STARTERS Finger food festive platter with a selection of our finest dishes for two
17.50
Torro of swordfish with japanese vegetable salsa, a sesame crisp and soy vinaigrette House smoked salmon with horseradish cream and cucumbers
8.50
Carpaccio of beef with duck liver, ‘Alkmaar’s roem’, arugala and truffle oil
9.75
8.50
Charcuterie for two Charcuterie from ‘ Butcher Louman’ with Amsterdam pickles
12.50
Goat cheese salad with roasted vegetables, apple and aceto vinaigrette
8.50
SECOND COURSE
SMALL
LARGE
Duo of scallop and prawns with leavy vegetables, basmati rice and lobster sauce
8.50
16.--
Homemade ravioli with mushrooms, and manchego cheese sauce
7.50
14.50
Seared tenderloin with ‘frikandel’ of crab, salad and green herb oil
8.50
16.--
“For the little ones” chicken schnitzel with vegetables and homemade fries plus a vanilla ice cream with a Surprise
12.50
MAIN COURSE Tenderloin of beef with thinly sliced vegetables, roseval potatoes and red port sauce
19.50
Duo of dutch veal steak with armagnac sauce and a croquet of sweetbread with earthy vegetables and patatoe gratin
18.50
Baked salmon fillet with spinache mousseline, tagliatellle and saffron sauce
17.50
Confit de canard confit of duck with ‘Langendijkse sauerkraut’ with homemade garlic sausage and mustard sauce
17.50
Braised beef with Dutch ‘hutspot’, candied sjalots and gravy
15.50
SIDES
Homemade fries / salad
DESSERT
3.-
Tasting of chocolate with chocolate caramel mousse, white chocolate ice cream and chocolate pie
7.50
Poached pear with pensee cake and vanilla curd
7.50
Choclates from “ ’t Goede Soet” Dutch cheese platter
5.--
Dessert wine / Dessert port 2005
8.50
8.50
KOFFIE / THEE espresso / koffie / thee cappuccino / koffie verkeerd / warme chocolademelk verse muntthee irish coffee / french coffee etc. ice coffee
2.2.10 2.30 5.25 3.50
LIKEUREN EN BORRELS VAN VAN WEES zeer oude rum (1975) loyaal, zeer oude genever oude genever hemel op aarde / kaneellikeur bessen genever
4.75 3.2.75 4.25 2.50
BORREL jonge jenever / oude jenever / bessenjenever / korenwijn vieux / berenburg / jagermeister gin / bacardi (wit / bruin / limon) / tequila (silver / gold) stolichnaya
2.20 2.20 3.75 3.75
LIKEUR amaretto / baileys / cointreau / drambuie / grand marnier kahluha / tia maria / sambuca / southern comfort cuarenta y tres / dom benedictine / frangelico
4.4.4.-
WHISKY famous grouse / johnnie walker red jameson / four roses / jack daniel’s glenfiddich / johnnie walker (black)
4.4.5.-
COGNAC martell / remy martin armagnac / calvados / whisky (speciaal)
4.20 7.50
WIT
PER GLAS
PER FLES
DROSTDY HOF, zuid-afrika
3.75
21.-
NOBILO, RC MARLBOROUGH, nieuw zeeland
4.75
27.-
WEINGUT ALLRAM, KAMPTAL HASEL, oostenrijk
4.75
27.-
MONDAVI, PRIVATE SELECTION, californië, v.s.
5.50
31.-
PASCAL JOLIVET, SANCERRE, frankrijk
6.50
37.50
druif: chardonnay ronde, romige wijn met een pittige maar zachte afdronk
druif: sauvignon blanc verfrissende droge wijn met geurige aroma’s van perzik, passievrucht en grapefruit
druif: grüner veltliner verfrissende wijn met een kruidige afdronk en het fruitige van appel en peer
druif: chardonnay houtgerijpte wijn met een kruidig aroma, vanilletonen en accenten van exotisch fruit
druif: sauvignon blanc krachtige, droge, frisse wijn met een mooie afdronk
ROSE / PROSECCO LAROCHE ROSE DE LA CHEVALIERE, vin de pays d’oc 4.-
22.-
PROSECCO 071
4.-
24.-
KIR ROYALE
5.-
ROOD
PER GLAS
PER FLES
DROSTDY HOF, zuid-afrika
3.75
21.-
LUIGI BOSCA, MALBEC, RESERVA, argentinië
4.75
27.-
PAUL JABOULET, CÔTE DU RHÔNE, frankrijk
4.25
24.50
VILLAE LANATA, LANGHE ROSSO, italië
6.25
36.-
MUSEUM, REAL RESERVA, spanje
6.50
37.50
druif: merlot kruidige afdronk maar wel elegant
druif: malbec volle krachtige wijn met donker fruit. robuust, maar tegelijkertijd zwoel en verleidelijk
druif: grenache, syrah volle, krachtige, robuuste wijn. heerlijk zwoel, verleidelijk en fruitig
druif: barbera, cabernet sauvignon, nebbiolo houtgerijpte, dieprode wijn van kleine wijnboer ‘la zoccolaio’
druif: tempranillo evenwichtige, uitgebalanceerde wijn met gedroogd fruit en het kruidige van kaneel en een fluweelzachte afdronk
