FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA No.: PSM/TBB/TKF201
MATAKULIAH KODE MATAKULIAH SEMESTER PROGRAM STUDI DOSEN PENGAMPU
Revisi : 00
Tgl. 02 Juli 2007
Hal 1 dari 5
: MATEMATIKA : PSM/TBB/TKF201 (2 SKS TEORI) : GASAL/GENAP : PT BOGA : ICHDA CHAYATI, M.P. ANDIAN ARI ANGGRAENI, M.Sc.
I. DESKRIPSI MATAKULIAH Mata kuliah ini terdiri dari 2 SKS teori yang membahas tentang dasar-dasar ilmu matematika, persamaan linier dengan satu dan dua variabel, fungsi linier, program linier, dan pemorsian.
II. KOMPETENSI YANG DIKEMBANGKAN 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Menyelesaikan soal-soal dasar-dasar ilmu matematika Menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan satu variabel Menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan dua variabel Menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan fungsi linier Menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan program linier Menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan pemorsian
III. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI A. Aspek Kognitif dan Kecakapan Berpikir 1. Mampu menyelesaikan soal-soal dasar-dasar ilmu matematika 2. Mampu menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan satu variabel 3. Mampu menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan dua variabel 4. Mampu menyelesaikan soal-soal fungsi linier 5. Mampu menyelesaikan soal-soal program linier 6. Mampu menyelesaikan soal-soal pemorsian
B. Aspek Psikomotor 1. Mahasiswa dapat mengaplikasikan fungsi linier dalam bidang boga. 2. Mahasiswa dapat mengaplikasikan program linier dalam bidang boga. 3. Mahasiswa dapat mengaplikasikan pemorsian dalam bidang boga. C. Aspek Affektif, Kecakapan Sosial dan Personal 1. Mahasiswa mengikuti perkuliahan dengan antusias, tertib dan disiplin. 2. Mahasiswa memiliki sikap positif terhadap perkuliahan matematika. 3. Mahasiswa menyadari pentingnya penguasaan matematika dalam bidang boga bagi karir dan masa depan dirinya 4. Mahasiswa memiliki sopan santun dalam kelas maupun di luar kelas. 5. Mahasiswa memiliki motivasi dalam mengikuti perkuliahan matematika. 6. Mahasiswa memiliki kemauan dalam bekerjasama. 7. Mahasiswa memiliki rasa tanggung jawab dalam melaksanakan tugas-tugas belajarnya. 8. Mahasiswa memiliki rasa percaya diri terhadap kemampuannya.
Dibuat oleh :
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA No.: PSM/TBB/TKF201
Revisi : 00
Tgl. 02 Juli 2007
Hal 2 dari 5
IV. SUMBER BACAAN 1. Budnick, F.S., 1988. Applied Mathematics for Business, Economics and the Social Sciences. McGraw-Hill Book Company, New York 2. Sumarsono, 1994. Bahan Perkuliahan Matematika. Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan Yogyakarta 3. Situs internet
V. PENILAIAN Butir-butir penilaian terdiri dari: 1. Kehadiran kuliah Mengikuti kuliah di kelas merupakan situasi sosial yang diciptakan oleh dosen untuk membantu mahasiswa mencapai tujuan belajarnya. Oleh karenanya kehadiran dalam kuliah merupakan parameter keunggulan mahasiswa yang harus dikembangkan dan diberi bobot pencapaian. Persyaratan kehadiran kuliah minimal 75 % dari 16 kali pertemuan. Bila tidak memenuhi persyaratan tersebut, maka mahasiswa tidak boleh mengikuti ujian akhir semester. Bobot maksimum 5. 2. Keaktifan selama kuliah Tiap akhir Pekerjaan rumah secara individu dibahas secara klasikal. Keaktifan mahasiswa selama menyelesaikan soal-soal di kelas diberi penilaian. Bobot maksimum 5. 3. Tugas mandiri Tugas mandiri atau pekerjaan rumah merupakan soal-soal dari materi kuliah dan dikerjakan secara individu. Bobot maksimum 10. 4. Tugas kelompok Tugas kelompok merupakan aplikasi matematika dalam bidang boga. Nilai tugas kelompok merupakan rata-rata dari 3 nilai tugas kelompok. Bobot maksimum 20. 5. Presentasi tugas kelompok Tugas kelompok selanjutnya dipresentasikan di depan kelas. Nilai presentasi merupakan ratarata dari 3 nilai presentasi. Bobot maksimum 5. 6. Diskusi Selama presentasi terjadi tanya jawab antara presenter dan audiens. Nilai diskusi merupakan rata-rata dari 2 nilai diskusi. Bobot maksimum 5 7. Ujian mid semester Ujian mid semester dilaksanakan di pertengahan perkuliahan bertujuan untuk memantau perkembangan belajar mahasiswa selama setengah semester awal. Bobot maksimum 25. 8. Ujian akhir Ujian akhir dilaksanakan di akhir perkuliahan, bertujuan untuk memantau perkembangan belajar mahasiswa selama setengah semester akhir. Bobot maksimum 25.
Dibuat oleh :
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA No.: PSM/TBB/TKF201
Revisi : 00
Hal 3 dari 5
Tgl. 02 Juli 2007
Tabel Ringkasan Bobot Penilaian No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Jenis Penilaian Kehadiran kuliah Keaktifan selama kuliah Tugas mandiri Tugas kelompok Presentasi tugas kelompok Diskusi Ujian mid semester Ujian akhir semester Jumlah Maksimum
Skor Maksimum 5 5 10 20 5 5 25 25 100
Tabel Penguasaan Kompetensi No
Nilai
Syarat
1 2
A A-
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 86 point sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 80 point
3
B+
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 75 point
4
B
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 71 point
5
B-
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 66 point
6
C+
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 64 point
7
C
sedikitnya mahasiswa harus mengumpulkan 56 point
8
D
mahasiswa mengumpulkan point kurang dari 56
Skema Pembelajaran
Strategi Minggu Kompetensi dasar Materi dasar perkuliahan ke Mampu memahami 1.1. Penjelasan aturan perkuliahan 1. Ceramah 1 dan menjelaskan aturan, silabi, tugas perkuliahan, dan penilaian matematika
2
Dibuat oleh :
Mampu menyelesaikan soal-soal dasar-dasar ilmu matematika
matematika 1.2. Penjelasan silabi matematika 1.3. Penjelasan tugas perkuliahan matematika 1.4. Penjelasan penilaian matematika 2.1. Soal-soal tentang hukum matematika dasar 2.2. Penyelesaian soal-soal hukum matematika dasar
Sumber/ referensi
2. Diskusi
1. Ceramah 2. Tanya jawab
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
1
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA No.: PSM/TBB/TKF201
Revisi : 00
Tgl. 02 Juli 2007
Hal 4 dari 5
Strategi Minggu Kompetensi dasar Materi dasar perkuliahan ke Mampu menyelesaikan 3.1. Teori persamaan linier dengan 1. Ceramah 3 soal-soal persamaan linier dengan satu variabel
4
5
6
7 8
9
10
11
Dibuat oleh :
Mampu menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan satu variabel Mampu menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan dua variabel Mampu menyelesaikan soal-soal persamaan linier dengan dua variabel Ujian mid semester Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan fungsi linier
Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan fungsi linier Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan fungsi linier Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan program linier
Sumber/ referensi 1
satu variabel 3.2. Contoh-contoh soal persamaan linier dengan satu variabel 3.3. Pekerjaan rumah 4.1. Menjawab soal-soal persamaan linier dengan satu variabel
2. Tanya jawab
1. Ceramah 2. Tanya jawab
1
5.1. Teori persamaan linier dengan dua variabel 5.2. Contoh-contoh soal persamaam linier dengan dua variabel 5.3. Pemberian pekerjaan rumah 6.1. Menjawab soal-soal persamaan linier dengan dua variabel
1. Ceramah 2. Tanya jawab
1
1. Ceramah 2. Tanya jawab
1
Materi minggu ke-1 sampai ke-6 8.1. Teori fungsi linier 8.2. Contoh-contoh soal fungsi linier 8.3. Tugas kelompok tentang fungsi linier, yaitu fungsi biaya, fungsi pemasukan, fungsi pendapatan, dan BEP 8.4. Pemberian tugas pekerjaan rumah tentang fungsi linier 9.1. Pembahasan hasil kerja kelompok fungsi linier
Tes essay 1. Ceramah 2. Tanya jawab
1. Presentasi 2. Diskusi 3. Tanya jawab
2
10.1. Pembahasan pekerjaan rumah soal-soal fungsi linier
1. Tanya jawab
2
11.1. Teori program linier 11.2. Contoh-contoh soal program linier 11.3. Tugas kelompok tentang program linier 11.4. Pemberian tugas pekerjaan rumah tentang program
1. Ceramah 2. Diskusi 3. Tanya jawab
2
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
2
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS MATEMATIKA No.: PSM/TBB/TKF201
Minggu ke 12
13
14
15
16
Dibuat oleh :
Kompetensi dasar Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan program linier Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan program linier Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan pemorsian
Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan pemorsian Mampu menyelesaikan soal-soal dan mengaplikasikan pemorsian
Revisi : 00
Tgl. 02 Juli 2007
Materi dasar
Hal 5 dari 5
Strategi perkuliahan
Sumber/ referensi
linier 12.1. Pembahasan hasil kerja kelompok tentang program linier
1. Presentasi 2. Diskusi 3. Tanya jawab
2
13.1. Pembahasan pekerjaan rumah soal-soal program linier
1. Ceramah 2. Diskusi 3. Tanya jawab
2
14.1. Teori pemorsian 14.2. Contoh-contoh soal pemorsian 14.3. Tugas kelompok tentang pemorsian 14.4. Pemberian tugas pekerjaan rumah tentang pemorsian 15.1. Pembahasan hasil kerja kelompok tentang pemorsian
1. Ceramah 2. Diskusi 3. Tanya jawab
3
1. Presentasi 2. Diskusi 3. Tanya jawab
3
16.1. Pembahasan pekerjaan rumah soal-soal pemorsian
1. Tanya jawab
3
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
