FAKTOR YANG MENYEBABKAN KEGAGALAN IBU DALAM PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI LINGKUNGAN XIV KELURAHAN BANTAN KEC. MEDAN TEMBUNG TAHUN 2011
LOISE JULIYANTI SIAGIAN 105102065
KARYA TULIS ILMIAH PROGRAM STUDI D-IV BIDAN PENDIDIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA T.A 2011
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Karya Tulis Ilmiah, Juni 2011 Loise Juliyanti Siagian Faktor yang Menyebabkan Kegagalan Ibu Dalam Pemberian ASI Eksklusif. viii + 51 hal + 9 tabel + 1 skema + 7 Lampiran Abstrak Pemberian ASI secara eksklusif merupakan pemberian ASI tanpa bahan makanan dan minuman tambahan lain pada bayi berumur nol sampai enam bulan. Makanan atau minuman lain yang dimaksud misalnya seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, atau pun makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi dan tim. Bahkan air pun tidak diberikan dalam tahap ASI eksklusif. Kegagalan primer yaitu apabila ASI tidak diberikan atau diberikan ASI bersamaan dengan makanan dan minuman tambahan lain pada bayi sejak lahir, dan kegagalan sekunder yaitu apabila diberikan ASI bersamaan dengan makanan dan minuman tambahan pada bayi sampai usia 6 bulan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor yang menyebabkan kegagalan ibu dalam pemberian ASI eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011. Desain penelitian ini bersifat deskritif dengan besar sampel 34 orang dengan metode pengambilan sampel total sampling. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden berumur 26-30 tahun sebanyak 23 responden (67,6%), mayoritas responden pada paritas 1 orang sebanyak 25 responden (73,5%), mayoritas pendidikan responden SMA sebanyak 24 responden (70,6%), mayoritas responden adalah ibu tidak bekerja sebanyak 25 responden (73,5%). Analisa data menggunakan analisis statistik deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Dari hasil penelitian didapatkan sebanyak 25 responden (73,5%) kurang informasi, sebanyak 31 responden (91,2%) mengalami masalah menyusui, sebanyak 28 responden (82,4%) percaya mitos, sebanyak 23 responden (67,6%) mengalami kegagalan sekunder, dan sebanyak 11 responden (32,4%) mengalami kegagalan primer. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa masih banyak ibu yang mengalami kegagalan dalam pemberian ASI eksklusif. Diharapkan kepada petugas pelayanan kesehatan khususnya bidan untuk semakin peduli dan dapat memberikan perhatian terhadap asuhan kebidanan mengenai informasi tentang ASI eksklusif kepada ibu-ibu hamil, bersalin, dan menyusui. Daftar Pustaka Kata kunci
: 31 (2004-2010) : Kegagalan, Pemberian ASI eksklusif
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan kasih karunia-Nya, peneliti dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul Faktor Yang Menyebabkan Kegagalan Ibu Dalam Pemberian ASI Eksklusif. Karya Tulis Ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat bagi peneliti untuk menyelesaikan program pendidikan D-IV Bidan Pendidik di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara Medan. Penyusunan karya tulis ilmiah ini telah banyak mendapat bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, peneliti mengucapkan terima kasih kepada : 1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes sebagai Dekan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara. 2. Ibu Nur Asnah Sitohang, S.Kep, Ns, M.Kep selaku Ketua Program D-IV Bidan Pendidik 3. Ibu Idau Ginting, SST, M.Kes sebagai dosen pembimbing karya tulis ilmiah ini yang dengan penuh keikhlasan dan kesabaran telah memberikan arahan, bimbingan, serta ilmu yang bermanfaat dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini. 4. Kedua orangtua yang tak henti-hentinya memberikan semangat, dorongan, serta dukungan moril dan material. 5. Kepada seluruh teman-teman D-IV Bidan Pendidik Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara, yang tak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberi banyak bantuan dan semangat.
Universitas Sumatera Utara
6. Seluruh dosen, staf dan pegawai administrasi program studi D-IV Bidan Pendidik Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
Medan, Juni 2011
Peneliti
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ......................................................................................................... KATA PENGANTAR ........................................................................................ DAFTAR ISI ...................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................... DAFTAR SKEMA ............................................................................................. DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................
i ii iv vi vii viii
BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang ................................................................................ B. Rumusan Masalah ........................................................................... C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 1. Tujuan Umum ............................................................................ 2. Tujuan Khusus ........................................................................... D. Manfaat Penelitian ............................................................................
1 4 4 4 4 5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. ASI ................................................................................................. 1. Defenisi ASI .............................................................................. 2. Manajemen Laktasi .................................................................... 3. Manfaat Pemberian ASI ............................................................. 4. Kandungan ASI ....................................................................... 5. Penyimpanan ASI ...................................................................... 6. Cara Menyusui .......................................................................... 7. Posisi Menyusui .......................................................................... 8. Tekhnik Menyusui .....................................................................
6 6 7 9 14 18 19 19 20
B. ASI Eksklusif ................................................................................. C. Faktor-faktor yang Mempengaruhi produktivitas ASI ..................... D. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif ........................................................................................ BAB III. KERANGKA KONSEP A. Kerangka Konsep ............................................................................ B. Defenisi Operasional ....................................................................... BAB IV. METODOLOGI PENELITIAN A. Desain Penelitian ............................................................................. B. Populasi dan Sampel ........................................................................ 1. Populasi ..................................................................................... 2. Sampel ....................................................................................... C. Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................... 1. Tempat Penelitian ......................................................................
20 21 22
27 28 29 29 29 29 30 30
Universitas Sumatera Utara
2. Waktu Penelitian ........................................................................ Pertimbangan Etik ........................................................................... Instrumen Penelitian ........................................................................ Uji Validitas dan Uji Reabilitas ....................................................... Prosedur Pengumpulan Data ............................................................ Analisis Data ...................................................................................
30 30 31 31 33 34
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian ............................................................................... 1. Karaktaristik Responden ............................................................. 2. Berdasarkan Faktor Informasi ..................................................... 3. Berdasarkan Faktor Masalah Menyusui ....................................... 4. Berdasarkan Faktor Percaya Mitos .............................................. 5. Berdasarkan Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif.......................
34 34 36 38 40 42
B. Pembahasan..................................................................................... 1. Interpretasi dan Diskusi Hasil ..................................................... 2. Keterbatasan Penelitian ............................................................... 3. Implikasi Penelitian ....................................................................
43 43 48 48
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ..................................................................................... B. Saran ............................................................................................... DAFTAR PUSTAKA
50 51
D. E. F. G. H.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 5. 1. Distribusi
Frekwensi
Responden
Berdasarkan
Karakteristik
Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Kec. Bantan Medan-Tembung Tahun 2011 .......................
35
Tabel 5. 2. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pernyataan Informasi Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Kec. Bantan Medan-Tembung Tahun 2011 ........................................
36
Tabel 5. 3. Distribusi Frekuensi Kategori Berdasarkan Informasi Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Kec. Bantan Medan-Tembung Tahun 2011 ........................................
37
Tabel 5. 4. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pernyataan Masalah Menyusui Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011 .......................
38
Tabel 5. 5 Distribusi Frekuensi Kategori Berdasarkan Masalah Menyusui Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011 ...................... Tabel 5. 6 Distribusi
Frekuensi
Berdasarkan
Percaya
Mitos
39
Terhadap
Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011 ........................................
40
Tabel 5. 7 Distribusi Frekuensi Kategori Berdasarkan Percaya Mitos Terhadap Kegagalan Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011 .......................................
41
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5. 8 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pernyataan Kegagalan Ibu Dalam Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. Medan-Tembung Tahun 2011 ....................................................
42
Tabel 5.9 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Kegagalan Ibu Dalam Pemberian ASI Eksklusif di Lingkungan XIV Kelurahan Bantan Kec. MedanTembung Tahun 2011 ........................................................................
42
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR SKEMA
Skema 1.
Variabel Independen dan Variabel Dependen ....................................
27
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1
: Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 2
: Kuesioner
Lampiran 3
: Surat Izin Penelitian
Lampiran 4
: Surat Balasan
Lampiran 5
: Lembar Contetnt Validity
Lampiran 6
: Master Tabel Penelitian
Lampiran 7
: Lembar Konsultasi
Universitas Sumatera Utara
