FAKTOR-FAKTOR PENDORONG PERKEMBANGAN INDOMARET DI KOTA SALATIGA SKRIPSI Disusundan diajukan untuk melengkapai syarat – syarat Guna Memenuhi memperoleh Gelar SarjanaPendidikan Pada Program Studi Pendidikan Ekonomi
Oleh Nama : ValentinaGreviIrsanti Nim
: 162008003
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANASALATIGA 2014
MOTO Russian commander Suvorov told: "hard to exercise - easy in battle!" -Anonim“In Nature, there are neither rewards nor punishments; there are consequences.” - Robert G. Ingersoll“What if I had never tried it” -Valentino Rossi“Jangan takut, percaya saja!” -Markus 5:36“Melakukan sesuatu dengan kasih berarti tidak mengharapkan apa pun dari suatu tindakan. Memberi karena anda mengasihi.” -Hermanas Carmelitas-
ABSTRAK Waralaba atau franchise merupakan salah satu penggerak perekonomian di Indonesia. Jumlah warabala mengalami perkembangan. Pertumbuhan waralaba Indomaret di Salatiga juga mengalami perkembangan yang signifikan ditengah persaingan yang telah ada seperti Ramayana, Pasar Raya dan banyaknya ruko/perkotoan yang ada di Salatiga. Masalahnya adalah faktor-faktor pendorongan perkembangan Indomaret di Kota Salatiga, antara lain pendapatan, jumlah penduduk, kelas menengah baru dan upaya perluasan pasar yang meliputi pilihan tempat berbelanja, produk yang dijual, kenyamanan serta display.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor–faktor pendorong perkembangan Indomaret di kota Salatiga, antara lain pendapatan, jumlah penduduk, kelas menengah baru dan upaya perluasan pasar yang meliputi pilihan tempat berbelanja, produk yang dijual, kenyamanan serta display. Metode penelitian yang digunakan yaitu kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data menggunakan observasi dan dokumentasi yang dilakukan berbagai tempat di salatiga yang meliputi pasar modern dan pasar tradisional. Serta data dokumentasi sebagai pelengkapnya. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor-faktor pendorong perkembangan Indomaret di Kota Salatiga antara lain adalah terbagi menjadi dua yakni kondisi makro (faktor external perusahaan) dan kondisi mikro (faktor internal perusahaan). Kondisi makro meliputi pertumbuhan penduduk dan peningkatan jumlah kelas menengah, yakni terjadi pertumbuhan penduduk Salatiga pada tahun 2010 yang berjumlah 170.332 jiwa, pada tahun 2011 menjadi 177.088 jiwa dan pada tahun 2012 mencapai 185.123 jiwa. Serta terjadi peningkatan jumlah kelas menengah baru yang dipengaruhi oleh teori Demonstration Effect yang dikemukan oleh James Duesenberry, terlihat dengan jumlah uang yang dibelanjakan, tempat berbelanja, kendaraan yang digunakan, pola konsumi dari konsumen dan gaya berbusana yang dikenakan oleh konsumen. Kondisi mikro yakni pilihan segmen pasar yang menjadi faktor bidikan yang mengikuti bagan piramida penduduk menurut tingkat pendapatan, jumlah kelas sosial ekonomi menengah yang berkisar 70%-80% dari seluruh kelas menengah dan pemilihan lokasi usaha yang berupa Pilihan dekat dengan konsentrasi pemukiman kelas menengah (bawah dan tengah), lokasi agak jauh dari kompleks perkotaan (Kompetitor), penyediaan fasilitas, dan barang/produk yang dijual. Penelitian ini menyimpulkan bahwa faktor pendorong pertumbuhan Indomaret di Kota Salatiga adalah secara umum adanya Perda yang dikeluarkan pemerintah untuk mengatur jumlah pasar modern sehingga dapat memantau perekonomian Kota Salatiga yang ramah pengusaha dan pro rakyat. Serta secara khusus dengan kejelian melihat peluang yakni berupa pertumbuhan penduduk yang kian meningkat dan perubahan pendapatan dan Kemapuan memanfaatkan peluang yakni berupa pemilihan lokasi, kenyaman yang ditawarkan dan bertumbuhnya kelas sosial ekonomi menengah. Kata kunci: Indomaret, Demonstration Effect, waralaba, franchise
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa, atas berkat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul:
“FAKTOR-
FAKTOR
PENDORONG
PERKEMBANGAN
INDOMARET DI KOTA SALATIGA”. Skripsi ini dibuat untuk mememuhi salah satu syarat guna mencapai gelar sarjana Pendidikan, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Ekonomi Universitas Kristen Satya Wacana. Penulisan skripsi ini merupakan suatu anugrah yang besar, karena dukungan, semangat serta kasih sayang oleh semua orangyang menjadikan skripsi ini selesai. Semoga hasil karya ini dapat berguna dan memberikan manfaat bagi pembaca. Penulis ini menucapkan trimakasih kepada pihak – pihak yang senantiasa membantu serta memberikan semangat, motivasi, inspirasi dan kasih sayangnya. Mereka adalah kunci keberhasilan skripsi ini. 1.
Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan kekuatan dan pencerahan sehingga penulis menyadari tiada kekuatan yang lebih besar dari padaNya. Dan tidak ada lagi ragu serta ketakuatan untuk terus maju bersamaNya selalu.
2.
Arief Sadjiarto, SE, M.Pd selaku Kaprogdi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Kristen Satya Wacana.
3.
Drs. Boetje Ruagadi, M.S. selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu, tenaga pikiran dalam memberikan masukan serta saran yang begitu berarti dan bermanfaat, memberikan semangat kepada penulis dan
mengarahkan selama penulisan berlangsung hingga terselesaikannya skripsi ini. 4.
Dr. Bambang Ismanto, M.Si selaku penguji yang telah meluangkan waktu untuk memberi masukan dan kritik yang membangun sehingga skripsi ini dapat menjadi skripsi yang lebih baik
5.
Dra. Entri Sulistari Gundo, Msi selaku Wali Studi yang telah memberi bekal ilmu, arahan dan pengetahuan akademis kepada penulis dalam proses studi di Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.
6.
Para dosen pengajar Studi Pendidikan Ekonomi yang telah membimbing dan memberikan perkuliahan sehingga membantu penulis dalam mengambil keputusan.
7.
Bapak Bernadus Supriyono Sekretaris Komisi 2 bidang Ekonomi dan Keuangan DPRD Salatiga, bapak Supriyono dan Ibu Betty dari BTTP dan PM Salatiga, Bapak Budi dari Disdukcapil Salatiga, Bapak Danujo selaku Kepala Dinas
dan Ibu Wury
Perdagangan Salatiga
sekretaris dari Dinas Perindustrian dan
serta Ibu Erni Bappeda Salatiga
yang telah
meluangkan waktu dan memberi informasi kepada penulis sehingga penulisan skripsi ini dapat selesai. 8.
Pihak Indomaret yang telah bersedia menjadi objek penelitian penulisan skripsi ini.
9.
Mamaku yang tercinta yang telah memberi semangat dan dorong dalam menyelesaikan skripsi ini. Dan terlebih atas kasih sayang dan kebebasan yang
telah diberikan kepada penulis dalam mengambil keputusan serta panggilan hidup
yang
dijalani
oleh
penulis.
Trimakasih
banyak
dan
Aku
menyanyangimu Mom. 10. Mas Gagas, mbak Stevi dan dek Vino yang telah memberi kasih sayang dan dukungan kepada penulis. Aku sayang kalian . 11. Cicik Dahlia Puspita dan ko Adi yang selalu mengingatkan, memberi dorongan, semangat dan inspirasi. Bahkan jauh-jauh dari Jakarta hanya untuk memastikan penulis mengerjakan skripsi ini dan memberi hiburan dikala penulis mulai jenuh. Trimakasih banyak dan Aku menyayangi kalian. 12. Tjalling Sjoerd Jongeling, Kita dapat menunggu matahari terbit bersama dan kita dapat bertahan di hidup kita. Trimakasih banyak dan Aku menyanyangimu TJ. XXX n hugsss 13. Emma Roberts, Ellie Wallis dan Benjamin Djung yang memberikan inpirasi dalam hidup kepada penulis. Trimakasih banyak dan Aku menyayangi kalian. 14. Kak Oci, Kak Inda, Kak Adrian dan Bu Lita yang telah memberikan masukan dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini. Trimakasih untuk inspirasi dan dukungan kalian. 15. Mbak Yulia, Mbak Nita, Bu Lina Sinatra, Mbak Upik, Bu Ketut, Bu Tri, Mas Arif, Mas Daniel, Daniel Fbs, bang Eben, ko Tanto, Andre, Julin, Angel Sepang, Agus Archuleta, Haris, Gusti, Rama dan teman-teman Sales Promotion Team UKSW yang tidak disebutkan satu persatu. Trimakasih untuk kebersaman dan dukungan kalian.
16. Mozes (Pak Lurah), kak Doddy, Jovi, Fahmi, Mas Prast, mbak Evi, Nuel, Dessy, Elisa, Bill, mas Vino, Hensen, vicky, Putra, Lorent, Helni, Devi dan semua teman-teman Paguyuban Duta Wisata Salatiga yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Trimakasih untuk kebersamaan dan dukungan kalian. 17. Bapak dan Ibu Sugiarto, Romo Emanuel Nuwa, Romo Yuono, Marcelino Seti (Ino), Armand, kak Heru, Bayu, Ota, Glen, Katrine, Silva, Avi, Ellin, Lia, Bapak-bapak Komunitas Gospel dan teman-teman Kominitas Tritunggal Maha Kudus yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Trimakasih untuk kebersamaan dan dukungan kalian. 18. Erna Nahumury, Jesica, Pink2, Minanti, Selvi si cicik, Meta dan teman-teman kos diponegoro 31c. Trimaksih untuk kebersamaan dan dukungan kalian. 19. Dian, siwi, kak Danis, Hendri ”tokek”, Michael, As, Dora dan teman-teman Lampung yang tidak dapat disebutkan satu persatu. 20. Angela Philips, Callum Whitford, Chistopher Niel Palmer, Michael Davis, Huw Hutchison, Maddie Miller, Maddy Doyle, Pip, Mathilda, Lachlan Parsons, Jimmy, Billy, James Kent, Ana, Caitlin, Ella, Gaby, Abraham, Jason, Levi dan teman-teman PBBI yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Trimakasih sudah mendukungku.. 21. Joe, Jay, Max, Marcel Jensen, Sergey, Malte, Nino, Rod, Stefany etc. Trimakasih banyak sudah mendukungku.
Salatiga, Februari 2014
Penulis
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.................................................................................
i
LEMBAR PERSETUJUAN......................................................................
ii
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................
iii
MOTTO
....................................................................................
iv
ABSTRAK
....................................................................................
v
KATA PENGANTAR ..............................................................................
vi
DAFTAR ISI
....................................................................................
x
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................
1
1.1. Latar belakang......................................................................
1
1.2. Masalah Penelitian ...............................................................
3
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................
4
1.4. Signifikansi Penelitian .........................................................
4
1.5. Sistematika Laporan Penelitian ...........................................
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................
7
2.1. Pasar dan Pemasaran ............................................................
7
2.2. Segmentasi Pasar .................................................................
14
2.3. Kelas Menengah ..................................................................
15
2.4. Permintaan Pasar Kelas Menengah ......................................
17
2.5. Upaya Memperluas Pasar ....................................................
19
BAB III METODOLOGI PENELITIAN.................................................
22
3.1. Metode Penelitian ................................................................
22
3.2. Kerangka Penelitian .............................................................
23
3.3. Satuan Pengamatan dan Satuan Analisis .............................
24
3.4. Jenis Data dan Metode Pengumpulan Data .........................
24
3.4.1 Jenis Data ...................................................................
24
3.4.2. Pengumpulan Data .....................................................
25
3.4.2.1. Observasi/pengamatan...................................
25
3.4.2.2. Wawancara. ...................................................
26
3.4.2.3. Dokumentasi .................................................
26
3.5. Motede Analisis Data...........................................................
27
3.6. Instrumen .............................................................................
27
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN ............................................
30
4.1. Kondisi Makro (Faktor External Perusahaan) .....................
30
4.2. Kondisi Mikro (Internal Perusahaan) ..................................
33
BAB V KESIMPULAN ...........................................................................
40
5.1. Kesimpulan ..........................................................................
40
5.2. Saran ....................................................................................
41
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
42
Lampiran
