Fajtamézek gyógyhatásai
Ételed legyen a gyógyítód! (Arisztotelész)
Összeállította: Tuboly Zoltán, népi megfigyelések és gyógynövénytári források alapján
Milyen betegségre, milyen mézet? Mézek ismert gyógyhatásai
Akác méz /Robinia pseudoacacia L/Family: Fabaceae , English: Acacia, Deutsch: Akazien, Kalciumban gazdag mézfajta, ezenkívül K, Na, Cu, Ph, Fe, S, ásványokat, a vitaminok közül pedig a A, B1, B2, B6, C, G, H, találunk benne. Jó csontképző, vértisztító, roborál, erősíti az immunrendszert, méregtelenít, köhögéscsillapító, kiválóan alkalmazható felső légúti megbetegedéseknél, csökkenti a túlzott savképződést, gyógyítja a vérszegénységet, erősíti a szoptatós anyák szervezetét.
1 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
Repce méz /Brassica napus L./ Family: Brassicaceae (Cruciferae) , English: - , Deutsch: R aps (Kohlrübe) , szőlőcukorban gazdag mézfajta, jó hatással van a gyomorra, csökkenti a túlzott savtermelést, enyhíti a gyomorégést.
Napraforgó méz /Helianthus annuus L./ Family: Asteraceae (Compositae) , English: Sunfl ower , Deutsch: Sonnenblume, Gemeine , magas ásványanyag tartalom jellemzi, ezen kívül még jelentős az E vitamin tartalma, ami antioxidáns. Támogatja a testet az oxidációs folyamatok gyógyításában, megelőzésében. Jótékonyan hat megfázás esetén a légzőszervekre és a kiválasztó rendszerre. Segíti a prosztata megbetegedéseknél, vizelési zavaroknál, erősíti a gyenge idegzetet, csökkenti a magas koleszterint és az érelmeszesedést. Eredményesen használták epilepsziás betegeknél, görcsoldásra, hurutos betegségeknél, nyákoldásra.
Propoliszos méz- English:Honey with propolis - , Deutsch: Honig mit Propolis,- igen népszerű méz, amely általában akácméz és oldott propolisz keveréke. Mivel a propolisz vízben nem oldódik, ezért az alkoholos oldat felhasználása az elterjedtebb. A méz és a propolisz egymás hatását erősítve győzi le a különböző korokozókat. Nagyon jó fájdalomcsillapító, gomba-mikrobaölő tulajdonságú természetes antibiotikum. Felső légúti megbetegedéseknél, gyomor és bélgyulladásoknál, daganatos elváltozásoknál használható kezelésre és
2 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
megelőzésre egyaránt. Csökkenti a vérnyomást, serkenti az immunrendszert, regenerál, segíti a szervezetet az öngyógyító folyamatok beindításában. Ott is segít ahol már a gyógyszerekkel, nem tudunk kedvező eredményt elérni.
Selyemkóró méz /Asclepias syriaca L./ Family: Asclepiadaceae , English: Common Milkweed , Butte rfly flower , Silkweed , Silky Swallow-wort , Virginia Silkweed -, Deutsch: Seidenpflanze , kellemes, fűszeresen lágy méz. Nehezen kristályosodik. Klinikai kísérletek szerint kiemelkedően magas a gyulladás csökkentő hatása. Mivel a növénynek nincs virágpora és a virágzás ideje alatt kevés az egyéb pollen, így az allergiások kedvelt méze. Sebek, fertőzések, égések kezelésére ajánlható.
Hárs méz /Tilia cordata Mill./ Family: Tiliaceae, English: Lime, Small-leaved, Deutsch: Lind e, , Flavanoidokat tartalmaz, amelyek antibakteriális, antiszeptikus hatásúak. Meghűléses betegségekre, köhögéscsillapításra kiválóan alkalmas, enyhíti a hörghurutos panaszokat,
3 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
köptető, nyálkaoldó hatású. Serkenti az immunrendszer működését, jó idegerősítő és vértisztító, izzasztó hatású. Szabályozza a szívműködést. Megelőzésre is kiválóan alkalmas.
Mézontófű méz /Phacelia tanacetifolia Benth./ Family: Hydrophyllaceae, English: Phacelia
, Deutsch: Büschelschön , a legtöbb virágport adja, és élen jár a nektártermelésben is. A facéliának ezért mézontófű a neve. Magját a gyógyszeripar használja. A méz igen zamatos, jó fertőtlenítő és bőrápoló, kiválóan gyógyítja az égett bőrt. Jelentősen befolyásolja a vér koleszterin szintjét.
Pohánka méz /Fagopyrum esculentum Moench. /Family: Polygonaceae , English: Buckwh eat , De utsch: Buchweizen, Gazdag foszforban, káliumban, kalciumban, magnéziumban. Különösen magas benne a P vitamin (rutin, vízben oldódó antioxidáns) amely a rák megelőzésében játszik főszerepet. Ásványi anyagok közül a Ca, a Mg, a Fe, a vitaminok közül még a B vitaminok találhatók meg benne. Kiváló vérnyomáscsökkentő, erősíti, a szí és érrendszert, a kötőszöveteket, segíti a sejtfal regenerálódását, csökkenti a hajszálvérzések kialakulását. Elsősorban a keringési és érrendszeri zavarokban küzdőknek ajánlható. Védelmet nyújt a rákkeltő anyagok ellen, jó eredményekkel alkalmazták egyes daganatos megbetegedések (pl: vastag- és végbéldaganat) kezelésében.
4 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
Medvehagyma méz /Allium ursinum L/ Family: Liliaceae, English: Ramsons , Deutsch: La uchbären, szerves kénvegyületeket (alkicisztein-szulfoxidokat) és C vitamint tartalmaz. Csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterint, enyhíti a szédülést és a fejfájást, tisztítja a vesét, a húgyhólyagot, elősegíti a vizeletürítést, vértisztító, gátolja az érelmeszesedést, gyógyítja az idült bőrproblémákat és a felső légúti megbetegedéseket, csillapítja a köhögést, megszünteti a hasmenést és a szorulást, jó hatással van a gyomorra a bél- és az érrendszerre.
Aranyvessző méz /Solidago gigantea Ait./ Family: Asteraceae (Compositae) English: Gold enrod, Early, Deutsch: Goldrute, Solidago a vese gyógynövénye. Triterpnén-szaponinokat, flavonoidokat (kvercetin, rutin, inulin) tartalmaz. Jó vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, immunstimuláns, nyugtató. Hólyaghurut, vesehomok, vese, máj, epebántalmak kezelésére javasolt. Jó hatással van a reumára, izületi fájdalmakra, köszvényre, nehéz havi vérzésre, szamárhurutra, csökkenti a vérnyomást. Jó eredménnyel alkalmazzák bélbetegségek és lelki megterhelések, pchihikai bajok, depresszió esetén is. Kiváló méregtelenítő hatását magas szaponin tartalmának köszönheti. Amerikában a növény főzetét a csörgőkígyó marása ellen adják.
5 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
Édesharmat méz /Pinus sylvestris L. / Family: Pinaceae , English: Pine, Scots , Deutsch: Kiefer, Tannen, Wald- (Föhre) , a legsötétebb mézek közé tartozik, testes, zamatos méz fajta. Ez az a méz, amely nem a növény nektárjából készül, hanem a fákon élősködő rovarok által, a levelekből kiválasztott cukrot gyűjtik a méhek és készítik belőle a mézet. Ez származhat lomb-, vagy tűlevelűerdőről. A tűlevelű erdőről gyűjtött mézet fenyőméznek is nevezik, főleg a magas hegyeken, pl Alpok, találkozhatunk vele. Itt ez a méz igen népszerű és drága. Kiemelkedően magas ásványi anyagtartalom jellemzi.
Gesztenye méz /Castanea sativa Mill. / Family: Fagaceae , English: Chestnut, Sweet (Chestnut, Spanish) , eutsch: Edelkastanie (Esskastanie), magas K tartalom jellemzi, nyugtatólag hat a nyálkahártyára, enyhíti a szamárköhögés, asztmatikus, hörghurutos tüneteket. Rendszeres fogyasztásával megakadályozhatjuk a trombózisok kialakulását, csökkenti a visszértágulatok kialakulását.
D
Mustár méz /Sinapis alba L./ Family: Brassicaceae (Cruciferae) , English: Mustard, Deutsc h: Senf , igen régi gyógy-, és fűszernövényünk. Magas vérnyomás, érelmeszesedés csökkentő, epemájbántalmak kezelésére, emésztési problémákra, reumára, emésztési problémákra, felsőléguti
6 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
megbetegedésekre, serkenti a vérképzést, javítja a látást, ideg és izomerősítő, hat a mirigyekre, késlelteti a bőr öregedését, ráncosodását, serkenti a haj és a köröm növekedését, erősödését.
Erdei méz- English: Forest honey- , Deutsch: Wald honig ,-erdei vegyes méz, ritka csak erdőben megtalálható növényekről gyűjtik a méhek, igen gyakran tartalmaz harmat mézet is.
Virág méz- English:Blossom- , Deutsch: Blumen igen népszerű méz, használják felső légúti megbetegedéseknél, sebek fertőtlenítésére, égett bőrfelületek kezelésére. Ápolja a bőrt és a hajat mint kozmetikai szer, ezenkívül ételek- italok ízesítéséhez, sütéshez- főzéshez is közkedvelt.
Somkoró méz /Melilotus officinalis / Family: Fabaceae , English: Melilot, yellow melilot, D eutsch: Steinklee, Gelbe Steinklee, összetevői között megtaláljuk a kumarint, cseranyagot, flavanoidokat. Ismert hatásai:
7 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
májregeneráló, gyomor és bélgyulladás csökkentő, felső légúti megbetegedéseknél gyulladáscsökkentő. Használják még fekély és visszérgyulladások kezelésére.
Olajretek méz /Raphanus sativus L. var. Radicula Pers. / Family: Brassicaceae , English: Radish , Deutsch: Radieschen , Jelentős az A-, B- és C-vitamin tartalma, káliumot, foszfort és sok más nyomelemet is tartalmaz. Antibakteriális és gombaölő hatású, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére. Serkenti a májfunkciókat, de legfőképp az epekiválasztást. A népi orvoslás, köhögés, rekedtség, szamárköhögés , reuma , ízületi gyulladások, köszvény , tavasszal kialakult virágpor-allergiák tünetei ellen ajánlja.
Ámorakác méz /Amorpha fruticosa L./ Family: Fabaceae - flavanoidokban gazdag, kiváló élettani hatású, elsősorban az érrendszer karbantartásában, ápolásában játszik szerepet, azon kívül stimulálja erősíti az immunrendszert.
8 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
Ezüstfűz méz / Eleagnus angustifolia L./ Family: Eleagnaceae , English: Oleaster, Deutsch: Ölweide, Láz csillapításra, reumára, magasvérnyomás csökkentésére ajánlható.
Bálványfa méz / Ailanthus altissima/ : Ecetfa (magyar), Chinesischer Götterbaum (német), Ailante (francia), Albero del paradiso (olasz), Tree of heaven (angol). : Minden baktérium szaporodását gátolja, így jól alkalmazható baktérium okozta felső légúti megbetegedéseknél, Magas keserűanyag tartalma miatt ajánlható emésztési zavarokkal , epe-, máj-, gyomor-, bélbetegségben szenvedőknek.
Galagonya méz ( Crataegus ) English: hawthorn , thornapple, mayflower, Deutsh: Weissdo rn, „A szív gyógynövénye"- bizonyítottan jó szíverősítő és szívnyugtató. Jótékony hatással van a fáradt, túlterhelt, stresszben élő szívre, javítja a szívizomsejtek aktivitását, serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire ajánlott.
9 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
A növény krateguszlaktont, fitoszterint, aminosavakat, procianidineket és más flavonoidikat, kolint, cseranyagot, vitexint és egyéb glikozidákat tartalmaz. Ezek a szív teljesítményét fokozzák, a szívritmust szabályozzák. Segítségükkel enyhül a szorongással, szédüléssel és heves, szabálytalan szívdobogással járó rosszullét.
Szív és érrendszeri megbetegedésekben, főként szívidegesség, magas vérnyomás kezelésére, érelmeszesedésben, koszorúér bántalmakban szenvedők fogyasztják.
Tisztesfű méz(Stachys annua) Tarló virágméz /Stachys annua (L.) L./ Family: Lamiaceae (Labiatae), E nglish: Woundwort, Annual, Deutsch: Ziest, Einjähriger English: Annual hedgenettle, betony, Annual Woundwort Deutsh: Einjähriger Ziest; Népies neve: Tarlóvirág. Gyógynövény. Hatóanyagai: Drogja (Sideritidis herba) glikozidot , cseranyagot , keserű anyagot , kolint , betaint tartalmaz. Légzőszervi megbetegedések, gyomorfekély, meghülés ellen használják. Görcsoldó tulajdonságai miatt asztma és epilepszia esetén alkalmazzák. Egyes adatok szerint a kólika, valamint a hisztéria kezelésében is jó eredményt értek el vele, valamint vese-, hólyagbántalmakban, szenvedőknek ajálható.
10 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
Meggy méz (Prunus cerasus) Német: Weichselkirsche, Sauerkirsche, angol: sour cherry Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin) és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium, vas, cink ). Kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak. Az antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, és ezáltal a visszérbetegségek elkerülését. Enyhítik az ízületi megbetegedés okozta fájdalmakat, köszvényt, ill. a fejfájást.
Vértisztító hatású, szívizom erősítő és szívritmus szabályzó. Serkenti a máj- és vese működését. A B- vitaminok továbbá serkentik a keményítő és a fehérje feldolgozását, felszívódását. Segíti a vizelet-kiválasztást, vizelethajtó, fogyasztó hatású, kiváló köhögéscsillapító, gyulladás gátló, puffadás ellen is hatásos. A B-17 gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését.
Édeskömény méz /Foeniculum vulgare Mill./ English: Sweet Cumin , Deutsch: Fenchel ,értékes ásványi anyagokat tartalmaz, Ca, K, Mg, Ph, Fe, Mn, Zn, a vitaminok közül magas A és a B vitamin tartalma. Ismert gyógyhatásai: gyorsítja az anyagcserét, enyhíti a puffadást és a gyomorégést, nyugtatólak hat az idegekre, enyhíti a pcihikai túlterhelés, okozta tüneteket, vízhajtó, fájdalomcsillapító, látásjavító, tejtermelést serkentő, enyhíti a menstruációs, és a klimax okozta tüneteket, női hormon aktivitású. Köhögés csillapító és görcsoldó hatása is ismert.
Levendula méz /Lavandula angustifolia Mill./, English: Lavender Deutsch: Lavendel Összetevői között megtalálható a linalol, linalinacetát, cserzőanyagok, rozmaringsav,
11 / 12
Fajtamézek gyógyhatásai
kumarinok, flavonoidok, tanninok. Idegerősítő, nyugtató, bélfertőtlenítő, epehajtó, szélgörcsoldó, antibakteriális, immunstimuláns hatása is ismert. Jó gyulladás és vérnyomáscsökkentő, szíverősítő, görcsoldó /pl: gyomor és menstruációs görcsök esetén/, használhatjuk migrénes fejfájásra, depresszió legyőzésére, stresszoldásra, sebekre, horzsolásokra, csípésekre, különböző bőrbetegségekre, felső légúti megbetegedéseknél, mandulagyulladásnál. Epilepsziások, várandósok, inzulint használók, kerüljék a fogyasztást!
12 / 12
