SOLIER CAFE, ÉTTTEREM, CUKRÁSZDA & CATERING
ESKÜVŐI AJÁNLATAINK Esküvői torták: Esküvői torta, marcipán burkolattal, élő-karamell vagy marcipán virág díszítéssel 700,- Ft-tól/szelet A kiválasztott álom tortát, az Önök által kiválasztott ízben, színben, designnal, díszítéssel készítjük el. Esküvői tortáink szintenként 12 szelettől indulnak, 12, 20, 32, 46, 60, 80…stb szeletesek. A szeletszám határozza meg, hogy hány szintes legyen a torta. Pl: egy 64 szeletes torta 32+20+12, tehát 3 emeletes, egy 110 szeletes;46+33+20+12, tehát négy emeletes. A szintek lehetnek állványon illetve egymásra helyezve is. Esküvői torta képeinket itt érhetik el! Ha választékunkban nem találnak megfelelőt, kérem küldjenek egy képet álom tortájukról és az alapján elkészítjük! A tortákat diabetikus, tejmentes, gluténmentes és paleo változatban is el tudjuk készíteni! ESKÜVŐI ÁLOM TORTÁJUKAT AKÁR INGYEN IS ELKÉSZÍTJÜK! Ha kíváncsi a részletekre katt ide, vagy érdeklődjön elérhetőségeinken! Kérésére, személyre szabott árajánlatot küldünk! Kattintson ide:
[email protected]
Solier különleges desszertek:
470,-
Epres bavarois Trüffel Citromos-earl grey teás csoki mousse Gyümölcsös- csokis hab Szedres csokoládé alagút Creme brulée Passion fruit-bourbon vanília desszert Erdei gyümölcsös-csokoládé bavarois
Solier különleges mini desszertek: Epres bavarois Trüffel Citromos-earl grey teás csoki mousse Gyümölcsös- csokis hab Szedres csokoládé Passion fruit-bourbon vanília desszert Erdei gyümölcsös-csokoládé bavarois
180,-
Köszönő ajándék és sütemény dobozok: Desszertjeinkből és süteményeinkből különleges köszönő csomagokat készítünk a kívánságuk szerinti összeállításban és méretben, egyedi csomagolásban, melyre köszönő kártyát is helyezünk. Családonként vagy személyenként egyedi ajándékkal tudnak kedveskedni vendégeinek, szeretteiknek, barátaiknak!
Torták, szeletek: 410 Ft- 470 Ft között Ferenc József torta Túró és narancs mousse, baracklekváros smarni,narancs glazúr Somlói torta csokis -diós piskóta, vaníliás fehércsokis-habkrém,Narancsos angolkrém, étcsokoládé mousse, trüffel krém Erzsébet Királyné torta Kókuszos kevert tészta, kókusz bavarois,eper- habkrém, eper zselé Blaha Lujza torta mandulás linzer tészta, házi málnalekvár,málna- habkrém, málnás-fehércsokoládé ganasche Grassalkovich Antal torta csokis-diós keksz, mézes-fűszeres linzer, szilvalekvár, barackmagpraliné, szilva mousse, csokoládé ganache Mária Terézia torta csokoládés-mandulás piskóta, mandulás linzer, fűszeres alma-körte,tokaji mousse Tripla csoki étcsokoládé bavarois krém, csokoládés-diós cookié, étcsokoládé ganasche, fehércsokoládé mousse, csokoládés piskóta Léda torta Mákos-csokoládés piskóta,almaragu, Diós mousse (hab),Csokoládé,Kávé mousse Tripla csoki torta Csokoládés piskóta, étcsoki mousse, csokis keksz, csokoládé ganasche, fehér csoki mousse
Torták: Szatmári szilvatorta marcipános és tejcsokoládés bavarois krém, aszalt szilvás,szilvapálinkával áztatott piskótával Pándi meggytorta mascarponés-meggyes fehércsokoládé krém, meggyes-cseresznyepálinkával áztatott piskótával Eszterházy torta cseresznye pálinkás-vaníliás mousse, diós piskótával, fehér csokoládával bevonva
Sacher torta csokis-diós piskóta, rumos baracklekvárral, étcsokoládéval bevonva Kastély torta rumos-karamellás tejhab krém, csokis-diós piskótával Trüffel torta csokoládés-rumos trüffel krém, csokis-diós piskótával, étcsokoládéval bevonva) Barackos túró torta (gluténmentes) Túró mousse, őszibarackkal, és piskótával Grillázs torta diós grillázs piskóta, grillázs trüffel, karamell mousse Sütőtökös-narancs torta Sütőtökös piskóta,Étcsokoládés trüffelkrém,Narancsos angolkrém Adventi narancs torta Csokoládés piskóta,Étcsokoládés trüffelkrém,Narancsos angolkrém Almás-Mák torta Mákos piskóta,almatöltelék,Vanília mousse Erdei-joghurt torta Csokoládés corn Flakes alapon, joghurt mousse és erdei gyümölcs kavalkád E80 Diós piskóta, csokoládé ganasche, kávé mousse, kakaó Dobos torta Vajas piskóta, étcsokoládés tojáskrém, karamellizált cukor Mogyoró torta (gluténmentes) Mogyorós piskóta, csokoládés-mogyorókrém, pörkölt mogyoró
Diabetikus torták: Dia Erdei joghurt torta (gluténmentes) Dia Ribizlis túró torta (gluténmentes) Dia Trüffel torta (gluténmentes) Dia Narancsos-csokoládé (gluténmentes) Dia Meggyes-marcipános csokoládé (gluténmentes)
Paleo desszertek: cukor-, tej- és gluténmentes!! Epres desszert
Eper mousse, diós piskóta, epres glazúr Citromos desszert Citrom mousse, diós piskóta, citrus glazúr Barack desszert Barack mousse, diós piskóta, barack glazúr
Házi sütemények Mézes zserbó ( fözött tejbegrízkrém mézes lapokkal, meggylekvárral, csokival bevonva) Diós szuflé ( könnyű kevert tészta, barack lekvárral és diós habszufléval) Zserbó ( baracklekvár és dió, zserbó linzer lapon, csokival bevonva) Rákóczi túrós ( vaníliás túrótöltelék, barack lekváros linzer lapon, tojásfehérje habbal összesütve) Barackos-túrós lepény ( őszibarackos túróhabtöltelék, linzer lapon összesütve) Szilvás pite
Krémesek Ft/ db Sima krémes vaníliás főzött tejkrém, leveles krémlapokkal Francia krémes vaníliás főzött tejkrém, tejhabkrémmel, leveles krémlapokkal, karamellás cukormáz bevonattal Karamellás Solier krémes Solier krémes vaníliás fözött tejkrémmel, konyakkal és vaníliás tejhabkrémmel töltött leveles krémlapok – 5 lapos
Rétesek Meggyes-mákos rétes máktöltelék meggy szemekkel, leveles tésztában összesütve Barackos-túrós rétes vaníliás túrótöltelék, őszibarackkal, leveles tésztában összesütve
Uzsonnasütemények, finomságok Sajtos roló sajtkrém, leveles rolóba töltve, reszelt sajttal Isler erdei lekvár, diós linzerlapok, csokival bevonva Linzer barack lekvár, diós linzer lapok, dió darabokkal megszórva Mignon ízesített főzött krém, piskótával rétegezve, cukormáz bevonattal Somlói galuska vaníliás főzött tejkrém, diós-csokis-rumos piskótával, rumos csoki öntettel tejszínhabbal Gesztenye püré rumos gesztenye püré, tejszínhabbal Peach melba vaníliás főzött tejkrém, őszibarackkal , vanília sodóval, és pirított mandulával Profiterole fehér és étcsokoládéval ízesített tejhabkrémmel töltött fánkocskák csokoládé tejhabkrém bevonattal Kókusz golyó csokoládés-rumos golyók kókuszreszelékbe hempergetve Kókusz rolád csokoládés-rumos puncs tészta, kókusz krémmel feltekerve, kókuszreszelékbe hempergetve
Sós aprósütemények:
2.500 Ft/ kg
Kis pogácsák sajtos, túrós, juhtúrós, káposztás, tepertős, burgonyás ötmagos Leveles rudak sajtos-mandulás, ötmagos Mini sajtos roló Töltött sós fánkocskák sajtos, kolbászos, halas, sonkás, sajtos-mandulás, májas
Édes teasütemények ( narancs galett, néró, kis isler, kis linzer, marcipános néró, linzi kockák, moszkauer….)
3.000,-
HÓKIFLI, hópárna (diós, szilvalekváros)
3.100,-
DIABETIKUS SÜTEMÉNYEK
470,-FT/DB
KÜLÖNLEGES GOURMET FALATKÁK, SÜLTEK / Db, adag Vendégváráshoz, fogadáshoz, előételnek, köztes fogásnak, éjféli menübe. Csabai karaj Mozaikos pulyka rolád Aszalt szilvával töltött pulykamell
550 Ft 550 Ft 550 Ft
Paradicsomos-sajtos gourmet falatka 250 Ft Tonhalas gourmet falatka 250Ft Kecskesajtos gourmet falatka 250 Ft Kacsamájas gourmet falatka 250 Ft Padlizsánkrém tésztakosárban 300 Ft Avokadókrém tésztakosárban 300 Ft Tonhalkrém tésztakosárban 300 Ft Körözöttkrém tésztakosárban 300 Ft Lazackrém tésztakosárban 350 Ft Snidlinges juhtúrókrém tésztakosárban 300 Ft Mozarella, koktél paradicsom, füstölt sonka, pesztós öntettel koktél nyárson 300 Ft Mini kebab, juhtúrós polenta ágyon 350 Ft Csirkefalatok magos bundában, mini nyárson 350 Ft Pácolt olívás feta sajt falatok 300 Ft Erdei gombás-kacsamájas tartlette Brokkolis-sajtos tartlette Baconos-hagymás tartlette Mini szendvics 10 féle
350 Ft 350 Ft 350 Ft 200 Ft
SALÁTÁK / kg Francia saláta Svéd gombasaláta Majonézes burgonya saláta Vitamin sajtsaláta Majonézes zöldborsó saláta Korhely saláta
1,200 Ft 1,500 Ft 1200 Ft 1,250 Ft 1,200 Ft 1,250 Ft
Mediterrán saláta Majonézes hússalát Mexikói hússaláta Majonézes tojássaláta Orosz hússaláta Majonézes gombasaláta Görög saláta Majonézes kukorica saláta Sopszka saláta Frankfurti saláta
TÖLTÖTT
Kérésére, személyre szabott árajánlatot küldünk! Kattintson ide:
[email protected] ÁRUK / db
Casino tojás Sajttekercs, körözöttes Kaviáros tojás Sajttekercs, rocquefortos Strassburgi tojás Sajttekercs, sonkás Sonkatekercs, tormakrémes Sajtölcsér, körözöttes Sonkatekercs, körözöttes Sajtölcsér, rocquefortos Sonkatekercs, rocquefortos Sajttölcsér, sonkás Töltött paradicsom, körözöttes Körözöttel töltött paprika Töltött paradicsim, rocquefortos Töltött paradicsom, hússalátás
Szendvicsek: vegyesen 220 Ft/db -
1,800 Ft 1,800 Ft 1500 Ft 1,550 Ft 1,450 Ft 1300 Ft 1,800 Ft 1200 Ft 1,800 Ft 1,400 Ft
Sonkás Téli szalámis Paprikás szalámis Kolbászos Sajtos, füstölt sajtos Négysajtos Caprese Camambert sajtos Sajtkrémes-snidlinges Lazacos Körözöttes Tojásos Padlizsánkrémes Kaviáros Tojáskrémes Hússalátás Csabai karajos Füstölt pulykamelles
170 Ft 220 Ft 290 Ft 220 Ft 220 Ft 220 Ft 210 Ft 220 Ft 210 Ft 220 Ft 220 Ft 220 Ft 200 Ft 220 Ft 220 Ft 220 Ft
-
Tonhalas Görögös-fetás Szardíniás Kérésére, személyre szabott árajánlatot küldünk! Kattintson ide:
[email protected] Szoljár Csaba üzletvezető Solier Kft - Solier Cafe 2100 Gödöllő, Dózsa György út 13 www.solier.hu tel: 06-20-322-03-72
