Dr. Szabó András Idegen nyelven megjelent tudományos közlemények és citációik 1. Sarudi, I., Varga-Cseresnyés, É., Csapó-Kiss, Zs., Szabó, A. (2001): Elimination of the disturbing effect caused by sulphur dioxide for sulphur determination in wines by ICPOES. Analytical Letters, 34(3): 449-455. (IF=1,113) 2. Szabó, A., Romvári, R., Fébel, H., Nagy, I., Szendrő, Zs. (2001): Fatty acid composition of two different muscles in rabbits: Alterations in response to saturated or unsaturated dietary fatty acid complementation. World Rabbit Science, 9(4): 155-158. Polak, T., Gasperlin, L., Rajar, A., Zlender, B. (2006): Influence of genotype lines, age at slaughter and sexes on the composition of rabbit meat. Food Tech. Biotech. 44(1):65-73. Lugasi, A. (2007): A nyúlhús szerepe az emberi táplálkozásban. A Hús. 2007/3: 157-164.
3. Szabó, A., Romvári, R., Fébel, H., Bogner, P., Szendrő, Zs. (2002): Training-induced alterations of the fatty acid profile of rabbit muscles. Acta Vet. Hung. 50(3): 357-364. (IF=0,33) Nikolaidis, M.G., Petridou, A., Matsakas, A. (2004): Effect of chronic wheel running on the fatty acid composition of phospholipids and triacylglycerols in rat serum, skeletal muscle and heart. Acta Physiol. Scan. 181 (2): 199-208. Nikolaidis, M.G., Mougios, V. (2004): Effects of exercise on the fatty acid composition of of blood and other tissues. Sports Med. 34(15): 1051-1076. Petridou, A., Nikolaidis, M.G., Matsakas, A., Schulz, T., Michna, H., Mougios, V. (2005): Effect of exercise training on the fatty acid composition of lipid classes in rat liver, skeletal muscle, and adipose tissue. Eur J Appl Physiol. 94(1-2):84-92. Nikolaidis, M.G., Petridou, A., Mougios, V. (2004): Effect of long-term wheel running on the fatty acid composition of phospholipids and triacylglycerols in rat skeletal muscle and heart. Arch. Hellenic Med. 21(4): 344-353. Daza, A., Rey, A.I., Olivares, A., Cordero, G., Toldrá, F., López-Bote, C.J. (2009): Physical activity-induced alterations on tissue lipid composition and lipid metabolism in fattening pigs. Meat Science, 81 (4) 641-646.
4. Nagy, I., Csató, L., Farkas, J., Radnóczi, L., Szabó, A.,Vígh, Zs. (2002): Analysis of the random distribution of station-tested pigs based on their genetic merit. Acta Vet. Hung. 50(4): 373-383. (IF=0,33) 5. Sarudi, I., Szabó, A. (2003): Determination of total chlorine in drinking waters by gas chromatography. Analytical Letters, 36(5): 853 – 859. (IF=1,113) 6. Szabó, A., Husvéth, F., Szendrő, Zs., Repa, I., Romvári, R. (2003): Effects of transcutaneous electrical nerve stimulation on the fatty acid profile of rabbit longissimus dorsi muscle (preliminary report). J. Anim. Phys. Anim. Nutr. 87(9-10): 309-314. (IF=0.707) 7. Andrássy-Baka, G., Romvári, R., Sütő, Z., Csapó, J., Szabó, A., Locsmándi, L. (2003): The study of the broiler chickens' growth by X-ray computerized tomography. Acta Agraria Kaposváriensis 2, 19-29. Zerehdaran, S. (2005): Broiler breeding strategies using indirect carcass measurements. Poultry Sci. 84(8): 12141222.
8. Andrássy-Baka, G., Romvári, R., Sütő, Z., Szabó, A., Horn, P. (2003): Comparative study of the body composition of different turkey genotypes by means of CT. Arch. Tierz. 46(13): 285-293. (IF=0,251)
Mendes, M., Karabayir, A., Ersoy, I.E., et al. (2005): The relationship among pre and post slaughter traits of American Bronze Turkey. Arch. Tierz. 48 (3): 283-289. Ersoy, I.E., Mendes, M., Aktan, S. (2006): Growth curve establishment for American Bronze turkeys (short communication) Arch. Tierz.49 (3): 293-299. Schoellhorn, B., Scholz, A.M. (2007): Study on the suitability of dual energy x-ray absorptiometry (DXA) for whole body composition measurements in two turkey genotypes Arch. Geflügelk. 71 (5): 228-236.
9. Sarudi, I., Csapó-Kiss, Z., Szabó, A., Varga-Cseresnyés, E. (2003): A potentiometric method for determination of oxidized ketone bodies in milk. Microchimica Acta. 143:237-239. (DOI: 10.1007/s00604-003-0074-5) (IF=0,867) de Maria, C.G., Dominquez, K.B.H., Garrido, N.M. (2006): Flow-injection determination of acetone with diazotized anthranilic acid through a fluorescent reaction intermediate. Analytica Chimica Acta, 600(1-2): 172-176.
10. Szabó, A., Romvári, R., Bogner, P., Hedvig Fébel, Szendrő, Zs. (2003): Metabolic changes in meat type rabbits induced by regular submaximal aerobic exercise. Acta Vet. Hung. 51(4): 503-512. (IF=0,33) Gondret, F., Combes, S., Lefaucheur, L., Lebret, B. (2005): Effects of exercise during growth and alternative rearing systems on muscle fibers and collagen properties. Reprod. Nutr. Dev. 45(1):69-86. Brancaccio, P., Limognelli, F.M., Maffulli, N. (2006): Monitoring of serum enzymes in sport. British J. Sports Med. 40(2): 96-97. Branciaccio, P., Maffulli, N., Limognelli, F.M. (2007): Creatine kinase monitoring in sport medicine. Brit. Medical. Bulletin. 81-82: 209-230. Branciaccio, P., Maffulli, N., Buonauro, R., Limognelli, F.M. (2008): Serum enzyme monitoring in sports medicine. Clinics in Sports Medicine, 27( 1) 1-18.
11. Hancz, Cs., Romvári, R., Szabó, A., Molnár, T., Magyary, I., Horn, P. (2003): Measurement of total body composition changes of common carp by computer tomography. Aquaculture Research, 34: 991-997. (IF=0,733) Makkar, H.P.S. (2008): A review of the use of isotopic and nuclear techniques in animal production. Anim. Feed Sci. Techn. 140: 418–443 Duncan,M., Craig,S.R., Lunger,A.N., Kuhn,D.D., Salze, G., McLean E. (2007):Bioimpedance assessment of body composition in cobia Rachycentron canadum (L. 1766) Aquaculture,271,(1-4) 432-438. Kolstad, K., Mørkøre, T., Thomassen, M.S. (2008): Quantification of dry matter % and liquid leakage in Atlantic cod (Gadus morhua) using computerised X-ray tomography (CT). Aquaculture, 275(1-4): 209-216.
12. Metzger, Sz.., Kustos, K., Szendrő Zs., Szabó A., Eiben Cs., Nagy, I. (2003): The effect of housing system on carcass traits and meat quality of rabbit. World Rabbit Sci., 11(1): 1-11. Pla, M., Pascual, M., Ariño, B. (2004): Protein, fat and moisture content of retail cuts of rabbit meat evaluated with the nirs methodology. World Rabbit Sci., 12(3):149 – 158.
13. Andrássy-Baka, G., Romvári, R., Milisits, G., Sütő, Z., Szabó, A., Locsmándi, L., Horn, P. (2003): Non-invasive body composition measurement of broiler chickens between 4-18 weeks of age by computer tomography. Arch. Tierz. 46(6): 585-595. (IF=0,251) Silva, S.R., Pinheiro, V.M. Guedes, C.M. Mourão, J.L. (2006): Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement. Brit. Poult. Sci. 47(6): 694-699. Makkar, H.P.S. (2008): A review of the use of isotopic and nuclear techniques in animal production. Anim. Feed Sci. Techn. 140: 418–443 Jaturasitha, S., Kayan, A., Wicke, M. (2008): Carcass and meat characteristics of male chickens between Thai indigenous compared with improved layer breeds and their crossbred. Archiv für Tierzucht, 51 (3): 283-294.
14. Müller, T., Molnár, T., Szabó, A., Romvári, R., Hancz, Cs., Bercsényi, M., Horn, P. (2004) Tracking the hormonally-induced female eel maturation by means of computer tomography. Acta Vet. Hung. 52(2):235-243. (IF=0,566) 15. Székely, Cs., Molnár, K., Müller, T., Szabó, A., Romvári, R., Hancz, Cs., Bercsényi, M. (2004): Comparative study of X-ray computed tomography and conventional X-ray methods in the diagnosis of eel swimbladder infection caused by Anguillicola crassus. Dis. Aquat. Organ., 58:157-164. (IF=1,561) 16. Romvári, R., Petrási, Zs., Sütő, Z., Szabó, A., Garamvölgyi, R., Andrássy, G., Horn, P. (2004): Non-invasive characterization of the turkey heart performance and its relationship to skeletal muscle volume. Poultry Science, 83:696-700. (IF=1,124) 17. Szabó, A., Mézes, M., Dalle Zotte, A., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2004): Changes of the fatty acid composition and malondialdehyde concentration in rabbit longissimus dorsi muscle after regular electrical stimulation. Meat Science (67)3: 427-432. (IF=1,252) Combes, S. (2004): Valeur nutritionelle de la viande de lapin. Prod. Anim.17 (5): 373-383. Rewiev. Combes, S., Dalle Zotte, A. (2005): La viande de lapin: valeur nutritionnelle et particularités technologiques. 11èmes Journées de la Recherche Cunicole, 29-30 novembre 2005, Paris. pp. 167-180. Polak, T., Gasperlin, L., Rajar, A., Zlender, B. (2006): Influence of genotype lines, age at slaughter and sexes on the composition of rabbit meat. Food Tech. Biotech. 44(1):65-73. Gasperlin, L., Polak, T., Rajar, A., Skvarea, M., Zlender, B. (2006): Effect of genotype, age at slaughter and sex on chemical composition and sensory profile of rabbit meat. World Rabbit Sci. 14(3): 157-166.
18. Szabó, A., Fébel, H., Dalle Zotte, A., Mézes, M., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2004): Revesibility of the changes of rabbit muscle fatty acid profile. Ital. J. Food Sci. 1(16): 6978. (IF=0,639) Combes, S. (2004): Valeur nutritionelle de la viande de lapin. Prod. Anim.17 (5): 373-383. Rewiev. Combes, S., Dalle Zotte, A. (2005): La viande de lapin: valeur nutritionnelle et particularités technologiques. 11èmes Journées de la Recherche Cunicole, 29-30 novembre 2005, Paris. pp. 167-180.
19. Müller, T., Romvári, R., Bercsényi, M., Hancz, Cs., Molnár, T., Szabó, A., Horn, P. (2004): Following the artificially induced eel maturation process by means of in vivo CT scanning. J. World. Aquacult. Soc.58 (2-3): 157-164. (IF=0,59) 20. Gundel, J., Régius Mőcsényi, Á., Hermán, A., Fébel, H., Huszár, Sz., Szelényi, M., Szabó, A. (2004): Change of the apparent digestibility of nutrients and phosphorus as a function of phosphorus source and phytase supplementation in pigs. J. Anim. Feed Sci. (13): 133-141. (IF=0,151) 21. Nagy, I., Szabó, A., Romvári, R., Szendrő, Zs. (2004): Brief description of the survival analysis procedure using the running rejection behaviour of young rabbits as a model trait. Agriculturae Conspectus Scientificus, 69(1): 29-33. 22. Bogner, P., Romvári, R., Andrássy-Baka, G., Szabó, A., Repa, I., Sulyok, E. (2004): Lung water and electrolyte metabolism in fetal and neonatal rabbit pups exposed in utero to terbutaline, bethametasone and amiloride. Arch. Perinatal Medicine. 10(3): 24-28. 23. Szabó, A., Fébel, H., Mézes, M., Horn, P., Balogh, K., Romvári, R. (2005): Differential utilization of hepatic and myocardial fatty acids during forced moult of laying hens. Poultry Sci. 84(1):106-112. (IF=1.124) Lin, H. Decuypere, E., Buyse, J. (2006): Acute heat stress induces oxidative stress in broiler chickens. Comp. Biochem. Physiol. A. 144 (1): 11-17.
Bass, P.D., Hooge, D.M., Koutsos, E.A. (2007): Dietary thyroxine induces molt in chickens (Gallus gallus domesticus). Comp. Biochem. Physiol. A. 146 (3): 335-341 Tang, X., Ma, H.T., Zou, S.X. (2007): Effects of dehydroepiandrosterone (DHEA) on hepatic lipid metabolism parameters and lipogenic gene mRNA expression in broiler chickens. Lipids. 42 (11): 1025-1033.
24. Locsmándi, L., Romvári, R., Bogenfürst, F., Szabó, A., Molnár, M., Andrássy-Baka, G., Horn, P. (2004): In vivo 3D evaluation of goose liver development by means of computer tomography. Anim. Res. 54(2):135-145. (IF=0.488) 25. Romvári, R., Szabó, A., Kárpáti, J., Kovach, G., Bázár, G., Horn, P. (2004): Measurement of belly composition variability in pigs by in vivo computed tomographic scanning. Acta Vet. Hung. 53(2): 153-162. (IF= 0.566) 26. Romvári, R., Szabó, A., Andrássy-Baka, G., Sütő, Z. Molnár, T., Bázár, Gy., Horn, P. (2005): Tracking forced moult by computer tomography and serum biochemical parameters in laying hens. Arch. Geflügelk. 69(6): 245-251. (IF=0.222) 27. Szabó, A., Mézes, M., Horn, P., Sütő, Z., Romvári, R. (2005): Developmental dynamics of some blood biochemical parameters in the growing turkey (Meleagris gallopavo). Acta Vet. Hung. 53(4): 397-409. (IF=0,51) Alonso-Alvarez,C., Munilla, I., Lopez-Alonso, M., Velando, A. (2007): Sublethal toxicity of the Prestige oil spill on yellow-legged gulls. Environm. Int. 33 (6): 773-781. Patra, B., Das, S.K., Mishra, P. K., Mishra, S. K., Panda, N. (2008): Evaluation of physio-biochemical traits of growing turkeys in hot and humid climate of Orissa. Indian J. Anim. Sci. 78(2): 203-206. Silva, P.R.L., Neto, O.C.F., Laurentiz, A.C., Junqueira, O.M., Fagliari, J.J. (2007): Blood serum components and serum protein test of hybro-PG broilers of different ages. Brazilian Journal of Poultry Science, 9(4): 229-232. Huff, G. R., Huff, W. E., Rath, N. C., Anthony, N. B., Nestor, K. E. (2008): Effects of Escherichia Coli challenge and transport stress on hematology and serum chemistry values of three genetic lines of turkeys. Poultry Sci. 87 (11): 2234-2241.
28. Romvári, R., Dobrowolski, A., Repa, I., Allen, P., Olsen, E.V., Szabó, A., Horn, P. (2006): Development of a CT calibration method for the determination of lean meat content in pig carcass. Acta Vet. Hung. 54(1): 1-10. (IF=0.51) McEvoy, F.J., Madsen, M.T., Strathe, A.B., Svalastoga, E. (2008): Hounsfield Unit dynamics of adipose tissue and non-adipose soft tissues in growing pigs. Res. Vet. Sci. 84(2): 300-304. Kongsro, J., Røe, M., Aastveit, A.H., Kvaal, K., Egelandsdal, B. (2008): Virtual dissection of lamb carcasses using computer tomography (CT) and its correlation to manual dissection. Journal of Food Engineering 88 (1), 86-93. Vitek, A.,Pulkrabek, J., Valis, L., David, L., Wolf, J. (2008): Improvement of accuracy in the estimation of lean meat content in pig carcasses. Czech. J. Anim. Sci. 53(5): 204-211. Vester-Christensen, M., Erbou, S.G.H., Hansen, M.F., Olsen, E.V., Christensen, L.B., Hviid, M., Ersbøll, B.K., Larsen, R. (2009): Virtual dissection of pig carcasses. Meat Science, 81, 4, 699-704.
29. Szabó, A., Fébel, H., Mézes, M., Szendrő, Z., Miklós, S., Romvári, R. (2005): Regular transcutaneous myostimulation alters skeletal muscle phospholipid fatty acid composition and oxidative stability in rabbits. Acta. Physiol. Hung. 92(3-4):193-202. Mugnai, C., Mourvaki, E., Dal Bosco, A., Castellini, C. (2007): Effect of pasture availability on the fatty acid profile and oxidative status of rabbit meat. Progress in Nutrition, 9 (3): 183-188.
30. Molnár, T., Szabó, A., Szabó, G., Szabó, Cs., Hancz, Cs. (2006): Effect of different dietary fat content and fat type on the growth and body composition of intensively reared pikeperch Sander lucioperca (L.). Aquaculture Nutrition. 12: 173-182. (IF=0.887) Hamza, N., Mhetli, M., Ben Khemis, I. , Cahu, C., Kestemont, P. (2008): Effect of dietary phospholipid levels on performance, enzyme activities and fatty acid composition of pikeperch (Sander lucioperca) larvae. Aquaculture, 275 (1-4): 274-282.
Schulz, C., Huber, M., Ogunji, J., Rennert, B. (2008): Effects of varying dietary protein to lipid ratios on growth performance and body composition of juvenile pike perch (Sander lucioperca). Aquaculture Nutrition, 14(2): 166173. Hamza, N., Mhetli, M., Kestemont, P. (2007): Effects of weaning age and diets on ontogeny of digestive activities and structures of pikeperch (Sander lucioperca) larvae. Fish Physiology and Biochemistry, 33 (2): 121-133. Weitkamp, L.A. (2008): Buoyancy regulation by hatchery and wild coho salmon during the transition from freshwater to marine environments.Transactions of the American Fisheries Society. 137(3): 860-868. Sousa, T., Domingos, T., Kooijman, S.A.L.M. (2008): From empirical patterns to theory: a formal metabolic theory of life. Phylosophical Transactions of the Royal Society B- Biological Sciences. 363(1502): 2453-2464. Zakes, Z., Kowalska, A., Demska-Zakes, K., Jeney, G., Jeney, Z. (2008)Effect of two medicinal herbs (Astragalus radix and Lonicera japonica) on the growth performance and body composition of juvenile pikeperch [Sander lucioperca (L.)]. Aquaculture Research, 39(11): 1149-1160.
31. Szabó, A., Fébel, H., Horn, P., Bázár, Gy., Romvári, R. (2006): Ontogenic development of the fatty acyl chain composition of the turkey (Meleagris gallopavo) pectoralis muscle membranes (an allometric approach). Acta Biol. Hung. 57(2): 165-180. (IF=0.425) 32. Bogner, P., Romvári, R., Andrássy-Baka, G., Szabó, A., Repa, I., Dóczi, T., Sulyok, E. (2005): Brain water and electrolyte metabolism in fetal and neonatal rabbit pups exposed to in utero to terbutaline, bethametasone and amiloride. Arch. Perinatal Medicine. 11(3): 40-44. 33. Locsmándi, L., Kövér, G., Bázár, G., Szabó, A., Romvári, R. (2006): Development of model using near-infrared reflectane spectroscopy for the determination of the chemical composition of fatty goose liver. Acta Aliment. 35(4):455-463. (IF=0.284) Kaffka, K. (2008): How the NIR technology came to and spread in Europe for quality assessment and control in the food industry. Acta Aliment. 37(2) 141-145. Firtha, F. (2008): Detecting moisture loss of carrot samples during storage by hyperspectral imaging system. Acta Alimentaria, DOI: 10.1556/AAlim.2008.0021
34. Szabó, A., Fébel, H., Mézes, M., Balogh, K., Horn, P., Romvári, R. (2006): Body size related adaptations of the avian myocardial phospholipid fatty acyl chain composition. Comp. Biochem. Physiol. B. 144(4): 496-502. (IF=1,393) Hulbert, A.J. (2007): Membrane fatty acids as pacemakers of animal metabolism.Lipids 42 (9): 811-819. Buttemer, W.A., Battam, H., Hulbert A.J. (2008): Fowl play and the price of petrel: long-living Procellariiformes have peroxidation-resistant membrane composition compared with short-living Galliformes. Biology Letters.4(4):351-354. Hulbert, A.J. (2008): Explaining longevity of different animals: is membrane fatty acid composition the missing link? Age, 30(2-3):89-97.
35. Szabó, A., Fébel, H., Sugár, L., Romvári, R. (2006): Fatty acid regiodistribution analysis of divergent animal triacylglycerol samples – a possible approach for species differentiation. J. Food Lipids. 14(1): 62-77. (IF=0,49) 36. Szabó, A., Bázár, G., Andrássy-Baka, G., Locsmándi, L., Romvári, R. (2008): A near infrared spectroscopic (NIR) approach to estimate quality alterations during prolonged heating of lard. Acta Alimentaria. DOI: 10.1556/AAlim.2008.0023 (IF=0.253) 37. Romvári, R., Szabó, A., Andrássy, G., Petrási, Zs., Donkó, T., Horn, P. (2008): A cross sectional imaging assisted selection possibility for heart performance in pigs. Acta Vet. Hung. 56(3):313-322. (IF=0.49)
Magyar nyelven megjelent tudományos közlemények Sarudi I., Rétfalvi T., Szabó A. (1999): A higanyürítés meggyorsítása brojlerekben. Acta Agraria Kaposváriensis. 3(3): 35-46. Rétfalvi T., Sarudi I., Szabó A. (2000): Study in pigs of the protective effect against mercury of anion exchange resin in chloride form. Acta Agraria Kaposváriensis.4(1):23-34. Sarudi I., Csapó-Kiss Zs.., Szabó A. (2001): Adatok a magyarországi ivóvizek és ásványvizek fluortartalmáról. Acta Agraria Kaposváriensis. 5(4):55-63. Szabó A., Romvári R., Fébel Hedvig, Szendrő Zs. (2002): Két eltérő izom zsírsavösszetétele, valamint annak változásai telített és telítetlen zsírsavkiegészítés hatására nyulakban. Állattenyésztés és Takarmányozás. 51(6): 617-625. Sarudi, I., Csapó-Kiss, Zs., Szabó, A. (2003): Magyarországi ivóvizek és ásványvizek fluortartalmáról. Ásványvíz, üdítőital, gyümölcslé, alkoholmentes italok. 4(2): 54-58. Sarudi, I., Nagy, I., Szabó A., Csapó-Kiss, Zs., Csordás, E. (2004): A nyers szójalecitin antioxidáns kapacitása. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 1:13-19.
Proceedingekben teljes terjedelemben megjelent idegen nyelvű közlemények Szabó, A., Fébel, H., Romvári, R., Bogner, P. (2000): Examination of muscle and erythrocyte membrane lipid composition by means of gas chromatography on meat type rabbits. Animal Science Days 2000, Eszék, szept. 21-23., pp. 77-78. Szabó, A., Fébel, H., Bogner, P., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2001): Investigation of fatty acid metabolism under physical load by means of NMR spectroscopy and gas chromatography on meat type rabbits. 12. Arbeitstagung über Haltung und Krankheiten der Kaninchen, Pelztiere und Heimtiere. Celle, 2001.május 10., pp. 176182. Szabó, A., Romvári, R., Fébel, H., Bogner, P., Szendrő, Zs. (2002): Effects of physical training onto the muscle fatty acid profile of meat type rabbits. 9. Krmiva Konferencia, Opatija, 2002. május 29-31., pp. 174-177. Szendrő, Zs., Romvári, R., Nagy, I., Andrássy-Baka, G., Metzger, Sz., Radnai, I., Bíró-Németh, E., Szabó, A., Vígh, Zs., Horn, P. (2004): Selection of Pannon White rabbits based on computerised tomography. 8th World Rabbit Congress, Puebla, Mexico, Vol 1., Genetics and Biotech., pp. 175-180. Princz, Z., Romvári, R., Szabó, A., Metzger, Sz., Radnai, I., Bíróné Németh E., Orova, Z., Nagy, I., Szendrő, Zs. (2006): A csoportnagyság és a telepítési sűrűség hatása a növendéknyulak termelési, vágási húsminőségi tulajdonságaira és jólétére. 18. Nyúlteny. Tud. Nap, Kaposvár, 159-165. Szendrő, Zs., Mtzger, Sz., Romvári, R., Szabó, A., Locsmándi L., Petrási, Zs., Nagy, I., Bíróné Németh E., Radnai, I., Matics, Zs., Horn, P. (2006): A CT-vel becsült
combizom-tömegre folytatott kétirányú szelekció hatása a növendéknyulak termelési és vágási tulajdonságaira. 18. Nyúlteny. Tud. Nap, Kaposvár, 205-211. Mézes, M., Metzger, Sz., Romvári, R., Locsmándi, L., Petrási, Zs., Szabó, A., Weber, M., Balogh, K., Erdélyi, M., Szendrő, Zs. (2006): A CT módszerrel végzett kétirányú szelekció hatása növendék nyulak egyes szöveteinek lipidperoxid és glutation redox státuszára. 18. Nyúlteny. Tud. Nap, Kaposvár, 211-215. Romvári, R., Bázár, Gy., Kövér, Gy., Locsmándi, L., Szabó, A., Andrássy Baka G., Szendrő, Zs. (2006): Nyúlhús zsírtartalmának becslése közeli infravörös spektroszkópiával. 18. Nyúlteny. Tud. Nap, Kaposvár, 219-223. Proceedingekben teljes terjedelemben megjelent magyar nyelvű közlemények Sarudi, I., Csapóné Kiss, Zs., Vargáné Cs. Eszter, Szabó, A. (1999): Pozitív hiba és annak kiküszöbölése szulfittartalmú minták kéntartalmának plazmaemissziós meghatározásánál. 42. Magyar Spektrokémiai Vándorgyűlés. Veszprém, 1999. jún. 28-30., pp. 45-48. Szabó, A., Fébel, H., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2001): Telített és telítetlen zsísavkiegészítés hatásának vizsgálata nyulak izom-zsírsavprofiljára. 13. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2001 május 23., pp. 41-45. Szabó, A., Fébel, H., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2002): Pannon fehér nyulak izom zsírsavösszetétele telített és telítetlen zsírsavkiegészítést követően. VIII. Ifjúsági Tudományos Fórum, Keszthely, 2002 márc. 28., CD kiadvány. Szabó, A., Husvéth, F., Szendrő, Zs., Romvári, R. (2002): Krónikus elektromos stimuláció hatása húsnyulak hosszú hátizmának zsírsavprofiljára. 14. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2002 május 22., pp. 41-45. Kustos, K., Metzger, Sz., Szendrő, Zs., Szabó, A., Eiben, Cs., Nagy, I. (2002): A ketrecben és fülkében nevelt nyulak vágóértéke és húsminősége. 14. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2002 május 22., pp. 129-134. Szabó, A., Romvári, R., Bogner, P., Fébel H., Locsmándi L., Szendrő Zs. (2003): Szérum metabolitok és enzimek vizsgálata növendék nyulakban, rendszeres fizikai terhelés mellett. 15. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2003 május 28., pp. 145-149. Szabó, A., Romvári, R., Bogner, P., Fébel H., Locsmándi L., Szendrő Zs. (2003): Rendszeres transcutan elektromos stimuláció hatása a nyúl hosszú hátizom triglicerid és foszfolipid zsírsavösszetételére és oxidatív stabilitására. 16. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2004 május 26., pp. 90-97. Sarudi, I., Csapóné Kiss Zs., Szabó A., Salamon R. (2004): Ivóvizek és ásványvizek fluortartalma Magyarországon. „A Kárpát-Medence ásványvizei – tudományos konferencia”, Csíkszereda, pp. 109-115.
Szabó, A., Fébel, H., Sütő, Z., Molnár, T., Romvári, R. (2004): A tojótyúkok vedletés alatti anyagcseréjének komplex vizsgálata. VII. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2004.11.10. pp. 55-65. Romvári, R., Petrási, Zs., Sütő, Z., Andrássy, G., Horn, P. (2004): A pulykaszív dinamikus MRI vizsgálata. VII. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2004.11.10. pp. 35-45. Locsmándi, L., Bogenfürst, F., Hegedűs, G., Szabó, A., Molnár, M., Romvári, R. (2004): A libamáj elzsírosodásának komplex vizsgálata. VII. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2004.11.10. pp. 17-24.
Proceedingekben megjelent abstractok Sarudi, I., Csapóné Kiss, Zs., Szabó A. (2001): A nyerslecitin mint antioxidáns. 305. KÉKI Tudományos kollokvium. Budapest, 2001. okt. 26., pp. 5. Sarudi I., Csapóné Kiss, Zs., Szabó A. (2002): Direkt potenciometriás fluormeghatározás nagy mennyiségű zavaró kationt tartalmazó mintákban. Analítikiai és Környezetvédelmi Konferencia, Keszthely, 2002. április 11. p. 19. Sarudi I., Nagy I., Szabó A. (2002): Különböző eredetű tejek és tejporok szeléntartalma. XIV. Élelmiszertudományi Konferencia, Budapest, 2002.05.16. A. Szabó, Hedvig Fébel, Zs. Szendrő, R. Romvári (2002): Investigation of the effect of saturated and unsaturated fatty acid complementation on the muscle fatty acid profile of rabbits. 13rd Hungarian Conference on Rabbit Production, Kaposvár, World Rabbit Science, 2002, 10, p . 43. Szabó A., Husvéth F., Szendrő Zs., Romvári R. (2002): Alterations in the fatty acid composition of rabbit longissimus dorsi muscle after electrical stimulation. Animal Science Days 2002, Pécs, október 17. Acta Agr. Kaposváriensis Suppl. p.123. Sarudi, I., Rumi, Gy., Szabó, A. (2004).: Szerves kötésû szelén hasznosulása sertésben és emberben. „Szelén az élettelen és az élő természetben (Kerekasztal konferencia)”. Gödöllő, 2004. okt. 1. 14. p. Sarudi, I., Csapóné, Kiss Zs., Szabó, A., Sütõ, Z. (2004): Szelénnel dúsított tojás. “Szelén az élettelen és az élő természetben (Kerekasztal konferencia).” Gödöllő, 2004. okt. 1. 16. p. Szabó, A., Romvári, R., Sütő, Z., Andrássy-Baka G., Horn P. (2004): Tracking forced moult by serum biochemical parameters and computer tomography in laying hens. XXII. World’s Poultry Congress, Istanbul, 2004 június 8-13., p. 393. Fébel, H., Czabai, G., Balogh, K., Szabó, A., Eiben, Cs., Tóth, T., Mézes, M., Zsédely, E., Schmidt, J., Miklós, Sz., Lugasi, A., Blázovics, A. (2007): Dietary oils and added tocopherol: effects on tissue fatty acid composition and antioxidant defense
system of rabbits. 11th Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. 2007 November 1-3, Leipzig, Germany. Szabó, A., Fébel, H., Mézes, M., Romvári, R. (2007): Allometric scaling of the avian and mammalian myocardial phospholipid fatty acyl chain composition. Chem. Phys. Lipids. 149: S44-S45 Suppl. 48th International Conference on the Bioscience of Lipids. 4-8 September 2007, Turku, Finland. Idegennyelvű előadások Szabó A., Fébel H., Mézes M., Romvári R., Szendrő Zs. (2001): Effects of physical training on the rabbit meat quality. COST 848, 1st meeting, Bertinoro, 2001.02.02-03. Kustos, K., Szabó, A., Eiben, Cs., Szendrő, Zs., Metzger, Sz. (2002): Effects of rearing conditions (cage or pen) on meat quality and quantity traits. COST 848, 2nd meeting, Athens, 2002.04.11-14. Szabó A., Fébel H., Mézes M., Romvári R., Miklós Sz., Szendrő Zs. (2003): Effect of different physical exercise on the triglyceride and phopholipid fatty acid composition and oxidative stability of rabbit muscles. COST 848, 3rd meeting, Pargue, 2003.09.25-27.
Szabó A., Fébel H., Dalle Zotte A., Mézes M., Szendrő Zs, Romvári R. (2003): Reversibility of the changes of rabbit muscle fatty acid profile induced by consecutive feeding of diets with saturated or unsaturated fatty acid profile. COST 848, 3rd meeting, Prague, 2003.09.25-27. Magyar nyelvű előadások Székely, Cs., Molnár, K., Müller, T., Szabó, A., Romvári, R., Hancz, Cs., Bercsényi, M., 2003: A computer tomográfia és a konvencionális röntgen módszerek összehasonlító vizsgálata az angolna Anguillicola crassus-okozta úszóhólyagférgességének diagnosztikájában. XXVII. Halászati Tudományos Tanácskozás, HAKI. Szarvas, 2002. május 7-8. 25. Sarudi I., Rétfalvi T., Szabó A. (1999): A higany exkréciójának meggyorsítása húscsirkék esetében. 295. KÉKI Tudományos Kollokvium. Budapest 1999. okt. 29. Sarudi, I., Csapóné, Kiss Zs., Szabó, A. (2007): Potenciometriás módszer a tejben levő oxidált ketontestek kimutatására. 326. KÉKI Tudományos Kollokvium. 2007. április 27. Budapest. Sarudi, I., Szabó, A. (2007): Gázkromatográfiás módszer a vezetéki víz klórtartalmának meghatározására. 326. KÉKI Tudományos Kollokvium. 2007. április 27. Budapest. Szabó, A., Fébel, H., Nagy, A., Romvári, R. (2008): Állati eredetű trigliceridek zsírsavainak helyzeti megoszlása - lehetőség fajazonosításra. 331. KÉKI Tudományos Kollokvium. 2008. május 30.Budapest.
Ismeretterjesztő közlemények Szendrő Zs., Romvári R., Metzger Sz., Nagy I., Szabó A., Horn P. (2007): La tac entra in allevamento. Rivista di Coniglicoltura. 44(4) 12-15.
