Usus Halus dan Struktur yang Berkaitan Terbentang dari sfinkter pilorus sampai katup ileosekal. Ada tiga bagian: duodenum, jejunum dan ileum. Saluran empedu umum bersatu dengan saluran pankreas membentuk ampula hepatopankreas yang mengalirkan sekretnya ke duodenum melalui sfinkter hepatopankreas (sfinkter Oddi) Submukosa duodenum mengandung kelenjar pensekresi mukus yang rumit (kelenjar Brunner). Pada submukosa ileum terdapat Peyer’s patches (folikel limfe). Duodenum terselubungi oleh adventitia (daripada serosa)
Lipatan sirkular, vili, dan mikrovili meningkatkan permukaan usus untuk pencernaan dan absorpsi
luas
Usus halus merupakan organ pencernaan dan absorpsi utama. Getah usus sebagian besar air dan relatif miskin enzim. Stimulus utama pelepasan getah usus adalah regangan atau zat kimia Liver adalah organ yang memiliki lobus, berada di atas lambung. Peranannya pada pencernaan adalah menghasilkan empedu, yang dikeluarkan ke dalam saluran empedu umum Unit struktural dan fungsional liver adalah lobulus liver. Darah mengalir ke liver melalui arteri hepatik. Vena portal hepatik (pembawa nutrien) mengalir ke dalam sinusoid; di dalamnya sel Kupffer yang berfungsi membuang serpihan (e.g. bakteri, SDM tua). Hepatosit berfungsi(1) memproses nutrien [menyimpan gula dalam bentuk glikogen, menggunakan asam amino untuk membuat protein plasma], (2) menyimpan vitamin larut lemak, dan (3) mendetoksifikasi buangan metabolik serta obat
Empedu dibuat terus-menerus oleh hepatosit. Produksi empedu distimulasi oleh garam empedu, sekretin, dan stimulasi vagus
Kandung empedu, suatu kantung muskular di bawah lobus kanan, berfungsi menyimpan dan memekatkan empedu
Empedu mengandung elektrolit, sejumlah senyawa lemak, garam empedu, dan pigmen empedu dalam medium berair. Garam empedu adalah zat pengemulsi; garam-garam ini mendispersikan lemak dan membentuk misel larut air, yang melarutkan produk pencernaan lemak Kolesistokinin, yang dilepaskan oleh usus halus, menstimulasi kandung empedu berkontraksi dan sfinkter hepatopankreas berelaksasi. Hal ini memungkinkan empedu (dan getah pankreas) memasuki duodenum
Pankreas terletak retroperitoneal antara limpa dan usus halus. Produk eksokrinnya, yaitu getah pankreas, dibawa ke duodenum melaui saluran pankreas Getah pankreas adalah cairan kaya HCO3- yang mengandung enzim pencerna semua jenis makanan. Sekresi getah pankreas dikendalikan oleh hormon usus dan syaraf vagus Pencernaan mekanik dan propulsi dalam usus halus mencampur kimus (chyme) dengan getah pencernaan dan empedu serta mendorong sisanya terutama melalui segmentasi melalui katup ileosekal. Sel-sel pemacu (pacemaker) menentukan laju segmentasi. Pembukaan katup ileosekal dikendalikan oleh refleks gastrointestinal dan gastrin
Mengapa enzim-enzim pankreas disekresi dalam bentuk inaktif?
Usus Besar Subdivisi usus besar adalah: sekum (dan apendiks), kolon (naik, datar, turun), rektum dan kanal anus. Anus menghubungkan ke bagian luar tubuh. Mukosa pada sebagian besar usus besar adalah epitel kolumnar sederhana yang mengandung banyak sel goblet. Otot longitudinal pada bagian muskularis tereduksi menjadi hanya tiga pita (teniae coli), yang menyebabkannya terbentuk haustra (segmen seperti kantung kecil) Fungsi utama usus besar adalah absorpsi air, dan beberapa elektrolit (juga vitamin yang dibuat oleh bakteri usus), dan defekasi (evakuasi residu makanan dari tubuh)
Refleks defekasi dipicu ketika feses memasuki rektum. Di sini terlibat refleks parasimpatik yang menyebabkan kontraksi dinding rektum dan dibantu dengan manuver Valsalva*
*
Any forced expiratory effort (“strain”) against a closed airway, whether at the nose and mouth or at the glottis; because high intrathoracic pressure impedes venous return to the right atrium, this maneuver is used to study cardiovascular effects of raised peripheral venous pressure and decreased cardiac filling and cardiac output.
Pencernaan Kimia Pencernaan kimia dilakukan melalui hidrolisis, dikatalisis oleh enzim Sebagian besar pencernaan kimia dilakukan pada usus kecil oleh enzim usus (brush border), dan yang lebih penting oleh enzim pankreas. Getah pankreas yang basa menetralkan kimus yang asam dan memberikan lingkungan yang sesuai untuk kerja enzim. Getah pankreas (yang merupakan sumber utama lipase) dan empedu berperan penting dalam pemecahan lemak
Absorpsi Hampir semua bahan makanan dan sebagian besar air dan elektrolit diabsorpsi pada usus halus. Kecuali untuk produk pencernaan lemak, vitamin larut lemak, dan sebagian besar vitamin larut air (yang diabsoprsi dengan difusi), kebanyakan nutrien diabsorpsi oleh proses transport aktif Produk pemecahan lemak dilarutkan oleh garam empedu (dalam misel). Produk ini kemudian disintesis ulang menjadi trigliserida pada sel mukosa usus, dan digabungkan dengan lipid dan protein lain sebagai khilomikron yang kemudian memasuki lakteal. Senyawa yang terabsorpsi lainnya memasuki kapiler darah pada villus dan ditransport ke liver melalui vena portal hepatik
Nutrients absorption: GIT site
DO YOU KNOW……
How long does it take for ingested foods to travel between the mouth and the stomach?
How long do ingested foods occupy (for digestion): •The stomach? •The duodenum, jejunum and ileum? •The large intestine?
NO IDEA……?! …come with the answers next week !!!
