UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN UMUR INOKULUM YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Oleh : RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH NIM. 06520001
JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2011 i
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN WAKTU INOKULUM YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Diajukan Kepada : Fakultas Sains Dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Oleh: RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH NIM. 06520001
JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2011
ii
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama
: Rahmad Agung Febriansyah
NIM
: 06520001
Fakultas/ Jurusan
: Sains dan Teknologi/ Biologi
Judul Penelitian
: Uji Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer Selama Dua Bulan Guna Menentukan Waktu Inokulum Yang Optimal
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa hasil penelitian saya ini tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang pernah dilakukan atau dibuat oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. Apabila ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur jiplakan, maka saya bersedia untuk mempertanggung jawabkan, serta diproses sesuai peraturan yang berlaku.
Malang, 11 April 2011 Yang Membuat Pernyataan,
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH NIM. 06520001
iii
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN UMUR INOKULUM YANG OPTIMAL SKRIPSI Oleh: RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH NIM. 06520001
Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Tanggal, 11 APRIL 2011
Susunan Dewan Penguji 1. Penguji Utama : Amalia Fitri Andriani, M.Si NIP. 19790127 200801 2 012 2. Ketua : Ir. Liliek Hariani, AR, M.P NIP. 19620901 199803 2 001 3. Sekretaris : Suyono, M.P NIP. 19710622 200312 1 002 4. Anggota : Ach. Nashihuddin, M.Ag NIP. 19730705 200003 1 002
Mengetahui dan Mengesahkan Ketua Jurusan Biologi
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd NIP.19630114 199903 1 001
iv
Tanda Tangan ( ) (
)
(
)
(
)
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN WAKTU INOKULUM YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Oleh: RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH NIM. 06520001
Telah disetujui oleh :
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing II
Suyono, MP NIP. 19710622 200312 1 002
Ach. Nashihuddin, M.Ag NIP.19730705 200003 1 002
Mengetahui, Ketua Jurusan Biologi
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd NIP.19630114 199903 1 001
v
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr Wb Alhamdulillah puji dan syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala nikmat dan karunia-Nya. Shalawat serta salam semoga tercurahkan kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW, keluarga, sahabat, dan para pengikutnya, Amin... Atas kehendak, hidayah serta inayah Allahlah, penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir dengan judul “ Uji Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer Selama Dua Bulan Untuk Menentukan Waktu Yang Optimal Dalam Proses Pengomposan”. Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan penulisan tugas akhir ini, untuk itu, iringan do’a dan ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada: 1.
Prof. Dr. H. Imam Suprayogo, selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang yang memberikan dukungan serta kewenangan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
2.
Prof. Drs. Sutiman Bambang Sumitro, SU., D.Sc., selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
3.
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
vi
4.
Suyono, M P. selaku dosen pembimbing, karena atas bimbingan, bantuan, arahan dan kesabaran beliau, penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5.
Ach. Nashihuddin, M.Ag selaku dosen pembimbing agama yang telah sabar, memberikan bimbingan, arahan dan meluangkan waktu untuk membimbing penulis sehingga skripsi ini terselesaikan dengan baik.
6.
Dr. Drh. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si selaku dosen wali, karena bantuan, arahan dan kesabaran beliau, penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7.
Bapak Ibu dosen Biologi yang telah mengajarkan banyak hal dan memberikan pengetahuan yang luas kepada penulis.
8.
Kedua orang tuaku Bapak dan Ibu tercinta dan yang aku hormati yang sepenuh hati memberikan dukungan spirituil maupun materiil sehingga penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Tiada kata yang patut diucapkan selain ucapan Jazaakumullahu Ahsanal
Jaza’ dan semoga amal baik mereka mendapat ridho dari Allah SWT dan diberi balasan yang setimpal atas bantuan dan pemikirannya. Sebagai akhir kata, penulis berharap skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi peneliti lain serta menambah khasanah ilmu pengetahuan. Amin... Wassalamu’alaikum Wr.Wb Malang, 29 Mei 2011
Penulis
vii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...................................................................................... i DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii DAFTAR TABEL ............................................................................................. v DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vi DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii ABSTRAK ........................................................................................................ viii BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1 1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 4 1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................... 5 1.5 Batasan Masalah .......................................................................................... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 6 2.1 Mikroba Biodekomposer.............................................................................. 6 2.2 Nutrisi dan Medium Bagi Kehidupan Mikroba ........................................... 8 2.3 Konsorsium Bakteri Biodekomposer ........................................................... 11 2.4 Pola Pertumbuhan Bakteri............................................................................ 15 2.5 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Bakteri ......................... 18 2.5.1 Faktor Abiotik ................................................................................... 19 2.5.2 Fakor Biotik......................................... ............................................... 22 2.6 Kajian Al-Qur’an Tentang Bakteri............................................................... 26
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 30 3.1 Waktu dan Tempat ...................................................................................... 30 3.2 Variabel Penelitian ....................................................................................... 30 3.2.1 Variabel Bebas ................................................................................... 30 3.2.2 Variabel Terikat......................................... ......................................... 30 3.2.3 Variabel Terkendali ............................................................................ 30 3.3 Obyek Penelitian .......................................................................................... 31 3.4 Alat dan Bahan ............................................................................................ 31 3.4.1 Alat ..................................................................................................... 31 3.4.2 Bahan ................................................................................................. 31 3.5 Prosedur Penelitian ...................................................................................... 31 3.5.1 Sterilisasi Alat dan Bahan .................................................................. 31 3.5.2 Pembuatan Media NA......... ............................................................... 32 3.5.3 Pembuatan Larutan Pepton ................................................................ 32 3.5.4 Uji viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer ........................... 32 3.5.5 perhitungan pertumbuhan mikroba .................................................... 33
viii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 34 4.1 Pertumbuhan Konsorsium Bakteri Pada Biodekomposer ............................ 34 4.2 Viabilitas Optimum Bakteri Biodekomposer……………………………. .. 41 4.5 Bakteri Menurut Pandangan Islam …….. .................................................... 41 BAB V PENUTUP ............................................................................................ 45 5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 45 5.2 Saran ............................................................................................................ 45 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 46 LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................ 48
ix
DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Perubahan Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer............. ....34
x
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Grafik pertumbuhan mikroba dalam biakan system tertutup......17 Gambar 4.1 Grafik Pertumbuhan Konsorsium Bakteri Biodekomposer.........35
xi
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Foto Koloni Bakteri ..................................................................... ....48
xii
ABSTRAK
Febriansyah, R.A. 2011. Uji Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer Selama Dua Bulan Guna Menentukan Waktu Inokulum Yang Optimal. Pembimbing : Suyono, M.P dan Ach. Nashihuddin, M.Ag Kata kunci: Viabilitas bakteri, Biodekomposer. Biodekomposer merupakan formula yang berisi konsorsium mikroba pendegradasi selulosa yang berfungsi dalam perombakan bahan organik biologis yang dibuat khusus untuk meningkatkan efisiensi dekomposisi bahan organik tumbuhan. Aktifitas konsorsium mikroba merombak selulosa dan lignin dan mengubah residu organik menjadi bahan organik tanah, yang bisa menyuburkan tanah. Dengan menggunakan biodekomposer pengomposan yang biasanya membutuhkan waktu yang lama menjadi lebih cepat. Biodekomposer yang digunakan mengandung 6 genus bakteri yaitu Bacillus, Lactobacillus, Pseudomonas, Mikrococcus, Escherichia, Aerococcus. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat viabilitas optimum bakteri dalam biodekomposer sehingga dalam proses pengomposan bakteri dapat bekerja maksimal. Penelitian ini merupakan penelitian bersifat diskriptif. Sampel dilihat viabilitas bakterinya selama dua bulan, pada satu minggu pertama bakteri dilihat viabilitasnya secara berturut-turut, selanjutnya bakteri dilihat viabilitasnya secara berkala rentang 1 minggu sampai umur dua bulan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli - September 2010, di Laboratorium Mikrobiologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Hasil penelitian menunjukan bahwa viabilitas konsorsium bakteri dari awal pembiakan secara berangsur-angsur mengalami peningkatan. Dari hasil penelitian ini didapatkan 4 tahapan, tahap adaptasi, eksponensial, stasioner dan tahapan kematian. Tahap adaptasi terdapat pada hari 1 sampai ke 2, eksponensial terdapat pada hari ke 3 sampai hari ke 14, stasioner pada hari ke 21 sampai ke 35 dan tahapan kematian pada hari ke 42 sampai ke 49. Viabilitas yang optimum terdapat pada hari ke 28.
xiii
xiv
