Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS
DOTAZNÍKOVÉ ŠETŘENÍ - PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ Listopad 2006
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
1. Metodika dotazníkového šetření V tomto dokumentu se pokusíme určit současnou pozici Mikroregionu Hranicko na trhu cestovního ruchu. Po provedení analýzy nabídky a produktové základny mikroregionu v Analýze potenciálu cestovního ruchu se nyní zaměříme na kvalitativní analýzu mikroregionu jako turistické destinace. Tato analýza se bude opírat o dotazníkové šetření, které bude zaměřeno na dvě klíčové skupiny aktéru cestovního ruchu – návštěvníky mikroregionu (turisty) a poskytovatele služeb CR v mikroregionu Hranicko. Dosavadní analytické výstupy naznačily, že turistický ruch v mikroregionu se vyznačuje značnou sezónností s vysokou závislostí na domácí klientele, která se dělí na jednodenní návštěvníky a ty, kteří v mikroregionu setrvávají po dobu 2-7 dní. Nejvýznamnějšími skupinami návštěvníků jsou rodiče s dětmi a senioři. Výdaje per capita jsou nižší než je průměr v ČR. Mikroregion nepřitahuje klientelu s vyššími příjmy, podíl zahraničních turistů je minimální. V tomto kontextu je velmi významné, abychom vzali v potaz, jak turisté vnímají produkty CR nabízené v mikroregionu, jelikož tato skutečnost má přímý dopad na situaci na trhu. Pro získání aktuálních informací byl zvolen dotazníkový způsob sběru dat prostřednictvím terénních pracovníků, pohybujících se v místech zvýšení koncentrace turistů v rámci mikroregionu v nejexponovanějších časech (letní turistická sezóna, pátek – sobota – neděle). Tento způsob sběru dat byl zvolen i s ohledem na možné budoucí pravidelné opakování (pracovníky destinačního managementu) a možného vyhodnocování změn v souvislosti s rozvojovými aktivitami v oblasti turismu.
1.1. Ubytování a stravování Respondenti byli (budou) požádáni, aby vyhodnotili kvalitu každého zařízení, se kterým přišli právě do styku, úroveň služeb poskytovaných zákazníkům a poměr mezi hodnotou služby a zaplacenou cenou, resp. celkové úrovně. Hodnocení je založeno na následující hodnotící škále: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
velmi dobrá dobrá odpovídající nízká velmi nízká
Po vyznačení odpovědí na škále od 1 do 5 (kde 1= velmi nízká a 5= velmi dobrá) je poté dále kalkulován průměrný výsledek (formou prostého aritmetického průměru), kdy původní pětistupňová škála je převedena do stupnice tříbodové na základě vztahu 1,2=1; 3=2; 4,5=3 (původní pětistupňová škála je volena s ohledem na přirozený sklon k této formě hodnocení, transformace do třístupňové škály je nezbytná pro jednoznačnost výstupních dat).
Strana 2
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Hranicko z pohledu turistů realizovat. Každá aktivita je hodnocena z hlediska dosaženého zážitku, kvality navštívených zařízení a poskytnutých služeb. Každý uvede nejméně čtyři aktivity, kterým nejvíce přikládá jako klient význam a provede jejich kvalitativní hodnocení dle následující hodnotící škály: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
velmi dobrá dobrá odpovídající nízká velmi nízká
Po vyznačení odpovědí na škále od 1 do 5 (kde 1= velmi nízká a 5= velmi dobrá) je poté dále kalkulován průměrný výsledek (formou prostého aritmetického průměru), kdy původní pětistupňová škála je převedena do stupnice tříbodové na základě vztahu 1,2=1; 3=2; 4,5=3 (původní pětistupňová škála je volena s ohledem na přirozený sklon k této formě hodnocení, transformace do třístupňové škály je nezbytná pro jednoznačnost výstupních dat). Aktivity jsou poté seřazeny podle četnosti výskytu v rámci odpovědí (bez ohledu na uváděné pořadí). Současně je sledováno kolikrát byla daná aktivita uvedena jako první v pořadí.
1.3. Turistické atrakce (atraktivity) V rámci této části byly (budou) sledovány nejpopulárnější turistické atrakce mikroregionu v pořadí, v jakém budou vyhodnoceny návštěvníky. Výsledná tabulka tak vždy obsahuje pořadí (od nejzajímavější atrakce až po nejméně zajímavou atrakci), její kvalitativní hodnocení a počet respondentů, kteří považují uvedenou atrakci za nejpopulárnější (první v pořadí). Kvalitativní hodnocení a finální výpočet je shodný s metodou použitou v kapitole 1.2. Dotazníkový průzkum byl (bude) dále zaměřen také na analýzu struktury návštěvníků Mikroregionu Hranicko z hlediska jejich klasifikace do cílových skupin v členění: •
Podle věku
•
Podle místa původu
•
Podle početnosti návštěvních skupin
•
Podle délky pobytu
•
Podle důvodu návštěvy destinace
•
Kde získali informace o možnostech návštěvy mikroregionu
Vzory dotazníků jsou uvedeny dále (byly distribuovány ve dvou jazykových mutacích, kdy terénní pracovníci byli ve dvou skupinách jazykově vybavení vždy Aj-Nj a Aj-Fj).
Strana 3
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Dotazník A
Strana 4
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Dotazník B
Strana 5
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
1.4. Opakování průzkumu Pro budoucí sledování a vyhodnocování kvality infrastruktury a služeb cestovního ruchu bude ze strany pracovníků destinačního managementu mikroregionu Hranicko pravidelně prováděn obdobný výzkum, vždy v období letní a zimní turistické sezóny po dobu 14 dnů. Výsledky těchto průzkumů budou porovnávány v čase, jednak z důvodu prokázání očekávaných přínosů a plnění stanovených ukazatelů a jednak pro vlastní směřování dalších aktivit v oblasti cestovního ruchu. Hlavní parametry, které budou u návštěvníků sledovány jsou: 1. Věková struktura (- 20let, 20-35 let, 35–50 let, 50+ let); 2. Původ (Hranicko, Olomoucký kraj, Česká republika, Zahraničí – země); 3. Skupina (jedna osoba, dvě osoby, rodina s dětmi, větší skupina); 4. Délka pobytu (1 den, 2-3 dny, týden, týden a více); 5. Výchozí místo (bydliště, okolní destinace, nahodilý pobyt, vzdělávání/školení); 6. Zdroj informací o mikroregionu Hranicko (tisk/média, internet, propagační materiály, doporučení). Dalším ze zdrojů sledování vývoje v oblasti turismu bude statistika návštěvnosti v hlavních atrakcích a výše poplatků za pobyt evidovaná MěÚ a OÚ v členských městech a obcích mikroregionu. Statistická řada bude vedena zvlášť pro období letní a zimní turistické sezóny.
Strana 6
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
2. Popis průběhu šetření Výsledky dotazníkového šetření, které bylo provedeno na vzorku návštěvníků mikroregionu v období červenec 2006 – září 2006, poskytly bližší pohled na kvalitu jednotlivých služeb a atraktivit mikroregionu. Respondenti byli požádáni, aby pomocí dotazníků zhodnotili kvalitu ubytovacích a stravovacích služeb, aktivit, do kterých se zapojili, úroveň turistických atrakcí, které během svého pobytu navštívili či poznali.
Způsob sběru informací proběhl v období letní turistické sezony ve dvou vlnách: 1. Oslovení turisté odpovídali skrutátorům na různých místech mikroregionu na čtyři typy dotazů:
Jaká jsou největší turistické atrakce regionu (max. 4)
Na jaké typy aktivit se při své návštěvě soustředili (max. 4)
V čem spatřují případné nedostatky
Zda by jako turisté přivítali zavedení SKI/CYKLObusu
2. Návštěvníci odpovídali v anonymní anketě formou dobrovolného vyplnění dotazníků umístěných u spolupracujících poskytovatelů služeb v oblasti CR Získané údaje byly statisticky zpracovány a výsledky zapracovány formou tabulek a grafů. Získané údaje budou sloužit jako základní srovnávací vzorek pro v budoucnu prováděné opakované průzkumy, kdy porovnáním těchto údajů bude možno sledovat jak poměrné nárůsty počtu příslušníků cílových skupin tak vývoj jejich hodnocení kvality infrastruktury a služeb CR. V předmětném období bylo šetření prováděno v hlavních uzlových bodech mikroregionu (předpokládaná zvýšená koncentrace návštěvníků), převážně v období pátek – neděle (v Hranicích a Teplicích n.B. i ve všední dny) vždy ve dvou místech současně.
Strana 7
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
3. Výsledky průzkumu V první vlně bylo celkem dotazováno 399 návštěvníků v následujících lokalitách: Hranice Teplice nad Bečvou Hustopeče nad Bečvou Potštát Bělotín Všechovice Radíkov Hranice – Rybáře Rajnochovice (KM) Klokočůvek (NJ)
127 233 16 3 2 0 4 6 2 (cykloturisté z mikroregionu) 6 (cykloturisté z mikroregionu)
Věková struktura: - 20let 29
20-35 let 110
35–50 let 97
50+ let 151
Olomoucký kraj 77
Česká republika 234
Zahraničí 24
Dvě osoby 103
Rodina s dětmi 90
Větší skupina 12 (3 osoby) 22 (4 osoby) 8 (5 osob) 8 (6 osob) 14 (7+ osob)
2-3 dny 38
Týden 62
Týden a více 118
Okolní destinace 49
Nahodilý pobyt 40
Školení 3
Internet 30
Propagační mat. 5
Známí 3
Původ: Hranicko 62 Skupina: Jedna osoba 139
Délka pobytu: Jeden den 177 Výchozí místo: Bydliště 307 Zdroj informací: Tisk/média 69
V případě, že součet respondentů v jednotlivých kategoriích neodpovídá celkovému počtu 399, respondenti údaje nechtěli poskytnout, resp. odpověď neznali. Strana 8
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Největší atraktivity podle odpovědí respondentů jsou uvedeny v následující tabulce, kdy četnost odpovědí je uvedena ve sloupci „Počet“, v dalším sloupci je poté uvedena hodnota, kdy respondenti označili danou atraktivitu jako první v pořadí. V dalších sloupcích je dále uvedeno přepočtené hodnocení úrovně zařízení a kvality služeb.
ATRAKTIVITA (četnost, úroveň služeb)
Počet
První pořadí
Velmi dobrá, Dobrá
Odpovídající
Nízká, Velmi nízká
Jeskyně
234
102
200
16
18
Propast
199
79
130
51
18
Lázně Teplice
103
67
85
8
10
Minerální pramen
48
18
36
6
6
Místní restaurace
48
20
36
6
6
Autocamp
23
15
11
4
8
Hrad Helfštýn
21
11
15
3
3
Stezka NPR
21
0
13
6
2
Hranice - kostel
13
7
7
4
2
Hranice - náměstí
11
3
8
1
2
Koupání
10
3
6
0
4
Hranice - památky
10
4
7
2
1
Minigolf
10
2
4
1
5
Cyklostezky
9
6
1
2
6
Hranice zámek
8
7
4
2
2
Místní obchody
6
1
5
1
0
Hustopeče jezera
5
4
1
2
2
Kunzov
5
1
1
1
3
Tenis
5
0
2
2
1
Místní kavárny
4
1
4
0
0
Wellness, masáže
4
4
4
0
0
Z výsledku je patrné, že mezi největší atraktivity regionu patří Zbrašovské aragonitové jeskyně, Hranická propast, Lázně Teplice nad Bečvou a kumulovaně také místní pamětihodnosti. Zajímavým údajem je názor na kvalitu cyklostezek v regionu.
Strana 9
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Návštěvníci dále odpovídali na dotaz, jaké aktivity preferují při pobytu v mikroregionu. Způsob třídění a zápis hodnocení v tabulce je shodný jako v předchozím případě. AKTIVITA (četnost, úroveň služeb)
Počet
První pořadí
Velmi dobrá, Dobrá
Odpovídající
Nízká, Velmi nízká
Procházky
145
122
83
8
54
Turistika
98
69
6
7
85
Cyklistika
70
48
9
10
51
Koupání
65
13
18
3
44
Odpočinek
30
18
9
3
18
Minigolf
24
8
5
2
17
Lázeňské služby
19
10
11
0
8
Tenis
14
6
8
2
4
Poslech koncertů
13
9
13
0
0
Sport
12
6
0
0
12
Tanec
10
9
10
0
0
Prohlídka památek
10
7
0
4
6
Opalování
9
5
0
3
6
Výlety do okolí
8
2
4
0
4
Nákupy
7
5
0
2
5
Kulturní vyžití
4
3
2
0
2
Fotografování
3
1
0
0
3
Masáže
3
1
1
0
2
Rybaření
2
1
0
0
2
Horolezectví
2
0
1
0
1
Koně
1
0
0
0
1
Lodičky
1
0
1
0
0
Aktivity odpovídají potenciálu i infrastrukturální výbavě území v intencích očekávání. Zarážející je skutečnost velmi nízkého hodnocení úrovně zařízení i kvality poskytovaných služeb u většiny aktivit s výjimkou poslechu koncertů a tance. Nejvíce tristní je tato skutečnost u sportovního vyžití a opět i v případě cyklistiky.
Strana 10
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
V další tabulce je vyhodnocení odpovědí na chybějící případně nedostačující vybavenost a služby. Počet zaznamenaných opovědí je uveden ve sloupci „Četnost“. NEDOSTATKY
Četnost
Lavičky a odpočívky Lepší značení - informace Odpadkové koše Bazén Restaurace - event. zahradní Bankomat na kolonádě v Teplicích n.B. Lékárna s víkendovým provozem Občerstvení Cyklostezky Parkoviště v Teplicích n.B. Úklid Obchody s víkendovým provozem Dětské hřiště / koutek Slunečníky u Bečvy Stojany na kola – úschovna Veřejné toalety Hudební produkce Informace v cizím jazyce Lepší doprava Hranice – Teplice n.B. Venkovní sprchy Informace – internet Půjčovna kol Odhlučení vlaků – Teplice n.B.
110 48 42 27 24 22 20 20 17 17 16 13 11 11 11 10 8 8 7 6 5 4 3
Odpověď na otázku, zda by návštěvníci přivítali zřízení autobusové přepravy cykloturistů odpovědělo kladně 263 dotazovaných a záporně 44. Zbylí oslovení neměli na tuto problematiku názor. Jste pro zřízení a provoz CYKLO/SKIbusu?
23% ANO
11%
NE NEVÍM
66%
Strana 11
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Ve druhé vlně byly rozmístěny dotazníky (česká a anglická verze) a zapečetěné boxy v XX ubytovacích a restauračních zařízeních s pravděpodobnostně vysokým náporem turistů, důvody a způsob vyplňování byly vysvětleny majitelů, resp. provozovatelům, těchto podniků. Po vyhodnocení bylo zjištěno, že aktivně se do průzkumu zapojilo 8 zařízení, kdy počet zajištěných dotazníků dosáhl 75 v následujícím členění: Archa Penzion Růžek Diana penzion Hotel Cementář Agostini Hotel Slávia Hotel Centrum Penzion Terasa
4 3 6 1 7 14 15 25
Věková struktura: - 20let 4
20-35 let 22
35–50 let 23
50+ let 26
Olomoucký kraj 13
Česká republika 30
Zahraničí 13
Dvě osoby 21
Rodina s dětmi 8
Větší skupina 4 (3 osoby) 1 (4 osoby) 6 (7+ osob)
2-3 dny 16
Týden 13
Týden a více 19
Původ: Hranicko 19 Skupina: Jedna osoba 35 Délka pobytu: Jeden den 26 Důvod pobytu: Výlet 15
Zájezd 5
Obchod 16
Školení 6
Jiný 33
V případě, že součet respondentů v jednotlivých kategoriích neodpovídá celkovému počtu 75, respondenti údaje nechtěli poskytnout, resp. odpověď neznali.
Strana 12
Udržitelný rozvoj turistických služeb - STS PRŮZKUM PREFERENCÍ NÁVŠTĚVNÍKŮ MIKROREGIONU HRANICKO
Při hodnocení kvality poskytovaných služeb byly údaje respondentů vždy přepočteny prostým aritmetickým průměrem za jednotlivá zařízení a pro destinaci jako celek. Výsledné hodnoty jsou shrnuty v následující tabulce, kdy hodnota 5 odpovídá nejvyšší kvalitě a 1 pak nejnižší. Na dotaz o kvalitě odpověděli všichni dotazovaní, statistická chyba tak může vyplývat pouze z nízkého počtu odevzdaných dotazníků. ZAŘÍZENÍ
Počet dotazníků
Celková úroveň
Ubytování
Stravování
Ostatní služby
Agostiny
7
2,86
2,00 *
3,43
2,71
Archa
4
3,50
2,25 *
4,25
2,25
Diana penzion
6
4,17
4,33
4,50
4,17
Hotel Cementář
1
5,00
5,00
5,00
5,00
Hotel Centrum
15
4,40
4,47
4,53
3,40
Hotel Slávia
14
4,14
4,14
4,00
3,79
Penzion Růžek
3
5,00
5,00
5,00
4,67
Penzion Teresa
25
3,48
2,92
3,88
3,00
Celkem
75
3,87
3,56
4,12
3,35
*) přestože se nejedná o ubytovací zařízení odpověděli respondenti v tomto zařízení i na otázku ohledně ubytování; zřejmě hodnotili úroveň zařízení, v němž byli po dobu pobytu ubytováni
Dosažené celkové hodnoty lze hodnotit pozitivně a výsledek se nachází mírně nad celorepublikovými průměry. Skutečnost, že do hodnocení se zapojují povětšinou klienti, kteří jsou spíše spokojeni s poskytovanými službami není pro širší srovnání kritická, neboť tento fenomén je standardní u všech obdobných šetření. Z uváděných nedostatků v infrastruktuře CR a dostupných služeb byly jako nejčastější uváděny odpovědi: • Chvějící bazén (průzkum byl prováděn před zprovozněním hranického akvaparku) • Nevhodná otevírací doba • Málo možností kulturního vyžití (kina, noční bary) • Nedostatek dětských koutků • Malá hustota sítě bankomatů
Výsledky průzkumu lze vyhodnotit jako očekávané, zjištěné hodnoty korespondují se závěry provedené analýzy CR Mikroregionu Hranicko a potvrzují nezbytnost realizace zamýšlených aktivit v rámci dalšího rozvoje cestovního ruchu.
Strana 13