ETEN BROODJES
(wit of bruin brood)
Fausto Coppi
6,40
Gino Bartali
5,70
Bernard Hinault
6,40
Mozzarella, tomaat, balsamico Oude kaas, rucola, olijfolie Brie, tomaat, pesto
Ventoux 7,90 Geitenkaas, honing, walnoten
Graig MacLean
7,90
Halewijn (scharrelkip)
7,30
Pan Bagnat
7,30
Zalm, crème fraîche, kappertjes Warme gerookte kip, salami, mosterdmayonaise Tonijn, ansjovis, rode ui, tomaat, mosterdmayonaise
Stelvio 7,50 Droog ham, rucola, gedroogde tomaten
TOSTI'S
kaas 3,40
U kunt zelf een tosti samenstellen uit de volgende ingrediënten:
rode ui, tomaat, ananas, ham, salami Per component 0,30 Saus 0,30 Tosti crostini vegetariana
4,20
Tosti crostini tonnata
4,60
Kaas, rucola, radiccio, tomaat
kaas, tonijn, ansjovis, tomaat, rode ui
Versgeperste Jus d’orange 2,80 per glas
Een bewuste keuze:
Wij serveren uitsluitend vleeswaren van Scharrelslagerij Diekerhof, ons biologisch brood en biologische melk van Weerribben is afkomstig van EkoPlaza. soepen, salades en borrelhapjes op de achterzijde >>
ETEN SOEP
Tomatensoep 4,90 Dagsoep dagprijs
SALADE Sur +
4,90
Da Vinci
8,80
Eenvoudige salade met brood Droogham, boeren oude brokkelkaas, rucola
Pecheur 9,40 Gerookte zalm
Durango 9,00 Taco chips met gesmolten kaas en ananas
Mistral 8,80 Warme geitenkaas, honing, walnoten
KLEINE HAPJES
Olijven 2,50 Taco chips 2,70 Tapas di Mancha 9,50 Knoflooktoast met huisgemaakte pesto, droogham, olijven
BITTER GARNITUREN
Bitterballen 4,40 Kipnuggets 4,40 kaassoufflés 4,40 Mini loempia’s 4,90 Gehaktballetjes 4,40 Assortiment 20 stuks 10,50
GEBAK
Appelgebak van Mercuur Assortiment van Mercuur Koek van eigen deeg
<< broodjes en tosti’s op de achterzijde
3,00 4,00 2,50
KOFFIE KOFFIE
Espresso 2,20 Doppio 2,60 Dubbele espresso
Americano / Koffie 2,20 Espresso verdund met water
Americano doppio
2,60
Cappuccino Cappuccino scuro
2,50 2,50
Cappuccino chiara
2,50
Cappuccino con tanta schiuma
2,50
Doppio verdund met water
(donker) Cappuccino met minder melk (licht) Cappuccino met minder espresso (droog) Cappuccino met alleen schuim
Cappuccino senza schiuma 2,50 (nat) Cappuccino zonder schuim
Cappuccino doppio 3,00 Cappuccino met een extra espresso
Gocciato 2,20 Espresso met een druppeltje melk
Macchiato 2,20 Espresso met een vlok melkschuim er bovenop
Cortado 2,20 Espresso met een scheutje melk erdoor
Caffelatte / Latte Macchiato 2,80 Espresso met heel veel melk
Koffie Verkeerd / Café au Lait 2,60 Americano met warme melk
Mochaccino
3,00
Mok Filterkoffie
3,00
Cappuccino met cacao Speciaal voor de echte Hollander
Ze;lfgebakken koeken 2,50 per koek
Uitgebreide theekaart op de achterzijde >>
CHOCOLADE / THEE CHOCOLADE
Warme chocolade – melk of puur 3,00 Warme melk met cacao 3,00 Slagroom 0,50
THEE
Verse Munt Thee
2,50
Losse Thee
2,20
Ceylon Young Hyson Green Tea (Groen) Vol van smaak, geurend naar licht geroosterd stro. Het groene looizuur komt niet bitter over en de nasmaak is licht zoet Groene thee Met Jasmijn Bloesem (Groen Melange) Een frisse groene thee met geurige jasmijnbloemen Single Estate Darjeeling (Zwart) Een thee van gemiddeld volle smaak. Smaken van bloemen en eik komen naar voren in een thee die verfijnd van aard is
Piramide buidel
2,20
Sencha Green Extra Speciale (Groen) Een middelsterke thee. De aantrekkelijke geur en smaak doen denken aan verse erwten en gemaaid gras Supreme Ceylon Single Origine (Zwart) Een zwarte thee met een opbeurende en expressieve smaak en een mooie nasmaak The Originale Earl Grey (Zwart gearomatiseerd) Een subtiel geparfumeerde en evenwichtige thee met een rozenhout- achtige kleur en een uitgesproken karakter. In het droge blad is een assertieve bergamotgeur aanwezig Rose With French Vanilla (Zwart gearomatiseerd) Deze rijke, volle thee heeft een krachtige geur van bloemen. De aroma’s komen terug in de smaak: honing, roos, vanille, toffee, karamel, suikerspin en mout Pure Chamonille Flowers (caffeïnevrij Infusie) Een lichte, fluweelachtige thee, geurend van bloemig tot kruidig met een speciale geur van tropische fruit waarin rijpe ananas domineert. De nasmaak is een weinig zoet en doet denken aan groene appels en rode appelschilletjes Organic Rooibos (caffeïnevrij Infusie) Rooibos is een kruid afkomstig uit Zuid-Afrika. Dilmah Rooibos wordt geproduceerd met de nadruk op kwaliteit, kracht, aroma, smaak en kleur. Rooibos is caffeïnevrij, laag in tannine en rijk aan anti-oxidanten, en wordt in Zuid-Afrika al eeuwenlang gedronken ter bevordering van de gezondheid << Uitgebreide koffie kaart op de achterzijde
WIJN ROOD
Merlot
Pay d´oc, Frankrijk Flueel zacht met rood fruit. Een vriendelijke charmeur
Tempranillo, Cabernet Sauvignon Navarra, Spanje Zachte tanines, sappig, zomers
3,50 4,50
Cervinara. Montepulciano, Sangiovese
4,80
New Gate. Merlot, Cabernet Sauvignon
4,60
Lazio, Italie Klassiek Italiaans. Mooi kruidig met veel rood fruit
Stellenbosch, Zuid Afrika klassieke combinatie in een nieuw jasje. Soepel en rond
WIT
Chardonnay
Pay d´oc, Frankrijk Heerlijk romig. Vanille en tropisch fruit
Viura
Navarra, Spanje Frisse mineraliteit. Tonen van Lychee en perzik
Chateau Lastours. Muscadelle, Sauvignon, Sémillon Sud-Quest, Frankrijk Fris en mooi. Beschaafd aromatisch
ROSE Syrah
Pay d´oc, Frankrijk Zalmrose, tintelfris. Zuidfranse Alleskunner
Tempranillo, Garnacha
Navarra, Spanje Veel pit en kruidigheid met een fantastiche afdronk.
Tapas di Manch a 9,50
Knoflooktoast me t huis gemaakte pesto , droogham, olijven
3,50 4,50
4,20
3,50 4,50
BIER FLESBIEREN
Natte 6,5 % 4,30 Brouwerij ’t IJ, Amsterdam ongefilterd donker bier van hoge gisting
Zatte 8,0 % 4,40 Brouwerij ‘t IJ, Amsterdam tripel met een fruitig moutaroma
Gulden Craen 6,0 % 4,30 De Leckere (nl) blond bier, vol mout en fris fruit
Paulus 7,5 % 4,30 De Leckere (nl) meergranen abdijbier van hoge gisting licht bitter
Texels Goudkoppe 6% 3,50 Hoppig blond bier. Vol romig met een zacht bittere afdronk
Texels Dubbel 6,4% 3,50 Een robijnrood bier met tonen van noten en karamel en een kruidige afdronk.
Duvel 8,5 % 4,40 Brouwerij Moortgat. Blond sterk bier van hoge gisting
Westmalle Tripel 9,5 % 4,40 Uit de Abdij der Trapisten licht moutig met bittere afdronk
Duchesse de Bourgogne 6,2 % 3,70 Brouwerij Verhaeghe Vichte. Zoetzurig bruin bier gerijpt op eikenhout
Orval 6,2 % 4,30
Abdij Notre-Dame d’Orval. Vol bitter en fruitig bier met nagisting op fles
Warsteiner Alcoholvrij
2,30
VAN DE GULPENER BROUWERIJ
Ur Pils 5% 2,60 Mild kruidige hop smaak met een licht bittertje
Ur Amber 5,3% 3,20 Subtiele hopsmaak en een licht zoete afdronk
Ur Weizen 5,3% 3,20 Contrastvol wit bier; fruitig en toch zoet
Chateau Neubourg
Premium pilsner uit het Zuid-Limburgse Mergelland
DES ZOMERS VAN FUST Jupiler pils
3,10
2,40
Bitterballen 4,40
FRIS KOUDE DRANKEN
Melk 2,20 Jus d’Orange (vers) 2,80 Appelsap 2,30 Tomatensap 2,30 Fristi 2,20 Chocolademelk 2,20 Nestea 2,30 Coca Cola / light 2,20 Sinas 2,20 Cassis 2,20 Tonic 2,30 Bitter lemon 2,30 Chaudfontaine (rood, blauw) 2,20 Bru water 0,5 liter 3,20
NIEUW BIONADE!
Bionade bestaat, net als bier, uit water en mout maar dan zonder alcohol en minder suiker dan de bekende frisdranken. Bionade Vlierbes Bionade Gember-Sinaasappel Bionade Lychee
Versgeperste Jus d’orange 2,80 per glas
Knoflooktoast me t huisgemaakte pesto, dr oogham, olijven
2,80 2,80 2,80
STERKE DRANK PORT
Six Grapes
3,50
GEDESTILEERD
Jonge jenever keistad
3,00
Zeer oude jenever Berenburg, Weduwe Joustra Bruine rum, Matusalem Clásico Grappa di Nebbiolo, marolo Roullet, fine fins bois Bas Armagnac Calvados, toutain Whisky, Glenlivet
3,00 3,00 3,00 4,00 4,00 4,00 4,20 5,20
extra zacht
LIKEUR
Limocino 3,80 Edradour Cream Liqueur 3,80 Equivalent van Baileys
Fine Orange
3,80
Equivalent van Cointreau
Amarguinha 3,80 Equivalent van Amaretto
Drambuie 3,80 Tia Maria 3,80 Sambuca 3,80
Gehaktballetjes 4,40
