TINJAUAN ATAS PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PRODUK RUSAK PADA UD MOH. ANWAR SUMENEP
SKRIPSI
Oleh
Nanang Arifin NIM: 11520014
JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2015
TINJAUAN ATAS PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PRODUK RUSAK PADA UD MOH ANWAR SUMENEP
SKRIPSI Diajukan kepada: Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)
Oleh
Nanang Arifin NIM: 11520014
JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2015 LEMBAR PERSETUJUAN
TINJAUAN ATAS PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PRODUK RUSAK PADA UD MOH. ANWAR SUMENEP
SKRIPSI Oleh Nanang Arifin NIM : 11520028
Telah disetujui pada tanggal 16 Juni 2015
Dosen Pembimbing,
Hj. Meldona, SE., MM., Ak., CA 19770702 200604 2 001
Mengetahui: Ketua Jurusan,
Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak., CA NIP 19720322 200801 2 005 LEMBAR PENGESAHAN TINJAUAN ATAS PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PRODUK PRODUK RUSAK PADA UD. MOH ANWAR SUMENEP Oleh: NANANG ARIFIN NIM : 11520014
Telah Dipertahankan Di Depan Penguji Dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekanomi (SE) Pada Tanggal 30 Juni 2015 Susunan Dewan Penguji
Tanda Tangan
1. Ketua Penguji Dr. HA. Muhtadi Ridwan, M.A NIP 19550302 19870 3 004
:
(
)
2. Dosen Pembimbing/Sekretaris Hj. Meldona., SE., MM., Ak., CA NIP 1 9770702 200604 2 001
:
(
)
3. Penguji Utama H. Ahmad Djalaludin, Lc., M.A NIP 19730719 200501 1 003
:
(
)
Mengetahui: Ketua Jurusan Akuntansi.
Nanik Wahyuni,SE.,M.Si.,Ak.,CA NIP. 19720322 200801 2 005
SURAT PERNYATAAN Yang bertandatangan dibawah ini: Nama
: Nanang Arifin
NIM
: 11520014
Fakultas/Jurusan
: Ekonomi/Akuntansi
Menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi kelulusan pada jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, dengan judul : TINJAUAN ATAS PERLAKUAN AKUNTANSI UNTUK PRODUK RUSAK PADA UD. MOH. ANWAR SUMENEP Adalah hasil karya saya sendiri, bukan “duplikasi” dari karya orang lain. Selanjutnya apabila di kemudian hari ada “klaim” dari pihak lain, bukan menjadi tanggung jawab Dosen Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi menjadi tangjawab saya sendiri. Demikian surat ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan dari siapapun.
Malang, 16 Juni 2015 Hormat saya,
Nanang Arifin NIM : 11520014
HALAMAN PERSEMBAHAN Dengan mengucapkan bismillahirrohmanirrohim syukur Alhamdulillah, Allah telah memberikan jalan yang mudah, inilah karya yang terwujud atas ijin dan Ridlo-Nya, saya mempersembahkan untuk: 1. Kedua orang tua saya yait Ibu Suniyati dan Bapak Zainal tercinta, terimakasih atas doa yang tak pernah berhenti dengan keikhlasan tak terhingga dalam mendidik putaputrinya. 2. Keluarga kecil Bapak Sutomo. Sutomo, Tante Sulistina, dan adikku Azahra. Terimakasih atas support dan masukannyayang telah diberi selama saya duduk di
kursi kuliah. Yang telah memberikan semangat tersendiri untuk menyelesaikan skripsi ini. 3. Sahabat-sahabatku Ceper, Salbut, Sarpaun, Junub, yang telah memberikan semangat untuk menyelesaikan skripsi ini. 4. Dan keluarga besar UNIOR UIN MALANG yang telah menjadikan saya menjadi seperti ini, yang insyaallah siap menghadapi tantangan dan rintangan sehingga saya mendapatkan banyak ilmu yang tak pernah saya dapatkan ditempat lain. Dulur-dulur serta temen-temen yang tidak saya sebut satu persatu, dan semoga saya mampu membahagiakan mereka semua. Aamiin.
MOTTO
“ Sesungguhnya Allah SWT. Indah, Menyukai Keindahan, Mencintai Perangai Yang Mulia Dan Membenci Perangai Tercela” (Hadits Shahih Riwayat Imam Ath.Thabrani Dalam Al-Mu‟jamul Ausath)
“Dan Kami Turunkan Kepadanya Al-Kitab (Al-Quran) Untuk Menjelaskan Segala Sesuatu” (An-Nahl:89)
“Dan Allah Menyukai Orang-Orang Yang Berbuat Kebajikan” (Ali Imran:148)
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayahNya penelitian ini dapat terselesaikan dengan judul “Tinjauan Atas Perlakuan Akuntansi untuk Produk Rusak pad UD. Moh Anwar Sumenep”. Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, yang mana beliau telah membawa kita dari zaman jahiliah menuju zaman yang penuh dengan ilmu pengetahuan dan keislaman ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan tugas akhir skripsi ini tidak akan berhasil dengan baik tanpa adanya bimbingan dan sumbangan pemikiran dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih yang tak terhingga kepada: 1. Bapak Prof. Dr. H. Mudjia Raharjo MSc, selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
2. Bapak Dr. H. Salim Al-Idrus, MM., M.Ag, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. 3. Ibu Nanik Wahyuni, SE.,M.Si.,Ak.,CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. 4. Ibu Hj. Meldona, SE., MM, Ak.,CA selaku Dosen Wali Akademik sekaligus selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan, dan memberi semangat serta dukungan kepada penulis dalam penyususnan Proposal Penelitian ini. 5. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi UIN Maulana Malik Ibrahim Malang. 6. Orang Tua yaitu Bapak Moch. Zainal dan Ibu Suniyati yang telah memberikan Cinta dan Kasih Sayang serta Doa setulus hati kepada penulis. 7. Bapak Sutomo selaku pemilik dan pemimpin UD. Moh. Anwar 8. Teman-teman mahasiswa Akuntansi angkatan 2011 yang telah banyak membantu penulis dan memberikan dukungan dalam menyususn Proposal Penelitian ini sampai selesai. 9. Siti Aisyah yang selalu ada saat suka maupun duka. 10. Seluruh pihak yang telah membantu dalam penyuelesaian Proposal Penelitian ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu. Semoga segala bantuan yang telah diberikan kepada penulis mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis berharap Penelitian ini, bermanfaat untuk setiap jajaran, baik kepada teman-teman, perusahaan, dan penelitian selanjutnya. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan laporan Penelitian ini baik dalam teknik penyajian materi maupun pembahasan. Demi kesempurnaan Penelitian ini, saran dan kritik yang sifatnya membangun sangat penulis harapkan. Semoga karya tulis ini bermanfaat dan dapat memberikan sumbangan yang berarti bagi pihak yang membutuhkan. Aamiin ya Robbal „alamin.
Malang, 16 Juni 2015 Penulis
Nanang Arifin
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL DEPAN HALAMAN JUDUL ................................................................................ LEMBAR PERSETUJUAN ...................................................................... LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... HALAMAN PERNYATAAN ................................................................... HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................ MOTTO ...................................................................................................... KATA PENGANTAR ................................................................................ DAFTAR ISI .............................................................................................. DAFTAR GAMBAR .................................................................................. DAFAR TABEL .........................................................................................
i ii iii iv v vi vii viii ix x
BAB I PENDAHULUAN 1.1 LatarBelakang ................................................................................ 1.2 Rumusan Masalah .......................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................ 1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................... 1.5 Batasan Penelitian ........................................................................ .
1 7 7 7 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Kajian Empiris .............................................................................. 2.1.1 Penelitian Terdahulu .............................................................. 2.2 Kajian Teoritis ............................................................................. 2.2.1 Akuntansi Biaya................................................................. 2.2.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya ....................................... 2.2.1.2 Manfaat Akuntansi Biaya ........................................... 2.2.1.3 Peranan Akuntansi Biaya ............................................ 2.2.1.4 Konsep Akuntansi Biaya ............................................ 2.2.2 Biaya .................................................................................. 2.2.2.1 Pengertian Biaya .........................................................
10 10 16 16 16 17 17 18 20 20
2.2.2.2 Klasifikasi Biaya......................................................... 2.2.3 Harga Pokok Produksi ....................................................... 2.2.3.1 Pengertian Harga Pokok Produksi .............................. 2.2.3.2 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi .......................... 2.2.3.3 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi ............ 2.2.3.4 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi .............. 2.2.4 Produk Rusak ............................................................................ 2.2.4.1 Pengertian Produk Rusak ................................................... 2.2.4.2 Kerusakan Normal dan Kerusakan Abnormal ................... 2.2.4.3 Tujuan Akuntansi Produk Rusak ....................................... 2.2.4.4 Perlakuan Akuntansi Produk Rusak .................................. 2.2.6 Kajian Islam ....................................................................... 2.2.6.1 Akuntansi Dalam Kajian Islam ................................... 2.2.6.2 Produksi dalam Islam .................................................. 2.2.6.3 kualitas Produk Dalam Islam ...................................... 2.3 Kerangka Berfikir ........................................................................... BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis dan Pendekatan Penelitian ..................................................... 3.2 Lokasi Penelitian............................................................................. 3.3 Subyek Penelitian .......................................................................... 3.4 Data dan Jenis Data ........................................................................ 3.5 Teknik Pengumpulan Data.............................................................. 3.6 Analisis Data ................................................................................. . BAB IV PAPARAN DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 4.1 Paparan Data ......................................................................................... 4.1.1 Latar Belakang Instansi/Perusahaan ....................................... 4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan .............................................. 4.1.3 Data Khusus ............................................................................ 4.1.4 Produksi Dan Hasil Produksi .................................................. 4.1.5 Pemasaran ............................................................................... 4.1.6 Sistem Biaya ........................................................................... 4.1.7 Data Sekunder ......................................................................... 4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ....................................................... 4.2.1 Perhitungan Harga Pokok Produksi ........................................ 4.2.2 Perlakuan Akuntansi Untuk Produk Rusak ............................. BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 5.2 Saran ...............................................................................................
22 28 28 29 30 33 36 36 37 38 40
45 45 46 47 48
50 50 51 51 52 54
56
56 57 59 60 62 63 64 71 71 73
95 96
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR TABEL Tabel 2.1
Perbedaan Penelitian Sekarang dengan Penelitian Terdahulu
13
Tabel 4.1
Data Produksi UD. Moh. Anwar………………….………
64
Tabel 4.2
Data Pemakaian Bahan Baku………………...…………….. ….
65
Tabel 4.3
Data Pemakaian Tenaga Kerja Langsung..……………...……..
65
Tabel 4.4
Biaya Overhead Pabrik………………………………..............
66
Tabel 4.5
Rincian Hasil Produksi…………………………………………
68
Tabel 4.6
Laporan Penjualan Produk Rusak………………………………
69
Tabel 4.7
Perhitugan Harga Pokok Produksi……………….……………..
72
Tabel 4.8
Analisis Hasil Produksi………………………………………..
74
Tabel 4.9
Analisis Penjualanj Produk Rusak Biasa………………………
76
Tabel 4.10
Analisis Penjualan Produk Rusak Ukiran……………………..
77
Tabel 4.11
Perhitunga Harga Pokok Produk Biasa………… ……………..
79
Tabel 4.12
Perhitungan Harga Pokok Produk Ukiran………………………
80
Tabel 4.13
Perbandingan Harga Pokok Produksi Produk Biasa……………
82
Tabel 4.14
Perbandingan Harga Pokok Produksi Produk Ukiran…………..
83
Tabel 4.15
Pencatatan Produk Rusak………………………………………..
84
Tabel 4.16
Penjelasan Jurnal Pada Pencatatan Hpp………………………..
88
Tabel 4.17
Penjelasan Jurnal Pencatatan Harga Pokok Penjualan…………
89
Tabel 4.18
Laporan L/R……………………………………………………
92
Tabel 4.19
Korensi Laporan Laba Rugi…………………………………….
93
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Berfikir………………………………………….
49
Gambar 4.1 Struktur Organisasi UD. Moh. Anwar…………………….
57
ABSTRAK Arifin, Nanang. 2015. SKIPSI. Judul : “Tinjauan Atas Perlakuan Akuntansi Untuk Produk Rusak Pada UD. Moh. Anwar Sumenep” Pembimbing
: HJ. Meldona, SE., MM.,Ak.,CA
Kata Kunci
: Perlakuan Akuntansi, Produk Rusak
Dalam menghadapi lingkungan yang dinamis, perusahaan yang berupaya menghasilkan produk yang berkualitas tinggi, dalam proses produksinya melalui beberapa tahap produksi dimana dalam tahap tersebut tidak dihindarkan kemungkinkan terjadinya produk rusak. Dengan adanya produk yang rusak maka akan timbul permasalahan dalam perhitungan harga pokok produksi, yang nantinya akan berpengaruh pada jumlah laba yang akan di dapatkan oleh perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetuhui perlakuan akuntansi terhadap produk rusak pada UD. Moh. Anwar. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu dengan mengumpulkan data dengan wawancara dan observasi. Subjek dari penelitian ini adalah produk rusak, dan objek penelitian ini adalah data yang berhubungan terhadap produk rusak di UD. Moh. Anwar. Dari hasil penelitian pada UD. Moh. Anwar menunjukkan bahwa UD. Moh. Anwar dalam perhitungan harga pokok produksinya masih menggunakan metode tradisional yaitu dengan menjumlah semua biaya yang dikeluarkan dan di bagikan dengan jumlah hasil produksi. Sedangkan penerapan akuntansi terhadap produk rusak di UD. Moh Anwar belum memadai atau belum sesuai dengan teori yang ada di akuntansi biaya dan juga SAK ETAP, dalam teori akuntansi biaya yang terjadi pada produk rusak harus dibebankan atau menambah pada biaya overhead yang dikeluarkan sehingga dalam perlakuan akuntansi untuk produk rusak di UD. Moh Anwar perlu adanya evaluasi dan perbaikan dari pihak perusahaan yaitu dengan mempertimbangkan hasil produksi yang tidak sesuai dengan standar mutu perusahaan karena dalam produk rusak sudah menyerap biaya-biaya yang semestinya diakuai oleh UD. Moh Anwar.
ABSTRACT Arifin, Nanang. 2015. Thesis. Title: "A Review Of Accounting Treatment For Damaged Products At UD. MOH. Anwar Sumenep " Supervisor: HJ. Meldona, SE., MM., Ak., CA Keywords: Accounting Treatment, The Product Is Damaged In the face of a dynamic environment, the company strives to produce high-quality products, in the production process through several stages of production where the stages are not avoided potential occurrence of damaged products. With the presence of damaged products will then arise problems in the calculation of cost of goods production, which will affect the amount of profits that would be obtained by the company. The purpose of this research is to mengetuhui the accounting treatment of product is damaged at UD. MOH. Anwar. This research is qualitative research with the descriptive approach. The methods used in the study is to collect data with interviews and observations. The subject of this research is the product damaged, and the object of the research is the related data of product is damaged at UD. MOH. Anwar. From the results of research on UD. MOH. Anwar pointed out that UD. MOH. Anwar in the calculation of cost of goods production still uses the traditional method is to make all of the costs incurred, and in the share with the amount of production results. Whereas the application of the accounting of product damaged in UD. MOH Anwar has not been adequate or not in accordance with the existing theory on accounting cost and also the SAK ETAP, cost accounting in theory happens to damaged products have to be charged or add on overhead costs incurred resulting in damaged products accounting for treatment at UD. MOH Anwar is need for evaluation and improvement of the company taking into account the results of the production that do not comply with the quality standards of the company because of faulty products is already absorbing the costs should be diakuai by UD. Moh Anwar.
ملخص اريفني ،نانانح .5102 .حبث جامعي .العنوان" :املنظر على أعمال احملاسبة ملنتح فسد يف UDحممد أنوار مسنب" :احلاجة ميلدونا املاحسترية املشرفة الكلمات الرئيسية
:حماسبة العالج ،تلف املنتج
يف مواجهة بيئة ديناميكية ،تسعى الشركة إلنتاج منتجات عالية اجلودة ،يف اإلنتاج جتنب العملية عرب عدة مراحل اإلنتاج حي ث ال املراحل التواجد احملتملة للمنتجات التالفة .مع وجود املنتجات التالفة مث تنشأ مشاكل يف حساب تكلفة إنتاج السلع ،واليت سوف تؤثر على مقدار األرباح اليت ميكن احلصول على من الشركة .والغرض من هذا البحث مينجيتوهي معطوب املعاجلة احملاسبية للمنتج يف املكتب املصغر .وزارة الصحة .أنور. هذا البحث من البحوث النوعية مع النهج الوصفي .من األساليب املستخدمة يف هذه الدراسة جلمع البيانات مع املقابالت واملالحظات .موضوع هذا البحث هو نتاج بأضرار ،وأن هدف البحث تلف البيانات ذات الصلة من املنتج يف املكتب املصغر .وزارة الصحة .أنور. من نتائج البحوث يف املكتب املصغر .وزارة الصحة .وأشار أنور أن أإن .وزارة الصحة .أنور يف حساب تكلفة إنتاج السلع ال يزال يستخدم األسلوب التقليدي جعل مجيع التكاليف املتكبدة ،ويف املشاركة مع كمية إنتاج النتائج .ويف حني تضررت تطبيق احملاسبة املتعلقة باملنتج يف املكتب املصغر .أنور وزارة الصحة مل تكن كافية أو ال وفقا للنظرية القائمة على حماسبة التكاليف ،وكذلك ETAP SAKحيدث حماسبة التكاليف من الناحية النظرية إىل تلف املنتجات قد تكون مكلفة أو إضافة على التكاليف املتكبدة الناجتة يف تلف املنتجات احملاسبية للعالج يف املكتب املصغر .أنور حممد هو احلاجة إىل تقييم وحتسني الشركة آخذة يف االعتبار نتائج اإلنتاج اليت ال تتوافق مع معايري اجلودة للشركة بسبب املنتجات املعيبة هو الفعل استيعاب التكاليف ينبغي أن تكون دياكواي باملكتب املصغر .أنور وزارة الصحة.
