Szerződés tervezet Szeged
1. számú melléklet
TERVEZET KÖZÉTKEZTETÉSI VÁLLALKOZÁSI SZERZŐDÉS A jelen szerződés (továbbiakban: Szerződés) létrejött egyrészről a(z) ........................., mint közélelmezési szolgáltató, (a továbbiakban: Szolgáltató) Székhelye: Levelezési cím: Cégjegyzékszáma: Adószáma: Bankszámlaszáma: Képviselője: másrészről, Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint közbeszerzési Gesztor Ajánlatkérő, (a továbbiakban: Gesztor) Székhelye: 6720 Szeged, Széchenyi tér 10. szám Levelezési cím: 6720 Szeged, Széchenyi tér 10. szám Intézményi azonosító: 745181 Adószáma: 15735629-2-06 Statisztikai jelzőszám: 15735629-8411-321-06 Bankszámlaszáma: 12067008-00102705-00100002 Képviselője: Dr. Botka László Polgármester (a Szolgáltató és a Gesztor együttesen, a továbbiakban: a Felek) között az alulírott helyen és időben a következő feltételekkel.
I. PRAEAMBULUM 1. A Felek tudomással rendelkeznek arról, hogy Szeged MJV Önkormányzata, (mint Gesztor Ajánlatkérő) a Közbeszerzési Értesítőben KÉ-10.540 / 2015 számon nyílt közbeszerzési eljárást indított, Szeged MJV Önkormányzata, mint Gesztor Ajánlatkérő által lebonyolított közbeszerzési eljárása, Szeged Város közigazgatási területén működő önkormányzati fenntartású, illetve az állami intézményfenntartó központ, valamint az állami szakképzési és felnőttképzési szerv fenntartásában lévő köznevelési intézmények, továbbá önkormányzati fenntartású bölcsődék ellátottjai és dolgozói, valamint egyes intézményeinek dolgozói számára 2016. szeptember 01-től 2023. július 31-ig történő közétkeztetés biztosítása, amelyen belül kb. éves átlagban 963 étkezési fő bölcsődei, 4.092 étkezési fő óvodai, 7.086 1
Szerződés tervezet Szeged
étkezési fő általános iskolai, 1.180 étkezési fő középiskolai, 612 étkezési fő kollégiumi ellátotti, és 1.000 étkezési fő köztisztviselői, közalkalmazotti étkezési létszámú megrendelő részére, éves átlagban normál és diétás típusra együttesen kb. 262 243 adag reggeli, 2 155 995 adag tízórai, 2 669 365 adag meleg ebéd, 2 048 413 adag uzsonna, 77 525 adag meleg vacsora normál és diétás közétkeztetési szolgáltatás beszerzése céljából. 2. A Gesztor az alábbi Kontakt Szervezeteken keresztül gondoskodik a szerződéses teljesítés megbízói feladatainak biztosításáról: a) Nevelési Oktatási Intézmények Gazdasági Szolgálata – továbbiakban: NGSZ - (6724 Szeged, Huszár u. 1.) b) Szeged MJVÖ Bölcsődéi (6724 Szeged, Párizsi krt. 27.) c) Szeged MJV Polgármesteri Hivatala (6720 Szeged, Széchenyi tér 11.) 3. Az eljárás nyertese a Gesztor Ajánlatkérő döntése alapján a Szolgáltató lett. 4. A közétkeztetési szolgáltatás folyamatos teljesítését és igénybevételét a Felek határozott időre szólóan állapítják meg: 2016. szeptember 01.-től 2023. július 31.-ig. 5. Jelen Szerződés részét képezik a hivatkozott számú közbeszerzési eljárás Ajánlati Felhívásában, az ahhoz kapcsolódó Ajánlati Dokumentációban, a Szerződés Tervezetében, valamint a nyertes Ajánlattevő ajánlatában foglaltak.
II. A SZOLGÁLTATÓ KÖTELEZETTSÉGEI ÉS JOGAI
1. A Szolgáltató vállalja, hogy a hozzá érvényesen beérkezett megrendelések alapján, a különböző korcsoportoknak megfelelő közétkeztetési szolgáltatást nyújt: a) a bölcsődések részére napi négyszeri ellátottankénti normál és / vagy diétás étkezést (reggeli, tízórai, meleg ebéd, uzsonna), b) az óvodás gyermekek részére napi háromszori, ellátottankénti normál (tízórai, meleg ebéd, uzsonna) és / vagy háromszori ún. egyéni tálcás diétás étkezést (tízórai, meleg ebéd, uzsonna), c) az általános iskolai tanulók és az önkormányzat közigazgatási területén lévő nyári táborban résztvevő általános iskolai tanulók részére napi háromszori, ellátottankénti normál (tízórai, meleg ebéd, uzsonna) és / vagy háromszori ún. egyéni tálcás diétás étkezést (tízórai, meleg ebéd, uzsonna), d) a középiskolai tanulók részére napi háromszori, ellátottankénti normál (tízórai, meleg ebéd, uzsonna) és / vagy háromszori ún. egyéni tálcás diétás étkezést (tízórai, meleg ebéd, uzsonna), e) a kollégiumi ellátásban részesülő gyermekek, tanulók és a Kozmutza Flóra Általános Iskola és Szakiskola, Klúg Péter Óvoda, Általános Iskola, Szakiskola, Kollégium és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény (6725 Szeged, Bécsi krt. 38.) ellátottai részére napi ötszöri, ellátottankénti normál (reggeli, tízórai, meleg ebéd, uzsonna, meleg vacsora) és / vagy ötszöri ún. egyéni tálcás diétás étkezést (reggeli, tízórai, meleg ebéd, 2
Szerződés tervezet Szeged
uzsonna, meleg vacsora), f) a Kontakt Szervezetek által, a bölcsődékben, az óvodákban, az általános iskolákban, a középiskolákban foglalkoztatott közalkalmazottak és köztisztviselők részére napi egy normál meleg ebédet, h) a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak részére napi háromszori normál étkezést (reggeli, meleg ebédet, meleg vacsora). Gesztor a Kbt. 46. § (2) bekezdés alapján, a mennyiség ajánlati értékétől való eltérést mínusz 20 %-ban határozta meg. 2. A Szolgáltató kötelessége, hogy a közétkeztetési szolgáltatás ellátáshoz szükséges főző és tálaló konyhák működtetéséről gondoskodjon, a szükséges főzőkapacitást és az ételek tálalását biztosítsa a szerződéses szolgáltatás teljes ideje alatt. 3. A Felek megállapodnak, hogy a főző- és tálalókonyhák, valamint a szükséges tárgyi eszközök használatáról a Szerződés IV. pontjában rendelkeznek. 4. A Szolgáltató köteles a bölcsődei, óvodai, általános iskolai, középiskolai és kollégiumi ellátottak részére egy ellátotti napon belül 1-1 napszakot érintő részmegrendelést is elfogadni és teljesíteni, mind a normál, mind a diétás adagok vonatkozásában. 5. A Szerződés fogyasztási helyeit a Szerződés A) és B) számú mellékletében szereplő konyhák, valamint az esetleges együttes funkcióval rendelkező főző- és tálalókonyhák, továbbá a tálalási helyek jelentik. 6. Felek rögzítik, hogy a Szolgáltató alvállalkozót nem vesz igénybe / igénybe vesz, a következő munkanemek vonatkozásában: ......... 7. A szerződésnek az a része az a része (részei), amelynek teljesítéséhez az Szolgáltató alvállalkozót vesz igénybe: Közbeszerzési rész tárgy, szolgáltatás megnevezése 1 2 3 8. A szerződésnek az a része az a része (részei), amelynek teljesítéséhez az Szolgáltató a közbeszerzés értékének tíz százalékát meghaladó mértékben igénybe venni kívánt alvállalkozók a következők, valamint a közbeszerzésnek az a része (részei) és százalékos aránya, amelynek teljesítésében a megjelölt alvállalkozók közre fognak működni: 10 % feletti alvállalkozó neve: 10 % feletti alvállalkozó székhelye: Adószáma: Cégjegyzék száma: 3
Szerződés tervezet Szeged
Közbeszerzési megnevezése: Munkanem részaránya:
munkanem
9. A Szolgáltató vállalja, hogy folyamatosan teljesíti az ebédre vonatkozóan, valamennyi étkezési korosztály számára, a közbeszerzési eljárás ajánlatában vállalt, a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 2. számú melléklete szerinti számított minimális változatossági mutatószámot: ............... értékben. 10. A Szolgáltató alapvető kötelmei körében köteles vállalni az alapvető diétanemekbe tartozó és ellátottankénti egyéb allergén anyagoktól mentes élelmiszer előállítását és szolgáltatását a bölcsődések, az óvodások, az általános iskolás, a középiskolás és kollégiumi tanulók esetében minden étkezési fajtára. 11. Alapvető diétanemek típusai: ◦ Alap diéta (tojásmentes), ebbe tartozik még: szója, sajt, sertészsír, rozs, marhahús, méz, mogyoró, szezámmag, eper, mustár, csokoládé diéta. ◦ Diabétesz diéta: (szénhidrát, cukor). ◦ Lisztmentes diéta. ◦ Tejmentes diéta. 11. A Szolgáltató kötelezi magát, hogy a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 15. § (1) bekezdése alapján, a szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet biztosítja. A Szolgáltató tudomással rendelkezik arról, hogy a Kontakt Szervezetek esetében 470 szám feletti típusú és orvosilag igazolt számú diéta nemet tartanak nyilván, az ennek megfelelő diétás közétkeztetés teljesítését vállalja. 12. A Szolgáltató kötelezettséget vállal a diéta nemek alapján történő étkezési lehetőség folyamatos és Kontakt Szervezetek igénye szerinti bővítésére. 13. A Kontakt Szervezetek által, valamint a bölcsődékben, az óvodákban, általános és középiskolában, továbbá a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak és köztisztviselők részére a Szolgáltató nem köteles diétás étkeztetést biztosítani. 14. Tárgyhónapot megelőzően publikált étlap alapján a Szolgáltató kétféle meleg ebédszolgáltatást köteles biztosítani – tárgyhónapra előre történő választási lehetőséggel – azaz A és B menüt a következő fogyasztóknak: ◦ a középiskolai tanulók, kollégiumi ellátottak ◦ a középiskolai felnőtt és kollégiumi felnőtt foglalkoztatottak ◦ Szeged MJV Polgármesteri Hivatala által foglalkoztatottak 15. A Szolgáltató köteles az egyéb, vendég étkeztetési szolgáltatás keretében a dolgozói élelmezési szolgáltatást is biztosítani a Kontakt Szervezetekben, a bölcsődékben, az óvodákban, általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők részére, a középiskolás ellátotti csoport számára készített, a nekik biztosított energia, táp- és élelmianyag ellátás mellett meleg ebéd, a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők részére reggeli és vacsora szolgáltatást is 4
Szerződés tervezet Szeged
biztosítani, azt felszolgálni. 16. A Felek megállapodnak, hogy ha a megrendelés diétás ebéd étkezésre szól, akkor a Szolgáltatónak nem kell biztosítani az A / B ebéd választási lehetőségét. 17. A Szolgáltató arról nyilatkozik, hogy ..... fő ................... végzettségű élelmezésvezetővel és ..... fő ................... végzettségű dietetikus szakemberrel rendelkezik, .................. jogcímen, akik a szolgáltatás teljesítésében részt vesznek. 18. A Szolgáltató köteles az általa nyújtott étkeztetések korcsoportonkénti energiatartalmát egy főre a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 5. § (2) bekezdése alapján, a 3. mellékletében feltüntetett energiaszükségleti értékek figyelembevételével naponta biztosítani: a) napi ötszöri ellátás esetén a korcsoportonkénti előírt napi energiaszükséglet 100%át napi három fő- és két kisétkezéssel, b) bölcsődei étkeztetés esetén az előírt napi energiaszükséglet 75%-át napi két fő- és két kisétkezéssel, c) napi háromszori étkezés szolgáltatása esetén az előírt napi energiaszükséglet 65%át egy fő- és két kisétkezéssel, d) napi egyszeri étkezés szolgáltatása esetén az előírt napi energiaszükséglet 35%-át egy ebéddel. 19. A Szolgáltató köteles biztosítani a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelően a speciális intézményekben az eltérő korcsoportoknak (óvodás-általános iskolás: Szeged és Térsége Bárczi Gusztáv Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény vagy általános iskolás-szakiskolás: Szegedi Ipari Szakképző és Általános Iskola József Attila Tagintézménye vagy óvodás-általános iskolás-szakiskolás: Kozmutza Flóra Általános Iskola és Szakiskola, Klúg Péter Óvoda, Általános Iskola, Szakiskola, Kollégium és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény) megfelelő étkezés kiszállítását, tálalását, szükség szerint külön étlap alapján. 20. A Szolgáltató kötelezi magát, hogy az ellátottak energia, tápanyag és élelmianyag szükségleteit, az egyes korcsoportok szükségleteit és étkezési sajátosságait figyelembe véve, a hatályos jogszabályoknak megfelelően a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben és a 62/2011. (VII. 10.) VM rendeletben és annak mellékletében foglaltak szerint elégíti ki. A Szolgáltató kötelezettséget vállal, hogy a szolgáltatott élelem mindenkor igazodik az életkori sajátosságoknak megfelelő közélelmezési előírásokhoz. 21. A Szolgáltatónak különösen be kell tartani az étrend összeállításnál a 37/2014 (IV.30) EMMI rendelet előírásait, így a) főétkezés tekintetében egy ételsor csak 1 alkalommal fordulhat elő 2 × 10 élelmezési nap tekintetében, b) az állati eredetű fehérjeforrást minden főétkezésnek tartalmaznia kell, c) az ételek elkészítését a nyersanyag-kiszabati előírásban foglaltak szerint kell 5
Szerződés tervezet Szeged
végezni, d) a nyersanyag-kiszabati ívek formai és tartalmi megfelelőségét biztosítani kell (napi energiaszükséglet, allergének, tápanyagszámításra használt adatbázis jelölése, receptúrákon étkezők korcsoportjának és létszámának jelölése). 22. A Szolgáltató vállalja, hogy a szolgáltatás során az NGSZ által kiadott mindenkori hatályos Közétkeztetési Szabályzatban foglaltakat elfogadja és az alkalmazottjaival, megbízottjaival betartatja, a Szabályzat alanyi hatályában meghatározott intézmények vonatkozásában. 23. A 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 17. § (3) bekezdés értelmében a Szolgáltató köteles az ellenőrző hatóság részére az ellenőrzéshez térítésmentesen az adott korosztály részére szolgáltatott ételsor minden ételéből egy-egy adagot biztosítani az egészségügyi hatósági és igazgatási tevékenységről szóló törvényben előírt biokémiai elemzés céljára. 24. A Szolgáltató köteles a Kbt. 125. § (4) bekezdés b) pontja alapján, a Szerződés teljesítésének teljes időtartama alatt tulajdonosi szerkezetét a Megrendelő számára megismerhetővé tenni és a Kbt. 125. § (5) bekezdés szerinti ügyletekről a Megrendelőt haladéktalanul értesíteni. 25. A Szolgáltató köteles egyeztetést folytatni az érintett Kontakt Szervezettel a bölcsődei, óvodai, általános iskolai, középiskolai és kollégiumi ellátottak részére történő szolgáltatása során különböző okokból bekövetkezett szolgáltatási hely módosításáról (pl. kollégiumi ellátottak ebéd szolgáltatása, intézmények ideiglenes áthelyezése stb. ) 26. A Szolgáltató az alábbiakban felsorolt, kiegészítő kötelmek ellátására vállal kötelezettséget: a) a HACCP rendszerének folyamatos működtetése, b) a főző- és tálaló konyhák személyzetének foglalkoztatása, az óvodai alkalmazottak kivételével, c) saját költségén és saját kockázatára a közétkeztetés ellátásához, az élelem elkészítéséhez, főzéséhez, tárolásához, szállításához szükséges valamennyi tárgyi eszköz biztosítása, továbbá a szolgáltatásba bevonandó eszközök beszerzése, javítása, pótlása és cseréje, ezekbe beleértve: az árumozgató eszközöket, raklapokat, rácsokat, kézi kocsikat, a maghőmérőket, rekeszeket, ládákat, uzsonnatartó egyedi dobozokat, külön italszállításra alkalmas badellákat, d) az óvodákban saját költségén és saját kockázatára a közétkeztetés ellátásához, az élelem elkészítéséhez, főzéséhez, tárolásához, szállításához szükséges valamennyi tárgyi eszköz biztosítása, továbbá ezen szolgáltatásba bevonandó eszközök beszerzése, javítása, pótlása és cseréje, ezekbe beleértve: az árumozgató eszközöket, raklapokat, rácsokat, kézi kocsikat, a maghőmérőket, rekeszeket, ládákat, uzsonnatartó egyedi dobozokat, külön italszállításra alkalmas badellákat, e) az óvodák kivételével, a főző és tálaló konyhákba szükséges és a bölcsődések esetében a korosztályi sajátosságoknak megfelelő, az étkezéshez, tálaláshoz szükséges üveg, porcelán tálak, edények, poharak, kancsók, sótartók, fogpiszkálók, mosható / letörölhető asztalterítők, szalvéta, az étkezéshez, tálaláshoz szükséges, a bölcsődei gondozottak számára az életkori sajátosságnak megfelelő, étkező eszközök, (kiskanállal együtt) és rozsdamentes evőeszközök saját költségén való biztosítása, beszerzése és ezek folyamatos pótlása, 6
Szerződés tervezet Szeged
f) az előállított élelem gépjárművekkel történő kiszállítása a jelen Dokumentáció A) és B) mellékletében levő főző és tálaló konyhákba és az ételek feltálalása – az utóbbit az óvodák kivételével, ahol az étel kiosztását az intézmények dolgozói végzik - az érintett intézményekben, g) az óvodai étkeztetés esetén a tálalást és a mosogatást az ott dolgozó közalkalmazottak látják el. Az óvodák rendelkeznek a kiszállított élelmiszerek fogadásához és tálalásához szükséges eszközökkel és személyzettel. h) az ételek megfelelő hőfokon való tartása, i) az ételek megfelelő hőfokra való melegítése, j) az összes étkezőhelyen – az óvodák kivételével - a mosogatás ellátása, a konyha és étkező helyiségek takarítása, k) az összes étkezőhelyen a visszamaradt élelmiszer hulladékok saját költségén történő és a jogszabályi előírásoknak megfelelő kezeltetése, rendszeres elszállíttatása, l) a hűtve tárolás feltételeinek biztosítása, kivéve az óvodákat m) az étkezés megrendelésének szervezése, biztosítása, havi előzetes normál és diétás étlap készítése n) a Kontakt Szervezetekben, a bölcsődékben, az óvodákban, általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők érkezési díj beszedésének, átvételének megszervezése, o) a szolgáltatás teljes körű lefedettsége érdekében, a nyertes Ajánlattevőnek kell minden étkezési hely – az óvodai tálaló konyhákat is beleértve - vonatkozásában az étkeztetéssel kapcsolatos takarító-, mosogató- és tisztítószereket biztosítani a gyártó használati utasításában, vagy ajánlásában szereplő értékek alapján kalkulált mennyiségben. A tálaláshoz, hűtéshez és melegítéshez szükséges eszközökkel az óvodák rendelkeznek. 27. Az intézményekben levő konyhákat a Szolgáltató csak közétkeztetésre használhatja, és köteles a HACCP rendszer és a közegészségügyi szabályoknak megfelelően üzemeltetni. 28. A főző- és tálaló konyhák személyzete munkájának megszervezését és ellenőrzését a Szolgáltató köteles biztosítani, kivéve az óvodákat, mivel az óvodai étkeztetés esetén a tálalást, mosogatást és a takarítást az ott dolgozó közalkalmazottak látják el. 29. Élelmiszer előállításával és forgalmazásával csak olyan személy foglalkozhat, aki megfelel a munkaköri alkalmasság orvosi vizsgálatáról és véleményezéséről szóló jogszabály előírásainak. 30. Azon személyeknek, akik az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülnek, a vonatkozó higiéniai előírásokat minden tekintetben be kell tartaniuk, megfelelő munkaruhát és szükség szerinti védőruházatot kell viselniük. 31. Az élelmiszer átadás-átvétele során a Szolgáltató köteles betartani: a) az áruátvétel során, az étel fogadásának időpontja a közétkeztetésben érintett intézmény nyitva tartási idejét, b) az átadás zavartalanságát, c) megfelelő higiéniai feltételek biztosítását, d) árumozgató eszközök biztosítását (kézikocsi, étellift), 7
Szerződés tervezet Szeged
e) minőség ellenőrzéshez használatos eszközök (maghőmérő) használatát, f) visszaküldendő göngyölegek visszaszállítását (rekeszek, ládák, badellák, stb.), és azok dokumentálását a göngyölegkísérő nyomtatványokon. 32. A Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a fogyasztási helyekre, tálalókonyhákba az ételszállításra alkalmas, saját HACCP rendszerének megfelelő gépkocsi parkjával korcsoportonként az ételeket kiszállítja és azokat átadja. 33. A Szolgáltató köteles a köznevelési, gondozási intézmény nyitási időpontjától legkésőbb az alábbi időpontokig az élelmiszert átadni: Ellátotti kör
Reggeli
Tízórai
Ebéd
Uzsonna
Vacsora
Átadás befejezése: (óra, perc) Bölcsődések
07:00
10:15
10:15
Óvodások
07:45
11:00
11:00
Általános iskolások
08:15
11:00
11:00
Középfokú iskola tanulói
08:15
11:00
11:00
05:30
11:30
11:30
Kollégiumi tanulók
07:00
05:30
Kontakt Szervezetek köztisztviselői, közalkalmazottai
17:30
10:30
34. A bölcsődei és kollégiumi étkeztetés esetében az első szállítás magában foglalja a reggeli és a tízórai kiszállítását. 35. A kollégiumi ellátottak esetében a tízórait a reggelivel az uzsonnát pedig az ebéddel köteles kiszállítani a Szolgáltató, ellátott általi továbbszállításra (csomagolt) alkalmas „ún. hidegcsomagban” élelmiszerek biztosításával (pl. dobozos folyadék). 36. A Felek megállapodnak abban, hogy a második szállítás – az óvodák kivételével - minden ellátott vonatkozásában magában foglalja a különböző időpontban esedékes ebédet, valamint az uzsonnát, melynek hűtve tárolási feltételeit a Szolgáltató biztosítja. 37. A Szolgáltató a szolgáltatás megszervezése során a fogyasztási helyeken, tálalókonyhákban korcsoportonként a következő étel tálalási időpontok, időtartamok betartását köteles biztosítani: Ellátotti kör
Reggeli
Tízórai
Ebéd
Uzsonna
Vacsora
Tálalás tól-ig (óra, perc) Bölcsődések
7:30-tól
9:00
10:45-től
14:30
Óvodások
8:00-9:00 11:30-13:00
15:00-16:00
Általános iskolások
8:45-9:00 11:30-14:30
14:45-16:00
Középfokú iskola
8:45-9:00 11:30-15:00
15:00-16:00 8
Szerződés tervezet Szeged
tanulói Kollégiumi tanulók Kontakt Szervezetek köztisztviselői, közalkalmazottai
5:30-8:15 5:30-8:15 12:00-15:00
15:00-16:00 18:00-20:00
11:30-14:00
38. Gesztor vagy a Kontakt Szervezetek szolgáltatási igénye esetén az ételféleségek egyéni napirend alapján, eltérő időre való tálalását is biztosítani köteles előzetes egyeztetést követően a Szolgáltató. 39. A Szolgáltatót terheli az étkeztetés utáni teendők ellátása (ételhulladék kezelése, szállító edények, göngyölegek és azok nyomtatványainak kezelése, mosogatás, takarítás). a) A visszamaradt élelmiszer hulladékot a szolgáltató saját költségén a jogszabályi előírásoknak megfelelően kezeli és rendszeresen elszállíttatja. Minden olyan ételféleség, amely az adott napon nem kerül fogyasztásra, élelmiszer hulladéknak minősül. b) A szállításra használt göngyölegek átvételének és átadásának dokumentálása a göngyölegkísérő nyomtatványokon történik. Az időszakos eszközleltár felvételéhez szükséges az intézményekben kint maradó szállítóedények feltüntetése a tálalókonyha részéről a speciális leltárnyomtatványon. Ezen nyomtatványok vezetése a közétkeztetésben érintett intézmény tálalókonyhájában kötelező. c) A Szolgáltató biztosítja az óvodák kivételével, a fogyasztási helyenként nyilvántartott konyhákban a mosogatás és a takarítás ellátását. 40. A gyermek közétkeztetés jelenti a közbeszerzési eljárás alapján köthető szolgáltatási szerződés alapvető célját. A Gesztor és a Kontakt Szervezetek engedélyezhetik a Szolgáltató számára egyéb, vendég étkeztetési szolgáltatások elvégzését a Gesztor által rendelkezésére bocsátott helyiségekben, különösen: vendég és elhordásos étkezés biztosítása céljából, önkormányzati és intézményi rendezvények szervezésnek lebonyolítása érdekében. 41. A Szolgáltató e kiegészítő tevékenysége nem akadályozhatja a jelen szerződésben vállalt kötelezettségeinek teljesítését. 42. A Szolgáltató tudomásul veszi, hogy a vendég és elhordásos étkezés engedélyezésére vonatkozó döntését a Gesztor – annak alapszolgáltatáson kívüli jellege miatt – indokolás nélkül módosíthatja.
III. A BÖLCSŐDÉS ELLÁTOTTAK RÉSZÉRE NYÚJTOTT SZOLGÁLTATÁS
9
Szerződés tervezet Szeged
A Szolgáltató tisztában van a bölcsődés korú ellátottak különleges korcsoporti: csecsemő, kisded, tipegő gyermekek élelmezési kockázatával, ezért vállalja a velük kapcsolatos további kötelezettségeket: 1. A csecsemő, kisded, tipegő gyermekek élelmezése nem történhet ugyanazzal az ételféleséggel, mint az óvodás és / vagy az iskolás korosztályé. A bölcsődei étrend korosztályi sajátossága miatt, az étrend szükségszerűen eltér az óvodás és iskolás korú gyermekek részére szolgáltatott étrendtől, ezért a korcsoporton belül is háromféle csecsemő, kisded, tipegő - étrendet kell biztosítani. 2. Csecsemő korosztály esetében a tápszeres étkezést biztosítani kell a megfelelő, orvos által javasolt tápszerrel, melyet a gyermek nevére kiállított recept kiváltásával a Szolgáltató biztosít. Az életkor és fejlettség előre haladásával, a csecsemők étrendje minden nap főzelékből és kiegészítő feltétekből kell, hogy álljon. 3. A korosztálynak és fejlettségnek (fogazat kialakulásának és a rágás képességének) megfelelően turmixolni, illetve pépesíteni kell az ételféléket. 4. Naponta többször (minimum kétszer) kell adni garantáltan vegyszermentes (a vegyszer lebomlását a felvásárláskor permetezési naplóval igazolt), idényjellegű gyümölcsöt és kerti veteményt (zöldséget). A kisgyermekek fogazatának fejlettségétől függően reszelve/ darabolva (kisebb-nagyobb méretűre). 5. A korcsoport részére a minimum 2,8% zsírtartalmú tej biztosítása. Az előírt mennyiség legalább 2 dl tejes folyadék naponta, ezen felül, a törvényben előírt tej- illetve kalcium mennyiséget (napi 4 dl tej vagy ennek megfelelő kalcium tartalmú tejtermék) a napi főzelék elkészítéséhez használt tejjel vagy kalcium tartalmú tejtermék adásával helyettesíteni lehet. A felhasználási előírást figyelembe véve, mely szerint a tej hozzáadott cukrot nem tartalmazhat, fokozatosan legyen bevezetve. 6. Rendszeresen kell biztosítani a kisgyermekeknek a savanyított tejtermékek adását, natúr vagy gyümölcsös formában. 7. A bölcsődékben rendszeresített minden tálaló kocsira - kis mennyiségben - a tejes folyadék mellé adni kell ízesítés nélküli – lehetőleg gyümölcs alapú, thein-, koffeinmentes - teát, szomjoltás céljából. 8. Szállíthat mirelit zöldség- és gyümölcsféléket és tartósítószert nem tartalmazó konzerveket. 9. A gyümölcsöket közvetlenül a fogyasztás előtt kell megtisztítani vitamintartalom, íz, állag és a kívánatosság megőrzése érdekében. 10. Ivólé az előírásnak megfelelően csak 100%-os gyümölcsrost tartalmú, tartósítószer, aroma, színezőanyag, apró magvak és cukormentes lehet. 11. A kenyér vagy pékáru esetében legalább kétnaponta egy adagnak teljes kiőrlésűnek kell lennie. A változatosságot biztosíthatja szezámmagos, lenmagos kenyér, vagy egyéb szezámmagos, lenmagos pékáru szolgáltatásával. 10
Szerződés tervezet Szeged
12. Húskrémek, májkrémek párolással és zöldségekkel ízesítve, szükség esetén kenőzsiradék hozzáadásával készíthetőek. Felhasználható: könnyen emészthető, nem zsíros húsok (csirkemell, pulykamell, hal, halkonzerv, sovány sertéscomb) és a csirkemáj. 13. A normán belül, biztosítani kell minden intézmény részére teafüvet, cukrot, citromlét és háztartási kekszet, amelyeket folyamatosan pótolni kell figyelembe véve a lejárati időt, minimum 1 doboz teafüvet, 1 kg cukrot, 0,5 l citromlét és 0,5 kg háztartási kekszet. 14. A kisgyermekek minden nap kapjanak főzelék alapanyagból készült ételt. 15. Az ebéd, tíz naponként összeállított étrend szerinti tartalma: főzelék feltéttel, rakottfélék, csőben sültek és húsos/gazdag levesek és tésztafélék. Minden nap nyers gyümölcs egészítse ki az ételeket. 16. Az ebéd esetében a főzelékeket párolással és tejes habarással kell készíteni. Bő zsiradékban sütés helyett, korszerű sütéssel kell elkészíteni az ételeket. A rakottakat besamellel kell adni, sajttal dúsítva. A leveseket gazdaggá kell tenni: hússal, több zöldfőzelékfélékkel, levesbetéttel és a krémlevest lehetőleg tejszínnel. A levesek után tartalmas tésztafélét kell adni, ezeket csak a kialakult fogazattal rendelkező kisgyermekek fogyaszthatják. 17. Az allergiás gyermekek esetében fokozottan figyelni kell az allergén összetevők kikerülésére, az étel elkészítésére, személyre szóló szállítására és tálalására kizárva a lehetőségét az allergizáló, idegen anyaggal való „szennyeződését”. 18. Átmeneti jelleggel biztosítani kell a gyermekorvos javaslata alapján, bizonyos betegségek után a „színtej” mentes étrendet. 19. Minden ételféléből biztosítani kell az ételmintát, illetve a tálaló kocsinkénti két fő kisgyermeknevelő kóstolási lehetőségét, a gyermekek adagján felül. 20. A bölcsődében ellátott, a 4. életévet betöltött gyermekek esetben a korosztályuknak megfelelő, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben előírtaknak megfelelően kell biztosítani az étkezést.
IV. A SZOLGÁLTATÁSOK MEGRENDELÉSE 1. Az étlapkészítés a Szolgáltató alapvető kötelmei körébe tartozik, annak során törekedni kell a kiegyensúlyozott tápanyag-ellátásra. Ezen belül szükséges a háromszori vagy ötszöri étkezés összehangolása. A növényi eredetű élelmiszerek mellé kell rendelni az állati eredetű élelmiszereket is. Biztosítani kell az ásványi anyagok és a vitaminok folyamatos bekerülését a szervezetbe. A Szolgáltató vállalja, hogy az étrendben szereplő ételekhez olyan alap-, és/vagy segédanyagokat használ, melyek megfelelnek a mindenkor hatályos jogszabályi követelményeknek. 2. A Szolgáltató és a Kontakt Szervezetek kötelesek a Megrendelő megbízásából a RITEK Zrt. által fejlesztett TITÁN informatikai rendszer ETELKA étkezési moduljának használatára. A 11
Szerződés tervezet Szeged
modulon keresztül történik az étkezések havi előzetes rendelése, a napi rendelések, illetve azok lemondása, valamint a havi végleges rendelések megadása. 3. A Szolgáltató a havi előzetes normál és diétás – a bölcsődei ellátottak esetében a Szeged Megyei Jogú Város Bölcsődék Igazgatósága által megjelölt közalkalmazott közreműködésével összeállított - bölcsődei normál, valamint bölcsődei diétás étlapot a tárgyhónapot megelőző hónap 8. nap 7,30 óráig elektronikusan az ETELKA étkezési modulon elérhetővé teszi. Ha a 8. naptári nap ünnep vagy munkaszüneti nap, akkor az elérhetőséget a 8. napot követő munkanapon kell a Szolgáltatónak biztosítania. 4. A Kontakt Szervezetek - az ETELKA étkezési modulon keresztül - a Szolgáltató részére ◦ elektronikusan elérhetővé teszik az ún. havi előzetes rendelést a szolgáltatási tárgyhónapot megelőző hónap utolsó munkanapját megelőző munkanapon 10 óráig, ◦ az ún. havi végleges rendeléseket legkésőbb a szolgáltatási tárgyhónap utolsó munkanapját megelőző munkanapon 10 óráig elektronikusan elérhetővé teszik, majd ◦ a tárgyhót követő hó 5-ig bizonylat erejű papiros adathordozón eljuttatják. 5. Az étlapokat Kontakt Szervezet képviselője hagyja jóvá az ETELKA informatikai modulban, a közétkeztetésben érintett intézmények részére csak ezután válik elérhetővé az étkezési modulban. 6. A napi megrendelés Kontakt Szervezetek általi módosítása legkésőbb a tárgynapi étkezést megelőző munkanap 10 óráig lehetséges. 7. Étlapváltozás esetén a szolgáltató legkésőbb a kiszállítás előtt 12 órával elektronikus úton megküldi a módosított napi étlapot a Kontakt Szervezetnek további tájékoztatás céljából a közétkeztetésben érintett intézmények felé. 8. A jóváhagyott étlapot (normál, diétás) és a módosított napi étlapot a közétkeztetésben érintett intézmény étkezőjében mindenki számára jól láthatóan ki kell függeszteni. 9. Az étlapon fel kell tüntetni: a) az ételek beltartalmi értékeit: energia-, zsír-, telített zsírsav-, fehérje-, szénhidrát-, cukortartalmát a hatályos 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben foglaltak szerint, b) a sótartalmat és a meghatározott allergén összetevőket, c) a napi energiatartalmat „kcal” egységben.
12
Szerződés tervezet Szeged
V. A FŐZŐ ÉS TÁLALÓ KONYHÁKRA, VALAMINT A TÁRGYI ESZKÖZÖKRE VONATKOZÓ MEGÁLLAPODÁS 1. A Szerződés I. pontjának teljesítése érdekében, Szolgáltatónak saját pénzügyi forrásból ki kell alakítania a szolgáltatás 2016. szeptember 01-én kezdődő napjáig a közétkeztetés ellátásához szükséges személyi és tárgyi feltételeket: a) a legalább 14.000 ebéd adag / nap HACCP rendszer szerint működtetett főzőkonyha kapacitás ingatlan és eszköz rendszerét, b) a szolgáltatás megkezdése érdekében – szükség esetén - tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági felújítást, valamint energetikai helyreállítást, c) a szolgáltatás ellátásához szükséges személyzet foglalkoztatását, d) a fertőtleníthető tárgyi eszközöket, gépeket, amelyek az étel alapanyagok beszállítását, az alapanyagok előkészítését, az ételek elkészítését, azok melegen tartását szolgálják, e) az étel szállításhoz szükséges melegen vagy hűtve tartó, HACCP rendszernek megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényeket, speciális rozsdamentes ételhordókat, f) a szállításhoz szükséges gépjármű parkot és annak folyamatos üzemeltetését, g) a felmelegítést biztosító tárgyi eszközöket, h) az ellátottak részére történő felszolgálásig szükséges edényeket, i) a konyhákba a tálaláshoz, étkezéshez, szükséges, az egyes gyerek korosztály szükségleteinek megfelelő méretű és anyagú üveg, porcelán tálakat, edényeket, poharakat, kancsókat, mosható / letörölhető asztalterítőket, étkező eszközöket és rozsdamentes evőeszközöket, az óvodák kivételével, j) a teljesítési, fogyasztási helyeken melegítő eszközöket, hűtőgépeket, az ételek tálalásához szükséges (hőtárolós) edényeket, a speciális rozsdamentes ételhordókat, az óvodák kivételével, k) a normál ételadagok és a diétás étkezésnél az egyéni tálcás ételek kiszállításához szükséges rozsdamentes és / vagy hőtárolós ételhordókat, l) az árumozgató eszközöket, göngyölegeket (rekeszek, ládák, badellák, stb.) 2. A Szolgáltató a szolgáltatás pontos megkezdése érdekében köteles, hogy saját finanszírozásában a jelen szerződés F) mellékletében meghatározott ingatlanokon a 13
Szerződés tervezet Szeged
tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági munkákat elvégzi és a szolgáltatáshoz szükséges tárgyi eszközök beszerzését, a hatósági engedélyek beszerzését teljes körűen befejezni, továbbá az ételszállításra alkalmas, a HACCP szabályzatának megfelelő gépjármű parkról gondoskodni. Ezzel a Szolgáltató kötelezettséget vállal, hogy a közétkeztetési szolgáltatást, és ennek megfelelően az összességében legalább 14.000 ebéd adag / nap HACCP előírások szerint működtetett főzőkonyha kapacitást és a közétkeztetési szolgáltatás teljes körű ellátását 2016. szeptember 01-től biztosítani tudja. 3. A Szolgáltató kötelezettséget vállal, amennyiben a Szerződés aláírásakor részben vagy egészben nem rendelkezik a szükséges összességében legalább 14.000 ebéd adag / nap HACCP rendszer szerint működtetett főzőkapacitással és a szolgáltatás ellátásához szükséges tárgyi eszközökkel, akkor a Szerződés aláírását követően a gyermek közétkeztetési szolgáltatás előkészítési munkáit megkezdi, majd a szolgáltatás határidőben való megkezdése, ellátása érdekében saját finanszírozásában minden szükséges intézkedést, munkát elvégez. 4. A Felek egyetértenek abban, hogy a gyermek közétkeztetési szolgáltatás kiemelt jelentőségű, annak hibás vagy késedelmes teljesítése, az ellátottak és gondozottak közvetlen testi épségét, egészségét veszélyeztetheti. A Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a Szerződés aláírását követően a gyermek közétkeztetési szolgáltatás előkészítési munkáiról részletes és adott esetben okirattal, bizonylattal igazolt, írásbeli Jelentéseket készít a Gesztor részére, 2016. június 15-ig legalább minden hónap első hetében, 2016. június 15. nap után pedig minden második munkahéten. 5. A Jelentések elkészítésének szolgáltatói elmulasztása vagy annak súlyos tartalmi hiányossága a Felek közös álláspontja szerint súlyos szerződésszegésnek minősül. 6. A Gesztor lehetővé teszi, hogy az NGSZ és SZMJV Polgármesteri Hivatala kezelésében levő tálaló konyhák egy részében a Szolgáltató a saját költségén főzőkonyhákat alakítson ki. Ezek adatait a Szerződés F) melléklete tartalmazza. 7. A Szolgáltató elfogadja azt, hogy a Gesztor az NGSZ és SZMJV Polgármesteri Hivatala kezelésében levő főző és tálalókonyhákat leghamarabb 2016. június 16-tól tudja a Szolgáltató birtokába adni. 8. Bármely ingatlanon a szolgáltatás megkezdése és folyamatos ellátása érdekében végzendő tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági, energetikai beruházásnak és a szolgáltatáshoz, a kiszállításhoz szükséges tárgyi eszközök beszerzésének költsége a Szolgáltatót terheli. 9. A Szolgáltató kötelezi magát, hogy a nevezett átalakítás során kizárólag a) új, b) kivételesen a Szerződés aláírását megelőző 24 hónapon belül, akkor új tárgyként beszerzett, a műszaki átadáskor a Szállító által közhitelűen igazoltan teljesen működőképes a HACCP rendszernek megfelelő, fertőtleníthető tárgyi eszközöket, gépeket szerez be, amelyek az étel alapanyagok beszállítását, az alapanyagok előkészítését, az ételek elkészítését, azok melegen tartását, a HACCP rendszernek megfelelő melegen és / vagy hűtve tárolását szolgálják. 14
Szerződés tervezet Szeged
10. Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a Szerződés mellékleteiben foglalt tervezetek tartalma alapján a Szerződés aláírását követően a közétkeztetési szolgáltatás előkészítési munkáit megkezdi. 11. A Szerződés mellékleteinek kötelező tartalma: a) az egyes főzőkonyhák tervezett főzőkapacitása, az előállítható adagszámok, b) az ingatlanokon végzendő építészeti, energetikai, épületgépészeti, villanyszerelési munkák Terc programban elkészített árazott, tételes és részletes költségvetései, c) a részletes tárgyi eszköz beszerzési tervek: az összességében legalább 14.000 ebéd adag / nap főző kapacitáshoz szükséges a HACCP rendszernek megfelelő, fertőtleníthető, az étel alapanyagok beszállítását, az alapanyagok előkészítését, az ételek elkészítését, azok melegen tartását, a HACCP rendszernek megfelelő melegen és / vagy hűtve tárolását szolgálják, továbbá a teljesítés helyszínén szükséges szállító, tároló, tálaló edények, a bölcsődei és iskolai tálaló konyhákban levő melegítő, melegen tartó és / vagy hűtve tartó tárgyi eszközök leírását (pl. hűtőszekrények, mikrohullámú sütők, gázmelegítő berendezések), azok megrendelésének tervezett időbeli ütemezése, d) a tervezett gépjármű park és annak becsült értéke vonatkozóan, amely járművek a főzőkapacitásoktól a fogyasztási helyekig történő élelmiszer szállítására a HACCP szabályzatuk alapján alkalmasak lesznek, biztosítva a szerződés teljesítési helyeire (Kontakt Szervezetek, bölcsődék, óvodák, iskolák) legfeljebb 90 perc szállítási időn belüli kiszállítást. 12. A gyermek közétkeztetési szolgáltatás előkészítési munkáinak szolgáltatói késedelme, mulasztása, amely veszélyezteti a teljes körű szolgáltatás 2016. szeptember 01. naptól történő megkezdését, a Felek közös álláspontja szerint súlyos szerződésszegésnek minősül. 13. A Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a szolgáltatás megkezdése érdekében végzendő tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági, energetikai beruházás és a szolgáltatáshoz szükséges tárgyi eszközök beszerzése során határidőben és költségtakarékosan jár el. 14. A Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a szolgáltatás megkezdése, folyamatos ellátása érdekében végzendő tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági beruházás és a szolgáltatáshoz szükséges tárgyi eszközök beszerzése során, erre vonatkozóan helyszíni ellenőrzését, akadályozás nélkül teszi lehetővé a Gesztor és a Kontakt Szervezetek képviselői számára. 15. A Szolgáltató kötelessége – az óvodai tálaló helyiségek kivételével - a teljesítésbe bevont főző- és tálalókonyhák működtetéséhez szükséges teljes körű hatósági engedélyeket határidőre beszerezze, majd gondoskodik azok folyamatos biztosításáról, megújításáról. 16. A Szolgáltató kötelezettséget vállal, hogy a közétkeztetés ellátásához, az élelem elkészítéséhez, főzéséhez, tárolásához, szállításához szükséges valamennyi tárgyi eszközt saját finanszírozásában maga biztosítja, továbbá saját költségén és kockázatára gondoskodik a szolgáltatásba bevonandó tárgyi eszközök beszerzéséről, javításáról, pótlásáról és cseréjéről. 15
Szerződés tervezet Szeged
17. A Szolgáltató saját finanszírozásában biztosítja – az óvodák kivételével – a tálaló és főzőkonyhákba szükséges és a bölcsődések esetében a korosztályi sajátosságoknak megfelelő, az étkezéshez, tálaláshoz szükséges evőeszközöket, az üveg, porcelán tálakat, edényeket, poharakat, kancsót, sótartókat, fogpiszkálót, mosható / letörölhető asztalterítőket, szalvétát, valamint gondoskodik ezek folyamatos pótlásáról. 18. A tárgyi eszközök pótlásáról, cseréjéről a szerződés időtartama alatt a Szolgáltatónak saját finanszírozásában és folyamatosan gondoskodnia kell, különösen a következő eszközök körében: a) az étel alapanyagok beszállítását, az alapanyagok előkészítését, az ételek elkészítését, azok melegen tartását, a HACCP rendszernek megfelelő melegen és / vagy hűtve tárolását szolgáló tárgyi eszközökről, gépekről, berendezésekről, továbbá b) a teljesítés helyszínén szükséges szállító, tároló, tálaló edények, a bölcsődei, iskolai tálaló konyhákban levő melegítő, melegen tartó és / vagy hűtve tartó tárgyi eszközökről (pl. hűtőszekrények, mikrohullámú sütők, gázmelegítő berendezések), c) a diétás ételek előállítására alkalmas főzőkapacitást biztosító főző és különleges szállítóedényekről, egyéni adagtárolókról, d) speciális rozsdamentes ételhordókról, a normál ételadagok és a diétás étkezésnél az egyéni tálcás ételek kiszállításához szükséges rozsdamentes és / vagy hőtárolós ételhordókról, e) az árumozgató eszközökről, kézi kocsikról, göngyölegekről (rekeszek, ládák, badellák, stb.), f) raklapokról, rácsokról, a maghőmérőkről, uzsonnatartó egyedi dobozokról, g) külön italszállításra alkalmas badellákról, és h) ételszállításra alkalmas, a HACCP szabályzatának megfelelő gépjármű parkról. 19. A Szolgáltató saját finanszírozásában biztosítja minden étkezési hely – az óvodai tálaló konyhákat is beleértve - vonatkozásában az étkeztetéssel kapcsolatos takarító-, mosogatóés tisztítószereket a gyártó használati utasításában vagy ajánlásában szereplő értékek alapján kalkulált mennyiségben, továbbá az ehhez kapcsolódó biztonsági adatlapokat. 20. A Szerződés határozott időtartam letelte miatti megszűnése vagy lejárat előtti felmondása esetén a Felek kötelesek a szolgáltatás megkezdése érdekében az NGSZ és SZMJV Polgármesteri Hivatala kezelésében levő főző és tálalókonyhákon végzett tervezési, átalakítási, bontási és építési, épületgépészeti, villamossági munkák, valamint a szolgáltatáshoz szükséges tárgyi eszközök aktuális számviteli értékén egymással kölcsönösen pénzügyileg elszámolni. 21. A szolgáltatás megkezdésétől az A) számú mellékletében szereplő főző és tálaló konyhákat, az óvodai tálaló helyiségek kivételével a Szolgáltató számára a Gesztor a Kontakt Szervezeteken keresztül bérbe adja, 1.070 Ft / m2 / hó + ÁFA bérleti díj ellenében. 22. A bérleti díj független attól, hogy a bérelt helyeket főzőkonyhaként avagy tálalókonyhaként használja. 23. A bérleti díj a közüzemi díjakat nem foglalja magába. 16
Szerződés tervezet Szeged
24. Harmadik személy részére a bérleti és üzemeltetési jog nem ruházható át, nem adható el, nem adható albérletbe és nem terhelhető meg. 25. A Gesztor 2017. évtől a havonta fizetendő bérleti díjat a tárgyév március 01-ig állapítja meg, a tárgyév január 01-re visszamenőleges hatállyal, figyelembe véve a KSH által a tárgyévet megelőző évre mért és a szolgáltatásokra vonatkozó árváltozást. 26. Az esedékes bérleti díjat a főző- és tálalókonyha üzemeltetésével megbízott, érintett Kontakt Szervezet számlázza ki minden hónap 15. napjáig. 27. A bérbe és / vagy birtokba adásról a szerződő felek külön jegyzőkönyvet vesznek fel, melyben rögzítik az átadás tényét, időpontját és az átvételkori állapotot. A Szolgáltató köteles a birtokba adást követően az ingatlanrészeket terhelő közüzemi díjak 30.-31. pontok szerinti fizetésére. 28. A Szolgáltató tudomásul veszi, hogy a konyhai bérleményeket kizárólag közétkeztetés céljára használhatja, a Gesztor hozzájárulása nélkül azt albérletbe, másnak egyéb használatra nem adhatja át, még ideiglenesen sem. 29. A bérelt helyiségekben átalakítási, bontási és építési munkákat a Szolgáltató csak a Gesztor vagy a Kontakt Szervezetek előzetes írásbeli hozzájárulásával végezhet. 30. A Szolgáltató a bérelt helyiségeket, berendezési és felszerelési tárgyakat köteles a jó gazda gondosságával használni és a közegészségügyi szabályoknak, valamint a „Veszélyelemzés Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP)” rendszer elveinek megfelelő állapotban tartani, az érintésvédelmi, tűzrendészeti, és a biztonságtechnikai előírások megfelelő betartásával. 31. A bérelt konyhákban a Szolgáltató alkalmazottain kívül – kivéve a Szolgáltató engedélyével és a Kontakt Szervezet által megbízólevéllel rendelkező személyeket – idegeneknek tartózkodni tilos. 32. A bérelt konyhákba a Szolgáltató engedélye nélkül belépni tilos. Vis major eset bekövetkeztekor a közétkeztetésben érintett intézménynek kötelessége azonnal értesíteni a szolgáltató által kijelölt személyt a konyhába való bejutási szándékáról és az esetlegesen keletkezett kárról. 33. A Szolgáltatónak be kell tartania és tartatnia a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzvédelmi előírásokat. 34. A Szolgáltató saját költsége terhére köteles: a) elvégezni a kizárólagosan általa használt helyiségek karbantartását, takarítását, rágcsáló- és rovarirtását (az intézménnyel egyeztetve), a belső festést, mázolást is beleértve, b) a kizárólagosan általa használt berendezések, felszerelési tárgyak, a szolgáltatáshoz szükséges tárgyi eszközök javítását, folyamatos karbantartását, szükséges cseréjét elvégezni, 17
Szerződés tervezet Szeged
c) az épület közösen használt berendezési tárgyainak (kazánház, vízmelegítő, szivattyú, stb.) meghibásodása esetén a javítási, karbantartási költségeket megtéríteni a bérelt helyiség beépített területének (m2) az intézmény területéhez viszonyított arányában, a jelen szerződés C) melléklete szerint, d) az energiaszolgáltatókkal kötött közvetlen szerződés alapján – vagy az NGSZ és SZMJVÖ Bölcsődéi útján közvetetten kötött, almérőkön keresztüli –a szolgáltatással kapcsolatosan felhasznált gáz, hő- és villamos-energia, víz-, melegvíz és szennyvíz díját megfizetni, e) az energia almérőkkel nem rendelkező konyhák üzemeltetéséhez szükséges energia (melegvíz, villany, központi fűtés, hideg víz, szennyvíz és gáz) költségeket – költség nemenként - az összköltség jelen szerződés C) sz. mellékletben szereplő százalékában megtéríteni, kivéve: a Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium (6720 Szeged, Tisza L. krt. 68. ), Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola és Janikovszky Éva Tagintézmény (6720 Szeged, Tömörkény u. 1.), a Szegedi Gábor Dénes Középiskola (6724 Szeged, Mars tér 14.) és Szeged Városi Kollégium Fodor József Tagintézmény (6725 Szeged, Szabadkai út. 3.), ahol egyedi elszámolást fognak alkalmazni. f) a szennyvízvezetékeket, annak összefüggő rendszerét, beleértve a zsírfogó berendezés tisztíttatását is, megfelelő gyakorisággal, évente legalább 1 alkalommal tisztítani az első aknáig, g) a saját szemétgyűjtő edényzet és a szemét elszállítását saját költségén biztosítani, h) a zsírfogó aknákat dokumentáltan legalább évenkénti egyszer tisztítani. 35. A Felek a fogyasztási helyek közüzemi díjainak (gáz, villamos-energia, víz, távhő) elszámolása során a következő kötelezettségeket vállalják: a) Ha a Szolgáltató az energiaszolgáltatóval a bérelt ingatlan vonatkozásában közvetlen szerződéses kapcsolatban van, akkor köteles a szolgáltatás biztonsága érdekében, a legnagyobb gondosság mellett a közüzemi díj fizetési kötelezettségeinek határidőben eleget tenni. b) Amennyiben a Szolgáltatónak nincs közvetlen szerződése az energiaszolgáltatóval, akkor a közüzemi díjakat, az alapdíjat és a kapcsolódó egyéb díjakat (vízterhelés, import korrekciós tényező, szennyvíz-díj, energiaadó, elosztói teljesítménydíj, elosztói induktív és kapacitív meddő energiadíj, pótterhelési díj, teljesítménytúllépési díj stb.) a Kontakt Szervezet számlázza tovább a Szolgáltatónak az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény alapján a bérleti díj részeként az egyébként fizetendő bérleti díjhoz hozzáadva. A helyiség közüzemi díjait a Kontakt Szervezet ebben az esetben vagy: ba) a helyiség fogyasztását rögzítő almérő által mért fogyasztás alapján vagy bb) almérő hiányában jelen szerződés C) sz. mellékletében szereplő arányok szerinti becsült fogyasztás alapján számlázza ki, kivéve a Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium (6720 Szeged, Tisza L. krt. 618
Szerződés tervezet Szeged
8. ), Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola és Janikovszky Éva Tagintézmény (6720 Szeged, Tömörkény u. 1.), a Szegedi Gábor Dénes Középiskola (6724 Szeged, Mars tér 14.) és Szeged Városi Kollégium Fodor József Tagintézmény (6725 Szeged, Szabadkai út. 3.), ahol egyedi elszámolást fognak alkalmazni.
c) Az alapdíjak elszámolása a fogyasztás mennyiségének arányában történik, a kapcsolódó egyéb díjak (vízterhelés, import korrekciós tényező, szennyvíz-díj, energiaadó, elosztói teljesítménydíj, elosztói induktív és kapacitív meddő energiadíj, pótterhelési díj, teljesítménytúllépési díj stb.) elszámolása, ha mérőegységhez köthető, akkor a mért mennyiség alapján, ha nem, akkor a jelen szerződés C) sz. mellékletében szereplő arányok szerinti becsült fogyasztás arányában történik, a meleg víz almérők vízdíja a távhő szolgáltató által leszámlázott meleg vízdíj költségén kerül továbbszámlázásra, kivéve:
a Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium (6720 Szeged, Tisza L. krt. 68. ), Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola és Janikovszky Éva Tagintézmény (6720 Szeged, Tömörkény u. 1.), a Szegedi Gábor Dénes Középiskola (6724 Szeged, Mars tér 14.) és Szeged Városi Kollégium Fodor József Tagintézmény (6725 Szeged, Szabadkai út. 3.), ahol egyedi elszámolást fognak alkalmazni.
32. A Felek megállapodnak abban, hogy az alábbi intézmények közüzemi költségeinek szolgáltatással kapcsolatos elosztásánál figyelembe veszik a következő tényezőket: ▪ a Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnáziumban a SULI-HOST Kft. önálló gázmérője méri a könyvtár-ebédlő épület földszintjének teljes gázfogyasztását, így csak ennek az épületrésznek (302,60 m2) a területarányával kell számolni. ▪ a Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola és Janikovszky Éva Tagintézmény egyetlen fűtési kört képez, így mindkét épületnek (7244 m2) a területarányával kell számolni. ▪ a Szegedi Gábor Dénes Középiskola éttermi épülete önálló hőmennyiségmérővel rendelkezik, így csak ennek az épületrésznek (1299 m2) a területarányával kell számolni. ▪ a Szeged Városi Kollégium Fodor József Tagintézmény éttermi épülete önálló hőmennyiségmérővel rendelkezik, így csak ennek az épületrésznek (755 m2) a területarányával kell számolni. A felsorolt négy épület mindegyikében a konyha rendelkezik önálló használati meleg víz, áram, hideg víz mérőegységekkel. 33. A Kontakt Szervezetek kötelesek elvégezni, illetve biztosítani: a) b) c) d)
az épületek külső karbantartását, a közös használatú étterem ebédlő, mosdó helyiségek festését, mázolását, takarítását, a Szolgáltató zavartalan áruszállítását az ingatlanon belül, az épület közösen használt központi berendezéseinek (kazánház, vízmelegítő, 19
Szerződés tervezet Szeged
szivattyú, stb.) karbantartását, állandó üzemképes állapotát
VI. A KÖZÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÁS DÍJA 1. A Szolgáltató tudomásul veszi, hogy a bölcsődések, óvodás gyermekek, általános iskolai és középiskolai tanulók számára megállapított nettó nyersanyagnorma meghatározása Szeged MJV Önkormányzat Közgyűlése hatáskörébe tartozik. A diétás étkezési szolgáltatás esetében Szeged MJV Önkormányzat Közgyűlése a normál étkezésre megállapított nettó étkezési térítési díj 1,5-szeresét állapítja meg nettó étkezési térítési díjként. 2. A Felek tudomásul veszik, hogy a bruttó étkezési térítési díj megegyezik a nettó nyersanyagnorma + ÁFA összegével. 3. A Felek megállapodnak, hogy a bölcsődések, óvodás gyermekek, az általános iskolás gyermekek, a középiskolai és kollégiumi tanulók részére biztosított közétkeztetés ellenértékeként benyújtható bruttó szolgáltatói díjat tartalmazó számla összetétele a következő: a) Szeged MJV Önkormányzat Közgyűlése által a normál és diétás étkezésre megállapított nettó étkezési térítési díj és a mindenkori ÁFA összege és b) a közbeszerzési eljárás ajánlatában elfogadott bruttó rezsi költség térítés összege. 4. A szolgáltatói bruttó rezsi költség térítés mértéke: a) a bölcsődei ellátás esetében: ........ %, b) az óvodai, általános iskolai, középiskolai és kollégiumi ellátás esetében: ...... %, amely minden ellátotti csoportban független az étel típus normál vagy diétás jellegétől. 5. A Felek megállapodnak továbbá arról is, hogy a) a bölcsődei ellátottak és b) a Kozmutza Flóra Általános Iskola és Szakiskola, Klúg Péter Óvoda, Általános Iskola, Szakiskola, Kollégium és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény (6725 Szeged, Bécsi krt. 38.) ellátottai esetében a normál és a diétás szolgáltatói bruttó számla ára azonos. A nettó nyersanyag normából és annak az ÁFA kötelezettségéből képzett bruttó nyersanyagnorma árából (szülői térítési díj) és a közbeszerzési eljárás ajánlatában elfogadott szolgáltatói bruttó rezsi költség térítés összegéből áll, nem tartalmaz ún. diétás felárat. 6. A Felek megállapodnak, hogy a Kontakt Szervezetekben, a bölcsődékben, óvodákban, általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők az ún. dolgozói ebéd étkezést, a középiskolás ellátotti korosztály vonatkozásában megállapított, a bruttó étkezési térítési díj és a közbeszerzési eljárás ajánlatában elfogadott bruttó rezsi költség térítés összegét képező ellenérték fejében vehetik igénybe. 7. A Felek abban is megállapodnak, hogy a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők részére reggeli és vacsora szolgáltatást is nyújt, amelynek ellenértéke a középiskolás ellátotti korosztály vonatkozásában megállapított a bruttó étkezési térítési díj 20
Szerződés tervezet Szeged
és a közbeszerzési eljárás ajánlatában elfogadott bruttó rezsi költség térítés összege. 8. A Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy a Kontakt Szervezetek elvárásának megfelelően gondoskodik a dolgozói étkezés ellenértékének beszedéséről, mert e szolgáltatás díját a közalkalmazottak, köztisztviselők az adózott saját jövedelmükből finanszírozzák. 9. A Felek megerősítik, hogy a Kontakt Szervezetekben, a bölcsődékben, a óvodákban, általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban foglalkoztatott közalkalmazottak, köztisztviselők részére a Szolgáltató nem köteles diétás étkeztetést biztosítani. 10. A Szolgáltató a Kbt. 125. § (4) bekezdés a) pontjában foglalt kötelező előírás alapján, a Szolgáltató nem fizet, illetve számol el a szerződés teljesítésével összefüggésben olyan költségeket, melyek az 56. § (1) bekezdés k) pontja szerinti feltételeknek nem megfelelő társaság tekintetében merülnek fel, és melyek a nyertes ajánlattevő adóköteles jövedelmének csökkentésére alkalmasak. 11. Az érintett Kontakt Szervezet előleget fizet a tárgyhavi előrendelésben szereplő bruttó nyersanyagnorma és a szolgáltatói bruttó rezsi költség térítés (szállítói bruttó számlázási ár) 40 %-a erejéig, a tárgyhónap 5. napi esedékességével, de legkorábban az előlegszámla beérkezését követő 3. munkanapon. 12. A Szolgáltató egy naptári havi szolgáltatás után, legfeljebb étkezési korcsoportonként, étkezési fajtánként egy-egy végszámlát jogosult kiállítani, amelyet legkésőbb a tárgyhónapot követő 15. napig köteles benyújtani az érintett Kontakt Szervezetnek, hogy annak elegendő idő álljon rendelkezésére a számla ellenőrzésre és az átutalás teljesítésére. 13. A számla kiegyenlítése: az érintett Kontakt Szervezet a Kbt. 130. § és a Ptk. 6:130. § (1)-(2) bekezdésében foglaltaknak megfelelően, a számla kézhezvételét követő 30 napon belül átutalással teljesíti a Szolgáltató felé a számla ellenértékét. 14. A Szerződés és annak teljesítése esetén a kifizetés az adózás rendjéről szóló 2003. évi XCII. törvény 36/A. §-ának hatálya alá esik. Erre tekintettel a kifizetés feltétele a tényleges kifizetés időpontjától számított 30 napnál nem régebbi nemlegesnek minősülő együttes adóigazolás átadása a számla benyújtásával egyidejűleg vagy az, hogy Szolgáltató szerepel a köztartozásmentes adózói adatbázisban.
VII. A SZERZŐDÉST BIZTOSÍTÓ MELLÉKKÖTELEZETTSÉGEK 1. Amennyiben a Szolgáltató legalább 1 intézmény esetében, legalább 1 napot meghaladóan elmulasztja a szolgáltatás 2016. szeptember 01-én esedékes megkezdését, úgy 50 (ötven) millió Ft a Kbt. 126. § (2) bekezdésén alapuló a szolgáltatás elmaradásával kapcsolatos meghiúsulási kötbért köteles fizetni a Gesztor részére. 2. Az 50 (ötven) millió Ft meghiúsulási kötbér fedezeti forrása: ........................................ (a Kbt. 126. § (6) bekezdése alapján: pénzösszegnek a Gesztor fizetési számlájára történő 21
Szerződés tervezet Szeged
átutalása, bank vagy biztosító által vállalt garancia benyújtása vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó – kötelezvény). 3. Az 50 (Ötven) millió Ft biztosítéknak a Szerződés aláírásától a közétkeztetési szolgáltatás megkezdését követő 60 napig rendelkezésre kell állni. A biztosíték igénybe vétele esetén, a Szolgáltató köteles a biztosíték visszapótlásáról gondoskodni. 4. A Szolgáltató szolgáltatási késedelme esetén kötbért köteles fizetni. A késedelmi kötbér kötelezettsége a jelen vállalkozási szerződés II.33. pontjában előírt ételadagok átadási időpontját követő 60. perctől áll be. 5. A késedelmi kötbér mértéke: az adott ellátotti csoportra érvényes 1 ellátotti főre megállapított bruttó nyersanyagnormának és a szolgáltatás elmaradásában érintett ellátotti létszám szorzatával azonos összeg. 6. A Szolgáltató bármely étkezési típusra vonatkozó szolgáltatási késedelme esetén köteles a) a bölcsődés és óvodás ellátottak esetén a Szerződés II.3. pontjában előírt ételadagok átadási időpontját követő 60. perctől b) az általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban ellátottak esetén a Szerződés II.33. pontjában előírt ételadagok átadási időpontját követő 120. perctől c) helyettesítő hideg élelmet kiszállítani, az általa nyújtott étkeztetések korcsoportonkénti energiatartalmát biztosítva egy-egy főre, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 3. mellékletében feltüntetett energiaszükségleti értékek figyelembevételével. 7. A Szolgáltató bármely étkezési típusra vonatkozó szolgáltatási késedelme esetén, a Szolgáltatót terhelő késedelmi kötbér fizetési kötelezettsége mellett, a Kontakt Szervezet a jogosult, különösen ha a szolgáltatás elmaradás az intézmény ellátottjainak egészségét, testi épségét veszélyezteti, a Szolgáltató terhére és kötelezettségére saját maga gondoskodni a késedelemben érintett ellátottak élelmezéséről: a) a bölcsődés és óvodás ellátottak esetén a Szerződés II.33. pontjában előírt ételadagok átadási időpontját követő 60. perctől b) az általános és középiskolában, valamint a kollégiumokban ellátottak esetén a Szerződés II.33. pontjában előírt ételadagok átadási időpontját követő 120. perctől. 8. Ha a Szolgáltató nem megfelelő mennyiségben (adagszám), illetve a jogszabályoknak és a szerződésben vállalt kötelezettségeknek nem megfelelő minőségben szolgáltat, és a hibás szolgáltatást nem javítja, a hiányokat nem pótolja a Szerződés II.33. pontjában előírt ételadagok átadás után tett minőségi kifogás jelzést követő 90 percen belül, akkor hibás teljesítési kötbért kell fizetnie, mértéke: az adott ellátotti csoportra érvényes 1 ellátotti főre megállapított bruttó nyersanyagnormának és a szolgáltatás elmaradásában érintett ellátotti létszám szorzatával azonos összeg. 9. A Szolgáltató a Szerződés szerinti szolgáltatás megkezdésétől, annak lejártáig 10 millió Ft jól-teljesítési biztosítékot köteles nyújtani, Kbt. 126. § (3) bekezdésén alapuló jogcímen a hibás és / vagy késedelmes teljesítéséből származó károk és ezekkel összefüggésben keletkező igények fedezésére.
22
Szerződés tervezet Szeged
10. A jólteljesítési kötbér fedezeti forrása: ........................................ (a Kbt. 126. § (6) bekezdése alapján: pénzösszegnek a Gesztor fizetési számlájára történő átutalása, bank vagy biztosító által vállalt garancia benyújtása vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó – kötelezvény). 11. Az 10 (Tíz) millió Ft jólteljesítési biztosítéknak a közétkeztetési szolgáltatás megkezdésétől kezdve a Szerződés teljes időtartama alatt rendelkezésre kell állni. A biztosíték igénybe vétele esetén, a Szolgáltató köteles a biztosíték visszapótlásáról gondoskodni. 12. A Szolgáltató jelen szerződés D) mellékleteként becsatolja a ............................... Biztosító Zrt-vel (Székhely: ............................) kötött ..................... sz. biztosítási kötvényt, amely az alábbi felelősségbiztosítási fedezetekkel rendelkezik: a) A szerződés mindenkori teljesítéséhez igénybe vett gépjárművekre vonatkozóan „Kötelező gépjármű felelősségbiztosítás” b) Általános/Tevékenységi felelősségbiztosítás, legalább 15.000.000,- Ft/káresemény és 30.000.000,- Ft/év kártérítési limitösszeggel; c) Bérlői felelősségbiztosítás legalább 10.000.000,- Ft/káresemény és 30.000.000,Ft/év kártérítési limitösszeggel; d) Szolgáltatói felelősségbiztosítás, legalább 10.000.000,- Ft/káresemény és 20.000.000,- Ft/év kártérítési limitösszeggel; e) Termék felelősségbiztosítás, legalább 15.000.000,- Ft/káresemény és 30.000.000,Ft/év kártérítési limitösszeggel; Munkáltatói felelősségbiztosítás, legalább 10.000.000,- Ft/káresemény és 20.000.000,- Ft/év kártérítési limitösszeggel 8. A Szerződés időtartamára szólóan a Biztosítónak a biztosítási jogviszony folytonosságáról gondoskodnia kell. 9. A Biztosító általi kötvény felmondásáról, a felelősségbiztosítási szerződés bármely okból történő módosulásáról vagy megszűnéséről a Szolgáltató haladéktalanul értesíteni köteles a Megrendelőt. 10. Amennyiben a Szolgáltató alvállalkozó(ka)t vesz igénybe, a 6. b). és d). pontban szereplő biztosítási fedezet az alvállalkozó(k)ra is kiterjed.
VIII. A SZERZŐDŐ FELEK EGYÜTTMŰKÖDÉSI KÖTELEZETTSÉGE 1. A Felek egyetértenek, hogy a szolgáltatást igénybe vevő ellátottak kora és egészségügyi adottsága miatt, a szerződés teljesítése során az átlagosnál nagyobb gondosságot kell tanúsítaniuk. 2. A szolgáltatás folyamatos és magas színvonalú biztosítása érdekében a Szolgáltató köteles megadni a vállalkozás érintett vezetőinek és kapcsolattartóinak nevét, valamint azok elérhetőségét.
23
Szerződés tervezet Szeged
▪ Élelmezésvezető neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Dietetikus szakember neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Pénzügyi és számlázási kapcsolattartó neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Élelmezéssel kapcsolatos hibabejelentés: 3. A Kontakt Szervezetek kapcsolattartóinak neve, valamint azok elérhetősége. a) Kontakt Szervezet neve: NGSZ (6724 Szeged, Huszár u. 1.) ▪ Élelmezési ellenőrzésre jogosult neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Pénzügyi és számlázási kapcsolattartó neve: ▪ Elérhetősége: b) Kontakt Szervezet neve: Szeged MJVÖ Bölcsődéi (6724 Szeged, Párizsi krt. 27.) ▪ Élelmezési ellenőrzésre jogosult neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Pénzügyi és számlázási kapcsolattartó neve: ▪ Elérhetősége: c) Kontakt Szervezet neve: Szeged MJV Polgármesteri Hivatala (6720 Szeged, Széchenyi tér 11.) ▪ Élelmezési ellenőrzésre jogosult neve: ▪ Elérhetősége: ▪ Pénzügyi és számlázási kapcsolattartó neve: ▪ Elérhetősége: 4. A Kontakt Szervezetek feladata különösen: a) a Szolgáltató részéről benyújtott, a Szerződés keretében kiállított számlák és bizonylatok befogadása, b) a benyújtott számlák havi végleges rendeléssel történő egyeztetése, c) a Szolgáltató szerződésszerű teljesítésének ellenőrzése, Szeged MJVÖ Bölcsődéinél az étel anyag-kiszabatok átvétele d) a számlák ellenértékének átutalása, e) a bölcsődék és nevelési és oktatási intézmények tárgyévi szünnapjainak min. 5 nappal korábban történő jelzése a Szolgáltató felé, f) a Szolgáltatóval való napi kapcsolattartás, g) az élelmezési nyersanyagnorma felhasználási értékének és az ételek minőségének, mennyiségének ellenőrzése, 24
Szerződés tervezet Szeged
h) az étkeztetéssel kapcsolatos fogyasztói minőségi kifogások és egyéb észrevételek kezelése, i) A felnőtt és vendégétkeztetés lebonyolításának folyamatos figyelemmel kísérése 5. A Szolgáltató biztosítja a Gesztor, illetve a Kontakt Szervezetek képviselői részére a főző és tálaló konyhák tisztaságának, az étel minőségének és a nyersanyag felhasználásának a helyszíni ellenőrzését. 6. Minőségi ellenőrzés esetén a tálalt ételekben felhasznált- és a kisétkezésekhez tálaltnyersanyagok, késztermékek mennyiségét és minőségét a szabvány és a technológiai előírások alapján kell vizsgálni. 7. A táp- és élelemanyag bevitelről készült heti anyag-kiszabatot hetente a tárgyhetet követő szerdai napon küldi el a Szolgáltató a bölcsődei étkeztetés esetén, Szeged MJVÖ Bölcsődéi, mint Kontakt Szervezet által kijelölt közalkalmazottak részére, akik azt kötelesek megvizsgálni, és az azzal kapcsolatos észrevételeiket megtenniük. 8. Az egymást követő kétszer tíz élelmezési nap vonatkozásában a Szolgáltató megküldi az étlapokhoz tartozó táp- és élelemanyag bevitelre vonatkozó anyag kimutatást: óvodás, iskolás, kollégiumi és felnőtt étkeztetés esetén az NGSZ vezetője által kijelölt közalkalmazottak részére, akik azt kötelesek megvizsgálni, és az azzal kapcsolatos észrevételeiket megtenniük. 8. A Szolgáltató köteles biztosítani az általa használt élelmezési programban nyilvántartott napi nyersanyag-kiszabat felhasználásának helyszíni ellenőrzését is. 9. A Szolgáltató köteles, a Kbt. 125. § (4) bekezdés b) pontja alapján, a szerződés teljesítésének teljes időtartama alatt tulajdonosi szerkezetét az ajánlatkérő számára megismerhetővé tenni és az (5) bekezdés szerinti ügyletekről az ajánlatkérőt haladéktalanul értesíti. A Kbt. 125. § (5) bekezdésében foglalt ügyletek: a nyertes ajánlattevőben közvetetten vagy közvetlenül 25%-ot meghaladó tulajdoni részesedést szerez valamely olyan jogi személy vagy személyes joga szerint jogképes szervezet, amely tekintetében fennáll az 56. § (1) bekezdés k) pontjában meghatározott valamely feltétel; a nyertes ajánlattevő közvetetten vagy közvetlenül 25%-ot meghaladó tulajdoni részesedést szerez valamely olyan jogi személyben vagy személyes joga szerint jogképes szervezetben, amely tekintetében fennáll az 56. § (1) bekezdés k) pontjában meghatározott valamely feltétel. 10. A Felek kölcsönösen megállapodnak abban, hogy a jelen szerződéses jogügyletüket érintő adatokat, értesüléseiket, a birtokukban lévő, vagy birtokukba kerülő iratokat, dokumentációkat, a közérdekű adatok nyilvánosságának biztosítását, így az információs önrendelkezési jogról és az információszabadságról szóló 2011. évi CXII. törvény előírásait betartva, kezelik üzleti titokként. 11. A Felek kölcsönösen megállapodnak abban, hogy a jelen szerződéses jogügyletüket érintő adatokat, értesüléseiket, a birtokukban lévő, vagy birtokukba kerülő iratokat, dokumentációkat, a közérdekű adatok nyilvánosságának biztosítását, így az információs önrendelkezési jogról és az információszabadságról szóló 2011. évi CXII. törvény előírásait betartva, kezelik üzleti titokként. 25
Szerződés tervezet Szeged
IX. HATÁLYOSSÁG, A SZERZŐDÉS MEGSZŰNÉSE 1. A Felek által történő kölcsönös aláírás napjától lép hatályba a Szerződés, amennyiben a Szolgáltató addig a) a Szerződés VII. 1-2. pontjában rögzített 50 (ötven) millió Ft meghiúsulási kötbér fedezetét a Gesztor részére biztosította, továbbá b) a Szerződés VII. 12. pontjában rögzített tartalmú a ............................... Biztosító Zrt-vel (Székhely: ............................) kötött ..................... sz. biztosítási kötvényt becsatolta. 2. A Felek előtt ismert, hogy a Megrendelő a KÉ-10.540 / 2015 számú Ajánlati Felhívás II.2.2. pontjában meghatározta a szolgáltatásra vonatkozó vételi jog lehetőségére való igényét. Eszerint a szolgáltatás folyamatos és magas szintű teljesítése esetén, az Ajánlatkérő opciós jogot tart fenn arra, hogy 2022. november 15. és 2022. december 15. között tett egyoldalú jognyilatkozatával a szolgáltatást megrendelje a 2023. augusztus 01-től 2026. július 31-ig tartó időszakra, az időszakon belül bármely időtartamra. 3. A Gesztor a Szerződést azonnali hatállyal felmondhatja, ha: a) a Szolgáltató megsérti a Kbt. 125. § (5) bekezdését, b) a Szolgáltató nem tartja be a szolgáltatás előkészítésére vagy megkezdésére vonatkozó, a Szerződés V.10. vagy VII.1. pontjaiban előírt kötelezettségeit, c) a Szolgáltatóval szemben jogerős bírósági határozat alapján csőd, felszámolási, vagy végelszámolási eljárás indul, d) a Szolgáltatóval szemben meghiúsulási kötbér fizetési kötelezettség áll be és / vagy a Szolgáltató 30 napon belül legalább 5 napig nem tudta minden intézmény, felhasználási hely és / vagy főzőkonyha és / vagy tálalókonyha számára biztosítani a szerződésszerű szolgáltatást, e) a nyersanyagnorma értékét bármely étkezési típusnál a Szolgáltató bármely 30 munkanapon belül, az adott Kontakt Szervezet által jegyzőkönyvezett mérés alapján, legalább 5 munkanapra vonatkozóan nem tartotta be, a nyersanyagnorma értékénél kisebb értékű élelmet szolgáltatott, legalább 15 fő étkezési létszám / munkanap mellett, f) a szolgáltatott étel minőségével vagy mennyiségével kapcsolatban 1 hónapon belül legalább 5 esetben olyan súlyos kifogások merülnek fel, melyeket a Kontakt Szervezet által jegyzőkönyvezve igazolnak, g) a szolgáltatás súlyosan sérti a „Veszélyelemzés Kritikus Szabályozási Pontok” HACCP rendszer előírásait. 4. Azonnali hatályú felmondás esetén, a Szolgáltató teljes kártérítési felelősséggel tartozik. 5. Felek megállapodnak abban, hogy a Szerződés megszűnésekor a főző és tálaló konyhákkal kapcsolatban: a) a Szolgáltató kiürítve, tisztasági festést követően visszaadja, mely átadás-átvételről a Felek a Kontakt Szervezetek bevonásával jegyzőkönyvet vesznek fel, b) a konyhákból az állagsérelem nélkül eltávolítható berendezéseket a Szolgáltató elszállítja, továbbá az elszállításra kerülő berendezések csatlakozási pontjáig jogosult 26
Szerződés tervezet Szeged
bontani, c) Szolgáltató a konyhák visszaadásával átadja az Önkormányzat részére – a Kontakt Szervezeteken keresztül - a beépített technológiai vezetékeket, erősáramú hálózatot, szerelvényeket, d) az átadás-átvételi jegyzőkönyvben rögzítik a közüzemi mérőórák átadását és a a lekötött teljesítményt.
X. EGYÉB MEGÁLLAPODÁSOK 1. A Szerződésben nem szabályozott kérdésekben a Polgári törvénykönyvben, a Közbeszerzési törvényben foglalt rendelkezések az irányadók. 2. A Szolgáltató köteles a Szerződés alapján szolgáltatott tevékenységre vonatkozó valamennyi hatályos jogszabályi előírás betartására, amelyeket – a Szerződés aláírásának időpontjában különösen az alábbi jogszabályok tartalmaznak: a) 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozásegészségügyi előírásokról, b) Az országos tisztifőorvos 1/2011. utasítása a közétkeztetésben alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi ellenőrzési szempontokról (Egészségügyi Közlöny 2011./17. szám, 2011. szeptember 6.), c) 71/2013. (XI. 20.) EMMI rendelet az élelmiszerekben lévő transz-zsírsavak megengedhető legnagyobb mennyiségéről, a transz-zsírsav tartalmú élelmiszerek forgalmazásának feltételeiről és hatósági ellenőrzéséről, valamint a lakosság transzzsírsav bevitelének nyomon követésére vonatkozó szabályokról, d) 2008. évi XLVI. törvény az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről, e) 57/2010. (V. 7.) FVM rendelet az élelmiszerek forgalomba hozatalának, valamint előállításának engedélyezéséről, illetve bejelentéséről, f) 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről, g) 3/2010. (VII. 5.) VM rendelet az élelmiszer-előállítással és -forgalmazással kapcsolatos adatszolgáltatásról és nyomonkövethetőségről, h) 4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet az élelmiszerekben előforduló mikrobiológiai szennyeződések megengedhető mértékéről, i) 62/2003. (X.27.) ESzCsM rendelet az élelmiszer eredetű megbetegedések esetén követendő eljárásról, j) 49/2014. (IV. 29.) VM rendelet az élelmiszerekben előforduló egyes szennyezőanyagokra és természetes eredetű ártalmas anyagokra vonatkozó határértékekről, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő egyes anyagokkal, tárgyakkal kapcsolatos követelményekről k) 52/2010. (IV. 30.) FVM rendelet a kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről l) 74/2012. (VII. 25.) VM rendelet egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról m) 1997. évi XXXI. törvény a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról, n) 328/2011. (XII. 29.) Korm. rendelet a személyes gondoskodást nyújtó gyermekjóléti 27
Szerződés tervezet Szeged
alapellátások és gyermekvédelmi szakellátások térítési díjáról és az igénylésükhöz felhasználható bizonyítékokról, o) a személyes gondoskodást nyújtó ellátásokról, és a köznevelési intézményekben nyújtott gyermekétkeztetési díjakról szóló mindenkor hatályos Önkormányzati rendelet, p) a Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata (továbbiakban Önkormányzat) költségvetéséről szóló mindenkor hatályos Önkormányzati rendelet, q) az Önkormányzat költségvetésének végrehajtási szabályairól szóló, mindenkor hatályos Önkormányzati rendelet (továbbiakban: Vhr.), 3. A Felek a Szerződés értelmezésével, teljesítésével, megszüntetésével kapcsolatban közöttük kialakult viták egymás között, békés úton tárgyalásokkal igyekeznek rendezni. Ennek sikertelensége esetére a Felek kikötik a szerződéssel kapcsolatos valamennyi jogvitájuk eldöntésére értékhatártól függően a Szegedi Járásbíróság, illetve a Szegedi Törvényszék kizárólagos illetékességét. 4. A Felek adataiban, a Szerződést aláírók és a kapcsolattartó személyekben bekövetkezett változás nem minősül szerződés módosításnak. Ezekről a változásokról a módosulás bekövetkeztétől számított 15 napon belül a szerződő felek írásban egymást értesíteni kötelesek. 5. A Szerződés, amely készült 5, azaz öt egymással szó szerint megegyező példányban, Felek elolvasás és értelmezés után, mint akaratukkal mindenben megegyezőt, jóváhagyólag írták alá. Mellékletek: A) Bérbeadott fogyasztási helyek listája B) Bérbe nem adott fogyasztási helyek listája C) Egyes fogyasztási helyek energia költség megosztása D) Felelősségbiztosítási szerződés (kötvény) másolata E) a Szerződés VII. 1-2. pontjában rögzített 50 (ötven) millió Ft meghiúsulási kötbér fedezet rendelkezésre állási igazolása F) Építészetileg átalakítandó ingatlanok listája G) az egyes főzőkonyhák tervezett főzőkapacitása, az előállítható adagszámok H) az ingatlanokon végzendő építészeti, energetikai, épületgépészeti, villanyszerelési munkák Terc programban elkészített árazott, tételes és részletes költségvetései I) a részletes tárgyi eszköz beszerzési tervek J) a tervezett gépjármű park S z e g e d, 2015. ...............................................
Gesztor
Szolgáltató
28
Szerződés tervezet Szeged
A) melléklet bérbeadott fogyasztási helyek listája
Nevelési-Oktatási Intézmények Gazdasági Szolgálata telephelyein működő köznevelési intézmények
Sorszám
1.
Intézmény megnevezése
Szegedi Városi Kollégium
NGSZ telephely neve Alapító okirat szerint
Címe
Szeged Városi 6725 Szeged, Kollégium Boldogasszony Ortutay Gyula sgt. 26-28. Tagintézménye Főző-tálaló konyha összesen:
Funkció
Konyha területe m2
Főző és tálaló konyha
342,25
1
342,25
1.
Szegedi Alsóvárosi Általános Iskola
Alsóvárosi Általános Iskola
6725 Szeged, Dobó u. 42.
Tálaló konyha
91,15
2.
Szegedi Arany János Általános Iskola
Arany János Általános Iskola
6724 Szeged, Kukovecz N. u. 4-6.
Tálaló konyha
83,66
3.
Béke Utcai Általános Iskola
Béke Utcai Általános Iskola
6722 Szeged, Béke u. 7.-9.
Tálaló konyha
69,61
4.
Szegedi Bonifert Domonkos Általános Iskola
Bonifert Domonkos Általános Iskola
6723 Szeged, Ortutay u. 3.
Tálaló konyha
70,68
5.
Szegedi Dózsa György Általános Iskola
Dózsa György 6721 Szeged, Általános Szt. György tér Iskola 7.
Tálaló konyha
23,34
6.
Szegedi Fekete István Általános Iskola
Fekete István Általános Iskola
6729 Szeged, Postás u. 1-3.
Tálaló konyha
66,67
7.
Gedói Általános Gedói Iskola és Alapfokú Általános Művészeti Iskola Iskola és AMI
6723 Szeged, József A. sgt. 116.
Tálaló konyha
274,76
8.
Szegedi Gregor József Általános Iskola
6726 Szeged, Fő Tálaló konyha fasor 61.
34,05
Gregor József Általános Iskola
29
Szerződés tervezet Szeged
9.
Szegedi Jerney János Általános Iskola
Jerney János Általános Iskola
10.
Szegedi Madách Imre MagyarAngol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola
6791 Szeged, Jerney u. 21.
Tálaló konyha
183,24
Madách Imre Magyar-Angol 6721 Szeged, Két Tanítási Madách u. 20. Nyelvű Ált. Iskola
Tálaló konyha
56,92
11.
Szegedi Orczy István Általános Iskola
Orczy István Általános Iskola
6791 Szeged, Szt. János tér 24.
Tálaló konyha
33,12
12.
Szegedi Petőfi Sándor Általános Iskola
Petőfi Sándor Általános Iskola
6727 Szeged, Benczúr Gy. u. 29.
Tálaló konyha
27,77
13.
Szegedi Petőfi Sándor Általános Iskola
Petőfi Sándor Általános Iskola Bálint Sándor Tagiskolája
6753 Szeged, Majakovszkij tér Tálaló konyha 16.
88,02
14.
Rókusi Általános Iskola
Rókusi Általános Iskola
6724 Szeged, Kossuth L. sgt. 37.
Tálaló konyha
79,88
15.
Rókusvárosi II. sz. Rókusvárosi II. Általános Iskola és 6724 Szeged, sz. Általános Alapfokú Csáky J. u. 2. Iskola és AMI Művészeti Iskola
Tálaló konyha
57,72
Tálaló konyha
196,36
Tálaló konyha
61,52
Tálaló konyha
58,42
16.
17.
18.
Szeged és Térsége Bárczi Szeged és Térsége Gusztáv Bárczi Gusztáv Általános Egységes 6723 Szeged, Iskolája, Gyógypedagógiai Sólyom u. 4. Óvodája, Módszertani Pedagógiai Intézmény Szakszolgálata Szeged és Térsége Eötvös József Gimnázium, SZTEJKI 6771 Szeged, Általános Iskola Kossuth Lajos Szerb u. 15. Kossuth Lajos Iskola Általános Iskola Szeged és Térsége SZTEJKI 6723 Szeged, Eötvös József Weöres Sándor Űrhajós u. 4.
30
Szerződés tervezet Szeged
Gimnázium, Általános Iskola Weöres Sándor Általános Iskola
Iskola
19.
Tabán Általános Tabán Iskola és Alapfokú Általános Művészeti Iskola Iskola és AMI
6723 Szeged, Tabán u. 16.
Tálaló konyha
57,37
20.
Tarjáni Kéttannyelvű Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola
Tarjáni Kéttannyelvű Általános Iskola és AMI
6723 Szeged, Építő u. 9.
Tálaló konyha
332,67
21.
Tisza-parti Általános Iskola
Tisza-parti Általános Iskola
6726 Szeged, Maróczy Géza tér 2.
Tálaló konyha
104,27
22.
Szegedi Vörösmarty Mihály Általános Iskola
Vörösmarty Mihály Általános Iskola
6726 Szeged, Herke u. 5.
Tálaló konyha
316,95
23.
Szegedi Zrínyi Ilona Általános Iskola
Zrínyi Ilona Általános Iskola
6722 Szeged, Mérey u. 3.
Tálaló konyha
220,25
24.
Szegedi Deák Ferenc Gimnázium
Deák Ferenc Gimnázium
6723 Szeged, József A. sgt. 118-120.
Tálaló konyha
129,62
25.
Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium
Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium
6720 Szeged, Tálaló konyha Tisza L. krt. 6-8.
151,30
26.
Szeged és Térsége Eötvös József Gimnázium, Általános Iskola
SZTEJKI Eötvös József Egységes Gimnázium
6723 Szeged, Csongor tér 1.
Tálaló konyha
42,73
27.
Tömörkény Szegedi István Tömörkény István Gimnázium és Gimnázium és Művészeti Művészeti Szakközépisko 6720 Szeged, Szakközépiskola la és Szeged Tálaló konyha Tömörkény u. 1. és Szeged Városi Városi Kollégium Kollégium Janikovszky Éva Janikovszky Tagintézmény Éva Tagintézmény
212,64
31
Szerződés tervezet Szeged
28.
Szegedi Városi Kollégium
Szeged Városi Kollégium Ady 6726 Szeged, Endre Közép fasor 23. Tagintézménye
Tálaló konyha
335,25
29.
Szegedi Városi Kollégium
Szeged Város Kollégium 6725 Szeged, Fodor József Szabadkai út. 3. Tagintézménye
Tálaló konyha
220,00
Tálaló összesen:
29
3 679,94
Állami Szakképzési és Felnőttképzési Szerv fenntartásában működő szegedi székhelyű szakképző intézmények Sorszám
1.
2.
3.
Intézmény Címe megnevezése Szegedi Ipari Szakképző és Általános Iskola József Attila Tagintézménye 6723 Szeged, (SZISZSZI József Gyík u. 3. Attila Tagintézménye Gyík u. 3. telephely) Szegedi Ipari Szakképző és Általános Iskola József Attila Tagintézménye 6727 Szeged, (SZISZSZI József Balatoni u. 11. Attila Tagintézménye Balatoni u. 11. telephely) Szegedi Móravárosi Ipari Szakképző és 6725 Szeged, Általános Iskola Kálvária sgt. (SZISZSZI Szeged84-86. Móravárosi Tagintézménye)
Funkció
Konyha területe m2
Tálaló konyha
55,79
Tálaló konyha
24,52
Tálaló konyha
99,25
32
Szerződés tervezet Szeged
4.
5.
6.
7.
8.
Szegedi Kőrösy József Gazdasági Szakképző Iskola 6720 Szeged, (SZKKVSZI Stefánia 14. Kőrösy József Tagintézménye) Szegedi Gazdasági Szakképző Iskola Krúdy Gyula 6723 Szeged, Tagintézménye József A. sgt. (SZKKVSZI Krúdy 122-126. Gyula Tagintézménye) Szegedi Gazdasági Szakképző Iskola Vasvári Pál 6722 Szeged, Tagintézménye Gutenberg u. 11. (SZKKVSZI Vasvári Pál Tagintézménye) Szegedi Gábor Dénes Műszaki és Környezetvédelmi 6724 Szeged, Középiskola és Mars tér 14. Szakiskola (SZMK Gábor Dénes Tagintézménye) Szegedi Szolgáltatási Szakképző Iskola Kossuth Zsuzsanna 6724 Szeged, Tagintézménye Kodály tér 1. (SZSZKSZ Kossuth Zsuzsanna Tagintézménye) Tálaló összesen:
Tálaló konyha
13,24
Tálaló konyha
67,90
Tálaló konyha
39,31
Tálaló konyha
228,46
Tálaló konyha
55,69
8
584,16
33
Szerződés tervezet Szeged
Földművelésügyi Minisztérium fenntartásában működő szegedi székhelyű szakképző intézmény Sorszám
Intézmény megnevezése
Címe
Funkció
Konyha területe m2
1
Kiss Ferenc Erdészeti Szakképző Iskola
6721 Szeged, József Attila sgt. 26.
Tálaló konyha
67,91
1
67,91
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Bölcsődéi Sorszám
Intézmény megnevezése
Címe
Konyha területe m2
1
Szeged Megyei Jogú Város Szeged, Vedres u. 15. Önkormányzat Vedres utcai bölcsőde
81,60
2
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Csillag téri bölcsőde
55,15
3
Szeged Megyei Jogú Város Szeged, Hajlat u. 2. Önkormányzat Hajlat utcai bölcsőde
66,90
4
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Cső utcai bölcsőde
Szeged, Cső u. 1.
61,55
5
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Gyík utcai bölcsőde
Szeged, Gyík u. 17.
82,22
6
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Siha közi bölcsőde
Szeged, Siha köz 4.
77,72
7
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Rókusi körúti bölcsőde
Szeged, Rókusi krt. 39.
68,11
8
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Dobó utcai bölcsőde
Szeged, Dobó u. 44-46.
22,10
9
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Vitéz utcai bölcsőde
Szeged, Vitéz u. 8.
26,40
10
Szeged Megyei Jogú Város Szeged, Töltés u. 44. Önkormányzat Töltés utcai bölcsőde
11,46
11
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Kiskundorozsmai bölcsőde
68,15
Szeged, Tünde tér 2.
Szeged, Tas u. 8.
34
Szerződés tervezet Szeged
12
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Szőregi bölcsőde
Szeged, Szerb u. 21.
22,85
13
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Szentmihályteleki bölcsőde
Szeged, Óvoda u. 2.
22,30
14
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Petőfi S. sugárúti bölcsőde
Szeged, Petőfi S. sgt. 63.
31,00
15
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Agyagos utcai bölcsőde
Szeged, Agyagos u. 40.
60,59
Összesen:
758,10
Szeged Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala
1
Szeged Megyei Jogú Város 6720 Szeged, Tálaló konyha Polgármesteri Hivatala Széchenyi tér 10. 1
152,50
152,50
35
Szerződés tervezet Szeged
B) melléklet Bérbe nem adott fogyasztási helyek listája
Szeged Város közigazgatási területén működő, a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ Hódmezővásárhelyi Tankerülete által fenntartott nevelési-oktatási intézmény
Sorszám
Intézmény megnevezése
NGSZ telephely neve Alapító okirat szerint
1.
Kozmutza Flóra Általános Iskola és Szakiskola, Klúg Péter Óvoda, Általános Iskola, Szakiskola, Kollégium és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény
-
Címe
6725 Szeged, Bécsi krt. 38.
Tálaló összesen:
1
Szeged MJV Önkormányzat fenntartásában működő óvodák Sorszám
Intézmény/Tagóvoda neve
Címe
1.
SZMJVÖ Óvodák Igazgatósága
6723 Szeged, Sólyom u. 6.
2.
Baross László Utcai Óvoda
6726 Szeged, Baross L. u. 2.
3.
Béke Telepi Óvoda
6728 Szeged, Napos út 1.
4.
Bem Tábornok Utcai Óvoda
6725 Szeged, Bem Tábornok u. 3.
5.
Bérkert Utcai Óvoda
6726 Szeged, Bérkert u. 118.
6.
Bölcs Utcai Óvoda
6791 Szeged, Bölcs u. 9.
7.
Cső Utcai Óvoda
6724 Szeged, Cső u. 3.
8.
Dr. Boros József Utcai Óvoda
6724 Szeged, Dr. Boross J. u. 25.
9.
Építő Utcai Óvoda
6723 Szeged, Építő u. 10. 36
Szerződés tervezet Szeged
10.
Felsővárosi Óvoda
6723 Szeged, Gyík u. 15.
11.
Fő Fasori Óvoda
6726 Szeged, Fő fasor 61.
12.
Földmíves Utcai Óvoda
6725 Szeged, Földmíves u. 3.
13.
Garam Utcai Óvoda
6724 Szeged, Garam u. 7.
14.
Gábor Áron Utcai Óvoda
6727 Szeged, Gábor Áron u. 2.
15.
Gáspár Zoltán Utcai Óvoda
6723 Szeged, Gáspár Zoltán u. 7/C
16.
Gedói Óvoda
6724 Szeged, Gáspár Zoltán u. 7/D
17.
Gyálaréti Óvoda
6757 Szeged, Koszorú u. 34.
18.
Gyertyámos Utcai Óvoda
6722 Szeged, Gyertyámos u. 5-7.
19.
Gyöngyvirág Óvoda
6727 Szeged, Délceg u. 15.
20.
Hajnóczy Utcai Óvoda
6722 Szeged, Hajnóczy u. 20.
21.
Hétvezér Utcai Óvoda
6724 Szeged, Hétvezér u. 11.
22.
Honfoglalás Utcai Óvoda
6753 Szeged, Honfoglalás u. 95.
23.
Hunyadi Téri Óvoda
6724 Szeged, Hunyadi tér 22.
24.
Jerney Utcai Óvoda
6791 Szeged, Jerney u. 4.
25.
Katona József Utcai Óvoda
6725 Szeged, Katona József u. 28.
26.
Kemes Utcai Óvoda
6723 Szeged, Kemes u. 6.
27.
Klebelsberg Telepi Óvoda
6729 Szeged, Zentai u. 33.
28.
Magyar Utcai Óvoda
6771 Szeged, Magyar u. 62.
29.
Majakovszkij Téri Óvoda
6753 Szeged, Majakovszkij tér 15.
30.
Makkosházi Óvoda
6723 Szeged, Agyagos u.
31.
Mars Téri Óvoda
6722 Szeged, Mars tér 19.
32.
Napsugár Óvoda
6725 Szeged, Szél u. 3.
33.
Nádor Utcai Óvoda
6720 Szeged, Nádor u. 10.
34.
Negyvennyolcas Utcai Óvoda
6791 Szeged, Negyvennyolcas u. 54.
35.
Petőfi Telepi Óvoda
6727 Szeged, Csap u. 33.
36.
Petresi Utcai Óvoda
6724 Szeged, Petresi u. 1.
37.
Rókás Óvoda
6723 Szeged, Sólyom u. 6. 37
Szerződés tervezet Szeged
38.
Rókusi Körúti Óvoda
6724 Szeged, Rókusi krt. 37.
39.
Sás Utcai Óvoda
6723 Szeged, Sás u. 2.
40.
Szentmihályi Óvoda
6710 Szeged, Móricz Zs. u. 16.
41.
Szerb Utcai Óvoda
6771 Szeged, Szerb u. 159.
42.
Széksósi Úti Óvoda
6791 Szeged, Széksósi út 17.
43.
Tabán Utcai Óvoda
6723 Szeged, Tabán u. 23.
44.
Tarjáni Óvoda
6723 Szeged, Bölcsőde u. 1.
45.
Temesvári Körúti Óvoda
6726 Szeged, Temesvári krt. 40.
46.
Teréz Utcai Óvoda
6724 Szeged, Teréz u. 1.
47.
Tisza-parti Óvoda
6726 Szeged, Alsó-kikötő sor 2.
48.
Toldy Utcai Óvoda
6720 Szeged, Toldi u. 4.
49.
Tünde Téri Óvoda
6723 Szeged, Tünde tér 1.
50.
Újvidéki Utcai Óvoda
6729 Szeged, Újvidéki u. 6.
51.
Vedres Utcai Óvoda
6726 Szeged, Vedres u. 15. Összesen:
51
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Bölcsődéi 1.
Bölcsődék Igazgatósága
6724 Szeged, Párizsi krt. 27.
38
Szerződés tervezet Szeged
C) melléklet Egyes fogyasztási helyek energia költség megosztása Szeged Város közigazgatási területén működő, a Klebelsberg Intézményfenntartó Központ és az Állami Szakképzési és Felnőttképzési Szerv Szegedi Tankerülete által fenntartott nevelésioktatási intézmény Nevelési-Oktatási Intézmények Gazdasági Szolgálata telephelyein működő köznevelési intézmények
Sorszám
1.
Intézmény megnevezése
Szeged Városi Kollégium (Ortutay Gyula Tagintézmény)
Címe
6725 Szeged, Boldogasszony sgt. 26-28.
Főző és tálaló konyha összesen:
SorIntézmény megnevezése szám
Címe
Funkció
Épület összhasznos alapterülete m2
Konyha területe m2
Konyha területe %
Főző és tálaló konyha
5 605
342,25
6,11
1
5 605
342,25
6,11
Funkció
Épület Konyha összhasznos Konyha területe alapterülete területe m2 % m2
1.
Szegedi Alsóvárosi Általános Iskola
6725 Szeged, Dobó u. 42.
Tálaló konyha
3 067
91,15
2,97
2.
Szegedi Arany János Általános Iskola
6724 Szeged, Kukovecz N. u. 4-6.
Tálaló konyha
4 238
83,66
1,97
3.
Béke Utcai Általános Iskola
6722 Szeged, Béke u. 7.-9.
Tálaló konyha
3 264
69,61
2,13
4.
Szegedi Bonifert Domonkos Általános Iskola
6723 Szeged, Ortutay u. 3.
Tálaló konyha
4 681
70,68
1,51
5.
Szegedi Dózsa György Általános Iskola
6721 Szeged, Szt. György tér 7.
Tálaló konyha
3 507
23,34
0,67
6.
Szegedi Fekete István Általános Iskola
6729 Szeged, Postás u. 1-3.
Tálaló konyha
1 981
66,67
3,37
39
Szerződés tervezet Szeged
7.
6723 Szeged, Gedói Általános Iskola és József A. sgt. Alapfokú Művészeti Iskola 116.
Főző és tálaló konyha
3 346
274,76
8,21
8.
Szegedi Gregor József Általános Iskola
6726 Szeged, Fő fasor 61.
Tálaló konyha
3 012
34,05
1,13
9.
Szegedi Jerney János Általános Iskola
6791 Szeged, Jerney u. 21.
Tálaló konyha
2 690
183,24
6,81
Tálaló konyha
3 317
56,92
1,72
Tálaló konyha
4 013
33,12
0,83
Tálaló konyha
1 385
27,77
2,01
Tálaló konyha
1 729
88,02
5,09
Tálaló konyha
4 922
79,88
1,62
Tálaló konyha
4 651
57,72
1,24
Főző és tálaló konyha
3 213
196,36
6,11
Tálaló konyha
2 041
61,52
3,01
Tálaló konyha
4 400
58,42
1,33
Tabán Általános Iskola és 6723 Szeged, Alapfokú Művészeti Iskola Tabán u. 16.
Tálaló konyha
3 847
57,37
1,49
Tarjáni Kéttannyelvű 6723 Szeged, 20. Általános Iskola és Építő u. 9. Alapfokú Művészeti Iskola
Főző és tálaló konyha
3 036
332,67
10,96
Szegedi Madách Imre Magyar-Angol Két 6721 Szeged, 10. Tanítási Nyelvű Általános Madách u. 20. Iskola 11.
Szegedi Orczy István Általános Iskola
Szegedi Petőfi Sándor 12. Általános Iskola 13.
Szegedi Petőfi Sándor Általános Iskola
14. Rókusi Általános Iskola
6791 Szeged, Szt. János tér 2-4. 6727 Szeged, Benczúr Gy. u. 29. 6753 Szeged, Majakovszkij tér 16. 6724 Szeged, Kossuth L. sgt. 37.
Rókusvárosi II. sz. 6724 Szeged, 15. Általános Iskola és Csáky J. u. 2. Alapfokú Művészeti Iskola Szeged és Térsége Bárczi Gusztáv Egységes 6723 Szeged, 16. Gyógypedagógiai Sólyom u. 4. Módszertani Intézmény Szeged és Térsége Eötvös József Gimnázium, 6771 Szeged, 17. Általános Iskola Kossuth Szerb u. 15. Lajos Általános Iskola Szeged és Térsége Eötvös József Gimnázium, 6723 Szeged, 18. Általános Iskola Weöres Űrhajós u. 4. Sándor Általános Iskola 19.
40
Szerződés tervezet Szeged
Tisza-parti Általános 21. Iskola
6726 Szeged, Maróczy Géza tér 2.
Tálaló konyha
3 526
104,27
2,96
22.
Szegedi Vörösmarty Mihály Általános Iskola
6726 Szeged, Herke u. 5.
Főző és tálaló konyha
3 167
316,95
10,01
23.
Szegedi Zrínyi Ilona Általános Iskola
6722 Szeged, Mérey u. 3.
Tálaló konyha
2 108
220,25
10,45
24.
Szegedi Deák Ferenc Gimnázium
6723 Szeged, József A. sgt. 118-120.
Tálaló konyha
9 988
129,62
1,30
25.
Szegedi Radnóti Miklós Kísérleti Gimnázium
6720 Szeged, Tisza L. krt. 6-8.
Tálaló konyha
303
151,30
6723 Szeged, Csongor tér 1.
Tálaló konyha
3 380
42,73
1,26
6720 Szeged, Tömörkény u. 1.
Főző és tálaló konyha
7 244
212,64
2,94
Szeged Városi Kollégium 6726 Szeged, Ady Endre Tagintézmény Közép fasor 23.
Főző és tálaló konyha
3 863
335,25
8,68
Szeged Városi Kollégium 6725 Szeged, 29. Fodor József Szabadkai út. 3. Tagintézmény
Főző és tálaló konyha
755
220,00
29
100 674
3 679,94
Szeged és Térsége Eötvös 26. József Gimnázium, Általános Iskola Szegedi Tömörkény István Gimnázium és Művészeti Szakközépiskola és 27. Szeged Városi Kollégium Janikovszky Éva Tagintézmény 28.
Tálaló összesen:
49,93
29,14
41
Szerződés tervezet Szeged
Állami Szakképzési és Felnőttképzési Szerv fenntartásában működő szegedi székhelyű szakképző intézmények
Funkció
Épület összhasznos alapterülete m2
Konyha területe m2
Konyha területe %
1.
Szegedi Ipari Szakképző és Általános Iskola József Attila 6723 Szeged, Tagintézménye Gyík u. 3. (SZISZSZI József Attila Tagintézménye - Gyík u. 3. telephely)
Tálaló konyha
4 576,00
55,79
1,22
2.
Szegedi Ipari Szakképző és Általános Iskola József Attila 6727 Szeged, Tagintézménye Balatoni u. 11. (SZISZSZI József Attila Tagintézménye Balatoni u. 11. telephely)
Tálaló konyha
955,00
24,52
2,57
3.
Szegedi Móravárosi Ipari Szakképző és Általános 6725 Szeged, Iskola (SZISZSZI Kálvária sgt. 84Szeged-Móravárosi 86. Tagintézménye)
Tálaló konyha
11 662,00
99,25
0,85
4.
Szegedi Kőrösy József Gazdasági Szakképző Iskola (SZKKVSZI Kőrösy József Tagintézménye)
6720 Szeged, Stefánia 14.
Tálaló konyha
4 091,00
13,24
0,32
5.
Szegedi Gazdasági Szakképző Iskola Krúdy Gyula Tagintézménye (SZKKVSZI Krúdy Gyula Tagintézménye)
6723 Szeged, József A. sgt. 122-126.
Tálaló konyha
4 416,00
67,90
1,54
6.
Szegedi Gazdasági Szakképző Iskola Vasvári 6722 Szeged, Pál Tagintézménye Gutenberg u. 11. (SZKKVSZI Vasvári Pál Tagintézménye)
Tálaló konyha
2 884,00
39,31
1,36
7.
Szegedi Gábor Dénes Műszaki és Környezetvédelmi Középiskola és Szakiskola (SZMK Gábor Dénes Tagintézménye)
Tálaló konyha
1 299,00
228,46
17,59
SorIntézmény megnevezése szám
Címe
6724 Szeged, Mars tér 14.
42
Szerződés tervezet Szeged
8.
Szegedi Szolgáltatási Szakképző Iskola Kossuth Zsuzsanna Tagintézménye (SZSZKSZ Kossuth Zsuzsanna Tagintézménye)
6724 Szeged, Kodály tér 1.
Tálaló összesen:
Tálaló konyha
4 141,00
55,69
8
34 024,00
584,16
1,34
Vidékfejlesztési Minisztérium fenntartásában működő szegedi székhelyű szakképző intézmény
Sorszám
Intézmény megnevezése
Címe
Funkció
Épület összhaszno s alapterület e m2
1
Kiss Ferenc Erdészeti Szakképző Iskola (SZSZKSZ Kiss Ferenc Tagintézménye)
6721 Szeged, József Attila sgt. 26.
Tálaló konyha
2.750
1
Konyha területe m2
Konyha területe %
67,91
2,47
67,91
43
Szerződés tervezet Szeged
Szeged MJVÖ Bölcsődéi
Sorszám
Intézmény megnevezése
Címe
Funkció
Épület összhaszno s alapterület e m2
Konyha Konyha területe területe % m2
1
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Vedres utcai bölcsőde
6726 Szeged, Vedres u. 15.
Tálaló konyha
1 229
81,60
6,6%
2
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Csillag téri bölcsőde
6723 Szeged, Tünde tér 2.
Tálaló konyha
990
55,15
5,6%
3
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Hajlat utcai bölcsőde
6723 Szeged, Hajlat u. 2.
Tálaló konyha
1 213
66,90
5,5%
4
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Cső utcai bölcsőde
6724 Szeged, Cső u. 1.
Tálaló konyha
1 240
61,55
5,0%
5
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Gyík utcai bölcsőde
6723 Szeged, Gyík u. Tálaló 17. konyha
1 148
82,22
7,2%
6
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Siha közi bölcsőde
6724 Szeged, Siha köz 4.
Tálaló konyha
1 148
77,72
6,8%
7
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Rókusi körúti bölcsőde
6724 Szeged, Rókusi krt 39.
Tálaló konyha
577
68,11
11,8%
8
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Dobó utcai bölcsőde
6725 Szeged, Dobó u. Tálaló 44-46. konyha
304
22,10
7,3%
9
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Vitéz utcai bölcsőde
6722 Szeged, Vitéz u. Tálaló 8. konyha
663
26,40
4,0%
10
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Töltés utcai bölcsőde
6726 Szeged, Töltés u. 44.
Tálaló konyha
390
11,46
2,9%
11
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Kiskundorozsmai bölcsőde
6791 Szeged, Tas utca Tálaló 8. konyha
654
68,15
10,4%
12
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Szőregi bölcsőde
6771 Szeged, Szerb utca 21.
132
22,85
10,42%
Tálaló konyha
44
Szerződés tervezet Szeged
13
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Szentmihályteleki bölcsőde
6710 Szeged, Óvoda u. 2.
Tálaló konyha
346
22,30
6,4%
14
Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzat Petőfi S. sugárúti bölcsőde
6725 Szeged, Petőfi sgt. 63
Tálaló konyha
367
31,00
8,4%
15
Szeged Megyei Jogú Város 6723 Szeged, Önkormányzat Agyagos utcai Agyagos u. 40. bölcsőde
Tálaló konyha
1 293
60,59
4,7%
Összesen:
11 562
758,1
45