Tel.: , Zelená linka Fax.: D-VH-03.7

1. 3. 2014

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130

D-VH-03.7

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků dle zákona č. 110/97 Sb.(ve znění pozdějších předpisů) O potravinách a tabákových výrobcích Číslo výrobku 255

Výrobce:Váhala a spol. Název výrobku

Skupina

Hmotnost balení 90g

Doba použitel. od data výroby 24 hodin

Skladujte při teplotě 2 - 6 °C

Chlebíčky se šunkou

výrobek studené kuchyně

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


90g

24 hodin

2 - 6 °C

208

Chlebíčky DUO (debrecínka + šunka)


180g

3 dny

2 - 6 °C

258

Chlebíček s vejcem


90g

24 hodin

2 - 6 °C

602

Obložené vejce


130g

4 dny

2 - 6 °C

622

Ruské vejce


120g

4 dny

2 - 6 °C

603

Vejce v aspiku


150g

14 dnů

2 - 6 °C

240

Bábovička


150g

14 dnů

2 - 6 °C

604

Šunkové závitky v aspiku


130g x 5

14 dnů

2 - 6 °C

210

Šunkový závitek 1 ks

621

Surimi miska


150g

14 dnů

2 - 6 °C

610 640

Budapešťská pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

130g

Složení pečivo (voda,pšen. mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření,hořčice,konzervanty:E 270,E 260,E 202); šunka 14%(vepř. maso 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316,červené barvivo E120; ozdoba- vař. vejce,okurek,kapie pečivo (voda,pšen. mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření,hořčice,konzervanty: E202,E270,E260;křen); debrecínka 20%(vepř. maso 67%,voda,jedlá sůl,stabilizátory:E250, E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407;škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření); ozdoba-vař. vejce,okurek,kapie svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,křen,stab.: E270,E260,konzer.: E202), šunka,debrecínka (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,br. škrob,jedlá sůl,stab.: E250, zahušť.: E1422,E407a,stabil.: E450,E451, dextroza,zvýr. chuti: E621,E635,antioxid.: E316,barvivo karmína,obsah šunky a debrecínky min. 18%, pečivo (voda, pš. mouka, tuk, droždí,sůl), ozdoba - vař. vejce, okurek, kapie. pečivo(voda,pš. mouka,tuk,droždí,sůl), svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, stab.: E270,E260,konzerv.: E202), šunk. salám (vepř.maso(min.63%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E 250, E 450,E 451;zahušťovadla:E 407a;dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316;koření,nativní škrob,glukozový sirup, extrakty koření,modif. kukuř. škrob E1422, barvivo Karmína), majonézový přeliv - majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202); cukr, aspik (voda, vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty:E202); ozdoba-vař. vejce,pažitka,kapie. vejce vařená 15%;svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, konzervanty: E270,E260,E202); majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce, stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202);salám- vepřové maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory:E250,E450,E451,E508;koření;zahušťovadla:E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316, červené barvivo E120; sýr,okurky,kapie vejce vařená 16%;svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, konzervanty: E270,E260,E202); majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce, stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202);salám-vepřové maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory:E250,E450,E451,E508;koření;zahušťovadla:E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316, červené barvivo E120; hrášek,okurky,kapie vejce 12%,aspik min.20% (voda, vepř. želatina,náhradní sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátor: E260,E270,konzervant: E202); Svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,stabilizátor: E260,E270,konzervant: E202,E210), majonéza (voda,rostlinný olej,modifik. kuk. škrob E1422,vejce,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202,E210), salám (vepř. maso,vepř. kůže,voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E508,zahušťovadlo E1422,E407a; polysacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antotioxidant E316,přírodní červené barvivo); okurky,kapie. aspik (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,slad. sukraloza,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza -/rostl. olej řepk.,voda,paster. vejce, zahušť. modifik. kuk. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jod.,stabil.: E415,E417,E412/; okurky,mrkev,celer,hrášek,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření), salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs /jedlá sůl,stabil. E250/,bílk. živoč. původu,zahušť. E412, stabil. E451,extr. koření,nativní škrob,dextróza,zvýraz. chuti: E621,E635;antiox.: E316,přír. aroma z prod. kvašení -cukrů,solí, organ. kys. a aromat); ozdoba -sýr,hrášek,kapie,kukuřice,petržel;stabil.: E260,E270,konzerv.: E202,E210. aspik min.40%(voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,jedlá sůl,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky, mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); šunka min.40% (vepř. maso min.67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob, jedlá sůl,stabilizátory: E250,stabil.:E450,E451,E508;sacharidy,zvýrazňovače chuti:E621,E635;antioxidant: E316,červené barvivo E120, zahušťovadla: E1422,E407a); ozdoba- vař. vejce,okurek,kapie; stabilizátory:E270,E260,konzervanty: E202 Norský salát 64% (majonéza – rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),Surimi maso s krabí příchutí min. 15% (stabil.: sorbitol, polyfosforečnany,kukuřičný a pšeničný škrob,rostl. olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabil.: E407,krabí aroma,zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631,barviva: E171,E120,E160c); okurky,cibule,stabil.: E325,E326,aspik (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty: E202), vejce,sušená pažitka.Výrobek může obsahovat stopy: mléka, celeru, hořčice. tvaroh (mléko,smetana,přírodní syřidlo,lyofilizovaná kultura,zákys),rostl. tuk,cibule,kapie,jedlá sůl,konzervanty: sorban draselný,mléčnan sodný,mléčnan draselný,konzervant: E202,E210.

1.

Číslo výrobku

Výrobce: Váhala a spol. Název výrobku

Skupina

Hmotnost balení 125g 300g 1 kg

Doba použitel. od data výroby 14 dnů 14 dnů 7 dnů


Chlebíčkový salát


606 633

Vajíčkový salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

607 635

Bulharská pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

608 226 631

Vlašský salát


125g 300g 1 kg

14 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

620 228 646

Pochoutkový salát


125g 300g 1 kg

14 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

615 645

Rumcajs salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

225 636 697 243

Bramborový salát

výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně

300g 1 kg 125g 1 kg

14 dnů 7 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

696 290 230 241 291 229

Česneková pomazánka sýrová


14 dnů 7 dnů 14 dnů 14 dnů 7 dnů 14 dnů

2 - 6 °C

Salámová pomazánka

125g 1 kg 300g 125g 1 kg 300g

612 647 616 294

Pikantní sýrová pomazánka


125g 1 kg 125g 1 kg


2 - 6 °C

609 634

Rybí salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

618 293

Sendvičová pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

611 296

Tuňáková pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

605 227 632

Sardinková pomazánka

Norský salát

2 - 6 °C

2 - 6 °C

2 - 6 °C

Složení salám (vepř. maso min. 45%,voda,vepř. sádlo a kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,bílkovina živ. původu, zahušťovadlo E412); Junior (stabil.: E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316), přír. aroma z prod. kvaš. - cukrů,solí,organ. kyselin a aromat; brambory,majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,pasterované vejce, zahušť. modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabil.: E415,E417,E412;konzervant E202); mrkev, okurky,celer,hrášek,Worcester,koření,stabil.: E260,E270,konzervant E210. Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka,hořčice. vejce vařená min. 40%,majonéza (rostl. olej,voda,paster. vejce,modifik. kukuřičný škrob E1422,cukr,ocet,jedlá sůl,stabiliz.: E412, E415,E417,konzervant E202); okurky,cibule,hořčice,jedlá sůl,cukr,pepř,zahušťující látky E412,E415;modif. škrob E1414,konzerv.: E202,E210, stabilizátory: E325,E326. Výrobek může obsahovat stopy: ryb,mléka a celeru. vepřové maso vařené,majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,paster. vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr, jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412;kozervant E202),rajský protlak,brambory,okurky,cibule,hořčice,feferony,sůl,koření, konzervanty: E202,E210;stabilizátory: E325,E326;barvivo: E150c. Výrobek může obsahovat stopy ryb,mléka,celeru a lepku. majonéza (voda,rostlinný olej,mod. kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor: E412,xanthan E415,konzervant: E202), salám (vepř. maso,hovězí maso,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stab.:E250,E450,E451;zahušťovadlo: E412,E415, polysacharidy,česnek,antioxidant E316,E300,zvýrazňovače chuti:E621,E635,extrakty koření,bílkovina živ. původu, konzervant: E262); brambory,okurek,hrášek,celer,mrkev,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,stabilizátory:E260,E270 salám (vepř. maso 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílkovina živ. původu, zahušť.: E412,stabil.: E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316,přír. aroma), majonéza (rostl. olej řepk.,voda,paster. vejce,zahušťovadlo E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jod.,stabilizátory E415,E417,E412,konzervant E202), okurky,hrášek,cukr,voda,hořčice,worcestr,sůl,koření,stabil.: E260,E270,konz.: E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy ryb,mléka,celeru a lepku. salám (vepř. maso,hovězí maso,vepř. kůže,voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,bramborový škrob,bílkovina živ. původu, zahušťovadlo E412,E415;polysacharidy,česnek,antioxidanty: E316,E300,zvýrazňovače chuti: E621,E635;extrakty koření, konzervant E262); majonéza (voda,rostl. olej,modifikovaný kuk. škrob E1422,vejce,stabilizátor E412,xanthan E415, konzervant E202,E210),okurky,kapie,hořčice,cibule,feferony,jedlá sůl,koření,stabilizátor: E260,E270,konzervant E202,E210. brambory min.50%,majonéza (voda,rostl. olej,modifik. kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415 konzervant E202); cibule,okurek,hrášek,celer,mrkev,vejce,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,stabilizátor:E260,E270 rostl. tuk (část. ztuž. tuky a oleje, voda,mléko,emulg.: E322,E471,konzervant E202,aroma,antioxidanty E320,E310,kys. E330, barvivo E160a),sardinky min. 28%,majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,paster. vejce,zahušťovadlo E1422, cukr,ocet,jedlá sůl, stabilizátor E415,E417,E412),hořčice,cibule,slun. olej,pepř mletý, konzervanty:E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy celeru. majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202), sýr min. 30%,suš. česnek min. 3%,jedlá sůl jód.,stabilizátor: E326,E325,konzervanty: E202. Výrobek může obsahovat stopy: ryb, celeru a hořčice. salám 46% (vepř. maso min. 71%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílk. živ. původu, zahušťovadlo E412,E407,stabilizátory: E450,E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316,E300,zvýr. chuti: E621,E635,barvivo karmína,maltodextrin,hroznový cukr,glukózový sirup,česnek,rostl. vláknina,sušená zelenina,emulgátor E433), majonéza: (voda,rostlinný olej řepk.,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,jedlá sůl,stabilizátor E415,E417, konz.: E202), sýr tavený,hořčice,cibule,feferony,pepř,konz.: E202,E210,stabiliz.: E325,E326. Výrobek může obsahovat stopy ryb a celeru. majonéza (rostl. olej řepk.,voda,paster. vejce,zahušť. modif. kukuř. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jod.,stabilizátory: E415,E417,E412, konzevant E202),sýr min. 30%,suš. česnek,feferony,sladká paprika,pálivá paprika,chilli,stabilizátor: E325,E326,konzervant: E202,E210. majonéza (rostl. olej řepkový,voda,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202), Surimi maso s krabí příchutí (rybí maso,stabil.: sorbitol,polyfosforečnany; kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,vaječný bílek,stabilizátor E407,krabí aroma,zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631, barviva: E171,E120,E160c), okurky,cibule,stabil.: E325,E326,sůl,cukr,konz.: E202. Výrobek může obsahovat stopy: mléka,celeru,hořčice. Marinované sleďové filety min.33% (voda,ocet,jedlá sůl,náhradní sladidlo sacharin E954,konzervanty: E202,E211), majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,vejce,stabilizátor: E412,xanthan E415,konzervant E202), zelí,okurky,mrkev,hrášek,cibule,cukr,jedlá sůl,pepř,stabilizátor E260,E270,konzervant E202. Sendvičový nářez min. 54% (vepř. maso 49%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,suš. cibule,zahušťovadlo E407a,zvýrazňovač chuti: E621,živočišný protein,antioxidant E316,hroznový cukr,aroma), majonéza (rostl. olej řepkový,voda, pasterované vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202), rostlinný tuk (částečně ztuž. tuky a oleje,odstředěné mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,E330;barvivo E160a), hořčice,worcestr,pepř mletý,paprika mletá,česnek,stabil.: E325,E326, konzervant E210.Výrobek může obsahovat stopy: ryb, celeru. rostl. tuk (částečně ztužené tuky a oleje,voda, mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,kys. E330,barvivo E160a), tuňák (min. 23%),majonéza (voda,rostl. olej řepkový,paster. vejce,zahušťovadlo E1422,cukr,ocet,jedlá sůl,stab.: E415,E417), brambory,vejce,hořčice,cibule,feferony,pepř,konzervanty: E202,E210,stab.: E325,E326.

2.

Číslo výrobku


Skupina


Doba použitel. od data výroby 14 dnů


660

Utopenci v aspiku 190g


668

Utopenci v aspiku


cca 1,6 kg

21 dnů

1 - 5 °C

652 231

Utopenci 3,5 kg Utopenci 680g


3,5 kg 680g

40 dnů 90 dnů

2 - 6 °C do 20°C

232

Utopenci v leču 680g


680g

30 dnů

2 - 6 °C

234

Párty Utopenci pikant 680g


680g

30 dnů

2 - 6 °C

650

Mozaika


cca 1,2 kg

21 dnů

2 - 6 °C

654

Nářez v aspiku


cca 1,6 kg

21 dnů

2 - 6 °C

664

Aspikový hřbet křenový


1,5 kg VB

21 dnů

2 - 6 °C

666

Vaječná tlačenka


cca 1,5 kg

21 dnů

2 - 6 °C

271

Zámecký hřbet


1,5 kg VB

21 dnů

2 - 6 °C

628

Kuřecí prsa v aspiku

190g

14 dnů

2 - 6 °C

665

Kuřecí prsa v aspiku

2 - 6 °C

Srdíčko 320g

1,5 kg VB 320g

21 dnů

648

výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně

14 dnů

2 - 6 °C

Složení aspik min.45% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202),špekáčky min. 25% (vepř. maso 28%, hovězí maso min.16%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo: E412,extrakty koření,stabilizátory: E450,E451,polysacharidy,sušená zelenina,zvýrazňovače chuti: E621, E635;konzervant E262,jedlá sůl,suš. česnek),cibule,zelí bílé sterilované,kapie. Aspik - min. 43% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr, konzervanty: E270, E260, E202, sůl, koření), špekáčky - min. 40% (vepř. maso – min. 25%, hovězí maso min. 15%,syrové sádlo, voda, vepř. kůže, brambor. škrob, bílk. živoč. původu, zahušťovadla: E412, E415, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451, glukóz. sirup, suš. zelenina, antioxidanty: E316, E300, extrakty koření, aroma, barvivo karmína, přír. aroma, tekutý česnek, pitná voda, česnek, sůl), cibule, okurky, kapie, steril. zelí bílé,sůl. Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice. špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, E451, aroma;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,E415;antioxidant E316,E300,extrakty koření,sušená zelenina,gluk. sirup,barv. karmína, česnek),cibule,kapie,feferony,voda,sladidlo sukraloza,nové koř.,bobk. list, pepř celý,konzervanty: kys. mléčná a octová. Utopenci 3,5 kg =podíl pevné potraviny 2,5 kg. Utopenci 680g = podíl pevné potraviny 400g (tepelně opracované). špekáčky (vepř. maso min.21%,vepř. sádlo,hovězí maso min.20%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, 450,451;bílk. živ. původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,suš. zelenina (česnek),zvýr. chuti: E621,E635,antiox.: E316,konzerv.: E262), cibule,kapie,paprika,feferony,voda,rajský protlak,ocet,koření,cukr,sladidlo Sukraloza,stab.: kysel. mléčná a kys. octová,konzerv.: E202 Utopenci 680g=Podíl pevné potraviny 400g (před tepel. opracováním). Špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,brambor. škrob,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412, jedlá sůl,stabilizátor E250,koření: stabilizátor E451,gluk. sirup,sušená zelenina,antioxidant E316,extrakty koření,aroma,barvivo karmína, česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300),voda,cibule,okurky,konzervanty: kys. mléčná a octová,paprika sterilovaná,feferony, koření,sladidlo sukralóza. Hmotnost pevné potraviny: 400g salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo, vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;bílkovina živ. původu, zahušťovadlo E412;extrakty koření,antioxidant: E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635,nativní škrob,dextróza, přírodní aroma); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,cukr,sůl,koření,konzervanty:E270,E260,E202);mrkev,hrášek,kapie,celer Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice. aspik 40% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); Dušená šunka (vepř. maso min.70%, vepř. kůže,voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451;modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo:E407a, zvýrazňovače chuti a vůně: E621,E635;antioxidant E316,barvivo karmína, extrakty koření,dextróza);okurky,kapie Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice. valašský nářez (vepř. maso min.66%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451; zahušťovadla: E407,E412; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření.); tvarohová náplň (tvaroh,aspik,křen 0,5%, cukr,sůl,škrob, konzervant: E202, stabilizátory: E325, E326); aspik (voda,vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); vejce vařená-alergen,kukuřice,kapie,hrášek Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, celeru,hořčice. salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E250,E451); přírodní aroma, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,extrakty koření,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635;nativní škrob,dextróza, majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterovaná vejce-alergen,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátor E412,E415,E417,konzervant E202);aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); vejce min 18%,kapie,hrášek,svačink. salát (mrkev,okurky,celer-alergen,voda,kvasný ocet, fruktózový sirup, jedlá sůl) Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, hořčice. salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635;nativní škrob, dextróza, přírodní aroma); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202);kukuřice,kapie,vejce vařená-alergen Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, celeru,hořčice. kuřecí prsa tepelně opracovaná min. 35%,aspik min. 60% (voda,vepř. želatina,cukr,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260, E202),mrkev,paprikové floky sušené, worcester. kuřecí prsa tepelně opracovaná min. 48%,aspik min. 48% (voda,vepř. želatina,cukr,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty:E270,E260, E202),mrkev,paprikové floky sušené, worcester. aspik (voda,želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202), křenová pomazánka (tvaroh,křen,zahušťující látky: E412,E415;modifikovaný škrob E1414); salám(vepř. maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316, látky E412,E415,modif. škrob E1414,pšeničný škrob) salám (v. maso min.67%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),zahušťovadla:E1422,E407a,stabil.:E450,E451,E508,sacharidy,zvýr. chuti:E621,E635,antioxidant E316,červené barvivo E120), ozdoba-sýr,hrášek,kapie,kukuřice

3.

Číslo výrobku


Skupina


Doba použitel. od data výroby 14 dnů


650g

14 dnů

2 - 6 °C

233

Aspikový dort malý 480g


239

Šunkové rolky s křenem 650g


270

Šunk. rolky s křenem 300g

203

Sýrová roláda 500g


500g

14 dnů

2 - 6 °C

659

Čtyřlístek 245g


245g

14 dnů

2 - 6 °C

201

Aspiková podkova 1,1 kg


1,1 kg

14 dnů

2 - 6 °C

656

Aspikové srdce 900g

900g

14 dnů

2 - 6 °C

655

Aspikový dort


1,4 kg

14 dnů

2 - 6 °C

272

Aspik s čalamádou


cca 0,8kg

21 dnů

2 - 6 °C

273

Aspik s červenou řepou


cca 0,8kg

21 dnů

2 - 6 °C

300g


Složení aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr,sůl,koření),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev, celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); salám (vepř. maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zvýrazňovače chuti: E621,E635;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316, červené barvivo E120); ozdoba-vejce,hrášek,kapie,kukuřice,mrkev, konzervanty: E270,E260,E202 salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti:E621,E635,antioxidant: E316,červené barvivo E120); tvarohová náplň (tvaroh, aspik,křen,zahušťující látky: E412,E415;modifikovaný kuk. škrob E1414,pšen. škrob,cukr,sůl); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza, sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202); sýr,petržel sýr min. 50% (sýr,tvaroh, voda,tav. soli: E331,E451,mléko-alergen,jedlá sůl,mléčné kultury,barvivo E160b), valašský nářez (vepř. maso min.66%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451; zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření.), máslo,rostlinný tuk (částeč. ztužené tuky a oleje, voda,odstředěné mléko-alergen,emulgátory:E322,E471, konzervant E202,aroma,antioxid.:E320,E310,kyselinaE330,barvivo E160a),sůl. Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, celeru, hořčice. aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo Sukraloza,jedlá sůl,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer, hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250, E450,E451;E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316,červené barvivo E120); ozdoba- sýr. hrášek,kapie,kukuřice,petržel, konzervanty: E270,E260,E202 aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr,sůl,koření),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev, celer,hrášek, cukr,jedlá sůl,koření,hořčice),salám (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl, stabilizátor E250),zahušť.:E1422,E407a,stabil.:E450,E451,E508,sacharidy,zvýr. chuti: E621,E635,antioxidant E316, červ. barvivo E120),ozdoba-vejce,hrášek, kapie, kukuřice, mrkev,stabilizátor:E270,E260,konzervant E202. svač. salát (masný výr. tep. oprac.,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření),aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo Sukraloza,sůl,koření),salám (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,br. škrob,jedlá sůl,stab.E250),zahušť.: E1422,E407a stab.:E450,E451,E508,zvýr. chuti:E621,E635,sacharidy,antioxidant E316,červ. barvivo E120),sýr,vař. vejce, zelenina na zdobení, konzervanty:E270,E260,E202. svačinkový salát (masný výr. tepelně opracovaný,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,hořčice,koření); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření); salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E508;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;zahušťovadla: E1422,E407a,antioxidant E316,červené barvivo E120); sýr,vařená vejce,zelenina na ozdobení,konzervanty: E202,E260,E270 Aspik 50% (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory E270,E260,konzervant E202), čalamáda 28% (cibule,celer, karotka,paprika červená,pitná voda,ocet kvasný,cukr rafinovaný nebo fruktózový sirup,jedlá sůl,kys. citrónová,směs koření), lahůdkový salám (vepř. maso 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451,bílk. živ. původu,zahušť. E412, extr. koření,nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti E621,E635,antiox. E316,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat) Aspik 50% (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory E270,E260,konzervant E202), červená řepa 20% (červená řepa,pitná voda,fruktózový sirup,ocet kvasný,jedlá sůl,aromatické látky přírodní,přírodně identické a umělé), kukuřice, lahůdkový salám (vepř. maso 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451,bílk. živ. původu,zahušť. E412, extr. koření,nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti E621,E635,antiox. E316,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat)

4.

1.

2.

3.

4.

číslo výrob. 77 32


Ovar Váhalova tlačenka

48 139 149 3

Hustopečská játrovka Zlatá paštika 150g Játrovka Mandlová játrovka

104 98

Váhalova paštika 300g Váhalova paštika 1kg

105

Pečená paštika s brusinkami 300g Pečená paštika s husími játry 300g Dršťková polévka 500g

106 155

157

158

skupina

způsob balení masný výrob. tepelně oprac. VB masný výrobek technol. tepelně opracovaný obal masný výrobek technol. tepelně opracovaný obal

doba použitelnosti od data výroby 21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C vepřový lalok (98%), jedlá sůl od 1 do 5°C vepřové maso (min. 52%),voda (vývar),vepř. droby,vepř. kůže,jedlá sůl,pepř,majoránka,česnek,

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný

technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný pečený

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal

21 dnů

od 1 do 3°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol obal

21 dnů

od 1 do 5°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

technol obal VB

21 dnů

od 1 do 5°C

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů

od 1 do 3°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

Gulášová polévka 500g Zabijačková polévka 500g (koncentrát)

152

Pečený jelitový prejt 480g

147

Pečený jitrnicový prejt 480g

172

Jelítka

133

Jitrničky

36

Špekáčky extra - vázané

84

Špekáčky pikant - vázané

37

Bratislavské kolečko

38

Junácká klobása

39

Varšavské kolečko

41

Hustopečské párky

43

Pražské párky

složení

skladujte při teplotě

zahušťovadlo E415,antioxidant E300. vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 20%),voda (vývar),syr. sádlo,vepř. kůže,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátor E250,modifikovaný škrob E1422,vepř. bílkovina,ml. bílkovina (alergen),zahušťovadlo E412,dextróza,antioxidant E316,extr. koření, rostlinný olej,koření,glukózový sirup. vepř. maso (40%),vepř. játra (20%),voda (vývar),vepř. sádlo,vepř. kůže,mandle (min. 2%-alergen), sušená cibule,jedlá sůl,stabilizátor E250, škrob (obsahuje pšenici-alergen),aroma,byliny a koření (obsahuje hořčici-alergen), ml. bílkoviny (alergen),modifikovaný škrob,zahušťovadlo E412, emulgátor E472c, antioxidant E331, želírující látka E407. vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 30%),voda (vývar),syr. sádlo,vep. kůže,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátor: E250, suš. zelenina: mrkev,celer (alergen),pastiňák,cibule,česnek,petržel;bramb. škrob,koření,extrakty koření, gluk. sirup,dextróza,aroma -obsahuje sojové boby (alergen),látky zvýr. chuť a vůni: E621,E635;bylinky,modif. škrob E1422,vepř. bílkovina, mléčná bílkovina (alergen),zahušťovadlo E412,antioxidant E316,rostlinný olej, povrchové krytí: Váhalova slanina (vepř. maso,voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;hroznový cukr, zvýrazňovač chuti E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma), povrch. krytí - červ. paprika. vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 25%), syrové sádlo, voda, brusinky (4%), jedlá sůl, stabilizátor E250, kůž. protein,koření,sušený gluk. sirup,cukr,karamel (cukr,glukózový sirup,voda). vepř. maso (min. 35%),husí játra (min. 18%),vepř. játra (min. 14%),syrové sádlo,voda,vepř. kůže,sušená cibule, zdobení - bobk. list,kůžový protein,koření,sušený gluk. sirup,cukr,jedlá sůl,karamel (cukr,gluk. sirup,voda),stabilizátor E250. hov. dršťky (min. 59%),vepř. žaludky (min. 17%),syr. sádlo,hrubá mouka (alergen),voda (vývar),jedlá sůl, paprika,sušená cibule,česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření, extrakty koření,bílkovinný hydrolyzát,zvýrazňovač chuti E621,cukr,barvivo E150a. Vepř. maso (min. 43%),brambory,syr. sádlo, hr. mouka (alergen lepek),voda (vývar),suš. cibule,směs přír. koření, jedlá sůl,česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření,extrakty koření,bílkovinný hydrolyzát, látky zvýr. chuť a vůni E621,cukr,barvivo E150a kroupy (alergen lepek),vepř. maso (30%),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,česnek, zahušťovadlo E415,antioxidant E300,směs přírodního koření. kroupy (alergen lepek),vepř. maso (30%),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,koření-pepř,majoránka,česnek, zahušťovadlo E415,antioxidant E300. vepř. maso (40%),voda (vývar),vepř. játra (11%),vepř. kůže,strouhanka (alergen lepek),suš. cibule, jedlá sůl,česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka. kroupy (alergen lepek),vepř. maso (30%),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,koření pepř,majoránka,česnek, zahušťovadlo E415,antioxidant E300. vepř. maso (min. 40%),voda (vývar),vepř. játra (min. 11%),vepř. kůže,strouhanka (alergen-lepek),jedlá sůl,suš. cibule, směs přír. koření,česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,přírodní aroma z produktů kvašení. vepř. a hov. maso (70%),syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,bílkovina živ. původu,jedlá sůl, stabiliz.: E250,E451;nejodid. sůl,látky zvýr. chuť a vůni E621,glukóza,aroma,antioxidanty: E315,E300; koření,výtažky z koření,barvivo karmína,přír. aroma z prod. kvašení,česnek,,zahušťovadlo E415. vepř. a hov.maso ( 70% ),syrové sádlo, voda,vepř. kůže,bramborový škrob,bílkovina živ. původu, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;koření,dextróza,extr. koření,sušená zelenina, antioxidanty: E316,E300;přír. aroma z produktů kvašení,česnek,zahušťovadlo E415. vepř. maso (55%),vepř. kůže,voda,bramborový škrob,bílkovina živ. původu,nejodidovaná sůl,stabilizátory: E451,E250; koření,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,glukóza,aroma,antioxidanty: E315,E300;extrakty koření,jedlá sůl, přírodní aroma z prod. kvašení,česnek,zahušťovadlo E415, barvivo karmína. vepř. a hov. maso (73%),syrové sádlo,voda,bramb. škrob,směs přírodního koření,bílk. živ. původu,česnek,jedlá sůl, zahušťovadlo E415,antioxidanty: E300,E316;stabiliz.: E250,E451;přír. aroma z produktů kvašení, gluk. sirup,dextróza,extr. koření,koření,nativní škrob,látky zvýr. chuť a vůni: E621,E635,E301;krev. bílkovina. vepř. a hov. maso (81%),voda,suš. cibule,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;koření, extrakty koření,zvýrazňovače chuti: E621,E635;glukózový sirup,antioxidanty: E316,E300;barvivo karmína, přírodní aroma z produktů kvašení,bílkovina živ. původu,oleoresin papriky,potravinářský olej,paprika,česnek, zahušťovadlo E415. vepř. maso (58%),vepř. kůže,voda,syr. sádlo,bramb. škrob,bílk. živ. původu,nejodidována sůl,stabilizátory: E451,E250; látky zvýr. chuť a vůni E621,glukóza,aroma,antioxidanty: E315,E300;koření,výtažky z koření,jedlá sůl, česnek,zahušťovadlo E415,přír. aroma z produktů kvašení. vepř. maso (66%), voda, vepř. kůže, bramb. škrob, směs přír. koření, bílk. živ. původu,jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; glukóza,nejodid. sůl,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,extrakty koření,antioxidanty: E315,E316,E300;aroma, cukr, přír. aroma z produktů kvašení,česnek,zahušťovadlo E415.

obsah tuku obsah soli max. % max. % ---

0,5 %

20%

2,5%

35 %

2,0%

35 %

2,5 %

30 %

2,0%

30 %

2,0%

30 %

2,2%

15 %

3,5 %

15 %

3%

25 %

3,5 %

25 %

2,8 %

20 %

2,0 %

25 %

2,8 %

25 %

2,0 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

30 %

2,8 %

27 %

2,5 %

35 %

2,5 %

28 %

3,0 %

25 %

2,5 %

5.

číslo výrob. 46


Váhalova klobása

19

Farmářská klobáska - tenká

49

Párek lahůdkový

90

Párky se sýrem

3090 21

Bambini párečky

173

Šunková klobása

198

Staročeská klobása

102

Sváteční klobása

7

Uzené koleno bez kosti

66

Anglická slanina

74

Uzené kosti

83

Uzená krkovice b.k.

93

Váhalova slanina - krájená 80g,1kg

307,140

94

Uzená rolovaná plec

68

Hustopečské uzené

65

Uzené sádlo

9

Sváteční uzené

52

Lahůdkový salám

56

Lázeňský salám

306 57

Šunkový speciál

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek

Šunkové cigáro

116

skupina

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný

- krájený 80g masný výrobek tepelně opracovaný

způsob balení VOB

doba použitelnosti od data výroby 21 dnů

skladujte

složení

při teplotě

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

od 1 do 5°C vepř. a hov. maso (78 %),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,směs přírodního koření,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

26%

2,5%

25 %

2,8 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

25 %

2,5 %

----

3,0 %

---

2,5 %

VOB

21 dnů

česnek,jedlá nejodid. sůl,zahušťovadlo E415,cukr,antioxidant E316, krevní bílkovina, dextróza, gluk. sirup,látka zvýrazňující chuť E301. od 1 do 5°C Vepř. maso (min. 85%), voda, přírodní koření, jedlá sůl, stabilizátor E250, přírodní aroma z produktů kvašení

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (54%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,bílk. živ. původu,jedlá sůl,

stabilizátory: E250,E451;nejodidovaná sůl,látky zvýr. chuť a vůni E621,aroma,glukóza,antioxidant E315, extrakt z koření,přírodní aroma z produktů kvašení. vepř. maso (60%),vepř. kůže,voda,sýr (5%)- (alergen – mléko,jedlá sůl,mlékárenské kultury,barvivo E160b), bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;bílk. živ. původu,česnek,zahušťovadlo E415; antiox.: E300,E316;přír. aroma z prod. kvašení,extr. koření,gluk.sirup,barvivo karmína. vepř. maso (70%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,mořská sůl,bílk. živ. původu,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; přír. aroma z produktu kvašení,extrakty koření,glukóz. sirup,suš. červ. řepa, antioxidant E316,koření,nejodid.sůl,zahušťovadlo E416. vepř. maso (min.76%),voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;koření,glukózový sirup,dextróza, látky zvýr.chuť a vůni: E621,E635;suš. zelenina,antioxidanty: E316,E300;extrakty koření,česnek, zahušťovadlo E415. vepř. a hov. maso (83 %), voda, vepř. kůže, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451; koření, dextróza, extr. koření, sušený česnek,antioxidant E316. Vepř. maso (55%),voda,vepř. kůže,strouhanka (alergen-lepek),mléko (alergen),jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; koření,extrakty koření,glukózový sirup,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316. Vepř. maso (65%),voda,vepř. kůže,vepřové sádlo,bramborový škrob,směs přír. koření,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; bílkovina živočišného původu,přírodní aroma z produktů kvašení,nejodid. sůl, látky zvýr. chuť a vůni E621,aroma,glukóza,koření,antioxidant E315,výtažky z koření. vepř.maso(80%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E 407; škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření.

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB VOB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621,nejod. sůl,

nebalené

7 dnů

antioxidant E316,koření,krevní bílkovina,dextróza,glukózový sirup,askorbát sodný E301. od 1 do 5°C vepřové kosti, jedlá sůl,stabilizátor E250

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (75%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E 407;

---

3,6 %

VB

21 dnů

brambor. škrob,látky zvýr. chuť a vůni E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření. od 1 do 5°C vepř. maso (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza, látky zvýrazňující chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma.

---

2,0%

VOB VB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;

15 %

3,0 %

10 %

2,5 %

---

3,2 %

15 %

3,0 %

25 %

2,5 %

13 %

2,5 %

6%

2,5 %

VB

21 dnů

VB

21 dnů

bramb. škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření. od 1 do 5°C vepř. maso (74%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407; maltodextrin,bramb. škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C syrové sádlo,jedlá sůl,stabilizátor E250

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;

technol obal

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal VOB technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

21 dnů 21 dnů


maltodextrin, nejodidovaná sůl,brambor. škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. vepř. a hov. maso (min.53 %),vepř. kůže,syr. sádlo,voda,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; bílkovina živ. původu,glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidant E315;koření, výtažky z koření,barvivo karmína,přír. aroma z produktů kvašení. vepř. a hov. maso (66%),voda,syr. sádlo,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451; zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidanty:E301,E316,aroma,extrakty koření, škrob nativní,zvýr. chuti a vůně: E621,E635;vepř. bílkovina. vepř. maso (min.63%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451; zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma, extrakty koření,nativní škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni: E621,E635.

4%

6.

číslo výrob. 60 301 20


Valašský nářez

skupina


způsob doba použitelnosti balení od data výroby technol. 21 dnů obal VOB 21 dnů technol 21 dnů obal

masný výrobek tepelně opracovaný - krájený 80g

Triangl se sýrem

skladujte

složení

při teplotě od 1 do 5°C vepř. maso (min.66%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451;

jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451; koření, dextróza, látky zvýr. chuť a vůni E621,emulgátor E331, sušený gluk. sirup,aroma, antioxidanty: E301,E316,E300; barvivo karmína,regulátor kyselosti E330. vepř. a hov.maso ( 66 %), voda, syr.sádlo, bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451; modifik.škrob E1422,zahušťovadla E407a,E415;zvýr. chuti E621,E635;gluk.sirup,antioxidanty E316,E300 barvivo karmina,přír. červené barvivo,extrakty koření,tek.česnek,dextróza,nativní škrob. vepřové a hovězí maso (min.50%), syrové sádlo, voda, vepř. kůže, bramb. škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;extr. koření,dextróza,nativní škrob,látky zvýr. chuť a vůni: E621,E635;antioxidant E316, bílkovina živ. původu,přírodní aroma z produktů kvašení. vepř. maso (73%),voda,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; dextróza,kmín,glukózový sirup,sušený česnek,extrakty koření,antioxidanty: E316,E300; barvivo karmína,česnek,zahušťovadlo E415. minim. obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min. 77%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; glukóza,látky zvýr.chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a, koření,kořenící extrakty,aroma. minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepř. maso (85%),voda,česnek,koření, jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidant E316,aroma.

Šunková baňka 160g Šunkové vejce 160g


technol. obal

60 dnů

od 1 do 5°C

91

Gothajský salám


technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

28

Radegast

od 1 do 5°C

Hustopečská šunka

technol. obal VOB technol. obal VOB VB

21 dnů

310 81

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

21 dnů 21 dnů


21 dnů 21 dnů


VOB VB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (min.90%), voda, syrové sádlo na povrchové krytí,

- krájený 60g -výběrová - půlená, krájená 80g

119,302

45 319 35 317 34 126 311,313

17

Myslivecká šunka -nejvyšší jakosti - krájená 100g

Originál Váhalova šunka -výběrová - krájená 100g

Šunka SISSI - standardní - půlená, krájená 80g,250g

Bambini šunka -výběrová

26

Uzená šunka - standardní

71

Dušená šunka kulatá - standardní

179 324 11

Králičí šunka z král. hřbetů

-standardní - krájená 60g

Šunka Mandolína -výběrová

40 326 174

Šunka se sýrem - výběrová - krájená 100g

Lahodná šunka - výběrová

33

Babiččina sekaná v bránici

195

Vídeňská sekaná

4

Pečený bochník

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně oprac. uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný pečený

max.do % max.do % 10 % 2,5 %

zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření. od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové (52%), hovězí maso (14%), sýr (20%) - alergen (mléko,jedlá sůl, sýrařské kultury,barvivo E160b),

13

22

obsah tuku obsah soli

40 %

2,8 %

13 %

2,5 %

35 %

2,5 %

20 %

2,5 %

5%

2,5 %

8%

2,5 %

10 %

2,5 %

2,5%

2,2%

5%

2,5 %

5,5 %

2,5 %

5,5 %

2,5 %

8%

2,5 %

13 %

2,5 %

13 %

2,5 %

10 %

2,0 %

30 %

2,5 %

40 %

2,5 %

9%

2,5 %

jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidant E316,aroma. VOB technol obal VOB technol. obal



VB

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal VOB VB

21 dnů

od 1 do 5°C

21 dnů 21 dnů


VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů 21 dnů


VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 10%,vepř. maso (min. 62%),voda,bramborový škrob,mořská sůl, jedlá sůl,

stabilizátory: E250,E451,E450;zahušťovadlo E407a;rostl. vláknina,nativní škrob, dextróza,vepř. bílkovina,aroma,antioxidant E316,extr. koření. min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (min.77%),voda,mořská sůl,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; glukóza,látky zvýraz. chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a, koření a kořenící extrakty,aroma,emulze s obsahem omega 3 masných kyselin. min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%,vepř. maso (min.67%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451;zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301, aroma,extrakty koření. min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%, vepř. maso (min.70%),voda,v. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451;zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,gluk. sirup,antioxidant E301, aroma,extrakty koření. min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%,králičí maso (57%),voda,vepř. maso (10%),bramb. škrob, jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451;zahušťovadla: E407,E412;kvasničný extrakt,glukózový sirup, antioxidant E301,aroma, extrakty koření. min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (85%),voda,syrové sádlo na povrch. krytí,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;hroznový cukr,glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621,nejodid.sůl,antioxidant E316,aroma. min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%, vepř. maso (85%), vepř. sádlo na povrch. krytí, sýr 2% - alergen (mléko,jedlá sůl,sýrařské kultury,barvivo E160b),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;hrozn. cukr,zvýr. chuti E621, nejodid. sůl,antioxidant E316,aroma,koření - hořčice (alergen),kukuřice,maltodextrin,glycerol,konzervant E202. min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%, vepř. maso (min. 88%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin,nejodid. sůl,látka zvýrazňující chuť a vůni E621;antioxidant E316,aroma. vepř. a hov. maso (60%),vepř. kůže,voda,strouhanka (alergen-lepek),bramborový škrob,kmín,vepř. bránice na povrchu,jedlá sůl,stabilizátor E250,bílkovina živ. původu,česnek,zahušťovadlo E415;antioxidant E300,sušená cibule, byliny a extr. koření,povrchové barvivo - karamel (gluk. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt,pitná voda). vepř. maso (66%),sýr 15% - alergen (mléko,jedlá sůl,sýrařské kultury,barvivo E160b), vepř. kůže,voda,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450;česnek,zahušťovadlo E415, antioxidant E300,přír. aroma z produktů kvašení, koření, dextróza. vepř. maso (85%),voda,kmín,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407; maltodextrin,nejodid. sůl,bramb. škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma, povrchové barvivo - karamel (gluk. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt, pitná voda).

7.

číslo výrob. 171 300 153


Sendvičový nářez Váhala

skupina masný výrobek tepelně opracovaný

- krájený 80g

Send.nářez Váhala se sýrem

129

Farmářský bůček

159

Krůtí prsa speciál

62

Váhalova mozaika

25

Pečínkový závin

107

Rychtářova pochoutka

308 58

Bůčkový závin speciál

89

Grilovaná kýta ( šunka)

318 79

Delikatesa v pepři

320 131

Selská kýta

120

Dekor bok

23

Pečená krůtí prsa

80

Tradiční bůček od Váhalů

87

Tradiční plecko od Váhalů

100

Tradiční pečeně od Váhalů

82

Tradiční klobása od Váhalů

- krájená 80g

- krájená 100g

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

způsob doba použitelnosti balení od data výroby technol. 21 dnů obal VOB 21 dnů technol. 21 dnů obal VB

21 dnů

VB

21 dnů

složení

skladujte

při teplotě od 1 do 5°C vepř. maso (49%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 25 % 2,5 %

zahušťovadlo E407a,látky zvýr. chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza,aroma. od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepř. maso (min.53%),voda, vepř. kůže, sýr 6% - alergen (mléko,jedlá sůl, sýrařské kultury,

barvivo E160b), bramborový škrob,suš. cibule, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451; zahušťovadlo E407a,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza,aroma. od 1 do 5°C vepř. bok (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza, látky zvýrazňující chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C krůtí maso (55%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; zahušťovadla:

E407a,E407;maltodextrin,nejodidovaná sůl,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. vepř. maso (75%),voda,vepř. kůže,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;bramb. škrob,zahušťovadla: E407a, E407,E415;maltodextrin,látky zvýr. chuť a vůni E621,antiox.: E316,E300;aroma z prod. kvašení, koření,extr.koření,gluk.sirup,nativní škrob,dextróza,česnek. vepř. maso (75%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407; maltodextrin,bramborový škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. vepř. maso (min.77%),voda,bramborový škrob,paprikové floky mix,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452; zahušťovadla: E407a,E407,E415;maltodextrin,nejodid. sůl,látky zvýr. chuť a vůni E621,antioxidanty: E316,E300; aroma,koření,extrakty koření,glukózový sirup,nativní škrob,dextróza,česnek,přírodní aroma z produktů kvašení. vepř. maso (min.70%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451;glukóza, látky zvýr. chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidanty: E316,E301;aroma,zahušťovadla: E407,E412;kvasniční extrakt, glukózový sirup,extrakty koření. vepř. maso (min.80%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621, nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma,povrchové barvivo - karamel (gluk. sirup,karamel E150d, bylinný extrakt,pitná voda). Vepř. maso (min.72%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabiliz.: E250,E450,E451,E452;zahušť.: E407a,E407; maltodextrin,nejodid. sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,antiox.: E316,aroma,bílk. živ. pův.,koření,extr. koření,gluk. sirup, nat. škrob,dextróza,povrch (koření,přír. koř.,suš. zel. vločky,potrav. lepidlo: voda,maltodextrin,zahušť.: E422,konzervant E202). Vepř. maso (min.85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;glukóza,látky zvýr. chuť a vůni E621, antioxidant E316,koření,povrchové barvivo - karamel (glukóz. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt,pitná voda). vepř. maso (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin, nejodid.sůl,bramborový škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,koření,dekorační kůry, potr. lepidlo (voda,maltodextrin,změkčovadla,glycerol,CMC,zahušť.,sorban draselný) krůtí maso (79%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407; maltodextrin,nejodid. sůl,bramborový škrob, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, aroma, na povrchu - paprikové floky. Vepř. bok (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

25 %

2,5 %

50 %

2,5 %

4%

2,5 %

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

20 %

2,8%

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

40 %

2,8 %

5%

2,5 %

---

2,7%

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů 21 dnů


VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů 21 dnů


VOB VB

21 dnů 21 dnů


VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

30 dnů

od 1 do 5°C

VB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

5%

2,7 %

VB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

5%

2,7 %

VOB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (80%), voda, sušená cibule,sušený česnek,jedlá sůl, koření, kvasničný extrakt, aroma,

25 %

2,2%

extrakty koření, stabilizátor E250.

8.

Reexpedované zboží Název výrobku

číslo

skupina

výrob. 92

Vysočina

2112

Herkules

162

Lovecký salám

2026

Paprikáš

2178

Poličan

2023

Salám Parmeo

2064

Klobása Csabai

2003

Gurmán v sýru

2020

Permoník

masný výr. trvanlivý tepelně opracovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný

způsob balení technol. obal technol. obal technol obal technol obal technol. obal technol obal

doba použitelnosti 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání

do +20°C

VOB

do +20°C

technol. obal

21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání

způsob balení VOB

doba použitelnosti od data výroby 21 dnů

VOB

složení

skladujte při teplotě

do +20°C do +20°C do +20°C do +20°C do +20°C

8 - 14°C do +20°C

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

vepř.maso,vepř.syrové sádlo,hov.maso,sůl,konzervant E 250,směs koření (stabilizátor E 452,antioxidant E 300,zvýr.chuti:E 621,E 635), Obsah čistých svalových bílkovin nejméně 13%. vepř.maso (90%),vepř.sádlo,hov.maso(5%),sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. vepř.maso(88%),vepř.sádlo,hov.maso 4%,sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 15%. vepř.maso 94%,vepř.sádlo,hov.maso 2%,sůl,konzervant E 250,směs koření,paprika,cukr,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 14%. vepř.maso 89%,vepř.sádlo,hov.maso 5%,sůl,konzevant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. na 100g výrobku bylo použito: 55g vepř.maso,45g vepř.sádlo,30g hov.maso,jedlá sůl,směs koření,sýr,startov.kultura,dextróza, aroma,červ.řepa,rostl.vláknina,konzerv. E250,antiox. E316,barvivo E120,látka zvýr. chuť a vůni E635,povrchově ošetř. konzervantem E235. Obsahuje alergen-krávské mléko. vepř.maso,vepř.slanina,jedlá sůl,paprika,koření,konzerv. E250,E262,zvýr.chuťi E621,barvivo.

50 %

4,5 %

50%

4,50%

50 %

5,5%

50 %

do 4,2 %

50 %

do 4,2 %

48 %

5%

vepř. maso, vepř. slanina,sýrový obal (sýr,mléko,sůl,škrob,barvivo E160,konzerv.látka E251,želatina),sůl,dextróza,koření, antiox. E300,konzerv.látky E250,E202,kouř. Může obsahovat stopy hořčice,celeru,sýra,vlašských ořechů. vepř.maso 65g,vepř.sádlo,hov.maso 30g,koření,cukr,start.kultura,konzervanty:E 250,E301,E450, E 575,E 621.

35 %

4%

55 %

do 4,2 %

Výrobky na grilování číslo

Název výrobku

skupina

výrob. 137

138

Grilovací klobása Grilovací párečky

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný

VOB

21 dnů

skladujte

složení

při teplotě od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda, vepř. kůže, jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;bramborový škrob,extrakty koření,dextróza,

glukózový sirup,kys. citronová,zvýrazňovače chuti E621,E635;antioxidant E316, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412, přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat od 1 do 5°C vepř. maso (min.65%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, extrakty koření,dextróza,glukózový sirup,kys. citronová,zvýrazňovače chuti E621,E635,antioxidant E316

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

VOB - výrobky balené v ochranné atmosféře (balící plyny:E290,E241); VB - výrobky balené ve vakuu; technologický obal - výrobek je plněný do střev, varných sáčků apod. U výrobků, kde není etiketa, je datum výroby uveden na klipse. !!! TRVANLIVOST Základní doba použitelnosti výrobku je uvedena u každého výrobku v těchto tabulkách a v ceníku. Pokud dojde k otevření obalu, jak VOB,VB, tak i technologického obalu ( při rozbalení, rozkrojení,porušení při manipulaci ) = mění se doba použitelnosti u všech výrobků na dobu uvedenou v ceníku, taktéž u každého výrobku.

9.

5.

6.

7.

8.

9.

Tel.: , Zelená linka Fax.: D-VH-03.7

Recommend Documents