Szervezeti Tájékoztató Nap 2017 Budapest, 2017. 05. 04.
1
Program Cseh Balázs – a Magyar Élelmiszerbank elnökének köszöntője 10.00-10.40 Magyar Élelmiszerbank – működés, 2016. eredmények, 2017. célok 10.40-11.20 Helyi élelmiszermentő hálózatok – jó gyakorlat 11.20-12.00 Hogyan lehet szállítást szerezni ingyen? – jó gyakorlat 12.00-13.00 Ebéd szünet / MÉB Ügyfélszolgálat 13.00-15.00 Jó és bevált gyakorlatok, tippek az élelmiszer kiosztására 15.00 Zárás 2
MAGYAR ÉLELMISZERBANK MŰKÖDÉS
3
Alapelveink - Értékeink • • • • • • • • •
Ingyenesen kapjuk és adjuk át az élelmiszert Élelmiszer nyomon követhetősége (szervezetek monitorozása) Átláthatóság Semlegesség (politikailag, világnézetileg) Önkéntesek bevonása Igazságosság (a kiosztásban) Megbízhatóság: jó partnerek vagyunk, betartjuk az ígéreteinket Professzionalizmus Etikus Adománygyűjtő Szervezet vagyunk 4
Két fő működési folyamatunk Centralizált folyamat Cég raktár
Élelmiszerbank raktár
Kiajánlás a karitatív szervezetnek
Szervezet
Kiosztás a rászorulóknak
Monitoring és kontrol
Karitatív szervezet kiválasztása
Decentralizált, express folyamat Karitatív szervezet kiválasztása
Adomány felvétele az áruházban
Szervezet
Kiosztás a rászorulóknak
Monitoring és kontrol
5
Kikkel dolgozunk együtt?
6
CSAPAT
7
8
EREDMÉNYEK 2016
9
2016-ban mentett élelmiszer mennyisége 800
800
728 -
2016-ban összesen 4 836 931 kg élelmiszert mentettünk
600
t
500
-5 9 27 50 228
489
400
308 300
200
245 12 -1 31
16 -2 33
319
315
35 -1 40
10 -1 45
333
336
15 17 35
15 2 11 41
391
393
-52 11
-12 16
49
44
41
130
581 300
204
382
235 156
215
500
17 6 20
31 42 16 35
-42 12 46
600
400
276
111 166
200
214 260
123 192
100
100
147
127
92
88
77
91
59
54
20
-
Január
700
Február
Március
Raktári beérkezés
Április Tesco
Május Metro
Június Auchan
Július Aldi
Penny
34
33
November
December
12
Augusztus
Szeptember
Konvoj
Gyűjtés
Október
Lavina
10
Szumma
-
t
700
705
2016-ban mentett élelmiszer értéke 350
283
300
12
0,5 -
24
millió Ft
250
200
191
49
2016-ban összesen 3 091 369 262 Ft értékű élelmiszert mentettünk 271 242 25 0,4 -
239 216
-7 0,3 -
11
34
301 33
350
37
-61
300
241
12
5
250
7
30
104
45
200
28 3 52
155 -3 42
96
105
36
74
55
100
9
91
30
362 9
42
26 69
214
400 -4
11
21
-9 0,4 23
-
-1 43
30
150
376
258
150
26 170
34
95
millió Ft
400
100
197 170
50
103
118
124
122
116
85
50 79
72 26
-
Január
Február Március Raktári beérkezés
Április Tesco
Május Metro
Június Auchan
Aldi
Július Penny
Augusztus Konvoj
46
45
November Szumma
December
16
Szeptember Gyűjtés
-
Október Lavina
11
Adományozói megoszlás mennyiség és érték 2016 Auchan Logisztika; 124 379
Mennyiség (kg) PENNY MARKET Kft.; 137 831 Bonduelle Central Europe Kft.; 348 928
Érték (Ft)
Coca-Cola HBC Magyarország Kft.; 71 804
Unilever; 98231 691
Unilever; 61 174 Jacobs Douwe Egberts HU Zrt.; 52 339
Pannontej Zrt; 34352 Douwe Egberts HU 142 Zrt. ; 31497 519
PENNY MARKET Kft.; 100514 300
Budapesti Nagybani Piac Zrt; 51 486
METRO Kereskedelmi Kft.; 489 363
Auchan Logisztika; 43159 680
Nestle Hungaria Kft.; 173299 131
Bonafarm Csoport; 29931 366
Nestle Hungaria Kft.; 47 303 Bács Gazda-Coop Kft.; 31… Lauritzen Marketing; 25 829
Ferrero Mo Kft.; 29314 483 METRO Kft.; 365553 932
Dr. Oetker Kft.; 28884 914
ALDI Magyarország Élelmiszer Bt.; 24 566 Rauch Hungária Kft.; 24 545
Tesco- Global Zrt.; 2839 480
Mondelez Hungária Kft.; 28274 570 Bonduelle Kft.; 372057 396
Storck Hungária Kft.; 24370 425
Pannontej Zrt; 20 377
ALDI Bt.; 23189 832
55 beszállító; 124 201
Tesco- Global Zrt.; 1263568 610
12
Abonett Kft.; 21546 800 54 beszállító; 176787 928
Fenntarthatósági szempont 2016-ban kb 5000 tonna megmentett élelmiszer hatása fenntarthatósági szempontból • 12 500 tonna CO2 lábnyom csökkentés – Egy Gellért-hegy méretű erdő CO2 megkötése évente
• 950 000 m3 vízlábnyom csökkentés – Egy Keszthely méretű város éves lakossági vízfogyasztása 13
Termékcsoportonkénti mennyiségi megoszlás 2016-ban (tonna) Vegyes élelmiszer (áruházi); 514
Zöldség konzerv; 387 Italok, üdítők; 230 Tejtermék, sajt, tojás; 98 Csokoládé; 76 Kávé, tea-félék; 70
Friss zöldség_gyümölcs; 1350
Olaj, zsír; 63 Liszt; 62 Tészta, rizs; 60 Cukor; 43 Friss hús-félék; 40 Pékáru; 1503
Mirelit krémek és desszertek; 28 14
Adományok megyei megoszlás 2016-ban (tonna) Zala megye Veszprém megye Vas megye Tolna megye Szabolcs-Szatmár-… Somogy megye Pest megye Nógrád megye Komárom-Esztergom… Jász-Nagykun-… Heves megye Hajdú-Bihar megye Győr-Moson-Sopron… Fejér megye Csongrád megye Budapest Borsod-Abaúj-… Békés megye Baranya megye Bács-Kiskun megye 0
72 49 81
117
2016-ban összesen 325 szervezeten keresztül 348.000 rászorulónak segítettünk
228
43 63
661
112 154 145 246 170 267 146 275 224 277 91
100
200
300
893
400
500
600
700
800
15
900
1000
Adományok megyei megoszlásának változása 2016 vs. 2017 Megye
Bács-Kiskun megye Baranya megye Békés megye Borsod-Abaúj-Zemplén megye Budapest Csongrád megye Fejér megye Győr-Moson-Sopron megye Hajdú-Bihar megye Heves megye Jász-Nagykun-Szolnok megye Komárom-Esztergom megye Nógrád megye Pest megye Somogy megye Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Tolna megye Vas megye Veszprém megye Zala megye
Adomány Kiadott adomány megoszlás 2016
91 338 276 953 223 658 274 593 893 457 145 630 267 456 169 991 245 814 145 356 153 965 111 513 62 997 661 348 43 218 228 231 116 624 80 892 49 375 72 060 4 314 468
2% 6% 5% 6% 21% 3% 6% 4% 6% 3% 4% 3% 1% 15% 1% 5% 3% 2% 1% 2%
Népesség 511 419 368 135 347 058 660 549 1 757 618 404 459 417 487 455 217 534 974 299 219 376 334 297 914 193 946 1 234 541 309 115 563 075 223 618 253 689 344 302 275 072 9 827 741
Népesség megoszlás
Adomány megoszlás 2017
5% 4% 4% 7% 18% 4% 4% 5% 5% 3% 4% 3% 2% 13% 3% 6% 2% 3% 4% 3%
4% 5% 4% 7% 17% 5% 6% 5% 6% 4% 4% 5% 1% 11% 2% 4% 2% 2% 2% 2%
16
VÁLTOZÁSOK, TERVEK 2017
17
Kiosztási és elszámolási szabályok: változások • Kiajánlás – E-mailen küldjük – 2 napon belül kérünk visszajelzést a portálon – Hűtős autó (ha fagyasztott termék), utánfutó Ø
• Elszámolás – – – –
Tesco, Auchan továbbadási szabályok Nem kell névsort beküldeni, de pontosabb létszámot fogunk kérni Fotós útmutató megújul Selejtezési jegyzőkönyv megújul 18
Fotó dokumentáció • • • • •
Kötelező Raktári osztás – minden kiosztás után Áruházi osztás – havonta 1-2 osztás 3-5 db fénykép / osztás Mire használjuk? – Személyes hangvételű céges visszajelzés – További adomány szerzés – Kicsit mi is ott lehessünk
19
Storytelling – milyen történeteket várunk? Osztás közben gyermekek mondták: – „Ennyire szeretnek minket?” – „Na, én ezt a joghurtot ma éjjel újra fogom álmodni.” – „Nem is tudom mit ettem, de nagyon finom volt! Megmutathatom az iskolában?” A gyermekotthonok lakói gyakran szembesülnek azzal, hogy ők mások, mint a többiek, így van ez az étkezés tekintetében is. A gyerekek nagyon érzékenyek arra, ha különböznek a társaiktól és egy budai környezetben különösen gyakran szembesülnek azzal, hogy másoknak természetes a jó minőségű felvágott vagy a gyümölcsjoghurt. Egy gyereknek pedig nehéz megmagyarázni, hogy ő miért nem eheti azt, amit a többiek…. Partnercégeink segítségével olyan élelmiszereket juttatunk el a rászoruló gyerekeknek, amihez talán soha, vagy nagyon ritkán jutnának hozzá. Az Élelmiszerbank adományai nemcsak az éhséget, hanem a kívülállóság érzését is enyhítik. Szívből reméljük, hogy ezáltal magabiztosabb gyerekekké, magabiztos gyerekekből pedig sikeres felnőtteké válhatnak, és előrejutásukhoz mi is hozzátehetünk. 20
Kommunikáció és látogatások • Cél: – jobb információáramlás hatékonyabb élelmiszermentés – jobb megértés jobb együttműködés – problémamegoldás
• Strukturált adategyeztetés (évente) • Évente 200 látogatás (régiek és teljesen újak is) • Portál fejlesztés
21
Nemzetközi és más fejlesztési projektek • Főtt étel • SavingFood – Internetes portál: cégek ajánlhatnak fel élelmiszert – Idén: tesztelés
• Refresh – Kutatás: háztartások miért és mennyit dobnak ki, termék címkék szövege – Mintaprojektek (pl. Nagybani piac)
22
Áruházak, éttermek bevonása 2016-2017
Bolt szám
2016 január
2016 december
2017 terv
Termékek
Tesco
210 db
65 db
93 db
125 db
Pékáru, kispékáru, zöldség-gyümölcs
Auchan
19 db
1 db
10 db
17 db
Pékáru, kispékáru
Metro
13 db
12 db
13 db
13 db
Vegyes termékek
Aldi
112 db
0 db
7 db
37 db
Vegyes termékek
KFC
45 db
0 db
0 db
10 db
Kész étel
78 db
123 db
202 db
23
Karácsonyi gyűjtés 2017 • Láncok, áruházak száma marad - Tesco, Auchan, METRO • Időpont: 2017. november 24-26. - Vasárnap továbbra is • Önkéntes csapatok toborzásának kezdete várhatóan szeptemberben • Sikeres csapatokat igyekszünk megtartani, a rosszabbul teljesítő helyeken próbálunk cserélni • Általában preferáljuk az ott élelmiszert mentő szervezeteket, a szerződéses partnereinket • Az adományok elszámolása a normál elszámolási rendszerhez hasonlóan kötelező 24
Együnk Egymásért 2017. szeptember – december • A program célja Helyi bevonás forrásteremtő céllal • Az Együnk Egymásért mű̋ködése: Egyéni főzések, vacsorák, sütések ismerősi körben pénzbeli támogatásért, amelyet az Élelmiszerbanknak ajánlanak fel a szervezők • Országos program – Minden településen cél: 1-2 akció megszervezése – Helyi megjelenés erősítése • Kommunikáció – Helyi szervezeteken keresztül, médiában, Facebookon 25
Együnk Egymásért • 2016-ban: 17 partnerszervezetünk rendezett jótékonysági eseményt az Együnk Egymásért keretében – KÖSZÖNJÜK!! • Miben kérünk segítséget az idén: – – – –
Program ajánlása a szervezet ismerősi körében Szervezetek részvétele 1-1 szervezett eseménnyel, főzéssel Érdeklődők összekötése az Élelmiszerbankkal Sajtókapcsolatok, személyes kapcsolatok mozgatása a program terjesztése érdekében – Kontakt:
[email protected]
26
Örökbefogadás Cél: További örökbefogadók bevonzása • Közös cél érdekében továbbra is kérjük segítségeteket – – – –
Program ajánlása Helyi vállalkozók, cégek kapcsán kontaktok ajánlása Kontaktok, potenciális vállalatok elküldése nekünk Sajtókapcsolatok, személyes kapcsolatok mozgatása a program terjesztése érdekében
• Miért kérjük, hogy segítsétek támogatás-szerző munkánkat? – Több támogatás, több élelmiszer – Több támogatás, helyi fókusz erősítése 27
Más projektjeink • Lavina – ebben az évben nem lesz, reméljük, hogy jövőre újra indul – Civil Iránytű Alapítvány • Konvoj – 2017. október • Jótékonyha - az Élelmiszerbank társadalmi célú vállalkozása, melynek keretében az alábbi szolgáltatásokat nyújtjuk: • rendezvényekhez kapcsolódó teljes körű catering szolgáltatás • karitatív főzés, csapatépítő rendezvények szervezése
28
Távlati tervek • HHH-s, kisebb településekre több élelmiszer jusson • Applikáció/valamilyen eszköz a kiosztás támogatására
29
Kérdések és válaszok
30
31
