Jídelní lístek Studené předkrmy: 1. 80g Uzený pstruh s koprovou omáčkou, kapary a tousty 2. 80g Tresčí játra s červenou cibulkou, citron, toust
110,- Kč 110,- Kč
Polévky 0,25 l: 6. Domácí hovězí vývar s masovými noky a celestinskými nudlemi 7. Pikantní gulášová polévka podávaná v chlebovém bochníku
50,- Kč 90,- Kč
Teplé předkrmy: 9. 80g Drůbeží jatýrka restovaná s cibulkou, toust 10. 120g Smažené kalamáry v těstíčku, česnekový dresink 11. 4ks Barbecue křidélka, pikantní omáčka, toust
100,- Kč 110,- Kč 115,- Kč
Ryby: 13. 200g Filety z candáta pečené na másle 14. 250g Pečený pstruh s osmi druhy bylinek 15. 200g Losos na grilu s citronovou omáčkou 16. 250g Tygří krevety restované na olivovém oleji s česnekem a bílým vínem, koprový dip a barbecue omáčka, toust
280,- Kč 230,- Kč 290,- Kč 360,- Kč
Kuřecí maso: 19. 200g Kuřecí steak na grilu 20. 200g Zapečený kuřecí steak se slaninou a uzeným sýrem 21. 200g Restované kuřecí nudličky (se žampiony a čerstvou zeleninou, smetana) 22. 200g Gratinované kuřecí medailonky (se směsí sýrů, bílým vínem a mandlemi)
160,- Kč 185,- Kč 195,- Kč 220,- Kč
Zvěřina: 23. 200g Jelení hřbet s pravými hříbky 24. 200g Marinovaná bažantí prsíčka s červeným a bílým zelím 25. 200g Kančí hřbet na šípkové omáčce 26. 200g Zvěřinové ragú podávané v křupavé bramboře 27. Zvěřinová specialita - 300g Jelení Chateaubriand z výběrové části hřbetu; s brusinkovou omáčkou
445,- Kč 390,- Kč 415,- Kč 345,- Kč 780,- Kč
________________________________________________________________________________________________________________________________ Pokud neobdržíte při placení doklad z registrační pokladny, nárokujte na vrchním částku 2.000,- Kč. Můžete také okamžitě kontaktovat managera: tel. 777774040 / 777774060.
Hovězí maso: 29. 200g Biftek na roštu s opečenou slaninou 30. 200g Pfeffer steak se zeleným pepřem a smetanou 31. 200g Biftek s kaparovou omáčkou (slanina, smetana, kapary, hořčice) 32. 200g Medailonky z pravé svíčkové s drůbežími játry (červené víno, slanina, tymián, česnek, cibule)
345,- Kč 360,- Kč 395,- Kč 385,- Kč
Vepřové maso: 34. 200g Vepřový smažený řízek 35. 200g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a provensálským kořením 36. 200g Medailonky z panenské svíčkové s liškami a smetanou 37. 200g Pikantní masová směs s čerstvou zeleninou
160,- Kč 240,- Kč 285,- Kč 195,- Kč
Speciality pro GURMÁNY: 40. 350g Jehněčí kotletky marinované na česneku a tymiánu, restované fazolové lusky se slaninou 41. 480g Mix gril ,,Diana“ s grilovanou zeleninou (120g steak z hovězí svíčkové, 120g steak z jeleního hřbetu, 120g steak z vepřové panenky, 120g bažantí prsa) 42. 1 ks Vepřové koleno pečené po selsku (hořčice, křen, beraní rohy, pečivo) 43. Pravý šašlik – z marinované vepřové panenky 300g, slaniny, cibule a s grilovanou zeleninou 44. ½ Pečená staročeská kachna (bramborový a houskový knedlík, červené a bílé zelí)
795,- Kč 845,- Kč 295,- Kč 390,- Kč 290,- Kč
Speciality PODÁVANÉ NA STŘÍBŘE pro 4 osoby: 3. Selská bašta po česku (1 ks pečené koleno, ½ pečená kachna, 200g uzená krkovice, 200g kuřecí steak na česneku, 2 ks jitrnice, 2 ks jelito, 2 ks papriková klobása, červené a bílé zelí, domácí špekové knedlíky, křupavé čtvrtky brambor ve slupce) 2150,- Kč 4. Královské zvěřinovo-masové hody císaře Karla IV. (200g jelení steak, 200g kančí hřbet, 200g hovězí biftek, 200g medailonky z bažantích prsíček, 200g panenská svíčková, šípková omáčka, omáčka ze smetany a zeleného pepře, grilovaná zelenina, domácí špekové knedlíky, křupavé čtvrtky brambor ve slupce) 2550,- Kč 5. Rybí speciality cara Petra Velikého (400g norský losos, 400g pečený candát na másle, 400g pstruh s bylinkami, 400g smažené kalamáry, 200g tygří krevety na česneku a bílém víně, citronová omáčka, grilovaná zelenina, brambory ve slupce) 2450,- Kč Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.
________________________________________________________________________________________________________________________________ Pokud neobdržíte při placení doklad z registrační pokladny, nárokujte na vrchním částku 2.000,- Kč. Můžete také okamžitě kontaktovat managera: tel. 777774040 / 777774060.
Bezmasá jídla: 46. 120g Smažený hermelín s brusinkami a tatarskou omáčkou 47. 200g Smažený lilek s česnekovou remuládou 48. 250g Gnocchi s houbovou omáčkou a čerstvým parmezánem 49. 150g Smažené žampiony s tatarskou omáčkou 50. 300g Grilovaná zelenina
110,- Kč 135,- Kč 150,- Kč 150,- Kč 120,- Kč
Menu vhodné pro děti: 51. 100g Smažený kuřecí řízeček, hranolky, kečup 52. 120g Kuřecí rizoto se zeleninou, sypané sýrem
110,- Kč 90,- Kč
Přílohy: 55. 200g Vařené brambory s petrželkou 56. 200g Opečené brambory 57. 200g Smažené hranolky 58. 200g Smažené krokety 59. 200g Dušená rýže 60. 200g Houskový knedlík 61. 200g Bramborový knedlík 62. 200g Domácí špekový knedlík 63. 200g Grilovaná zelenina přílohová 64. 150g Červené a bílé zelí 65. 10g Tatarská omáčka, kečup, hořčice, křen, extra sauce 66. 3 ks Pečivo dle nabídky
35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 55,- Kč 60,- Kč 45,- Kč 15,- Kč 15,- Kč
Saláty: 68. 300g Letní míchaný salát (ledový salát, rajče, okurka, paprika) 69. 300g Salát s tuňákem a olivami (ledový salát, rajče, okurka, paprika, cibule, vajíčko, olivy, tuňák) 70. 300g Salát s balkánským sýrem (ledový salát, rajče, okurka, paprika, balkánský sýr) 71. 300g Salát s kuřecími kousky (ledový salát, rajče, okurka, paprika, kuřecí kousky, dresink)
120,- Kč 190,- Kč 140,- Kč 190,- Kč
Moučníky a sladké deserty: 76. Palačinka se smetanou, přelitá horkou omáčkou z lesních plodů, vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka 77. Domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka 78. Vanilkový zmrzlinový pohár s horkou omáčkou z lesních plodů
90,- Kč 80,- Kč 85,- Kč
________________________________________________________________________________________________________________________________ Pokud neobdržíte při placení doklad z registrační pokladny, nárokujte na vrchním částku 2.000,- Kč. Můžete také okamžitě kontaktovat managera: tel. 777774040 / 777774060.
Nápojový lístek Aperititivy: 81. Becherovka Original 82. Becherovka Lemond 83. Becherovka Cordial 84. Becherovka KV14 – bez cukru
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
50,- Kč 50,- Kč 60,- Kč 50,- Kč
0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,75 l 0,75 l 0,33 l 0,25 l
35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 50,- Kč 60,- Kč
Nealkoholické nápoje: 85. Coca-cola 86. Sprite 87. Fanta 88. Tonic Kinley 89. Cappy (dle nabídky) 90. Nestea (dle nabídky) 91. Mattoni perl., jemně perl. 92. Aquila neperl. 93. Mattoni ochucená 94. Aquila tea.m 95. Mattoni Grand 96. Aquila Grand 97. Evian 98. Monster – energetický nápoj
Káva a teplé nápoje: 100. Espresso 101. Espresso Lungo 102. Espresso Americano 103. Cappuccino 104. Káva latte 105. Vídeňská káva (šlehačka) 106. Alžírská káva (šlehačka, vaječný likér) 107. Irská káva (Jameson, šlehačka) 108. Káva překapávaná 109. Ledová káva (1 kopeček vanilkové zmrzliny, šlehačka) 110. Horká čokoláda (šlehačka) 111. Čaj dle nabídky 112. Svařené víno 113. Grog
35,- Kč 35,- Kč 40,- Kč 45,- Kč 60,- Kč 45,- Kč 55,- Kč 65,- Kč 30,- Kč 60,- Kč 40,- Kč 35,- Kč 45,- Kč 45,- Kč
________________________________________________________________________________________________________________________________ Pokud neobdržíte při placení doklad z registrační pokladny, nárokujte na vrchním částku 2.000,- Kč. Můžete také okamžitě kontaktovat managera: tel. 777774040 / 777774060.
Pivo: a) Točené: 250. Krušovice 10° světlé/tmavé 252. Krušovice 10° světlé/tmavé 254. Krušovice Mušketýr 11° 255. Krušovice Mušketýr 11° 256. Krušovice pšeničné 12° 257. Krušovice pšeničné 12° b) Lahvové: 258. Heineken světlé 12° 259. Zlatopramen nealkoholické 260. Zlatopramen Radler
0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,4 l 0,33 l 0,5 l
30,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 45,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 40,- Kč
0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,04 l
40,- Kč 40,- Kč 45,- Kč 60,- Kč
130. Bohemia sekt demi / brut 131. Moët & Chandon Brut Imperial 132. Grandioso gold brut
0,75 l 0,75 l 0,75 l
250,- Kč 2.250,- Kč 1.100,- Kč
133. Vodka Russky Standart 134. Vodka Absolut 135. Gin Beefeater 136. Slivovice 137. Tequila Olmeca silver 138. Tequila Olmeca gold 139. Tullamore Dew 140. Johnie Walker red label 141. Jack Daniels 142. Jameson 143. Chivas Regal 144. Martell V.S. 145. Martell V.S.O.P. 146. Martell X.O. 147. Metaxa***** 148. Rum Havana 149. Rum Tuzemský 150. Fernet stock / citrus 151. Vaječný likér 152. Baileys 153. Vodka Russky Standart
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 1l
60,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 60,- Kč 75,- Kč 70,- Kč 70,- Kč 90,- Kč 65,- Kč 125,- Kč 115,- Kč 155,- Kč 530,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 55,- Kč 1.200,- Kč
Víno: 125. 0,75 l dle nabídky 126. Bílé víno 127. Červené víno 128. Lambrusco Rosso 129. Portské červené
Sekty/ šampaňské:
Lihoviny:
158. Pistácie, arašídy 160. Cigarety dle nabídky
50,-Kč
________________________________________________________________________________________________________________________________ Pokud neobdržíte při placení doklad z registrační pokladny, nárokujte na vrchním částku 2.000,- Kč. Můžete také okamžitě kontaktovat managera: tel. 777774040 / 777774060.
