RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEDELAI(Glycine max .L Merill) TERHADAP PEMBERIAN ABU VULKANIK SINABUNG DAN PUPUK KANDANG AYAM
SKRIPSI
OLEH: DANIEL MARKO NANULAITTA/ 100301214 AGROEKOTEKNOLOGI - BPP
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015
RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEDELAI(Glycine max .L Merill) TERHADAP PEMBERIAN ABU VULKANIK SINABUNG DAN PUPUK KANDANG AYAM
SKRIPSI
OLEH: DANIEL MARKO NANULAITTA/ 100301214 AGROEKOTEKNOLOGI - BPP
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapat gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015
Judul
Nama Nim Prodi
: Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai (Glycine max . L Merill) Terhadap Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam : Daniel Marko Nanulaitta : 100301214 : AET- BPP
Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Jonatan Ginting MS. Ketua
Ir. Jonis Ginting MS. Anggota
Mengetahui,
Prof. Ir. T. Sabrina, MSc., Ph.D. Ketua progam Studi Agroekoteknologi
ABSTRACT DANIEL MARKO NANULAITTA: Growth response and yield of soybean plant by giving Sinabung volcanic ash and chicken manure supervised by JONATAN GINTING and JONIS GINTING. The research was aim to known the effect by giving Sinabung volcanic ash and chicken manure. The research was aim at subdistrict Tanjung Sari Medan (±25 meters from sea) form October 2014 until January 2015. It was used Randomized Block Design with two factorials Sinabung volcanic ash (0, 500, 1000, 1500, 2000 g / plot) and chicken manure (0, 500, 1000 g / plot) with three replicate. The result showed with giving Sinabung volcanic ash was significant effect to steam diameters three week after planted, the numbers of pods seeds, the number of seed per plant, the seed weight per plant, yield of plant, the seed weight in one hundred. The chicken was significant effect to steam diameters three week after planted, the numbers of pods seeds, the number of seed per plant, the seed weight per plant, yield of plant, the seed weight in one hundred. The interaction with Sinabung volcanic ash and chicken manure was significant effect to steam diameters three week after planted, the numbers of pods seeds, the number of seed per plant, the seed weight per plant, yield of plant, the seed weight in one hundred. Keyword: Sinabung volcanic ash, chicken manure, soybean.
ABSTRAK DANIEL MARKO NANULAITTA: Respons Pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai terhadap pemberian abu vulkanik sinabung dan pupuk kandang ayam Dibimbing oleh JONATAN GINTING dan JONIS GINTING. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam.Penelitian ini dilakukan kecamatan Tanjung Sari.Medan (± 25 m dpl) pada bulan Oktober 2014 – Januari 2015. Dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu Abu Vulkanik Sinabung (0, 500, 1500, 2000 g/plot) dan Pupuk Kandang Ayam (0, 500, 1000 g/plot) dengan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian Abu Vulkanik Sinabung berpengaruh nyata terhadap Diameter batang 3 MST, jumlah polong berisi, jumlah biji per tanaman, berat biji pertanaman, produksi tanaman, bobot 100 biji. Pupuk Kandang berpengaruh nyata terhadap Diameter batang 3 MST, jumlah polong berisi, jumlah biji per tanaman, berat biji pertanaman, produksi tanaman, bobot 100 biji. Interaksi Abu vulkanik Sinabung berpengaruh nyata terhadap Diameter batang 3 MST, jumlah polong berisi, jumlah biji per tanaman, berat biji pertanaman, produksi tanaman, bobot 100 biji.
Kata kunci : Abu Vulkanik Sibabung, Pupuk Kandang Ayam, Kedelai.
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir pada 27 Agustus 1992 di Pematang Siantar, anak petama dari tiga bersaudara pasangan orangtua Dr. Th. J. Nanulaitta, M.Th, D. Mis dan Trianda Herru Umriani. Pendidikan formal yang telah diperoleh penulis antara lain tahun
1998 – 2004
menempuh pendidikan dasar Yayasan Panca Karya Stabat ; tahun 2004 – 2007 menempuh pendidikan di SMPN 1 Stabat ; tahun 2007 - 2010 menempuh pendidikan di SMAN 1 Stabat dan terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Mandiri pada tahun 2010. Penulis memilih program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan (BPP). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif kegiatan organisasi di HIMAGROTEK FP USU sebagai kepala Bidang Sosial (2013 – 2014) dan sebagai Asisten Pratikum Teknologi Budidaya Pangan. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Gunung Bayu Kec.Simalungun pada bulan Juli – Agustus 2013.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “ Respons Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glycine max (Merill). L) Terhadap Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam” Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua Dr. Th. J. Nanulaitta, M.Th, D. Mis dan Trianda Heru Umriani yang telah banyak memberikan dukungan doa, moril dan material kepada penulis dalam penulisan skripsi. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing Dr. Ir. Jonatan Ginting, MS selaku ketua dan kepada Ir. Jonis Ginting, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberi arahan dalam penulisan skripsi. Akhir kata penulis mengucapkan trima kasih.
Medan,
Mei 2015
Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT .............................................................................................................. i ABSTRAK ................................................................................................................ ii RIWAYAT HIDUP .................................................................................................. iii KATA PENGANTAR ..............................................................................................iv DAFTAR ISI............................................................................................................. v DAFTAR TABEL .................................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ viii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ ix PENDAHULUAN Latar Belakang .................................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 4 Hipotesis Penelitian ............................................................................................ 5 Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 5 TINJAUAN PUSTAKA Botani ............................................................................................................. 6 Syarat Tumbuh ............................................................................................... 7 Iklim ........................................................................................................ 7 Tanah ....................................................................................................... 8 Pupuk Kandang Ayam ................................................................................... 10 Abu Vulkanik ................................................................................................. 11 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu ....................................................................................... 15 Bahan dan Alat ............................................................................................ 15 Metode Penelitian ..................................................................... .................. 15 Pelaksanaan Penelitian.............................................................. .................. 15 Persiapan Areal Tanaman ..................................................................... 18 Penanaman .................................................................................................... 18 Pemupukan ..................................................................................................... 18 Pemeliharaan...................................................................... 18 Penyiraman........................................................................ 18 Penjarangan ....................................................................... 19 Penyulaman ....................................................................... 19 Penyiangan ........................................................................ 19 Pengendalian Hama dan Penyakit ..................................... 19 Pemanenan ............................................................................................ 19 Pengamatan parameter ................................................................................. 20 Tinggi Tanaman (Cm) ................................................................................. 20
Jumlah Daun ................................................................................................ 20 Jumlah Cabang ............................................................................................ 20 Diameter Batang (mm) ............................................................................... 20 Jumlah Buku di Batang................................................................................ 20 Jumlah Cabang Produktif ............................................................................ 21 Jumlah Polong Berisi .................................................................................. 21 Jumlah Biji/ Tanaman .................................................................................. 21 Bobot 100 biji (g)......................................................................................... 21 Bobot Biji/ Tanaman Sample....................................................................... 21 Produksi biji per Plot (g).............................................................................. 21 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil.................................................................................................................. 22 Pembahasan ...................................................................................................... 38 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ....................................................................................................... 46 Saran ................................................................................................................. 46 DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 47 LAMPIRAN ............................................................................................................. 49
DAFTAR TABEL
No
Hal
1.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Tinggi Tanaman (cm) ............................................................................. 22
2.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Jumlah Daun ........................................................................................... 23
3.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Jumlah Cabang ........................................................................................ 24
4.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Diameter Batang (mm) ........................................................................... 25
5.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Jumlah Buku .......................................................................................... 27
6.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Cabang Produktif .................................................................................... 28
7.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Jumlah Polong Berisi .............................................................................. 29
8.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Jumlah Biji Per Tanaman Sampel .......................................................... 30
9.
Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Bobot 100 biji (g) .................................................................................... 32
10. Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Bobot Biji Per Tanaman Sampel ........................................................... 34 11. Pemberian Abu Vulkanik Sinabung dan Pupuk Kandang Ayam pada Parameter Produksi Per Plot .................................................................................... 35
DAFTAR GAMBAR
No
Hal
1.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Diameter Batang 3 MST Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam ............................. 26
2.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Jumlah Polong Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam ...................................................... 29
3.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Jumlah Biji Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam ...................................................... 31
4.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Bobot 100 Biji Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam ...................................................... 33
5.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Bobot Biji Per Tanaman Sampel Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam .................... 34
6.
Hubungan Abu Vulkanik Sinabung dengan Produksi Per Plot Pada Berbagai Taraf Pemberian Pupuk Kandang Ayam ............................................ 36
DAFTAR LAMPIRAN
No
Hal
1.
Bagan Plot Penelitian ........................................................................... 48
2.
Bagan Pola Jarak Tanam Kedelai / Plot................................................ 49
3.
Deskripsi Kedelai Varietas Grobogan .................................................. 50
4.
Jadwal Kegiatan Percobaan Penelitian ................................................. 51
5.
Data Tinggi Tanaman 3 MST (cm)....................................................... 52
6.
Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST .................................................. 52
7.
Data Tinggi Tanaman 4 MST (cm)....................................................... 53
8.
Sidik Ragam Data Tinggi Tanaman 4 MST ......................................... 53
9.
Data Jumlah Daun 3 MST .................................................................... 54
10. Sidik Ragam Data Jumlah Daun 3 MST............................................... 54 11. Data Jumlah Daun 4 MST ................................................................... 55 12. Sidik Ragam Data Jumlah Daun 4 MST............................................... 55 13. Data Jumlah Cabang ............................................................................. 56 14. Sidik Ragam Data Jumlah Cabang ....................................................... 56 15. Data Diameter Batang 3 MST (mm).................................................... 57 16. Sidik Ragam Data Diameter Batang 3 MST ......................................... 58 17. Data Diameter Batang 4 MSPT (mm) .................................................. 59 18. Sidik Ragam Data Diameter Batang 4 MSPT ...................................... 59 19. Data Jumlah Buku 3 MST .................................................................... 60 20. Sidik Ragam Data Jumlah Buku 3 MST............................................... 60 21. Data Pengamatan Jumlah Buku 4 MST ............................................... 61
22. Sidik Ragam Data Jumlah Buku 4 MST............................................... 61 23. Data Jumlah Cabang Produktif ............................................................ 62 24. Sidik Ragam Data Jumlah Cabang Produktif ...................................... 62 25. Data Jumlah Polong Berisi ................................................................... 63 26. Sidik Ragam Data Jumlah Polong Berisi .............................................. 64 27. Data Jumlah Biji Per Tanaman ............................................................ 65 28. Sidik Ragam Data Jumlah Biji Per Tanaman ....................................... 66 29. Data Bobot 100 Biji ............................................................................. 67 30. Sidik Ragam Data Bobot 100 Biji ........................................................ 68 31. Data Bobot Biji Per Tanaman ............................................................... 69 32. Sidik Ragam Data Bobot Biji Per Tanaman ......................................... 70 33. Data Produksi Per Plot .......................................................................... 71 34. Sidik Ragam Data Produksi Per Plot ................................................... 72 35. Analisis Komposisi Kimia Abu Vulkanik Sinabung ........................... 73 36. Gambar Produksi Biji Kedelai Menurut Perlakuan Penelitian ............. 74 37. Gambar Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Kedelai umur 6 MST .......................................................................................... 75 38. Foto Dokumentasi Supervisi Penelitian................................................ 75
