PENGARUH PEMBERLAKUAN PAJAK EKSPOR TERHADAP HARGA DOMESTIK BIJI KERING KAKAO SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LITNA NURJANNAH GINTING 090304070 AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
ii
PENGARUH PEMBERLAKUAN PAJAK EKSPOR TERHADAP HARGA DOMESTIK BIJI KERING KAKAO SUMATERA UTARA
SKRIPSI
LITNA NURJANNAH GINTING 090304070 AGRIBISNIS
Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Disetujui oleh, Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
Dr. Ir. Salmiah, MS NIP. 1957 02171 9860 32 001
Ir. Lily Fauzia, M.Si NIP. 1963 08221 9880 32 003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
LITNA NURJANNAH GINTING (090304070), dengan judul skripsi “PENGARUH PEMBERLAKUAN PAJAK EKSPOR TERHADAP HARGA DOMESTIK BIJI KERING KAKAO SUMATERA UTARA”. Penelitian ini dilakukan di Kota Medan, Propinsi Sumatera Utara. Penelitian ini dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing. Perkebunan merupakan sub sektor yang berperan penting dalam perekonomian nasional. Kakao merupakan salah satu komoditi perkebunan unggulan di Sumatera Utara. Industri kakao yang belum berkembang membuat kakao banyak diekspor dalam bentuk biji kering. Oleh karena itu pada April 2010, untuk mendorong perkembangan industri pengolahan kakao maka pemerintah memberlakukan Pajak Ekspor Biji Kakao agar kebutuhan akan bahan baku industri pengolahan terpenuhi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberlakuan pajak ekspor terhadap harga domestik biji kering kakao di Provinsi Sumatera Utara. Dan untuk mengetahui perubahan harga domestik biji kakao di Provinsi Sumatera Utara sebelum dan setelah diberlakukannya Pajak Ekspor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode regresi berganda untuk melihat pengaruh pajak ekspor terhadap harga domestik dan metode Paired Sample Test untuk melihat perbedaan harga domestik sebelum dan setelah diberlakukannya Pajak Ekspor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ternyata Pajak Ekspor tidak berpengaruh signifikan terhadap Harga Domestik biji kering kakao di Sumatera Utara. Dan setelah dibandingkan harga domestik sebelum dan setelah diberlakukannya Pajak Ekspor tidak mengalami perubahan yang signifikan.
Kata Kunci: Ekspor, Harga Domestik, Kakao, Pajak Ekspor
i Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Litna Nurjannah Ginting, lahir pada tanggal 24 Januari 1992 di Pematangsiantar. Anak pertama dari lima bersaudara dari Ayahanda Ngaman M. Amin Ginting, Spd dan Ibunda Syafrida Nasution, Spd. Pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut: 1. Tahun 1997 memasuki Sekolah Dasar di SD Muhammadiyah di Pematangsiantar dan tamat pada tahun 2003. 2. Tahun 2003 memasuki Sekolah Menengah Pertama di SMPN 2 Pematangsiantar dan tamat tahun 2006. 3.
Tahun 2006 memasuki Sekolah Menengah Atas di SMAN 2 Pematangsiantar dan tamat tahun 2009.
4.
Tahun 2009 diterima sebagai salah satu mahasiswa di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur UMB
Pada bulan Juli-Agustus 2013 penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Pantai Cermin Kiri Kabupaten Serdang Bedagai. Semasa Perkuliahan penulis terlibat dalam beberapa kegiatan internal kampus yaitu BKM Al-Mukhlisin sebagai anggota bagian Informasi dan Kreativitas, IMASEP sebagai anggota Penelitian dan Pengembangan dan juga FSMM. Selain itu penulis juga pernah menjadi asisten praktikum Ilmu Usaha Tani.
ii Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayahNya sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan. Skripsi ini disusun dengan tujuan memenuhi salah satu persyaratan yang untuk memperoleh gelar sarjana Pertanian di Universitas Sumatera Utara dengan judul: “Pengaruh Pemberlakuan Pajak Ekspor Terhadap Harga Domestik Biji Kering Kakao Sumater Utara”.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan khususnya kepada kedua orang tua penulis, ayahanda Ngaman M. Amin Ginting, SPd dan ibunda Syafrida Nasution, Spd yang telah memberikan banyak dukungan baik moril maupun materil kepada penulis. Pada kesempatan ini, penulis juga akan menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan, bantuan maupun dorongan selama penyusunan skripsi ini kepada: 1. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku ketua komisi pembimbing dan sebagai ketua jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah meluangkan waktu dalam membimbing penulisan skripsi ini. 2. Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si., selaku anggota komisi pembimbing yang dengan sabar membimbing dan mengarahkan Penulis sampai skripsi ini selesai. 3. Seluruh dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas
Sumatera Utara yang telah membekali ilmu penulis selama perkuliahan. 4. Seluruh pegawai Program Studi Agribisnis khususnya kak Yani, kak Lisbet, dan kak Runi yang membantu dalam hal administrasi.
iii Universitas Sumatera Utara
iv
5. Teman-teman Stambuk 2009 Program Studi Agribisnis, khususnya Heni, Kiki, Ari, Roma, Asmidah, Sri, dan Ummul, Lutfi, Aviz dan Aldi. 6. Adik-adikku tersayang Rofiko Ulfa, Fitri Zahra, Ahmad Azhar dan Ahmad Nasrullah Penulis menyadari Skripsi ini masih jauh dari sempurna, kritik maupun saran diharapkan dari pembaca. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, Oktober 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK
i
KATA PENGANTAR
ii
DAFTAR ISI
v
DAFTAR TABEL
vii
DAFTAR GAMBAR
viii
DAFTAR LAMPIRAN
ix
BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Identifikasi Masalah 1.3 Tujuan Penelitian 1.4 Kegunaan Penelitian
5 5 5 6
BAB II.TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN 2.1 Tinjauan Pustaka 2.1.1 Kakao 2.1.2 Ekspor Kakao 2.1.3 Harga Kakao 2.1.4 Pajak Ekspor Kakao 2.1.5 Penelitian Terdahulu 2.2 Landasan Teori 2.2.1 Perdagangan Luar Negeri 2.2.2 Tarif 2.2.3 Kurs Valuta Asing 2.3 Kerangka Pemikiran 2.4 Hipotesis Penelitian
7 7 9 10 10 11 12 12 15 16 17 18
BAB III. METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian 3.2 Metode Pengumpulan Data 3.3 Metode Analisis Data 3.4 Defenisi Dan Batasan Operasional
19 19 19 26
BAB IV DESKRIPSI WILAYAH 4.1 Gambaran Umum Wilayah Sumatera Utara 4.2 Kondisi Penduduk Sumatera Utara 4.3 Perekonomian Wilayah Sumatera Utara 4.4 Tanaman Perkebunan Sumatera Utara 4.5 Potensi Kakao Sumatera Utara
27 29 29 30 31
v Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Hasil 5.1.1 Analisis Pengaruh Pajak Ekspor Terhadap Harga Domestik Biji Kering Kakao 5.1.2 Perubahan Harga Domestik Biji Kering Kakao Sebelum dan Setelah Diberlakukan Pajak Ekspor 5.2 Pembahasan 5.2.1 Harga Ekspor 5.2.2 Harga Internasional 5.2.3 Pajak Ekspor 5.2.4 Kurs Rill 5.2.5 Kebijakan Pajak Ekspor Terhadap Harga Domestik Biji Kering Kakao Sumatera Utara BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 6.2 Saran
34 34 41 42 42 43 43 43
49 49
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vi Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Judul Tabel Halaman
1.
Produksi Kakao Menurut Provinsi
2
2.
Luas Tanaman Dan Produksi Kakao Di Sumatea Utara
3
3.
Ekspor dan Nilai Ekspor Biji Kakao Sumatera Utara
3
4.
Persentase Tarif Pajak Ekspor (PE)
4
5.
Luas Areal Tanaman Perkebunan Kakao Sumatera Utara
32
6.
Produksi Tanaman Perkebunan Kakao Sumatera Utara
32
7.
Hasil Analisis
35
8.
Nilai Tolerance dan VIF
40
9.
Hasil Analisis Harga Domestik Kakao Sumatera Utara Sebelum Dan Setelah Diberlakukan Pajak Ekspor
41
10.
Volume Ekspor dan Nilai FOB Biji Kering Kakao ke Malaysia
48
vii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Judul Gambar
Halaman 1.
Pohon Industri Kakao
8
2.
Kurva Penawaran Ekspor Asing
13
3.
Pengaruh Ekonomi Internasional Terhadap Ekonomi Nasional
14
4.
Pembebanan Pajak Ekspor
16
5.
Skema Kerangka Pemikiran
18
6.
Statistik d Durbin Watson
24
7.
Histogram Uji Normalitas
38
8.
Scatter Plot Uji Normalitas
39
9.
Hasil Statistik d Durbin Watson
40
10.
Pergerakan Harga Bulanan Kakao Sumut
44
11.
Pergerakan Harga Internasional
45
viii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Judul Lampiran
1.
Data Harga Domestik, Harga Ekspor, Harga Internasional, Pajak Ekspor dan Kurs
2.
Data Harga Domestik, Harga Ekspor, Harga Internasional, Pajak Ekspor dan Kurs Setelah Ditransformasi
3a.
Tabel Summary Regresi Linier Berganda
3b.
Tabel ANOVA Regresi Linier Berganda
3c.
Tabel Coefficient Regresi Linier Berganda
4.
Data Harga Domestik di Sumatera Utara Sebelum dan Setelah Diberlakukan Pajak Ekspor
5.
Tabel Uji Beda Rata-Rata (Paired Sample Test) Harga Domestik Kakao Sebelum dan Sesudah Pemberlakuan Pajak Ekspor
6.
Data Ekspor Kakao Sumatera Utara Sebelum dan Setelah Diberlakukan Pajak Ekspor
7.
Tabel Uji Beda Rata-Rata ( Paired Sample Test) Ekspor Kakao Sebelum dan Sesudah Pemberlakuan Pajak Ekspor
ix Universitas Sumatera Utara
