Catalogus
Bake-off oplossingen voor elke toepassing
2 − 3
Pastridor: bread & pastry solutions
Beste klant, U heeft onze Lantmännen Unibake catalogus in handen. Hij illustreert perfect hoe we begaan zijn met de kwaliteit van onze producten en vooral, … met u als klant. Of u nu een broodjeszaak of tankstation heeft, een restaurant of hotel uitbaat, of verantwoordelijk bent voor een grootkeuken of supermarkt, voor elke behoefte hebben we immers de geschikte oplossing. Lantmännen Unibake is specialist in het bake-off segment, niet alleen bekend om zijn voorgebakken stokbroden en voorgerezen en ovenklare croissants en viennoiserie, maar ook om de vele convenience specialiteiten met oog voor een optimaal gebruiksgemak. Met zorg voor een constante kwaliteit en een perfect bakresultaat, bakken we met trots en vol traditie de smaakvolste producten voor u. Dag in, dag uit! Ons hele team staat ook steeds voor u paraat voor praktische raad en ondersteunend advies. En wilt u zich verder ontwikkelen in het bake-off-vak, dan kunt u terecht in ons ultra modern opleiding- en trainingscentrum, de BakeOFF Faculty, in Waalwijk. Ontdek de rijke verscheidenheid aan bakeoff toepassingen van Lantmännen Unibake. Joost Smaal Commercieel Manager Nederland
Onze belangrijkste troeven • Jarenlange ervaring en bakkerstraditie • Klassieke broodspecialiteiten en unieke, vernieuwende concepten • Selectie van de beste ingrediënten • Hoogste label in kwaliteits garantie: BRC (Global Standard Food Grade A) • Gerichte productontwikkeling en R&D in functie van elke behoefte • Ondersteuning op maat voor elk segment
Bake-off oplossingen voor elke toepassing
4 − 5
BakeOff Faculty
De nieuwe workshops! van de BakeOff Faculty BakeOff Basis Maak kennis met de basisprincipes van BakeOff. Naast een introductie omtrent de verschillende producten en het bakproces, komen onder meer snij-, verpakkings- en presentatietechnieken aan bod.
Word een prof in BakeOff! Basis beginselen, de fijne kneepjes van het vak of inspirerende thema workshops, in ons trainingscentrum komen alle aspecten van bake off aan bod. Op de BakeOff Faculty leert u hoe u met de verschillende producten van het merk Pastridor, optimale resultaten bereikt. De docenten die u zullen begeleiden hebben jarenlange kennis en ervaring op diverse vlakken binnen de bake off branche. De speciaal ontwikkelde trainingscentra zijn volledig en professioneel uitgerust. Zo wordt u, binnen een mum van tijd, een prof in BakeOff. OFF
Hoe inschrijven? Geïnteresseerd in onze workshops? Meer info vindt u op onze website www.pastridor.nl. Schrijf u in voor de opleiding naar keuze.
Lantmännen Unibake Nederland Biesbosweg 16-E 5145 PZ Waalwijk Nederland
Lantmännen Unibake Bake Off Faculty Rusatiralaan 5 1083 Ganshoren Belgie
Banketbakkerij Wouter de Graaf BV Snoekbaarsweg 18 3751 BK Spakenburg Nederland
Na deze workshop bent u in staat BakeOff producten op de juiste wijze te bakken, te beleggen en te presenteren, alsmede de BakeOff afdeling administratief te beheren. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor iedereen die aan de slag wil gaan met BakeOff producten en iedereen die zich op een eenvoudige manier wil onderscheiden met heerlijk belegde broodjes.
Bake Off Inspiratie In deze speciale thema workshops doet u inspiratie op voor het beleggen en presenteren van uw BakeOff producten. Wij reiken ideeën aan voor nieuwe broodjes, laten zien hoe u werkt met seizoensproducten
en leren u om te gaan met speciale broodrecepten. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor iedereen die op zoek is naar inspiratie en wordt meerdere malen per jaar gegeven.
Bake Off Ondernemen Een succesvolle zaak runnen en meer gasten aantrekken, dat zijn de onderwerpen die in deze workshop aan bod komen. Financiële zaken, personeel, communicatie en prijsstelling, allemaal aspecten waar u als ondernemer mee te maken heeft. In deze workshop leert u deze zaken op een optimale manier in te zetten, met een maximale winst als resultaat. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor ondernemers, bedrijfsleiders en afdelingshoofden, die op succesvolle wijze hun BakeOff producten willen beheren om zodoende meer omzet en meer winst te genereren.
6 − 7
Stokbroden
• Voorgebakken stokbroden: breed of standaard; wit, bruin of meergranen; pistolets en Prokorn … • Lantmännen Unibake biedt u een uitgebreid assortiment kwaliteitsstokbroden in verschillende afmetingen met een langdurige krokantheid. • Een perfect smeerbaar kruim. • Afbakken, … en klaar om te beleggen
Stokbrood wit 15550006
Fantasierijke recepten nieuwe stijl.
8 − 9
Bombay Curry
Gewicht (g) 270
Stokbroden Breed en wit
57 cm
Stuks/ds
28
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
15’ 18’ 180200°C
Stokbrood wit
Frans stokbrood wit (breed)
15520003
15440005
Ingrediënten: Piccolo bruin, gebakken kippenreepjes, currysaus, banaan, tomaat, sla, bosui, gemalen kokos, tabasco. Bereiding: meng de kip met de currysaus • breng op smaak met tabasco • beleg de piccolo met de sla, kip/curry, plakjes banaan en tomaat • sluit het broodje
Lengte
Gewicht (g) 420
Gewicht (g) 220
Lengte
57 cm
Lengte
57 cm
Stuks/ds
18
Stuks/ds
35
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
Stokbrood wit
Frans stokbrood wit (breed)
15530000
15590001
Laat het u smaken!
Gewicht (g) 320
Gewicht (g) 135
Lengte
57 cm
Lengte
26 cm
Stuks/ds
20
Stuks/ds
50
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
Half Frans stokbrood wit (breed)
Half Frans stokbrood wit (breed)
15570001
15470000
Gewicht (g) 225
Gewicht (g) 170
Lengte
36 cm
Lengte
27 cm
Stuks/ds
28
Stuks/ds
40
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
Half Frans stokbrood bruin/tarwe (breed) 15460000
Picobello wit (breed) 15490000
Gewicht (g) 180
Gewicht (g) 135
Lengte
27 cm
Lengte
20 cm
Stuks/ds
40
Stuks/ds
45
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
10 − 11
Voorgebakken
Voorgebakken
Pistolets wit
Pistolets bruin en meerganen
Piccolo wit
Piccolo wit duo
16670000
15510004
Mini piccolo bruin/tarwe
Piccolo bruin/tarwe duo
16660002
15480001
Gewicht (g) 115
Gewicht (g) 75
Gewicht (g) 115
Gewicht (g) 30
Lengte
22 cm
Lengte
15 cm
Lengte
22 cm
Lengte
8 cm
Stuks/ds
55
Stuks/ds
100
Stuks/ds
55
Stuks/ds
260
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
15’
11’
15’ 180200°C
15’ 180200°C
18’ 180200°C
11’ 180200°C
22040000
16690000
16500013
16810003
Piccolo meergranen
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo wit
Piccolo wit Gewicht (g) 95
Gewicht (g) 55
Gewicht (g) 75
Gewicht (g) 80
Lengte
20 cm
Lengte
12 cm
Lengte
15 cm
Lengte
17 cm
Stuks/ds
75
Stuks/ds
130
Stuks/ds
100
Stuks/ds
80
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
15’
15’
15’ 180200°C
15’ 180200°C
15’ 180200°C
15’ 180200°C
Mini piccolo wit
Piccolo wit 21160000
Piccolo meergranen
Piccolo bruin/tarwe
16650003
22040001
21170000
Kleine doos
Gewicht (g) 80
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 85
Lengte
17 cm
Lengte
8 cm
Lengte
17 cm
Lengte
17 cm
Stuks/ds
80
Stuks/ds
260
Stuks/ds
80
Stuks/ds
40
Dzn/pal
32
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
64
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
/
15’
15’
15’ 180200°C
12’ 180200°C
15’ 180200°C
15’ 180200°C
T.H.T.(mnd) 12
Piccolo wit
T.H.T.(mnd) 12
21160001
Kleine doos
16520005
21170002
21160002 Gewicht (g) 85
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo bruin/tarwe
Piccolo wit Gewicht (g) 85
Kleine doos
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 55
Lengte
17 cm
Lengte
17 cm
Lengte
17 cm
Lengte
12 cm
Stuks/ds
7 x 10
Stuks/ds
40
Stuks/ds
40
Stuks/ds
130
Dzn/pal
32
Dzn/pal
64
Dzn/pal
64
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
15’
15’
15’ 180200°C
15’ 180200°C
15’ 180200°C
15’ 180200°C
12 − 13
Voorgebakken
Voorgebakken
Stokbrood bruin en meergranen
Prokorn: lekkere gezondheid op tafel
Stokbrood bruin/tarwe
Stokbrood fitness plus
15540000
14070001 Gewicht (g) 285
Gewicht (g) 320
Lengte
57 cm
Lengte
57 cm
Stuks/ds
25
Stuks/ds
25
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
Half stokbrood bruin/tarwe
Half stokbrood fitness plus
156000000
14080002
Gewicht (g) 135
Gewicht (g) 165
Lengte
26 cm
Lengte
26 cm
Stuks/ds
50
Stuks/ds
50
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
Stokbrood meergranen
Prokorn, smaakvolle donkere meergranen-broden voor wie lekker gezond wil eten. Prokorn bevat immers 5x zoveel calcium als volkorenbrood en 45% minder natrium en is toch knapperig en lekker pittig van smaak! • Rijk aan mineralen: calcium, fosfor, ijzer en magnesium • Rijk aan voedingsvezels • Geen cholesterol en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren • Geschikt voor een lactose-vrij dieet
Prokorn keizerbroodje 22700000
Gewicht (g) 60 /
Stuks/ds
2 x 20
Dzn/pal
52
T.H.T.(mnd) 12 15’ 12’ 180200°C
Prokorn sandwich
Prokorn stokbrood
18750000
Lengte
22710000
22790000 Gewicht (g) 300
Gewicht (g) 280
Gewicht (g) 50
Lengte
57 cm
Lengte
57 cm
Lengte
/
Stuks/ds
25
Stuks/ds
25
Stuks/ds
4 x 25
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
30’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
/
Half stokbrood meergranen
Prokorn bagnat
Prokorn stokbrood
17810000
13950004
18420001 Gewicht (g) 165
Gewicht (g) 140
Gewicht (g) 105
Lengte
26 cm
Lengte
26 cm
Lengte
/
Stuks/ds
50
Stuks/ds
40
Stuks/ds
2 x 12
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
4’ 180200°C
14 − 15
Klassieke broodspecialiteiten
• Heerlijke klassieke broodjes: keizerbroodjes, tafelbroodjes, bagnats, zachte broodjes, ... een gevarieerde keuze voor elk moment. • Sandwiches, mals en zacht om smaakvol te beleggen. • Tafelassortimenten met minibroodjes, de basis voor elke gedekte eettafel. • Laat het u smaken!
Voorgebakken Fantasierijke recepten nieuwe stijl.
16 − 17
Broodje Basilicum
Belgische specialiteiten & Keizerbroodjes
surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
Keizerbroodje wit 15810001
Gewicht (g) 70
Ingrediënten: Pitta Pikant Salade, mini mozzarella bolletjes, halfgedroogde tomaat, verse basilicum, pesto.
Lengte
ø 9,5 cm
Stuks/ds
4 x 20
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12 15’
Bereiding: snij de mini Sandwino in de gewenste vorm • besmeer de onderkant met pesto gemengd met olijfolie • beleg met de PItta Pikant Salade • werk af met de halfgedroogde tomaten en de mozzarella bolletjes
12’ 180200°C
Keizerbroodje sesam
Pain bagnat wit
15820004
16550001 Gewicht (g) 70
Gewicht (g) 105
Lengte
ø 9,5 cm
Lengte
ø 13,5 cm
Stuks/ds
4 x 20
Stuks/ds
4 x 11
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
Heerlijk!
T.H.T.(mnd) 12
15’
/
12’ 180200°C
4’ 180200°C
Pain bagnat bruin/tarwe
Keizerbroodje bruin/tarwe
16540003
15830001
Gewicht (g) 70
Gewicht (g) 105
Lengte
ø 9,5 cm
Lengte
ø 13 cm
Stuks/ds
2 x 20
Stuks/ds
4 x 11
Dzn/pal
52
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
/
12’ 180200°C
4’ 180200°C
Brusselse vloerpistolet
Keizerbroodje maanzaad
16260000
15840004
Gewicht (g) 70
Gewicht (g) 60
Lengte
ø 9,5 cm
Lengte
/
Stuks/ds
4 x 20
Stuks/ds
4 x 20
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15
12’ 180200°C
12’ 180200°C
Bake-off oplossingen voor elke toepassing
Voorgebakken 18 − 19
Sandwiches
Ciabatta’s en andere specialiteiten
Sandwich wit
Ciabatta
Sandwich baguette wit
16510000
15860000
16410000 Gewicht (g) 45
Gewicht (g) 130
Gewicht (g) 350
Lengte
14 cm
Lengte
26 cm
Lengte
36 cm
Stuks/ds
4 x 25
Stuks/ds
40
Stuks/ds
20
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
/
/
/
4’ 180200°C
Sandwich baguette wit
Sandwich bruin/tarwe
Ciabatta
12300000
16490000
Meergranen ciabatta
12450000
21320000
Gewicht (g) 45
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 130
Gewicht (g) 100
Lengte
14 cm
Lengte
18 cm
Lengte
17 cm
Lengte
13 cm
Stuks/ds
2 x 25
Stuks/ds
60
Stuks/ds
60
Stuks/ds
60
Dzn/pal
52
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
/
/
/
/
4’ 180200°C
4’ 180200°C
Golden ciabatta
Mini sandwich wit
Italiaanse bol
21330000
16480000
16840001
Gewicht (g) 25
Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 100
Lengte
± 8,5 cm
Lengte
13 cm
Lengte
ø 13 cm
Stuks/ds
3 x 25
Stuks/ds
60
Stuks/ds
4 x 11
Dzn/pal
80
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
/
/
/
4’ 180200°C
8’ 180200°C
Mais ciabatta
Maxi bol
21340000
12650001 Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 95
Lengte
13 cm
Lengte
/
Stuks/ds
60
Stuks/ds
4 x 11
Dzn/pal
32
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
/
/
4’ 180200°C
4’ 180200°C
Voorgebakken 20 − 21
Klassieke tafelbroden
Assortimenten
Bistrobrood wit
Marguerites
22180000
16750002 Gewicht (g) 350
Gewicht (g) 350
Lengte
35 cm
Lengte
ø 22 cm
Stuks/ds
10
Stuks/ds
15
Dzn/pal
52
Dzn/pal
32
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
/
15’
5’ 180200°C
12’ 180200°C
Bistrobrood donker
new
Rustical stokbrood
22190000
Assortiment prestige 22090000
20300000 Gewicht (g) 350
Gewicht (g) 135
Gewicht (g) 30
Lengte
35 cm
Lengte
26 cm
Lengte
/
Stuks/ds
10
Stuks/ds
50
Stuks/ds
5 x 20
Dzn/pal
52
Dzn/pal
28
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 10
/
/
/
5’ 180200°C
7’ 185°C
4’ 180200°C
Hoevebrood wit
Assortiment Resto
Rustico wit
12600001
Assortiment receptie
16830008
23010000
12410000
Gewicht (g) 400
Gewicht (g) 125
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 27
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
10
Stuks/ds
5 x 10
Stuks/ds
5 x 20
Stuks/ds
4 x 18
Dzn/pal
52
Dzn/pal
32
64
Dzn/pal
80
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
/
30’
12’ 180200°C
8’ 180200°C
5’ 180200°C
/
20470000
17970000
23000000
22070000
Assortiment mini-Sandwino
Assortiment Budget
Rustico bruin
Hoevebrood donker
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 10
Gewicht (g) 400
Gewicht (g) 125
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 35
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
6 x 6 cm
Stuks/ds
10
Stuks/ds
5 x10
9 x 20
Stuks/ds
4 x 18
Dzn/pal
52
Dzn/pal
32
32
Dzn/pal
80
Stuks/ds Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 10
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
/
30’
12’ 180200°C
8’ 180200°C
5’ 180200°C
/
T.H.T.(mnd) 10
22 − 23
Convenience broodspecialiteiten
• Gebruiksklare broodjes voor fast food met fun. Ontdooien volstaat! • Sandwino, trendy broodjes vol fantasie. • Hamburger buns, authentieke buns American style. • Voorgesneden hamburgerbroodjes en piccolo’s: kort afbakken en direct beleggen. • Vikingbrood: zacht desembrood en wraps. • Toastbrood, voorgesneden met of zonder korst, voor toasts, canapés of driehoekige sandwiches ‘engelse stijl’.
Gebruiksklaar Fantasierijke recepten nieuwe stijl.
24 − 25
Sandwino, trendy broodjes vol fantasie
surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
Brie driehoekjes
Sandwino herb bun (11 x 11)
Sandwino herb bun (13 x 13)
20460000
Ingrediënten: Viking thinbread, crème fraîche, Brie, Saffraan poeder, champignons (fijne blokjes), fijngesneden ui, gesneden verse koriander. Bereiding: laat de uiensnipers sudderen • voeg de champignonblokjes toe en laat 2 minuten garen • voeg de crème fraîche, de Brie, saffraan en koriander toe en laat 5 minuten sudderen • naar eigen smaak kruiden toevoegen en laten afkoelen • verspreid deze bereiding over het thinbread en vouw dit in een driehoekje • 5 minuten onder de paninigrill …
18490001
Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 130
Lengte
11 x 11cm
Lengte
13 x 13 cm
Stuks/ds
2 x 15
Stuks/ds
22
Dzn/pal
64
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
/
/
Sandwino chili bun (13 x 13)
Sandwino chili bun (11 x 11)
18470001
20540000
Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 130
Lengte
11 x 11cm
Lengte
13 x 13 cm
Stuks/ds
2 x 15
Stuks/ds
22
Dzn/pal
64
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
/
/
Onweerstaanbaar! Sandwino sun bun (11 x 11)
Panini naturel gegrild
Sandwino sun bun (13 x 13)
20510000
22570001
18480001
Gewicht (g) 110
Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 130
Lengte
22 cm
Lengte
11 x 11cm
Lengte
13 x 13 cm
Stuks/ds
65
Stuks/ds
2 x 15
Stuks/ds
22
Dzn/pal
32
64
Dzn/pal
64
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
30’
/
/
/
Panini kruiden gegrild
Sandwino dark (15 x 7)
22580001
Sandwino onion XL (18 x 6)
20530000
15310000
Gewicht (g) 110
Gewicht (g) 100
Gewicht (g) 90
Lengte
22 cm
Lengte
15 x 7 cm
Lengte
18 cm
Stuks/ds
65
Stuks/ds
2 x 15
Stuks/ds
30
Dzn/pal
32
Dzn/pal
64
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
30’
/
/
/
T.H.T.(mnd) 9
Gebruiksklaar 26 − 27
Hamburger Buns Fast-food klassiekers
Vikingbrood & Toastbrood
Hamburger bun sesam
20760000
Ontkorst brood wit 38 sneetjes
Viking round (rond)
Hamburgerbroodje classic voorgesneden
20350000
17530001
16800001 Gewicht (g) 62
Gewicht (g) 55
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
ø 16,5 cm
Lengte
/
Stuks/ds
4 x 12
Stuks/ds
4 x 15
Stuks/ds
6 x 12
Stuks/ds
3
Dzn/pal
80
Dzn/pal
32
Dzn/pal
60
Dzn/pal
88
Gewicht (g) 50
Gewicht (g) 500
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
30’
/ of 4’ 180-200°C
30’
/
/
/
Hamburger bun sesam
Hot-dog sandwichbroodje
20360000
T.H.T.(mnd) 9
Viking square (vierkant)
18400000
T.H.T.(mnd) 12
Ontkorst brood bruin 38 sneetjes 17540001
16300000
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 70
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 500
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
11 x 11cm
Lengte
/
Stuks/ds
6x8
Stuks/ds
2 x 15
Stuks/ds
150
Stuks/ds
3
Dzn/pal
42
Dzn/pal
64
Dzn/pal
60
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
30’
30’
/
/ of 4’ 180-200°C
/
/
Piccolo wit voorgesneden
Hamburger bun naturel
T.H.T.(mnd) 12
Toastbrood wit 22+2 sneetjes
Viking thinbread (rechthoekig)
12520000
20380000
T.H.T.(mnd) 9
16950000
16320000
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 110
Gewicht (g) 80
Gewicht (g) 1000
Lengte
/
Lengte
22 cm
Lengte
35 x 25 cm
Lengte
/
Stuks/ds
6x8
Stuks/ds
55
Stuks/ds
4 x 10
Stuks/ds
4
Dzn/pal
42
Dzn/pal
32
Dzn/pal
96
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
30’
30’
30’
/
/ of 4’ 180-200°C
/
/
French hot-dog broodje
Piccolo wit voorgesneden
18990000
T.H.T.(mnd) 9
Toastbrood premium wit 20+2 sneetjes
12510000
13880003
T.H.T.(mnd) 6
Toastbrood premium country 20+2 sneetjes 13870003
Gewicht (g) 65
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 800
Gewicht (g) 800
Lengte
18 cm
Lengte
17 cm
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
32
Stuks/ds
80
Stuks/ds
6
Stuks/ds
6
Dzn/pal
64
Dzn/pal
32
Dzn/pal
64
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
60’
30’
30’
/
/ of 4’ 180-200°C
30’ /
/
T.H.T.(mnd) 9
28 − 29
Viennoiserie
Beste prijs/kwaliteit • Viennoiserie klassiekers, gemaakt op traditioneel Franse wijze. • Uniek productieproces en de uitgekiende mix van échte boter en plantaardige vetstof garanderen een optimaal resultaat: luchtige bladerdeegstructuur, een knapperig uiterlijk en een authentieke smaak tegen de beste prijs. • Naast de klassiekers ook gevulde croissants, mini’s & Danish pastry met dezelfde kwaliteitsgarantie. Premium – Nr1 in Taste • Producten uit ons Premium assortiment dragen met trots het ‘Premium-Nr1 in Taste’ logo. • De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen voor de ultieme smaakbeleving. • Wie ultieme verwennerij zoekt kiest voor dit unieke assortiment, meermaals bekroond door gerenomeerde smaakpanels.
Klaar om te bakken Fantasierijke recepten nieuwe stijl.
30 − 31
surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
Seine et Marne
Croissant gebogen
22840000
Mini croissant recht
Met Belgische chocolade
/
Lengte
/
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
Dzn/pal
88
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
21’ 180200°C
21’ 180200°C
Gebakken croissant 23270000 Gewicht (g) 75
Gewicht (g) 55
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
150
Stuks/ds
48
Stuks/ds
36
Dzn/pal
88
Dzn/pal
88
Dzn/pal
64
T.H.T.(mnd) 9 15’
30’
15’ 180200°C
21’ 180200°C
Gebruiksklaar
Koffiebroodje rond
22270000
Gebakken chocoladebroodje
21810000
23280000
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 105
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
150
Stuks/ds
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 12
15’
Mini chocoladebroodje
88
Dzn/pal
Met Belgische chocolade
Gewicht (g) 60 Lengte
/
36
Stuks/ds
25
88
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
30’
15’ 180200°C
21’ 180200°C
Gebruiksklaar
T.H.T.(mnd) 9
Assortiment mini viennoiserie
22310000
Lengte
Lengte
T.H.T.(mnd) 12
Mini koffiebroodje rond
Gewicht (g) 95
21860000 Gewicht (g) 30
Met Belgische chocolade
Gewicht (g) 70
Chocoladebroodje
22260000
Heerlijk!
new
Banketbakkersroom croissant recht
21850000
Ingrediënten: Premium gebogen botercroissant, brie, aardbeien, sinaasappel, Fruit Pepper Orange. Bereiding: snij de croissant in de gewenste vorm • beleg met brie, aardbeien en sinaasappel • werk af met Fruit Pepper Orange • verpak of presenteer op een bord.
Klassiekers
Hazelnoot-choco croissant recht
Meergranen croissant recht
22320000
21820000
21630001
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 30
Gewicht (g) 70
Gewicht (g) 95
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
150
Stuks/ds
3 x 50
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
88
Dzn/pal
88
Dzn/pal
88
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 12
15’
15’
15’
15’
15’ 180200°C
15’ 180200°C
18’ 185°C
21’ 180200°C
32 − 33
Klaar om te bakken
Klaar om te bakken
Danish pastry
Premium assortiment (roomboter)
• De producten uit ons Premium assortiment dragen met trots het ‘PremiumNr1 in Taste’ logo. • De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen voor de ultieme smaakbeleving.
Kaneelkoek
Pecannotenkoek
Premium jumbo croissant gebogen
Premium croissant gebogen
18080000
18070000
17910009
17900000
Gewicht (g) 95
Gewicht (g) 85
Gewicht (g) 70
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
Dzn/pal
96
Dzn/pal
96
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd)
12
T.H.T.(mnd) 11
T.H.T.(mnd) 11 /
/
15’
18’ 180200°C
18’ 180200°C
21’ 180200°C
Appelkroon
Premium croissant recht
Mini pecannotenkoek
18110000
Lengte
/
Stuks/ds
36
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12 15’ 21’ 180200°C
Premium chocoladebroodje
17210000
18320000
Gewicht (g) 90
17920000
Gewicht (g) 97
Gewicht (g) 40,5
Gewicht (g) 70
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
48
Stuks/ds
120
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
Dzn/pal
96
Dzn/pal
96
88
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 11
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 11
Met Belgische chocolade
Gewicht (g) 75
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
/
/
15’
15’
18’ 185°C
15’ 180200°C
21’ 180200°C
21’ 185°C
Premium koffiebroodje rond
Mini Danish selection
Vanillekroon
18350000
18090000
Assortiment gevulde mini croissants
21030004
17300003
Gewicht (g) 97
Gewicht (g) 42
Gewicht (g) 105
Gewicht (g) 45
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
48
Stuks/ds
120
Stuks/ds
36
Stuks/ds
108
Dzn/pal
96
Dzn/pal
96
Dzn/pal
88
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 10
/
/
15’
15’
18’ 180200°C
15’ 180200°C
21’ 180200°C
18’ 180200°C
T.H.T.(mnd) 11
T.H.T.(mnd) 11
34 − 35
Zoete specialiteiten
• Heerlijke zoetigheden: appeltaart, appelflap en Berliner bol. Lekker voor bij de koffie, of gewoon als tussendoortje. • En een nieuwe reeks zoete specialiteiten die handig mee te nemen zijn voor onderweg: muffins, cookies en donuts. Om nog beter tegemoet te komen aan de behoeften van uw klanten. • Cookies zijn individueel verpakt • Appeltaart is voorgesneden in 10 handige stukken
Gebruiksklaar Mini Mix Donuts
36 − 37
21680000
Mini mix donuts
Muffins American Style Cookies
surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
Muffin appel-kaneel
Muffin duo-chocolade
21900000
21060000
Kinderfeestje? Kleinkinderen op bezoek? Een hapje voor onderweg? Een verrassing bij het lunchpakket? De vrolijke mini donuts zijn te gek en onweerstaanbaar lekker.
Gewicht (g) 80
Gewicht (g) 80
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
40
Stuks/ds
40
Dzn/pal
80
Dzn/pal
80
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 9 60’
60’
/
/
Muffin naturel-chocolade
Muffin naturel
21080000
21070000
Gewicht (g) 80
Gewicht (g) 80
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
40
Stuks/ds
40
Dzn/pal
80
Dzn/pal
80
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 9
Muffin bosbessen
60’
60’
/
/
new
23120000
Berliner bol met bankerbakkersroom 21730000
Gewicht (g) 80
Gewicht (g) 105
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
40
Stuks/ds
36
Dzn/pal
80
Dzn/pal
72
T.H.T.(mnd) 9 60’
180’
/
/
Cookie duo-chocolade
Cookie witte chocolade
21040000
21050000
Individueel verpakt
T.H.T.(mnd) 9
Gewicht (g) 50
Individueel verpakt
Gewicht (g) 50
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
54
Stuks/ds
54
80
Dzn/pal
80
Dzn/pal
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 9
60’
60’
/
/
Gebruiksklaar 38 − 39
Nederlandse klassiekers
Donuts
Donut naturel
• Onze appel/kaneel specialiteiten zijn op basis van verse appelproducten gemaakt. • Heerlijke zoetigheden van hoge kwaliteit. • Appeltaart met roomboter, in 10 handige stukken.
14750007
Gewicht (g) 45 Lengte
/
Stuks/ds
48
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12 60’ /
Appeltaart - (voorgesneden in 10 stukken) 21370000
Donut chocolade 14620008
Gewicht (g) 1800
Gewicht (g) 50
Lengte
Ø 26 cm
Lengte
/
Stuks/ds
2
Stuks/ds
48
Dzn/pal
80
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
360’ - 480’
60’
/
/
Appelflap gesuikerd met stukjes appel en rozijnen
Donut suiker 14630004
21670000
Gewicht (g) 130
Gewicht (g) 53
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
40
Stuks/ds
48
Dzn/pal
11
Dzn/pal
88
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
60’
25’ 190°C
/
Gevulde koek met amandelspijs
new
23370000
Mix mini donuts - (per 3 verpakt) 21680000
Gewicht (g) 130
Gewicht (g) 30
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
48
Stuks/ds
90
Dzn/pal
120
Dzn/pal
90
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
30’
60’
14’ 190°C
/
40 − 41
Hartige specialiteiten
• Warme snacks met een pittige smaak: worstenbroodjes, pizza-bodem en het saucijzenbroodje. • Onze nieuwe Handheld Heroes range, perfect voor onderweg. • Individueel verpakte gevulde panini’s • Laat het u smaken!
Klaar om te bakken en voorgebakken 42 − 43
Pizzabodem met tomatensaus
Worstenbroodjes Pizza-ciabatta en pizzabodem
16900000 surf naar www.pastridor.nl en download ze allemaal
Houd het puur!
• Verlengt het lunchmoment tot 17 uur • Bevat premium ingrediënten als Belgische Breydelham, Goudse kaas, Halal Kebab en gegrilde mediterrane groenten.
Ingrediënten: Ham, champignons en kaas. Bereiding: snij de ham en champignons in stukjes en rasp de kaas • verspreid de ingrediënten over de pizza bodem • bak de pizza ongeveer 6 minuten in de voorverwarmde oven.
Handheld Heroes
Gewicht (g) 150
new
Lengte
21 cm
Stuks/ds
16
Dzn/pal
56 30’ 5’ 180200°C
Proef gezelligheid!!
Saucijzenbroodje
new Recipe
21200000
Cheese twist
Lengte
/
Stuks/ds
56
Dzn/pal
110
Panini gegrilde groenten & mozzarella
23460000
Gewicht (g) 100
new
23410000 Gewicht (g) 90
new
Gewicht (g) 185
Lengte
/
Lengte
21 cm
Stuks/ds
50
Stuks/ds
16
Dzn/pal
88
Dzn/pal
56
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 6
60’
/
30’
28’ 180200°C
15’ 180200°C
5’ 180200°C
Curryworstbroodje
Pepperoni crostino
14930002
Lengte
/
Stuks/ds Dzn/pal
new
T.H.T.(mnd) 9
Panini Kebab (halal)
23470000 Gewicht (g) 165
23390000 Gewicht (g) 140
new
Gewicht (g) 160
Lengte
/
Lengte
21 cm
48
Stuks/ds
20
Stuks/ds
16
80
Dzn/pal
90
Dzn/pal
56
T.H.T.(mnd) 6
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 12
75’
/
30’
25’ 180200°C
15’ 180200°C
5’ 180200°C
Kaascroissant recht
Pizza-ciabatta
16900000
23380000
T.H.T.(mnd) 12
En smullen maar!
Pizzabodem met tomatensaus
Panini Breydelham & kaas
Ham/kaas croissant recht
16360000
14920004
20330001
Gewicht (g) 260
Gewicht (g) 175
Gewicht (g) 90
Gewicht (g) 90
Lengte
ø 26 cm
Lengte
22 cm
Lengte
/
Lengte
/
Stuks/ds
16
Stuks/ds
18
Stuks/ds
48
Stuks/ds
48
Dzn/pal
72
Dzn/pal
88
Dzn/pal
80
Dzn/pal
80
T.H.T.(mnd) 12
T.H.T.(mnd) 12
10’
15’
15’
15’
6’ 210°C
11’ 180200°C
21’ 180200°C
21’ 180200°C
T.H.T.(mnd) 9
T.H.T.(mnd) 9
44 − 45
Lantmännen Unibake Worldwide
De Groep Lantmännen De Lantmännen groep is uitgegroeid tot een wereldspeler in de voedingsproductie, bio-energie en landbouw. Bijna 50.000 Zweedse landbouwers zijn de eigenaren van deze groep. Vandaar ook dat men zich blijft toespitsen op een duurzame ontwikkeling van de landbouw: van het kweken en ontwikkelen, het oogsten en malen van graanproducten tot het verwerken en verhandelen van lekkere broodproducten. Van de tarwekiem tot op uw tafel. Lantmännen Unibake is één van Europa’s belangrijkste aanbieders van diepvries broodproducten en – specialiteiten met meer dan 20 bakkerijen, waaronder Pastridor – de specialist in brood en viennoiserieproducten.
Lantmännen Unibake: visie We halen het beste uit onze bodem en bieden voeding voor een gezonder leven.
Lantmännen Unibake: onze kernwaarde is kwaliteit
Selectie
Onze kwaliteitsvisie steunt niet alleen op innovatie maar ook op een gegarandeerd en voedselveilig productieproces, met een constante output en dit elke dag opnieuw! Onze bakkerijen voldoen aan de meest strikte kwaliteitsstandaarden: HACCP, BRC, IFS, … En we blijven steeds betrokken met het milieu en hanteren duurzame oplossingen voor een gezonder leven voor iedereen!
Lantmännen Unibake: we beheersen de totale keten
Kweek
Oogst
Van de tarwekiem tot de tafel, we beheersen elk stap die belangrijk is om u een lekker, kwalitatief zeker en veilig product aan te bieden. Behandeling
Verwerking
Productie
Eindproduct
Lantmännen Unibake Baltic countries Lantmannen Unibake Benelux Lantmännen Unibake Denmark Lantmännen Unibake Finland Lantmannen Unibake France Lantmännen Unibake Germany Lantmännen Unibake Hungary Lantmännen Unibake Italy Lantmännen Unibake Japan Lantmännen Unibake Korea Lantmännen Unibake Norway Lantmännen Unibake Poland Lantmännen Unibake Russia Lantmännen Unibake Spain Lantmännen Unibake Sweden Lantmännen Unibake United Kingdom Lantmännen Unibake USA
Lantmännen Unibake Worldwide www.lantmannen-unibake.com
Lantmännen Unibake Nederland Biesbosweg 16E 5145 PZ Waalwijk Tel. +31 (0)416 56 00 88 e-mail:
[email protected]
Product index 46 − 47
Stokbroden
6
Stokbrood breed
Ciabatta’s
9
Stokbrood wit - 57cm Stokbrood wit - 57cm Stokbrood wit - 26cm
Piccolo’s wit (pistolets) 15510004 16810003 21160000 21160001 16670000 16500013 16650003 21160003
22790000 18420001 22700000 22710000 13950004
Belgische specialiteiten & Keizerbroodjes 15810001 15820004 15830001 15840004 16550001 16540003 16260000
11
12
13
16510000 16490000 16480000 16410000 12300000
Sandwich wit - 14cm Sandwich bruin/tarwe - 14cm Mini sandwich wit - 8cm Sandwich baguette wit - 26cm Sandwich baguette wit - 18cm
Panini naturel gegrild Panini kruiden gegrild
Sandwino
20350000 20360000 20380000 18990000 20760000 18400000 12520000 12510000
17
Sandwiches en andere broodspecialiteiten 18
24
22570001 22580001
Sandwino herb bun [11 x 11] Sandwino chili bun [11 x 11] Sandwino sun bun [11 x 11] Sandwino dark [15 x 7] Sandwino herb bun [13 x 13] Sandwino chili bun [13 x 13] Sandwino sun bun [13 x 13] Sandwino onion XL [18 x 6]
Klassiekers 21850000 21860000 21810000 21630001 22840000 23270000 23280000 21820000
Gebogen croissant Chocoladebroodje Koffiebroodje rond Meergranen croissant recht Banketbakkersroom croissant recht Gebakken croissant Gebakken chocoladebroodje Hazelnoot-choco croissant
18070000 18110000 18090000 18080000 18320000 18350000 17900000 17210000 21030004 17910009 17920000 17300003
23460000 23470000 23380000 23410000 23390000 16360000 20330000
new
32
new Recipe
43
Cheese twist Pepperoni crostino Panini Breydelham & kaas Panini gegrilde groenten & mozzarella Panini Kebab Kaascrroissant recht Ham/kaas croissant recht
new
Inhoud
Pecannotenkoek Appelkroon Vanillekroon Kaneelkoek Mini pecannotenkoek Mini Danish Selection
33
Premium croissant gebogen Premium croissant recht Premium koffiebroodje rond Premium jumbo croissant Premium chocoladebroodje Assortiment gevulde mini croissants
34
Zoete specialiteiten
42
Handheld Heroes
31
Muffins & American Style Cookies trendy broodjes vol fantasie
26
Hamburger bun sesam Hamburger bun sesam Hamburger bun naturel French hot-dog broodje Hamburgerbroodje classic voorgesneden Hot-dog sandwichbroodje Piccolo wit voorgesneden - 22cm Piccolo wit voorgesneden - 17cm
Viking round Viking square Viking thinbread (rechthoekig) Toastbrood Premium wit Ontkorst brood wit Ontkorst brood bruin Toastbrood wit Toastbrood Premium Country
Mini croissant recht Mini chocoladebroodje Mini koffiebroodje rond Assortiment mini viennoiserie
16900000 Pizzabodem met tomatensaus - 26cm 21200000 Saucijzenbroodje 14930002 Curryworstbroodje 14920004 Pizza-ciabatta - 22cm
Bake-off solutions 2 OFF Bake faculty 4 Stokbroden 6 Klassieke broodspecialiteiten 14 Convenience broodspecialiteiten 22 Viennoiserie 28 Zoete specialiteiten 34 Hartige specialiteiten 40 Lantmännen Unibake 44 Index 46
25
Vikingbrood & Toastbrood 27 16800001 16300000 16320000 13880002 17530001 17540001 16950000 13870002
22260000 22270000 22310000 22320000
Worstenbroodjes, Pizza-ciabatta en pizzabodem
30
Premium assortiment
Panini
20460000 20540000 20510000 20530000 18490001 18470001 18480001 15310000
Mini Viennoiserie
Danish Pastry
Hamburger Buns en Fast-food klassiekers
14
Keizerbroodje wit Keizerbroodje sesam Keizerbroodje bruin/tarwe Keizerbroodje maanzaad Pain Bagnat wit Pain Bagnat bruin/tarwe Brusselse vloerpistolet
new
Convenience Broodspecialiteiten 22
Prokorn stokbrood - 57cm Prokorn stokbrood - 26cm Prokorn keizerbroodje Prokorn sandwich Prokorn bagnat
Klassieke Broodspecialiteiten
22180000 Bistrobrood 22190000 Bistrobrood donker 12600001 Hoevebrood 22070000 Hoevebrood donker 20300000 Rustical stokbrood - 26 cm 23010000 Rustico Wit 23000000 Rustico Bruin
16750002 Marguerites 22090000 Assortiment Prestige 16830008 Assortiment Resto 17970000 Assortiment Budget 12410000 Assortiment receptie 20470000 Assortiment mini-Sandwino
Stokbrood bruin/tarwe - 57cm Stokbrood bruin/tarwe - 26cm Stokbrood meergranen - 57cm Half stokbrood meergranen Stokbrood Fitness Plus - 57cm Half Stokbrood Fitness Plus - 26cm
Prokorn
Klassieke tafelbroden 20
Assortimenten 21
Piccolo bruin/tarwe - 22cm Piccolo bruin/tarwe - 15cm Piccolo bruin/tarwe - 17cm Piccolo bruin/tarwe - 17cm Mini piccolo bruin/tarwe - 8cm Piccolo meergranen - 17cm Piccolo meergranen - 17cm Piccolo bruin/tarwe - 12cm
Stokbrood bruin en meergranen 15540000 15600000 18750000 17810000 14070001 14080002
10
Piccolo wit - 22cm Piccolo wit - 20cm Piccolo wit - 17cm Piccolo wit - 17cm Piccolo wit - 15cm Piccolo wit - 12cm Piccolo wit - 8cm Piccolo wit - 17cm
Piccolo’s bruin 15480001 16690000 21170000 21170002 16660002 22040000 22040001 16520005
19
15860000 Ciabatta - 36cm Frans stokbrood wit - 57cm 12450000 Ciabatta - 17cm Frans stokbrood wit - 57cm 21330000 Golden ciabatta - 13cm Half Frans stokbrood wit - 36cm 21340000 Maisciabatta - 13cm Half Frans stokbrood bruin/tarwe - 27cm 21320000 Meergranen ciabatta - 13cm Half Frans stokbrood wit - 27cm 16840001 Italiaanse bol Piccobello wit - blanc - 20cm 12650001 Maxi bol
Stokbrood wit 9 15550006 15520003 15530000
40
Hartige specialiteiten
15440005 15590001 15570001 15460000 15470000 15490000
28
Viennoiserie
21060000 21070000 23120000 21900000 21080000 21730000 21050000 21040000
37
Muffin duo-chocolade Muffin naturel Muffin bosbessen Muffin appel-kaneel Muffin naturel-chocolade Berliner bol met banketbakkersroom Cookie witte chocolade Cookie duo-chocolade
Legende Hieronder vindt u de betekenis van de gegevens op de productpagina’s en de gebruikte iconen.
17160000 Gewicht (g) 15
referentienummer van het product gewicht in gram
Lengte
15
lengte in cm
21370000 Appeltaart 21670000 Appelflap gesuikerd met stukjes appel en rozijnen 23370000 Gevulde koek met amandelspijs
Stuks/ds
36
stuks per karton
Donuts
Dzn/pal
80
kartons per pallet
Nederlandse klassiekers
14750007 14620008 14630004 21680000
Donut naturel Donut chocolade Donut suiker Mix mini donuts
38
new 39
T.H.T.(mnd) 9
houdbaarheid in maanden
15’
ontdooien of ontdooitijd voor het bakken
15’ 180-200°C
baktijd (reeds voorverwarmde oven) + baktemperatuur Gebruiksklaar
15’
15 minuten
Editie: 03/2013
V.U. : Joost Smaal p/a Biesbosweg 16 E, 5145 PZ Waalwijk
Pastridor biedt u een waaier van unieke smaakmomenten Pastridor: een lekker assortiment voor elk moment.
Lantmännen Unibake Nederland Biesbosweg 16Unibake E Lantmännen Nederland 5145 PZ Waalwijk Hoofdstraat 117a • Nederland Tel. +31 (0)416 56 00 88 3971 KG Driebergen Fax +31 (0)416 56 16 71 Tel. +31 (0) 343 514 514
[email protected] [email protected] www.lantmannen-unibake.nl www.pastridor.nl
