Návod k použití
HB 23AB540 Q4ACZM0174
1
Obsah Bezpečnostní a výstražná upozornění ..............................................................................4
Před instalací ........................................................................................................................... 4 Pokyny pro Vaši bezpečnost ................................................................................................... 5 Příčiny škod ............................................................................................................................. 6
Vaše nová pečicí trouba ....................................................................................................8
Ovládací panel ........................................................................................................................ 8 Volič funkcí .............................................................................................................................. 9 Tlačítka a displej .................................................................................................................... 10 Volič teploty ........................................................................................................................... 10 Varný prostor ......................................................................................................................... 11 Příslušenství .......................................................................................................................... 11 Nastavení hodin .................................................................................................................... 13
Před prvním použitím ........................................................................................................13
Ohřev trouby .......................................................................................................................... 14 Čištění příslušenství .............................................................................................................. 14
Nastavení trouby ...............................................................................................................14
Způsob ohřevu a teplota ........................................................................................................ 15 Rychloohřev........................................................................................................................... 15
Nastavení časových funkcí ..............................................................................................16
Budík ..................................................................................................................................... 16 Doba ohřevu .......................................................................................................................... 17 Konečný čas .......................................................................................................................... 19 Hodiny ................................................................................................................................... 21
Dětská pojistka ..................................................................................................................22 Změna základního nastavení ............................................................................................22 Údržba a čištění .................................................................................................................23
Čisticí prostředky ................................................................................................................... 24 Funkce osvětlení ................................................................................................................... 26 Vysazení a zavěšení stojanů na rošty ................................................................................... 26 Sklopení grilovacího topného tělesa ..................................................................................... 27 Zavěšení a vysazení dvířek trouby ........................................................................................ 28 Montáž a demontáž dveřního skla ....................................................................................... 30 Tabulka poruch ...................................................................................................................... 31
Co dělat v případě poruchy? ............................................................................................31
Výměna stropní žárovky v troubě .......................................................................................... 32 Skleněný kryt ......................................................................................................................... 33
2
Obsah Autorizovaný servis ..........................................................................................................33
Jak ušetřit energii .................................................................................................................. 34 Ekologická likvidace .............................................................................................................. 34
Tipy jak šetřit energii a životní prostředí.........................................................................34 Tabulky a návrhy ...............................................................................................................35
Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 35 Rady a praktické tipy k pečení ............................................................................................. 37 Maso, drůbež, ryby ................................................................................................................ 38 Praktické rady k přípravě pečeně v troubě a na grilu ............................................................ 41 Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 42 Rozmrazování ....................................................................................................................... 43 Sušení ................................................................................................................................... 43 Hluboce zmražená hotová jídla ............................................................................................. 44 Zavařování ............................................................................................................................ 44
Normované potraviny .......................................................................................................47
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 50 dB (A), což představuje váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW. Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.
3
� Bezpečnostní a výstražná upozornění Přečtěte si prosím pozorně návod k obsluze. Návody k obsluze a k montáži dobře uschovejte. Předáte-li spotřebič dalšímu majiteli, musíte přiložit i odpovídající návod k obsluze. Tento návod k obsluze je platný pro samostatně stojící trouby i pro trouby v kombinaci s plotnou. U samostatné trouby s plotnou je třeba si při nastavení plotny postupovat podle příslušného návodu k obsluze.
Před instalací Škody vzniklé při přepravě
Po rozbalení spotřebič zkontrolujte. V případě zjištění škod vzniklých při přepravě nesmíte spotřebič zapojovat.
Elektrické připojení
Spotřebič smí připojit pouze vyškolený odborník. Při škodách vzniklých nesprávným připojením nevzniká nárok na záruku. Ujistěte se před prvním uvedením do provozu svého spotřebiče, že je elektrická přípojka Vašeho domu uzemněna zemnicím páskem a že splňuje všechny platné bezpečnostní předpisy. Instalaci a připojení Vašeho spotřebiče musí provést autorizovaný technik. Užití tohoto spotřebiče bez kolíku uzemnění nebo se špatnou přípojkou může ve velmi vzácných případech způsobit vážné škody (zranění a smrt elektrickým proudem). Výrobce nenese odpovědnost za chybnou funkčnost nebo možné škody vzniklé neodborným elektrickým připojením.
4
Pokyny pro Vaši bezpečnost
Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě jídel a nápojů. Dospělí a děti nesmí spotřebič bez dozoru obsluhovat, pokud toho nejsou tělesně nebo duševně schopni nebo pokud nemají dostatečné vědomosti a zkušenosti. Nikdy nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály.
Dvířka spotřebiče
Dvířka spotřebiče během provozu trouby nikdy neotvírejte. Pokud je to možné, vždy dvířka po vypnutí trouby zavřete.
Horký varný prostor
Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch a topných těles. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Může z nich uniknout horká pára. Malé děti ke spotřebiči nepouštějte. Nebezpečí požáru! Ve varném prostoru nikdy neschraňujte hořlavé předměty. Objeví-li se ve spotřebiči kouř, dvířka varného prostoru nikdy neotevírejte. Spotřebič vypněte. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky, příp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Nebezpečí zkratu! Nikdy nesmí dojít k přiskřípnutí připojovacího kabelu elektrospotřebičů v dvířkách varného prostou. Izolace kabelu se může roztavit. Nebezpečí opaření! Do horkého varného prostoru nikdy nelijte vodu. Vytvořila by se horká vodní pára.
5
Nebezpečí popálení! Nikdy nepřipravujte pokrmy, které obsahují velké množství vysokoprocentního alkoholu. Alkoholové výpary se mnohou ve varném prostoru vznítit. Užívejte pouze malé množství vysokoprocentních alkoholických nápojů a dvířka varného prostoru otevírejte opatrně. Horké příslušenství a nádobí
Nebezpečí popálení! Horké příslušenství nebo nádobí ze spotřebiče nikdy nevyjímejte bez kuchyňských chňapek.
Neodborně provedené opravy
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborně provedené opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět a přípojné vedení vyměňovat pouze námi vyškolený servisní technik. Má-li spotřebič poruchu, vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky, resp. vypněte pojistku v pojistkové skříni. Kontaktujte autorizovaný servis.
Zvláštní ochrana dvířek
U receptů s dlouhou dobou pečení a vysokou teplotou se mohou dvířka trouby zahřát na velmi vysokou teplotu. Pokud ve Vaší domácnosti bydlí malé děti, měli byste je po dobu provozu pečicí trouby dobře hlídat. Jako doplněk nabízíme ochranné zařízení, které zabraňuje přímému styku s dvířky trouby. Toto speciální příslušenství č. 671383 je k dostání u našeho autorizovaného servisu.
Příčiny škod Příslušenství, kuchyňské nádobí, folie, pečicí papír nebo alobal na dně pečicí trouby
6
Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Dno pečicí trouby nevykládejte folií ani papírem. Na dno pečicí trouby nestavte žádné kuchyňské nádobí, přesahuje-li teplota 50ºC. Dochází k hromadění tepla, nesouhlasí uvedené časy pečení a ničí se smalt.
Voda v horké pečicí troubě
Do horkého varného prostoru nelijte vodu. Vytvořila by se vodní pára. Změna teploty by mohla způsobit poškození smaltu a příslušenství.
Tekuté potraviny
Uvnitř pečicí trouby se zavřenými dvířky neskladujte po delší dobu žádné tekutiny. Poškodily by smaltový povrch.
Ovocné šťávy
Pečicí plech u hodně šťavnatého ovocného koláče neobkládejte příliš hustě. Ovocná šťáva kapající z pečicího plechu zanechává skvrny, které již nejdou odstranit. Je-li to možné, používejte hlubší smaltovaný pečicí plech.
Chlazení otevřenými dvířky spotřebiče
Varný prostor nechávejte vychladnout pouze uzavřený. I pokud necháte dvířka otevřená pouze na malou mezírku, může časem dojít k poškození sousedního nábytku.
Silně znečištěné těsnění
Pokud je těsnění silně znečištěné, dvířka spotřebiče správně nedovírají. Může tak dojít k poškození sousedního nábytku. Těsnění udržujte vždy čisté.
Dvířka spotřebiče jako sedací nebo odkládací plocha
Na dvířka spotřebiče nic nepokládejte ani si na ně nesedejte. Na dvířka spotřebiče neodkládejte žádné nádobí ani příslušenství.
Přeprava spotřebiče
Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek neudrží váhu spotřebiče a může se zlomit. Skleněná tabulka v dvířkách trouby by se mohla posunout a mít tak za následek posunutí mezi přední stranou trouby a skleněnou tabulkou.
7
Vaše nová pečicí trouba V této kapitole se seznámíte se svou novou pečicí troubou. V její první části Vám vysvětlíme funkce ovládacího panelu a jednotlivých ovládacích prvků. Najdete zde též informace o příslušenství a součástech uvnitř pečicí trouby.
Ovládací panel Zde vidíte znázornění ovládacího panelu. Na displeji se nikdy neobjeví všechny symboly současně. Podle typu spotřebiče jsou možné odchylky.
Ovládací tlačítka a displej Volič funkcí Zápustné otočné knoflíky
8
Volič teploty U některých modelů pečicích trub jsou otočné knoflíky zápustné. K zasunutí a vysunutí stiskněte otočný knoflík v nulové poloze.
Volič funkcí
Pomocí voliče funkcí nastavíte způsob ohřevu.
Pozice
Použití
o
Pečicí trouba je vypnutá.
Nulová poloha
� Horký vzduch*
Pečení koláčů a pečiva v jedné nebo ve dvou výškách. Ventilátor rozděluje teplo vydávané kruhovým topným tělesem na zadní stěně rovnoměrně po varném prostoru.
� Horní / spodní ohřev*
Příprava koláčů, nákypů, libové pečeně, např. hovězí nebo z divočiny, na jedné výšce. Teplo přichází rovnoměrně zespodu i z vrchu.
� Grilování s oběhem
Pečení masa, drůbeže a celých ryb. Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří kolem pokrmu horký vzduch.
� Velkoplošný gril
Grilování steaků, párečků, toastů a rybích kousků. Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.
� Maloplošný gril
Grilování malého množství steaků, párečků, toastů a rybích kousků. Ohřívá se střední část pod grilovacím topným tělesem.
� Spodní ohřev
Zavařování, dopékání nebo zapékání. Teplo přichází zespodu.
� Rozmrazování
Rozmrazování např. masa, drůbeže, chleba, koláčů. Ventilátor víří kolem pokrmu horký vzduch.
� Osvětlení trouby
Zapnutí osvětlení trouby.
vzduchu
* Způsob ohřevu, kterým byla určena třída energetické účinnosti spotřeby energie podle EN50304. Po zapnutí se rozsvítí kontrolka nad voličem funkcí. Osvětlení trouby ve varném prostoru se zapne.
9
Tlačítka a displej Tlačítko
Pomocí tlačítek můžete nastavit různé doplňkové funkce. Nastavené hodnoty se zobrazí na displeji. Použití
�
Časové funkce
Výběr minutky �, doby ohřevu �, konečného času � a hodin �.
+
Mínus Plus
Snížit nastavenou hodnotu. Zvýšit nastavenou hodnotu.
�
Rychloohřev Dětská pojistka
Zvlášť rychlé zahřátí trouby. Zablokování a odblokování ovládacího panelu. Podle šipky před odpovídajícím symbolem poznáte, která časová funkce stojí na displeji v popředí. Výjimka: u hodin svítí symbol � pouze tehdy, když hodiny měníte.
Volič teploty Pozice
Pomocí voliče teploty nastavíte teplotu nebo grilovací stupeň. Použití
Nulová poloha
Trouba nehřeje.
50 - 270
Teplotní rozsah
Teplota ve varném prostoru v ºC.
•, ••, •••
Grilovací stupně
Grilovací stupně pro maloplošný � a velkoplošný gril � • = stupeň 1, mírný •• = stupeň 2, střední ••• = stupeň 3, silný
Když pečicí trouba hřeje, rozsvítí se kontrolka nad voličem teploty. V pauzách mezi ohřevem kontrolka zhasne. Kontrolka nesvítí při samostatném osvětlení trouby �.
10
� Varný prostor Chladicí ventilátor
Při použití grilu u varných časů nad 15 minut nastavte volič teploty na nízkou teplotu grilování. Vaše pečicí trouba má ve varném prostoru chladicí ventilátor a osvětlení. Chladicí ventilátor se v případě potřeby zapne a vypne. Teplý vzduch uniká dvířky. Pozor! Větrací otvory nezakrývejte. V opačném případě dojde k přehřátí trouby. Aby po provozu varný prostor rychleji vychladl, běží chladicí ventilátor ještě nějakou dobu po vypnutí trouby.
Osvětlení
Příslušenství
Během provozu svítí osvětlení ve varném prostoru. Nastavením symbolu � na voliči funkcí můžete zapnout osvětlení bez nastavení druhu ohřevu. Příslušenství je možné do trouby vložit v 5 různých výškách. Příslušenství můžete do dvou třetin vytáhnout, aniž by se překlopilo. Pokrmy se tak dají z trouby snadno vyjmout.
Je-li příslušenství horké, může se zdeformovat. Jakmile znovu vychladne, deformace zmizí a nemá vliv na funkčnost příslušenství.
11
K Vaší troubě jsou k dispozici některé z následujících typů příslušenství. Další příslušenství je možné dokoupit v autorizovaném servisu, ve specializovaných obchodech nebo na internetu. Uveďte prosím vždy číslo HZ. Rošt Je určen pro nádobí, pečicí formy, pečeně, grilované kousky a mražené pokrmy. Rošt zasuňte zakřivením � směrem dolů. Smaltovaný pečicí plech Příprava koláčů, těstovin a cukroví. Pečicí plech zasuňte do trouby zkosením směrem k dvířkům trouby. Smaltovaný hluboký pečicí plech (univerzální pánev) Příprava šťavnatých koláčů, pečiva, mražených pokrmů a velkých pečení. Lze ho použít též jako nádobu na zachycení odkapávajícího tuku, pokud grilujete přímo na roštu. Univerzální pánev zasuňte do trouby zkosením směrem k dvířkům trouby. Zvláštní příslušenství
Další příslušenství je k dostání u autorizovaného servisu nebo ve specializovaných obchodech. Dostupnost zvláštního příslušenství je v jednotlivých státech různá. Podívejte se prosím do prodejních podkladů.
Smaltovaný pečicí plech HZ 361000
Pro přípravu koláčů a cukroví.
Univerzální pánev HZ 362000
Příprava šťavnatých koláčů, pečiva, mražených pokrmů a velkých pečení. Lze ji použít též jako nádobu na zachycení odkapávajícího tuku, pokud grilujete přímo na roštu.
Rošt HZ 364000
Pro nádobí, pečicí formy, pečeně, grilované kousky a mražené pokrmy.
12
Plech na pizzu HZ 317000
Ideální na pizzu, mražené výrobky nebo velké kulaté koláče. Plech na pizzu můžete používat místo univerzálního pekáče. Postavte plech na rošt a řiďte se podle údajů v tabulkách.
Kovový pekáč HZ 26000
Pekáč je určen pro pečicí zónu sklokeramické varné desky. Je vhodný jak pro varné senzory, tak i pro automatické nebo pečicí programy. Pekáč je z vnější strany smaltovaný a vevnitř má nepřilnavý povrch.
Skleněný pekáč HZ 915001
Skleněný pekáč je vhodný pro dušené pokrmy a nákypy, které připravujete v pečicí troubě. Obzvlášť vhodný pro automatické nebo pečicí programy.
3 násobný teleskopický výsuv HZ 368300
Po výsuvných kolejničkách ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství úplně vysunout, aniž by se překlopilo.
Před prvním použitím V této kapitole se dozvíte, co je třeba udělat, než pečicí troubu poprvé použijete. Přečtěte si nejprve kapitolu bezpečnostní a výstražná upozornění.
Nastavení hodin
Po připojení trouby k elektrické síti svítí na displeji symbol � a tři nuly. Nastavte hodiny. 1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se zobrazí hodina 12:00. 2. Pomocí tlačítka + nebo - nastavte hodiny. Po několika sekundách budou nastavené hodiny přejaty.
13
První zahřátí trouby
Abyste odstranili zápach novoty, zahřejte prázdnou zavřenou troubu. Ideální po dobu jedné hodiny při horním /spodním ohřevu � a teplotě 240ºC. Přesvědčte se, že ve vnitřním prostoru trouby nezůstaly žádné zbytky obalu. 1. Pomocí voliče funkcí � nastavte horní/spodní ohřev. 2. Pomocí voliče teploty nastavte teplotu 240 ºC. Po jedné hodině pečicí troubu vypněte tím, že otočíte volič funkcí na pozici nulová poloha.
Čištění příslušenství
Než příslušenství poprvé použijete, pořádně ho očistěte horkou vodou na nádobí a měkkým hadříkem.
Nastavení trouby Máte různé možnosti, jak můžete svoji troubu nastavit. V této kapitole Vám vysvětlíme, jak můžete nastavit požadovaný způsob ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování. Na troubě můžete pro svůj pokrm nastavit dobu trvání ohřevu. Návod najdete v kapitole Nastavení časových funkcí. Upozornění
14
Než do varného prostoru vložíte pokrm, prázdný zavřený varný prostor předehřejte, čímž zabráníte vzniku kondenzované vody.
Způsob ohřevu a teplota
Příklad na obrázku: horní/spodní ohřev při teplotě 190 ºC. 1. Pomocí voliče funkcí nastavte způsob ohřevu.
2. Pomocí voliče teploty nastavte teplotu nebo stupeň grilování.
Trouba začíná hřát. Vypnutí trouby
Otočte volič funkcí na nulovou polohu.
Změna nastavení
Druh ohřevu a teplotu nebo grilovací stupeň můžete kdykoli změnit pomocí příslušného voliče.
Rychloohřev
Pomocí rychloohřevu dosáhne Vaše trouba během extra krátké doby požadované teploty. Funkci rychloohřevu používejte pro nastavení teplot nad 100 °C. Nejvhodnější je způsob ohřevu horký vzduch � horní/spodní ohřev � spodní ohřev �
15
Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, vložte pokrm do varného prostoru teprve po ukončení rychlého ohřevu trouby. 1. Nastavte způsob ohřevu a teplotu. 2. Krátce stiskněte tlačítko �. Na Vašem displeji svítí symbol �. Trouba začíná hřát. Rychloohřev byl dokončen
Zazní signál. Symbol � na displeji zhasne. Vložte daný pokrm do trouby.
Přerušení rychloohřevu
Krátce stiskněte tlačítko �. Symbol � na displeji zhasne.
Nastavení časových funkcí
Budík
Vaše trouba má různé časové funkce. Tlačítkem � zobrazíte menu a vybíráte jednotlivé funkce. Dokud můžete nastavovat, svítí všechny symboly času. Šipka Vám ukazuje, u které časové funkce se právě nacházíte. Již nastavenou časovou funkci můžete přímo změnit tlačítkem + nebo -, stojí-li před symbolem času šipka . Budík můžete používat jako kuchyňskou minutku. Běží nezávisle na troubě. Budík má svůj vlastní signál. Podle toho poznáte, doběhla-li minutka nebo doba ohřevu. 1. Jednou stiskněte tlačítko �. Na displeji se rozsvítí časové symboly, šipka stojí před �. 2. Tlačítkem + nebo - nastavte čas budíku. Navrhovaná hodnota tlačítka + = 10 minut Navrhovaná hodnota tlačítka - = 5 minut
16
Čas minutky uběhl Změna nastavení minutky Vynulování minutky
Zobrazení nastavení času
Po několika sekundách bude nastavený čas převzat. Minutka začíná běžet. Na displeji se rozsvítí symbol � a čas minutky se viditelně odčítá. Ostatní časové symboly zmizí. Zazní signál. Na displeji stojí 0:00. Pomocí tlačítka � budík vypněte. Pomocí tlačítka + nebo - změňte čas budíku. Po několika sekundách bude změna převzata. Pomocí tlačítka - vraťte čas buzení na 0:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Budík je vypnutý. Je-li zapnuto vícero časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Minutka běží v popředí. Před symbolem � stojí šipka a čas minutky se viditelně odčítá. K zobrazení minutky �, doby ohřevu �, konečného času � nebo hodin � stiskněte tlačítko � tolikrát, až stojí šipka před příslušným symbolem. Příslušná hodnota se na několik sekund zobrazí na displeji.
Doba ohřevu
Na troubě je možné nastavit dobu ohřevu Vašeho pokrmu. Jakmile doba ohřevu uběhne, trouba se automaticky vypne. Nemusíte tak přerušovat jiné práce, abyste vypnuli troubu. Doba vaření nebude nechtěně překročena. Příklad na obrázku: doba ohřevu 45 minut. 1. Pomocí voliče funkcí nastavte způsob ohřevu. 2. Pomocí voliče teploty nastavte teplotu nebo stupeň grilování.
17
3. Dvakrát stiskněte tlačítko �. Na displeji stojí 0:00. Časové symboly svítí, šipka stojí před �.
4. Pomocí tlačítka + nebo - nastavte dobu ohřevu. Navrhovaná hodnota tlačítka + = 30 minut Navrhovaná hodnota tlačítka - = 10 minut
Po několika sekundách se trouba zapne. Na displeji se viditelně odčítá doba ohřevu a symbol � svítí. Ostatní časové symboly zmizí. Doba ohřevu uběhla
Zazní signál. Trouba přestává hřát. Na displeji stojí 0:00. Stiskněte tlačítko �. Pomocí tlačítka + nebo - můžete opětovně nastavit dobu ohřevu. Nebo stiskněte dvakrát tlačítko � a volič funkcí otočte na nulovou polohu. Pečicí trouba je vypnutá.
Změna doby ohřevu
Pomocí tlačítka + nebo - změňte dobu ohřevu. Po několika sekundách bude změna převzata. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko �.
18
Vynulování doby ohřevu
Pomocí tlačítka - vraťte dobu ohřevu na 0:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Doba ohřevu je vynulována. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko �.
Zobrazení nastavení času
Je-li zapnuto vícero časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Před symbolem časové funkce v popředí stojí šipka . K zobrazení minutky �, doby ohřevu �, konečného času � nebo hodin � stiskněte tlačítko � tolikrát, až stojí šipka před příslušným symbolem. Příslušná hodnota se na několik sekund zobrazí na displeji.
Konečný čas
Čas, kdy má být Váš pokrm hotový, je možné posunout. Pečicí trouba zapne automaticky a v požadovaném okamžiku ohřev dokončí. Můžete např. ráno vložit daný pokrm do varného prostoru a nastavit troubu tak, aby byl v poledne hotov. Dbejte na to, aby potraviny nestály ve varném prostoru příliš dlouho a nezkazily se tak. Příklad na obrázku: Je 10:30 hodin, doba ohřevu je 45 minut a trouba by měla být ve 12:30 hotová. 1. Nastavte volič funkcí. 2. Nastavte volič teploty. 3. Dvakrát stiskněte tlačítko �. 4. Pomocí tlačítka + nebo - nastavte dobu ohřevu. 5. Stiskněte tlačítko �. Šipka stojí před �. Zobrazí se čas, v kolik hodin bude pokrm hotov.
19
6. Pomocí tlačítka + nebo - posuňte konečný čas na pozdější dobu.
Po několika sekundách převezme trouba nové nastavení a je v režimu vyčkávání. Na displeji stojí, v kolik hodin bude pokrm hotov, a před symbolem � stojí šipka . Symbol � a � zmizí. Když se trouba spustí, doba ohřevu se viditelně odečítá a šipka stojí před symbolem �. Symbol � zmizí. Doba ohřevu uběhla
Zazní signál. Trouba přestává hřát. Na displeji stojí 0:00. Stiskněte tlačítko �. Pomocí tlačítka + nebo - můžete znovu nastavit dobu ohřevu. Nebo dvakrát stiskněte tlačítko � a volič funkcí otočte na nulovou polohu. Trouba je vypnutá.
Změna konečného času
Pomocí tlačítka + nebo - změňte konečný čas. Po několika sekundách bude změna převzata. Pokud je zapnutá minutka, stiskněte předtím dvakrát tlačítko �. Neměňte konečný čas, pokud již běží doba ohřevu. Výsledek ohřevu by neodpovídal změněnému nastavení.
Vynulování konečného času
Pomocí tlačítka - vraťte konečný čas na aktuální hodinu. Po několika sekundách bude změna převzata. Trouba začíná hřát. Pokud je zapnutý budík, stiskněte předtím dvakrát tlačítko �.
20
Zobrazení nastavení času
Je-li zapnuto vícero časových funkcí, svítí odpovídající symboly na displeji. Minutka běží v popředí. Před symbolem � stojí šipka . K zobrazení minutky �, doby ohřevu �, konečného času � nebo hodin � stiskněte tlačítko � tolikrát, až stojí šipka před příslušným symbolem. Příslušná hodnota se na několik sekund zobrazí na displeji.
Hodiny
Po připojení k elektrické síti nebo po výpadku proudu svítí na displeji symbol � a tři nuly. Nastavte hodiny. 1. Stiskněte tlačítko �. Na displeji se objeví čas 12:00. 2. Pomocí tlačítka + nebo - nastavte hodiny. Po několika sekundách bude nově nastavený čas převzat.
Změna hodin
Nesmí být nastavena žádná jiná časová funkce. 1. Čtyřikrát stiskněte tlačítko �. Na displeji se rozsvítí časové symboly, šipka stojí před symbolem �. 2. Pomocí tlačítka + nebo - změňte hodiny. Po několika sekundách bude nově nastavený čas převzat.
Skrytí hodin
Hodiny je možné skrýt. Návod najdete v kapitole Změna základního nastavení.
21
Dětská pojistka Aby troubu nemohly nedopatřením zapnout děti, je opatřena dětskou pojistkou. Trouba tak nereaguje na žádná nastavení. Při zapnuté dětské pojistce můžete nastavit pouze minutku a hodiny. Pokud je nastaven způsob ohřevu a teplota nebo grilovací stupeň, způsobí dětská pojistka přerušení ohřevu. Zapnutí dětské pojistky
Nesmí být nastavena doba ohřevu ani konečný čas. Stiskněte po dobu cca. čtyř sekund tlačítko �. Na displeji se zobrazí symbol �. Dětská pojistka je zapnutá.
Vypnutí dětské pojistky
Stiskněte po dobu cca. čtyř sekund tlačítko �. Symbol � na displeji zmizí. Dětská pojistka je vypnutá.
Změna základního nastavení Vaše trouba má různé možnosti základního nastavení. Toto základní nastavení můžete přizpůsobit Vašim vlastním zvyklostem. Základní nastavení
Výběr 1
Výběr 2
Výběr 3
c1
Ukazatel hodin
Vždy zobrazeny na displeji*
nezobrazovat
-
c2
trvání signálu po uplynutí doby ohřevu nebo času budíku
cca. 10 sek.
cca. 2 min.*
cca. 5 min.
c3
čekací doba, než je převzato nové nastavení
cca. 2 sek.
cca. 5 sek.*
cca. 10 sek.
* pracovní nastavení
22
Nesmí být nastavena žádná jiná časová funkce. 1. Po dobu cca. 4 sekund stiskněte tlačítko �. Na displeji se zobrazí aktuální základní nastavení ukazatele hodin, např. c1 1 pro výběr 1. 2. Pomocí tlačítka + nebo - změňte základní nastavení. 3. Pomocí tlačítka � potvrďte změnu. Na displeji se objeví další základní nastavení. Pomocí tlačítka � můžete projít všechny úrovně a pomocí tlačítek + nebo - provést případnou změnu. 4. Na konec stiskněte po dobu cca. 4 sekund tlačítko �. Všechna základní nastavení byla převzata. Zvolené základní nastavení můžete kdykoli znovu změnit. Upozornění
Nová základní nastavení nejsou převzata po výpadku proudu, nebo po odpojení varného pole od elektrické sítě.
Údržba a čištění Pokud svoji troubu budete řádně udržovat a čistit, zůstane dlouho pěkná a plně funkční. V této kapitole Vám vysvětlíme, jak máte svoji troubu správně čistit. Tipy a upozornění
Drobné barevné rozdíly na přední straně spotřebiče vycházejí z různých materiálů, z kterých je zhotoven, jako je sklo, umělá hmota nebo kov. Stíny na dveřním skle, které působí jako vady skla, jsou světelné obrazy žárovky v troubě.
23
Smalt se při velmi vysokých teplotách pálí. Mohou tím vzniknout drobné barevné rozdíly. Je to normální a nemá to žádný vliv na funkčnost trouby. Hrany tenkých plechů se nedají plně smaltovat. Proto mohou být na dotek hrubé, což ovšem nemá žádný vliv na funkci smaltu jako ochranu proti korozi.
Čisticí prostředky
Abyste různé povrchy nepoškodili nevhodnými čisticími prostředky, dbejte na údaje v tabulce. Nepoužívejte: žádné ostré nebo hrubé čisticí prostředky, drátěnky na čištění hrnců nebo tvrdé houbičky, vysokotlaké a parní čističe Nové hadříky na nádobí před použitím důkladně properte.
Oblast
Čisticí prostředky
Přední strana trouby
Horká voda na nádobí: Přední stranu trouby očistěte hadříkem na nádobí a poté osušte měkkou utěrkou.
Ušlechtilá ocel
Horká voda na nádobí: Ušlechtilou ocel očistěte hadříkem na nádobí a poté osušte měkkou utěrkou. Skvrny od vody, tuku, škrobu a bílku okamžitě odstraňte. Pod takovýmito skvrnami totiž může docházet ke korozi. V autorizovaném servisu a ve specializovaných obchodech jsou k dostání speciální čisticí prostředky na ušlechtilou ocel, které jsou vhodné pro teplé povrchy. Naneste tenounkou vrstvu tohoto prostředku pomocí měkkého hadříku.
Sklo
Čistič skel: Otřete měkkým hadříkem. Nepoužívejte škrabku na sklo.
Dveřní skla
24
Čistič skel: Otřete měkkým hadříkem. Nepoužívejte škrabku na sklo.
Oblast
Čisticí prostředek
Skleněný kryt světla trouby
Horká voda na nádobí: Očistěte hadříkem na nádobí.
Těsnění (Neodstraňujte!)
Horká voda na nádobí: Očistěte hadříkem na nádobí. Nedrhněte.
Závěsné rošty
Horká voda na nádobí: Nechte odmočit a očistěte hadříkem na nádobí nebo kartáčkem.
Příslušenství
Horká voda na nádobí: Nechte odmočit a očistěte hadříkem na nádobí nebo kartáčkem.
25
Čištění smaltovaných stěn, stropu a dna pečicí trouby
Funkce osvětlení
Používejte hadřík na nádobí a horkou vodu na nádobí nebo octovou vodu. U silného znečištěni používejte kovovou houbičku z ušlechtilé oceli nebo čistič na trouby. Čistěte pouze chladný varný prostor.
K usnadnění čištění trouby je možné zapnout světlo uvnitř trouby.
Zapnutí světla v troubě
Nastavte volič funkcí na polohu �.
Vypnutí světla v troubě
Světlo se zapne. Volič teploty musí být vypnutý. Nastavte volič funkcí na polohu �.
Vysazení a zavěšení závěsných roštů
Za účelem čištění je možné rošty z trouby vyjmout. Trouba přitom musí být vychlazená.
Vyjmutí roštů
1. Nadzdvihněte rošt vepředu směrem nahoru 2. A vyjměte jej (obrázek A). 3. Poté celý rošt povytáhněte dopředu 4. A vyjměte (obrázek B).
26
�
�
Očistěte rošty čisticím prostředkem a houbičkou na nádobí. U přilnavých nečistot použijte kartáček. 1. Rošt nejprve zasuňte do zadní zdířky a zatlačte trochu dozadu (obrázek A).
Zavěšení roštů
2. Poté zavěste rošt do přední zdířky (obrázek B).
�
�
Závěsné rošty je možné zavěsit vpravo i vlevo. Vyklenutí musí vždy směřovat dolů.
Sklopení grilovacího topného tělesa
Aby se zjednodušilo čištění, je u některých typů pečicích trub možné grilovací topné těleso sklopit.
�
Nebezpečí popálení! Pečicí trouba musí být vychladlá. 1. Úchytku grilu povytáhněte dopředu a přitlačte nahoru, až slyšitelně zaklapne. (Obr. A) 2. Přitom přidržujte grilovací topné těleso a sklopte ho dolů. (Obr. B)
27
�
�
Po vyčištění grilovací topné těleso znovu odklopte nahoru. Úchytku grilu přitlačte dolů a grilovací topné těleso nechte zaklapnout.
Zavěšení a vysazení dvířek trouby
K rozložení a vyčištění dveřních skel je možné dvířka trouby vyvěsit. Panty dvířek trouby mají na každé straně jeden jazýček. Jeli jazýček v zavřené poloze (obr. A), dvířka nelze vyvěsit. Je-li jazýček odklopený k vyvěšení dvířek trouby (Obr. B), jsou zablokované panty dvířek, aby nemohly nečekaně zapadnout.
�
�
28
�
Nebezpečí poranění! Nejsou-li panty zablokované, mohou nečekaně zapadnout. Dbejte na to, aby byl vždy úplně zaklapnutý, resp. při vyvěšování dvířek trouby úplně odklopený.
Vyvěšení dvířek
1. Dvířka trouby dokořán otevřete. 2. Oba jazýčky vlevo i vpravo odklopte. (obr. A) 3. Dvířka trouby přivřete. (obr. B) Oběma rukama vlevo a vpravo je uchopte. Troubu ještě o něco přivřete a dvířka vytáhněte.
�
Zavěšení dvířek
�
Dvířka trouby v obráceném pořadí znovu zavěste. 1. Při zavěšení dvířek trouby dbejte na to, aby byly oba panty zavedeny rovně do příslušného otvoru. (obr. A) 2. Zářez na pantu musí na obou stranách zaklapnout. (obr. B)
�
�
Pokud se panty nevsadí správně, může dojít k posunutí dvířek. 3. Oba jazýčky znovu zaklapněte. (obr. C) Dvířka trouby zavřete.
�
29
� Montáž a demontáž skleněných tabulí Demontáž
Nebezpečí poranění! Pokud dvířka trouby samovolně vypadnou nebo pokud zaklapne pant, za pant nechytejte. Informujte autorizovaný servis.
Skleněné tabule dvířek lze pro účely snazšího čištění demontovat. 1. Vyvěste dvířka trouby a položte je madlem dolů na utěrku. 2. Odšroubujte kryt na horní straně dvířek trouby tím, že povolíte šrouby vlevo a vpravo. (obr. A) 3. Nadzdvihněte a vytáhněte horní sklo dvířek. (obr. B)
�
�
U dvířek se třemi skly postupujte následujícím způsobem: 4. Vyjměte sklo dvířek. (obr. C)
�
Vyčistěte skla čističem skel a měkkým hadříkem. Nepoužívejte ostré nebo drsné čisticí prostředky, škrabky na sklo ani tvrdé kovové houbičky na hrnce, jinak byste mohli sklo poškodit.
30
Montáž
U pečicích trub se dvěma skly proveďte kroky 2 až 4. 1. Sklo dvířek zasuňte šikmo dozadu. (obr. A) Dbejte na to, aby se nápis „Right above“ nacházel vpravo nahoře.
�
2. Vrchní sklo dvířek zasuňte šikmo dozadu. Hladká plocha musí směřovat ven. 3. Nasaďte a přišroubujte kryt. 4. Zavěste dvířka trouby. Troubu opětovně používejte teprve poté, co jsou skla znovu řádně namontována na své místo.
Co dělat v případě poruchy? Pokud se objeví porucha, je způsobena často pouze nějakou drobností. Dříve než zavoláte autorizovaný servis, pokuste se pomocí následující tabulky poruchu odstranit vlastní silou.
Tabulka poruch Porucha
Možná příčina
Pomoc/pokyny
Pečicí trouba nefunguje.
Je vadná pojistka.
Zkontrolujte v pojistkové skříni, je-li pojistka v pořádku.
Výpadek proudu.
Zkontrolujte, funguje-li kuchyňské světlo nebo jiné kuchyňské spotřebiče.
31
Porucha
Možná příčina
Pomoc/pokyny
Na displeji svítí symbol � a nuly.
Výpadek proudu.
Znovu nastavte hodiny.
Trouba nehřeje.
Jsou zaprášené kontakty.
Několikrát otočte vypínači sem a tam.
Chybová hlášení
Pokud se na displeji objeví chybové hlášení s �, stiskněte tlačítko �. Hlášení zmizí. Nastavená časová funkce se smaže. Pokud chybové hlášení nezmizí, kontaktujte autorizovaný servis. U následujících chybových hlášení si můžete pomoci sami.
Chybové hlášení
Možná příčina
Pomoc/pokyny
E011
Nějaké tlačítko bylo stisknuto příliš dlouho a uvázlo.
Stiskněte všechna tlačítka jedno po druhém. Zkontrolujte, zda některé tlačítko vázne, je zapadlé nebo ušpiněné.
� Výměna stropní žárovky v troubě
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborně provedené opravy jsou nebezpečné. Opravy smí provádět pouze námi vyškolený servisní technik. Pokud došlo k výpadku osvětlení trouby, je třeba vyměnit žárovku. Náhradní žárovky jsou k dostání u autorizovaného servisu nebo ve specializovaných obchodech. Používejte výhradně tyto žárovky.
�
1. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Vypněte pojistku v pojistkové skříni. 2. Do studené trouby položte utěrku na nádobí, abyste předešli škodám. 3. Skleněný kryt světla vyšroubujte směrem doleva.
32
4. Starou žárovku nahraďte stejným typem žárovky. 5. Skleněný kryt znovu zašroubujte. 6. Vyjměte utěrku na nádobí a zapněte pojistku.
Skleněný kryt
Poškozený skleněný kryt je třeba vyměnit. Vhodné skleněné kryty jsou k dostání u autorizovaného servisu. Nezapomeňte uvést číslo E a číslo FD svého spotřebiče.
Autorizovaný servis Náš autorizovaný servis je svým zákazníkům k dispozici při opravách spotřebičů, nákupu příslušenství nebo náhradních dílů, a při jakýchkoli otázkách v souvislosti s našimi výrobky a službami. Kontaktní údaje autorizovaných servisů najdete v příloze. Číslo spotřebiče a výrobní číslo
Pokud budete volat autorizovaný servis, uveďte prosím číslo spotřebiče (č. E) a výrobní číslo (č. FD) svého spotřebiče. Typový štítek s čísly najdete na vnitřní straně dvířek spotřebiče. Abyste v případě potřeby nemuseli dlouho hledat, můžete si sem potřebné údaje ze spotřebiče a telefonní číslo autorizovaného servisu zapsat.
33
č. E:
č. FD:
Autorizovaný servis �
Tipy jak šetřit energii a životní prostředí V této kapitole najdete tipy, jak můžete při pečení šetřit energii a jak správně vysloužilý spotřebič zlikvidujete.
Jak ušetřit energii
Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to uvedeno v receptu nebo v tabulkách. Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované pečicí formy. Lépe přejímají teplo. Dvířka trouby při vaření a pečení otevírejte co možná nejméně. Větší množství koláčů pečte pokud možno hned po sobě. Trouba je ještě teplá. Tím se doba pečení u druhého koláče zkrátí. Můžete do trouby založit i 2 hranaté formy vedle sebe. U delších dob pečení můžete troubu 10 minut před koncem tepelné úpravy vypnout a k dopečení využít zbytkové teplo.
Ekologická likvidace
Obal spotřebiče ekologicky zlikvidujte.
�
34
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o starých elektrických a elektronických spotřebičích (waste electrical ad electronic equipment - WEEE). Tato směrnice dává rámec pro zpětné přejímání a zužitkování spotřebičů platný v zemích EU.
Tabulky a návrhy V této kapitole najdete výběr z pokrmů a odpovídajících optimálních nastavení. Obdržíte údaje o vhodném příslušenství a o tom, v jaké výšce trouby byste měly pokrmy do trouby zasunout. Kromě toho jsme pro Vás sepsali návrhy kuchyňského nádobí a přípravy pokrmů a poskytneme Vám malou podporu pro případ, že by se Vám něco nepovedlo tak, jak by mělo. Pokud chcete vařit podle vlastního receptu, můžete se za pomoci tabulek orientovat podle podobného pokrmu.
Koláče a pečivo Pečicí formy
K pečení se nejlépe hodí pečicí formy z tmavého kovu. Pečicí formu položte vždy na rošt.
Tabulky
Následující přehled ukazuje dobu pečení od okamžiku, kdy jste pokrm vložili do chladné trouby. Šetří se tím energie. Pokud troubu předehříváte, zkrátí se uvedená doba pečení asi o 5 až 10 minut. V tabulkách najdete nejlepší způsob ohřevu pro přípravu koláčů a pečiva. Teplota a doba pečení závisí na množství a konzistenci těsta. Z tohoto důvodu v receptech uvádíme vždy časové rozmezí pro pečení. Začněte nejprve s nižší hodnotou, protože za nižší teploty docílíte rovnoměrnějšího propečení. Pokud to bude nutné, nastavte příště hodnotu vyšší. V kapitole „Praktické pokyny k pečení“ za tabulkami najdete další informace.
35
Koláč připravovaný v pečicí formě
Pečicí forma na rošt
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
koláč
dortová forma z bílého plechu, Ø 31 cm
1 2+3
� �
220 - 240 190 - 210
40 - 50 45 - 55
quiche (slaný koláč)
dortová forma z bílého plechu, Ø 31 cm
1
�
210 - 230
40 - 50
koláč ve formě srdce*
dortová forma z bílého plechu, Ø 28 cm
2
�
180 - 200
50 - 60
* Pečete-li více koláčů najednou, postavte na rošt více pečicích forem. Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
pečicí plech hliníkový plech + plochý smaltovaný pečicí plech,* hliníkový plech+ univerzální pánev*
2
�
210 - 230
25 - 35
2+3
�
180 - 200
35 - 45
2+4
�
180 - 200
35 - 45
pečicí plech hliníkový plech + plochý smaltovaný pečicí plech* hliníkový plech+ univerzální pánev*
3
�
170 - 190
20 - 30
2+3
�
170 - 190
35 - 45
2+4
�
170 - 190
35 - 45
Pečení na plechu pizza
listové těsto
* Při pečení ve dvou výškách zasuňte hliníkový plech vždy níže a univerzální pánev výše. Další univerzální pánev můžete dokoupit ve specializovaném obchodě nebo v našem autorizovaném servisu. Chléb a housky
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
kynutý chléb z 1,2 kg mouky* (předehřát)
smaltovaný pečicí plech
2
�
270 200
8 35 - 45
kvasnicový chléb z 1,2 kg mouky* (předehřát)
smaltovaný pečicí plech
2
�
270 200
8 40 - 50
housky (např. žitné)
smaltovaný pečicí plech
3
�
200 - 220
20 - 30
* Nikdy nedávejte vodu přímo do horké trouby.
36
Pečivo
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
sušenky a cukroví
pečicí plech 2 pečicí plechy*
3 2+3
� �
150 - 170 140 - 160
10 - 20 25 - 35
pěnové cukroví
pečicí plech
3
�
80 - 100
120 - 150
větrníky
pečicí plech
2
�
190 - 210
30 - 40
makrónky
pečicí plech 2 pečicí plechy*
3 2+3
� �
100 - 120 100 - 120
30 - 40 35 - 45
* Při pečení ve dvou výškách zasuňte hliníkový plech vždy výše. Další pečicí plechy můžete dokoupit jako zvláštní příslušenství ve specializovaném obchodě.
Rady a praktické tipy k pečení Chcete-li použít vlastní recept.
Můžete se řídit podle pokrmu, který je Vašemu receptu podobný a je uveden v tabulkách.
Jak zjistím, je-li koláč hotový?
Píchněte asi 10 minut před koncem nastavené doby pečení špejlí do nejvyššího místa koláče. Pokud těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
Koláč nenabyl.
Použijte příště méně tekutiny nebo nastavte teplotu trouby o 10 stupňů nižší. Držte se doby hnětení uvedené v receptu.
Koláč ve středu pěkně nabyl, u okrajů se ale sesedává.
Pečicí formu nevymazávejte tukem. Když je koláč hotov, opatrně ho od pečicí formy uvolněte nožem.
Koláč je nahoře příliš tmavý.
Zastrčte koláč na nižší výšku, nastavte nižší teplotu pečení a nechte koláč déle péct.
Koláč příliš vyschl.
Propíchejte párátkem do hotového koláče malé dírky. Poté na ně nakapejte ovocnou šťávu nebo alkohol. Zvolte příště o 10 stupňů vyšší teplotu a zkraťte dobu pečení.
37
Chléb nebo pečivo (např. tvarohový koláč) vypadá zvnějšku pěkně, vevnitř je však mazlavý (vlhký, místy mokrý).
Použijte příště o něco méně tekutiny a pečte při nižší teplotě o něco déle. U koláčů se šťavnatou oblohou předpečte nejprve piškot, posypte ho mandlemi nebo strouhankou a teprve poté na něj dejte oblohu. Držte se receptu a uvedené doby pečení.
Cukroví se nerovnoměrně upeklo.
Nastavte nižší teplotu; cukroví se tak upeče rovnoměrněji. Choulostivé cukroví pečte na jedné výšce při vrchním a spodním ohřevu �. Přesahující pečicí papír může mít vliv na cirkulaci vzduchu. Ustřihněte ho vždy podle potřebné velikosti.
Pekli jste na vícero úrovních. Cukroví na horním plechu je tmavší než na spodním.
Při pečení na různých výškách nastavte vždy horký vzduch �. Pokud pečete více pečicích plechů naráz, nemusí být hotové vždy zároveň
Při pečení šťavnatých koláčů se tvoří kondenzovaná voda.
Při pečení může vznikat vodní pára. Část této vodní páry se odvádí přes odvod páry a může se srážet ve formě kapek vody na ovládacím panelu nebo na předních stěnách sousedního nábytku. Závisí to na konkrétní situaci.
Maso, drůbež, ryby Nádobí
Můžete používat jakékoli žáruvzdorné nádobí. Nádobí položte vždy do středu roštu. Horké nádobí ze skla odstavte nejlépe na suchou kuchyňskou utěrku. Pokud je podložka mokrá nebo studená, může sklo prasknout.
Pokyny k přípravě pečeně
Vlastnosti pečeně závisí na druhu a kvalitě masa. K libovému masu přidejte 2 až 3 polévkové lžíce tekutiny, k dušené pečeni 8 až 10 polévkových lžic, v závislosti na velikosti. Po uplynutí poloviny doby maso obraťte.
38
Když je pečeně hotová, měla by ještě 10 minut odpočívat ve vypnuté, zavřené troubě. Vypečená šťáva se tak lépe rozloží. Pokyny ke grilování
Grilujte vždy při zavřené troubě. Ke grilování vybírejte pokud možno stejně silné kousky. Měly by být minimálně 2 až 3 cm silné. Tak se rovnoměrně opečou a zůstanou pěkně šťavnaté. Steaky osolte teprve po grilování. Grilované kousky pokládejte přímo na rošt. Grilujete-li jediný kousek, ugriluje se nejlépe, dáte-li jej do středu roštu. Do výšky 1 k němu zastrčte smaltovaný plech. Při odkapávání vypékané šťávy tak zůstane trouba čistá. Po uplynutí dvou třetin doby grilované kousky obraťte. Grilovací topné těleso se automaticky vypíná a zapíná. To je normální. Frekvence vypínání a zapínání závisí na nastaveném stupni grilování.
Maso
Hodnoty uvedené v tabulkách platí pro vložení do studené trouby.
Maso
Hmotnost
Nádobí
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC, grilovací stupeň
Doba pečení v minutách
hovězí dušená pečeně
1 kg 1,5 kg 2 kg
zakryté
2 2 2
� � �
220 - 240 210 - 230 200 - 220
90 110 130
hovězí svíčková
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
2 2 2
� � �
210 - 230 200 - 220 190 - 210
70 80 90
krvavý rostbif*
1 kg
odkryté
1
�
210 - 230
40
rošt*** rošt***
5 5
� �
3 3
20 15
propečené steaky, krvavé steaky
39
Maso
Hmotnost
Nádobí
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC, grilovací stupeň
Doba pečení v minutách
vepřové maso bez kůže (např. krkovice)
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
1 1 1
� � �
190 - 210 180 - 200 170 - 190
100 140 160
vepřové maso s kůží** (např. plec, koleno)
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
1 1 1
� � �
180 - 200 170 - 190 160 - 180
120 150 180
vepřové uzené maso s kostí
1 kg
zakryté
2
�
210 - 230
70
sekaná pečeně
750 g
odkryté
1
�
170 - 190
70
párečky
cca. 750 g
rošt***
4
�
3
15
telecí pečeně
1 kg 2 kg
odkryté
2 2
� �
190 - 210 170 - 190
100 120
jehněčí kýta bez kosti
1,5 kg
odkryté
1
�
150 - 170
110
* Po uplynutí poloviny času rosbíf obraťte. Po upečení ho zabalte do alobalu a nechte ho v troubě 10 minut odpočinout. ** U vepřového masa nařízněte kůži a maso položte nejprve kůží dolů do nádobí. *** Smaltovaný plech zasuňte do výšky 1.
Drůbež
Hodnoty uvedené v tabulkách platí pro vložení do studené trouby. Údaje o hmotnosti v tabulce se vztahují na drůbež bez nádivky, již plně připravenou k tepelné úpravě. Pokud grilujete přímo na roštu, zasuňte smaltovaný plech do výšky 1. U kachny nebo husy kůži pod křidýlky propíchněte, aby mohl odkapávat tuk. Po uplynutí dvou třetin doby grilování drůbež obraťte. Pokud drůbež ke konci pečení potřete máslem, slanou vodou nebo pomerančovým džusem, vytvoří křupavou kůrčičku.
40
Drůbež
Hmotnost
Nádobí
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
půlky kuřete 1 až 4 kusy
po 400 g
rošt
2
�
200 - 220
40 - 50
kuřecí kousky
po 250 g
rošt
2
�
200 - 220
30 - 40
celé kuře 1 až 4 kusy
po 1 kg
rošt
2
�
190 - 210
50 - 80
kachna
1,7 kg
rošt
2
�
180 - 200
90 - 100
husa
3 kg
rošt
2
�
170 - 190
110 - 130
mladá krůta
3 kg
rošt
2
�
180 - 200
80 - 100
2 krůtí stehýnka
po 800 g
rošt
2
�
190 - 210
90 - 110
Ryby
Hodnoty uvedené v tabulkách platí pro vložení do studené trouby.
Ryby
Hmotnost
Nádobí
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC grilovací stupeň
Doba pečení v minutách
grilované ryby
300 g 1 kg 1,5 kg
rošt*
3 2 2
� � �
2 180 - 200 170 - 190
20 - 25 45 - 50 50 - 60
rybí kousky, např. podkovy
po 300 g
rošt*
4
�
2
20 - 25
* Smaltovaný plech zasuňte do výšky 1.
Praktické rady k přípravě pečeně v troubě a na grilu V tabulce není uveden údaj o hmotnosti pečeně, kterou chcete připravit.
Nastavte nejbližší nejnižší hodnotu a prodlužte dobu tepelné úpravy.
Jak zjistím, je-li pečeně hotová?
Používejte teploměr na maso (k dostání ve specializovaných obchodech) nebo proveďte „zkoušku lžící“. Na pečeni přitlačte lžící. Pokud se Vám podvolí, je pečeně hotová; v opačném případě by mělo maso zůstat ještě nějakou dobu v troubě.
41
Pečeně je příliš tmavá a kůrčička se na některých místech připekla.
Zkontrolujte, je-li maso vloženo ve správné výšce a je-li nastavena správná teplota.
Pečeně vypadá dobře, ale omáčka se připekla.
Zvolte příště menší pečicí nádobí nebo přidejte více tekutiny.
Pečeně vypadá dobře, ale omáčka je příliš světlá a vodnatá.
Zvolte příště větší pečicí nádobí nebo přidejte méně vody.
Při přípravě omáčky k pečeni se tvoří vodní pára.
Část této vodní páry se odvádí přes odvod páry a může se srážet ve formě kapek vody na ovládacím panelu nebo na předních stěnách sousedního nábytku. Závisí to na konkrétní situaci.
Nákypy, gratinované pokrmy, toasty
Následující přehled ukazuje dobu pečení od okamžiku, kdy jste pokrm vložili do chladné trouby.
Pokrm
Nádoba
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC grilovací stupeň
Doba ohřevu v minutách
sladké nákypy (např. tvarohový nákyp s ovocem)
forma na nákyp
2
�
180 - 200
40 - 50
nákypy s předvařenými přísadami (např. nudlový nákyp)
forma na nákyp nebo smaltovaný pečicí plech
3 3
� �
210 - 230 210 - 230
30 - 40 20 - 30
nákypy se syrovými přísadami* (např. francouzské brambory)
forma na nákyp nebo smaltovaný pečicí plech
2 2
� �
150 - 170 150 - 170
50 - 60 50 - 60
toastový chléb
rošt
5
�
3
45
zapečený chléb
rošt**
4
�
3
58
* Nákyp by neměl být vyšší než 2 cm. ** Smaltovaný plech zasuňte vždy do výšky 1.
42
Rozmrazování
Odstraňte obal, položte mražený pokrm do vhodné nádoby a tu postavte na rošt. Přečtěte si návod k přípravě , který výrobce uvedl na obalu. Čas rozmrazování závisí na druhu a množství mraženého pokrmu, který chcete rozmrazit.
Pokrm
Příslušenství
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
mražená potravina* např. smetanový dort, krémový dort, dort s čokoládovou nebo cukrovou polevou, ovoce, kuře, párečky a maso, chléb, housky, koláče a jiné pečivo
rošt
2
�
Volič teploty se nenastavuje.
* Mraženou potravinu zakryjte speciální folií pro mikrovlnné trouby. Drůbeží kousky položte prsíčky na talíř.
Sušení
Používejte pouze čerstvé ovoce a zeleninu ve skvělém stavu a důkladně omyté. Nechte je dobře odkapat a úplně je vysušte. Smaltovaný pečicí plech a rošt pokryjte pečicím papírem.
Pokrm
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Čas sušení v hodinách
600 g jablka nakrájená na kroužky
2+3
�
80
asi 5
800 g hrušky nakrájené na kousky
2+3
�
80
asi 8
1,5 kg švestky
2+3
�
80
asi 8 10
200 g kuchyňské bylinky
2+3
�
80
asi 1½ hodiny
Upozornění
Pokud ovoce nebo zelenina obsahuje hodně šťávy nebo vody, měli byste je často obracet. Po usušení ovoce nebo zeleninu okamžitě uvolněte od papíru.
43
Hluboce zmražená hotová jídla
Přečtěte si návod k přípravě, který výrobce uvedl na obale. Následující přehled ukazuje dobu ohřevu od okamžiku, kdy jste pokrm vložili do chladné trouby.
Pokrm
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba ohřevu v minutách
hranolky*
rošt nebo smaltovaný pečicí plech
3
�
210 - 230
25 - 30
pizza*
rošt
2
�
200 - 220
15 - 20
pizza bageta*
rošt
2
�
200 - 220
15 - 20
* Položte na rošt nebo na pečicí plech pečicí papír. Přesvědčte se, že je papír určený pro nastavenou teplotu.
Upozornění
Zavařování
Příprava:
44
Plech se může při pečení hluboce zmrazených potravin zdeformovat. Je to způsobeno teplotními rozdíly, kterým je příslušenství vystaveno. Deformace během pečení znovu zmizí. Používejte pouze čisté a nezávadné zavařovací sklenice a těsnicí gumičky. Zavařovací sklenice by měly být pokud možno stejně velké. Hodnoty uvedené v tabulce se vztahují ke kulatým zavařovacím sklenicím s obsahem 1 litr. Pozor! Nepoužívejte větší nebo vyšší zavařovací sklenice. Víko by mohlo prasknout. Používejte pouze čerstvé ovoce a zeleninu ve skvělém stavu a důkladně omytou.
Naplňte ovoce nebo zeleninu do zavařovacích sklenic. Pokud je to nutné, vnější stranu sklenic poté ještě jednou omyjte. Okraje musí být čisté. Na naplněné zavařovací sklenice položte mokrou těsnicí gumičku a víčko. Zavařovací sklenice uzavřete pomocí zavíráku. Nikdy do trouby nedávejte víc jak šest sklenic najednou. Uvedené doby ohřevu jsou pouze orientační. Teplota v místnosti, počet sklenic a teplota obsahu sklenic mohou hodnoty ovlivnit. Než troubu vypnete, Přesvědčte se, že se uvnitř sklenic tvoří bubliny. Takto nastavíte funkce
1. Plochý smaltovaný pečicí plech vložte do výšky 2. Zavařovací sklenice postavte na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly. 2. Na plochý smaltovaný plech vlijte asi půl litru horké vody (asi 80 ºC). 3. Zavřete dvířka trouby. 4. Volič funkcí nastavte na �. 5. Pomocí voliče teploty nastavte teplotu 170 až 180ºC.
Zavařování marmelády
Jakmile se v obsahu zavařovacích sklenic tvoří v krátkých intervalech bubliny – po cca. 40 až 50 minutách – teplotu voličem teploty vypněte. Volič funkcí zůstane zapnutý. Po 25 až 35 minutách odstátí ve zbytkovém teple trouby můžete zavařovací sklenice vyjmout. Pokud sklenice v troubě chladnou déle, podporuje to tvoření zárodků a možné zkysnutí. Vypněte volič funkcí.
45
Ovoce v zavařovacích sklenicích o obsahu 1 litr
Od perlení
Zbytkové teplo
jablka, rybíz, jahody
vypněte
asi 25 minut
třešně, meruňky, broskve, angrešt
vypněte
asi 30 minut
jablečný, hruškový, švestkový protlak
vypněte
asi 35 minut
Zavařování zeleniny
Jakmile obsah zavařovacích sklenic tvoří bubliny, nastavte voličem teploty teplotu na 140–120 °C. Podívejte se do tabulky, kdy byste měli volič teploty vypnout. Zeleninu nechte ještě asi 30 až 35 minut v troubě. Po tuto dobu nechte volič funkcí zapnutý.
Zelenina se studeným lákem v zavařovacích sklenicích o obsahu 1 litr
Od perlení 120 až 140ºC
okurky
Zbytkové teplo
asi 35 minut
červená řepa
asi 35 minut
asi 30 minut
růžičková kapusta
asi 45 minut
asi 30 minut
fazole, kedlubna, červené zelí
asi 60 minut
asi 30 minut
zelený hrášek
asi 70 minut
asi 30 minut
Zavařovací sklenice vyjměte z trouby.
Po vyjmutí zavařovací sklenice nestavte na studenou nebo vlhkou podložku; sklenice by mohly prasknout.
46
Normované potraviny Podle DIN 44547 a EN 60350. Pečení
Následující přehled ukazuje dobu tepelné úpravy od okamžiku, kdy jste pokrm vložili do chladné trouby.
Potravina
Příslušenství a pokyny
Výška
Způsob ohřevu
Teplota v ºC
Doba pečení v minutách
máslové sušenky
plochý smaltovaný pečicí plech univerzální pánev hliníkový plech + plochý smaltovaný pečicí plech* hliníkový plech + univerzální pánev*
2 3
� �
160 - 170 160 - 170
20 - 30 30 - 40
2+3
�
140 - 160
20 - 30
2+4
�
140 - 160
20 - 30
zákusky 20 kusů
pečicí plech
3
�
160 - 180
20 - 30
zákusky 20 kusů na každý plech (předehřát)
hliníkový plech + plochý smaltovaný pečicí plech* hliníkový plech + univerzální pánev*
2+3
�
150 - 170
25 - 35
2+4
�
150 - 170
25 - 35
vodní sušenky
dortová forma
1
�
160 - 180
30 - 40
kynutý koláč
smaltovaný pečicí plech hliníkový plech + plochý smaltovaný pečicí plech* hliníkový plech + univerzální pánev*
3 2+3
� �
170 - 190 150 - 170
40 - 50 30 - 45
2+4
�
150 - 170
30 - 45
2 rošty* + 2 dortové formy Ø 20 cm**
2+3
�
190 - 210
70 - 80
smaltovaný pečicí plech + 2 dortové formy Ø 20 cm**
1
�
200 - 220
70 - 80
krytý jablečný koláč
* Při pečení ve dvou výškách položte univerzální pánev vždy na vyšší výšku. ** Koláč položte na příslušenství diagonálně. Rošty a pečicí plechy jsou k dostání jako zvláštní příslušenství ve specializovaných obchodech .
47
Grilování
Následující přehled ukazuje dobu tepelné úpravy od okamžiku, kdy jste pokrm vložili do chladné trouby.
Potravina
Příslušenství
Výška
Způsob ohřevu
Grilovací stupeň
Doba ohřevu v minutách
opékání toastů (předehřát 10 min.)
rošt
5
�
3
1-2
hamburger z telecího masa 12 kousků
rošt
4
�
3
25 - 30
* Po uplynutí poloviny doby jednou otočte. Smaltovaný pečicí plech vždy zasuňte do výšky 1.
48
Montážní návod
HB 23AB540 1
1
2
2
3
3
4
4
Připojení pečicí trouby k elektrické síti Před prvním uvedením spotřebiče do provozu se ujistěte, že je vaše domovní přípojka uzemněna a odpovídá všem platným bezpečnostním předpisům. Instalaci a připojení vašeho spotřebiče musí provést autorizovaný technik. Také platí jak nařízení místního dodavatele proudu, tak i národní směrnice. Pokud by byl spotřebič uveden do provozu bez správného uzemnění nebo po neodborném připojení, může to vést, i když ve velmi výjimečných případech, k těžkému zranění nebo úmrtí. Výrobce neručí za nesprávný provoz a možné škody z důvodu nevhodných elektrických přípojek. Během instalačních prací nesmí být pečicí trouba připojená k síti. Spotřebič odpovídá třídě ochrany I a smí být uváděn do provozu pouze s uzemněním. Spotřebič musí být připojen pomocí síťového kabelu typu H05 V V-F nebo vyššího. Žluto-zelený kabel, který se používá k uzemnění musí být připojen jako první a musí být delší než ostatní kabely. Aby byly dodrženy příslušné bezpečnostní předpisy, musí být na straně instalace k dispozici všepólové odpojovací zařízení s odstupem kontaktů nejméně 3 mm. Toto není nutné, jestliže je spotřebič připojen do zásuvky, která je uzemněna a je přístupná uživateli. Přímému kontaktu musí být zamezeno správnou instalací. Pečicí trouba musí být nainstalována podle schématu připojení na výrobním štítku spotřebiče. Dodržujte síťové napětí, které je uvedeno na výrobním štítku. Při instalaci postavte spotřebič před kuchyňskou linku. Síťový kabel musí být dostatečně dlouhý, aby mohl být správně připojen.
Pozor! Připojovací kabel nesmí být během instalace přiskřípnut a nesmí přijít do kontaktu s horkými částmi spotřebiče. Každý zásah do spotřebiče, včetně výměny nebo upevnění připojovacího kabelu musí provádět servisní pracovník.
Příprava nábytku – Obrázek 1
Dýhy a laminované povrchy kuchyňského nábytku musí být ve vnitřní části, kde bude zabudována pečicí trouba opatřeny žáruvzdorným lepidlem odolným proti teplotám přes 90 ºC a okolní nábytek žáruvzdorným lepidlem odolným proti teplotám přes 70 ºC (vedle pečicí trouby). Pokud dýhy a laminované povrchy nebo lepidlo nebyly dostatečně žáruvzdorné, mohlo by dojít k deformaci nebo škodám způsobeným ohněm na nábytku. V tomto případě není výrobce pečicí trouby odpovědný za vzniklé škody na nábytku. V kuchyňské skříňce vyrobte výřez. Odstraňte třísky, aby nedošlo k poškození součástí pečicí trouby. Zásuvka trouby by se měla nacházet v prostoru šrafované plochy nebo na místě, na kterém nebude omezovat instalaci pečicí trouby. Nábytek, který není vestavěný, musí být připevněn obvyklými úhelníky na stěnu . Nábytek, do kterého bude pečicí trouba vestavěna, musí mít u země větrací otvor. Jestliže montujete pečicí troubu pod varnou desku, postupujte podle návodu k montáži varné desky.
Vestavění trouby do vysoké skříňky – Obrázek 2
Pečicí trouba může být také zabudována do vysoké skříňky. K odvětrání pečicí trouby musí zůstat volná mezera cca. 30 mm mezi dolní deskou a opěrnou stěnou, stejně jako mezera 20 mm mezi horní deskou a opěrnou stěnou.
5
Doporučuje se, aby byla dodržena vzdálenost 590 mm mezi horní a spodní deskou, tak aby mohlo odvětrání bezchybně fungovat. Tato vzdálenost může být zvětšena na 595 mm, pokud chcete dosáhnout optimálního větrání. Pečicí trouba s pečícím vozíkem musí být zabudována tak, aby pečicí plechy mohly být snadno vyjmuty z trouby.
Montáž pečicí trouby do rohu – Obrázek 3
Jestliže chcete zabudovat spotřebič do rohu, vezměte do úvahy údaje o rozměrech zobrazení . Doporučuje se, abyste zohlednili pro údaj o rozměrech na obrázku šířku přední strany a madla.
Vestavění pečicí trouby do kuchyňské linky – Obrázek 4
U pečicí trouby s pečícím vozíkem musí být dveře před montáží demontovány. Zasuňte spotřebič do zřízeného výklenku v lince. Dbejte na to, aby se síťový kabel nepoškodil o ostré hrany pečicí trouby, aby se nedotýkal horkých částí spotřebiče a neprobíhal přes spodní díl trouby. Vyrovnejte pečicí troubu v lince a upevněte dodanými šrouby (4x25). Pokud jste nainstalovali kuchyňskou linku podle námi udaných rozměrů, měl by zůstat volný prostor nad horní části spotřebiče. Nezakrývejte tuto mezeru dřevěnou lištou, aby bylo zabezpečeno správné větrání. Mezi spotřebičem a přilehlým kuchyňským nábytkem (vedle pečicí trouby) musí být dodržena vzdálenost nejméně 5 mm.
Demontáž
Odpojte spotřebič od sítě. Uvolněte šrouby, pomocí kterých je pečicí trouba připevněna k nábytku. Lehce troubu nadzdvihněte a zcela ji vytáhněte z nábytku.
6
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě
Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků
Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
Záruční podmínky Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje). Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy: - výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž - údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče - při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče - je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti. - záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům - mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě) - poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.) - neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou - běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku - opotřebení vniklé používáním spotřebiče
Rozšířená záruka nad rámec zákona
U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.
Upozornění pro prodejce
Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.
„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“
SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS Firemní servis + prodej náhradních dílů: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559 Firma A PROFI SERVIS s.r.o.
Ulice Pražská 83
ALPHA Obchod@Atelier s.r.o.
Purkyňova 101
B. I. SERVIS
Horova 9
B. I. SERVIS
Bergmannova 112
Bekl
Bílkova 3011
BMK servis s.r.o.
Chýnovská 98
Bosch servis centrum spol. s r.o.
Nábřeží 596
Dana Bednaříková
Charbulova 73
Elektoservis Komárek ELEKTRO Jankovský s.r.o.
Dolní novosadská 78/43 nám. Míru 204
ELEKTRO TREFILÍK s.r.o.
Malá strana 286
Město 294 71 Benátky nad Jizerou 563 01 Lanškroun 400 01 Ústí n./Labem 356 04 Sokolov - Dolní Rychnov 390 02 Tábor 391 56 Tábor- Měšice 760 01 Zlín 618 00 Brno 779 00 Olomouc 9 388 01 Blatná 696 03 Dubňany 790 81 Česká Ves u Jeseníku
telefon 603201133
mail aprofi
[email protected]
465322747 465320298 472734300 603202588 608151231
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
381256300 381256303 800231231
[email protected] [email protected]
577211029
[email protected]
548530004
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] trefi
[email protected]
ELMOT v.o.s
Blahoslavova 1a
Faraheit servis s.r.o.
Kaštanová 12
585434844 585435688 383422554 607749068 518365157 602564967 602767106 774811730 584428208 387438911 731583433 387437681 548210358
Jan Liška
Žďárského 214
724888887 377387406 377387057 602758214
ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20
Irena Komárková ml.
620 00 Brno Slovanské údolí 31 318 00 Plzeň
Jan Škaloud
17. listopadu 360
Karel Veselý
Gagarinova 39
Lumír Majnuš
Bílovecká 146
Marek Pollet
Vřesinská 24
Martin Jansta Martin Linhart Martin Wlazlo MW Petr KUČERA RADEK MENČÍK Stanislav Novotný VIKI, spol. s r.o. Wh-servis s.r.o. Servis Černý s.r.o. Caffe Idea - Blažek
370 04 České Budějovice
674 01 Třebíč 530 02 Pardubice 669 02 Znojmo 747 06 Opava 6
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
602405453
[email protected]
515246788 515264792 724043490 723081976 602282902 377241172 733133300 321723670 602353998 603240252
[email protected]
326 00 Plzeň Tovární 17 280 02 Kolín 5 Letců 1001 500 02 Hradec Králové Žerotínova 1155/3 702 00 602709146 Ostrava - Moravská Ostrava 595136057 Topolová 1234 434 01 476441914 Most Proletářská 120 460 02 482736542 Liberec 23 602288130 Hoblíkova 15 741 01 724269275 Nový Jičín 556702804 Majakovského 8 586 01 567303546 Jihlava Žitavská 63 460 11 774573399 Liberec 11 Mírové náměstí 99 550 01 491522881 Bourmov Cacovická 66a 618 00 541240656 Brno
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.
Návod na obsluhu
HB 23AB540 Q4ACZM0174
1
Obsah Bezpečnostné a výstražné upozornenia ...........................................................................4
Pred inštaláciou ....................................................................................................................... 4 Pokyny pre Vašu bezpečnosť .................................................................................................. 5 Príčiny škôd ............................................................................................................................. 6
Vaša nová rúra na pečenie ................................................................................................8
Ovládací panel ........................................................................................................................ 8 Ovládač funkcií ........................................................................................................................ 9 Tlačidlá a displej .................................................................................................................... 10 Ovládač teploty ...................................................................................................................... 10 Varný priestor ........................................................................................................................ 11 Príslušenstvo ......................................................................................................................... 11 Nastavenie hodín .................................................................................................................. 13
Pred prvým použitím .........................................................................................................13
Ohrievanie rúry ...................................................................................................................... 14 Čistenie príslušenstva ........................................................................................................... 14
Nastavenie rúry .................................................................................................................14
Spôsob ohrievania a teplota .................................................................................................. 15 Rýchle ohrievanie .................................................................................................................. 15
Nastavenie časových funkcií ...........................................................................................16
Budík ..................................................................................................................................... 16 Doba ohrievania .................................................................................................................... 17 Konečný čas .......................................................................................................................... 19 Hodiny ................................................................................................................................... 21
Detská poistka ...................................................................................................................22 Zmena základného nastavenia .........................................................................................22 Údržba a čistenie ...............................................................................................................23
Čistiace prostriedky ............................................................................................................... 24 Funkcia osvetlenia ................................................................................................................. 26 Vybratie a zavesenie stojanov na rošty ................................................................................. 26 Sklopenie grilovacieho výhrevného telesa ............................................................................ 27 Zavesenie a vyvesenie dvierok rúry ...................................................................................... 28 Montáž a demontáž skla na dverách ................................................................................... 30 Tabuľka porúch ...................................................................................................................... 31
Čo robiť v prípade poruchy? ............................................................................................31
Výmena hornej žiarovky v rúre .............................................................................................. 32
2
Obsah Autorizovaný servis ..........................................................................................................33
Sklenený kryt ......................................................................................................................... 33 Ako ušetriť energiu ................................................................................................................ 34 Ekologická likvidácia ............................................................................................................. 34
Tipy ako šetriť energiu a životné prostredie ...................................................................34 Tabuľky a návrhy ...............................................................................................................35
Koláče a pečivo ..................................................................................................................... 35 Rady a praktické tipy na pečenie ......................................................................................... 37 Mäso, hydina, ryby ................................................................................................................ 38 Praktické rady na prípravu pečene v rúre a na grile .............................................................. 41 Nákypy, gratinované pokrmy, toasty ...................................................................................... 42 Rozmrazovanie...................................................................................................................... 43 Sušenie.................................................................................................................................. 43 Hlboko zmrazené hotové jedlá .............................................................................................. 44 Zaváranie .............................................................................................................................. 44
Normované potraviny .......................................................................................................47
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 50 dB (A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1pW. Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.siemens-spotrebice.sk
3
� Bezpečnostné a výstražné upozornenia Prečítajte si prosím pozorne návod na obsluhu. Návody na obsluhu a na inštaláciu dobre uschovajte. Ak predáte spotrebič ďalšiemu majiteľovi, musíte priložiť aj zodpovedajúci návod na obsluhu. Tento návod na obsluhu je platný pre samostatne stojacie rúry aj pre rúru v kombináciou s varným panelom. Pri rúre s platničkou je potrebné pri nastavení platničky postupovať podľa príslušného návodu na obsluhu.
Pred inštaláciou Škody vzniknuté pri preprave
Po rozbalení spotrebič skontrolujte. V prípade zistení škôd vzniknutých pri preprave nemôžete spotrebič pripájať.
Elektrické pripojenie
Spotrebič môže pripojiť len vyškolený odborník. Pri škodách vzniknutých nesprávnym pripojením nevzniká nárok na záruku. Uistite sa pred prvým uvedením do prevádzky svojho spotrebiča, že je elektrická prípojka Vášho domu vybavená uzemnením a že spĺňa všetky platné bezpečnostné predpisy. Inštaláciu a pripojenie Vášho spotrebiča musí uskutočniť autorizovaný technik. Využitie tohto spotrebiča bez zemniaceho kolíka alebo so zlou prípojkou môže vo veľmi vzácnych prípadoch spôsobiť vážne škody (zranenie a smrť elektrickým prúdom). Výrobca nenesie zodpovednosť za chybnú funkčnosť alebo možné škody vzniknuté neodborným elektrickým pripojením.
4
Pokyny pre Vašu bezpečnosť
Tento spotrebič je určený len pre použitie v domácnosti. Spotrebič používajte výhradne na prípravu jedál a nápojov. Dospelý a deti nemôžu spotrebič bez dozoru obsluhovať, ak toho nie sú telesne alebo duševne schopný alebo ak nemajú dostatočné vedomosti a skúsenosti. Nikdy nedovoľte deťom, aby sa so spotrebičom hrali.
Dvierka spotrebiča
Dvierka spotrebiča počas prevádzky rúry nikdy neotvárajte. Ak je to možné, vždy dvierka po vypnutí rúry zatvorte.
Horúci varný priestor
Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich vnútorných plôch a výhrevných telies. Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne. Môže z nich uniknúť horúca para. Malé deti k spotrebiču nepúšťajte. Nebezpečenstvo požiaru! Ak sa objaví v spotrebiči dym, dvierka varného priestoru nikdy neotvárajte. Spotrebič vypnite. Vytiahnite sieťovú zástrčku zo zásuvky, príp. vypnite poistku v skrinke na poistky. Nebezpečenstvo skratu! Nikdy nemôže dôjsť k privretiu pripojovacieho káblu elektrospotrebičov v dvierkach varného priestoru. Izolácia káblu sa môže roztaviť. Nebezpečenstvo oparenia! Do horúceho varného priestoru nikdy nelejte vodu. Vytvorila by sa horúca vodná para.
5
Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy nepripravujte pokrmy, ktoré obsahujú veľké množstvo vysoko percentného alkoholu. Alkoholové výpary sa môžu vo varnom priestore vznietiť. Užívajte len malé množstvo vysoko percentných alkoholických nápojov a dvierka varného priestoru otvárajte opatrne. Horúce príslušenstvo a riad
Nebezpečenstvo popálenia! Horúce príslušenstvo alebo riad zo spotrebiča nikdy nevyberajte bez kuchynských rukavíc.
Neodborne uskutočňované opravy
Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Neodborne uskutočnené opravy sú nebezpečné. Opravy môže uskutočňovať a prípojné vedenie vymieňať len nami vyškolený servisný technik. Ak má spotrebič poruchu, vytiahnite zástrčku zo sieťovej zásuvky, resp. vypnite poistku v skrinke na poistky. Kontaktujte autorizovaný servis.
Zvláštna ochrana dvierok
Pri receptoch s dlhou dobou pečenia a vysokou teplotou sa môžu dvierka rúry zahriať na veľmi vysokú teplotu. Ak vo Vašej domácnosti bývajú malé deti, mali by ste na ne počas prevádzky rúry na pečenie dávať pozor.
Príčiny škôd Príslušenstvo, kuchynský riad, fólie, papier na pečenie alebo alobal na dne rúry na pečenie
6
Ako doplnok ponúkame ochranné zariadenie, ktoré zabraňuje priamemu styku s dvierkami rúry. Toto špeciálne príslušenstvo č. 671383 sú k zakúpenou u nášho autorizovaného servisu.
Na dno rúry neukladajte žiadne príslušenstvo. Dno rúry na pečenie nevykladajte fóliou ani papierom. Na dno rúry na pečenie neukladajte žiadny kuchynský riad, Ak presahuje teplota 50ºC. Dochádza k hromadeniu tepla, nesúhlasia uvedené časy pečenia a ničí sa smalt.
Voda v horúcej rúre na pečenie
Do horúceho varného priestoru nelejte vodu. Vytvorila by sa vodná para. Zmena teploty by mohla spôsobiť poškodenie smaltu a príslušenstva.
Tekuté potraviny
Vnútri rúry na pečenie so zatvorenými dvierkami neskladujte dlhšou dobu žiadne tekutiny. Poškodili by smaltový povrch.
Ovocné šťavy
Plech na pečenie pri veľmi šťavnatom ovocnom koláči neukladajte veľmi husto. Ovocná šťava kvapkajúca z plechu na pečenie zanecháva škvrny, ktoré už nie je možné odstrániť. Ak je to možné, používajte hlbší smaltovaný plech na pečenie.
Chladenie otvorenými dvierkami spotrebiča
Varný priestor nechávajte vychladnúť len uzatvorený. Aj ak necháte dvierka otvorené len na malú medzierku, môže časom dôjsť k poškodeniu susedného nábytku.
Silno znečistené tesnenie
Ak je tesnenie silno znečistené, dvierka spotrebiča sa správne nezatvárajú. Môže tak dôjsť k poškodeniu susedného nábytku. Tesnenie udržiavajte vždy čisté.
Dvierka spotrebiča ako sedacia alebo odkladacia plocha
Na dvierka spotrebiča nič neukladajte ani si na ne nesadajte. Na dvierka spotrebiča neodkladajte žiadny riad ani príslušenstvo.
Preprava spotrebiča
Spotrebič neprenášajte ani nedržte za madlo dvierok. Madlo dvierok neudrží váhu spotrebiča a môže sa zlomiť. Sklenená tabuľka v dvierkach rúry by sa mohli posunúť a mať tak za následok posunutie medzi prednou stranou rúry a sklenenou tabuľkou.
7
Vaša nová rúra na pečenie V tejto kapitole sa zoznámite so svojou novou rúrou na pečenie. V jej prvej časti Vám vysvetlíme funkcie ovládacieho panelu a jednotlivých ovládacích prvkov. Nájdete tu tiež informácie o príslušenstve a súčastiach vnútri rúry na pečenie.
Ovládací panel
Tu vidíte znázornenie ovládacieho panelu. Na displeji sa nikdy nezobrazia všetky symboly súčasne. Podľa typu spotrebiča sú možné odchýlky.
Ovládacie tlačidlá a displej Ovládač funkcií Zápustné otočné ovládače
8
Ovládač teploty Pri niektorých modeloch rúr na pečenie sú otočné ovládače zápustné. Pre zasunutie a vysunutie stlačte otočný ovládač v nulovej polohe.
Ovládač funkcií
Pomocou ovládača funkcií nastavíte spôsob ohrievania.
Pozície
Použitie
o
Rúra na pečenie je vypnutá.
Nulová poloha
� Horúci vzduch*
Pečene koláčov a pečiva v jednej alebo v dvoch výškach. Ventilátor rozdeľuje teplo vydávané prstencovým výhrevným telesom na zadnej stene rovnomerne po varnom priestore.
� Hroný / spodný ohrev*
Príprava koláčov, nákypov, ľubovoľné pečene, napr. hovädzia alebo z divočiny, na jednej výške. Teplo prichádza rovnomerne zo spodnej časti aj z vrchu.
� Grilovanie s obehom
Pečenie mäsa, hydiny a celých rýb. Grilovacie výhrevné teleso a ventilátor sa striedavo zapínajú a vypínajú. Ventilátor víri okolo pokrmu horúci vzduch.
� Veľkoplošný gril
Grilovanie steakov, párok, toastov a rybacích kúskov. Ohrieva sa celá plocha pod grilovacím výhrevným telesom.
� Maloplošný gril
Grilovanie malého množstva steakov, párok, toastov a rybacích kúskov. Ohrieva sa stredná časť pod grilovacím výhrevným telesom.
� Spodný ohrev
Zaváranie, dopekanie alebo zapekanie. Teplo prichádza zospodu.
� Rozmrazovanie
Rozmrazovanie napr. mäsa, hydiny, chleba, koláčov. Ventilátor víri okolo pokrmu horúci vzduch.
� Osvetlenie v rúre
Zapnutie osvetlenia rúry.
vzduchu
* Spôsob ohrevu, ktorým bola určená trieda energetickej účinnosti spotreby energie podľa EN50304. Po zapnutí sa rozsvieti kontrolka nad ovládačom funkcií. Svetlo v rúre vo varnom priestore sa zapne.
9
Tlačidlá a displej Tlačidlo
Pomocou tlačidiel môžete nastaviť rôzne doplnkové funkcie. Nastavené hodnoty sa zobrazia na displeji. Použitie
�
Časové funkcie
Výber minútky �, doby ohrevu �, konečného času � a hodín �.
+
Mínus Plus
Znížiť nastavenú hodnotu. Zvýšiť nastavenú hodnotu.
�
Rýchloohrev Detská poistka
Zvlášť rýchle zahriatie rúry. Zablokovanie a odblokovanie ovládacieho panelu. Podľa šípky pred zodpovedajúcim symbolom poznáte, ktorá časová funkcia stojí na displeji v popredí. Výnimka: pri hodinách svieti symbol � len vtedy, keď hodiny meníte.
Ovládač teploty Pozícia
Pomocou ovládača teploty nastavíte teplotu alebo grilovací stupeň. Použitie
Nulová poloha
Rúra nehreje.
50 - 270
Teplotný rozsah
Teplota vo varnom priestore v ºC.
•, ••, •••
Grilovacie stupne
Grilovacie stupne pre maloplošný � a veľkoplošný gril � • = stupeň 1, mierny •• = stupeň 2, stredný ••• = stupeň 3, silný
Keď rúra na pečenie hreje, rozsvieti sa kontrolka nad ovládačom teploty. V pauzách medzi ohrievaním svetielko zhasne. Kontrolka nesvieti pri samostatnom osvetlení rúry �.
10
� Varný priestor Chladiaci ventilátor
Pri použití grilu pri varných časoch nad 15 minút nastavte ovládač teploty na nízku teplotu grilovania. Vaša rúra na pečenie má vo varnom priestore chladiaci ventilátor a osvetlenie. Chladiaci ventilátor sa v prípade potreby zapne a vypne. Teplý vzduch uniká dvierkami. Pozor! Vetracie otvory nezakrývajte. V opačnom prípade dôjde k prehriatiu rúry. Aby po prevádzke varný priestor rýchlejšie vychladol, je v prevádzke chladenie ešte nejakú dobu po vypnutí rúry.
Osvetlenie
Príslušenstvo
Počas prevádzky svieti osvetlenie vo varnom priestore. Nastavením symbolu � na ovládači funkcií môžete zapnúť osvetlenie bez nastavenia druhu ohrevu. Príslušenstvo je možné do rúry vložiť v 5 rôznych výškach. Príslušenstvo môžete do dvoch tretín vytiahnuť, bez toho aby sa preklopilo. Pokrmy sa tak dajú z rúry jednoducho vybrať.
Ak je príslušenstvo horúce, môže sa zdeformovať. Hneď znovu vychladne, deformácia zmizne a nemá vplyv na funkčnosť príslušenstva.
11
K Vašej rúre sú k dispozícii niektoré z nasledujúcich typov príslušenstva. Ďalšie príslušenstvo je možné dokúpiť v autorizovanom servise, v špecializovaných obchodoch alebo na internete. Uveďte prosím vždy číslo HZ. Rošt Je určený pre riad, formy na pečenie, pečene, grilované kúsky a mrazené pokrmy. Rošt zasuňte zakrivením � smerom dolu. Smaltovaný plech na pečenie Príprava koláčov a cestovín. Plech na pečenie zasuňte do rúry skosením smerom k dvierkam rúry. Smaltovaný hlboký plech na pečenie (univerzálny pekáč) Príprava šťavnatých koláčov, pečiva, mrazených pokrmov a veľkých pečení. Je ho tiež možné použiť ako nádobu na zachytenie odkvapkávajúceho tuku, ak grilujete priamo na rošte. Plech na pečenie zasuňte do rúry skosením smerom k dvierkam rúry. Zvláštne príslušenstvo
Ďalšie príslušenstvo si môžete zakúpiť u autorizovaného servisu alebo v špecializovaných obchodoch. Dostupnosť zvláštneho príslušenstva je v jednotlivých štátoch rôzna. Pozrite sa prosím do predajných podkladov.
Smaltovaný plech na pečenie HZ 361000
Pre prípravu koláčov.
Univerzálny pekáč HZ 362000
Príprava šťavnatých koláčov, pečiva, mrazených pokrmov a veľkých pečení. Je ho tiež možné použiť ako nádobu na zachytenie odkvapkávajúceho tuku, ak grilujete priamo na rošte.
Rošt HZ 364000
Pre riad, formy na pečenie, pečene, grilované kúsky a mrazené pokrmy.
12
Plech na pizzu HZ 317000
Ideálny na pizzu, mrazené výrobky alebo veľké guľaté koláče. Plech na pizzu môžete používať namiesto univerzálneho pekáča. Postavte plech na rošt a riaďte sa podľa údajov v tabuľkách.
Kovový pekáč HZ 26000
Pekáč je určený pre zónu na pečenie sklokeramického varného panelu. Je vhodný ako pre varné senzory, tak aj pre automatické alebo programy na pečenie. Pekáč je z vonkajšej strany smaltovaný a vnútri má hladký povrch.
Sklenený pekáč HZ 915001
Sklenený pekáč je vhodný pre dusené pokrmy a nákypy, ktoré pripravujete v rúre na pečenie. Obzvlášť vhodný pre automatické alebo programy na pečenie.
3 násobný teleskopický výsuv HZ 386300
Po výsuvných lištách vo výške 1, 2 a 3 môžete príslušenstvo úplne vysunúť, bez toho aby sa preklopilo.
Pred prvým použitím V tejto kapitole sa dozviete, čo je potrebné urobiť, kým rúru na pečenie prvýkrát použijete. Najskôr si prečítajte kapitolu bezpečnostné a výstražné upozornenia.
Nastavenie hodín
Po pripojení rúry k elektrickej sieti svieti na displeji symbol � a nuly. Nastavte hodiny. 1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí hodina 12:00. 2. Pomocou tlačidla + alebo - nastavte hodiny. Po niekoľkých sekundách budú nastavené hodiny uložené.
13
Prvé zahriatie rúry
Aby ste odstránili zápach novoty, zahrejte prázdnu zatvorenú rúru. Ideálna je k tomu jedna hodina pri hornom/ spodnom ohrievaní � a teplote 240ºC. Presvedčte sa, že vo vnútornom priestore rúry nezostali žiadne zvyšky obalu. 1. Pomocou ovládača funkcií � nastavte vrchné/spodné ohrievanie. 2. Pomocou ovládača teploty nastavte teplotu 240 ºC. Po jednej hodine rúru na pečenie vypnete tým, že otočíte ovládač funkcií na pozíciu nulová poloha.
Čistenie príslušenstva
Skôr ako príslušenstvo prvýkrát použijete, poriadne ho očistite horúcou vodou na riad a mäkkou handričkou.
Nastavenie rúry Máte rôzne možnosti, ako môžete svoju rúru nastaviť. V tejto kapitole Vám vysvetlíme, ako môžete nastaviť požadovaný spôsob ohrievania a teplotu alebo stupeň grilovania. Na rúre môžete pre svoj pokrm nastaviť dobu trvania ohrievania. Návod nájdete v kapitole Nastavenie časových funkcií. Upozornenie
14
Skôr ako do varného priestoru vložíte pokrm, prázdny zatvorený varný priestor predhrejte, čím zabránite vzniku kondenzovanej vody.
Spôsob ohrievania a teplota
Príklad na obrázku: horný/spodný ohrev pri teplote 190 ºC. 1. Pomocou ovládača funkcií nastavte spôsob ohrievania.
2. Pomocou ovládača teploty nastavte teplotu alebo stupeň grilovania.
Rúra začína hriať. Vypnutie rúry
Otočte ovládač funkcií na nulovú polohu.
Zmena nastavení
Druh ohrevu a teplotu alebo grilovací stupeň môžete kedykoľvek zmeniť pomocou príslušného ovládača.
Rýchloohrev
Pomocou funkcie rýchloohrev dosiahne Vaša rúra počas extra krátkej doby požadovanej požadovanú teplotu. Funkciu rýchloohrev používajte pre nastavenie teplôt nad 100 °C. Najvhodnejší je spôsob ohrievania horúci vzduch � horný/spodný ohrev � spodný ohrev �
15
Aby ste dosiahli rovnomerný výsledok varenia, vložte pokrm do varného priestoru až po ukončení rýchleho ohrievania rúry. 1. Nastavte spôsob ohrievania a teplotu. 2. Krátko stlačte tlačidlo �. Na Vašom displeji svieti symbol �. Rúra začína hriať. Rýchloohrev bolo dokončené
Zaznie signál. Symbol � na displeji zhasne. Vložte daný pokrm do rúry.
Prerušenie rýchloohrevu
Krátko stlačte tlačidlo �. Symbol � na displeji zhasne.
Nastavenie časových funkcií Vaša rúra má rôzne časové funkcie. Tlačidlom � zobrazíte menu a vyberáte jednotlivé funkcie. Ak môžete nastavovať, svietia všetky symboly času. Šípka Vám ukazuje, pri ktorej časovej funkcii sa práve nachádzate. Už nastavenú časovú funkciu môžete priamo zmeniť tlačidlom + alebo -, ak stojí pred symbolom času šípka .
Budík
Budík môžete používať ako kuchynskú minútku. Je v prevádzke nezávisle na rúre. Budík má svoj vlastný signál. Podľa toho poznáte, prešla minútka alebo doba ohrievania. 1. Raz stlačte tlačidlo �. Na displeji sa rozsvietia časové symboly, šípka stojí pred �. 2. Tlačidlom + alebo - nastavte čas budíka. Navrhovaná hodnota tlačidla + = 10 minút Navrhovaná hodnota tlačidla - = 5 minút
16
Po niekoľkých sekundách bude nastavený čas uložený. Minúta začína ubiehať. Na displeji sa rozsvieti symbol � a čas minúty sa viditeľne odpočíta. Ostatné časové symboly zmiznú. Čas minúty ubehol
Zaznie signál. Na displeji je zobrazené 0:00. Pomocou tlačidla � budík vypnete.
Zmena nastavení minúty
Pomocou tlačidla + alebo - zmeňte čas budenia. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená.
Vynulovanie minúty
Pomocou tlačidla - vráťte čas budíku na 0:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená. Budík je vypnutý.
Zobrazenie nastavenia času
Ak je zapnutých viac časových funkcií, svietia zodpovedajúce symboly na displeji. Minúta beží v popredí. Pred symbolom � stojí šípka a čas minúty sa viditeľne odpočítava. Na zobrazenie minúty �, doby ohrievania �, konečného času � alebo hodín � stlačte tlačidlo � toľkokrát, až stojí šípka pred príslušným symbolom. Príslušná hodnota sa na niekoľko sekúnd zobrazí na displeji.
Doba ohrievania
Na rúre je možné nastaviť dobu ohrievania Vášho pokrmu. Hneď ako prebehne doba, rúra sa automaticky vypne. Nemusíte tak prerušovať iné práce, aby ste vypli rúru. Doba varenia nebude nechcene prekročená. Príklad na obrázku: doba ohrievania 45 minút. 1. Pomocou ovládača funkcií nastavte spôsob ohrievania. 2. Pomocou ovládača teploty nastavte teplotu alebo stupeň grilovania.
17
3. Dvakrát stlačte tlačidlo �. Na displeji je zobrazené 0:00. Časové symboly svietia, šípka stojí pred �.
4. Pomocou tlačidla + alebo - nastavte dobu ohrievania. Navrhovaná hodnota tlačidla + = 30 minút Navrhovaná hodnota tlačidla - = 10 minút
Po niekoľkých sekundách sa rúra zapne. Na displeji sa viditeľne odpočítava doba ohrievania a symbol � svieti. Ostatné časové symboly zmiznú. Doba ohrievania sa ukončila
Zaznie signál. Rúra prestáva hriať. Na displeji je zobrazené 0:00. Stlačte tlačidlo �. Pomocou tlačidla + alebo - môžete opätovne nastaviť dobu ohrievania. Alebo stlačte dvakrát tlačidlo � a ovládač funkcií otočte na nulovú polohu. Rúra na pečenie je vypnutá.
Zmena doby ohrievania
Pomocou tlačidla + alebo - zmeňte dobu ohrievania. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená. Ak je nastavený budík, stlačte predtým tlačidlo �.
18
Vynulovanie doby ohrievania
Pomocou tlačidla - vráťte dobu ohrievania na 0:00. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená. Doba ohrievania je vynulovaná. Ak je nastavený budík, stlačte predtým tlačidlo �.
Zobrazenie nastavenia času
Ak je zapnutých viac časových funkcií, svietia zodpovedajúce symboly na displeji. Pred symbolom časovej funkcie je zobrazená šípka . Na zobrazenie minúty �, doby ohrievania �, konečného času � alebo hodín � stláčajte tlačidlo � toľkokrát, kým pred príslušným symbolom nezobrazí šípka. Príslušná hodnota sa na niekoľko sekúnd zobrazí na displeji.
Konečný čas
Čas, kedy má byť Váš pokrm hotový, je možné posunúť. Rúra na pečenie sa zapne automaticky a v požadovanom okamžiku ohrievanie ukončí. Môžete napr. ráno vložiť daný pokrm do varného priestoru a nastaviť rúru tak, aby bol na obeh hotový. Dbajte na to, aby potraviny nestáli vo varnom priestoru veľmi dlho a nepokazili sa tak. Príklad na obrázku: Je 10:30 hodín, doba ohrievania je 45 minút a rúra by mala byť o 12:30 hotová. 1. Nastavte ovládač funkcií. 2. Nastavte ovládač teploty. 3. Dvakrát stlačte tlačidlo �. 4. Pomocou tlačidla + alebo - nastavte dobu ohrievania. 5. Stlačte tlačidlo �. Šípka je pred �. Zobrazí sa čas o koľko hodín bude pokrm hotový.
19
6. Pomocou tlačidla + alebo - posuňte konečný čas na neskorší čas.
Po niekoľkých sekundách prevezme rúra nové nastavenie a zapne režim vyčkávania. Na displeji je zobrazené, o ktorej hodine bude pokrm hotový, a pred symbolom � stojí šípka . Symbol � a � zmizne. Keď sa rúra spustí, doba ohrievania sa viditeľne odpočíta a šípka je pred symbolom �. Symbol � zmizne. Doba ohrievania sa ukončila
Zaznie signál. Rúra prestáva hriať. Na displeji je zobrazené 0:00. Stlačte tlačidlo �. Pomocou tlačidla + alebo - môžete znovu nastaviť čas ohrievania. Alebo dvakrát stlačte tlačidlo � a ovládač funkcií otočte na nulovú polohu. Rúra je vypnutá.
Zmena konečného času
Pomocou tlačidla + alebo - zmeňte konečný čas. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená. Ak je zapnutá minúta, stlačte predtým dvakrát tlačidlo �. Nemeňte konečný čas, ak už doba ohrievania je spustená. Výsledok ohrievania by nezodpovedal zmenenému nastaveniu.
Vynulovanie konečného času
Pomocou tlačidla - vráťte konečný čas na aktuálnu hodinu. Po niekoľkých sekundách bude zmena uložená. Rúra začína hriať. Ak je zapnutý budík, stlačte predtým dvakrát tlačidlo �.
20
Zobrazenie nastavenia času
Ak je zapnutých viac časových funkcií, svieti zodpovedajúce symboly na displeji. Minúta je zobrazená v popredí. Pred symbolom � stojí šipka . Na zobrazenie minúty �, doby ohrievania �, konečného času � alebo hodín � stlačte tlačidlo � toľkokrát, kým je šípka pred príslušným symbolom. Príslušná hodnota sa na niekoľko sekúnd zobrazí na displeji.
Hodiny
Po pripojení k elektrickej sieti alebo po výpadku prúdu svieti na displeji symbol � a tri nuly. Nastavte hodiny. 1. Stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí čas 12:00. 2. Pomocou tlačidla + alebo - nastavte hodiny. Po niekoľkých sekundách bude novo nastavený čas uložený.
Zmena hodín
Nemôže byť nastavená žiadna iná časová funkcia. 1. Štyrikrát stlačte tlačidlo �. Na displeji sa rozsvietia časové symboly, šípka je pred symbolom �. 2. Pomocou tlačidla + alebo - zmeňte hodiny. Po niekoľkých sekundách bude novo nastavený čas uložený.
Skrytie hodín
Hodiny je možné skryť. Návod nájdete v kapitole Zmena základného nastavenia.
21
Detská poistka Aby rúru nemohli nedopatrením zapnúť deti, je obsahuje detskú poistkou. Rúra tak nereaguje na žiadne nastavenia. Pri zapnutej detskej poistke môžete nastaviť len minútu a hodiny. Ak je nastavený spôsob ohrievania a teplota alebo grilovací stupeň, spôsobí detská poistka prerušenia ohrievania. Zapnutie detskej poistky
Nemôže byť nastavená doba ohrievania ani konečný čas. Približne na 4 sekundy stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí symbol �. Detská poistka je zapnutá.
Vypnutie detskej poistky
Približne na štyri sekundy stlačte tlačidlo �. Symbol � na displeji zmizne. Detská poistka je vypnutá.
Zmena základného nastavenia Vaša rúra má rôzne možnosti základného nastavenia. Toto základné nastavenie môžete prispôsobiť Vašim vlastným zvykom. Základne nastavenie
Výber 1
Výber 2
Výber 3
c1
Ukazovateľ hodín
Vždy zobrazené na displeji*
nezobrazovať
-
c2
trvanie signálu po uplynutí času ohrievania alebo času budíku
cca. 10 sek.
cca. 2 min.*
cca. 5 min.
c3
čakacia doba, kým je uložené nové nastavenie
cca. 2 sek.
cca. 5 sek.*
cca. 10 sek.
* základné nastavenie
22
Nemôže byť nastavená žiadna iná časová funkcia. 1. Počas cca. 4 sekúnd stlačte tlačidlo �. Na displeji sa zobrazí aktuálne základné nastavenie ukazovateľa hodín, napr. c1 1 pre výber 1. 2. Pomocou tlačidla + alebo - zmeňte základné nastavenie. 3. Pomocou tlačidla � potvrďte zmenu. Na displeji sa zobrazia ďalšie základné nastavenia. Pomocou tlačidla � môžete prejsť všetky úrovne a pomocou tlačidiel + alebo - uskutočniť prípadnú zmenu. 4. Na koniec stlačte počas cca. 4 sekúnd tlačidlo �. Všetky základné nastavenia boli uložené. Zvolené základné nastavenia môžete kedykoľvek znovu zmeniť. Upozornenie
Nové základné nastavenia nie sú uložené po výpadku prúdu, alebo po odpojení varného poľa od elektrickej siete.
Údržba a čistenie Ak svoju rúru budete poriadne udržiavať a čistiť, zostane dlho pekná a plne funkčná. V tejto kapitole Vám vysvetlíme, ako máte svoju rúru správne čistiť. Tipy a upozornenia
Drobné farebné rozdiely na prednej strane spotrebiča sú vplyvom rôznych materiálov, z ktorých je zhotovený, ako je sklo, plast alebo kov. Tiene na skle na dverách, ktoré pôsobia ako chyby skla, sú svetelné obrazy žiarovky v rúre.
23
Smalt sa pri veľmi vysokých teplotách páli. Môžu tým vzniknúť malé farebné rozdiely. Je to normálne a nemá to žiadny vplyv na funkčnosť rúry. Hrany tenkých plechov sa nedajú plne smaltovať. Preto môžu byť na dotyk hrubé, čo ale nemá žiadny vplyv na funkciu smaltu ako ochrany proti korózii.
Čistiace prostriedky
Aby ste rôzne povrchy nepoškodili nevhodnými čistiacimi prostriedkami, dbajte na údaje v tabuľke. Nepoužívajte: žiadne ostré alebo hrubé čistiace prostriedky, drôtenky na čistenie hrncov alebo tvrdé špongie, vysokotlakové a parné čističe Nové handričky na riad pred použitím dôkladne preperte.
Oblasť
Čistiace prostriedky
Predná strana rúry
Horúca voda na riad: Prednú stranu rúry očistite handričkou na riad a potom osušte mäkkou utierkou.
Ušľachtilá oceľ
Horúca voda na riad: Ušľachtilú oceľ očistite handričkou na riad a potom osušte mäkkou utierkou. Škvrny od vody, tuku, škrobu a bielka okamžite odstráňte. Pod takýmito škvrnami môže dochádzať ku korózii. V autorizovanom servise a v špecializovaných obchodoch môžete kúpiť špeciálne čistiace prostriedky na ušľachtilú oceľ, ktoré sú vhodné pre teplé povrchy. Naneste tenkú vrstvu tohto prostriedku pomocou mäkkej handričky.
Sklo
Čistič skiel: Utrite mäkkou handričkou. Nepoužívajte škrabku na sklo.
Sklá dverí
24
Čistič skiel: Utrite mäkkou handričkou. Nepoužívajte škrabku na sklo.
Oblasť
Čistiaci prostriedok
Sklenený kryt, svetlá rúry
Horúca voda na riad: Očistite handričkou na riad.
Tesnenie (Neodstraňujte!)
Horúca voda na riad: Očistite handričku na riad.
Závesné rošty
Horúca voda na riad: Nechajte odmočiť a očistite handričkou na riad alebo kefkou.
Príslušenstvo
Horúca voda na riad: Nechajte odmočiť a očistite handričkou na riad alebo kefkou.
25
Čistenie dna, stropu a a smaltovaných stien rúry
Používajte handričku na riad a horúcu vodu na riad alebo octovú vodu. Pri silnom znečistení používajte kovovú handričku z ušľachtilej ocele alebo čistič na rúry. Čistite len chladný varný priestor.
Funkcia osvetlenia Zapnutie svetla v rúre
Na uľahčenie čistenia rúry je možné zapnúť svetlo vnútri rúry.
Vypnutie svetla v rúre
Nastavte ovládač funkcií na polohu �. Svetlo sa zapne. Ovládač teploty musí byť vypnutý. Nastavte ovládač funkcií na polohu �.
Vybratie a zavesenie závesných roštov
Za účelom čistenia je možné závesné rošty z rúry vybrať. Rúra pritom musí byť vychladená.
Vybratie stojanov
1. Nadvihnite rošt vpredu smerom nahor 2. A vyberte ho (obrázok A). 3. Potom celý rošt povytiahnite dopredu 4. A vyberte (obrázok B).
26
�
�
Očistite rošty čistiacim prostriedkom a špongiou na riad. Pri priľnavých nečistotách použite kefku. 1. Rošt najskôr zasuňte do zadného otvoru a trochu zatlačte dozadu (obrázok A).
Zavesenie roštov
2. Potom zaveste rošt do predného otvoru (obrázok B).
�
�
Rošty môžu zapadnúť vpravo aj vľavo. Vyklenutie musí vždy smerovať dolu.
Sklopenie grilovacieho výhrevného telesa
�
Aby sa zjednodušilo čistenie, je pri niektorých typoch rúrach na pečenie možné grilovacie výhrevné teleso sklopiť. Nebezpečenstvo popálenia! Rúra na pečenie musí byť vychladnutá. 1. Úchytku grilu povytiahnite dopredu a pritlačte nahor, až budete počuť zaklapnutie. (Obr. A) 2. Pritom pridržiavajte grilovacie výhrevné teleso a sklopte ho nadol. (Obr. B)
27
�
�
Po vyčistení grilovacie výhrevné teleso znovu odklopte nahor. Úchytku grilu pritlačte nadol a grilovacie výhrevné teleso nechajte zaklapnúť.
Zavesenie a vyvesenie dvierok rúry
Na rozloženie a vyčistenie skiel na dverách je možné dvierka rúry vyvesiť. Pánty dvierok rúry majú na každej strane jeden jazýček. Ak je jazýček v zatvorenej polohe (obr. A), dvierka nie je možné vyvesiť. Ak je jazýček odklopený na vyvesenie dvierok rúry (Obr. B), sú zablokované pánty dvierok, aby nemohli nečakane zapadnúť.
�
�
28
�
Nebezpečenstvo poranenie! Ak nie sú pánty zablokované, môžu nečakane zapadnúť. Dbajte na to, aby bol vždy úplne zaklapnutý, resp. pri vyvesovaní dvierok rúry úplne odklopený.
Vyvesenie dvierok
1. Dvierka rúry úplne otvorte. 2. Obidva jazýčky vľavo aj vpravo odklopte. (obr. A) 3. Dvierka rúry privrite. (obr. B) Obidvoma rukami vľavo a vpravo ich uchopte. Rúru ešte o niečo privrite a dvierka vytiahnite.
�
Zavesenie dvierok
�
Dvierka rúry v obrátenom poradí znovu zaveste. 1. Pri zavesení dvierok rúry dbajte na to, aby boli obidva pánty zavedené rovno do príslušného otvoru. (obr. A) 2. Zárez na pánte musí na obidvoch stranách zaklapnúť. (obr. B)
�
�
Ak sa pánty nevsadia správne, môže dôjsť k posunutiu dvierok. 3. Obidva jazýčky znovu zaklapnite. (obr. C) Dvierka rúry zatvorte.
�
29
� Montáž a demontáž sklenených tabulí Demontáž
Nebezpečenstvo poranenia! Ak dvierka rúry samovoľne vypadnú alebo ak zaklapne pánt, za pánt nechytajte. Informujte autorizovaný servis.
Sklenené tabule je možné pre účely jednoduchšieho čistenia demontovať. 1. Vyveste dvierka rúry a položte je madlom dolu na utierku. 2. Odskrutkujte kryt na hornej strane dvierok rúry tým, že povolíte skrutky vľavo a vpravo. (obr. A) 3. Nadvihnite a vytiahnite horné sklo dvierok. (obr. B)
�
�
Pri dvierkach s troma sklami postupujte nasledujúcim spôsobom: 4. Vyberte sklo dvierok. (obr. C)
�
Vyčistite sklá čističom skiel a mäkkou handričkou. Nepoužívajte ostré alebo drsné čistiace prostriedky, škrabky na sklo ani tvrdé kovové špongie na hrnce, inak by ste mohli sklo poškodiť.
30
Montáž
Pri rúrach na pečenie s dvoma sklami uskutočnite kroky 2 až 4. 1. Sklo dvierok zasuňte šikmo dozadu. (obr. A) Dbajte na to, aby sa nápis „Right above“ nachádzal vpravo hore.
�
2. Vrchné sklo dvierok zasuňte šikmo dozadu. Hladká plocha musí smerovať von. 3. Nasaďte a priskrutkujte kryt. 4. Zaveste dvierka rúry. Rúru opätovne používajte až potom, čo sú sklá znovu poriadne namontované na svoje miesto.
Čo robiť v prípade poruchy? Ak sa vyskytne porucha, je často spôsobená len nejakou drobnosťou. Skôr ako zavoláte autorizovaný servis, pokúste sa pomocou nasledujúcej tabuľky poruchu odstrániť vlastnou silou.
Tabuľka porúch Porucha
Možná príčina
Pomoc/pokyny
Rúra na pečenie nefunguje.
Je chybná poistka.
Skontrolujte v skrinke na poistky, či je poistka v poriadku.
Výpadok prúdu.
Skontrolujte, či funguje kuchynské svetlo alebo iné kuchynské spotrebiče.
31
Porucha
Možná príčina
Pomoc/pokyny
Na displeji svieti symbol � a nuly.
Výpadok prúdu.
Znovu nastavte hodiny.
Rúra nehreje.
Sú zaprášené kontakty.
Niekoľkokrát otočte vypínačom do obidvoch strán.
Chybové hlásenia
Ak sa na displeji zobrazí chybové hlásenie s �, stlačte tlačidlo �. Hlásenie zmizne. Nastavená časová funkcia sa vymaže. Ak chybové hlásenie nezmizne, kontaktujte autorizovaný servis. Pri nasledujúcich chybových hláseniach si môžete pomôcť sami.
Chybové hlásenie
Možná príčina
Pomoc/pokyny
E011
Nejaké tlačidlo bolo stlačené veľmi dlho a uviazlo.
Stlačte všetky tlačidlá jedno po druhom. Skontrolujte, či niektoré tlačidlo zapadnuté alebo špinavé.
� Výmena hornej žiarovky v rúre
Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Neodborne uskutočňované opravy sú nebezpečné. Opravy môže uskutočňovať len nami vyškolený servisný technik. Ak došlo k výpadku osvetlenia rúry, je potrebné vymeniť žiarovku. Náhradné žiarovky si môžete zakúpiť v autorizovanom servise alebo v špecializovaných obchodoch. Používajte výhradne tieto žiarovky.
�
1. Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Vypnite poistku v skrinke na poistky. 2. Do studenej rúry položte utierku na riad, aby ste predišli škodám. 3. Sklenený kryt svetla vyskrutkujte smerom doľava.
32
4. Starú žiarovku nahraďte rovnakým typom žiarovky. 5. Sklenený kryt znovu zaskrutkujte. 6. Vyberte utierku na riad a zapnite poistku.
Sklenený kryt
Poškodený sklenený kryt je potrebné vymeniť. Vhodné sklenené kryty si môžete kúpiť v autorizovanom servise. Nezabudnite uviesť číslo E a číslo FD svojho spotrebiča.
Autorizovaný servis Náš autorizovaný servis je svojím zákazníkom k dispozícii pri opravách spotrebičov, nákupe príslušenstva alebo náhradných dielov, a pri akýchkoľvek otázkach v súvislosti s našimi výrobkami a službami. Kontaktné údaje autorizovaných servisov nájdete v prílohe. Číslo spotrebiča a výrobné číslo
Ak budete volať autorizovaný servis, uveďte prosím číslo spotrebiča (č. E) a výrobné číslo (č. FD) svojho spotrebiča. Typový štítok s číslami nájdete na vnútornej strane dvierok spotrebiča. Aby ste v prípade potreby nemuseli dlho hľadať, môžete si sem potrebné údaje zo spotrebiče a telefónne číslo autorizovaného servisu zapísať.
33
E-Nr.:
FD-Nr.:
Autorizovaný servis �
Tipy ako šetriť energiu a životné prostredie Rúru predhrievajte len vtedy, ak je to uvedené v recepte alebo v tabuľkách.
Ako ušetriť energiu
Používajte tmavé, na čierno lakované alebo smaltované formy na pečenie. Lepšie prepúšťajú teplo. Dvierka rúry pri varení a pečení otvárajte čo je možné najmenej. Väčšie množstvo koláčov pečte ak je to možné hneď po sebe. Rúra je ešte teplá. Tým sa doba pečenia druhého koláča skráti. Môžete do rúry založiť aj 2 hranaté formy vedľa seba. Pri dlhších dobách pečenia môžete rúru 10 minút pred koncom tepelnej úpravy vypnúť a na dopečenie využiť zvyškové teplo.
Ekologická likvidácia
Obal spotrebiča ekologicky zlikvidujte.
�
34
Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2002/96/ES o starých elektrických a elektronických spotrebičoch (waste electrical ad electronic equipment - WEEE). Táto smernica dáva rámec pre spätné zúžitkovanie spotrebičov platná v krajinách EU.
Tabuľky a návrhy V tejto kapitole nájdete výber z pokrmov a zodpovedajúcich optimálnych nastavení. Obdržíte údaje o vhodnom príslušenstve a o tom, v akej výške by ste mali pokrmy do rúry zasunúť. Okrem toho sme pre Vás spísali návrhy kuchynského riadu a prípravy pokrmov a poskytneme Vám malú podporu pre prípad, že by sa Vám niečo nepodarilo tak, ako by malo. Ak chcete variť podľa vlastného receptu, môžete sa pomocou tabuliek orientovať podľa podobného pokrmu.
Koláče a pečivo Formy na pečenie
Na pečenie sa najlepšie hodia formy na pečenie z tmavého kovu. Formu na pečenie položte vždy na rošt.
Tabuľky
Nasledujúci prehľad ukazuje dobu pečenia od okamžiku, kedy ste pokrm vložili do chladnej rúry. Šetrí sa tým energia. Ak rúru predhrievate, skráti sa uvedená doba pečenia asi o 5 až 10 minút. V tabuľkách nájdete najlepší spôsob ohrievania pre prípravu koláčov a pečiva. Teplota a doba pečenia závisí na množstve a konzistencii cesta. Z tohto dôvodu v receptoch uvádzame vždy časové rozmedzie pre pečenie. Začnite najskôr s nižšou hodnotou, pretože nižšou teplotou docielite rovnomernejšie prepečenie. Ak to bude nutné, nastavte budúcu hodnotu vyššiu. V kapitole „Praktické pokyny na pečenie“ za tabuľkami nájdete ďalšie informácie.
35
Koláč pripravovaný vo forme na pečenie
Forma na pečenie na rošt
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba pečenia v minútach
koláč
tortová forma z bieleho plechu, Ø 31 1 cm 2+3
1 2+3
� �
220 - 240 190 - 210
40 - 50 45 - 55
quiche (slaný koláč)
tortová forma z bieleho plechu, Ø 31 1 cm
1
�
210 - 230
40 - 50
koláč vo forme srdce*
tortová forma z bieleho plechu, Ø 28 2 cm
2
�
180 - 200
50 - 60
* Ak pečiete viac koláčov naraz, postavte na rošt viac foriem na pečenie. Pečenie na plechu pizza
listové cesto
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba pečenia v minútach
Plech na pečenie hliníkový plech + plochý smaltovaný plech na pečenie,* hliníkový plech + univerzálny pekáč*
2
�
210 - 230
25 - 35
2+3
�
180 - 200
35 - 45
2+4
�
180 - 200
35 - 45
plech na pečenie hliníkový plech + plochý smaltovaný plech na pečenie* hliníkový plech + univerzálny pekáč*
3
�
170 - 190
20 - 30
2+3
�
170 - 190
35 - 45
2+4
�
170 - 190
35 - 45
* Pri pečení v dvoch výškach zasuňte hliníkový plech vždy nižšie a univerzálny pekáč vyššie. Ďalší univerzálny pekáč môžete dokúpiť v špecializovanom obchode alebo v našom autorizovanom servise. Chlieb a žemle
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba pečenia v minútach
kysnutý chlieb z 1,2 kg múky* (predhriať)
smaltovaný plech na pečenie
2
�
270 200
8 35 - 45
kvasnicový chlieb z 1,2 kg múky* (predhriať)
smaltovaný plech na pečenie
2
�
270 200
8 40 - 50
žemle (napr. žitné)
smaltovaný plech na pečenie
3
�
200 - 220
20 - 30
* Nikdy nedávajte vodu priamo do horúcej rúry.
36
Pečivo
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba pečenia v minútach
sušienky a cukrovinky
plech na pečenie 2 plechy na pečenie*
3 2+3
� �
150 - 170 140 - 160
10 - 20 25 - 35
penové cukrovinky
plech na pečenie
3
�
80 - 100
120 - 150
veterníky
plech na pečenie
2
�
190 - 210
30 - 40
makaróny
plech na pečenie 2 plechy na pečenie*
3 2+3
� �
100 - 120 100 - 120
30 - 40 35 - 45
* Pri pečení v dvoch výškach zasuňte hliníkový plech vždy vyššie. Ďalšie plechy na pečenie môžete dokúpiť ako zvláštne príslušenstvo v špecializovanom obchode.
Rady a praktické tipy na pečenie Ak chcete použiť vlastný recept.
Môžete sa riadiť podľa pokrmu, ktorý je Vášmu receptu podobný a je uvedený v tabuľkách.
Ako zistím, že je koláč hotový?
Pichnite asi 10 minút pred koncom nastavenej doby pečenia špajdľou do najvyššieho miesta koláča. Ak cesto sa na špajdľu nelepí, je koláč hotový.
Koláč sa nadul.
Nabudúce použite menej tekutiny alebo nastavte teplotu rúry o 10 stupňov nižšia. Držte sa doby uvedenej v recepte.
Koláč sa v strede pekne nadul, po okrajoch nie je nadutý.
Formu na pečenie nevymasťujte. Keď je koláč hotový, opatrne ho od formy na pečenie uvoľnite nožom.
Koláč je hore veľmi tmavý.
Vložte koláč na nižšiu výšku, nastavte nižšiu teplotu pečenia a nechajte koláč dlhšie piecť.
Koláč veľmi vyschol.
Pichnite špáradlo do hotového koláča malé dierky. Potom na ne nakvapkajte ovocnú šťavu alebo alkohol. Zvoľte na budúce o 10 stupňov vyššiu teplotu a skráťte dobu pečenia.
37
Chlieb alebo pečivo (napr. tvarohový koláč) vypadá zvonka pekne, vnútri je však mazľavý (vlhký, miestami mokrý).
Nabudúce použite o niečo menej tekutiny a pečte pri nižšej teplote o niečo dlhšie. Pri koláčoch so šťavnatou oblohou predpečte najskôr piškót, posypte ho mandľami alebo strúhankou a až potom naň dajte oblohu. Držte sa receptu a uvedenej doby pečenia.
Cukrovinky sa nerovnomerne upiekli.
Nastavte nižšiu teplotu; cukrovinky sa tak upečie rovnomernejšie. Citlivé cukrovinky pečte na jednej výške pri vrchnom a spodnom ohrievaní �. Presahujúci papier na pečenie môže mať vplyv na cirkuláciu vzduchu. Odstrihnite ho vždy podľa potrebnej veľkosti.
Piekli ste na viacerých úrovniach. Cukrovinky na hornom plechu sú tmavšie ako na spodnom.
Pri pečení na rôznych výškach nastavte vždy obeh vzduchu �. Ak pečiete vo viacerých plechoch na pečenie naraz, cukrovinky nemusia byť hotové vždy naraz.
Pri pečení šťavnatých koláčov sa tvorí kondenzovaná voda.
Pri pečení môže vznikať vodná para. Časť tejto vodnej pary sa odvádza cez odvod pary a môžu sa zrážať v forme kvapky vody na ovládacom paneli alebo na predných stenách susedného nábytku. Závisí to na konkrétnej situácii.
Mäso, hydina, ryby Riad
Môžete používať akékoľvek žiaruvzdorný riad. Riad položte vždy do stredu roštu. Horúci riad zo skla odstavte najlepšie na suchú kuchynskú utierku. Ak je podložka mokrá alebo studená, môže sklo prasknúť. Vlastnosti mäsa závisia na druhu a kvalite.
Pokyny na prípravu pečene
Vlastnosti pečene závisia na druhú a kvalite mäsa. K ľubovoľnému mäsu pridajte 2 až 3 polievkové lyžice tekutiny, na dusené pečenie 8 až 10 polievkových lyžíc, v závislosti na veľkosti. Po uplynutí polovice doby mäso obráťte.
38
Keď je mäso hotové, mala by ešte 10 minút odpočívať vo vypnutej, zatvorenej rúre. Vypečená šťava sa tak lepšie rozloží. Pokyny na grilovanie
Grilujte vždy pri zatvorenej rúre. Na grilovanie vyberajte pokiaľ je možné rovnako hrubé kúsky. Mali by byť minimálne 2 až 3 cm hrubé. Tak sa rovnomerne opečú a zostanú pekne šťavnaté. Steaky osoľte až po grilovaní. Grilované kúsky poukladajte priamo na rošt. Ak grilujete jediný kúsok, ugriluje sa najlepšie, ak ho dáte do stredu roštu. Do výšky 1 k nemu zastrčte smaltovaný plech. Pri odkvapkávaní vypekanej šťavy tak zostane rúra čistá. Po uplynutí dvoch tretín doby grilované kúsky obráťte. Grilovacie výhrevné teleso sa automaticky vypína a zapína. To je normálne. Frekvencia vypínania a zapínania závisí na nastavenom stupni grilovania.
Mäso
Hodnoty uvedené v tabuľkách platí pre vloženie do studenej rúry.
Mäso
Hmotnosť
Riad
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC, grilovací stupeň
Doba ohrievania v minútach
hovädzia dusená pečeň
1 kg 1,5 kg 2 kg
zakryté
2 2 2
� � �
220 - 240 210 - 230 200 - 220
90 110 130
hovädzia sviečková
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
2 2 2
� � �
210 - 230 200 - 220 190 - 210
70 80 90
krvavý rosbíf*
1 kg
odkryté
1
�
210 - 230
40
rošt*** rošt***
5 5
� �
3 3
20 15
prepečené steaky, krvavé steaky
39
Mäso
Hmotnosť
Riad
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC, grilovací stupeň
Doba ohrievania v minútach
bravčové mäso bez kože (napr. krkovica)
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
1 1 1
� � �
190 - 210 180 - 200 170 - 190
100 140 160
bravčové mäso s kožou** (napr. plece, koleno)
1 kg 1,5 kg 2 kg
odkryté
1 1 1
� � �
180 - 200 170 - 190 160 - 180
120 150 180
bravčové údené mäso s kosťou
1 kg
zakryté
2
�
210 - 230
70
sekaná pečeň
750 g
odkryté
1
�
170 - 190
70
párky
cca. 750 g
rošt***
4
�
3
15
teľacia pečeň
1 kg 2 kg
odkryté
2 2
� �
190 - 210 170 - 190
100 120
jahňacie stehienko bez kosti
1,5 kg
odkryté
1
�
150 - 170
110
* Po uplynutí polovice času biftek obráťte. Po upečení ho zabaľte do alobalu a nechajte ho v rúre 10 minút odpočinúť. ** Pri bravčovom mäse narežte kožu a mäso položte najskôr kožou dolu do riadu. *** Smaltovaný plech zasuňte do výšky 1.
Hydina
Hodnoty uvedené v tabuľkách platí pre vloženie do studenej rúry. Údaje o hmotnosti v tabuľke sa vzťahujú na hydinu bez nádievky, už plne pripravenú k tepelnej úprave. Ak grilujete priamo na rošte, zasuňte smaltovaný plech do výšky 1. Pri kačacej alebo husacej koži pod krídelkami prepichnite, aby mohol odkvapkávať tuk. Po uplynutí dvoch tretín doby grilovania hydinu obráťte. Ak hydina ku koncu pečenia potrite maslom, slanou vodou alebo pomarančovým džúsom, vytvorí chrumkavú kôrku.
40
Hydina
Hmotnosť
Riad
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba ohrievania v minútach
polky kurčaťa 1 až 4 kusy
po 400 g
rošt
2
�
200 - 220
40 - 50
kuracie kúsky
po 250 g
rošt
2
�
200 - 220
30 - 40
celé kurča 1 až 4 kusy
po 1 kg
rošt
2
�
190 - 210
50 - 80
kačka
1,7 kg
rošt
2
�
180 - 200
90 - 100
hus
3 kg
rošt
2
�
170 - 190
110 - 130
mladé kurča
3 kg
rošt
2
�
180 - 200
80 - 100
2 morčacie stehná
po 800 g
rošt
2
�
190 - 210
90 - 110
Ryby
Hodnoty uvedené v tabuľkách platia pre vloženie do studenej rúry.
Ryby
Hmotnosť
Riad
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC stupeň grilovania
Doba ohrievania v minútach
grilované ryby
300 g 1 kg 1,5 kg
rošt*
3 2 2
� � �
2 180 - 200 170 - 190
20 - 25 45 - 50 50 - 60
rybie kúsky, napr. podkovy
po 300 g
rošt*
4
�
2
20 - 25
* Smaltovaný plech zasuňte do výšky 1.
Praktické rady na prípravu pečene v rúre a na grile V tabuľke nie je uvedený údaj o hmotnosti pečene, ktorú chcete pripraviť.
Nastavte najbližšiu najnižšiu hodnotu a predĺžte dobu tepelnej úpravy.
Ako zistím, či je pečeň hotová?
Používajte teplomer na mäso (môžete zakúpiť v špecializovaných obchodoch) alebo uskutočnite „skúšku lyžicou“. Na pečenie pritlačte lyžicou. Ak sa Vám podvolí, je pečeň hotová; v opačnom prípade by malo mäso zostať ešte nejakú dobu v rúre.
41
Pečeň je veľmi tmavá a kôrka sa na niektorých miestach pripiekla.
Skontrolujte, či je mäso vložené v správnej výške a či je nastavená správna teplota.
Pečeň vypadá dobre, ale omáčka sa pripiekla.
Nabudúce zvoľte menší riad na pečeni alebo pridajte viac tekutiny.
Pečeň vypadá dobre, ale omáčka je veľmi svetlá a vodnatá.
Nabudúce zvoľte väčší riad na pečenie alebo pridajte menej vody.
Pri príprave omáčky sa na pečeni tvorí vodná para.
Časť tejto vodnej pary sa odvádzajú cez odvod pary a môže sa zrážať vo forme kvapiek vody na ovládacom paneli alebo na predných stenách susedného nábytku. Závisí to na konkrétnu situáciu.
Nákypy, gratinované pokrmy, toasty
Nasledujúci prehľad ukazuje dobu pečenia od okamžiku, kedy ste pokrm vložili do chladnej rúry.
Pokrm
Nádoba
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC grilovací stupeň
Doba ohrievania v minútach
sladké nákypy (napr. tvarohový nákyp s ovocím)
forma na nákyp
2
�
180 - 200
40 - 50
nákypy s predvarenými prísadami (napr. rezancový nákyp)
forma na nákyp alebo smaltovaný plech na pečenie
3 3
� �
210 - 230 210 - 230
30 - 40 20 - 30
nákypy so syrovými prísadami* (napr. francúzske zemiaky)
forma na nákyp alebo smaltovaný plech na pečenie
2 2
� �
150 - 170 150 - 170
50 - 60 50 - 60
toastový chlieb
rošt
5
�
3
45
zapečený chlieb
rošt**
4
�
3
58
* Nákyp by nemal byť vyšší ako 2 cm. ** Smaltovaný plech zasuňte vždy do výšky 1.
42
Rozmrazovanie
Odstráňte obal, položte mrazený pokrm do vhodnej nádoby a tú postavte na rošt. Prečítajte si návod na prípravu, ktorý výrobca uviedol na obale. Čas rozmrazovania závisí na druhu a množstve mrazeného pokrmu, ktorý chcete rozmraziť.
Pokrm
Príslušenstvo
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
mrazená potravina* napr. smotanová torta, krémová torta, torta s čokoládovou alebo cukrovou polevou, ovocie, kurča, párky a mäso, chlieb, žemle, koláče a iné pečivo
rošt
2
�
Ovládač teploty sa nenastavuje.
* Mrazenú potravinu zakryte špeciálnou fóliou pre mikrovlné rúry. Kúsky hydiny položte prsíčkami na tanier.
Sušenie
Používajte len čerstvé ovocie a zeleninu vo výbornom stave a dôkladne umyté. Nechajte ich dobre odkvapkať a úplne ich vysušte. Smaltovaný plech na pečenie a rošt pokryte papierom na pečenie.
Pokrm
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Čas sušenia v hodinách
600 g jablka nakrájaného na krúžky
2+3
�
80
asi 5
800 g hrušky nakrájanej na kúsky
2+3
�
80
asi 8
1,5 kg sliviek
2+3
�
80
asi 8 10
200 g kuchynské bylinky
2+3
�
80
asi 1½ hodiny
Upozornenie
Ak ovocie alebo zelenina obsahuje veľa šťavy alebo vody, mali by ste ich často obracať. Po usušení ovocie alebo zeleninu okamžite uvoľnite od papiera.
43
Hlboko zmrazené hotové jedlá
Prečítajte si návod na prípravu, ktorý výrobca uviedol na obale. Nasledujúci prehľad ukazuje dobu ohrevu od okamžiku, kedy ste pokrm vložili do chladnej rúry.
Pokrm
Výška
Spôsob ohrievania
Teplota v ºC
Doba ohrievania v minútach
hranolky*
rošt alebo smaltovaný plech na pečenie
3
�
210 - 230
25 - 30
pizza*
rošt
2
�
200 - 220
15 - 20
pizza bageta*
rošt
2
�
200 - 220
15 - 20
* Položte na rošt alebo na plech na pečenie papier na pečenie. Presvedčte sa, že je papier určený pre nastavenú teplotu.
Upozornenie
Zaváranie
Príprava:
44
Plech sa môže pri pečení hlboko zmrazených potravín zdeformovať. Je to spôsobené teplotnými rozdielmi, ktorým je príslušenstvo vystavené. Deformácie počas pečenia znovu zmizne. Používajte len čisté a bezchybné zaváracie poháre a tesniace gumičky. Zaváracie poháre by mali byť ak je to možné rovnako veľké. Hodnoty uvedené v tabuľke sa vzťahujú ku guľatým zaváracím pohárom s obsahom 1 liter. Pozor! Nepoužívajte väčšie alebo vyššie zaváracie poháre. Véčko by mohlo prasknúť. Používajte len čerstvé ovocie a zeleninu vo výbornom stave a dôkladne umyté.
Naplňte ovocie alebo zeleninu do zaváracích pohárov. Ak je to nutné, vonkajšiu stranu pohárov potom ešte raz umyte. Okraje musia byť čisté. Na naplnené zaváracie poháre položte mokrú tesniacu gumičku a víčko. Zaváracie poháre uzatvorte pomocou zatvárača. Nikdy do rúry nedávajte viac ako šesť pohárov naraz. Uvedené doby ohrievania sú len orientačné. Teplota v miestnosti, počet pohárov a teplota obsahu pohárov môžu hodnoty ovplyvniť. Skôr ako rúru vypnete. presvedčte sa, že sa vnútri pohárov tvoria bubliny. Takto nastavíte funkcie
1. Plochý smaltovaný plech na pečenie vložte do výšky 2. Zaváracie poháre postavte na plech tak, aby sa vzájomne nedotýkali. 2. Na plochý smaltovaný plech vlejte asi pol litra horúcej vody (asi 80 ºC). 3. Zatvorte dvierka rúry. 4. Ovládač funkcií nastavte na �. 5. Pomocou ovládača teploty nastavte teplotu 170 až 180ºC.
Zaváranie lekváru
Hneď ako sa v obsahu zaváracích pohárov tvoria v krátkych intervaloch bubliny – po cca. 40 až 50 minútach – teplotu ovládačom teploty vypnite. Ovládač funkcií zostane zapnutý. Po 25 až 35 minútach odstáti v zvyškovom teple rúry môžete zaváracie poháre vybrať. Ak zaváraniny v rúry chladnú dlhšie, podporuje to tvorenie zárodkov a okysličenia lekváru. Vypnite ovládač funkcií.
45
Ovocie v zaváracích pohároch o obsahu 1 liter
Od perlenia
Zvyškové teplo
jablká, ríbezle, jahody
vypnite
asi 25 minút
čerešne, marhule, broskyne, egreše
vypnite
asi 30 minút
jablčný, hruškový, slivkový pretlak
vypnite
asi 35 minút
Zaváranie zeleniny
Hneď ako obsah zaváracích pohárov tvorí bubliny, nastavte ovládačom teploty teplotu na 140–120 °C. Pozrite sa do tabuľky, kedy by ste mali ovládač teploty vypnúť. Zeleninu nechajte ešte asi 30 až 35 minút v rúre. Počas tejto doby nechajte ovládač funkcií zapnutý.
Zelenina v zaváracích pohároch s obsahom 1 liter
Od perlenia 120 až 140ºC
uhorky
Zvyškové teplo asi 35 minút
červená repa
asi 35 minút
asi 30 minút
ružičková kapusta
asi 45 minút
asi 30 minút
fazuľa, kaleráb, červená kapusta
asi 60 minút
asi 30 minút
zelený hrášok
asi 70 minút
asi 30 minút
Zaváracie poháre vyberte z rúry.
Po vybratí zaváracích pohárov nestavte na studenú alebo vlhkú podložku; poháre by mohli prasknúť.
46
Normované potraviny Podľa DIN 44547 a EN 60350 Pečenie
Nasledujúci prehľad ukazuje dobu tepelnej úpravy od okamžiku, kedy ste pokrm vložili do chladnej rúry.
Potravina
Príslušenstvo a pokyny
Výška
Spôsob ohrevu
Teplota v ºC
Doba pečenia v minútach
maslové sušienky
plochý smaltovaný plech na pečenie univerzálny pekáč hliníkový plech + plochý smaltovaný plech na pečenie* hliníkový plech + univerzálny pekáč*
2 3
� �
160 - 170 160 - 170
20 - 30 30 - 40
2+3
�
140 - 160
20 - 30
2+4
�
140 - 160
20 - 30
koláče 20 kusov
plech na pečenie
3
�
160 - 180
20 - 30
zákusky 20 kusov na každý plech (predhriať)
hliníkový plech + plochý smaltovaný plech na pečenie* hliníkový plech + univerzálny pekáč*
2+3
�
150 - 170
25 - 35
2+4
�
150 - 170
25 - 35
vodné sušienky
tortová forma
1
�
160 - 180
30 - 40
kysnutý koláč
smaltovaný plech na pečenie hliníkový plech + plochý smaltovaný plech na pečenie* hliníkový plech + univerzálny pekáč*
3 2+3
� �
170 - 190 150 - 170
40 - 50 30 - 45
2+4
�
150 - 170
30 - 45
2 rošty* + 2 tortové formy Ø 20 cm**
2+3
�
190 - 210
70 - 80
smaltovaný plech na pečenie + 2 tortové formy Ø 20 cm**
1
�
200 - 220
70 - 80
krytý jablkový koláč
* Pri pečení v dvoch výškach položte univerzálny pekáč vždy na vyššiu výšku. ** Koláč položte na príslušenstvo diagonálne. Rošty a plechy na pečenie si môžete kúpiť ako zvláštne príslušenstvo v špecializovaných obchodoch .
47
Grilovanie
Nasledujúci prehľad ukazuje dobu tepelnej úpravy od okamžiku, kedy ste pokrm vložili do chladnej rúry.
Potravina
Príslušenstvo
Výška
Spôsob ohrevu
Grilovací stupeň
Doba ohrievania v minútach
opekanie toastov (predhrievanie 10 min.)
rošt
5
�
3
1-2
hamburger z teľacieho mäsa 12 kúskov*
rošt
4
�
3
25 - 30
* Po uplynutí polovice doby raz otočte. Smaltovaný plech na pečenie vždy zasuňte do výšky 1.
48
Montážny návod
HB 23AB540 1
1
2
2
3
3
4
4
Pripojenie rúry na pečenie k elektrickej sieti Pred prvým uvedením spotrebia do prevádzky sa uistite, že je vaša domová prípojka uzemnená a zodpovedá všetkým platným bezpečnostným predpisom. Inštaláciu a pripojenie vášho spotrebiča musí vykonať autorizovaný technik. Taktiež platia nariadenia miestneho dodávateľa prúdu, tak aj národné smernice. Ak by bol spotrebič uvedený do prevádzky bez správneho uzemnenia alebo po neodbornom pripojení, môže to viesť, aj keď vo veľmi výnimočných prípadoch, k ťažkému poraneniu alebo úmrtiu. Výrobca neručí za nesprávnu prevádzku a možné škody z dôvodu nevhodných elektrických prípojok. Počas inštalačných prác nesmie byť rúra na pečenie pripojená k sieti. Spotrebič zodpovedá triede ochrany I a môže byť uvádzaný do prevádzky s uzemnením. Spotrebič musí byť pripojený pomocou sieťovej šnúry typu H05 V V-F alebo vyššej. Žlto-zelený kábel, ktorý sa používa na uzemnenie, musí byť pripojený ako prvý a musí byť dlhší ako ostatné káble. Aby boli dodržané príslušné bezpečnostné predpisy, musí byť na strane inštalácie k dispozícii deliace zariadenie na všetky póly so vzdialenosťou kontaktov najmenej 3 mm. Toto nie je potrebné, ak je spotrebič pripojený do zásuvky, ktorá je uzemnená a je prístupná užívateľovi. Priamym kontaktom musí byť zabránené správnou inštaláciou. Rúra na pečenie musí byť nainštalovaná podľa plánu pripojenia na výrobnom štítku spotrebiča. Dodržiavajte sieťové napätie, ktoré je uvedené na výrobnom štítku. Pri inštalácii postavte spotrebič pred kuchynskú linku. Sieťová šnúra musí byť dostatočne dlhá, aby mohla byť správne pripojená.
Pozor! Pripájací kábel nesmie byť počas inštalácie priškripnutý a nesmie prísť do kontaktu s horúcimi časťami spotrebiča. Každý zásah do spotrebiča, vrátane výmeny alebo upevnenia pripájacieho kábla môže vykonávať len servisný pracovník.
Príprava nábytku – Obrázok 1
Obklad a potiahnutie plastickou hmotou kuchynského nábytku musí byť vo vnútornej časti, kde bude zabudovaná rúra, vybavené teplu odolným pojivom odolným proti teplotám cez 90 ºC a okolitý nábytok teplu-odolným pojivom odolným proti teplotám cez 70 ºC (vedľa rúry na pečenie). Ak by obklad a potiahnutie plastickou hmotou alebo pojivo neboli dostatočne teplu-odolné, mohlo by dôjsť k deformácii alebo škodám spôsobeným ohňom na nábytku. V tomto prípade nie je výrobca rúry na pečenie zodpovedný za vzniknuté škody na nábytku. Prispôsobte kuchynský nábytok pred pripojením rúry na pečenie. Odstráňte triesky, aby nedošlo k poškodeniu súčastí rúry na pečenie. Pripájacia krabica rúry na pečenie by sa mala nachádzať v priestore odtienenej plochy alebo na mieste, na ktorom nebude obmedzovať inštaláciu rúry na pečenie. Nábytok, ktorý nie je vstavaný, musí byť pripevnený obvyklými podperami na stenu . Nábytok, do ktorého bude rúra na pečenie vstavaná, musí mať na zemi vetrací otvor. Ak montujete rúru na pečenie pod sporák, postupujte podľa návodu na montáž sporáku.
Vstavanie rúry do vysokej skrinky – Obrázok 2
Rúra na pečenie môže byť taktiež vstavaná do vysokej skrinky. Na vetranie rúry na pečenie musí zostať voľná medzera cca. 30 mm medzi spodnou doskou a opornou stenou, rovnako ako medzera 20 mm medzi hornou doskou a opornou stenou. Odporúča sa, aby bola dodržaná
5
vzdialenosť 590 mm medzi hornou a spodnou doskou, tak aby mohol vetrací systém bezchybne fungovať. Táto vzdialenosť môže byť zväčšená na 595 mm, ak chcete dosiahnuť optimálne vetranie. Rúra na pečenie s vystuženými dvierkami musí byť zabudovaná tak, aby plechy na pečenie mohli byť jednoducho vybraté z rúry.
Montáž rúry na pečenie do rohu – Obrázok 3
Ak chcete zabudovať spotrebič do rohu, vezmite do úvahy údaje o rozmeroch zobrazenia . Odporúča sa, aby ste zohľadnili pre údaj o rozmeroch na obrázku šírku prednej strany a úchytky.
Vstavanie rúry na pečenie do kuchynskej linky – Obrázok 4
Pri rúre na pečenie s vozíkmi na pečenie musia byť dvere po montáži odstránené. Zasuňte spotrebič do vytvorenej priehlbeniny v linke. Dbajte na to, aby sa sieťová šnúra nepoškodila o ostré hrany rúry na pečenie, aby sa nedotýkala horúcich častí spotrebiča a neprechádzal cez spodný diel rúry. Vsaďte rúru do linky a upevnite dodanými skrutkami (4x25). Ak ste nainštalovali kuchynskú linku podľa nami udaných rozmerov, mal by zostať voľný priestor na hornej časti spotrebiča. Nezakrývajte túto medzeru drevenou lištou, aby bolo zabezpečené správne vetranie. Medzi spotrebičom a priľahlým kuchynským nábytkom (vedľa rúry na pečenie) musí byť dodržaná vzdialenosť najmenej 5 mm.
Demontáž
Odpojte spotrebič od siete. Uvoľnite skrutky, pomocou ktorých je rúra na pečenie pripevnená k nábytku. Zľahka rúru nadvihnite a úplne ju vytiahnite z nábytku.
6
Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode Vážený zákazník, Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády. Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.
Záručné podmienky • na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim • pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný blok, faktúru a pod.) • ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia, nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti • za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia, nadmerným používaním výrobku • záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré zodpovedá predávajúci • ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu • záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto záručnom liste Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná zložka Bratislava zaniká, ak: • je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba • údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na výrobnom štítku spotrebiča • výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s platnými STN, alebo s návodom na obsluhu • výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla, prípadne bez elektrickej koncovky • bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou • závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva • sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa, neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.
Rozšírená záruka nad rámec zákona Pri práčkach a umývačkách riadu sériovo vybavených systémom AquaStop, je výrobcom poskytnutá na toto zariadenie záruka po celú dobu životnosti spotrebiča, a to ako na funkciu zariadenia AquaStop, tak aj na škody, ktoré vzniknú preukázateľne poruchou tohoto zariadenia.
Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov. Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.
Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.
„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“
841 02 Bratislava
811 07 Bratislava
085 01 Bardejov
Mesačná 20
1 Mája 19
Trhová 38
Kazanská 56
Partizánska 46
Domoss Technika a.s.
EXPRES servis Anna Elmanová
ELEKTROSERVIS VALTIM
Ing. Ľubor Kolesár Kubis
LASER Komárno spol. s r.o.
Viva elektroservis, s. r.o.
TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o.
Martin Ščasný servis domácich spotrebičov
Peter Špík
www.baranservis.sk
www.tatrachlad.sk
www.domoss.sk
www.laser-kn.sk
www.vivaservis.sk
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
051/7721439
052/7722023
033/7744810
037/6524597
056/6423290
055/6221477
035/7702688
02/45958855
02/64463643
02/45958855
054/4746227
Telefón 1
0905664258
0905264822
0903904572
0903906828
033/7742417
0903524108
0903855309
0905894769
0915222454
0905722111
0907778406
0918996988
0905400019
Telefón 2
ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK
900 44 Tomášov Komenského 14
TATRACHLAD POPRAD s.r.o.
www.peterpavlicek-elektroservis.sk
[email protected] 046/5485778
0905577817 www.bshservis.sk www.m-servis.sk
E-mail
945 01 Komárno Ul.Obrancov mieru 9
BARAN servis - Baran Luboš
047/5811877
Web
040 01 Košice Spojovacia 7
ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter
[email protected]
044/4396413
Servisné stredisko
071 01 Michalovce Žilinská 47
N.B.ELEKTROCENTRUM
[email protected]
Adresa prevádzky
949 01 Nitra Továrenská ul.č.3
E servis elektro spotrebičov
Mesto
920 01 Piešťany Švábska 6695/57A
Jozef Rožník
PSČ
058 01 Poprad V.Clementisa 6
STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS
www.technoservis.sk
080 05 Prešov
Liptovská Lužná 496
979 01 Rimavská Sobota Malohontská 2594
971 01 Prievidza
Mateja Bela 37
M-SERVIS Mareš Jaroslav
[email protected]
041/5640627
0903702458
034 72 Ružomberok Hviezdoslavová 34
0905259983
911 08 Trenčín Komenského 38
rozní
[email protected]
960 01 Zvolen
[email protected] 045/5400798
010 01 Žilina
