Jídla na objednávku ( doba přípravy cca 25 minut)
Předkrmy STARTERS
100g
Carpaccio z červené řepy s bazalkovým pestem a hoblinkami parmazánu 65,- Kč Beetroot carpaccio with basil pesto and parmesan shavings
80g
Tataráček z lososa na salátovém lůžku s citronem, toust Salmon tartare on a bed of lettuce with lemon, toast
95,- Kč
100g
Grilované krevety s česnekem a bílým vínem, toast Grilled shrimp with garlic, white wine and toast
107,- Kč
Polévky SOUPS
0,33 l
Silný hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky a zeleninou Strong oxtail soup (beef broth) with liver dumplings and vegetables
29,- Kč
0,33 l
Dle denní nabídky Soup of the day
25,- Kč
Sendviče SANDWICHES
100g
Kuřecí sendvič s bylinkovým dipem, křehkým salátem a hranolky Chicken sandwich with herb dip, crispy lettuce and fries
98,- Kč
200g
Hovězí MAXI burger se smaženými hranolky a omáčkou barbecue Maxi beef burger with fries and barbecue sauce
125,- Kč
Ryby FISH
200g
Pošírovaný steak z lososa na lůžku z listového špenátu Poached salmon steak on a bed of spinach
185,- Kč
200g
Žralok na restované zelenině, citrusová omáčka Shark on a provencal base, lime sauce
145,-Kč
Pokrmy z hovězího masa BEEF DISHES 200g
BEEFSTEAK ve slaninovém mantlu a pepřovou omáčkou BEEFSTEAK in bacon jacket with goose livers in port wine
298,- Kč
200g
Hořící RUMPSTEAK s feferonkovou polentou a kukuřičným sukem Burning RUMPSTEAK with pepperoni polenta and corn on the cob
165,- Kč
150g
Hovězí nudličky Marsalla s čerstvou zeleninou a feferonkou(ostré) Masalla Beef noodles with fresh vegetables and hot peppers (hot)
159,- Kč
Pokrmy z vepřového masa PORK DISHES 200g
Vepřová panenka na rozmarýnu s houbovou omáčkou Pork tenderloin with rosemary and mushroom sauce
150,- Kč
200g
Steak z vepřové krkovice marinovaný v grilovacím koření a česneku Steak of pork marinated in barbecue spice and garlic
139,- Kč
200g
Vepřové BBQ žebírka country style s tymiánem a bylinkovou bagetkou BBQ pork country style ribs with thyme and herb baguette
159,- Kč
Pokrmy z kuřecího masa CHICKEN DISHES 200g
Kuřecí špíz proložený slaninou a zeleninou Chicken skewer interlaced with bacon and vegetables
154,-Kč
200g
Kuřecí prsíčka plněná kozím sýrem, balená ve slanině, demi-glace Chicken breast stuffed with goat cheese, wrapped in bacon, demi-glace
145,- Kč
250g
Parmazánové rizoto s grilovaným kuřecím masem a baby karotkou Parmesan risotto with grilled chicken and baby carrots
105,- Kč
Vegetariánské pokrmy VEGETARIAN DISHES 150g 250g 250g
Opékaný lilek s rajčaty, bazalkou a kozím sýrem Roasted eggplant with tomato, basil and goat cheese Zeleninové ratatouille Vegetace ratatouille Smetanové rizoto s houbami a sýrem Gouda Creamy risotto with mushrooms and parmesan
115,-Kč 95,- Kč 125,- Kč
Jídla pro mrňousky - dětská jídla MEALS FOR LITTLE ONES – CHILDREN'S MEALS 50g
Smažený sýr, hranolky, zelenina Fried cheese, fries, vegetables
75,- Kč
100g
Těstoviny se sýrovou omáčkou Pasta with cheese sauce
75,- Kč
60g
Přírodní kuřecí řízek, brambory, zelenina Chicken steak, potatoes, vegetables
80,- Kč
Těstoviny PASTA 250g
Fettuccine s kuřecím masem, liškami a parmazánovými hoblinkami Fettuccine with chicekn, mushrooms and parmesan shavings
147,- Kč
250g
Špagety Carbonara s uzenou slaninou, smetanou a parmazánem Spaghetti Carbonara with bacon, cream and parmesan cheese
155,- Kč
250g
Sépiové špaghety s tygřími krevetami a mořskou řasou, citronová šťáva Sepia spaghetti with prals and seaweed, lemon juice
155,- Kč
Saláty SALADS Variace listových salátů, filírovaná kuřecí prsa, piniové ořechy, bylinkový dresink Variety of lettuce salads, sliced chicken breast, pine nuts, herb dressing
125,- Kč
Řecký salát /rajče, okurka, paprika, olivy/ s marinovaným balkánským sýrem Greek lettuce / tomato, cucumber, pepper, olives / s marinated feta cheese
75,- Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmazánem, česnekové krutony Caesar salad with chicken, bacon, parmesan, garlic croutons
87,- Kč
Kousky lososa s citronovým pepřem na trhaném salátu s medovým dresinkem Pieces of salmon with lemon pepper on torn salad with honey dressing
99,- Kč
Přílohy SIDE DISHES 150g Smažené hranolky French fries 150g Smažené krokety Fried croquettes 200g Vařené brambory s máslem Boiled potatoes with butter 200g Pečené rozmarýnové brambory v mořské soli Roasted rosemary potatoes in sea salt 200g Šťouchané brambory s cibulkou Mashed potatoes with onion 150g DOMÁCÍ /ale opravdu / bramboráčky HOMEMADE /but for real / potato pancakes 150g Fazol.lusky s česnekem a slaninou Green beans with garlic and bacon 150g Čerstvá zelenina restovaná na bylinkovém másle Fresh vegetables sautéed in herb butte
28,-
Kč
28,-
Kč
25,-
Kč
33,-
Kč
25,-
Kč
30,-
Kč
40,-
Kč
40,-
Kč
Omáčky SAUCE Studené cold Tatarská s petrželkou Tartar sauce with parsley
Teplé hot 20,- Kč
Švestková s ořechy Plum sauce with nuts
32,- Kč
Pikantní piripiri Spicy piri piri
35,- Kč
Houbovo-smetanová Mushroom cream sauce
30,- Kč
Alpská bylinková Alpine herb sauce
30,- Kč
Pepřová omáčka Pepper sauce
30,- Kč
Dezerty DESSERTS
Sachr dort Sachertorte Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Hot raspberries with vanilla ice cream Francouzské Crepes Suzette s borůvkovým rozvarem a šlehačkou French Crepes Suzette with blueberry reduction and whippet cream Zmrzlinový pohár s karamelovou mřížkou, šlehačkou a vlašskými ořechy Sundae (ice cream) with caramel grid, whipped cream and walnuts
78,- Kč 56,- Kč 72,- Kč 59,- Kč
