Hnojiva použitelná v ekologickém zemědělství

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ISO 9001: 2008 www.ukzuz.cz

Hnojiva použitelná v ekologickém zemědělství


Jaká hnojiva může ekozemědělec použít?  hnojiva uváděná do oběhu - 4 legální režimy (ohlášení, registrace – česká legislativa; HNOJIVA ES, vzájemné uznání – legislativa EU)…  statková hnojiva…  hnojiva vlastní výroby…  hnojiva dovezená ze zahraničí pro vlastní potřebu…  …pokud jsou v souladu s příl. I Nař. Komise (ES) č. 889/2008


Ohlášení hnojiv  typová hnojiva (dle vyhl. č. 474/2000 Sb.)  formulář ohlášení (zdarma)  návrh etikety/příbalového letáku  Souhlas s uvedením ohlášeného hnojiva do oběhu (lhůta 30 dnů) – platnost 5 let  není-li do 30 dnů ode dne ohlášení souhlas doručen = fikce udělení souhlasu


Registrace hnojiv  netypová, příp. i typová hnojiva (dle vyhl. č. 474/2000 Sb.)  žádost o registraci (kolek 3 000 Kč)  návrh etikety/příbalového letáku  vzorek na analýzu (příp. rozbor z jiné akreditované laboratoře)

 technická dokumentace výrobku (bezpečnostní list, podniková norma…)


Registrace hnojiv  posudky ostatních institucí, pokud je třeba doložit (provozní řád, Ministerstvo zdravotnictví, VÚ včelařský…)  možnost předepsání biologických zkoušek

 možnost fyzické návštěvy u výrobce (prověrka)  podmínky registrace (jakostní parametry + rizikové prvky)  závěrečný protokol (vyhodnocení všech analýz + odborných posouzení)  rozhodnutí o registraci (platnost – 5 let); možnost prodloužení či změny registrace (500 Kč)


HNOJIVA ES  minerální hnojiva uvedená v tabulce typů Nař. (ES) č. 2003/2003  není nutné ohlašovat, registrovat…- uvedení do oběhu na základě deklarace (příbal. leták, etiketa – povinné & nepovinné údaje)

 odpovědnost výrobce - soulad HNOJIV ES s požadavky danými nařízením (předepsané formy a obsahy živin s využitím povolených odchylek, označování a balení)  VÝROBCE = osoba odpovědná za uvedení hnojiva na trh (producent; dovozce ze 3. zemí; přebalovatel; osoba měnící charakteristiky hnojiva  absence limitů rizikových prvků!


Vzájemné uznávání  neharmonizované výrobky  žádost o VU (zdarma) – dosud není povinná notifikace  důkaz o legálním způsobu uvádění výrobku do oběhu v členské zemi EU (registrace, certifikát, vyjádření příslušné autority…)  předložení etikety/příbalového letáku (původní & česká verze)  vzorek k analýze se nepředkládá  národní limity rizikových prvků


Posuzování použitelnosti hnojiv pro EZ  2010 – schůzka se zástupci kontrolních organizací o vzájemné upřesnění „mantinelů“ pro jednotlivé druhy hnojiv o jednorázový zápis u všech relevantních hnojiv do RH (filtr pro EZ + věta v etiketě)

 nově doplňovaná hnojiva do RH – v rámci schvalovacího řízení posouzena vhodnost pro EZ na základě složení o o o o

bezpečnostní list / technická norma atd. provozní řád etiketa deklarace/prohlášení žadatele – statková hnojiva(ne)pocházející z velkochovu, kukuřice GMO free pro BPS atd.


Posuzování použitelnosti hnojiv pro EZ  žadatel nemůže či nechce specifikovat některé složky hnojiva => použitelnost pro EZ nevyznačena  komposty o v provozním řádu uveden seznam použitelných surovin pro výrobu – často včetně kalů ČOV atd. o argument výrobce – „vyrábíme prakticky jen ze surovin vhodných pro EZ“ o použitelnost pro EZ nevyznačena

 sporné případy - konzultace s kontrolními organizacemi


Registr hnojiv  celkem – 2774 hnojiv/PL  registrovaná hnojiva/PL – 1 712  ohlášená hnojiva/PL – 468  vzájemně uznané výrobky – 273 (cca 90 % z celk. počtu hnojiv uváděných do oběhu v tomto režimu - odhad)  HNOJIVA ES – 321 (cca 10-20% z celk. počtu hnojiv uváděných do oběhu v tomto režimu - odhad)

 hnojiva/PL použitelná v EZ – 461 (17 %)


Registr hnojiv


Registr hnojiv


Registr hnojiv


Problematické aspekty  hnojivo vhodné pro EZ & „biohnojivo“  některé vzájemně uznané výrobky – certifikát pro EZ & hnojivo na bázi výluhu z bylin + minerálních hnojiv (dusičnan amonný, dusičnan draselný!!)  rostlinné oleje


Příklady Výrobky vhodné pro EZ

Výrobky nevhodné pro EZ

vermikompost ze statkových hnojiv

vermikompost z kalů ČOV

leonardit nezpracovaný

leonardit podrobený průmyslovému zpracování (výluh)

slupky z brambor

modifikovaný škrob

digestát - použita kukuřice GMO free

digestát – použit glycerol

kolagen z králičích kožek


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství Některé z obecných zásad ekologické produkce, týkajících se ochrany rostlin  Omezení používání vnějších vstupů – nelze-li jinak, použití se omezí na vstupy z ekologické produkce a přírodní látky nebo látky z nich odvozené  Použití syntetických chemických látek je přísně omezeno  Péče o zdraví rostlin by měla být založena na preventivních opatřeních jako jsou o o o o

výběr vhodných odolných druhů a odrůd vhodné střídání plodin (osevní postup) mechanické a fyzikální způsoby ochrany ochrana přirozených nepřátel škůdců

 V případě zjištěného ohrožení plodiny se přípravky na ochranu rostlin mohou použít jen za předpokladu, že byly schváleny pro použití v ekologické produkci


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství  Použití jednotlivých produktů a látek na ochranu rostlin v ekologické produkci schvaluje Evropská Komise, přičemž jí je nápomocen regulativní Výbor pro ekologickou produkci  Schválené produkty a látky na ochranu rostlin jsou zařazeny na omezený seznam, který se nachází v příloze II (Pesticidy – přípravky na ochranu rostlin podle čl. 5 odst. 1) nařízení Komise (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007.  Produkty a látky uvedené na seznamu mohou být použity pouze v případech, kdy je v dotyčném členském státu odpovídající použití obecně v zemědělství schváleno na základě příslušných právních předpisů Společenství nebo vnitrostátních předpisů, které jsou s předpisy Společenství v souladu  Látky mohou být na seznam doplňovány (nebo odebírány) na základě žádosti některého členského státu


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství  V České republice je za registraci přípravků na ochranu rostlin zodpovědný Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ)  Při registraci každého přípravku nebo prostředku na ochranu rostlin je rovněž posouzena jeho použitelnost v ekologické produkci, tj. zda v něm obsažené účinné či pomocné látky odpovídají příloze II nařízení Komise (ES) č. 889/2008  Posouzení v rámci ÚKZÚZ provádějí pracovníci odboru přípravků na ochranu rostlin, v případě potřeby ve spolupráci s oddělením ekologického zemědělství

 U nejasných nebo hraničních případů je použitelnost daného přípravku rovněž konzultována s ministerstvem zemědělství jakožto příslušným orgánem pro ekologickou produkci v ČR, kontrolními organizacemi a nevládními organizacemi činnými v ekologické produkci (Bioinstitut o.p.s.)  Cílem je zachování jednotného přístupu k těmto přípravkům ze strany všech článků kontrolního systému ekologické produkce v rámci ČR


Registr přípravků na ochranu rostlin a ekologické zemědělství  Registr - databáze zahrnuje přípravky registrované v České republice a souběžně dovážené přípravky na ochranu rostlin podle zákona č. 326/2004 Sb., o rostlinolékařské péči (dále jen „POR“ nebo „přípravky“).  Registr (aplikace) je přístupný v elektronické podobě na portálu eAGRI  Údaje zobrazené v aplikaci je nutno považovat za údaje z registru, které se mohou v čase lišit od údajů na etiketách přípravků.

 Závazné pro použití přípravku jsou údaje uvedené na etiketách přípravků.


Registr přípravků na ochranu rostlin a ekologické zemědělství  ÚKZÚZ rovněž každoročně vydává Seznam povolených přípravků a dalších prostředků na ochranu rostlin ve formě Věstníku  Na stránkách ÚKZÚZ je k dispozici rovněž elektronická verze Věstníku, která je pravidelně aktualizována ve čtvrtletních intervalech. Elektronickou verzi Věstníku je možné zdarma stáhnout ve formátu pdf  Registr k 5.8. 2015 obsahoval 5153 registrovaných přípravků na ochranu rostlin (POR), další prostředky na ochranu rostlin a souběžné přípravky  V ekologické produkci lze použít 351 přípravků


Spuštění aplikace z Portálu farmáře


Spuštění aplikace ze subportálu ÚKZÚZ


Vyhledávací formulář po „rozbalení“ více vyhledávacích kritérií


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství Je možné v ekologické produkci použít přípravek na ochranu rostlin zakoupený (a registrovaný) v zahraničí (jiném členském státu), jež svým složením odpovídá příloze II, přitom ale není registrován v ČR? Takový přípravek nelze v ČR použít, a to ani pro vlastní potřebu. Je nutná jeho registrace v ČR. I v případě dovozu již v ČR registrovaného přípravku je třeba požádat ÚKZÚZ o schválení souběžného obchodu, a to buď pro vlastní potřebu (není nutná etiketa v českém jazyce) nebo pro obchodní použití (nutná etiketa v českém jazyce) Proces vzájemného uznávání – obvykle v případě minoritního použití, žadatelem většinou přímo ÚKZÚZ, pravděpodobnost úspěchu je velmi nízká


Přípravky na ochranu rostlin a ekologické zemědělství  Vzhledem k obtížnějšímu a déletrvajícímu procesu registrace přípravků na ochranu rostlin oproti registraci hnojiv jsou momentálně některé přípravky, které se nacházejí na pomezí přípravků na ochranu rostlin a hnojiv, resp. pomocných půdních látek či pomocných rostlinných přípravků vedeny v Registru hnojiv  Pokud jsou produkty vedeny v Registru hnojiv, nelze na jejich etiketách uvádět, že fungují proti chorobám a škůdcům

 Po chystané novelizaci rostlinolékařského zákona bude tato možnost značně omezena


Agrochemické zkoušení zemědělských půd (AZZP)


Agrochemické zkoušení zemědělských půd  AZZP je prováděno podle zákona č. 156/1998 Sb., o hnojivech  Podmínky agrochemického zkoušení zemědělských půd jsou podrobně upraveny vyhláškou č. 275/1998 Sb.  Zákon resp. vyhláška také umožňují v oprávněných případech (např. u vinic, chmelnic, ovocných sadů, zelinářské plochy) stanovení stopových prvků v půdě a u zemědělských pozemků s rizikem vstupu nežádoucích látek do potravního řetězce (např. po aplikaci upravených kalů ČOV nebo po použití vytěžených sedimentů na zemědělskou půdu) se sledují rizikové látky (např. PAH, PCB aj.) a rizikové prvky (těžké kovy) v půdě.


Agrochemické zkoušení zemědělských půd  Zákon č. 156/1998 Sb., § 10 zemědělských půd

Agrochemické zkoušení

o je pravidelné zjišťování vybraných parametrů půdní úrodnosti v důsledku používání hnojiv, pomocných látek, upravených kalů a sedimentů, o slouží k zajištění bezpečnosti vstupů a podmínek produkce potravin a krmiv (předpis ES 882/2004o úřední kontrole)


Agrochemické zkoušení zemědělských půd  Ústav zajistí: o provedení AZZP v šestiletých intervalech o odběr vzorků půd a jejich chemické, mikrobiologické a fyzikální rozbory a vyhodnocení těchto rozborů

 Vlastník zemědělské půdy i zemědělec je povinen strpět úkony související s prováděním AZZP, na druhé straně má právo získat výsledky týkající se jím obhospodařované/vlastněné zemědělské půdy.


Organizace AZZP  AZZP se provádí na pozemcích náležejících do zemědělského půdního fondu, u všech druhů pozemků, vyjma TTP, samostatně na pozemcích každého zemědělského subjektu.  Průměrný vzorek se odebírá vždy z plochy jednotně obhospodařované (stejná plodina). Menší lokality na pozemku s výrazně odlišnými půdními vlastnostmi se z odběru vylučují.  Základní soubor zjišťovaných půdních vlastností zahrnuje stanovení hodnoty půdní reakce (pH výměnné) a obsahu přístupných živin – fosforu, draslíku, hořčíku a vápníku. Dalším výsledkem agrochemického zkoušení je stanovení půdního druhu, výpočet potřeby vápnění, výpočet poměru kationtů K:Mg a výpočet aktuální kationtové výměnné kapacity (KVK)


Organizace AZZP Půdní vzorky se odebírají výhradně sondovací tyčí pro AZZP, přičemž jeden průměrný vzorek se skládá minimálně z 30 vpichů. Způsob odběru AZZP:  konvenční: při konvenčním způsobu odběru se plocha odběru vzorku prochází po úhlopříčce, jednotlivé vpichy se umisťují v pravidelných vzdálenostech,  mobilní - odběr s pomocí GPS: při mobilním odběru půdních vzorků najede motorové vozidlo do středu vzorkované plochy lokalizované souřadnicovým systémem. Pracovníci provádějící odběr půdních vzorků obcházejí motorové vozidlo a umisťují jednotlivé vpichy tak, aby reprezentovaly vymezenou plochu kruhu. Velikost poloměru kruhu je úměrná velikosti vzorkované plochy a činí pro 3 ha 70 m, pro 5 ha 80 m, pro 7 ha 100 m, pro 10 ha 120 m.


Organizace AZZP Průměrná plocha pro odběr jednoho vzorku a hloubka odběru  orná půda: průměrná plocha na 1 půdní vzorek (= cca 30vpichů sondýrkou) činí v BVO 7 ha, v ŘVO 10 ha. Hloubka vpichu odpovídá mocnosti orničního profilu (max. 30 cm),  chmelnice: jeden průměrný vzorek se odebírá z plochy 3 ha. U samostatných, na sebe nenavazujících chmelnic se odebírá jeden vzorek z každé chmelnice bez ohledu na její výměru. Hloubka odběru činí 40 cm, přičemž se odstraňuje vrchní 10 cm vrstva zeminy.  vinice: průměrný vzorek se odebírá ze 2 ha. U samostatných vinohradů, menších než jeden hektar se odebírá průměrný vzorek bez ohledu na výměru. Vzorky se odebírají odděleně z profilu 0-30 a 30-60 cm,

 ovocné sady: průměrná velikost plochy pro odběr jednoho půdního vzorku činí 3 ha, přičemž je nutno brát v úvahu vyrovnanost půdy a terénní členitost. Hloubka odběru činí 30 cm.

Výměrou pozemku se rozumí výměra uvedená v registru Evidence půdy MZe (tzv.„LPIS“). Půdní vzorky se odebírají v jarním nebo podzimním období. Všechny odběrové plochy jsou lokalizovány zeměpisnými souřadnicemi v systému S-JTSK


Výsledky AZZP pro zemědělce Na žádost zemědělce předává ÚKZÚZ výsledky týkající se jím obhospodařované výměry formou hodnotící zprávy „Zpráva o výsledcích AZZP“ doplněná o odběrovou mapu. Tabulková část obsahuje sestavu zjištěných analytických hodnot půdních vzorků a na jejich základě jsou dále stanoveny:  podle hodnoty pH – průměrné roční dávky vápnění v tunách CaO/ha  podle obsahu přístupných živin je provedeno roztřídění pozemků do kategorií zásobenosti a je doporučen hnojařský zásah,  podle zjištěných hmotnostních obsahů živin se dále vypočítává poměr K: Mg, aktuální kationtová výměnná (sorpční) kapacita a procentické zastoupení kationtů (K+, Mg2+, Ca2+) v půdním sorpčním komplexu.

Textová část zahrnuje legislativní předpisy pro provádění AZZP, popisuje význam jednotlivých stanovení pro půdní úrodnost, definuje kritéria hodnocení a hlavně uvádí návody jak hnojit.


Registr půdy - LPIS - Land Parcel Identification System Od roku 2006 je organizace AZZP (včetně hodnocení výsledků) zajišťována prostřednictvím Registru půdy Ministerstva zemědělství (LPIS). Systém „LPIS“ (z anglického Land Parcel Identification System) vznikl pro evidenci využití zemědělské půdy. Účelem je bezproblémové zvládnutí administrace a kontroly žádostí o zemědělské dotace. Během vývoje LPIS se však našla široká škála dalšího uplatnění, přičemž za zmínku stojí zejména jeho využití jako podkladu pro vedení zákonných evidencí o použití hnojiv, pastvy, přípravků na ochranu rostlin, dále je LPIS využíván jako podklad pro stanovení omezení hospodaření z titulu nitrátové směrnice, erozního ohrožení půd apod.


Registr půdy - LPIS  Základní registry : o Společný zemědělský registr (SZR) o Registr půdy (LPIS) o ….

 Speciální registry o o o o o

Registr agrochemického zkoušení (AZZP) Registr kontaminovaných ploch (RKP) Registr sedimentů (RS) Registr vinic …

 eAGRI - Portál farmáře


AZZP v prostředí LPIS Organizace AZZP včetně hodnocení výsledků je od roku 2006 zajišťována prostřednictvím Registru půdy (LPIS). Základem aplikace AZZP byl import lokalizovaných dat s výsledky analýz AZZP od roku 1996. V modulu AZZP LPIS se provádí: o o o o o

Příprava ročního odběrového plánu AZZP Zpracování objednávky odběru pro zemědělský podnik Zpracování podkladových matriálů pro PO Vytvoření objednávky pro analýzy půdních vzorků Import analytických výsledků do zpět do LPIS


Plán odběru AZZP


Import výsledků analýz


Výsledky AZZP v prostředí LPIS Výsledky AZZP LPIS jsou pro zemědělce k dispozici na portálu eAGRI www.e-agri.cz v modulu PORTÁL FARMÁŘE. Data jsou publikována formou grafických i textových informací, z důvodů přehlednosti jsou rozdělena do čtyř bloků.  Výsledky analýz vztažené k roku odběru, včetně grafického zaměření místa odběru.  Zpráva o výsledcích AZZP obsahující prvotní výsledky, průměry půdních vlastností podle pozemků, kritéria hodnocení a stručnou zprávu o vývoji zásobenosti půd živinami.  Kartogramy zobrazují úroveň zásobenosti půd na jednotlivých pozemcích a vážené průměry za pozemek.  Plány hnojení na základě údajů z AZZP byla ve spolupráci s VÚZT vytvořena aplikace pro výpočet použití hnojiv na daném pozemku v závislosti na obsahu prvků P a K v půdě a požadavcích plodiny. hnojiva)


Výsledky analýz


Výsledky AZZP


Kartogramy zásobenosti - půdní reakce


Kartogramy zásobenosti - fosfor


Kartogramy zásobenosti - draslík


Kartogramy zásobenosti - hořčík


Návrh racionálního hnojení – VÚZT Praha


Návrh racionálního hnojení – VÚZT Praha Detailní výběr hnojiv

V seznamu hnojiv je možné ručně aktualizovat cenu hnojiva.

Editace ceny


Návrh racionálního hnojení – VÚZT Praha


Výsledky AZZP pro MZe ČR a další orgány státní správy Pro potřeby celostátní či regionální agrární politiky jsou výsledky AZZP předávány na MZe ČR formou:

 sumárních statistických přehledů – datové, grafické  primárních dat - zdroj DB ÚKZÚZ, export z LPIS prostřednictvím modulu Datawell


Zpráva za určité období Zpráva „Výsledky agrochemického zkoušení zemědělských půd„ za období... statistické zpracování za průběžné šestileté období.

Pro každý správní celek jsou vypočítány vážené průměry analyticky stanovených hodnot živin a provedeno vyhodnocení dat podle kritérií zásobenosti. Data jsou členěna podle druhů pozemků (orná půda, chmelnice, vinice, ovocné sady, trvalé travní porosty) a za zemědělskou půdu.


Kartogramy výsledků AZZP


DataWell Hlavním úkolem aplikace Datawell je export podkladových dat pro jejich další využití, např. v mobilních zařízeních GPS. A v programech GIS. Aplikace umožňuje uživatelům exportovat data jako SHP soubory a georeferencované rastry ve formátu JPG.


Výsledky AZZP ČR 2009 - 2014 Mehlich III - vážené průměry za období 2009-2014 [ mg.kg-1 půdy ] kultura

výměra v ha

pH

P

K

Mg

Ca

K:Mg

orná půda

2 497 932

6.2

89

250

187

2985

1.34

chmelnice

4594

6.5

291

497

298

3524

1.67

vinice

7589

7.2

102

305

333

8686

0.92

17551

6.4

112

340

238

3800

1.43

578 214

5.5

74

232

192

2002

1.21

3 105 892

6.0

87

247

189

2821

1.31

ovocné sady travní porosty zemědělská půda

Půdní reakce Pokles půdní reakce u TTP a ovocných sadů o 0,1 stupně pH. Výměra kyselých půd (tj. s pH do 5,5) se snížila o 0,8 %, současně výměra půd vzrostla alkalických o 0,3 %.

Základní statistické zpracování za období 2009-2014 půdní reakce (v % výměry) kultura

EK

SilK

K

SlaK

N

A

SilA

orná půda

0.79

6.54

18.99

42.54

17.78

13.30

0.07

chmelnice

1.98

3.07

8.26

35.07

34.12

17.50

-

vinice

0.05

0.37

0.94

9.92

17.78

68.17

2.64

ovocné sady

1.09

4.79

12.89

38.13

22.19

20.70

0.20

travní porosty

3.22

19.56

39.09

33.08

4.44

0.60

0.00

zemědělská půda

1.24

8.93

22.63

40.66

15.35

11.11

0.06


Výsledky AZZP ČR 2009 - 2014 kultura

obsah přístupného FOSFORU (v % výměry) N

VH

D

V

VV

orná půda

27.04

28.56

21.35

16.55

6.47

chmelnice

7.54

17.83

31.08

27.26

16.00

vinice

15.48

43.72

30.72

7.56

2.41

ovocné sady

14.29

39.14

33.99

8.57

3.97

travní porosty

20.03

25.19

27.04

17.86

9.86

zemědělská půda

25.61

28.01

22.52

16.75

7.09

Draslík Zvýšení obsahu draslíku na zemědělské i orné půdě o 3 mg.kg-1, úměrně k této skutečnosti se snížila i výměra půdy vykazující nízkou zásobu.

kultura

Fosfor Pokles obsahu P u v z.p. o 1mg.kg-1. Podle kategorií zásobenosti vzrostla výměra zemědělské půdy s nízkou zásobou fosforu meziročně o 0,5 % a u orné půdy to bylo dokonce o 0,4 %.

obsah přístupného DRASLÍKU (v % výměry) N

VH

D

V

VV

orná půda

7.77

27.66

43.17

12.24

9.16

chmelnice

7.12

25.04

28.74

18.71

20.39

vinice

3.35

35.32

42.61

16.06

2.54

ovocné sady

5.14

33.78

35.56

15.03

10.48

travní porosty

11.08

33.12

25.86

17.72

12.22

zemědělská půda

8.36

28.72

39.88

13.30

9.74


Vývoj půdní reakce v ČR


Závěr Výsledky AZZP poskytované zemědělcům i vlastníkům půdy o jejich pozemcích jsou využívány jako podklad pro regulaci vstupu živin do půdy (plány hnojení) a v neposlední řadě i při tržních a nájemních vztazích s půdou. Sumární statistické přehledy zase mají své místo v regionální, či celostátní agrární politice. Třídění výsledků do statistických souborů (ČR, kraje, okresy) dává obraz o stavu prvků půdní úrodnosti, které jasně indikují současný potenciál půd anebo potřebu dalších výživových vstupů pro udržení potravinové bezpečnosti země.


Děkuji za pozornost Ing. Miroslav Florián, Ph.D. [email protected] telefon: 543 548 331 mobil: 737 267 104

Hnojiva použitelná v ekologickém zemědělství

Recommend Documents