FÖLDMŰVELÉSÜGY I
MINISZTÉRIU M
DR . FAZEKAS SÁNDO R miniszte r
Iktatószám: PTKF/1324/3/2016 . Országgy űlés Hivatal a Mesterházy Attila ú r országgyűlési képvisel ő részére
Irományszám :
MSZP Országgy űlési Képviselőcsoportja
Érkezett :
K
7ÁL°IÁ
2016 SZEPT
Z 3.
Országgyűlés Irodaház a
BUDAPES T Széchenyi rkp . 19. 1358 Tárgy: K/11999 . számú írásbeli kérdésre FM válas z Tisztelt Képviselő Úr!
Az Országgyülésről szóló 2012 . évi XXXVI . törvény 42 . § (8) bekezdése alapján K/11999 . számon hozzám benyújtott, „Hogyan látja a magyar rizstermelés jöv őjét?” című írásbel i kérdésére a következő választ adom . Az utóbbi évtizedben Magyarországon a rizs vetésterülete 3000 hektár közelében mozgot t (indiánrizs nélkül) . A 2009 és 2016 közötti id őszakban 2400 és 3125 hektár voltak a szélsőértékek . Az országos termésátlag 2015-ben 3,9 tonna/hektár volt . A legsikeresebb gazdaságokba n 6-7 tonna termést takarítottak be hektáronként . Mivel a rizs aratása hazánkban szeptember közepén kezd ődik, ezért az ide i terméseredményekről becslések állnak rendelkezésre . A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ( a továbbiakban : NAK) 2016-os végleges termésbecslése alapján idén 2972 hektárról 3,712 t/h a hozammal összesen 11031 tonna rizs betakarítása várható Magyarországon . Ez az eredmény a 2015-ös értékeket, valamint az elmúlt 5 év átlagát is meghaladja .
1055 Budapest. foss!rh Lajos tér 11 . Telefon : i06- ;) 795 3721 Fay : i06-1) 795 0072
2
Véleményünk szerint a jövőben a rizs szerepe ismét megn őhet, ha figyelembe vesszük a klímaváltozással kapcsolatos, hazánkat érint ő előrejelzéseket, illetve azokat az előnyöket, amelyek jelenleg a magyar rizstermesztéssel kapcsolatban elmondhatóak (biztonságos é s egészséges élelmiszer termelése — bio min őségű termékek el őállítása, organikus rizstennesztés, agro-biodiverzitás fenntartása, természetvédelmi jelent őség — vizes él őhely biztosítása védett madarak és kétélt űek számára). A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint az elmúlt öt év átlagában évente 33,6 eze r tonna rizs importjára került sor, amelynek nagy része hántolt rizs formájában, kisebb részbe n tönmelékrízs formájában került behozatalra . Az import döntő részben az Európai Unióbó l származik, legnagyobb beszállítóink Olaszország (évente kb. 20 ezer tonna) és Görögország (évente kb . 10 ezer torma). A magyar rizstermesztési és rizsnemesítési kutatások központja Szarvas, ahol a Nemzet i Agrárkutatási és Innovációs Központ Ontözési és Vízgazdálkodási Önálló Kutatási Osztálya (a továbbiakban : NAIK ÖVKI) a felel ő s az államilag elismert magyar rizsfajtá k fenntartásáért, az új fajták nemesítéséért, a környezetbarát termeléssel kapcsolato s kutatásokért, illetve a rizstermesztéssel összefügg ő nemzetközi kapcsolatok fejlesztéséért. A NAIK ÖVKI keretein belül jelenleg az M 488, az M 60, az M 225, a Köröstáj 333, a Janka, a Dáma, a Bioryza H és az Ábel rizsfajták fenntartó nemesítését végzik a piaci igénye k figyelembe vételével . Fontos feladat az új, korszerű rizsfajták nemesítése, amelyhez egy töb b mint 200 hazai és nemzetközi genotípust tartalmazó fajtagy űjtemény biztosítja a genetikai alapokat. Kiemelhető, hogy 2016-ban a NAIK ÖVKI munkatársai a világszinten központi szerepet játszó Nemzetközi Rizskutató Intézettel (CGIAR IRRI) folytatott együttm űködés (International Network for Genetic Evaluation of Rice) keretében 78 db nemesítési vonala t teszteltek a hazai klimatikus körülmények között, amelyek ugyancsak b ővíthetik a fejlesztési lehetőségeket . A kutatási területek közül kiemelhetjük továbbá a környezeti stresszekkel (hideg- , szárazság- és sótolerancia) kapcsolatos tudományos munkákat, valamint a nemesíté s módszertanát javító, a dihaploid növények el őállítására irányuló — a Gabonakutató Nonprofi t Kft.-vel együttműködésben — végzett fejlesztéseket. A NAIK ÖVKI feladatai ellátása során a rizstermesztés technológiájának továbbfejlesztése kapcsán (környezetbará t termesztéstechnológiák, organikus rizstermesztés, aerob rizstermesztés) szorosa n együttműködik a hazai termelők érdekeit képviselő Magyarországi Rizstermesztők és Feldolgozók Országos Szövetségével és annak tagjaival. A Földművelésügyi Minisztérium a kutatóintézeti er őforrások működtetését feladatalapú gazdálkodási rendben végzi . A feladatállomány kutatás-fejlesztési és innovációs ( a továbbiakban: KFl) projektekb ő l, illetve egyéb intézeti feladatokból áll . Jelenleg 3 téma kapcsolódik közvetlenül a rizskutatáshoz, melyek az alábbiak : Öntözéses gazdálkodás és rizskutatás ; A magyar rizs általános alkalmazkodóképességének javítása új, a termelés i gyakorlatban versenyképes fajták el őállítására ; Fajtafenntartó nemesítés a magyar rizsfajták versenyképességéne k megőrzéséért.
1055 Budapest, Kossuth Lajos te- 11 . Telefon : 106-1 795 3721 Fa; : (06-1) 795 0072
3
A NA,IK ÖVKI Gala»lbosi Rizskísérleti Telep 15 hektáron biztosítja a lehetőséget — Magyarországon egyedülálló módon — kisparcellás és félüzemi rizstermesztési és nemesítés i kísérletek elvégzésére, a fajtafenntartás ellátására . A kapcsolódó infrastruktúra (kiszolgál ó épületek, hántoló- és vizsgáló laboratóriumok, tisztító, szárító, vet őmagkezelő, tároló) korszerű körülményeket teremt a szakszer ű munkához . Jelenleg a következő feladato k kapcsolódnak a telep működéséhez: államilag elismert rizsfajták fenntartó nemesítése és vet őmagtermesztése ; új fajták nemesítése, komplex agronómiai, genetikai és növényélettan i vizsgálatok a rizs általános alkalmazkodóképességének fejlesztésére ; - a rizs agro-technológiájának fejlesztése (tápanyagreakciók, aero b rizstermesztés, organikus rizstermesztés) ; - rizs fajtagyűjtemény megő rzése és vizsgálata .
A szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft . kereteiben folytatják azokat a kutatásokat , amelyeknek a nemesítés módszertanának fejlesztése, az androgenetikus dihaploid növénye k előállítása a célja. Ezzel javítható a nemesítés hatékonysága és lerövidíthet ő az új fajtá k nemesítésének id őtartama, nem mellesleg pedig jelent ős nemzetközi figyelemre számíthat egy hatékony rendszer kidolgozása. (együttműködésben a NAIK ÖVKI-vel) . A megelőző időszakban SZÁMOS rizsfajta került a köztermesztésbe a két intézet, illetv e jogelő deik együttműködésének eredményeként (Janka, Ábel, Risabell) . A Debreceni Egyetem Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság (DE AKIT} Karcag i Kutatóintézetében rizsfajták összehasonlító vizsgálatát, valamint új rizsfajták honosításá t végzik. A Növényi Diverzitás Központ (Tápiószele) magbankjában számos értékes rizsfajt a vet őmagját őrzik, amelyeket a meg őrzés szabályainak betartása mellett az intézet szabályo s időközönként megújít. Mivel a rizs a világ egyik legfontosabb gabonanövénye és fontos genetikai modellnövén y is, ezért hazánkban több egyetem és kutatóintézet munkatársai is foglalkoztak az elmúl t években a rizzsel kapcsolatos alap- és alkalmazott kutatásokkal, amelyek közvetlenül vag y közvetve segítették a hazai rizstermesztés fejlesztését és meg őrzését. Ezek nagyobb projektek részeként vagy jelent ő sebb tudományos diákköri munkákban nyilvánultak meg: - Szent István Egyetem, Mező gazdaság- és Környezettudományi Kar, Gödöll ő – molekuláris biológiai vizsgálatok (markerekre alapozott szelekció el őkészítése) , növény-sejt-növény rendszer továbbfejlesztése és alkalmazása új fajták el őállítására (pl. Dáma rizsfajta) . - Magyar Tudományos Akadémia, Agrártudományi Kutatóközpont, Mez ő gazdasági Intézet, Martonvásár – molekuláris genetikai kutatások, hidegtürésért felelős gének vizsgálata. - Debreceni Egyetem, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Növénytudományi Intézet, Debrecen – a rizstermeszté s során fellép ő egyik legveszélyesebb betegség, a járványos barnulás elleni védekezé s lehetőségeinek vizsgálata. 1055 Budapest, Kossuth Lajos tér 11 . Telefon . (06-1) 795 3721 Fa: . (06-1 ) 795 0072
4
Eötvös Lóránd Tudományegyetem, Természettudományi Kar, Növényélettani és Molekuláris Növénybiológiai Tanszék, Budapest — A rizs endospermium fehérj e mintázatának tanulmányozása proteomikai eszközökkel, génexpresszió vizsgálata . - Budapesti Mű szaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Vegyészmérnöki é s Bioznérnöki Kar, Budapest — különböz ő rizsfajták szénhidrát összetételének vizsgálat a (amilóz-amilopektin arány meghatározása) . - Budapesti Corvinus Egyetem, Közgazdaságtudományi Kar, Matematik a Tanszék, Budapest — a klímaváltozás várható hatásainak elemzése a magyar rizstermesztés lehető ségeivel kapcsolatban. -
A tudományos háttérrel támogatott rizsnemesítés Magyarországon az 1930-as években kezdő dött, az azóta eltelt több mint 80 év alatt számos értékes eredmény és különleges genetikai háttérrel rendelkező rizsfajta született a hazai tudományos m űhelyekben . Mivel hazánk a rizstermesztés egyik európai határa, ezért a rizs számára különleges klimatiku s adottságok között különleges fajták szelekciójára volt lehet őség. A tudományos fejlesztés eredményeként pedig számos, nemzetközi figyelemre is számot tartó technológiai fejleszté s valósult meg. Az országok közötti együttműködéseket általában nemzetközi együttm űködési szerződések szabályozzák, s teremtik meg a feltételeket ; így a kölcsönös megkeresésekre, közö s kutatásokra ezek keretében kerül sor . A NAIK ÖVKI tudományos-nemesítési együttm ű ködései közül a következő országo k kutatóintézetivel, illetve termel ő ivel folytatott együttműködéseket emelhetjük ki: - Fülöp-szigetek : Nemzetközi Rizskutató Intézet (International Rice Research Institute, CGIAR) — az International Network far Genetic Evaluation of Ric e nemzetközi hálózat kereteiben a magyar kutatók tesztelik az új nemesítési vonalakat é s rizsfajtákat . - Ausztria : A magyar rizsfajták kiváló abiotikus stressz toleranciájára é s koraiságára, valamint a hazai szaktudásra alapozva, az aerob rizstennesztés i technológia adaptálásával sikeresen folytattak rizstermesztést Ausztria Alsó-Ausztri a tartományában. - Thaiföld : A magyar-thai tudományos kapcsolatok fejlesztése során kérte a thai partner, hogy a tervezett tudományos együttm űködésben szerepeljen a rizstermeszté s is, különös tekintettel az organikus és az aerob rizstermesztés („szárazrizs" ) technológiájának továbbfejlesztésére, valamint az erre alkalmas rizsfajtá k nemesítésére, kölcsönös cseréjére . Chile : A chilei rizstermesztés jelent ős területeket foglal el, amelyek egy része — elsősorban a hegyvidéki elhelyezkedés miatt — hasonló klimatikus feltételeket biztosí t a gazdálkodáshoz . Mindezen feltételek miatt a kihívások is hasonlóak, ezért a tudományos együttműködések meger ő sítése több szempontból kiemelt partnerország . Ennek egyik kézzel fogható példája, hogy a korábbi tudományos együttm űködés (Öntözési Kutatóintézet, Szarvas) hatására ma jelent ő s területeken termesztik Chilében a magyar Sandora rizsfajtát . Ezen az alapon elindulva a chilei FEDEARROZ é s MAQARROZ szövetségek 2014-ben keresték meg a NAIK ÖVKI-t és kezdődtek 1055 Budaoast . Kossuth Lajos tér 11 . Telefon : 105-1 795 3721 Fax : (0E-1 i 795 0072
5
intenzív tárgyalások a közös kutatási programok elindításának lehet őségeiről. Mind a chilei mind a magyar fél kifejezett szándéka az együttm űködés, amelyne k legfontosabb kiinduló témái a rizs abiotikus (els ősorban hideg) stresszekkel szemben i ellenálló képességének fokozása, a termelési technológiai javítása — kihasználva a z eltérő évszakokban és ökológiai környezetben végzett szelekció, az úgynevezet t shuttle breeding el ő nyeit — közös oktatási programok kidolgozása és végrehajtása a mezőgazdasági termelés színvonalának növeléséért (termel ők, feldolgozók körében) , tudáscsere és a genetikai alapok kölcsönös cseréje . - Franciaország : A NAIK ÖVKI kutatói 2008-ban kapcsolódtak be a CGIA R GCP programjába, amelynek keretében a CIRAD-ban (Montpellier) végezhettün k közös kutatásokat . A kapcsolat aktív, els ősorban a rizs járványos barnulá s betegségének vizsgálata és a rizs abiotikus stressz toleranciájának fejlesztése területén , - Olaszország : A legnagyobb európai rizstermesztő állam . így másik fonto s partnerünk Európában . Kapcsolataink tudományos oldalról (Torinói Egyetem, Ent e Nationale Risi . Vercelli) és a termel ők oldaláról (Lugano Leonardo . Tortona) is támogatottak . A rizstermesztési témakörben a korábban jól m űködő MedRice Networ k egyik vezet ő állama. A hálózat informális szinten továbbra is működik és els ősorba n információ és genetikai alapok cseréjét segíti, tagjai a mediterrán térségi rizstermeszt ő államok. 2014-ben az olasz Sapise . cég vezetésével benyújtott pályázat konzorciumi tagjának kérték fel a NAIK OVKI-t (rizsnemesítés . rizsfajták adaptálása) . Japán : Rizsfajták cseréje és hazai körülmények közötti kipróbálása . Vietnam : Rizsfajták cseréje és hazai körülmények közötti kipróbálása . Laosz : Rizsfajták cseréje és hazai körülmények közötti kipróbálása . Remélem . hogy -- részletes és mindenre kiterjed ő — tájékoztatásom választ adott a Képvisel ő Ur részérő l felmerült kérdésekre . Budapest. 2016. szeptembe
