6/22/2009
LEI/ WUR
WERKVELDEN Markt en ketens
CO2e rekensystematiek voor agroketens
Drs. Myrtille Danse Ketens en Markten LEI/WUR Netherland
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens
1. 2. 3. 4. 5.
Consument, gedrag en gezondheid Sector, bedrijven en ondernemerschap Milieu, Natuur en Landschap Rurale economie en ruimtegebruik Internationaal beleid
Meer informatie www.lei.nl
Groeiende interesse in klimaatsverandering
Waarom? Wat? Hoe? Waar staan we nu? Wat volgt hierna?
Krantenartikelen over klimaatsverandering: 1985– 1985–2003 (UK)
Ontwikkeling carbon foot print UK Food Fertiliser manufacture manufacturing 2.2% 1.0% Agriculture 7.4%
Packaging (incomplete data) 0.9%
CO2 bijdrage voedingssector: 19%
“Duurzaamheid” als differentiatiestrategie retail
Transport incl overseas 2.5% Home food related 2.1% Retail 0.9%
Catering 1.5%
Non food 81.6%
Garnett T. 2007
1
6/22/2009
“An issue ignored is a crisis invented” invented”
Voedselkeuze en Food Miles
Ontwikkeling GHG systematiek Carbon Trust/ BSI: PAS 2050
Wanneer is pro actief issue management gewenst?
Potential im pact on repu tation
high
Continuous monitoring
Proactive management
1. 2.
Active attention & preparation
medium
low
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens
Periodic reassessment Low
Medium
3.
Emerging issues
4.
high
5.
Waarom? Wat? Hoe? Waar staan we nu? Wa volgt hierna?
Likelihood of occurence
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens Primair doel
Ontwikkelen rekensystematiek waarmee de Nederlandse teeltsector en handel van tuinbouwproducten broeikasgas emissiescores kan berekenen
Afgeleide doelen
Ketenpartijen bewust maken van: mogelijkheden
en onzekerheden berekenen scores mogelijkheden om te sturen en te verbeteren
Afstemming met internationale initiatieven
Betrokken partijen & planning
Financiering:
Ministerie van LNV Productschap Tuinbouw LTO Glastuinbouw Groente-, Fruit- en Sierteeltbedrijven
Uitvoer:
LEI/ WUR PPO/WUR BMA MPS AIP
2
6/22/2009
Onderzoekaanpak
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens
Literatuurstudie
1. 2. 3. 4. 5.
Waarom? Wat? Hoe? Waar staan we nu? Wat volgt hierna?
Onderzoekskeuzes
Alle broeikasgassen Verschillende teelttechnieken
Afzetmarkten:
Tool, protocol en systematiek ontwikkeling
Methodiekvraagstukken Algemeen
Volle grond, beschermde teelt, verwarmde teelt
Nederland en UK
Spanje, Kenya, Nederland, Ecuador, Costa Rica, Nieuw Zeeland
Zaad-jonge plant productie – teelt – verwerking-handel- opslag
Verwarmde teelt
Alle transportactiviteiten van jpp tot winkel
Kg product in de winkel
Transport Verwerking Verpakking
Productie locaties:
Ketengrenzen:
Ondersteunend aan methodologie Grote, aansprekende productcategorieën (productie en handel) Anticiperen op vragen over optimalisatie (dichtbij- verweg, groenten uit het seizoen)
CaseCase-studies:
LCA methodiek, IPCC richtlijnen en in afstemming met ontwikkeling PAS 2050
Open teelt
Beschermde teelt
Transport:
Functionele rekeneenheid:
ov materialen DC en retail
Cases
(1) Afkap (productie brandstoffen) (2) Lachgas emissiemodellering (3) Allocatie bij coproductie (4) Bronnen voor achtergronddata (5) Productuitval (6) Bouwplanallocatie (7) Meerekenen van dierlijke mest (8) Bodem organische stof balans (9) Landgebruik en landconversie (10) Substraat en lachgas (11) Oxidatie van potgrond (12) Allocatie bij WKK en warmtegebruik (13) Methaanslip bij WKK (14) Modellering transportmiddel & logistiek (15) Toerekening in bedrijf naar product (16) Berekening broeikaseffect in relatie tot recycling en afvalverwerking (17) Lekkage koelvloeistoffen in keten
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens
Rozen Kenya- Nederland: luchttransport Tomaten NL, SP: bedekte/verwarmde teelt, met/zonder WKK Banaan Ecuador: zeetransport Verwerkte boontjes: bijdrage verwerking Appels: langdurige opslag vs. lange afstand import Aardbeien: uiteenlopende teeltvormen Potplanten: gebruik potgrond en verpakkingen Champignons: gebruik compost, afvoer champost Ananas Costa Rica: import tropisch fruit Biologische bloemkool: bouwplan
1. 2. 3. 4. 5.
Waarom? Wat? Hoe? Waar staan we nu? Wat volgt hierna?
17
3
6/22/2009
Inzicht bijdrage en verdeling
Ontwikkeling default waarden
5000
4500
Optie:
4000
kg CO2 eq / 1000 kg aardbei
3500
Distance km
young_plants(prod. and use of materials) 3000
default gebruik of specifieke data
young_plants(fuels)
6662
6662
yes
no
no
B747-400
DC10
B747-400
Load percentage
76%
76%
50%
Number of stops
0
0
2
Extra km (%)
100%
100%
130%
CO2-output (kg CO2/1000 kg)
6704
8511
14485
Default (yes/no)
6662
growing(prod. fertilizers and manure)
2500
Airplane type
growing(transport) 2000 growing(N-bemesting) 1500
growing(prod. and use of materials) growing(fuels)
1000
500
0 vollegrond
stellingen
kas
19
Digitale demo tool voor telers en handelaren
CO2 rekensystematiek voor tuinbouwketens
1. 2. 3. 4. 5.
Afstemming buitenland
Feedback PAS 2050 versie oktober 2007 Deelname agro adviescommissie van BSI/ Carbon Trust initiatief november 2007 Deelname aan PAS 2050 stakeholder consultatie februari 2008 Afstemming methodologievraagstukken met onderzoekers uit Duitsland, Zweden, Denemarken, Finland en Engeland, Zwitserland en beleidsmakers Beleidsafstemming LNV/PT- Defra
Waarom? Wat? Hoe? Waar staan we nu? Wat volgt hierna?
Vervolgactiviteiten 1. 2. 3.
4.
Workshops voor gebruikers Monitoring en evaluatie Vastlegging verslag BKG emissie en begeleiding reductie initiatieven met voorlopers Nationale en internationale erkenning protocol
4
6/22/2009
Dank voor uw aandacht! Vragen? Meer informatie:
[email protected]
5
