Bioekologi Kepiting Bakau (Scylla Serrata dan Scylla Oceanica) Di Kawasan Desa Ambulu, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017

Bioekologi Kepiting Bakau (Scylla Serrata dan Scylla Oceanica) Di Kawasan Desa Ambulu, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon Bioecology of mangrove crabs (Scylla serrata and Scylla oceanica) in Ambulu village, Losari sub district, Cirebon district Oto Prasadi1*, Isdy Sulistyo2, Tjahjo Winanto3, Nina Nurmalia Dewi4 1 Teknik Mesin Perikanan, Politeknik Negeri Cilacap, Cilacap 2 Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto 3 Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto 4 Departemen Manajemen Kesehatan Ikan dan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, Surabaya *[email protected] Abstrak Penelitian “Bioekologi kepiting bakau (Scylla serrata dan Scylla oceanica) di kawasan Desa Ambulu, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon” telah dilakukan pada bulan Oktober-November 2012. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan morfologi dan ekologi kepiting bakau S. serrata dan S. oceanica. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei purposive sampling. Pengambilan sampel kepiting bakau dilakukan dengan menggunakan jaring insang hanyut di dasar perairan pada 3 stasiun berdasarkan nilai salinitas. Hasil penelitian menunjukan terdapatnya perbedaan morfologi baik pada karapas, kaki renang maupun bentuk duri karapas dan jumlah duri carpus S. serrata dan S. oceanica. S. serrata memiliki ukuran karapas dan kaki renang yang lebih kecil dibandingkan dengan S. oceanica yang berwarna kecoklatan dengan bentuk duri karapas tinggi dan meruncing serta terdapat sepasang duri carpus, sedangkan S. oceanica karapasnya berwarna kehijauan dengan bentuk duri karapas agak rendah dan membulat serta terdapat satu duri carpus serta terdapatnya perbedaan habitat antara S. serrata dan S. oceanica. S. serrata cenderung menyukai perairan dengan salinitas < 25 ppt, sebaliknya S. oceanica cenderung menyukai perairan dengan salinitas > 25 ppt. Kata kunci : bioekologi, morfometri, kepiting bakau.

Abstract A research "Bioecology of mangrove crabs (Scylla serrata and Scylla oceanica) in Ambulu village, Losari sub district, Cirebon district" had been conducted in October-November 2012. The aim of this research is to know the difference in morphology and ecology of mangrove crabs are S. serrata and S. oceanica. Method was used in this research is purposive sampling. Mangrove crab sampling is done using drifting gill nets to the bottom on 3 stations (based on the salinity). The results of the research indicate that there are difference in carapace morphology, pleopod and carapace spines shape and number of spines carpus S. serrata and S. oceanica. S. serrata carapace and pleopod have smaller size than S. oceanica with brownish colored with shape and tapered carapace spines as well as there are a pair of spines carpus, whereas S. oceanica carapace colored greenish carapace spines form rather low and rounded and there is one thorn carpus and there is a difference in place to live of S. serrata and S. oceanica. S. serrata tend to like water with salinity < 25 ppt, otherwise S. oceanica tend to like water with salinity > 25 ppt. Key words: bioecology, morphometry, mangroves crab.

56 Diterima/Received: 1 Maret 2017 Diterima/Accepted: 12 Juni 2017

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 PENDAHULUAN

Hal ini dikarenakan pengujiannya masih

Latar Belakang

terbatas dan belum banyak diketahui. Studi morfologi perlu dilakukan, karena dapat

Indonesia sebagai negara kepulauan, mempunyai sumberdaya pesisir dan lautan

dijadikan

cukup potensial, salah satu sumberdaya

mengetahui

perairan yang memiliki nilai ekonomis dan

Pemilihan ciri-ciri morfologi menggunakan

potensial

yaitu

metode morfometri yaitu ukuran atau

kepiting bakau. Kepiting bakau telah

perbandingan ukuran tubuh bagian luar

menjadi salah satu komoditas perikanan

antara satu bagian dengan bagian lainnya

penting di Indonesia sejak awal tahun

(Hall et al. 2006). Ekologi merupakan ilmu

1980-an. Pemenuhan kebutuhan kepiting

yang mengkaji tentang hubungan timbal

bakau

balik

untuk

di

dikembangkan

Indonesia

diperoleh

dari

dasar

pengetahuan

karakter

antara

dari

organisme

untuk populasi.

dengan

penangkapan stok alam di perairan pesisir,

lingkungannya (Suin, 2002), karena adanya

khususnya di area mangrove atau estuaria

interaksi

sekitar 80% dan dari hasil budidaya di

lingkungan biotik dan abiotik tempat

tambak air payau sekitar 20%. Akhir-akhir

hidupnya, maka kondisi suatu organisme

ini dengan makin meningkatnya nilai

pada tingkatan organisasi biologi apapun

ekonomi kepiting, penangkapan kepiting

dapat diprediksi struktur dan fungsinya

bakau juga semakin meningkat. Namun

(Karim, 2005).

rata-rata pertumbuhan produksi kepiting

tersebut

dengan

melihat

Bioekologi merupakan suatu ilmu

bakau di beberapa provinsi penghasil utama

yang

kepiting bakau justru agak lambat dan

mempelajari

cenderung

2005).

morfologi dan ekologi organisme pada

Penurunan populasi kepiting bakau di alam

masa sekarang dan atau masa sebelumnya.

diduga disebabkan oleh adanya perubahan

Hasil pendekatan perbandingan dalam

atau

seperti

studi bioekologi tersebut akhirnya dapat

degradasi ekosistem mangrove dan tangkap

menghasilkan pola-pola kovarian antara

lebih (over

morfologi dan ekologi (Tuhuteru, 2004).

menurun

kerusakan

(Cholik,

lingkungan,

exploitation) (Siahainenia,

2008).

fokus

utamanya interaksi

mengkaji dari

dan

keragaman

Inti dari studi bioekologi menghasilkan Morfologi merupakan ilmu yang

asumsi yang menyatakan aspek morfologi

mengkaji tentang bentuk tubuh atau bagian

dan ekologi memiliki hubungan langsung.

tubuh makhluk hidup. Pemilihan ciri-ciri

Oleh karena itu, penelitian tentang

morfologi untuk usaha pelestarian suatu

bioekologi kepiting bakau (Scylla serrata

spesies saat ini belum banyak dilakukan.

dan Scylla oceanica) perlu dilakukan. 57

Diterima/Received: 1 Maret 2017 Diterima/Accepted: 12 Juni 2017

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 1.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk

Stasiun 1 : terdapat 20 % vegetasi

menganalisis perbedaan morfologi dan

mangrove

dan

dekat

ekologi kepiting bakau Scylla serrata dan

pemukiman

Scylla oceanica.

pengaruh air tawar terhadap salinitas

penduduk

dengan sehingga

di stasiun ini lebih besar berkisar 1823 ppt.

METODOLOGI PENELITIAN Metode

dan

Teknik

2.

Pengambilan

Stasiun 2 : terdapat 40 % vegetasi mangrove dan jauh dari

Sampel Penelitian ini menggunakan metode

pemukiman penduduk maupun dari

survei purposive sampling. Pengambilan

laut sehingga pengaruh nilai salinitas

sampel kepiting bakau dilakukan dengan

di stasiun ini berkisar 24-29 ppt.

menggunakan jaring insang hanyut yang ditebarkan dengan

sampai titik

ke

3.

Stasiun 3 : terdapat 60 %

dasar

perairan

vegetasi mangrove dan dekat dengan

koordinatnya

sudah

air laut sehingga pengaruh air laut

ditent

terhadap salinitas di stasiun ini berkisar antara 30-35 ppt. Gambar 1. Lokasi Pengambilan Sampel. 400 m

Jumlah sampel yang diambil dari setiap stasiun terdiri dari 2 spesies (S. 400 m serrata dan S. oceanica), pengambilan sampel kepiting dilakukan 2 kali di awal bulan (oktober dan november), selanjutnya sampel akan diidentifikasi berdasarkan petunjuk Watters dan Hobday, (1998) menggunakan metode morfometri dan mengamati morfologi dari kepiting bakau, Gambar 1. Lokasi Pengambilan sedangkanSampel. penentuan data kualitas air yang terdiri dari suhu air, salinitas, pH air dan ukan yaitu terdiri dari 3 stasiun (Gambar

oksigen terlarut akan dilakukan 2 kali

1).

dengan pengulangan setiap stasiun 3 kali Karakteristik dari ke tiga stasiun

pengulangan dan dianalisis secara insitu

tersebut adalah:

atau langsung di perairan Desa Ambulu.


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 of

Rancangan Percobaan Rancangan digunakan

Percobaan

dalam

yang

penelitian

variance

(ANOVA),

selanjutnya

dilakukan pengujian hipotesa dengan uji

ini

Beda Nyata Terkecil (BNT).

Tabel 1. Rancangan Data Percobaan Faktor B (j)

Faktor A (i)

(4) S. serrata 14 24 34

(1) Stasiun I (2) Stasiun II (3) Stasiun III

(5) S. oceanica 15 25 35

menggunakan Rancangan Acak Kelompok

Pengumpulan Data Morfometrik Kepiting

Pola Faktorial AxB yaitu terdiri dari dua

Bakau

peubah bebas atau faktor A yang terdiri

1)

Panjang karapas (PK), yaitu jarak

dari stasiun dan faktor B yang terdiri dari

dari lekuk dahi bagian tengah sampai

spesies dan kedua faktor tersebut diduga

batas abdomen bagian dorsal.

saling berinteraksi. Untuk mengetahui

2)

Lebar karapas (LK), yaitu jarak dari

apakah ada perbedaan antara faktor B

ujung

terhadap faktor A maka dilakukan analysis

sebelah kanan sampai ujung duri

duri

terakhir

Gambar 2. Morfometri kepiting (Devian, 2011).


anterolateral

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 terakhir anterolateral sebelah kiri. 3)

lingkar karapas.

Panjang kaki renang (PKR), yaitu

6)

Duri carpus (DC), yaitu mengamati

jarak dari batas antara propundus

ada apa tidaknya duri yang terdapat

dengan daktilus kaki renang sampai

pada carpus.

bagian ujung daktilus kaki renang. 4)

Lebar kaki renang (LKR), yaitu jarak

HASIL DAN PEMBAHASAN

dari tepi atas bagian tengah daktilus

Morfometri Kepiting Bakau

kaki renang sampai tepi bawah

5)

Pengamatan

morfometri

kepiting

bagian tengah daktilus kaki renang.

bakau dilakukan dengan mengamati ukuran

Duri karapas (DK), yaitu mengamati

dan bentuk tubuh dari kedua spesies (S.

bentuk duri yang terdapat pada

serrata dan S. oceanica) yang memiliki

Tabel 3. Rataan Morfometri Kepiting Bakau Spesies

Stasiun Jumlah

Morfometri

Pengamatan Stasiun 1

Scylla serrata

Scylla oceanica

Panjang Karapas (PK)

5,8425 ± 0,8949

6,6600 ± 0,3076

Lebar Karapas (LK)

8,6425 ± 1,2197

10,0000 ± 0,6370

Panjang Kaki Renang (PKR)

2,5050 ± 0,4356

2,8025 ± 0,2514

Lebar Kaki Renang (LKR)

1,2025 ± 0,2196

1,7550 ± 0,2406


4,5600 ± 0

4,8717 ± 0,4395

Lebar Karapas (LK)

6,8400 ± 0

7,3967 ± 0,5436


1,8400 ± 0

1,9500 ± 0,1400


0,9300 ± 0

1,0150 ± 0,1082


0

7,1313 ± 0,7472

Lebar Karapas (LK)

0

10,6987 ± 1,2035


0

3,0547 ± 0,3476


0

1,6653 ± 0,2362

8

Stasiun 2

7

Stasiun 3

15


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 beberapa

perbedaan.

Data

penelitian

terdapat 15 individu yang kesemuanya

dikelompokkan menjadi tiga kelompok

terdiri dari spesies S. oceanica. Semakin

stasiun. Kemudian dihitung rata-rata dalam

sedikitnya jumlah spesies S. serrata dari

setiap variabel, selanjutnya data disajikan

stasiun

dalam bentuk Tabel 3.

dikarenakan terjadinya peningkatan nilai

Tabel 3. Rataan Morfometri Kepiting

salinitas,

Bakau

didominasi oleh spesies S. oceanica.

1

sampai

sehingga

dengan

pada

stasiun

stasiun

3

3

Menurut Sirait (1997), nilai salinitas mempengaruhi kehidupan kepiting bakau

Panjang dan Lebar Karapas Hasil pengukuran panjang karapas

terutama terhadap distribusi jenis dan

(PK) dan lebar karapas (LK) antara S.

ukuran.

serrata dan S. oceanica yang didapat pada perairan

Desa

Ambulu

Pada hasil rataan dan nilai std.

menghasilkan

deviasi yang terdapat pada Tabel 3 dengan

ukuran yang berbeda dari setiap individu

panjang karapas dan lebar karapas dari S.

(Gambar 3 dan Gambar 4). Pada stasiun

serrata memiliki nilai yang lebih kecil

satu terdapat 8 individu yang terdiri dari 4

dibandingkan dengan S. oceanica. Adanya

individu S. serrata

perbedaan nilai tersebut dapat diartikan

dan 4 individu S.

Gambar 3. Pengukuran Panjang Karapas

Gambar 4. Pengukuran Lebar Karapas

oceanica, stasiun 2 terdapat 7 individu

bahwa S. serrata memiliki ukuran karapas

yang terdiri dari 1 individu S. serrata dan

yang lebih kecil dibandingkan dengan S.

6 individu S. oceanica dan stasiun 3

oceanica. 61


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 Adanya perbedaan jumlah populasi dari

S.

serrata

sedikit

renang kepiting bakau dari spesies S.

oceanica

serrata memiliki ukuran lebih kecil jika

dimungkinkan disebabkan oleh kondisi

dibandingkan dengan S. oceanica. Panjang

lingkungan di perairan Desa Ambulu yang

dan lebar kaki renang S. serrata yang

kurang optimal bagi kehidupan kepiting

memiliki

bakau untuk spesies S. serrata, yang

dikarenakan juga S. serrata memiliki

menyebabkan

oleh

ukuran karapas lebih kecil dari S. oceanica.

spesies S. oceanica yang dapat bertahan

Adanya perbedaan pada bagian kaki

hidup dan berkembang biak di lokasi

renang

penelitian. Menurut Kordi (1997) dalam

menunjukkan

Rosmaniar (2008), parameter lingkungan

merupakan

seperti

Kepiting bakau dari spesies S. serrata yang

dibandingkan

memberi

suhu,

yang

dengan

hanya

S.

didominasi

salinitas,

pengaruh

lebih

hasil pengamatan panjang dan lebar kaki

pH dan

banyak

DO

terhadap

berwarna

kelangsungan hidup kepiting bakau.

ukuran

yang

yang

lebih

menyerupai bahwa

hewan

dayung

kepiting

penghuni

kecoklatan,

kecil

bakau perairan.

ukuran

kaki

renangnya akan lebih kecil dibandingkan S. oceanica yang berwarna kehijauan. Hal ini dapat diduga bahwa kaki renang pada S.

Panjang dan Lebar Kaki Renang Pengukuran panjang dan lebar kaki

serrata akan lebih banyak digunakan untuk

renang dari kedua speies dilakukan seperti

berenang

Gambar 5 dan Gambar 6. Berdasarkan

kemudian untuk berenang ke perairan pada

Gambar 5. Pengukuran Panjang Kaki Renang

naik

ke

daerah

mangrove

Gambar 6. Pengukuran Lebar Kaki Renang


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017

Gambar 7. Pengamatan duri carpus S. serrata

Gambar 8. Pengamatan duri carpus S. oceanica

saat adanya pasang surut dan ke perairan

semua spesies dari genus Scylla, perbedaan

pantai pada saat akan bertelur, sedangkan

hanya terdapat pada duri carpus pada

untuk S. oceanica yang habitat hidupnya di

bagian luar. Sedangkan untuk pengamatan duri

perairan terbuka akan lebih bebas bergerak

dibagian karapas S. serrata dan S. oceanica

dalam perairan (Martasuganda, 2004).

memiliki

jumlah

yang

sama

yaitu

berjumlah 24 duri yang terdiri dari tiga

Duri Carpus dan Karapas Berdasarkan hasil pengamatan pada

bagian, diantaranya 9 duri terletak pada

bagian duri baik yang terdapat pada carpus

bagian sisi kanan dan kiri serta 6 duri yang

(Gambar 7 dan Gambar 8) maupun carpus

terletak diantara kedua matanya (Latief,

(Gambar 9 dan Gambar 10) dari S. serrata

2003). Pada duri karapas hanya terdapat

dan S. oceanica memiliki perbedaan. Pada

perbedaan dari bentuk duri, dimana pada

spesies S. serrata terdapat sepasang duri

spesies S. serrata duri karapasnya tinggi

yang terletak di carpus bagian dalam dan

dan meruncing sedangkan pada spesies S.

luar. Sedangkan pada spesies S. oceanica

oceanica agak rendah dan membulat.

terdapat satu duri (tunggal) yang terletak di

Menurut keenan (1999) dalam Agus

carpus bagian dalam. Menurut Agus

(2008), perbedaan sifat morfologi dan

(2008), perbedaan morfologi antara spesies

ekologi kepiting bakau yang hidup di alam

S. serrata dan S. oceanica salah satunya

dari 4 spesies yaitu Scylla serrata, Scylla

dapat dilihat dari duri carpus, dimana duri

tranquebarica, Scylla paramamosain dan

carpus pada bagian dalam dimiliki oleh

Scylla oceanica memiliki perbedaan pada 63


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 bentuk morfologi pada bentuk duri antara

menggali lubang untuk tempat berlindung,

mata dan jumlah duri pada carpus.

akan mempengaruhi bagian tubuh luarnya

Gambar 9. Pengamatan duri karapas S. Serrata

Gambar 10. Pengamatan duri karapas S. Oceanica terutama warna karapasnya, S. serrata

Morfologi dan Habitat perbedaan

spesies

menggali

selain

dengan

adanya kompetitor maupun gangguan dari

menggunakan metode morfometri yaitu

manusia serta untuk mengikuti pola pasang

membandingkan

bentuk

surut, sedangkan S. oceanica hidup di

tubuhnya, juga dapat dengan menganalisis

perairan terbuka, memakan zooplankton

bentuk morfologinya yaitu warna tubuh

yang

(pigmen yang dihasilkan dalam tubuh).

sehingga

Perbedaan morfologi pada kepiting bakau

mempengaruhi morfologi tubuhnya. Hal

baik dari spesies S. serrata maupun S.

tersebut terjadi karena adanya proses

oceanica merupakan suatu adaptasi dari

adaptasi terhadap lingkungan dan juga

fungsi

untuk meghindari serangan dari predator.

Pengamatan kepiting

bakau

tubuh

ukuran

terhadap

dan

lingkungannya

lubang

banyak

untuk

terdapat

secara

menghindari

perairan umum

laut dapat

Menurut Suin (2002), kekuatan hubungan

(Mossa et al. 1985).

antara morfologi suatu organisme dengan

Menurut Tuhuteru (2004), penyebab perbedaan warna antara S. serrata dan S.

habitatnya

oceanica salah satunya adalah habitat

meningkatnya salah satu bagian morfologi,

tempat hidupnya. S. serrata hidup di hutan

karena organisme tersebut telah sesuai

bakau sehingga pengaruh daerah sekitar

dengan

seperti tempat habitatnya, sumber bahan

Pertumbuhan karapas S. oceanica tidak

makanan dan kebiasaan hidup seperti

terbatas, karena ia akan dengan bebas 64


dapat

habitat

ditunjukkan

tempat

dengan

hidupnya.

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 bergerak

pada

perairan

tanpa

di Desa Ambulu, dimana sebagian besar

harus

bersembunyi pada lumpur untuk mengikuti

kondisi

pola

ukuran

kerusakan, baik dikarenakan peralihan

karapasnya akan cenderung lebih lebar

fungsi lahan maupun penebangan secara

(Setijanto dan Siregar, 2000). Menurut

liar tanpa adanya reklamasi.

Siahainenia (2008), laju pertumbuhan dari

Kondisi Kualitas Air di Desa Ambulu

pasang

surut,

sehingga

mangrove

Hasil

kepiting bakau dari spesies S. oceanica

sudah

pengamatan

mengalami

menunjukan

lebih cepat dan memiliki ukuran karapas

bahwa secara umum kondisi kualitas air

yang lebih besar dari pada kepiting bakau

masih berada pada kisaran standar baku

dari spesies S. serrata, karena S. oceanica

untuk

hidup pada area yang lebih luas sehingga

pertumbuhan kepiting bakau (Tabel 4).

aktivitas makannya jauh lebih tinggi.

Berdasarkan

kelangsungan

parameter

Daerah hutan mangrove merupakan

hasil kualitas

hidup

pengamatan perairan

di

dan

dari Desa

Ambulu terdiri dari suhu, salinitas, pH dan

tempat hidup dari spesies S. serrata,

Tabel 4. Kualitas Perairan Desa Ambulu Stasiun Parameter Kualitas Air

Standar Baku 1

2

3

Suhu (°C)

27 – 33

28 - 32

28 – 33

26-32 (Rescoe, 2004)

Salinitas (0/00)

23 – 30

25 - 32

28 – 33

10-35 (Kanna, 2006)

pH

8

8

8

7-8 (Kasry, 1996)

DO (ppm)

4,4 - 6,4

4,2 - 6

3,4 – 5

> 4 (Kordi, 1997)

banyak aktifitas S. serrata yang dilakukan

DO memiliki nilai yang standar bagi

di daerah hutan mangrove salah satunya

kelangsungan hidup kepiting bakau, hanya

yaitu mencari makan dan berlindung,

pada salinitas yang menjadikan nilai

apabila kondisi mangrove rusak maka

pembeda dari parameter yang diamati.

organisme disekitarnya khususnya kepiting

Spesies S. serrata pada umumnya hidup di

bakau, populasi dan keragamannya akan

salinitas payau sedangkan S. oceanica pada

semakin menurun. Hai ini nampak terjadi

salinitas air laut. 65


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 Berdasarkan hasil pengamatan yang

sedangkan salinitas yang dapat ditolerir

dilakukan didapat nilai suhu perairan Desa

oleh S. oceanica adalah 25-35 ppt (Sirait,

Ambulu berkisar antara 27 – 33°C. Pada

1997). Nilai kisaran pH yang diukur pada

umumnya nilai suhu dari setiap stasiun suhu

ketiga stasiun memiliki nilai 8. Dari hasil

cenderung mempengaruhi biota secara

yang didapatkan dari ketiga stasiun bahwa

keseluruhan

dengan

nilai pH perairan di Desa Ambulu masih

tingkat kelarutan oksigen. Nilai suhu pada

sesuai dengan kehidupan organisme laut.

ke tiga stasiun memiliki nilai yang sesuai

Menurut Barus (2002), nilai pH yang ideal

dengan kehidupan biota pada perairan

bagi kehidupan organisme berkisar antara

tersebut. Kisaran suhu ini umumnya berada

6,7-8,2.

tidak

jauh

berbeda.

karena

Perubahan

berkaitan

di daerah tropis. Nilai suhu yang optimum

Kisaran kandungan oksigen terlarut

bagi organisme akuatik yaitu antara 26-

pada ketiga stasiun berkisar antara 3,4-6

32°C (Rescoe, 2004). Menurut Odum

ppm. Tingginya nilai DO pada stasiun 1

(1981),

dikarenakan adanya turbulensi di sekitar

suhu

ekosistem

akuatik

dipengaruhi intensitas matahari, ketinggian

perairan

geografis dan faktor kanopi (penutup

penggunaan kapal bermesin sebagai alat

vegetasi) dari pepohon yang tumbuh di

transportasi

sekitarnya.

sehingga dapat menyebabkan percampuran air

Nilai salinitas dari ke tiga stasiun

disebabkan

oleh

penangkapan

dengan

udara

adanya

perikanan

semakin

besar.

berkisar antara 23-33 ppt. Pada umumnya

Sedangkan rendahnya DO pada stasiun 3

nilai salinitas akan semakin tinggi jika

berhubungan dengan sedikitnya turbulensi

semakin dekat ke arah air laut, sehingga

serta tingginya suhu perairan pada stasiun

pada stasiun 3 memiliki nilai salinitas

tersebut.

tertinggi yaitu antara 28-33 ppt sedangkan

kandungan oksigen terlarut di lokasi

untuk stasiun 1 memiliki nilai salinitas

pengamatan masih sesuai bagi kehidupan

yang lebih rendah karena dekat dengan

biota khususnya kepiting bakau. Menurut

pemukiman penduduk. Menurut Kanna

Kordi (1997) dalam Rosmaniar (2008),

(2006), nilai salinitas yang dapat ditolerir

kepiting dapat hidup pada perairan yang

oleh genus Scylla berkisar antara 10-35

memiliki kandungan oksigen terlarut lebih

ppt, sedangkan jika dilihat /spesies kisaran

dari 4 mg/L.

salinitas yang dapat ditolerir oleh S. serrata adalah 10-24 ppt atau digolongkan ke

dalam

air

payau

(Soim,

1994), 66


Secara

keseluruhan

nilai

Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 Barus, H. 2002. Pemeliharaan Ikan di Kolam Pekarangan. Kanisius, Yogyakarta. Cholik, F. 2005. Review of Mud Crab Culture Research in Indonesia, Central Research Institute for Fisheries, PO Box 6650 Slipi, Jakarta, Indonesia, 310 CRA. Devian, S. 2011. Biologi Kepiting Bakau. Http://www. Deviansouisa. Blogspot. com/archive. Html (Diakses tanggal 20 April 2013). Hall, N.G., Smith, K.D., de Lestang, S., Potter, I.C. 2006. Does the largest chela of the males of three crab species undergo an allometric change that can be used to determine morphometric maturity. ICES J. Makara. Sains. 63 (1): 140-150. Kanna, I. 2006. Budidaya kepiting bakau, pembenihan dan pembesaran. Kanisius, Yogyakarta. Karim, M.Y. 2005. Kinerja Pertumbuhan Kepiting Bakau Pada Berbagai Salinitas Media dan Evaluasinya Pada Salinitas Optimum dengan Kadar Protein Pakan Berbeda. Disertasi. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Kasry, A. 1996. Budidaya Kepiting Bakau dan Biologi Ringkas. Bharata, Jakarta. Kordi, M. G. H. dan Tancung, A. B. 2007. Pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Rineka Cipta, Jakarta. Latief, M. S. 2003. Kajian Potensi dan Pemanfaatan Kepiting Bakau (Scylla sp.) di Kawasan Hutan Bakau Desa Morodemak dengan Menggunakan Analisis Keruangan. Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor. Martasuganda. 2004. Bubu (Traps). Departemen PSP. FKIP. I Institut Pertanian Bogor, Bogor. Moosa, Kasim, aswandy, I., kasry, A. 1985. Kepiting bakau Scylla serrata (Forskal, 1775) Dari Perairan Indonesia. Seri Sumberdaya Alam,

KESIMPULAN Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan sebagai berikut: Terdapatnya perbedaan morfologi baik pada karapas, kaki renang maupun bentuk duri karapas dan jumlah duri carpus S. serrata dan S. oceanica. S. serrata memiliki ukuran karapas dan kaki renang yang lebih kecil dibandingkan dengan S. oceanica yang berwarna kecoklatan dengan bentuk duri karapas

tinggi

dan

meruncing

serta

terdapat sepasang duri carpus, sedangkan S.

oceanica

karapasnya

berwarna

kehijauan dengan bentuk duri karapas agak rendah dan membulat serta terdapat satu duri carpus serta terdapatnya perbedaan habitat dan strategi hidup antara S. serrata dan S. oceanica. S. serrata cenderung menyukai perairan dengan salinitas < 25 ppt, sebaliknya S. oceanica cenderung menyukai perairan dengan salinitas > 25 ppt.

DAFTAR PUSTAKA Agus, M. 2008. Analisis Carrying Capacity Tambak Pada Sentra Budidaya Kepiting Bakau (Scylla sp) Di Kabupaten Pemalang – Jawa Tengah. TESIS. Universitas Diponegoro, Semarang. APHA, AWWA, WEF. 2005. Standard Method for The Examination of Water and Waste Water. American Public Health Association, American Water Works Association, Water Environment Federation 21th ed. Washington DC. 10.900 hal. 67


Journal of Marine and Coastal Science, Vol. 6 No.2, Juni 2017 Siahainenia, L. 2008. Bioekologi kepiting bakau (Scylla spp.) di ekosistem mangroveKabupaten Subang Jawa Barat. Disertasi S3 . Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Sirait, J.M. 1997. Kualitas Habitat Kepiting Bakau, Scylla serrata, Scylla oceanica, Scylla tranquebarica di Hutan Mangrove RPH Cibuaya, Karawang, Skripsi, Fak. Perikanan, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Suin. 2002. Metode Ekologi. Universitas Andalas, Padang. Soim, A. 1994. Pembesaran Kepiting. Penebar Swadaya, Jakarta. Tuhuteru, A. 2004. Studi Pertumbuhan dan Beberapa Aspek Reproduksi Kepiting Bakau. Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Watters, G. dan Hobday, A.J. 1998. A new method for estimating the morphometric size at maturity of crabs. Can. J. Fish. Aquat. Sci. 55(3): 704-714.

122. Lembaga Oceanologi Nasional, LIPI: 18 hal. Odum, E. P. 1981. Dasar-dasar Ekologi. Edisi ketiga. Gajah Mada University Press. Oreginal English Edition. Fundamental of Ecologi Thurd Edition, Yogyakarta. Rosmaniar. 2008. Kepadatan dan Distribusi Kepiting Bakau (Scylla spp) serta Hubungannya dengan Faktor Fisika Kimia di Perairan Pantai Labu Kabupaten Dali Serdang. Tesis. Sekolah Pascasarjana. Universitas Sumatera Utara, Medan. 78 hal. Ruscoe, I.M. 2004. The combined effects of temperature and salinity on growth and survival of juvenile mud crabs. Aquaculture, 238: 239-247. Setijanto dan Siregar, A.S. 2000. Studi Populasi Kepiting Bakau di Segara Anakan: Acuan untuk konservasi dan pemanfaatan yang berkelanjutan. Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Laporan Penelitian (tidak dipublikasikan).


Bioekologi Kepiting Bakau (Scylla Serrata dan Scylla Oceanica) Di Kawasan Desa Ambulu, Kecamatan Losari, Kabupaten Cirebon

Recommend Documents