BORLAP • WINELIST A N ew Y ork K ávéház étterme a magyar borok széles választékát tárja vendégei elé. Minden palackban dominál az ízek és illatok harmóniája, melyek tökéletesen illenek ételeinkhez. A magyar földön termett szőlő egyedi aromája speciális esszenciát alkot az összes évjáratban. Filozófiánk, hogy kínálatunkon keresztül a minőség és az íz legfelsőbb fokát, a magyar értékeket mutassuk meg Önnek.
N ew Y ork C afe Restaurant offers wide range of Hungarian wines for the guests. The harmony of tastes and scents prevail in each bottle of wine which perfectly goes together with our dishes. Unique aroma of the grape cropped on Hungarian land creates special essence in each vintage. Our philosophy is to show you Hungarian values, the topmost grade of quality and taste through our offers.
Árva István
Borlap_Salon_2014decB.indd 1
2015.01.24. 23:08:11
MAGYARORSZÁG / HUNGARY PEZSGŐK / SPARKLING WINES
(75 cl )
Üveg / Bottle (HUF) Garamvári Chateau Vincent Tokaji Hárslevelű Demi Sec 12.900,- (félszáraz/ halfdry) Garamvári Chateau Vincent Optimum Brut 2011 14.900,- (chardonnay-pinot blanc-pinot noir) Szentesi Pince Rajnai Rizling Pezsgő Brut 14.900,- J&J Pezsgő Manufaktúra - 2009/11 Kreinbacher Pince Brut Nature Pezsgő (furmint) 14.900,- Sauska Pezsgő Extra Brut (furmint-hárslevelű-chardonnay) 17.900,- Heimann Rosé De Noir Pezsgő 2011 (pinot noir) 14.900,-
PEZSGŐK / SPARKLING WINES Bisol “Crede” Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Olaszország / Italy Jeio Prosecco Superiore Magnum (1,5l) D.O.C.G. Olaszország / Italy Ferrari Rosé Trento D.O.C. - Metodo Classico Olaszország / Italy Massana Noya Cava Familia Brut - Spanyolország / Spain Cava Pere Ventura - Brut - 2008 - Spanyolország / Spain Abrau-Durso Cuvée Alexander II, Brut Rosé - 2011 Oroszország / Russia
Pohár / Glass (HUF/15cl)
2.980,2.980,-
3.580,2.980,-
(75 cl )
14.900,-
2.980,-
26.900,- 33.900,- 12.900,- 16.900,16.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 2
2015.01.24. 23:08:15
FRANCIAORSZÁG / FRANCE CHAMPAGNE Champagne Blanc De Blanc Forget-Brimont Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Grand Cuvée Bollinger La Grand Annee - 2004 Dom Perignon - 2003 Krug Vintage - 2003
(75 cl ) Üveg / Bottle (HUF)
Pohár / Glass (HUF/15cl)
39.900,-
59.900,99.900,139.000,-
Champagne Brut Fleury Blanc de Noirs Brut n.v. Veuve Clicquot Ponsardin Brut n.v. Tattinger Brut Reserved Nathalie Falmet Brut n.v. Laurent-Perrier Brut n.v. Moet & Chandon Brut imperial n.v. Billecart-Salmon Sous Bois Brut n.v.
26.900,32.900,35.900,36.900,36.900,36.900,38.900,-
Champagne Rosé Moet & Chandon Rosé Imperial n.v. Ayala Cuvée Rosé Nature n.v.
42.900,44.900,-
EGY POHÁR CHAMPAGNE / CHAMPAGNE BY GLASS (15 cl ) Moet & Chandon Brut Imperial n.v.
7.380,-
KIS ÜVEG CHAMPAGNE / CHAMPAGNE SMALL BOTTLE (37.5 cl ) Fleury Blanc de Noirs Brut
15.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 3
2015.01.24. 23:08:17
MAGYARORSZÁG / HUNGARY POHÁR BOROK / WINE BY GLASS
(15 cl )
SZÁRAZ FEHÉR BOROK / DRY WHITE WINES Badacsonyi Teraszok Szürkebarát - Bakó Ambrus - Badacsonytomaj - 2013 Badacsonyi All Of A Kind - Villa Sandahl Badacsony - 2013 (rajnai rizling) Pannonhalmi Sauvignon Blanc Válogatás - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2013 Pannonhalmi Viognier - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2013 Dél-Balatoni Landord Chardonnay -Légli Szőlőbirtok és Borászat Balatonboglár - 2011 Tokaji Betsek Hárslevelű - Alana - Tokaj Kft - N.A.G. - Mád - 2011 Tokaji Medve Furmint - Gizella Pince - Tokaj - 2013 Tokaji Szerelmi Hárslevelű - Demeter Zoltán Pincészet - Tokaj - 2012 Tokaji Percze Furmint - Szent Tamás Pincészet - Mád - 2012 FÉLSZÁRAZ - FÉLÉDES FEHÉR BOROK / HALF DRY - HALF-SWEET WHITE WINES Zengő - Szentesi József Pincéje - Nadap - 2011 (félszáraz-half dry) ROSÉ BOROK / ROSÉ WINES Badacsonyi Pinot Noir Rosé - Váli Péter Borászata - Badacsonyörs - 2012 Rosé+ - Sauska Borászat - Villány - 2013 (kékfrankos-cabernet-merlot-kadarka) Szekszárdi Kékfrankos Rosé - Dúzsi Tamás és családja pincészet- 2014
2.580,3.580, 2.580,2.580,2.780,2.780,3.380,3.580,3.580,-
2.580,-
1.980,1.980,1.980,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 4
2015.01.24. 23:08:19
MAGYARORSZÁG / HUNGARY POHÁR BOROK / WINE BY GLASS
(15 cl )
VÖRÖS BOROK / RED WINES Villányi Kadarka Ördögárok - Sauska Borászat - Villány - 2012 Villányi Cabernet Sauvignon - Kiss Gábor Pincészete - 2013 Villányi Dél - Szemes Pince - 2011 (cabernet franc-sauvignon-merlot-kékfrankos) Szekszárdi Tsokoláta - Merlot - Merfelsz Pince - 2011 Egri Merengő Bikavér- St. Andrea Pincészet - Egerszalók - 2009 Balatoni Pinot Grande Köveshegy Dűlő Pinot Noir-Csobánci Bormanufaktúra-2011 Soproni Gneisz - Ráspi Pince - Fertőrákos - 2011 (kékfrankos válogatás)
3.180,2.580,2.980,3.380,3.980,3.580,4.980,-
ÉDES BOROK / DESSERT WINES (10cl) Tokaji Késői Cuvée - Tokaj Kikelet Pince - Tarcal - 2009 Tokaji Signature - Holdvölgy Pincészet - Mád - 2007
2.780,3.580,-
Tokaji Öreg Király Dűlő Késői Furmint - Barta Pince - Mád - 2010 Tokaji Édes Szamorodni Lónyai - Tokaj Kikelet Pince - Tarcal - 2007 Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Tokaj-Oremus Szőlőbirtok és Pincészet - Tolcsva - 2006 Tokaji Aszú 6 puttonyos - Kapi Dűlő-Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet Mezőzsombor-2005 Kadarka Late Harvest - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2007 Ménesi Kadarisszima - Wine Princess Balla Géza Ópálos - 2011 (édes vörösbor/sweet red wine)
2.980,3.980,4.580,7.980,3.180,3.690,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 5
2015.01.24. 23:08:21
MAGYARORSZÁG / HUNGARY FEHÉR BOROK / WHITE WINES Üveg / Bottle Tokaj - száraz/dry (HUF/75cl) Tokaji Szamorodni Száraz - Fanni Kertje Örökség 12.900,- Tarcal - 2001 50cl/10cl Barakonyi Furmint-Tokaj Nobilis Bárdos Sarolta 13.900,Bodrogkeresztúr-2012 Lónyai Hárslevelű - Tokaj Kikelet Pince 14.900,Tarcal - 2011 Váti Hárslevelű - Tokaj Kikelet Pince - Tarcal - 2011 15.900,Teleki Furmint-Hárslevelű - Bott Pince - Bodrogkisfalud - 2013 13.900,Határi Furmint - Bott Pince - Bodrogkisfalud - 2011 14.900,Tállya Birtok Furmint - Tállya Wines - 2013 12.900,Hárslevelű - Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet 12.900,Mezőzsombor - 2012 Betsek Hárslevelű - Alana - Tokaj Kft 13.900,- N.A.G. - Mád - 2011 Mandolás Furmint - Tokaj - Oremus Szőlőbirtok és Pincészet 16.900,Tolcsva - 2003 Furmint Sec - Királyudvar Szőlőbirtok 15.900,Tarcal - 2011 (furmint) Medve Furmint - Gizella Pince - Tokaj - 2013 16.900,- Öreg Király Dűlő Furmint - Barta Pince - Mád - 2011 16.900,Öreg Király Dűlő Magnum Furmint - Barta Pince - Mád - 2011 (1,5 l) 33.900,Betsek Hárslevelű - Holdvölgy Pincészet - Mád - 2009 18.900,Percze Furmint - Szent Tamás Pincészet - Mád - 2012 17.900,- Thurzó Furmint - Balassa István - Tokaj - 2012 20.900,Cuvée 105-Sauska Borászat-Tokaj-2011 21.900,(furmint-hárslevelű-sárgamuskotály) Birsalmás Furmint - Sauska Borászat - Tokaj - 2011 21.900,Őszhegy Sárgamuskotály - Demeter Zoltán Pincészet 17.900,Tokaj - 2013 Veres Furmint - Demeter Zoltán Pincészet - Tokaj - 2012 17.900,Kakas Furmint - Demeter Zoltán Pincészet - Tokaj - 2012 17.900,Szerelmi Hárslevelű - Demeter Zoltán Pincészet 17.900,- Tokaj - 2012 Király Hárslevelű - Szepsy Pince - Mád - 2010 17.900,Urbán Furmint - Szepsy Pince - Mád - 2011 22.900,Szent Tamás Furmint - Szepsy Pince - Mád - 2010 26.900,-
Pohár / Glass (HUF/15cl)
2.580,-
2.780,-
3.380,-
3.580,-
3.580,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 6
2015.01.24. 23:08:23
MAGYARORSZÁG / HUNGARY FEHÉR BOROK / WHITE WINES
Üveg / Bottle
Etyek-Buda (HUF/75cl) Sauvignon Blanc - Rókusfalvy Birtok - Etyek - 2011 10.900,Chardonnay-Szinkópa - Anonym Pince - 2012 10.900,Rajnai Rizling Bátyus - Szentesi József Pincéje - Nadap - 2012 12.900,- Zengő-Szentesi József Pincéje - Nadap - 2011 12.900,- (félszáraz-half dry) Pannonhalma Viognier - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2013 12.900,- Sauvignon Blanc Válogatás - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2013 12.900,- Prior - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2012 (rajnai rizling) 11.900,- Mór Csóka Családnak - Miklós Csabi - 2012 (rajnai rizling)
Pohár / Glass (HUF/15cl)
2.580.-
2.580,2.580,-
10.900,-
Somló Olaszrizling - Györgykovács Pincészet 12.900,Somlóvásárhely - 2012 Tramini - Györgykovács Pincészet - Somlóvásárhely - 2010 13.900,Juhfark-Hollóvár Pincészet - Takács Lajos - Somlóvásárhely - 2013 13.900,Furmint - Somlói Apátsági Pince - Somlóvásárhely - 2012 11.900,- Nászéjszakák Bora - Spiegelberg Borpince - Somlójenő - 2011 14.900,(furmint-juhfark-olaszrizling) Badacsony Szürkebarát - Váli Péter Borászata - Badacsonyörs - 2012 Kéknyelű - Váli Péter Borászata - Badacsonyörs - 2013 Teraszok Szürkebarát - Bakó Ambrus - Badacsonytomaj - 2013 Rizling2 - Laposa Birtok Badacsonytomaj - 2012 (rajnairizling - olaszrizling) Elephant Tap - Villa Sandahl Badacsony - 2012 (rajnai rizling) All Of A Kind-Villa Sandahl Badacsony-2013 (rajnai rizling) Recept - Villa Sandahl Badacsony - 2010 (rajnai rizling)
12.900,12.900,12.900,- 12.900,-
2.580,-
15.900,17.900,- 23.900,-
3.580,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 7
2015.01.24. 23:08:27
MAGYARORSZÁG / HUNGARY FEHÉR BOROK / WHITE WINES
Üveg / Bottle
Balaton-felvidék (HUF/75cl) Rajnai Rizling - Villa Tolnay - Gyulakeszi Csobánchegy - 2007 12.900,- Gálickő Sauvignon Blanc - Pántlika Pincészet - Dörgicse - 2012 10.900,-
Pohár / Glass (HUF/15cl)
Balatonfüred-Csopak Ranolder Fehér - Jásdi Pince - Csopak - 2011 12.900,(furmint-olaszrizling) 7 ha - Figula Borászat - Balatonfüred - 2013 10.900,(sauvignon blanc-pinot gris-chardonnay-muscat lunel) Dél-Balaton Sauvignon Blanc Dávid - Kislaki Bormanufaktúra 10.900,Légli Géza - Szőlőskislak - 2012 Loliense Fehér - Konyári Pincészet - Balatonlelle - 2012 10.900,- (sauvignon blanc-chardonnay-olaszrizling) Gesztenyés Rajnai Rizling - Légli Szőlőbirtok és borászat 12.900,Balatonboglár - 2009 Landord Chardonnay - Légli Szőlőbirtok és borászat 13.900,- Balatonboglár - 2011 Mátraalja Zöldveltelini - Losonci Bálint Pincéje Gyöngyöspata - 2011 Chardonnay - Szecskő Pince - Gyöngyöspata - 2013
2.780,-
13.900,- 10.900,-
Eger Örökségül Fehér - Kaló Imre Borászata - Szomolya - 2012 15.900,- (olaszrizling leányka zöldszilváni rizlingszilváni) Egri Csillag - Gál Tibor Pincészete - Eger - 2013 9.900,- (leányka-királyleányka-cserszegi-szürkebarát-tramini- sauvignon blanc) Szarkás Chardonnay - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2013 10.900,- Mária - St. Andrea Pincészet - Egerszalók - 2012 24.900,- (furmint-chardonnay) Villány Serena - Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok - 2009 (chardonnay-rajnai rizling-muscat ottonel)
12.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 8
2015.01.24. 23:08:29
MAGYARORSZÁG / HUNGARY FEHÉR BOROK / WHITE WINES
Felvidék-Muzsla Hárslevelű - Bott Frigyes - Révkomárom - 2013
Üveg / Bottle (HUF/75cl)
Pohár / Glass (HUF/15cl)
14.900,-
Délvidék-Szerémség Corvina Fehér Házasítás - Maurer Pincészet - 2012 10.900,(szerémi zöld-fehér bakator-rajnai rizling-mézes fehér-sárgamuskotály)
MAGYARORSZÁG / HUNGARY ROSÉ BOROK / ROSÉ WINES Badacsony Pinot Noir Rosé - Váli Péter Borászata - Badacsonyörs - 2012 Villány Rosé+ - Sauska Borászat - Villány - 2013 (cabernet sauvignon-merlot-franc) Szekszárd Kékfrankos Rosé - Dúzsi Tamás és Családja pincészet - 2014
9.900,-
1.980,-
9.900,-
1.980,-
9.900,-
1.980,-
MAGYARORSZÁG / HUNGARY SILLER BOROK / SILLER WINES Szekszárd Fuxli - Heimann Családi Birtok - 2013 (kadarka-kékfrankos-merlot)
9.900,-
1.980,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 9
2015.01.24. 23:08:31
MAGYARORSZÁG / HUNGARY VÖRÖS BOROK / RED WINES Üveg / Bottle Villány (HUF/75cl) Cabernet Sauvignon - Kiss Gábor Pincészete - 2013 12.900,- Code - Kiss Gábor Pincészete - 2012 (cabernet franc) 16.900,- Cabernet Franc - Wassmann Bormanufaktúra - 2012 18.900,- Dél - Szemes Pince - 2011 14.900,- (cabernet franc-sauvignon-merlot- kékfrankos) Cabernet Franc Selection - Iványi Zsófi - 2007 15.900,- Cabernet Franc Szűretlen 26.900,- Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbitok - 2006 Cabernet Franc Szűretlen 23.900,- Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbitok - 2005 Kövesföld - Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbitok - 2007 29.900,- (cabernet sauvignon- franc) Salon Cuvée - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet 19.900,- 2006 (cabernet sauvignon-franc-merlot) Mandolás - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet 24.900,2009 (cabernet franc) Mandolás - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet 25.900,2006 (cabernet franc) Duennium - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet 26.900,- 2006 (merlot-cabernet franc-cabernet sauvignon) Kadarka Ördögárok - Sauska Borászat Villány - 2012 15.900,- Syrah - Sauska Borászat Villány - 2009 22.900,Cuvée 7 Villány - Sauska Borászat - Villány - 2007 24.900,- (merlot-cabernet sauvignon-franc-syrah) Merlot Konkoly - Sauska Borászat Villány - 2009 33.900,- Cuvée 5 - Sauska Borászat - Villány - 2009 79.900,- (Decanter Wold Wine Awards 2013) Syrah - Bock Pince - 2009 23.900,- Magnifico - Bock Pince - 2008 (merlot) 42.900,- Cuvée Carissimae - Tiffán Ede és Zsolt Pincészete - 2009 21.900,- (cabernet sauvignon-franc-merlot) Elysium - Tiffán Ede és Zsolt Pincészete - 2007 (merlot) 27.900,Kopár - Gere Attila Pincészete - 2011 22.900,- (cabernet franc-merlot-cabernet sauvignon)
Pohár / Glass (HUF/15cl)
2.580,-
2.980,-
3.180,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 10
2015.01.24. 23:08:35
MAGYARORSZÁG / HUNGARY VÖRÖS BOROK / RED WINES
Üveg / Bottle (HUF/75cl)
villány
Kopár - Gere Attila Pincészete - 2009 (cabernet franc-merlot-cabernet sauvignon) Solus - Gere Attila Pincészete - 2008 (merlot) Attila Cuvée - Gere Attila Pincészete - 2009 (cabernet franc-merlot-cabernet sauvignon) Mátraalja Kékfrankos Gereg Dűlő - Losonci Bálint Pincéje Gyöngyöspata - 2011 Magyar Frankos - Losonci Bálint Pincéje - Gyöngyöspata - 2012 (kékfrankos-muscat bouché) Turán - Szecskő Tamás Pincéje - Gyöngyöspata - 2012 Eger Pinot Noir -Vámos Attila - Szomolya - 2008 Kékfrankos Válogatás - Bukolyi Családi Birtok - Eger - 2012 Merlot - Nyolcas és Fia Borház - Eger - 2011 Bikavér Magnum - Bukolyi Családi Birtok - Eger - 2011 (1,5l) Bikavér Superior Pajdos Vörös - Pók Tamás Pincéje - Eger - 2011 Kadarka Late Harvest - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2007 Édes Vörösbor/Sweet Redwine (50cl/10cl) Bikavér Nagy Eged - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2008 Bikavér Nagy Eged - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2006 Syrah Phantom - Gróf Buttler Borászat - Eger - 2006 Tekenőháti Merlot - Thummerer Pince - Noszvaj - 2006 Vili Papa Cuvée - Thummerer Pince - Noszvaj - 2006 (cabernet franc-sauvignon-merlot) Valóban Méltó Pinot Noir - St. Andrea Pincészet - Egerszalók - 2011 Hangács Bikavér - St. Andrea Pincészet - Egerszalók - 2011 Merengő Bikavér - St.Andrea Pince - Egerszalók - 2009 Nagy-Eged Bikavér - St.Andrea Pince - Egerszalók - 2011
Pohár / Glass (HUF/15cl)
27.900,- 31.900,- 44.900,-
15.900,12.900,15.900,-
15.900,13.900,11.900,25.900,- 11.900,15.900,-
3.180,-
17.900,- 22.900,- 39.900,22.900,- 24.900,18.900,- 16.900,19.900,- 49.900,-
3.980-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 11
2015.01.24. 23:08:39
MAGYARORSZÁG / HUNGARY VÖRÖS BOROK / RED WINES Üveg / Bottle Sopron (HUF/75cl) Kékfrankos Spern Steiner - Wetzer Péter Pincéje - Sopron - 2011 13.900,Cabernet Sauvignon - Pfneiszl Biobirtok - Sopron - 2012 12.900,Madárlátta Merlot - Luka Pincészet - Fertőrákos - 2013 14.900,Frettner - Weninger Pincészet - Balf - 2012 (cabernet franc) 16.900,Skadar - Ráspi Pince - Fertőrákos - 2011 (kadarka) 13.900,Kacsó - Ráspi Pince - Fertőrákos - 2011 (csóka) 13.900,Gneisz - Ráspi Pince - Fertőrákos - 2011 (kékfrankos válogatás) 24.900,- Electus - Ráspi Pince - Fertőrákos 32.900,2007 (zweigelt válogatás) Etyek-Buda Pinot Noir - Etyeki Kúria Borgazdaság- Etyek - 2012
14.900,-
Somló Syrah - Kreinbacher Birtok - Somlóvásárhely - 2011
19.900,-
Pannonhalma Pinot Noir Válogatás - Pannonhalmi Apátsági Pincészet - 2013
18.900,-
Dél-Balaton Cabernet Franc Válogatás - Kislak Légli Géza Szőlőskislak - 2011 Sessio - Konyári Pincészet - Balatonlelle - 2008 (merlot- cabernet) Malbec - Konyári Pincészet - Balatonlelle - 2011
Pohár / Glass (HUF/15cl)
4.980-
13.900,18.900,14.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 12
2015.01.24. 23:08:41
MAGYARORSZÁG / HUNGARY VÖRÖS BOROK / RED WINES Üveg / Bottle Badacsony (HUF/75cl) Tabunello - 2HA Szőlőbirtok és Pincészet 18.900,Szent György Hegy - 2011 (sangiovese grosso) Pinot Noir - Váli Péter Borászata - Badacsonyörs - 2011 11.900,- Gilgames - Csobánci Bormanufaktúra - 2011 (syrah-merlot) 14.900,- Pinot Grande Köveshegy Dűlő Pinot Noir 17.900,- Csobánci Bormanufaktúra - 2011 Szekszárd Iván-völgyi Kadarka - Sebestyén Pince - 2011 Tsokoláta Merlot - Merfelsz Pince - 2011 Cabernet Franc - Posta Borház - 2011 Háromfiú - Szeleshát Szőlőbirtok - 2009 (merlot-kékfrankos-cabernet sauvignon) Kékfrankos Hidaspetre - Vida Családi Borbirtok - 2011 Cabernet Franc Válogatás - Vida Családi Borbirtok - 2006 Görögszó - Dúzsi Tamás és Családja Pincészet - 2011 (cabernet franc-cabernet sauvignon) Franciscus - Heimann Családi Birtok - 2009 (cabernet-sagrantino) Barbár - Heimann Családi Birtok - 2009 (merlot-cabernet franc-tannat-kékfrankos) Primarius - Takler Pince - 2008 (merlot)
11.900,16.900,- 13.900,14.900,-
3.380-
18.900,19.900,- 24.900,-
11.900,-
Felvidék - Muzsla Pinot Noir - Bott Frigyes - Révkomárom - 2013
15.900,-
Erdély-Arad Ménesi Sziklabor Kadarka - Balla Géza Pincészet Ópálos - 2009 Ménesi Kadarisszima - Balla Géza Pincészet - 2011 (Édes vörös bor/Sweet red wine) 37,5cl/bottle
3.580-
14.900,18.900,- 19.900,-
Tolnai Pelzberg Kékfrankos - Grál borpince - 2012
Délvidék-Szerémség Corvina Vörös Házasítás - Maurer Pincészet - 2011 (merlot-cabernet sauvignon-kadarka)
Pohár / Glass (HUF/15cl)
11.900,-
13 .900,13 .900,-
3.690,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 13
2015.01.24. 23:08:43
MAGYARORSZÁG / HUNGARY ÉDES BOROK / DESSERT WINES (50 cl ) Késői Szüretelésű Tokaji Borok/ Üveg / Bottle Late Harvest Tokaji Wines (HUF) Tokaji Áts Cuvée - Áts Károly Családi Pincészet 10.900,- Mád - 2012 Tokaji Késői Cuvée - Tokaj Kikelet Pince - Tarcal - 2009 13.900,- Tokaji 1413 Édes szamorodni 13.900,Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet - Mezőzsombor - 2012 Tokaji Édeshármas - Homonna Szőlőbirtok 15.900,Erdőbénye - 2011 Tokaji Öreg Király Dűlő Késői Furmint - Barta Pince - 2010 14.900,- Tokaji Signature - Holdvölgy Pincészet - Mád - 2007 17.900,- Tokaji Édes Szamorodni Lónyai - Tokaj Kikelet Pince 19.900,- Tarcal - 2007 Tokaji Édes Szamorodni Öreg Király Dűlő 19.900,Barta Pince - Mád - 2008 Tokaji Édes Szamorodni - Szepsy Pince - Mád - 2009 21.900,Tokaji Aszú borok/Tokaji Aszú Wines Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Tokaj 22.900,- Oremus Szőlőbirtok és Pincészet - Tolcsva - 2006 Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Gróf Degenfeld Szőlőbirtok 20.900,Tarcal - 2008 Tokaji Aszú 6 Puttonyos - Dobogó Pincészet - Tokaj - 2007 29.900,Tokaji Aszú 6 Puttonyos Kapi Dűlő 39.900,- Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet - Mezőzsombor - 2005 Tokaji Aszú 6 puttonyos Lapis Dűlő 39.900,Királyudvar Szőlőbirtok - Tarcal - 2006 Tokaji Aszú 6 Puttonyos - Öreg Király Dűlő 39.900,Barta Pince - Mád - 2008 Tokaji Aszú 6 Puttonyos - Szepsy Pince - Mád - 2006 46.900,- Tokaji Aszúesszencia Vágy - Bodnár Pince - Mád - 2003 34.900,Tokaji Aszúeszencia - Pannontokaj Pincészet 34.900,Tolcsva - 2005 Tokaji Eszencia - Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet 79.900,Mezőzsombor - 2007 (37,5cl/üveg/bottle) Tokaji Eszencia - Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet Mezőzsombor - 2007 (12ml/pohár/glass)
Pohár / Glass (HUF/10cl)
2.180,2.780,-
2.980,3.580,3.980,-
4.580,-
7.980-
2.690,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 14
2015.01.24. 23:08:45
NEMZETKÖZI BOROK / INTERNATIONAL WINES FRANCIAORSZÁG - FEHÉR BOROK / FRANCE - WHITE WINES Üveg / Bottle Alsace (HUF/75cl) Domaine Pierre Frick Riesling Bihl 2007 11.900,Bourgogne Chanson Beaune Chablis 2011 (chardonnay) Lamblin Chablis Vieilles vignes 2011 (chardonnay) Rhone Domaine De Escaravailles Cotes Du Rhone La Ponce 2011 (roussanne, marsanne, clairette and grenache blanc) Loire Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec 2008 (chenin blanc) Pascal Jolivet Poully Fumet 2010 (sauvignon blanc)
14.900,14.900,-
9.900,-
14.900,13.900,-
FRANCIAORSZÁG - VÖRÖS BOROK / FRANCE - RED WINES Bourgogne Domaine De Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise La Fortune 2009 (pinot noir) Chanson Bourgogne Pinot Noir 2010/11
12.900,-
Rhone Clos De L’Oratoire Des Papes Chateauneuf Du Pape - 2009 Domaine De Villeneuve Chateauneuf Du Pape Vieilles Vignes - 2009
19.900,19.900,-
Languedoc Domaine Barral Faugeres 2007 (carignan, grenache, cinsault)
11.900,-
14.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 15
2015.01.24. 23:08:47
NEMZETKÖZI BOROK / INTERNATIONAL WINES FRANCIAORSZÁG - VÖRÖS BOROK / FRANCE - RED WINES Üveg / Bottle Bordeaux (HUF/75cl) Chateau Lagarette Cuvée Renaissance Premieres Cotes De Bordeaux 2005 17.900,(merlot, cabernet sauvignon, malbec) Chateau Pedesclaux Pauillac 2007/09 (cabernet sauvignon, merlot, franc) 23.900,-
OLASZORSZÁG - FEHÉR BOROK / ITALY - WHITE WINES Abruzzi Villa Gemma Bianco d’ Abruzzo IGT 2007 (trebiano, cococciola, chardonnay)
12.900,-
Veneto Zenato Pinot Grigio IGT 2009
10.900,-
Friuli Eugenio Collavini Collio DOC Sauvignon Blanc Fumat 2008
11.900,-
Piemonte La Smilla Gavi Di Gavi DOCG 2008/09 (gavi di gavi)
10.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 16
2015.01.24. 23:08:49
NEMZETKÖZI BOROK / INTERNATIONAL WINES OLASZORSZÁG - VÖRÖS BOROK / ITALY - RED WINES Üveg / Bottle Pohár / Glass Veneto (HUF/75cl) (HUF/15cl) Zenato Amarone Della Valpolicella DOC 2005 33.900,(corvina-rondinella-sangiovese) Piemonte Gigi Rosso Arione Barolo DOCG 2003 (nebbiolo)
29.900,-
Toscana Banfi Centine Toscana IGT 2007 (sangiovese) 11.900,Villa Branca Chianti Classico DOCG 2004 (sangiovese) 15.900,- Colpetrone Montefalco Sagrantino DOCG 2004 17.900,(sagrantino) 37,5 cl Colpetrone Montefalco Sagrantino Pasito DOCG 2006 23.900,(sagrantino édes/sweet) 37,5 cl Antinori Tignanello 2008 34.900,(sangiovese-cabernet sauvignon-cabernet franc) Sassicaia-Marchesi Incisa- 2009 (cabernet franc-cabernet sauvignon) 49.900,Ornellaia - 2010 59.900,(merlot-cabernet sauvignon-cabernet franc-petit verdot) Sicilia Pellegrino Ginari Del Duca Nero d’Avola IGT 2005/09 (nero d’avola) 9.900,BULGÁRIA - VÖRÖS BOR / BULGARIAN- RED WINE Terra Tangra-Yatrus -2010 (mavrud)
13.900,-
SPANYOLORSZÁG - FEHÉR BOR / SPAIN - WHITE WINE Andalúzia-Jerez Antonio Barbadillo Fino Sherry
9.900,-
1.980,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 17
2015.01.24. 23:08:50
NEMZETKÖZI BOROK / INTERNATIONAL WINES SPANYOLORSZÁG - VÖRÖS BOROK / SPAIN - RED WINES Üveg / Bottle Pohár / Glass Rioja (HUF/75cl) (HUF/10cl) Ramon Bilbao Crianza DOC 2009 (tempranillo) 13.900,Montsant Terra Personas Negra 2008 (carignan-grenache-syrah)
10.900,-
PORTUGÁLIA - ÉDES VÖRÖS BOROK / PORTUGAL - SWEET RED WINES Douro Calem Fine Ruby Porto Calem 20 Years old Porto
9.900,- 32.900,-
1.320,4.390,-
NÉMETORSZÁG - FEHÉR BOR / GERMANY - WHITE WINE Pfalz Weingut Eymann Riesling Classic 2009/11
9.900,-
AUSZTRIA - FEHÉR BOR / AUSTRIA - WHITE WINES Kamptal Loimer Lois Grüner Veltliner 2011
11.900,-
AUSZTRIA - VÖRÖS BOR / AUSTRIA - RED WINE Burgenland Tesoro Esterhazy 2007 (merlot, cabernet sauvignon)
22.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 18
2015.01.24. 23:08:52
NEMZETKÖZI BOROK / INTERNATIONAL WINES ARGENTÍNA - VÖRÖS BOR / ARGENTINA - RED WINE Üveg / Bottle Mendoza (HUF/75cl) Trapiche Malbec Single vineyard - Jorge Miralles - 2008 17.900,CHILE - VÖRÖS BOR / CHILE - RED WINE Colchagua Valley Casa Lapostolle Cuvée Alexandre 2004 (cabernet sauvignon, franc, merlot)
18.900,-
AUSZTRÁLIA - VÖRÖS BOR / AUSTRALIA - RED WINE Coonawarra Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2007/09
15.900,-
ÚJ ZÉLAND - FEHÉR BOR / NEW ZEALAND - WHITE WINE Marlborough Valley Tohu Sauvignon Blanc 2012
14.900,-
DÉL AFRIKA - VÖRÖS BOR / SOUTH AFRICA - RED WINE Stellenbosch Simonsberg Warwick Trilogy 2006 (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc)
22.900,-
A számla végösszege 27% ÁFA-t és 15% szervizdíjat tartalmaz. The total amount includes 27% VAT and 15% service charge.
Borlap_Salon_2014decB.indd 19
2015.01.24. 23:08:54
KEDVES VENDÉGEINK! SZEMÉLYZETÜNK ÖRÖMMEL VESZ BÁRMILYEN KÜLÖNLEGES KÉRÉST! ELSŐ OSZTÁLYÚ ÉTTEREM DEAR GUEST! OUR STAFF IS GLAD TO TAKE ANY SPECIAL ORDERS! FIRST CLASS RESTAURANT
BORSZAKÉRTŐ-BORIMÁDÓ / OENOPHILE VÁLI PÉTER
SALON VEZETŐ ÉS SOMMELIER / SALON SUPERVISOR AND SOMMELIER ÁRVA ISTVÁN ÉTTEREM VEZETŐ / RESTAURANT MANAGER BALOGH NORBERT FOOD & BEVERAGE DIRECTOR SZABÓ CSABA
New York Salon www.salonrestaurant.hu Keressen minket a Facebook-on is! Visit us on Facebook!
Borlap_Salon_2014decB.indd 20
2015.01.24. 23:08:55
