DOMOV SENIORŮ BŘECLAV, NA PĚŠINĚ 13

DOMOV SENIORŮ BŘECLAV, NA PĚŠINĚ 13 JÍDELNÍ LÍSTEK od 1. 9. do 7. 9. 2014

PO

1.9.

A - 3, 9

Polévka kmínová, znojemská pečeně, rýže

B - 2, 9/2 Polévka kmínová, kuř. řízek se šunkou a sýrem, brambory, salát Polévka kmínová, kuř.řízek se šunkou a sýrem, brambory, kompot

C

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ÚT

2.9.

A – 3, 9

Polévka hráškový krém, mleté řízky s nivou, brambory, salát

B – 2, 9/2 Polévka s kapáním, hovězí maso, rajská omáčka, knedlík Polévka s kapáním, hovězí maso, rajská omáčka, knedlík

C

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ST A – 3, 9

3.9. Polévka celerová, párek, fazole na kyselo, chléb, okurek

B – 2, 9/2 Polévka celerová, vepřová pečeně fořtovská, těstoviny Polévka celerová, vepřová pečeně fořtovská, těstoviny

C

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ČT

4.9.

A – 3, 2

Polévka valašská kyselice/hašé/, buchty s tvarohem, ovoce

B – 9, 9/2 Polévka valašská kyselice/hašé/, kuřecí „Rarášek“, brambory, salát C

Polévka hašé, kuřecí „Rarášek“, brambory, salát

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň

PÁ

5.9.

A – 3, 9

Polévka hovězí vývar s nudlemi, svíčková na smetaně, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka hovězí vývar s nudlemi, štěpánská vepř. pečeně, rýže, salát Polévka hovězí vývar s nudlemi, štěpánská vepř. pečeně, rýže, kompot

C

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář SO

6.9.

A – 3, 9

Polévka jáhlová, zapečené flíčky s masem, okurek steril.

B – 2, 9/2 Polévka jáhlová, vepřový plátek, dušená mrkev, brambory Polévka jáhlová, vepřový plátek, dušená mrkev, brambory

C

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář NE

7.9.

A – 3, 9

Polévka drůbková, plněná vepř. kapsa, rýže, salát

B – 2, 9/2 Polévka drůbková, králík na smetaně, knedlík C

Polévka drůbková, králík na smetaně, knedlík

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář Telefonická objednávka či zrušení služby: tel: 519

305 209

ODHLÁŠENÍ OBĚDU NA NÁSLEDUJÍCÍ DEN LZE PROVÉST DO 11.00 HODIN A POUZE V PRACOVNÍ DNY

3 – dieta racionální, 9 – dieta diabetická, 2 – dieta šetřící, 2/9 – dieta diabetická šetřící


PO

8.9.

A - 3, 9

Polévka brokolicová, vepřový guláš, chléb

B - 2, 9/2 Polévka brokolicová, vepřová pečeně selská, těstoviny, salát C

Polévka brokolicová, vepřová pečeně selská, těstoviny, salát

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ÚT

9.9.

A – 3, 9

Polévka zabíjačková, jitrnicový prejt, brambory, zelí kysané

B – 2, 9/2 Polévka nudlová, masové hašé, brambory, kompot C

Polévka nudlová, masové hašé, brambory, kompot

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ST

10.9.

A – 3, 9

Polévka pohanková, vepřová lašská kýta, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka pohanková, pečené kuře, rýže, salát C

Polévka pohanková, pečené kuře, rýže, kompot

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ČT

11.9.

A – 3, 2

Polévka hrachová /frankfurtská/, dukátové buchtičky s krémem, ovoce

B – 9, 9/2 Polévka hrachová /frankfurtská/, kuřecí přír. řízek, brambory, salát C

Polévka frankfurtská, kuřecí přír. řízek, brambory, kompot

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář

PÁ

12.9.

A – 3, 9

Polévka kapustová, vepřová kotleta po Srbsku, těstoviny

B – 2, 9/2 Polévka s rýží a hráškem, bramborový guláš, rohlíky Polévka s rýží a hráškem, bramborový guláš, rohlíky

C

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň SO

13.9.

A – 3, 9

Polévka zeleninová, drůbeží játra restovaná na víně, rýže, okurek steril.

B – 2, 9/2 Polévka vývar s kapáním, vejce, koprová omáčka, brambory Polévka vývar s kapáním, vepřové přírodní, brambory, kompot

C

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň NE

14.9.

A – 3, 9

Polévka s dom. drobením, vepř. smažený řízek, bramborový salát

B – 2, 9/2 Polévka s dom. drobením, vepřová pečeně, kedlubnové zelí, knedlík C

Polévka s dom. drobením, vepř. smažený řízek, brambory, kompot


Telefonická objednávka či zrušení služby: tel: 519

305 209




PO

15.9.

A - 3, 9

Polévka pórková, fazolový guláš, chléb

B - 2, 9/2 Polévka pórková, sekaná pečeně, bramborová kaše, salát C

Polévka s bramborem, sekaná pečeně, bramborová kaše, kompot


16.9.

A – 3, 9

Polévka z rybího filé, smažené rybí filé, brambory, salát

B – 2, 9/2 Polévka francouzská, hamburská vepřová kýta, knedlík C

Polévka francouzská, hamburská vepřová kýta, knedlík

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ST

17.9.

A – 3, 9

Polévka s játr. knedlíčky, vepřová pečeně okurková omáčka, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka s játr. knedlíčky, kuř. prsa v jemné kari omáčce s pórkem, rýže C

Polévka s mas. knedlíčky, kuřecí prsa v jemné kari omáčce, rýže

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ČT

18.9.

A – 3, 2

Pol. gulášová/dietní/, kynuté knedlíky s meruňkami a tvarohem, ovoce

B – 9, 9/2 Pol. gulášová/dietní/, holandský řízek, bramborová kaše, salát C

Pol. gulášová /dietní/, máslový řízek, bramborová kaše, kompot


PÁ

19.9.

A – 3, 9

Polévka s krupic. nočky, cikánská pečeně, těstoviny

B – 2, 9/2 Polévka s krupic. nočky, vepřová pečeně, zadělávaná fazolka, brambory Polévka s krupic. nočky, cikánská pečeně, těstoviny

C


20.9.

A – 3, 9

Polévka hrstková, gratinovaný řízek, brambory, kompot

B – 2, 9/2 Polévka z jarní zeleniny, kuře na způsob svíčkové, knedlík Polévka celerová, kuře na způsob svíčkové, těstoviny

C

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář NE

21.9.

A – 3, 9

Polévka s nudlemi, myslivecká vepř. pečeně, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka s nudlemi, kuřecí roláda s nádivkou, rýže, kompot C

Polévka s nudlemi, kuřecí roláda s nádivkou, rýže, kompot



305 209




PO

22.9.

A - 3, 9

Polévka zeleninová, šurymajzl, chléb, okurek steril.

B - 2, 9/2 Polévka zeleninová, zbojnický skřivan, brambory C

Polévka karotková, zbojnický skřivan, brambory

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ÚT

23.9.

A – 3, 9

Polévka drůbková, kuřecí plněný řízek, bramborový salát

B – 2, 9/2 Polévka drůbková, masové klopsy v rajské omáčce, knedlík C

Polévka drůbková, masové klopsy v rajské omáčce, knedlík

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ST A – 3, 9

24.9. Polévka uzená s kroupami, uzené maso, křenová omáčka, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka s kroupami, kuřecí nudličky v zakysané smetaně, těstoviny C

Polévka s kroupami, kuřecí nudličky v zakysané smetaně, těstoviny

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ČT A – 3, 2

25.9. Polévka dršťková/masová/, makový /jablečný závin/, ovoce

B – 9, 9/2 Polévka dršťková/masová/, půlený závitek, brambory, salát C

Polévka masová, půlený závitek, brambory, kompot


PÁ

26.9.

A – 3, 9

Polévka kedlubnová, vepřová roštěná na žampionech, těstoviny, salát

B – 2, 9/2 Polévka kedlubnová, protýkaná vepřová pečeně, rýže, salát Polévka s bramborem, protýkaná vepřová pečeně, rýže, kompot

C

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň SO

27.9.

A – 3, 9

Polévka hrášková s kapáním, vepřový flamendr, rýže

B – 2, 9/2 Polévka s kapáním, vepřová pečeně, pažitková omáčka, knedlík Polévka s kapáním, vepřová pečeně, máslová omáčka, knedlík

C

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň NE

28.9.

A – 3, 9

Polévka slepičí, kuře ala kachna, zelí dušené, knedlík bramborový

B – 2, 9/2 Polévka slepičí, vepřový řízek (Rama profi), brambory, salát C

Polévka slepičí, vepřový řízek (Rama profi), brambory, kompot



305 209




PO

29.9.

A - 3, 9

Polévka vločková, vepřová pečeně, kapusta dušená, chléb

B - 2, 9/2 Polévka vločková, těstoviny s milánskou omáčkou C

Polévka vločková, těstoviny s milánskou omáčková


30.9.

A – 3, 9

Polévka s dom. drobením, španělský ptáček na smetaně, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka s dom. drobením, kuřecí plátek s broskví a sýrem, brambory C

Polévka s dom. drobením, kuřecí plátek s broskví a sýrem, brambory

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář ST A – 3, 9

01.10. Polévka čočková, houbové rizoto s kuř. Masem a sýrem, okurek steril.

B – 2, 9/2 Polévka bramboračka, vepřová vracovská kýta, knedlík C

Polévka bramboračka, vepřová vracovská kýta, knedlík

Vedoucí kuchaři: Jílková/Duroň ČT A – 3, 2

02.10. Polévka krkon. cibulačka (dietní gul.), moravské koláče, ovoce

B – 9, 9/2 Polévka krkon. cibulačka (dietní gul.), zahr. řízek, brambory, salát C

Polévka gulášová dietní, soukenický řízek, brambory, kompot


PÁ

03.10.

A – 3, 9

Polévka francouzská, vepřové na zelenině, těstoviny

B – 2, 9/2 Polévka francouzská, vepř. vrabec, špenát, knedlík bramborový Polévka francouzská, vepřové přírodní, těstoviny

C


04.10.

A – 3, 9

Polévka krupicová, segedínský guláš, knedlík

B – 2, 9/2 Polévka krupicová, vepřová roštěná, brambory, salát Polévka krupicová, vepřová roštěná, brambory, kompot

C

vedoucí kuchaři: Kopáčková/Paprskář NE

05.10.

A – 3, 9

Polévka s mas. knedlíčky, čevapčiči s oblohou, brambory

B – 2, 9/2 Polévka s mas. Knedlíčky, pečené kuře, zeleninová rýže, kompot C

Polévka s mas. Knedlíčky, pečené kuře, rýže, kompot

Vedoucí kuchaři: Kopáčková/ Paprskář


305 209



DOMOV SENIORŮ BŘECLAV, NA PĚŠINĚ 13

Recommend Documents