Dokonalá příprava jídel při vysoké rychlosti Čerstvá jídla pro leteckých pasažérů

Pečivo a cukrovinky Průmyslové vážení a kontrola výrobků

Dokonalá příprava jídel při vysoké rychlosti Čerstvá jídla pro 43 000 leteckých pasažérů Společnost LSG Sky Chefs Deutschland GmbH zajišťuje jídla pro 70 procent letů odlétajících z Mnichova. Včasné dodávky a výrobky vysoké kvality jsou v cateringovém průmyslu pro letecké společnosti nezbytností. Pro výrobní linku jídel se rozhodli zakoupit novou řadu přenosných stolních vah ICS.

Společnost LSG Sky Chefs je celosvětově největší poskytovatel služeb pro catering během letu. Společnost LSG Sky Chefs byla založena roku 1942 a nyní spolupracuje s více než 300 leteckými společnostmi po celém světě a provozuje zhruba 200 středisek služeb zákazníkům v 52 zemích. Ve výrobním závodě v Mnichově přes 1200 lidí z více než 60 národů vyrábí 43 000 jídel denně. Faktor úspěchu: výkonnost, kvalita a hygiena Dodržování bezpečnosti a hygieny jsou základní faktory úspěchu při výrobě takto velkého množství hotových jídel. Proto společnost LSG Sky Chefs vypracovala globální systém kvality, kterým průběžně sleduje rozhodující faktory úspěchu, jako je včasná a bezpečná příprava, kvalita

produktů a procesu, bezpečnost a hygiena. Jelikož optimalizace procesů probíhá neustále, rozhodla se společnost LSG Sky Chefs otestovat novou generaci přenosných stolních vah, která byla nedávno uvedena na trh, ve své výrobní lince studené kuchyně. Jednoduchá, robustní a snadno použitelná V oddělení studené kuchyně se z různých surovin připravují standardní i exkluzivní jídla. „Jednotlivé letecké společnosti vyžadují velmi rozmanitá jídla vždy s ohledem na různé národní preference”, vysvětluje pan Kastenmüller, vedoucí linky studené výroby v Mnichově. Protože je již zvyklý pracovat se stávajícími kontrolními vahami BBA, rozhodl se „tým studené kuchyně” vyzkoušet různé modely řady

13

News

Kompaktní systémy vážení

vah ICS. Vedle hygienického designu a robustnosti konstrukce vah očekává pan Kastenmüller přenosnou váhu se snadným použitím, vhodnou velikostí, uzpůsobenou jeho omezenému výrobnímu prostoru. Daným předpokladem je zachování nebo zvýšení rychlosti procesu. Vysoká konfigurovatelnost S kontrolní technologií BBA449 nabízí nová řada vah ICS ještě širší škálu možností a voleb. V závislosti na individuálních požadavcích pracoviště zákazník nakonfiguruje přenosnou váhu podle potřeb dané aplikace, procesu čištění nebo i požadavků na další sledování. Takové ergonomicky uzpůsobené vybavení zvyšuje spokojenost obsluhy, snižuje zmetkovost a urychluje výrobu. Aplikace pro maximální rychlost V kuchyních studených a teplých jídel společnosti LSG Sky Chefs v Mnichově je rychlost zásadní. Každý den zaměstnanci připraví zhruba 43 000 jídel a hmotnost každé porce musí být v předem stanovených mezích tolerance! Každý terminál nové linky vah podporuje jednu nebo více specifických aplikací vážení a je navržen pro rychlý a přímý proces. Tři možnosti jasné a velké obrazovky s vynikající čitelností a osvědčenou technologií obrazovky colorWeight® umožňují optimální rychlost procesu.

Výrobní linka studených jídel.

Hygienický design pro účinné čištění Společnost LSG Sky Chefs garantuje přísné dodržování příslušných mezinárodních norem pro bezpečnost potravin a hygienu. Všechny součásti nové řady výrobků ICS byly navrženy podle nejnovějších směrnic pro hygienický design a umožňují snadné, rychlé a účinné čištění. Vyhovuje prostě nejlépe Na konec byl pan Kastenmüller velmi spokojen s výsledky testu a společnost LSG Sky Chefs zvolila sloupkovou verzi ICS429, která nejlépe vyhovuje výrobnímu procesu. Hygienický design v kombinaci s jasnou obrazovkou a vysokou přesností čtení nejlépe napomůže dalšímu zvyšování produktivity.

Zrychlené kontrolní vážení

Klíčové výhody pro zákazníka • Robustní, hygienická konstrukce pro dlouhou životnost v náročném průmyslovém prostředí • Ergonomický design pro snadnou obsluhu • Méně exhalátů s technologií barevné obrazovky • Kontrolní paměť a kalibrační protokoly pro kontrolovatelné záznamy kvality

Řada výrobků ICS: základní údaje • 8 terminálů pro základní vážení, kontrolní vážení, klasifikace • Váživost x odčitatelnost: 3 kg x 0,5 g až 600 kg x 100 g • 8 velikostí plošin: 229 x 229 až 600 x 800 mm • Krytí: IP65 až 69k

Nad tolerancí

www.mt.com/over-under-checkweighers V toleranci

www.mt.com/ICS-video-gallery www.lsgskychefs.com

Pod tolerancí

Vydavatel / Výroba Mettler-Toledo AG MarCom Industrial Heuwinkelstrasse CH-8606 Nänikon Švýcarsko Technické změny vyhrazeny © 08/2011 Mettler-Toledo AG Vytištěno ve Švýcarsku

2

METTLER TOLEDO

Pečivo a cukrovinky News 13

Funkce colorWeight® přináší jednoznačnost – plnobarevná grafika pro výsledky, které si nespletete.

Snížení údržby díky novému indikátoru! Od úpravy vody po zpracování odpadu. Preventivní údržba snižuje provozní náklady. Multikanálový a multiparametrový přístroj M800 vám nabízí všechny potřebné informace na jediné obrazovce.

Jeden přístroj Reagujeme na podněty našich zákazníků. Po dvou letech vývoje se náš nejnovější indikátor stal nejen nejlepším v našem portfoliu, ale možná také tím nejvíce uživatelsky příjemným analyzérem na trhu. Pokroková diagnostika na obrazovce umožňuje sledovat stav čidel pro preventivní údržbu v reálném čase. Technologie dotykové obrazovky a intuitivní uživatelské rozhraní přináší nesrovnatelné zjednodušení. Platforma indikátoru M800 Společnost METTLER TOLEDO nabízí vysoce všestrannou řadu čidel pro aplikace v cukrovarském průmyslu. Nový indikátor M800 zobrazuje hlavní parametry měření jedním přístrojem: měření pH, ORP, vodivosti a průtoku jsou všechna možná ve spojení s našimi čidly Inteligentní správy čidel (Intelligent Sensor Management ISM) a další parametry budou následovat. K jednomu přístroji M800 lze připojit až čtyři analytická čidla plus dva vstupy prů-

toku. Díky tomuto multikanálovému a multiparametrovému pojetí lze nyní stejnou přístrojovou platformou vybavit většinu aplikací v rafineriích cukru, které v současnosti pracují s různými indikátory. iMonitor – klíč k efektivní údržbě Většina plánovaných úkonů na údržbě není nezbytná. Preventivní údržba má vyšší efektivnost a zvyšuje úspory nákladů u každodenních operací tím, že předem informuje operátory, kdy je potřeba provést údržbu. Nástroj iMonitor indikátoru M800 slouží k optimalizaci úkonů na údržbě čidel. Jedním pohledem lze zjistit aktuální výkon každého připojeného čidla. Barevně označené sloupce pro všechny diagnostické údaje ISM umožňují v reálném čase určit kvalitu měřených výsledků. Preventivní upozorňování obsluhy na požadavky údržby napomáhá zabránit neočekávaným a nákladným odstávkám procesu a zajišťuje snadnou a efektivní správu údržby.

Kompletní řízení pouhým dotykem Velká barevná dotyková obrazovka indikátoru M800 s vysokým rozlišením zjednodušuje všechny operace indikátoru. Volně programovatelná obrazovka s osmi měřenými hodnotami nebo diagnostickými údaji podává všechny rozhodující informace na jedné obrazovce nebo až osmi obrazovkách, podle vašich požadavků. Zcela individuálně upravitelné nastavení s asistentem umožňuje přejít na kteroukoliv funkci nabídky jen třemi dotyky. Tento revoluční koncept snižuje náročnost zaškolení a konfigurační chyby na absolutní minimum. Indikátor M800 – stručný přehled • Inteligentní správa čidel • Barevná dotyková obrazovka/iMonitor • Měří pH, ORP, vodivost, DO (amperometrický a optický), DO3, O2 plyn, průtok • Verze s 2 a 4 kanály • Deník protokolů • Správa uživatelů Další podrobnosti o indikátoru M800 na: www.mt.com/M800

METTLER TOLEDO


3

Kontrolní vážení

Zajištění kvality výrobku se započtením každého gramu Pro mezinárodní rodinnou firmu se sídlem v Rakousku zajišťuje přesná kontrola výrobků kvalitu oplatkových a čokoládových specialit. Firma Loacker, která se pyšní chutí svých výrobků, jako by byly připraveny doma, důvěřuje automatické zpětné kontrole kontrolními vahami zaručujícími velikost výrobku, hmotnost i jeho chuť.

Spolupráce a integrace Poměr krému k oplatce je zásadní pro chuť výrobků firmy Loacker. Kontrolní váhy METTLER TOLEDO Garvens jsou integrovány do výrobního systému firmy Franz Haas Waffel- und Keksanlagenindustrie GmbH, kde sledují hmotnost kusů oplatek a upravují podíl krému pomocí automatické zpětné kontroly. „Přesnost kontrolní váhy znamená, že můžeme zaručit, že každý kus oplatky prošel výrobní linkou správně”, vysvětluje Frank-Jürgen Hess, CEO firmy Loacker. „Díky vynikající spolupráci výrobců Haas a METTLER TOLEDO se zdařilo vypracovat spolehlivé řešení vážení, které splňuje naše přísné požadavky.”

Výrobky nemající nominální hmotnost jsou spolehlivě vyřazovány z výrobní linky.

4

METTLER TOLEDO


Se započtením každého gramu Přesné vážení je nejen základem ekonomické výroby; má rovněž klíčový vliv na kvalitu výrobku, protože zajišťuje správné množství krému. Funkce zpětné kontroly kontrolní váhy spolehlivě vykoná všechny potřebné opravy množství. Na základě nastavitelného počtu kusů oplatek vypočte zpětná kontrola průměrnou hmotnost z jednotlivých hodnot hmotnosti. Každá odchylka mezi průměrnou hmotností a nominální hmotností vyvolá správné nastavení množství krému. Kusy oplatek, jejichž hmotnost je nad nebo pod nominální hmotností, jsou spolehlivě z výrobní linky vyřazeny.

Vysoce přesná kontrolní váha zajišťuje, že všechna jednotlivá balení mají správnou hmotnost.

Bez kontaminantů Po výrobě jsou kusy oplatek jemně ochlazeny a poté zkontrolovány na výskyt jakýchkoliv kovových cizích částic detektorem kovů Signature společnosti METTLER TOLEDO Safeline. Tento detektor kovů je schopen bezpečně odhalit i ty nejmenší kovové částice chromové oceli, železa a mosazi. Vhodnost pro aplikaci Firma Loacker používá celou řadu kontrolních vah pro zajištění kvality výrobků. Přístroj Garvens XS1, specificky navržený pro malé výrobky s nízkou hmotností a optimalizovaný, aby umožňoval vyšší přesnost vážení za vyšších rychlostí, byl snadno integrován do výrobních linek. Ve firmě Loacker je využíván ke spolehlivé-

Tipy a triky

Ušetřit peníze, zvýšit produktivitu, efektivnost a kvalitu

Tato moderní kontrolní váha se snadno používá díky konceptu intuitivního vedení uživatele s dotykovou obrazovkou.

mu vážení přibližně 400 jednotlivých kusů za minutu. Všechna balení nemající nominální hmotnost jsou bezpečně vyřazována vzduchovou tryskou. Přístroj Garvens XS3 se používá k zabezpečení, že každé balení kusů oplatek Quadratini, s hmotností od 110 do 454 g, obsahuje správný počet kusů. Díky nastavitelné rychlosti pásu, směru chodu a transportní hmotnosti se přístroj XS3 bez problémů zařadil do výrobních linek firmy Loacker.

Nejlepší přehled Kontrolní váhy a detektory kovů odesílají výrobní data do sítě firmy Loacker pomocí softwaru FreeWeigh.Net®. Ten pokrývá celý rozsah kontroly procesu kompletačního balení a plnění. Umožňuje firmě Loacker implementovat optimální monitorování výrobních procesů. Protože informace týkající se změn u položek a dávek jsou ukládány, lze výrobní proces přesně sledovat a zaznamenávat.

I přes to, že jsou kontrolní váhy často spojovány s nutností vyhovět předpisům, navýší váš konečný součet zisku. Vedou ke snížení odpadu, zúžení tolerancí a napomohou vyrábět více konzistentní výrobky. Přečtěte si ještě dalších 9 přesvědčivých důvodů, proč si pořídit kontrolní váhu.

www.mt.com/pi www.mt.com/garvens www.mt.com/metaldetection www.mt.com/freeweighnet www.mt.com/garvens-10reasons

Kontrolní váhy zajišťují kvalitu výrobků sledováním hmotnosti kusů oplatek a příslušnou úpravou množství krému.

Detektor kovů Signature společnosti METTLER TOLEDO Safeline dokáže zjistit i ty nejmenší cizí kovové částice.

METTLER TOLEDO


5

Rentgenová kontrola

Jen ten nejlepší je dost dobrý Záruka nejvyšších standardů Firma John Morley Importers Ltd, přední dodavatel pro odvětví pekárenské, obilovin a potravin v Anglii, zvýšila svou schopnost detekovat kontaminaci instalováním rentgenového kontrolního systému sypkých materiálů v závodě v Cheshiru.

Firma John Morley dováží základní přísady vynikající kvality, jako je celé ovoce, bobulovité ovoce, hrozinky, datle, kokosové ořechy a ořechy do koláčů, cukrářských výrobků, snídaňových cereálií a cukrovinek. Kvalita je chápána jako prvořadá a suroviny pro své výrobky odebírá firma od nejlepších výrobců a pěstitelů z více než 20 zemí celého světa. Jed-

ním z finálních stupňů v této kontrole kvality je kontrola výrobků na kontaminaci cizími tělesy, jako je kov, kámen a sklo, před jejich zabalením. Náročnost = vysoké standardy Protože je dodavatelem náročných zákazníků v potravinářském sektoru, bylo pro firmu John Morley nezbytné zdoko-

nalit schopnost detekovat kontaminaci. Firma John Morley je zákazníkem společnosti METTLER TOLEDO celou řadu let, zakoupila několik detektorů kovů Safeline a je velice spokojena s úrovní technologie, spolehlivostí a poskytnutými službami. To bylo důvodem, proč si vyžádala nabídku pro rentgenovou kontrolu od společnosti METTLER TOLEDO. Inspirované řešení Řešením pro firmu John Morley byl rentgenový kontrolní systém sypkých materiálů InspireX R40B – součást řady Safeline společnosti METTLER TOLEDO. InspireX R40B je specificky navržen k detekci a eliminaci cizích těles ze sypkých potravinových materiálů, jako je ovoce, zelenina a obiloviny. Jednotka je situována za detektorem kovů s vibračním přiváděním na 600 mm širokém dopravníkovém pásu, zkontroluje 6 tun výrobku za hodinu při rychlostech až 120 metrů za minutu s víceproudovým vyřazováním. S krytím IP65 má jednotka InspireX R40B nejvyšší hygienické standardy v oboru zajišťující rychlé a důkladné čištění. Její hygienický design také poskytuje lepší zabezpečení, linka neobsahuje bakterie, možnost volitelného krytí IP69K. Extrémně snadné nastavení bez potřeby přítomnosti specialisty, jednotka má nízkou spotřebu energie a umožňuje plnou

Systém víceproudového vyřazování umožňuje rychle odstraňovat kontaminanty s minimální ztrátou dobrých výrobků.

6

METTLER TOLEDO


Základní údaje

sledovatelnost díky jedinečnému systému přihlašování a protokolování událostí. Bezpečnost výrobku zaručena „Ve firmě John Morley je klíčovým cílem zajistit nejvyšší úrovně bezpečnosti výrobku,” vysvětlil technický manager Simon Brown. „Zjistili jsme, že rentgenové zařízení společnosti METTLER TOLEDO Safeline nám dává výjimečné možnosti při identifikaci a vyřazování cizích těles z našich importovaných potravinových přísad. Rentgenový systém InspireX R40B byl nejefektivnějším řešením pro náš zpracovatelský závod a jeho instalace pomohla minimalizovat stížnosti, minimalizovat zbytečné ztráty a zvýšit produktivitu. To nás posunulo o krok před konkurenci.”

Automatizovaná technologie Díky množství výhod stále vzrůstá oblíbenost automatizované technologie rentgenové kontroly v oblasti zpracování potravin. Rovněž doplňuje a rozšiřuje stávající technologie, jako je konvenční detekce kovů a systémy kontrolního vážení, širokou škálou dalších kontrolních možností. Technické zařízení měří míru absorpce rentgenových paprsků průřezem výrobku. Míra absorpce je dána tloušťkou výrobku, hustotou a chemickým složením. To umožňuje detekovat husté kontaminanty a také provádět kontrolu výskytu defektů výrobku. www.mt.com/pi www.mt.com/safeline-xray

METTLER TOLEDO Safeline InspireX R40B je rentgenový systém s bohatými funkcemi a následujícími vlastnostmi: • Detekce kontaminantů, např.: sklo, kov, kámen a plasty vysoké hustoty u sypkých produktů zajišťuje bezpečnost výrobku • Dosahuje rychlostí dopravníkového pásu až 70 m za minutu, čímž zlepšuje produktivitu • Vykonává automatické nastavení pro daný výrobek bez potřeby přítomnosti odborníka a maximalizuje dobu provozuschopnosti a šetří náklady • Krytí IP65 jako standard a IP69K jako možnost pro náročné prostředí s oplachováním poskytující snadný přístup ke všem úsekům stroje bez skrytých pastí na hmyz zajišťující maximální dobu provozuschopnosti • Jsou k dispozici pásy s rychlým uvolněním a také snadný přístup k vyřazovacímu systému zajišťující snadné čištění a údržbu s minimálními prostoji

Jednotka InspireX R40B je specificky navržena pro detekci a eliminaci kontaminantů v sypkých potravinových produktech.

Více informací na: www.mt.com/safeline-xray

METTLER TOLEDO


7

FormWeigh.Net

Kvalita a inovace Optimalizace použití drahých surovin I malá množství drahých materiálů, jako je vanilin, mohou mít významný dopad na náklady na suroviny. Francouzský výrobce pečiva firma Le Ster se rozhodl investovat do zdokonaleného systému navažování recepturních směsí, aby získal maximální výtěžnost materiálu.

Firma Le Ster je klíčovým hráčem na průmyslovém poli „patisserie” (pečiva) ve Francii. Specializuje se na výrobky vyráběné ze žlutého těsta, jako jsou koláčky petite Madeleine a „čtyř čtvrtinový” (koláč Madeira), společnost má celkový roční obrat 120 milionů euro a zaměstnává 420 lidí. Výrobky společnosti jsou hojně zastoupeny v oblasti cateringu, zvláště na čerpacích stanicích a také v tradičním hlavním maloobchodním sektoru. Vysoce výkonný logistický systém umožňuje společnosti Le Ster dodávat své výrobky již jeden den po podání objednávky. Lepší transparentnost pro zdokonalenou sledovatelnost Kvalita a inovace, dvě důležité hodnoty, kterými se rovnou měrou tým managementu každodenně řídí. Tuto skutečnost výborně ilustruje nedávné pořízení softwaru FormWeigh.Net pro správu výrobních receptů. Jean-Pierre Jehan, ředitel závodu Le Ster, vysvětluje: „Hledal jsem spolehlivý systém, který by nám poskytl lepší transparentnost z hlediska naší spotřeby surovin, zajišťující optimální sledovatelnost a schopný adaptace na IT systém, který momentálně máme.

Váhové jednotky se softwarem FormWeigh.Net a průmyslovým PC terminálem ID30.

8

METTLER TOLEDO


Optimalizovaná manipulace s drahými surovinami Společnost Le Ster má tři váhové jednotky s instalovaným softwarem FormWeigh.Net pro recepturování. Každá jednotka je vybavena průmyslovým PC terminálem ID30 s příslušnou vážící plošinou a všechny tři jsou připojeny k hlavní jednotce. Software FormWeigh.Net lze zákaznicky nakonfigurovat a podporuje další integraci nových funkcí. Společnost Le Ster na příklad ke standardnímu balíčku softwaru vyvinula specifickou funkci „Prohlížení dávky”. „Od svého zavedení pomohl systém FormWeigh.Net podstatnou měrou optimalizovat naši spotřebu určitých drahých surovin, jako je vanilková esence”, říká Isabelle Touillier, závodní manager kvality. „Procesem auditu kvality vykonaným námi nebo našimi klienty bylo rovněž zjištěno velké zlepšení. Dodržujeme recepty s vyšší přesností a můžeme nyní zajistit počítačově řízenou sledovatelnost. Rychlé vyškolení ob-

Jean-Pierre Jehan, ředitel firmy „Le Ster”.

sluhy a uživatelská přívětivost softwaru byly rovněž důležitými faktory při našem rozhodování”.

Více informací na: www.mt.com/formweighnet www.lesterlepatissier.com

Prostor pro další zdokonalení Spokojena se systémem správy receptů se společnost Le Ster zamýšlí, zda připojí FormWeigh.Net na softwarový systém ERP nebo dokonce nahradí stávající volumetrické metody plnění pro manipulaci s velkými objemy, jako je mouka nebo oleje, za přesnější procesy vážení. Kvalita a inovace budou stále na pořadu dne… Klíčové výhody softwaru FormWeigh.Net ® pro zákazníka • Spolehlivá dokumentace receptur a směsí • Grafická podpora zabraňuje nesprávným recepturám a směsím • Zabránění plýtvání materiálem • Získávání a ověřování informací o dávce • Jasná, stručná prezentace procesu vážení • Maximální spolehlivost procesu • Podporuje sledovatelnost • Bezproblémová integrace ERP • Rychlá návratnost investice do 12 měsíců

METTLER TOLEDO


9

Zpracování dávek

Kontrolujte proces dávkování Eliminujte špatné dávky a opravy Nová kontrolní jednotka dávek IND780batch zdokonalí proces dávkování svou modulovou konfigurací a snadno použitelným konfiguračním nástrojem PC poskytujícím funkci „box k dávce”, jako je vytváření, správa a ukládání informací o historii dávek.

Komplexní samostatné řízení dávek Zpracování dávek vyžaduje řešení kontroly, kterým lze spravovat nejen recept, ale také váhu, ovládat plnící ventily, spravovat objednávky a současně pracovat pracovat s různými typy surovin. Za rostoucích cen surovin mohou společnosti snížením nebo eliminací oprav ušetřit tisíce dolarů ročně za ztracené zisky a promrhaný materiál. Nemluvě o stále se zvyšujících požadavcích předpisů na bezpečnost potravin, což znamená, že mít konzistentní a jasně zdokumentovaný proces je důležitější než kdykoliv dříve. Společnost METTLER TOLEDO se postavila výzvě a vyvinula jednotku IND780batch reagující na požadavky trhu. Jednotka IND780batch pracuje jako samostatná kontrolní jednotka dávek, která nevyžaduje rozhraní na PLC nebo DCS, a přitom poskytuje výhody plně vybaveného řešení řízení dávek. Současně eliminuje potřebu zákaznicky naprogramovaného PLC řešení pro správu procesu dávkování.

Flexibilita při konfigurování plně automatické nebo ruční formulace.

níky materiálu nebo ventily, a zajistit tak konzistentní přívod materiálu do cílové hmotnosti, řídit pomocné zařízení a zajišťovat podmíněné řídící úlohy, příkazy a funkce časování.

10

METTLER TOLEDO


Jednotka IND780batch může řídit nejen vertikální, ale také horizontální aplikace dávkování se schopností uložit až 1000 receptů. Ať je proces dávkování automatizo-

Materiál 3 Rychlé plnění Jemné plnění



Materiál 1


Rychlé plnění Jemné plnění

Plně automatické řízení dávek s podporou pro 999 surovin a 28 automaticky plněných materiálů umožňuje vysoký stupeň flexibility při řízení dávek. Jednotka IND780batch může řídit automatizované procesy dávkování a přitom umožňuje ruční přidávání jako součást receptu. Díky vestavěné schopnosti modulů I/O může jednotka IND780batch řídit plnicí doprav-

Jednotka IND780batch může také řídit proces manuálního navažování receptur a materiálu formou výzev operátorovi během receptu a eliminováním těch proměnných, které mohou způsobit chyby nebo nutnost přepracování. Možnost připojit čtečku čárových kódů spolu s funkcí sledování umožňuje operátorovi shromažďovat informace o historii dávky, což má rostoucí význam na stále více regulovaných trzích.

Manuální přidávání

Míchač

Terminál IND780batch

Váha Vystupující materiál Do skladovacího zásobníku

Obsluha

Manuální přidávání až 999 materiálů na recept

Skener čárových kódů usnadňuje identifikaci a sledovatelnost

Stolní váha Terminál IND780batch navádí obsluhu pomocí výzev na obrazovce

Jakýkoli typ operace dávkování.

vaný nebo manuální, jednotka IND780batch umožňuje krátkou dobu přepnutí z dávky na dávku tak, že se jen zvolí požadovaný recept bez nutnosti přeprogramování. Snadná správa s konfiguračním nástrojem PC Zahrnutý konfigurační nástroj PC pomáhá obsluze snadno vytvářet, spravovat, ukládat a uchovávat informace o historii dávky klepnutím na jedinné tlačítko. Jeden konfigurační nástroj PC může spravovat jakýkoliv počet terminálů IND780batch a poskytovat konzistentní rozhraní pro celý váš závod.

Klíčové výhody pro zákazníka • Samostatné, vyhrazené řízení dávek pro manuální a automatické aplikace dávkování • Snadné nastavení a konfigurační program, který umožňuje tvorbu receptů offline a nastavení systému • Splňuje normu pro dávkování S88 a zajišťuje modulární a konzistentní strukturu pro proces dávkování • Provoz až čtyř vah současně

Základní údaje • Plně vybavená kontrolní jednotka dávkování pracuje v samostatném provozu • Snadná konfigurace systému konfiguračním nástrojem dávky na bázi PC • Vestavěná správa zpráv a historie umožňuje funkci sledování materiálů • Flexibilita pro řízení jak automatický způsob transferu materiálu tak i ruční přidávání jednou účinnou kontrolní jednotkou

www.mt.com/batching

METTLER TOLEDO


11

Vyhrajte iPad 2!

Řekněte nám o své aplikaci, přihlaste se a vyhrajte tablet Apple iPad 2 Přihlaste se pomocí svého mobilního telefonu. Jak to funguje 1. S táhněte si čtečku QR do mobilního telefonu (www.inigma.mobi) 2. Naskenujte kód čtečkou 3. Otevřete odkaz nebo přejděte na www.mt.com/ind-ics-win-ipad

Bezplatné webové semináře na vyžádání

Efektivní testování detektorem kovů pro dopravníková řešení Tento webový seminář je věnován vysvětlení efektivních zkušebních metod pro dopravníkové systémy detekce kovů, s cílem uživatelům umožnit splnit normy bezpečnosti potravin.

Implementace programu na prevenci záměny štítků Odborníci z CI-Vision diskutují o technologii zobrazování. Jak lze technologie preventivním způsobem aplikovat v balicí lince pro detekci a zamezení špatného značení výrobků štítky?

Dodržujte globální normy bezpečnosti potravin a zvyšujte produktivitu (IFS) Informujte se o normě IFS, společnost METTLER TOLEDO vás může podpořit při plnění této normy a zároveň zvýšit vaši produktivitu.

www.mt.com/safeline-mdtest

www.mt.com/vision-foodlabel

www.mt.com/ind-ifs-webinar

www.mt.com/ind-bakery-snacks-sweets Další informace Mettler-Toledo, s. r. o. Třebohostická 2283/2 100 00 Praha 10 Tel.: +420 226 808 150 Fax: +420 226 808 170 E-mail: [email protected]

Dokonalá příprava jídel při vysoké rychlosti Čerstvá jídla pro leteckých pasažérů

Recommend Documents