TI PRAC
CAL PROJECT for
S
DIY Projects to Get Your Self-Reliant Lifestyle Started NÁPADITÉ ZAHRADNÍ PROJEKTY
Chris Peterson, Philip Schmidt
KNIŽNÍ KLUB
a
Buďte soběstační Úvod
Soběstačný život představuje cíl, který se kromě jiné-
votní prostředí platí za toto pohodlí spadem po hyd-
ho vyplatí také finančně. Když se naučíte některé věci
raulickém štěpení hornin, znečištěním ze spalování
vyrábět sami, získáte větší kontrolu nad nejrůznějšími
fosilních paliv a občasnými katastrofami při únicích
procesy moderního života. Projekty v této knize jsou
tekutých ropných produktů. Současně nám připadá,
sestavené tak, aby vám pomohly dosáhnout daného
že nás moderní život nutí, abychom se rychleji pohy-
cíle – tedy soběstačného života. Nejlepší na tom je,
bovali, věnovali se více aktivitám, více pracovali a více
že pokud se těmto projektům budete chtít věnovat,
konzumovali. V souvislosti s tím stále více ztrácíme
nemusíte prodávat svůj městský domov a stěhovat
schopnost vyrobit si něco sami, zvykáme si, že všech-
se na 40hektarový pozemek na venkově. Vyčleňte si
no, co potřebujeme, můžeme koupit, bez ohledu na
tu a tam trochu místa a můžete se pustit do řemeslné
dopady v osobním životě i v životním prostředí.
práce, přinášející více nezávislosti a soběstačnosti, aniž
Nenechte se nikým zmást, tyto důsledky jsou sku-
byste museli obětovat příjemné výhody života v měst-
tečné. Alarmující rychlostí plníme skládky odpadu, sle-
ské infrastruktuře.
dujeme, jak se spodní vody i kvalitní povrchová voda
Proč se snažit o větší nezávislost a soběstačnost?
stále více znečišťují, a zjišťujeme, jak zemědělství ovlá-
Protože rychlost moderního života vás může zcela
dané mamutími podniky snižuje rozmanitost potravi-
převálcovat. Stále častěji dochází k tomu, že všech-
nové produkce. Globální i environmentální pozitiva
ny ty zajímavé technologie, vytvářené kvůli usnad-
života, který označujeme jako „nezávislý a soběstač-
ňování života a zlepšování jeho kvality, z nás místo
ný“, jsou stále zřetelnější a významnější. Nejen sobě,
toho jen vytahují peníze, stojí čas a připravují nás
ale celé zeměkouli můžeme pomoci například šetřením
o zábavu. Jak jsme se stále pokoušeli zlepšit si život
s vodou, výběrem potravin, které nevyžadují dlouhý
pokrokem a efektivitou, paradoxně jsme se stále ví-
transport (a tím ani palivo a znečištění, které transport
ce zbavovali aktivit, které jsou zdravé, naplňují nás
zahrnuje), a nalezením nových postupů, jejichž pro-
a uspokojují ducha. Jde o princip příčiny a následku.
střednictvím si vše, co potřebujeme, můžeme zajistit
Pokroky v medicíně, umožňující genovou terapii, se
pouze s využitím energie svého těla.
zneužívají k výrobě geneticky modifikovaných po-
Popsané změny přitahují stále větší počet lidí, kte-
travin s neotestovanou bezpečností. Stále dostupný
ří se snaží přejít na soběstačný život. Jestliže jste se
přísun energie nám zajistil nejpohodlnější a nejpří-
pustili do čtení této knihy, máte větší šanci se k tako-
jemnější život za celou historii lidstva, ale naše ži-
vým lidem připojit. 5
Úvod
Nové tredy – soběstačnost a ohled k přírodě Pomalu, ale jistě se naučíte, že kvantita, rychlost a pohodlí se mnohdy nevyrovnají kvalitě, pozitivnímu vlivu na zdraví a větší spokojenosti. Lidé z rozvinutých zemí zjišťují, že průmyslově zpracovávané, vyráběné a balené potraviny často nechutnají tak dobře jako obyčejné, prosté jídlo, které si vypěstují na vlastní zahrádce. Lidé znovu začínají chovat vlastní zvířata, od dvou či tří slepic až po stádečko koz. Opět nacházejí zábavu v práci s živými tvory, kteří nám zajišťují zdroj potravy i hnojiv, znovu se radují z ručně tkaných látek, vyrobených na vlastnoručně zkonstruovaném stavu. Postupně chápou, že tento způsob života je ohleduplnější vůči ekosystému, jehož jsme všichni součástí. Pragmatičtější pohled prozrazuje úsporu peněz za věci, které si vypěstujeme nebo vyrobíme a nemusíme je kupovat.
Návrat k tradici To ale není všechno. Tito lidé se rozhodli žít lépe a více si užívat života. Znovu objevují prostou radost z toho, že si něco vyrobí vlastníma rukama, obnovují spojení se zahrádkou a rozvíjejí smysly pro řemeslné dovednosti a účelnost každodenního života. Tito lidé zavádějí nové tradice v životech svých rodin a znovu se seznamují se „zastaralými“ aktivitami, hodnotnými zážitky a činnostmi. To vše je součástí bohatšího života, který si vybrali.
Dnešní hospodářství či zahrady a dříve obvyklé usedlosti bývají mnohdy diametrálně odlišné. Menší výměru však může kompenzovat větší tvořivost. Jednou z možností, jak si plnit sny o soběstačném životě v městské výstavbě, je pěstování chutných potravin v přenosných nádobách na balkoně. 6
Buďte soběstační
Domácí řemesla, jako je tkaní, možná vyvolávají dojem nadměrné pracnosti, ale tyto činnosti vás pohladí po duši. Pokud chcete skutečně nechat rozevlát vlajku své soběstačnosti, nespokojte se pouze s výukou tkaní, ale vyrobte si vlastní stav (viz str. 45 až 49).
Velkou pochoutkou je domácí mošt, připravený z měkkých či tvrdých jablek nebo hrušek. Bez vhodného lisu ho však nikdy správně nepřipravíte. Na stránkách 13 až 17 se dozvíte, jak si můžete sami vyrobit jednoduchý lis.
Tato změna vás naštěstí nebude nutit k rozhodnutí „všech-
se v každodenním životě vrátili k jednodušším, více naplňu-
no, nebo nic“. Soběstačný život neznamená, že se musíte zcela
jícím praktikám a současně prospěli životnímu prostředí. Je
vystěhovat z obecní infrastruktury a žít bez moderních vymo-
o zdravějším způsobu života. Znamená zkrátka změnu životní-
žeností nebo technologií. Lidé musí chodit do práce, účastnit se
ho stylu a okolního prostředí podle selského rozumu – zvlád-
rodinných akcí, dojíždět a trávit čas odpočinkem (nebo n ějakou
nutelným a pozitivním způsobem.
zábavnou činností). Někteří lidé nemají schopnost nebo sklony
Zde je třeba poznamenat, že při výběru projektů z této
k budování, ještě méně jich hodlá používat věci, jako je tkalcov-
k nihy musíte uvažovat realisticky. Pokud se nadchnete pro
ský stav. To ale nevadí. Možná nebudete chtít chovat slepice,
všechny, je to pro vás samozřejmě dobře. Ale stejně pozi-
ale třeba bude vaším šálkem kávy výroba treláže pro šňůry na
tivní bude, jestliže vám zpočátku bude vyhovovat jen pár
prádlo nebo používání dvoukomorového kompostéru. Můžete
z nich, n ebo třeba jen jeden. Vždycky můžete něco přidat
si vybírat a zvolit, co vám vyhovuje. Hříchem není ani používá-
a každý posun ve smyslu soběstačnosti je krokem správným
ní počítače nebo sledování míčového sportu na velké televizní
směrem. I ten n ejmenší pokrok je lepší než přetažení, syn-
obrazovce. Soběstačnost neznamená návrat k době kamenné.
drom vyhoření nebo naprostá rezignace na jakýkoli přechod
Představuje několik kroků, které uděláte sami pro sebe, abyste
k soběstačnosti.
7
Úvod
Abychom vám poskytli co největší výběr, rozdělili jsme široké spektrum projektů do čtyř základních kategorií soběstačného života: příprava a konzervování potravin; vybavení domu a jeho okolí; zahradničení; chov hospodářských zvířat. Do těchto kategorií jsme začlenili projekty velmi jednoduché až zábavné i výrazně náročnější. Ale buďte si jistí, že žádný z těchto projektů nevyžaduje více než středně rozvinutou řemeslnou zručnost a dovednost v práci se dřevem. Pokusili jsme se přechod na prostší život co nejvíce zjednodušit. Nezáleží na tom, jakou míru soběstačnosti ve svém Chov slepic patří k rozrůstajícím se aktivitám dnešních městských usedlíků, podobně jako hobby farmaření obyvatel okrajových městských částí. Ale uvědomte si, že stejně jako u většiny velkých drůbežích farem, jde hlavně o vejce. Ukážeme vám, jak si vyrobit vlastní přenosný kurník (str. 139) a odchovnu pro kuřata (str. 149).
Štípání dřeva je výborným cvičením a skvělým způsobem, jak odbourat stres, ale kam všechno to dřevo uložit? Na stránkách 39 až 43 najdete návod ke stavbě kompaktního přístřešku na dřevo, který je zároveň příjemný na pohled.
životě zvolíte, v každém případě pozměníte nejen život sebe sama, ale i světa. Ať uděláte více nebo méně, odmění vás pocit uspokojení, že se alespoň snažíte. Možná vám to bude připadat jako kapka v moři, ale právě ty nakonec celé moře naplní.
Včelařství není jen o produkci čerstvého medu a včelího vosku. Včelařův zájem ještě více podněcuje stálá hrozba vyhynutí celé kolonie v domácím včelíně. Na stránkách 153 až 159 najdete informace k výrobě domácího včelího úlu Langstrothova stylu.
Praktická rada: Pokud není ve výchozím materiálu konkrétního projektu uvedeno jinak, používejte hoblované smrkové řezivo v rozměrech vypsaných u každého projektu. 8
a
9
a
Příprava a konzervování potravin Část 1
Náš život a celkové zdraví závisejí na potravě stejně jako na vzduchu a na vodě. Stále častěji vůbec netušíme, odkud naše potrava pochází a co se s ní dělo, než se ocitla na našem stole. Čím dál se od nás zdroj dané potraviny nachází, tím více se musí zpracovávat, než ji k nám dopraví. Přestože se tak prodlouží trvanlivost potravin, mnohé živiny se vytratí. Proto nám pěstování vlastních potravin a jejich konzervování stále skýtá velké uspokojení. Navíc naše rodina nebude ve své potravě konzumovat žádné jedy a také ze stravy odstraníme prázdné kalorie – pokud místo šumivých limonád začneme popíjet čerstvě vylisovaný mošt. Domácí potraviny neprospívají jen zdraví, jsou také chutnější a voňavější. Pěstujte tradiční odrůdy rajčat a urodí se vám dar v podobě zeleniny plné živin, kterou nemůže překonat nic z nabídky místního obchodu s potravinami. Část sklizně je možné, a dokonce vhodné konzervovat, abyste si přes zimu mohli vychutnávat domácí rajčatové omáčky a dušené směsi, zatímco nesoběstační sousedé budou nakupovat plechovky s rajčatovými protlaky a polévkami plné konzervačních látek a bůhvíčeho dalšího. Soběstačnost vycházející z pěstování potravin, jejich sklizně a konzervování nabízí ještě další klady. Jakmile vyrazíte ven a začnete lisovat mošt, sušit ovoce nebo si vyrábět vlastní sýr, zjistíte, že potraviny vyrobené od základu vlastníma rukama přinášejí nepopsatelné uspokojení. Vycházka do obchodu s potravinami prostě nemůže konkurovat krouhání zelí čerstvě sklizeného ze zahrádky a nepřekoná ani zavěšování čerstvě natrhaných bylinek, které si usušíte na ochucování polévek. Zvykněte si pěstovat rostliny a sklízet jejich plody, zakrátko vám tyto činnosti nebudou ani vzdáleně připomínat práci. 11
a
Lis na mošty
1
Tento lis představuje skvělý způsob, jak dobře zužitkovat bohatou sklizeň jablek. I v případě, že nevlastníte malý sad, můžete ho dobře využít na levnější jablka různých odrůd, nakoupená na místním farmářském trhu (nebo na jiném místě, kde prodávají bio-jablka). Jen málokterý nápoj uspokojí tak jako správně připravený domácí mošt, a přitom je jeho výroba tak prostá. Jednoduše rozdrtíte jablka na kaši, kterou vymačkáte, abyste získali sladkou, voňavou šťávu. Pokud máte zpracovat jen menší množství, můžete jablka pokrájet na větší kousky a rozmixovat na kaši. V případě většího množství – pokud vám například na zahrádce roste několik stromů – zřejmě raději investujete do výkonného lisu, který rychle zpracuje i velké množství jablek. Nejlepší mošty se získají z odrůd jablek se zajímavým a osvěžujícím chuťovým profilem. Šikovní výrobci moštů v USA dávají do várky jako základ velký podíl jablek mdlejší chuti (například McIntosh), k nim přidají určitý podíl kyselých jablek (například Granny Smith), aby oživila a zpestřila chuť, a dále podíl jablek s výraznější chutí, která nápoj obohatí (třeba Orin nebo Golden Russet). Nejlepší způsob přípravy směsí je drcení jablek a lisování šťávy jednotlivých odrůd zvlášť. Míchají se až vylisované šťávy, protože tato varianta umožňuje snazší úpravu chuti. Když mačkáte a drtíte dužinu, mošt z ní pomalu vytéká do sběrné nádoby pod lisem, jehož násypku tvoří v našem případě kbelík. Lisovací nádoby musí vydržet značný tlak, a proto se tradičně vyráběly ze zbytků tvrdého dřeva, s pevnými příčkami a obručemi. Mezi příčkami je prostor pro vytékání šťávy. Výroba takové lisovací nádoby by představovala poměrně náročný samostatný projekt, proto jsme se rozhodli pro běžnější 20litrový plastový kbelík se stejným průměrem hrdla i dna. Tyto kbelíky seženete v jakémkoli hobbymarketu nebo obchodě s potřebami pro dílnu či zahradu. Kaše z rozdrcených jablek se protlačuje skrze sáček z hrubého nylonového nebo sýrařského plátna, který zabrání tomu, aby se větší kousky jablek z kaše dostaly až do moštu. Ještě byste si měli zapamatovat varování související se sběrnou nádobou – jablečná šťáva může být hodně kyselá a kyselina může reagovat s určitými kovy, proto je nejlepší šťávu jímat do plastového kbelíku a skladovat ve skle.
Lis tohoto typu dokáže během sezony vyrobit mnoho litrů delikátního moštu. Může se používat také k lisování hroznů a vymačkání jejich šťávy na přípravu domácího vína.
13
Příprava a konzervování potravin
Výroba lisu na mošty N Á S T R O J E A M AT E R I Á L
B
aku vrtačka nebo aku vrtací šroubovák (volitelné) 6 mm plochý vrták do dřeva 12 mm plochý vrták do dřeva 12 mm vrták do železa 8 nebo 9 mm vrták se záhlubníkem
F
pokosová pila
E
přímočará pila úhelník svěrky
C
hydraulický zvedák – panenka (2 t) sáček z nylonového plátna nebo sýrařské plátno vruty se zápustnou hlavou 35, 65 a 75 mm 2 ks imbusové šrouby s válcovou hlavou dlouhé 190 mm, podložky, matice 8 ks samořezných šroubů s podložkou dlouhých 130 mm
A
8 ks samořezných šroubů s podložkou dlouhých 210 mm pečicí plech 30 x 40 cm, hluboký 2,5 až 4 cm 2 kulaté nádoby vhodné k potravinářskému využití s objemem 20 litrů a shodným průměrem hrdla i dna
D
S E Z N A M Ř E Z I VA
Označení
Počet ks
Díl
Rozměry (mm)
Výchozí materiál (mm)*
A
3
vodorovné příčky
90 x 90 x 850
hranol 90 x 90
B
1
příčná vzpěra
90 x 90 x 850
hranol 90 x 90
C
4
rámové fošny
40 x 140 x 760
fošna 40 x 140
D
4
nožky
90 x 90 x 385
hranol 90 x 90
E
1
lisovací talíř
průměr lisovací nádoby x 20
20 mm silná deska z masivu
F
1
zpevnění lisovacího talíře
40 x 140 x 140
fošna 40 x 140
*Na části, které přicházejí do styku s potravinami, nepoužívejte chemicky ošetřené řezivo.
14
Lis na mošty
Podle obrázku na sebe položte
1
horní příčnou vzpěru, prostřední vodorovnou příčku a dvě rámové fošny. Úhelníkem zkontrolujte pravé úhly, potom rámové fošny upevněte v každém rohu dvěma vruty (75 mm). Uprostřed spoje (překřížení) nechte místo pro šrouby. Stejným způsobem připevněte další dvě rámové fošny. Vyvrtejte otvory pro šrouby spojující příčnou vzpěru i vodorovnou příčku s oběma rámovými fošnami a sešroubujte rám dohromady.
K rámu upevněte vnější
2
vodorovné příčky. Na každém konci vnějších vodorovných příček si předvrtejte dva otvory o průměru 6 mm a potom je připevněte dvěma samořeznými šrouby dlouhými 210 mm. (Pokud máte vrtací šroubovák, nemusíte otvory předvrtávat.)
15
Příprava a konzervování potravin
3
4
Smontovaný lisovací rám postavte na připravené čtyři nožky.
Dno kbelíku si obkreslete na materiál pro lisovací talíř a přímočarou
Jakmile je budete mít nastavené dokonale svisle a v zákrytu, předvrtejte
pilou vyřízněte asi o 3 mm menší kruh. Přiložte k sobě kulaté i čtvercové
v každém rohu vnějších vodorovných příček dva otvory až dolů do
lisovací prkénko vlákny kolmo na sebe. Slepte je a vrtákem se záhlubníkem
horních hran nožek a vše spojte samořeznými šrouby dlouhými 130 mm.
si připravte 35 mm hluboké otvory. Zpevňovací prkénko připevněte k talíři vruty se zápustnou hlavou.
5
6
Okraje lisovacího talíře pečlivě ohlaďte smirkovým papírem
Uprostřed přední části pečicího plechu si označte body pro
a vyzkoušejte, zda se vejde do lisovacího kbelíku. Připravte si ještě několik
3 odtokové otvory ve vzdálenosti asi 2,5 cm od kraje. Body prohlubte špičkou
kratších kousků z hranolu 90 x 90 mm, abyste mohli zvětšit rozpětí heveru,
hřebíku, aby vrták po plechu neklouzal. Připevněte plech na kousek dřeva
jakmile lisovací talíř klesne dolů do kbelíku.
a otvory vyvrtejte. Zabruste veškeré ostré hrany a plech důkladně očistěte.
16
Lis na mošty
7
8
Po obvodu jednoho kbelíku vyvrtejte 6 mm široké otvory.
Ovoce co nejjemněji rozsekejte, rozemelte nebo rozdrťte. Hmotu
Začněte asi 2,5 cm nad dnem a pokračujte asi do poloviny výšky nádoby.
nasypejte do kbelíku vyloženého nylonovým nebo sýrařským plátnem.
Odstraňte vyčnívající zbytky plastu, kbelík obruste a umyjte.
Čím jemněji jablka rozemelete, tím více moštu z nich vymačkáte.
9
Plech s kbelíkem umístěte do lisu tak, aby šťáva z otvorů v plechu vytékala do sběrné nádoby. Na střed lisovacího talíře položte hydraulický zvedák. Mezi horní část heveru a příčnou
TIP
Příprava moštu
Jakmile si postavíte lis, můžete hned začít lisovat první várku moštu. Rozemelte jablka na drť, kterou přesypete do kbelíku vyloženého sáčkem z nylonového nebo sýrařského plátna. Sáček je však třeba v lisovací nádobě rozložit tak, aby lisovací talíř v nádobě seděl natěsno. Možná bude praktické podložit si klínky zadní nohy lisu, aby byl lehce nakloněný a lisovaná šťáva lépe vytékala otvory v plechu do sběrné nádoby. Tu umístěte přímo pod otvory a pohybem páky heveru drť stlačujte, dokud nezačne vytékat šťáva. Za chvilku si můžete vychutnat první skleničku čerstvě vymačkaného moštu!
vzpěru vložte podložku, aby se hlavice heveru nevmáčkla do dřeva. Pohybem páky ovoce stlačujte. Když hever klesne příliš hluboko do kbelíku, vložte mezi příčnou vzpěru a hlavici heveru další hranolek.
17
a
18
Část 2
Vybavení domu a jeho okolí Zvýšení soběstačnosti velmi úzce souvisí s vnímáním vašeho domova, aby se stal lepším místem k životu. Zřízení malého hospodářství můžete považovat za zlepšení hned v několika ohledech – zlepšení stavu zeměkoule, vaší země, nebo jen toho kousku půdy, na němž skládáte svou hlavu ke spánku. Tato část knihy se týká hlavně posledního zmíněného. Jak každý ví, domov může buď lákat přívětivým teplem, pohodlím a krásou, nebo spíše odpuzovat chladem a přetrvávající nehostinností. Doplňky a zařízení z této kapitoly by měly posunovat váš domov blíže k první z uvedených možností. Uvidíte, že přidáním funkčních doplňků – uvnitř i zevně – změníte své obydlí na příjemnější místo k životu. Můžete si vybrat z několika praktických projektů. Mít po ruce místo ke skládání a sušení palivového dřeva, doma utkané oblečení nebo krásné zahradní ohniště, to vše zvyšuje pohodlí života. Podobné projekty často představují snadno realizovatelnou alternativu k nákupu drahých zařízení, která jen polykají energii. Při ukládání vlastnoručně naštípaného dřeva objevujte meditativní blaho ze ztráty 40 minut, během nichž se budete věnovat nedaněné, ale nezbytné domácí práci. Za pohodlím a dalšími pozitivy těchto projektů se však skrývá něco jiného. Něco, co není tak hmatatelné, ale stejně důležité pro každého, kdo si váží soběstačnosti a návratu k prostšímu životu. Mluvíme o kvalitní řemeslné práci. Není těžké obklopit se pohodlím. Stačí na to pár hodin v obchodech s domácími potřebami a přístroji. Ale obklopit se pohodlím, které nás zároveň spojuje s naším domovem a ujišťuje nás, že se dokážeme postarat sami o sebe… ano, to je prostě ten nejlepší druh pohodlí a ten nejpraktičtější doplněk do domácnosti. 31
Vybavení domu a jeho okolí
a
32
Ohniště na dvorku
4
Ohniště bývá ústředním prvkem dvorku a místem k setkávání. To, jež vám nyní představíme, chrání kovová vložka, která zabrání přehřívání kamenných stěn ohniště a jejich popraskání v případě prudkého zchlazení nečekaným deštěm nebo kbelíkem vody. V našem případě tvoří vložku asi půlmetrový kus vlnitého ocelového potrubí o průměru 90 cm. Zjistěte si, jaká u vás platí nařízení ohledně velikosti ohniště. Mnohde vyžadují oblast ohniště o průměru 6 metrů. Pro stěny ohniště je typické kvádříkové zdivo z opracovaných opukových kamenů, ale můžete použít jakýkoli druh kamene včetně zdiva z litých betonových kvádrů. Zřejmě si budete chtít připravit i prostor k sezení kolem ohniště, abyste zajistili, že se vám vše podaří vybudovat v jedné rovině. N Á S T R O J E A M AT E R I Á L kolečko
vibrační deska
barva ve spreji na vyznačení kruhu v trávě provázek a kolík
kovová obložka ohniště (volitelné, místo potrubí)
rýče
drobné kamenivo na zhutnění
kovové potrubí
čedičový štěrk
obruba trávníku
zdivo na zídku
vodováha
ochranné brýle a pracovní rukavice
zahradní hrábě
Několik informací k používání ohniště: 1) ujistěte se, že nepřekračujete žádné zákazy a vyhlášky, 2) posuďte povětrnostní podmínky a vyvarujte se zakládání ohně za silného větru a/nebo při větru vanoucím směrem k domu, 3) mějte po ruce lopatu, písek, vodu a hasicí přístroj, 4) oheň uhaste vodou a nikdy ho nenechávejte bez dozoru.
Ohniště tvoří nejen praktický, ale i velmi dekorativní prvek i na malém prostoru.
33
Vybavení domu a jeho okolí
Výstavba ohniště na dvorku zdivo na stěnu ohniště (kámen nebo betonové bloky)
vložka (vlnité potrubí) nehořlavý překryv půdy
52"cm 5 2" cm 104"cm
kamenivo na zhutnění
Nákres ohniště Obruba trávníku ohraničuje štěrkový povrch a usnadňuje sekání okolní trávy.
90 36"cm
20 ft. 6m
34
svrchní překryv půdy (čedičový štěrk)
Ohniště na dvorku
1
2
3
poloměr 10 ft. radius 3m
Barvou ve spreji si vyznačte umístění
Na celé ploše ohniště a okolního
Vykopejte ještě o 10 cm hlubší příkop
ohniště a ochranného prostoru s použitím
ochranného prostoru odstraňte svrchní vrstvu
pro kameny, kterými budete obkládat vložku
provázku s kolíkem uprostřed budoucího ohniště.
drnů a zeminy do hloubky zhruba 10 cm.
z vlnitého potrubí.
4
5
Tento příkop vyplňte drobným kamenivem a dobře ho upěchujte.
Vložku ohniště umístěte tak, aby na vrstvě štěrku v prohlubni ležela
Potom kamenivo rozházejte po celé ploše ochranného prostoru ohniště,
vodorovně a zatlučený kolík byl přesně ve středu.
ponechte volných asi 6 cm od okraje, kam budete vkládat trávníkovou obrubu. V tuto chvíli není nutné štěrk pěchovat.
35
Vybavení domu a jeho okolí
6
Položte první vrstvu kamene. Snažte se mít mezi kameny stejné mezery. Položenou vrstvu kontrolujte vodováhou, vyrovnévejte štěrkem.
7
Položte druhou vrstvu kamene ochranné zídky a dávejte pozor, abyste vždy překryli spoj ve spodní vrstvě. Stejným způsobem pokládejte i další vrstvy.
36
Ohniště na dvorku
Drobné kamenivo v ochranném prostoru
8
ohniště upěchujte zapůjčenou vibrační deskou.
9
Na zhutněné kamenivo v ochranném prostoru, který zároveň poslouží k posezení, rozházejte překryv z čedičového štěrku a ohniště bude hotové.
37
Vybavení domu a jeho okolí
a
38
