Deskripsi Ubikayu Varietas Adira 1 Nama Varietas Tahun Tetua Rataan Hasil Pemulia Umur tanaman Tinggi batang Bentuk daun Warna pucuk daun Warna tangkai daun Warna batang muda Warna batang tua Warna kulit umbi Warna daging umbi Kualitas rebus Rasa Kadar tepung Kadar protein Kadar HCN Ketahanan hama Ketahanan penyakit
: Adira 1 : 1978 : Mangi/Ambon : 22 t/ha : : 7 - 10 bulan :1-2m : menjari agak lonjong : coklat : merah (bagian atas), merah muda (bagian bawah) : hijau muda : coklat kuning : coklat (bagian luar), kuning (bagian dalam) : kuning : baik : enak : 45 % : 0,5 % (basah) : 27,5 mg : agak tahan tungau merah (Tetranicus bimaculatus) : tahan bakteri hawar daun, Pseudiminas solanacearum, dan Xanthomonas manihotis
Deskripsi Ubikayu Varietas Adira 4 Nama Varietas Kategori SK Tahun Tetua Rataan Hasil Pemulia Nomor Asal Umur Tinggi tanaman Tipe tanaman Bentuk daun Warna daun pucuk Warna tangkai daun tua Warna batang muda Warna batang tua Warna kulit umbi Warna daging umbi Kualitas rebus Rasa Kadar tepung Kadar protein Kadar HCN Ketahanan terhadap penyakit Keterangan
: Adira 4 : Varietas unggul nasional (released variety) : 441/Kpts/TP.240/7/1986 tanggal 17 Juli tahun 1986 : 1986 : Persilangan bebas, induk betina BIC 528 (Muara) : 35 ton/ha : R.Soenarjo, Nunung H.Yahya, Y.Sudrajat dan Nani Zuraida : M-31 : Persilangan bebas, induk betina BIC 528 (Muara) : 10.5-11.5 bulan : 1.5-2.0 meter : Tidak bercabang : Biasa, agak lonjong : Hijau : Bagian atas merah kehijauan (muda hijau kemerahan),bagian bawah hijau kemerahan (muda hijau) : Hijau : Abu-abu : Bagian luar coklat, bagian dalam ros : Putih : Bagus tetapi agak pahit : Agak pahit : 18-22% : 0.8-1.0% : Kurang lebih 68 mg/100 gram : Cukup tahan terhadap Tetranychus bimaculatus,Xanthomonas manihotis dan Pseudomonas solanacearum : Sesuai untuk industri dan mekanisasi
Deskripsi Ubikayu Varietas Darul Hidayah Nama Varietas Kategori Tahun Tetua
Rataan Hasil Pemulia Nama daerah Umur panen Tinggi tanaman Tipe tajuk Bentuk daun Warna daun pucuk warna tangkai daun tua Warna batang muda Warna batang tua Kulit ari batang Warna kulit ubi warna daging ubi Tekstur daging ubi Bentuk ubi Kualitas rebus Rasa Kadar pati Kadar air Kadar abu Kadar serat Kadar HCN Potensi hasil Tanggap terhadap hama & penyakit
: Darul Hidayah : Ubi kayu : 1998 : Dikembangkan dari biji tanaman yang berasal dari okulasi antara tanaman ubi kayu lokal sebagai batang atas (scion) dengan ubi kayu karet sebagai batang bawah (stok) : 102,10 ton/ha ubi segar : Abdul Jamil, Muchlizar Murkan, Syahrin Mardik, Salam ZA., Koes Hartoyo. : Ubi kayu lokal Darul Hidayah : 8 - 12 bulan : kl. 3,65 m : Bercabang sangat ekstensif hingga cabang ke-4 : Menjari agak ramping : Hijau agak kekuningan : Merah : Hijau : Putih : Tipis mudah mengelupas (tidak tahan disimpan lama) : Bagian luar: putih kecoklatan, bagian dalam: merah jambu. : Putih : Padat : Memanjang : baik : Kenyal seperti ketan (antara lain baik untuk pembuatan keripik) : 25,00 - 31,52% : 55,03 - 65,00% : 0,67% : 0,96% : Rendah (40 mg/kg dengan metode asam pikrat) : 102,10 ton/ha ubi segar : Peka tterhadap serangan hama tungau merah (tetranichus sp.) dan penyakit busuk jamur (Fusarium sp.)
Deskripsi Ubikayu Varietas Malang-4 Nama Varietas : Malang-4 Kategori : Varietas unggul nasional (released variety) SK : 524/Kpts/TP.240/10/2001 tanggal 22 Oktober tahun 2001 Tahun : 2001 Tetua : Silang terbuka dari induk betina Adira-4 Potensi Hasil : 39.7 ton/ha Pemulia : Koes Hartojo, Yudi Widodo, Titik Sundari Nomor induk : MLG 235 Nama klon : OMM 90-6-72 Warna batang : Keunguan Warna daun muda : Ungu Warna daun tua : Hijau Warna tangkai daun : Hijau Warna kulit luar umbi : Coklat Warna kulit dalam umbi : Kuning Warna daging umbi : Putih Ukuran umbi : Besar Tipe percabangan : Tidak bercabang Umur panen : 9 bulan Ketahanan terhadap tungau merah : Agak tahan Sifat khusus : Adaptif terhadap hara sub-optimal
Deskripsi Ubikayu Varietas Malang-6 Nama Varietas Kategori SK Tahun Tetua Potensi Hasil Pemulia Nomor induk Nama klon Warna batang Warna daun muda Warna daun tua Warna tangkai daun Warna kulit luar umbi Warna kulit dalam umbi Warna daging umbi Ukuran umbi Tipe percabangan Umur panen Ketahanan terhadap tungau merah Sifat khusus
: Malang-6 : Varietas unggul nasional (released variety) : 523/Kpts/TP.240/10/2001 tanggal 22 Oktober 2001 : 2001 : Silang tunggal dari induk betina MLG 10071 dengan jantan MLG 10032 : Deskripsi 35.0% : Koes Hartojo, Sholihin, Titik Sundari : MLG 245 : CMM 95066-1 : Abu-abu : Ungu muda : Hijau : Hijau : Putih : Kuning : Putih : Sedang : Bercabang : 9 bulan : Agak tahan : Adaptif terhadap hara sub-optimal
Deskripsi Ubikayu Varietas UJ-3 Nama Varietas Kategori SK Tahun Asal Tetua Rataan Hasil Pemulia Nama daerah Umur panen Tinggi tanaman Warna daun pucuk Warna petiole Warna kulit batang Warna batang dalam Warna umbi Warna kulit umbi Ukuran tangkai umbi Type tajuk Bentuk umbi Rasa umbi Bentuk daun Kadar pati (%) Kadar air (%) Kadar abu (%) Kadar serat (%) Katahanan terhadap CBB
: UJ-3 : Varietas unggul nasional (released variety) : 83/Kpts/TP.240/2/2000 tanggal Pebruari 2000 : 2000 : Rayon-60 : Introduksi Thailand : 20-35 t/ha : Palupi Puspitorini, Fauzan, Muchlizar Murkan, Syahrin Mardik, Koeshartojo : Rayon-60 : 8-10 : 2.5 - 3 : Hijau muda kekuningan : Kuning kemerahan : Hijau merah kekuningan : Kuning : Putih kekuningan : Kuning keputihan : Pendek : > 1 meter : Mencengkeram : Pahit : Menjari : 20-27 : 60.63 : 0.13 : 0.10 : Agak tahan
Deskripsi Ubikayu Varietas UJ-5 Nama Varietas Kategori SK Tahun Asal Tetua Rataan Hasil Pemulia Nama daerah Umur panen (bulan) Tinggi tanaman (m) Warna daun pucuk Warna petiole Warna kulit batang Warna batang dalam Warna umbi Warna kulit umbi Ukuran tangkai umbi Type tajuk Bentuk umbi Rasa umbi Bentuk daun Kadar pati (%) Kadar air (%) Kadar abu (%) Kadar serat (%) Ketahanan terhadap CBB
: UJ-5 : Varietas unggul nasional (released variety) : 82/Kpts/TP.240/2/2000 : 2000 : Rayon-50 : Introduksi Thailand : 25-38 t/ha : Palupi Puspitorini, Fauzan, Muchlizar Murkan, Syahrin Mardik, Koes Hartojo : Rayon-50 : 9-10 : >2.5 : Coklat : Hijau muda kekuningan : Hijau perak : Kuning : Putih : Kuning keputihan : Pendek : > 1 meter : Mencengkeram : Pahit : Menjari : 19-30 : 60.06 : 0.11 : 0.07 : Agak tahan
