DE OVERLEVINGS STRIJD VAN ELECTRAWINDS

www.trends.be

‘Pretparken zijn een ouderwets antwoord op nieuwe media’ HANS BOURLON (STUDIO 100)

> ISSN 0776-3387 - P509560 - www.trends.be

TRENDS NR 44 - 39STE JAARGANG - €5,50 31 OKTOBER 2013

FINANCIEEL-ECONOMISCH WEEKBLAD VAN 31 OKTOBER TOT 6 NOVEMBER 2013

Groene energie

DE OVERLEVINGSSTRIJD VAN ELECTRAWINDS

TWEE NIEUWE GENOMINEERDEN

PN

Bizz

STARTER: KINDERKRIBBE

3000

CRÈCHES zijn er volgens Kind en Gezin in Vlaanderen, met elk gemiddeld 40 kinderen.

GEPAMPERDE APP ‘Kinderkribbe’ is een app voor internet en smartphones die kinderdagverblijven gemakkelijk laat communiceren met de ouders. Wat heeft mijn kind vandaag gegeten? Welk woord heeft hij geleerd of is hij ziek geweest? “Als ouder is het moeilijk je kind in de kribbe te moeten achterlaten. Een volledige feedback en af en toe een leuke foto maken veel goed”, legt medeoprichter Marc Van den Broeck uit. “Bovendien verliezen de kribbes minder tijd door de gebruiksvriendelijke interface. Tijd die ze met de kinderen kunnen doorbrengen.” Voor crèches is de app gratis. Ook de ouders kunnen een versie van de applicatie gratis downloaden, maar wie alle opties wil gebruiken, betaalt een eenmalig bedrag van 6,99 euro. Op 19 september kon Van den Broeck met veel humor en energie de jury van de wedstrijd Appsmarathon overtuigen. Zijn presentatie haalde het van onder meer de homebankingapp van Belfius en mag op 24 februari 2014 wedijveren met enkele van de beste apps ter wereld op het AppCircus-evenement in Barcelona. Van den Broeck en zijn collega Sammy Lievens begonnen in oktober 2012 na hun uren – ze werkten bij een telecombedrijf – met de ontwikkeling. De start-up staat nog in zijn kinderschoenen, met drie geïnteresseerde crèches. “Midden volgend jaar maken we de balans op van het potentieel van de app. Dan kunnen we eventueel stappen doen om de structuur van onze jonge onderneming voort te ontwikkelen”, vult het derde teamlid Rudy Buyck aan. Ondertussen werkt Kinderkribbe, met een proefproject in India, ook al aan zijn internationale doorgroei. Daar is de naam volgens Van den Broeck geen hindernis bij: “Denk maar aan de Engelse woorden kindergarten en crib.” z SIMON VAN DORPE WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 79

BIZZ IT

AMPLEXOR ZOEKT WANHOPIG NAAR ITPERSONEEL

Roemenen haken af door Belgisch nettoloon Door de krapte op de Belgische arbeidsmarkt ging het contentmanagementbedrijf Amplexor in Roemenië op zoek naar de broodnodige IT’ers. Maar dat liep niet van een leien dakje. SIMON VAN DORPE

80 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

PN

I

n België is er een nijpend gebrek aan informatici. 11.700 openstaande vacatures waren er vorig jaar, en volgens Geert Mortier, medeoprichter en hr-manager van het Leuvense Amplexor, is er geen beterschap in zicht: “Tijdens de crisis viel de vraag nog mee, maar sinds enkele maanden merken we een heropleving.” Behalve met het bouwen van websites, helpt Amplexor bedrijven met het digitaliseren van hun dossierbeheer en het opzetten van elektronische samenwerkingsplatformen. In zijn klantenbestand heeft Amplexor bedrijven als Daikin, KBC, Nationale Loterij en Rabobank. In het kapitaal van het in 2001 opgerichte bedrijf vinden we naast het management ook het durfkapitaalfonds Capricorn Venture Partners. Drie jaar geleden moest Amplexor voor het eerst klanten laten schieten bij gebrek aan mankracht. Dat was het signaal om buiten de landsgrenzen te zoeken. In het begin wilde Amplexor in Roemenië mensen rekruteren om in Leuven te komen werken. “We wisten dat Roemeense informatici een goede opleiding en werkethos hebben, en dat ze behoorlijk Engels spreken. Dat beeld werd ook bevestigd”, zegt Mortier. Het sollicitatieproces liep evenwel telkens stuk op het loonvoorstel. “Vooral de simulatie van het nettoloon voldeed blijkbaar niet aan de verwachtingen. De

GEERT MORTIER “Een tweede vestiging op afstand brengt niet te verwaarlozen overheadkosten met zich.”

AMPLEXOR IN CIJFERS In euro Omzet Cashflow Winst boekjaar Eigen middelen Werknemers

kandidaten wilden hier zo veel mogelijk geld verdienen om later mee terug te keren naar Roemenië. Extralegale voordelen als een bedrijfswagen of een hospitalisatieverzekering konden hen dan

Bron: Trendstop.be

2012

2011

10.159.921 299.902 250.057 1.505.981 63,10

8.297.244 203.157 159.160 1.253.136 55,20

ook niet overtuigen.” De enige kandidaat die bij het bedrijf begon, keerde dit jaar terug naar Roemenië omdat zijn vrouw hier geen werk vond. “Bij Amplexor volstaat Engels spreken, maar wie als ver-

‘BELGEN ZIJN BETERE ENTREPRENEURS’ De Roemeense ondernemer Christian Boldisteanu bevestigt de stelling van Geert Mortier dat het ook in Roemenië moeilijker is geworden om goed personeel te vinden. “Almaar meer bedrijven vinden de weg naar Roemenië, waardoor goed IT-personeel schaarser wordt. Dat tekort heeft ons er wel toe aangezet onze hr-processen te verbeteren.” Boldisteanu staat met zijn twee Belgische partners, Jérôme Gobbesso en

Michael Vandenhooft, aan het hoofd van de webontwikkelaar Auximus. Het bedrijf telt 30 IT’ers in het Roemeense Timisoara en één coördinator in Brussel. “Omdat ze het communisme niet gekend hebben, zijn Belgen van nature betere ondernemers, die gemakkelijk business genereren”, zegt hij. “Roemenen zijn beter in het volgen van een plan en het vinden van creatieve oplossingen om dat plan uit te

voeren.” Maar volgens Boldisteanu, die zich op zijn 35ste al tot de oudere garde rekent, leert de jonge generatie snel bij. “Ze bouwen voort op onze technologische expertise en beginnen zelf ook bedrijfjes op te richten.” “Die start-upscene vind je vooral in Cluj. Timisoara mag dan met enkele grote bedrijven in totaal meer volk tewerkstellen, Cluj is cultureel en economisch diverser, kleurrijker en dynamischer.”

Beide Roemeense steden kunnen dan weer rekenen op goede opleidingen, een goede kennis van het Engels en het Duits en van de Romaanse zustertalen Frans, Italiaans en Spaans. Geen wonder dat het land ook een groot aantal callcenters huisvest. Bovendien genieten ITingenieurs van een vrijstelling op het al genereuze tarief van 16 procent op de inkomstenbelasting. Zij betalen enkel socialezekerheidsbijdragen.

“We hebben onze focus op de Belgische schoolverlaters losgelaten en dat was een domme zet” pleegster of lerares aan de slag wil, moet ook Nederlands spreken.”

Amplexor Roemenië Het bedrijf gooide het over een andere boeg en besloot een Roemeense vestiging te openen. Met een lage inkomstenbelasting en technologiehotspots als Timisoara en Cluj beschikt de EU-lidstaat over belangrijke troeven om IT-bedrijven te lokken. Maar opnieuw liep het voor Amplexor niet van een leien dakje: “Ook daar bleek het moeilijk mensen aan te trekken.” Multinationals zwaaien er met hoge lonen en stellen in het oog springende voordelen als een fitnesszaal ter beschikking van hun personeel. Als je daar een kmo in een gewoon huis tegenoverstelt, hebben jongeren hun keuze snel gemaakt. “Toen we de eerste drie à vier werknemers hadden aangenomen, ging het beter”, zegt Mortier. “Maar het vergt veel inspanning om onze manier van werken over te brengen op nieuwe krachten.” De meer ervaren medewerkers werkten voordien in een klassiek nearshoringmodel (activiteiten uitbesteden aan een relatief dichtbijgelegen land met lage

lonen, nvdr.), waarbij ze specifieke taken kregen die ze zonder veel kritisch nadenken uitvoerden. Amplexor verwacht een meer proactieve houding. Dat ligt in lijn met de technische evolutie, die de klemtoon van de ontwikkelaars verlegt van het uitvoeren van basistaken naar meedenken met de klant.”

Focus op België IT-bedrijven die hier actief zijn, hebben dan ook nog altijd een groot aantal Belgische werknemers nodig om met de klanten te praten. “We hebben onze focus op de Belgische schoolverlaters losgelaten en dat was een domme zet”, geeft Geert Mortier toe. Dit jaar stond Amplexor maar op één Campus Recruitment-evenement in plaats van op zes of zeven vorig jaar. Het bedrijf merkt meteen het verschil in lokale instroom. Hoewel de ontwikkelingsactiviteiten naar Roemenië verhuizen, wordt de commerciële kant in België net belangrijker. Hoe komt het dat we in België niet genoeg IT’ers op de arbeidsmarkt krijgen? Volgens Geert Mortier zijn de initiële IT-cursussen niet aantrekkelijk genoeg. Er gaapt een kloof tussen de prak-

tijk en wat je in je eerste lessen informatica op school leert. Daarmee dreig je scholieren een afkeer van het vak te bezorgen. “Laat hen bijvoorbeeld eerst experimenteren met leuke webpagina’s in plaats van ze direct droge algoritmes te laten uitdenken.” Mortier pleit er niet voor de opleidingen in te korten: “De wiskundige bagage blijft nodig. Je moet er gewoon in slagen dat met praktische voorbeelden te doorspekken en het geheel meer sexy te maken, zodat ook mensen met meer sociale vaardigheden interesse krijgen in het vak, niet het minst vrouwen.” De kostenbesparing mag volgens Mortier niet de hoofdreden zijn om naar Roemenië te verhuizen. “Die besparing is relatief. In één jaar hebben we de lonen al sterk zien toenemen. Een tweede vestiging op afstand brengt niet te verwaarlozen overheadkosten met zich. Nee, het gaat vooral om het vinden van medewerkers.” Of hij spijt heeft van de beslissing naar Roemenië te gaan? “Helemaal niet. Het blijft de way to go. Het ging zeer vlot om onze vestiging te openen en van corruptie hebben we geen last.” z WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 81

BIZZ DIGITAAL

BELFIU S , BPOS T, COLRUY T, S TA D GE N T E N MÖBIUS CREËREN SAMEN EFFICIËNTIEAPP

Samen slimmer worden Belfius, bpost, Colruyt, stad Gent en Möbius stellen vandaag een leanmanagementapp voor die ze samen hebben ontwikkeld. Elk van de partners had de app net zo goed op eigen houtje kunnen ontwikkelen, maar het vijftal koos bewust voor cocreatie. WOUTER TEMMERMAN

HILDE CERSTELOTTE (COLRUYT) “Het middel mag open zijn. Hoe we het zeer concreet benutten om in de praktijk efficiënter te werken, hangen we niet aan de grote klok.”

V

erspilling is aanwezig in elk bedrijf. Elke organisatie kampt met processen waarbij ze tijd, arbeid of materiaal inefficiënt gebruikt, waardoor ze minder waarde creëert voor de klant. De managementtechniek die verspilling wil reduceren, heet lean management (ook wel werkvereenvoudiging genoemd). ‘Lean’ maakt al enkele decennia gestaag opgang. Het helpt ondernemingen de omstandigheden die tot verspilling leiden, weg te werken en enkel processen over te houden die wel toegevoegde waarde opleveren. Vertrekkend vanuit de stijgende verspreiding van de smartphone beslis82 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

FABIAN BARBE (BPOST) “Het was zeer nuttig om te leren van de andere partijen.”

MICHEL VANHAEREN (BELFIUS) “Het is jammer dat in deze wereld te vaak vanuit concurrentie en te weinig vanuit samenwerking wordt gedacht.”

ten Belfius Insurance, bpost, Colruyt Group en stad Gent mee te stappen in een project om werkvereenvoudiging via een mobiele app te vergemakkelijken. Het initiatief kwam van het consultancybedrijf Möbius, dat de andere partners overtuigde hun kennis van lean management te delen en te integreren. Het resultaat is de app Eyelean, die werknemers toelaat concrete mogelijkheden tot verbetering vast te stellen en via de app te delen met collega’s. De interactie kan leiden tot een concrete planning en taakverdeling om het probleem op te lossen en de organisatie een stukje efficiënter te maken. De partners hebben de app al in hun werking geïnte-

greerd, maar ook andere bedrijven, inclusief concurrenten, kunnen de app aankopen en toepassen.

Co-creatie In hun antwoord op de vraag waarom ze in het Eyelean-project stapten, wijzen de betrokken partners unaniem naar de digitale opportuniteit. Lean was in de organisaties al aanwezig. Werknemers kregen al langer kansen om bij te dragen tot de verbetering van werkprocessen, maar een app vonden alle partijen een kans om lean management het digitale tijdperk in te trekken. “Deze app maakt werkvereenvoudiging, zoals wij lean al jaren noemen,

LEAN MANAGEMENT Lean management of werkvereenvoudiging is zeker geen nieuwe managementhype. Toyota staat bekend als een van de eerste bedrijven die het midden vorige eeuw ging toepassen door vanzelfsprekende elementen uit het productieproces ter discussie te stellen. Lean management moet werkprocessen efficiënter maken en is gebaseerd op enkele grote basisprincipes. 1. Weet wat waarde heeft voor de klant. Lean management vertrekt van het idee dat alle taken die geen toegevoegde waarde hebben, voor de klant in essentie verspilling zijn. Die verspilling moet tot een minimum beperkt worden. Ontdek anderzijds wat waarde toevoegt en reorganiseer de werking in functie daarvan om tijd en efficiëntie te winnen. 2. Betrek alle werknemers. Elke medewerker kan verspilling opmerken, zichtbaar maken en bespreken met collega’s. 3. Waardeer ook kleine ingrepen. Lean management is zeker niet altijd een verhaal van revoluties. Elke verbetering draagt bij tot de efficiëntie en zelfs de kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken. 4. Verbeter continu. Lean management is een blijvend proces van analyse en aanpassing. Zoek constant naar mogelijkheden om waarde toe te voegen.

zeer sexy”, zegt Hilde Cerstelotte, afdelingshoofd Coaching werkvereenvoudiging bij Colruyt Group. Het is opvallend dat de app is ontsproten uit de samenwerking van partners die elk afzonderlijk voldoende slagkracht hebben om een dergelijke app te ontwikkelen. “Het was zeer nuttig om te leren van de andere partijen”, beaamt Fabian Barbé, front office operations manager bpost. “Onze divisie leunt bijvoorbeeld meer aan bij retail dan bij de typische mailactiviteiten. Van daaruit was het interessant om te zien hoe de andere partners over lean denken.” “Op ons eentje hadden we dit wellicht zelfs nooit gedaan”, bekent Michel Vanhaeren, operationeel directeur van Bel-

fius Insurance. “Onze prioriteiten liggen nu eerder bij het commerciële. Het implementeren van lean is heel belangrijk, maar het is niet onze kernactiviteit.” Als concreet voorbeeld van de kruisbestuiving wijzen de partners op het idee de app te verbreden door ook best cases een plaats te geven en dus niet enkel te focussen op het wegfilteren van verspilling.

Stapsgewijs invoeren Bij de partners lopen de eerste proefprojecten die moeten aantonen hoe ze een lean app het best kunnen uitrollen in de organisatie. Belfius Insurance implementeerde de app in de dienst die schadegevallen door brand behandelt. “Dat betekent dat een dertigtal mensen de app gebruiken, en zij reageren positief”, zegt Michel Vanhaeren. “We leren op die manier bij over lean en over hoe we dit verder kunnen toepassen. Op termijn ambiëren we 300 tot 400 gebruikers.” Bpost integreerde de app in de afdeling die kantoren en merchandising uitrolt. Merkt een veldmedewerker een slecht opgehangen winkelpaneel op, dan kan hij dat naar het verbeterbord sturen en de fout laten corrigeren. “Dit voorbeeld sluit dan wel niet volledig aan bij de leanfilosofie van het detecteren van verspilling”, zegt Fabian Barbé. “Maar het helpt ons toch om efficiënter te werken. Dit project moet nog groeien. Nog niet iedereen beschikt trouwens over een smartphone. We werken stapsgewijs: eerst het roll-outteam, vervolgens het leanteam, enzovoort. In het eerste jaar zullen om en bij twintig mensen dit gebruiken.”

Ook Colruyt denkt in stappen. Omdat het om een smartphone-app gaat, richt het zich in eerste instantie op departementen als hr, IT of financiën. “We willen dit echter niet meteen aan alle mogelijke gebruikers opleggen”, zegt Hilde Cerstelotte. “We willen de teams zelf laten aangeven wanneer ze dit wensen op te pikken. Maar in onze ideale wereld zou het toch om 2000 tot 3000 mensen kunnen gaan.”

Ook bij de concurrentie De laatste opvallende vaststelling die de openheid van dit project illustreert, is de niet-exclusieve aanpak. Möbius zal deze app vermarkten. De kennis die de partners hebben samengevoegd, kan morgen dus ook bij concurrerende retailers of verzekeraars terechtkomen. Michel Vanhaeren relativeert: “Ik vind het jammer dat in deze wereld te vaak vanuit concurrentie en te weinig vanuit samenwerking wordt gedacht. Er zijn veel domeinen waar je samen aan kunt werken. Het draait niet enkel om de app zelf, maar ook om de toepassing en om de creatie van een cultuur waarin iedereen belang hecht aan lean.” Ook bpost en Colruyt nuanceren in dezelfde zin: een app is een sexy cover met de interessante filosofie van een verbeterbord erachter. Het middel is open en hoe meer bedrijven het gebruiken, hoe beter, klinkt de ongewoon open visie. Finaal gooit niemand alles zomaar op de keien. “Het middel mag open zijn. Hoe we het concreet benutten om in de praktijk efficiënter te werken, hangen we niet aan de grote klok”, besluit Cerstelotte. z WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 83

BIZZ ZOOM

Zakendoen met In de herfst kan je paddenstoelen plukken in het bos, maar je kunt er ook een bedrijf rond bouwen en zelfs een webshop voor openen. BENNY DEBRUYNE

Champignons uit Meer

De Belgische paddenstoelenproductie is maar goed voor een deel van de consumptie in België. Naast de Belgische champignons komen er ook champignons uit Nederland en Polen op de markt. De soorten bospaddenstoelen worden wereldwijd ingevoerd. “Dit jaar hebben we veel girolle uit Rusland, Zweden en de Balkan geïmporteerd”, zegt Corné Verboom van paddenstoelbedrijf Fresh Mushroom Europe. “We beginnen nu met de import uit de VS en Canada. Behalve van de bekende witte champignons zijn de Belgen grote liefhebbers van de bospaddenstoelen, eekhoorntjesbrood, cantarel, pied de mouton en natuurlijk de girolle.”

Naast de onafhankelijke telers, zijn er in België een paar paddenstoelenhandelaars. Fresh Mushroom Europe uit Meer is naar eigen zeggen de grootste, met een verkoop van 12 miljoen kilo paddenstoelen per jaar, zowel biologische als conventionele paddenstoelen. Het bedrijf haalde in 2012 een omzet van net geen 25 miljoen euro en maakte 199.951 euro winst. “Gekweekte champignons zijn goed voor 80 à 85 procent van de verkoop”, zegt Verboom. “De bospaddenstoelen voor 15 à 20 procent.”

TS

Eigen productie


zwammen Niet seizoensgebonden

“De kweek van champignons gaat het hele jaar door”, zegt Verboom. “De markt van de champignons is stabiel.” Bij paddenstoelen denken we vooral aan de bospaddenstoelen van de herfst en de winter, maar ook in de overige seizoenen groeien er in ons land en daarbuiten eetbare paddenstoelen. Omdat het verse producten betreft, zet Fresh Mushroom Europe, dat levert tot in het Midden-Oosten, in op snel vervoer. “We hebben ervoor gezorgd dat iedereen in het bedrijf zich er goed van bewust is hoe belangrijk het is dat de handel zo snel mogelijk verloopt.”

Van het Macedonische natuurreservaat naar de e-shop Philippe Emanuelli, een van de ondernemers achter Café Des Spores, een in paddenstoelen gespecialiseerd restaurant uit SintGillis, lanceerde met Supersec een

webshop voor gedroogde paddenstoelen. Gedroogde paddenstoelen zijn goedkoper te vervoeren en bewaren langer. Tere soorten zoals de geschubde inktzwam en keizersamaniet kunnen moeilijk vers geleverd worden. Supersec verkocht in een jaar 600 kilo gedroogde paddenstoelen, die vooral worden geplukt in het Griekse Macedonië. Het levert vooral aan speciaalzaken, maar verkoopt ook aan toprestaurants. Ongeveer 5 procent wordt via de webshop verkocht.

Vers gedroogd Paddenstoelen zijn een luxeproduct, dat al snel 40 euro per kilo kost. “Mensen denken bij gedroogde paddenstoelen nog vaak dat ze niet vers zijn, maar onze paddenstoelen worden twee tot drie uur na de oogst in Macedonië gedroogd”, zegt Philippe Emanuelli van Supersec. “Ze zijn heel vers en omdat je van gedroogde producten minder eet, drukt dat ook de prijs. Wij rekenen 40 gram gedroogde champignons voor zes personen.”

4

DAGEN duurt de handmatige champignonpluk van een vlucht bij Fresh Mushrooms Europe. “Een cyclus duurt 5 à 6 weken”, schetst Corné Verboom. “Na een dag of zestien groei worden de champignons in 4 dagen geplukt. Daarna geven we water en groeien de champignons nog een keer. Na weer vier dagen pluk beslissen we of er nog een derde ronde komt.”

1

KILO gedroogde paddenstoelen vereist 12 tot 20 kilo verse paddenstoelen.

WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 85

BIZZ WHISKY

JA PA N SE WHI SK Y HEEF T EE N UI T S T EKE NDE R EPU TAT IE

Het land van de Dat Japanse whiskylabels belangrijke kwaliteitsprijzen in de wacht slepen, is stilaan een gewoonte geworden. Whisky uit Japan wordt ook bij ons almaar populairder. Toch blijven de verkochte volumes voorlopig beperkt. ANTOINE MORENO

H

et wordt stilaan een gewoonte: op de jongste World Whiskies Awards ging de prijs voor de beste blend ter wereld naar een Japans merk, een Hibiki van 21 jaar oud. Japanse labels bezetten al bijna tien jaar het podium en stellen de Schotten in de schaduw. Het verlies van hun monopolie is een bittere pil voor de traditionele whiskymakers, zeker omdat twee van de grootste Japanse whiskyfabrikanten in Schotland distilleerderijen bezitten. Sterker nog, whiskykenners beweren boudweg dat de Japanse blends hun uitstekende smaak te danken hebben aan het gehalte single malt afkomstig uit de Schotse fabrieken. Je zou voor minder steigeren, al is de praktijk volkomen wettelijk voor een blend, die per definitie bestaat uit een mengeling van ingrediënten.

Bescheiden volumes De Japanse holding Suntory — een grote speler op de markt van de Aziatische whisky’s, die onder meer het merk Hibiki in portefeuille heeft — haalt uiteraard andere redenen aan voor het succes. Die pionier, die exact negentig jaar geleden de whiskymarkt betrad, gaat er prat op dat hij de beste flessen ter wereld produceert door zijn grote kennis van zaken. Zo rijpt de whisky in vaten van Japanse eik — de zeer begeerde mizunara — en verloopt de botteling volgens de 24 seizoenen van de oude Japanse maankalender. En ook de ongerepte wouden en meren rond de distilleerderijen van Yamazaki en Hakushu liggen aan de basis van de uitstekende kwaliteit van 86 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

DISTILLEERDERIJEN VAN YAMAZAKI Volgens Suntory liggen de ongerepte wouden en meren rond de distilleerderij mee aan de basis van de uitstekende kwaliteit van zijn producten.

zijn producten, aldus Suntory. Omringd door hoge granietrotsen en nationale parken ligt de fabriek van Hakushu in een gebied waar 6000 plantensoorten groeien — de helft van de soorten die op de Aziatische archipel worden aangetroffen. Dat rijke natuurpatrimonium heeft een bepalende invloed op het smaakpalet. Reden genoeg om de export een boost te geven. In België staat Japanse whisky tegenwoordig zowel in brasserieën als in sterrenrestaurants op de kaart. “Vijf jaar geleden kocht ik die maar zelden in, en alleen op bestelling”, zegt Christophe Couty van La Barrique, een speciaalzaak in sterkedranken nabij Charleroi. “Vandaag hebben we een tiental goed verkopende referenties in voorraad. Maar de

volumes blijven zeer bescheiden. De cijfers zijn vergelijkbaar met die van de Belgische whisky’s, die momenteel ook in trek zijn. “ Van de vijfduizend flessen whisky die hij jaarlijks verkoopt, komt slechts een honderdtal uit Japan.

Zachtheid en finesse Die verhouding sluit vrij goed aan bij de wereldwijde markt. Volgens de International Wine and Spirit Research (IWSR) had de Japanse whisky in 2010 een wereldwijd marktaandeel van 3,2 procent, goed voor een volume van 81 miljoen liter. De Verenigde Staten zijn de grootste invoerders. Dat matige enthousiasme voor de Japanse labels is te wijten aan het historische overwicht

rijzende whisky van Schotland, maar de Japanse whisky is ook duur: gemiddeld 60 euro per fles, tot 100 euro voor de betere merken zoals een Yamazaki van achttien jaar oud, en het dubbele voor een Karuizawa van elf jaar oud. Die twee uitstekende single malts met hun bloemige en geurige toets zijn volgens kenners het wezen van de grote Japanse whisky’s. “Zachtheid en finesse zijn inderdaad kenmerkend voor de beste Japanse jaartallen, maar toch is die omschrijving te beperkt”, zegt Jérémie Claes van Rob in Brussel, dat zich als een van de eerste algemene voedingswinkels aan het Japanse avontuur heeft gewaagd. “Je vindt in Japan ook whisky’s met een uitgesproken rooksmaak, die niet zoveel verschillen van wat in Schotland wordt gemaakt.” Dat land drukt zijn stempel op de productiemethodes, al is het maar omdat de meeste Japanse distillateurs er hun opleiding hebben gekregen. “Heel wat Japanse merken onderscheiden zich amper van whisky uit de Highlands, al valt er technisch gesproken niets op aan te merken”, betreurt drankhandelaar Christophe Couty. “Als je een achttien jaar oude Bowmore uit Loch Indaal vergelijkt met een even oude Hakushu, ligt de smaak van beide onmiskenbaar in dezelfde lijn, met een aanzienlijk prijsverschil van ongeveer 35 procent in het voordeel van de Schotse whisky.”

Jongere consumenten Een andere Japanse groep die de internationale markt domineert, vooral in Europa, is Nikka. Ze heeft een reeks whisky’s onder dezelfde merknaam, maar ook een assortiment premium blends onder de naam Taketsuru. Nikka verkoopt ook Yoichi, een hoogwaardige single malt, genoemd naar de distilleerderij die de groep sinds 1934 bezit op het eiland Hokkaido. Hoewel de gerst als basisingre-

diënt rechtstreeks uit Schotland komt, maakt Nikka er een erezaak van dat de vintage Taketsuru en de Yoichi met zijn toetsen van iris en lavendel — twee wereldtoppers — hun herkomst duidelijk maken, te beginnen met de Japanse tekens op het etiket. “Het exotische karakter is een van de redenen voor het succes”, meent Stephan De Bolle, de verkoopdirecteur van Cinoco, een invoerder van wijn en sterkedrank en de Belgische distributeur van drie Suntory-merken. “Schotse distilleerderijen kun je gemakkelijk bezoeken, maar door de afstand ligt dat voor Japan moeilijker. En het aantal distilleerderijen is er heel beperkt. Dat creëert een zeker mysterie, een verlangen om de smaak te ontdekken.” De westerse belangstelling voor Japanse voeding beperkt zich lang niet alleen tot whisky. Sushi, sashimi, teppanyaki en andere Japanse specialiteiten zijn intussen helemaal ingeburgerd. Nog niet zo lang geleden werd sake wantrouwig bekeken, maar de rijstwijn wist zijn reputatie van derderangsdrank om te buigen in een positief imago.

Murray de rol van een acteur op zijn retour die naar Tokio is gekomen om een reclamespot te draaien voor een lokale whisky. Gezeten in een Chesterfield draait de auteur met de droeve Droopy-blik zich naar de camera en zegt gedwee: “For relaxing times, make it Suntory times.” De scène kreeg een heuse cultstatus bij 35- tot 45-jarigen, een leeftijdsgroep die openstaat voor sterkedrank uit vreemde landen. “Japanse whisky trekt een nieuw en jonger cliënteel aan”, stelt Stephan De Bolle vast. “Zo willen ze zich distantiëren van armagnac of cognac, papa’s favoriete drank.” z

Lost in Translation Ook de film deed een duit in het zakje. De film Lost in Translation (2003) van Sofia Coppola met Bill Murray leverde de groep Suntory meer op dan gelijk welke marketingcampagne. In de film speelt WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 87

BIZZ MANAGEMENT

MBO ALS WEG NAAR HET ONDERNEMERSCHAP

Tips voor een geslaagde managementbuy-out Een managementbuy-out of MBO is een transactie waarbij een bedrijf wordt overgenomen door zijn management. Wat kan je doen om die overdracht meer kans op slagen te geven? MÉLANIE GEELKENS

D

oor de economische crisis werd het stiller rond de MBO als vorm van bedrijfsoverdracht. Terwijl de banken vroeger zonder verpinken een lening toestonden van meer dan 80 procent of zelfs 100 procent van het benodigde kapitaal, gaan ze nu op de rem staan. “Sommige banken vinden dat dit niet meer tot hun domein behoort”, zegt Cédric Guyot, partner bij advocatenbureau CMS DeBacker. “Maar beetje bij beetje komt de markt weer op gang.” De overdracht van bedrijven blijft een belangrijke kwestie voor ons land. Nu bedrijven bij bosjes over de kop gaan — in 2012 waren er 11.083 geregistreerde faillissementen — houdt het wellicht minder risico in een bestaande organisatie over te nemen dan een nieuw bedrijf uit de grond te stampen. In twee gevallen komt een MBO vaak als oplossing uit de bus: als de eigenaar van een familiebedrijf geen opvolger heeft, maar zijn onderneming toch liever aan een vertrouwenspersoon overlaat, of als de eigenaar de tijd rijp acht om zijn zaak te verkopen en zijn management daarin een kans ziet om het bedrijf over te nemen en verder te ontwikkelen.

ZOEK EERST NAAR ALTER① NATIEVE FINANCIERING In elk scenario botsen de protagonisten 88 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

op hetzelfde obstakel: de financiering. Tenzij ze er warmpjes in zitten, moeten ze op zoek naar centen. De banken bedanken vaak voor de rol van belangrijkste geldschieter. “Tegenwoordig zijn ze veeleer goed om de cirkel rond te maken”, zegt Guyot. Daarom moeten de kandidaat-overnemers alternatieve partners aantrekken, zoals openbare investe-

lijk mag de overname de ontwikkeling van het bedrijf niet afremmen. Het kan interessant zijn iemand af te vaardigen die tijdens de onderhandelingen voluit gaat, terwijl de rest zich met andere aspecten bezighoudt”, raadt de advocaat aan. Een managementbuy-out maakt de stappen die aan een overnamedeal voor-

De markt van de MBO’s komt beetje bij beetje weer op gang. ringsmaatschappijen, investeringsfondsen of private-equityfirma’s. Partners die weliswaar hogere rentevoeten hanteren dan de banken, maar ook meer risico durven te nemen. Op het internet staan lijsten genoeg met namen van dergelijke spelers: Advent Management, Capricorn, Creafund, Sherpa Invest, Indufin of Capital Advice.

afgaan een pak eenvoudiger. Een externe overnemer wil vaak garantieclausules inlassen om zeker te zijn dat er geen lijken uit de kast vallen (schulden, geen exploitatievergunning, milieuvervuiling enzovoort). Een manager hoort bij het bedrijf. Hij kent de sterke en de zwakke punten en ziet misschien af van garantieclausules, die de deal vaak vertragen.

② SPEEL GEEN SOLOSLIM

OMRING U MET ③ BUITENSTAANDERS

Doordat de zoektocht naar financiële partners moeilijker is geworden, gebeurt het almaar minder dat een manager zich alleen in een MBO-avontuur stort. Het is beter de krachten te bundelen. “Tege-

Die grondige kennis van het bedrijf kan ook meespelen in de prijsonderhandelingen. Enerzijds hoeft de verkoper geen tijd en geld te verliezen aan de zoektocht naar een overnemer, want de koper biedt

zich op een presenteerblaadje aan. Anderzijds weet de koper welke punten hij naar voren kan schuiven om de prijs te drukken, of op zijn minst een prijs uit de brand te redden die aansluit bij de reële waarde van het bedrijf. Dat belet niet dat de kandidaat-overnemer de risico’s goed moet inschatten. Hij kan zich bijvoorbeeld omringen met buitenstaanders, die de zaak wellicht objectiever bekijken. Het heeft voordelen het bedrijf van binnenuit te kennen, maar er hangen ook nadelen aan vast.

④ OVERTUIG HET PERSONEEL

“Je moet ook zorgen dat je het personeel mee hebt”, zegt Guyot. “Je hebt wellicht grote plannen met het bedrijf. Dat betekent dat er hard gewerkt zal moeten worden. Je moet er dus zeker van zijn dat het personeel achter je staat.” Een manager waar het personeel niet hoog mee oploopt, zal het als grote baas niet gemakkelijk hebben.

DEK JE IN MET DE JUISTE ⑤ CLAUSULES Het aantal te voorziene clausules kan schier eindeloos zijn. Zoals een clausule over het behoud van controle van de exmanager die het bedrijf overneemt: als er een externe investeerder opduikt en meerderheidsaandeelhouder wordt, kan het verstandig zijn na te denken over concrete situaties waarin hij de controle over het bedrijf behoudt, bijvoorbeeld via een vetorecht, een bijzondere meerderheid of een stem in de algemene vergadering. De overnemer kan ook in een clausule voorzien waardoor hij stapsgewijs opnieuw tot het kapitaal kan toetreden. Of hij kan garanties inlassen over de dagelijkse leiding, zodat hij zijn job kan blijven uitoefenen zonder te veel inmenging. De investeerder kan ook een goede uitstapregeling bedingen, net als een stabiliteitsclausule in zijn voordeel, een zaaksgevolg, een niet-concurrentiebeding om te voorkomen dat degene die zich terugtrekt een eigen zaak opstart in dezelfde sector enzovoort. Al die maatregelen moeten verhinderen dat de liefde snel bekoelt. z

3 BEKENDE BELGISCHE MBO’S BESIX. In 2004 veranderde de Belgische BetonMaatschappij (BBM) in Besix Group nadat de bouwgroep was overgenomen door een joint venture die bestond uit dertien directieleden van BBM en de Egyptische groep Orascom. De bezieler van de deal was operationeel directeur Johan Beerlandt. RECTICEL. In 1998 kocht CEO Luc Vansteenkiste samen met Cie du Bois Sauvage de beursgenoteerde polyurethaanproducent Recticel door het meerderheidsaandeel van de Generale Maatschappij van België over te nemen. SYSTEMAT. In december 2010 kondigde de raad van bestuur van IT-dienstenbedrijf Systemat uit Lasne aan dat de afdeling infrastructuur in België en Luxemburg werd verkocht. Pierre Focant en Vincent Scholler, twee voormalige managers van het bedrijf, legden met de steun van investeringsfondsen 10,8 miljoen euro op tafel om de betrokken afdeling onder hun hoede te krijgen.

Quick, Lunch Garden, Recticel ... stuk voor stuk overgenomen door hun management.

WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 89

DON PEPPERS “Mislukken kan, maar doe het op een verstandige manier zodat het finaal iets oplevert voor het bedrijf.” 90 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

BIZZ MARKETING

VOLGEN S DON PEPPER S MOET EN BEDRIJVEN VERTROUW EN INBOEZEMEN

‘De consument niet bedriegen, volstaat niet meer’ Met de opmars van de sociale media moeten bedrijven werk maken van hun betrouwbaarheid. Klanten laten zich niet zomaar in het ootje nemen. Marketingen managementautoriteit Don Peppers komt op 14 november in Oostende uitleggen waarom extreem vertrouwen cruciaal wordt. WOUTER TEMMERMAN

I

n 1993 schreef Don Peppers met Martha Rogers het boek ‘The One to One Future’. Het boek zou in geen tijd een standaardwerk worden voor al wie zijn brood verdient met direct marketing en customer relationship management. De doorbraak van het internet was nog geen feit, maar Peppers en Rogers hadden wel het inzicht om hun boek te bouwen op het idee van een meer directe interactie met klanten en consumenten. Twee decennia later hebben de sociale media het vertrekpunt van Peppers en Rogers op scherp gesteld. Peppers en Rogers leiden intussen een van de toonaangevende adviesbureaus voor het beheer van klantenrelaties: Peppers & Rogers Group. Vorig jaar vonden ze de tijd om ‘Extreme Trust’, hun negende boek, te publiceren. Daarin verfijnen ze hun voorspelling van twintig jaar geleden en leggen ze uit hoe bedrijven in tijden van uiterst direct contact het klantenvertrouwen kunnen (her)winnen. “Het vertrouwen in bedrijven hangt af van twee dingen”, zegt Don Peppers. “Het hangt af van het gedrag dat mensen bij ondernemingen waarnemen en van de houding van bedrijven tegenover een

gegeven als de economische crisis. Zeker omdat het ontstaan van deze crisis vaak wordt teruggebracht naar de acties van een groep van zeer goed betaalde mensen. Vertrouwen in bedrijven heeft veel te maken met verwachtingen.” “In ‘Extreme Trust’ halen Martha Rogers en ik vooral de verhoogde connectiviteit aan. Net omdat zo veel informatie beschikbaar is, verwachten mensen van bedrijven een hoger niveau van betrouwbaarheid. Vertrouwen maakt onze acties efficiënter. Mensen houden niet van twijfels bij een webshop. De standaarden voor betrouwbaarheid gaan omhoog.” Wat moeten bedrijven doen om het vertrouwen te winnen? DON PEPPERS. “Bedrijven die succes willen boeken, moeten proactief waken over het belang van de consument. Hem niet bedriegen, volstaat niet meer. Ze moeten hem actief helpen zijn eigenbelang te beschermen. Een bekend voorbeeld is Amazon, dat mij als veelkoper waarschuwt dat ik op het punt sta een boek voor de tweede keer te kopen. Daar moet je even over nadenken. Had ik het boek gekocht, dan had Amazon me niet eens

bedrogen, want ik maakte een fout. Maar ze vinden mijn vertrouwen waardevoller dan de winst die de verkoop van dat ene boek oplevert. De database van Amazon is beter dan de mijne en ik weet nu dat het me altijd zal beschermen, zelfs tegen mezelf. Dat is een voorbeeld van wat wij ‘beschermende betrouwbaarheid’ noemen.” Doen bedrijven dat te weinig? PEPPERS. “Om eerlijk te zijn, in het alge-

meen vind ik dat ondernemingen hierin verschrikkelijk slecht zijn. Ik zie hele industrieën die erop gericht zijn niet te handelen in het belang van de klant. De kredietkaartindustrie is daar een heel goed voorbeeld van. Klanten die moeilijk aan verleidingen kunnen weerstaan, meer spenderen dan ze kunnen, geen probleem hebben met hoge intrestvoeten en laat hun rekeningen betalen, zijn de meest waardevolle klanten van deze bedrijven. Want hun inkomsten zijn gebaseerd op hoge intresten en vergoedingen voor late betalingen.” In Extreme Trust gebruikt u twee termen om ‘betrouwbaarheid’ te omschrijven: ‘trustworthiness’ en ‘trustability’. ≤ WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 91

BIZZ MARKETING ≤ Waar zit de nuance?

DON PEPPERS “Ik zie hele industrieën die erop gericht zijn niet te handelen in het belang van de klant.”

PEPPERS. “In een woordenboek zijn het

synoniemen, maar Martha Rogers en ik hebben ons het minder gebruikte ‘trustable’ (deugdelijk) toegeëigend omdat we wilden uitleggen dat je betrouwbaarheid naar een hoger niveau kan brengen. Een bedrijf dat proactieve betrouwbaarheid nastreeft, zoals in het voorbeeld van Amazon, omschrijven we als deugdelijk.”

mogen hebben om consumentendata te analyseren, zodat een consument gaat inzien dat je hem kent.”

Hoe zouden aanbieders van kredietkaarten die hogere vorm van betrouwbaarheid kunnen bereiken? PEPPERS. “Ze zouden hun klanten kunnen afraden dingen te kopen die ze zich niet kunnen veroorloven. Denk maar aan een wekelijks bericht dat een klant vertelt hoeveel hij of zij al heeft uitgegeven. Ze zouden hun klanten iets kunnen leren over budgettaire discipline en sparen. Zo’n aanpak zou hen deugdelijk maken, maar helaas is dit voor de meeste aanbieders niet het geval.” Betrouwbaar zijn is voor veel bedrijven geen nieuwe ambitie. Zijn het de nieuwe communicatiekanalen, bijvoorbeeld de sociale media, die deze ambitie weer op de voorgrond brachten? PEPPERS. “In zekere zin wel. Dat consumenten beter reageren op bedrijven die deugdelijk zijn, heeft te maken met het transparanter worden van onze wereld. Sociale media zijn daar in belangrijke mate verantwoordelijk voor. Voorheen kon je een klant misbruiken en als de klant dat opmerkte, dan verloor je één klant, tien klanten of in het slechtste geval duizend. Vandaag kan een boze klant een onlinevideo creëren en 2 miljoen views op YouTube scoren. Consumenten doen aan sociale filtering. Ze filteren merken op basis van wat hun sociale connecties erover denken. Sociale media verenigen consumenten tegen onbetrouwbare bedrijven of merken.” Op welke departementen grijpt de ambitie om betrouwbaarder te worden nog in? Op marketing, op klantenrelatiebeheer of op het hele businessmodel? PEPPERS. “We benaderen het niet vanuit die optiek. Het eerste advies dat ik bedrijven altijd geef, is om menselijker te han92 31 OKTOBER 2013 | WWW.TRENDS.BE

delen. Als je een fout maakt, geef het dan toe. Verontschuldig je en neem de verantwoordelijkheid op voor je beloften. Dat toont de weg naar meer empathie, naar het vermogen om zich te verplaatsen in hoe consumenten redeneren. Daarnaast is het zaak op lange termijn te denken en dan beland je bij de vraag naar het rendement. Het kost geld om een klant beter te behandelen en dat geld krijg je pas op lange termijn terug. De levenslange waarde van een klant kan je als bedrijf in modellen gieten, maar je moet er het geduld voor hebben en verder kijken dan de verkoop die je vandaag realiseert. De klant is een asset op lange termijn.” Moet betrouwbaarheid niet evenzeer vertrekken vanuit de kwaliteit van de producten? PEPPERS. “Ja, een verbetering in menselijkheid levert niets op als een onderneming niet competent is. Ook dat adviseren we bedrijven, maar we onderscheiden competentie op productniveau en competentie op consumentenniveau. Op productniveau gaat het om het maken van een product dat aansluit bij wat je hebt beloofd. Daarnaast moet je het ver-

Heeft een onderneming met menselijkheid, denken op lange termijn en competentie alles in huis om van betrouwbaarheid een concurrentieel voordeel te maken? PEPPERS. “Neen, ik zie nog noodzakelijke elementen. Mensen hebben een natuurlijk instinct om sociaal te connecteren met anderen. Informatie of meningen delen is een van de manieren om dat te doen. Een bedrijf moet te weten komen in welke mate zijn klanten bereid zijn om informatie te delen. Je moet als bedrijf leren om je gepast te gedragen in de deeleconomie, je moet leren of en hoe je iets kunt delen. Het is alsof iemand me op een feestje vraagt of zijn dochter bij me mag komen solliciteren. Ik antwoord dat ze van harte welkom is, waarna hij me 1000 euro aanbiedt als ze de job krijgt. Dat is ongepast. Wel, bedrijven die met een commerciële transactielogica in de deeleconomie stappen, handelen even ongepast.” In ‘Extreme Trust’ pleit u ook voor evidence based management, naar analogie met evidence based medicine. Hoe vult u dat in? PEPPERS. “We kennen een enorme explosie van data. Ik sta versteld als ik zie hoe onvoorbereid managers zijn op het werken met die enorme hoeveelheid data. Vandaag zijn voor een zakelijke beslissing duizend keer meer data beschikbaar dan in 1993. Het is vooral belangrijk te weten welke gegevens betrouwbaar zijn. Betrouwbare gegevens zijn accuraat en objectief. Betrouwbare bedrijven nemen in stijgende mate beslissingen die gebaseerd zijn op informatie die deugdelijk is en niet langer op buikgevoel of op nattevingerwerk. Bewijzen en data uit eerdere, ook minder succesvolle, processen zijn belangrijk. Naast Amazon blijft Apple het toonvoorbeeld: mislukken kan, maar doe het op een verstandige manier zodat het finaal iets oplevert voor het bedrijf.” z

Speciaal lanceringsaanbod Een nieuwe krant over trade, shipping, logistics en transport, gecombineerd met de afvaartlijst, een dagelijkse digitale nieuwsbrief en nieuwe website. Uniek in België en Nederland!

15% korting

VOORDEELBON FLOWS een jaar lang Flows voor slechts € 330. Ja, ikIk lees ontvang gratis 4 weken extra.

Nu slechts € 330 voor 1 jaar (52 nrs.)

Firma: Voornaam: Naam: Straat: Nr.: Postcode: Tel.: E-mail:

4 weken GRATIS

@ Surf snel naar

Ik betaal nu nog niets maar wacht op uw overschrijvingsformulier/factuur. Ik wens een factuur te ontvangen. Mijn btw-nr. is: -

-

Als vakliteratuur is Flows 100% fiscaal aftrekbaar (aftrekvoorwaarden artikel 49 W.I.B. 1992).

OB57617

http://promotie.abonnementen.be en vul uw voordeelcode in: 168A13YDA of Stuur de voordeelbon in een niet-gefrankeerde omslag naar: Abonnementenservice Flows DA 853-232-4 - 8800 Roeselare

Bus: Plaats:

Aanbod geldig voor nieuwe abonnees in België tot 31/12/2013. De door u op dit document verstrekte informatie is bestemd voor intern gebruik. De verwerking van uw gegevens maakt het ons mogelijk aan uw vraag te beantwoorden. U hebt op elk ogenblik recht op inzage, correctie of schrapping van deze gegevens. U kunt zich daarvoor wenden tot Roularta Media Group, Meiboomlaan 33, 8800 Roeselare. Uw gegevens kunnen ook worden overgedragen aan derden. Indien u dat niet wenst, gelieve dan dit hokje aan te kruisen: .

13YDA

Mis geen enkel nieuws en abonneer u vandaag nog op Flows!

BIZZ ZZAP

TIM CHRISTIAENS, DE TIMEMANAGER

Kwart werknemers mailt niet op kantoor Terwijl medewerkers in hun privéleven digitale toepassingen zoals sociale media en onlinebankieren als normaal beschouwen, blijkt de digitalisering op de werkvloer heel wat minder vanzelfsprekend. Uit de jaarlijkse werknemersondervraging van hrdienstenleverancier SD Worx blijkt dat een kwart van de werknemers niet kan e-mailen op kantoor en slechts één op de drie toegang heeft tot sociale media zoals LinkedIn. Ook bij de digitalisering van processen als verlofaanvragen of de inventarisatie van opleidingen laten heel wat bedrijven kansen liggen. Aangezien dat tijdsintensieve handelingen zijn, ligt de potentiële efficiëntiewinst nochtans voor de hand. Bovendien zijn de werknemers vragende partij voor meer digitalisering. Zo wenst meer dan de helft een digitale

loonbrief, terwijl amper een kwart van de werkgevers dat kan aanbieden. Rendabiliteit en een complexe regelgeving zijn de belangrijkste redenen waarom bedrijven aarzelen om te starten met e-toepassingen. Toch beseffen steeds meer werkgevers dat de digitalisering van tijdrovende processen niet alleen tot een hogere efficiëntie, maar ook tot een betere service aan de medewerkers kan leiden. Aangezien werknemers almaar flexibeler willen werken en daarvoor de juiste tools beschikbaar moeten zijn, is een verdere digitalisering van de werkomgeving onontbeerlijk. Elke werkdag de digitale klok enkele jaren terugdraaien is dan ook simpelweg geen optie. De auteur is expert in tijdmanagement bij Time Management Company.

MARKETING

Lang brood, lang roepen Ondanks zijn Frans klinkende naam is Croustifrance, een specialist in voorgebakken brood, een Belgisch bedrijf. Het werd vijftien jaar geleden opgericht door Wim Martens, behoort nu tot Vandemoortele, de Europese marktleider in diepgevroren bakkerijproducten, en haalde een omzet van 70 miljoen euro. 26 miljoen daarvan werd in België behaald, de rest in Nederland, Frankrijk en sinds kort ook Polen en Italië. Om zijn vijftiende verjaardag te vieren, pakt het merk uit met een wedstrijd die nog loopt tot 11 november: 100 mensen kunnen een jaar lang een gratis stokbrood per dag winnen. Deelnemers surfen naar gratisstokbrood.be en roepen in het microfoontje van hun computer zo lang mogelijk ‘Croustifrance’. De campagne is het werk van het agentschap Focus Advertising en gaat gepaard met acties in Belgische steden.

TOOL

Interactief presenteren Het Amsterdamse Presentain is een start-up die innoveert op de markt van bedrijfspresentaties. Het werkt als volgt: je maakt een account aan, waarop je je presentaties oplaadt. Via de Presentain-app op je smartphone kun je je mobieltje als clicker gebruiken. De toehoorders kunnen je presentatie volgen via de


Presentain-app op hun eigen mobieltje of tablet en kunnen tijdens de presentatie vragen stellen of meedoen aan een peiling. Als je dat wilt, wordt je praatje opgenomen zodat je het later online kunt zetten. Een voordeel van de tool is dat je makkelijker leads kunt verzamelen onder de toehoorders.

JURIDISCH

Juridisch – Christophe Delmarcelle, advocaat bij Bird & Bird

PA RTNER S

Software zoekt testbedrijven

Ontslagbrief per koerier

Sinds begin dit jaar commercialiseert het Gentse bedrijf Above The Line het financiëlesoftwarepakket Silverfin. Het gaat om software die financiëledienstverleners toelaat alle kerntaken in één pakket te centraliseren. “Denk maar aan het opbouwen van tussentijdse financiële rapporteringen, het aanmaken van aangepaste klantenbundels of het koppelen van belangrijke documenten aan nuttige financiële informatie”, zegt zaakvoerder Joris Van Der Gucht, die meteen ook preciseert dat Silverfin het eerste pakket is in zijn soort dat ook op iPad beschikbaar is. Above The Line wil het

Over ontslag wegens dringende reden zegt artikel 35 van de wet van 3 juli 1978 enkel dat dit ontslag moet plaatsvinden binnen de drie werkdagen na de kennisgeving van de tekortkoming die een dringende reden uitmaakt. Het artikel wordt trouwens ook zo geïnterpreteerd door de rechtbanken.

Vormelijke eisen voor het ontslag zijn er eigenlijk niet. Vormelijke eisen voor het ontslag zijn er dus eigenlijk niet. Het ontslag mag worden meegedeeld tijdens een gesprek (onder vier ogen of telefonisch), per sms, per e-mail of uiteraard per brief. U moet wel kunnen bewijzen wanneer het ontslag precies heeft plaatsgevonden. Dat kan via een of meerdere getuigen of via het bewijs van verzending van de sms, de fax, de brief, enzovoort. De ontslagbrief verzenden via Taxipost of een andere operator is dus mogelijk. De wet zegt echter ook dat de werknemer binnen de drie dagen na zijn ontslag via een aangeteken-

de brief op de hoogte moet worden gebracht van de tekortkomingen die zijn ontslag wegens dringende reden rechtvaardigen. Om zo’n aangetekende brief te verzenden, moet u een beroep doen op een operator die beschikt over een licentie om aangetekende post te verzenden. Tot voor kort was bpost de enige actieve operator met een dergelijke licentie (geldig tot 31 december 2018 — er zijn vijf andere licenties toegekend aan buitenlandse operatoren, maar die zijn niet actief). Maar in mei kreeg TBC-Post (momenteel Mosaïc bvba) van het Belgisch Instituut voor Postdiensten en Telecommunicatie een licentie die eveneens geldt voor de verzending van aangetekende post. Met deze twee operatoren zijn we dan ook rond: verzendt u een ‘aangetekende’ brief via Taxipost of via een andere operator die niet over een licentie beschikt, dan is dat in de ogen van de wet geen aangetekende brief en zal het ontslag wegens dringende reden nietig zijn. Tot slot nog dit: u moet de aangetekende brief met de hand ondertekenen, want de geldigheid van een brief getekend met een ingescande en geprinte handtekening, staat ter discussie.

TS

Ik ben van plan een werknemer te ontslaan wegens dringende reden. Mag ik zijn ontslagbrief opsturen met Taxipost?

pakket graag verfijnen naar iets grotere kmo’s en is op zoek naar bedrijven die de software willen testen en helpen aanscherpen. “We zoeken ondernemingen met een financiële afdeling die geregeld moet rapporteren. Een dergelijke partner kan ons helpen de software af te stemmen op elementen als voorraadbeheer of CRM”, besluit Van Der Gucht. [email protected]

Hebt u een juridische vraag voor onze experts? Stuur een e-mail naar [email protected]. WWW.TRENDS.BE | 31 OKTOBER 2013 95

Vrouwe Justitia Debat met vier vrouwelijke parketmagistraten

Huub Broers, van oproerkraaier tot N-VA-senator

BLACK 07

Allerheiligen: de verhalen achter de bermkruisjes

Comfortfood

GEZELLIG ETEN VOOR KOUDE DAGEN

Winterwonderland

BESNEEUWD GROEN

Orangeries

DE TERUGKEER VAN DE WINTERTUIN

WINTER

| WWW.KNACKWEEKEND.BE |

IJskoninginnen

DE AANTREKKINGSKRACHT VAN KOELE VROUWEN

HOORT BIJ HET WEEKBLAD KNACK NR. 44 VAN 30 OKTOBER TOT 5 NOVEMBER 2013 - KNACK WEEKEND, ELKE WEEK SAMEN MET KNACK EN KNACK FOCUS ISSN.0772294X


De aantrekkingskracht van koele vrouwen

Allerheiligen, de verhalen achter de bermkruisjes

De terugkeer van de wintertuin

Gezellig eten voor koude dagen

Vrouwe Justitia, debat met vier vrouwelijke parketmagistraten F I L M ★ M U Z I E K ★ T E L E V I S I E ★ G A M E S ★ S T R I P S ★ E X P O ★ T H E AT E R ★ L I T E R AT U U R

IN DE REGIO ANTWERPEN De verdoken verdoken belastingen belast ingen van Di Rupo Rupo I

Vrouwee Justitia Vrouw Justitia Debat met vier vier vr vrouwelijke vro uwelijke uwelij ke parketmagistraten parketmagist parket magistraten magis magist raten aten en

Allerheiligen: Allerheilige Allerh eiligen: eilige n: dee verhalen verhalen len achter de bermk bermkruisjes bermkruisj ruisj u es

www.knackfocus.be

DE TERUGKEER EER VAN

Gabriel

HOORT BIJ HET WEEKBLAD KNACK NR.44 VAN 30 OKTOBER TOT 5 NOVEMBER 2013 KNACK FOCUS, ELKE WEEK SAMEN MET KNACK EN KNACK WEEKEND - ISSN.2031-664X

Rios

EXTRA BIJLAGE

ANTW ERPEN

OB57241

‘Ik heb gemoedsrust gevonden. Voor het eerst’

Neil Gaiman Trentemøller Harrison Ford Gilles De Coster Marion Cotillard

Marion Cottillard: godin in Frankrijk en daarbuiten

Dubbelinterview met Robert Voorhamme en Caroline Ven: bedrijfsleven en universiteit

(Ex-)collega’s over presentator Gilles De Coster Thuis bij de IJslandse schrijver Jón Kolman Stefánsson

Idealabs: X-factor voor jonge ondernemers

Word deze week

Van de muffe zetels in het parlement tot de inspirerende creaties op een hippe designbeurs. Van de klassieke diepgang van literatuur tot de vergankelijke lichtheid van televisie. Van sport tot kunst, van opinie tot lifestyle. Met aandacht voor zowel nieuws en duiding, als lifestyle, cultuur en entertainment, zorgt Knack met zijn Generatie nu: Gunther Desamblanckx 3 magazines voor een volledig overzicht. De moordzomer van Knack: “Als ik schrijf ben Wat jou helemaal mens maakt, maakt Knack heleik ongelukkig” (David Boldacci) maal Knack.

Helemaal Knack. Louis Talpe over fietsen Woody Allen: man & muze

Bouwen Bou uwen aan de toekomst toekom toe komst kom st

Abonneer je op Knack via www.abonnementen.be

BLACK 07

Black 07 • Winter ONTDEK DE SCHOONHEID VAN KOH COSMETICS TIJDENS EEN EXCLUSIEF EVENT

Comfortfood

Winterwonderland

BESNEEUWD GROEN


Orangeries

WINTER


Black Winter. Tijd voor het heerlijke comfortfood van de Nederlandse chef Yvette van Boven. We zoeken naar de eeuwige aantrekkingskracht van koele afstandelijke vrouwen: Ice Queens. En we ontdekken de warmte van vrouwenvriendschappen. We reizen naar Fjällbacka; het Zweedse idyllische kustdorpje dat dienst doet als decor voor gruwelijke moorden in de thrillers van Camilla Läckberg. We genieten van groen, binnen in de wintertuin, en buiten, van een besneeuwd wonderland.

IJskoninginnen



Word deze week

Helemaal Black. Nu te koop

Allerheiligen: de verhalen achter de bermkruisjes

Vrouwe Justitia Debat met vier vrouwelijke parketmagistraten

F I L M ★ M U Z I E K ★ T E L E V I S I E ★ G A M E S ★ S T R I P S ★ E X P O ★ T H E AT E R ★ L I T E R AT U U R


BLACK 07

OB57487


Comfortfood

Winterwonderland

BESNEEUWD GROEN


Orangeries


www.knackfocus.be

DE TERUGKEER EER VAN

Gabriel riel

Riosos

‘Ik heb gemoedsrust gevonden. Voor het eerst’

WINTER


IJskoninginnen



Neil Gaiman Trentemøller Harrison Ford Gilles De Coster Marion Cotillard

HOORT BIJ HET WEEKBLAD KNACK NR.44 VAN 30 OKTOBER TOT 5 NOVEMBER 2013 KNACK FOCUS, ELKE WEEK SAMEN MET KNACK EN KNACK WEEKEND - ISSN.2031-664X

Helemaal Knack.

BMW i3

Echt rijplezier

SUPER. CHARGED. Met de BMW i3 wordt elektrische mobiliteit eindelijk opwindend. Deze bijzonder schone wagen met vijf deuren doet geen toegevingen op het vlak van prestaties. Z’n innovatieve design maakt gebruik van duurzame materialen. En bovendien biedt hij u een autonomie tot 300 km*. Kortom, een wagen die uniek is in z’n categorie. Daarenboven garanderen onze 360° ELECTRIC services u elektrisch rijplezier in alle comfort: van intelligente oplaadmogelijkheden, over navigatie naar publieke oplaadpunten, tot het gebruik van een conventionele wagen voor uw vakanties. Ontdek de BMW i3 vanaf 16 november bij de erkende BMW i partner in uw buurt, of nu al op www.bmw.be/i3 *Afhankelijk van de gekozen versie.

BMW i3. BORN ELECTRIC. De BMW i3 zal exclusief verkrijgbaar zijn bij deze erkende BMW i partners: BMW Brussels

O

van Osch Hasselt

O

O

O

J-M Martin West (1070 Brussel)

O

Dejonckheere Roeselare

O

BMW i Contact Center: 03 890 56 66

Ginion Waterloo

O

Centrauto Wijnegem

O

Verstraeten Lochristi

O

Discar Luik

O

Jorssen Aartselaar Louyet Charleroi

[email protected]

O

Milieu-informatie (KB 19/03/04): www.bmw.be

0-0,6 L/100 KM 0-13 G/KM CO2

DE OVERLEVINGS STRIJD VAN ELECTRAWINDS

Recommend Documents