WIJN
ACTIE
Beste ouders, grootouders, sympathisanten, vrienden en wijnliefhebbers, Naar goede gewoonte pakken we met de ouderraad ook dit jaar weer uit met onze wijnactie. Wij werken hiervoor samen met de Wijnmakelaarsunie die gespecialiseerd is in diverse wijnsoorten uit de hele wereld. Gezien het succes van de vorige jaren houden we het concept ongewijzigd . Dit wil zeggen dat u een lijst krijgt van de te bestellen wijnen met daarbij een uitgebreide beschrijving en tevens een beoordeling door kenners. Deze kan u ook downloaden via de website van de school www.tlaantje.be. U zal zien dat we ook deze keer weer verschillende wijnen kunnen aanbieden in het “5+1” systeem. U koopt daarbij vijf flessen en de zesde krijgt u er gratis bij. Nieuw dit jaar zijn twee wijnpakketten. Er is het “proefpakket”, ideaal voor wie graag een glaasje drinkt maar niet goed weet wat te kiezen. En daarnaast is er het “feestpakket”, zeer geschikt voor de feestdagen of voor de liefhebber die een goede fles naar waarde weet te schatten. U kan uit de voorgestelde wijnen een selectie maken en doorgeven via bijgevoegde bestelbon. We wensen hier nog te benadrukken dat er geen minimum hoeveelheid besteld dient te worden; u kan al voor één fles bij ons terecht. Deze bestelbon kan u via uw kind aan de juf bezorgen ofwel rechtstreeks mailen naar
[email protected] of
[email protected] De bestelperiode loopt tot 15 november 2012. De wijnen kunnen afgehaald worden in de “studio” van het Laantje op zaterdag 8 december 2012 en moeten tegen dan betaald zijn op het rekeningnummer van de ouderraad 735-3011837-72. Het afhalen gebeurt tussen 10 en 12u. Voor bestellingen van bedrijven met factuurbedrag boven 300 EUR, excl BTW, wordt een gratis levering aan huis voorzien. Met de feestdagen in het vooruitzicht is dit een ideale gelegenheid om een aantal goede flessen aan te kopen en daarmee tegelijk de werking van de ouderraad te steunen. Steun die uw kind integraal te goede komt. Maak dus zoveel mogelijk reclame voor onze actie bij uw familie, buren en vrienden, en vergeet zeker niet uw wijnvoorraad weer aan te vullen. De kinderen en de ouderraad van ’t Laantje danken u alvast voor uw bestelling.
BUBBELS 1
excl. BTW incl. BTW
83083
Cava Vina Pola “Brut Reserve”
5+1 7,26 8,78
Romige en volle Catalaan met frisse, spitante en karaktervolle “roots” van Xarel-Lo, Parrelada en Macabeu. De perfecte apéro! Evergreen
2
83094
Prosecco Rosato “Brut” Ca’di Pietra
7,97
9,64
Zalmkleurig, klein rood bosfruit in de neus, redelijk volle wijn in de aanzet, aangenaam droog (maar niet helemaal) in de afdronk. Een origineel aperitief waarbij de hapjes gemakkelijk kunnen worden aangepast: toast saumon, aardbeien, charcuterie.
3
84175
Champagne Gruet “Brut Séléction”
17,02 20,60
Deze “Brut Sélection” is een perfecte vertaling van de kunde van het huis. Deze, voor 100% uit Pinot Noir bestaande, wijn rijpt meer dan 30 maanden op fles. Het is dus niet zo verwonderlijk dat deze excellente, stevig onderbouwde Champagne zo volmondig en krachtig uit de hoek komt en tegelijkertijd zijn fijne uitgelezen fruitaroma’s ten tonele voert.
WITTE WIJNEN FRANSE KLASSIEKERS 4
55155
Domaine Saint-Vincent “Sauvignon”, Vin d’Oc, 2010
5,39
6,52
Goed gele kleur. Intense geuren met tonen van rijp fruit, zoals appel, meloen en pompelmoes, met een vleugje honing. De smaak zet intens en fris aan, is evenwichtig, vol met een goede zuurheid. Vrij lange finale. Evergreen
5
55122
Les Argelières “Chardonnay”, Vieilles Vignes Vin d’Oc, 2010
5+1 5,70 6,90
Deze “Médaille Bronze du Meilleur Chardonnay du Monde”, wild floraal en mondstrelend zacht,, doet menig “Bourguignon” verbleken. Minerale kalkstenen aroma’s, een heerlijk versmolten vleugje hout en een volmondige smaak, deze Chardonnay heeft het allemaal.
6
55241
Domaine de Maubet “Cuvée Coup de Coeur”, Gros Manseng, Gascogne, 2011
5,41
6,55
Levendige licht gele kleur met intense schittering. Charmerende geuren van fris fruit met tonen van appel. Evenwichtige frisse smaak met verfijnde finale. Zijn fruitige stijl met toch een droge afdronk verleidt tot een tweede glas.
7
73194
Pinot Gris “l’Origines” Domaine Bott-Geyl, Alsace, 2011
9,27 11,22
Na intensieve evaluaties tussen Jean-Christophe Bott en Wijnmakelaarsunie, heeft Maison Bott Geyl speciaal voor onze klanten een nieuwe serie Alsace wijnen gevinifieerd. Deze serie «Origines» zijn droog, mineraal en zeer puur. Jean-Christophe Bott: ”Het gaat erom de identiteit van elk ‘terroir’ en elke druiven-variëteit te vertolken in de wijn”.
8
61061
Macon “Aux Bois d’Allier”, Domaine Cordier, Bourgogne, 2011
Fraaie lichtgele en levendige kleur. Intense, subtiel verfijnde en elegante geur van rijp fruit met tonen van witte bloemen en wat eik. De smaak is fijn gestructureerd met mooie tonen van minerale elementen, zeer soepel en charmerend. Lang bijblijvend. Aanrader
11,28 13,65
VINOBILE EN WERELD 9
74169
I Versi, IGT, Fondo Antico, Sicilia, Italia, 2011
5,56
6,73
Een bijzonder aangename en charmerende witte wijn met een briljante mediumgele kleur. De neus weet te verrassen door zijn florale accenten gemengd met toetsen van rijp citrusfruit en witte perzik. Gevarieerd en goed evenwichtig in de mond, mooie mix tussen het fruit en prima verfrissend zuur, pittige finale met een leuk bittertoontje helemaal op het einde. Aanrader
10
75011
Soave Classico “Campo Bastia”, Ca’ Rugate, Veneto, Italia, 2010
5+1
7,44 9,00
Italië op zijn best: natuurlijk levendig, verkwikkend kruidig en ongedwongen eerlijk fruitig. Kortom, een ‘Garganega’ met pure klasse. Ontdek hem bij uw vispannetje, vegetarische pasta’s, wit vlees of geniet ervan als drinkwijn.
11
74119
Grillo Parlante, IGT, Fondo Antico, Sicilia, Italia, 2011
5+1
9,80 11,86
Deze Grillo Parlante (100% Grillo) heeft een schitterende licht gele kleur met groene reflecties. In de neus is hij fris, uiterst expressief en exotisch, afgerond met tonen van wit fruit en gekonfijte abrikoos. In de mond is hij vet en goed geknoopt met een rijke en weelderige textuur. De finale is evenwichtig en rijkelijk verleidelijk.
12
74116
Vega Sindoa “Viura-Chardonnay”, Navarra, España, 2011
5,24
6,34
Goed gele kleur met een aroma van rijp fruit en een zeer lichte houttoets, doet wat “Nouveau Monde” aan. Traditionele Chardonnay-geur met fris hooi en het “groene” van de Viura. De smaak zet zacht aan en is perfect evenwichtig, in de finale komt het licht bittertje van de Viura (Macabeo) speels te voorschijn.
13
48114
Viljoensdrift “Chardonnay”, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2011
5+1 6,87 8,31
Deze Chardonnay ademt spontaan geuren van witte perzik en passievrucht. Deze wijn is enorm fruitig in de aanzet, onderbouwd met een goed geïntegreerde aciditeit, een elegante structuur en een evenwichtige rijpheid. Hij is persistent en zeer aangenaam in de afdronk.
ROSÉ WIJN 14
82143
Perle de Roseline, Château Sainte-Roseline, Provence, 2011
Ontstaan uit een assemblage van Cinsault en Grenache biedt deze lichte zalmkleurige wijn nuances van klein rood fruit. Door zijn aangename rondingen is de aanzet in de mond hartelijk en spontaan. Hiermee is deze rosé de geschikte begeleider van zowel zeevruchten en schaaldieren, als wit vlees of grillades.
6,00
7,26
RODE WIJNEN FRANSE KLASSIEKERS 15
00189
Domaine Saint-Vincent “Merlot”, Vin d’Oc, 2010
5,13
6,21
De wijn heeft een granaatrode kleur met paarse weerkaatsingen. Aroma’s van kersen, aalbes en peren domineren. Lekker wegzinkende, bekoorlijke wijn, frisfruitig aan het verhemelte. In de mond zeer aangenaam en fris met een lange afdronk. Evergreen
16
00176
Carignan “Réserve de Chansac”, Vin de l’Herault, 2011
5+1 5,12 6,20
Deze rode wijn, met intense en geraffineerde aroma’s van rijp rood fruit die beter tot hun recht komen dankzij toetsen van gebrande koffie en vanille, is ontstaan uit een selectie van oude wijngaarden van Carignan. Het is één van de oudste traditionele cépages uit de Languedoc. Van te genieten op kamertemperatuur .Gaat perfect samen zowel met rood vlees op de grill of met saus als met karakterkazen.
17
00241
Baron de Roche “Noble Tradition”, Côteaux du Languedoc, 2011
5,98
7,24
6,15
7,44
60% Syrah, 40% Grenache Noir. Een mooie rode kleur. Evenwichtig met fruitige aroma’s en kruidige toetsen. Een karakterwijn uit de Côteaux du Languedoc, die charmeert door zijn gulheid en diepgang. Een wijn bomvol jeugdig rijp fruit, met zacht kruidige toetsen. Aanrader
18
30129
Côtes-du-Rhône “Premières Côtes”, Domaine La Ferme du Mont 2010
Deze overwegend uit Grenache gemaakte wijn is afkomstig van de wijngaarden van Courthézon waar ook Châteauneuf-du-Pape gemaakt wordt. Hij biedt een palet aan van rood fruit en van Provençaalse kruiden. In de mond vinden wij naast de rijpheid van de druiven ook elegante tannines en een opmerkelijke fraîcheur die de wijn finesse bijbrengt. Binnen de vijf jaren te drinken bij gegrild rood vlees of bij frisse zomerse gerechten.
19
11920
Château Penin “Grande Sélection” Bordeaux Supérieur, 2009
Uit 100% Merlot vinifieerde Patrick Carteyron een genereuze wijn, mondvullend en tevens elegant. De adequate eikinbreng is duidelijk te merken aan de neus met heerlijke aroma’s als vlier, cassis, zoethout, vanille en marsepein. Reeds aangenaam versmolten in de mond, rijk, compleet en in perfekt evenwicht, biedt deze “Cuvée Sélection” een karaktervolle en tevens fluweelzachte afdronk.
10,35 12,52
VINOBILE EN WERELD 20
75110
Camponovo, IGT, Tenuta di Sesta, Toscana, Italia, 2011
5,88
7,11
6,97
8,43
De Camponovo is een verleidelijke Toscaan met een diep rode kleur en violette tinten. Geurend naar rood fruit, harmonieus, vol van smaak en blijft lekker “lang hangen”. Ideaal om zo te drinken maar ook te combineren met een wildgerecht of rood vlees, kan ook bij diverse kaassoorten. Aanrader
21
75023
Chianti “Leonardo da Vinci”, DOCG, Toscana, Italia, 2010
Deze robijnrode wijn wordt uit zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven gewonnen. De vinificatie vindt plaats in stalen kuipen en de wijn wordt daarna gedurende ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten gelagerd, die zijn aroma’s nog meer diepgang geven.
75014 Nero d’Avola, IGT, Fondo Antico, Sicilia, Italia, 2010 5+1 Deze Nero d’Avola (100%), een autochtoon druivenras zo oud als Sicilë zelf, is een lichtkruidige, dieprode wijn. In de neus ontdekt men aroma’s van pruimen, kaneel, kruidnagel, rozijnen, chocolade en koffie. In de mond is hij geconcentreerd en smaakvol met een rijke en weelderige textuur van zwart fruit. De finale is sappig en rijkelijk verleidelijk. De “podere” onderscheidt zich met perfect beheerste rendementen en een opmerkelijke precisie in de vinificatie.
8,74 10,58
23
6,09
22
75994
Cuspide “Tempranillo-Cabernet”, Castilla y Leon, España, 2009
7,37
Laat u bij deze Cuspide verrassen door de complexe aroma’s van rood fruit en jasmijn, het levendige, kruidige rood en zwart fruit in het midden en een zachte munttoets als elegante finale.
24
78112
Elandsberg Estate “Pinotage”, Zuid-Afrika, 2011
5+1 6,38 7,72
Deze wijn heeft een goede donkerrode kleur met purperen reflecties. Aroma’s van rijp fruit (pruimen en donkere cassisbessen), lichte kruidigheid, zachte houtondersteuning. Ronde, fluwelige smaak met goede zurigheid, fijne mondvulling en soepele tannines. Goede lengte.
PORTO 25
85087
Porto Burmester, Ruby
7,69
9,30
Deze port komt van druiven van de oude wijnstokken. De wijn ondergaat een zorgvuldig verouderingsproces in kleine eiken vaten. In zijn 250-jarige geschiedenis heeft Casa Burmester het klassieke proces van het blenden van de portwijnen geperfectioneerd. Deze Ruby is een prachtig voorbeeld van deze traditie en expertise.
PROEVEN EN FEESTEN 26
Proefpakket 6 flessen
1 fl. 1 fl. 1 fl. 1 fl. 1 fl. 1 fl.
55155 61064 74169 00241 11920 75110
27
Feestpakket 6 flessen
2 fl.
19898
Château Jacques Blanc “Cuvée du Maître” Grand Cru, Saint-Emilion, 2008 Schitterende wijn die perfect het rijpe fruit en de expressie van zijn grote terroir meegeven met een elegante vanilletoets als rode draad.
2 fl.
57137
Château Tour Leognan, Blanc, Pessac-Léognan, Bordeaux (2de Cru van Ch. Carbonnieux), 2011 Sappig en evenwichtig met mooie rijpe fruitzuren. Grassig, groen en fris in de aanzet met een lichte karameltoon in de afdronk.
2 fl. 75627
44,62 54,00
Domaine Saint-Vincent “Sauvignon”, Vin d’Oc 2010 Macon “Aux Bois d’Allier”, Domaine Cordier, Bourgogne, 2011 I Versi, IGT, Fondo Antico, Sicilia, Italia, 2011 Baron de Roche Noble, Coteaux du Languedoc, 2011 Château Penin “Grande Sélection” Bordeaux Supérieur, 2009 Camponovo, IGT, Tenuta di Sesta, Toscana, Italia, 2011
Brunello di Montalcino, DOCG, Tenuta Friggiali, Toscana, Italia, 2006 Schitterende wijn met een expressief bouquet en goed geïntegreerde tanninestructuur, met een mooi versmolten houttoets.
106,61 129,00
