De Culi-Courant, de speciale courant welke helemaal in het teken staat van de Culinaire Winterfair. In deze courant vindt u alle informatie betreft de Culinaire Winterfair zoals het programma, de hoofsponsors, deelnemers, sponsorarrangementen, sponsoren en meer.
Ook voor onderhoud en verkoop van alle A-merk scooters kunt u bij ons terecht. Indien de scooter het niet meer doet,
FinMaster is de complete online boekhoudapplicatie speciaal ontwikkeld voor de ondernemer.
ophaalservice in overleg.
Probeer het nu 30 dagen geheel gratis en vrijblijvend.
www.finmaster.nl Contact: Tel. +31(0)85 2100 195 Email
[email protected]
In en verkoop van jong gebruikte auto’s zowel personen als lichte bedrijfswagens.
Altijd 150 TOP Occasions op voorraad! Bent u op zoek naar een nieuwe of gebruikte auto bent u bij ons aan het goede adres. Ook in onze werkplaats bent u welkom! Of het nu om een APK keuring 1 of 2 gaat, om een reparatie in het algemeen of om een schadeafhandeling, het is voor ons allemaal geen probleem. Onze monteurs zijn goed opgeleid en kennen alle merken en type’s zodat u altijd bij ons terecht kunt. De aircoservice, tachograaf en roetmeetapparatuur maken onze werkplaats compleet Heeft u vragen of ben u geïnteresseerd in 1 van onze auto’s bel, mail of kom gerust even aan!
Programma Zaterdag
Zondag
15.00 - 17.00 DJ Funky 500 17.00 - 18.00 Standby 18.00 - 18:15 Opening 18.15 - 19.00 DJ Funky 500 19.00 - 22.00 Influential 22.00 - 01.00 DJ Funky 500
14.00 - 18.00 DJ Frank Deibert 18.00 - 21.00 Duo Touchdown 21.00 - 22.00 DJ Frank Deibert
Woordje van de organisatie Vier jaar geleden werd het idee opgevat om een evenement te gaan organiseren met een vleugje kerst, lekker hapjes proeven, wijnproeverij, gezellig entertainment; een gezellig weekend voor jong en speciaal voor de ‘oudere jeugd’. Bezoekje gebracht bij John Kroes (van Kroes en Partners Notarissen & Adviseurs) en zei; ga dit eerst maar uitwerken en kom dan maar terug. Na diverse adviesbesprekingen met John en Karin en werving van sponsoren en deelnemers, is het in 2012 tot een geweldig evenement gekomen. John Kroes is daarom naast hoofdsponsor ook een beetje de ‘vader’ van dit evenement! Na de succesvolle eerste editie van vorig jaar, gaan we ook dit jaar ons uiterste best doen om hét culinaire evenement van de gemeente Nieuwkoop nog meer tot een succes te brengen, te vernieuwen en u te verrassen. Maar als eerste willen wij nogmaals alle bezoekers bedanken voor alle lovende complimenten die wij vorig jaar hebben mogen ontvangen, geweldig om te horen! En dan niet te vergeten dat u uzelf mag bedanken voor de gemoedelijke sfeer, het leek wel een reünie hoorde wij verschillende mensen zeggen en dat allemaal dankzij u; de bezoeker! Alle complimenten en tips die we hebben mogen ontvangen hebben we zorgvuldig meegenomen voor deze tweede editie. Om nog meer van uw culinaire belevening te kunnen genieten, hebben wij het genre van de muziek sfeervol aangepast. Wederom in 2013 zetten de restaurateurs en deelnemers met hun teams, het sfeervolle en tevens gevarieerde entertainment, de vele vrijwilligers en de organisatie van Stichting Culinaire Winterfair al hun creativiteit en gastvrijheid in om u een onvergetelijk weekend te bezorgen. Het lekkerste weekend van de Gemeente Nieuwkoop vindt dit jaar plaats op zaterdag 23 en zondag 24 november op het Teylersplein in Nieuwveen. Twee dagen een gezellig samenzijn op een verwarmde locatie met heerlijke hapjes en drankjes. Bezoekers betalen een entreeprijs van 5 Euro, waarmee zij gegarandeerd zijn van een heerlijke onbezorgde tijd van genieten. De gerechtjes en de drankjes worden betaald met consumptiemuntjes, die op de locatie te koop zijn. Een deel van de entree zal worden geschonken aan een lokaal goed doel. Vorig jaar hebben wij dankzij u, een bijdrage kunnen schenken aan Zwembad Aarweide, hiermee heeft Stichting Zwembad Aarweide een AED apparaat kunnen aanschaffen. Voor dit jaar is het goede doel nog niet bekend. Wij vragen u daarin mee te denken; een lokaal goed doel waar veel mensen profijt van hebben. U kunt uw ideeën bekend maken op het evenement zelf, hier komt een ‘ideeënton’ te staan waar u deze in kunt doen of naar ons mailen:
[email protected] Wij hopen dat we, mede dankzij uw medewerking, ook dit jaar weer een prachtig evenement neer mogen zetten. De organisatie, Stichting Culinaire Winterfair
Restaurateurs Herberg voor sfeervol genieten
Welkom bij Rendez Vous!
Herberg De Hollandsche Leeuw biedt dé ambiance om tot rust te komen en te genieten van het moment. De streek bekend om haar liefde voor het schaatsen en de watersport is voor iedereen een uitstapje in zowel winter als zomer. Bij ons kunt u heerlijk bijkomen van een actieve dag, maar ook voor een zakelijke lunch of bespreking kunt u bij ons terecht in het restaurant of in een aparte ruimte.
In het centrum van Mijdrecht, aan het Raadhuisplein 3, vindt u restaurant Rendez Vous. Rendez Vous is een ideale ontmoetingsplek waar u terecht kunt voor een kop koffie, een heerlijke lunch of een snel of uitgebreid diner.
Eerlijke gerechten waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van de streekproducten. Naast een uitgebreide keuze aan à la carte-gerechten bieden wij ook diverse menu’s aan waar een veelheid aan smaken samenkomen.
Bekijk onze menukaart op www.rendezvous.nl
Wij zijn 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Herberg De Hollandsche Leeuw biedt een unieke ambiance en is een geschikte locatie om uw borrel, feest of receptie te vieren. Ook voor een zakelijke lunch kunnen wij op maat gemaakte menu’s samenstellen. Met vriendelijke groet, Jeroen van Doorn Herberg de Hollandsche leeuw Dorpsstraat 75 2421 AW Nieuwkoop www.hollandscheleeuw.nl
Goedendag, Wij zijn een jong en enthousiast team dat met veel plezier werkt. Wij hebben dan ook weer veel zin om mee te doen met de Culinaire Winterfair. Wij zijn gevestigd in Uithoorn nabij de afrit van de nieuwe N201, met terras aan het Libelle bos. Met ons All you can eat concept maken wij veel gasten enthousiast, daarnaast kunt u ook bij ons A la carte eten, dus keuze genoeg. Wij hebben ook de locatie voor trouwerijen, feesten en partijen en een aparte vergaderruimte voor 32 tot 50 personen. Voor de Culinaire Winterfair hebben wij weer een heerlijk menu voor u samengesteld. Met onder andere Carpaccio rol, Yakitory kip, Bospaddenstoelensoep, Ardennerhamrol en Diverse sushi. Wij zien er naar uit u te mogen ontvangen op de Culinaire Winterfair.
Wij staan 7 dagen in de week voor u klaar! Rendez Vous beschikt over ruime parkeergelegenheid voor de deur en een fantastisch terras in het centrum van Mijdrecht. Ook dit jaar zullen wij ons op de culinaire winterfair presenteren en u de mogelijkheid bieden enkele van onze gerechten te proeven. Menu tijdens de Culinaire Winterfair: Salade met krokant gebakken kip en gembermayonaise Thaise kokos/citroen soep met gamba Paddenstoelen risotto met zachtgegaard rundvlees en truffeljus Kaasplankje met appelstroop en kletzenbrood Raadhuisplein 3 3641 EE Mijdrecht 0297 - 28 60 41
[email protected] www.rendezvous.nl
Alle hens eten + drinken, gelegen in het centrum van Alphen a/d Rijn en al 22 jaar een begrip voor een zaak met een huiskamer gevoel. Bruiloften, verjaardagen, kraamfeesten, jubilea in de feestzaal of high tea in het restaurant, het is allemaal mogelijk. De menukaart is met vlees, vis, pasta, wok, vegetarisch en salade voor het diner. Sinds kort bieden wij ook een uitgebreide dagelijkse kost kaart van gerechten voor € 10. Lunch is ook elke dag mogelijk en ook hier is wat aan toegevoegd, op zondag een fingerfoodbar met kleine hapjes zoals tapas. Naast het café en restaurant is ook de catering zowel van kleine buffetten tot compleet verzorgde thema- / bedrijfsfeesten voor velen bekend. Wie nieuwsgierig wordt kan een bezoekje brengen door lekker in Uw stoel thuis te kijken op google; alle hens Alphen. Op onze website krijgt U een visuele rondleiding door de hele zaak.
Danny Braams & Nicky Hornby
Na deelname aan het Zomerspektakel en Culinair Alphen is alle hens er weer bij om de oversteek te maken naar Nieuwveen. Dankzij de Culinaire Winterfair presenteren wij ons aan Ter Aar, Langeraar, Nieuwkoop, Zevenhoven, Aarlanderveen etc.
Grand Café Plux Johan Enschedeweg 180 1422 DR Uithoorn T: 0297-521511 E:
[email protected] W: www.grandcafeplux.nl
Op de winterfair zullen wij, net zoals vorig jaar, najaars en winterse gerechten aanbieden, zoals stoofvlees en winterijs met warme appel. Ook zal het meest verkochte broodje dip niet ontbreken. Daarnaast gaan we natuurlijk de kids verassen met onze poffertjes. De stand zal weer in winterse sferen worden omgetoverd in een ski hut met houten betimmeringen en wintergadgets. Alle hens Julianastraat 50 2405 CJ Alphen aan den Rijn 0172 - 425 231
[email protected] www.allehens.com
Laten wij ons even voorstellen!
EN
ee
Nieuwkoops genieten
Wij zijn Jochem en Viviënne Prins, een enthousiast koppel dat al heel lang de liefde van wijn, koffie en thee met elkaar deelt. 6 jaar geleden zijn wij begonnen onze droom waar te maken in een klein winkelpandje in Mijdrecht. Na 2 jaar groeiden we uit onze voegen en zijn we verhuist naar een groter, centraler gelegen winkelpand midden in het centrum van Mijdrecht.
Onlosmakelijk verbonden met de Nieuwkoopse plassen is Tijsterman uitgegroeid tot een begrip in de regio. Met zijn 80 jarig bestaan heeft het restaurant al enige historie op zijn naam staan. Begonnen als paviljoen en doorgegroeid tot café en tot slot partijengelegenheid met restaurant. Hedendaags heeft restaurant Tijsterman een unieke samenwerking met Natuurmonumenten.
Wij bieden u in onze winkel een totaal concept als het gaat om lekker eten en drinken, of dat nu zakelijk is of particulier.
Het restaurant is gevestigd in de Hooiberg met een prachtig terras aan het water met de mogelijkheid van een kopje koffie tot lunch of diner. Ook groepen en partijen zijn nog steeds van harte welkom voor bijvoorbeeld een heerlijk diner of BBQ of juist een uitgebreid verjaardagsfeest. Natuurmonumenten laat u de natuur beleven in het bezoekerscentrum om vervolgens met een excursie de plassen op te gaan.
Van een betaalbareKoffie huiswijn tot een goeie fles champagne, van espresso potje tot espressomachine met de bijhorende koffie natuurlijk en van losse thee tot de crème de la crème uit Parijs, Kusmi tea. Voor alle accessoires op het gebied van glaswerk, voorraadblikken en barista tools bent u ook hier op het juiste adres. Wij hopen u graag eens te verwelkomen in onze winkel en de naam verraad het al, er is altijd wat te proeven! Koffie Prinselijk ProevenBonbons
PRINSELIJK PROEVEN
wijn - koffie - thee
Dorpsstraat 44 3641 ED Mijdrecht 0297-274750 Drie smaakvolle werelden Website en samengebracht Shop www.prinselijkproeven.nl onder één dak. Wijn, vers gebrande koffiebonen en verse, losse thee. Dat zijn Thee de kernwoorden waar het bij Prinselijk Proeven om draait!
PRINSELIJK PROEVEN
Op de Culinaire Winterfair worden gerechten geserveerd die u ook op onze menukaart terug kunt vinden evenals extra gerechten waarmee we uw zintuigen laten prikkelen. Culinaire groet, De familie Tijsterman
Koffie
Bonbons
Dorpsstraat 116 2421 BC Nieuwkoop 0172 - 571267
[email protected] www.restaurant-tijsterman.nl
wijn - koffie - theeOok voor espresso apparaten
en koffie machines kunt u bij Drie smaakvolle werelden samengebracht onder één dak. Wijn, vers gebrande koffiebonen Of u nu iets lekkers zoekt voor en verse, losse thee. Dat zijn uzelf of voor een smaakvol de kernwoorden waar het bij cadeau, wij staan altijd klaar Prinselijk Proeven om draait! om het juiste advies op maat te geven. Ook voor espresso apparaten
L - DORPSSTRAAT 44 - 3641 ED - MIJDRECHT - 0297 -274750 ons terecht.
Woordje van de hoofdsponsors
en koffie machines kunt u bij ons terecht. Of u nu iets lekkers zoekt voor uzelf of voor een smaakvol cadeau, wij staan altijd klaar om het juiste advies op maat te geven.
Bonbons
Thee
Hij is weer voorbij die mooie zomer. Oké, we hebben er wat langer op moeten wachten maar uiteindelijk mochten we niet klagen. Ieder jaar maken we ons weer op voor een donkere, lange winter. Voor velen een tijd die niet door te komen is. Zomers is er genoeg te doen. Allerlei buitenactiviteiten waar je naar toe kunt. Strandfestivals, fietstochten Thee en grote culinaire evenementen. Ieder zichzelf respecterend dorp/plaats organiseert in de zomer wel een culinair evenement. Iedere week kan je wel ergens terecht voor een natje en een droogje. Vaak zitten al die evenementen elkaar in de weg. En dan eind september wordt het stil. Al die organiserende clubs lijken zich op te maken voor een lange winterslaap. In de winter maak je het thuis maar gezellig, lijken ze allemaal wel te denken. Oké, die kersttijd is wel leuk en gezellig. Maar die herfstmaanden is geen doorkomen aan!
WWW.PRINSELIJKPROEVEN.NL - DORPSSTRAAT 44 - 3641 ED - MIJDRECHT - 0297 -274750
WWW.PRINSELIJKPROEVEN.NL - DORPSSTRAAT 44 - 3641 ED - MIJDRECHT - 0297 -274750
Dat kan anders, dacht Karin Hoogervorst. En ze had gelijk. Ook in november kan je best zoiets organiseren. Maar dan gewoon binnen. Geniale ideeën ontstaan vaak uit simpelheid. Vorig jaar voor het eerst. Ze stak haar nek uit en ja, het lukte. Tot verbazing van velen. Dit jaar al weer de tweede editie waar ook ik zijdelings bij betrokken mag zijn. Trots op het evenement en nog trotser op mensen binnen onze gemeenschap die hun lief en leed steken in de organisatie. Dat is meer waard dan alleen geld. John Kroes van Kroes en Partners Notarissen & Adviseurs
Dit jaar ben ik benaderd om sponsor te worden van de Culinaire Winterfair. Aangezien ik zelf erg van gezellig eten houdt was de keuze snel gemaakt. Ik zal mezelf even voorstellen, ik ben Ben van der Meer van Vos Verwarmingstechniek. Mijn bedrijf is gevestigd in Amsterdam en in Nieuwveen. Vos Verwarmingstechniek is al meer dan 32 jaar een begrip in Amsterdam, maar wil haar horizon verbreden. Onze klantenkring bestaat uit particulieren, makelaars en verenigingen van eigenaren, daarnaast zijn wij ook actief op de (klein-) zakelijke markt. Wij staan gewaarborgd voor kwaliteit, 24-uurs service en leveren diverse merken HR ketels, geisers en zonne-energie, kortom alles wat te maken heeft met verwarmingstechniek. Voor alle informatie verwijs ik u naar onze site: www.voscv.nl. U kunt ons natuurlijk ook altijd even bellen. Maar genoeg betreft Vos Verwarmingstechniek. Vorig jaar ben ik ook naar de Culinaire Winterfair geweest en ik vond het een enorm gezellig evenement. Wij gaan ervoor dat dit evenement jaarlijks terug kan keren vandaar dat wij de Culinaire Winterfair dit jaar sponsoren. Tot zaterdag 23 en zondag 24 november op het Teylersplein!
Bijna 30 jaar geleden zijn Peter en Paul Leliveld hun bedrijf gestart met de aankoop van een suikerspinmachine. Nu is Leliveld Verhuur BV uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf dat een totaalconcept biedt voor de organisatie van o.a. feesten, evenementen en beurzen. Alles wat er bij een evenement komt kijken, kan het bedrijf leveren. Het gaat daarbij om o.a. stoffering, dansvloeren, decors, verwarming, aggregaten, verlichting, meubilair e.d. Ook het huren van enkele producten is mogelijk, zodat het ook voor particulieren mogelijk is om kleinschalig iets te organiseren. Leliveld Verhuur BV onderscheidt zich van andere bedrijven door een zeer grote flexibiliteit. Het bedrijf is 24 uur per dag, 7 dagen in de week bereikbaar. Een storingsdienst staat dag en nacht paraat. De Culinaire Winterfair in Nieuwveen is een initiatief van o.a. Karin Hoogervorst en een enthousiaste groep vrijwilligers. Leliveld Verhuur, als plaatselijk bedrijf, wil dit initiatief graag ondersteunen. Het is fantastisch dat een dergelijk evenement in Nieuwveen mogelijk is en hopelijk zal de Winterfair in de toekomst jaarlijks op de agenda staan.
Deelnemers Hair-dreams is een jonge en trendy kapsalon waar trends en service hoog in het vaandel staan. Zeer regelmatig gaan wij op cursus om ‘up to date’ te blijven. Dit doen we om u te verrassen, zodat het niet telkens ‘doe maar hetzelfde’ wordt.Een advies over de juiste producten, zodat u uw haar thuis net zo krijgt als bij de kapper, vergeten wij natuurlijk niet. Daarnaast kunt u bij ons ook terecht voor make-up en hebben wij een kleine boetiek met kleding. Tot slot kunt u ook nog genieten van bijvoorbeeld een heerlijke manicure bij Deb Nails. Kortom wij hebben alles onder 1 dak, u kunt goed gestyled met bijpassende look Hair-dreams verlaten. Van maandag tot en met zaterdag staat ons team voor dames & heren klaar, ook aan de kleintjes is gedacht, op de speciale woensdag kinderknipdag! Met een leuke verrassing voor elk kind. Wij hopen u snel een keer in de salon te mogen ontvangen. Claudia, Deborah & Monique Albrechtshof 6 2435 WZ Zevenhoven 0172-579916
[email protected] www.hair-dreams.nl
Plein-9 is een verrassende sfeervolle lifestyle winkel in Nieuwkoop gevestigd tegen over de Albert Heijn. Ons assortiment is zeer gevarieerd en wisselt wekelijks. U kunt bij ons terecht voor o.a Bunzlau Castle servies, de gehele collectie van Pip Studio, Zand Amsterdam rokjes en bijpassende kleding en tassen, Exaol sieraden en sieraden van Juicy Clicks, green leaf en Bomb Cosmetics geur zakjes en bad bruisballen, Ipuro geurstokjes, Kekk Amsterdam stickers, woonaccessoires voor ieder interieur, Sonny Angels en leuke hebbedingen voor kinderen en volwassenen en nog veel meer. Wij adviseren u graag bij uw aankoop en ieder presentje wordt door ons feestelijk ingepakt. U kunt bij ons tevens terecht voor interieur advies op maat en bijzondere workshops. Wij verwelkomen u graag bij Plein-9. Mis onze facebook pagina niet! Het team van Plein-9 Marijke, Jolanda en Geraldine Reghthuysplein 9 2421BE Nieuwkoop 06-13263034
Ook dit jaar is de Riga Ranch Chocoland & Bak-Atelier weer aanwezig met heerlijke chocoladeletters, leuke sinterklaas chocolade en ook veel nieuws voor de kerst. Prachtige chocolade kransen aan kerstlint maar ook kerstbonbons en gedecoreerde kerstchocolaatjes. Zoek je iets aparts dan is het staande kerstboompje een echt eye-catcher en ook nog eens erg lekker. De marsepein liefhebber kan zich ook uitleven en wie zelf iets wil maken kan zich inschrijven voor een workshop op de boerderij. Aan cadeautjes van jong tot oud is ook gedacht. En wie nog op zoek is naar kerstpakketten; hier slaagt u zeker. Heerlijke chocolade, echte boerenkaas en likeur of wijn dat zijn enkele van de fantastische items voor een toepasselijk pakket. Begin 2014 goed door uw familiefeestje, bedrijfsuitje, vriendinnendag etc. op de Riga Ranch te vieren. Van proeverij tot cabrio-rally, van Russische kookworkshops tot klompen pimpen en van taarten bakken tot Bakplatenfestijn, en alles er tussen in. Vraag naar de folder. Riga Ranch Paardenmelkerij Blokland 56 2441 GG Nieuwveen Tel: 0297-526591 www.rigaranch.nl
Wil je de luxe van thuis winkelen en de gezelligheid van je eigen gasten? Dat kan! Run to FaSHion geeft sieradenparty’s bij je thuis. We nemen een ruime collectie tassen, portemonnees, armbanden, kettingen, oorbellen, riemen en sjaals mee naar jouw huis. Daarnaast zijn wij ook te vinden op de leukste evenementen in de omgeving. Op de Culinaire Winterfair staan wij met een mooie collectie tassen, sjaals en enkele sieraden. Betaalbaar, geheel naar de modetrend van nu en voor ieder wat wils. Graag tot ziens op 23 &24 november! Groetjes en tot snel, Renee 06 1278 6453
[email protected] www.runtofashion.nl
Run to faSHion voor de leukste tassen, sieraden, sjaals & meer
Ik ben Deborah Balvert uit Noorden en heb mijn eigen nagelstudio bij kapsalon Hair-dreams in Zevenhoven. U kunt bij mij terecht voor o.a. kunstnagels, manicure, nail-art en gellak. Van maandag tot en met woensdag kunt u bij mij terecht voor mooie nagels. Daarnaast ben ik drie dagen werkzaam bij kapsalon Hair-dreams. Ik vind het leuk om op de Culinaire Winterfair te staan en op die manier mijn bedrijf te promoten en een bijdrage te leveren aan het succes van deze Culinaire Winterfair. Dit weekend ga ik laten zien wat er allemaal mogelijk is met nagels. Ook zou ik een mooie nail-art op uw nagels kunnen zetten en verkoop ik de nagellak van Golden Rose! Wilt u iemand verassen met een nagelbehandeling? Koop een cadeaubon bij Deb Nails. Graag tot ziens op de Culinaire Winterfair of in de salon bij Deb Nails in Zevenhoven. Deborah Balvert Albrechtshof 6 2435 WZ Zevenhoven 0172-579916
Westkanaalweg 101 • TER AAR Tel. 0172-602498
Arrangement Hete Bliksem
Arrangement Stoofpot
Arrangement Hutspot
Water bij de wijn Sponsor
Natura Sponsor
Speciale Sponsor
Hoofdsponsors
