DATA DOSEN DAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG

DATA DOSEN DAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG 1.

Muflihah Isnawati, MSc NAMA

: Muflihah Isnawati, MSc

ALAMAT

: Perumahan Pondok Majapahit 1 Blok,J No.4 RT. 12 RW. IV Kel. Bandungrejo - Demak

EMAIL

: [email protected] / [email protected]

No. HP

: 08156613127

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Klinik dan Dietetika

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1. Penambahan Kelapa (cocosnucifera)dan kacang tolo (vignaunguiculata) terhadap nilai indeks glikemik singkong (manihotutilissima) 2. Pemberian Buah Pepaya Segar dan PenurunanTekanan Darah Sistolik dan Diastolik pada Lansia Penderita Hipertensi 3 Perbedaan antara Tinggi Badan Berdasarkan Panjang Ulna dengan Tinggi Badan Aktual Dewasa Muda di Kota Semarang 4 Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Balita Usia 12 Bulan di Desa Purwokerto Kecamatan Patebon, Kabupaten Kendal 5 Pengaruh Pemberian Jus Pare (Momordica Charantia Linn.) dan Jus Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) Tikus Sprague Dawley Dislipidemia 2.

DIMUAT DI Jurnal Gizi Klinik Indonesia (The Indonesian Journal of Clinical Nutrition) Vol.10 No.01 Jurnal Riset Gizi Vol.1 No.2

TAHUN 2013

Journal of Nutrition College Vol.3 No.1

2014


2014

Journal of Nutrition College Vol 3, No 4

2014

2013

Yuniarti, SGz, MPH NAMA

:Yuniarti, SGz, MPH

ALAMAT

: Parakancanggah, RT/RW : 002/006, Banjarnegara

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081343315554

BIDANG KEAHLIAN

:Gizi Klinik

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO 1.

2.

3.

JUDUL Pengaruh konseling gizi dan penambahan makanan terhadap asupan zat gizi dan status gizi pada pasien HIV/AIDS Kesesuaian Asupan Gizi dan Kebutuhan Gizi terhadap Status Gizi pada Pasien HIV/AIDS rawat jalan di RSUD Dr. M. Haulussy Ambon, 2013 Pengaruh konseling gizi terhadap Asupan zat gizi, status gizi pada pasien HIV/AIDS Rawat jalan di RSUD dr. M. Haulussy Ambon

DIMUAT DI Jurnal Gizi Klinik Indonesia Volume 09,No3,ISSN 1693-900xHlm 132- 138

TAHUN 2013

Jurnal KesehatanTerpadu Jilid.5 N0.1 (ISSN 1978-7766) Ambon,

2014

Jurnal KesehatanTerpadu Jilid.6 No.2 (ISSN 1978-7766), Ambon

2015

3.

Arintina Rahayuni, STP, MPd NAMA

: Arintina Rahayuni, STP, MPd

ALAMAT

: Perum Kepodang Asri 42 Ungaran

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081575752303

BIDANG KEAHLIAN

: Pangan


2.

3.

4.

5. 6.

7.

8.

9.

10.

4.

JUDUL Pengaruh Berbagai pH Sari Buah dan Suhu Pasteurisasi terhadap Aktivitas Antioksidan dan Tingkat Penerimaan Sari Buah Kulit Manggis Kandungan Serat, Lemak, Sifat Fisik dan Tingkat Penerimaan Es Krim dengan Penambahan Berbagai Jenis Bekatul Beras dan Ketan Subtitusi Inulin Umbi Gembili (dioscorea esculenta) pada Produk Es Krim Sebagai Alternatif Produk Makanan Tinggi dan Rendah Lemak Penambahan Gembili pada Flakes Juwawut Ikan Gabus Sebagai Alternatif Makanan Tambahan Anak Gizi Kurang Hubungan Status Gizi Gizi Ibu dengan Status Gizi Bayi Usia 5-6 Bulan yang Mendapat ASI Eksklusif Pengaruh Penambahan Telur Terhadap Kadar Protein, Serat, Tingkat Kekenyalan & Penerimaan Mie Basah Bebas Gluten Berbahan Baku Tepung Komposit (Mocaf, Tapioka dan Maizena) Nugget Tempe dengan Substitusi Ikam Mujahir Sebagai Alternatoif Makanan Sumber Protein, Serat dan Rendah Lemak Pengaruh Pemberian pH Substrat Terhadap Kada Serat, Vitamin C dan Tingkat Penerimaan Nata de Cashew (anacardium occidentale l.) Potensi Yoghurt Tanpa Lemak dengan Penambahan Tepung Pisang dan Tepung Gembili Sebagai Alternatif Makanan Rendah Kholesterol Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Journal of Nutrition Collage Vol.1 No.1 Jilid 3

TAHUN 2012

Journal of Nutrition Collage Vol.1 No.1 Jilid 4

2012


2013


2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 Jilid 3 Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 Jilid 4

2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 hal.1-9

2013

2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 hal.200-206 Journal of Nutrition Collage Vol.3 No.2

2014

Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

2014

Ir. Basuki Sigit BP., BSc NAMA

: Ir. Basuki Sigit BP., BSc

ALAMAT

: Perum Sebungharjo Permai E 31 Genuk Semarang Pucang Gading Mranggen Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085641352041

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO

JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

5.

Yuwono Setiadi, SST, MGizi NAMA

: Yuwono Setiadi, SST, MGizi

ALAMAT

: Plamongan Indah E4 No. 43 Kota Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081914491468

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO 1

2

3 4

6.

JUDUL Mutu Gizi Produk Crackers Disubstitusi Tepung Jewawut (Pennisetum sp) dan Kemampuan Meningkatkan Kadar Hemoglobin Tikus Putih Galur Wistar Pengaruh Pemberian Buah Pepaya Segar Terhadap Penurunan Tekanan Darah Sistolik dan Diastolik Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Unit Rehabilitasi Sosial Pucang Gading Semarang Potensi Tepung Jewawut Dalam Meningkatkan Kadar Fe dan Daya Terima Nugget Ayam Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Jurnal Media Gizi Mikro Indonesia No. 2, Juni 2013

TAHUN 2013

Jurnal Riset Gizi Vol. 1 No. 2. Desember (ISSN 2338-154X)

2013

Jurnal Riset Kesehatan Vol.4/2/722785 Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

2015 2014

J. Supadi SKM, MKes NAMA

: J. Supadi SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah VC/39 Pedurungan Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085 225 843 918

BIDANG KEAHLIAN

: Promosi Kesehatan


JUDUL Pemberian Air Susu Ibu dengan Status Gizi dan Kejadian Infeksi pada Bayi 6 – 8 Bulan di Desa Suradadi Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal.

DIMUAT DI Jurnal “Riset Gizi” Volume 1

TAHUN 2013

2.

Kader Posyandu Aktif dan Tidak Berdasarkan Pengetahuan, Sikap, Pendidikan dan Pendapatan.

Jurnal “Riset Gizi” Volume 2

2014

3.

Asupan Energi, Asupan Protein, Penyakit Infeksi dan Pengetahuan Ibu Mempengaruhi Status Gizi Buruk di Wilayah Puskesmas Dempet Kabupaten Demak.


2014

7.

Sri Noor Mintarsih, SKM,MKes NAMA

: Sri Noor Mintarsih, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Panasan II/ 3 Babadan Ungaran Kab. Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08122839828

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Masyarakat

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1. Nutritions Rice Property and Safety Consumed Preseved in Magic Com for 24 Hours Simposium Regional 2. Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang DM, tingkat asupan karbohidrat dengan kadar glukosa darah post prandial pada penderita DM di RSUP dr Karyadi 3 Hubungan pendidikan dan pengetahuan tentang perilaku prakti keluarga mandiri Sadar Gizi pada keluarga bayi usia 7-12 bulan di Tandang, Tembalang Semarang 4 Pengaruh Substitusi Tepung Kedele dan Tepung Ikan Teri terhadap Kadar Protein dan Kalsium Crakcers serta Daya Terimnya

8.

DIMUAT DI Simposium Regional

TAHUN 2012

Jurnal Riset Gizi I/01

2013


2013

Jurnal LINK 1/01

2016

Ir. Enik Sulistyowati, MKes NAMA

: Ir. Enik Sulistyowati, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah IX D No. 6 Pedurungan Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081326221372

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Masyarakat

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Efek Pemberian Minuman Madu terhadap Kesegaran Jasmani dan kadar Glukosa Darah Mahasiswa. (Penulis 1) 2 Pengaruh Suplementasi All Trans Asam Retinoat Pada Periodontitis . (Penulis ) 3 Peran Pendidikan dan Pekerjaan Ibu Dalam Konsumsi Sayur Anak Pra Sekolah .(Penulis2) 4

5

Hubungan Status Gizi dengan Perkembangan Balita Umur 3 – 5 tahun di PAUD Wilayah Puiskesmas Kesugihan I Kab Cilacap . (Penulis 2) PengaruhSubstitusiTepung Kedelai Dan TepungIkan Teri Terhadap Kadar Protein Kalsium Crackers Serta DayaTerimanya pada Anak Balita

DIMUAT DI Sanitas Jurnal Teknologi dan Seni Kesehatan No.1 hal.1-110, ISSN:1978-8834 Vol.6, LINK Jurnal Poltekkes Semarang Vol.8, No.3, ISSN 1829-5754 Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang, Vol. 1. No.1. ISSN 2302-7908. Jurnal Riset Gizi Jur Gizi Poltekkes Semarang, Vol.1, No.1 hal.1-56, ISSN:2338-154x Jurnal Riset Kesehatan ISSN Vol 4 No 3 hal 786 -585 2252-5068

TAHUN Juni 2012

September 2012 November 2012 Mei 2013

September 2015.

9.

Heni Hendriyani, SKM, MPH NAMA

: Heni Hendriyani, SKM, MPH

ALAMAT

: Jl. Pucang Adi Raya No.10 RT. 08 RW.26 Pucang Gading Mranggen Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08112968866

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Effect of intervention through communication, information and education of responsive feeding on knowledge, attitude and practice of complementary feeding practice among mothers and children weight’s. 2012.. 2 Pengaruh penambahan kelapa (cocosnucifera) dan kacangtolo (vignaunguiculata) terhadapnilaiindeks glikemik singkong (manihotutilissima). 3 Indeks glikemik kentang dan beras ketan setelah pengolahan

4

5

6

7

High natrium food behaviours and natrium intake among hypertension outpatient in Semarang Municipal Hospital. 2013 Knowledge, attitude and practice of sweet food consumption and its association with dental caries among school children in Jazan Saudi Arabia (Collaborative Research with School of Dentistry Jazan University and Diponegoro University Indonesia. 2013 Konsumsi makanan tinggi natrium berhubungan dengana supan natrium dan berat badan berhubungan dengan tekanan darah pada anak sekolah Pengaruh feeding practices terhadap status giziBalitausia 12-24 bulan di Kabupaten Semarang

8

Konsumsi makanan tinggi natrium berhubungan dengan asupan natrium dan berat badan berhubungan dengan tekanan darah pada anak sekolah

9

High natrium food behaviours and natrium intake among hypertension outpatient in Semarang Municipal Hospital. 2013

10


DIMUAT DI Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol 2 No.3

TAHUN September 2013

Jurnal Gizi Klinik Indonesia. UGM Volume 10 No 01

Juli 2013.

Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol3 No.3 ISSN 2252-5068 Journal of The Indonesian Nutrition Association Vol 37 No.1

September 2014

The Eastern Mediterranian Health Journal(WHO Publication). 21 (6), 403-11.

2015 Sep 8

Jurnal Gizi Klinik Indonesia. Universitas Gadjah Mada.

(submitted article)

Simposium nasional pangan dan gizi PERGIZI PANGAN. Oral Presentation Gedung Bidakara Jakarta The 7th International Symposium on Wellness, Healthy Lifestyle and Nutrition. FK-UGM. Poster presentation Responding the nutrition transition in Asia Pasifik, SEAMEO REFCON UI, APFCN Poster presentation. Responding the nutrition transition in Asia Pasifik, SEAMEO Poster presentation REFCON UI, APFCN

Januari 2012

March 2014

03 November 2016

04 November 2016

04 November 2016

10. Setyo Prihatin, DCN, MSc NAMA

: Setyo Prihatin, DCN, MSc

ALAMAT

: Jl. Bukit Seruni VI / 148 Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081805855485

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Gambaran Sikap Pasien Diabetes Mellitus di Poli Gizi RSUD dr. R Goeteng Tarunnadibrata Purbalingga terhadap Kunjungan Ulang Konseling Gizi 2 Pemberian Jus Aloe Guzva terhadap Kadar Glukosa Darah Postprandial 3 Indeks Glikemik Kentang dan beras Ketan Setelah Pengolahan

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi Vol 1 no 1 April 2013

TAHUN 2013

Jurnal Riset Gizi Vol 1 No 2 Desember 2013 Jurnal Roset kesehatan Vol 3 No 3 September 2014

2013 2014

11. Cahyo Hunandar, SKM, MKes

NAMA

: Cahyo Hunandar, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Kapas Tengah Raya Blok I-195 Genuk Indah Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081325382649

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

TAHUN 2014

12. Dyah Nur S., SKM, MKes

NAMA

: Dyah Nur S., SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Dinar Mas VI/ 28 Meteseh Tembalang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081575766339

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Partisipasi ibu, tingkat kepatuhan pada program PMT Pemulihan dan Status Gizi Balita : Studi di Puskesmas Tegal Timur 2

Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Sisa Makan Pasien dengan Diet Makanan Biasa

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi , Vol. 1 No. 2, Semarang, Desember 2013, ISSN 2338-154X, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang. Jurnal Riset Gizi , Vol. 2 No. 1, Semarang, Mei 2015, ISSN 2338154X, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.

TAHUN 2013

2015

13. Wiwik Wijaningsih, STP, MSi

NAMA

: Wiwik Wijaningsih, STP, MSi

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah 9 B Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085641352041

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Komunikasi, Informasi dan Edukasi Responsive Feeding Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Ketrampilan Ibu dalam Pemberian MP ASI dan Penambahan Berat Badan Balita 2 Pengaruh penambahan kelapa (cocosnucifera) dan kacangtolo (vignaunguiculata) terhadapnilaiindeks glikemik singkong (manihotutilissima). 3 Indeks glikemik kentang dan beras ketan setelah pengolahan

4

PengaruhSubstitusiTepung Kedelai Dan TepungIkan Teri Terhadap Kadar Protein Kalsium Crackers Serta DayaTerimanya pada Anak Balita

DIMUAT DI Jurnal Riset kesehatan Vol 2 No 3



Juli 2013.

Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol3 No.3 ISSN 2252-5068 Jurnal Riset Kesehatan ISSN Vol 4 No 3 hal 786 -585 2252-5068

September 2014

September 2015.

14. Mohamad Jaelani, MKes

NAMA

: Mohamad Jaelani, MKes

ALAMAT

: Jl. Amposari I RT. 01/03 Kedungmundu Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081326488175

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Pengaruh pengolahan telur dengan cara pemasakan yang berbeda terhadap kadar Kolesterol Total, LDL, HDL dan Trigliserida (Studi pada Tikus Wistar Jantan) 2 Asupan Magnesium dan Kadar Magnesium serum dengan tekanan darah pasien rawat jalan penderita hipertensi 3 Hubungan antara pengetahuan ib dan praktek pemberian makanan pendaping ASI dengan status gizi Baduta di desa Bandingan Kecamatan Kejobong Kabupaten Purbalingga

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi

TAHUN April 2013

Jurnal Riset Gizi

Desember 2013

Jurnal Kebidanan dan Keperawatan

Desember 2013

15. Dr. Kun Aris, SKM, MKes

NAMA

: Dr. Kun Aris S., SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah 4 D No. 9 Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081325325911

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL DIMUAT DI 1 What Works to Improve Duration of Exclusive Matern Child Health Journal Breastfeeding: Lessons from the Exclusive Breastfeeding Promotion Program in Rural Indonesia 2 The Effectiveness of Multilevel Promotion of Exclusive American Journal of Health Breastfeeding in Rural Indonesia Promotion. 28(2):44-55. Doi:10.4278/ajhp. Volume 28, Number 2, 3 Efek Promosi ASI Eksklusif Pada Pertumbuhan Anak Jurnal Gizi Indonesia. 4 Determinan menyusui eksklusif di pedesaan Jawa: Hasil Prosiding: Simposium Penelitian program Promosi Menyusui Eksklusif. Terkini Pangan dan Gizi. Bidang Biokimia Gizi, Gizi Klinis & Dietetik. Perizi Pangan Indonesia 5 Perubahan pengetahuan dan Sikap ibu dan Prosiding: Simposium Penelitian pendukungnya yang terpapar program promosi menyusui Terkini Pangan dan Gizi. Bidang eksklusif Biokimia Gizi, Gizi Klinis & Dietetik. Perizi Pangan Indonesia 6 Persepsi masyarakat terhadap balita kurang energi Jurnal Poltekkes Semarang vol 1 no protein di kecamatan x Semarang 1 7 Penyajian pada seminar internasional Breastfeeding Practice in " the Third Asia Pacific Maternal & Child Health Indonesia: Strategies to support & Nutrition Research Forum prolong breastfeeding" 8 Temu Ilmiah Internasional Gizi "Penguatan Peran Prof Does Exclusive Breastfeeding esi Gizi untuk Mendukung Pemerintah dalam Prolong the Duration Of Mencegah Masalah Stunting dan Penyakit Breastfeeding: A Prospective Degeneratif" Study From The Exclusive Breastfeeding Promotion Program In Rural Indonesia 9 Pergizi Pangan Indonesia, Jakarta. Simposium Determinan menyusui eksklusif di Nasional 100 Hasil Penelitian Terkini Pangan Dan Gizi pedesaan Jawa: Hasil program 2013 "Bid.Ang Biokimia Gizi, Gizi Klinis dan Diet" Promosi Menyusui Eksklusif. 10 Pergizi Pangan Indonesia, Jakarta. Simposium Perubahan pengetahuan dan Nasional 100 Hasil Penelitian Terkini Pangan Dan Gizi Sikap ibu dan pendukungnya 2013 "Bid.Ang Biokimia Gizi, Gizi Klinis dan Diet" yang terpapar program promosi menyusui eksklusif

TAHUN 09 December 2015 Nov/Dec 2013;

2013; 36(1) 2013

2013

Mei 2004 Jakarta, 12 September 2015 Jogyakarta, 26 - 28 November 2014

Jakarta. 27 Juni 2013 Jakarta. 27 Juni 2013

16. Susi Tursilowati, SKM, MSc.PH

NAMA

: Susi Tursilowati, SKM, MSc.PH

ALAMAT

: Jl. Pucanganom Timur VII/ 5 Pucanggading Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08156634556

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO 1 2

JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

17. Astidio Noviardhi, SP, MKes

NAMA

: Astidio Noviardhi, SP, MKes

ALAMAT

: Jl. Grha Mulia Asri No.9 Tunggul Raya Meteseh Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085225061242

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

18. Sunarto, SKM, MKes

NAMA

: Sunarto, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Mulia A3 No. 11 Klipang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085225014030

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

19. Ana Yuliah R., MGizi

NAMA

: Ana Yuliah R., MGizi

ALAMAT

: Jl. Bayu Prasetya Utara 32 Genuk Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 088802515900

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

20. Dra. Estuasih DP, SKom, MKes

NAMA

: Dra. Estuasih DP, SKom, MKes

ALAMAT

: Jl. Perum Korpri Blok PXIV/ 13 Klipang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08156534429

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

DATA DOSEN DAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG 1.

Muflihah Isnawati, MSc NAMA

: Muflihah Isnawati, MSc

ALAMAT

: Perumahan Pondok Majapahit 1 Blok,J No.4 RT. 12 RW. IV Kel. Bandungrejo - Demak

EMAIL

: [email protected] / [email protected]

No. HP

: 08156613127

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Klinik dan Dietetika

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1. Penambahan Kelapa (cocosnucifera)dan kacang tolo (vignaunguiculata) terhadap nilai indeks glikemik singkong (manihotutilissima) 2. Pemberian Buah Pepaya Segar dan PenurunanTekanan Darah Sistolik dan Diastolik pada Lansia Penderita Hipertensi 3 Perbedaan antara Tinggi Badan Berdasarkan Panjang Ulna dengan Tinggi Badan Aktual Dewasa Muda di Kota Semarang 4 Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Balita Usia 12 Bulan di Desa Purwokerto Kecamatan Patebon, Kabupaten Kendal 5 Pengaruh Pemberian Jus Pare (Momordica Charantia Linn.) dan Jus Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) Tikus Sprague Dawley Dislipidemia 2.

DIMUAT DI Jurnal Gizi Klinik Indonesia (The Indonesian Journal of Clinical Nutrition) Vol.10 No.01 Jurnal Riset Gizi Vol.1 No.2

TAHUN 2013


2014


2014

Journal of Nutrition College Vol 3, No 4

2014

2013

Yuniarti, SGz, MPH NAMA

:Yuniarti, SGz, MPH

ALAMAT

: Parakancanggah, RT/RW : 002/006, Banjarnegara

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081343315554

BIDANG KEAHLIAN

:Gizi Klinik


2.

3.

JUDUL Pengaruh konseling gizi dan penambahan makanan terhadap asupan zat gizi dan status gizi pada pasien HIV/AIDS Kesesuaian Asupan Gizi dan Kebutuhan Gizi terhadap Status Gizi pada Pasien HIV/AIDS rawat jalan di RSUD Dr. M. Haulussy Ambon, 2013 Pengaruh konseling gizi terhadap Asupan zat gizi, status gizi pada pasien HIV/AIDS Rawat jalan di RSUD dr. M. Haulussy Ambon

DIMUAT DI Jurnal Gizi Klinik Indonesia Volume 09,No3,ISSN 1693-900xHlm 132- 138

TAHUN 2013

Jurnal KesehatanTerpadu Jilid.5 N0.1 (ISSN 1978-7766) Ambon,

2014

Jurnal KesehatanTerpadu Jilid.6 No.2 (ISSN 1978-7766), Ambon

2015

3.

Arintina Rahayuni, STP, MPd NAMA

: Arintina Rahayuni, STP, MPd

ALAMAT

: Perum Kepodang Asri 42 Ungaran

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081575752303

BIDANG KEAHLIAN

: Pangan


2.

3.

4.

5. 6.

7.

8.

9.

10.

4.

JUDUL Pengaruh Berbagai pH Sari Buah dan Suhu Pasteurisasi terhadap Aktivitas Antioksidan dan Tingkat Penerimaan Sari Buah Kulit Manggis Kandungan Serat, Lemak, Sifat Fisik dan Tingkat Penerimaan Es Krim dengan Penambahan Berbagai Jenis Bekatul Beras dan Ketan Subtitusi Inulin Umbi Gembili (dioscorea esculenta) pada Produk Es Krim Sebagai Alternatif Produk Makanan Tinggi dan Rendah Lemak Penambahan Gembili pada Flakes Juwawut Ikan Gabus Sebagai Alternatif Makanan Tambahan Anak Gizi Kurang Hubungan Status Gizi Gizi Ibu dengan Status Gizi Bayi Usia 5-6 Bulan yang Mendapat ASI Eksklusif Pengaruh Penambahan Telur Terhadap Kadar Protein, Serat, Tingkat Kekenyalan & Penerimaan Mie Basah Bebas Gluten Berbahan Baku Tepung Komposit (Mocaf, Tapioka dan Maizena) Nugget Tempe dengan Substitusi Ikam Mujahir Sebagai Alternatoif Makanan Sumber Protein, Serat dan Rendah Lemak Pengaruh Pemberian pH Substrat Terhadap Kada Serat, Vitamin C dan Tingkat Penerimaan Nata de Cashew (anacardium occidentale l.) Potensi Yoghurt Tanpa Lemak dengan Penambahan Tepung Pisang dan Tepung Gembili Sebagai Alternatif Makanan Rendah Kholesterol Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Journal of Nutrition Collage Vol.1 No.1 Jilid 3

TAHUN 2012


2012


2013


2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 Jilid 3 Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 Jilid 4

2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 hal.1-9

2013

2013

Journal of Nutrition Collage Vol.2 No.1 hal.200-206 Journal of Nutrition Collage Vol.3 No.2

2014

Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

2014

Ir. Basuki Sigit BP., BSc NAMA

: Ir. Basuki Sigit BP., BSc

ALAMAT

: Perum Sebungharjo Permai E 31 Genuk Semarang Pucang Gading Mranggen Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085641352041

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO

JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

5.

Yuwono Setiadi, SST, MGizi NAMA

: Yuwono Setiadi, SST, MGizi

ALAMAT

: Plamongan Indah E4 No. 43 Kota Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081914491468

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO 1

2

3 4

6.

JUDUL Mutu Gizi Produk Crackers Disubstitusi Tepung Jewawut (Pennisetum sp) dan Kemampuan Meningkatkan Kadar Hemoglobin Tikus Putih Galur Wistar Pengaruh Pemberian Buah Pepaya Segar Terhadap Penurunan Tekanan Darah Sistolik dan Diastolik Pada Lansia Penderita Hipertensi Di Unit Rehabilitasi Sosial Pucang Gading Semarang Potensi Tepung Jewawut Dalam Meningkatkan Kadar Fe dan Daya Terima Nugget Ayam Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Jurnal Media Gizi Mikro Indonesia No. 2, Juni 2013

TAHUN 2013

Jurnal Riset Gizi Vol. 1 No. 2. Desember (ISSN 2338-154X)

2013

Jurnal Riset Kesehatan Vol.4/2/722785 Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

2015 2014

J. Supadi SKM, MKes NAMA

: J. Supadi SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah VC/39 Pedurungan Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085 225 843 918

BIDANG KEAHLIAN

: Promosi Kesehatan


JUDUL Pemberian Air Susu Ibu dengan Status Gizi dan Kejadian Infeksi pada Bayi 6 – 8 Bulan di Desa Suradadi Kecamatan Suradadi Kabupaten Tegal.

DIMUAT DI Jurnal “Riset Gizi” Volume 1

TAHUN 2013

2.

Kader Posyandu Aktif dan Tidak Berdasarkan Pengetahuan, Sikap, Pendidikan dan Pendapatan.


2014

3.

Asupan Energi, Asupan Protein, Penyakit Infeksi dan Pengetahuan Ibu Mempengaruhi Status Gizi Buruk di Wilayah Puskesmas Dempet Kabupaten Demak.


2014

7.

Sri Noor Mintarsih, SKM,MKes NAMA

: Sri Noor Mintarsih, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Panasan II/ 3 Babadan Ungaran Kab. Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08122839828

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Masyarakat

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1. Nutritions Rice Property and Safety Consumed Preseved in Magic Com for 24 Hours Simposium Regional 2. Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang DM, tingkat asupan karbohidrat dengan kadar glukosa darah post prandial pada penderita DM di RSUP dr Karyadi 3 Hubungan pendidikan dan pengetahuan tentang perilaku prakti keluarga mandiri Sadar Gizi pada keluarga bayi usia 7-12 bulan di Tandang, Tembalang Semarang 4 Pengaruh Substitusi Tepung Kedele dan Tepung Ikan Teri terhadap Kadar Protein dan Kalsium Crakcers serta Daya Terimnya

8.

DIMUAT DI Simposium Regional

TAHUN 2012


2013


2013

Jurnal LINK 1/01

2016

Ir. Enik Sulistyowati, MKes NAMA

: Ir. Enik Sulistyowati, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah IX D No. 6 Pedurungan Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081326221372

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi Masyarakat

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Efek Pemberian Minuman Madu terhadap Kesegaran Jasmani dan kadar Glukosa Darah Mahasiswa. (Penulis 1) 2 Pengaruh Suplementasi All Trans Asam Retinoat Pada Periodontitis . (Penulis ) 3 Peran Pendidikan dan Pekerjaan Ibu Dalam Konsumsi Sayur Anak Pra Sekolah .(Penulis2) 4

5

Hubungan Status Gizi dengan Perkembangan Balita Umur 3 – 5 tahun di PAUD Wilayah Puiskesmas Kesugihan I Kab Cilacap . (Penulis 2) PengaruhSubstitusiTepung Kedelai Dan TepungIkan Teri Terhadap Kadar Protein Kalsium Crackers Serta DayaTerimanya pada Anak Balita

DIMUAT DI Sanitas Jurnal Teknologi dan Seni Kesehatan No.1 hal.1-110, ISSN:1978-8834 Vol.6, LINK Jurnal Poltekkes Semarang Vol.8, No.3, ISSN 1829-5754 Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang, Vol. 1. No.1. ISSN 2302-7908. Jurnal Riset Gizi Jur Gizi Poltekkes Semarang, Vol.1, No.1 hal.1-56, ISSN:2338-154x Jurnal Riset Kesehatan ISSN Vol 4 No 3 hal 786 -585 2252-5068

TAHUN Juni 2012

September 2012 November 2012 Mei 2013

September 2015.

9.

Heni Hendriyani, SKM, MPH NAMA

: Heni Hendriyani, SKM, MPH

ALAMAT

: Jl. Pucang Adi Raya No.10 RT. 08 RW.26 Pucang Gading Mranggen Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08112968866

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Effect of intervention through communication, information and education of responsive feeding on knowledge, attitude and practice of complementary feeding practice among mothers and children weight’s. 2012.. 2 Pengaruh penambahan kelapa (cocosnucifera) dan kacangtolo (vignaunguiculata) terhadapnilaiindeks glikemik singkong (manihotutilissima). 3 Indeks glikemik kentang dan beras ketan setelah pengolahan

4

5

6

7

High natrium food behaviours and natrium intake among hypertension outpatient in Semarang Municipal Hospital. 2013 Knowledge, attitude and practice of sweet food consumption and its association with dental caries among school children in Jazan Saudi Arabia (Collaborative Research with School of Dentistry Jazan University and Diponegoro University Indonesia. 2013 Konsumsi makanan tinggi natrium berhubungan dengana supan natrium dan berat badan berhubungan dengan tekanan darah pada anak sekolah Pengaruh feeding practices terhadap status giziBalitausia 12-24 bulan di Kabupaten Semarang

8


9

High natrium food behaviours and natrium intake among hypertension outpatient in Semarang Municipal Hospital. 2013

10


DIMUAT DI Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol 2 No.3



Juli 2013.

Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol3 No.3 ISSN 2252-5068 Journal of The Indonesian Nutrition Association Vol 37 No.1

September 2014

The Eastern Mediterranian Health Journal(WHO Publication). 21 (6), 403-11.

2015 Sep 8

Jurnal Gizi Klinik Indonesia. Universitas Gadjah Mada.

(submitted article)

Simposium nasional pangan dan gizi PERGIZI PANGAN. Oral Presentation Gedung Bidakara Jakarta The 7th International Symposium on Wellness, Healthy Lifestyle and Nutrition. FK-UGM. Poster presentation Responding the nutrition transition in Asia Pasifik, SEAMEO REFCON UI, APFCN Poster presentation. Responding the nutrition transition in Asia Pasifik, SEAMEO Poster presentation REFCON UI, APFCN

Januari 2012

March 2014

03 November 2016

04 November 2016

04 November 2016

10. Setyo Prihatin, DCN, MSc NAMA

: Setyo Prihatin, DCN, MSc

ALAMAT

: Jl. Bukit Seruni VI / 148 Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081805855485

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Gambaran Sikap Pasien Diabetes Mellitus di Poli Gizi RSUD dr. R Goeteng Tarunnadibrata Purbalingga terhadap Kunjungan Ulang Konseling Gizi 2 Pemberian Jus Aloe Guzva terhadap Kadar Glukosa Darah Postprandial 3 Indeks Glikemik Kentang dan beras Ketan Setelah Pengolahan

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi Vol 1 no 1 April 2013

TAHUN 2013

Jurnal Riset Gizi Vol 1 No 2 Desember 2013 Jurnal Roset kesehatan Vol 3 No 3 September 2014

2013 2014

11. Cahyo Hunandar, SKM, MKes

NAMA

: Cahyo Hunandar, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Kapas Tengah Raya Blok I-195 Genuk Indah Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081325382649

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Inulin Gembili Bulbs (dioscoreaesculenta) application At Sweet Bread Products to Increase Fiber, Physical Properties and level of acceptance

DIMUAT DI Jurnal Riset Kesehatan Vo.3 N0.1 (2014) Januari 2014

TAHUN 2014

12. Dyah Nur S., SKM, MKes

NAMA

: Dyah Nur S., SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Dinar Mas VI/ 28 Meteseh Tembalang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081575766339

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Partisipasi ibu, tingkat kepatuhan pada program PMT Pemulihan dan Status Gizi Balita : Studi di Puskesmas Tegal Timur 2

Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Sisa Makan Pasien dengan Diet Makanan Biasa

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi , Vol. 1 No. 2, Semarang, Desember 2013, ISSN 2338-154X, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang. Jurnal Riset Gizi , Vol. 2 No. 1, Semarang, Mei 2015, ISSN 2338154X, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang.

TAHUN 2013

2015

13. Wiwik Wijaningsih, STP, MSi

NAMA

: Wiwik Wijaningsih, STP, MSi

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah 9 B Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085641352041

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Komunikasi, Informasi dan Edukasi Responsive Feeding Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Ketrampilan Ibu dalam Pemberian MP ASI dan Penambahan Berat Badan Balita 2 Pengaruh penambahan kelapa (cocosnucifera) dan kacangtolo (vignaunguiculata) terhadapnilaiindeks glikemik singkong (manihotutilissima). 3 Indeks glikemik kentang dan beras ketan setelah pengolahan

4

PengaruhSubstitusiTepung Kedelai Dan TepungIkan Teri Terhadap Kadar Protein Kalsium Crackers Serta DayaTerimanya pada Anak Balita

DIMUAT DI Jurnal Riset kesehatan Vol 2 No 3



Juli 2013.

Journal of Health Research Polytechnic of Health Ministry of Health Semarang Vol3 No.3 ISSN 2252-5068 Jurnal Riset Kesehatan ISSN Vol 4 No 3 hal 786 -585 2252-5068

September 2014

September 2015.

14. Mohamad Jaelani, MKes

NAMA

: Mohamad Jaelani, MKes

ALAMAT

: Jl. Amposari I RT. 01/03 Kedungmundu Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081326488175

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL 1 Pengaruh pengolahan telur dengan cara pemasakan yang berbeda terhadap kadar Kolesterol Total, LDL, HDL dan Trigliserida (Studi pada Tikus Wistar Jantan) 2 Asupan Magnesium dan Kadar Magnesium serum dengan tekanan darah pasien rawat jalan penderita hipertensi 3 Hubungan antara pengetahuan ib dan praktek pemberian makanan pendaping ASI dengan status gizi Baduta di desa Bandingan Kecamatan Kejobong Kabupaten Purbalingga

DIMUAT DI Jurnal Riset Gizi

TAHUN April 2013

Jurnal Riset Gizi

Desember 2013

Jurnal Kebidanan dan Keperawatan

Desember 2013

15. Dr. Kun Aris, SKM, MKes

NAMA

: Dr. Kun Aris S., SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Pedurungan Tengah 4 D No. 9 Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 081325325911

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi

DATA PUBLIKASI KARYA ILMIAH : NO JUDUL DIMUAT DI 1 What Works to Improve Duration of Exclusive Matern Child Health Journal Breastfeeding: Lessons from the Exclusive Breastfeeding Promotion Program in Rural Indonesia 2 The Effectiveness of Multilevel Promotion of Exclusive American Journal of Health Breastfeeding in Rural Indonesia Promotion. 28(2):44-55. Doi:10.4278/ajhp. Volume 28, Number 2, 3 Efek Promosi ASI Eksklusif Pada Pertumbuhan Anak Jurnal Gizi Indonesia. 4 Determinan menyusui eksklusif di pedesaan Jawa: Hasil Prosiding: Simposium Penelitian program Promosi Menyusui Eksklusif. Terkini Pangan dan Gizi. Bidang Biokimia Gizi, Gizi Klinis & Dietetik. Perizi Pangan Indonesia 5 Perubahan pengetahuan dan Sikap ibu dan Prosiding: Simposium Penelitian pendukungnya yang terpapar program promosi menyusui Terkini Pangan dan Gizi. Bidang eksklusif Biokimia Gizi, Gizi Klinis & Dietetik. Perizi Pangan Indonesia 6 Persepsi masyarakat terhadap balita kurang energi Jurnal Poltekkes Semarang vol 1 no protein di kecamatan x Semarang 1 7 Penyajian pada seminar internasional Breastfeeding Practice in " the Third Asia Pacific Maternal & Child Health Indonesia: Strategies to support & Nutrition Research Forum prolong breastfeeding" 8 Temu Ilmiah Internasional Gizi "Penguatan Peran Prof Does Exclusive Breastfeeding esi Gizi untuk Mendukung Pemerintah dalam Prolong the Duration Of Mencegah Masalah Stunting dan Penyakit Breastfeeding: A Prospective Degeneratif" Study From The Exclusive Breastfeeding Promotion Program In Rural Indonesia 9 Pergizi Pangan Indonesia, Jakarta. Simposium Determinan menyusui eksklusif di Nasional 100 Hasil Penelitian Terkini Pangan Dan Gizi pedesaan Jawa: Hasil program 2013 "Bid.Ang Biokimia Gizi, Gizi Klinis dan Diet" Promosi Menyusui Eksklusif. 10 Pergizi Pangan Indonesia, Jakarta. Simposium Perubahan pengetahuan dan Nasional 100 Hasil Penelitian Terkini Pangan Dan Gizi Sikap ibu dan pendukungnya 2013 "Bid.Ang Biokimia Gizi, Gizi Klinis dan Diet" yang terpapar program promosi menyusui eksklusif

TAHUN 09 December 2015 Nov/Dec 2013;

2013; 36(1) 2013

2013

Mei 2004 Jakarta, 12 September 2015 Jogyakarta, 26 - 28 November 2014

Jakarta. 27 Juni 2013 Jakarta. 27 Juni 2013

16. Susi Tursilowati, SKM, MSc.PH

NAMA

: Susi Tursilowati, SKM, MSc.PH

ALAMAT

: Jl. Pucanganom Timur VII/ 5 Pucanggading Demak

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08156634556

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

17. Astidio Noviardhi, SP, MKes

NAMA

: Astidio Noviardhi, SP, MKes

ALAMAT

: Jl. Grha Mulia Asri No.9 Tunggul Raya Meteseh Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085225061242

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

18. Sunarto, SKM, MKes

NAMA

: Sunarto, SKM, MKes

ALAMAT

: Jl. Mulia A3 No. 11 Klipang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 085225014030

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

19. Ana Yuliah R., MGizi

NAMA

: Ana Yuliah R., MGizi

ALAMAT

: Jl. Bayu Prasetya Utara 32 Genuk Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 088802515900

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

20. Dra. Estuasih DP, SKom, MKes

NAMA

: Dra. Estuasih DP, SKom, MKes

ALAMAT

: Jl. Perum Korpri Blok PXIV/ 13 Klipang Semarang

EMAIL

: [email protected]

No. HP

: 08156534429

BIDANG KEAHLIAN

: Gizi


JUDUL

DIMUAT DI

TAHUN

DATA DOSEN DAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG

Recommend Documents