71
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik (BPS) 2005. Produksi, luas panen dan produktivitas buah, sayuran, tanaman hias dan biofarmaka. Direktorat Jenderal Produksi Hortikultura. Jakarta. Bailey LH. 1994. Manual of cultivated plants. Mac-Millan Co New York. Cox JEK. 1988. Garcinea mangostana-Mangosteen. p. 361-375.in Gardners RJ, Chaudori SA (eds). The propagation of tropical fruit trees. FAO and CAB. England. Daryono M, Sastrodiharjo S. 1986. Cara praktis penentuan saat pemanenan buah manggis dan sifat-sifatnya selama penyimpanan. Bul. Penel. Hort. 14 (2) :39-42. Dobermann A, Fairhurst T. 2000. Rice nutrient disorder & nutrient management. Handbook series Potash & Phosphate institute (PPI). PPI of Canada (PPIC) and IRRI. 191 p. [Deptan] Departemen Pertanian. 2001. Kiat keberhasilan usaha tani jeruk. http://www.agribisnis.deptan.go.id [10 Maret 2006]. Eisemen F, Eisemen M. 1997. Fruit of Bali. Periplus Editions (HK) Ltd, Hongkong. 60 pp. Fukuara Y. 1988. Mikoriza : Teori dan kegunaan dalam praktek. Pusat antar Universitas. Lembaga sumber informasi. IPB. Bogor 123 hal. Gardner BR, Tucker TC. 1977. Nitrogen effect on cotton. I. Vegetatif and fruiting characteristic. Proc. Soil Sci. Soc. Am. 31 ; 780-785. Guak S. dan Fuchigami LH. 2001. Effects of applied ABA on growth cessetion, bud dormancy, cold aclimation,leaf cenescence and N mobilisation in apple nursery plants. Kluwer Acad. Publ. London. Gunawan E. 2006. Hubungan agroklimatologi dengan fenofisiologi tanaman dan kualitas buah manggis di lima sentra produksi di pulau Jawa. [tesis]. Bogor. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Hariyadi RD 2000. Mutu dan keamanan pangan. Makalah dalam Pelatihan Sistem Jaminan Mutu Buah 7-11 Desember 2000. PKBT-LP IPB. Bogor. Hadisutrisno B. 2002. Strategi pengendalian penyakit utama pada manggis; penyakit getah kuning selayang pandang. Makalah disampaikan dalam Seminar Agribisnis manggis 24 Juni 2002. hotel Salak, Bogor.
72
Havlin JL, Beaton JD, Tisdale SM, Nelson WL. 1999. Soil fertility and fertilizers. 6th edition. New Jersey. Prentice Hall. 499p. Hidayat R. 2002. Kajian ritme pertumbuhan tanaman manggis (Garcinia mangostana, L) dan faktor-faktor yang mempengaruhi. [disertasi] jurusan Budidaya Pertanian. Institut Pertanian Bogor. 163 hal. Huffaker RC, Rains DW. 1978. Factor influencing nitrate acquisition by plants : assimilation and fate of reduce nitrogen. p 1-43. in D.R. Nielsen., and J.G. Mac Donald. (ed). Nitrogen in the environment. Academic press. Koo CJR. 1985. Potassium nutrition of cytrus, p. 1077-1085. in RD. Morisson,WD Bishop, and BG. Ellis (Eds). Potassium in agriculture. Pub. American society of agronomy Crop Science, Soil science society of American Medison, Wisconsin. USA. Leiwakabessy FM, Sutandi A. 2004. Diktat kuliah pupuk dan pemupukan. Departemen tanah. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Liferdi. 2000. Studi fenofisiologi empat varietas rambutan (Nephelium lappaceum L.) [tesis]. Bogor. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Pertanian. 76 p. Liferdi. 2005. Status hara nitrogen tanaman manggis. Makalah seminar hasil penelitian. Sekolah Pascasarjana Intitut Pertanian Bogor. Lim Ah Lan. 1984. The embriology of Garcenia mangostana L. (Cluciaceae). Gard. Bull. Sing. 37(1): 93-103. Litz RE. 1997. The manggo-botany, production and uses. London :CAB International. Lozano FC. 1992. Soil and plant analysis: A diagnostic tool for nursery soil management, in planting stock produstion technology. Training course proceding. No 1 : 45-56. Lyndon RF. 1990. Pant Development. The celluler basis. London : Unwin Hyman Inc. 320 hlm. Marschner H. 1995. Mineral nutrition of higher plants (Ed). Acad press. San Diego. 889p.S Mattson JWJ. 1980. Herbivory in relation to plant nitrogen content. Ann. Rev. Ecol. Syst. 11: 119-161. Murni A.M, Faodji R. 1990. pengaruh kombinasi kalium klorida dengan dua sumber pupuk nitrogen terhadap pertumbuhan tanaman lada. Bul. Littro,5 (2) : 79-84.
73
Poerwanto R. 2003. Bahan ajar budidaya buah-buahan. Modul VII. Pengelolaan tanah dan pemupukan kebun buah-buahan. Program studi hortikultura Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Prawiranata W, Harran S, Tjondronegoro P. 1992. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Jilid 3. Jurusan Biologi FMIPA, IPB. Prawitasari T. 2001. Fisiologi Pembungaan Tanaman Lengkeng (Euphoria longana Lam.) Pada Beberapa Ketinggian Tempat. [disertasi]. Bogor. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. 137 p. Rai IN. 2004. Fisiologi pertumbuhan dan pembungaan tanaman manggis (Garcinia mangostana L.) asal biji dan sambungan [Disertasi]. Bogor : Sekolah Pascasarjana. Institiut Pertanian Bogor, Richards AJ. 1990a. Studies on Garcinea, dioceous tropical forest trees : the origin of the mangosteen (G. mangostana L.) . Bot. Jour. Linn. Soc., 103: 301-308. Richards AJ. 1990b. Studies on Garcinea, dioceous tropical forest trees : Agamospermy. Bot. Jour. Linn. Soc., 103: 233-250. Ruhnayat A. 1995. Peranan unsur hara kalium dalam peningkatan hasil dan daya tahan. Jurnal penelitian dan pengembangan pertanian. XIV (1) : 10-15 hal. Salisbury FB and Ross CW. 1992. Plant physiology. Wadsworth publishing company. Inc, California. 748p. Setiawan E. 2005. Produktivitas dan kualitas buah manggis pada berbagai posisi cabang dalam tajuk. [tesis].Bogor. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Shif Raj. 1978. An intorduction to physiology of field crop. 177-179. Oxford & IBH Publishing Co., New Delhi. Simanjuntak J. 2006. Pengaruh pemberian kalium terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman manggis (Garcinia mangostana, L.) [skripsi]. Bogor. Fakultas Pertanian IPB. 39 hlm. Siriphanick J, Luckanatinvong V. 1994. Chemical composition and the development of flesh translucent disorder in mangosteen. in Proceeding of the Australian postharvest horticulture. Univ. Western Sydney Howkesbury. NSW Australia. 410-413. Susila AD. 2002. Rekomendasi pemupukan. Departemen Budidaya Pertanian. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
74
Taiz L, Zeiger E. 2002. Plant physiology third edition. Sinauer Associaties Inc. Publishers. Massachussetts. 690p. Tisdale SL, Nelson WI, Beston DJ. 1985. Soil and fertility and fertilizer. Fourth edition, Mc Milan, Publishing Co, New York. 745 p. Verheij EWM. 1992. Garcinea mangostana L. p: 177-181 in Verheij EWM dan Coronel RE. (ed) Edible fruits and nuts. PROSEA 2. Bogor. 446p. Wieber J. 1993. Physiology and growth of mangosteen (Garcinea mangostana L) seedling, Disertasi Doctor. Technische Universitat Berlin. 102p. Yaacop O, Tindall HD. 1995. Mangosteen cultivation. FAO plant production and protection paper. No 128. FAO plant production and protection division of the United Nations Belgium. Yii QL. 1987. Report on mangosteen growing. in Hainan. Hainan Trop. Crop Res. Inst. China. Zomlefer WB. 1994. Guide to flowering plant families. New York: Lybrary of congress cataloguing-in-publication
75
Lampiran 1 Rekapitulasi data analisis jaringan daun pada berbagai dosis nitrogen, fosfor dan kalium selama periode produksi ketiga Tabel Status hara N, P, dan K jaringan daun tanaman selama periode 12 bulan Nitrogen pada periode Posfor pada periode Kalium pada periode Perl 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 0.61 0.60 0.62 0.07 0.07 0.06 0.06 0.55 0.55 0.51 0.53 Control 0.61 0.65 0.72 0.76 0.65 0.08 0.10 0.12 0.08 0.54 0.60 0.59 0.58 0 0.76 0.83 0.79 0.85 0.11 0.14 0.13 0.10 0.61 0.69 0.64 0.68 1 0.81 0.93 0.83 0.89 0.14 0.18 0.16 0.13 0.67 0.76 0.68 0.76 2 0.89 1.02 0.89 0.97 0.18 0.21 0.17 0.15 0.74 0.83 0.76 0.79 3 0.97 1.11 0.95 1.08 0.21 0.24 0.19 0.18 0.79 0.92 0.80 0.85 4
76
Jadwal Kegiatan penelitian
77
Lampiran 3 Metode penetapan nitrogen total tanah dan jaringan (daun dan tangkai buah) dengan metode semi mikro Kjeldahl (Slamet et al.1990 dalam Liferdi 2002)
500 gram tanah atau 0,2 gram jaringan tanaman dimasukkan dalam labu Kjeldahl
+ 1,9 g campuran Se, CuSO4 dan NaSO4 + 5 ml H2SO4 pekat + 5 tetes parafin cair
Dipanaskan pada suhu 2000C dalam ruang asam hingga diperoleh cairan berwarna terang (hijau-biru) selama 15 menit
Dipindahkan kedalam labu destilasi, sambil dibilas dengan air 100-150 ml, digoyang dan + 5 ml NaOH 50%
Destilat ditampung dalam Erlenmeyer 125 ml yang telah diisi 10 ml H3BO3 4% dan 5 tetes indikator Conway. Destilasi berlangsung kira-kira mencapai 100 ml
Hasil destilasi dititrasi dengan HCl 0,0474 N sampai terjadi perubahan warna dari hijau menjadi merah muda
Perhitungan : Kadar N (%) =
isi HCl (contoh − blanco) x N HCl x 14 x 100 Bobot sampel (mg )
78
Lampiran 4 Metode penentuan fosfor dan kalium jaringan daun dan tangkai buah (Yoshida et al. 1972 dalam Hidayat 2002)
1 gram contoh sampel diabukan pada suhu 5000C selama 2 jam, lalu didinginkan
+ lima tetes HCl (37%) dan diulang 3 kali diatas hot plate (700C). Selanjutnya + 10 ml HCl 1 N, diaduk dan disaring
Hasil saringan dipipet 1 ml tera labu takar 30 ml
Kalium
1 ml contoh sampel encerkan jadi 10 ml
Diamati dengan Flamefotometer
Fosfor
1 ml contoh sampel diencerkan jadi 5 ml. + 5 ml PB, selanjutnya + 5 tetes PC
Diamati dengan Spektrofotometer λ 600 nm
79
