44
DAFTAR PUSTAKA
[ADA] American Diabetes Association. 2007. Diabetic Statistic in the U.S. for 2007. Diabetes Statistics Series. http://www.diabetes .org. [24 Juli 2008]. Ahmed, I, MS Lakhani, M.Gillet, A. John and H Raza. 2001. Hypotriglyceridemic and antihyperglycemic, and hypocholesterolemic Effect of anti-diabetic Momordica charantia (karela) fruit extract inStreptozotosin-induced diabetic rats. Diabetes Research and Clinical Practice. 51: 155-161 Alarcon-Aguilar, FL, M Jimenez-Estrada, R Reyes-Chilpa and R RomanRamos. 2000. Hypoglycmic effect of extract and fraction from Psacaliumdecompositum in healthy and alloxan-diabetic mice. Journal ofEthnopharmacology. 72: 21-27 Almatsier Sunita. 2003 Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Andayani Yayuk 2003. Mekanisme Aktivitas Antihiperglikemik Ekstrak Buncis (Phaseolus vulgaris) Pada Tikus Diabetes dan identiifikasi KomponenAktif [disertasi]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. [AOAC] Assosiation of Official Analytical Chemist. 1995. Official Methods of Analytical of The Association of Official Analytical Chemist. Washington DC:AOAC. Arisandi Y dan Yovita Andriani. 2006. Khasiat berbagai Tanaman untuk Pengobatan. Jakarta: Eska media. Atmosoedarjo Soekirman, Junus K, Mien Kaomini, Wardono S, Wibowo M. 2000. Sutera Alam Indonesia. Jakarta: Indonesia printer. Apriyantono A, et al. 1989. Analisis Pangan. Bogor : PAU Pangan dan Gizi IPB Aybar JM, AN Sanchez Riera, A Grau, and SS Sanchez. 2001 Hypoglycemic effect ofwater extract of Smallantus sonchifolius (yacon) leaves in normal and diabetic rats. Journal of Ethnopharmacology.74:125-132 Breitmeier D, et al. (1997) Acarbose and 1-deoxynojirimycin inhibit maltose and maltooligosaccharide hydrolysis of human small intestinal glucoamylasemaltase in two different substrate-induced modes. Archives Biochem. & Biophys., 346(1), 7-14. (em)
45
Bayer. 2004. Precose (Acarbose Tablets). http://www.drugs.com/PDR/Precose Tablets.html. [ 8 juli 2008 ]. Bessesen DH. 2001. The role of carbohydrate in insulin resistance. 131: 2782-2786.
J Nutr
Bonner-Weir S dan Smith FE. 1994. Islet of Langerhans: Morfologi and Its implication. Joslin’s Diabetes Mellitus, 13th Edition. Lea & Febiger. Filadelphia Halaman 22 Brody T. 1999. Nutritional Biochemistry. San Diego: Academic Press. Cefalu WT. 2001. Insulin resistance: Celluler and clinical concept. Exp Biol Med 226:13-26. Champe PC, Harvey RA. 1994. Lippincott’s Illustrated Reviews: Biochemistry. Ed ke-2. Philadelphia: J.B. Lippincott Co. Choi CW, SC Kim, SS Hwang, BK Choi, HJ Ahn, MY Lee, SH Park and SK Kim. 2002. Antioxidant activity and free radical scavenging capacity between Korean medicinal plants and flavonoids by assay-guided comparison. Plant Sci., 163:1161-1168. Dalimartha S. 2004. Ramuan tradisional untuk Pengobatan Diabetes Mellitus. Jakarta: Penebar Swadaya. Darfian Irpan, As’ari Nawawi, Daryono Hadi Tj. 2004. Pengaruh Lama Ekstraksi dan Jenis pelarut Terhadap kadar Sinensetin yang Terekstraksi dari Herba Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus BL). Jurnal. Kimia 2(1):40-44 deMan JM. 1997. Kimia Makanan . Bandung: Penerbit ITB Enkhmaa B et al. 2005. Mulberry (Morus alba L.) leaves and Their Major Flavonol Quercetin 3-(6-Malonyglucoside) Attenuate Atherosclerotic Lesion Development in LDL Receptor-Deficient Mice. J. Nutr. 135:729734. Foster-Powell KF, Holt SHA, Miller JCB. 2002. International table of glycemic index and glycemic load. AmJ Clin Nutr 76:5-56. Ganiswara SG, editor 1999. Farmakologi dan terapi. Ed ke-4. Jakarta: Bagian Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Hariana Arief, 2007 Tumbuhan Obat dan Khasiatnya Seri 2. Jakarta: Penebar Swadaya.
46
Hartono Andry. 2006 Terapi Gizi dan Diet rumah Sakit. Buku Kedokteran Jakarta: ECG Ivorra MD; Paya M; Villar A. 1989. Review of Natural Products and Plants as Potential Antidiabetic Drugs. J. Ethnopharmacol 1989: 27: 243275. Jamaluddin, F and S. Mohamed. 1993. Hypoglycemic effect of extract of Petai papan (Parkia speciosa). Pertanika. J. Trop.Agric.Sci.16:161-165 Jamaludin F, S Mohamed and MN Lajis. 1994. Hypoglicemic effect of Parkia speciosa seed due to the synergistic action of sitosterol and stigmasterol. Food Chemistry. 49:339-345. Ji Su Kim, Jung Bong Ju , Chang Won Choi and Sei Chang Kim. 2006. Hypoglycemic and Antihyperlipidemic Effect of Four Korean Medicinal Plants in Alloxan Induced Diabetic Rats. Am Journal of Biochemistry Biotechnology 2 (4): 154-160 James CS. 1995. Analitycal chemistry of foods. Blackie Academic and Profesional. Chapman & Hall. Bishopbriggs.UK . Kanai R, et al. 2001. Crystal Structure of Cyclodextrin Glucanotransferase from Alkalophilic Bacillus sp. 1011 Comlexed with 1-Deoxynojirimycin at 2.0 A Resolution. J. Biochem 129:593-598. Lebovittz HE. 1999. Type 2 diabetes. [An overview]. Clin Chem 45:1339-1345. Malole MBM dan SU Pramono. 1989. Penggunaan Hewan-Hewan Percobaan. Bogor : PAU Bioteknologi Institut Pertanian Bogor. Mahmudatussaadah A. 2005. Pengaruh pemberian Seduhan Teh-Kayu ManisGum Arab terhadap kadar Glukosa darah Tikus Diabetes.[ Tesis]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut pertanian Bogor. Muhtadi A. 1987. Uji efek ekstrak kental buah Phaseolus vulgaris Linn terhadap kadar glukosa darah tikus. Abstrak. Penelitian tanaman obat di beberapa perguruan tinggi di Indonesia. Depkes RI. Jakarta Mayfield J. 1998. Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus: New Criteria. Published by the American Academy of Family Physician. Peyrieras N, et al. 1993. Effects of the glucosidase inhibitors nojirimycin and deoxynojirimycin on the biosynthesis of membrane and secretory glycoproteins. EMBO J, 2(6), 823-832. (Abstrak dari Entrez PubMed). Perez R.M, C Perez, MA. Zavala, S Peres, H Hermandez and F Lagunes. 2000. Hypoglycemic effects of lactucin-8-O-methylacrylate of Parmtiera edulis fruit. Journal of Ethnopharmacology. 71:391-394
47
Platel K and K Srinivasan. 1997. Plant food in the management of diabetes mellitus: vegetable as potential hypoglycemic agent. Nahrung 41:68-74 Piliang GW dan Soewondo Dj. 2006. Fisiologi Nutrisi Volume 2. Bogor: IPB Poucel J. 1999. The physiologycal effect of exersice on the treatment of non insulin dependent diabetes. Student Physical Therapy Journal. University of Puget Sound, USA. 1: 1-7 Rane SG and EP Reddy. 2000. Cell cycle control of pancreatic beta cell proliferation. Frontier in Biosciense. 5: 11-19. Rimbawan dan Albiner Siagian. 2004 Indeks Glikemik Pangan. Jakarta: Penebar Swadaya. Sang Mi Han et al, 2002 Effect of Silkworm Extract on Streptozotosin-induced Diabetic Rats. Internasional, Journal of Industrial Entomologi . pp:201204. Sardesai VM. 2003. Introduction to Clinical Nutrition. Dekker Inc ., 339-554.
New York: Marcel
Sayekti Sujarwoto, Ahmad Muhtadi, Supriyatna 1994. Aktivitas Hipoglikemik Daun salam dan Herbalutung. Jatinangor Jabar: Jurusan farmasi Fakultas MIPA Universitas Padjadjaran Jabar. Silva ML da. 2004. Diabetes Means Siphon Insulin Comes from the islands. http://www.apol.net/dightonrock/diabetes history.htm. [ 8 Juli 2008]. Singhal BK et al, 2001. Comercial Sericultural by Product Various Valuble Products Emerging Bio Science. India: Regional research Laboratory, Council of Scientific and Industrial . Soegondo S, P Soewondo, S Waspadji, I Subekti, G Semiardji, M Oemardi, S Suyono dan Supartondo. 1999. Diabcare ASIA-Indonesia, 1998. Prosiding. Comprehensive Approaches in the management of diabetic complication. Jakarta. Soemardji AA. 2004. Penentuan kadar gula darah mencit secara cepat: untuk diterapkan dalam penapisan aktivitas anti diabetes in vivo Acta Pharmaceutical Indon. 29(3):115-116. Surono Ingrid S. 2004 Probiotik Susu Fermentasi Dan Kesehatan. Jakarta: Tri Cipta karya. Suyono, S. 2002. Prevention of Type 2 Diabetes. Is it a Reality ? Prosiding Jakarta Diabetes Meeting. Jakarta.
48
Szaleczky E, Prechl J, Feher J, Somogyi A. 1999. Alteration in enzymatic antioxidant defence diabetes mellitus [a Rational Approach]. Postgrad Med J 75:13-17. Szkudelski T. 2001. The mechanism of aloxan and streptozotosin action in B cell Of the rat pancreas. Physiol.Res. 50:536-546 Takatori A, Nishida E, Inenaga T, Horiuchi K, Kawamura S, Itagaki S, Yoshikawa Y. 2002. Functional and histochemical analysis on pancreatic islets of APA hamsters with SZ-induced hyperglycemia and hyperlipidemia Exp Anim 51(1):9-17 Sopian T 2005 Senyawa DNJ, Calon Obat Diabetes dari MurbeiHttp://www beritaiptek.com.[2 juni 2007] Tjokroprawiro A. 2001 Diabetes melitus: Klasifikasi,Diagnosis, dan Terapi. Edisi Ketiga Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Tortora, Nicholas PA. 1996 Principles Of Anatomy And Physiology. New York: Harper And Row Publishers Wanasundara U, R Amarowicz, F Sahidi. 1994. Isolation and Identification of an Antioxidative Component in Canola Meal. J. Agric. Food Chem 42 : 1285-1290. Widowati Sri 2007. Pemanfaatan Ekstrak The Hijau (Camellia sinensis O. Kuntze) dalam Pengembangan Beras Fungsional Untuk Penderita Diabetes Melitus [disertasi]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Willett W, Manson J, Liu S. 2002. Glycemic index, glycemic load and risk of type 2 diabetes. Am J Clin Nutr 76(1):274S-280S. Winarto 2007. Pengaruh Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.) Terhadap Gambaran Sel β Pankreas dan Efek Hipoglikemik Glibenklamid pada Tikus putih (Rattus narvegicus) jantan galur Wistar Diabetik. [Tesis] Jokyakarta: Program pascasarjana Kedokteran Dasar Biomedis Universitas Gajah mada Jokyakarta. Yulinah Elin, Sukrasno, Muha Anan Fitri 2001. Aktivitas Antidiabetika Ekstrak Etanol Herba sambiloto {Andrographis paniculata Nees (Acanthaceae)} Bandung: Jurusan farmasi Fakultas MIPA Institut Teknologi Bandung
49
Lampiran 1 Perhitungan Dosis Ekstrak Daun Murbei yang Diberikan pada Tikus DM Bobot rata-rata 3 lembar daun murbei adalah: (3,25 + 3,43 + 3,21) = 9,89/3 = 3,294 gr Rendemen ekstrak daun murbei = 16,25% Ekstrak daun murbei dari 3 lembar daun murbei = 3,296 x 16,25 = 0,5357 Bobot ekstrak yang dicekokkan adalah:
Bobot tikus x Bobot ekstrak 3 lembar daun murbei Bobot manusia (50 kg) Perhitungan untuk tikus dengan bobot 200 gr adalah: 0.200 kg -3
x 0,5357 gr = 2,1408 x 10 gr = 0,214 mg 50 kg Jadi bobot ekstrak yang dicekokkan per gr bobot badan tikus adalah: 0,214 = 0,0107 mg ekstrak/gr BB tikus. 200
50
Lampiran 2 Perubahan berat badan sebelum dan setelah perlakuan
Keterangan: KSS(kontrol)); MSA (daun muda segar larut air); TSA (daun tua segar larut air); MKA (daun muda kering larut air); TKA (daun tua kering larut air); MSL (daun muda segar larut lemak); TSL (daun tua segar larut lemak); MKL (daun muda kering lemak); TKL(daun tua kering larut lemak).
Lampiran 3 Uji Regresi Perubahan Berat Badan dan Konsumsi Ransum Deskriptif Perubahan berat badan Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
-27,8
86,32
5
TSA
-7,0
5,0
5
MKA
-1,0
39,55
5
TKA
18,2
25,0
5
MSL
-7,8
10,75
5
TSL
-53,8
4,91
5
MKL
0,6
13,24
5
TKL
-58,0
77,65
5
Kontrol
5,0
19,5
5
51
Konsumsi ransum Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
8,72
0,779
5
TSA
12,54
1,106
5
MKA
11,60
1,772
5
TKA
14,30
0,660
5
MSL
11,28
1,659
5
TSL
8,42
0,835
5
MKL
13,68
0,476
5
TKL
7,32
0,217
5
Kontrol
13,38
0,867
5
Hasil Uji Regresi
Kelompok MSA
R .101(a)
R kuadrat .010
Std. Error .895
TSA
.362(a)
.131
1.191
MKA
.507(a)
.257
1.764
TKA
.116(a)
.014
.756
MSL
.515(a)
.266
1.642
TSL
.394(a)
.156
.886
MKL
.477(a)
.228
.483
TKL
.692(a)
.479
.181
Kontrol
.390(a)
.152
.922
a Prediksi(konstanta), perubahan BB
52
ANOVA(b) Kelompok MSA TSA MKA TKA MSL TSL MKL TKL Kontrol
Jumlah kuadrat 0.025 0.640 3.223 0.024 2.923 0.434 0207 0.090 0,458
Kuadrat Tengah 0.025 0.640 3.223 0.024 2.923 0.434 0207 0.090 0,458
F .031 452 1.035 .041 1.085 .553 .884 2.757 .539
Sig. 0.871(a) 0.550(a) 0.384(a) 0,852(a) 0.374(a) 0.511(a) 0.416(a) 0.195(a) 0.516(a)
a Prediktors: (konstanta), PerubahanBB b Variabel dependen: Rata2Konsumsi
Koefisien(a)
Perlakuan MSA TSA MKA TKA MSL TSL MKL TKL Kontrol
Unkoefisien standar (B) (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB
Koefisien standar (Beta) 8,695 -0,01 13,100 0,080 11,564 -0,023 14,356 -0,03 10,660 -0,07 12,021 0,06 13,690 -0,01 7,432 0,00 13,293 0,01
t
Sig
20.438 -.176 13.247 .672 14.641 -1.018 32.953 -.203 11.279 -1.041 2.473 .743 63.235 -.940 70.589 1.661 30.993 .734
.000 .871 .001 .550 .001 .374 .001 .000 .001 .374 .090 .511 .000 .416 .000 .195 .000 .516
53
Lampiran 4 Uji T Kadar Glukosa Darah Sebelum dan 1 jam, 3 jam, dan 5 jam Setelah Perlakuan Uji T Variabel Kadar glukosa darah 0 jam 1 jam setelah perlakuan
Std. Deviasi
T
Sig
113.805
3.672
.001
Kadar glukosa darah 0 jam 3 jam setelah perlakuan
177.225
4.2
.000
Kadar glukosa darah 0 jam – 5 jam setelah perlakuan
187.001
4.4
.000
54
Lampiran 5 Uji ANOVA Perubahan Kadar Glukosa Darah (0- 1jam) Setelah Perlakuan
Deskriptif Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
-164.0 (*)
199,145
5
TSA
-77,6
(*)
49,68
5
MKA
-72,2
(*)
102,58
5
TKA
-68,2
(*)
64,58
5
MSL
-107,6 (*)
142,57
5
TSL
-59,6
(*)
24,08
5
MKL
-56,2
(*)
23,95
5
TKL
-22,6
(*)
26,88
5
Kontrol
67,4
(*)
156,31
5
ANOVA Variabel
Jumlah kuadrat
Kuadrat Rata-rata
F
Sig
Antar kelompok
174595,756
174595,756
1.697
0,133
Dalam kelompok
156022,844
19502,856
Total
744461,000
55
Lampiran 6 Gambar Daun Murbei Varietas Multi caulis
Gambar 6.1 Daun murbei tua
Gambar 6.2 Daun murbei muda
Lampiran 7 Gambar Ekstrak Daun Murbei
56
Gambar 7.1 Ekstrak air daun murbei muda dan daun murbei tua
Gambar 7.2 Ekstrak hexane daun murbei muda dan daun murbei tua
Lampiran 1 Perhitungan Dosis Ekstrak Daun Murbei yang Diberikan pada Tikus DM Bobot rata-rata 3 lembar daun murbei adalah: (3,25 + 3,43 + 3,21) = 9,89/3 = 3,294 gr Rendemen ekstrak daun murbei = 16,25% Ekstrak daun murbei dari 3 lembar daun murbei = 3,296 x 16,25 = 0,5357 Bobot ekstrak yang dicekokkan adalah:
Bobot tikus x Bobot ekstrak 3 lembar daun murbei Bobot manusia (50 kg) Perhitungan untuk tikus dengan bobot 200 gr adalah: 0.200 kg -3
x 0,5357 gr = 2,1408 x 10 gr = 0,214 mg 50 kg Jadi bobot ekstrak yang dicekokkan per gr bobot badan tikus adalah: 0,214 = 0,0107 mg ekstrak/gr BB tikus. 200
Lampiran 2 Perubahan berat badan sebelum dan setelah perlakuan
Keterangan: KSS(kontrol)); MSA (daun muda segar larut air); TSA (daun tua segar larut air); MKA (daun muda kering larut air); TKA (daun tua kering larut air); MSL (daun muda segar larut lemak); TSL (daun tua segar larut lemak); MKL (daun muda kering lemak); TKL(daun tua kering larut lemak).
Lampiran 3 Uji Regresi Perubahan Berat Badan dan Konsumsi Ransum Deskriptif Perubahan berat badan Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
-27,8
86,32
5
TSA
-7,0
5,0
5
MKA
-1,0
39,55
5
TKA
18,2
25,0
5
MSL
-7,8
10,75
5
TSL
-53,8
4,91
5
MKL
0,6
13,24
5
TKL
-58,0
77,65
5
Kontrol
5,0
19,5
5
Konsumsi ransum Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
8,72
0,779
5
TSA
12,54
1,106
5
MKA
11,60
1,772
5
TKA
14,30
0,660
5
MSL
11,28
1,659
5
TSL
8,42
0,835
5
MKL
13,68
0,476
5
TKL
7,32
0,217
5
Kontrol
13,38
0,867
5
Hasil Uji Regresi
Kelompok MSA
R .101(a)
R kuadrat .010
Std. Error .895
TSA
.362(a)
.131
1.191
MKA
.507(a)
.257
1.764
TKA
.116(a)
.014
.756
MSL
.515(a)
.266
1.642
TSL
.394(a)
.156
.886
MKL
.477(a)
.228
.483
TKL
.692(a)
.479
.181
Kontrol
.390(a)
.152
.922
a Prediksi(konstanta), perubahan BB ANOVA(b) Kelompok MSA TSA MKA TKA MSL TSL MKL TKL Kontrol
Jumlah kuadrat 0.025 0.640 3.223 0.024 2.923 0.434 0207 0.090 0,458
Kuadrat Tengah 0.025 0.640 3.223 0.024 2.923 0.434 0207 0.090 0,458
F .031 452 1.035 .041 1.085 .553 .884 2.757 .539
Sig. 0.871(a) 0.550(a) 0.384(a) 0,852(a) 0.374(a) 0.511(a) 0.416(a) 0.195(a) 0.516(a)
a Prediktors: (konstanta), PerubahanBB b Variabel dependen: Rata2Konsumsi Koefisien(a)
Perlakuan
Unkoefisien standar (B)
MSA
(Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB (Konstanta) PerubahanBB
TSA MKA TKA MSL TSL MKL TKL Kontrol
Koefisien standar (Beta) 8,695 -0,01 13,100 0,080 11,564 -0,023 14,356 -0,03 10,660 -0,07 12,021 0,06 13,690 -0,01 7,432 0,00 13,293 0,01
t
Sig
20.438 -.176 13.247 .672 14.641 -1.018 32.953 -.203 11.279 -1.041 2.473 .743 63.235 -.940 70.589 1.661 30.993 .734
.000 .871 .001 .550 .001 .374 .001 .000 .001 .374 .090 .511 .000 .416 .000 .195 .000 .516
Lampiran 4 Uji T Kadar Glukosa Darah Sebelum dan 1 jam, 3 jam, dan 5 jam Setelah Perlakuan Uji T Variabel Kadar glukosa darah 0 jam - 1 jam setelah perlakuan
Std. Deviasi
T
Sig
113.805
3.672
.001
Kadar glukosa darah 0 jam - 3 jam setelah perlakuan
177.225
4.2
.000
Kadar glukosa darah 0 jam – 5 jam setelah perlakuan
187.001
4.4
.000
Lampiran 5 Uji ANOVA Perubahan Kadar Glukosa Darah (0- 1jam) Setelah Perlakuan
Deskriptif Perlakuan
Rata-rata
St. Deviasi
N
MSA
-164.0 (*)
199,145
5
TSA
-77,6
(*)
49,68
5
MKA
-72,2
(*)
102,58
5
TKA
-68,2
(*)
64,58
5
MSL
-107,6 (*)
142,57
5
TSL
-59,6
(*)
24,08
5
MKL
-56,2
(*)
23,95
5
TKL
-22,6
(*)
26,88
5
Kontrol
67,4
(*)
156,31
5
ANOVA Variabel
Jumlah
Kuadrat
kuadrat
Rata-rata
F
Sig
Antar kelompok
174595,756
174595,756
Dalam kelompok
156022,844
19502,856
1.697
744461,000 Total
Lampiran 6 Gambar Daun Murbei Varietas Multi caulis
Gambar 6.1 Daun murbei tua
0,133
Gambar 6.2 Daun murbei muda
Lampiran 7 Gambar Ekstrak Daun Murbei
Gambar 7.1 Ekstrak air daun murbei muda dan daun murbei tua
Gambar 7.2 Ekstrak hexane daun murbei muda dan daun murbei tua
