DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005

DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005 NO

NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Eko Sulistyo (2)

PROSES PRODUKSI SUSU FULL CREAM MILK POWDER SARIHUSADA YOGYAKARTA PROSES PASTEURISASI DI PERUSAHAAN SUS ANUGRAH KEDIRI PROSES PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI P T I S M BAGASARI FLOUR MILL SURABAYA

2

Ahsan Munif (99)

3

Nasrul Hudayah (02)

4

Sudarma Dita W (2)

5

Ira Yustina (02)

6

Fitri Ambarwati (02)

PROSES PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILL SURABAYA

7

Deasy Frania Wulandari (02)

8

Ajeng Kusuma Astuti (02)

9

Harity Lestiana (02)

10

M. Agustina H W (02)

PROSES PEMBUATAN MIE KERING DI PERUSAHAAN GANGSAR TULUNGAGUNG PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI DI PERUSAHAAN GANGSAR TULUNGAGUNG PROSES PRODUKSI SUS FULL CREAM MILK POWDER DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA PROSES PENGOLAHAN SUSU SEGAR DAN PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KOP SAE PUJON MALANG

11

Yenni Puji Rahayu (02)

12

Ayatullah G S W (01)

13

Pratikan Vidya I (02)

14

Pradnya Paramita W (02)

15

Fahroji (02)

16

Shanti Karinawatie (02)

17

Imannulhakim (02)

18

Nadia Prameswari (02)

19

Andri Sapto N (01)

20

Pipin Yunanintyas (02)

21

Adi Nugraha (01)

22

Afriana Rahmawati (02)

23 24

Ukky Yustisia Rieelin (02) Elly Kurniawati (02)

25

Julia Fitriana (01)

PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KOP S A E PUJON MALANG PROSES PRODUKSI SUSU U H T DAN FILLING APSEPTIS TRETRA PACK DI PT GREEN FIELD INDONESIA MALANG

TEKNOLOGI PEMBEKUAN UDANG DI PT OCEAN GEMINDO GEMPOL PASURUAN PROSES PRODUKSI UDANG KERING (EBI) DI PP MUDAMAS INTAN SAMUDRA CILACAP DAN TUBAN PROSES PENANGAN DAN PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KOP SA PUJON PROSES PEMBUATAN TEPUNG AGAR-AGAR DARI RUMPUT LAUT (GRCILANA SP) DI UD SRI GUNGTING PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PEMBUATAN YOGURT DI PT INDO MURNI DAIRY INDUSTRI PANDAAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN MSG DI AJINOMOTO INDONESIA PROSES PENGOLAHAN EBI KERING DI PT MUDAMAS INTAN SAMUDRA CILACAP DAN TUBAN PROSES PENGOLAHAN SUSU DI PT GREEN FIELD INDONESIA PROSES PENGOLAHAN EBI KERING DI PT MUDAMAS INTAN SAMUDRA TUBAN CILACAP PROSES PRODUKSI MAKANAN KALENG DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN PASURUAN PROSES PRODUKSI BISKUIT UBM WARU SIDOARJO PROSES PEMBUATAN HRD CANDY DI PT BUANA TIRTA ADIJAYA PASURUAN PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR DAN ROTI MANIS DI PT GARDENA MALANG

26

Dyan Merytasari (02)

PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN PETERNAKAN DAN KELAUTAN KABUPATEN MALANG PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII KEBUN KERTOWONO - LUMAJANG PROSES PENGOLAHAN GULA TEBU DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PENGOLAHAN MAKANAN SIAP SAJI; BEEF STEAK DARI DAGING BEKU DI PT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE SIDOARJO PROSES PRODUKSI JASA BOOGA DI PPPT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE SURABAYA PROSES PENGALENGAN JAMUR KACING (AGARICU BISPARUS) DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA PROSES PEMBUATAN HARD CANDY DI PT BUANA TIRTA ADIJAYA PASURUAN PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII KEBUN KERTOWONO - LUMAJANG PROSES PRODUKSI SAOS DI PERUSAHAAN CHERRY; KEC KEDUNG KANDANG MALANG PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA UNIT JAWA TIMUR

27

Budi Dwi Wulandari (02)

28

Novi Christina Sunda (02)

29

Array Sidi T (01)

30

Moh Muksin (01)

31

Yulian Enes Seitte (00)

32

Christina D K (02)

33

Dian Ekasari (02)

34

Marina Revitriani (99)

35

Anggia Tri Hakim (02)

36

Kheesti Virli T (02)

37

Soffia Fitrianggasari (02)

38

M. Dhainul F (02)

39

Frishanti Yuan Paramitha (02)

PROSES PEMBUATAN MINUMAN RINGAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING JAWA TIMUR

40

Irma Yunita (02)

41

Restin Aprilia

42

Rr Endang R M (02)

43

Erika Cahya W (01)

44

Ira Purwaning Asri (02)

45

Dewi Palupi (02)

46

Santi Permadiningtyas (02)

PROSES PRODUKSI MSG DI PT MIWON INDONESIA GRESIK PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI KEBUN KERTOWONO LUMAJANG PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT SIANTAR TOP TBK SIDOARJO PROSES KRISTALISASI PADA STASIUN MASAKAN DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT SIANTAR TOP TBK SIDOARJO PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JENGGOWO JEMBER

47

M. Sobariansyah (00)

48

Kharina Karunia (01)

49 50

Atina Rahmawati Rr Putri (02)

51

Sari Rahayu (02)

PROSES PEMBUATAN WAFER CREAM DAN WAFER STIK DI PT LETARI BISCUIT FACTORY MALANG PROSES PRODUKSI WAFER DI PT LESTARI BISCUIT FACTORY MALANG PRODUKSI SAOS DI PERUSAHAAN; CHERRY; MALANG

PROSES PENGOLAHAN SAOS RASA TOMAT PERUSAHAAN CHERRY MALANG PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD INONESIA BEJI PASURUAN PROSES PRODUKSI MSG PT AJINOMOTO INDONESIA PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DADIYO ADEMING URIP DAU MALANG PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL DINAS PETERNAKAN KELAUTAN DAN PERIKANAN KABUPATEN MALANG

52

Dewi Ratna Sari (02)

53

Dini Wijayanti (02)

54

Erlita Ratna A (02)

55

Rahajeng Ratningsih (02)

56

Rimas (02)

57

Lailatul Rochma (02)

58

Luki Erse 902)

59

Kurniawan Rahatnanto (02)

60

Vivit Setyawati (02)

61

Feronika Heppy K (02)

62

Rmyun Alvi K (02)

63

Arwan Agustulus (00)

64

Swastika Suryaningwidi (02)

65 66

Claudia M Lloyd (02) Masna Fatimah (02)

67

Ludia Rahmawati (02)

68

Fajar Mayasari (02)

69

Deky FVA (02)

70

Nurul Hikma (03)

71

Angger Putri W S (02)

72

Dedy Achmadi (02)

73

Shanty Ari Dewayani (02)

74

Silvi Mayasari (02)

75

I Dewa Gede Jayatika P

PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL DINAS PETERNAKAN PERIKANAN KELAUTAN KAB MALANG PROSES PENGOLAHAN KACANG KEDELAI EDAMAME DAN ASPEK KEAMANAN PRODUKSI DARI RESIDU PESTISIDA SERTA MIKROBIOLOGI DI PT MITRATANI 27 JEMBER PROSES PRODUKSI YOGURT DI PT INDO MURNI DI PANDAAN PASURUAN PROSES PRODUKSI PEMBUATAN OGURT DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PRODUSI YOGURT SET (PENGARUH PENAMBAHAN KARBONAT PADA SUSU BAHAN BAKU YOGURT SET DI IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PRODUSKSI YOGURT SET DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHANTEH HIJAU DI PT RUMPUN KEMUNING KARANG ANYAR PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASAI FLOUR MILL SURABAYA PROSES PEMBUATAN BISCUIT DAN BUNA GEM DI PT UNITED BISCIT MANUFACTORY SIDOARJO PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO PROSES PEMBUATAN BISCUIT DAN WAFER DI PT UNITED BISCUIT MANUFACTORY SIDOARJO PEMBUATAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PEMBEKUAN EDAMAME (KACANG KEDELAI JEPANG) MITRA TANI 27 JEMBER PROSES PEMBUATAN PERMEN RELAXA PROSES PEMBUATAN PURE SIRSAK DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PROSES PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN PURE PISANG, NANAS TAMARIA DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PROSES PENGOLAHAN PURE SIRSAK NANAS PISANG DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PROSES PRODUKSI PATI TAPIOKA PT SUMBERBINA USAHA TANI KEDIRI PROSES PENGOLAHAN GULA DI KREBET BARU II BULULAWANG MALANG PROSES PRODUKSI PURE PISANG, SIRSAK NANAS TAMARIND DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PROSES PRNGOLAHAN SAOS RASA TOMAT DI PERUSAHAAN, CHERRY MALANG PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU KAB MALANG PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD INDONESIA PROSES PEMBUATAN WAFER; CREM; DI PT LESTARI BISCUIT FACTORY MALANG


NAMA

1

Oktaria Bati P (03)

2

Elmi Dewi (03)

3

Ika Mariana (03)

4

Pinita Andayani (03)

5

Pramono Sasongko (02)

6

Mareta Norma A (03)

7

Foni Sanjaya (03)

8

Rika Arrohim (02)

9

Nawe Aldina (03)

10 11

Anita Kusuma (03) Yusnita Liasari (03)

12

Ruth Chrisnasari (03)

13

Moh Nur Cholis (03)

14

Ahmad Munajjad (03)

15

Haryo Pamungkas (02)

16

Untung Subiono (03)

17

Anggarati Setyo (03)

18

Silvia Prabadari (0)

19

Endang Tri Dewi (02)

20

Pris Cilla Mijayani (03)

21

Herman (03)

22

Ari Susanti (02)

23

Wahyu Rista A (03)

24

Fita Badiatus (03)

25

Ika Setya R (03)

JUDUL & TEMPAT PKL TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEBU MENJADI GULA PASIR DI PG KREBET BARU II BULULAWANG MALANG PROSES PEMBEKUAN UDANG TYPE HL BLOCK FROSEN SPESIES VANNUME DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT MALANG PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGAS BINTANG FOOD SINGASARI MALANG PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI PADA CV BINTANG FOOD SINGASARI MALANG PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG PROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB MALANG KONDISI PROSES PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU KAB MALANG PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD INDONESIA PASURUAN PROSES PEMBEKUAN UDANG HL VINNAMEI BLOCK FROZEN DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT MALANG PROSES PEMBUATAN MSG DI PT MIWON GRESIK PROSES PEMBUATAN MSG MIWON DI GRESIK PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHEIL JEDANG PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI SEKARRANJUNG PURWOSARI PASURUAN PEMBEKUAN KACANG KEDELAI EDMAME DI PT MITRAZTANI JEMBER PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN TEKNOLOGI PEMBEKUAN DI PT OCEAN GEMINDO GEMPOL PASURUAN PROSES PEMBUATAN HARD CANDY DI PT BUANATIRTA ADIJAYA PASURUAN PROSES PEMBUATAN BR DI PT MULTI BINTANG INDONESIA TBK SAMPANG AGUNG MOJOKERTO PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGA BINTANG MALANG PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA PROSES PEMBUATAN SUSU BUBUK FULL CREAM DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA PATI DAN PROSES GELATINISASI PATI PADA PEMBUATAN MIE PANGSIT DAN KULIT PANGSIT MALANG PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHIELD JEDANG INDONESIA PASURUAN

26

Wahyuliyanti Eko rs (03)

27

Ganda Uktarina (03)

28

Lisa Septiana (03)

29

Lailatul Isnaini (03)

30

Ika Susana (03)

31

Tika H P (03)

32

Narinti (03)

33

Frety Dwi Mulyo (03)

34

Denni Agung Pambudi (02)

35

Jauza Haruriyani (03)

36

Agung Wibowo (03)

37

Shivani C (03)

38

Nur Azizah (02)

39

Ida Indrawati (03)

40

Rotua Sixmi Ertina (03)

41

Rahma Daniati Suryadari (03)

42

Nur Azizah (03)

43

Shinta Oktavia

44

Ylianti Vidya

45

Lina Widiowati

46

Shinda Chaya W

47

Puspita Nur Laily

48

Tassa Agustina Sari

49

Erli Trianita Y

50

Ayuk Erliyanti

51

Hestian Peni Utami

PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES PENGEMASAN JAMUR CHAMPIYNON (AGARICU BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANDING DI PT JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO PROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB MALANG PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI PADA PERUSAHAAN GANGSAR TULUNGAGUNG PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING PROSES PEMBUATAN MIE PANGSIT DAN KULIT PANGSIT DI CV MAJU GADANG MALANG PROSES PEMBUATAN SAOS CHERRY DI KEDUNG KANDANG MALANG PROSES PEMBUATAN BIR DI PT MULTI BINTANG INDONESIA TBK MOJOKERTO PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PEMBEKUAN UDANG PADA BKACK TIGER BLOCK FROZEN DI PT DELTA UTAMA PERKASA SIDOARJO PROSES PRODUKSI IE INSTAN PAD PT SIANTAR TOP TBK UPMI WARU SIDOARJO PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI DI PERUSAHAAN GANGSAR TULUNGAGUNG PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGA BINTANG SINGASARI MALANG PROSES PENJERNIAN SARI APEL PADA PEMBUATAN SARI APEL DI CV BAGUS AGRISATA MANDIRI BATU MALANG PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PABRIK THE CTC SIRAH KENCONG BLITAR PROSES PEMBUATAN MIE MENTAH DI CV MAJU GADANG MALANG PROSES PEMBUATAN SUSU ASAM DI PT IMI/DI PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU FULL CREAM MILK POWDER DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA STUDI PEMBUATAN SUSU ASAM DI PT IMDI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN GULA TEBU MENJADI GULA KRISTAL DI PG TULANGAN SIDOARJO PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PENGOLAHAN GULA TEBU DENGAN TEKNIK PEMURNIAN SULFITASI DI PG REJO AGUNG BARU MADIUN PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU

PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG TOELANGAN SIDOARJO PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

52

Rina Dianita

53

Deana Y

54

Riza Aditya C

55

Dimas T P

56

Dian Novita

57

Miradyah C

58

Dian Wuri Andayani

59

Putri Ariza N A

60

Riandika H

61

Melisa Ekaristinda

62

Laila Sari S Desi

63

Frakuddin U

64

Irawan Setyo W

65

Pratidina Andayani

66

Tybagus Rizani

67

Lutfi Tri H

PROSE SPENGOLAHAN BIJI KAKAO DNA PRODUK BERBASIS KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER

68

Nur Fitriah

PEMBEKUAN EDAMAME DI PT MITRA TANI JEMBER

69

Eri Sukma

70

Angesti P. Siwi

71

Andry Norrosidi

72

Cahya V Idrus

73

Yasinta Enggal Prayoga

74

Wahyu Agus Tubari

75

Bagus Giguh Nugraha

PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN STERILISASI DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII KEBUN SIRA KENCONG BLITAR PROSES PENGOLAHAN BUAH SEMANGKA MENJADI KERIPIK PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN PETERNAKAN DAN KELAUTAN KAB MALANG PROSES PENGOLAHAN THE HITAM TCT DI PTPN XII SIRA KENCONG BLITAR PROSES PENGOLAHAN BUBUR PISANG DI GONDANG MOJOKERTO PROSES PENGOLAHAN EDAMAME DI JEMBER PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN PENEMBANGAN PRODUK KEJU OLAHAN NON FERMENTASI DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PASTEURISASI DAN STERILISASI DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB MALANG

PROSES PENGOLAHAN THE HIJAI DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN GULA SHS DI PG MOJO PANGGUNG TULUNGAGUNG PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PROSES PENGOLAHANTEPUNG DAN PENGOLAHAN HASIL SAMPING DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA PROSES PENGOLAHAN AIR MINUM DALAM KEMASAN DI PT SUMBER BENING LESTARI PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN AIR MINUM DALAM KEMASAN DI PT SUMBER BENING LESTARI PANDAAN PASURUAN PROSES PENGERINGAN CABEH MERAH DI KPSP SETYA KAWAN NONGKA JAJAR PASURUAN

76

Yeseicha B M

77

Amirotul Husna

78

Endang Wahyu Andayani

79

Anggara I

80

Irmam Sarita

81

Bagus Sujadmika

82

Khanim Nugraha

83

Novita Dyah K

84

Sulthon Fathoni

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PRODUK MINUMAN COKLAT INSTAN; VCO 3 IN 1 DI ICCRI (INDONESIA COFFEE AND CACAO RESEARCH INSTITUTE) JEMBER PROSES PENGOLAHAN PERMEN COKLAT VICO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN DAN PEMBUATAN KERIPIK SEMANGKA DENGAN METODE VACUM FRYING DI KPSP SETYA KAWAN NONGKOJAJAR PASURUAN PROSES PEMBUATAN MSG DI CHIEL JEDANG INDONESIA PASURUAN PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPTN XII SIRA KENCONG BLITAR PENARUH PENYIMPANAN SUHU DINGIN PADA SUSU FRESH MILK DAN PASTEURISASI (KAJIAN MIKROBIOLOGIS) PEMBUATAN KEJU OLAHAN NON FERMENTASI (KAJIAN PROPORSI SUSU SKIM) DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN PETERNAKAN DAN KELAUTAN KAB MALANG


NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL PENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT ETANIA KASIH KARUNIA BANGIL PASURUAN PENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT ETANIA KASIH KARUNIA BANGIL PASURUAN PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL TERNAK DINAS PETERNAKAN PERIKANAN DAN KELAUTAN KAB MALANG

1

Agustina Ratnasari (04)

2

Nir Ida Panca N

3

Hendy Setya Mukti

4

Goosy Alqoba

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG KAB BLITAR

5

Roesnasari

6

Nungki Kusuma Dewi

7

Febria A

8

Febbinita Erawati

PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD KAB MALANG PROSES PENGOLAHAN SGM SEREAL MAKANAN BAYI DI PT SARI HUSADA TBK KEMUDO PRAMBANAN KLATEN PENAMBAHAN LUTCIN DAN LYCOPEN DALAM SUSU BUBUK STEFIT DI PT NETANIAH KASIH KARUNIA PROSES PEMBUATAN BISCUIT PADA PT UWBM SIDOARJO

9

Dwi Utami


10

Emiliatut Diniyah

11

Sandi Adi H

12

Nilasartika Yusuf

13 14 15

Fitri Sulistyaningrum Amelia Miranda B E Bellina Hesti G (04)

PENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT NETANI KASIH KARUNIA BANGIL PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG PROSES PENGOLAHAN DAN KRISTALISASI GULA TEBU DI PABRIK GULA TULANGAN SIDORAJO PROSES PEMBUATAN WAFER DI PT UWBM SIDOARJO PROSES PRODUKSI KRUPUK UDANG DI PT SEKAR LAUT SIDOARJO PROSES PRODUKSI KRUPUK UDANG DI PT SEKAR LAUT SIDOARJO

16

Yuni Kresnawati (04)


17

Arista Diah S (04)


18 19

Maulina Yuanita (04) Niken Prabandari (04) Ariyani Cahyaningtyas (04)

PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PEMBUATAN KRUPUK IKAN DI PT LEGONG BALI NUSANTARA

20

PROSES PEMBUATAN KRUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA

21

Monika Nur Utami P (04)

22

Riffi Trisnanto (04)

23

Rindang Tiara Gapi (04)

24

S. Farida (04)

25

Yanuarti Putri S (04)

26

Laila L Purwanto (04)

27

Putra Oktavian (03)

28

Reni Trisna H (04)

PROSES PEMBEKUAN UDANG VANOMIE HL READY DI PT BMI DAMPIT KAB MALANG PROSES CONDISION PADA PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA PROSES PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA PROSES CONDITIONING PADA PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI SURABAYA PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES AIR MINUM DALAM KEMASAN SERTA PENERAPAN METODE INSPEKSI PANGAN DI PT RAJA AIR ALAMI PROSES PRODUKSI MINUMAN COCA COLA DI PANDAAN

29

Hilda Dwi I (04)

PROSES PRODUKSI MINUMAN COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN

30

Fajar Hanani (04)

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN

PROSES PRODUKSI PADA PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN Dimas Hendra Saputra PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING (04) INDONESIA PANDAAN Arifat Gati R (04) PROSES PRODUKSI GULA PUTIH DI PG KEBON AGUNG MALANG Renni N (04) PROSES PEMBUATAN GULA PASIR PUTIH DI PG KREBET BARU 1 MALANG PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DENGAN TEKNIK PEMURNIAN Citra Merryna K (04) SULFITASI DI PG KEBON AGUNG MALANG PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRISTAL CONTROL POINT (HCCP) PADA Satwika Esa Primajati (04) PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORYS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO Muktia Indraswati (04) PENGALENGAN IKAN DAN DAGING DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN Anastasia Ratih (04) PROSES PENGOLAHAN IKAN SARDEIN DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN Maria Petronela S (03) PRSES PEMBUATAN MSG DI PT CHIEL JEDANG INDONESA PASURUAN Galih Husodo (04) PROSES PENGOLAHAN GULA PASIR DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PENGOLAHAN TEBU MENJADI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET 1 Anggi Amandasari (04) BULULAWANG MALANG Nofena Winarno (03) PROSES PEMBUATAN WAFER RASA COKLAT DI UBM PROSES PENGOLAHAN SGM MENGGUNAKAN SPRAY DRYER DI PT HUSADA TBK Niski Worin A (02) YOGYAKARTA

43

Eka Septi (04)

44

Ratih A (03)

45

Anggie Katik Pambayun (04)

46

M. Iqbal Prawira A (04)

47

Futryah Kusuma Astuti (04)

PROSES KARBONASI MINUMAN DI PT COCA COLA BOTTLING INONESIA PASURUAN PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN PROSES PEMBUATAN SUSU BUBUK DI PT NESTLE INDONESIA KEJAYAN PASURUAN PENERAPAN HCCP DI PT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE SIDOARJO PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI PT COCA COLA BOTTLING PANDAAN


NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Fariz Hadi (05)

2

Armah Yanti (05)

3

Vitta Perwita Q (05)

4

Elsa Rona (03)

PROSES PENGOLAHAN GULA RAFINASI PT PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA DI CELEGON PROSES PEMURNIAN GULA RAFINASI DAN PENGENDALIAN MUTU DI PT PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA CILEGON PROSES PEMURNIAN GULA RAFINASI DAN PENGENDALIAN MUITU DI PT PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA CILEGON PROSES PEMBUATAN WAFER CREAM DI PT

5

Santi Fitriana S (055)

PROSES PEMBUATAN MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN PASURUAN

6

Refasisila Melodita (04)

7

Hawin Rizkiya (05)

8

Putri Lilasari (05)

9

Metta Aldera (05)

10

Zaki Mubarok (05)

11 12 13

Yenni Nina (05) Siti Mauludiah (05) Jaya Sidi G (05)

14

Hefty Shilvya (05)

15

Ayu Diva H (05)

16

Anandhika Eka Y (05)

17

Retno Yuli A (05)

18

Niwing N W (05)

19

Dwita Ardiana (05)

20

Denik MN (05)

21

Sri Harini (05)

22

Ismi Ummu M (05)

23

Hanikma Kusma W (05)

24

La Risa Dwininta (05)

25

Ratna Kumala N (05)

26

Fenny Daryanti (05)

27

Risa Citraning P (05)

28

Immatur Roqi'in (05)

29

Susan Parismala Devi (05)

MODIFIKASI SEL UBI KAYU MELALUI FERMENTASI PADA MOCAP DIKOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK

30

Aries Miftakhul H (05)

PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG

31

Aprilia Puspa Tani (05)

PROSES PRODUKSI FRUIT TEA GENGGAM DI PT SINARE SOSRO GRESIK

32

Isra Suci Rakhmita (05)

PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO

33

Doni Budiman (05)

PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG

34

Dhaniar Cahyaningtyas (05)

PERAN MIKROORGANISME SELAMA FERMENTASI DALAM PROSES PEMBUATAN KECAP DI PT WAWIN PURNOMO TRENGGALEK

35

Rhytia Ayu C (05)

36

Hera Sisca P (05)

TEKNOLOGI PEMBUATAN MOCAF (TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI PADA KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI DI KEC KARANGAN TRENGGALEK PROSES PRODUKSI MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PROSES PENGOLAHAN DAN PRODUKSI MINMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PROSES PEMBUATAN SOSIS AYAM FROZEN DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA SERANG BANTEN PROSES PEMBUATAN CHICKEN NUGGET CHAM DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA SERANG BANTEN PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE BLOCK FROZEN SPICES PENAEUS VANNMIE DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT MALANG PROSES PEMBEKUAN UDANG TANPA KEPALA SPECIES PANCAUS VANNAMIE DI PT BUMI INTERNUSA MENARA DAMPIT MALANG PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO (TEHOBRANA CACAO 1) DI PUSAT PELATIHAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER TEKNOLOGI PENGOLAHAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DI KOPERASI GEMAH RIPAHLOH JINAWI KAB TRENGGALEK PEMBENTUKAN KRISTAL COKLAT PADA PRODUK SEKUNDER PENGOLAHAN BIJI KAKAO DI PPKKI JEMBER PROSES PEMBEKUAN UDANG TYPE HL BLOCK FROZEN SPECIES P VANNAMEI DI PT BUMI MENARA INTERNUSA MALANG PROSES PENGOLAHAN SKENDER TEHOBROMA CACAO L DI PPKKI DIVISI INDUSTRI HILIR DAN REKAYASA ALAT MESIN KAB JEMBER TEKNOLOGI PEMBUATAN MOCAF DI KSU GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK TEKNOLOGI PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK BERNUTRISI MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN PASURUAN PROSES PENGALENGAN IKAN (SARDENELLA LONGICEPS) DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PENERAPAN HACCP BERDASARKAN SOP PADA INDUSTRI MOCAF DI KAB TRENGGALEK KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI PENGOLAHAN SECARA FERMENTASI MOCAP DI KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK PROSES PEMBEKUAN IKAN SWANGI (PRIACAN HAZUS TAYENUS) DI PT HASIL ALAM TANI NELAYAN INDONESIA LAMONGAN

TEKNOLOGI PENGOLAHAN MOCAP DIKOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK PROSES PEMBUATAN MOCAF DI KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK

37

Cahayani Ayuningtyas (05)

PROSES PRODUKSI SUSU UHT DI PKIS SEKARTANJUNG PURWOSARI PASURUAN

38

Erriana Ilmani F (05)


39

Ulfah Intan (05)

40

Den Arietiawan (05)

41

TEHresia Angelina (05)

42

Dyah Arifia S (05)

43

Lia Ouriana (05)

44

Claudi Gadiza (05)


45

Yunita Adyari M (05)

KARAKTERISTIK SORBITOL DAN PROSES PEMBUATANNYA DI PT SORINI AGRO ASIA CORPORINDO TBK PANDAAN PASURUAN

46

Ellya Kristanti (05)

47

Yessy Kristiningsih (05)

48

Galuh Puspaning Tyas (05)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG HEADLESS BLOCK FROZEN DI PT SURYA ALAM TUNGGAL WARU SIDOARJO PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN DAN PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK

49

Fifin R (05)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH PEMBEKUAN UDANG DI PT SAT SIDOARJO

50

Meirina Wulandari (05)

PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG

51

Adib Firman H (05)

PROSES PEMBUATAN CHICKEN NUGGET FIESTA DI PT CHAROE POKPHAAND INDONESIA SERANG BANTEN

52

Bondi T (05)

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

53

Yongky Kastanya (05)

54

Siti Choiriyah (05)

55

Astyareni G (05)

PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT TIGA PILLAR SEJAHTERA FOOD TBK SRAGEN SOLO PROSES PENGEMASAN JAMUR DI KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO

56

Neila Sa'adah (05)

PROSES PENGEMASAN DI PT KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO

57

Fitta Marischasari (05)

58

Maria Kristanti (05)

59

Muhamad Isa (04)

60

Neni Ardini D Y (05)

61

Rahmad Hudoyo (05)


62

Dyak Kyu MP (05)


63

Ratna Putri F (05)

PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERA BEKU DI PT KELOLAH MINA LAUT GRESIK

64

Irawan Hidayatullah (05)

PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL DI PG KREBET II MALANG

65

Kafia Andari Gusti (05)

66

I Komang Alit Aditya (05)

67

Yohana Dwi Kristantina (05)

PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG PROSES JASA BOGA DI PT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE SIDOARJO PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO

PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL DI PG KEBON AGUNG SERTA TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH PROSES PENGOLAHAN SORBITOL DAN APLIKASINYA DI PT SORI PANDAAN PASURUAN

PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT TIGA PILLAR SEJAHTERA FOOD TBK SRAGEN SOLO PENGENDALIAN MUTU DAN ANALISIS HACCP PADA PROSES PRODUKSI OKKY JELLY DRINK DI PT TRI TEGUH MANUNGGAL PROSES PRODUKSI MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN PASURUAN


NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Atika Rezki Ramadhani (06)

KORELASI MUTU SENSORIK THE HITAM DENGAN FUNGSI KESEHATAN (AKTIFITAS ANTIOKSIDAN)

2

Desiana N Putri (06)

PENANGANAN LIMBAH CAIR DI PT SASA INTI GENDING PROBOLINGGA

3

Fusvita Ratna Dewi (06)

4

Nia Yunita (06)

5

Mulia Winarsya A (06)

6

Nanang Sugiarto (04)

7

Gita Agnesia Lukita (05)

8

Nur Cholis (05)

9

AISHA (06)

10

Anggun Ari Susanti (06)

11

Dyah Ayu NK Wardhani (06)

12

Zien Nurrizkiawan (06)

13

Nur Endah K S (06)

PROSES KRISTALISASI DALAM PENGOLAHAN GULA DI PG GONDANG BARU KLATEN MUTU PENGERJAAN SORTASI BIJI KOPI DI PABRIK KOPI BANTARAN PTPN IX KAB SEMARANG PENERAPAN HACCP DI PT ACS SURABAYA

14

Ida Ayu Shinta VG (05)

PENGENDALIAN MUTU SOIS DI PT CHAROEN PPOKPHAND SURABAYA

15

Kurnia Setyawan (05)

16

Adelia Desi K (06)

17

Dewi Riztyana (06)

18

Aghata Dwi Maharani (06)

19

Elok Noviatri (06)

20

Ruci Anindita S (06)

21

Sekar Widiasmara (06)

22

Yurike Anindyasari (06)

23

May Friska FR (06)

24

Nindia Areifa Mulansari (06)

25

Windya Ranthi K (06)

26

Rika Purnamasari (06)

27

Zazan Nuzul Hudha (06) Bagus Rakhmad Setyohadi (06)

28

PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT MORINDO MAKMUR USAHA JAYA KAJIAN SENYAWA BIOAKTIF TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT SARI RUMPUN KEMUNING KARANG ANYAR DAN KAJIAN PENGEMBANGAN PRODUK TEH HIJAU PERUBAHAN KIMIA SELAMA PROSES OKSIDASI ENZIM TEH HITAM PADA PROSES PENGOLAHAN SECARA CTC DI PTPN XII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG PEMILIHAN BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN WAFER DI LESTARI BISCUIT FACTORY MALANG STUDI PENGARUH PROSES PRE PASTEURISASI PENYIMPANAN SEMENTARA SUSU SEGAR TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI MIX WHITE MASS DI PT DANONE INDONESIA PENERAPAN HACCP DI PT ACS SURABAYA PROSES PEMURNIAN NIRA DENGAN SISTEM KARBONASI RANGKAP DALAM PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG GONDANG KLATEN

PROSES PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN PASURUAN KRISTALISASI LEMAK COKLAT PADA PRODUK COKELAT BATANG; FULL CREAM; DI PT WELCO SURABAYA PROSES PRODUKSI MINUMAN KARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN PROSES PELAYUAN TEH HITAM DI PTPN XII SERAH KENCONG BLITAR PROSES OKSIDARI ENZIMATIS DAN FERMENTASI DALAM PENGOLAHAN TEH HITAM TCT DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BANTARAN BLITAR PENGAWASAN MUTU PRODUKSI TEH HITAM DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR PERHITUNGAN PROSES STERILISASI SUSU DI PT INDOLAKTO PANDAAN PASURUAN PROSES FERMENTASI BIJI KOPI DI PPKKI JEMBER PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KAKAO DI PPKKI JEMBER PENGENDALIAN MUTU PADA PERMEN COKLAT DI PPKKI JEMBER PROSES PENGOLAHAN DAN ANTIOKSIDAN POLIFENOL PADA BIJI KAKAO DI PPKKI JEMBER DIVERTIFIKASI PRODUK KOPI DI PPKKI JEMBER PENGGANTI LEMAK KAKAO PADA PROSES PEMBUATAN PERMEN COKLAT DI PPKKI JEMBER PRODUK HASIL PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KOPI ROBUSTA DI PPKKI JEMBER V PENGOLAHAN BIJI KOPI DI BANTARAN KAB SEMARANG

29

Kurnia Dewi Widi (06)

30

Nurika Pratiwi (06)

31

Wahyu Setyawan (06)

32

Rizky Kurnia Widiatmoko (06) DEKAFEINASI KOPI DI PPKKI JEMBER

33

Bhara Martila (06)

34

Herdimas Wuryanto (06)

35

Lutfi Daneswara (06

36

Apriliana Cahyawati 906)

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN SISTEM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

PROSES PENGERINGAN TEH HITAM METODE CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR PROSES PELAYUAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BANTARAN BLITAR PENGGUNAAN PEWARNA PADA BISCUIT DI PT UBM WARU SIDOARJO PROSES PERCAMPURAN DAN JENIS ALAT PENCAMPURAN (MIXER) PADA ADONAN BISCUIT DI PT UBM WARU SIDOARJO

37

Rahmita Puji Astari (06)

38

Fesdila Putri N (06)

39

Dwinda Ayundari (06)

40

Yoga Adikusuma (06)

41

Lukman Hakim (06)

42

Dianti Indahini (06)

43

Fachur Rachman (06)

44

Novia Nur Rosyida (06)

45

Nindita Purna Iriana

46

Erik Hendrianto (06)

47

Supriadi (06)

48

Gata Gama Wardana (06)

49

Rosa Nur Sholihah (06)

50

Noera Nur Rosyida (06)

51

Andri Yudhi Andika S (06)

52

Robert Firlia (06)

53

Alam Islami (06)

54

Nektaria Sari (06)

55

Fitriana Mega P (06)

56

Yhohana Kusuma W (06)

57

Surya Febrianto (06)

PENENTUAN KUALITAS BIJI KOPI TAHAPAN PROSES PENGOLAHAN KOPI DI PABRIK BANARAN PTPN IX SEMARANG PENANGANAN LIMBAH PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA BOGA DI PT AEROWISATA CATERING SERVICE SURABAYA PROSES PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KOPI DI PTPN XII SEMARANG PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING (DAN SENYAWA AROMATIS PADA TEH HIJAU) DI KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 KARANGANYAR DAN PENGEMBANGAN PRODUK TEH MANJADI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN PROSES STERILISASI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP ASPEK MIKROBIOLOGI DAN MUTU SUSU CAIR DI PT INDOLAKTO PANDAAN PASURUAN KOMPOSISI SENYAWA KIMIA ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DAN PERANANNYA TERHADAP PRODUK PANGAN DI PT TROPICA NUCIFERA INDUSTRI BANTUL APLIKASI PROGRAM SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN DI PT PHILIP SEAFOOD PROSES PENGOLAHAN SUSU STERILISAS DAN PASTEURISASI DI PT INDOLAKTO PANDAAN PASURUAN PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU PROSES PRODUKSI DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KALITAS ASAP CAIR DARI PENGAWETAN ALAMI DARI TEMPURUNG KELAPA DI PT TROPICA NUCIFERA INDUSTRI BANTUL FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KUALITAS MIE KERING DI CV SUBUR JAYA NGANTRA TULUNGAGUNG PROSES PASTEURISASI PADA PENGALENGAN RAJUNGAN DI PT PHILIP SEAFOOD INDONESIA APLIKASI PROGRAM SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN DI PT PHILIP SEAFOOD SENYAWA ANTI MIKROBA ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DAN EFEKTIFITAS PENGHAMBAT TERHADAP BAKTERI PATHOGEN DAN PEMBUSUK DI PT TROPICA NUCIFERA BANTUL PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI PENGAWET MAKANAN DI PT TROPICANA NUCFERA BANTUL PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DI PT TROPICANA NUCFERA BANTUL PENENTUAN UMUR SIMPAN JAMUR KANCING PADA KEMASAN GELAS DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES STERILISASI DAN KERUSAKAN PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES STERILISASI JAMUR KANCING KEMASAN KALENG DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DAN PENENTUAN UMUR SIMPAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR


NAMA

1

Amin Zainam Maarif (07)

2

Ridha Ardinata (07)

3

Chandra Maysari T (07)

4

Muhammad Kholis (05)

5

Rahel Radyat C (07)

6

Risma Anggraini (07)

7

Angkasa Lingga (07)

8

Dwi Yuli Astuti (07)

9

Nirrohim (07)

10

Chatarina Puspitasari (07)

11

M Tri Wardana (07)

12

Nia Kurniasari (07)

13

Eric Dwi Firmanto (07)

14

Setyo Nugraha (07)

15

Donni Umaro (07)

16

Rio Dian Eka Sanjaya (07)

17

Nadea Freydista (07)

18

Ricky Setyawan (07)

19

Rikhardo A F (07)

20

Limbang Nuarita R (07)

21

Mega Ardiyanti (07)

22

Mega Ardiyanti (07)

23

Timotius Defri PG (07)

24

RUSDAH (07)

25

Danang Krisnantoko (07)

26

Vika Tesa Putri (07)

27

Dian Prasetyo (07)

28

Maharani Firdausi (07)

29

Debrina Dwi C (07)

30

Chilatul N (07)

31

Mayer Dwiko Sitepu (06)

32

Anugrah Dani Priyanto

33

Nofika Yulia N (06)

34

Lila Prastyaharasti M (06)

35

Ferdiansyah A P (06)

JUDUL & TEMPAT PKL PERUBAHAN YANG TERJADI PADA PEWARNA QUINOLINE DAN TATRAZIN PADA PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA FOOD TBK PENGENDALIAN MUTU PROSES PASTEURISASI PADA PENGALENGAN RAJUNGAN DI PT ROYAL FISHERIES PASURUAN INDONESIA KEAMANAN BAHAN PENGEMAS PADA PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN DI PT ROYAL FISHERIES INDONESIA PROSES PENGOLAHAN GULA PASIR PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX (PERSERO) PABRIK GULO MOJO SRAGEN JAWA TENGAH UMUR SIMPAN IKAN BEKU DI PT ILUFI PROSES STERILISASI PADA PRODUK PENGALENGAN IKAN DI PT ANEKA TUNA INDONESIA PROSES PEMBUATAN BISKUIT SEREAL KUKIS SEREAL DI PT TATA NUTPLASMA TANGERANG PROSES PENGOLAHAN SARI UBI JALAR DI PT SPAT PASURUAN PENGGUNAAN RESIN PENUKAR ION UNTUK PENGOLAHAN AIR PADA PROSES MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING PANDAAN PENENTUAN CCP PADA PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS JATIREJO MOJOKERTO FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA KEMBANG KERUPUK UDANG PRODUK PT SEKAR LAUT SIDOARJO PENERAPAN PENGENDALIAN MUTU MENGGUNAKAN STATISTIK PROSES KONTROL PADA PRODUK SAUS SAMBAL KEMASAN PET DI PT HIENZ ABC KARAWANG PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP DAYA SIMPAN PRODUK PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS JATIREJO MOJOKERTO PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER PROSES PENGOLAHAN PERMEN COKLAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER PROSES PEMBEKUAN EDAMAMME MENGGUNAKAN METODE IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PADA PT MITRATANI 27 JEMBER GMP DI PT ACS PROSES YANG MEMPENGARUHI TEKSTUR PRODUK COKLAT BATANGAN PPKKI JEMBER PENERAPAN HACCP CI PT CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY SBY SIFAT FUNGSIONAL TEH DAN PROSES PRODUKSI TEH HITAM (CTC) DI PTPN XXII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG SIFAT FUNGSIONAL TEH DAN PROSES PRODUKSI TEH HITAM (CTC) DI PTPN XXII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG PROSES PEMBUATAN BIR DI PT MULTI BINTANG INDONESIA TBK MOJOKERTO ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGAN SENYAWA KIMIA PADA BEBERAPA JENIS TEH DI PTPN XII KERTOWONO LUMAJANG PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI DI PT ILUFA BEJI PASURUAN PROSES PENCUCIAN BOTOL PADA WASHER DI PT COCA COLA GEMPOL PASURUAN PROSES PENGOLAHAN EDAMAME APKIR MENJADI SUSU MINUMAN DI PT MITRA TANI 27 PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN PROSES KRISTALISASI DALAM PEMBUATAN MSG PT CHIEL JEDANG INDONESIA PASURUAN STABILITAS OVER RUN PADA PEMBUATAN ICE CREAM UBI JALAR KUNING DI PT SPAT PASURUAN PROSES PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU BY PRODUK DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SBY SISTIM PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN ICE CREAM DAN PENGAWASAN MUTU DI PT CHAMPINA ICE CREAM SBY INOVASI PRODUK DI PT ACS CATERING SERVICE SBY PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN PADA BUSINISSE CLASS MENU SILK AIR CYCLE 05 DI PT ACS SBY SANITASI INDUSTRI DI PT AEROFOOD CAKING SURABAYA

36

Fitri Purnamasari (06)

37

Merry Kristina (06)

38

Adilla Hari S (06)

39

Rudy Kartono Chandra (07)

40

Harryson Yuditama (07)

41

Sanniar E P (07)

42

Adnan Satrijo (07)

43

Irene Marcella L (07)

44

Pranindhita Annisa (07)

45

Karunia Widhianingputri (07)

46

Devita Nirmalasari (07)

47

Riris Wahyuhapsari (07)

48

Nur Chanif Khoiri (07)

49

Yuanita E S (07)

50

Veronika Antiikasari (07)

51

Nur Ainin Fitria C (07)

52

Erlangga Rizki A (07)

53

Dedy Nur Midayanto (07)

54

Widian Dharma Singgih (07)

55

Weni Liandani (07)

56

Faisal Aggy (07)

57

Kama Windhiarti P (07)

58

Ludi Hardianto (07)

59

Dhira A W (07)

60

Danan Widiprasojo (07)

61

Faurita Resti P (07)

62

Trianna Kumalasari (07)

63

Ratih Surya D (07)

64

Retno Dumlah Sari (07)

65

Ida Bagus Yoga (07)

66

Prima Rahaditya D (07)

67

Kurnia vivi Arisandi (07)

EVALUASI PROSES PENGALENGAN IKAN SARDEN DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN SANITASI BAHAN BAKU (AIR) DAN PERSONAL HYGIENE PADA MINUMAN SARI BUAH DI CV WELIRANG TIRTA MANDIRI PANDAAN JAWA TIMUR PROSES PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH (SEWAGE TREATMENT PLANT) DI PT ACS SURABAYA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PEMBEKUAN UDANG DI PT BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT MALANG PENGGUNAAN SENSORY ATTRIBUTE UNTUK PENENTUAN IN/OUT CATEGORY DALAM DAILY TESTING DI PT NESTLEINDONESIA KEJAYAN FACTORY PENENTUAN UMUR SIMPAN PRODUK BEKU (EDAMAME) DI PT MITRATANI DUA TUJUH MANGLI JEMBER PENGARUH KADAR ASAM DAN WAKTU PENGADUKAN UNTUK MENINGKATKAN KADAR GULA REDUKSI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS DI PRIMARASA FOOD INDUSTRY KEDIRI PROSES PRODUKSI SUSU ULTRA PASTEURISASI DI PT GREENFIELDS INDONESIA PENERAPAN SSOP DAN GMP PADA UNIT PENGOLAHAN FILLET IKAN KERAP DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR PENERAPAN CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA MENU MAKANAN YANG TERDAPAT DI PT AEROFOOD CATERING SERVICE SURABAYA PEMILIHAN MENU AIRLINES DAN MEKANISME PEMESANAN MAKANAN BERKAITAN DENGAN PENYEDIAAN STOK BAHAN BAKU DI PT ACS UJI COBA PENGEMBANGAN PRODUK SUSU DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PASURUAN INDONESIA SISTEM MANAJEMEN MUTU (HACCP) DI PT AEROFOOD ACS SURABAYA PENGOLAHAN MUKIMAME AFKIR MENJADI ES KRIM DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER SISTEM PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI EDAMAME DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI PT ACS SURABAYA PROSES PELAYUAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG PEMANFAATAN LIMBAH PADA INDUSTRI PENGEMASAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PROSES PRODUKSI MINUMAN SARI BUAH DI CV WELIRANG TIRTA MANDIRI PANDAAN JAWA TIMUR UJI MIKROBIOLOGI PADA EDAMAME KUALITAS EKSPORT KE JEPANG DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER UMUR SIMPAN PRODUK SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO PASURUAN PENGARUH PENAMBAHAN BRINE TERHADAP DAYA SIMPAN PRODUK PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PROSES FILLING PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PROSES PEMBUATAN BIR DAN PENANGANAN MALT DI PT MULTI BINTANG INDONESIA TBK MOJOKERTO JAWA TIMUR PROSES PEMBUATAN BIR DAN RAW MATERIAL HANDLING PADA MALT DI PT MULTI BINTANG INONESIA TBK MOJOKERTO PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP UMUR SIMPAN PRODUK PADA PENGEMASAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI DENGAN METODE AIR BLAST FREEZER DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SUSU UHT DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKARTANJUNG PASURUAN INDONESIA PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI DI PT AEROFOOD ACS DENPASAR PROSES PENGALENGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK DAGING RAJUNGAN DI PT ROYAL FISHERIS INDONESIA PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN DENGAN PROSES PASTEURISASI DI PT ROYAL FISHERIS INDONESIA

PROSES PRODUKSI PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN DAN UJI MIKROBIOLOGI PT ROYAL FISHERIS INDONESIA KARAKTERISTIK TEH HIJAU KERING DAN SEDUHOR DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR SEJARAH, ETIKA, SERTA PROSES PENYEDUHAN TEH HIJAU DI JEPANG DAN AFGHANISTAN

68

Anindhita Mufti R (07)

69

Bayu Untara (07)

70

Cefi Azmil Halwan (07)

71

Mega Ramadia A (07)

PENGENDALIAN MUTU SELAMA PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR

72

Sardymas Satria Irawan (07)

PENGENDALIAN KADAR ANTIOKSIDAN (KATEKIN) SEBAGAI INDIKATOR MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANG ANYAR


NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL PENGARUH BAHAN PENGISI DAN PENGIKAT TERHADAP KUALITAS SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO

1

Feny Setyaningrum (08)

2

Rullly Agustin K (08)

3

Christina Puspita Dewi (08)

4

Aniawati Nurun Nisa' (08)

5

Sevinna Maliq (08)

6

Laili Rohmatul Ula (08)

7

Intan Liza Permata (08)

8

Prima Dharma K (08)

9

Luqman Agung W (08)

10

Wilda Akhidiana (08)

11

Ayu Puspita Arum (08)

12

Pujangga Adi Laras (08)

13

Nita Maria R (08)

PENGENDALIAN MUTU BIJI KOPI DAN KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI KEBUN GETAS BENARAN PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IX (PERSERO) SEMARANG JAWA TENGAH

14

Ellyas Alga N (08)

PENGENDALIAN PROSES PELAYUAN DAN PENGERINGAN PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

15

Anita Widyanti N (08)

PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN (METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER DAN LAMA PEMBEKUAN)

16

Christina Veronica (08)

17

Wahyu Rahmawanto (08)

18

Rizka Aulia Rahma (08)

19

Ferisa Septiana (08)

20

Maryam Khoirun Nisa' (08)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET SKIN-LESS IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

21

Ryan Adi Susanto (08)

PROSES PENGENDALIAN MUTU AIR PADA PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK BERVITAMIN DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN JAWA TIMUR

22

Iflah Hindana Tamimi (08)

PROSES PEMBUATAN SIRUP PADA MINUTE MAID PULPY ORANGE DI PT COCA COLA BOTTING INDONESIA PASURUAN

23

Taufik bOby Wisesa (08)

PENERAPAN SISTEM HACCP PADA PROSES PRODUKSI FILLET IKAN LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

24

Yayon Pamula Mukti (08)

25

Ha Mi Thah (07)

26

Andi Dwi Setyawan (07)

27

Freini Desi E (08)

PENGAWASAN MUTU SUSU DI PERUSAHAAN SUSU SAPI ANUGERAH KEDIRI JAWA TIMUR PEMANFAATAN SUSU SEGAR RUSAK SELAMA MASA TUNGGI DI PKIS SEKAR TANJUNG PASURUAN JAWA TIMUR ANALISIS KIMIA PRODUK SUSU KENTAL MANIS DI PT. FRISIAN FLAG INDONESIA JAKARTA TIMUR METODE SACHARAT SULFITASI DALAM PROSES PEMURNIAN NIRA DI STASIUS PEMURNIAN UNT PG KREBET BARU II MALANG PROSES KRISTALISASI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET BARU II MALANG PEMETIKAN DAN PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR JAWA TENGAH TERHADAP WARNA TEH PENENTUAN UMUR SIMPAN PRODUK TUNA KALENG (CANNED TUNA) DI PT. ANEKA TUNA INDONESIA PROSES PEMBEKUAN TERI DAN PENENTUAN CCP TERI BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR ANALISA PENGOLAHAN AIR (WTP) DI LABORATORIUM QUALITY CONTROL DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA PASAR REBO JAKARTA TIMUR STANDARISASI SIRUP APEL ORGANIK DI CV M. AGRO MEDICA, MALANG INDONESIA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH IKAN KAKAP MERAH PADA PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

PROSES PEMBUATAN YOGHURT DARI SUSU PASTEURISASI DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKAR TANJUNG PASURUAN INDONESIA PROSES PENGOLAHAN ROTI MANIS DI PT NIPPON INDOSARI CORPORINDO CIKARANG BEKASI PROSES PENGEMASAN PRODUK COFFEMIZ DI PT TORABIKA EKS SEMESTA INSTANT DIVISION PENGUJIAN BEVERAGE MIMPO DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA GEMPOL PASURUAN JAWA TIMUR

PENGARUH PROSES PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS PRODUK KOPI "TORABIKA GROUND" DI PT TORABIKA EKA SEMESTA CIKUPA TANGERANG PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI (PROSES PENANGANAN LIMBAH) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMURR KETAHANAN KEMASAN PRODUK KESTRUSI DI PT WIJAYA KUSUMA LANGGENG MALANG JAWA TIMUR PERBANDINGAN PROSES REWOEK ANTARA EKSTRUDAT DAN WAFER STICK DI PT WIJAYA KUSUMA LANGGENG MALANG JAWA TIMUR

28

Anggun Ari Susanti (06)

FOOD POLYSACCHARIDES AND TEHIR APPLICATIONS KIMIA PANGAN DAN GIZI BIOKIMIA

29

Widyastika Prayestha

PENGENDALIAN PROSES PENGGULUNGAN PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

30

Ilham Dwi Nurcahyo (07)

31

Destiana Ayu Dyah Sumekar (08)

32

Adyafahmu Wiramukti (08)

GMP FILLET IKAN KAKAP MERAH DAN KERUSAKAN YANG TERJADI SELAMA PRSES PENGOLAHAN PEMBEKUAN DI PT ILUFA PASURUAN

33

Yusnita Wahyu K (08)

PENGONTROLAN SUHU DAN PENENTUAN LAMA WAKTU PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP DI PT ILUFA

34

Delima Permatasari

PENGARUH KONDISI PROSES TERHADAP PERUBAHAN SENYAWA BIOAKTIVE PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

35

Andhika Unzilarmbi

PENGOLAHAN DAN PENANGANAN LIMBAH DI PG KREBET BARU II MALANG

36

Candra Luki Yanuar (08)

37

Adi Suryawan (08)

38

Ria Ayu Sitoresmi (08)

39

Taufik Taufani (08)

40

Anugrah Setorini (08)

41

Ratih Dwi Amalia (08)

42

Maryam, Hasan (08)

43

Riski Ayu Anggraeni (08)

PENGAUH SUHU DAN WAKTU PEMBEKUAN BILA DIHUBUNGKAN DENGAN MUTU PRODUK AKHIR EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER

44

Firman Nanda Nur Irzam (08)

PENERAPAN HACCP DALAM PROSES PRODUKSI ROTI MANIS DI PT NIPPON INDOSARI CORPORINDO TBK CIKARANG

45

Mebi Beem (08)

46

Ika Wulandari (08)

47

Mauluiani Ridhaningsih (08)

48

Riza Efha Nurzana (08)

49

Kartika Candra W (08)

50

Mohamad Kahfianto (08)

PROSES PENGEMASAN PADA PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK BERNUTRISI DI PT INVESTAMA PANDAAN EFISIENSI PENGGUNAAN AIR DALAM PEMBEKUAN IKAN TERINASI DI PT ILUFA PASURUAN

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROSES MSG DI PT CHIEL JEDANG INDONESIA PASURUAN PENGENDALIAN MUTU CRUDE PADA PALM OIL (CPO) DAN INTI SAWIT (KRENEL) DI PTPN V SEI BUATAN RIAU ANALISIS PEROLEHAN RENDEMEN MIINYAK SAWIT (CPO) DI PKS SEI BUATAN PTPN V RIAU PENGEMASAN PRODUK SUSU REAL GOOD DI PT GREEN FIELDS INDONESIA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH KEDELAI JEPANG (EDAMAME) DI PT MITRA TANI 27 JEMBER PENANGANAN LIMBAH PADA PROSES PEMBEKUAN EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER PENGUJIAN MIKROBIOLOGIS PRODUK SUSU KENTAL MANIS DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA

METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZE DAN LAMA PEMBEKUAN PENGONTROLAN SUHU PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI DI PT ILUFA PASURUAN PROSES PENGOLAHAN FISH JUICE DI PT ANEKA TUNA INDONESIA PASURUAN PENGARUH SISA O2 PADA PROSES PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS KOPI TORA BIKA EKA SEMESTA CIPTA TANGERANG PROSES PRODUKSI ES KRIM "NEEDOH" DI PT BHAKTI IKSANI PERDANA TANJUNG ANOM NGANJUK PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN PASTEURISASI DI PT BUMI MENARA INTERNUSA SBY PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI ILUFA PASURUAN

51

Heni Adiannata (08)

NUGGET AYAM TERSUBTITUSI PARSIAL DAGING AYAM DAN DAGING IKAN LELE DUMBO SEBAGAI HASIL DIVERSIFIKASI PRODUK PADA PROSES PEMBUATAN NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORP UNIT FURTEHR AND SAUSAGE PLANT PASURUAN

52

Vidya Tri Widyanti (08)

SOSIS AYAM TERFORTIFIKASI OMEGA 3 DARI IKAN LELE DUMBO SEBAGAI HASIL DIVERSIFIKASI PRODUK SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORP UNIT FURTEHR DAN SAUSAGE PLANT PASURUAN

53

Nina Hidayati (08)

PERUBAHAN SIFAT SENSORIS DAUN TEH PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

54

intan Yolla Irawan (08)

PROSES PENGOLAHAN TEH PENILAIAN KARAKTERISTIK PELYUAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

55

Fatifa Asmarani (08)

PROSES PACKAGING DAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PRODUKSI COOKIES; GROWIES; DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA FOOD TBK SRAGEN

56

Desta Yossi I (08)

FAKTOR-FAKOR YANG MEMPENGARUHI TERHADAP KERJAAN COOKIES GROWIES DI PT TIGA PILAR SEJAHTERAH FOOD TBK SRAGEN

57

Arya Ulilalbab

STANDAR MENU SPECIAL DAN SISTIM JAMINAN HALAL DI PT ACS DENPASAR

58

Anindyah Dyah R (08)

PENENTUAN KECUKUPAN PROSES STERILISASI PRODUK IKAN TUNA KALENG DI PT ANEKA TUNA INDONESIA

59

Dani Nastiti Anjarsasri (08)

SISTEM MANAJEMEN MUTU PADA PENGOLAHAN PRODUK FILLET TUNA BEKU DI PT SUPER SAKU DENPASAR

60

Siti Munawaroh (08)

61

Vega Rosalini (08)

62

Anna Cahyani (08)

PENENTUAN UMUR SIMPAN FILLET IKAN TUNA DI PT SUPER SAKU DENPASAR PENGEMBANGAN PRODUK DAN UJI SENSORIS PADA COOKIES; GROWIES; DI PT TIGA PILAR SEJAHTERAH TBK SRAGEN PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO

63

Lia Ratnawati (08)

PROSES FERMENTASI MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

64

Nela Agustin Kusuma W (08)

AUDIT INTERNAL DI PABRIK KOPI KEBUN GETAS BANARAN PTPN IX SEMARANG

65

Binti Mubarohkah (08)

PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

66

Admiral Ernes (08)

67

Erwina Amalia (08)

68

Rima Azara (08)

69

Siti Khotijatul (08)

PENERAPAN STANDAR KUALITAS MUTU EDAMAME UNTUK PRODUK EXPORT DI PT MITRA TANI 27 JEMBER

70

Windy Indrayani S M (08)

GMP DAN SISTIM JAMINAN HALAL DI PT ACS DENPASAR

71

Dwika Adi Surya (08)

ALUR PRODUKSI DAN TATA LETAK PADA ACS DENPASAR

72

Mauluiani Ridhaningsih (08)

73

Illosa Nothania (2004)

74

Rinelda Ayu Sintasai (08)

75

Ardhita Rahman

76

Adista Cahyandika

77

Bayu Tri Sutrisno

PROSES VALIDASI DAN VERIFIKASI PERSONAL QUALITY CONTROL DALAM PENETAPAN PARAMETER F/S (FLOATING/SEDIMENT) PADA KOPI INSTAN DI PT TORABIKA EKA SMESTA INSTAN DIVISION TANGERANG

78

Much. Budi Irawan

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI KOPI DI PT TORABIKA EKA SMESTA GROUND DIVISION TANGERANG

79

Fischaline Lady Janada

PROSES PENANGANAN LIMBAH PADA PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KERAPU DI PT HUFA BEJI PASURUAN

80

Desi Awalia Arini

UJI SENSORI KOPI DAN STUDI KEMASAN PRODUK KOPI DI PT TORABIKA EKA SMESTA CIKUPA TANGERANG BANTEN

81

Afrilia Sandra R

PROSES PEMBEKUAN IKAN SWANGI DAN SANITASI SELAMA PROSES PRODUKSI DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

82

Diah Mustika Lukitasari

PENGUJIAN MUTU PRODUK DAN STANDART MUTU EKSPOR TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

83

Johan

PROSES PENGGULUNGAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR KATEKIN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

84

Berry Amani

PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DAN PERUBAHAN FISIKNYA DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANG ANYAR JAWA TENGAH

85

Vina Juniarti

PENGENDALIAN MUTU DAN PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANG ANYAR JAWA TENGAH

86

Dinda Winiastri

PENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

87

Dhian Imani P


88

Indah Kusuma Wardhini


PENGAWASAN MUTU PADA PROSES PENGALENGAN IOKAN LEMURU DI PT JALA SAMUDRA BWI PROSES PENANGANAN LIMBAH HASIL SAMPING DAN PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT JALA SAMUDRA BWI PERSIAPAN SERTIFIKASI ISO 9001:2008 DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

PENGARUH SISA O2 PADA PROSES PENGEMASAN KOPI BUBUK DI PT. EKA SMESTA, CIKUPA TANGERANG PROSES PRODUKSI STIK JAGUNG DENGAN METODE EKSTRUKSI DI PT. SUNNY BOY INDONESIA PROSES PENANGANAN LIMBAH CAIR HASIL SAMPING DARI PROSES PENGOLAHAN RAJUNGAN (PORTUNUS PELAGICUS ) DI PT BUMI MENARA INTERNUSA TANDES SURABAYA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU KABUPATEN MALANG PROSES PENGOLAHAN LIMBAH FILLET (SKINLESS) IKAN LENCAM PADA PT INTI LUHUR FUYA ABADI BEJI PASURUAN

89

Kharinda Septyaning Siwi


90

Dian Anggara K

PROSES PENGOLAHAN TEBU DI PG SOEDHONA NGAWI

91

Ineke Priscilla


92

Ricky Roman P


93

Vicky Rahmawati


94

Annisa Nur M

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBUATAN JELLY DRINK DENGAN METODE STATISTIKAL QUALITY CONTROL (SQC) DI PT TRI TEGUH MANUNGGAL SEJATI

95

Inez Caraka

96

Aprilia Kristiani

97

Rasani Patria Putranti

98

Erick Yudhi Susanto

PROSES PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI, PASURUAN JAWA TIMUR

99

Roni Bagus W


100

Yovita Rahmasari


101

Adinda A.D

102

Allina L

103

Atik Wijayanti

PROSES PENGEMASAN EDAMAME DI PT MITRA TANI DUA TUJUH JEMBER

104

Afrilia Anggraini

PENETAPAN KUALITAS MUTU EDAMAME UNTUK PRODUK EKSPORT

105

Anang Bagus Pandu N

PENERAPAN HACCP PADA FILLET IKAN SKIM LESS DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

106

Herlia Nur Fitri Said

JELLY DRINK OKKY RASA APEL DI PT TRI TEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO DENGAN TUGAS KHUSUS PENGENDALIAN PRODUK

107

Rahma Maya Safitri

PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TEH TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL TEH DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

108

Ryan Pieter Imanual Nalle

109

Natalia Christiani

SISTEM PENERAPAN HACCP PLAN DI AEROFOOD ACS DENPASAR BALI PADA MENU SCRAMBLE EGG HOT MEAL UNTUK ECONOMY CLASS KOREAN AIR PENGUJIAN KADAR GARAM DAN KADAR GULA PADA KEDELAI EDAMAME DI PT MITRA TANI DUA TUJUH, MANGLI JEMBER UMUR SIMPAN PRODUK SOSIS AYAM DAN PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTEHR AND SAUSAGE PLANT

PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP MUTU CPO DI PT BUMI HUTANI LESTARI KALIMANTAN TENGAH PRNGOLAHAN TEMPE DARI EDAMAME AFTHER PT MITRA TANI DUA TUJUH JEMBER

PENERAPAN HACCP DI PT AEROWISATA CATHRING SERVICE DENPASAR BALI PEMILIHAN BAHAN BAKU PADA ECONOMIC CLASS MENU CHINA AIR LINES (C1711) DI PT ACS DENPASAR BALI


NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Ani Rahmawati (09)

ANALISA PENERAPAN GM PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI (SLALOPPHONUS COMMERSANI (DEAPEDE) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

2

Efendi Oulan G (09)

KONSEP ZERO WASTE DAN ADMINISTRASI ISO14001 2005 DI IPAL (INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH) DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA JOMBANG

3

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI BUBUK COKLAT DAN Winda Rien Nimas Tasia (09) PENGOLAHAN LIMBAH PUL MENJADI NATA DE CACAO SEBAGAI DIVERTIFASI PRODUK BERBASIS CACAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER

4

Iva Fitriana Ismini (09)

ANALISIS MUITU PRODUK MINYAK GORENG DI PT SMART TBK SURABAYA

5

Agi Arista (09)

PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH DI PT CHEIL JEDANG JOMBANG BESERTA PENERAPAN KONSEP ZERO WASTE DAN PERSIAPAN DOKUMEN ISO 14001

6

Dyah Hayu Kusumawati (09)

PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO

7 8

Harzau Azizah (09) Ulfa Asyfarina Qur'ani (09)

9

Alicia Puspita Dewi (09)

10

Citra Riza Umami (09)

11

Risma Puspitasari (09)

12

Isnaini (09)

13

Nadia Rahmawati (09)

14

Dian Ismi K (09)

15

Fira Fauziyyatin Nisa (09)

16

Mafichatul Faricha (09)

17

Mudanifah (09)

18

Nur Wachida (09)

PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO PROSES PEMBUATAN ROTI DI FPTC DAN SNACK AND BAKERY MALANG PROSES PRODUKSI ETANOL DI PT MALINDO RAYA INDUSTRIAL LAWANG MALANG PENGUJIAN MUTU PRODUK BEKU FILLET IKAN KERAPU (EPENEPHELUS SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN PROSES PRODUKSI PURE SIRSAK (ANNONA MURICATA) DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PENGENDALIAN MUTU FILLET IKAN KERAPU DI PT ILUFA PASURUAN PENGENDALIAN MUTU PURE SIRSAK DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO PENGEMBANGAN PRODUK DAN PENGEMASAN BISKUIT ASIN "SQUARE PUFF" PT UNITED BISCUIT MANUFACTURE WARU SIDOARJO PENENTUAN KUALITAS MINYAK GORENG OLEH QC BERDASARKAN ANALISA PARAMETER SECARA KIMIA DI PT SMART TBK SURABAYA ANALISIS MUTU SENSOR KECAP DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR FOOD SEASONING DIVISION CIKARANG BEKASI PROSES PRODUKSI TEH HITAM CTC DI PTPN XII KEBUNTEH SIRAH KENCONG BLITAR STUDI SENYAWA BIOAKTIV PADA TEH HITAM PRODUKSI PTPT XII KEBUN SIRAH KENCONG BLITAR DENGAN BERBAGAI JENIS TEH

19

Dianrifiya Nisa (09)

20

Yonatan Prasetya B (09)

21

Rizki Eka Aulia (09)

22

Anisa Yunita Citrawati (09)

23

Lauren Crisya W (09)

24

Fadiyah Safitri (09)

25

Nidha Arfa L (09)

26

Jane Caprita W (09)

27

Syarifa Ramandhani N (09)

28

Ardini Fitriana Ramdani

29

Hamita Rahmasari

30

Rahma Utami (09)

31

Anik Ardianti (09)

32

Panco Budianto (09)

PENJAMINAN MUTU DAN PENGOLAHAN LIMBAH PENGOLAHAN CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT TUNGGAL PERKASA PLANTATION INDRAGIRI HULU RIAU PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEH BOTOL, KOTAK (TBK) DI PT SINAR SOSRO GRESIK ANALISA SENSORIS PRODUK "SQUARE PUFF" DI PT UBM SIDOARJO PENANGANAN BAHAN BAKU DAN PENGENDALIAN KEAMANAN PANGAN DI PT ACS JUANDA SURABAYA PENGENDALIAN PADA PROSES PRODUKSI FILLET SKIN ON IKAN KAKAP MERAH DI PT ILUFA PASURUAN PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI PT NIPPON INDOSASI PORPINDO PASURUAN PROSES PRODUKSI DAN PROSEDUR EKSPORT FILLET IKAN DI PT ILUFA PASURUAN PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI PT NIPPON INDOSASI PORPINDO PASURUAN STANDAR MUTU SPECIAL (VEGETARIAN MEALS) SEBAGAI PENUNJANG POLA HIDUP VEGETARIAN DAN JENIS-JENIS BAHAN PENGEMAS DI PT ACS SURABAYA PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG PROSES EKSTRAKSI KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL DI PT BUANA WIRA SAKTI LOLO KALTIM PENGAWASAN MUTU SUSU SEGAR SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN YOGHURT DRINK DI PT INDOLAKTO FACTORY PANDAAN PASURUAN PROSES PENANGANAN CULTURE STATER DALAM PRODUKSI BIR DI PT MULTI BINTANG INDONESIA MOJOKERTO

33

Suriah Yuli H (09)

34

Rachmad Rizal Y (08)

35

Bunga Fastyfa Visita Visita

36

Astya Riza Nilamsari (09)

37

Eko Sutrisno Hawusiwi (08)

38

Adin Pritanggo Desthy (09)

39

Lestya Eko W (08)

40

Fredi Eka Perman (09)

41

Mohamad Sofyan Hadi (09)

42

Penni Wigati (09)

43

Elfira Rosyadi (09)

44

Sofia I F (09)

45

Achmad Fauzi W (09)

46

Khusnul Khotimah (09)

47

Elke Galuh Primurdia (09)

48

Michelie Noviria SAB (09)

49

Meirza Senditya (09)

50

M. Roekaqo T H (08)

51

Mukhamad Ryan A (09)

52

Maquri Zaqi M (08)

53

Suprih Hartini N (09)

54

Wka Wlandari P (09)

55

Aditya Yoga F (09)

56

Yesi Ika Susanti (09)

57

Viprilia Andita Widhaiswari (09)

58

WahyuJati Wasesa (09)

59

Tabah Sigit Suwasita (09)

60

Dyah Ayu Anggraeni (09)

61

Salsabila Qisti (09)

62

Ginanjar Putra J (09)

63

M. Zulkifli (09)

64

Ajeng Adisti Aninsyajati (09)

65

Siwi Ratna S (09)

PROSES FERMENTASI PEMBUATAN KEJU GOUDA DI DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG PROSES HOMOGENISASI PADA PENGOLAHAN SUSU PASTEURISAS DI KUD DAU KAB MALANG PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN KECAP DI PERUSAHAAN KECAP "CAP SALAK" BANGKALAN STANDARISASI KEAMANAN PANGAN DI SEA FOOD ACS PADA MENU CHICKEN MEALS UNTUK PT HIESS APLIKASI DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN INTI KELAPA SAWIT MENJADI (PKO) PALM KRUD OIL DI PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT SIE YUP PT CITRA BORNEO INDAH PANGKALABUN KALTENG PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PRODUKSI GERRY CHOPSTIK DI PT GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA GRESIK PENGENDALIAN MUTU MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT CITRA BORNEO INDAH GROUP PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP MUTU CPO DI PKS SUAYAP PT CITRA BORNEO INDAH PANGKALAN BUN KALTENG PROSES FERMENTASI TETES TEBU (CANN MOLASES) DALAM PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO PROSES PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AEROFOOD INDONESIA CENGKARENG JAKARTA PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI CHICKEN NUGGET YANG DITERAPKAN OLEH PT SO GOOD FOOD MANUFACTORY TANGERANG STANDAR MUTU PROSES CHICKEN NUGGET DI PT SO GOOD FOOD TANGERANG PEMANFAATAN KOMPONEN NON MINYAK (LIMBAH) PADA PROSES PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MINYAK (CRUDE PALM OIL) DI PKS NATAL BARU PANGKALAN BUN KALTENG UJI KUALITAS SUSU SEGAR DI KUD "BATU KOTA BATU" PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN UJI KUALITAS SUSU SEGAR DI KUD BATU PROSES PRODUKSI MARGARIN DI PT INDOLAKTO INDO MURNI PASURUAN PENGENDALIAN MUTU DALAM PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO MOJKERTO PENGUJIAN MUTU PRODUK DAN STANDAR MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUNG KENUNING 1 KARANG ANYAR PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PENANGANAN LIMBAH PADA PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG PROSES PEMBERSIHAN (CLEANING) DAN PENAMBAHAN AIR (DAMPENING) PADA GANDUM UNTUK PEMBUATAN TEPUNG TERIGU DI PT ISM SURABAYA PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN HL BLOK FROZEN DI PT SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO PROSES PENGOLAHAN KECAP DI CV CAHAYA MAKMUR PENGENDALIAN TITIK PERIKSA PADA PROSES PRODUKSI GERRY MALKIST CRACKERS DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI GRESIK PARAMETER PENYEBAB KERUSAKAN PROTEIN SELAMA PROSES PEMBUATAN BASE POWDER PRESINUTRI 3 SGM DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA PERBANDINGAN HASIL ANALISIS LEMAK BEBAS KADAR AIR DOBI DAN BETA KAROTEN PADA CAMPURAN MINYAK SAWIT KASAR DAN MINYAK GORENG DI PT TUNGGAL PERKASA PLANTATION INDRAGIRI HULU RIAU PENCEGAHAN PERTUMBUHAN BACILLUS CEREIUS PADA PRODUKSI BASE POWDER SGM PRESINUTRI 3 MELALUI (CLEANING IN PLACE) CIP ALAT DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA UJI KUALITAS SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG OPTIMASI PROSES PEMBUATAN KEJU KAMAL GOUDA DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KAB MALANG PENGARUH MOISTURE STARCH DAN SUHU TERHADAP TINGKAT KERUSAKAN (HARDNESS) PRODUK PELLET DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA SANITASI DAN HIGIENIS DI PT ISM BOGASAI FLOUR MILLS SURABAYA PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI MIE INSTAN : MIE GELAS DI PT DELLI FOOD SENTOSA CAPINDO TANGERANG PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI MIE SEDUH DI PT DELLI FOOD SC TANGERANG

66

Satriyanananda (09)

PENERAPAN GMP DI PT DELLI FOOD SC TANGERANG STURI KARAKTERISTIK MINYAK SAWIT MERAH (RPO) DAN MINYAK KOMERSIAL DI PT BUANA WIRASUBUR SAKTI KALTIM PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN SOSIS SAPI DI CV FIVA FOOD DAN MEAT SUPPLY BEKASI PENERAPAN GMP PADA EFISIENSI ALAT PENGEMAS SOSIS AYAM DI CV FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY BEKASI

67

Siti Nurmasita (09)

68

Firdausia Agustin (09)

69

Riza Riski Amalia (09)

70

Wenny Ayu Rachmawati (09)

71

Abisatya Widya Swadana (09)

72

Fadeli M Habibi (09)

73

Noviani H M (09)

74

Ambrosia Adel Merry C (09)

75

Mustika Rahma Wardani (09)

76

Renita Octaviane (09)

77

Izzaty Atiya A G (09)

78

Medicia Kartawijaya (09)

79

Christine Natalia Halim (09)

80

Stefanie Erina (09)

81

Chintya Anugrawati (09)

82

Nurul Abidah (09)

83

Dian Arie Susanti (09)

84

Okky Mediana Prameswari (09)

85

Violeta Prisca Effendi (09)

PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

86

Siti Aisyah Nurfilia (09)

PROSES GRADEING AND SORTASI PADA PROSES PENGALENGAN DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

87

Yoky Prasoja (09)

FAKTOR-FAKTOR PENENTU KUALITAS TEH HIJAU DARI PROSES PELAYUAN PRNGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 KARANG ANYAR

88

Yudith Ferdyan (09)

KEASEPTIPAN PACKAGING AND TETRAPAK SERTA PERBEDAAN KEMASAN TETRA TEH BOTOL KOTAK (TBK) DAN FRUIT TEA GENGGAM (FTG) DI PT SINAR SOSRO GRESIK

89

Muh Subkhan Edi Wasono (09)

PROSES PENGOLAHAN PRODUK BEKU FILLET IKAN KERAPU(EPENEPHILIPS SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

90

Dyah Ayu R (08)

91

Anton Nurdiyanto (09)

92

Fabriyana Noor Anggito P (09)

93

Alimia Arif M (09)

94

Pratiwi Anggun Retnowati (09)

95

Tika Puspa Rani (09)

96

Julio Kurniawan (08)

PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PENGOLAHAN BAKSO SAPI DI CV FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY BEKASI PROSES KRISTALISASI DALAM PENGOLAHAN MSG DI PT CHIEL JEDANG INDONESIA PASURUAN PROSES DEKOLORISASI DAN KRISTALISASI MSG DI PT CHIEL JEDANG INDONESIA PASURUAN PROSES PERHITUNGAN RENDEMAN IKAN YANG DIGUNAKAN DI PT ANEKA TUNA INDONESIA PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI PENGALENGAN TUNA DI PT ANEKA TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN PROSES CONTROL FILLING DAGING IKAN TUNA PADA KALENG (PRODUK SOLID AND CHUNK) DI PT IKAN TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN PENENTUAN HACCP PADA PRODUK IKAN KALENG (CANNED TUNA) DI PT IKAN TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS CHICKEN NUGGET DI PT SO GOOD FOOD MANUFACTURE TANGERANG OPTIMASI PEMBUATAN WHIPPE CREAM DI PT GREEN FIELD INDONESIA PENGUJIAN KUALITAS BUIH WHIPPING CREAM PRODUKSI PT GREEN FIELD INDONESIA PERBEDAAN KECAP FERMENTASI DENGAN KECAP NON FERMENTASI DI PT WOWIN PURNOMO TRENGGALEK PROSES SANITASI PERALATAN PADA TANGKI PASTEURISASI DAN STERILISASI YOGHURT DRINK DI PT INDOLAKTO FACTORY PANDAAN PASURUAN KANDUNGAN KECAP MANIS DI PT WOWIN PURNOMO TRENGGALEK TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI KECAP DI PT WOWIN PURNOMO TRENGGALEK PROSES SEAMING (PENUTUPAN KALENG PADA PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

MENCEGAH OKSIDASI DENGAN ANTIOKSIDAN KATEKIN DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES KRISTALISASI MSG DI PT MIWON INDONESIA DRIYOREJA GRESIK DAN ISU-ISU KESEHATAN TERKAIT KONSUMSI MSG PROSES PRODUKSI MSG DI PT MIWON INDONESIA DRIYOREJA GRESIK DAN ISU-ISU KESEHATAN TERKAIT KONSUMSI MSG PROSES FERMENTASI KECAP DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR CIKARANG BARAT PERBANDINGAN ANTARA PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZING (ABF) DENGAN INDIVIDUAL QUICK FREEZING (IQF) PADA NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE BEJI PASURUAN ANALISIS PENERAPAN GMP PADA PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER AND SAUSAGE PLAN BEJI PASURUAN PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI SURABAYA

97

Etis Finalika (08)

98

Agnes Christi Margaretha

99

Novan Nandi Wilasa (09)

100

Febir N A (08)

101

Dewi Prima Destari (08)

102

Tetis Natalia Putri (09)

103

Eka Febriyanti T (09)

104

M Rafiq Achdiatsyah (08)

105

Yenny Puspita A (09)

106

Sarya Adyatama N (09)

107

Robby Nasrul Sani (09)

108

Pino Tri Anggara (09)

109

Eva Nikmaturrahma (09)

110

Risqia Adinda Putri (09)

111

Ariditia Anggraini (09)

112

Furuhito W (09)

113

Izzaty Nuril Fajri (09)

114

Disafitri Candra Ayu (09)

115

Aditya Prasoni (09)

116

Danar Putri Dinson (09)

117

Reno Nasrudin Salas (09)

118

Ika Rahmawati W (09)

119

Rizky Dwi Prameswari (09)

120

Agustine (09)

121

Eryana Setyaningtyas (09)

122

Mentari Febriyanti D P (09)

123

Ardhia Deasy R D (09)

124

Evan Teja Utama (09)

125

Daffi Raud Mawardi Putra (09)

126

Iksana Zaky Zumroh (09)

127

Wenny Tri Setyawati (09)

PENGOLAHAN LIMBAH KELAPA SAWIT DI PT MITRA MENDANAI SEJATI PANGKALAN BUN KALTENG ANALISA PEROLEHAN RENDEMAN MINYAK SAWIT (CPO) DI PT MITRA BORNEO INDAH GROUP KALTENG (PKS) NANTAI BARU PT KALIMANTAN SAWIT ABADI FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP UMUR SIMPAN BISKUIT BISMART DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA GRESIK PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR KAJIAN DAMPAK POSITIF DARI KONSUMSI TEH HIJAU TERHADAP TUBUH MANUSIA PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR KAJIAN DAMPAK POSITIF DARI KONSUMSI TEH HIJAU TERHADAP TUBUH MANUSIA PROSES PENGEMASAN PRODUK EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER PENENTUAN UMUR PADA PROSES PENGOLAHAN EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER PERBANDINGAN KADAR KATEKIN DARI DAUN TEH DAN PENGARUHNYA SELAMA PROSES PENGOLAHAN DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR ANALISI PENERAPAN HACCP PADA PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER SINDROME RESTAURANT CHINA OLEH MSG FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP ARAH VOLUME PENGEMBANGAN BISKUIT BISMART DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA GRESIK PROSES PENGUKURAN KEKENTALAN KECAP CAP TAWON DI CV CAHAYA MAKMUR ANALISA PENGARUH KONDISI BUAH DAN PENUNDAAN HARI PROSES TERHADAP KENAIKAN ALB BUAH SAWIT (CPO) DI PT TPP SIE SAGU, INDRAGIRI HULU RIAU PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKOO MENJADI BUBUK COKLAT DAN PENGOLAHAN PRODUK TURUNAN BUBUK KAKAO DI PPKI JEMBER PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PRODUK COKLAT BATANG SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL DAN PRODUK TURUNAN LEMAK KAKAO DI PPKI JEMBER PROSES PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN KECAP DI PERUSAHAAN KECAP CAP TAWON METODE EFEK DEODORASI PADA PEMURNIAN MINYAK SAWIT DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA JAKARTA PROSES DRY DEGUMING PADA PEMURNIAN MINYAK SAWIT DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA JAKARTA PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG MOJO PANGGUNG TULUNGAGUNG ANALISA MUTU BAHAN BAKU SUSU PENGEMBANG PRODUK DAN ASPEK SANITASI PADA PROSES PEMBUATAN BISKUIT DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA GRESIK STUDI PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SAWIT DI PT SMART TBK SURABAYA MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DI FPTC SNACK AND BAKERY FTP UB OPTIMASI PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS UNTUK MENJAMIN KUALITAS KEAMANAN PANGAN DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO PENERAPAN HACCP PLAN PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPHARUS ) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO ANALISA JENIS KERUSAKAN KECAP CAP TAWON SERTA CARA PENCEGAHAN DI CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN ANALISA KEBUTUHAN KONSUMEN NUGGET 808 DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTEHR AND SAUSAGE PROCESSING PLNAT BEJI PASURUAN PENGARUH PH DAN SUHU TERHADAP PENGENDAPAN KOLOID NIRA MENTAH DI PG KREBET BARU II BULULAWANG MALANG PROSES PRODUKSI BIJI KOPI DI PTPN XII RANGKAH PAWON KEDIRI OPTIMASI PROSES PEMBUATAN KECAP MANIS DI CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN PERBANDINGAN METODE HTSR, LTLT DAN UHT PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTERUSASI DI KUD DAU KAB MALANG

METODE PENENTUAN UMUR SIMPAN BISKUIT DI PT ARNOTS INDONESIA BEKASI PERBANDINGAN NILAI KALORI CHICKEN NUGGET MERK GOLDSTAR DAN NGETOP TERHADAP KECUKUPAN NILAI KALORI ANAK-ANAK DAN DEWASA DI PT WONOKOYO JAYA CORPORIONDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE PASURUAN PERBANDINGAN KOMPONEN NUGGET AYAM MERK GOLDSTAR DAN NGETOP DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE BEJI PASURUAN DIABETIC MEAL DAN SPESIFIKASI MENU UNTUK MASKAPAI QATAR AIRWAYS DAN CHINE AIRLINES PROSES PRODUKSI VEGETARIAN MEALS DAN PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI PADA PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR HIGIENE DAN SANITASI DI PG RKREBET BARU II BULULAWANG MALANG PENGEMBANGAN PRODUK BARU MAYUMI (MAYONAISE YUMMI) DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO

128

Steffy Marcella Fransisca (09)

129

Mashita Ramadhani (09)

130

Maya Dwi Erwinda (09)

131

Christiani Tangkeal (09)

132

Dhita Aprilia (09)

133

Fenny Agustina (09)

134

Mey Etikasri (09)

135

Dimas Rizal (09)

136

Ayu Arditiana 909)

137

Anang Sugiantoro (09)

138

Jodi Sangga Bagja (09)

139

Robbit Farid Wasdi (09)

140

Duta Parker D (09)

141

Guntur Prasetya (09)

142

Israziel Aji Pratama 909)

143

Amanda Krysanti (09)

144

Eka Dessy N (09)

145

Gilang Satrya W (09)

146

Mutiara Fertilita (09)

147

Novi Venesi M (09)

148

Reni Dwi Puspitasari (09)

149 150

Clara Dea N S (09) Tisya Anifatul (09)

151

Daman Huri (09)

152

Siska Febriyanti (09)

153

M Aulia Rahman

PEMANFAATAN LIMBAH PENGOLAHAN GULA DI PG TRANGKIL PATI JATENG

154

M Judda Rahardian

PROSES PENGOLAHAN FILLET BEKU IKAN KERAPU (EPHINEPELUS SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

PROSES PENGOLAHAN IKAN KERAPI (EPINNOPPHOLUS SP) DAN KAJIAN CEMARAN MERCURI (HG) DI PT INTI LUHUR RFUJA ABADI BEJI PASURUAN PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO FACTORY DAN KONTRAVERSI TENTANG MSG PROSES PENGOLAHAN IKAN KERAPU DAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN PROSES PENANGANAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN PROSES PENGOLAHAN LIMBAH IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN PENGAWASAN MUTU TEH HIJAU DI RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR INAKTIVASI REAKSI ENZIMATIS PADA TAHAP PELAYUAN DAN PENGGULUNGAN SERTA PROSES PRODUKSI PENGOLAH TEH HIJAU DI RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PELAYUAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PRODUKSI GULA DI PG KREBET BARU II BULULAWANG DENGAN TUGAS KHUSUS PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH CAIR PADAT, GAS DAN B3 SISTEM PENGENDALIAN MUTU DAN KERUSAKAN GULA PRODUKSI DI P KREBET BARU II BULULAWANG MALANG SELAMA PENYIMPANAN PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG DAN STUDI LITERATUR BAHAN PENSTABIL PADA SUSU PROSES PRODUKSI GULA DI PG KREBET BARU II BULULAWANG MALANG DENGAN TUGAS KHUSUS PENGOLAHAN LIMBAH PADAT PADA PABRIK GULA PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN PADA PT AEROWISATA CATERING SERVICE JUANDA SURABAYA PENERAPAN HACCP DI PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR PENGONTROLAN MUTU BIJI KOPI DI PABRIK PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA PETAK KEBUN NGRAKAH PAWON PTPN XII KEDIRI PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH KECAP PADA CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN NGETAL DESA KARANG REJO KECAMATAN GEMPOL PASURUAN

DAFTAR LAPORAN PKL THP 2013

NO

NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Bobby Andi S(09)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PTPN XII KEBUN NGRANGKAH PAWON KEDIRI

2

Muhamad Isomudin(10)

PENGENDALIAN MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR

3

Maylina Ilhami (10)

PENGEMBANGAN PRODUK TEH HITAM CTC DENGAN PENAMBAHAN FLAVOUR MINT DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII (PERSERO) KEBUN KERTOWONO LUMAJANG.

4

Yohana Lydia Rissa Tanjung (10)

PEMANFAATAN GAS KARBON MONOKSIDA(CO) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS WARNA FILLET IKAN BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

5

Yessica Wijaya (10)

PROSES PRODUKSI & PEMANFAATAN LIMBAH TULANG & DURI IKAN KAKAP MERAH DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI-PASURUAN.

6

Dyah Ayu Kurniasari (10)

PENERAPAN FSSC (FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION) DIDEPARTEMEN TEXTURING PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK-JATIM

7

Lailatul Fitriani (10)

PROSES BLEACHING PADA PENGOLAHAN CPO CCRUDE PALM OIL) DI PLANT REFINERY PT WILMAR NABATI INDONESIA-GRESIK

8

Mohamad Rizal Amaluddin(10)

PROSES DEOCLORISASI MINYAK SAWIT PADA UNIT PEMURNIAN & FRAKSINASI DI PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK

9

Johana Megawati (10)

FORMULASI PERMEN JELLY DI PT KIDUNG FOOD DAMPIT KAB MALANG JATIM

10

Debora Nangin (10)

PENJAMINAN MUTU PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI PT. MOLINDO RAYA INDUSTRIAL-LAWANG

11

Insaniyatus Sakinah (10)

PENGISIAN SELONGSONG SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO FURTHER AND SAUSAGE PROCESSING PLANT

12

Saiin Mustofa(10)

TITIK POTENSIAL & AKTIVITAS KRITIS YANG MEMPENGARUHI PEMBENTUKAN TEKSTUR SHORTENING DI DEPARTEMEN TEXTURING PT.WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK.

13

Rachmawati Sandra Pratiwi (10)

OPTIMASI FERMENTASI KECAP MANIS DI PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI

14

Prasetyo Sonny Saputro (10)

PROSES PENGOLAHAN AIR(WATER TREATMENT) DAN ANALISA KOMPOSISI PEMBUATAN LARUTAN BUFFER TEH BOTOL SOSRO PADA PT. SINAR SOSRO UNGARAN

15

Hestuning Listyoningrum (10)

PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PEMBUATAN TEMPURA DI PT INDO LAUTAN MAKMUR-SIDOARJO

16

Dzulvina Utami (10)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, BANYUWANGI JAWA TIMUR

17

Okie Dhyantari (10)

PENENTUAN UMUR SIMPAN NAGET PADA SUHU RUANG DENGAN METODE ESS (EXTENDED STORAGE STUDIED

18

Mita Widyaningtyas (10)

PERBEDAAN PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR & ROTI MANIS DI PT NIPPON INDOSARI CORPORINDO, TBK PASURUAN JAWA TIMUR

19

Lailufary Ichda Noor S

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR OKKY JELLY DRINK DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI (GARUDAFOOD GROUP)

20

Citra Firdhausi

PROSES PENGEMASAN SUSU BUBUK DI PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

21

Tius Enggarsari Susanto(10)

PROSES FERMENTASI MOROMI DI PERUSAHAAN KECAP MURNI JAYA KEDIRI, JATIM

22

Yaninda Alpha Kusuma W (10)

PROSES PENGOLAHAN MOROMI DI PERUSH KECAP MURNI JAYA KEDIRI, JAWA TIMUR

23

Ellen Demi Winoto(10)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN & FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT RENDEMAN DI PG DJATI ROTO LUMAJANG

24

Oty Kiki Mandasari(10)

PT.TIRTA SARANA SUKSES, CUKA APEL TAHESTA PANDAAN PASURUAN, JAWA TIMUR (TUGAS KHUSUS : PEMANFAATAN HASIL SAMPING AMPAS APEL PRODUKSI CUKA APEL TAHESTA MENJADI SELAI)

25

Mawar Sarastuti(10)

PENGEMBANGAN PRODUK HASIL SAMPING PRODUKSI CUKA APEL TAHESTA DI PT TIRTA SARANA SUKSES PANDAAN PASURUAN JAWA TIMUR

26

Khalif Afwin Kautsary (10)

PENGEMBANGAN PRODUK HASIL SAMPING PRODUKSI

27

Divan Probo Sigres(10)

PROSES PEMBUATAN MIE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BAYAM SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI EKONOMI HASIL SAMPING FIT RICE DI PT PETROKIMIA GRESIK

28

Elliza Rachma Dwiyanti(10)

TEKNIK IQF (INDIVIDUAL QUICK FREZZER) & ABF (AIR BLAST FREEZER) PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG PND (PEELED AND DEVEIONED) STPP (SODIUM TRIPOLYPHOSPHAT) DI PT ISTANA CIPTA SEMBADA

29

Priyantini Kurniawati(10)

TREATED WATER PROCESS DI PT. COCA COLA BOTLING INDONESIA BALI NUSA

30

Engganeyski Jana Claudia(10)

FAKTOR PENENTU UMUR SIMPAN KECAP MANIS CAP MENCOO DI PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI

31

Yunda Aria Distira

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR WASTE WATER TREATMENT (WWT) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

32

Putu Bayu Tantrayana(10)

PENGARUH PERBEDAAN PENGGUNAAN PELARUT ETHANOL & PELARUT AIR TERHADAP KUALITAS EKSTRAK NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) DI PT BALI EXTRACT UTAMA, KLUNGKUNG - BALI

33

Hamidatun

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DI PT MOCAF INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

34

Luh Irma Irviani(10)

PROSES PENGOLAHAN SUSU SEGAR HASIL REJECT, PT INDOLAKTOPANDAAN

35

Nurrizaq Karunia(10)

TEKNIK PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT SURYAJAYA ABADIPERKASA PROBOLINGGO

36

Aulia Shabrina Karismawati(10)

PARAMETER MUTU TEKNIK PENGALENGAN PADA PRODUKSI JAMUR KANCING KALENG DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA

37

Shelly Andrianty(10)

PENENTUAN PARAMETER MUTU & CCP PADA PROSES PRODUKSI JAMUR KANCING DI PT.SURYAJAYA ABADI PERKASA

38

Siti Andriani(10)

PROSES FERMENTASI PADA PENGOLAHAN HULU BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI & KAKAO INDONESIA

39

Elok Puji Kurnia Sari(10)

STUDI KEAMANAN PANGAN PROSES PRODUKSI MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR DI PT. MOCAF INDONESIA KAB TRENGGALEK)

40

Irma Tri Kurniawati(10)

SISTEM SANITASI LINGKUNGAN & PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUKSI SUSU DI PT INDOLAKTO PANDAAN

41

Vivi Retno Sari(10)

PROSES PENGOLAHAN KECAP & PENGOLAHAN LIMBAH DI PT KECAP MANIS CAP KANGGKUNG TUBAN JAWA TIMUR

42

Gloria Daniela Ticoalu(10)

OPTIMASI PRODUKSI EKSTRAK BUBUK BUNGAN ROSELLA (HISBISCUS SABDARIFFA L) DI PT NATURA LABORATORIA PRIMA PANDAAN JAWA TIMUR

43

Cyntia Trivena(10) Milala(10

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI MIE KERING DI PT.TIGA PILAR SEJAHTERA FOOD SRAGEN-INDONESIA

44

Rera Suryani(10

PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PRODUKSI JELLY DRINK OKKY DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO

45

Hanny Nurhalimah(10)

EVALUASI SIFAT SENSORIS PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

46

Resy Dwi Chintya(10)

MANFAAT TEH HIJAU BAGI KESEHATAN DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

47

Prameswari Eka Putri Satria(10)

PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS PATI TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DI KOMPARTEMEN RISET PT. PETROKIMIA GRESIK

48

Kharisma Nafia Safitri(10)

EKSTRAKSI CAPSAICIN DARI SEDIAAN KERING BUAH CABAI RAWIT DI PT. PETROKIMIA GRESIK

49

Cahya Alfiah (10)

PENURUNAN KADAR FREE FATTY ACIS (FFA) CRUDE PALM OIL (CPO) DENGAN METODE NETRALISASI DI PT. KARYA MAKMUR BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

50

Anantya Yodha Mayasopha(10)

SISTEM MANAJEMEN ALAT PELINDUNG DIRI PT.SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

51

Nimas Ratu Kali Dewi(10)

SORTASI & PENANGANAN BAHAN BAKU PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

52

Evi Erizha Sulistiana(10)

ANALISA PENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN & PRODUKSI TEH HITAM CTC DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KERTOWONO LUMAJANG

53

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII Yunia Galih Purwaningdyah(10) KEBUN KERTOWONO LUMAJANG (PENGENDALIAN MUTU PROSES SORTASI & PENGGOLONGAN JENIS MUTU)

54

Putri Puncak Anjani(10)

PENGOLAHAN AIR MENGGUNAKAN OZONISASI & ULTRAVIOLETISASI PADA PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADIPASURUAN

55

Layly Alifatur Rizqiyah(10)

PROSES PRODUKSI & PENGOLAHAN LIMBAH KECAP DI PT. WOWIN PURNOMO TRENGGALEK, JAWA TIMUR

56

Liony Candra Dewi(10)

WASTE MANAGEMENT SYSTEM PADA PROSES DRY CLEANING & ENVIRONMENT DI PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II, KLATEN

57

Atik Rahmawati(10)

PENERAPAN SYSTEM MANAJEMEN MUTU PADA PROSES PRODUKSI KORNET AYAM DI CV.FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY, PONDOK GEDE BEKASI

58

Prajwalita Rukmakharisma R (10)

PROSES PEMBUATAN & PENGENDALIAN MUTU ROLADE SAPI DI CV. FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY PONDOK GEDE-BEKASI

59

Cholifatuz Zahro(10)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO KEMASAN TETRA PACK DI PT SINAR SOSRO PABRIK CIBITUNG-BEKASI

60

Dyah Tri Wahyuni(10)

PROSES PENGGORENGAN PRODUK POLONGMAS DI PT. DUA KELINCI PATI, JAWA TENGAH

61

Ricca Claudia(10)

PERAN PENAMBAHAN FOSFAT (STPP) DALAM MENJAGA & MEMPERBAIKI MUTU UDANG DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA BANYUWANGI JAWA TIMUR

62

Ida A Pratiharavia P(10)

PROSES PRODUKSI EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETEL L)DI PT. BALI EXTRACT UTAMA KLUNGKUNG-BALI

63

Nuriska Yulianingsih(10)

PENERAPAN HACCP(HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PENGOLAHAN & PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

64

Abdul Jabar Jordana Kalfat(10)

PROSES PRODUKSI & PENGUJIAN MUTU TEPUNG TERIGU DI PT.EASTERN PEARL FLOUR MILLS MAKASSAR

65

Yeni Kurniati(10)

PENGARUH BAHAN BAKU & PROSES PENGOLAHAN TERHADAP KERENYAHAN PRODUK "POLONGKU" DI PT. DUA KELINCI

66

Enesty Winnie Winata(10)

PENGAWASAN MUTU PROSES PEMBUATAN YOGURT DI PT AGRONESIA DIVISI INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN (BMC) BANDUNG

67

Aliefa Nur Azmi(10)

ANEKA MACAM STARTER YOGURT & JENIS STARTER YOGURT DI PT AGRONESIA DIVISI INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN(BMC) BANDUNG

68

A'rasy Imaduddin(10)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA KEMBANG KACANG SHANGHAI PADA PROSES PENGOLAHAN KACANG SHANGHAI DI PERUSAHAAN KACANG SHANGHAI "GANGSAR" TULUNGAGUNG

69

Rohmatul Mar'atirrosyidah(10)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PT.TORABIKA EKA SEMESTA CIKUPA, TANGERANG

70

Rizki Tika Mawarni(10)

PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI PT MOLINDO JAYA RAYA INDUSTRIAL LAWANG

71

Robi'a(10)

PROSES PRODUKSI JAMU INSTAN DI PT MOLINDO RAYA INDUSTRIAL LAWANG

72

Akbar Annas(10)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI GERY CHOCOLATOS DI PT.GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA GRESIK

73

Detya Pitaloka Sari(10)

PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN SARDINES DI PT BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, MUNCAR, BANYUWANGI, JAWA TIMUR

74

M. Virganita PR(10)

ANALISA KADAR AIR & KADAR LEMAK MESES COKLAT & DIVERSIFIKASI PRODUK DI PT. CIPTA ANEKA PANGAN SEJAHTERA

75

Atika Riyanti WP(10)

PRAKTEK KERJA LAPANG DIPT. CIPTA ANEKA PANGAN SEJAHTERA SINGOSARI

76

Vicka Jacinda Masye Kusuma(10)

PENERAPAN SANITASI & HIGIENE PADA PRODUK SOSIS AYAM BEKU DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA TBK

77

Rebecca Oktanesia(10)

PENGARUH PROSES PENGOLAHAN & BAHAN TAMBAHAN DALAM MENGHAMBAT MIKROBA DISOSIS PADA PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA INDONESIA, TBK

78

Nia Rachmawati(10)

PENGARUH JENIS & FREKWENSI PENGGUNAAN MINYAK GORENG TERHADAP MUTU PRODUK PT. BELLFOODS INDONESIA

79

Anggi Hapsari Paramita(10)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR WASTE WATER TREATMENT (WWT) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

80

Rizca Dwi Jayanti(10)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU & KEAMANAN PANGAN PADA SAUS SAMBAL DI PT. HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG, JAWA BARAT

81

Agus Rahman Salim(10)

PENGARUH SUHU & LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK CHICKEN NUGGET DI PT BELFOODS INDONESIA

82

Achmad Alif Yanuari(10)

PENGENDALIAN MUTU & PENGOLAHAN LIMBAH GERY CHOCOLATOS DI PT GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA DIVISI BISKUIT GRESIK-JAWA TIMUR

83

Rita farida(10)

PROSES PRODUKSI JELLY DRINK OKKY DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI, SIDOARJO JATIM

84

Annisa Fadlilah Koos Cahyani(10)

ANALISA PERSENTASI BIJI KOPI BAIK DAN BIJI KOPI CACAT DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN NGRANGKAH PAWON-KEDIRI

85

Arina Manasika(10)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KERUPUK UDANG DI PT. SEKAR LAUT SIDOARJO

86

Vinda Chairani Oktavianti(10)

PENGARUH LAMA WAKTU PEMASAKAN TEH CAIR PAHIT (TCP) TERHADAP KADAR TANIN PADA PRODUK TEH BOTOL SOSRO DI PT. SINAR SOSRO UNGARAN, SEMARANG, JAWA TENGAH

87

Moh Andi Cahyono(10)

PENGAWASAN MUTU PRODUK AKHIR JELLY DRINK DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI TANGERANG

88

Yusfardiyanto Yunus (10)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TEKSTUR KERENYAHAN PADA KACANG "SUKRO" DI PT DUA KELINCI PATI JAWA TENGAH

89

Afifah Puji Hastuti(10)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES, PEKALONGAN, JAWA TENGAH,INDONESIA

90

Tanti Untari(10)

PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE HEDDLESS SHELL ON BLOCK FROZEN DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT-MALANG

91

Mega Ismayanti(10)

PROSES PEMBERSIHAN (SCREENING AND CLEANING) & CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PENGGILINGAN GANDUM DI PT. ISM, TBK BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA

92

Irfi Wahyuningrum(10)

PROSES FERMENTASI KECAP MANIS DI PT. KECAP CAP "KANGKUNG" TUBAN- JAWA TIMUR

93

Army Ika Prastini(10)

PROSES PENGGILINGAN & EMULSIFIKASI PADA PEMBUATAN SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO FURTHER & SAUSAGE PROCESSING PLANT BEJI-PASURUAN

94

Kafidul Ulum(10)

PROSES PRODUKSI BIJI KOPI LUWAK DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XVI (PERSERO) KEBUN NGRANGKAH PAWON-KEDIRI

95

Ika Winda Purnamasari(10)

PERHITUNGAN LAMA WAKTU PEMBEKUAN NAGET SATE TELUR(NUGGET TEMPURA) & DAGING IKAN GILING STOK DI PT INDOLAUTAN MAKMUR SIDOARJO

96

Putu Ayu Chintia Devi Pendit(10)

PROSES PRODUKSI EKSTRAK PISANG AMBON (MUSA PARADISIACA) DI PT BALI EXTRACT UTAMA, KLUNGKUNG, BALI

97

Anggesta Merger Ervina Putri(10)

PROSES PENGOLAHAN KAKAO MENJADI COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI & KAKAO INDONESIA

98

Harni Ayu Sari(10)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH HASIL PRODUKSI DAN UJI KUANTITATIF TANAMAN WETLAND DI PT. SINAR SOSRO UNGARAN

99

Bagus Widyanto(10)

PROSES PENGOLAHAN SALAK (SALACCA EDULIS) MENJADI WINE DI CV. KAYUBATU TABANAN BALI

100 Yan Abdi Nugroho(10)

PENGAWASAN MUTU BAHAN BAKU PADA PRODUK JELLY DRINK DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI TANGERANG

101 Achmad Fajar Maulana(10)

PROSES DEGUMMING MINYAK KELAPA SAWIT DI REFINERY & FRACTIONATION PLANT PT. WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK JAWA TIMUR

102 Heri Wahyono(10)

PENGENDALIAN MUTU INTI SAWIT (KERNEL) DI PT KARYA MAKMUR BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

103 Arrida Ad'hi Zulfiah(10)

PROSES PRODUKSI DAN PENGEMASAN KECAP DI PT WOWIN PURNOMO TRENGGALEK JAWA TIMUR

104 Nirmala Nurhasanah(10)

PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

105 Sany Amalia Pratiwi(10)

PENGARUH SHOWERING TERHADAP MUTU SOSIS DI PT. WONOKOYO JAYA CORPORINDO

106 Luqvia Nur Islami(10)

PENGENDALIAN MUTU BIJI KOPI PADA PROSES PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN NGRANGKAH PAWON-KEDIRI

107 Pandi Prasetyo(10)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

108 Andhita Galih Pratiwi(10)

TEKNIK SAMPLING PADA PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT. SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

109 Rizky Febriyanti(10)

PROSEDUR EKSPOR UDANG VANNAMEI BEKU DI PT.ISTANA CIPTA SEMBADA BANYUWANGI

110 Marina Dohitra Y.H (10)

PROSES PENGOLAHAN & PENGUJIAN MUTU MESES COKLAT DI PT. CIPTA PANGAN ANEKA SEJAHTERA SINGOSARI, JAWA TIMUR

111 Azmy Nahdliyati F(10)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA VI-JAMBI UNIT USAHA PABRIK SEI BAHAR PABRIK KELAPA SAWIT PINANG TINGGI

112 Rahayu Rakhmawati(10)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI ROTI DI PT NIPPON INDOSARI CORPORINDO PASURUAN, JAWA TIMUR

113 Dwita Puspita Rini(10)

PENENTUAN TITIK KENDALI KRITIS PROSES PRODUKSI ROTI DI PT. NIPPON INDOSARI CORPORINDO TBK. PASURUAN, JAWA TIMUR

114

Karina Kristanti Ekarini Raharjo PENGAWASAN MUTU MONOSODIUM GLUTAMAT DI PT. CHEIL JEDANG (10) INDONESIA-PASURUAN

115 Fitria Herfianita(10)

PENGGUNAAN ALTERNATIF BAHAN BAKU UTAMA & PROSES FERMENTASI ASAM GLUTAMAT (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

116 Sari Kurniawati(10)

SANITASI AREA KRITIS EVERGREEN DI PT GREENFIELDS INDONESIA MALANG

117 Dwi Okta Indriani(10)

PROSES OPTIMASI FERMENTASI TETES TEBU (CANE MOLASSES) UNTUK PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

118 Vicha Vitalaya Masduki(10)

PROSES PENGOLAHAN & PENGENDALIAN MUTU BIPANG (PUFFED RICE CAKES) DI PT. GANGSAR SNACK AND FOOD TULUNGAGUNG JAWA TIMUR

119 Shenna Eka Yanuar P.I.

PENGENDLIAN MUTU PROSES PRODUKSI SARI APEL DI KTMA KEC. BUMIAJI KOTA BATU JAWA TIMUR

120 Lenny Yudha Febriyanti(10)

TEKNIK SAMPLING BAHAN BAKU BUBUK DI PT GREENFIELD INDONESIA MALANG JAWA TIMUR

121

Muhammad Nur Sigit Harrianto(10)

PROSES PRODUKSI & JENIS-JENIS KEMASAN MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG) DI PT CHEIL JEDANG PASURUAN INDONESIA

122 Fath Isandy Rozaq(10)

PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

123 Dwi Arinda Syahputri(10)

PENETUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

124 Prasis Nursyam Suhardini(10)

FORMULASI KRIM COKELAT PADA PROSES PRODUKSI WAFER DI PT. KIDUNG FOOD DAMPIT, KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR

125 Aldilah Yuanisa(10)

UPAYA PENCEGAHAN & PENGENDALIAN HAMA INDUSTRI PADA PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK. BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA, JAWA TIMUR

126 Wijaya Christamanda Diass(10)

TAHAP SMOKING DALAM PROSES PENGOLAHAN SOSIS DI PT AROMADUTA RASAPRIMA BALI

127 Alifia Yuanika Rahmawati(10)

PROSES PRODUKSI KEJU & PEMANFAATAN LIMBAH WHEY KEJU DI PT. GREENFIELD INDONESIA MALANG

128 Ali Masykur(10)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT HEINZ ABC INDONESIA, KARAWANG JAWA BARAT

129 Brenda Dinda Hardini(08)

SORTASI BAHAN BAKU PRODUK FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU (LUTJANUS SP)PADA PT.INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

130 Widyanti Septianingrum(08)

PROSES PENGEMASAN & PENYIMPANAN FILLET IKAN KERAPU BEKU(EPINEPHELUS SP) DI PT.INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PASURUAN

131 Faula Libna Nabela (10)

PROSES PRODUKSI DAN ALTERNATIF PENGAWET UNTUK SAUS SAMBAL DI PT.HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG JAWA BARAT

132 Sukma Wisnu Setyawan(09)

PROSES PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN SALAK (SALACCA EDULIS) MENJADI WINE DI CV. KAYUBATU TABANA, BALI

133 Merina Iing Trisnawati(10)

PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PEMBUATAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) PT. AJINOMOTO INDONESIA - MOJOKERTO FACTORY

134 Ahmad Syarifudin(10)

PEMURNIAN PADA PROSES PRODUKSI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. KARYA MAKMUR BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

135 Agatha Silvia Belinda(10)

PROSES PEMBUATAN WAFER UNTUK PENDERITA DIABETES DI PT. PT KIDUNG FOOD-DAMPIT

136 Malsa Fian Yana(10)

PENGAWASAN MUTU PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR-JAWA TENGAH

137 Bulqisia Cindy Handini(10)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KATANGANYAR - JAWA TENGAH

138 Faridatul Siti Sholikhah(10)

PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR

139 Dewi Kurniawati (10)

PROSES PENGOLAHAN KECAP & SANITASI DI PT KECAP KANGKUNG TUBAN, JAWA TIMUR

140 IGN Pratama Putra (10)

PROSES PENGASAPAN DAN PENGUKUSAN (STEAMING) PADA PROSES PRODUKSI SOSIS SAPI DI PT. AROMA DUTA RASA PRIMA

141 Adiatia Ritri Prihandandini(10)

PROSES PRODUKSI MIE KERING DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA-SOLO

142 Lukman Aziz (10)

PROSES PEMASAKAN PADA PEMBUATAN SOSIS SAPI DI CV.FIVS FOOD AND MEAT SUPLY- PONDOK GEDE BEKASI

143 Zia Rossanieldha (10)

PENGHAMBATAN REAKSI HIDROLISA LEMAK PADA BUAH KELAPA SAWIT DENGAN ANHIDRIL (ANTI HIDROLISA) DI PT KARYA MAKMUR BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR, KALIMANTAN TENGAH

144 Edwin Yulian Ellyastono(10)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PROSES PENGALENGAN IKAN MACKEREL DI PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, MUNCAR-BANYUWANGI

145 Kemala Febrianty (10)

PERSYARATAN BY PRODUCT HASIL PROSES PRODUKSI TEPUNG TERIGU UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL DI PT. ISM. TBK BOGASARI FLOOR MILLS SURABAYA

146 Muhammad Tommy Adrian

PENENTUAN PARAMETER DAN ANALISA MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUNSARI KEMUNING I KARANGANYAR - JAWA TENGAH

147 Miftakhul Hudha (10)

PROSES PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH PRODUKSI GULA DI PG. KEBON AGUNG MALANG JAWA TIMUR

148 Atika Yahdiyani Ikhsani

SANITASI DAN HIGIENE PROSES PENGOLAHAN SOSIS AYAM SO NICE DI PT SO GOOD FOOD BOYOLALI

149 Esty Avifah Zuroida (10)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT) DI PT. SASA INTI GENDING PROBOLINGGO

150 Siti Destisa Nandhani

PENGARUH LAMA PROSES PELAYANAN DAN PENGERINGAN TERHADAP KANDUNGAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

151 Julia Agustina (10)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI DAN PENGALENGAN IKAN TUNA DI PT BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA (PFPI)

152 Yoga Armanda (10)

PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI SAUS SAMBAL DI PT HEINZ ABC INDONESIA-KARAWANG

153 Ikke Ayu Sulistyaningrum (10)

PROSES DAN ALAT PEMBEKUAN UDARA VANNAMEI (PENAEUS VANNAMEI) DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA, BANYUWANGI-JAWA TIMUR

154 Ika Yuli Andarti (10)

PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE HEDDLESS SHELL ON BLOCK FROZEN DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT-MALANG

155 Suhartini(10)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KEJU GOUDA DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

156 Asma' Khoyrun Nisa(10)

PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN MAKANAN PADA PROSES PENGOLAHAN SIRUP DI PT HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG

157 Illyin Manistha Yazakka(10)

PENERAPAN SANITASI DAN PENGELOLAAN WHEY KEJU GOUDA DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

158 Esy Apriyana(10)

PENGENDALIAN MUTU KECAP MANIS DI PT. ANEKA FOOD TATA RASA INDUSTRI-PROBOLINGGO

159

Starlibert Praweddy Wisono(10)

160

Okky Mahendra Putra Arisandy PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN STANDAR MUTU TEH HIJAU DI PT. (10) RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR SOLO JAWA TENGAH

161 Moch Afif Sholichudin (10)

PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT. PG KREBET BARU I MALANG- JAWA TIMUR

PROSES SANITASI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR SOLO JAWA TENGAH

IDENTIFIKASI BAHAN BAKU UTAMA DAN BAHAN BAKU ALTERNATIF PADA 162 Muhammad Reza Ramadhana PROSES PRODUKSI SAUS SAMBAL DI PT HEINZ ABC INDONESIA PLANT KARAWANG 163 Karina Pradipta Anand (10)

PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

164 Eka Novianti (10)

PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU D PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGAANYAR SOLO, JAWA TENGAH

165 Ika Putri Agustian(10)

PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM (LETHRINUS LENJEN) DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI, PASURUAN-JAWA TIMUR

166

Galang Febrarite Isbadarsyah(10)

PENERAPAN SANITASI PADA STASIUN EVAPORASI NIRA DI PG KEBON AGUNG MALANG JAWATIMUR

167 Sindy M. Hamadi(10)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI UMUR SIMPAN FILLET IKAN KERAPU BEKU DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

168 Ega Parasta Maurinho

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

169 Lutfi Firmansyah(10)

PROSES PENGOLAHAN KEJU DR UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

170 Afla Tazakka Aj-Juwita(10)

PENENTUAN UMUR SIMPAN KECAP MANIS DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBLOLINGGO

171 Agustina Maria D.S(10)

PROSES PEMBUATAN TEPUNG DARI LIMBAH PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA MUNCAR, BANYUWANGI

172 Rodhia Dara Albike(13)

PENGENDALIAN PROSES PENGOLAHAN AIR (WATER TREATMENT) DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO- JAWA TIMUR

173 Musthikaning tyas R.P (10)

VISUALISASI KESELURUHAN SISTEM KALIBRASI SEBAGAI BENTUK PENINGKATAN MANAJEMEN MUTU DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO JAWA TIMUR.

174 Muhammad Muizuddin(13)

PROSES PRODUKSI STANDARD MAKANAN PENUMPANG PESAWAT DI PT. AEROFOOD INDONESIA DENPASAR BALI

175 Yunita Prameswari (10)

PROSES PRODUKSI GULA PASIR DI PG. KREBET BARU MALANG-JAWA TIMUR

176 Dhior Antalimar (10)

PENDUGAAN UMUR SIMPAN SUSU PASTEURISASI MILK CUP DI PT. AGRONESIA BANDUNG

177 Alfredo Johan W.S.S (10)

ANALISA PENGGUNAAN ENZIMA SR GO SPADA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PG. KREBET BATU MALANG JAWA TIMUR

178 Petty Ciptani Kharisma S (10)

PROSES PEMBUATAN GULA PASIR DI PG. KREBET BARU II, JAWA TIMUR

179 Ines Cesarina (10)

PROSES PEMURNIAN DALAM PENGOLAHAN GULA PASIR DI PG KREBET BATU MALANG JAWA TIMUR

180 Ema Erly Utama (10)

ANALISA RENDEMEN CPO PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT DI PT. EKA DURA INDONESIA SEI MANDING RIAU

181 Muhammad Munif (10)

PROSES AGING, FLAVAURING, FREEZING, HARDENING, PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN PADA PRODUK ES KRIM DI PT. AGRONESIA DIVISI MAKANAN DAN MINUMAN BMC BANDUNG, JAWA BARAT

182 Wahyu Remadani (10)

CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PEMBUATAN YOGHURT DI PT. AGRONESIA BANDUNG JAWA BARAT

183

PENGAWASAN MUTU PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DALAM Rochmad Chusaini Maulidianto KEMASAN CUP DI PT. AGRONESIA DIVISI MAKANAN DAN MINUMAN BMC (10) BANDUNG JAWA BARAT

184 Rizki Mukti Adicandra (10)

CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM (LETHRINUS LENT JAM)

185 Nadia Aulia Izaty (10)

PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH KECAP MANIS DI PT ANEKA FOOD TATA RASA INDUSTRI - PROBOLINGGO.

186 Anita Fitri Astuti(10)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN SIRUP DI PT HERNZ ABC INDONESIA DESA WALAHAN KECAMATAN KLATI KERAWANG TIMUR JAWA BARAT.

187 Nenu Maria Ovy Sonia(10)

GOOD LABORATORY PRACTICES BERBASIS ISO 17025: 2005 DI LABORATORIUM PANGAN DAN BAHAN BERBAHAYA BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN SAMARINDA, KALIMANTAN TIMUR

188 Moch. Agung Puji Saputro (10)

PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PABRIK GULA KREBET BARU KECAMATAN BULULAWANG KABUPATEN MALANG JAWA TIMUR

189 Brian Galang Angkasa (10)

PENERAPAN HACCP PADA PENGOLAHAN TEH HITAM METODE CTC DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI MALANG

190 Aris Setiawan(10)

PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI MALANG

191 Bahtiar Rifai (10)

PENENTUAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN WONOSARI MALANG

DAFTAR LAPORAN PKL THP 2014

NO

NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Nadhifatul Latifah (10)

EKSTRAKSI DAUN PANDAN (PANDANUS AMARYLLIFOLIUS ROXB) MENGGUNAKAN METODE SOXHLET EXTRACTION DENGAN VARIASI UKURAN PARTIKEL DAN WAKTU EKSTRAKSI DI. PT PETROKIMIA GRESIK

2

Nani Rahmadhini(10)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT) MONONATRIUM GLUTAMAT (MNG) DI PT. SASA INTI GENDING PROBOLINGGO

3

Musdholifah (10)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT) DI PT. SASA INTI GENDING PROBOLINGGO

4

Ariani Eka Pratiwi (10)

PROSES FERMENTASI PADA PRODUKSI TEMPE KEDELAI SECARA TRADISIONAL DI UKM SANAN, MALANG

5

Ferry Pratama (10)

ANALISA CEMARAN KIMIA PADA IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS ARGENTIMACULATUS) DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR

6

Addiena Hidayati

REPORT OF WORK FIELD PRACTICE PROCESS PRODUCTION OF NON DAIRY CREAMER AND INCREASING WATER EVAPORATION OF SPRAY DRYER AT PT KIEVIT INDONESIA SALATIGA - CENTRAL JAVA

7

Hana Handayani (11)

IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN KONDISI ABNORMAL PADA PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK DI DEPARTEMEN SWB (STORK WIDE BODY)BAGIAN DRYER PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

8

Meilani Anugrah Gusti (11)

STANDAR MUTU EDAMAME PADA PROSES GADING DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

9

Nurliana Fitriasari (11)

ANALISIS BAHAYA DAN TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PEMBUATAN MIE DI PT. SURYA PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO- JAWA TIMUR

10

Ayu Safitri (11)

FERMENTASI PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DI PT MOCAF INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

11

Leonie Margaretha Widya P (11)

PROSES FILTRASI PADA PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO KEMASAN BOTOL KACA DI PT SINAR SOSRO MOJOKERTO JAWA TIMUR

12

Ainina ahmad Santoso (11)

PENETAPAN UMUR SIMPAN MUKIMAME DI PT MITRATANI DUA TUJUH, JEMBER

13

Tabhita Larasati (11)

ANALISA KEAMANAN PANGAN SECARA MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) JAKARTA

14

Ema Lutviana (11)

PROSES KRISTALISASI MSG (MONOSODIUM GLUTAMAT) PT. AJINOMOTO INDONESIA, MOJOKERTO FACTORY

15

Hanifah Rosyada (11)

SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PADA PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

16

Mizi Aulia Saraswati (11)

KAJIAN SVI (SLUDGE VOLUME INDEX) DIDALAM KOLAM AERASI PADA PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN, JAWA TIMUR

17

Lilis Karlina (11)

OPTIMASI PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO

18

Maria Ika Putri Soegiarto (11)

KECUKUPAN PROSES TERMAL PADA PRODUK TEH BOTOL SOSRO KEMASAN BOTOL KACA DI PT SINAR SOSRO MOJOKERTO JAWA TIMUR

19

Yuli Anggraeni (11)

PENGAWASAN MUTU MARGARIN DI PT SINAR MEADOW INTERNATIONAL INDONESIA JAKARTA TIMUR

20

Rahmia Ridwan (11)

FAKTOR YANG BERPENGARUH PADA KADAR ASAM LEMAK BEBAS MINYAK IKAN DI CV BUMI INDO MOJOKERTO

21

Nadzira (11)

IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN KONDISI ABNORMAL PADA PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK DI WET PHASE - STORK WIDE BODY DRYER BAGIAN BASAH PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

22

Wintari Devita Ningrum Winarto (11)

STANDARISASI BAHAN BAKU PEMBUATAN OPAK WAFER DI PT. PANCATRADI SIDOARJO, JAWA TIMUR

23

Gabriela Johana Septiany (11)

UJI MUTU (UJI FSIK DAN UJI KIMIA) BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO) BERDASARKAN SNI BIJI KAKAO 2323:2008 DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

24

Naomi Megananda Mulyadi (11)

PENGUJIAN MUTU BIJI KAKAO SESUAI STANDAR NASIONAL INDONESIA DAN TEKNIK PELELEHAN LEMAK KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER

25

Rusdiani Fitriah (11)

PENGEMASAN VAKUM PRODUK PD (PEELED DEVEINED) FROZEN SHRIMP DI PT. KELOLA MINA LAUT GRESIK

26

Lailie One Januarista (11)

PENGOLAHAN SARI APEL INSTAN MENGGUNAKAN METODE OSMOSIS SEBAGAI SALAH SATU INOVASI PADA MINUMAN SARI APEL DI ADAM'S APPLE BATU JAWA TIMUR

27

Duwi Wistiana (10)

PENGENDALIAN MUTU FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SPP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PASURUAN

28

Raida Amelia Ifadah (11)

PROSES FERMENTASI DALAM PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

29

Delicia D. Kusuma (11)

ANALISA MUTU BAHAN BAKU DAN PRODUK DI PT. SALIM IVOMAS PRATAMA JAWA TIMUR

30

Maria Pesona Nuansa (11)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN CPO (CRUDE PALM OIL) DI REFINERY PLANT

31

Fadhila Erwin (11)

STERILISASI SARDEN KALENG DI PT. BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA, BANYUWANGI

32

Kharis Izzul Sulthoni (11)

PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP.) DENGAN METODE AIR BLAST FREEZER DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN - JAWA TIMUR

33

Zita Puti Karina (11)

PROSES DEGUMMING PADA REFINERY CPO (CRUDE PALM OIL) DI PT SMART TBK., SURABAYA

34

Petronela Yunia Dua Reri (11)

PROSES BLEACHING DI PT. SMART TBK. SURABAYA

35

Eka Shinta Wulandari (11)

PROSES PEMBEKUAN IKAN KAKAP MERAH (LUT JANUS SP.) PRODUK WGGS (WHOLE GILLED GUTTED SCALED) DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK DAN PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN GELATIN

36

Deonecia Clara Surya Rawi Rorre (11)

STANDAR MUTU MINYAK GORENG KELAPA SAWIT DI PT. SMART TBK,. SURABAYA

37

Noor Hasyati (11)

EFISIENSI TATA LETAK AREA BATCHING DI BAGIAN PREPARASI BAHAN KERING PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

38

Shela Maliaentika (11)

PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS APEL MENJADI KONSENTRAT APEL DI PT. ADAM'S APPLE BATU - JAWA TIMUR

39

Rosyidah Yuniarrachman (11)

PENGARUH TEH HITAM SELAMA PROSES OKSIDASI ENZIMATIS DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK TEH KERTOWONO LUMAJANG

40

Helmy Aditya Prabowo (11)

MANAJEMEN PENGENDALIAN MUTU LADA BUBUK PT. QUINDOFOOD INDONESIA, BOGOR - JAWA BARAT

41

Criysse Zuliana (11)

PROSES PEMBEKUAN EDAMAME DENGAN METODE IOF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER JAWA TIMUR

42

Austriena Nugrahany Putri (11)

PENGARUH PROSES PENGHILANGAN BUSA TERHADAP ORGANOLEPTIK KECAP PT. LOMBOK GANDARIA KARANGANYAR, JAWA TENGAH

43

Auliyah Sari Ramdani (11)

TEKNIK PENANGGUNGAN PASCA PANEN DAN PROSES PENGOLAHAN SARI APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI (KTMA) KECAMATAN BUMIAJI BATU, JAWA TIMUR

44

Ayu Nur Aida (11)

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB KEKURANGAN PACK DALAM KARTON PADA PRODUK CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS INDONESIA, BOGOR, JAWA BARAT

45

Karlita Meirza Fatimatus Hidayah (11)

SISTEM SANITASI SUSU UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE) DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN

46

Andina Rahma Safitri (11)

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PABRIK TEH KERTOWONO PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII GUCIALIT-LUMAJANG

47

Florentine Ekaristya (11)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI MI INSTAN DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI MI CABANG JAWA TIMUR

48

Marieta Carnelia Nini Tukan (11)

UJI MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO) DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

49

Atika Ruri Cahyaningrum (11)

CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI MI INSTAN DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI MI CABANG JAWA TIMUR

50

Henita Listyaning Raji Putri (11)

PROSES HIDROGENASI NON TRANS FAT DI PT. SINAR MEADOW INTERNASIONAL JAKARTA

51

Olivia Yofananda (11)

PROSES PEMBUATAN COKELAT NABATI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

52

Larasati Widyoretno (11)

PROSES PEMASAKAN DAN PENGEMASAN KECAP MANIS UD. IKAN DORANG

53

Ariani Eka Pratiwi (11)

PROSES PRODUKSI MSG DAN PARAMETER STANDART BAHAN BAKU MUTU YANG DIPERGUNAKAN PADA PROSES PRETREATMENT MSG PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

54

Ika Nur Fauziah (11)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU DI PT. AEROFOOD ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE DENPASAR - BALI

55

Fitri Purnamasari (11)

PROSES PENGERINGAN BIJI KAKAO DI KEBUN NGRANGKAH PAWON PTN XII (PERSERO), PLOSOKLATEN, KEDIRI, JAWA TIMUR

56

PEMBUATAN TEPUNG AMPAS KECAP DAN TEPUNG BIJI NANGKA Risalia Nur Rahmah Anugrah SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI DI PT. ANEKA FOOD (11) TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

57

EFISIENSI PENGGUNAAN ALUM (AI2(SO4)3) DAN ANION PADA PROSES Siti Fatimatul Mutmainah (11) KOAGULASI - FLOKULASI DI KOLAM PRT-B DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA-PASURUAN

58

Ruthia Kristi Wijayanti (11)

PROSES PRODUKSI PENGOLAHAN MINYAK DI PT. SALIM IVOMAS PRATAMA-SURABAYA

59

Felix Deni Arentino (11)

SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

60

Deara Gita Kartika (11)

SISTEM PERGUDANGAN CORNED BEEF DI PT. KOKI INDOCAN PANDAAN

61

Dhewi Bayu Larasati (11)

OPTIMASLISASI RECOVERY MINYAK KELAPA SAWIT DARI LIMBAH SPENT BLEACHING EARTH PADA REFINERY & FRACTINATION PLANT PT. WILMAR NABATI INDONESIA, GRESIK JAWA TIMUR

62

Made Monita Andrini Pramayanti (11)

HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

63

Rischa Ayu Fathiya (11)

PROSES PRODUKSI MINYAK GORENG BIMOLI PT. SALIM IVOMAS PRATAMA SURABAYA

64

Yayuk Damayanti (11)

PENGUJIAN SENSORIS SEBAGAI BAGIAN DARI PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUK SUSU BUBUK DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA PASURUAN

65

Eni Purwanti (11)

PENGUJIAN SUSU SEBAGAI BAHAN BAKU PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN DAN PETERNAKAN KOTA BATU

66

Dwi Ratnaningsih (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT KEONG NUSANTARA ABADI (WONG COCO), KEDIRI

67

PENGAWASAN MUTU PROSES PENGEMASAN MINUMAN SERBUK Ismizana Jati Prasiddha (11) MARIMAS DI PT. MARIMAS PUTERA KENCANA SEMARANG - JAWA TENGAH

68

Nova Rizki Febriani (11)

PENGEMASAN DAN PENENTUAN UMUR SIMPAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA, PASURUAN, JAWA TIMUR

69

Ayuningtyas Putri Mardita (11)

SORTASI DAN PENANGANAN BAHAN BAKU PENGALENGAN IKAN SARDINE (SARDINELLA LONGICEPS) PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, BANYUWANGI

70

Marisa Zakiya Ulfa (11)

PROSES PENGALENGAN IKAN SARDINE (SARDINELLA LONGICEPS) PT. BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA

71

Ni Putu Sarah Saraswati Sujarta (11)

PENGARUH PROSES PEMURNIAN LANJUTAN DENGAN MESIN SEPARATOR TERHADAP KONDISI AKHIR MINYAK IKAN DI CV BUMI INDO MOJOKERTO

72

Zamnia Wahyudi (11)

PROSES PEMBEKUAN IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP.) PRODUK FFSKO (FROZEN FILLET SKIN ON) DI PT. KELOLA MINA LAUT GROUP GRESIK

73

Ayu Fitriana Wulandari (11)

PROSES PRODUKSI NATA DE COCO DI PT. KEONG NUSANTARA ABADI (WONG COCO) KEDIRI

74

Ni Made Ayu Octariana (11)

STANDARD SANITATION OPERATION PROCEDURE PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN, JAWA TIMUR

75

M. Wahyu Agung Prasetya (11)

UJI CITARASA (EVALUASI SENSORIS) KOPI ARABIKA DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

76

Lilis Purwanti (11)

PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT. AJINOMOTO MOJOKERTO

77

Wiranti Dewi Sentiani (11)

OPTIMASI AKTIVITAS BATCHING DI PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

78

Rifqi Thirafi Ramadhan (11)

METODE ALTERNATIF THAWING DI PT.BELFOODS INDONESIA BOGORJAWA BARAT

79

Sutik Rahayu Endah S (11)

PENGARUH SUHU DAN KADAR GARAM TERHADAP FERMENTASI MOROMI PADA PROSES PRODUKSI KECAP PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

80

Ariska Mariyani (11)

SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PT AEROFOOD ACS-YOGYAKARTA

81

Fintya Maulida Isna (11)

PENANGANAN BAHAN BAKU SUSU DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKAR TANJUNG PURWOSARI, KABUPATEN MALANG

82

Catrine Halvi Dewindra (11)

PENGOLAHAN LIMBAH KECAP CV. CAHAYA MAKMUR GEMPOL, JAWA TIMUR

83

Anna Nur Hidayati (11)

PROSES PENGEMASAN EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

84

Roudlatul Fanani (11)

PENYUSUNAN MENU ECONOMY CLASS UNTUK MASKAPAI QATAR AIRWAYS DAN KOREAN AIR DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA DENPASAR - BALI

85

Anggia Pratiwi (11)

PENERAPAN GMP DAN HACCP DALAM PROSES PRODUKSI WAFER STICK DI PT. MAYORA INDAH, TBK TANGERANG, BANTEN

86

Andika Adnan Suryasaputra (11)

OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS LINE PRODUKSI NUGGET DI PT SO GOOD MANUFACTURING, CIKUPA TANGERANG

87

Roichatul Janna (11)

PROSES PENGALENGAN IKAN SARDEN DI PT. BLAMBANGAN RAYA, BANYUWANGI

88

Muhammad Irsan Kurniawan PROSES PENGOLAHAN PRODUK CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS (11) INDONESIA

89

Nela Endy Restiengtias (11)

PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN TINGGI PROTEIN BERBASIS TEPUNG IKAN DI CV. BUMI INDO MOJOKERTO

90

Feni Putri Primadoni (11)

PROSES PENGOLAHAN SUSU BUBUK BAYI DI PT NETANIA KASIH KARUNIA, PASURUAN

91

jasenius utary paseribu (11)

PROSES FERMENTASI GARAM (MOROMI)PADA PRODUKSI KECAP MANIS DI PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI,JAWA TIMUR

92

Rifqi Prastyo(11)

TITIK KENDALI KRITIS PADA PRODUKSI SUSU BUBUK METODE DRY PROSES DI PT TIGARAKSA SATRIA,TBK,YOGYAKARTA

93

Leni Mitasari (11)

KARAKTERISTIK BAHAN BAKU YANG DI GUNAKAN DALAM PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASAVA FLOUR)DI PT MOCAF INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

94

Tyagita Amanda (11)

PASTEURISASI MINUM INSTAN COKLAT CREAM DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA-JEMBER

95

Ratna Yulianingsih (11)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN THE HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK THE KERTOWONO LUMAJANG

96

Arni Ardila Sari (11)

PROSES PENGOLAHAN SUSU VHT DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS)SEKAR TANJUNG-PASURUAN

97

Galih Wiramata (11)

PROSES PENGOLAHAN APEL CELUP SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUKSI DI PT ADAMS APPLE INDUSTRI BATU,JAWA TIMUR

98

Panji Prastiyo (11)

PROSES PRODUKSI SARI APEL DAN PENGOLAHAN KONSETRAT APEL SEBAGAI DIKARSIFIKASI PRODUK DI PT ADAMS APPLE INDUSTRY BATU,JAWA TIMUR

99

ANALISA YIELD PADA PRODUKSI NUGGET DENGAN MENGGUNAKAN Patrick Pantang Wirawan(11) METODE MASS BALANCE DI PT SO GOOD MANUFACTURING TANGGERANG-BANTEN

100

Ikrima Dzil Husnatain(11)

PENGENDALIAN MUTU UDANG BEKU (LITOPENAEUS VANNAMER)PRODUK PEELED DEVEINED VACUUM DI PT KELOLA MIRA LAUT GRESIK

101

Anastasia apriliani (11)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU AWAL PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

102

Nicha Bella Permana Putri (11)

KECUKUPAN STERILISASI PADA PRODUK PENGGALENGAN IKAN SAOS CABE DI PT KOKI INDOCAR PASURUAN JATIM

103

Mega leny puspitasari (11)

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUK MARGARIN DI PT LANDKRONE INDY NUTRISI,PASURUAN

104

Afifah ali (11)

PENYUSUNAN HACCP (HAZAED ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT) PLAN PADA PROSES PEMBUATAN KECAP DI PT ANEKA FOOD TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

105

Nela Purwani septiyanti (11)

PENGUJIAN PARAMETER MUTU SERTA DAYA SIMPAN PADA PRODUK SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

106

Eni Suryani (11)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU PRODUK CELATTA DP DI PT. GANDUM MAS KENCANA TANGERANG BANTEN

107

Septiana Dwi widiyana (11)

SANITASI DAN PERSONAL HIGIENE DI CV STAR CANDY INDONESIA MALANG JAWA TIMUR

108

Nydia Fitriyah sari (11)

PEMERIKSAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PENUNJANG TERHADAP KUALITAS PRODUK MARGARINDI PT LANDKRONIE INDONUTRI PASURUAN ,JAWA TIMUR

109

Siti Aisyah (11)

PENGARUH PROSES PENGALENGAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI JAMUR KANCING DI PT EKA TIMUR RAYA PORWODADI KABUPATEN PASURUAN

110

Maskia Fahrun Nisa' (11)

HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) FILLET IKAN ANGGOLI SKIN-ON DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUANJAWA TIMUR

111

Avida Nur Hidayah (11)

PENGUJIAN DAN PENGAWASAN MUTU PRODUK MARGARIN DI PT LANDKRONE INDO NUTRI PASURUAN JAWA TIMUR

112

Mayrizky Dwihindarti (11)

OPTIMASI PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS CAP TAWON DI CV CAHAYA MAKMUR DUSUN NGETAL,DESA KARANGREJO,KECAMATAN GEMPOL,KABUPATEN PASURUAN

113

Irma Yunita (11)

PROSES PEMBUATAN KECAP MANIS CAP TAWON DI CV CAHAYA MAKMUR DUSUN NGETAL DESA KARANGREJO KECAMATAN GEMPOL KABUPATEN PASURUAN,JAWA TIMUR

114

Silvy Novita Antrisna Putri (11)

PENGOLAHAN LIMBAH DI PT BLAMBANGAN FOODPACKER INDONESIA BANYUWANGI,JAWA TIMUR

115

Erva Alvionita (11)

SIFAT FISIK PRODUK MIE PADA PRODUKSI MIE KERING DI PT.SURYA PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO,JAWA TIMUR

116

Annisa Oktafianti Nurlatifah (11)

PENGARUH PROSES PELAYANAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK THE KERTOWONO LUMAJANG

117

Juli Barisetiawan (11)

PROSES PEMBUATAN BUBUK COKLAT ALKALISASI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR.

118

Febrianta Vira Nugraha (11)

PENGENDALIAN MUTU PENGOLAHAN BAKSO UDANG VANNAMEI DI PT.SURITANI PEMULA UNIT COLD STORAGE,CIREBON,JAWA BARAT

119

Fauruz Balqis (11)

PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT BELFOODS INDONESIA BOGOR,JAWA BARAT.

120

Faisal Ramadhan (11)

PENGGUNAAN RENNET MUCOR MIEHEI PADA PROSES PENGOLAHAN KEJU DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG HEWAN

121

Tara Viontya Wulansari (11)

PROSES PRODUKSI SARDEN KALENG DAN PENEPUNGAN HASIL LIMBAH DI PT SUMBER YALA SAMUDRA MUNCAR ,BANYUWANGI.

122

Zuliyaningsih (11)

PEREMAJAAN KULTUR MURNI ASPERGILLUS ORYZAE DI PT. LOMBOK GANDARIA KARANGANYAR JAWA TENGAH.

123

Muhammad Naufal Arisyi (11)

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB LOSS VAKUM PADA KEMASAN PRODUK SOSIS DI PT BELFOODS INDONESIA

124

Putri Permata Sari (11)

SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) DI PT AEROFOOD AERO CATERING SERVICE

125

Austine Japlin (11)

EVALUASI PENGGUNAAN BY PRODUCT PADA PROSES PRODUKSI BP GUM BASE OOGSH DAN FOG 128 DI PT.SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT I YOGYAKARTA.

126

Sakinatul Umnah (11)

PROSES STERILISASI DAN PENDINGAN PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORAS)DI PT EKA TIMUR RAYA PURWODADI,JAWA TIMUR

127

Hannes Dwi Novia (11)

PENGARUH SUHU DAN KELEMBAPAN FERMENTASI KEDELAI (KOJI) PADA PROSES PEMBUATAN KECAP PT.ANDA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO,JAWA TIMUR.

128

Christina Indriani (11)

SUBTITUSI JENIS GULA DALAM PEMBUATAN PERMEN SUSU BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN KOTA BATU,

129

Walidatil Ikhda Khoiro Ummah (11)

PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU MIE KERING DI PT.SURYA PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO,JAWA TIMUR.

130

Arselia Tiarasani Harjono (11)

EVALUASI PENAMBAHAN BY PRODUCT PADA KONSENTRAST HASIL EVAPORASI.

131

Angela Firdausa A.I (11)

ANALISIS BAHAYA PADA PROSES PRODUK KOPI ROBUSTA BUBUK DI PT ROLAS NUSANTARA MANDIRI JEMBER.

132

Elvina Wulansari (11)

PROSES PRODUKSI IKAN SARDEN KALENG DAN TEPUNG IKAN DI PT BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA,BANYUWANGI

133

Faiqotur Rohmania (11)

PERUBAHAN SECARA KIMIAWI PADA IKAN BEKU DI PT.SUMBER YALA SAMUDRA BANYUWANGI,JAWA TIMUR

134

M.yusuf Syamsudin N (11)

HACCP PLAN PENGOLAHAN KEJU DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG.

135

Anindita Febrianti Dwitya (11)

PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT SUMBER YALA SAMUDRA BANYUWANGI -JAWA TIMUR.

136

Indah Nur Fikarani (11)

IDENTIFIKASI MUTU STANDARAT KAKAO EKSPOR DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA (PTPN)XII,KEBUN NGRANGKAH PAWON KARE,KEDIRI JAWA TIMUR

137

Nella Anindy G (11)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI NATA DE COCO DI PT KEONG NUSANTARA ABADI KEDIRI

138

Raditya Putra P (11)

ANALISA KEHILANGAN YIELD DAN AKTIVITAS ENZIM BROMELAIN PADA PROSES PERMANEN HINGGA PRODUK AKHIR DI PT BROMELAIN ENZYME,LAMPUNG

139

Pandu Salim Hanafi (11)

PROSES PENEPUNGAN IKAN LEMURU DI PT. SUMBER YALASAMUDRA BANYUWANGI-JAWA TIMUR.

140

Indri rosdiana (11)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PROSE PENGOLAHAN PERMEN LOLLIPOP DI CV,STARCANDY INDONESIA MALANG

141

Mega Ayu Bunga Dewi(11)

ANALISA BAHAN PENGAWET, PEWARNA SINTETIS, DAN KADAR ALKOHOL DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) CILANGKAP - JAKARTA TIMUR

142

Fatima Nurul Alissa(11)

PENGENDALIAN MUTU PENGOLAHAN SUSU SAPI SEGAR DAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI SUSU "SAE"PUJON, JAWA TIMUR

143

Oni Alvionita Karuniawati (11)

PENGENDALIAN MUTU GUDEG KALENG DI INDUSTRI PENGALENGAN GUDEG WIJILAN BU LIES YOGYAKARTA

144

Dwi Febrilia Anjarwati Rahayu(11)

PENERAPAN CYBER PROMOTION PADA PRODUK CHOCODOT DI PT TAMA COKELAT INDONESIA

145

Megiza Purnama (11)

LINE BALANCING PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT. SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

146

Dian Agustin(11)

ALAT MESIN PENGOLAHAN DAN JENIS KEMASAN PRODUK FLAT WAFER DI PT. PANCATRADI - SIDOARJO

147

Tiara Puspitasari(11)

PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI WAFER STICK DI PT. MAYORA INDAH DAAN MOGOT TANGERANG BANTEN

148

Oky Dyah Kumalawaty(11)

PENGELOLAAN LIMBAH PADAT DAN ALTERNATIF PEMANFAATANNYA DI PT. SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, TBK. PONOROGO PLANT

149

Della Rosalita(11)

PENGELOLAAN LIMBAH DI PT. SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, TBK. PONOROGO PLANT

150

R.Aj Nura Irma Hayati (11)

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMBEKUAN PADA MESIN CONTACT PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP PRODUK UDANG PD BLOCK DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK

151

Yulina Lailatul M(11)

EVALUASI PENERAPAN SANITASI DI INDUSTRI PENGALENGAN GUDEG BU LIES WIJILAN YOGYAKARTA

152

Abdullah Naschich Ulwan (11)

PENANGANAN LIMBAH CAIR PADA PROSES PEMBUATAN KEJU DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KAB. MALANG

153

Ahmad Zakiyul Wafi (11)

ANALISA PROSES PRODUKSI DAN HACCP HAKAU UDANG VANNAMEI DI. PT. SURI TANI PEMUKA, CIREBON,JAWA BARAT

154

Agistha Reolidinia Fahrudin (11)

PROSES PRODUKSI DAN SISTEM PPIC (PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL) DI PT AEROFOOD ACS (AEROWISATA CATERING SERVICE) DENPASAR

155

Essy Kirana Arifunie (11)

IMPLEMENTASI HAZARD ANLYSICRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DAN SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PADA INFLIGHT CATERING PT. AEROFOOD ACS SURABAYA

156

Dinda Rachma Pudyastuti (11)

PENENTUAN CCP PADA SARI BUAH APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI (KTMA) KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU JAWA TIMUR

157

Eva nur Wijayanti (11)

PROSES PENGEMASAN SARI BUAH APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI (KTMA) KECAMATAN BUMIAJI BATU, JAWA TIMUR

158

Retno Ade Pujiastututi(11)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PENCUCIAN BOTOL KACA REUSE MENGGUNAKAN GLASS BOTTLE WASHER DI PT LOMBOK GANDARIA

159

Annisaa Ramadhani Purnamasari (11)

ANALISA KEAMANAN PANGAN DAN OBAT TRADISIONAL SECARA MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN JAKARTA

160

Nurul Fahmi Rizkia (11)

ANALISA PENGAWET NATRIUM BENZOAT, ASAM SORBAT DAN SAKARIN PADA PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) METODE HPLC DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) CILANGKAP, JAKARTA TIMUR

161

lady Sion (11)

ANALISIS HAZARD (BAHAYA) DALAM RAW MATERIAL UNTUK PRODUKSI MONONATRIUM GLUTAMATE DI PT. SASA INTI

162

nurian Prayoga (11)

SISTEM HIGIENE PEKERJA (PERSONAL HYGIENE) DAN PENERAPANNYA DI DALAM AREA PT. DANONE DAIRY INDONESIA CIKARANG, BEKASI

163

hairul Huda (11)

SANITASI PERALATAN DENGAN METODE CIP (CLEANING IN PLACE) PADA PEMBUATAN MILKUAT POUCH DI PT. DANONE DAIRY INDONESIA

164

Indah Ayu Andina (11)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES,PEKALONGAN - JAWA TIMUR

165

Ajeng Andira Syahputri (11)

PROSES STERILISASI SARDEN KALENG DI PT BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, BANYUWANGI

166

Charella Novita Sari (10)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI IKAN KERAPU DI. PT. INTI LUHUR FUJA ABADI (ILUFA)

167

Ni'mawati Sakinah (11)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)

168

Diah Erika Pangestu (11)

PENGENDAIAN MUTU MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA - JOMBANG

169

Rosita Mega Syafrilia (11)

EFISIENSI STERILISASIPADA PROSESPENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS) DI PT. EKA TIMUR RAYA PURWODADI, JAWA TIMUR

170

Maulida Alexianingrum (11)

SISTEM PENERAPAN HACCP DI PT AEROFOD ANGKASA SARANA(ACD) SURABAYA JAWA TIMUR PADA MENU GLUTEN FREE MEAL (GFML) UNTUK CATHAY PACIFIC AIRLINES

171

Khumairoh Kholila (11)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG LEMURU (SARDINELLA LONGICEPS) DAN PENERAPAN HACCP DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN JAWA TENGAH

172

Ratih Anggraini (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI MONOSODIUM GLUTAMAT DI PT SASA INTI GENDING, PROBOLINGGO

173

Meliasna Febri Yuslinda (11)

PROSES PRODUKSI MONATRIUM GLUTAMAT (MNG) DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT. SASA INTI GENDING

174

Cahya Widya Aryanti (11)

EVALUASI KECUKUPAN PANAS STERILISASI PADA PENGALENGAN GUDEG WIJILAN BU LIES, YOGYAKARTA

175

Asusti (11)

PENGENDALIAN MUTU KECAP MANIS DI UD. KECAP CAP IKAN DORANG JOMBANG JAWA TIMUR

176

Sania Mawaddatur Rohmah(11)

POTENSI PENAMBAHAN POLYGLYCEROL ESTER UNTUK MENCEGAH CLOUDING PADA PALM OLEIN DIREFINERY & FRACTION PLANT PT. WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK - JAWA TIMUR

177

Gumilang Prakarsa (11)

GMP DAN CARA MENDAPATKAN HACCP DI UD. KECAP CAP IKAN DORANG, JOMBANG, JAWA TIMUR

178

Nurul Asthami(11)

METODE PENGUJIAN BAHAN BAKU DAN PENGUJIAN PRODUK AKHIR PADA PRODUK COKLAT COATING DI PT. GANDUM MAS KENCANA TANGERANG-BANTEN

179

Fitri nurzanah (11)

PREPARASI EVALUASI SENSORI PRODUK SUSU DI PT. FRISIAN FLAG JAKARTA TIMUR

180

Fadlurrahman (11)

PROSES PRODUKSI ENZIM BROMELIN DI PT BROMELIN ENZYME, LAMPUNG

181

Vindy Irmanita (10)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CIR DI PT. SASA INTI GENDING PROBOLINGGO

182

Muhammad Aswan Syahputra (11)

UJI CITARASA (CUP TEST) KOPI SPESIALTI METODE SCAA (SPESIALTI COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA) DI UNIT CITARASA KOPI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

183

Diwyacitta Antya Putri (11)

PENENTUAN KEASLIAN SUSU DI KUD DAU MALANG

184

Jauhar Firdaus (10)

PENGUJIAN KUALITAS SUSU SEGAR DI KUD DAU MALANG JAWA TIMUR

185

Dellyma Shinta Wahyu Ramadhani(11)

PEMERIKSAAN KUALITAS PRODUK JADI KECAP MANIS CAP ORANG JUAL SATE HIJAU DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

186

Muhammad Aryo S (11)

PROSES ANALISA MUR SIMPAN PRODUK SAUS KEMASAN BOTOL DAN REFILL DENGAN MENGGUNAKAN METODE ESS (EXTENDED STORAGE STUDIES) PADA PT LOMBOK GANDARIA

187

PENGARUH PENGGUNAAN GULA KELAPA DENGAN WARNA BERBEDA Ika Agustin Puspita Sari (11) TERHADAP KARAKTERISTIK WARNA DAN SATE MERAH PT. ANEKA FOOD TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

188

Catur Setya Budi Rini (11)

189

PENGARUH LAMA PEMASAKAN BAKAL KECAP TERHADAP HASIL UJI Mentari Widiatama Putri (11) KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

190

Intan Whetaning Mentari (11)

HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)PADA PENGELOLAAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT MUHAMADIYAH KEDIRI

191

Yanur Fauzi Herdianto (11)

FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SINERESIS SAUS TEPUNG SINGKONG PADA KEMASAN BOTOL KACA DI LIHAT DARI PARAMETER FISIKOKIMIA DI PT. LOMBOK GANDARIA KARANGANYAR,JAWA TENGAH.

192

Didit setyawan (11)

FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL RETUR BOTOL KOTOR PADA GLASS BOTTLE WASHER MACHINE DI PT. LOMBOK GANDARIA

PENGARUH PERBANDINGAN BOLA STAINLESS PADA MESIN BALL MILL TERHADAP WAKTU DAN ORGANOLEPTIK PERMEN COKLAT (PRALIN) DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

193

Yoga Setiawan (11)

PENGARUH UKURAN BIJI TERHADAP MUTU BIJI KAKAO KALIWINING PADA PROSES PENYORTIRAN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA,JEMBER JAWA TIMUR.

194

Vinda Lexsy Yufita (11)

SISTEM FEFO (FIRST EXPIRED FIRST OUT)DAN PROSES SORTIR PRODUK JADI DI WAREHOUSE KASTEX PT INDOLAKTO PANDAANPASURUAN

195

Fitri Karyani (11)

PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN KIMIA PADA PENGOLAHAN AIR LIMBAH PABRIK DI PT INDOLAKTO- PANDAAN

196

Ghissa Agung Elicandra Wardhany (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT.AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL DI AIRPORT -SURABAYA

197

Anditya Irfan Kusuma (11)

SISTEM JAMINAN HALAL DI PT.AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL AIRPORT- SURABAYA

198

Novi Puspitasari (11)

PENGARUH SUHU TEMPERING BUBUK COKELAT TERHADAP RENDEMEN PENGAYAKAN PADA PROSES PEMBUATAN MINUMAN COKELAT INSTAN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR.

199

Tri Kurniawan (11)

PENGUJIAN SENSORI SEBAGAI BAGIAN DARI PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUK KECAP MANIS CAP ORANG JUAL SATE HIJAU DI PT ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

200

Isyawa Dirahma Safitri (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH HASIL PENGOLAHAN GULA DI PT PG CANDI BARU SIDOARJO

201

Noerma Rizky Indahsari (11)

APLIKASI DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADAT (BASAH) IKAN KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN,JAWA TIMUR

202

Ana Fauziah (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO - FACTORY

203

Annisa Arlisyah (11)

PENGUJIAN MUTU FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI,BEJI,PASURUAN

204

Eka Sianti Pasirikan (11)

PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PT PG CANDI BARU SIDOARJO,JAWA TIMUR

205

Shinta Chandra Rahmawati (11)

PEST CONTROL MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)DI EAST DISTRIBUTION CENTER (EDC)PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

206

Nurfiany Tisnaningrum (11)

PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP BAKTERI YANG TERDAPAT DALAM SUSU STERIL

207

Nuke Ariandini(11)

PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI SUSU CAIR INDOMILK DI PT INDOLAKTO PANDAAN

208

Madhyasta Budi Pradhana (11)

SISTEM PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH KEJU MOZZARELLA DAN GOUDA DI PT BUKIT BAROS CEMPAKA, SUKABUMI, JAWA BARAT

209

Laila Rifka (11)

PENGUJIAN KADAR AIR PERMEN SUSU SEBAGAI PENENTU KUALITAS PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)KOTA BATU

210

Putri Pramita Ratna Sari (11)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBUATAN GULA DI PABRIK GULA NGADIREJO KEDIRI

211

Luvviana Hiba M (11)

OPTIMASI PROSES PEMBUATAN PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN KOTA BATU

212

Titin Setyowati (11)

PENGUJIAN SENSORIS SEBAGAI PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUK PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PENELITIAN PETERNAKAN KOTA BATU

213

Anastya Pandan Sari (11)

PROSES PENANGANAN BAHAN BAKU DI PT. AEROFOOD INDONESIA SLEMAN,YOGYAKARTA

214

Fransiska Tamala (11)

PENETAPAN RENDEMEN PADA PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH (GKP)DI. PG.KREBET BARU I BULULAWANG - MALANG JAWA TIMUR.

215

Hanifa Rahmawati (11)

TATA LETAK RUANG PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT. AEROFOOD INDONESIA - YOGYAKARTA

216

Dewinta Ayu Prista (11)

PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD SENGKALINGMALANG

217

Herlina (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI SUSU PASTEURISASI DI PT. INDOLAKTO FACTORY INDONESIA

218

Sherly Faraniva H (11)

PROSES PEMURNIAN DALAM PENGOLAHAN GULA DI PABRIK GULA NGADIREJO KEDIRI

219

Citra Anggraeni (11)

PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PT SUSU INDOLAKTO PURWOSARIPASURUAN JAWA TIMUR TUGAS KHUSUS "PROSES PENGOLAHAN LIMBAH SUSU"

220

M. Fathkul Mubin (09)

MUTU DAN KEAMANAN FILLET IKAN KERAPU (EPIREPHELUS SP)DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI (ILUFA)BEJI,PASURUAN

221

Steffani Bareta Prasetio Murni (10)

PENGEMBANGAN PRODUK DARI SUSU PASTEURISASI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

KATALOG LAPORAN PKL THP TH 2015

NO

NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Maraya Anggraini Kuswardani PROSES PEMBUATAN MINYAK GORENG KELAPA SAWIT DI PT. SALIM IVOMAS (11) PRATAMA (BIMOLI)SURABAYA,JAWA TIMUR

2

Brian Ibnu Pradana (11)

PROSES PENGOLAHAN MINYAK GORENG DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA SURABAYA, JAWA TIMUR

3

Yuninda Triyani (11)

PROSES PRODUKSI MINUMAN MENGANDUNG SUSU "EMD (ECONOMIC MILK DRINK)CHOCO " DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA CIRACAS,JAKARTA

4

Ratrie Anindia (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PT. INDOLAKTO PURWOSARIPASURUAN,JAWA TIMUR

5

Jazimatus Syarifah (11)

PENGENDALIAN MUTU PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN DAN PETERNAKAN KOTA BATU

6

Try Banuriawan (11)

PROSES PENBUATAN GAS KARBON MONOOSIDA (CO)UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR

7

Immmas Ramadhani Nurbayu PROSES FERMENTASI KECAP ' CAP TAWON 'DI CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN (11) JAWA TIMUR

8

Gama Mulya (11)

SISTEM SANITASI PADA PROSES PRODUKSI FILLLET IKAN DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI,PASURUAN

9

Sabrina Widya Purbasari (12)

PROSES PENGAWETAN BAHAN BAKU DAN PRODUK MAKANAN DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA - SLEMAN YOGYAKARTA

10

Arif Prasetyo (12)

KAJIAN AGITASI, AERASI, DAN NUTRISI DALAM PROSES FE RMENTASI BIOETANOL DARI MOLASE DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA MOJOKERTO - JAWA TIMUR

11

Larasati Ayu Pandansari (12)

PENGARUH UJI SENSORI BAHNA BAKU DAN PRODUK AKHIR TERHADAP KUALITAS PRODUK IKAN SARDEN DI PT SUMBER YALASAMUDRA, MUNCAR, BANYUWANGI,JAWA TIMUR

12

Maya Anggraeni Nugroho (12)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR SECARA FISIKA KIMIA DENGAN EFFLUENT TREATMENT DI UNIT PRODUKSI III PT. PETROKIMIA GRESIK,GRESIK JAWA TIMUR

13

Aprilian TrI Widowati (12)

PENENTUAN TITTIK KRITIS ANALISA TOTAL SUGAR SEBAGAI KONTROL EFISIENSI KONSUMSI MOLASSES PADA PROSES FERMENTASI DI PT ENERGI - AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO - JAWA TIMUR

14

Diah Ayu Asmorowati (12)

PROSES PERMANEN DAN PENANGANAN PASCA PANEN EDAMAME (VEGETABLE SOY BEAN)DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER JAWA TIMUR

15

Pasila Pradanisa Nugrahani (12)

EFEKTIVITAS PENGGUNAAN ENZYMATIC DEGUMMING DI REFINERY DAN FRACTIONATION PLANT PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK JAWA TIMUR

16

Yanu Rahmawati (12)

EFEKTIVITAS KOMBINASI SILIKA GEL AMORF DAN BLEACHING EARTH PADA PROSES BLEACHING DI ROFINERY & FRACTIONATION PLANT PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK - JAWA TIMUR

17

Sakinah (12)

PENGARUH PENGGUNAAN MIKROALGA (SELENASTRUM CAPRICORNUTUM ) TERHADAP PENURUNA KADAR COD LIMBAH PRODUKSI LISIN DAN TRIPTOFAN PADA KOLAM AERASI DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN, JAWA TIMUR

18

Niqita Christin D. S

PENGARUH ORGANIC LOAD TERHADAP BIOGAS YANG DI HASILKAN SECARA ANAEROB PADA PRODUKSI BIOETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO

19

Ivan Aulia (12)

PERBEDAAN EFEKTIVITAS CULTURE STOCK (1 ST GENERATION)DENGAN SUBCULTURE STOCK (2 ND GENERATION )PADA PRODUKSI BIOETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO

20

Zulfa Rahmawati (12)

PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU DI AEROFOOD ACS SLEMAN YOGYAKARTA, INDONESIA

21

Ariati Seca Rekso Pertiwi (12)

PENGENDALIAN MUTU PROSES SEKUNDER PENGOLAHAN KOPI BUBUK ROBUSTA DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER - JAWA TIMUR

22

Adnan Faris (12)

SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK FRESH JUICE PADA PT. AEROFOOD INDONESIA

23

Gendis Sekar Wening (12)

PENENTUAN KADAR HCN UMBI GADUNG SEGAR DAN HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI TAPE FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI TAPE DI PUSAT PENELITIAN KIMIA - LIPI BANDUNG JAWA BARAT

24

Vita Magdalena (12)

PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN (ISO 22000 : 2005)DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk PASURUAN , JAWA TIMUR

25

Adhian Dini Khoirina (12)

PERUBAHAN FISIOLOGI DAN MIKROBIOLOGI PADA FERMENTASI BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER ,JAWA TIMUR

26

Rahma Affriyanti (12)

ANALISIS DAN MINIMALISASI REJECT PERMEN GANDENG PADA KIS CHERRY DI PT MAYORA INDAH Tbk. CIBITUNG - BEKASI ,JAWA BARAT

27

Navois Putriana (12)

PEMANFAATAN LEMAK KAKAO SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PERMEN COKELAT DAN SABUN KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR

28

Aisyah Nur Fitriyah (12)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALISYS CRITICAL CONTROL POINT )DALAM PRODUKSI EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER, JAWA TIMUR

29

Nusa Claudea Riane Yuswi (12)

PENERAPAN SISTEM SANITASI (SSOP)DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI (SUNTORY GARUDA) TANGERANG

30

Kristylia Windy Shaviera (12)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUK JELLY DRINK DI SUNTORY GARUDA (PT. TRI TEGUH MANUNGGAL SEJATI) TANGERANG

31

Anastasia Intan Kurniasari (12)

PROSES PENGEMASAN DALAM PRODUKSI EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA TUJUH ,JAWA TIMUR

32

Firda Yusrina (12)

ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS ANJASMORO DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN ANEKA TANAMAN KACANG DAN UMBI MALANG

33

Ervin Lutfiana (12)

PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN COKLAT BUBUK SIAP SAJI "VICCO 3 IN 1 MILK PRODUK HASIL PENGOLAHAN BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO)DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER- JAWA TIMUR

34

Dewi Perceka sari (12)

PROSES FERMENTASI DAN PENGARUHNYA TEERHADAP CITARASA COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR

35

Fina Ayu Tegarwati (12)

PENGENDALIAN MUTU MIKROBIOLOGI PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT NETANIA KASIH KARUNIA , KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN - JAWA TIMUR

36

Mutiara Wahidayati (12)

PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL SUSU PASTEURISASI DI PT GREENFIELDS INDONESIA MALANG- JAWA TIMUR

37

Gracia Cindi Tamara

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI YOGHURT DI KAA (KLNIK AGRIBISNIS DAN AGROWISATA )KUSUMA AGROWISATA GROUP, KOTA BATU

38

Lianita Uki Bastiar (12)

PENENTUAN UMUR SIMPAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG,JAWA TIMUR - INDONESIA

39

Enike Risty Sukma Permana (12)

PENGOLAHAN PERMEN AGAR APEL SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK DI ADAM'S APPLE ,BATU JAWA TIMUR

40

Ferina Irzani Auliawati (12)

IDENTIFIKASI CCP (CRITICAL CONTROL POINT)PRODUKSI KEJU MOZARELLA DI PT GREEN FIELDS INDONESIA MALANG, JAWA TIMUR

41

Deazy Ristanti (12)

ANALISIS DAYA KEMBANG KERUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA, PASURUAN

42

Raihana Saleh (12)

ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS DETAM - 2 DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN ANEKA KACANG DAN UMBI MALANG

43

Sella Umy Hanik

44

Aryanis Mutiara Zahra (12)

45

Pristanti Ning Ayu (12)

46

Laila Yum Wahibah

PROSES PERBANYAKAN STARTER DI KLINIK AGRIBISNIS DAN AGROWISATA (KAA) KUSUMA SATRIA AGRIBIOTANI PERKASA

47

Novita Kartika Sari

PERBEDAAN KERUPUK UDANG KUALITAS EKSPOR DAN LOKAL DI PT LEGONG BALI NUSANTARA ,PASURUAN

48

Umi Nadhiroh (12)

PENGENDALIAN MUTU SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG - MALANGG,JAWA TIMUR

49

Citra Aulia Erningpraja (12)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PRODUK AKHIR PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS)DI PT SURJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO ,JAWA TIMUR

50

Ullyvia Dewi Octarina (12)

UJI ANTAGONIS BAHAN NABATI DAN HAYATI TERHADAP JAMUR PATOGEN DAN BAKTERI PATOGEN SEBAGAI BIOFUNGISIDA DI PT. PETROSIDA GRESIK

KAJIAN PENENTUAN LAJU PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI , BEJI,PASURUAN JAWA T IMUR APLIKASI GAS Co (CARBON MONOXIDE )PADA PENINGKATAN KUALITAS WARNA FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI,BEJI ,PASURUAN JAWA TIMUR ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS GROBONGAN DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN ANEKA KACANG DAN UMBI MALANG

51

Fhiola Alfitri (12)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)PROSES PRODUKSI JELLY DRINK JBC 4 DI SUNTORY GARUDA (PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI- TANGERANG)

52

Harist Syahrastanti (12)

TINGKAT KEHALUSAN DAN TINGKAT LOSING PADA PENGOLAHAN BUBUK KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO,JEMBER INDONESIA

53

Risa Sarnes (12)

PENGARUH PERBEDAAN UKURAN PARTIKEL PASTA COKELAT TERHADAP HASIL PENGEMPAAN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA,JEMBER,JAWA TIMUR

54

Eka Herlisa (12)

PENGOLAHAN AIR MENGGUNAKAN OZONISASI DAN ULTRAVIOLETISASI PADA PEMBUATAN FILLET IKAN KERAPU DI PT LUHUR FUJA ABADI

55

Talitha Tertia Raissa Panjaitan PROSES PEMBUATAN DAN UJI VIABILITAS POTENSIDA (BIOFERTILIZER )DI PT (12) PETROSIDA GRESIK, JAWA TIMUR

56

Nevy Dwi Kusumawati (12)

KAJIAN PROSES MILLING KARAGINAN DI PT KAPPA CARRAGEENAN NUSANTARA KEJAYAN - PASURUAN

57

Qory Amalia

PROSES PRODUKSI KAPPA KARAGINAN DI PT KAPPA CARRAGEENAN NUSANTARA KEJAYAN- PASURUAN

58

Maulida Ekasari (12)

EVALUASI NERACA MASSA PADA PROSES PRODUKSI SIRUP ORANGE ABC SQUASH DELIGHT DI PT.HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN,JAWA TIMUR

59

Grace Maria Ulfa (12)

PROSES PRODUKSI COCA-COLA DI PT COCA-COLA BOTLING INDONESIA JAWA TENGAH

60

Pepy Suhartini (12)

PERBANDINGAN ANALISA KADAR GULA DENGAN METODE POLARIMETEER (AUTOPOL IV)DAN XDS NIR-FOSS MELALUI PENGUJIAN UJI-T DI PT. FRISIAN FLAG INDONESIA PLANT PASAR REBO- JAKARATA TIMUR

61

Faradilla Ramadhani (12)

PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES RECEIVING UDANG DI PT. MEGA MARINE PRIDE PASURUAN,JAWA TIMUR

62

Silvi Dwianita (12)

PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU TERHADAP PRODUK SARI BUAH APEL DI PT ADAM'S APPLE, BATU

63

Betaria Yunita (12)

ANALISA MINIMALISIR OVERWEIGHT PADA BISKUIT COFFE JOY DI PT.MAYORA INDAH TBK, CIBITUNG- BEKASI

64

Alinda Ayu Rahmawati (12)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PRODUK UDANG BEKU DI PT. MEGA MARINE PRIDE PASURUAN, JAWA TIMUR

65

Ulfa Maghfira (12)

SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PT AEROFOOD ACS INDONESIA YOGYAKARTA

66

Sabrina Sinaga (12)

PRODUKSI DAN UJI VIABILITAS MIKROORGANISME PADA PRODUK BIOFERTILIZER PETRIKAPHOS DI PT. PETROSIDA GRESIK JAWA TIMUR

67

Mala Wijayanti (12)

PROSES INSPEKSI PENGEMASAN MINUMAN SERBUK BUAH (FRUIT POWDER DRINK)DI PT. MARIMAS PUTERA KENCANA SEMARANG

68

Nur Romlah (12)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES TAHAPAN PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU BEKU (Epinephelus sp)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI-PASURUAN

69

Irma Dian Magfiroh (12)

TEKNOLOGI PENGEMASAN PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU (Epinephelus sp.)BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

70

Elga Wuri Pradita Nastiti (12)

PENGOLAHAN LIMBAH PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS )PT SURYAJAYA ABADIPERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

71

Tri Windari (12)

PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL )PROSES PRODUKSI MINUMAN JELLY KOKO DRINK RASA LECI (JBC4)DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI (SUNTORY GARUDA)

72

Marchelia Filiani (12)

FIELD INSPECTOR PADA TEH BOTOL DI PT SINAR SOSRO KPB MOJOKERTO,JAWA TIMUR

73

Ajeng Dyah Kurniawati (12)

PROSES COOKING PADA PENGOLAHAN SOSIS AYAM DI UNIT FURTHER AND SAUSAGE PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO BEJI PASURUAN

74

Debby AnggraenI (12)

PENERAPAN GMP (Good Manufacturing Practices ) PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU (Sardinella Longiceps) DI PT. SUMBER YALASAMUDRA , BANYUWANGI ,JAWA TIMUR

75

Melani (12)

PENGEMASAN DAN FAKTOR KENDALI PENYIMPANAN SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO PASURUAN JAWA TIMUR

76

Puri Indrayana (12)

PROSES PENGOLAHAN PEKTIN DARI AMPAS APEL SEBAGAI UPAYA PENGOLAHAN LIMBAH DI PT ADAM'S APPLE INDUSTRI BATU JAWA TIMUR

77

Ana Widyawati (12)

PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN LEMURU (Sardinella Longiceps) DI PT. SUMBER YALASAMUDRA,BANYUWANGI, JAWA TIMUR

78

Rika Ersalia Purbasari (12)

PEMILIHAN JENIS PENGAWET SOSIS DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO FURTHER AND SAUSAGE PROCESSING PLANT PASURUAN - JAWA TIMUR

79

Alifa Rahma Safitri (12)

PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP BERAT JENIS PRODUK SUSU DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

80

Sheila KurniaDewi (12)

PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk,DIVISI MI CABANG PASURUAN, JAWA TIMUR

81

Aan Anastiya (12)

ANALISIS FISIKA KIMIA PADA PROSES FILLING PRODUK PREMIUM KUL- KUL BADUT PT INDONESKRIM, SUKABUMI

82

Wahyu Erwin Firmansyah (12)

PENGARUH PENAMBAHAN CREAM PADA PRODUK ICE CREAM DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

83

Levy Indrawan Wicaksana (12)

SUGAR WATER RADIO SEBAGAI TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI SUSU KENTAL MANIS DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA PLANT PASAR SEBO,JAKARTA

84

Dwi Aguswati (12)

PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG PT.MEGA MARINE PRIDE PASURUAN,JAWA TIMUR

85

Nur Khasanah Novitasari (12)

PENGUJIAN CHLORAMPHENICAL (CAP) TERHADAP PRODUK AKHIR PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN (Portunus Pelagicus ) DI PT PAN PUTRA SAMUDRA REMBANG - JAWA TENGAH

86

Nanda Puspita Sari (12)

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI KEFIR GRAIN DAN LAMA INKUBASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA PRODUK KEFIR DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP) BATU

87

Meszleshan Plenastika (12)

ANALISA FAKTOR PENENTU NILAI TOTAL NITROGE PADA PROSES FERMENTASI DI PT HEINZ ABC INDONESIA, PLANT PASURUAN, JAWA TIMUR

88

Lestari Puji Astuti (12)

PROSES PENGOLAHAN DAN RANCANGAN PRODUKSI SUSU STERILISASI UHT DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG, JAWA TIMUR

89

Novan Fajar Hari Susantiyo (12)

SATUAN KOPERASI PADA PRODUKSI IKAN KERAPU BEKU (EPHINEPHELUS Sp)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI ,BEJI -PASURUAN

90

Evelyne Roseanna M(12)

PROSES PENJAMINAN MUTU PRODUK AKHIR DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk,CIBITUNG

91

Maulida Affiani Larasati (12)

PROSES PENGOLAHAN DAN PERANCANGAN SOP (STANDARD OPERATING PROCEDURE ) DI PERUSAHAAN KECAP MANIS CAP KANGKUNG TUBAN, JAWA TIMUR

92

Nani Aisyah Putri (12)

PENJAMINAN MUTU PRODUK ASAM AMINO PT CHEIL JEDANG INDONESIA, PASURUAN JAWA TIMUR

93

Mar''atus Soleha (12)

PROSES PENGOLAHAN DAN KAJIAN DAYA SIMPAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG,JAWA TIMUR

94

Galang kartini Putri( 12)

PROSES PRODUKSI PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS)DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

95

Yatik (12)

PROSES PENGEMBANGAN ( PUFFING ) SNACK EKSTRUDAT LONG - STICK BERBASIS GRITS JAGUNG KAJIAN DI PT INDOSARI MANDIRI, SIDOARJO

96

Deby Rlefka Alviana (12)

PENGENDALIAN MUTU DAN FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT RENDEMEN TEBU DI PG. TJOEKIR JOMBANG PTPTN X, JAWA TIMUR

97

Jihan Yahya Thalib (12)

ANALISIS SIFAT FISIOLOGI - KIMIA BIBI KEDELAI VARIETAS PANDEMAN DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DIHASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN ANEKA KACANG DI BALAI PENELITIAN TANAMAN ANEKA KACANG DAN UMBI ( BALITKABI ) MALANG

98

Rizki Chezarani (12)

SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK DESSERT PADA PT. AEROFOOD INDONESIA CENGKARENG JAKARTA

99

Cita Ka Widuri (12)

PROSES PASTEURISASI RAJUNGAN KALENG ( PORTUNUS PELAGICUS ) DI PT. PAN PUTRA SAMUDERA - REMBANG

100

Aprillia Damayanti (12)

PROSES EKSTRAKSI BUBUR AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI, PASURUAN

101

Ricky Pradipta B (10)

PENGENDALIAN PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN ROTI DI FPTC-UB-FTP

102

Mayzurah Cristy Andari (11)

PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DAN UHT DI PT GREENFIELDS INDONESIA MALANG

103

Clara Artha Febriana (12)

PENYIMPANAN PRODUK JADI DI PT. AEROFOOD ACS ( ANGKASA CITRA SARANA ) CATERING SERVICE INDONESIA DENPASAR-BALI

104

Taufan Hardiana (10)

PENGENDALIAN MUTU KOMODITAS BAHAN BAKU PADA PRODUKSI MSG PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

105

Atika Wiji Utami (12)

STUDI PROSES PENGERINGAN AGAR-AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI

106

Ridhwan Fauzi (12)

MINIMALISASI REJECT MIRING DAN REJECT GLOSSY PADA PRODUK BISKUIT BETTER DI PT. MAYORA INDAH TBK. CIBITUNG-BEKASI, JAWA BARAT

107

Inayatun Naimah (12)

KESTABILAN PRODUK ES KRIM DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN ( BBPP ) BATU

108

Nur Laily Agustina (12)

PENJAMINAN MUTU PROSES PRODUKSI DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TbkCIBBITUNG

109

Fenny Rosanti (12)

PROSES BLANCHING PADA EDAMAME ( Vegetable Soybean ) PT. MITRATANI DUA TUJUH, JEMBER, JAWA TIMUR

110

Lisa Fitri Rahayu (12)

PENGARUH PROSES PEMBEKUAN TERHADAP MUTU PRODUK AKHIR FROZEN EDAMAME DI PT. MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

111

Ahfad Ulhidayati (12)

PENINGKATAN SKALA PRODUKSI ( SCALE UP ) DALAM PROSES FERMENTASI ASAM GLUTAMAT PADA PEMBUATAN MSG ( MONOSODIUM GLUTAMATE ) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

112

Sugiyati Ningrum (12)

OPTIMASI PERTUMBUHAN BAKTERI BREVIBACTERIUM LACTOFERMENTUM PADA PROSES FERMENTASI DALAM PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMATE ( MSG ) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA, MOJOKERTO FACTORY

113

Mahrunnisa Alda Akmalina (12)

PROSES PENJAMINAN MUTU BAHAN BAKU DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk-CIBITUNG

114

Muthi'ah (12)

UJI ORGANOLEPTIK PADA PROSES PRODUKSI PENGALENGAN RAJUNGAN ( Protunus pelagicus ) PT. PAN PUTRA SAMUDRA, REMBANG, JAWA TENGAH

115

Maulana Panji Adyaksa (12)

APLIKASI SISTEM PERENCANAAN PRODUKSI DAN INVENTORY MANAGEMENT PADA PROSES PRODUKSI ED KRIM DI PT INDOLAKTO ( ICE CREAM MANUFACTURING ) JAWA BARAT

116

Windi Ika Febriana (12)

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP TEKSTUR PRODUK SOSIS SIAP MAKAN DI PT MADUSARI NUSAPERDANA CIKARANG, JAWA BARAT

117

Rizki Wahyu Utomo (12)

PENENTUAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI FPTC THP UB

118

Hudaibiyah Daulika Ilvani (12) STUDI PROSES PEMBEKUAN AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI

119

Nissa Clara Firsta (12)

PENGAWASAN TERHADAP CRITICAL CONTROL POINT ( CCP ) PADA PRODUKSI SOSIS AYAM CHAMP PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA UNIT SALATIGA

120

Rizki Septiarini (12)

OPTIMASI KONDISI FERMENTASI DALAM PEMBUATAN YOGURT DI PT KUSUMASATRIA AGROBIO TANI PERKASA KUSUMA AGROWISATA GROUP BATU JAWA TIMUR

121

Nabilah Imani Yusrina (12)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK EKSTRUDAT MAKANAN RINGAN LONG STICK DI PT INDOSARI MANDIRI SIDOARJO, JAWA TIMUR

122

Novarisa Shefira Hidayati (12)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODIKSI MAKANAN BEKU SOSIS AYAM " CHAMP " PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA - FOOD DIVISION UNIT SALATIGA

123

Anggi Nurvianti P. (12)

PROSES ISOLASI DAN PURIFIKASI MONOSODIUM GLUTAMATE ( MSG ) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

124

Ismatul Avidah (12)

PENENTUAN PRODUK LOLOS UJI SUSU BUBUK FORMULA HASIL DRY BLENDING PROCESS DI PT NETANIA KASIH KARUNIA, KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN JAWA TIMUR

125

Fitrotul Muflihatin (12)

PENERAPAN ANALISA UDANG SEGAR SECARA MIKROBIOLOGI PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT. MEGA PASURUAN, JAWA TIMUR

126

Diah Novitasari (12)

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEMASAN DAN DESAIN KEMASAN COKELAT BATANG VICCO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER - JAWA TIMUR

127

Ahmad Fatony Kurniawan (12)

MINIMALISASI REJECT PERMEN GANDENG PADA KOPIKO DI PT MAYORA INDAH Tbk. CIBITUNG - BEKASI, JAWA BARAT

128

Rohmatul Hasanah (12)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI DI PT AEROFOOD ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE DENPASAR - BALI

129

Zulfa Sari Aryani Vadiya (12)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PASRA COKELAT DAN PENGOLAHAN PRODUK TURUNANNYA DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

130

Redyta Chrisma P (12)

PROSES PEMBUATAN TEPUNG AGAR - AGAR BERBAHAN DASAR RUMPUT LAUT GRACILARIA SP DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI, PURWOSARI, JAWA TIMUR

131

Amnah Alfian Muhammmadiyah (12)

KAJIAN PEMBUATAN PERMEN COKLAT DENGAN METODE TEMPERING OTOMATIS DAN PEMPERING MANUAL DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA ( PPKKI ) JEMBER

132

Tiara Ayu Ningtias (12)

PROSES PENGOLAHAN KEJU MOZZARELLA DI CV. RUMAH YOGURT JL. RAYA JUNREJO NO. 1A, BATU ( TUGAS KHUSUS PERBANDINGAN DENGAN PROSES PENGOLAHAN KEJU JENIS LAIN )

133

Akbar Nugroho ( 08 )

PROSES PENGOLAHAN DAN JENIS BAHAN PENGEMASAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

134

Khoiroh Inda Dini (12)

PROSES PENGOLAHAN AMPAS SARI APEL SEBAGAI PERMEN DI CV. SEGAR BUAH HUTAMA BATU - JAWA TIMUR

135

M.Wahid Wahyu Kurniawan (12)

PENGEMBANGAN PRODUK MUFFIN DI FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER (FPTC)TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

136

Lutfiani Ainur Nisa (12)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG

137

Sabila Nuri Athifah (12)

ANALISA BRIX,SISA GULA DAN KADAR ALKOHOL SEBAGAI INDIKATOR KINERJA YEAST PADA FERMENTASI ALKOHOL DI PS.MADUKISMO BANTUL,YOGYAKARTA

138

Muhammad Abdul Ghani (12)

PROSES PRODUKSI COCA COLA DI COCA COLA AMATIL INDONESIA CIBITUNG

139

Laili Inayah Harisnawati (12)

ANALISA FISIK,KIMIA,DAN MIKROBIOLOGI PRODUK FROZEN OCTOPUS WHOLE CLEAN FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK,JAWA TIMUR

140

Nisa Alfilasari (12)

INOVASI NUGGET SUMBER PROTEIN DAN KAYA SERAT BERBASIS JAMUR DAN TEMPE SEBAGAI CAMILAN ANALOG ALTERNATIVE UNTUK MASYARAKAT UMUM

141

Rully Ferdiansyah (12)

FILLING PROCESS SEBAGAI TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI RGB (RETURNABLE GLASS BOTTLE) CSD (CARBONATED SOFT DRINK)DI PT COCA COLA BOTLING INDONESIA BALI NUSA PLANT BADUNG,BALI

142

Margaretha Ivonne (12)

PENETAPAN MUTU EDAMAME BEKU BERDASARKAN KEMAMPUAN FISIK DI MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

143

Fitria Rizki Novitasari (12)

PENANGANAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADA PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO JAWA TIMUR

144

Zulfa Nur Inda Kumala (12)

PENERAPAN STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP)PRODUKSI CHICKEN NUGGET DI PT SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG,BANTEN

145

Fitrullah Ilhamadi (12)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PADA PRODUK CARBONATED SOFT DRINK(CSD)DI PT COCA COLA BOTLING INDONESIA BALINUSA BADUNG,BALI

146

Haendra Kusuma Putra Ashad MEMPELAJARI PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR (12) JAMUR KANCING ABADI PERKASA PROBOLINGGO

147

Aryani Zahara Kartini (12)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) TERHADAP KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK SPICY WING DI PT SO GOOD MANUFACTURING TANGERANG,BANTEN

148

Dewi Masruroh (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (Ph,AW,KADAR GARAM )DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DI PUSAT APLIKASI ISOTOP DAN RADIASI (PAIR)BATAN,LEBAK BULUS JAKARTA

149

Daine Kalpika Sari (12)

SETIFIKASI HALAL PADA INDUSTRI PENGALENGAN GUDEG WIJILAN BU LIES YOGYAKARTA

150

Firka Julian Dewantari (12)

PENGGUNAAN Ca (OH)2 DAN GAS So2 DALAM PROSES SULFITASI PADA PEMURNIAN NIRA PTPN X PG LESTARI NGANJUK -JAWA TIMUR

151

Witandu Manggala Wicaksosno (12)

PENERAPAN ISO 9001 : 2008 PADA PENGOLAHAN MUTU TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV UNIT USAHA BAH BUTONG,KABUPATEN SIMALUNGAN SUMATERA UTARA

152

Rachman Adi Santoso (12)

KEAMANAN PANGAN DAN MANAJEMEN MUTU HOT KITCHEN MEAL DI PT AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL SURABAYA

153

Afifa Husna (12)

PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME SELAMA PROSES PRODUKSI DI PT AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL SURABAYA

154

Wulan Maharani ( 12)

HASIL SAMPING CAIR DAN PADAT SERTA PEMANFAATAN LEBIH LANJUT PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SAWIT DI PT GLOBAL INTERINTI INDUSTRY SURABAYA

155

Ivanema (12)

ANALISIS GEL STRENGTH AGAROLESI PT. JAVA BIOCOLLOID,SURABAYA

156

Dirayati Hanifah (12)

FORTIFIKASI VITAMIN A PADA MINYAK GORENG SAWIT DI PT GLOBAL INTERINTI INDUSTRY SURABAYA

157

Muhammad Ainul Yaqin (12)

PROSES PENGUJIAN MUTU SERTA KUALITAS BAHAN BAKU DI KUD DAU ,MALANG,JAWA TIMUR

158

Alviolita Dumasari (12)

EVALUASI CEK KONTAMINASI PADA PW (PROCESSED WATER )DAN SPW (STERILLIZED PROCESS WATER )DI PT ENERGI AGRONUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO - JAWA TIMUR

159

Hani Rachmayati (12)

PENGENDALIAN MUTU MENU MAIN COURSE DI PT AEROFOOD ACS INDONESIAYOGYAKARTA

160

Mentari Kusuma (12)

PROSES PENANGANAN BAHAN BAKU DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA YOGYAKARTA

161

Sabila Najah (12)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK AGAROLES DI PT JAVA BIOCOLLOID , SURABAYA JAWA TIMUR

162

Lauditta Riezkya Kirana (12)

POTENSI KERUSAKAN PRODUK KARENA PEMILIHAN KEMASAN YANG TIDAK SESUAI DAN FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KETAHANAN KEMASAN PLASTIK DI PT ARGHA KARYA PRIMA INDUSTRY Tbk, CITEURUP , JAWA BARAT

163

Annisaa Septyani R (12)

POTENSI KERUSAKAN FISIK,KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SERTA PENANGGULANGANNYA PADA PRODUK PANGAN HASIL PENGOLAHAN PT AEROFOOD ACS JUANDA SURABAYA

164

Vina Dewi Astuti (12)

ANALISIS RENDEMEN PENGOLAHAN UDANG VANNAMEI (LITOPENAEUS VANNAMEI )TIPE RAW PEELED UNDEVINED (PUD) BLOCK FROZEN DI PT BUMI MENARA INTERNUSA II (DAMPIT- MALANG)

165

Kal Seliana Kuswantini (12)

PENGUJIAN MUTU ORGANOLEPTIK,MIKROBIOLOGIS ,KIMIA DAN FISIKA FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELUS SP)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN, JAWA TIMUR

166

Nurul Akmalia (12)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELLUS Sp)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI-PASURUAN ,JAWA TIMUR

167

Sela Febby Wardaty (12)

PRODUKTIVITAS ALKOHOL BERDASARKAN FLUKTUASI PEMAKAIAN BAHAN BAKU MOLASSES DI PT MADUBARU (PS. MADUKISMO),BANTUL- YOGYAKARTA

168

Retno Kusuma ningrum (12)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA -YOGYAKARTA

169

Elysabeth (12)

OPTIMASI PROSES PRODUKSI PROBIOTIK PETRO CHICK DI DEPARTEMEN RISET PUPUK DAN PRODUK HAYATI PT PETROKIMIA GRESIK JAWA TIMUR

170

Ratyawisnu Fahmiaji Winarto (12)

PROSES PENGOLAHAN YOGHURT DRINK DAN KEJU MOZZARELLA DI CV. RUMAH YOGURT JL.RAYA JUNREJO NO 1A,BATU

171

Tri Wilujeng Wulandari (12)

PROSES PRODUKSI JASA BOGA DAN PENGENDALIAN KEAMANAN PANGAN PT AEROFOOD ACS INDONESIA

172

Hilda Khurota Akyun (12)

METODE PEMBEKUAN PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELUS Sp) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN,JAWA TIMUR

173

Irene Rigun (12)

UJI KUALITAS AGAR SEBAGAI BAHAN BAKU AGAROLES PT.JAVA BIOCOLLOID , SURABAYA

174

Lydia Ariani (12)

UJI PARAMETER GORENG BERDASARKAN FREE FATTY ACID ,IODINE VALUE ,PEROXIDE VALUE, DAN MOISTURE CONTENT DI PT.SMART Tbk, MARUNDA BEKASI ,JAWA BARAT

175

Maria Novi Purwana Sari (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (Aw, pH, Kadar Air) DAN ORGANOLEPTIK TELUR REBUS DI PUSAT APLIKASI ISOTOP DAN RADIASI (PAIR)BATAN, LEBAK BULUS JAKARTA

176

Kurniasari Dewi Praswati (12)

PEREMAJAAN KULTUR BAKTERI ASAM LAKTAT DAN MANAJEMEN PENGADAAN BAHAN BAKU PADA PRODUKSI YOGHURT DI PT. KUSUMASATRIA AGROBIO TANI PERKASA ,KUSUMA, AGROWISATA,KOTA BATU

177

Widiantika Darmayanti (12)

PARAMETER STANDAR MUTU BAHAN BAKU YANG DI GUNAKAN PADA PROSES PRETREATMENT MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

178

Faizatur Rohmah (12)

PENYANGARAIAN BIJI KOPI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PUSLITKOKA)JEMBER

179

Hilma Ellisa Dianita (12)

STUDI PENGOLAHAN COCOA BUTTER SUBTITU BERDASARKAN TITIK LELEH PADA COCOA BUTTER DENGAN METODE SOLID FAT CONTENT PADA PT SMART Tbk

180

Nowanda Pradita Arlianti (12)

PERHITUNGAN NILAI ENERGI DAN PROTEIN MENU VEGETARIAN MASKAPAI GARUDA INDONESIA DAN MASKAPAI SILK AIR DI PT AEROFOOD INDONESIA SURABAYA

181

Moch. Lucky Alfarisi AF (12)

PRODUKSI PUPUK AMINA CAIR DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

182

Ressa Yowandita (12)

QUALITY ASSURANC KEMASAN KANCING KALENG DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

183

Mohammad Arham (12)

APLIKASI TEKNOLOGI PEMBERIAN DAN PENGAMBILAN GAS Co PADA FILLET IKAN KERAPU DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

184

Zerlin Ulfa Shabrina (12)

DIVERSIFIKASI PULPA KAKAO MENJADI PRODUK NATA DE COCOA DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO (PUSLITKOKA)JEMBER, JAWA TIMUR INDONESIA

185

Raenaldo Bagus Sandika (12)

SISTEM PENGOLAHAN LIMBAH PADAT DAN LIMBAH CAIR DI PT PG KEBON AGUNG MALANG

186

Ade Kurnia Febriansyah (12)

PENENTUAN EFEKTIVITAS YEAST SACCHAROMYCES CEREVICIAE TERHADAP KUALITAS ALKOHOL PADA PS.MADUKISMO

187

Firda Amrilia Huwaida (12)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT

188

Dita Kurnia Sari (12)

PENANGANAN DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN RENDEMEN TEBU DI PG KEBON AGUNG -MALANG

189

Yesy Rizcy Febryana (12)

PROSES PENGEMASAN VAKUM PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELLUS Sp) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI- PASURUAN

190

Dwi Riza Arizona (12)

IDENTIFIKASI PENYEBAB PERTUMBUHAN JAMUR PADA KEJU MOZZARELLA SHREDDED DI PT GREENFIELDS INDONESIA

191

Hasnia Azizah Trisnani (12)

ANALISA KELAYAKAN RETENTION TIME DEGUMMING , BLEACHING DAN DEODORIZER PADA PROSES REFINERY DI PT GLOBAL INTERINTI INDUSTRY SURABAYA

192

Anitha Indah Permata Dinny (12)

PROSES PENGERINGAN KOPI ROBUSTA DI PUSAT PENELITIAN KOPI ROBUSTA DI PUSTA PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PUSLITKOKA)JEMBER

193

Rouzni Zhafira (12)

PENENTUAN KUIALITAS PRODUK AKHIR MSG (MONOSODIUM GLUTAMAT)DI PT MIWON PRIYOREJO,GRESIK, JAWA TIMUR

194

Dede Sitta Fajarwati (12)

PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN DERAJAT KEASAMAN (pH)SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU

195

Alfianto Kurniawan (12)

ANALISA PENYEBAB MASALAH RASA ASAM DAN BASI PRODUK SUSU UHT CHOCOMALT DI PT GREEFIELDS INDONESIA

196

Himmatin Aliyya (12)

PROSES PEREMAJAAN LULTUR BULGARICUS DAN S. THERMOPHLLUS DAN PEMBIAKAN STARTER PADA PEMBUATAN YOGHURT DI KUSUMA AGROWISATA GROUP,KOTA BATU

197

Christian Tri Wahyudi (12)

SANITASI INDUSTRI PRODUKSI KECAP DI PABRIK KECAP CAP TIGA KEONG PATIJAWA TENGAH

198

Haryo Wikanargo (12)

PENGENDALIAN MUT U (QUALITY CONTROL) PROSES PRODUKSI GULA PASIR DI PT MADU BARU

199

Raudlatul Hasanah (12)

PENENTUAN PARAMETER EFEKTIVITAS SACCHAROMYCES CEREVISIAE TERHADAP KUALITAS ALKOHOL YANG DI HASILKAN DI PABRIK SPIRITUS MADUKISMO KABUPATEN BANTUL-YOGYAKARTA

200

Maisaroh (12)

METODE PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PTPN X PG WATOETOETULIS SIDOARJO,JAWA TIMUR

201

Andik Eko Marianto (12)

PENGARUH PENAMBAHAN GULA TEBU TERHADAP KUALITAS KECAP DI PT.WOWIN PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK

202

M.Kharis AbdullaH Afandy (12)

PENGARUH PROSES HIDROLISIS TERHADAP MUTU KECAP PADA WOWIN PURNOMO PUTERA, TRENGGALEK

203

Nurul Husni (12)

PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PTPN X WATOETOELIS SIDOARJO,JAWA TIMUR

204

Abdullah Hafidz Imaduddin (12)

PROSES FORMULASI PADA BALL MILL DALAM PRODUKSI FERMEN COKLAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA , JEMBER, JAWA TIMUR

205

Azmilul Laili (12)

PENGARUH FLUKTUASI PEMAKAIAN BAHAN BAKU MOLASE TERHADAP PRODUK ALKOHOL YANG DI HASILKAN DI PS MADUKISMO KABUPATEN BANTUL,YOGYAKARTA

206

lis Hariyanti (12)

ANALISA PENGARUH KADAR MINYAK FUSEL TERHADAP TINGKAT KEMURNIAN DAN KUALITAS ALKOHOL DI PS.MADUKISMO,BANTUL,YOGYAKARTA

207

Eritsa Febri Iyanda (11)

PENGGUNAAN RENNET RHIZOMUCOR MIEHEI PADA PROSES PENGOLAHAN KEJU GOUDA DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

208

Ali Wafa (12)

EFEKTIVITAS YEAST PADA PEMBUATAN ALKOHOL DI PT MADUKISMO BANTULYOGYAKARTA

209

Ulul Musyhidah (12)

CRITICAL CONTROL POINT PADA PROSES PRODUKSI TIC TAC DI PT DUA KELINCI PATI, JAWA TENGAH

210

Ratna Nur Handayani (12)

UJI KONTAMINASI PADA STERILIZED PROCESS WATER (SPW)DAN EFEKTIVITAS PENAMBAHAN NaOcLDALAM PROSES KLORINASI DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA , MOJOKERTO

211

Rabitha Almas Fasya (12)

PENGARUH PENAMBAHAN JUMLAH UREA TERHADAP TINGKAT PRODUKTIVITAS ALKOHOL DAN KADAR ALKOHOL YANG DI HASILKAN SELAMA FERMENTASI DI PS MADUKISMO KABUPATEN BANTUL YOGYAKARTA

212

Nadiah Herawati K (12)

PENGARUH KONSENTRASI SUSU BUBUK DAN SUSU INKUBASI TERHADAP VISKOSITAS SERTA DERAJAT KEASAMAN YOGHURT DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

213

Vahrus Nuril Albi (12)

PROSES IDENTIFIKASI DAN PENCEGAHAN KONTAMINAN TERHADAP PRODUK TEPUNG TERIGU DI PT INDO FOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKRTA UTARA,INDONESIA

214

Fani Novita Sari (12)

PROSES ULTRAFILTRASI PADA PRODUKSI KONSENTRAT JUS DI PT GGPC FACTORY JUICE CONCENTRATE , LAMPUNG

215

Panji Wijayanto (12)

PERBANDINGAN MUTU SENSORIS KECAP FERMENTASI DENGAN KECAP NON FERMENTASI DI PT WOWIN PURNOMO PUTRA, TRENGGALEK

216

Naila Fauzia (12)

OPTIMASI PROSES PRODUKSI PROBIOTIK PETRO BIOFEED DI DEPARTEMEN RISET PUPUK DAN PRODUK HAYATI PT PETRO KIMIA GRESIK,JAWA TIMUR

217

Muhammad Didit Ahdiyat

PENGARUH LAMA PENGHALUSAN BUNGKIL MENJADI BUBUK COKELAT TERHADAP RENDEMEN , KEHALUSAN , DAN MUTU BUBUK COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

218

Badzlina Balqis (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (pH,Aw, DAN KADAR AIR)DAN ORGANOLEPTIK TELUR REBUS DI PUSAT APLIKASI ISOTOP DAN RADIASI (PAIR)BATAN, LEBAK BULUS , JAKARTA

219

Rizky Amalia Yudha (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (pH ,Aw, KADAR AIR )DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DI PUAT APLIKASI ISOTOP DAN RADIASI (PAIR ) BATAN, LEBAK BULUS , JAKARTA

220

Ika Putri Bahrianawati (12)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI MONOSODIUM GLUTAMATE DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO,JAWA TIMUR

221

Dimas Prabowo (12)

OPTIMASI PROSES PRODUKSI KECAP PADA METODE HIDROLISIS DI PT WOWIN PURNOMO PUTERA, TRENGGALEK

222

David Imana Krispaty (12)

FORTIFIKASI PADA TEPUNG DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKARTA UTARA ,INDONESIA

223

Muhammad Engga Hermawan PERLAKUAN PEMBALIKAN DAN PERBEDAAN KOTAK FERMENTASI TERHADAP MUTU (12) BIJI KAKAODI PUSAT PENELITIAN KOPIDAN KAKAO INDONESIA JEMBER JAWA TIMUR

224

Nadia Islamiah (12)

225

PENGARUH LAMA AGITASI TERHADAP LAJU PENGENDAPAN YEAST PADA SETTLING Dininurilmi Putri Suleman (12) DOWN PROSES FERMENTASI ETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA MOJOKERTO ,JAWA TIMUR

226

Rivqi Ananda (12)

INTERMIX PROCESS PADA PRODUK CSD (CARBONATED SOFT DRINK )DI PT COCA COLA BOTLING INDONESIA BALINUSA BANDUNG ,BALI

227

Iqbal Ali Mushthofa (12)

PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL)KONSENTRAT JUS NANAS DI PT. GGPC FACTORY JUICE CONCENTRATE LAMPUNG

228

Luthfa Zahrotun Nisa' (12)

PENGARUH FLUKTUASI PENGGUNAAN BAHAN BAKU TETES DALAM PRODUKSI ETANOL TERHADAP HASIL AKHIR ETANOL DI PT. MADU BARU -PS. MADUKISMO BANTUL YOGYAKARTA

229

Gandu Setiawan (12)

SANITASI ALAT,RUANGAN DAN PEKERJAAN PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU KABUPATEN MALANG

230

Gunawan Tri Widagdo (12)

PROSES PENGEMASAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA, KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN-JAWA TIMUR

231

Ali Manshuri (12)

PROSES PACKAGING AND LABELING FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELUS Sp)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PAASURUAN

232

Nadila Larasati (12)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH PADAT HASIL PENGOLAHAN GULA DI PGTOELANGAN SIDOARJO PTPN X , JAWA TIMUR

233

Kamila Naila Hardiyanti (12)

PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES RECEIVING DAN THAWING INSPECTION PRODUK OCTOPUS WHOLE CLEAN FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK ,JAWA TIMUR

PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN PRESENTASE RECOVERY FUSEL OIL PADA PT ENERGI AGRO NUSANTARA ,MOKOKERTO-JAWA TIMUR

234

Ajeng Priwanti (12)

PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN TUNA (THUNUS Sp) DI PT ANEKA TUNA INDONESIA, PASURUAN

235

Montanus Barep H (12)

PROSES PRODUKSI DAN KENDALI MUTU BAKPIA DI CV ZOEHADA PANGAN KREATIF (BAKPIA DJOGDJA )

236

Migdad J. A Gani

PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI (KAJIAN PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI BUAH NENAS DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

237

Anisa Maharani (12)

ANALISIS MUTU BAHAN BAKU PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG, JAWA TIMUR

238

Bayu Adhitya Permana (12)

PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP KUALIATAS DAN UMUR SIMPAN SUSU DI KUD DAU MALANG

239

Agnes Fahcrunisa S (12)

PENGARUH KONSENTRASI PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK ICE CREAM BBPP, BATU

240

Ranu Jiwa (12)

KESESUAI AN PROSES CONDITIONING GANDUM TERHADAP QUALITY GUIDE KADAR AIR TEPUNG TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk, BOGASARI FLOUR MILK JAKARTA UTARA, INDONESIA

241

Aldi Tohata (12)

SANITASI PANGAN DI PT AEROFOOD ACS DENPASAR BALI

242

Johan Primadita (12)

PENGARUH KEBOCORAN MESIN PHE PADA PROSES PASTEURISASI TERHADAP BERAT JENIS SUSU DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

243

Dian Lintang Karina Setyohadi GOOD MANUFACTURING PRADICES (GMP)PADA PRODUKSI TUNA KALENG PT. (12) ANEKA TUNA INDONESIA PASURUAN JAWA TIMUR INDONESIA

244

Westra Dwipa Adiluhung (12)

PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT PADA PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT NETANIA KASIH KARUNIA , KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN JAWA TIMUR

245

Argha Akbar (12)

ANALISA KELAYAKAN WAKTU RETENSI DEGUMMING, BLEACHING DAN DEODORIZING PADA PROSES REFINERY DI PT, TANJUNG SARANA LESTARI , MAMUJU PUTERA

246

Alfianto Aryo Sujatmiko (11)

PROSES PENGOLAHAN KEJU MOZARELLA DAN SANITASI DI KOPERASI UNIT DESA MITRA BAKTI MAKMUR USAHA KEJU MOZZARELLA BATU JAWA TIMUR

247

Nikita Fendy (12)

PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU, MALANG

248

Lisna Almar Atus Sholiha (12)

IDENTIFIKASI KERUSAKAN PRODUK PADA PROSS PRODUKSI CANNED TUNA DI PT ANEKA TUNA INDONESIA GEMPOL,PASURUAN JAWA TIMUR

249

Yesicha Mahanani (12)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PERMEN COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO (PUSLITKOKA)JEMBER JAWA TIMUR INDONESIA

250

Farich Aqbar Anugrah (12)

MASS BALANCE & QUALITY CONTROL (PENGENDALIAN MUTU ) KONSENTRAT JUS NANAS DI PT GGPC FACTORY JUICE CONCENTRATE LAMPUNG

251

Mohamad Fikri Arif (11)

EFISIENSI MASSA RENDEMEN PROSES PRODUKSI KEJU MOZARELLA DI RUMAH YOGURT BATU, JAWA TIMUR

252

I Wayan Prima Cipta Fristara (12)

PROSES PRODUKSI PENGALENGAN JAMUR DI PT. SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO - JAWA TIMUR

253

Fuat Zakaria (12)

ANALISIS SUHU, Ph, DAN WARNA LIMBAH PRODUKSI SERTA PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DENGAN METODE ACTIVATED SLUDGE DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT

254

Delonica Regiarini (12)

SANITASI INDUSTRI PADA PRODUKSI SUSU UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE )DI PT ULTRAJAYA MILK INDUSTRY AND TRADING COMPANY TBK PADALARANG

255

Mohammad Fajar Ardiansya (12)

VALIDASI METODE KADAR OVEN DENGAN METER KADAR AIR PADA BEBERAPA SAMPEL DI PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR, SEMARANG

256

Renaldi Setiawan

PROSES PRODUKSI WAFER DI PT MARTINI FOOD, SUKODONO,SIDOARJO-JAWA TIMUR

257

Arifina Dian Imansari (12)

PRODUKSI ENZIM BROMELIN DI PT. BROMELIN ENZYME LAMPUNG

KATALOG LAPORAN PKL THP TH 2016 NO

NAMA

JUDUL & TEMPAT PKL

1

Aswin Rizky Wardhana (12)

PROSES PRODUKSI DAN PROSES PENUTUPAN KALENG JAMUR KANCING (AGRICUS BISPORUS ) DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO JAWA TIMUR

2

Deviana Hadriati (12)

PENGEMASAN TUNA DALEM KALENG DI PT.ANEKA TUNA INDONESIA

3

Christovorus Gusung Saputra (12)

PROSES PENGOLAHAN DAN KARAKTERISTIK FLAVOUR DI PT GIVAUDAN INDONESIA

4

Erlinda Nurwidya Ningrum (13)

PROSES SANITASI DAN HIGIENE DI PT ANEKA TUNA INDONESIA ,GEMPOL PASURUAN JAWA TIMUR

5

Aida Nur laili (13)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN PENGARUH PENAMBAHAN LUMPUR SUNGAI REJOSO TERHADAP EFEKTIVITAS DEGRADASI LIMBAH ORGANIK

6

Mirza Rose Tazkiya (13)

PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES PRODUKSI DEKA WAFER ROLL CHOCOCHOCO DI PT DUA KELINCI PATI JAWA TENGAH

7

Putri Satika Dewi (13)

PROSES FORMING, BATTERING DAN BREADING PADA PRODUKSI CHICKEN NUGGET STICK MERK OKEY DI PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA Tbk- JAWA TIMUR

8

Widya Candra Paramita (13)

PROSES PENGULUNGAN DAN PENGGILINGAN PADA PEMBUATAN TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IX BREBES, JAWA TENGAH

9

Hana Susanti Maleta (13)

ANALISIS HISTAMIN PADA SAMPEL IKAN DALAM KEMASAN KALENG DENGAN METODE ELISA DI BBPOM DENPASAR

10

Rachmania Mirza (13)

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA SIMPAN SUSU PASTEURISASI DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

11

Anin Kharisna (13)

PENGENDALIAN PARAMETER DERAJAT PUTIH TERHADAP MUTU AKHIR PRODUK TEPUNG TAPIOKA DI P T. SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, Tbk, PONOROGO PLANT

12

Widhianti Nila Pangestu (13)

MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG TERIGU PADA PRODUKSI MIE KERING DI PT SURYA PRATISTA HUTAMA, SIDOARJOJAWA TIMUR

13

Rosvita Marsela Lindiani (13)

PENGORUH PROSES FERMENTASI AEROB CUKA APEL TAHHESTA

14

Afifah (13)

ANALISIS SIFAT FISIKO-KIMIA TEPUNG KEDELAI VARIETAS PANDERMAN DAN KEDELAI IMPOR SERTA MEMBANDINGKAN KUALITAS DARI BIJI KEDELAI DI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN

15

Rezeki Rahmanah Hutauruk (13)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU EDAMAME DALAM MINIMALISASI PRODUK AKHIR CACAT DI PT. MITRATANI DUA TUJUH

16

Sekar Vianty R P (13)

PROSES PENGOLAHAN TEH DALAM KEMASAN DAN STUDI HACCP DI PT SINAR SOSRO PABRIK CIBITUNG, BEKASI

17

Martha Kusuma (13)

ANALISIS PENGAWET BENZOAT DAN SORBAT PADA SAMPEL PAI SUSU DENGAN METODE KCKT DI BBPOM DENPASAR

18

Geugeut Zahra kasih (13)

SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK MAIN COURSE DI PT AEROFOOD INDONESIA , CENGKARENG - JAKARTA

19

Lucian Leopold Hungan (13)

TAHAP DEKOLORISASI PADA PROSES PENGOLAHAN GULA RAFINASI DI PT JAWA MANIS RAFINASI, CIWANDAN - CILEGON

20

Fadhilla Setya Rahayu (13)

21

Nur Agustin Mardiana (13)

22

Kintan Kamila (13)

GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU DI PT INDOLAKTO FACTORY PURWOSARI PENGARUH SUHU TERHADAP FERMENTASI ANAEROB CUKA APEL DI PT TIRTA SARANA SUKSES PANDAAN - JAWA TIMUR PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYTICAL CRITICAL CONTROL POINT)PADA PROSES PRODUKSI FOOD SERVICE PT AEROFOOD INDONESIA CENGKARENG - JAKARTA

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA, REJOSO - KABUPATEN PASURUAN (PENGARUH PENAMBAHAN LUMPUR DARI THICKNER RAW WATER TREATMENT TERHADAP EFEKTIVIAS DEGRADASI LIMBAH ORGANIK DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA , PASURUAN) PENYULUHAN TANAMAN KOMODITAS PADI DAN PENGENDALIAN HAMA DENGAN MENGGUNAKAN SPRAYER DI DINAS PERTANIAN KABUPATEN JOMBANG WILAYAH BPP KESAMBEN UJI ALAT PENYANGRAI KOPI MODEL TERFLUIDASASI DI BPPT (BADAN PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI )SERPONG, TANGERANG SELATAN - BANTEN PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) DI PT SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, Tbk PONOROGO PLANT PENGUJIAN MIKROBIOLOGI PRODUK BUTCHER PADA PT AEROFOOD INDONESIA CENGKARENG- JAKARTA PENGAWASAN MUTU DEKA WAFER ROLL CHOCOCHOCO DI PT DUA KELINCI PATI JAWA TENGAH PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR MINUMAN ISOTONIK MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN, JAWA TIMUR PROSES PRODUKSI TEH BOTOL DI PT SINAR SOSRO KPB MOJOKERTO, JAWA TIMUR

23

Isnaini Rahmawati (13)

24

Muchammad Zakaria (13)

25

Dini Fadhilatul Muthoharoh (13)

26

Indriana Hardjoloekito (13)

27

Zada Agna Talitha (13)

28

Arlinda Pebiningrum (28)

29

Susanti (13)

30

Hamidah Itha ' atur Rif ' ah (13)

31

Iqbal Rachmat Fauzi (13)

32

Triyuda Kurniawan (13)

33

Olivia Dirga Anggie Saputri (13)

34

Meidinar Rizky Ardiyanti (13)

35

Sarah Sri Damayanti (13)

PRE - TREATMENT PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DENGAN DENGAN PENAMBAHAN RESIN BEKAS PROSES EXCHANGER DAN RWT DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN

36

Galuh Aulia Ardini (13)

PENGARUH PROSES MILING TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK TEPUNG TERIGU DENGAN KADAR PROTEIN TINGGI DI PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKARTA UTARA, INDONESIA

37

Monika Sihaloho (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYTICAL CRITICAL CONTROL POINT )PADA PRODUK OKAYA HEADLESS BLOCK FROZEN DI PT BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT

38

Natalia Sari Susanto (13)

HACCP PLAN PROSES PRODUKSI WAFER GERY SALUT DI PT RUKUN BERSAMA SENTOSA KABUPATEN KEDIRI

39

Reny Anggraeni (13)

PERHITUNGAN UMUR SIMPAN PRODUK FROZEN YOGHURT DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN ) JABUNG, MALANG

40

Aninditya Puspitasari (13)

PENGUJIAN MUTU PRODUK AKHIR TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I NGARGOYOSO, JAWA TENGAH

41

Laila Nurmala Putri (13)

ANALISA PENYEBAB KERUSAKAN KAIN SCREEN EKSTRAKTOR DENGAN METODE FISH BONE DIAGRAMS DI PT SORINI AGRO

42

Maria Putri Agung D. R (13)

43

Widanti Amanada Pusparini (13)

44

Nafal Nadhiroh (13)

45

Rosi Ainun Nisa (13)

46

Putri Ayu Widyandari (13)

47

Nur Afifah Maulidya Gavi (13)

PENGARUH PENAMBAHAN LESITIN DAN PERLAKUAN DI SUHU FREEZER PADA ISIAN COKLAT PREMIUM DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA , JEMBER - JAWA TIMUR

48

Asri Nur Aisyah (13)

PENGARUH PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO YANG OPTIMAL TERHADAP MUTU FISIK BIJI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER

FORMULASI DAN PERBANDINGAN KRUPUK UDANG & KRUPUK IKAN DI PT LEGONG BALI NUSANTARA GEMPOL - PASURUAN, JAWA TIMUR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN TOTAL NITROGEN PADA FERMENTASI KOJI DALAM PROSES PRODUKSI KECAP DI PT HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN PLANT- JAWA TIMUR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN TOTAL NITROGEN PADA FERMENTASI MOROMI DALAM PROSES PRODUKSI KECAP DI PT HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN PLANT- JAWA TIMUR PENERAPAN SANITASI INDUSTRI SUSU PASTEURISASI DI PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY (CIMORY )BAWEN, SEMARANG - JAWA TENGAH

PROSES PENGENDALIAN MUTU PADA PEMBUATAN TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX BREBES, JAWA TENGAH PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP)PADA PROSES PRODUKSI CHICKEN NUGGET FIESTA DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA Tbk - MOJOKERTO JAWA TIMUR PROSES PRODUKSI TEPUNG TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKARTA UTARA,INDONESIA SANITASI DAN PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA , PASURUAN- JAWA TIMUR PENGARUH PERLAKUAN PERBEDAAN SUHU TEMPERING DAN UKURAN AYAKAN BUBUK COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER JAWA TIMUR

49

Hilya Fitriadinda (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBEKUAN GURITA (OCTOPUS VULGARIS )FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT (KML)GRESIK, JAWA TIMUR

50

Prilia Retno Pramesti (13)

PROSES PRODUKSI AIR MINERAL DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN, JAWA TIMUR

51

Inna Suryani (13)

STANDARISASI BAHAN BAKU DAN PROSES PRODUKSI KERUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA GEMPOL - PASURUAN , JAWA TIMUR

52

Nilta Sharinal Itsnani (13)

KARAKTERISTIK LIMBAH DAN PARAMETER KONTROL PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR SUSU STERIL DI PT INDOLAKTO PANDAAN- JAWA TIMUR

53

Kurnia Wulandari (13)

54

Muhammad Haekal Fakhruddin (13)

55

Sonia Yurista (13)

56

Annisa Ayu Pratiwi (13)

ANALISA PENGENDALIAN KUALITAS KEDELAI EDAMAME PADA TEKNOLOGI PEMBEKUAN METODE INDIVIDUAL QUICK FREEZING (IQF)DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

57

Tiara Rahmania Yunisa (13)

PENGARUH KONDISI ALKALISASI TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BUBUK KAKAO PADA TIGA VARIASI UMUR BUNGKIL DI PUSAT PENENLITIEN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PPKKI)

58

Putri Widiyastuti (13)

KECUKUPAN PASTEURISASI PADA PROSES PENGTALENGAN RAJUNGAN (PORTUNUS (PORTUNUS PELAGICUS)DI PT PAN PUTRA SAMUDRA ,CIREBON, JAWA BART

59

Nur Oktavia Suci Lestari (13)

PENERAPAN STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC)SEBAGAI PENGENDALI MUTU SUSU ULTRA PASTEURISASI JENIS FULL CREAM DI PT GREENFIELDS INDONESIA

60

Herni Dwi Kristanti (13)

KUALITAS PUCUK DAN PENGARUHNYA TERHADAP HASIL AKHIR TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX,BREBES JAWA TENGAH

61

Merlyn Novita Sari (13)

ANALISIS PENGARUH SUHU, PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS PRODUK SUSU ESL(EXTENDED SHELF LIFE) FULL CREAMDI PT GREENFILEDS INDONESIA

62

Nabila Rifati Rahmadani (13)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK YOGHURT DI KOPERASI (KAN)JABUNG, MALANG

63

Putri Syepty Sri Janatul Munawaroh (13)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR METODE BIOREMEDIASI DI PT WOWIN PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK

64

Ayu Irhoni Rosadi (13)

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI CMC (CARBOXYL METIL CELLULOSE )TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PERMEN SUSU DI PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP) BATU

65

Miftachul Choiron (13)

PROSES STERILISASI SUSU UHT DI PUST KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI ,PASURUAN

66

Febriany Noeryatillah tsalisa (13)

PENERAPAN SISTEM HACCP (HAZARD ANALITYCAL CRITICAL CONTROL POINT)PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY SEMARANG JAWA TENGAH

67

Ummul Baroroh (13)

PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) PADA PRODUKSI KECAP DI PT WOWIN PURNOMO PUTERA TRENGGALEK , JAWA TIMUR

68

Novi Citra Arum Sari (13)

PEMBUATAN PAKAN AYAM BROILER DARI TEPUNG AMPAS KECAP SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LIMBAH PADAT DI PT WOWIN PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK , JAWA TIMUR

KARAKTERISITIK LIMBAH CAIR DAN PARAMETER KONTROL UNIT PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT INDOLAKTO PANDAAN PASURUANJAWA TIMUR PROSES EKSTRAKSI PADA PRODUKSI KONSENTRAT NANAS DI PT.GREAT PINAEPPLE LAMPUNG TENGAH PROSES PRODUKSI BIR DI PT. MULTI BINTANG INDONEISIA Tbk. TANGERANG

69

Anita Budianti (13)

70

Ni'ma Ilyana (13)

EVALUASI PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP)DI PT SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, Tbk. PONOROGO PLANT OPTIMALISASI PROSES PACKING DI PT. CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY SURABAYA,JAWA TIMUR

71

Fajriyana (13)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN, JAWA TENGAH (PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI DAN PENGALENGAN IKAN LEMURU)

72

Syifa Qolbiyah Nasir (13)

PENERAPAN SANITASI RUANG PRODUKSI PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN LEMADANG (CORYPHAENA HIPPURUS )DI PT KEMILAU BINTANG TIMUR CIREBON, JAWA BARAT

73

Siti Laily Khusniah (13)

PENGARUH SUHU, RELATIVE HUMIDITY, DAN APLIKASI KEMASAN TERHADAP MELTING PRODUK L- LYSINE SULPHATE PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

74

Alif Ummami Faridatul Lailiyah (13)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR BERAT SECARA ANAEROB DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN

75

Irawati Nur Indah Sari (13)

PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT . 1368 COLD STORAGE BANYUWANGI - JAWA TIMUR

76

Rulyta Aprita Sari (13)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)INFRASTRUKTUR DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT, JAWA TIMUR

77

Hasna Nadhiroh (13)

SANITASI PADA PROSES PRODUKSI KONSENTRAT BUAH NANAS DI PT. GREAT GIANT PINEAPPLE LAMPUNG TENGAH

78

Asti Rizkiana Pramitha (13)

PENANGANAN PASCAPANEN STROBERI DI BALAI PENELITIAN TANAMAN JERUK DAN BUAH SUBTROPIKA (BALITJESTRO)BATU, JAWA TIMUR

79

Pinta Rahma (13)

DAMPAK SUHU PENYIMPANAN DAN RELATIVE HUMIDITY SELAMA DISTRIBUSI TERHADAP DAYA TAHAN KEMASAN DAN TINGKAT MELTING PRODUK L - LYSINE SULPHATE PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

80

Rista Fitria Anggraini (13)

ANALISIS BAHAN BAKU DAN PROSES PENGOLAHAN TERHADAP MUTU WARNA " BERAS CERDAS " DI BADAN KETAHANAN PANGAN JAWA TIMUR

81

Nike Nurlaily Fitria (13)

QUALITY CONTROL PROSES PRODUKSI SUSU UNT "REAL GOOD" DI PT SO GOOD FOOD UNIT UHT, BOYOLALI - JAWA TENGAH

82

Whima Lestari (13)

PENGARUH SUHU DAN RH (RELATIVE HUMIDITY SERTA JENIS KEMASAN TERHADAP MELTING PRODUK L- LYSINE SULPHATE DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

83

Elsa Famaysella (13)

MEMPELAJARI PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT 1368 COLD STORAGE BANYUWANGI - JAWA TIMUR

84

Kiki Diah Amalia (13)

PENGAWASAN TITIK CCP (CRITICAL CONTROL POINT) DI BAGIAN SMOKE HOUSE DAN METAL DETECTOR PADA PRODUKSI SOSIS AYAM CHAMP 375 GRAM PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA

85

Dianita Rossari Dewi (13)

PRODUKSI SPECIAL MEAL DI PT AEROFOOD INDONESIA CENGKARENG JAKARTA

86

Rani Puspitasari (13)

STANDARISASI BAHAN BAKU PEMBUATAN BISKUIT DI PT. PATRINSAKA PASURUAN, JAWA TIMUR

87

Velarida Esa Sakti (13)

PENERAPAN GMP(GOOD MANUFACTURING PRACTICES)DI PT. NETANIA KARUNIA ,KAWASAN INDUSTRI PIER,PASURUAN -JAWA TIMUR

88

Aldio Sutawan (13)

MUTU GULA KELAPA DAN PENGARUH PADA PROSES PRODUKSI KECAP MANIS DI PD. ALAM ANEKA AROMA SUKABUMI , JAWA BARAT

89

Yovita Maya Vania Aprilia (13)

PROSES OKSIDASI TEH HITAM DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IX, BREBES JAWA TENGAH

90

Elina Januarni (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)PADA PROSES PRODUKSI BELFOODS SOSIS AYAM UENAAAK DI PT. BELFOODS INDONESIA,BOGOR- JAWA BARAT

91

Erna Triyas Tanti (13)

PENERAPAN SANITASI PENGOLAHAN SUSU BUBUK DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA, KAWASAN INDUSTRI PIER, PASURUAN, JAWA TIMUR

92

Gaby Novitalia Putri (13)

PENGARUH FORMULASI SUSU BUBUK COKELAT DAN SUHU SANGRAI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR

93

Ivani Putri Tarwendah (13)

HUBUNGAN DIMENSI , BULK DENSITY, DAN CITA RASA KOPI ROBUSTA DAN ARABIKA SANGRAI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

94

Rr. Astri Inneke Yunita Wijayanti (13)

95

Dita Puspa Arinta (13)

96

Dila Rahmawati (13)

PENERAPAN SANITASI PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

97

Imanuella Grace Hedyanasari (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI WAFER GERY SALUT DI PT RUKUN BERSAMA SENTOSA KEDIRI, JAWA TIMUR

98

Mellinda Yunieta (13)

PROSES PENANGANAN LIMBAH PADAT DAN LIMBAH CAIR DI PERUSAHAAN KECAP CAP KANGKUNG - TUBAN

99

Larasati (13)

PENGAWASAN MUTU PRODUK SUSU CAIR INDOMILK DI PT INDOLAKTO JAKARTA

100

Melaidah Afi Samara (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI ES KRIM DAN CONE BAKING PROCESS DI PT. CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY SURABAYA, JAWA TIMUR

101

Husnul Latifah (13)

SANITASI DAN PROSES PRODUKSI AYAM POTONG BUMBU DI RUMAH POTONG AYAM CV JAMBU RAYA, BOGOR , JAWA BARAT

Anis Sari Safitri (13)

PENGARUH PENINGKATAN JUMLAH LEMAK KAKAO DAN PENGGUNAAN BASA KOH (KALIUM HYDROXIDE)TERHADAP KARAKTERISTIK SABUN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA, JEMBER

103

Ilma Amalia Hurun'in (13)

ANALISA SIFAT FISIKO- KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS ANJASMORO DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEPUNG KEDELAI YANG DI HASILKAN DI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN JAWA TIMUR

104

Novilia Agustina (13)

PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PADA PRODUK YOGHURT DI PT KUSUMA SATRIA AGROBIO TANI PERKASA (KUSUMA AGROWISATA BATU MALANG)JAWA TIMUR

105

May Ayu Wulandari (13)

OPTIMALISASI LACTOBACILLUS BULGARICUS DAN STREPTOCOCCUS THERMOPHILLUS TERHADAP MASA SIMPAN YOGHURT DI PT. KUSUMASATRIA AGROBIO TANIPERKASA (KUSUMA AGROWISATA BATU MALANG)

106

Made Oktavia Ayu Chandra (13)

PROSES PRODUKSI KECAP DI CV KECAP KANGKUNG TUBAN - JAWA TIMUR

107

Fikriyatul Hanifa (13)

PENANGANAN BAHAN BAKU (RAW MATERIAL HANDLING) TEPUNG TERIGU DI PT. SURYA PRATISTA HUTAMA SIDOARJO - JAWA TIMUR

108

Khairunnisa Nurdiani (13)

PROSES PRODUKSI MIE PADA PT. SURYA PRATISTA HUTAMA DI SIDOARJO - JAWA TIMUR (MANAJEMEN PERENCANAAN PROSES PRODUKSI MIE)

109

Rizqa Nur Pradini (13)

PROSES PENGERINGAN PRODUKSI KERUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA GEMPOL- PASURUAN JAWA TIMUR

110

Alfin Nurma Rahmanda (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI EDAMAME DI PT. MITRATANI DUA TUJUH, JEMBER- JAWA TIMUR

111

Ovrida Wahyu Nilasari (13)

PENERAPAN SANITASI PADA PROSES PRODUKSI SUSU UHT "REAL GOOD "DI PT. SO GOOD FOOD UNIT UHT, BOYOLALI - JAWA TENGAH

112

Alifia Arum Nisrina (13)

PENGENDALIAN PROSES PELAYUAN DAN PENGGULUNGAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I NGARGOYOSO KARANGANYAR, JAWA TENGAH

113

Yogi Fajar Cakra Gunawan (13)

PROSES PENGOLAHAN DAN JENIS BAHAN PENGEMAS SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

114

Elvida Marta Sari Lingga (13)

SISTEM PENGOLAHAN DAN PENANGANAN LIMBAH CAIR PT. BUMI MENARA INTERNUSA (BMI)II DAMPIT, MALANG

102

IMPLEMENTASI SISTEM JAMINAN HALAL PADA SLAUGHTER HOUSE PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA - FOOD DIVISION UNIT NGORO, MOJOKERTO PROSES PEMBEKUAN KARKAS DI PT. PHALOSARI UNGGUL JAYA JOMBANG- JAWA TIMUR

115

Pusparani Triandara (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)PADA PRODUK TEPUNG DAN SAUCE DI PT DIVA MITRA BOGATAMA,JAKARTA TIMUR

116

Destiana Adinda Putri (13)

PENGEMASAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA ,PASURUAN,JAWA TIMUR

117

Lia Nur Jannah (13)

PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN TEH WONOSARI MALANG

118

Devitasari Dian Pratiwi (13)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU KENTAL MANIS (SKM)DI PT. INDOLAKTO FACTORY PURWOSARI

119

Devia Fajar Haqsari Faradina (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO DI PT SINAR SOSRO MOJOKERTO, JAWA TIMUR

120

Putu Anggia Ayu Asasia (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KOPI BUBUK DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

121

Ainul Huda (13)

ANALISIS PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP TEKSTUR BERAS CERDAS DI BADAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI JAWA TIMUR

122

Sisca Ridho (13)

OPTIMASI PROSES PRODUKSI ROTI DI PERUSAHAAN ROTTERDAM BAKERY BATU, JAWA TIMUR

123

Yuniar Rahmaningtyas (13)

TATA LETAK GUDANG PENYIMPANAN MIE KERING PADA PT. SURYA PRATISTA HUTAMA (SUPRAMA)SIDOARJO JAWA TIMUR

124

Sonia Laily Rahmadita (13)

PENGARUH PERBEDAAN PROPORSI MOCAF TERHADAP DAYA KEMBANG PROUK STIK SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

125

Lisa Imro'atus Sholikhah (13)

UJI ALAT PENYANGRAI KOPI MODEL TERFLUIDASASI DI BPPT (BADAN PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI )SERPONG, TANGERANG SELATAN - BANTEN

126

Fatimah Mohammad (13)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR BISKUIT DAN PENGARUH BAHAN BAKU GULA DAN LEMAK TERHADAP PEMBUATAN BISKUIT DI PT PATRINSAKA GEMPOL, PASURUAN JAWA TIMUR

127

Ratna Palupi Nurfatimah (13)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)DI PT AEROFOOD ACS SURABAYA

128

Muhammad Luthfan (13)

PROSES PRODUKSI KEMASAN PLASTIK PET DI PT . ASIA PRIMA PACKAGING

129

Marisa Anggara (13)

PROSES PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT . AEROFOOD INDONESIA YOGYAKARTA (PENERAPAN SISTEM JAMINAN HALAL PADA PT AEROFOOD INDONESIA- YOGYAKARTA)

130

Chusnayanti (13)

PROSES PRODUKSI PEMPEK DARI LIMBAH KEPALA IKAN LELE BOSTER DI PT. INDOSCO DWIJAYA SAKTI, SINAR GEDANGAN G37 SIDOARJO - JAWA TIMUR

131

Fachrurazi Siregar (13)

132

Maya Puspito Ningrum (13)

133

Via Ayu Wananda (13)

134

Mustika Nuril Handayani (13)

135

Virzha Galih Novita (13)

136

I'it Istiani (13)

PROSES PRODUKSI TAHU BAKSO KEPALA IKAN LELE (CLARIS SP)DI FARM FISH BOSTER CENTRE KABUPATEN SIDOARJO, JAWA TIMUR

137

Anis Lucky Sistiyani (13)

SANITASI PADA RUANG PREMIX DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR CABANG BANDUNG

PROSES PEMBUATAN KACANG PRESS DAN PRODUK PANGAN DI FPTC (FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER JURUSAN THP FTP UNIVERSITAS BRAWIJAYA KAJIAN PROSES BATTERING DAN BREADING PADA PRODUK FIESTA CHICKEN NUGGET DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA Tbk MOJOKERTO, JAWA TIMUR NERACA MASA KOPI ROBUSTA SANGRAI DAN PERBEDAAN MUTU KOPI ROBUSTA KALIWINING DAN SUMBER ASIN SANGRAI SECARA ORGANOLEPTIK PADA PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) OLEH PEKERJA PADA PRODUKSI SOSIS DI PT.ELODA MITRA , SIDOARJO , JAWA TIMUR SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBHA DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI , PASURUAN

138

Alishia Putri Maitsaa (13)

PROSES PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT. AEROFOOD ACS INDONESIA YOGYAKARTA (PENERAPAN SISTEM SANITASI PADA PROSES PRODUKSI OLEH PT AEROFOOD INDONESIA YOGYAKARTA)

139

Erik Syafril Handoko (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYTICAL CRITICAL CONTROL POINT ) PADA PROSES PRODUKSI MAKANAN UNTUK PENUMPANG PESAWAT PT. AEROFOOD INDONESIA - YOGYAKARTA

140

Jerry Ivander Omasio (13)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI DI PT. AEROFOOD CATERING SERVICE INDONESIA YOGYAKARTA

141

Bagas Aryo Sasongko (13)

PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP)PADA PROSES PRODUKSI KONSENTRAT NANAS DI PT.GREAT GIANT PINEAPPLE LAMPUNG TENGAH - BANDAR LAMPUNG

142

Rofiqoh Fajarwati (13)

PROSES FERMENTASI TEH HITAM CTC DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN TEH WONOSARI MALANG

143

Meidina Widya Herdian (13)

144

Pingky Putri Ernes (13)

145

Shira Uza Geilisa (13)

146

Nabila Tari Puanda (13)

COATING SYSTEM PADA PROSES PRODUKSI BELFOODS FAVOURITE CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS INDONESIA , BOGOR- JAWA BARAT

147

Devy Ulandari (13)

PROSES PENYIMPANAN BEKU KEDELAI EDAMAME DI PT. MITRA TANI DUA TUJUH KAB. JEMBER

148

Dea Friscilla P. (13)

ANALISA KEMASAN TETRAPACK TEH BOTOL SOSRO DI PT.SINAR SOSRO CIBITUNG , BEKASI

149

Rinda Kusumawati (13)

PENERAPAN GMP ( GOOD MANUFACTURING PRACTICE )BANGUNAN DAN PERALATAN PADA PRODUKSI SOSIS DI PT. ELODA MITRA, SIDOARJO , JAWA TIMUR

150

Ardissa Ditrisia Ardianti (13)

PROSES PEMBEKUAN GURITA (OCTOPUS VULGARIS)FLOWER DI PT. KELOLA MINA LAUT (KML)GRESIK, JAWA TIMUR

151

Tabita Hasian (13)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DI PT. AEROFOOD ACS (AEROWISATA CATERING SRVICE )SURABAYA

152

Rizka Prima Yunindya (13)

PENGARUH SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK FAT BLOOMING COKELAT PRALIN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA ,JEMBER,JAWA TIMUR

153

Muhammad Fariz Ramzy (13)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK SUSU KENTAL MANIS INDOMILK DI PT. INDOLAKTO PLANT JAKARTA

154

Rizky Fauziyah Sholihah (13)

ANALISA FOOD LOSS DARI PROSES PENGEMASAN SUN BABY CEREAL BERAS BAG IN BOX DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR DIVISI NUTRITION AND SPECIAL FOOD BANDUNG

155

Salma Nasikhah Banin (13)

PENGEMBANGAN PRODUK KACANG PRESS RENDAH LEMAK DI FPTC (FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER)THP FTP UNIVERSITAS BRAWIJAYA

156

Pascalis Ciptaning Hyang (13)

SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI NAGET AYAM DI PT.BELFOODS INDONESIA , BOGOR ,JAWA BARAT

157

Desy Anggraini Soetanto (13)

PENGARUH AGITASI PADA PRODUK AKHIR CUKA APEL DI PT. TIRTA SARANA SUKSES PANDAAN, JAWA TIMUR

158

Astri Prasiti (13)

PROSES FERMENTASI MOROMI DI CV KECAP CAP KANGKUNG TUBAN JAWA TIMUR

159

Mega Kristanti Ayuratri (13)

UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN HAMA (PEST CONTROL) INDUSTRI PADA PT BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT - MALANG

160

Novti Sucitra(13)

PENGEMBANGAN PRODUK DONAT UBI JALAR UNGU DI FPTC(FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENRER) THP FTP UNIVERSITAS BRAWIJAYA

PENGARUH SUHU FERMENTASI KEDELAI (KOJI)TERHADAP PROSES PEMBUATAN KECAP DI CV. KECAP CAP KANGKUNG TUBAN, JAWA TIMUR PENGEMBANGAN PRODUK ROTI TAWAR BEKATUL KAYU MANIS DI FPTC (FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER )THP UNIVERSITAS BRAWIJAYA PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA , PASURUAN,JAWA TIMUR

161

Devi Farisa Maulidia (13)

ANALISA SENSORI METODE HEDONIC TEST SEBAGAI PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR MONOSODIUM GLUTAMAT DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA, JOMBANG JAWA TIMUR

162

Nurul Hidayati (13)

PENENTUAN NERACA MASSA DAN PERBEDAAN MUTU KOPI ARABIKA SANGRAI GRADING SECARA ORGANOLEPTIK DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER - JAWA TIMUR

163

Lavenia Yuanita (13)

PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PRODUK DARK CHOCOLATE GUSANT DI KAMPUNG COKLAT BLITAR

164

Erdila Winda Wahyuningtias (13)

PROSES PRODUKSI NUGGER KEPALA IKAN LELE (Clarias sp) DI PK2MKP FARM FISH BOSTER CENTRE SIDOARJO

165

Rachmad Mahendra Putra (13)

PROSES FERMENTASI PENGOLAHAN KECAP CAP TAWON DI CV. CAHAYA MAKMUR

166

Mei Linda Ary Puspita (13)

PENGENDALIAN MUTU TEH HIJAU PT. CANDI LOKA NGAWI - JAWA TIMUR

167

Rahma Hambyah Imami (13)

PENERAPAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PENERIMAAN BAHAN BAKU SUSU SEGAR DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI, PASURUAN

Dyah Rahmawati (13)

PROSES STERELISASI UHT (Ultra High Temperature) DAN PEMANFAATAN SUSU GAGAL PRODUKSI UNTUK YOGURT DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI PASURUAN

169

Dodik Budianto (13)

TEKNIK IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PADA PROSES PEMBEKUAN CHICKEN NUGGET DI PT. CHARON POKHPAND - FOOD DIVISION UNIT NGORO, MOJOKERTO INDONESIA TBK, NGORO, MOJOKERTO - JAWA TIMUR

170

Amalia Rindy Sofia (13)

PENERAPAN HrACCP (HARAM ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) DI RPA PT. PHALOSARI UNGGUL JAYA JOMBANG, JAWA TIMUR

171

Eko Brasil Anugro (13)

PENGAWASAN MUTU DAN ANALISA RENDEMEN PRODUK HEAD LESS SHELL ON OKAYA DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT

172

Devi Nur Ikkah Fitrih (13)

ANALISA SENSORI DENGAN METODE THRESHOLD SEBAGAI PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUK JADI MONOSODIUM GLUTAMATE DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA JOMBANG JAWA TIMUR

173

Dinar Ayu Kusuma Pratiwi (13)

174

Choiriya Tri Wahyuningtias (13)

175

Yose Imri Siagian (13)

176

Sandy Ayu Mawarni (13)

177

Elita Sandyarta (13)

178

Eka Fajarwati (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI FIESTA CHICKEN NUGGET DI PT CHAROEN POKPHAND TBK - MOJOKERTO JAWA TIMUR

179

Intan Mubarokah (13)

REPROCESS FATTY MATTER MENGGUNAKAN IMOBILISASI Fe3O4- AP EN LIPASE DARI THEROMYCES LANUGINOSUS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI YIELD BIODIESEL DI PT. WILMAR NABATI INDONESIA - GRESIK

180

Anasthasia Ananta Carolina (13)

UJI HEDONIK TERHADAP INOVASI PENGEMBANGAN PRODUK SOSIS DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

181

Kristianto Pradipta (13)

RISET VISKOSITAS UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK SUPLEMEN BARU SEDIAAN GEL DI PT , BINTANG TOEDJOE ,JAKARTA

182

Anindyah Febriyani Santoso (13)

UJI SENSORIS PENGARUH KONSENTRASI DAGING SAPI DAN CEKER AYAM PADA PENGOLAHAN BAKSO DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN BATU

183

Triana Rebeca Tampubolon (13)

PROSES PRODUKSI MINUMAN ENERGI DI PT. BINTANG TOEDJOE , JAKARTA

168

ANALISA SENSORIS MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG DENGAN METODE TRIANGLE TEST DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA JOMBANG, JAWA TIMUR TEKNOLOGI PEMBUATAN PERMEN SUSU JAHE DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP) KOTA BATU KEMASAN YANG SESUAI UNTUK PRODUK OLAHAN TEH DI PT. SINAR SOSRO PABRIK CIBITUNG, BEKASI PENGARUH SUHU TEMPERING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK PERMEN COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER BREWING PROCESS AND YEAST VIABILITY DI PT MULTI BINTANG INDONESIA,MOJOKERTO

184

Christine Eka Wulandari Harianto (13)

ANALISA KEAMANAN PANGAN DAN OBAT TRADISIONAL SECARA MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN SAMARINDA ,KALIMANTAN TIMUR

DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005

Recommend Documents