DAFTAR ISI
ABSTRAK ...................................................................................................... Error! Bookmark not de
KATA PENGANTAR .................................................................................... Error! Bookmark not de DAFTAR ISI ...................................................................................................
iv
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
iv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... Error! Bookmark not de 1.1.
Latar Belakang .................................................................................. Error! Bookmark not
1.2.
Rumusan Masalah ............................................................................. Error! Bookmark not
1.3.
Tujuan Penelitian ............................................................................... Error! Bookmark not
1.4.
Manfaat Penelitian ............................................................................. Error! Bookmark not
BAB II TINJAUAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESISError! Bookmark n 2.1.
TINJAUAN TEORI .......................................................................... Error! Bookmark not
2.1.1.
Pengertian dan Fungsi Produksi ................................................. Error! Bookmark not
2.1.1.1.
Pengertian Produksi ............................................................ Error! Bookmark not
2.1.1.2.
Pengertian Fungsi Produksi ................................................ Error! Bookmark not
2.1.2.
Fungsi Produksi dengan Satu input Variabel ............................. Error! Bookmark not
2.1.2.1.
Produk Total, Rata-Rata, dan Marginal .............................. Error! Bookmark not
2.1.2.2.
The Law of Diminishing Return dan Tahapan Produksi .... Error! Bookmark not
2.1.3.
Fungsi Produksi dengan Dua Input Variabel ............................. Error! Bookmark not
2.1.3.1.
Isoquant .............................................................................. Error! Bookmark not
2.1.3.2.
Isocost ................................................................................. Error! Bookmark not
2.1.4.
Fungsi Produksi Cobb-Douglass ................................................ Error! Bookmark not
2.1.4.1.
Fungsi Produksi Cobb-Douglass Jangka Pendek................ Error! Bookmark not
2.1.4.2.
Fungsi Produksi Cobb-Douglass Jangka Panjang .............. Error! Bookmark not
2.1.5.
Elastisitas Produksi .................................................................... Error! Bookmark not
2.1.6.
Efisiensi Produksi ...................................................................... Error! Bookmark not
Teguh Nugraha, 2013 Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Produksi Tahu (Studi Kasus pada Produsen Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur) Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
2.1.6.1.
Efisiensi Teknik .................................................................. Error! Bookmark not
2.1.6.2.
Efisiensi Harga .................................................................... Error! Bookmark not
2.1.6.3.
Efisiensi Ekonomi ............................................................... Error! Bookmark not
2.1.7.
Skala Hasil ................................................................................. Error! Bookmark not
2.1.8.
Modal ......................................................................................... Error! Bookmark not
2.1.8.1.
Definisi Modal .................................................................... Error! Bookmark not
2.1.8.2.
Jenis-jenis Modal ................................................................ Error! Bookmark not
2.1.8.3.
Sumber-sumber Modal ....................................................... Error! Bookmark not
2.1.8.4.
Hubungan antara Modal dengan Produksi .......................... Error! Bookmark not
2.1.9.
Tenaga Kerja .............................................................................. Error! Bookmark not
2.1.9.1.
Hubungan antara Tenaga Kerja dengan Produksi............... Error! Bookmark not
2.1.10. Penelitian Sebelumnya ............................................................... Error! Bookmark not 2.2.
KERANGKA PEMIKIRAN ............................................................. Error! Bookmark not
2.3.
HIPOTESIS ....................................................................................... Error! Bookmark not
BAB III METODOLOGI PENELITIAN .................................................... Error! Bookmark not de 3.1.
Objek Penelitian ................................................................................ Error! Bookmark not
3.2.
Metode Penelitian .............................................................................. Error! Bookmark not
3.3.
Operasional Variabel ......................................................................... Error! Bookmark not
3.4.
Populasi dan Sampel ......................................................................... Error! Bookmark not
3.4.1.
Populasi...................................................................................... Error! Bookmark not
3.4.2.
Sampel ........................................................................................ Error! Bookmark not
3.5.
Teknik dan Alat Pengumpulan Data ................................................ Error! Bookmark not
3.6.
Teknik Analisis Data ......................................................................... Error! Bookmark not
3.6.1. Model Fungsi Cobb-Douglas .......................................................... Error! Bookmark not 3.6.2. Menghitung Efisiensi Produksi ....................................................... Error! Bookmark not 3.6.2.1. Efisiensi Teknis ........................................................................ Error! Bookmark not 3.6.2.2. Efisiensi Harga ......................................................................... Error! Bookmark not 3.6.2.3. Efisiensi Ekonomi .................................................................... Error! Bookmark not 3.6.3. Menghitung Skala Hasil.................................................................. Error! Bookmark not 3.7.
Uji Asumsi Klasik ............................................................................. Error! Bookmark not v
Teguh Nugraha, 2013 Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Produksi Tahu (Studi Kasus pada Produsen Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur) Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
3.7.1. Uji Multikolinearitas....................................................................... Error! Bookmark not 3.7.1.1. Cara Mendeteksi Multikolinearitas .......................................... Error! Bookmark not 3.7.1.2. Cara Penyembuhan Multikolinearitas ...................................... Error! Bookmark not 3.7.2. Uji Heteroskedastisitas ................................................................... Error! Bookmark not 3.7.2.1. Cara Mendeteksi Heteroskedastisitas ...................................... Error! Bookmark not 3.7.2.2. Cara Penyembuhan Heteroskedastisitas .................................. Error! Bookmark not 3.7.3. Uji Autokorelasi .............................................................................. Error! Bookmark not 3.7.3.1. Cara Mendeteksi Autokorelasi ................................................. Error! Bookmark not 3.7.3.2. Cara Penyembuhan Autokorelasi ............................................. Error! Bookmark not
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................. Error! Bookmark not de 4.1.
Hasil Penelitian.................................................................................. Error! Bookmark not
4.1.1.
Deskripsi Objek Penelitian ......................................................... Error! Bookmark not
4.1.2.
Gambaran Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.................... Error! Bookmark not
4.1.3.
Gambaran Responden Berdasarkan Pendidikan ........................ Error! Bookmark not
4.1.4.
Deskripsi Variabel Penelitian..................................................... Error! Bookmark not
4.1.4.1.
Produksi .............................................................................. Error! Bookmark not
4.1.4.2.
Kedelai ................................................................................ Error! Bookmark not
4.1.4.3.
Tenaga Kerja ....................................................................... Error! Bookmark not
4.1.4.4.
Solar .................................................................................... Error! Bookmark not
4.1.4.5.
Bahan Bakar ........................................................................ Error! Bookmark not
4.1.5.
Uji Asumsi Klasik ...................................................................... Error! Bookmark not
4.1.5.1.
Uji Multikolinearitas........................................................... Error! Bookmark not
4.1.5.2.
Uji Heteroskedastisitas ....................................................... Error! Bookmark not
4.1.5.3.
Uji Autokorelasi .................................................................. Error! Bookmark not
4.1.6.
Analisis Data .............................................................................. Error! Bookmark not
4.1.6.1.
Model Fungsi Cobb-Douglas .............................................. Error! Bookmark not
4.1.6.2.
Analisis Efisiensi Produksi ................................................. Error! Bookmark not
4.1.6.2.1. Efisiensi Teknis................................................................ Error! Bookmark not 4.1.6.2.2. Efisiensi Harga ................................................................. Error! Bookmark not 4.1.6.2.3. Efisiensi Ekonomi ............................................................ Error! Bookmark not vi
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4.1.6.3. 4.2.
Skala Hasil (Return to Scale) .............................................. Error! Bookmark not
Pembahasan ....................................................................................... Error! Bookmark not
4.2.1.
Hipotesis pertama ....................................................................... Error! Bookmark not
4.2.2.
Hipotesis Kedua ......................................................................... Error! Bookmark not
4.3.
Implikasi Pendidikan ......................................................................... Error! Bookmark not
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... Error! Bookmark not de 5.1. Kesimpulan .......................................................................................... Error! Bookmark not 5.2. Saran .................................................................................................... Error! Bookmark not
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... Error! Bookmark not de
LAMPIRAN .................................................................................................... Error! Bookmark not de
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ Error! Bookmark not de
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DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Penggolongan Industri................................................................... Error! Bookmark not Tabel 1.2 Pembagian Wilayah pada Industri Tahu ....................................... Error! Bookmark not Tabel 1.3 Produksi industri tahu di Kabupaten Cirebon bagian timur .......... Error! Bookmark not Tabel 1.4 Perubahan Output, Perubahan Biaya dan Koefisien Elastisitas .... Error! Bookmark not Tabel 2.1 Penelitian Sebelumnya .................................................................. Error! Bookmark not Tabel 3.1 Operasional Variabel ..................................................................... Error! Bookmark not Tabel 4.1 Responden Pengusaha Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur berdasarkan Jenis Kelamin ............................................................ Error! Bookmark not Tabel 4.2 Responden Pengusaha Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur berdasarkan Pendidikan................................................................. Error! Bookmark not Tabel 4.3 Data Produksi Tahu per Tiap Kali Produksi di Kabupaten Cirebon bagian Timur ................................................................................. Error! Bookmark not Tabel 4.4 Kualitas Kedelai yang Digunakan pada Industri Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur ................................................................... Error! Bookmark not Tabel 4.5 Data Penggunaan Kedelai pada Produksi Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur per Tiap kali Produksi............................................. Error! Bookmark not Tabel 4.6 Jumlah Tenaga Kerja yang Digunakan pada Produksi Tahu
di
Kabupaten Cirebon bagian Timur per Tiap Kali Produksi ........... Error! Bookmark not Tabel 4.7 Penggunaan Solar pada Produksi Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur per Tiap kali Produksi ........................................................ Error! Bookmark not Tabel 4.8 Jenis Bahan Bakar yang digunakan pada Produksi Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur per Tiap Kali Produksi .............................. Error! Bookmark not Tabel 4.9 Uji Multikolinearitas ..................................................................... Error! Bookmark not Tabel 4.10 Hasil Uji Heteroskedastisitas Menggunakan Metode Breusch-PaganGodfrey.......................................................................................... Error! Bookmark not Tabel 4.11 Hasil Uji Autokorelasi Menggunakan Breusch-Gogfrey .............. Error! Bookmark not Tabel 4.12 Hasil Regresi Industri Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur Error! Bookmark not
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Tabel 4.13 Hasil Regresi Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi pada Industri Tahu di Kabupaten Cirebon Bagian Timur ............. Error! Bookmark not Tabel 4.14 Efisiensi Teknis Penggunaan Input pada Industri Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur ................................................................... Error! Bookmark not Tabel 4.15 Efisiensi Harga pada Industri Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur ............................................................................................. Error! Bookmark not Tabel 4.16 Efisiensi Ekonomi pada Industri Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur ............................................................................................. Error! Bookmark not
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Teguh Nugraha, 2013 Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Produksi Tahu (Studi Kasus pada Produsen Tahu di Kabupaten Cirebon bagian Timur) Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kurva produksi total, produksi rata-rata dan produksi marjinal (Sukirno, 2005: 198) ..................................................................... Error! Bookmark not Gambar 2.2 Kurva Isoquant (Ahman dan Rohmana, 2009:144) ..................... Error! Bookmark not Gambar 2.3 Kurva Isocost (Ahman dan Rohmana, 2009: 146) ....................... Error! Bookmark not
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