D
Warme dranken Koffie Thee Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato Warme chocolademelk
Maandag & Vrijdag:
Pizzadag Uw pizza naar keuze. Voor de speciale prijs van slechts:
€ 7,50 Zaterdag:
Onbeperkt Spareribs Licht pikant gemarineerd. Vooraf een heerlijke kop tomatensoep. Wordt geserveerd met frietjes, sausjes en rauwkostsalade.
€ 17,50
Kinderen 3 t/m 12 jaar betalen 50%.
Familiebuffet
Kinderen 3 t/m 12 jaar betalen € 1,00 per levensjaar.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
Frisdranken Coca Cola & Cola Light Coca Cola Zero Fanta Orange & Cassis Sprite Bitter Lemon, Tonic Spa Reine Spa Barisart Fristi, Chocomel Dubbelfriss Appel-Perzik Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea Green
€ 17,00
Prijs in € 1,75 1,75 2,00 2,25 2,25 2,50 2,50
2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,25 2,50 2,50
Vruchtensappen Appelsientje Sinaasappelsap 2,00 Appelsientje Appelsap 2,00 Huiswijnen Droge witte wijn Zoete witte wijn Rosé Rode wijn Huiswijn per fles
Zondag: Een heerlijk buffet van koude en warme gerechten, voor jong en oud. Voorgerechten, soepen, salades, hoofdgerechten van vis & vlees en een speciaal kinderbuffet.
rankenkaart
3,00 3,00 3,00 3,00 17,50
Tafelwater Spa Reine (0,75 ltr.) Spa Barisart (0,75 ltr.)
5,00 5,00
Aperatieven Rode & witte Port Rode & witte Martini Sherry Medium & Dry
3,00 3,00 3,00
Tapbieren Veltins 0,2 Veltins 0,3 Veltins 0,5 Halfom/Sjoes (0,3 ltr.) Steenbrugge Wit Steenbrugge Dubbel
Prijs in € 2,00 2,50 4,25 3,00 3,50 3,75
Bier uit de fles Oud Bruin Veltins Radler Hertog Jan pilsener Rodenbach Rosso Somersby Apple Cider Steenbrugge Blond Steenbrugge Tripel Duvel Veltins Malt
3,00 3,00 3,00 3,50 3,50 3,75 4,00 4,00 3,00
Binnenlands gedistilleerd Jenevers, Vieux, Apfelkorn Jägermeister, Tante Jet
2,25
Buitenlands gedistilleerd Pisang Ambon, Safari, Malibu, Tequila, Blue Curaçao, Passoa Sambuca, Boswandeling, 3,00 Gin, Bacardi’s, Vodka’s Likeuren Tia Maria, Bailey’s, Amaretto Grand Marnier, Licor 43 3,50 Whisky Johnny Walker, Jack Daniëls, Glen Talloch, Jameson 4,00 JW Black label 4,50 Glenfiddich 4,75
Cognac Courvoisier V.S. Remy Martin V.S.O.P. Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
4,25 4 ,75
D
rankaanbieding
Lunch van 12.00 tot 17.00 uur Soepen
Frisdrank van de Maand Appelsientje Jus d’Orange
€ 1,50
Seizoensbier Steenbrugge Abdijbock
Bier van de Maand Palm Select
€ 3,50 € 3,75
Speciale Koffie van de Maand Normandian Coffee Koffie, Calvados & slagroom.
Warme Choco van de Maand Warme chocomel met Dooley’s
€ 5,75 € 4,75
Wijn van de Maand Bestheim Pinot Noir Elzas, Frankrijk Met de smaak van fijne typische Rosénoten en het ongelooflijke fris, fruitig karakter is dit de perfecte metgezel vooral bij wildgerechten en gevogelte. € 21,50 Alleen per fles De mogelijkheid is aanwezig dat er bij grote vraag naar bovenstaande producten, deze vroegtijdig uitverkocht kunnen raken.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
L
unch
Soep van de Chef. Toscaanse Tomatensoep. Wildbouillon. Franse Uiensoep. Mandje stokbrood met kruidenboter.
€ 4,00 € 4,00 € 5,00 € 5,00 € 4,00
Broodjes Stokbrood gezond. Bagelbroodje met beenham en mosterd-honingsaus. Pyramide broodje met gerookte zalm en dillesaus. Club Sandwich Arceleum, zuurdesembrood met gerookte kip, ananas, tomaat, komkommer en bruschetta mayonaise.
€ 6,00 € 6,50 € 7,50
€ 6,50
Kleine gerechten Tosti met ham en kaas. Croque Monsieur, open tosti met gerookte kip ananas en Mozzarella kaas gegratineerd. Toast Arceleum met champignon, ui, spek en overbakken met kaas. Resort Arcen 12 uurtje, 3 sneetjes brood met ham, kaas, kroket en salade.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
€ 5,00 € 6,50 € 6,50 € 6,00
L
V
oorgerechten
unch
Lunch van 12.00 tot 17.00 uur
Gegratineerde Champignons
Maaltijdsalades
In een meesterlijk roomsausje, gemaakt met een krokant laagje kaas en stokbrood.
Salade met gemarineerde mosseltjes en garnaaltjes, gerookte zalm en cocktailsaus.
€ 9,50
Tomaten mozzarella salade, besprenkeld met een rode pesto vinaigrette.
€ 8,00
Rundercarpaccio op een bedje van salade, met zongedroogde tomaatjes en peccorino kaas.
€ 9,50
Ardennerham en meloen salade, met honing-mosterdsaus.
€ 8,00
€ 8,50
Salade d’Ardennes Heerlijke Ardennerham in combinatie met ‘t zoete van honingmeloen op een bedje van frisse sla.
€ 8,50
Rundercarpaccio Warme gerechten Uitsmijter met ham en kaas. Uitsmijter met gebakken spek. Twee kroketten met brood en mosterd. Twee kroketten met friet en mayonaise. Bagelbroodje met hamburger van de grill. Kipsaté met stokbrood en salade.
Carpaccio van rund, met pecorino kaas en rode pesto.
Gamba’s € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 6,00 € 6,50 € 9,50
Gambaspies op een bedje van diverse sla soorten, afgemaakt met een aïoli saus.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
€ 9,50
Mandje stokbrood Vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter.
Bittergarnituur Hollands bittergarnituur (mix van 15 stuks) Hollands bittergarnituur (mix van 25 stuks) Spaans bittergarnituur (inktvisringen en Jalapeños 20 stuks)
€ 9,00
€ 7,50 € 10,00 € 8,50
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
€ 4,00
S
H
oepen
oofdgerechten
Wienerschnitzel Wienerschnitzel met champignonroomsaus of naturel.
Saté
Soep van de Chef Wisselende soep bereid met verse ingrediënten. Onze medewerkers informeren u graag.
In een licht pikante pindasaus, geserveerd met atjar en kroepoek. Keuze uit kip- of varkenssaté.
€ 4,00 € 4,00
€ 5,00
€ 15,50
Licht pikant gemarineerd, geserveerd met een frisse salade.
€ 16,50
Kogelbiefstuk
Wildbouillon Lichtgebonden wildbouillon met paddenstoeltjes.
€ 5,00 Mandje stokbrood Vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter.
Varkenshaas omwikkelt met bacon, vergezeld van een champignonsaus.
Spareribs
Franse Uiensoep Met de beste kruiden uit de Provence, afgemaakt met een kaascrouton.
€ 13,50
Varkenshaas
Toscaanse Tomatensoep Tomatensoep op Italiaanse wijze met pesto room.
€ 12,50
Kogelbiefstuk van de grill, met een zachte groene pepersaus.
€ 17,50
Mixed Grill € 4,00
Een combinatie van een mals runderbiefstukje, kalfsbiefstukje, varkensfilet, speklapje en kipfilet geserveerd met koude aïolisaus en cocktailsaus.
Eendenborstfilet Gebakken eendenborstfilet, vergezeld van een sinaasappelsausje.
€ 18,50 € 19,50
Alle gerechten serveren wij met een passend aardappelgarnituur en dagverse seizoensgroenten. Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
H
K
oofdgerechten
Vangst van de week Onze medewerkers informeren u graag.
indergerechten
€ 13,50
Hoopie de Mol Kroket met frietjes, mayonaise & appelmoes.
Slibtong Gebakken slibtongetjes op een bedje van roerbakgroenten met een remouladesaus.
€ 16,50
Zalm Heerlijk gebakken zalmfilet, geserveerd met een verfijnde limoensaus.
€ 5,00
Willem Wegwijs € 17,50
Frikandel met frietjes, mayonaise & appelmoes.
€ 5,00
Vegetarische Pasta Gesmoorde bospaddenstoeltjes in een romige tuinkruidensaus, op een bedje van Italiaanse pasta.
€ 14,50 Pinkie Peent
Vegetarische Quiche Een quiche van zongedroogde tomaatjes en prei, gecombineerd met een luchtige Hollandaisesaus.
Kipnuggets met frietjes, mayonaise & appelmoes.
€ 15,50
€ 6,50
Resort Frisse rauwkostsalade Bakje friet of aardappelen
€ 2,50 € 2,50
Alle gerechten serveren wij met een passend aardappelgarnituur én dagverse seizoensgroenten.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
Visstick met frietjes, mayonaise & appelmoes.
€ 6,50
KinderPannenkoek Naturel Pannenkoek Naturel
€ 4,50 € 7,50
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
P
Pizza’s & annenkoeken
Pizza’s:
Klein
Normaal
Pizza Margaritha Tomaten en mozzarellakaas.
€ 5,00
€ 7,50
€ 5,50
€ 8,00
Pizza Hawaï Ananas, ham en kaas.
Pizza Salami Salami en kaas.
€ 6,00
€ 8,50
€ 6,25
€ 8,75
€ 6,50
€ 9,00
€ 6,75
€ 9,25
Nagerecht
7,00
€ 9,50
€ 7,25
€ 9,75
Steranijsparfait met advocaatsaus en slagroom. of Witte chocolade mousse met frambozensaus en slagroom.
Pizza Tonno Champignons, ui tonijn en kaas.
Gevogelte bouillon met een vleugje kerrie en gerookte kip. of Lichtgebonden wildbouillon met paddenstoeltjes.
€ 8,25
Pizza Pollo Champignons, kip, paprika, ui en kaas.
Soep
€ 5,75
Pizza 4Formaggio Pizza met 4 soorten kaas.
Menu Arceleum
Hoofdgerecht Gebakken Barramundi filet met mierikswortelsaus. of Gebakken Parelhoendersuprême met rode wijn saus.
Pizza Shoarma Shoarmavlees, ui, paprika en kaas.
Pizza Prosciutto
Champignons, ham, paprika, ui en kaas.. €
Pizza Frutti di Mare Mosselen, garnalen, tonijn, ui en kaas.
€ 19,75 Iedere maandag en vrijdag pizzadag. Voor slechts €
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
7,50
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
D
K
offiekaart
esserts
Dame Blanche Vanille-roomijs met chocoladesaus.
Ijskoffie Heerlijke huisgemaakte ijskoffie.
€ 5,00 € 5,00
Steranijs Huisgemaakt steranijs parfait met advocaat saus en slagroom.
Koffie, “Tante Jet”(IJsvogellikeur) & slagroom.
€ 5,50
Koffie, Baileys & slagroom.
Koffie, Caramel Vodka & slagroom.
Irish Coffee Koffie, Jameson Whisky, basterdsuiker & slagroom.
Koffie, Amaretto & slagroom.
Tiramisu € 6,50
Spanish Coffee Koffie, Tia Maria & slagroom.
Arcense Wafel Warme wafel met vanille-roomijs, warme kersen en slagroom.
€ 5,75 € 5,75 € 6,00
€ 6,00 Italian Coffee
Tiramisu van speculaas met vanille saus en slagroom.
€ 5,75
Baileys Coffee Caramel Vodka Coffee
Choco Mousse Witte chocolade mousse met een frisse frambozensaus en slagroom.
Arcense Koffie
€ 7,00
French Coffee Koffie, Grand Marnier & slagroom.
€ 6,00 € 6,00 € 6,25
Verrassingsijs Vanille en aardbeienijs met slagroom. Kinderijs in een leuke beker die ze mogen houden.
Wij Wij verzorgen verzorgen voor voor uu elk elk gewenst gewenst feest, feest, een een vergadering vergadering of of een een onvergetelijke onvergetelijke bruiloft. bruiloft.
€ 3,50
Kiss of Fire Koffie, Tia Maria, Cointreau & slagroom.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
€ 6,50
W
W
ijnkaart
ildmenu
Zuid Afrika
Fynbosrand - wit Een heerlijke droge witte wijn, mooi uitgebalanceerd, harmonieus en elegant. Deze wijn is licht fruitig, een genot voor elke dag.
Wildsoep
Heerlijk lichtgebonden wildbouillon met paddenstoeltjes.
Fynbosrand - rosé Overweldigend jong rood fruit, een lichte kruidigheid en prettig fris. Een perfecte terraswijn.
Zwijnhaas
Fynbosrand – rood Een plezierige rode wijn, kort gerijpt op eikenhouten vaten. Vol maar toch zacht en fruitig van smaak. Een ideale wijn om elke dag van te genieten.
€ 18,75
Gebakken Zwijnhaas medaillons in een volle bosbessensaus.
Steranijs
Portugal Steranijs parfait met speculaas tiramisu.
Serras de Azeitão - wit Geur en smaak liggen op één lijn, sappig en vullend met voldoende spanning door kruidige ondertoon.
Serras de Azeitão - rosé De druivenvariëteiten Turiga Nacional, Syrah en Cabernet geven deze rosé volheid kracht, fruit en kruidigheid.
Frankrijk
€ 19,50
Bestheim Pinot Noir Elzas, Frankrijk Met de smaak van fijne typische Rosénoten en het ongelooflijke fris, fruitig karakter is dit de perfecte metgezel vooral bij wildgerechten en gevogelte. € 21,50 per fles
Grizzly Bear
Jaffelin – Pinot Noir Complexiteit in de smaak met noten van cranberry en rode drop. Afwerking met lichte mineraliteit en gedroogde kersen. Deze wijnen zijn alleen per fles mogelijk.
€ 23,50
€ 23,50
Californië, U.S.A. Cabernet Sauvignon. In het bouquet tonen van rijp rood fruit zoals frambozen en bessen, de smaak is vol en krachtig met subtiele houttonen en een evenwichtige afdronk. € 19,75 per fles Geen à la carte mogelijk op zondagen
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
Wij verzorgen voor u elk gewenst feest, een vergadering of een onvergetelijke bruiloft.
