Complete Instructional Guide
S TA R CLOCK
MEN
HR S
M IN
COOKIN G TIMER
U
T
Inhoudsopgave 1
Welkom bij uw nieuwe CHEF N GO
2
Onderdelen
3
Uw CHEF N GO schoonmaken en onderhouden
5
Uw CHEF N GO leren kennen: het bedieningspaneel
7
De CHEF N GO gebruiken en bereidingsfuncties: Waarom is dit een keukenwonder: Instellen en wegwezen (uw gids om de verschillende gebruiksmanieren van dit toestel te beheersen)
8
Gewone en snelle modi: gebruiksaanwijzing en recepten voor deze modi
11
Cakemodus: een cake, muffins, brownies, desserten en meer bakken
15
Warme granenmodus: verschillende soorten warme granen bereiden
16
Soepmodus: soep, stamppot en gerechten met trage bereiding klaarmaken
20
Stoommodus: de stoommodus gebruiken voor groenten, schaaldieren, knoedels, broodjes enz.
21
Stoom- en bruinmodus: gebruiksaanwijzing en recepten voor deze modi
23
Bruin- en snelle modus: gebruiksaanwijzing en recepten voor deze modi
24
Bereidingstimer: gebruiksaanwijzing en recepten voor deze functie
25
Opwarmen: overschotjes of tweede porties opnieuw opwarmen
26
Problemen en oplossingen
27
Veiligheidsvoorschriften
28
Onderhoudsgarantie
WELKOM
BIJ UW NIEUWE
CHEF & GO
Eigenschappen van de CHEF & GO De CHEF & GO is het nieuwe Ronco-keukenwonder: “Instellen en wegwezen”. De CHEF & GO is een stevig, maar licht keukentoestel dat ontworpen is om van koken een plezier te maken en elke dag het leven makkelijker en praktischer te maken. De CHEF & GO is werkt automatisch en zorgeloos omdat hij uitgerust is met een speciale microchiptechnologie met stoom om de smaak te bewaren. Maar hij kookt ook met een sensor, zodat elke maaltijd telkens opnieuw perfect bereid wordt. Het toestel is zo ontworpen dat u uw recept volgens elke bereidingsmodus kunt instellen en daarna uw dagelijkse bezigheden kunt voortzetten: boodschappen doen, werken, carpoolen of naschoolse activiteiten. “Instellen en wegwezen” met de wetenschap dat uw maaltijd klaar is wanneer u terug thuiskomt. De CHEF & GO is ook draagbaar, wat van geen enkel huidig keukentoestel kan worden gezegd. Doordat het draagbaar is kunt u uw bereide maaltijd, hapje, dessert of een ander speciaal recept ook gewoon meenemen naar een voetbalwedstrijd, een feestje, voetbaltraining, etentje, kerkdienst of zelfs naar het werk, omdat u zo gesteld bent op een heerlijk bereide maaltijd. Sommige mensen koken zelfs op het werk omdat de CHEF & GO zo gemakkelijk draagbaar is. Ze steken gewoon de ingrediënten in de CHEF & GO en koken tijdens hun lunchpauze zodat ze hun maaltijd kunnen meenemen naar familie of vrienden als ze van het werk komen. En als u een speciale gelegenheid of vakantie-uitstap gepland hebt, kunt u de CHEF & GO gebruiken als extra kooktoestel wanneer u het eten bereid voor het hele gezin en het voorgerecht of de fijnproevermaaltijd gewoon naar het feestje brengen. De CHEF & GO zal uw leven veranderen omdat hij koken gemakkelijker maakt en zelfs de schoonmaak achteraf vereenvoudigt. Stel u voor dat u geen potten of pannen moet vuilmaken om een volledige maaltijd te bereiden of dat u een bijzondere verjaardagstaart kunt bakken zonder achteraf te moeten opruimen! Het doel van Ronco is uw levenskwaliteit verbeteren en de CHEF & GO werd met zorg bedacht om het dagelijkse leven leuker te maken voor u.
1
ONDERDELEN Stoomklep Zijbevestiging Stoomdeksel Stoomzegel
Buitendeksel Binnendeksel in aluminium
Basis Gesp
Stoomgaatje
Rubberen afsluitring Spatelhouder: om dit deel te bevestigen of los te maken: zie onderstaande tekeningen
Binnenpot Stoommandje
Bevestigen Openknop Groef Spatelhouder
Bedieningspaneel
Hoofdtoestel
Spatelhouder
Handvat Spatelhouder
Inbegrepen artikelen
Spatelhouder
Lepel
Maatbeker
2
Spatel
Netsnoer
UW CHEF N GO
REINIGEN EN ONDERHOUDEN
Na het koken is het aanbevolen de CHEF N GO en de spatel en lepel te reinigen om voedselresten en geuren te verwijderen. Denk er steeds aan de stekker van de CHEF N GO uit te trekken voor u hem reinigt. Gebruik een vochtige spons (niet schurend) en een milde zeep.
De stoomklep Verwijder de stoomklep van het toestel door hem op te tillen via het lipje aan de klep en omhoog te draaien. Aan de achterkant van de klep zit een schakelaar. Schuif deze naar de “open-positie” om de klep te openen voor de reiniging. Bevestig de stoomklep terug in het bovendeksel met het hengsel van de stoomklep naar de achterkant van de CHEF N GO gericht en druk naar beneden.
De afsluiting van het binnendeksel Verwijder de ronde afsluiting van het binnendeksel voorzichtig (niet draaien of trekken). Als u hem verwijderd hebt, wast u hem in lauw water met zeep. U kunt deze afsluiting ook in de vaatwasser steken. Als hij droog is, plaatst u de afsluiting terug in de groef en past u de positie aan tot hij correct geplaatst is. Om terug te monteren legt u de basis gelijk met het deksel en zorgt u ervoor dat de hengsels correct geplaatst zijn. De twee onderdelen moeten terug op hun plaats klikken. Duw de hengsels naar achter om ze te vergrendelen met een klik. Zo zijn de twee onderdelen verbonden.
Monteren
Verwijderen Toebehoren
Al uw toebehoren kunnen in de vaatwasser. Om de kuipgrijper, eipocheerder, siliconen muffinvormen en het beroemde chefmes van Ronco te reinigen, stopt u ze gewoon in de vaatwasser of wast u ze af in lauw water met zeep, spoelt u ze af en droogt u ze zorgvuldig af voor u ze opnieuw in de CHEF N GO gebruikt. Alle bijkomende toebehoren, zoals het uitschuifbare vergiet, de lepel met gleuf, de siliconen kwast, de siliconen soeplepel, de soeplepelhouder, de siliconen spatel en de siliconen maatbekers kunnen ook in de vaatwasser worden gewassen of met een milde zeep en nietschurende spons. Droog grondig af voor elk volgend gebruik.
3
REINIGING Hoofdtoestel
EN ONDERHOUD VAN UW
CHEF N GO
Wrijf schoon met een schone, vochtige doek of handdoek en een erg zachte zeep Na het koken, bakken, stomen of opwarmen moet u de CHEF N GO schoonvegen met een vochtige doek.
Binnendeksel
Open het deksel. Duw met beide handen op de twee klepjes aan de onderkant van de metalen schijf en til op om het aluminium deksel te verwijderen. Was in lauw water met zeep en laat drogen. Om het terug te plaatsen, brengt u de bovenkant van het aluminium deksel in de gleuf en laat u het op zijn plaats klikken. Om de ronde binnenrand bovenaan het deksel waar de rubberen afsluiting in geplaatst is, duwt u op de twee knoppen naar de onderkant van het deksel toe en wast u dit met water en zeep (dit zal niet terug op zijn plaats klikken als de afsluiting in de ronde stoomafsluiting niet naar de binnenkant van het binnendeksel gericht is. Let op de zijde waar de hengsels geplaatst zijn, zodat u deze niet op de verkeerde manier terug op zijn plaats probeert te duwen.
Aluminium deksel
Hier kan water worden verzameld. Maak schoon met een schone doek.
Waterreservoir
Verwarmplaat en temperatuursensor
Op deze plaats kan voedsel blijven kleven en als u dit onderdeel niet reinigt, kan dit een invloed hebben op uw volgende bereidingen. Maak schoon met een zachte, droge doek. Indien u moeilijkheden ondervindt bij het reinigen mag u een niet-schurende spons gebruiken. Om beschadiging van de binnenlaag op de kookpot te vermijden, moet u de meegeleverde lepel of spatel gebruiken. U kunt ook de extra siliconen spatel, soeplepelhouder of lattenlepels (die als bijkomende toebehoren worden verkocht) gebruiken, aangezien zij de binnenpot niet beschadigden. Gebruik geen metalen keukenhulpen. Hiermee kunt u de antikleeflaag beschadigen.
IBinnenpot en stomer Hoofdtoestel
1 2 3 4 1 binnendeksel 2 aluminium deksel 3 waterreservoir en 4 verwarmplaat temperatuursensor
Reinig de binnenpot of stomer nooit met azijn. Azijn kan corroderend zijn. Was ook nooit met een metalen borstel of schuurdoekje: beide kunnen ze de binnenlaag van de kookpot beschadigen. Steeds wassen met een milde zeep en lauw water, vervolgens droogwrijven met een schone doek. Het is heel belangrijk dat u de binnenkuip goed droogwrijft aan de onderkant voor u hem terug in het toestel plaatste. Als u dat niet doet zal het water een ongewoon sissend geluid maken wanneer u met uw CHEF N GO begint te werken. De binnenpot en het stoommandje zijn bovendien geschikt voor de vaatwasser en dus gemakkelijk en snel te reinigen.
4
KENNISMAKEN MET UW CHEF N GO: HET BEDIENINGSPANEEL Laat lipje los voor het kookdeksel (indrukken om te openen)
S TA R
“Warmhoudknop”
T
Startknop
CLOCK
MEN
Uitknop HRS
U
COOKING TIMER
MI N
Programmeringknop
Menuknop
Bereidingstimerknop Uur- en minuutknop
LCD-scherm Menuknop
Startknop
Programmeringknop
Bereidingstimerknop
Wanneer de stekker van het toestel uit is, wordt op dit scherm enkel de huidige tijd weergegeven. Wanneer de stekker in het stopcontact wordt gestoken, worden op dit scherm de huidige tijd en het menu weergegeven. Nadat u de stekker van de CHEF N GO in het stopcontact hebt gestoken, drukt u op de menuknop om de verschillende modi te selecteren. Een driehoekige indicator [] zal wijzen naar de bereidingsmodus: gewoon, snel, cake, warme granen, soep, stoom, bruin en opnieuw verwarmen.
Regular • Quick • Cake • Hot Cereal
COOK COOK END END CLOCK CLOCK TIME TIME KEEP KEEPWARM WARM AM
HH AM
MM
Reheat • Brown • Steam • Soup
Als u op de menuknop hebt gedrukt, drukt u op de startknop om een van de bereidingsmodi te selecteren. Op dit moment licht de startindicator op en begint de bereidingsmodus. De programmeringknop wordt gebruikt om het ogenblik van de dag in de stellen waarop het recept klaar moet zijn. De geprogrammeerde tijd die wordt ingesteld moet rekening houden met de normale bereidingstijd van een specifieke bereidingsmodus. Indien de bereidingsmodus bijvoorbeeld “Gewoon” (60 minuten) is, moet het aantal uren en minuten dat u instelt ook de gewoonlijke tijd van de modus (Gewoon) omvatten om automatisch te beginnen koken. Om de programmeringknop in te stellen drukt u op de knoppen “uur” en “minuten” en drukt u vervolgens op start. U kunt nu vertrekken.
De bereidingstimer kan ingesteld worden op 30 minuten tot 4 uren. U gebruikt de bereidingstimer om de totale bereidingstijd voor uw voorkeursrecept. Opmerking: de bereidingstijd kan niet worden aangepast in de bereidingsmodi “Gewoon” en “Snel”. (Lees de snelle startgids voor bereidingstijden en temperaturen.)
5
KENNISMAKEN MET UW CHEF N GO: HET BEDIENINGSPANEEL Uur- en minuutknoppen
Warmhoudknop The light on the “Keep Warm” button glows when in “Keep Warm” function.
KEEP WAR WARM
Uitknop
S TA R
T
CLOCK
M EN
MIN
[Het lichtje van de warmhoudknop licht op wanneer deze functie wordt gebruikt] Met de “Warmhoudknop” activeert de warmhoudfunctie automatisch. Wanneer u in alle modi eten bereidt (behalve in de Bruinmodus) gaat de CHEF N GO automatisch over naar de warmhoudfunctie wanneer de bereidingscyclus beëindigd is. Het lichtje op de knop gaat aan, wat aanduidt dat de warmhoudfunctie actief is. (De warmhoudfunctie kan tot 24 uren geactiveerd blijven.) Wanneer u de warmhoudfunctie wenst uit te schakelen moet u gewoon op Off drukken. Druk op deze knop om de CHEF N GO uit te schakelen. Gebruik deze knop ook wanneer u een functie wenst te wijzigen wanneer een bereiding gestart is. Met de uitknop schakelt u de machine niet helemaal uit. Daarvoor moet u de stekker uit het stopcontact trekken.
De klok instellen
HRS
U gebruikt de knoppen uur (HRS) en minuten (MIN) om de klok van de CHEF N GO en het programma en de bereidingtimer in te stellen. (om de klok in te stellen of aan te passen, lees de onderstaande instructies).
U
COOKING TIMER
Druk op de knoppen UUR en MINUUT om de tijd aan te passen. Opmerking: de bereidingsklok kan op elk moment worden ingesteld nadat u de stekker in het stopcontact hebt gestoken.
Het is heel eenvoudig om de interne klok van de CHEF N GO in te stellen. Wanneer u de stekker voor het eerst in een stopcontact steekt, zullen de cijfers op het scherm knipperen, wat betekent dat u de tijd moet instellen. Dit doet u gewoon door op de uurknop te drukken voor de uren en op de minuutknop voor de minuten. Verder hoeft u niets te doen. Na 10 seconden zal de CHEF N GO merken dat u niet op de knoppen drukt en zullen de cijfers niet langer knipperen. Uw klok is ingesteld en de CHEF N GO is klaar om een heerlijke maaltijd voor u te bereiden. (Indien het scherm blijft knipperen, was de tijd niet ingesteld, herhaal dan gewoon de bovenstaande procedure.) Om de klok opnieuw in te stellen, druk u gewoon op de uurknop of de minuutknop. U hoort een pieptoon en vervolgens kunt u de tijd instellen door de uur- en minuutknop zo nodig in te drukken. De CHEF N GO heeft een ingebouwde batterij en is zo ontworpen dat de klok blijft werken als het toestel niet op het lichtnet is aangesloten.
6
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: DE BEREIDINGSFUNCTIES
• START
Druk op deze knop om een geselecteerde functie of modus te activeren
• MENU
Druk op deze knop om een bereidingmodus te selecteren
• BEREIDINGTIMER
Druk op deze knop om een bijkomende bereidingstijd toe te voegen Druk op deze knoppen om: de klok in te stellen, de bereidingstimer aan te passen
• MIN & UUR
en de geprogrammeerde tijden in te stellen.
• PROGRAMMERING
Druk op deze knop om de tijd dat uw recept klaar moet zijn aan te passen
• UIT
Druk op deze knop om een bereidingsfunctie of -modus terug te stellen of te onderbreken.
• WARM HOUDEN
Druk op deze knop om de warmhoudfunctie te activeren
De onderstaande tabel geeft u enkele suggesties van wat u in elke bereidingsmodus kunt bereiden. Op basis van deze tabel geven wij u stap voor stap instructies en recepten om te illustreren hoe heerlijk u kunt koken en bakken. Gewoon
Bereidingssuggesties voor elke bereidingsmodus Warme granen Cake Snel Soep Stoom
Bruin
Pastagerechten spaghetti, macaroni & kaas, tortellini
Cakes
Havermout
Soepen, bouillons
CStoofpotjes, Bevroren vlees, aardappelen, groen- voorgerechten ten, exotisch
Muffins
Rijstpap
Stoofpotjes
Zeevruchten (garnalen, mosselen, sint- Vleesballetjes/ jakobsschelpen, kreeft worst enz.)
Aardappelschotels, zoete aardappelen, bataat, puree en aardappelen in de schil
Aperitiefhapjes en snacks (vleesballetjes, vleugeltjes enz.)
Brownies
Tarwepap
Hutspotten
Uien/look/kruide Verpakte pastanoedels n voor recepten
Eigerechten, soufflé, quiche, frittata's
Roereieren
Vla
Graanmaaltijd, mengeling
Bisques
Wontons
Roerbak / wokgroenten / tofu
Drankrecepten Rijstschotels, (warme voorverpakt en chocomelk, recepten cider)
Puddings
Polenta’s
Sauzen
Gestoomde broodjes
Licht gefrituurd voedsel, pasteitjes, gemengde balletjes enz.
Pilav en vermicelli, voorverpakt en Bijgerechten recepten
Koekjes
Gort
Chili
Brood
Gevogelte / lam, wild
Noedelschotels, voorverpakt en recepten
Smeersels
Parfaits
Granen voor baby's
Bonen
Tortilla's
Varkensvlees
Vulling voor kalkoen of kip
Sauzen
Hotdogs
Hamburgers / steaks
Vlees- en gevogeltegerechten
Recepten die Dessertrecepten Granenpastina's traag moeten bereid worden
7
Groenten
Gebraad
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: GEWONE EN SNELLE BEREIDINGSMODI
Wat u kunt maken en de vele gebruiken. Basisinstructies. De gewone en snelle bereidingsmodi worden gebruikt voor alle eenpansgerechten zoals stoofpotjes, rosbief, varkensribbetjes, kip met look, spaghettisaus, zeevruchtengerechten. Ze kunnen ook worden gebruikt om aardappelen, rijst en bijgerechten te bereiden. De gewone modus bereidt de maaltijd in 50 minuten, de snelle modus in 40 minuten, afhankelijk van het recept en uw schema kunt u kiezen welke modus u wilt gebruiken. Denk eraan dat u alle gerechten kunt bereiden in de gewone en snelle modus die minder dan 50 minuten nodig hebben aangezien de microchip merkt wanneer de bereiding klaar is (zelfs als dat maar 5 minuten is) en naar de warmhoudfunctie overschakelt zodat elk gerecht perfect wordt bereid. S TA R
T
CLOCK
M EN
HRS
MIN
U
COOKING TIMER
Druk op menu om naar deze modi te gaan.
Opmerking: u kunt de programmeringfunctie in de gewone en snelle bereidingsmodus gebruiken, de bereidingstimer instellen op het moment dat u wenst dat de maaltijd klaar is. (Lees de instructies voor de bereidingstimer.)
1
Bereid alle ingrediënten voor en doe ze in de binnenste pot. Plaats hem in de CHEF N GO, sluit het deksel en klik het dicht.
2
Steek de stekker in het stopcontact en druk op menu om de gewone of snelle bereidingsmodus te selecteren. Als u uw keuze hebt gemaakt, drukt u op start om de geselecteerde bereidingsmodus te activeren. Wanneer de bereidingscyclus afgerond is, schakelt de warmhoudfunctie automatisch in.
3
Wanneer u klaar bent om te eten, drukt u op Off en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Ronco CHEF N GO Zwitserse steak (voor 4 _ kg
Rumsteak zonder been, in 6 stukken gesneden
2 tot 3
Yukon Gold-aardappelen, in vier gesneden
1 kop
Verse of bevroren hele babyworteltjes
1 middelgrote
Zoete ui, in schijfjes (ongeveer 1 kop)
1 blik (400 g)
Tomatenblokjes met basilicum, look en oregano
1 blik (300 g)
Rundjus
Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de “bruinmodus” wordt aangeduid. Daarna drukt u op start. Bruin het rundvlees met de “bruinfunctie” in de CHEF N GO tot het naar uw smaak is (ongeveer 10 minuten). Plaats aardappelen, worteltjes en uien over het vlees. Meng de tomaten en de jus in een mengkom en giet over het vlees en de groenten. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de gewone modus wordt aangeduid. Daarna drukt u op start. Wanneer de maaltijd klaar is (50 minuten - 1 uur) zal de CHEF N GO automatisch overschakelen naar de warmhoudfunctie.
8
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: GEWONE EN SNELLE BEREIDINGSMODI
Ronco CHEF NE GO Pizziola (voor 4 personen) 2
Aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
1
Ui
4
Teentjes knoflook
1 tbsp.
Peterselie Peper en zout naar smaak
1 kl.
Oregano
1 kop
Geraspte kaas
1 groot blik
Gehakte tomaten
1 kl.
Olijfolie
1 kop
Water
1
Biefstuk naar keuze
Plaats alle ingrediënten in de CHEF N GO. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de gewone modus wordt aangeduid. Druk vervolgens op de startknop: “Instellen en wegwezen”. De CHEF N GO zal de bereidingstijd en temperatuur aanvoelen en automatisch naar de warmhoudfunctie overschakelen wanneer de bereiding afgerond is. Perfect voor elke gelegenheid.
Ronco CHEF N GO Artisjoksaus met geroosterde rode paprika's (voor 4 personen) 1 kop
Mayonaise
1 kop
Geraspte Parmezaanse kaas
380-400 g
Artisjokharten, uitgelekt, niet gemarineerd
1/8 kl.
Lookpoeder
1/8 kl.
Uienpoeder, optioneel
_ kop
Gemalen geroosterde rode paprika
Meng alle ingrediënten, verdeel het mengsel in de CHEF N GO, druk op menu tot de snelle modus wordt aangeduid. Druk vervolgens op de startknop. De CHEF N GO zal de bereidingstijd en temperatuur aanvoelen en automatisch naar de warmhoudfunctie overschakelen wanneer de bereiding afgerond is (ongeveer 40 minuten). Niet opnieuw opwarmen in de microgolfoven: de saus kan daardoor schiften.
9
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: GEWONE EN SNELLE BEREIDINGSMODI
Ronco CHEF N GO vleesballetjes in jus (voor 4 personen) 1/2 kg
Gemalen biefstuk of kalkoen
6 el.
Paneermeel
1 1/2 kl.
Gedroogde peterselie
1/2 kl.
Gedroogde gemalen look
1/2 kop
Afgeroomde melk
1 kop
Ui, fijngesneden
1/2 kop
Champignons, in sneetjes gesneden en uitgelekt
1 pot
Vetarme rundjus (360 g)
1/4 kop
Vetarme zure room
3 koppen
Warme gekookte noedels, afgespoeld en uitgelekt of voorverpakte noedels uit de versafdeling
Doe het vlees, het paneermeel, de peterselie, look en melk in de CHEF N GO, meng alles met de handen en maak 24 vleesballetjes. Schakel de CHEF N GO vervolgens in op de “bruinmodus” tot de vleesballetjes allemaal rondom lichtbruin van kleur zijn. Haal ze uit de CHEF N GO, laat het vet uitlekken en dek af. Laat de ui 5 minuten of tot ze gaar zijn opnieuw in de “bruinmodus” pruttelen. Druk vervolgens op Off op de CHEF N GO. Meng er de champignons, jus en zure room onder. Leg de vleesballetjes terug in de CHEF N GO. Neem vervolgens wat gekookte noedels of voorverpakte voorgekookte noedels en giet _ kop noedels in het stoommandje en plaats het in de CHEF N GO bovenop de vleesballetjes. Zet het toestel in op de snelle modus en druk op start. “Instellen en wegwezen”. De CHEF N GO zal automatisch aanvoelen wanneer de bereidingstijd afgerond is en overschakelen naar de warmhoudfunctie. Om te serveren schept ongeveer _ kop vleesballetjes in de saus over de noedels.
10
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: CAKEMODUS
Cakes, muffins en meer bakken De CHEF N GO bakt sappige cakes, brownies, muffins, desserts en vla.
1 2 3
Spuit een kookspray op de binnenkant van de pot of bedek lichtjes met olie of boter (optioneel) Bereid de ingrediënten voor en doe ze in de binnenste pot, sluit het deksel en klik het dicht. Steek de stekker in het stopcontact, druk op menu tot het driehoekje op het LCD-scherm de cakemodus aanduidt.
4
Druk op start. Wanneer de cake klaar is, wordt de warmhoudfunctie automatisch ingeschakeld.
5
Wanneer de bereiding helemaal klaar is, drukt u op off en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Opmerking: Het duurt iets langer dan normaal om cakes te bakken door het vochtinbrengende bakproces.
Opmerking: Voor een grotere cake kunt u de ingrediënten verdubbelen. U mag echter nooit de hoeveelheid van 4 koppen (500 g) bloem overschrijden. Overdreven veel suiker zal leiden tot een cake met een aangebrande onderkant. Opmerking: Alle recepten op verpakkingen voor brownies, cakes of muffins kunnen precies worden gevolgd als voor een bereiding in een traditionele oven. Al wat u moet doen is de mix en alle ingrediënten in de binnenste kom of in de muffinvormpjes gieten en op de cakemodus gebruiken. Zo eenvoudig is het!
11
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: CAKEMODUS
Ronco CHEF N GO Grootmoeders wortelcake 4 2 koppen 1 kop 3 koppen
Eieren Suiker Maïsolie Bloem
3 kl.
Bakvloeistof
3 kl.
Bakpoeder
1 kl.
Zout
5 grote
Wortelen
1 kl.
Kaneel
Optioneel
Kersen, noten, chocoladevlokken
Klop de eieren en suiker in een aparte kom tot ze luchtig en gebonden zijn. Voeg wortelen en olie toe, mix goed. Meng de bloem, kaneel, bakvloeistof, bakpoeder en zout samen. Giet dit bij het eimengsel. Voeg indien gewenst kersen, noten en chocoladevlokken toe en giet het geheel in de binnenste kom van de CHEF N GO. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de cakemodus wordt aangeduid. Druk vervolgens op start. Wanneer een tandenstoker schoon uit de cake komt, is hij klaar.
Glazuur 90 g
Zachte roomkaas
1 stok
Zachte boter
1 kop + 1 el.
Inmaaksuiker
1 kl.
Geraspte citroenschil
Mix de roomkaas en boter samen. Voeg geleidelijk de suiker en citroenschil toe tot het mengsel mooi kan worden gesmeerd. Gebruik om de cake te garneren.
12
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: CAKEMODUS
Ronco CHEF N GO Maïsbrood op zijn Mexicaans (voor 4-6 personen) 1 kop
Boter, gesmolten
1 kop
Witte suiker
4
Eieren
1 (450 g)
Romige maïskolf
1/2 (120 g)
Versnipperde groene chilipepers, uitgelekt
1/2 kop
Geraspte Monterey Jack-kaas
1/2 kop
Geraspte Cheddar-kaas
1 kop
Gewone bloem
1 kop
Geel prairiemeel
4 kl.
Bakpoeder
1/4 kl.
Zout
Klop de boter en suiker samen in een grote kom. Klop de eieren een voor een. Meng er de romige maïs, chili, Monterey Jack- en Cheddar-kaas onder. Meng in een andere kom bloem, prairiemeel, bakpoeder en zout met elkaar; Voeg het bloemmengsel aan het maïsmengsel, roer tot u een homogene massa verkrijgt. Giet het deeg in de CHEF N GO. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de cakemodus wordt aangeduid.
Ronco CHEF & GO Gevulde gebakken appelen (voor 4-6 personen) 5 middelgrote
Rode bakappelen
1/2 kop
Lichtbruine suiker
1/4 kop
Rozijnen
1 el.
Sinaasappelschil
1/4 kop
Boter
2 koppen
Warm water
3 el.
Geconcentreerd sinaasappelsap
Was de appelen en haal het klokhuis eruit maar schil ze niet. Gebruik de binnenste kom van de CHEF N GO, wrijf de onderkant in met boter of gebruik een antikleefspray indien u daar de voorkeur aan geeft. Plaats de appelen vervolgens zo dat ze kunnen blijven rechtstaan. Vul de openingen van de klokhuizen met de bruine suiker, rozijnen en sinaasappelschil. Bedek met boter. Giet het warme water rond de binnenkuip en sprenkel het geconcentreerde sinaasappelsap over de appelen. Sluit de CHEF N GO en druk op menu tot de cakemodus wordt aangeduid. Druk vervolgens op start. Controleer af en toe. Kijk na een uur of de appelen zacht genoeg zijn. Als ze niet zacht zijn, drukt u opnieuw op de cakemodus en het toestel zal de appelen blijven bereiden tot ze zacht zijn en automatisch naar de warmhoudmodus overschakelen als ze klaar zijn.
13
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: CAKEMODUS
Ronco CHEF N GO Tante Helens beroemde rijstpudding 270 g
Witte rijst
8 koppen
Melk
1 el.
Vanille
4
Eieren, gescheiden
1 kl.
Zout
2 koppen
Water
1 kop
Suiker Kaneel
Doe de rijst in de binnenkuip van de CHEF N GO en voeg voldoende water toe tot de rijst net onder water staat en voeg zout toe. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de cakemodus wordt aangegeven. Druk vervolgens op start. Controleer de CHEF N GO af en toe door het deksel te openen om te zien of het rijstmengsel het kookpunt bereikt. Zodra u ziet dat de rijst kookt en wat begint te dikken, voegt u melk en water toe. Terwijl u de pudding bereidt, moet u stevig blijven roeren om de melk goed te mengen. Als u de melk en het water hebt toegevoegd, sluit u de CHEF N GO en drukt u op de bereidingstimer en stelt u 1 extra uur bereidingstijd in. Druk dan op start. Als de pudding klaar is, schakelt u de CHEF N GO uit door op de uitknop te drukken en voegt u vanille en suiker aan het mengsel toe. IN een aparte mengkom scheidt u de eieren, doet u de dooiers in een kopje met een eetlepel koud water en klopt u dit mengsel met een vork op. Voeg een beetje rijst bij de geklopte eieren, roer en giet vervolgens in de rest van het rijstmengsel dat al in de CHEF N GO zit. Wanneer het lampje van de startknop opnieuw knippert, drukt u op menu tot de cakemodus wordt aangegeven. Druk vervolgens op start. Open de CHEF N GO om te controleren wanneer het mengsel het kookpunt bereikt, roer en schakel uit. Klop vervolgens de overgebleven eiwitten in een kom tot ze stijfgeklopt zijn en voeg ze als laatste stap aan de pudding toe.
Ronco CHEF N GO Appelverrassing met karamel (voor 4-6 personen) 5
Appelen
420 g
Karamelsnoepjes
1 kl.
Kaneel
1 kop
Appelsap
2 kl.
Vanille
2/3 kop
Pindakaas
Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd elke appel in 16 wigjes. Zet apart. Meng het appelsap, de karamelsnoepjes, vanille en kaneel in de CHEF N GO. Voeg de appelen toe. Voeg de pindakaas met een koffielepel bij de appelen. Roer door elkaar; Druk op menu tot de cakemodus aangeduid is en druk op start. Druk vervolgens op de bereidingstimer en stel de bereidingstijd in op 1-1/2 uur. Herhaal indien nodig. Serveer met engelencake met vanille-ijs.
14
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: MODUS WARME GRANEN
Bereiding van heel wat warme graanmaaltijden
1 2
Bereid de ingrediënten voor en giet ze in de binnenkuip. Voeg water toe volgens de voorgeschreven hoeveelheden. Steek de stekker in het stopcontact. Druk op menu tot het driehoekje op het LDC-scherm de warme granenmodus aanduidt.
3 4
Druk op start. De knop moet automatisch oplichten en de bereiding begint.
5
Wanneer het programma helemaal afgerond is, drukt u op off en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Wanneer uw warme granen klaar zijn gaat de CHEF N GO over naar de warmhoudmodus. Afhankelijk van hoe u uw warme granen lust, kunt u het proces eerder stopzetten.
Ronco CHEF N GO Weldoende havermoutpap (voor 2 personen) 1/2 kop
Ouderwetse havermout
1 kl.
Vanille-extract
1 middelgrote
Banaan - geplet, niet gesneden
1 kop
Vanillesojamelk of gewone magere melk
1/2 kop
Water
Plaats alle ingrediënten gewoon in de CHEF N GO. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de warme granenmodus aangeduid is. Druk vervolgens op start. Sluit het deksel en laat stevig koken (ongeveer 10 minuten). Controleer of de havermoutpap de gewenste dikte heeft. (Verdubbel de ingrediënten van het recept voor 4 porties)
Ronco CHEF N GO gort met kaas en uien (voor 4-6 personen) 1 kop
Gort
2 koppen
Water
2 el.
Boter
1 kop
Fijngesneden ui
1 el.
Instant kippenbouillon
60-120 g
Geraspte Cheddar (of uw voorkeur)
1 kop
Half-om-half (of melk indien u op het vetgehalte let)
Was de gort eerst door deze in een kom water te gieten en te roeren tot er een schuimlaagje wordt gevormd (zodat het zetmeel wordt gefilterd). Roer en haal het zetmeel weg. Herhaal en verwijder het zetmeel met een lepel tot het oppervlak schoon blijft. Giet het overblijvende water weg. Voeg vervolgens water, ui, boter en kippenbouillon toe in de CHEF N GO. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de warme granenmodus wordt aangegeven. Druk op start. Roer af en toe om klonters te voorkomen. De CHEF N GO schakelt over naar de warmhoudfunctie wanneer de bereiding afgerond is. Op dit moment voegt u kaas en melk toe en laat u het mengsel 10 minuten rusten voor u het opdient.
15
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: SOEPMODUS
Soep, stamppot en traag bereide gerechten klaarmaken Ronco CHEF N GO Lekkere pepersteak 1250 g
Uitgebeende rumsteak
2 el.
Plantaardige olie
2 middelgrote
Tomaten, grof gehakt
2 middelgrote
Groene paprika's, zaadjes verwijderd en in reepjes gesneden
1 kleine
Ui, in sneetjes
1 kop
Water
_ kop
Sojasaus
_ kl.
Rundbouillon in korrels
_ kl.
Peper
_ kl.
Zout
_ kl.
Lookpoeder
2 el.
Maïszetmeel
2 el.
Water Warme gekookte rijst
Maak de steak plat tot een halve cm (gebruik een vleesrol of deegrol), snijd met de vezel mee in reepjes. Gebruik de CHEF N GO, selecteer de “bruinfunctie” in het menu. Begin de steak te bruinen in plantaardige olie en laat goed uitlekken. Plaats het vlees terug in de pot en voeg alle andere ingrediënten toe. Druk opnieuw op menu tot de soepmodus wordt aangeduid en druk op start. Controleer af en toe voor de gewenste gaarheid. Deze maaltijd wordt in 1,5 tot 2 uur tijd bereid en de CHEF N GO gaat automatisch over naar de warmhoudfunctie. Wanneer de bereiding klaar is, giet u er de rijst over (voor rijstrecept, zie hieronder).
Ronco CHEF N GO Altijd perfecte rijst (voor 4 personen) 1 kop
Witte, Basmati-, Aborio- of Jasmijnrijst
2 koppen
Water
1 kl.
Zout
Plaats twee koppen rijst in de CHEF N GO. Voeg 2 koppen water en zout toe. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de stoommodus wordt aangeduid. Druk op start. Instellen en wegwezen! Perfecte rijst, telkens opnieuw.
16
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: SOEPMODUS
Ronco CHEF N GO Onklopbaar borststuk 2
Idaho-aardappelen, geschild en in schijfjes van 1 cm gesneden
1 el.
Plantaardige olie
1 (1 tot 1,5 kg)
Gesneden borststuk
1 grote
Ui, geschild en in schijfjes van _ cm gesneden
2
Teentjes knoflook, geschild en versnipperd
1 blik (33 cl)
Bier
1/2 kop
Zoutarm rundsnat
4
Selderstengels, gesneden in schijfjes van 1 cm
1/2 kop
Tomatenpuree
1 blik (435 g)
Gehakte tomaten
2
Laurierblaadjes
1/2 kop
Donkerbruine suiker
1/3 kop
Dijon-mosterd
1/2 kop
Rode wijnazijn
1/4 kop
Gewone stroop
1/3 kop
Sojasaus
1 kl.
Paprika Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
Doe eerst 1 eetlepel olie en het borststuk in de CHEF N GO en stel het menu in op de “bruinmodus”. Druk op start. Laat het borststuk rondom goed bruinen. Plaats het vlees apart. Voeg uien toe en blijf bruinen tot de uien na ongeveer 4 minuten gaar zijn. Voeg vervolgens de look toe en laat nog eens 2 minuten bruinen. Neem uw gesneden aardappelen en verdeel ze over de bodem van de CHEF N GO. Leg het vlees er bovenop. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten bij de CHEF N GO - het bier, het vleesnat, de selder, de tomatenpuree, de gehakte tomaten, laurierblaadjes, bruine suiker, mosterd, de azijn, de stroop, sojasaus en de paprika. Stel de bereidingstimer in op 3 uren. Druk op menu en selecteer de soepmodus. Het gerecht zal in totaal 3 uren bereid worden. Controleer af en toe voor de gewenste gaarheid.
17
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: SOEPMODUS
Ronco CHEF N GO Varkensreepjes (6 personen) 1 (1,5 tot 2 kg) Uitgebeende varkensschouder of bilstuk 1 kl.
Zout
1 kl.
Gemalen komijn
1 kl.
Paprika
1 kl.
Zwarte peper
1/2 kl.
Gemalen rode peper
1
Ui, in dunne schijfjes gesneden (zoete of rode ui zijn interessante varianten)
1
Groene paprika, in reepjes gesneden
30-240 g
Barbecuesaus (probeer ook honing- of zoete barbecuesaus)
1/2 kop
Lichtbruine suiker
Verwijder het teveel aan vet van het varkensvlees. Meng zout, komijn, paprika, zwarte peper en rode peper in een mengkom. Wrijf dit mengsel vervolgens over het varkensvlees. Neem de ui en groene paprika en leg ze in de CHEF N GO. Druk op menu tot de “bruinmodus” aangeduid is . Voeg na 2 minuten, wanneer de ui en paprikareepjes gebruind zijn, het op smaak gebrachte varkensvlees toe en blijf bereiden tot het stuk vlees rondom gebruind is.
Meng in een andere mengkom de barbecuesaus en bruine suiker en voeg dit mengsel toe aan de CHEF N GO door het over het varkensvlees te gieten. Druk vervolgens op menu tot de soepmodus wordt aangeduid. Druk op start en stel vervolgens de bereidingstimer in op 2 uren. Herhaal het proces indien nodig. “Instellen en wegwezen!” Uw varkensvlees zal uiterst mals zijn en gemakkelijk in reepjes te snijden op een snijplank.
De maaltijd is perfect klaargemaakt tegen de tijd dat u thuiskomt!
18
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: SOEPMODUS
Ronco CHEF N GO Vetarme kipmanicotti (6 personen) 1 pot van 720 g Spaghettisaus 1 kl.
Lookzout
750 g
Kippenborstfilets
1/4 kop
Water
2,5 koppen
Geraspte mozzarella
Plaats de kippenborstfilets in de CHEF N GO, selecteer de “bruinmodus”. Haal de kipfilets uit het toestel als ze goudbruin zijn en houd apart. Vul de binnenkuip vervolgens met water en druk op de snelknop. Na 10 minuten legt u de manicottischelpen gedurende 7 minuten in de kuip. Laat uitlekken met het stoommandje dat bij de CHEF N GO wordt geleverd. Houd apart. Maak de binnenkuip leeg, selecteer de gewone modus en giet 1/3 van de spaghettisaus in de CHEF N GO.
Als de kipfilets afgekoeld zijn, voegt u lookzout bij de filets en plaatst u ze elk in een manicottinoedel (6 in totaal). Gebruik meer dan één filet om elke schelp te vullen indien nodig.
Plaats de schelpen (6) in de CHEF N GO. Giet water in de overgebleven spaghettisaus in de pot, sluit de pot en schud stevig. Giet dit mengsel over de gevulde manicotteschelpen die al in de CHEF N GO liggen, en zorg er daarbij voor dat de pasta volledig bedekt zijn.
Bedek met mozzarellakaas. Druk vervolgens op menu tot de soepmodus is aangeduid en druk op start. Bereid het gerecht tot de pasta gaar is bij het prikken met een vork (ongeveer 90 minuten). De CHEF N GO zal overschakelen naar de warmhoudfunctie na 2 uren.
19
DE CHEF N GO GEBRUIKEN: STOOMMODUS De stoommodus gebruiken voor onder andere groenten, schaaldieren en brood. Zo stoomt u:
Opmerking: U kunt de bereidingstimer voor deze modus gebruiken.
1
Vul de bodem van de binnenkuip met voldoende water om te stomen (meestal 3 koppen, maar dit kan variëren naargelang de hoeveelheid voedsel die moet worden gestoomd).
2
Plaats het stoommandje op de binnenkuip en voeg alle ingrediënten die moeten gestoomd worden toe: vb. aardappelen, groenten, vis, kip, hotdogs enz.
3 4
Steek de stekker in het stopcontact
5 6 7
Druk op menu tot het driehoekje op het LCD-scherm de stoommodus aanduidt.
Druk op start.
Wanneer de bereiding klaar is, hoort u een pieptoon die ongeveer 10 seconden hoorbaar is. Daarna zal de warmhoudfunctie automatisch ingeschakeld worden om te voorkomen dat de inhoud overkookt. Wanneer het gerecht helemaal klaar is, drukt u op off en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Bruinmodus De “bruinmodus” wordt gebruik om vlees, uien, look, smaakmakers enz. te bruinen.
Vlees bruinen
1 2 3 4 5
6
Steek de stekker in het stopcontact
Druk op menu tot het driehoekje op het LCD-scherm de “bruinmodus” aanduidt.
Voeg het te bruinen vlees toe (u hoeft geen vet of olie toe te voegen). Druk op start. Als u klaar bent met het bruinen van uw vlees zal de CHEF N GO gedurende 10 seconden piepen en dan de “bruinmodus” stopzetten. Voeg alle bijkomende ingrediënten bij het vlees, druk op menu om de gewenste bereidingsfunctie te selecteren: gewoon, snel, soep enz. en druk vervolgens op start om uw maaltijd verder te bereiden.
Als het gerecht helemaal klaar is drukt u op off en haalt u de stekker uit het stopcontact.
20
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: STOOM- EN BRUINMODUS
Ronco CHEF N GO Kip met curry en rijst (4-6 personen) (kan ook met rundvlees of garnalen) 1 middelgrote
Bruine ui (geschild, versnipperd en gevierendeeld)
1 kl.
Plantaardige olie (optioneel)
1 grote
Bruine aardappel (of 2 kleine aardappelen of 1 middelgrote bataat indien gewenst)
1 grote
Wortel (geschild en in kwartjes in schijfjes gesneden)
1 blikje
Kokosmelk
1 blikje
Curryjus (of gebruik de ingrediënten voor curryjus van het onderstaande recept)
1/4 kop
Water
500 g
Kippenborstfilets Gekookte rijst
Nadat u alle groenten hebt fijngesneden, plaatst u de kipfilets en uistukken in de CHEF N GO en voegt u de olie toe (indien gewenst, in de CHEF N GO is olie niet noodzakelijk). Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de “bruinmodus” aangeduid wordt. Druk op Start. Wanneer de inhoud licht gebruind is, drukt u op off. Vervolgens voegt u aardappelen, wortelen, kokosmelk, curryjus en water toe. Wanneer het lampje van de startknop knippert, druk u op menu tot de “stoommodus” aangeduid wordt. Daarna drukt u op start. Voor rijst verwijzen we naar het Ronco-recept: “Telkens perfecte rijst”.
Ingrediënten curryjus 1 blik
Kokosmelk
1 kl.
Uivlokken
3 kl.
Versnipperde look
3 el.
Sojaolie (of plantaardige olie)
1/2 el.
Gemberpoeder
1/2 el.
Kurkumapoeder
1 kl.
Chilipeper
1 kl.
Paprikapoeder Peper en zout naar smaak
“Instellen en wegwezen”. De beste curry die u ooit hebt geproefd. Giet de ingrediënten over de gekookte rijst.
21
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: STOOM- EN BRUINMODUS
Ronco CHEF N GO Verrassende garnalencocktail met citroen (6 personen)
500 g
Rauwe gepelde garnalen
1 blik
Kippennat
1 kop
Water
1/4 kop
Citroensap
1 pot
Cocktailsaus
Giet het blik kippennat en 1 kop water in de CHEF N GO. Spoel de garnalen af en leg ze in het stoommandje. Wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de stoommodus wordt aangeduid. Druk op start. Als de bereiding klaar is, giet u het citroensap over de garnalen en serveert u met cocktailsaus.
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN:
BEREIDINGSTIMER
Ronco CHEF N GO Chilidipsaus met kaas 500 g
Mager gemalen rundvlees
1 pot (480 g)
Milde pikante saus
2 blikken (450 g)
(4-6 personen)
Gebakken bonen
1 kop
Zure room
1/2 kl.
Chilipoeder
1/2 kop
Versnipperde ui Peper en zout naar smaak
240 g
Geraspte Cheddar- of andere kaas Jalapenos of milde chili, versnipperd, naar smaak
Leg het gemalen rundvlees met de uit in de CHEF N GO en wanneer het lampje van de startknop knippert, drukt u op menu tot de “bruinmodus” wordt aangeduid. Druk op start. Nadat het vlees gebruind is, laat u uitlekken. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en meng alles in de CHEF N GO. Om opnieuw te starten, controleert u of het lampje van de startknop knippert. Druk opnieuw op menu tot de soepmodus wordt aangeduid en druk op start. Stel vervolgens de bereidingstimer in op 2 uren. Controleer af en toe. Serveer met favoriete groenten of frietjes. De totale bereidingstijd bedraagt 2 uren. (De bereidingstijden hangen af van het soort kaas dat wordt gebruikt.)
22
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN:
BRUIN-
EN SNELLE MODUS
Ronco CHEF N GO Roereieren met avocado en tomaten (3-4 personen) 8
Eieren, middelgroot - of 6 grote eieren
1/2
middelgrote Ui, versnipperd
1 grote
Verse tomaat, versnipperd
1/2 grote
Groene paprika, versnipperd
2 teentjes
Verse look, versnipperd
1 kleine
Avocado of _ grote, versnipperd Salsa of zout naar smaak
Verdeel vetloze kookspray gelijk over de binnenkuip van de CHEF N GO (warm aanbevolen!). Braad de ui, paprika en look gedurende 5 minuten in de CHEF N GO in de “bruinmodus” (geen olie vereist). Druk vervolgens op off. Roer de eieren met een vork (in een andere kom) en voeg toe aan de CHEF N GO, waar de uien, paprika en look in gebruind zijn. Voeg vervolgens de tomaten en avocado toe en druk op menu tot de snelle modus aangeduid is. Druk vervolgens op start. Wanneer de bereidingstijd/temperatuur van het eigerecht perfect is, schakelt de CHEF N GO automatisch over naar de warmhoudfunctie. Gewoon “instellen en wegwezen”.
Ronco CHEF N GO Steak met roergebakken asperges 1 kop
Verse asperges
1 eetlepel
Extra vierge olijfolie
2
Groene uien, in schijfjes
1 kl.
Verse gember
1 kl.
Maïszetmeel
1 kop
Zoutarm rundsnat
1 kl.
Zoutarme sojasaus of teriyakisaus
1 kl.
Dijon-mosterd
240 g
Flanksteak in dunne schijfjes
(4 personen)
Marineer de steak eerst in een aparte kom met soja- of teriyakisaus. Leg de gemarineerde steak vervolgens in de CHEF N GO en druk op menu tot de “bruinmodus” is aangeduid. Laat 2 minuten bruinen. Voeg vervolgens de asperges en uien toe en selecteer opnieuw de “bruinmodus” gedurende 2 minuten. Als alles licht gebruind is, voegt u al roeren de gember en mosterd bij het vlees en de groenten toe. Meng in een aparte kom het maïszetmeel met het kippennat en voeg bij de CHEF N GO. Druk op de menuknop tot de snelle modus is aangeduid. Druk vervolgens op start. Als het gerecht klaar is, zal de pieptoon afgaan en wordt de warmhoudfunctie geactiveerd. Gewoon “Instellen en wegwezen”.
23
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: BEREIDINGSTIMER
Ronco CHEF N GO Varkensgebraad
(4-6 personen)
1
Uitgebeende varkensschouder of bilstuk (1,5 tot 2 kg)
1 kl.
Zout
1 kl.
Gemalen komijn
1 kl.
Paprikapoeder
1 kl.
Zwarte peper
1/2 kl.
Gemalen rode peper
1
Ui, in dunne schijfjes (zoete of rode uien zijn interessante varianten)
1
Groene paprika, in reepjes gesneden
1 (540 g)
Pot barbecuesaus (probeer ook honing- of zoete barbecuesaus)
1/2 kop
Lichtbruine suiker
Verwijder het teveel aan vet van het varkensvlees. Meng zout, komijn, paprikapoeder, zwarte en rode peper in een mengkom. Gebruik dit mengsel om het varkensvlees in te wrijven. Neem de ui en paprika en leg ze in de CHEF N GO. Druk op menu tot de “bruinmodus” aangeduid is en druk op start. Voeg na 2 minuten, wanneer de ui en paprika gebruind zijn, het op smaak gebrachte varkensvlees toe en zet de bereiding verder tot het vlees rondom gebruind is. Meng in een aparte kom de barbecuesaus en de bruine suiker en verdeel het mengsel in de CHEF N GO over het varkensvlees. Druk op menu tot de soepmodus is aangeduid en stel vervolgens de bereidingstimer in op een bereidingsduur van 4 uren. Druk op start. Instellen en wegwezen!!
24
DE CHEF N GO
GEBRUIKEN: OPWARMEN
Overschotjes of bijkomende porties opwarmen Overschotjes opwarmen De CHEF N GO bereidt niet alleen voedsel maar kan ook overschotjes opwarmen om een heel nieuwe maaltijd te bereiden Opmerking: de bereider heeft een geheugen en tenzij hij opnieuw wordt geprogrammeerd, onthoudt hij zijn laatste bewerking en berekent hij automatisch de bereidingstijd en functie voor het gerecht.
1
Leg de overschotjes in de binnenkuip en roer om de voedingsmiddelen los te maken (Overschotjes die niet geroerd worden, kunnen aanbranden). Voeg wat water toe.
2
Steek de stekker in het stopcontact
3
Druk op menu tot het driehoekje op het LCD-scherm de opwarmingsmodus aanduidt.
4
Druk op start.
5
Als het gerecht klaar is zal de CHEF N GO overschakelen naar de warmhoudfunctie. Druk op Off en haal de stekker uit het stopcontact.
S TA R
T
CLOCK
M EN
HRS
MIN
U
COOKING TIMER
Stroomonderbreking Wanneer de elektriciteit van de bereider afgesloten is - door een stroomonderbreking of kortsluiting - kan dit een invloed hebben op de bereiding. Indien de stroom minder dan 2 uren wordt onderbroken, zal de bereider zijn functie normaal gezien voortzetten. Het is mogelijk dat hij even opnieuw moet worden opgestart voor zijn geprogrammeerde functie. Indien de stroom tijdens de bereidingstijd meer dan 2 uren is afgesloten moet u mogelijk andere maatregelen treffen. Volg het referentierooster voor hulp.
Opmerking #1: Wanneer de batterij leeg raakt, zal de klok niet worden weergegeven tenzij de stekker opnieuw in het stopcontact wordt gestoken. Denk eraan de klok opnieuw op de juiste tijd in te stellen. Opmerking #2: Denk er ook aan dat u na een lange stroomonderbreking de klok opnieuw moet instellen.
25
PROBLEMEN Probleem Storingsindicator
Plaat warmt niet op
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
EN OPLOSSINGEN
Oorzaak
Oplossing
Stroomcircuit onderbroken Probleem van het stroombord Onderbroken geleider van het stroombord Probleem van het algemene stroombord Algemeen temperatuurprobleem Onderdelen van de verwarmplaat verbrand. Gedeeltelijk onderbroken stroomgeleider Probleem van het stroombord
1. Controleer de schakelaar, zekering en geleider en controleer of de stekker in het stopcontact zit 2.-8. Neem contact op met de klantenservice.
Gerecht kookt over
1. De verkeerde functie werd ingesteld 2. Abnormale temperatuurcontrole van het bovendeksel 3. De stoomklep zit verstopt met vreemd materiaal 4. Het water heeft het maximale niveau overschreden of er werd onvoldoende water toegevoegd naargelang de hoeveelheden. 5. Het bovendeksel werd niet gesloten 6. Probleem van het algemene stroombord
Wanneer de maaltijd wordt bereid, bereikt het toestel het kookpunt niet na een erg lange periode
1. Abnormale controle van het bovendeksel 2. Probleem van het algemene stroombord
Het gerecht is niet doorbakken of de bereidingstij d is te lang
1. Onvoldoende warmhoudtijd. 2. Vervormde verwarmingsplaat. 3. Binnenkuip helt naar één kant. 4. Er zit vreemd materiaal tussen de verwarmingplaat en de binnenkuip. 5. Vervormde binnenkuip. 6. Probleem van het algemene stroombord 7. Abnormale algemene temperatuurcontrole.
Gerecht verbrand of wordt niet automatisch warm gehouden
1. Abnormale algemene temperatuur controle. 2. Probleem van het algemene stroombord.
1. Kies de juiste functie. 2. Maak de stoomklep schoon. 3. Voeg water toe volgens de hoeveelheden. 4. Sluit het bovendeksel. 5. Neem contact op met de klantenservice.
1-2. Neem contact op met de klantenservice.
1. Warm houden volgens de vereisten van het gerecht of reinigen met fijn schuurpapier. 2. Neem contact op met de klantenservice. 3. Draai de binnenkuip tot ze normaal blijft zitten. 4. Maak schoon met fijn schuurpapier. 5.-7. Neem contact op met de klantenservice.
1-2. Neem contact op met de klantenservice
Opmerking: probeer nooit de bereider zelf te repareren.
26
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 1 2
Steek de stekker van de CHEF N GO niet in een stopcontact waar nog een ander elektrisch toestel op aangesloten is.
Bewaar de CHEF N GO niet op een vochtige plaats en plaats hem niet in de buurt van vuur of een warmtebron. Bewaar of gebruik hem bovendien niet op een onstabiel oppervlak.
3
Verwarm de binnenkuip nooit boven een open vlam. Gebruik tijdens de bereiding enkel de binnenkuip die werd meegeleverd om het risico van elektrische shock te voorkomen.
4
Houd de CHEF N GO buiten het bereik van kinderen die zich zouden kunnen verwonderen als het toestel ingeschakeld is. Ze zouden de multifunctionele bereider ook kunnen beschadigen.
5 6 7
8 9 10 11
12
Houd uw handen en gezicht uit de buurt van het stoomgaatje in het bovendeksel. Bedek het stoomgaatje ook niet met een doek, dit zou het deksel kunnen vervormen of verkleuren.
Dompel de CHEF N GO niet onder in water of een vloeistof. Vermijd draaien of knopen van het netsnoer. Laat het snoer niet over het aanrecht of de tafel hangen zodat men er niet over kan struikelen en het toestel op de grond wordt getrokken. Laat of plaats het snoer niet in de buurt van een open vlam of een warm oppervlak. Om de stekker uit de het stopcontact te halen, moet u de stekker vastnemen en niet het snoer. Bevestig steeds het snoer aan het toestel voor u de stekker in het stopcontact steekt.
Indien het netsnoer beschadigd raakt moet u het door een gelijkaardig snoer vervangen. Bereid geen azijn of zoutachtige stoffen alleen in de binnenkuip - deze stoffen kunnen namelijk corroderend zijn als ze niet met andere ingrediënten vermengd zijn. Als u uw CHEF N GO langdurig gebruikt zult u waarschijnlijk een deel van de antikleeflaag verliezen. Dit veroorzaakt echter geen schade aan de bereiding en doet niet af aan de veiligheid.
Indien op het scherm de vermelding “5E” (of een andere foutcode) zou verschijnen, moet u op de warmhoudknop of op OFF drukken, daardoor gaat de bereider in standby-modus. Daarna zal het toestel teruggesteld worden. Indien de foutcode blijft verschijnen, moet u contact opnemen met de klantenservice.
Denk eraan dat u bij het uitschakelen van het toestel eerst op OFF moet drukken voor u de stekker uit het stopcontact haalt. Haal het snoer van de CHEF N GO wanneer hij niet in gebruik is en telkens voor het schoonmaken van het toestel. Bij het schoonmaken moet u het toestel ook laten afkoelen voor u onderdelen bevestigt of verwijdert.
13
Het is niet aanbevolen toebehoren te gebruiken die niet bij de CHEF N GO werden geleverd, aangezien deze verwondingen zouden kunnen veroorzaken. Ronco Acquisition Corporatin kan niet aansprakelijk worden gesteld indien andere toebehoren werden gebruikt tijdens het koken met de CHEF N GO.
14
Plaats de CHEF N GO niet onder een kast tijdens het gebruik. Door de stoom kan er vocht opgestapeld worden aan de onderkant van de kast, waardoor deze beschadigd kan raken.
15 16
Men moet uiterst voorzichtig tewerk gaan wanneer HETE vloeistoffen worden verplaatst. Gebruik dit toestel niet voor andere doeleinden dan het bedoelde gebruik
27
STAR T CLOCK
ME NU
HRS
28
MIN
COOKING TIMER
