COFFEE BREAK. 1. -,,ZÁKLADNÍ Kč 110,- za osobu Káva s mlékem Nealkoholický nápoj 2 ks různé druhy

______________________

COFFEE BREAK 1. - ,,ZÁKLADNÍ‘‘ – Kč 110,- za osobu Káva s mlékem Nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy 2. - ,,SLANÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Open sandwich – 3 různé druhy 3. - ,,SLADKÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Výběr sladkého pečiva – 3 různé druhy 4. - ,, KOMBINOVANÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Open sandwich 1 ks, sladké pečivo 1 ks, ovoce 1ks 5. - ,,PIKNIK‘‘ – Kč 205,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Obložený chlebíček 2 ks, ovoce 1 ks 6. - ,,EXCLUSIVE‘‘ – Kč 320,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Teplý toast, sandwich s lososem, výběr minidezertů 2ks Ovoce nebo ovocný salát 7. - ,,OBĚDOVÝ‘‘ – Kč 280,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Teplá baqeta kuřecí a šunko - sýrová 8. - ,,MEXICO‘‘ – Kč 280,- za osobu Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy Plněná tortillas 1 ks a plněné tacos 1 ks Nachos s variací sals Čaj Lipton s citronem jako doplněk teplých nápojů 1 porce Kč 40,-

HOTEL ČECHIE PRAHA a.s. U Sluncové 618, 186 00 Praha 8 B 3998 MS v Praze

tel. + 420 266 194 111 fax. + 420 284 827 326 e-mail: [email protected] http://www.hotelcechie.cz

KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

KONFERENČNÍ MENU á 330,-/os V ceně menu nejsou započítány nápoje.

01.

Silný hovězí vývar s játrovou rýží Rolované závitky z candáta plněné zelenými fazolkami s provensálským bramborem a fazolovými snopky Sorbety

02.

Mini rizotko z mořských plodů a ananasu,ozdobené obří krevetou pečenou na grilu Pečené kuřecí stehýnko prokládané čerstvým špenátem,modrým sýrem, vlašskými jádry a anglickou slaninou s bramborovou kaší Lívance

03.

Smažené špenátové rizoletky s česnekovým dipem Tomatové tagliatelle s kousky pečeného lososa a cherry rajčátek dochucené čerstvou bazalkou Karamel

04.

Grilované tomaty plněné masovou směsí Masový sandwich z mletého masa netradičně proložený italskou klasikou spaghetti Carbonara Kokosové kuličky

05.

Brokolicová zahrádka s krevetkami ve smetanové omáčce zjemněné bílým vínem Kachní prsa dušená v červeném víně podávané s horkými malinami a domácím karlovarským knedlíkem Alaska v čokoládě

06.

Jemná domácí játrová paštička s mandlemi, halená do plátků uzené slaniny s pomerančovým chutney Pečený pstruh servírovaný s koprovou omáčkou a petrželkovými brambůrkami Dortíček z perníkového těsta

07.

Chřestový krém se slaninovým chipsem Nadívaný králičí hřbet s omáčkou z lišek,servírovaný s bramborem pečeným ve slupce ochuceným zakysanou smetanou Milánský řez

08.

Závitky španělské sušené šunky plněné sýrovou pěnou s nádechem čerstvých bylinek Jatýrka ukrytá do kuřecích prsou s omáčkou z červeného vína a pravé belgické čokolády s dušenou rýží Sachr dort se šlehačkou



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

09.

Smažený ovčí sýr servírovaný na komínku z ratatouille Andaluské masové kuličky v tomatové omáčce s olivami Zeleninové rizoto s řízečky z pravých hříbků ve smetanové omáčce z modrého sýra Panna cotta

10.

Smažený ovčí sýr servírovaný na komínku z ratatouille Vepřová panenka protkýkaná česnekem a špenátem na hranici z bramborových hranolků Profiteroles

11.

Jihočeská kulajda ze zakysané smetany s vejci a pravými hříbky Kachní stehýnko špikované sušenými švestkami,podávané s černou omáčkou a bramborovými gnocci Cheescake

12.

Růžičky uzeného lososa v kombinaci s marinovaným vepřovým caré podávané s bazalkovým pestem Filet z candáta smažený v bylinkovém těstíčku s nádechem bílého vína se soklem lehkého bramborového salátu Kakaový dortík s borůvkovou pěnou

13.

Polévka z kachních prsíček pečených na česneku s brokolicí a restovanými tomaty Špíz z hovězího roštěnce prokládaný plátky šunky a sýra,podávaný na bramborových plackách s cibulkovou příchutí Biskvit s vlašskými jádry a rumem

14.

Taštičky z listového těsta plněné směsí žampiónů a šunky nakládané v pepři Vepřové žebírko dušené s hořčicí a cibulí,doplněné o bramborové krokety na jehle Domácí štrůdl s ořechy s vanilkovým krémem ze zakysané smetany

15.

Mrkvová polévka s pomeranči zjemněná smetanou a zdobená strouhaným kokosem Zeleninové juliene ve smetanové omáčce s chutí indického kari, Sladká střecha z nugátové rolády

16.

Zeleninový vývar s kapáním Pečená tortilla plněná ostrou směsí z červených fazolí,paprik a rajčat dochucená kořením chilli Vanilková zmrzlina ukrytá do pečeného kabátku



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STUDENÝ 350.-

Obložené mísy uzenin Obložené mísy sýrů Míchaný zeleninový salát (dresing,olivový olej) Těstovinový salát s kuřecím masem Sendvič se šunkou a sýrem Banketka se salámem Ovoce Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STUDENÝ 400.-

Obložené mísy uzenin Obložené mísy sýrů Míchaný zeleninový salát Listový salát Balkánský sýr (2 dresing,olivový olej) Těstovinový salát s kuřecím masem Sendvič se šunkou a sýrem Banketka se salámem Bageta s kousky smaženého kuřete Ovoce Ovocný salát Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STUDENÝ 450.-

Obložené mísy uzenin Obložené mísy sýrů Míchaný zeleninový salát Listový salát Balkánský sýr,olivy (3 dresing,olivový olej) Těstovinový salát s kuřecím masem Sendvič se šunkou a sýrem Banketka se salámem Bageta s kousky smaženého kuřete Kuřecí a vepřové řízečky Ovoce Ovocný salát Výběr minidezertů Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

VEGETARIAN 450.-

Obložené mísy sýrů Mozzarella caprese Míchaný zeleninový salát (dresing,olivový olej) Těstovinový salát s ananasem Špenátové rizoletky Tortilla s kousky smaženého sýra Ovoce Mrkvový koláč Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

VEGETARIAN 500.-

Obložené mísy sýrů Variace plísňových sýrů hroznovým vínem a ořechy Mozzarella caprese Míchaný zeleninový salát (dresing,olivový olej) Těstovinový salát s ananasem Těstovinový salát s olivami Špenátové rizoletky Tortilla s kousky smaženého sýra Lilek smažený v těstíčku Ovoce Ovocný salát Mrkvový koláč Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

VEGETARIAN 550.-

Obložené mísy sýrů Variace plísňových sýrů s hroznovým vínem a ořechy Mozzarella caprese Ovčí sýr na listech rukoly Míchaný zeleninový salát (dresing,olivový olej) Těstovinový salát s ananasem Těstovinový salát s olivami Špenátové rizoletky Tortilla s kousky smaženého sýra Lilek smažený v těstíčku Závin z listového těsta plněný zelím Ovoce Ovocný salát Mrkvový koláč Výběr minidezertů Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STAROČESKÝ 550.-

Šunka od kosti Tlačenka s cibulí Výběr z českých uzenin a sýrů Míchaný zeleninový salát (dresing,olivový olej) Nakládané okurky a cibulky Hovězí gulášek Kuřecí a vepřové řízky Šťouchané brambory Houskový knedlík Ovoce Babiččin štrůdl Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STAROČESKÝ 600.-

Šunka od kosti Tlačenka s cibulí Utopenci Výběr z českých uzenin a sýrů Škvarková pomazánka Míchaný zeleninový salát Nakládané okurky,cibulky, beraní rohy a feferonky

Hovězí gulášek Kuřecí a vepřové řízky Vepřová marinovaná pečeně Šťouchané brambory Houskový knedlík Domácí bramboráčky Ovoce Babiččin štrůdl České buchty Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

ITALSKÝ 600.-

Prosciutto Mozzarella na listech rukoly Výběr z italskách uzenin a sýrů Sýr tallegio s ořechy Míchaný zeleninový salát Salát verde se sušenými tomaty (dresing,olivový olej) Nadívaná kuřecí prsa Masové koule v olivách Česneková bruschetta s hovězím masem Spaghetti Aglio olio Gnocchi ai funghi Ovoce Tiramisu

Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

STAROČESKÝ 650.-

Šunka na kosti Tlačenka s cibulí Utopenci Výběr z českých uzenin a sýrů Škvarková pomazánka Míchaný zeleninový salát Nakládané okurky,cibulky, beraní rohy a feferonky

Hovězí gulášek Kuřecí a vepřové řízky Vepřová marinovaná pečeně Hovězí roláda na česneku Šťouchané brambory Variace knedlíků Domácí bramboráčky Ovoce Babiččin štrůdl České buchty Výběr minidezertů Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

ITALSKÝ 650.-

Prosciutto Mozzarella na listech rukoly Výběr z italskách uzenin a sýrů Mortadella s olivami Sýr tallegio s ořechy Plněné tomaty krevetkami Ciabatta s uzeným lososem Míchaný zeleninový salát Salát verde se sušenými tomaty Salát s tuňákem (dresing,olivový olej) Nadívaná kuřecí prsa Masové koule v olivách Česneková bruschetta s hovězím masem Spaghetti Aglio olio Penne Arabiata Gnocchi ai funghi Ovoce Tiramisu Výběr minidezertů Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

ITALSKÝ 700.-

Prosciutto Mozzarella na listech rukoly Výběr z italskách uzenin a sýrů Mortadella s olivami Sýr tallegio s ořechy Plněné tomaty krevetkami Ciabatta s uzeným lososem Krevety na listech salátu Míchaný zeleninový salát Salát verde se sušenými tomaty Salát s tuňákem (dresing,olivový olej) Nadívaná kuřecí prsa Masové koule v olivách Ossobuco cremolata Nadívané kuřecí paličky Česneková bruschetta s hovězím masem Spaghetti Aglio olio Penne Arabiata Penne con Anatra Gnocchi ai funghi Ovoce Profiteroles Tiramisu Výběr minidezertů Pečivo



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________

EXCLUSIV 1000.Teplý buffet Vepřová šunka na kosti Telecí blanquette Rolovaný králičí hřbet se švestkami Kachna nadívaná pomeranči Vepřové závitky plněné zelím Mix řízečků obalených v sezamu a parmezánu Přílohy Pečené papriky Bramborové fricasé s olivami Bramborový salát Bazalkové gnocchi Sýrové krokety Houbové rizoto Provensálské fazolky Studený bufet – výběr mini-předkrmů Rybí terinka halená do plátků uzeného lososa Masová střecha ve výběrové šunce Variace španělské šunky a marinované pečeně Rostbeaf v kombinaci s bílým a zeleným chřestem Krevetky servírované na vaječném soklu Tomaty s kuřecím salátem, Výběr pěn na řezu okurek Degustace světových sýrů Mozzarella caprese Těstovinový salát s chřestem a parmskou šunkou Celerový salát s jablky



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

______________________



KB č.ú. 19-4129070227/0100 IČ: 25051997 DIČ: CZ25051997

COFFEE BREAK. 1. -,,ZÁKLADNÍ Kč 110,- za osobu Káva s mlékem Nealkoholický nápoj 2 ks různé druhy

Recommend Documents