ZÁKLADY ZÁKLADY OBECNÉ OBECNÉ A A KLINICKÉ KLINICKÉ BIOCHEMIE BIOCHEMIE
Chemické repetitorium Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 1
2004 2004
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Anorganická a obecná chemie • Stavba atomu – Atom je nejmenší částice hmoty, která obsahuje jádro (složené z protonů a neutronů) a obal (obsahující elektrony)
• Proton – – – –
částice s nejmenším kladným nábojem hmotnost přibližně jako atom vodíku má jeden kladný náboj počet protonů v jádře = protonové (atomové) číslo (Z) • toto číslo označuje i pořadí prvku v periodické soustavě prvků • píše se vlevo dole u prvku
2
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Anorganická a obecná chemie • Neutron – částice bez náboje – hmotnost jako proton – počet neutronů v jádře = neutronové číslo (N)
• Elektron – částice s nejmenším záporným nábojem – počet elektronů v obalu je stejný jako počet protonů v jádře • atom je elektricky neutrální !!
– elektrony se pohybují na elektronových vrstvách • jsou různě vzdáleny od jádra • nejvzdálenější vrstva je valenční vrstva, která obsahuje valenční elektrony (pouze tyto se podílejí na chemickém slučování atomů do molekul) 3
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Anorganická a obecná chemie • Nukleony: protony + neutrony – počet nukleonů v jádře = nukleonové (hmotnostní) číslo (A) • píše se vlevo nahoře u prvku • nukleonové (A) 16 protonové (Z)
O
8
• A=N+Z – vzorec dovolí spočítat počet neutronů v jádře, když známe počet protonů a nukleonové číslo
• Nuklidy – atomy se stejným protonovým i nukleonovým číslem
• Isotopy – atomy se stejným protonovým číslem • liší se nukleonovým číslem a neutronovým číslem
4
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Periodická soustava prvků • tabulka prvků uspořádaných podle protonového čísla jednotlivých atomů – každý prvek má svojí chemickou značku
• tabulku tvoří: – vodorovné řady – periody (označené 1 - 7) 1. perioda 2. perioda 3. perioda 4. perioda 5. perioda 6. perioda 7. perioda 5
2 prvky 8 prvků 8 prvků 18 prvků 18 prvků 32 prvků zatím neúplná – počet se stále zvětšuje
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Periodická soustava prvků • svislé řády – skupiny (označené I – VIII) – každá skupina má dvě podskupiny: • A - prvky nepřechodné • B - prvky přechodné – (obsahuje i podskupinu - vnitřně přechodné prvky: lantanoidy a aktinoidy
– používají se i další dělení prvků v tabulce: • kovy • nekovy • polokovy 6
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Struktura atomových orbitalů • Atomové orbitaly – místa, kde se nachází elektron v prostoru kolem atomového jádra • k tomu slouží kvantová čísla
• Hlavní kvantové číslo – udává velikost orbitalu – značí se n a má hodnotu od 1 – 7 • číslo je totožné s číslem periody v chemické tabulce
– někdy se používá místo čísel označení pomocí písmen: K, L, M, N, O, P, Q 7
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Struktura atomových orbitalů • Vedlejší kvantové číslo – vyjadřuje prostorový tvar orbitalu – značí se l a má hodnotu od nuly do n-1 • n = hlavní kvantové číslo
– v chemické tabulce jsou proto u jednotlivých prvků uvedeny malými písmeny tyto příslušné orbitaly • místa, kde jsou valenční elektrony: • s – prvky skupin A zde mají své valenční elektrony • p – prvky skupin A zde mají své valenční elektrony
– d – prvky skupin B • v podskupinách zaplňují orbitaly ve slupce n-1
– f prvky – lantanoidy a aktinoidy • zaplňují orbitaly ve slupce n-2 8
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Struktura atomových orbitalů • Magnetické kvantové číslo – vyjadřuje orientaci orbitalů v prostoru a jejich počet – značí se m a má hodnotu od -l do +l (včetně nuly)
• Spinové číslo – popisuje chování elektronu v orbitalu – rotaci kolem osy ± ½
• Orbitaly se zapisují podle hlavního a vedlejšího čísla • Orbitaly se postupně zaplňují takto: – 1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, 5p, 6s, 5d, 4f, 6p 9
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Elektronegativita • znamená schopnost atomu příslušného prvku poutat k sobě valenční elektrony při výstavbě chemické vazby: – pokud prvek tvoří zásadotvorný oxid: hodnota < 1 – pokud je prvek amfoterní: hodnota 1 – 2 – pokud prvek tvoří kyselinotvorný oxid: hodnota > 2
• elektronegativita u nepřechodných prvků v jednotlivých periodách stoupá – od I A do VII A 10
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Elektronegativita • elektronegativita u nepřechodných prvků v jednotlivých skupinách klesá – od 1. do 7. periody
• elektronegativita nejdůležitějších prvků pro biomedicinu: draslík -0,85 lithium -0,97 sodík - 0,90 vápník -1,00 11
hořčík vodík jod uhlík
-1,2 -2,1 -2,4 -2,5
chlor dusík kyslík fluor
-2,8 -3,1 -3,5 -4,1
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Oxidační číslo • je formální mocenství – náboj, který by prvek měl ve sloučenině, kdyby si elektrony přivlastnil elektronegativnější z vazebných partnerů – zapisuje se římskou číslicí jako horní index
• u atomu prvku, který je v základním stavu je oxidační číslo nula 12
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Oxidační číslo • Kyslík má téměř ve všech sloučeninách -II – výjimka je • v peroxidech -I • ve sloučenině s fluorem (OF2) +II
• Vodík má téměř ve všech sloučeninách +I – výjimkou jsou hydridy -I – u sloučenin vodíku s prvky • z IIIA – VA skupiny je vodík dohodou uváděn na 2. místě: BH3 – boran, SiH4 – silan… • u skupiny VI A – VII A je uváděn na 1. místě: H2S – sulfan, H2Se – selan… 13
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
Oxidační číslo • alkalické kovy – mají oxidační číslo +I
• kovy alkalických zemin – mají oxidační číslo +II
• B, Al a lantanoidy – mají oxidační číslo +III
• F ve všech sloučeninách a ostatní halogeny v halogenidech (kromě fluoridů) – mají oxidační číslo -I
• Součet všech oxidačních čísel v molekule je nula 14
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
15
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
16
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH
CHEMICKÉ CHEMICKÉ REPETITORIUM REPETITORIUM
17
VÁCLAV VÁCLAV PELOUCH PELOUCH