BURGERY Koulovna beef burger 149 Kč Grilovaný burger z mletého hovězího masa (150 g) v naší bulce s listovým salátem, rajčaty, plátky opečené slaniny, karamelizovanou cibulkou a chilli majonézou Chicken strips burger Smažené kuřecí stripsy (150 g) v naší bulce s listovým salátem, česnekovo-smetanovým dipem a rajčaty
139 Kč
Jalapeño beef burger Grilovaný burger z mletého hovězího masa (150 g) se slaninou, cheddarem, jalapeño papričkou, trhanými saláty a pikantní majonézou
169 Kč
Classic cheese burger Grilovaný burger z mletého hovězího masa (150 g) s plátky cheddaru, listovým salátem, nakládanou okurkou, hořčicí a kečupem
149 Kč
DOPLŇKY D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8
Cheddar Slanina Chilli majonéza Steakové hranolky Karamelizovaná cibulka Sterilovaná okurka Česnekovo-smetanový dip Plátky rajčat
TORTILLY 29 Kč 20 Kč 25 Kč 45 Kč 35 Kč 15 Kč 20 Kč 15 Kč
Wrap s kuřecími stripsy, trhanými saláty, česnekovou majonézou a rajčaty
139 Kč
Wrap s rajčaty, mozzarellou, trhanými saláty a bylinkovým dresinkem
139 Kč
MALÁ JÍDLA 150 g Smažené papričky Jalapeños plněné cheddarem podávané se zakysanou smetanou
129 Kč
100 g Krájené špekáčky od našeho uzenáře utopené v octě s cibulí a čerstvou feferonkou, chléb
55 Kč
100 g Pečené nakládané vepřové maso jako vynikající pomazánka v patentním skle, chléb
75 Kč
200 g Právě smažené bramborové lupínky Doporučujeme česnekovo-smetanový dip nebo chilli majonézu
69 Kč
100 g Tradiční hermelín naložený ve směsi oleje, cibule a divokého koření podávaný s chlebem
99 Kč
100 g Hermelín zapečený pod bylinkovou krustou s rozpečenou bagetkou
145 Kč
150 g Trio grilovaných mini klobásek podávaných s hořčicí, křenem a chlebem
95 Kč
150 g Variace českých sýrů s domácí jablečnou zavařeninou a tyčinkami z listového těsta
135 Kč
70 g
179 Kč
Carpaccio z hovězího masa s trhanými saláty, kapary, parmazánem a bazalkovým panenským olivovým olejem, rozpečená bagetka
TATARÁČKY 70 g
Tartar z lososa dle našeho receptu s trhanými saláty, opečené toasty
100 / 200 g Tataráček z hovězího masa s topinkami /na přání namíchaný/
149 Kč 179 / 299 Kč
POLÉVKY 0,33 l Silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou, trhaným masem a nudlemi 0,33 l Česnečka z uzených žeber s chlebovými krutony 0,33 l Pikantní gulášová polévka dle našeho receptu podávaná s chlebem Polévka dle denní nabídky
49 Kč 49 Kč 55 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA 2 ks
Kynuté tvarohové knedlíky plněné karamelizovanými jablky se zakysanou smetanou a máslovou skořicovou strouhankou 100 g Hovězí svíčková na smetaně s našimi houskovými knedlíky 70 g Smažený kuřecí řízeček s bramborovou kaší
69 Kč 95 Kč 89 Kč
ČESKÁ KLASIKA TRADIČNĚ I NETRADIČNĚ 200 g Smažené řízečky z vepřové panenky obalené v bylinkové panko strouhance a kuřecí řízečky obalené v corn flakes s máslovou bramborovou kaší a okurkami 150 g Pomalu tažený hovězí guláš s křupavou smaženou cibulkou a domácími špekovými knedlíky 200 g Hovězí svíčková na smetaně s našimi houskovými knedlíky
169 Kč
175 Kč 179 Kč
SPECIALITY 300 / 600 g Masitá vepřová žebírka pečená v pikantní marinádě 129 / 239 Kč podávaná s hořčicí, zelným a salátkem a chlebem 500 g Mísa smažených řízečků s nakládanými okurkami 359 Kč a chlebem – vhodné pro 2 a více osob /vepřová panenka v bylinkové panko strouhance a kuřecí prsíčka obalená v corn flakes/ 500 g Buffalo wings – pikantní marinovaná pečená kuřecí křidélka 149 Kč s česnekovo-smetanovým dipem, chilli majonézou a zeleninovým crudité
Z NAŠEHO GRILU 200 g Grilovaný kuřecí steak marinovaný v čerstvém rozmarýnu s malým listovým salátkem
129 Kč
200 g Grilované kuřecí supreme z mladého kuřátka /kuřecí prsíčko s částí křidélka/ doplněné bylinkovým máslem Doporučujeme se šťouchanými bramborami s cibulkou a slaninou
149 Kč
200 / 300 g Grilovaný steak z vepřové krkovičky zapečený pod bylinkovou krustou, podávaný s fazolkami restovanými na slanině Doporučujeme steakové hranolky
149 / 189 Kč
200 / 300 g Grilovaná vepřová krkovička naložená v domácí chilli marinádě se zázvorem podávaná na glazovaných šalotkách Doporučujeme pečené minibrambůrky s rozmarýnem
149 / 189 Kč
200 g Do růžova pečená vepřová panenka 169 Kč balená v jemně zauzené italské slanině Doporučujeme s hříbkovou omáčkou a gratinovanými smetanovými bramborami 200 / 300 g Grilovaný Rumpsteak z jihoamerického býčka kořeněný mořskou solí a čerstvě mletým barevným pepřem Doporučujeme s pepřovou omáčkou a grilovanou zeleninou
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání.
269 / 369 Kč
RYBY 150 g Grilovaný steak z lososa s kapkou panenského olivového oleje s čerstvými bylinkami Doporučujeme s grilovanou zeleninou
249 Kč
TĚSTOVINY 300 g Jemné proužky restované vepřové panenky s čerstvými těstovinami, sušenými rajčaty, mladou cibulkou a hoblinkami sýra
169 Kč
300 g Čerstvé těstoviny á la aglio olio s česnekem, chilli papričkou a parmazánem
139 Kč
300 g Čerstvé těstoviny s restovanými kuřecími prsíčky, třešňovými rajčátky a mozzarellou
149 Kč
BEZMASÁ JÍDLA 3 ks
Kynuté tvarohové knedlíky plněné karamelizovanými jablky se zakysanou smetanou a máslovou skořicovou strouhankou
300 g Grilovaná zelenina doplněná bylinkovým olejem a redukovaným octem balsamico Doporučujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou 150 g Smažené sýrové trio s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání.
109 Kč 99 Kč
159 Kč
PŘÍLOHY P1
Grilovaná zelenina 100 g
49 Kč
P2
Gratinované smetanové brambory
49 Kč
P3
Steakové hranolky
45 Kč
P4
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
39 Kč
P5
Pečené minibrambůrky s rozmarýnem
39 Kč
P6
Fazolky na slanině 100 g
45 Kč
P7
Vařené brambory
30 Kč
P8
Rozpečená bylinková bageta 1 ks
25 Kč
P9
Jemná bramborová kaše
35 Kč
P10 Dušená jasmínová rýže
30 Kč
Váha příloh je 200 g není-li uvedeno jinak.
OMÁČKY STUDENÉ O1 Chilli majonéza
25 Kč
O2 Tatarská omáčka
20 Kč
O3 Česnekovo-smetanový dip
25 Kč
OMÁČKY TEPLÉ T1
Hříbková omáčka
39 Kč
T2
Pepřová omáčka
35 Kč
T3
Sýrová omáčka
35 Kč
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání.
SALÁTY 300 g Caesar salát – římské listy s kuřecím prsíčkem, slaninovými chipsy, parmazánem a krutonky z bílého chleba
149 Kč
300 g Řecký salát z čerstvé zeleniny /okurka, paprika, rajčata/ s černými olivami, sýrem Feta, červenou cibulí a panenským olivovým olejem
129 Kč
300 g Variace listových salátů a čerstvé zeleniny se smaženými řízečky z vepřové panenky (70 g) a bylinkovým dresinkem
159 Kč
MALÉ PŘÍLOHOVÉ SALÁTY 100 g Malý přílohový zeleninový salát s dresinkem dle výběru
59 Kč
100 g Malý salát z trhaných listových salátů s dresinkem dle výběru
59 Kč
Dresink z vinného octa nebo bylinkový krémový v ceně salátu
DEZERTY Čokoládový fondant s malinovým coulis
89 Kč
Mascarpone krém Grand Marnier s omáčkou z lesního ovoce, crumble
89 Kč
Kokosové parfait – osvěžující mražená zmrzlina s malibu omáčkou a ananasem pečeným v kořeněném karamelu
89 Kč
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání.
Aperitivy 0,1 l Martini Bianco /Itálie/ 5 cl Campari /Itálie/
60 Kč 60 Kč
Vodky 4 cl Finlandia /Finsko/ 4 cl Absolut /Švédsko/ 4 cl Amundsen /Norsko/
48 Kč 50 Kč 40 Kč
Giny 4 cl Gordons’s 4 cl Beefeater /Anglie/
40 Kč 50 Kč
Rumy 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Legendario Elixir 7 yo /Kuba/ Havana 7 yo /Kuba/ Havana 3 yo /Kuba/ Captain Morgan Spiced /Jamajka/ Malibu /Karibik/ Diplomatico /Venezuela/
75 Kč 85 Kč 55 Kč 50 Kč 50 Kč 95 Kč
Tequily 4 cl Olmeca Altos Reposado 100% Agave /Mexico/ 4 cl Olmeca Altos Blanco 100% Agave /Mexico/ 4 cl Tequila Sierra Silver /Mexico/ 4 cl Tequila Sierra Gold /Mexico/
65 Kč 65 Kč 50 Kč 50 Kč 55 Kč 60 Kč
Whisky 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Chivas Regal 12 yo /Skotsko/ Jack Daniel’s /USA Tennessee/ Jack Daniel’s fire /USA Tennessee/ Jack Daniel’s honey /USA Tennessee/ 4 cl Tullamore Dew /Irsko/
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Jameson /Irsko/ Jameson Select Reserve /Irsko/ Ballantines /Skotsko/ Johnnie Walker /Skotsko/ Sambuca Ramazzotti /Itálie/ Kahlúa /Mexiko/ Bailey’s /Irsko/ Amundsen (meloun, jablko, limeta s mátou, brusinka, hruška, jahoda, ananas-kokos) /Norsko/ Peprmint /Česko/ Tuzemák /Česko/ Griotte /Česko/ Cointreau /Francie/
65 Kč 95 Kč 65 Kč 65 Kč 50 Kč 50 Kč 55 Kč 40 Kč
35 Kč 35 Kč 35 Kč 70 Kč
Destiláty 4 cl Slivovice excellent /Česko/ 4 cl Hruškovice excellent /Česko/
50 Kč 50 Kč
Bittery 4 cl Jägermeister /Německo/ 4 cl Absinth Hill’s 70% /Česko/ 4 cl Fernet Stock (Citrus, Z-Generation) /Česko/ 4 cl Becherovka (Original, Lemond) /Česko/
55 Kč 65 Kč 45 Kč 45 Kč
Vína lahvová Vinný lístek na vyžádání u obsluhy
Bourbon / Brandy 4 cl Jim Beam /USA Kentucky/ 4 cl Metaxa ***** /Řecko/
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
95 Kč 80 Kč 80 Kč 80 Kč 65 Kč
Vína rozlévaná 0,2 l Veltlínské zelené /Valtice/ 0,2 l Frankovka /Valtice/ 0,2 l Lambrusco Dell’Emilia (Bianco, Rosso) /Itálie/
36 Kč 36 Kč 40 Kč
Sekty 0,75 l Bohemia sekt Demi 0,75 l Bohemia sekt Brut 0,75 l Dětské špunty
250 Kč 270 Kč 90 Kč
Pivo točené 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,33 l 0,5 l 0,25 l
Staropramen Jedenáctka Staropramen Jedenáctka Staropramen Nefiltrovaný Staropramen Nefiltrovaný Staropramen Černý Staropramen Černý Stella Artois Stella Artois Hoegaarden Hoegaarden
Nealkoholické nápoje 36 Kč 22 Kč 37 Kč 22 Kč 36 Kč 22 Kč 43 Kč 29 Kč 48 Kč 29 Kč
Cidery 0,3 l
Carling Cider Cherry točený
40 Kč
Pivo lahvové / plech 0,33 l Radegast Birell nealkoholické 0,33 l Stella Artois nealkoholické 0,33 l Sládkova limonáda (jablko, original) 0,33 l Frisco (brusinka, jablko, černý rybíz) 0,5 l Staropramen Cool (lemon, grep)
30 Kč 30 Kč 30 Kč 40 Kč 35 Kč
0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,2 l
35 Kč 35 Kč 35 Kč 29 Kč 29 Kč 29 Kč 65 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 39 Kč
Domácí recepty 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l
Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání
Kinley Tonic Kinley Tonic Ginger Kinley Tonic Rose Bonaqua jemně perlivá Bonaqua neperlivá Bonaqua perlivá Red Bull Coca-Cola Coca-Cola light Coca-Cola Zero Coca-Cola Vanilla Fanta Sprite Cappy (černý rybíz, pomeranč, multivitamin, jablko, jahoda)
Oranžáda (pomeranč, citron, třtinový sirup) Citronáda s mátou (citron, třtinový sirup, máta) Zázvorová limonáda (domácí zázvorový sirup, soda) Limonáda z černého rybízu (domácí rybízový sirup, soda)
59 Kč 59 Kč 45 Kč 45 Kč
Káva 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 1 ks
Ostatní Espresso s mlékem (ristretto, lungo, espresso lungo) Caffé Latte Caffé Latte (oříšek, čokoláda, karamel) Cappuccino Turecká káva Vídeňská káva Irská káva (Jameson 2 cl, šlehačka) Mléko do kávy
39 Kč 45 Kč 50 Kč 40 Kč 30 Kč 45 Kč 75 Kč 3 Kč
Teplé nápoje Čaj Pickwick (Earl Grey, Green, Jasmine, Camomile, Fruit selection) Čaj z čerstvé máty s medem Čaj z čerstvého zázvoru s medem Grog (4 cl Božkov Tuzemák) Horká griotka (4 cl Božkov Griotte) Horká čokoláda se šlehačkou Svařené víno (0,2 l červené, bílé) HOT Cappy (černý rybíz, hruška, jablko, jahoda)
30 Kč
35 Kč 35 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 45 Kč 39 Kč
Arašídy Pistácie Tyčinky solené 100 g Pražené mandle Bohemia chips (sůl, paprika, slanina)
39 Kč 55 Kč 35 Kč 65 Kč 35 Kč
Doutníky a tabákové výrobky dle nabídky.
Rum based
Shooter’s
Long drinks: Cuba Libre 95 Kč Havana Club 3 yo, Coca-Cola, limetová šťáva Mojito 125 Kč Havana 3 yo, limetová šťáva, limety, máta, třtinový cukr, soda Piňa Colada 115 Kč Havana 3 yo, kokosový likér, ananasový džus, pomerančový džus, smetana Dark & Stormy 109 Kč Havana Club 7 yo, Tonic Ginger Ale
B – 52 Kahlúa, Bailey’s, Absinth Chupito vodka Absolut vodka, limetková šťáva Baby Jack Jack Daniel’s, Coca-Cola
Short drinks: Daiquiri Havana 3 yo, limetková šťáva, cukrový sirup
89 Kč
Vodka based Long drinks: Sex on the beach Absolut vodka, Bols Peach, brusinkový džus, pomerančový džus Short drinks: Cosmopolitan Absolut vodka, Cointreau, limetová šťáva, brusinkový džus
99 Kč
99 Kč
Gin based Long drinks: Gin Tonic Gordon’s Gin, Tonic Kinley Water
79 Kč
Tequila based Long drink: Tequila Sunrise 119 Kč Tequila Sierra, Grenadina, pomerančový džus
Whisky based Long drink: Lynchburg lemonade 129 Kč Jack Daniel’s, Cointreau, limetová šťáva, Sprite Informace o alergenech poskytne obsluha na vyžádání
95 Kč 63 Kč 63 Kč
The Others Long Island Ice Tea 159 Kč Absolut vodka, Beefeater gin, Havana 3 yo, Tequila Sierra, Triple-sec, Coca-Cola Campari Orange 95 Kč Campari, pomerančový džus Horses Neck 95 Kč Metaxa 5*, Tonic Ginger Ale, pomeranč
Party drinks Maxi Cuba Libre 479 Kč Havana 3 yo, Coca-Cola, Limety Maxi Mojito 499 Kč Havana 3 yo, limety, máta, třtinový cukr, limetová šťáva, soda Maxi Morgan 459 Kč Captain Morgan Spiced, limety, Coca-Cola Maxi Amundsen 399 Kč Amundsen vodka, pomerančový džus Morgan párty box 1 359 Kč 1 l Captain Morgan Spiced, 6x Coca-Cola Havana párty box 1 499 Kč 1 l Havana 3 yo, 6x Coca-Cola Finlandia párty box 1 499 Kč 1 l Vodka Finlandia, 6x Red Bull XXL Melone 399 Kč Amundsen Melone, Sprite, Amundsen vodka
Non alcohol drinks Virgin Colada ananasový džus, pomerančový džus, kokosový sirup, smetana Virgin Mojito Sprite, limetová šťáva, limety, máta, třtinový cukr
79 Kč 79 Kč
