2012/4
1051 Budapest, Széchenyi István tér 9.
Tisztelt Klubtagok!
Az elôzô hírlevelünkben tett ígéretünknek megfelelôen újabb programokat tudunk ezúttal meghirdetni: 2012-ben két további hangverseny, egy Márton-napi és egy adventi borvacsora várja az érdeklôdôket. November 17-én fiatal, de már bizonyított muzsikusok adnak kamarahangversenyt a Díszteremben, míg december 8-án sokak kedvence, a WeinerSzász Kamaraszimfonikusok kezdi meg három elôadásból álló koncertsorozatát. Mivel a korábban meghirdetett hangversenyekre hetekkel ezelôtt elfogytak belépôink, ezek mûsorát ezért most nem ismételjük meg. Januárban megjelenô tájékoztatónkban majd újabb öt hangverseny programját tesszük közzé: a Weiner-Szász Kamaraszimfonikusok mellett három esten hallhatjuk majd a Budapesti Vonósokat. Márton-napi borvacsorákon régi ismerôs, Légli Ottó lesz vendégünk Balatonboglárról, míg december 10-én az egri Gróf Buttler Pincészet boraival ismerkedhetnek meg vendégeink. Várjuk Önöket programjainkra!
Az egyesület vezetôsége
2
VACSORAESTEK – ÍNYENCEKNEK 2012. november 12. (hétfô) 19.00 óra Akadémiai Klub, Vörösmarty-terem Márton-napi (balatoni) borvacsora Légli Ottóval Étel- és italsor: Aperitif: Légli 333, 2011 Haltepertô lilahagyma-habbal, kétszersült kukoricakenyérrel János-hegyi Sauvignon Blanc, 2011 Vörös libaleves maceszchipsszel Bôrös fogas tejfölös lángostekerccsel, konfitált fokhagymával Gesztenyés Riesling, 2009 Pecsenyelibamell és -comb szarvasgombás sült sütôtökkel, májpudinggal Landord (chardonnay), 2011 Merlot, 2009 Diós habcsók fehér csokoládés képviselôvel, fahéjas almagranitéval Chardonnay, 2008 (félédes) Kávé tejjel vagy tejszínnel
A Légli Szôlôbirtokot 1989-ben Légli Ottó alapította, 0,5 ha alapterületû szülôi örökségre alapozva. A családi birtok mára már 33 ha szôlôültetvénynyel rendelkezik. Dûlôik jellemzôen 160–250 méter tengerszint feletti magasságban Szôlôskislak, Szôlôsgyörök, Gyugy hegyközségekben találha-
3
tók. Fô szôlôfajtáik: olaszrizling, rajnai rizling, chardonnay, sauvignon blanc. Légli Ottó 2010-ben nyerte el az Év bortermelôje címet.
A vacsora és a borkóstoló ára 8 350 Ft/fô. Jelentkezni – a vacsora árának befizetésével – az Akadémiai Klub éttermében 2012. november 8-ig (csütörtök) lehet. Tel.: +36-1-312-0626; 411-6371
J 2012. december 10. (hétfô) 19.00 óra Akadémiai Klub, Vörösmarty-terem Adventi vacsora A fogásokhoz a Gróf Buttler borait szolgáljuk fel Étel- és italsor: Aperitif: Pinot blanc, 2008 Savanyú garnélatortillon Szarkás Chardonnay, 2009 Sültkacsamájhab-leves Malacborda bébiparajjal, fokhagymaropogóssal Szarkás Kékfrankos, 2011 Konfitált borjúpofa káposztás vadrizzsel, aszalt áfonyás jus-vel Nagy Eged Merlot, 2007 Nagy Eged Bikavér, 2007 Csokoládés mézeskalács gesztenyeropogóssal "G" pont, 2007 Kávé tejjel vagy tejszínnel
4
Az egri Gróf Buttler Borászatot 1999-ben alapították. 2009-ben új tulajdonosa lett a pincészetnek, de a borászati filozófia megmaradt: tökéletes és területhû borokat készíteni a lehetô legkevesebb beavatkozással. Ma 35 hektáron gazdálkodnak, boraik csak a saját területeikrôl szüretelt szôlôbôl készülnek. Szôlôik Egerben, két dûlôben találhatók, a Szarkás tetôn és a Nagy-Eged hegyen. A tôketerhelés radikálisan alacsony, nem ritka a 30 dkg/tôke terhelés sem. A szürettel megvárják a szôlôk teljes érettségét, és ha a szôlô minôsége nem megfelelô, akkor nem szüretelnek.
A vacsora és a borkóstoló ára 8 350 Ft/fô. Jelentkezni – a vacsora árának befizetésével – az Akadémiai Klub éttermében 2012. december 6-ig (csütörtök) lehet. Tel.: +36-1-312-0626; 411-6371
5
HANGVERSENYEK az MTA Dísztermében (Bp. V., Széchenyi István tér 9.) 2012. november 17. (szombat) 19.30 óra A Varga Kvartett hangversenye (Varga Oszkár – hegedû, Osztrosics Éva – hegedû, Revóczky Ottília – brácsa, Zétényi Tamás – gordonka)
Haydn: Schumann:
Ravel:
Mûsor: G-dúr vonósnégyes, op. 77. No. 1. Hob:III/81 Konzertstück, pp. 129 – átirat vonóskvintettre *** Vonósnégyes (1903)
Közremûködik: Váray Péter – gordonka Rendezô: Varga Kvartett
J 2012. december 8. (szombat) 19.00 óra A Weiner-Szász Kamaraszimfonikusok hangversenye
Schubert: Chopin: Lajtha: Haydn:
Mûsor: Koncertnyitány, D. 8 f-moll zongoraverseny, op. 21 Sinfonietta, Nr. 1 F-dúr szimfónia, Nr. 67
Vezényel és zongorán közremûködik: Rohmann Imre (Ausztria) Rendezô: Weiner-Szász Kamaraszimfonikusok 6
A fenti hangversenyekre meghatározott számú belépési lehetôséget kap egyesületünk. Kérjük ezért, hogy jegyigényüket idôben jelezzék Sánta Zoltánnak (villámposta [E-mail]:
[email protected], telefon/rögzítô: 06-1-217 2462). Ha lehetôségük van, elsôdlegesen az e-mailt használják. Telefonüzenet esetén mindig jelezzék elérhetôségüket is.
Az étterem is a télre készül Ahogyan ígértük elôzô hírlevelünkben, immáron teljesen átalakított étlappal várja az étterem a vendégeket. Kéthetente frissül a konyhafônök ajánlata, amely mostantól szorosan kapcsolódik a „hónap témája” sorozathoz. Egy-egy kitûnô magyar borász borait illesztik az aktuális témához, kapcsolódva az adott évszakhoz, szezonális alapanyagokhoz. Decemberi mottó „az év díjazottja”: a szekszárdi Vida Péter számít figyelmükre, akit 2012-ben választottak meg az „Év bortermelôjének”. Januárban a „hagyományôrzô” egri Orsolya Pince borait ajánlja az étterem, február hónapban pedig „szarvaslesre” várják a vendégeket a villányi Günzer Zoltán boraival. Ne feledjék, hogy minden holdtölte különleges alkalom! Szûk körû vacsorára várják az érdeklôdô klubtagokat, ahol egy-egy érdekes foglalkozást ûzô vagy közismert vendég társaságában tölthetnek el egy kellemes estét. Ha semmi nem jön közbe, november 13-án Halász Judit színmûvésznô, december 13-án pedig Dr. Zacher Gábor toxikológus várja Önöket. Az étteremmel kapcsolatos kéréseikkel, kérdéseikkel, megjegyzéseikkel keressék Bálint András étteremvezetôt:
[email protected] +36-1-312-0626, +36-30-220-1057
7
TÁJÉKOZTATÁST AD Az Akadémiai Klub Egyesület tagságával kapcsolatos kérdésekben: Zilahy Péter fôosztályvezetô Tel.: 269-0114, 411-6100/506 e-mail:
[email protected] az egyesület programjairól, a tervekrôl: Sánta Zoltán Tel./rögzítô: 217 2462; villámposta (E-mail):
[email protected] Ugyanitt lehet jelentkezni a füzetben meghirdetett hangversenyekre és egyéb kulturális programokra is. Az Akadémiai Klub étterme: Nyitva tartás: hétfôtôl péntekig 12.00 és 23.00 óra között (a klub már 11.30 órakor kinyit) Az étteremmel kapcsolatos véleményükkel keressék Bálint András étteremvezetôt. Tel.: 06-30/220-1057 e-mail:
[email protected] Érdeklôdésüket és asztalfoglalásukat szívesen várja az étterem. Tel.: 312-0626, 312-2018, 411-6371 Rendezvényekkel kapcsolatos szolgáltatásokról (vendéglátás, büfé stb.) Kusnyár Gábor ügyvezetô igazgató ad felvilágosítást Tel.: 06-30/343-5685 e-mail:
[email protected] A büfé 9.00 és 16.00 óra, pénteken 9.00 és 15.00 óra között tart nyitva.
