Brasserie ’t Katshuus m e n u k a a r t
en B b o B
a b e t ’s m e n u k a
ar t
Poffertjes
€ 4,75
Portie poffertjes (12 stuks) met roomboter, stroop en poedersuiker
Kidsbox
€ 5,25
Box gevuld met patat, mayonaise en drinken, met keuze uit een frikadel, kroket of een portie kipnuggets en natuurlijk een leuke verrassing
Nieuw
Joepie kipspiesje
€ 5,75
Kipspiesje met patat, mayonaise en appelmoes
Kroket met aardappelgezichtjes
€ 5,75
Geserveerd met mayonaise en appelmoes
Frikadel met aardappelgezichtjes
€ 5,75
Geserveerd met mayonaise en appelmoes
Vissticks met patat Geserveerd met mayonaise en appelmoes
€ 5,95
Lunchgerechten |
tot 17.00 uur geserveerd
Soepen Soepen Dagsoep Tomatensoep
€ 4,00 € 4,25
Tomatensoep met gehaktballetjes en verse kruiden
Mosterdsoep
€ 4,75
Zachte mosterdsoep, gevuld met dun gesneden prei en uitgebakken spekjes
Lunchsalades Lunchsalades Kip-Kerriesalade
€ 7,75
Gemengde salade met gerookte kipfilet, cashewnoten, cherrytomaatjes en een kerriemayonaise
Salade Caprese
€ 8,25
Een salade van cherrytomaatjes, buffelmozzarella en verse basilicum, geserveerd met een balsamicodressing
Gambasalade Gemengde salade met gemarineerde gamba’s, ossenhaaspuntjes, olijven, tomaatjes sud ’n sol en pijnboompitten De lunchsalades worden geserveerd met een broodje en roomboter
€ 9,50
Blijvertjes Blijvertjes Tosti ham / kaas
€ 3,00
Tosti met ham en kaas, geserveerd met tomatenketchup
Tosti Hawaï
€ 3,50
Tosti met ham, kaas en ananas geserveerd met tomatenketchup
Uitsmijter ham / kaas
€ 5,50
Uitsmijter met ham en kaas op donker ‘wolvenbrood’
Uitsmijter rosbief
€ 5,75
Uitsmijter met rosbief op donker ‘wolvenbrood’
Uitsmijter ’t Katshuus
€ 6,25
Uitsmijter met ham, gebakken champignons, ui, paprika, spekjes en kaas op donker ‘wolvenbrood’
Kroketten met brood
€ 6,25
2 Kwekkeboom kroketten met roomboter en ambachtelijke grove mosterd, geserveerd met donker ‘wolvenbrood’
Wolfje speciaal
€ 8,75
3 stokjes malse kipsaté, satésaus, kroepoek, roomboter en een bolletje rundvleessalade, geserveerd met geroosterd brood
Belegde broodjes Belegde broodjes |
donker/wit
Bonk zalm
€ 6,75
Rustiek broodje met sla, kruidenkaas, gerookte zalmfilet, kappertjes en rode ui
Bonk carpaccio
€ 6,75
Rustiek broodje met sla, rundercarpaccio, pestomayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
Bonk ’t Katshuus
€ 6,75
Rustiek broodje met gebakken champignons, ui, paprika, spekjes en gesmolten kaas
Combi club sandwich Laat u verrassen door de keuken!
€ 8,75
Dinerkaart |
vanaf 17.00 uur geserveerd
Soepen Soepen Dagsoep Tomatensoep
€ 4,00 € 4,25
Tomatensoep met gehaktballetjes en verse kruiden
Mosterdsoep
€ 4,75
Zachte mosterdsoep, gevuld met dun gesneden prei en uitgebakken spekjes
Voorgerechten Voorgerechten Brinkje
€ 4,50
Breekbroodje van bruin en wit brood met aïoli, kruidenboter en tapenade
Rundercarpaccio
€ 8,75
Rundercarpaccio met pestomayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
Duo van gerookte zalmfilet en forel
€ 9,25
Een combinatie van gerookte zalmfilet en forel op een bedje van sla, geserveerd met een limoen-korianderdressing
Salades Salades Kip-Kerriesalade
€ 7,75
Gemengde salade met gerookte kipfilet, cashewnoten, cherrytomaatjes en een kerriemayonaise
Salade Caprese
€ 8,25
Een salade van cherrytomaatjes, buffelmozzarella en verse basilicum, geserveerd met een balsamicodressing
Gambasalade Gemengde salade met gemarineerde gamba’s, ossenhaaspuntjes, olijven, tomaatjes sud ’n sol en pijnboompitten
€ 9,50
Vegetarische gerechten Vegetarische gerechten Vegetarisch pannetje*
€ 12,25
Pannetje met gebakken champignons, verse kruiden en gegratineerd met brie
Wokschotel
€ 13,25
Wokgroenten met 3 Vietnamese loempiaatjes, chilisaus en witte rijst
Visgerechten Visgerechten * Kabeljauwfilet met seranoham
€ 15,75
Kabeljauwfilet met seranoham, zeekraal en witte wijnsaus
Sliptongetjes
€ 16,25
Portie sliptongetjes in roomboter gebakken
Gebakken zalmfilet
€ 16,75
Op de huid gebakken zalmfilet met zeekraal en botersaus
Vleesgerechten Vleesgerechten * Stoofpotje pikante kip
€ 13,75
Gebakken kip met spek, ui, paprika en champignons in pikante piri-pirisaus
Varkenshaassaté
€ 14,75
Spies van gemarineerde kophaas met satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en atjar tjampoer
Schnitzel ’t Katshuus
€ 15,75
Varkensschnitzel met spek, ui, champignons, paprika en gesmolten kaas
Vechtdal rib-eye
€ 17,75
Van het Brandrode rund uit het Vechtdal, gemarineerd met kruidenboter
Bonte vleesspies
€ 17,95
Spies met rundvlees, kipfilet, varkenshaas, Zeeuws spek en paprika met huisgemaakte stroganoffsaus
Beef ‘Kleine Wolf’ Een overheerlijke malse steak van het Brandrode rund uit het Vechtdal, met vossenbesjus * deze gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, groenten en sla
€ 18,25
