MULTIFUNKÈNÍ VESTAVNÉ PEÈICÍ TROUBY BMS 641
NÁVOD K OBSLUZE
PÿEDNÕ PANEL
1. 2. 3. 4. 5.
2
ELEKTRONICK› PROGRAM¡TOR KONTROLKA TEPLOTY V TROUBÃ OVL¡DACÕ KNOFLÕK FUNKCÕ TROUBY OVL¡DACÕ KNOFLÕK TERMOSTATU KONTROLKA FUNKCÕ TROUBY
Obr. 1
Obr. 5
Obr. 9
Obr. 2
Obr. 6
Obr. 10
Obr. 3
Obr. 7
Obr. 11
Obr. 4
Obr. 8
Obr. 12
3
4
Obr. 13
Obr. 17
Obr. 14
Obr. 18
Obr. 15
Obr. 19
Obr. 16
Obr. 20
m D˘leûit· bezpeËnostnÌ upozornÏnÌ Tato upozornÏnÌ si MUSÕTE p¯ed instalacÌ nebo pouûÌv·nÌm trouby peËlivÏ prostudovat. Jestliûe pot¯ebujete pomoc, kontaktujte oddÏlenÌ sluûeb z·kaznÌk˘m na ËÌsle 02/6112 6112.
Instalace
⁄drûba a ËiötÏnÌ
ï Tuto peËicÌ troubu musÌ instalovat kvalifikovan˝ person·l podle p¯Ìsluön˝ch platn˝ch norem a p¯edpis˘. ï Tato trouba je tÏûk·. Proto buÔte p¯i p¯emisùov·nÌ opatrnÌ. ï P¯ed pouûitÌm trouby je t¯eba odstranit vöechny vnit¯nÌ i vnÏjöÌ obaly. ï Nepokouöejte se troubu nijak upravovat.
ï »istÏte troubu jen v souladu s tÏmito pokyny. ï Troubu je t¯eba udrûovat st·le Ëistou. Tvorba n·nos˘ tuku a jin˝ch zbytk˘ pokrm˘ by mohla zp˘sobit poû·r, zejmÈna na grilovacÌ p·nvi. ï Vûdy p¯ed ËiötÏnÌm nebo ˙drûbou nechte troubu vychladnout a odpojte jejÌ elektrickÈ nap·jenÌ.
BezpeËnost dÏtÌ ï Tato trouba je navrûena pro obsluhu dospÏl˝mi osobami. Nedovolte dÏtem, aby si v jejÌ blÌzkosti nebo dokonce s troubou hr·ly. ï Trouba se bÏhem provozu oh¯eje. DÏti by se mÏly drûet stranou trouby, dokud nevychladne.
BÏhem pouûÌv·nÌ ï Tato trouba je urËena jen pro pouûitÌ v dom·cnosti. NenÌ urËena pro komerËnÌ nebo pr˘myslovÈ ˙Ëely. ï Nikdy nevykl·dejte û·dnou Ë·st trouby hlinÌkovou fÛliÌ. ï Nedovolte, aby se neho¯lavÈ kuchyÚskÈ materi·ly, nap¯. roûnicÌ s·Ëky, dot˝kaly tÏles trouby. ï Nikdy nevkl·dejte do trouby ani nepokl·dejte na troubu û·dn˝ materi·l, kter˝ by se mohl teplem tavit. ï Nikdy do trouby nevkl·dejte uzav¯enÈ plechovky nebo aerosoly. P¯i oh¯Ìv·nÌ trouby by mohly explodovat. ï Nikdy nenech·vejte na troubÏ nebo na jejÌm drûadle viset utÏrky, ubrusy nebo jinÈ kusy l·tek. ï NepouûÌvejte troubu, kdyû p¯ich·zÌ do styku s vodou a nikdy s nÌ nemanipulujte vlhk˝ma rukama. ï Kdyû se v troubÏ oh¯ÌvajÌ tuky nebo oleje, vûdy dbejte zv˝öenÈ opatrnosti, protoûe se p¯i styku s hork˝m povrchem trouby mohou vznÌtit. ï P¯i vkl·d·nÌ a vyjÌm·nÌ pokrm˘ vûdy pouûÌvejte ochrannÈ rukavice pro manipulaci s troubou. ï Kdyû troubu nepouûÌv·te, ujistÏte se, ûe vöechny knoflÌky jsou v poloze VYP. ï Nenech·vejte v troubÏ ani na troubÏ û·dnÈ n·dobÌ se zbytky pokrm˘, nap¯. tuky Ëi oleje, pro p¯Ìpad, ûe by se trouba nechtÏnÏ zapnula. ï Kdyû pouûÌv·te jinÈ elektrickÈ spot¯ebiËe, zajistÏte, aby se kabely nemohly dot˝kat hork˝ch povrch˘ trouby.
Servis ï Tuto troubu by mÏl opravovat a poskytovat pro ni servis jen autorizovan˝ servisnÌ technik. MÏly by se pouûÌvat jen origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly.
Informace o ûivotnÌm prost¯edÌ ï Po instalaci zlikvidujte obalovÈ materi·ly s ohledem na bezpeËnost a poûadavky ochrany ûivotnÌho prost¯edÌ. ï Kdyû vyhazujete starou troubu, od¯ÌznÏte kabel, aby byla nefunkËnÌ. OdstraÚte takÈ dve¯nÌ z·padky, aby se prostor trouby nestal pastÌ.
Tuto p¯ÌruËku si uschovejte pro budoucÌ pot¯ebu a p¯ed·vejte ji spolu se spot¯ebiËem kaûdÈmu novÈmu vlastnÌkovi.
5
Obsah
Ovl·dacÌ prvky Strana
D˘leûit· bezpeËnostnÌ upozornÏnÌ
5
Ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby (Obr. 1 na stranÏ 3) ProvoznÌ kontrolka trouby - bude svÌtit bez jakÈkoli peËicÌ funkce.
Pro uûivatele Ovl·dacÌ prvky
6
CelodennÌ hodiny a ËasovaË
7
P¯ed prvnÌm pouûitÌm
8
PouûÌv·nÌ trouby
8
PouûÌv·nÌ konvenËnÌ trouby
9
Tabulka peËenÌ
10
PouûÌv·nÌ trouby s ventil·torem
11
Rozmrazov·nÌ
13
Grilov·nÌ
14
»iötÏnÌ trouby
16
Kdyû nÏco nepracuje spr·vnÏ
18
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
19
Pro instalujÌcÌho Instalace
20
ElektrickÈ p¯ipojenÌ
20
Vestavba
21
NastavenÌ rozmrazov·nÌ - toto nastavenÌ je urËeno pro snazöÌ rozmrazov·nÌ zmrazen˝ch potravin (viz str. 14). KonvenËnÌ peËenÌ - teplo p¯ich·zÌ z vrchnÌho i spodnÌho tÏlesa a zajiöùuje rovnomÏrn˝ oh¯ev v celÈ troubÏ. VrchnÌ oh¯ÌvacÌ tÏleso - teplo p¯ich·zÌ jen z hornÌ Ë·sti trouby. SpodnÌ oh¯ÌvacÌ tÏleso - teplo p¯ich·zÌ jen ze spodnÌ Ë·sti trouby. PeËenÌ s ventil·torem - umoûÚuje v·m roûnit nebo pÈci a roûnit souËasnÏ s vyuûitÌm libovolnÈ ˙rovnÏ, aniû by doch·zelo k p¯enosu chutÌ a v˘nÌ. Jen vnit¯nÌ grilovacÌ tÏleso - m˘ûe se pouûÌt pro grilov·nÌ mal˝ch mnoûstvÌ. Dvojit˝ gril - bude zapnutÈ celÈ grilovacÌ tÏleso. TepelnÈ grilov·nÌ - tato funkce nabÌzÌ alternativnÌ zp˘sob p¯Ìpravy jednotliv˝ch pokrm˘, norm·lnÏ spojovan˝ch s konvenËnÌm grilov·nÌm. GrilovacÌ tÏleso a trouba mohou p˘sobit souËasnÏ s cirkulacÌ vzduchu kolem vloûenÈho pokrmu.
Ovl·dacÌ knoflÌk termostatu (Obr. 2 na stranÏ 3) Ot·Ëejte ovl·dacÌm knoflÌkem termostatu ve smÏru ot·ËenÌ hodinov˝ch ruËiËek a zvolte si teplotu mezi 50∞C aû 250∞C (MAX).
CelodennÌ hodiny a ËasovaË (Obr. 3 na stranÏ 3) UpozornÏnÌ minutov˝ch Ëas˘. Doba peËenÌ. Konec doby peËenÌ. RuËnÌ funkce. Symbol hrnce - bude zobrazen tehdy, kdyû probÌh· program. Symbol nastavenÌ automatickÈho reûimu - bude zobrazen tehdy, kdyû trouba byla naprogramov·na pro automatick˝ reûim. KnoflÌk nastavenÌ Ëasu.
6
CelodennÌ hodiny a ËasovaË Tento elektronick˝ ËasovaË m˘ûe ukazovat dennÌ Ëas, m˘ûe fungovat jako upozornÏnÌ minutov˝ch Ëas˘ a automaticky ovl·dat troubu. D¯Ìve neû m˘ûete troubu pouûÌvat, musÌ se na elektronickÈm ËasovaËi nastavit dennÌ Ëas. UvÏdomte si prosÌm, ûe jsou to celodennÌ, t.j. 24 hodinovÈ hodiny. »as 2 hodiny odpoledne proto ukazujÌ jako 14:00. V p¯ÌpadÏ ztr·ty nap·jenÌ se vöechna nastavenÌ (dennÌ Ëas, nastaven˝ program nebo probÌhajÌcÌ program) zruöÌ. Kdyû se dod·vka proudu obnovÌ, budou na displeji blikat ËÌslice a ËasovaË se bude muset znovu nastavit.
NASTAVOV¡NÕ DENNÕHO »ASU
VYPÕNACÕ AUTOMATIKA Toto nastavenÌ je uûiteËnÈ, kdyû chcete ihned zaËÌt pÈci, ale troubu chcete vypnout automaticky. 1. Nastavte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby a ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na poûadovan· nastavenÌ. 2. Vloûte pokrm do trouby. a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem 3. StisknÏte tlaËÌtko nastavenÌ Ëasu tak dlouho, dokud nebude zobrazena û·dan· doba peËenÌ. Na naöem obr·zku je vidÏt zobrazenÌ na 1 hodinu a 10 minut. Na konci doby peËenÌ se trouba vypne a zaznÌ sign·l. Kdyû chcete signalizaci vypnout, stisknÏte tlaËÌtko
.
StisknÏte tlaËÌtko se symbolem a a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem nastavenÌ Ëasu tak dlouho, dokud se na displeji nezobrazÌ spr·vn˝ Ëas.
ZAPÕNACÕ A VYPÕNACÕ AUTOMATIKA NASTAVOV¡NÕ UPOZORNÃNÕ MINUTOV›CH »ASŸ
1. UjistÏte se, ûe hodiny ukazujÌ spr·vn˝ dennÌ Ëas. 2. ProveÔte kroky 1, 2 a 3, vysvÏtlenÈ v odstavci "NastavenÌ ËasovaËe jen pro vypÌn·nÌ".
StisknÏte tlaËÌtko se symbolem a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem nastavenÌ Ëasu tak dlouho, dokud se na displeji nezobrazÌ û·dan· doba trv·nÌ (maxim·lnÏ 23 hodin a 59 minut). Na naöem obr·zku je vidÏt nastavenÌ na 35 minut. Po nÏkolika sekund·ch se na displeji zobrazÌ dennÌ Ëas. Pro kontrolu zb˝vajÌcÌ doby v minut·ch stisknÏte tlaËÌtko
3. StisknÏte tlaËÌtko a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem nastavenÌ Ëasu tak dlouho, dokud se nezobrazÌ koneËn˝ Ëas peËenÌ. Na naöem obr·zku je vidÏt nastavenÌ koneËnÈho Ëasu 7 hodin a 35 minut odpolednÌho Ëasu.
. Na konci tÈto odmϯovanÈ doby zaznÌ sign·l. Kdyû chcete signalizaci vypnout, stisknÏte tlaËÌtko
.
KDYé CHCETE PROGRAM ZRUäIT RU»NÕ FUNKCE Stiskem tlaËÌtka uvedete troubu do reûimu ruËnÌch funkcÌ.
1. StisknÏte tlaËÌtko a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem nastavenÌ Ëasu, dokud doba trv·nÌ peËenÌ nenÌ nastavena na nulu. 2. Jestliûe byl takÈ nastaven koneËn˝ Ëas peËenÌ, stisknÏte tlaËÌtko a souËasnÏ ot·Ëejte knoflÌkem nastavenÌ Ëasu, dokud koneËn˝ Ëas peËenÌ nenÌ nastaven na nulu.
7
P¯ed prvnÌm pouûitÌm P¯ed pouûitÌm trouby odstraÚte vöechny obaly
V˝suvnÈ ovl·dacÌ knoflÌky (Obr. 4 na str. 3)
P¯ed prvnÌm pouûitÌm by se trouba mÏla vyh¯·t bez pokrm˘. BÏhem tÈto doby m˘ûe z trouby vych·zet nep¯Ìjemn˝ z·pach. To je zcela norm·lnÌ.
Vöechny tyto modely s v˝jimkou modelu BMS 641X jsou opat¯eny ovl·dacÌmi knoflÌky, kterÈ se ovl·dajÌ po stlaËenÌ a vysunutÌ knoflÌku. Kdyû trouba nepracuje, tyto knoflÌky mohou b˝t zcela zapuötÏny do ovl·dacÌho panelu.
m zevnit¯ a vnÏ trouby.
1. P¯epnÏte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby na konvenËnÌ peËenÌ . 2. Nastavte ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na MAX. 3. Otev¯ete okno v mÌstnosti, aby bylo dobrÈ vÏtr·nÌ. 4. Nechte troubu bÏûet napr·zdno p¯ibliûnÏ 45 minut. 5. Uprost¯ed tÈto doby zmÏÚte nastavenÌ ovl·dacÌho knoflÌku funkcÌ na peËenÌ s ventil·torem . Tento postup by se mÏl opakovat s funkcÌ grilu p¯ibliûnÏ po dobu 5-10 minut.
PouûÌv·nÌ trouby
m ï Vûdy peËte se zav¯en˝mi dv̯ky trouby. ï P¯i otevÌr·nÌ sklopn˝ch dv̯ek trouby st˘jte stranou. Nenechte je spadnout do otev¯enÈ polohy - p¯idrûujte je za drûadlo, dokud nejsou zcela otev¯enÈ. ï Tato trouba m· Ëty¯i ˙rovnÏ pro plechy. (Obr. 7 na str. 3) a dod·v· se se dvÏma plechy. Tyto ˙rovnÏ se poËÌtajÌ zdola nahoru, jak ukazuje obr·zek. Je d˘leûitÈ, aby plechy byly spr·vnÏ umÌstÏny, jak ukazuje obr·zek.
N·dobÌ ï PouûÌvejte n·dobÌ urËenÈ pro peËenÌ v troubÏ, kterÈ vydrûÌ teplotu 250∞C. ï PeËicÌ plechy a pek·Ëe by se nemÏly pokl·dat p¯Ìmo proti m¯Ìûce zakr˝vajÌcÌ ventil·tor v zadnÌ stÏnÏ trouby ani pokl·dat p¯Ìmo na dno trouby. ï NepouûÌvejte peËicÌ plechy vÏtöÌ neû 30x35 cm (12x14 palc˘), protoûe by byla naruöena cirkulace tepla a byla by ovlivnÏna funkce trouby.
ï Nepokl·dejte n·dobÌ p¯Ìmo na dno trouby.
Vliv n·dobÌ na v˝sledky peËenÌ Kondenzace a p·ra Kdyû se pokrm oh¯Ìv·, vznik· p·ra podobn˝m zp˘sobem jako v hrnci. VÏtracÌmi otvory trouby Ë·st tÈto p·ry unikne. P¯esto st˘jte p¯i otevÌr·nÌ dv̯ek trouby stranou, aby nashrom·ûdÏn· p·ra nebo teplo mohly uniknout. Jakmile tato p·ra p¯ijde do styku s chladn˝m povrchem na vnÏjöÌ stranÏ trouby, nap¯Ìklad na hranÏ, zkondenzuje a vytvo¯Ì se vodnÌ kapky. To je zcela norm·lnÌ a nenÌ to z·vada trouby. Aby nedoch·zelo ke zmÏnÏ barvy, pravidelnÏ zkondenzovanou vodu a pot¯ÌsnÏnÌ povrchu otÌrejte.
8
N·dobÌ a plechy se liöÌ co do tlouöùky, vodivosti, barvy a pod. a takÈ jejich vliv na zp˘sob p¯en·öenÌ tepla do pokrmu je r˘zn˝. A HlinÌkovÈ, kameninovÈ a sklenÏnÈ n·dobÌ do trouby a jasnÏ z·¯ivÈ n·dobÌ sniûujÌ ˙Ëinek peËenÌ a zahnÏd·v·nÌ zespodu. B SmaltovanÈ litinovÈ n·dobÌ, eloxovan˝ hlinÌk, hlinÌk s nelepiv˝m vnit¯nÌm povrchem a barevn˝m vnÏjöÌm povrchem i tmavÈ, tÏûkÈ n·dobÌ zvyöujÌ ˙Ëinek peËenÌ a zahnÏd·v·nÌ zespodu.
PouûÌv·nÌ konvenËnÌ trouby P¯i pouûitÌ tohoto nastavenÌ teplo p¯ich·zÌ ze spodnÌho i z vrchnÌho tÏlesa. To v·m umoûÚuje pÈci na jednÈ ˙rovni a je vhodnÈ zejmÈna pro n·dobÌ, kterÈ vyûaduje zvl·ötnÌ zahnÏdnutÌ spodku, jako jsou pizzy, b·bovky a dortovÈ korpusy. ZapÈkanÈ pokrmy, nudle a rag˘ s brambory, kterÈ vyûadujÌ zvl·ötnÌ zahnÏd·v·nÌ shora, se rovnÏû v konvenËnÌ troubÏ peËou dob¯e. Tento zp˘sob peËenÌ v·m poskytuje p¯Ìleûitost pÈci bez pouûitÌ horkovzduönÈho ventil·toru.
Rady a tipy Poloha st¯ednÌ ˙rovnÏ umoûÚuje nejlepöÌ rozloûenÌ tepla. Kdyû chcete zv˝öit zahnÏd·v·nÌ spodku, staËÌ jen pouûÌt niûöÌ ˙roveÚ. Kdyû je t¯eba zv˝öit zahnÏd·v·nÌ vrchnÌ strany, pouûijte vyööÌ ˙roveÚ.
Jak pouûÌvat konvenËnÌ troubu
Materi·l a povrchov· ˙prava pouûit˝ch peËicÌch plech˘ a n·dobÌ ovlivnÌ zahnÏd·v·nÌ zespodu. SmaltovanÈ n·dobÌ, tmavÈ, tÏûkÈ nebo nelepivÈ n·dobÌ zvyöujÌ zahnÏd·v·nÌ, zatÌmco sklenÏnÈ n·dobÌ do trouby, lesklÈ hlinÌkovÈ nebo leötÏnÈ ocelovÈ plechy odr·ûejÌ teplo a v˝slednÈ zahnÏdnutÌ spodku je niûöÌ.
1. NatoËte knoflÌk ovl·d·nÌ funkcÌ trouby na poûadovanou funkci peËenÌ - .
N·dobÌ ukl·dejte vûdy do st¯edu plech˘, aby bylo zajiötÏno rovnomÏrnÈ zahnÏd·v·nÌ.
2. NatoËte termostat na poûadovanou teplotu.
Jen vrchnÌ tÏleso trouby
N·dobÌ pokl·dejte na peËicÌ plechy vhodnÈ velikosti, aby nedoch·zelo k pot¯ÌsnÏnÌ dna trouby a trouba se udrûela v ËistotÏ.
Tato funkce je vhodn· pro dokonËenÌ peËen˝ch pokrm˘, nap¯Ìklad nudlÌ, sekanÈ s cibulkou zapeËenÈ s brambory, kvÏt·kovÈho s˝ra a pod.
Nepokl·dejte n·dobÌ nebo peËicÌ plechy p¯Ìmo na dno trouby, protoûe by se p¯eh¯·lo a doölo by k poökozenÌ trouby.
Jen spodnÌ tÏleso trouby Tato funkce je obzvl·ötÏ vhodn· pro peËenÌ jemnÈho peËiva nebo peËenÌ pizzy. M˘ûe se takÈ pouûÌvat k dokonËov·nÌ b·bovek nebo dortov˝ch korpus˘, aby bylo zaruËeno, ûe spodek je dob¯e propeËen.
Pro rychlejöÌ rozeh¯·tÌ trouby pouûijte funkci s ventil·torem, dokud nezhasne kontrolka trouby, aby se trouba proh¯·la. Pak p¯epnÏte voliË na nastavenÌ konvenËnÌ trouby. PeËenÌ na jednÈ ˙rovni d·v· nejlepöÌ v˝sledky. Kdyû pot¯ebujete pÈci na vÌce neû jednÈ ˙rovni, pouûijte funkci peËenÌ s ventil·torem.
CO JE TÿEBA VZÕT NA VÃDOMÕ ï ProvoznÌ kontrolka trouby se rozsvÌtÌ, kdyû je ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ nastaven. ï ChladicÌ ventil·tor bude bÏhem peËenÌ nep¯etrûitÏ bÏûet. M˘ûe bÏûet i po vypnutÌ trouby, aby ovl·dacÌ prvky trouby z˘staly chladnÈ. To je zcela norm·lnÌ. ï Kontrolka termostatu z˘stane svÌtit tak dlouho, dokud nenÌ dosaûena spr·vn· teplota. Pak bude st¯ÌdavÏ svÌtit a zhasÌnat, aby signalizovala udrûov·nÌ teploty.
POZN¡MKA P˘sobenÌ chladicÌho ventil·toru bude z·viset na tom, jak dlouho byla trouba pouûÌv·na a p¯i jakÈ teplotÏ. P¯i niûöÌch teplot·ch, nebo kdyû se trouba pouûÌvala jen kr·tce, v˘bec se nemusÌ zapnout.
9
Tabulka peËenÌ - konvenËnÌ trouba Pokrm
Teplota (∞C)
Poloha vodÌtek (˙roveÚ)
Doba peËenÌ (minut)
Suöenky
170-200
2/3
25-30
ChlÈb, ûemle, kynut· tÏsta, tÏsta
200-230
2
35-45
JÌdla v rendlÌku
140-170
2
90-180
PeËivo - drobnÈ
170-190
2/3
18-25
PeËivo - piökotov· buchta, s ovocem
130-180
2
90-150
LÌstkovÈ tÏsto
200-230
2
30-35
Ryby
200-230
2/3
20-40
OvocnÈ kol·Ëe, dorty, drobenkovÈ kol·Ëe
180-210
2
50-65
SnÏhovÈ peËivo
90-100
2
90-150
MlÈËnÈ pudinky
140-160
2
90-150
Paötika, lah˘dky (ve vodnÌm oh¯ÌvacÌm hrnci)
160-180
1
60-90
Pizzy
200-230
2
25-30
LÌstkovÈ plnÏnÈ peËivo, zapÈkanÈ klob·sy, maso nebo ovoce zapÈkanÈ v lÌstkovÈm tÏstÏ
230-260
2
15-25
B·bovky, korpusy
170-200
2
50-60
»ajovÈ kol·Ëky
230-250
2/3
8-12
N·kypy
200-230
2
35-45
NadÌvan· zelenina
230-250
2
35-45 viz tabulku peËenÌ masa a dr˘beûe
RoötÏnÈ maso a dr˘beû
160-180
2
Udrûov·nÌ teplÈho jÌdla, oh¯Ìv·nÌ tal̯˘
90-100
2
Tabulka peËenÌ masa a dr˘beûe (konvenËnÌ trouba + trouba s ventil·torem)
10
P¯i peËenÌ se p¯esvÏdËte, ûe maso je ¯·dnÏ propeËenÈ. Podle pot¯eby pouûijte teplotnÌ sondu (nenÌ p¯ÌsluöenstvÌ) a zkontrolujte, zda ve st¯edu kusu byla dosaûena poûadovan· teplota (viz tabulka nÌûe).
Maso
Doba p¯Ìpravy
HovÏzÌ
20-35 minut na 1/2kg + 20-35 minut
HovÏzÌ, vykostÏnÈ
25-35 minut na 1/2kg + 25-35 minut
SkopovÈ, jehnÏËÌ
25-35 minut na 1/2kg + 25-35 minut
MASO
TEPLOTY
Vep¯ovÈ a telecÌ
30-40 minut na 1/2kg + 30-40 minut
HovÏzÌ
äunka
30-40 minut na 1/2kg + 30-40 minut
KrvavÈ - 60∞C MÌrnÏ propeËenÈ - 70∞C Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
Ku¯e
15-20 minut na 1/2kg + 20 minut
Krocan a husa
15-20 minut na 1/2kg aû do 3kg + 15 minut na 1/2kg
Vep¯ovÈ
Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
JehnÏËÌ
Kachna
25-35 minut na 1/2kg + 20 minut
MÌrnÏ propeËenÈ - 70∞C Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
PouûÌv·nÌ trouby s ventil·torem Vzduch uvnit¯ trouby je oh¯Ìv·n tÏlesem okolo ventil·toru, umÌstÏnÈho za zadnÌm panelem. Tento ventil·tor uv·dÌ do obÏhu hork˝ vzduch a udrûuje rovnomÏrnou teplotu v troubÏ. V˝hody peËenÌ s touto funkcÌ jsou: RychlejöÌ p¯edeh¯ev Protoûe trouba s ventil·torem rychle dos·hne teplotu, nenÌ obvykle nutnÈ troubu p¯edeh¯Ìvat, aËkoliv moûn· dojdete k n·zoru, ûe 5-7 minut navÌc k dobÏ peËenÌ je moûnÈ p¯idat. U recept˘, kterÈ pouûÌvajÌ vyööÌ teploty, se nejlepöÌch v˝sledk˘ dos·hne tehdy, kdyû se trouba nejprve p¯edeh¯eje, na p¯. pro chlÈb, cukr·¯skÈ peËivo, ËajovÈ kol·Ëky, n·kypy, a pod. NiûöÌ teplota PeËenÌ v troubÏ s ventil·torem obecnÏ vyûaduje niûöÌ teploty neû s konvenËnÌ troubou. Dodrûujte doporuËovanÈ teploty uvedenÈ v tabulce na str. 11, nebo si pamatujte, ûe proti peËenÌ podle p¯edpis˘ v konvenËnÌ troubÏ m˘ûete zde snÌûit teplotu asi o 20-25∞C. DoporuËen· maxim·lnÌ teplota peËenÌ p¯i provozu s ventil·torem je 180∞C.
Jednotn˝ oh¯ev pro peËenÌ Trouba s ventil·torem m· rovnomÏrn˝ oh¯ev ve vöech poloh·ch plech˘ (˙rovnÌch). To znamen·, ûe lze v tÈûe troubÏ pÈci vÌce vs·zek tÈhoû pokrmu najednou. Avöak na hornÌm plechu zahnÏd·v·nÌ bude asi probÌhat rychleji neû na spodnÌm. To je norm·lnÌ. Nedoch·zÌ zde k û·dnÈmu promÌsenÌ v˘nÌ.
Jak pouûÌvat troubu s ventil·torem 1. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ na symbol
.
2. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na û·danou teplotu.
CO JE TÿEBA SI ZAPAMATOVAT BÏhem peËenÌ bude chladicÌ ventil·tor a kontrolka termostatu fungovat stejnÏ, jak je pops·no u funkcÌ konvenËnÌ trouby.
Tabulka peËenÌ Tato tabulka je zam˝ölena jen jako pom˘cka. Podle vaöich konkrÈtnÌch poûadavk˘ bude t¯eba nutnÈ teplotu zv˝öit nebo snÌûit. Pouze zkuöenost v·m umoûnÌ urËit spr·vnÈ nastavenÌ pro vaöe osobnÌ pot¯eby.
Kdyû peËete maso, ujistÏte se, ûe maso je ¯·dnÏ propeËenÈ. Podle pot¯eby pouûijte teplotnÌ sondu a zkontrolujte, zda ve st¯edu kusu byla dosaûena poûadovan· teplota (viz tabulka nÌûe).
MASO
TEPLOTY
HovÏzÌ
KrvavÈ - 60∞C MÌrnÏ propeËenÈ - 70∞C Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
Vep¯ovÈ
Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
JehnÏËÌ
MÌrnÏ propeËenÈ - 70∞C Dob¯e propeËenÈ - 80∞C
Pokrm
Suöenky ChlÈb Pokrmy v rendlÌku PeËivo: drobnÈ a n·kyp piökotov· buchta s ovocem v·noËnÌ snÏhovÈ Ryby OvocnÈ kol·Ëe, drobenkovÈ kol·Ëe MlÈËnÈ pudinky Cukr·¯skÈ peËivo: lÌstkovÈ tÏsto loupanÈ lÌstkovÈ plnÏnÈ Dorty B·bovky, korpusy »ajovÈ kol·Ëky RoötÏnÈ: maso a dr˘beû
Poloha plechu (˙roveÚ)
Poloha plech˘ nenÌ kritick·, ale p¯esvÏdËte se, ûe mezery mezi pouûit˝mi ˙rovnÏmi jsou rovnomÏrnÈ.
Teplota peËenÌ (∞C) 180-190 210-220 130-140 160-170 140-150 130-140 130-140 90-100 170-190 190-200 190-200 130-140
180 170-180 210-220 160-180
11
Rady a tipy ï Volba pouûit˝ch vodÌtek nenÌ kritick·, ale ujistÏte se, ûe mezi plechy jsou rovnomÏrnÈ mezery. ï Kdyû v troubÏ s ventil·torem peËete vÌce neû jeden pokrm, umÌstÏte n·doby doprost¯ed, na vÌce plech˘, neû na jeden plech po celÈ ploöe. ï Kdyû je trouba pln·, budete moûn· muset dobu peËenÌ mÌrnÏ prodlouûit. ï Na dno trouby je moûnÈ poloûit podstavec. N·doby pokl·dejte radÏji na podstavec v tÈto poloze neû p¯Ìmo na dno trouby, aby vzduch mohl cirkulovat kolem pokrmu. ï Kdyû je trouba naplnÏna jednÌm pokrmem, nap¯. stejnÈ plechy drobnÈho peËiva nebo se sendviËov˝m peËivem stejnÈ velikosti, bude vöe hotovÈ ve stejnou dobu a bude se z trouby vyjÌmat najednou. Kdyû se peËe peËivo r˘znÈ velikosti nebo se pouûÌvajÌ plechy r˘znÈ velikosti, nap¯. suöenky a peËivo, nemusÌ b˝t hotovÈ najednou. ï Trouba s ventil·torem se m˘ûe pouûÌt k proh¯Ìv·nÌ pokrm˘ bez p¯edchozÌho oh¯·tÌ, nap¯. ovocnÈ dorty, plnÏnÈ kol·Ëe, zapÈkanÈ klob·sy a jinÈ kousky drobnÈho peËiva. Pouûijte teplotu 190-200∞C a nechte tak 20-40 minut (v z·vislosti na mnoûstvÌ pokrmu v troubÏ). ï PouûitÌ p¯Ìliö vysok˝ch teplot m˘ûe zp˘sobit nerovnomÏrnÈ zahnÏd·v·nÌ. Zkontrolujte podle doporuËenÌ pro teploty v troubÏ, uveden˝ch v tabulce peËenÌ, ale buÔte p¯ipraveni podle pot¯eby o 10∞C teplotu upravit. NezapomeÚte o 20-25∞C teplotu snÌûit proti recept˘m pro konvenËnÌ troubu. ï MasovÈ konzervy by se do trouby nemÏly vkl·dat na oh¯Ìvanou plochu nebo ho¯·k, protoûe by mohlo dojÌt k poprask·nÌ smaltu.
12
Rozmrazov·nÌ Ventil·tor trouby pracuje bez topnÈho tÏlesa a uv·dÌ do pohybu vzduch v troubÏ p¯i pokojovÈ teplotÏ. TÌm se zvyöuje rychlost rozmrazov·nÌ. ProsÌm, uvÏdomte si vöak, ûe rychlost rozmrazov·nÌ z·visÌ na teplotÏ v mÌstnosti.
Rady a tipy ï Pokrm p¯ikryjte pokliËkou, hlinÌkovou fÛliÌ nebo plastickou fÛliÌ, aby bÏhem rozmrazov·nÌ nedoch·zelo k vysych·nÌ.
Tato funkce je obzvl·ötÏ vhodn· pro jemnÈ pokrmy, kterÈ by se teplem nemÏly poökodit, nap¯. krÈmem plnÏnÈ zdobenÈ dorty, mraûenÈ peËivo, cukr·¯skÈ peËivo, chlÈb a dalöÌ kvaöenÈ v˝robky.
ï PO ROZMRAZENÕ IHNED ÿ¡DNÃ UPE»TE.
Jak pouûÌvat rozmrazov·nÌ
ï Pro rozmrazov·nÌ tÌmto zp˘sobem jsou vhodnÈ pouze kusy masa a dr˘beûe do 2kg.
1. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby do polohy
.
2. P¯esvÏdËte se, ûe ovl·dacÌ knoflÌk termostatu je v poloze VYP.
Potraviny
ï ZmrazenÈ potraviny by se mÏly umÌstit v jednÈ vrstvÏ, kde jen to je moûnÈ a v polovinÏ doby rozmrazov·nÌ otoËit.
P¯ibliûnÈ doby rozmrazov·nÌ jsou uvedeny v n·sledujÌcÌ tabulce.
Doba rozmrazov·nÌ (minut)
Doba v˝drûe (minut)
Ku¯e 1000 g
100-140
20-30
Poloûte ku¯e na obr·cen˝ tal̯ek nebo tal̯. Rozmrazujte nezakrytÈ a v polovinÏ doby rozmrazov·nÌ otoËte. Co nejd¯Ìve vyjmÏte dr˘bky.
Maso 1000 g
100-140
20-30
Rozmrazujte nezakrytÈ a v polovinÏ doby rozmrazov·nÌ otoËte.
Maso 500 g
90-120
20-30
Jako v˝öe.
Pstruh 150 g
23-35
10-15
Rozmrazujte nezakrytÈho.
Jahody 300 g
30-40
10-20
Rozmrazujte nezakrytÈ.
M·slo 250 g
30-40
10-15
Rozmrazujte nezakrytÈ.
Smetana 2x200 g
80-100
10-15
Rozmrazujte nezakrytou (smetana se snadno öleh· i kdyû jejÌ Ë·st je st·le lehce zmrazen·.
60
60
Kol·Ë 1400 g
Pozn·mky
Rozmrazujte nezakryt˝.
Doby uvedenÈ v tabulce by se mÏly pouûÌvat jen jako vodÌtko, protoûe rychlost rozmrazov·nÌ bude z·viset na teplotÏ v kuchyni. Nap¯Ìklad ËÌm je okolnÌ teplota niûöÌ, tÌm delöÌ bude doba rozmrazov·nÌ.
13
Grilov·nÌ P¯i grilov·nÌ musÌ b˝t dv̯ka trouby uzav¯en·.
m Z grilovacÌ p·nve se musÌ odstranit drûadla.
Vnit¯nÌ gril dod·v· do st¯ednÌ oblasti grilovacÌ p·nve rychlÈ a p¯ÌmÈ teplo. PouûitÌ vnit¯nÌho grilovacÌho tÏlesa u mal˝ch mnoûstvÌ napom·h· ˙spo¯e energie.
Jak pouûÌvat gril 1. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby do polohy
.
2. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na poûadovanou teplotu. 3. Nastavte polohu roötu a vodÌtek grilovacÌ p·nve pro r˘znÈ tlouöùky pokrmu. Poloha blÌûe ke grilovacÌmu tÏlesu grilov·nÌ urychluje, poloha d·le od grilovacÌho tÏlesa zpomaluje. 4. BÏhem grilov·nÌ bude chladicÌ ventil·tor a kontrolka termostatu fungovat stejnÏ, jak je pops·no u funkcÌ trouby s ventil·torem.
Rady a tipy
-
-
Jak pouûÌvat vnit¯nÌ grilovacÌ tÏleso
VÏtöina pokrm˘ by se mÏla pokl·dat na roöt v grilovacÌ p·nvi, aby odkap·vajÌcÌ tuk a öù·va se zachyt·valy v p·nvy. Do p·nve se doporuËuje p¯ilÌt malÈ mnoûstvÌ vody, aby se zamezilo p¯ipalov·nÌ tuku a vzniku kou¯e. TakovÈ pokrmy, jako jsou ryby, j·tra a ledviny, se mohou pokl·dat p¯Ìmo do grilovacÌ p·nve, pokud si to p¯ejete. Pokrm by mÏl b˝t p¯ed grilov·nÌm ¯·dnÏ vysuöen, aby se minimalizovalo zneËiötÏnÌ trouby poprsk·nÌm. LibovÈ maso a ryby lehce pot¯ete trochou oleje nebo rozeh¯·tÈho m·sla, aby si bÏhem grilov·nÌ udrûely vlhkost.
-
P¯Ìlohy jako jsou rajsk· jablÌËka a houby lze p¯i grilov·nÌ masa vloûit pod roöt.
-
Kdyû se toastuje chlÈb, doporuËujeme pouûÌt vrchnÌ vodÌtka.
-
Pokrm by se mÏl bÏhem peËenÌ podle pot¯eby p¯evracet.
GrilovacÌ tÏleso je regulov·no termostatem. BÏhem peËenÌ se gril periodicky zapÌn· a vypÌn·, aby nedoölo k p¯eh¯·tÌ a byla udrûov·na nastaven· teplota.
1. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby do polohy
.
2. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na poûadovanou teplotu. 3. Nastavte polohu roötu a vodÌtek grilovacÌ p·nve pro r˘znÈ tlouöùky pokrmu a postupujte podle pokyn˘ pro grilov·nÌ.
Jak pouûÌvat tepeln˝ gril Tepeln˝ gril nabÌzÌ alternativnÌ zp˘sob tepelnÈ ˙pravy pokrm˘, kterÈ se bÏûnÏ upravujÌ konvenËnÌm grilov·nÌm. GrilovacÌ tÏleso a ventil·tor trouby pracujÌ st¯ÌdavÏ, aby kolem pokrmu cirkuloval hork˝ vzduch. pot¯eba kontrolovat a obracet pokrm je snÌûena. TepelnÈ grilov·nÌ pom·h· minimalizovat v˝skyt pach˘ z peËenÌ v kuchyni. S v˝jimkou toast˘ a krvav˝ch biftek˘ m˘ûete tepeln˝m grilov·nÌm p¯ipravovat vöechny pokrmy, kterÈ byste norm·lnÏ grilovali s pouûitÌm konvenËnÌho grilu. ⁄prava je jemnÏjöÌ a proto ve srovn·nÌ s konvenËnÌm grilov·nÌm je doba grilov·nÌ troöku delöÌ. Jednou z v˝hod je moûnost souËasnÈho grilov·nÌ vÏtöÌch d·vek.
1. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk funkcÌ trouby do polohy
.
2. NatoËte ovl·dacÌ knoflÌk termostatu na poûadovanou teplotu. Zvolte si maxim·lnÌ teplotu 200∞C. 3. Nastavte polohu roötu a vodÌtek grilovacÌ p·nve pro r˘znÈ tlouöùky pokrmu a postupujte podle pokyn˘ pro grilov·nÌ.
Rady a tipy P¯ipravte pokrmy stejn˝m zp˘sobem jako pro konvenËnÌ grilov·nÌ. LibovÈ maso a ryby lehce pot¯ete trochou oleje nebo rozeh¯·tÈho m·sla, aby si bÏhem grilov·nÌ udrûely vlhkost. Jestliûe tepelnÈ grilov·nÌ prov·dÌte na vÌce ˙rovnÌch, bude asi nutnÈ pokrmy jednotliv˝ch ˙rovnÌ mezi sebou bÏhem grilov·nÌ vymÏÚovat. »asy grilov·nÌ uvedenÈ v tabulce nÌûe jsou obecn˝m vodÌtkem. SkuteËnÈ Ëasy budou z·viset na tlouöùce a mnoûstvÌ grilovanÈho pokrmu.
Tabulka peËenÌ - grilov·nÌ POKRM
TÏleso grilu a vnit¯nÌho grilu
Tepeln˝ gril
Teplota (∞C)
Doba (minut/stranu)
Teplota (∞C)
Doba (minut)
Pl·tky slaniny
210
2-3
200
8-12
Hamburgery
200
6-10
190
10-15
Ku¯ecÌ p˘lky
170
10-15
160
35-45
ÿÌzky
- jehnÏËÌ
180
7-10
170
20-25
- vep¯ovÈ
180
10-15
170
25-35
- cel˝ pstruh/herinek
170
8-12
170
10-20
- filÈ z plat˝ze/tresky
170
4-6
170
10-20
10-15
170
20-30
Ryby
Keb·by
180
Ledviny
- jehnÏËÌ/vep¯ovÈ
170
4-6
180
10-15
J·tra
- jehnÏËÌ/vep¯ov·
170
5-10
180
20-30
Klob·sy
180
10-15
190
10-15
Toasty
250
1-2
-
-
-
170 podle velikosti
230
3-5
-
Proh¯Ìv·nÌ a zahnÏd·v·nÌ, nap¯. gratinov·nÌ, nudle, sekan· s cibulkou zapeËen· s brambory Jen zahnÏd·v·nÌ pokrm˘
20-30 podle velikosti
»iötÏnÌ trouby P¯ed ËiötÏnÌm vûdy nechte chladicÌ ventil·tor
Vnit¯nÌ komora trouby
byla trouba chladn·.
Smaltovan˝ povrch vnit¯nÌ komory trouby se nejlÈpe ËistÌ, dokud je trouba tepl·.
m bÏûet, aby p¯ed vypnutÌm elektrickÈho nap·jenÌ Troubu je t¯eba udrûovat st·le Ëistou. Tvorba n·nos˘ tuku a jin˝ch zbytk˘ pokrm˘ by mohla zp˘sobit poû·r, zejmÈna na grilovacÌ p·nvi.
»isticÌ prost¯edky P¯ed pouûitÌm ËisticÌch prost¯edk˘ a materi·l˘ na vaöi troubu zkontrolujte, zda jsou pro to vhodnÈ a zda takovÈ jejich pouûitÌ doporuËuje v˝robce. »isticÌ prost¯edky v podobÏ bÏlicÌ l·tky by se nemÏly pouûÌvat, protoûe mohou poökodit povrchovou ˙pravu. AbrazivnÌ prost¯edky by se rovnÏû mÏly z pouûitÌ vylouËit.
VnÏjöÌ ËiötÏnÌ PravidelnÏ otÌrejte cel˝ ovl·dacÌ panel, dv̯ka trouby a dve¯nÌ tÏsnÏnÌ mÏkkou l·tkou namoËenou do teplÈ vody s trochou tekutÈho sapon·tu. nedoch·zelo k poökozenÌ nebo zeslabenÌ m Aby dve¯nÌch skel, nepouûÌvejte: ï kuchyÚskÈ pr·öky a bÏlicÌ prost¯edky, ï impregnovanÈ utÏrky, nevhodnÈ pro nelepivÈ p·nve, ï r˘znÈ komerËnÌ nebo ocelovÈ dr·tÏnky, ï chemickÈ agresivnÌ p¯Ìpravky na ËiötÏnÌ trouby nebo aerosoly, ï odstraÚovaËe rzi, ï odstraÚovaËe skvrn na vany a umyvadla.
VnÏjöÌ a vnit¯nÌ dve¯nÌ sklo ËistÏte s pouûitÌm teplÈ m˝dlovÈ vody. Kdyby vnit¯nÌ dve¯nÌ sklo bylo silnÏ zneËiötÏnÈ, doporuËuje se pouûÌt takov˝ prost¯edek, jako je dr·tÏnka na sklokeramickÈ desky Hob Brite. Pro odstraÚov·nÌ takov˝ch n·nos˘ nepouûÌvejte ökrabky na barvy.
dv̯ka trouby, kdyû jsou skla jeötÏ m NE»ISTÃTE tepl·. Jestliûe toto nutnÈ opat¯enÌ nebudete respektovat, skla mohou prasknout.
Kdyû se dve¯nÌ sklo od¯e nebo silnÏ poökr·be, zeslabÌ se a musÌ se vymÏnit, aby nedoölo k moûnÈmu prasknutÌ. Kontaktujte mÌstnÌ servisnÌ st¯edisko, kde v·m r·di podajÌ pot¯ebnÈ rady.
16
Po kaûdÈm pouûitÌ vyt¯ete troubu mÏkk˝m kusem l·tky namoËen˝m do teplÈ m˝dlovÈ vody. »as od Ëasu bude nutnÈ provÈst d˘kladnÏjöÌ ËiötÏnÌ s pouûitÌm speci·lnÌch ËisticÌch prost¯edk˘ na trouby. Jestliûe zneËiöùov·nÌ skonËilo, je pro zmÏkËenÌ usazenin a snazöÌ ËiötÏnÌ dobrÈ provÈst n·sledujÌcÌ kroky potÈ, co trouba vychladne: 1. Postavte grilovacÌ/masovou p·nev na roöt ve spodnÌch vodÌtk·ch. 2. P¯idejte p·r kapek mycÌho tekutÈho prost¯edku a doplÚte do ˙rovnÏ asi 12 mm v¯elou vodou z konvice. 3. Zav¯ete dv̯ka trouby, natoËte knoflÌk funkcÌ trouby na troubu s ventil·torem a nastavte knoflÌk termostatu na 50∞C. 4. Po 15 minut·ch termostat vypnÏte a nechte ventil·tor trouby dalöÌch 5 minut pokraËovat bez oh¯evu, kdy teplota vody klesne. 5. OpatrnÏ z trouby vyjmÏte p·nev s vodou a s pouûitÌm bÏûn˝ch ËisticÌch prost¯edk˘ na trouby odstraÚte vöechny zbytky neËistot. 6. Nechte nas·knout p¯ip·lenÈ pot¯ÌsnÏnÌ na dnÏ trouby m˝dlovou vodou podle pot¯eby i delöÌ dobu.
VodÌtka roöt˘ - plech˘ Pro ËiötÏnÌ tato vodÌtka namoËte do teplÈ m˝dlovÈ vody a ˙pornÈ skvrny odstraÚte nekovovou "dr·tÏnkou" dob¯e namoËenou do m˝dlovÈ vody. Dob¯e opl·chnÏte a vyt¯ete do sucha kusem mÏkkÈ l·tky. Tato vodÌtka lze pro snazöÌ ËiötÏnÌ vyjmout (viz obr·zek). Kdyû p¯ipevÚujete vodÌtka zpÏt do trouby, dbejte, aby matice byly bezpeËnÏ utaûeny.
Tukov˝ filtr (Obr. 12 na str. 3)
»iötÏnÌ zavÏöenÈho grilu
Aby nedoch·zelo k n·nos˘m tuku na lopatk·ch ventil·toru, musÌ se na vÏtracÌ otvory na zadnÌ stÏnÏ nasadit tukov˝ filtr.
Tento model je opat¯en zavÏöen˝m grilovacÌm tÏlesem, aby se vrchnÌ stÏna vnit¯nÌ komory trouby sn·ze Ëistila.
»iötÏnÌ tukovÈho filtru
dalöÌm postupem zajistÏte odpojenÌ m P¯ed trouby od elektrickÈho nap·jenÌ.
Kdyû trouba vychladne, vyjmÏte filtr zatlaËenÌm na vyËnÌvajÌcÌ jaz˝Ëek smÏrem vzh˘ru a filtr peËlivÏ vyperte.
1) Odöroubujte örouby, kterÈ p¯idrûujÌ gril na mÌstÏ (viz Obr. 10 na str. 3).
Tukov˝ filtr by se mÏl po kaûdÈm pouûitÌ vyËistit. Tento filtr lze pr·t v myËce na n·dobÌ p¯i teplotÏ 65∞C. Kdyû je filtr silnÏ zneËiötÏn, vloûte ho do n·doby s vodou a p¯idejte lûiËku pracÌho pr·öku pro automatickÈ praËky nebo mycÌho pr·öku pro myËky. Vodu uveÔte do varu a asi 30 minut nebo podle stupnÏ zneËiötÏnÌ dÈle nechte vodu p˘sobit. UjistÏte se, ûe roztok se nevyva¯il, protoûe by to na filtru zanechalo stopy.
2) Pak opatrnÏ zat·hnÏte za gril smÏrem dol˘, aby se zp¯Ìstupnila vrchnÌ plocha (viz Obr. 11 na str. 3). 3) VyËistÏte vrchnÌ plochu vnit¯nÌ komory trouby vhodn˝m ËisticÌm prost¯edkem a vyt¯ete p¯ed usazenÌm grilovacÌho tÏlesa do sucha. 4) JemnÏ zatlaËte grilovacÌ tÏleso zpÏt na mÌsto a pevnÏ p¯iöroubujte p¯ipevÚujÌcÌ matice.
Filtr opl·chnÏte v ËistÈ vodÏ a vysuöte. NezapomeÚte p¯ed dalöÌm pouûitÌm trouby nasadit filtr zpÏt do trouby.
V˝mÏna û·rovky trouby (Obr. 13 na str. 4)
POZN¡MKA: P¯esvÏdËte se, ûe matice p¯idrûujÌcÌ grilovacÌ tÏleso jsou pevnÏ utaûeny, aby za provozu trouby nedoölo ke spadnutÌ tÏlesa dol˘.
Jestliûe je t¯eba vymÏnit û·rovku, nov· û·rovka musÌ odpovÌdat n·sledujÌcÌ specifikaci: -
V˝kon: 15W.
-
NapÏtÌ: 220-240 V st¯. (50Hz).
-
Odolnost v˘Ëi teplotÏ 300∞C.
-
Patice: E14.
Tyto û·rovky jsou k dost·nÌ v odbornÈm elektroobchodÏ nebo ve vaöem mÌstnÌm autorizovanÈm servisnÌm st¯edisku spot¯ebiˢ Zanussi. P¯i vlastnÌ v˝mÏnÏ vadnÈ û·rovky: 1. P¯esvÏdËte se, ûe trouba je odpojena od elektrickÈho nap·jenÌ. 2. NatoËte sklenÏn˝ kryt û·rovky proti smÏru ot·ËenÌ hodinov˝ch ruËiËek. 3. VyjmÏte vadnou û·rovku a nasaÔte novou. 4. NasaÔte zpÏt sklenÏn˝ kryt. 5. P¯ipojte elektrickÈ nap·jenÌ trouby.
17
Kdyû nÏco nepracuje spr·vnÏ Jestliûe spot¯ebiË nepracuje spr·vnÏ, prosÌm, proveÔte n·sledujÌcÌ kontroly a teprve pak kontaktujte svoje mÌstnÌ servisnÌ st¯edisko v˝robk˘ ZANUSSI.
PÿÕZNAK
ÿEäENÕ
n Trouba se nezapne.
u Zkontrolujte, zda jsou nastaveny hodiny, zda je trouba zapnuta na ruËnÌ ovl·d·nÌ a zda je zapnuta funkce trouby a zvolena spr·vn· teplota. u Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ zapojen a v pouûitÈ z·suvce je napÏtÌ, nebo zda vypÌnaË p¯ÌsluönÈho elektrickÈho okruhu je zapnut˝.
n Kontrolka teploty trouby se nerozsvÌtÌ.
u Nastavte knoflÌk termostatu na urËitou teplotu. u Nastavte knoflÌk funkcÌ trouby na nÏjakou funkci.
n Kontrolka trouby se nerozsvÌtÌ.
u Nastavte knoflÌk funkcÌ trouby na nÏjakou funkci. u Zkontrolujte û·rovku osvÏtlenÌ a podle pot¯eby ji vymÏÚte (viz "»iötÏnÌ trouby").
n P¯Ìprava pokrm˘ trv· p¯Ìliö dlouho, nebo se naopak peËou p¯Ìliö rychle.
u Bude asi nutnÈ zmÏnit nastavenÌ termostatu. u P¯eËtÏte si tuto p¯ÌruËku a pozornost vÏnujte zejmÈna Ë·sti "PouûÌv·nÌ trouby".
n Na pokrmu a uvnit¯ trouby se usazuje p·ra v podobÏ kapek vody.
u Po dokonËenÌ p¯Ìpravy pokrm˘ je nenech·vejte v troubÏ dÈle neû 15-20 minut.
n »asovaË nefunguje.
u Zkontrolujte stav podle pokyn˘ pro ËasovaË.
n Ventil·tor trouby je p¯Ìliö hluËn˝.
u Zkontrolujte, zda je tukov˝ filtr spr·vnÏ nasazen. u Zkontrolujte, zda vodÌtka a peËicÌ plechy Ëi pek·Ëe nevibrujÌ a nedot˝kajÌ se zadnÌ stÏny trouby.
Jestliûe trouba po provedenÌ v˝öe uveden˝ch kontrol st·le nefunguje spr·vnÏ, kontaktujte svoje mÌstnÌ autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko v˝robk˘ ZANUSSI.
ProsÌm, vezmÏte na vÏdomÌ, ûe p¯i kaûdÈm z·ruËnÌm servisu je nutnÈ poskytnout doklad o zakoupenÌ a z·ruËnÌ list.
P¯itom poËÌtejte s tÌm, ûe budete t·z·ni na n·sledujÌcÌ informace:
Z·kaznÌci se spot¯ebiËem v z·ruce by se mÏli ujistit, ûe p¯ed p¯ivol·nÌm technika byla provedena kontrola podle v˝öe uveden˝ch krok˘, protoûe servisnÌ technik si bude v p¯ÌpadÏ, ûe se nejedn· o mechanickou nebo elektrickou z·vadu, ˙Ëtovat poplatek.
1. 2. 3. 4.
Vaöe jmÈno, adresu a poötovnÌ smÏrovacÌ ËÌslo. Vaöe telefonnÌ ËÌslo. JasnÈ a struËnÈ shrnutÌ podrobnostÌ z·vady. Model, ËÌslo v˝robku (Prod. No.) a v˝robnÌ ËÌslo (Ser. No.) spot¯ebiËe (kterÈ naleznete na typovÈm ötÌtku). 5. Datum zakoupenÌ spot¯ebiËe.
18
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu. P¯edchozÌ Ë·st nazvan· "Kdyû spot¯ebiË nepracuje spr·vnÏ" obsahuje doporuËenÌ, co by se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho technika. Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje, zavolejte Vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ st¯edisko Zanussi. UjistÏte se, prosÌm, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm ötÌtku uvnit¯ sk¯ÌnÏ. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od autorizovan˝ch st¯edisek servisu Zanussi.
PodmÌnky z·ruky My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem 12 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe Zanussi se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st uk·ûou jako vadnÈ, pouze z d˘vodu vadnÈho zpracov·nÌ, nebo vadnÈho materi·lu, provedeme podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu tÈhoû BEZ PLACENÕ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu za p¯edpokladu, ûe: - Spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku jmenovit˝ch hodnot. - Spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce pro provoz a ˙drûbu. - Na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba, ani spot¯ebiË nerozebÌrala nebo s nÌm manipulovala jinak. - Vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky musÌ prov·dÏt servis Zanussi nebo jÌm autorizovanÈ st¯edisko.
-
Kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn· vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm. Tato z·ruka platÌ vedle Vaöich z·konn˝ch nebo jin˝ch pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v.
V›JIMKY - tato z·ruka se nevztahuje na: - PoökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmatel˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot. - N·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ instalov·n. - Spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch. - ZemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n doklad o koupi.
Model ....................................................................... »Ìslo v˝robku (Prod. No.) ......................................... SeriovÈ ËÌslo (Serial. No.) ..........................................
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly, kterÈ majÌ certifikaci v˝robce spot¯ebiËe a jsou opat¯eny tÌmto symbolem, jsou k dost·nÌ pouze v naöem servisnÌm st¯edisku a n·mi autorizovan˝ch servisnÌch st¯ediscÌch.
19
Instalace musÌ b˝t nainstalov·na v souladu s m Trouba dodan˝mi pokyny.
troubu musÌ instalovat kvalifikovan˝ m Tuto person·l podle p¯ÌsluönÈ platnÈ normy.
TechnickÈ ˙daje
JmenovitÈ ˙daje topn˝ch tÏles Topn· tÏlesa trouby VrchnÌ topnÈ tÏleso SpodnÌ topnÈ tÏleso KonvekËnÌ tÏleso TopnÈ tÏleso grilu TopnÈ tÏleso dvojitÈho grilu Ventil·tor horkovzduönÈho provozu OsvÏtlenÌ trouby ChladicÌ ventil·tor Celkov˝ jmenovit˝ v˝kon (p¯i 230-240V)
ROZMÃRY V›KLENKU
V˝öka ä̯ka Hloubka
580 mm 560-570 mm 550 mm
ROZMÃRY VNITÿNÕ KOMORY TROUBY
V˝öka ä̯ka Hloubka Objem
320 mm 420 mm 390 mm 53,2 litr˘
1,8 kW 0,8 kW 1,0 kW 2,0 kW 1,75 kW 2,55 kW 30W 15W 25W 2,6 kW
ElektrickÈ p¯ipojenÌ Tato trouba je navrûena pro p¯ipojenÌ na jednof·zov˝ elektrick˝ p¯Ìvod 230-240V st¯ÌdavÈho napÏtÌ (50Hz). Trouba m· snadno p¯Ìstupnou svorkovnici, kter· je oznaËena takto: PÌsmeno L
-
ûiv˝ vodiË (f·ze)
PÌsmeno N
-
st¯ednÌ vodiË (nul·k)
y
-
zemnicÌ svorka
TATO TROUBA MUSÕ B›T OPATÿENA PÿÕSLUäNOU OCHRANOU PÿED NEBEZPE»N›M DOTYKOV›M NAPÃTÕM. Tato trouba je opat¯ena p¯ipojovacÌm kabelem typu H05RR-F o pr˘¯ezu 3x1,5mm2. Mezi troubu a elektrick˝ p¯Ìvod (sÌù) je nutnÈ namontovat dvoupÛlov˝ vypÌnaË s minim·lnÌ mezerou mezi rozepnut˝mi kontakty 3 mm a se jmenovit˝mi hodnotami zatÌûenÌ, aby vyhovoval mÌstnÌm platn˝m p¯edpis˘m. Tento vypÌnaË nesmÌ v û·dnÈm bodÏ rozpojovat ochrann˝ a zemnicÌ vodiË (ûlutozelen˝ vodiË).
20
D˘leûitÈ upozornÏnÌ Po instalaci a p¯ipojenÌ se kabel musÌ umÌstit tak, aby se nemohl v û·dnÈm mÌstÏ oh¯·t vÌce neû na 60∞C nad teplotu okolÌ. P¯ed p¯ipojov·nÌm trouby zkontrolujte, zda jiötÏnÌ v dom·cÌ instalaci snese zatÌûenÌ zp˘sobenÈ troubou a zda je p¯Ìvod elektrickÈ energie opat¯en ¯·dnou ochranou p¯ed nebezpeËn˝m dotykov˝m napÏtÌm.
V˝robce odmÌt· jakoukoli odpovÏdnost za nedodrûenÌ tÏchto bezpeËnostnÌch opat¯enÌ.
Vestavba ProsÌm, ujistÏte se, ûe trouba je nainstalov·na tak, aby byla snadno p¯Ìstupn· servisnÌmu technikovi pro p¯Ìpad poruchy.
OkolÌ nebo sk¯ÌÚka, ve kterÈ m· b˝t trouba zabudov·na, musÌ odpovÌdat n·sledujÌcÌm poûadavk˘m: ï RozmÏry musÌ odpovÌdat hodnot·m uveden˝m na obr·zku. ï Materi·ly okolnÌho n·bytku musÌ sn·öet zv˝öenÌ teploty o 60∞C nad teplotu okolÌ. ï MusÌ b˝t zajiötÏn ¯·dn˝ a neust·l˝ p¯Ìstup vzduchu, aby nedoölo k p¯eh¯·tÌ trouby. PoûadovanÈ rozmÏry trouby a v˝¯ezu jsou uvedeny v p¯Ìsluön˝ch obr·zcÌch.
ZajiötÏnÌ trouby ke sk¯ÌÚce 1. Vloûte troubu do v˝¯ezu ve sk¯ÌÚce. 2. Otev¯ete dv̯ka trouby. 3. ZajistÏte troubu ke kuchyÚskÈ sk¯ÌÚce Ëty¯mi vruty (örouby do d¯eva), kterÈ se vloûÌ do p¯ipraven˝ch otvor˘ v r·mu trouby.
21