Bijlagen. Bijlagenbundel: Lotos. Inhoudstafel: Productgamma... 2 Leverancier Markt. - Warenhuizen...15

Bijlagenbundel: Lotos

Bijlagen

Inhoudstafel: Productgamma............................................................................ 2 Productgamma Leverancier ................................................................................ 4 Management - Competentiegroepen Competentiegroepen ................................................... 6 Markt - Analyses.......................................................................... 8 Analyses Markt - Verkoopsplan ...................................................................13 Markt Markt - Warenhuizen ...................................................................15 Productie – Realisatie - Perl .............................................................16 FAVV .....................................................................................20 Financiële Financiële bijlagen .......................................................................22 CV - vennoten ...........................................................................25

1


Productgamma

Productgamma Lotos maakt producten die toepassingen zijn van de moleculaire gastronomie. Hieronder is een opsomming gegeven van producten waar Lotos toekomst in ziet en waar het, op lange of korte termijn, onderzoek naar zal verrichten.

Omgekeerde sferificatie:

Smaakparels: Standaard: kiwi, mango, kers, … Om toe te voegen in etenswaren (sauzen e.d.) Sausparels: diverse smaken mogelijk Taartparels:

als

versiering

op

taarten

kunt

u

bijvoorbeeld

vruchtenconcentraat parels toevoegen, zodat u toch een kleurrijke, doch gezonde versiering krijgt

Vitaminesupplementen: van A tot Zink

Groentenparels: een nieuwe en originele manier om stukjes groente aan de man te brengen. In combinatie met een sausje is het zelfs mogelijk kant en klare aperitief hapjes te maken. Het stukje groente wordt ingekapseld in de saus, die op haar beurt een elastisch bolletje rond de groente vormt.

Probiotische parels: deze parels zijn een concentratie aan bacteriën die de goede werking van de darmen bevordert. Zo kan de gezonde werking worden toegepast in elk ochtenddrankje dat wordt geprefereerd.

Effecten parels: Lichtparels voor exclusieve gerechten of dranken Fopparels: om zuur of zoute smaak te geven aan dingen Kleurstofparels: na eten van parel krijgt men een blauwe tong

2

Bijlagenbundel: Lotos N2 Frituren Door de inertheid en de enorm lage temperatuur (-196°C) van vloeibaar stikstof wordt deze stof gebruikt om in een mum van tijd dingen te vervriezen. Zo kan men van tal van dingen een ijshapje maken. Eigenschappen hierbij zijn natuurlijk dat het zeer koud is, maar ook zeer luchtig.

Waterbad behandelingen Om vlees te bereiden is een waterbehandelingstechniek opgekomen. Wat vroeger gebeurde was dat men via het dichtschroeien van vlees de sappigheid ervan wou bewaren. Dit is echter een fout principe en is alreeds achterhaald. Maar men wist niet hoe het anders kon. Door het stuk vlees verschillende waterbaden met verschillende temperaturen te laten doorlopen, kan het gegaard worden bij lage temperatuur. Dit zorgt voor een sappig stuk, het uitzicht is echter niet meer zoals het gewenst is door de klant. Daarom worden de stukken vlees meestal nog eventjes gebakken.

Schuimen Mits de juiste behandeling kunnen simpele ingrediënten complexe vormen aannemen. Een nu reeds populaire behandeling is de omzetting naar schuim. Schuimstokjes van gember met gerookte kokosboter is bijvoorbeeld een gerecht dat nu reeds kan verkregen worden in toprestaurants die gespecialiseerd zijn in moleculaire gastronomie.

3


Leverancier

CNUDDE NV Brugsesteenweg, 81 B-8520 Kuurne – Belgium

Tel : 0032(0)56/35.84.15 Fax.: 0032(0)56/35.06.68 E-mail: [email protected]

Cnudde NV is een bedrijf dat zich toelegt op de verdeling van zowel ingrediënten als volledig afgewerkte producten, en dit voor in zowat elke sector van de voedselnijverheid. Ze leveren vooral aan zelfstandige ondernemers in onder andere volgende

sectoren:

patisserie,

horeca,

gastronomie,

chocolaterie,

catering,

ijsbereiders, enz. Het bedrijf is op twee locaties gevestigd. Op de ene is het magazijn gelegen waar alle producten opgeslagen zijn en van daaruit verdeeld worden.

Op de andere

locatie worden vooral de administratieve taken uitgevoerd. Bij Cnudde kan men terecht voor de aankoop van ingrediënten van volgende bedrijven:

Sosa

Les Fours

Cookal

Sicoly

Tourtière de Gasgogne

La Croustade Francaise

Texturas

Semi confit fruit

De producten hiervan zijn allen basisgrondstoffen waarmee zeer vooruitstrevende concepten of producten voor gebruik in de voedingsindustrie kunnen ontwikkeld worden. Naast de ingrediënten hebben ze ook afgewerkte producten die in de diepvries

4

Bijlagenbundel: Lotos bewaard worden. Dit zijn onder andere taarten, kazen, gebakjes, marsepeinen figuurtjes, enz. Naast de voedingsstoffen kunnen ook non-food artikelen worden aangekocht voor gebruik in de voedingsindustrie.

Een selectie uit het aanbod:

sjablonen,

chocolademachines, sushi-apparaten, mixers, slagroommachines, gespecialiseerde boeken, enz. Om hun producten te promoten worden er ook demo's gegeven op aanvraag. Er is een demoteam met patissiers die goed op de hoogte zijn van de laatste nieuwe trends op culinair gebied.

5


Management - Competentiegroepen

Het gebruik van competentiegroepen zorgt voor een dynamiek binnen het bedrijf. De normale functies blijven bestaan, maar worden aangevuld, waar mogelijk, met deze groepen. Zo is het bijvoorbeeld zo dat er een financieel compartiment is binnen een onderneming, waar een vast financieel directeur op werkt. Dit is noodzakelijk voor de continuïteit en de werking van de gehele onderneming. Competentie groepen richten zich meer op opportuniteiten binnen het bedrijf. Zo kan bijvoorbeeld een competentie groep worden ingericht om een nieuw type product te produceren. Een leider voor deze groep kan dan uit alle verschillende takken van het bedrijf komen, maar moet uiteraard bijgestaan door verschillende experten uit andere takken. Zo is het ontwikkelen van een nieuw product niet alleen producttechnisch, maar moet ook de vraag gesteld worden waar het product op de markt wordt gebracht, hoeveel dit zal kosten/opbrengen voor de onderneming en of dit wel binnen de core business van het bedrijf past. Deze verschillende competenties groeperen onder een specifiek opgerichte groep zorgt voor een betere ontwikkeling, waarbij alle takken van het bedrijf zijn betrokken, zodat het product zeer snel van idee tot realisatie kan worden gebracht. Dit impliceert tevens dat de verschillende afdelingen betrokken zijn bij het product, wat zorgt voor een beter teambuilding en communicatie. De leider van een competentiegroep krijgt een kans om zijn/haar capaciteiten te bewijzen en zo is het mogelijk om potentieël binnen het bedrijf gemakkelijker te spotten en te laten doorgroeien.

6


De waarde die toegevoegd wordt door competenties schuilt in de bruikbaarheid voor de praktijk. De regel is dat je eigenschappen niet rechtstreeks kunt zien in gedrag, maar competenties wel. Competenties bieden managers de mogelijkheid om de kwaliteit

te

beoordelen

van

medewerkers

tijdens

beoordelings-

en

sollicitatiegesprekken, doordat met behulp van competenties deze beoordeling kan plaatsvinden op concreet gedrag. (Stolker, 2003)1

1

Nieuwenhuis, M.A., The Art of Management (the-art.nl), ISBN-13: 978-90-806665-1-1, 20032008.

7


Markt - Analyses

Macro-analyse:Pestel-analyse Politiek België is een politiek complex land. Het is echter ook een ideaal land om technologisch innoverende bedrijven op te richten dankzij de grote know how die aanwezig is en het sterke onderwijs.

Economie Een goed draaiende economie in het land van productie is één van de noodzaken voor het welslagen van Lotos. Daarom wordt een beperkte analyse gedaan van de economie in België.

België heeft een BBP van 288,09 miljard €. Hiermee behoort het tot de top 10 van de grootste handelsnaties. Deze grote economische kracht heeft België vooral te danken aan zijn centrale locatie binnen Europa en aan de hoge productiviteit van zijn werknemers.

Door de hoge wisselkoers van de EUR ten opzichte van de USD zal het moeilijk worden om te exporteren naar de Verenigde Staten. Doordat dit probleem zich stelt voor alle eurolanden, en dit onze voornaamste concurrenten zijn, zal dit geen grotere weerslag hebben op Lotos dan op de Europese concurrenten.

Aangezien Lotos zich zal nestelen in de voedingssector werd deze nader bestudeerd. De voedingsindustrie nam in 2006 binnen de verwerkende industrie de tweede plaats in wat tewerkstelling betreft (90000 arbeidsplaatsen) en de derde plaats op het vlak van toegevoegde waarde (5,8 miljard €), uitvoer (17,2miljard €) en omzet (32 miljard €).

De totale investeringen in de voedingnijverheid bedroegen 1,06 miljard € in

2006. Deze cijfers duiden erop dat de sector waarin Lotos zich wil vestigen een succesvolle sector is. België is zich bewust van de sterke en zwakke kanten van zijn economie. Het wil zijn gunstige positie ook in de toekomst behouden.

8

Bijlagenbundel: Lotos Gezien deze ambitie en met kennis van de eerder genoemde cijfers, kan gesteld worden dat België een gunstig economisch landschap heeft. Daarom is het uitermate geschikt om Lotos in België te vestigen.

Sociaal Een maatstaf voor de sociale welvaart is de arbeidskost. Volgens berekeningen van het toonaangevende Institut der Deutschen Wirtschaft in Keulen kost een arbeider in ons land zijn werkgever € 34,19 per uur, belastingen en sociale zekerheidsbijdragen inbegrepen. Daarmee staat België op de tweede plaats. Door deze hoge arbeidskost, bestaat de kans dat bedrijven zullen uitwijken naar gunstigere oorden. Dit kan grootschalige ontslagen en bijhorende sociale crisissen tot gevolg hebben. Anderzijds moet gezegd worden dat een hoge arbeidskost inhoudt dat de werknemers goed verdienen. Dit komt dan weer de welvaart ten goede. Een andere maatstaf is het consumentenvertrouwen. Dit is in november 2007 gezakt. Hiermee moet rekening gehouden worden bij het aanbrengen van informatie en in de prijsbepaling. De arbeidsproductiviteit in België is één van de hoogste ter wereld. Ons land moet in de rangschikking van BBP per werknemer enkel de VS laten voorgaan. Wat betreft de productiviteit per gewerkt uur staat België op de derde plaats. Algemeen kan gesteld worden dat België, mede door een zeer sterk ontwikkeld sociaal vangnet, een positief sociaal klimaat heeft.

Technologisch Een onderneming evolueert met de tijd en haar kans op overleven hangt sterk af van haar vermogen om te groeien en te innoveren. Hiervoor is wetenschappelijk onderzoek nodig. In België bestaan verschillende instellingen die wetenschappelijk onderzoek bijbrengen, onderrichten en de beoefening ervan bemoedigen en steunen. Wat betreft de investeringen in innovatie en onderzoek als procent van het BBP scoort België beter dan het EU-gemiddelde. Het komt er op de zesde plaats na Zweden, Finland, Duitsland, Denemarken en Frankrijk. België beschikt dus over voldoende know how, infrastructuur en professionele instellingen om aan onze technologische noden te voldoen.

9

Bijlagenbundel: Lotos Ecologisch Bij de oprichting van een bedrijf dient er rekening gehouden te worden met de bescherming van het leefmilieu. De belangrijkste punten zijn: milieuwetgeving, afvalverwerking, milieubescherming, maar ook milieunormen, milieulabels en rationeel energieverbruik. Aangezien de gelparels geproduceerd worden met onschadelijke, natuurlijke producten (zeewierextract, fruitpuree, CaCl2) zal de milieuwetgeving en het afvalbeheer geen probleem vormen. Tevens wordt tijdens het productieproces geen schadelijke stoffen geproduceerd, zodat de uitstoot van schadelijke stoffen nihil is. Het enige waar moet op gelet worden is het rationele energieverbruik.

Legislatief Om een onderneming op te richten, moet je alle wetten daaromtrent naleven. Naast de wetten die elke onderneming moet naleven, moet Lotos ook voldoen aan de normen en wetten omtrent de productie van eindproducten in de voedingssector.

10

Bijlagenbundel: Lotos Micro-analyse:Porter-analyse Potentiële toetreders Aangezien moleculaire gastronomie een opkomende trend is, zal de groep van potentiële klanten toenemen. Ook andere bedrijven zullen zich daarom op deze markt richten. Lotos zal tegen de tijd dat deze bedrijven de markt willen betreden, voldoende groot zijn en voldoende ervaring hebben om, ook via een uitgekiende strategie, de concurrentie steeds een stapje voor te blijven.

Substitutiemogelijkheden De gelparels worden nog door geen enkel bedrijf als eindproduct verkocht. Uit onze enquête blijkt ook dat geen enkele deelnemer soortgelijke producten kent. Mochten deze echter toch op de markt komen, dan heeft Lotos voldoende voorsprong (technologisch, ervaring, budgettair) op de concurrentie. Zodoende hoopt Lotos steeds een betere prijs-kwaliteitverhouding aan de klanten te kunnen aanbieden ten opzichte van onze potentiële concurrenten.

Macht van de klanten Doordat Lotos de producten op vraag van de consument zal maken (gewenste smaak, kleur) en daarbij ook minder voorkomende smaken aanbieden, doet Lotos aan productdifferentiatie. Als de consument een voorkeur krijgt voor onze producten, zijn er weinig alternatieven (aangezien onze producten verschillen van deze van concurrenten). Zo kan de consument veel moeilijker druk zetten om de prijs te verlagen en wordt tevens de concurrentiedruk van het eigen product verlaagd.

Macht van de leveranciers Aangezien er veel leveranciers zijn voor de nodige grondstoffen (fruitpuree, Ing1, Ing2), is het moeilijker voor de leverancier om ongestraft de prijs te verhogen of de kwaliteit te verlagen. De leveranciers kan ook geen switching costs creëren, aangezien de producten gestandaardiseerd zijn. Lotos kan dus hetzelfde product verkrijgen bij een andere leverancier, waardoor het veranderen van leverancier niet gepaard gaat met extra kosten. Andersom kan Lotos echter ook geen druk zetten op de leveranciers aangezien het een kleine afname heeft.

11

Bijlagenbundel: Lotos Concurrenten Door onze productdifferentiatie en door het feit dat Lotos produceert naargelang de wensen van de consument heeft Lotos maar weinig rechtstreekse concurrenten. Cateraars kunnen eventueel concurrenten zijn. In de gouden gids werden 357 cateringbedrijven teruggevonden in heel België. In West-Vlaanderen zijn dat er 69. Maar de producten die Lotos aanbiedt, zijn niet vergelijkbaar met de diensten die de cateraars leveren. Bovendien zijn de vaste kosten van een cateringbedrijf veel groter, zodat Lotos een lagere kostprijs kan aanrekenen voor hetzelfde product.

12


Markt - Verkoopsplan

Te benaderen klanten Lotos

richt

zich

hoofdzakelijk

cateringbedrijven

en

evenementen.

Het

klantenbestand wordt in de loop van de jaren uitgebreid, maar bovengenoemde klanten zijn deze die Lotos actief gaan benaderen.

Analyse klanten

Omzet

Jaarbalans

Reputatie en prestige in de branche

Aanwezigen op georganiseerde evenementen

Contactpersonen en functie in bedrijf

Klanten werven Het werven van klanten zal gebeuren via direct marketing. Bij direct marketing wordt het aanbod direct aan de klant gedaan en niet via het publieke domein. In de meeste gevallen zal dit gebeuren via het verzenden van folders of via persoonlijk telefonisch contact. Om te vermijden dat de informatiefolder als spam wordt aanzien, zal op voorhand telefonisch gevraagd worden of Lotos een informatiefolder mag opsturen. Zo kan het product aangeprezen worden in een persoonlijke brief waarin verwezen wordt naar het telefoongesprek.

Bellen voor afspraak Enige tijd na het versturen van de mail zal opnieuw telefonisch contact opgenomen worden om, indien de mogelijke klant geïnteresseerd is, een afspraak te maken. Indien de mogelijke klant hiermee instemt, wordt een afspraakbevestiging naar de klant gestuurd.

Voorbereiden van het bezoek aan de klant Hierbij is het noodzakelijk enig speurwerk te verrichten. Het verzamelen van informatie

over

evenementen,

concurrenten,

financiële

toestand

van

de

onderneming is een troef.

Afspraak met de klant

13

Bijlagenbundel: Lotos Door de klant in zijn eigen omgeving op een persoonlijke manier te benaderen en subtiel specifieker te worden, zal de klant voor het idee gewonnen zijn. Het feit dat Lotos produceert op aanvraag is ook een troef. Bij eventuele twijfels zal voorgesteld worden om een vrijblijvend voorstel te mailen naar de klant.

Onderhandelen over voorstel De problemen die zich voor de klant stelden in het voorstel zullen zo goed mogelijk naar zijn wensen worden aangepast, zonder dat dit in ons nadeel speelt.

Verkoop Na goede onderhandelingen en een uiteindelijk akkoord wordt het product aan de klant verkocht.

14


Markt - Warenhuizen

Na het tweede jaar wordt de perl voor de particulier commercieel beschikbaar. Dit zal gebeuren via warenhuisketen Delhaize. Er werd geopteerd om via deze winkelketen te distribueren, omdat de waarden van Delhaize Group nauw aansluiten bij deze van Lotos (kwaliteit, innovatie, exclusiviteit). De strategie van Delhaize Group bestaat immers uit het nastreven van toonaangevende, nieuwe concepten (= innovatie) en het nastreven van een uitmuntende uitvoering (= kwaliteit). Verder wil Delhaize Groep een meerwaarde creëren door haar klanten een lokaal aangepaste winkelervaring te bieden (=exclusiviteit). Belangrijk bij de keuze van winkelketen is dat Delhaize Group naast een uitgebreid nationaal netwerk, eveneens een sterk uitgebouwd internationaal netwerk heeft. In Europa omvat dit vestigingen in Luxemburg, Duitsland, Griekenland, Tsjechië en Roemenië. Verder is Delhaize Group ook in de Verenigdigde Staten en Azië (Indonesië) actief.

Aantal verkooppunten in 2007: Verenigde Staten

1.570

België

738

Griekenland

159

Tsjechische Republiek

-

Roemenië

22

Indonesia

56

Andere TOTAAL

2.545

15


Productie – Realisatie - Perl Fasen in het productieproces Bedrijfsgeheim

Gereedschappen, machines, voorraden •

Ingrediënt 1 (Ing1)

•

Ingrediënt 2 (Ing2)

•

Fruitpuree/smaak

•

Additieven

•

2 machines

Mensen 2 mensen full-time productie + 1 verpakkingsverantwoordelijke. Deze persoon is tevens coördinator voor de productie. Geen specifieke kwalificaties zijn nodig voor deze uitvoerende arbeid.

Kwaliteitscontrole Manuele controle -> blijft beperkt: bij correct gebruik van ingrediënten en productiemiddelen is de kans op ‘slechte’ producten gering. Toch wordt er standaard rekening gehouden met een uitval van 5% van de producten. Dit om rekening te houden met een moeilijkere opstartperiode.

Uitbesteden Er wordt niets uitbesteed inzake het productieproces. Er is voldoende ervaring en kennis aanwezig binnen de onderneming. Volume en vraag kunnen goed voorspeld worden. Tijdens de productie wordt toch een marge van 25% gehanteerd. Dit om zeer flexibel te kunnen inspelen op de vraag. Er zijn weinig risico’s verbonden met opslag en productie. Levering wordt uitbesteed. Met de stijgende brandstofprijzen en daar levering geen core-business is, wordt dit uitbesteed aan een ander bedrijf.

16

Bijlagenbundel: Lotos Innovatie en de productie Het op de markt brengen van een nieuw product heeft een beperkte invloed op het productieproces. Het productieproces kan immers worden aangepast, zonder bijkomende kosten, om het nieuwe product te produceren. Het omschakelen van het ene product naar het andere kan probleemloos verlopen, met slechts een miniem verlies van grondstoffen en tijd. Toch is in de toekomst de aanschaf van een derde en vierde machine prioritair, om het productievolume op peil te kunnen houden. Deze aankoop wordt gepland na het 2de jaar, daar hier ook wordt overgegaan naar distributie naar de warenhuizen. Alle R&D zal binnen het bedrijf gebeuren. Dit brengt een extra kost met zich mee. Deze kost wordt gemaakt om zeker te zijn dat alle know how binnen het bedrijf blijft. Het zelf ontwikkelen van het productieproces en de nieuwe producten zorgt voor een extra strategisch voordeel. Deze R&D brengt een kost van 10.000 EUR met zich mee.

Logistiek en productieproces Ingaande logistiek Eerste jaar:

28 kg perlen (geschatte waarde) 5 basissmaken (Aardbei, Mango, Banaan, Kiwi en Kers)

Eerste jaar is voor pure productie 30,8 kg fruitpuree vereist. Afgerond 3 kilo fruitpuree/maand -> 600 g/smaak/maand. Minimale hoeveelheid die mogelijk is om aan te kopen: 500 g Elke maand wordt van elke smaak 500 g fruitpuree aangekocht, indien de overgedragen voorraad van de vorige maand minder dan 500 g bedraagt. Twee maal per jaar wordt bijkomend 500 g aangekocht voor R&D. Deze fruitpuree is houdbaar voor 1 jaar in diepvries. Het gehanteerde systeem is dit van FIFO, hierdoor heeft Lotos geen probleem inzake houdbaarheidsdata van de grondstoffen.

Eerste jaar is voor pure productie 1,5 kg Ing1 vereist. Minimale hoeveelheid die mogelijk is om aan te kopen: 750 g Tweemaal per jaar wordt een hoeveelheid van 750 g aangekocht. Deze hoeveelheid is niet voldoende om de hoeveelheid nodig voor R&D tegemoet te komen, hierdoor wordt er 3 maal per jaar 750 g aangekocht.

17


Eerste jaar is voor pure productie 0,3 kg Ing2 vereist. Minimale hoeveelheid die mogelijk is om aan te kopen: 500 g. Eenmaal per jaar wordt een hoeveelheid van 500 g aangekocht. Deze hoeveelheid is eveneens voldoende om de hoeveelheid nodig voor R&D tegemoet te komen.

Zowel Ing1 als Ing2 zijn voldoende lang houdbaar om een periode van 1 jaar te overbruggen.

Samenvattende tabel Maandelijks

600 g fruitpuree x 5 smaken = 3 kg

(productie)

Halfjaarlijks

2 x 600 g fruitpuree = 1,2 kg

(R&D)

750 g Ing1

(productie + R&D)

500 g Ing2

(productie + R&D)

Jaarlijks

Productieproces Elke week wordt geproduceerd tot een voorraadvolume van 600 g wordt bereikt. Er is een wekelijkse (geschatte) levering van 450 g; 150 g (25%) wordt gebruikt als buffer indien de vraag in deze bepaalde week groter is. De niet opgebruikte voorraad van deze week wordt overgedragen naar de volgende week, waarna opnieuw geproduceerd wordt tot een volume van 600 g wordt bekomen. Voorbeeld: er wordt van maandag tot en met zondag geproduceerd tot een volume van 600 g bekomen wordt. De eerstvolgende maandag worden alle leveringen gedaan. Stel dat er in de vorige week 500 g besteld is geweest, dan bedraagt de voorraad op maandag nog 100 g. Van maandag tot en met zondag wordt 500 g geproduceerd tot een voorraadvolume van 600 g wordt bereikt.

Uitgaande logistiek Elke maandag wordt 450 g geleverd. Bestellingen worden met andere woorden maximaal na 7 dagen geleverd.

Transportkosten gerelateerd aan ophalen grondstoffen worden geregeld met de leverancier. Hiervoor wordt een apart leveringscontract opgesteld, zodat Lotos zelf niet verantwoordelijk is voor het ophalen van de grondstoffen.

18

Bijlagenbundel: Lotos Transportkosten gerelateerd aan levering worden geregeld met de klant. Indien bestellingen worden geplaatst van meer dan 500€, draagt Lotos de vervoerskosten. Indien de bestellingen minder dan 500€ zijn, dan wordt dit doorgerekend aan de klant. Bestellingen gebeuren met TNT. Dit bedrijf organiseert diepgevroren leveringen tegen 0,75 euro/km. Dit zou een totaalkost per jaar van 11.000€ betekenen voor Lotos. Dit kan hoofdzakelijk worden doorgerekend aan de klant, daar er pas na enkele jaren wordt uitgegaan van bestellingen hoger dan 500€. Kosten voor opslag kunnen vereenvoudigd worden tot de aankoop van een koelkast en diepvries, en het verbruik van deze. In deze beschouwing wordt geen rekening gehouden met de bijkomende kost van bijvoorbeeld plaats inname en bewaking van het product. Dit kan verantwoord worden door het kleine opslagvolume en de geringe waarde van de opgeslagen goederen. Aankoop en verbruik leiden dan tot een jaarlijkse kost van 1300€.

19


FAVV Wat is het FAVV Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen heeft als taak het overzien van de voedselveiligheid in België. Dit start bij de voedselproductie, bijvoorbeeld het opkweken van runderen, tot het uiteindelijk verwerken en in handel brengen van voedsel. Sinds 1 januari 2006 dienen alle bedrijven en operatoren die in België actief zijn in de voedselketen gekend te zijn bij het FAVV. Bij het contacteren van het FAVV is duidelijk geworden dat Lotos moet beschikken over een toelating zoals vastgelegd in het KB van 16/01/2006.

Toelating Een toelating is een registratie bij het FAVV. De aanvraag tot toelating moeten ingediend worden voordat de activiteit uitgevoerd wordt. Het ingevulde formulier moet verstuurd worden naar het hoofd van de Provinciale Controle-Eenheid van de provincie. In het geval van Lotos is dit de Provincie West-Vlaanderen. De aanvraag mag gebeuren per brief, fax of email.

De ingediende aanvraag wordt steeds gevolgd door een administratief onderzoek. Afhankelijk van de aard van de activiteit en het risicoprofiel van de operator kan het agentschap een voorwaardelijke toelating of een toelating voor onbepaalde duur afleveren. Indien het Voedselagentschap geen onderzoek uitvoert binnen een periode van 30 werkdagen volgend op de aanvraag, wordt de toelating beschouwd als zijnde afgeleverd.

20

Bijlagenbundel: Lotos Productieruimte Naast het verkrijgen van een toelating moeten de productie en de productieruimte ook voldoen aan bepaalde eisen. Deze zijn vastgelegd in de Verordening (EG) 852/2004 en het KB van 22/12/2005. Enkele belangrijk eisen worden hier opgenoemd:

Koelcircuits moeten gehandhaafd worden

Het ophopen van vuil en het in contact komen met toxische materialen moet worden voorkomen

Vloer- en muuroppervlakken moeten goed afwasbaar, niet absorberend,… zijn

Personen die in de productieruimte komen moeten een zeer goede persoonlijke hygiëne hebben en passende kledij dragen.

21


Financiële overzichten

omzet nieuwe omzet

Resultatenrekening 2009 -2011 jaar 1 jaar 2 60.000 € 85.000 € 60.000 € 85.000 €

verbruik nieuwe productie

jaar 3 140.000 € 140.000 €

480 € 480 €

680 € 680 €

1.120 € 1.120 €

59.520 € 59.520 € 10.800 € 500 € 4.200 € 5.795 € 14.000 € 16.565 € 170 € 10.435 € 4.938 €

84.320 € 84.320 € 10.800 € 500 € 6.600 € 6.000 € 19.000 € 33.130 € 170 € 10.435 € 4.938 €

138.880 € 138.880 € 10.800 € 700 € 9.300 € 6.000 € 26.000 € 36.443 € 170 € 10.435 € 6.338 €

bedrijfsresultaat financiële kosten

- 7.883 € 1.650 €

- 7.253 € 1.718 €

32.694 € 1.538 €

resultaat voor belastingen

- 9.533 €

- 8.970 €

31.156 €

resultaat na belastingen

- 9.533 €

- 8.970 €

31.156 €

Cashflow na belastingen

- 4.595 €

- 4.032 €

37.494 €

brutomarge diensten en diverse goederen huur en huurlasten onderhoud en herstellingen leveringen aan de onderneming vergoeding aan derden vervoer en verplaatsingen vergoedingen aan bedrijfsleiders andere personeelskosten andere bedrijfkosten afschrijvingen (nieuwe activa)

22


Liquiditeiten 2009-2011 jaar 1 jaar 2 Operationele kasinkomsten 60.000 € 85.000 € verkopen 60.000 € 85.000 € >nieuwe omzet 60.000 € 85.000 €

jaar 3 140.000 € 140.000 € 140.000 €

Operationele kasuitgaven betaling kosten >nieuwe aankopen >vaste kosten vergoeding bedrijfsleiders

62.945 €

87.315 €

100.968 €

480 € 27.065 € 16.565 €

680 € 34.670 € 33.130 €

1.120 € 44.570 € 36.443 €

operationeel kassurplus (deficit) betaling investering Interest betalingen >lange termijn aflossing leningen > nieuwe lening lange termijn beginsaldo liquide middelen

-2.945 € 24.690 € 1.650 € 1.650 € 3.000 € 3.000 € 0€

-2.315 € 1.718 € 1.718 € 3.000 € 3.000 € 20.715 €

39.032 € 7.000 € 1.538 € 1.538 € 3.000 € 3.000 € 13.682 €

voorlopig liquiditeitensaldo additionele financiering >nieuw kapitaal >nieuwe kredieten lange termijn

-29.285 € 50.000 € 20.000 € 30.000 €

13.682 € 0€ 0€ 0€

41.177 € 0€ 0€ 0€

20.715 € ja

13.682 € ja

41.177 € ja

definitief liquiditeitensaldo Genoeg kredietbronnen

23


ACTIVA

Balans 2009-2011 Jaar 1 40.467 €

Jaar 2 28.496 €

Jaar 3 56.653 €

vaste activa oprichtingskosten Installaties, machines en uitrusting Meubilair en rolled materiaal

19.752 € 1.200 €

14.814 € 900 €

15.476 € 600 €

17.552 € 1.000 €

13.164 € 750 €

14.376 € 500 €

Vlottende activa liquide middelen

20.715 € 20.715 €

13.682 € 13.682 €

41.177 € 41.177 €

PASSIVA

40.467 €

28.496 €

56.653 €

eigen vermogen kapitaal overgedragen resultaat

10.467 € 20.000 € -9.533 €

1.496 € 20.000 € -18.504 €

32.653 € 20.000 € 12.653 €

voorzieningen en belastingen

0€

0€

0€

schulden schulden op meer dan 1 jaar >financiële schulden >>nieuwe kredieten

30.000 € 30.000 € 30.000 € 30.000 €

27.000 € 27.000 € 27.000 € 27.000 €

24.000 € 24.000 € 24.000 € 24.000 €

0€

0€

0€

Verschil activa - Passiva

24


Financiële Assumpties Bij het opstellen van het financiële plan zijn er een reeks veronderstellingen gebeurt, om zo een simulatie van de situatie te kunnen maken. Deze worden hierbij weergegeven.

Totaal aantal cateringbedrijven in België: 298 Percentage dat bereikt wordt in

1ste jaar: 7% (20 catering bedrijven) 2de jaar: 9% (27 catering bedrijven) 3de jaar: 11% (33 catering bedrijven)

Totaal aantal warenhuizen Delhaize in België: 738 Percentage dat bereikt wordt in

3de jaar: 1% (5 warenhuizen)

Aantal evenementen die worden bijgewoond door Lotos in

1ste jaar: 3 2de jaar: 5 3de jaar: 10

Leveringen worden maandelijks verondersteld bij warenhuizen en cateringbedrijven. Voor evenementen zijn dit eenmalige leveringen. De hoeveelheid gelevert is 100g Perlen (catering), 250g (warenhuizen), 250g (evenementen) per levering.

Naast deze pure Perlen verkoop haalt Lotos tevens inkomsten uit het geven van voordrachten. Tevens wordt de levering onder € 500 door de klant betaald aan Lotos, die het dan gebruikt om de leveringsmaatschappij te betalen.

Het volume van 1 kg Perlen wordt verkocht aan € 2 000.

Dit alles zorgt voor een omzet van ongeveer:

1ste jaar: € 60 000 2de jaar: € 85 000 3de jaar: € 140 000

25

Bijlagenbundel: Lotos Verder worden er natuurlijk ook kosten en uitgaven gemaakt door Lotos. Alle bedragen in €, weergegeven in volgorde: 1ste jaar / 2de jaar / 3de jaar. Merk op dat praktisch bij alle posten er een lichte stijging is doorheen de jaren. Dit om tegemoet te komen aan stijgende prijzen. Productiekost: € 0,02 / g Electriciteit: 400 / 500 / 600 Verwarming: 650 / 800 / 1 000 Water: 50 / 100 / 200 FAVV: 290 / 290 / 290 (goedkeuring is nodig van het agentschap) Milieuheffing: 45 / 45 / 45 Onderhoudskosten: 500 / 500 / 800 Onderhoudsproducten: 200 / 200 / 300 Beschermingskledij: 170 / 170 / 170 Personeelskosten: 16 565 / 33 130 / 36 443 Brandstofkosten: 2 000 / 4 000 / 6 000 Leveringskosten zijn zelfde als leveringsinkomsten indien bestellingen beneden de € 500 worden geplaatst. Huur pand: 8 400 / 8 400 / 8 400 Productieruimte inrichten: 12 500 (investering) Aankoop diepvries en koelkast: 1200 (investering) Aankoop productiemachine: 7 000 (investering) Aankoop balansen: 1 240 (investering) Oprichtingskost: 1 500 (notaris) R&D: 10 000 / 10 000 / 10 000 Tentoonstellingen: 500 / 500 / 500 Gemeentebelastingen: 100 / 100 / 100 Website+internet+GSM: 3 795 / 4 000 / 4 000 Bureau: 600 (investering) Stoelen: 900 (investering) Pc: 1 800 (investering) Printer: 450 (investering) Diverse: 600 / 600 / 600 Publicatie: 1 500 / 5 000 / 5 000

26


CV - vennoten • PERSOONLIJKE GEGEVENS Voornaam: Naam: Adres:

Ward Braeye Oekensestraat 54 8800 Roeselare 051 24 98 47 0496 96 20 55 [email protected] 21 jaar

Tel: GSM: E-mail: Leeftijd:

• STAGES EN BEROEPSERVARING -

onderzoekservaring/ projectervaring

Bedrijf:

Marine Harvest Pieters

Sector:

Voeding

Omschrijving:

Optimalisatie en revisie van hygiëne monitoring binnen HACCP

-

Van:

09/2007 tot 02/2008

vakantietaken

Bedrijf:

Soubry NV

Sector:

Voeding

Omschrijving:

Verpakking/productie/reiniging

Van:

2004 - 2008

• OPLEIDING o Hoger onderwijs: PIH

Van:

2004 - 2008

Opleiding:

Master in de industriële wetenschappen:

chemie

Specialisatie:

Biochemie

Titel thesis:

Optimalisatie en revisie van hygiëne monitoring binnen HACCP Update HACCP 27


o Middelbaar onderwijs: Instituut O.L.V. van Vreugde

Van:

1998 - 2004

Opleiding:

Wetenschappen - Wiskunde

• DEELNAME AAN BUSINESS GAMES EN WEDSTRIJDEN

Wanneer:

2007

Beschrijving:

Oprichten Small Business Project: Lotos

Functie:

Algemeen Directeur

Resultaat:

Winnaar Beste Vlaamse SBP

• TALENKENNIS Taal

Schrijven

Lezen

Spreken

Nederlands

Moedertaal

Moedertaal

Moedertaal

Frans

Matig

Matig

Matig

Engels

Matig

Goed

Goed

Duits

Basis

Basis

Basis

• INFORMATICAKENNIS Programma

Niveau

Office

Goed

Photoshop

Goed

PHP

Matig

Flash

Basis

MySQL

Basis

HTML

Matig

• BIJKOMENDE OPLEIDINGEN

Opleiding:

Hoofdanimator in het jeugdwerk

• HOBBY’S

Bizon vzw:

Kampleider tentenkamp

28

Bijlagenbundel: Lotos PERSOONLIJKE GEGEVENS Naam: Verhaeghe Voornaam: Tom Adres: Vrijheidsstraat 58, 8530 HARELBEKE Telefoonnummer: 0485/54 75 07 E-mailadres: [email protected] Geboorteplaats: Kortrijk Geboortedatum: 12/07/1986 Burgerlijke staat: ongehuwd

STAGES EN BEROEPSERVARING Onderzoekservaring/ projectervaring

Bedrijf: UZ Gent

Sector: Bacteriologisch onderzoek

Omschrijving onderzoek/project: Optimaliseren van de groeicondities voor probiotische bacteriën

Van oktober 2007 tot februari 2008

Vakantietaken

Bedrijf: Lannoo Carpets

Sector: Textiel

Taak: Controle en vervanging/reparatie van zaken aangaande brandveiligheid

Van 17 augustus 2007 tot 1 september 2007

Bedrijf: Savic - Misatech NV

Sector: Huisdieren

29


Taak: Verpakken van afgewerkte producten

Van 3 september 2007 tot 21 september 2007


Bedrijf: Deuren Defoort NV

Sector: Hout/schrijnwerkerij

Taak: Vervaardigen van deuren van A tot Z


Bedrijf: All Clean Company

Sector: Reiniging

Taak: Reinigen en onderhoud van grootwarenhuis Delhaize (SintRochus)


OPLEIDING

PIH

Van 2004 tot 2008

Opleiding: Master in de Industriële Wetenschappen

Specialisatie: Chemie optie Biochemie

Behaald resultaat: Onderscheiding

Titel van de thesis: Optimalisatie van de groeicondities voor

Lactobacillus crispatus

30


Middelbaar Onderwijs

School: Sint-Amandscollege Kortrijk Van 2002 tot 2004

Richting: Wetenschappen-Wiskunde 8 uur


School: Sint-Amandscollege Harelbeke

Van 1998 tot 2002

Richting: Latijn-Wiskunde


Lager Onderwijs

School: Gemeentelijke basisschool Harelbeke

Van 1992 tot 1998

DEELNAME AAN BUSINESS GAMES EN WEDSTRIJDEN

Wanneer: 10/2007 – 12/2007

Beschrijving: Vlajo small business project: opstarten onderneming + uitwerken businessplan

Resultaat: winnaar in de categorie ‘Beste Product’ en winnaar ‘Beste SBP’ tijdens de finale van het beste small business project 2008

TALENKENNIS (keuze uit: moedertaal, uitstekend, goed, matig, basis) Taal

Schrijven

Lezen

Spreken

Nederlands

Moedertaal

Moedertaal

Moedertaal

Frans

Goed

Goed

Goed

Engels

Uitstekend

Uitstekend

Goed

Duits

Basis

Basis

Basis

Andere

-

-

-

31

Bijlagenbundel: Lotos INFORMATICAKENNIS (keuze uit: uitstekend, goed, matig, basis) Programma

Niveau

MS Word

Uitstekend

MS Excel

Uitstekend

MS Powerpoint

Uitstekend

MS Publisher

Uitstekend

MS Access

Goed

MS SQL server

Goed

MySQL

Goed

Visual Studio Basic .NET

Goed

Visual Studio C#

Goed

Html, CSS, PHP, XML

Uitstekend

Paintshop Pro

Goed

Matlab

Uitstekend

AutoCAD

Goed

PERSOONLIJKHEIDSKENMERKEN

Analytisch

Dynamisch

Problem solver

Flexibel

Team player

Communicatief

32


Curriculum vitae Persoonlijke gegevens Naam: Dendauw Voornaam: Hein Adres: Heulebosstraat 63, 8501 Heule Telefoonnummer: 0479 65 35 81 Emailadres: [email protected] Geboorteplaats: België - Kortrijk Geboortedatum: 28-01-1986 Burgerlijke staat: Ongehuwd

Stages en beroepservaring - Onderzoekservaring / projectervaring Bedrijf: Gero Paints NV, populierstraat 3, 8800 Roeselare Sector: Verfindustrie Omschrijving onderzoek/project: Evaluatie en optimalisatie naar buitenduurzaamheid en samenstelling van een intumescerend verfsysteem door variatie van standaardcomponenten Van 24/09/2007 tot 19/12/2007 (maandag, dinsdag en woensdag)

- Vakantietaken Bedrijf: Tomatenkweker in St Elooiswinkel Sector: Tomatenteelt Taak: Tomaten trekken, sorteren en verpakken Duur: Juli en Augustus 2002

33


Bedrijf: TVH. DRIEMASTEN 120-126 • 8560 Gullegem Sector: Heftrucks Taak: Verpakken en het verzorgen van back orders Duur: Augustus 2003 en 2004

Stages en beroepservaring - PIH Van 2004 tot 2008 Opleiding: Master IW Specialisatie: Chemie Titel van de thesis: Evaluatie en optimalisatie naar buitenduurzaamheid en samenstelling van een intumescerend verfsysteem door variatie van standaardcomponenten

- Middelbaar onderwijs School: Spes Nostra Heule Van 1998 tot 2004 Richting: Moderene Talen Wetenschappen

Talenkennis Taal

Schrijven

Lezen

Spreken

Nederlands

goed

goed

goed

Frans

goed

goed

goed

Engels

goed

goed

goed

Duits

basis

basis

basis

Persoonlijke kenmerken •

Correct

34

Bijlagenbundel: Lotos • • • •

Efficient stable Critical rational

Hobby’s • •

Tafeltennis (competitie) Fietsen (recreatief)

35


PERSOONLIJKE GEGEVENS Naam: Timperman Voornaam: Isaak Adres: Paridaanstraat 1, 8550 ZWEVEGEM Telefoonnummer: 0485/30 65 81 E-mailadres: [email protected] Geboorteplaats: Kortrijk Geboortedatum: 04/04/1986 Burgerlijke staat: ongehuwd

STAGES EN BEROEPSERVARING Onderzoekservaring/ projectervaring

Bedrijf: UGent, Laboratorium voor Eiwitbiochemie en Eiwitengineering

Sector: Proteomics

Omschrijving onderzoek/project: De novo sequentie-analyse met behulp van N-terminale ladingsderivatisaties - Automatiseren en optimaliseren van het in-gel trypsine digest protocol.

Van oktober 2007 tot februari 2008

Vakantietaken

Bedrijf: Slachthuis Goossens, Beveren-Leie

Sector: Voeding

Taak: Trichinencontrole, kwaliteitscontrole van vlees voor vertrek

Van 1 augustus 2007 tot 31 augustus 2007

Bedrijf: Osta Carpets, Avelgem

Sector: Textiel

Taak: Algemeen onderhoud

36


Van 1 juli 2007 tot 30 juli 2007

Bedrijf: Standaard boekhandel

Sector: Handel

Taak: Verkopen van boeken

Van 1 september 2004 tot 31 september 2004

Bedrijf: Patisserie Schoonooghe

Sector: Voeding

Taak: Helpen in bakkerij

Van mei 2002 tot februari 2005

OPLEIDING

PIH

Van 2004 tot 2008

Opleiding: Master in de Industriële Wetenschappen

Specialisatie: Chemie optie Biochemie


Titel van de thesis: Automatiseren en optimaliseren van het in-gel trypsine digest protocol.

Universiteit

School: Universiteit Gent

Van 2003 tot 2004



Middelbaar Onderwijs

School: Sint-Amandscollege Kortrijk

37


Van 2001 tot 2003



School: Sint-Niklaasinstituut Zwevegem

Van 1997 tot 2001

Richting: Latijn-Wiskunde


Lager Onderwijs

School: Gemeentelijke basisschool Zwevegem-Knokke

Van 1991 tot 1997

DEELNAME AAN BUSINESS GAMES EN WEDSTRIJDEN

Wanneer: 10/2007 – 12/2007

Beschrijving: Vlajo small business project: opstarten onderneming + uitwerken businessplan

Resultaat: grote onderscheiding

TALENKENNIS (keuze uit: moedertaal, uitstekend, goed, matig, basis) Taal

Schrijven

Lezen

Spreken

Nederlands

Moedertaal

Moedertaal

Moedertaal

Frans

Goed

Uitstekend

Goed

Engels

Goed

Uitstekend

Goed

Duits

Basis

Basis

Basis

Andere

-

-

-

38

Bijlagenbundel: Lotos INFORMATICAKENNIS (keuze uit: uitstekend, goed, matig, basis) Programma

Niveau

MS Word

Uitstekend

MS Excel

Uitstekend

MS PowerPoint

Uitstekend

MS Publisher

Goed

MS Access

Basis

MS SQL

Goed

HTML, CSS, PHP, XML

Goed

Flash

Basis

AutoCAD

Goed

Mathematica

Matig

PERSOONLIJKHEIDSKENMERKEN

Analytisch

Zin voor initiatief

Problem solver

Flexibel

Teamspeler

Communicatief

Rustig

39

Bijlagenbundel: Lotos Persoonlijke gegevens:

Voornaam:

Dries

Naam:

Vervaet

Adres:

Beverijstraat 12 9180 Moerbeke-Waas

GSM:

0473/75.03.11

E-mail:

[email protected]

Geboren:

Sint-Niklaas, 29 juni1986 (Belg)

Burgerlijke staat:

Ongehuwd

Opleiding:

2004 – 2008:

Master in de industriële wetenschappen milieukunde behaald aan de Hogeschool West-Vlaanderen, Departement PIH, Graaf Karel De Goedelaan 5, 8500 Kortrijk

Thesis: De invloed van pollutiestress op gedrag en fysiologie van waterjuffers

1998 - 2004

Biotechnische Wetenschappen Land- en tuinbouwschool, Weverstraat 23,. 9100 SintNiklaas

40

Bijlagenbundel: Lotos Bijkomende opleidingen

Cursussen: 2001

Attest Animator in de jeugdwerking.

2006

Energiemanagement ‘strategische aspecten rond energie, in theorie en praktijk’ , 2-daagse cursus, SBM Managementschool van Syntra West VZW

Ervaring:

Vakantiejobs:

2001

Speelpleinwerking: De Suikerspin, Drongendreef 1, 9180 Moerbeke-Waas

2002

Speelpleinwerking: De Suikerspin, Drongendreef 1, 9180 Moerbeke-Waas

2004

Operator in Somnis, Daknamstraat 89, B-9160 Lokeren

2006

Inpakker in A-pack, Stokkelaar 2, 9160 Lokeren

2007

Kelner in de Colmar, Doorniksesteenweg 212, 8500 kortrijk

41

Bijlagenbundel: Lotos Vaardigheden

•

TALENKENNIS

Taal Nederlands Frans Engels

•

Schrijven Moedertaal Basis Basis

Lezen Moedertaal Basis Goed

Spreken Moedertaal Basis Goed

INFORMATICAKENNIS

Programma Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint) Aspen: Modellering unit operations West: Modellering van afvalwaterzuiveringinstallaties AutoCad 2004

Niveau Uitstekend Goed Goed Basis

Persoonlijke doelstellingen:

Mezelf verder ontwikkelen en opwerken in een bedrijf waar milieu een belangrijke topic is.

Interesses en vrijtijdbesteding:

Sinds mijn 6 jaar lid van de scouts, nu al 5 jaar in leiding bij Scouts en Gidsen Vlaanderen. Totem: Spontane Gnoe

Karakter eigenschappen:

Sociaal , teamplayer, leergierig, nieuwsgierig

Curriculum Vitae

42


PERSOONLIJKE GEGEVENS Naam:

Debouvere

Voornaam:

Ruben

Adres:

Lindestraat 18

8780 Oostrozebeke

Telefoonnummer: 0496/291841 E-mailadres:

[email protected]

Geboorteplaats:

Waregem

Geboortedatum:

03/10/1986

Burgerlijke staat: Ongehuwd

STAGES EN BEROEPSERVARING

o

Stage-ervaring/Onderzoekservaring/Projectervaring

Bedrijf: Universiteit Gent

Sector: research/ microbiologie/ voeding

Functie: project technicus

Taakomschrijving: Het effect van invriezen en verhoogde NaCl-concentraties nagaan op de overleving van

Campylobacter spp. in vlees van pluimvee o

Vakantietaken

2006 en 2007:

Bedrijf: Goossens NV

Sector: Vleesindustrie

Functie: Hoofdverantwoordelijke kwalititeitslabo

Taakomschrijving: Microbiologische kwaliteitscontroles: controle op trichinen, antibioticagebruik, oppervlaktecontrole, controle van afvalwater,… 43


OPLEIDING o PIH: Van 2004 tot 2008 Opleiding: Master in de industriële wetenschappen Specialisatie: Biochemie Behaald resultaat: nog niet gekend Titel van thesis: Nagaan van het effect van invriezen op de overleving van Campylobacter spp. in kippenvlees.

o Middelbare school:

Van 1997 tot 2003

School: Heilig- Hartcollege Waregem

Richting: Wetenschappen-wiskunde (8u)

Behaald resultaat: 73 %

Van 1990 tot 1996

School: basisschool Oostrozebeke

Lagere school:

DEELNAME AAN BUSINESSGAMES EN WEDSTRIJDEN

Wanneer: 2008

Omschrijving: Wedstrijd voor small business projects van vlajo, waarbij het de bedoeling is een eigen bedrijfje op te starten.

Resultaat: winnaar beste Vlaamse SBP

TALENKENNIS Taal Nederlands

Schrijven Uitstekend

Lezen Uitstekend

Spreken Uitstekend 44

Bijlagenbundel: Lotos Frans Engels Duits Andere:

Goed Goed Basis

Goed Uitstekend Basis

Goed Uitstekend Basis

INFORMATICAKENNIS Programma Word Excel Acces SQL server Visual Basic C# Matlab

Niveau Uitstekend Goed Basis Goed Goed Matig Goed

Uitstekende kennis van website-ontwikkeling, webtechnologie Goede kennis van beeldverwerking

PERSOONLIjKHEIDSKENMERKEN

Gedreven

Sociaal

Communicatief

Teamplayer

Betrouwbaar

Stipt

Nauwkeurig

VAARDIGHEDEN

Organiserend vermogen/Plannen

Vermogen om mensen te motiveren

Goede spreker voor publiek/Presentaties geven

45


HOBBY’S

Lid van de Koninklijke Harmonie St.-Cecilia te Oostrozebeke (trompet)

Lid van de Katholieke Landelijke Jeugd (KLJ) : organiserend vermogen

Sport: zwemmen, tennis en minivoetbal

46

Bijlagen. Bijlagenbundel: Lotos. Inhoudstafel: Productgamma... 2 Leverancier Markt. - Warenhuizen...15

Recommend Documents