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INDEX Specialiteiten

pagina 2 en 3

Soepen en voorgerechten

pagina 4

Hoofdmenu’s

pagina 5 t/m 9

Combigerechten en rijsttafels

pagina 9 en 10

Indische gerechten en bijgerechten

pagina 11 en 12

Kleine menu’s voor 1 persoon

pagina 13 t/m 16

TIP

Bestel ruim van tevoren i.v.m. de leveringstijden. Pinnen? Geef dit door voor pinapparatuur. AFLEVERINGSTIJDEN VAN DE BESTELAUTO’S Gewenste bezorgtijd

15.00 15.30 16.00 16.30 17.00 17.30 18.00 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30 21.00

uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur

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vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór vóór

14.00 15.00 15.30 16.00 16.30 17.00 17.30 18.00 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30

bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen bellen

Wij leveren af Binnen Spijkenisse tussen Buiten Spijkenisse tussen

15.00 15.30 16.00 16.30 17.00 17.30 18.00 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30 21.00

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15.30 16.00 16.30 17.00 17.30 18.00 18.30 19.00 19.30 20.00 20.30 21.00 21.30

uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur uur

14.45 n.v.t. 15.45 n.v.t. 16.45 n.v.t. 17.45 n.v.t. 18.45 n.v.t. 19.45 n.v.t. 20.45

- 15.30 uur - 16.30 uur - 17.30 uur - 18.30 uur - 19.30 uur - 20.30 uur - 21.30 uur

De afgesproken afleveringstijd is wel onder voorbehoud.

BEZORGKOSTEN €2,50 VOOR:

Spijkenisse, Hekelingen, Simonshaven, Zuidland, Abbenbroek, Heenvliet en Geervliet

BEZORGKOSTEN €3,50 VOOR: Zwartewaal & Oudenhoorn

BEZORGKOSTEN V.A. €3,50 VOOR: Afhankelijk van km en aantal bestellingen op rit. Hoogvliet, Botlek / Europoort en overige

alle prijzen zijn gebaseerd op contante afrekening vraag naar de voorwaarden

ORIGINELE CHINESE SPECIALITEITEN UIT VERSCHILLENDE PROVINCIES

CANTONEES STIJL

1 Sieuw ab (geroosterde eend naturel)........................................................................................................................................... 2 Ton koe sieuw ab (geroosterde eend met Chinese champignons en oestersaus)............................. 3 Po lo sieuw ab (geroosterde eend met schijfjes ananas en zoetzuursaus) ............................................... 4 Lak tjap sieuw ab (geroosterde eend met pikante saus) ....................................................................................... 5 Sie chieuw ab (geroosterde eend met pikante zwarte bonensaus) ................................................................ 6 Sang chauw yuk (varkenshaas met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten).............................................................................................................................................................................. 7 Sang chauw kai (kipfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten) ............................................................................................................................................................................. 8 Sang chauw yu (tongfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten) ............................................................................................................................................................................. 9 Sie chieuw yuk (varkensvlees met pikante zwarte bonensaus)........................................................................... 10 Sie chieuw kai (kipfilet met pikante zwarte bonensaus) .......................................................................................... 11 Sie chieuw ngau (ossehaas met pikante zwarte bonensaus) ............................................................................... 12 Sie chieuw sin yau (inktvis met pikante zwarte bonensaus) .............................................................................. 335 Sie chieuw yu (tongfilet met pikante zwarte bonensaus) ........................................................................................ 13 Sie chieuw ha (Chinese garnalen met pikante zwarte bonensaus) .................................................................. 15 Sie chieuw tjap woei (3 soorten vlees met pikante zwarte bonensaus) ................................................ 16 Choeng sik ngau lau (ossehaasjes met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)............................................................................................................................................................................. 17 Choeng sik chu paa (varkenshaasjes met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus) ............................................................................................................................................................................ 18 Choeng sik kai paa (kipfilet met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus)............................................................................................................................................................................. 19 Choeng sik ha loek (ongepelde Chinese garnalen met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus) ............................................................................................................................................................................ 336 Choeng sik yu lau (tongfilet met speciaal gekruide Cantonese zoetzuursaus) ................................... 20 Sy ling kai (kipfilet met Chinese citroensaus)........................................................................................................................ 21 Sy ling long lee (tongfilet met Chinese citroensaus) ...................................................................................................

334 Yung taufoe

(gevulde tahoe met licht pikante zwarte bonensaus)

....................................................................

minimaal 90 minuten van tevoren bestellen

€

14,50 14,50 14,50 14,50 14,50 12,50 12,50 18,50 11,50 11,50 13,50 15,50 18,50 18,50 15,50 18,50 15,00 15,00 20,50 21,50 15,00 18,50

20,50

339 Yung cheng chieuw (gevulde paprika met licht pikante zwarte bonensaus) ......................................... 20,50 minimaal 90 minuten van tevoren bestellen

Alle gerechten zijn incl. nasi, bami of witte rijst, in plaats hiervan kunt u ook tegen meerprijs miehoen of Chinese bami bestellen. Kleine toeslag voor Chinese bami of miehoen ..................................................................................................................... Kleine toeslag voor Cantonese nasi of bami ............................................................................................................................

3,00 3,50

ZHUE ZHUEN STIJL CHIU YIM STIJL “Deze bereidingswijze is droog zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes.”

22 Chiu 23 Chiu 24 Chiu 25 Chiu 26 Chiu

yim yim yim yim yim

yuk (varkenshaas) .............................................................................................................................................................. kai (kipblokjes)...................................................................................................................................................................... ngau (ossehaas) .................................................................................................................................................................. sin yau (inktvis) ................................................................................................................................................................ ha (Chinese garnalen)......................................................................................................................................................

€

KONG PO STIJL 27 Kong po kai (pikante roergebakken stukjes kip met cashewnoten) ................................................................ 372 Kong Po Ngau (pikante roergebakken stukjes ossehaas met cashewnoten) .......................................... 28 Kong po ha (pikante roergebakken Chinese garnalen met cashewnoten) ................................................. YUU HEUNG STIJL “Een zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden” 29 Yuu heung kai (kipfilet) ......................................................................................................................................................................... 30 Yuu heung yuk (varkensvlees) ........................................................................................................................................................ 31 Yuu heung ngau (ossehaas) .............................................................................................................................................................. 32 Yuu heung haa (garnalen) ................................................................................................................................................................... 374 Yu heung tjap woei (3 soorten vlees).................................................................................................................................... CHEUNG PAAUW STIJL “Dit is een vrij donkere zware saus die erg scherp van smaak is.” 33 Cheung paauw kai (kipfilet) ........................................................................................................................................................... 34 Cheung paauw yuk (varkensvlees) .......................................................................................................................................... 35 Cheung paauw ngau (ossehaas) ................................................................................................................................................ 36 Cheung paauw haa (garnalen) ..................................................................................................................................................... 375 Cheung paauw tjap woei (3 soorten vlees)................................................................................................................... HAK CHIEUW STIJL “Pittige saus gemaakt van fijn gestampte zwarte pepers.” 321 Hak chieuw kai (kipfilet met zwarte pepersaus) ........................................................................................................... 322 Hak chieuw yuk (varkensvlees) ................................................................................................................................................... 323 Hak chieuw ngau (gesneden ossehaas) ................................................................................................................................. 324 Hak chieuw ha (garnalen) .................................................................................................................................................................

13,50 13,50 16,50 15,50 18,50

14,50 18,50 19,00

14,50 14,50 18,50 18,50 16,00

14,50 14,50 18,50 18,50 16,00

15,00 15,00 18,50 19,00


3,00 3,50

SOEPEN

37 Soep à la maison ...................................................................................................................................................................................... 38 Wan tan thong ........................................................................................................................................................................................... 39 Ngau yuk cha choy tan fa thong ........................................................................................................................................ 40 Maissoep met kip .................................................................................................................................................................................... 41 Maissoep met krab ............................................................................................................................................................................... 42 Kippesoep ......................................................................................................................................................................................................... 43 Tomatensoep ................................................................................................................................................................................................ 44 Haaievinnesoep .......................................................................................................................................................................................... 45 Haaievinnesoep met krab ........................................................................................................................................................... 46 Champignonsoep .................................................................................................................................................................................... 47 Aspergesoep .................................................................................................................................................................................................. 48 Groentesoep .................................................................................................................................................................................................

€

4,50 4,50 4,50 4,50 5,50 2,50 2,50 2,50 6,00 3,00 3,00 3,00

VOORGERECHTEN

49 Kroepoek ........................................................................................................................................................................................................... 3,00 50 Bami loempia ................................................................................................................................................................................................ 3,50 51 Loempia ............................................................................................................................................................................................................... 3,50 52 Kip loempia ..................................................................................................................................................................................................... 3,50 53 Kroepia ................................................................................................................................................................................................................. 3,50 54 Chinese mini loempia (3 stuks) ............................................................................................................................................... 5,50 55 Pansit goreng (8 stuks) ......................................................................................................................................................................... 4,00 56 Saté babi (4 stokjes varkenssaté) .................................................................................................................................................... 5,50 57 Saté ajam (4 stokjes kipsaté) ............................................................................................................................................................. 5,50 58 Sate oedang (4 stokjes garnaalsaté) ............................................................................................................................................ 9,00 60 Saté ajam (houwsaus à la chef, 4 stokjes kipsaté) ............................................................................................................. 7,50 61 Saté Babi (houwsaus à la chef, 4 stokjes varkensvlees) ............................................................................................... 7,50 304 Garnalencocktail ...................................................................................................................................................................................... 7,50 305 Krabcocktail ................................................................................................................................................................................................... 10,00 386 Gebakken garnalen (per portie 5 stuks).......................................................................................................................................... 10,50 591 Gebakken garnalen snackjes (12 stuks) .................................................................................................................................... 9,50

SPECIFIEKE CHINESE DIM SUM 77 Ka li kok (bladerdeeg gevuld met kerrie, 8 stuks) ............................................................................................................ 392 Chinees mini loempia snack (8 stuks)............................................................................................................................... 78 Shao maai (balletje vlees met garnaal in deeg gestoomd, 4 stuks) ..................................................................... 79 Shao long paauw (balletje vlees met gember en sjalotjes in deeg gestoomd, 3 stuks) ........................................................................................................................................... 368 Ha Kouh (pasteitje garnalen in deeg gestoomd, 4 stuks) ............................................................................................ 80 Sieuw paai kwad (geroosterde spare ribs) ......................................................................................................................... 81 Cha kai yik (geroosterde kipvleugels, 8 stuks) ................................................................................................................... 82 Ngau yuk kau (balletje rundvlees pansit, 8 stuks) .......................................................................................................... 83 Yung hai khim (gevulde krabschaartjes, 2 stuks) ............................................................................................................. 84 Ping poeng (combinatie gefrituurde voorgerechtjes) ....................................................................................................

3,50 3,50 4,50 4,50 5,50 6,00 6,50 6,00 5,00 8,00


3,00 3,50

VLEESGERECHTEN

85 Babi pangang spek met pikante saus ........................................................................................................................... 86 Babi pangang spek met ketjapsaus .................................................................................................................................. 311 Babi pangang spek met zoetzuursaus ......................................................................................................................... 312 Babi pangang spek met pindasaus .................................................................................................................................... 343 Babi pangang spek met houwsaus à la chef......................................................................................................... 344 Babi pangang spek met kerriesaus .................................................................................................................................. 87 Babi pangang met pikante saus ............................................................................................................................................ 88 Babi pangang met houwsaus à la chef ....................................................................................................................... 89 Babi pangang met ketjapsaus.................................................................................................................................................... 90 Babi pangang met kerriesaus .................................................................................................................................................. 91 Babi pangang met pindasaus .................................................................................................................................................... 92 Babi pangang met zoetzuursaus ......................................................................................................................................... 373 Babi Pangang met cheung paauw saus......................................................................................................................... 376 Babi Pangang met yu heung saus......................................................................................................................................... 384 Babi Pangang met zwarte bonensaus............................................................................................................................ 93 Babi ketjap ........................................................................................................................................................................................................ 94 Koe lo yuk met zoetzuursaus ............................................................................................................................................... 95 Koe lo yuk met pikante saus .................................................................................................................................................. 96 Houwsaus cha sieuw met uitjes ........................................................................................................................................ 97 Cha sieuw met pikante saus ................................................................................................................................................... 98 Cha sieuw met ananas zoetzuursaus .......................................................................................................................... 99 Varkensvlees met champignons .......................................................................................................................................... 360 Varkensvlees met Chinese champignons ............................................................................................................... 100 Varkensvlees met kerriesaus .................................................................................................................................................. 101 Varkensvlees met tomatensaus ........................................................................................................................................... 102 Varkensvlees met pikante saus ............................................................................................................................................ 103 Varkensvlees met pindasaus .................................................................................................................................................... 104 Varkensvlees met paprika oestersaus ........................................................................................................................ 105 Varkensvlees met ananas ............................................................................................................................................................. 106 Varkensvlees met broccoli ......................................................................................................................................................... 318 Varkensvlees met zoetzuursaus .........................................................................................................................................

€

14,00 14,00 14,00 14,00 15,50 14,50 13,50 15,00 14,00 14,00 13,50 13,50 15,50 15,50 15,50 11,00 11,50 11,50 15,50 13,50 14,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 12,50 11,00

KIPGERECHTEN

107 Ajam pangang met pikante saus (gebraden 1/2 kip) ...................................................................................... 108 Ajam pangang met ketjapsaus (gebraden 1/2 kip) ............................................................................................... 109 Ajam pangang met kerriesaus (gebraden 1/2 kip) ............................................................................................... 110 Ajam pangang met pindasaus (gebraden 1/2 kip) ................................................................................................. 111 Ajam pangang met zoetzuursaus (gebraden 1/2 kip) ...................................................................................... 112 Koe lo kai met zoetzuursaus ................................................................................................................................................. 113 Koe lo kai met pikante saus .................................................................................................................................................... 114 Kipfilet met ketjapsaus .................................................................................................................................................................... 115 Kipfilet met champignons ........................................................................................................................................................... 361 Kipfilet met Chinese champignons ................................................................................................................................ 116 Kipfilet met kerriesaus .................................................................................................................................................................... 117 Kipfilet met tomatensaus ............................................................................................................................................................ 118 Kipfilet met pikante saus .............................................................................................................................................................. 119 Kipfilet met pindasaus ...................................................................................................................................................................... 120 Kipfilet met paprika oestersaus .......................................................................................................................................... 121 Kipfilet met ananas ............................................................................................................................................................................... 122 Kipfilet met broccoli .......................................................................................................................................................................... 319 Kipfilet met zoetzuursaus ...........................................................................................................................................................

11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 11,50 12,50 11,50

OSSEHAAS GERECHTEN

123 Gesn. ossehaas 362 Gesn. ossehaas 124 Gesn. ossehaas 125 Gesn. ossehaas 126 Gesn. ossehaas 127 Gesn. ossehaas 128 Gesn. ossehaas 129 Gesn. ossehaas 130 Gesn. ossehaas 320 Gesn. ossehaas 333 Gesn. ossehaas

met met met met met met met met met met met

champignons ................................................................................................................................... Chinese champignons ........................................................................................................ kerriesaus ............................................................................................................................................ tomatensaus .................................................................................................................................... pikante saus ..................................................................................................................................... pindasaus .............................................................................................................................................. paprika oestersaus ................................................................................................................. ananas ....................................................................................................................................................... broccoli .................................................................................................................................................. zoetzuursaus..................................................................................................................................... ketjapsaus ............................................................................................................................................

€

14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00

6,00 10,00 10,00 14,00 15,00 11,00 11,00 12,50 16,00 13,50 14,00 13,50 11,00 12,00

6,00 10,00 10,00 14,00 15,00 11,00 11,00 12,50 16,00 14,00 13,50 12,00

Kleine toeslag voor Chinese bami of miehoen ..................................................................................................................... Kleine toeslag voor Cantonese nasi of bami ............................................................................................................................

3,00 3,50

NASI GORENG GERECHTEN

162 Nasi met ei, vlees en ham .......................................................................................................................................................... 163 Nasi Speciaal kip en saté .............................................................................................................................................................. 164 Nasi met saté (3 stokjes) .................................................................................................................................................................. 165 Nasi compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang) .............................................................................. 166 Nasi “FORUM” (met cha sieuw, geb. garnaal koe lo yuk en saté) ................................................................... 167 Nasi met varkensvlees (alles-in-één bak)........................................................................................................................... 168 Nasi met kipfilet (alles-in-één bak)............................................................................................................................................. 169 Nasi met ossehaas (alles-in-één bak)...................................................................................................................................... 170 Nasi met Chinese garnalen (alles-in-één bak)............................................................................................................ 171 Nasi à la yong chow ........................................................................................................................................................................... 172 Nasi tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)............................................................................................... 173 Nasi Singapore (met kerrie) ........................................................................................................................................................... 174 Sieuw ya fan (met witte rijst alles-in-één bak).................................................................................................................... 317 Sieuw ya chauw fan (met nasi goreng alles-in-één bak)..........................................................................................

BAMI GORENG GERECHTEN

175 Bami met ei, vlees en ham ......................................................................................................................................................... 176 Bami speciaal kip en saté ............................................................................................................................................................. 177 Bami met saté (3 stokjes) ................................................................................................................................................................. 178 Bami compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang) ............................................................................. 179 Bami “FORUM” (met cha sieuw, geb. garnaal koe lo yuk en saté) .................................................................. 180 Bami met varkensvlees (alles-in-één bak)......................................................................................................................... 181 Bami met kipfilet (alles-in-één bak)........................................................................................................................................... 182 Bami met ossehaas (alles-in-één bak)..................................................................................................................................... 183 Bami met Chinese garnalen (alles-in-één bak)........................................................................................................... 184 Bami tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak).............................................................................................. 185 Bami Singapore (met kerrie) .......................................................................................................................................................... 338 Sieuw ya mien (alles-in-één bak)...................................................................................................................................................

Alle gerechten zijn incl. nasi, bami of witte rijst, in plaats hiervan kunt u ook tegen meerprijs miehoen of Chinese bami bestellen.

MIEHOEN GORENG GERECHTEN

€

11,50 11,50 13,50 14,00 12,50 16,00 16,00 12,50 13,50 13,50 15,00 15,50

12,00 12,00 14,00 14,00 13,00 16,50 13,50 13,50 15,00 15,50

10,00 10,00 11,00 11,00 12,50 16,00 16,00 15,00

11,00 11,00 12,00 12,00 16,00 16,00 14,50 13,00 8,00


3,00 3,50

187 Miehoen met varkensvlees ........................................................................................................................................................ 188 Miehoen met kipfilet .......................................................................................................................................................................... 189 Miehoen met ossehaas ................................................................................................................................................................... 313 Miehoen tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de mihoen) ................................................. 314 Miehoen met cha sieuw ................................................................................................................................................................. 190 Miehoen met Chinese garnalen ......................................................................................................................................... 191 Miehoen met krab ................................................................................................................................................................................. 192 Miehoen speciaal met kip, varkensvlees .................................................................................................................. 193 Miehoen à la yong chow .............................................................................................................................................................. 194 Miehoen Singapore (met kerrie) ............................................................................................................................................... 195 Miehoen compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang) ................................................................. 196 Miehoen “FORUM” (met cha sieuw, geb.garnaal, koe lo yuk en saté) ....................................................

CHINESE IMPORT BAMI GERECHTEN

197 Chin. bami met varkensvlees .................................................................................................................................................. 198 Chin. bami met kipfilet .................................................................................................................................................................... 199 Chin. bami met ossehaas .............................................................................................................................................................. 306 Chin. bami tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de bami) .................................................. 315 Chin. bami met cha sieuw ........................................................................................................................................................... 200 Chin. bami met Chinese garnalen .................................................................................................................................... 202 Chin. bami speciaal (met kip en varkensvlees) .............................................................................................................. 203 Chin. bami à la yong chow ......................................................................................................................................................... 204 Chin. bami compleet (met kip, saté, foe yong hai en babi pangang) .......................................................... 205 Chin. bami “FORUM” (met cha sieuw, geb. garnaal, koe lo yuk en saté) ................................................

FOE YONG HAI GERECHTEN

206 Foe 207 Foe 208 Foe 209 Foe 210 Foe 211 Foe 212 Foe 213 Foe

yong yong yong yong yong yong yong yong

hai hai hai hai hai hai hai hai

(EI gerechten)

met gesn. varkensvlees .......................................................................................................................... met gesn. kipfilet ............................................................................................................................................. met gesn. cha sieuw ................................................................................................................................... met kleine garnalen .................................................................................................................................... speciaal (met vlees, kip, cha sieuw en kleine garnalen) ........................................................ met Chinese garnalen ............................................................................................................................. met krab .................................................................................................................................................................... met ossehaas .......................................................................................................................................................

TJAP TJOY GERECHTEN

(groenten gerechten) 214 Tjap tjoy met gesn. varkensvlees ...................................................................................................................................... 215 Tjap tjoy met gesn. kipfilet ........................................................................................................................................................ 216 Tjap tjoy met gesn. cha sieuw ............................................................................................................................................... 217 Tjap tjoy speciaal (met vlees, kip en cha sieuw) ............................................................................................................ 218 Tjap tjoy met Chinese garnalen ......................................................................................................................................... 219 Tjap tjoy met krab ................................................................................................................................................................................ 220 Tjap tjoy met ossehaas ................................................................................................................................................................... 310 Tjap tjoy met kipfilet in zwarte bonensaus ........................................................................................................ 301 Enkel broccoli ..............................................................................................................................................................................................


TAHOE EN CHINESE GROENTEN GERECHTEN

262 Tahoe met cha sieuw en groenten ................................................................................................................................ 263 Tahoe met for lam en groenten ......................................................................................................................................... 264 Tahoe tjap woei (3 soorten vlees) ................................................................................................................................. 265 Ma po tahoe (met pikant gehakt en groenten) ................................................................................................................ 266 Sie choy cha sieuw (mager geroosterd varkensvlees

€

12,00 12,00 13,00 13,00

met Chinese seizoen groenten) ............................................................................................................................................................ 13,00 267 Sie choy kai lau (kipfilet) .................................................................................................................................................................... 13,00 268 Sie choy ngau lau (ossehaas) ......................................................................................................................................................... 13,50

VEGETARISCHE GERECHTEN

269 Tjap tjoy ............................................................................................................................................................................................................... 8,50 270 Foe yong hai ................................................................................................................................................................................................... 8,50 271 Miehoen ............................................................................................................................................................................................................... 9,00 272 Miehoen kerrie .......................................................................................................................................................................................... 9,00 273 Chinese bami ................................................................................................................................................................................................ 9,50 274 Law hon tjay (diverse soorten champignons en groenten) .................................................................................... 11,50 377 Tjap tjoy met tahoe............................................................................................................................................................................... 9,50 307 Vegetarische loempia ......................................................................................................................................................................... 3,50 308 Vegetarische bami .................................................................................................................................................................................. 5,50 309 Vegetarische nasi ..................................................................................................................................................................................... 5,50 390 Vegetarische nasi kerrie ................................................................................................................................................................. 8,50 391 Vegetarische bami kerrie .............................................................................................................................................................. 8,50 329 Vegetarische kroepia .......................................................................................................................................................................... 3,50 330 Vegetarische bami loempia ........................................................................................................................................................ 3,50

INKTVIS GERECHTEN

131 Inktvis met champignons ............................................................................................................................................................. 132 Inktvis met Chinese champignons .................................................................................................................................. 133 Inktvis met zoetzuursaus ............................................................................................................................................................. 134 Inktvis met tomatensaus .............................................................................................................................................................. 135 Inktvis met pikante saus ................................................................................................................................................................ 136 Inktvis met kerriesaus ...................................................................................................................................................................... 356 Inktvis met broccoli ............................................................................................................................................................................ 137 GEBAKKEN inktvis met zoetzuursaus .................................................................................................................... 138 GEBAKKEN inktvis met tomatensaus ...................................................................................................................... 139 GEBAKKEN inktvis met pikante saus ....................................................................................................................... 140 GEBAKKEN inktvis met kerriesaus .............................................................................................................................

16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50 16,50

17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50 17,50

CHINESE GARNALEN

141 Garnalen met champignons ..................................................................................................................................................... 142 Garnalen met Chinese champignons .......................................................................................................................... 143 Garnalen met zoetzuursaus ..................................................................................................................................................... 144 Garnalen met pikante saus ....................................................................................................................................................... 145 Garnalen met kerriesaus .............................................................................................................................................................. 146 Garnalen met tomatensaus ...................................................................................................................................................... 147 Garnalen met paprika oestersaus ................................................................................................................................... 357 Garnalen met broccoli .................................................................................................................................................................... 148 GEBAKKEN garnalen zoetzuursaus (10 stuks).............................................................................................. 149 GEBAKKEN garnalen pikante saus (10 stuks)................................................................................................ 150 GEBAKKEN garnalen kerriesaus (10 stuks)....................................................................................................... 151 GEBAKKEN garnalen tomatensaus (10 stuks)...............................................................................................

KRAB- EN VISGERECHTEN

152 Krab met champignons .................................................................................................................................................................. 153 Krab met Chinese champignons ....................................................................................................................................... 154 Krab met asperges ............................................................................................................................................................................... 358 Krab met broccoli ................................................................................................................................................................................. 155 Tongfilet met champignons ....................................................................................................................................................... 156 Tongfilet met Chinese champignons ............................................................................................................................ 157 Tongfilet met pikante saus ......................................................................................................................................................... 158 Tongfilet met kerriesaus ................................................................................................................................................................ 159 Tongfilet met tomatensaus ........................................................................................................................................................ 160 Tongfilet met paprika oestersaus ..................................................................................................................................... 359 Tongfilet met broccoli ......................................................................................................................................................................

€

18,00 18,00 18,00 18,50 19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 20,50

chu paa met zoetzuursaus (gepaneerde varkensvlees) ............................................................... chu paa met pikante saus (gepaneerde varkensvlees)................................................................... kai paa met zoetzuursaus (gepaneerde kipfilet)................................................................................. kai paa met pikante saus (gepaneerde kipfilet).................................................................................... yuu lau met zoetzuursaus (gepaneerde tongfilet)............................................................................. yuu lau met pikante saus (gepaneerde tongfilet) .............................................................................. tai haa met zoetzuursaus (gepaneerde Chinese grote garnalen) ........................................ tai haa met pikante saus (gepaneerde Chinese grote garnalen) ..........................................

13,00 13,00 13,00 13,00 19,50 19,50 19,50 19,50

LIcHT GEPANEERDE GERECHTEN

234 Kad 235 Kad 236 Kad 237 Kad 238 Kad 239 Kad 242 Kad 243 Kad

lik lik lik lik lik lik lik lik

GEKOMBINEERDE GERECHTEN (met nasi, bami of witte rijst, 1 stokje saté en 2 stuks gebakken banaan)

244 For-foe (babi pangang met foe yong hai) ................................................................................................................................... 245 For-tjap (babi pangang met tjap tjoy) ........................................................................................................................................... 246 For-koe (babi pangang met koe lo yuk) ..................................................................................................................................... 247 For-kai (babi pangang met kip in pikante saus) ..................................................................................................................... 248 For-lee kai (babi pangang met kip kerrie) ............................................................................................................................... 249 For-sie chieuw kai (babi pangang, met kip in zwarte bonensaus) ................................................................... 250 Foe-koe (foe yong hai met koe lo yuk) ...................................................................................................................................... 251 Foe-tjap (foe yong hai met tjap tjoy) ............................................................................................................................................ 252 Foe-kai (foe yong hai met kip in pikante saus) ..................................................................................................................... 253 Foe-lee kai (foe yong hai met kip in kerriesaus) ............................................................................................................... 254 Foe-sie chieuw kai (foe yong hai, met kip in zwarte bonensaus) ................................................................... 255 Tjap-koe (tjap tjoy met koe lo yuk) ............................................................................................................................................. 256 Tjap-kai (tjap tjoy met kip in pikante saus) ............................................................................................................................. 257 Tjap-lee kai (tjap fjoy met kip in kerriesaus) ....................................................................................................................... 258 Tjap-lie chieuw kai (tjap tjoy, met kip in zwarte bonensaus) ............................................................................. 259 Kai-koe (kip in pikante saus en koe lo yuk) ........................................................................................................................... 260 Kai-lee kai (kip in pikante saus en kip in kerriesaus) .................................................................................................... 261 Kai-sie chieuw kai (kip in pikante saus en kip in zwarte bonensaus) ......................................................... 327 Koe-lee kai (koe lo yuk met kip-kerrie) .................................................................................................................................. 328 Koe-sie chieuw kai (koe lo yuk met kip in zwarte bonensaus) .......................................................................

14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00


3,00 3,50

RIJSTTAFELS

275 Chinese rijsttafel

€

(1 persoon)

. ......................................................................................................................

17,00

Ka li kok en mini loempia snack, Foe yong hai, babi pangang, gebakken garnaal en saté

276 Chinese rijsttafel Chin. loempia met tja kai yik,

(2 personen)

.....................................................................................................................

38,00

.....................................................................................................................

75,00

tjap tjoy met kip, babi pangang, koe lo yuk, foe yong hai, gebakken garnalen en saté

277 Chinese rijsttafel Sieuw paai kwad,

(4 personen)

babi pangang, kip met pikante saus, koe lo yuk, tjap tjoy, sie chiuw ngau, gebakken garnalen en saté

278 ChinESE Indische rijsttafel (4 personen). ......................................................................................................................................................................................................... 85,00 Pansit en mini loempia snack, babi pangang, tjap tjoy, kip met champignons, koe lo yuk, saté, gebakken garnalen, daging smoor, daging roedjak, gado gado, ajam pangang, pisang goreng en diverse kleine gerechten

279 KantoneSe rijsttafel a la maison (2 personen) .......................................................................................................................................................................................................... 51,00 Yung hai khim, Soep a la maison, Koe lo kai, chiu yim ha in vogelnest, sie chiu ngau, cha sieuw, tjap tjoy, saté babi houw saus en nasi goreng a la yueng chow

280 Kantonese rijsttafel a la maison (4 personen) .......................................................................................................................................................................................................... 102,00 Yung hai khim, Soep a la maison, Koe lo kai, chiu yim ha in vogelnest, sie chiu ngau cha sieuw, tjap tjoy, tongfilet met champignons, sang chauw yuk, saté babi houw saus en nasi goreng a la yueng chow,

281 indische rijstafel voor i persoon

..................................................................................

Babi pangang, foe yong hai, daging roedjak, daging smoor,

gado gado, sayo en sambal boontjes met eitje, kip en saté, kokos+pinda’s,

geraspte aardappel sticks en atjar

282 indische rijstafel voor 2 personen

...........................................................................

Babi pangang, foe yong hai, daging roedjak, daging smoor,

gado gado, sayo en sambal boontjes met eitje, kip en saté, kokos + pinda’s,

geraspte aardappel sticks en atjar

18,50

37,00


10

3,00 3,50

INDISCHE GERECHTEN

283 Nasi rames (witte rijst)........................................................................................................................................................................... 284 Nasi rames speciaal kip en saté (witte rijst)............................................................................................................. 331 Nasi goreng rames (gebakken rijst).......................................................................................................................................... 332 Nasi goreng rames speciaal kip en saté (gebakken rijst)............................................................................ 285 Bami rames ...................................................................................................................................................................................................... 286 Bami rames speciaal kip en saté ........................................................................................................................................ 287 Gado gado met witte rijst ......................................................................................................................................................... 288 Daging roedjak (gestoofd Indisch rundvlees met pikante tomaten saus).................................................... 289 Daging smoor (gestoofd Indisch rundvlees met pikante kerrie saus)............................................................. 370 Daging roedjak en daging smoor halfom.................................................................................................................

€

9,50 10,50 10,00 11,00 10,00 11,00 7,50 12,50 12,50 12,50

BIJGERECHTEN

62 Witte rijst ......................................................................................................................................................................................................... 63 Nasi kleine bak .......................................................................................................................................................................................... 64 Bami kleine bak ......................................................................................................................................................................................... 65 Miehoen kleine bak .............................................................................................................................................................................. 66 Chinese bami kleine bak .............................................................................................................................................................. 67 Atjar .......................................................................................................................................................................................................................... 68 Pisang goreng (gebakken banaan, 4 stuks) ............................................................................................................................ 69 Gebakken ananas (3 stuks) ............................................................................................................................................................. 345 Kippebout ......................................................................................................................................................................................................... 352 Kokosmix ........................................................................................................................................................................................................... 70 Pindasaus ............................................................................................................................................................................................................ 71 Pikante saus .................................................................................................................................................................................................... 72 Zoetzuursaus ................................................................................................................................................................................................ 73 Kerriesaus ......................................................................................................................................................................................................... 74 Ketjapsaus ......................................................................................................................................................................................................... 75 Houwsaus á la chef .............................................................................................................................................................................. 76 Zwarte bonensaus ................................................................................................................................................................................ 302 Tomatensaus .................................................................................................................................................................................................. 316 Zwarte pepersaus .................................................................................................................................................................................. 346 Oestersaus ....................................................................................................................................................................................................... 385 Cheung Paauw Saus potje .......................................................................................................................................................... 395 Yu Heung Saus potje ..........................................................................................................................................................................

2,50 4,00 4,00 6,50 6,50 2,50 3,00 3,00 4,00 2,00 2,50 2,50 2,50 4,00 4,00 4,50 4,50 2,50 4,50 4,00 5,00 5,00


3,00 3,50


11

NIET CHINESE GERECHTEN 221 Portie patat ..................................................................................................................................................................................................... 379 Gebakken aardappelen per portie .................................................................................................................................. 222 Kroket .................................................................................................................................................................................................................... 223 Fricandel .............................................................................................................................................................................................................. 369 Kaassoufle ......................................................................................................................................................................................................... 378 Bitterballen (8 stuks)........................................................................................................................................................................... 387 Kipnuggets per portie 8 stuks .............................................................................................................................................. 388 Vissticks per portie 5 stuks ..................................................................................................................................................... 224 Kindermenu met kroket (met patat, appelmoes en mayonaise)............................................................................... 225 Kindermenu met fricandel (met patat, appelmoes en mayonaise)......................................................................... 226 Kindermenu met kip (met patat, appelmoes en mayonaise).......................................................................................... 365 Kindermenu met kipnuggets (met patat, appelmoes en mayonaise)................................................................... 227 Kindermenu met saté (met patat, appelmoes en mayonaise)....................................................................................... 228 Kindermenu met vissticks (met patat, appelmoes en mayonaise).......................................................................... 393 Kindermenu met kaassoufle (met patat, appelmoes en mayonaise).................................................................... 394 Kindermenu met bitterballen (met patat, appelmoes en mayonaise)................................................................ 229 Halve gebraden kip .............................................................................................................................................................................. 230 Halve kip met patat of gebakken aardappelen en groenten......................................................... 231 Biefstuk met patat of gebakken aardappelen en groenten ........................................................... 232 Schnitzel vlees met patat of gebakken aardappelen en groenten ....................................... 233 Schnitzel kip met patat of gebakken aardappelen en groenten ............................................. 366 Gordon Bleu met patat of geb. aard. en groenten ................................................................................... 303 Mayonaise (per 2) .................................................................................................................................................................................. 355 Appelmoes (per potje) ...................................................................................................................................................................

€

2,50 3,50 2.00 2.00 2.00 2.00 4.00 4.00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 9,50 11,50 17.50 14,00 14,00 13,50 0,50 1,50

DIVERSEN

290 MAANDmenu voor 2 personen (v.a. 2 personen, gratis thuisbezorgd)............................................. variabel 291 Klein potje ketjap ................................................................................................................................................................................... 0,50 292 Klein potje sambal ................................................................................................................................................................................. 0,50 367 Klein potje zoete sambal............................................................................................................................................................... 1,00 293 Kunststof bord + bestek per set ...................................................................................................................................... 1,00 294 Fles witte huiswijn ................................................................................................................................................................................. 9,50 337 Fles rode huiswijn .................................................................................................................................................................................. 9,50 295 Fles Chinese witte wijn .................................................................................................................................................................. 13,00 296 Cola blikje ......................................................................................................................................................................................................... 1,50 297 Sinas blikje ........................................................................................................................................................................................................ 1,50 354 Bitter lemon blikje ................................................................................................................................................................................ 1,50 298 Seven up blikje ............................................................................................................................................................................................ 1,50 363 Spa rood blikje ........................................................................................................................................................................................... 1,50 382 Spa blauw flesje........................................................................................................................................................................................... 1,50 383 Cassis blikje .................................................................................................................................................................................................... 1,50 364 Cola light blikje .......................................................................................................................................................................................... 1,50 299 Heineken bier blikje ............................................................................................................................................................................ 1,50


12

3,00 3,50

KLEINE PORTIES

ORIGINELE CHINESE SPECIALITEITEN UIT VERSCHILLENDE PROVINCIES

CANTONEES STIJL

500 Sang chauw yuk

(varkenshaas met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten)..............................................................................................................................................................................

€

9,00

502 Sie chieuw yuk (varkensvlees met pikante zwarte bonensaus)........................................................................... 503 Sie chieuw kai (kipfilet met pikante zwarte bonensaus) .......................................................................................... 504 Sie chieuw ngau (ossehaas met pikante zwarte bonensaus) ............................................................................... 505 Sie chieuw tjap woei (3 soorten vlees met pikante zwarte bonensaus) ................................................ 506 Sy ling kai (kipfilet met Chinese citroensaus)........................................................................................................................

9,00 9,00 9,00 9,00 9,50 9,50

501 Sang chauw kai

(kipfilet met speciale zoetzuursaus en ananas met groenten) .............................................................................................................................................................................

ZHUE ZHUEN STIJL CHIU YIM STIJL “Deze bereidingswijze is droog zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes.” 507 Chiu yim yuk (varkenshaas) .............................................................................................................................................................. 508 Chiu yim kai (kipblokjes)...................................................................................................................................................................... 509 Chiu yim ngau (ossehaas) .................................................................................................................................................................. YUU HEUNG STIJL “Een zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden” 510 Yuu heung kai (kipfilet) ......................................................................................................................................................................... 511 Yuu heung yuk (varkensvlees) ........................................................................................................................................................ 512 Yuu heung ngau (ossehaas) .............................................................................................................................................................. CHEUNG PAAUW STIJL “Dit is een vrij donkere zware saus die erg scherp van smaak is.” 513 Cheung paauw kai (kipfilet) ........................................................................................................................................................... 514 Cheung paauw yuk (varkensvlees) .......................................................................................................................................... 515 Cheung paauw ngau (ossehaas) ................................................................................................................................................ HAK CHIEUW STIJL “Pittige saus gemaakt van fijn gestampte zwarte pepers.” 516 Hak chieuw kai (kipfilet met zwarte pepersaus) ........................................................................................................... 517 Hak chieuw yuk (varkensvlees) ................................................................................................................................................... 518 Hak chieuw ngau (gesneden ossehaas) ................................................................................................................................. Alle gerechten zijn incl. nasi, bami of witte rijst, in plaats hiervan kunt u ook tegen meerprijs miehoen of Chinese bami bestellen.

9,00 9,00 10,00

9,50 9,50 10,00

9,50 9,50 10,00

9,50 9,50 10,00


13

3,00 3,50

KLEINE PORTIES VLEESGERECHTEN

519 Babi pangang met pikante saus ............................................................................................................................................ 520 Babi pangang met houwsaus à la chef ....................................................................................................................... 521 Babi pangang met ketjapsaus.................................................................................................................................................... 522 Babi pangang met kerriesaus .................................................................................................................................................. 523 Babi pangang met pindasaus .................................................................................................................................................... 524 Babi pangang met zoetzuursaus ......................................................................................................................................... 525 Babi Pangang met cheung paauw saus......................................................................................................................... 526 Babi Pangang met yu heung saus......................................................................................................................................... 527 Babi Pangang met zwarte bonensaus............................................................................................................................ 528 Babi ketjap ........................................................................................................................................................................................................ 529 Koe lo yuk met zoetzuursaus ............................................................................................................................................... 530 Koe lo yuk met pikante saus .................................................................................................................................................. 531 Houwsaus cha sieuw met uitjes ........................................................................................................................................ 532 Cha sieuw met pikante saus ................................................................................................................................................... 533 Cha sieuw ananas zoetzuursaus ........................................................................................................................................ 534 Varkensvlees met champignons .......................................................................................................................................... 535 Varkensvlees met Chinese champignons ............................................................................................................... 536 Varkensvlees met kerriesaus .................................................................................................................................................. 537 Varkensvlees met tomatensaus ........................................................................................................................................... 538 Varkensvlees met pikante saus ............................................................................................................................................ 539 Varkensvlees met pindasaus .................................................................................................................................................... 540 Varkensvlees met paprika oestersaus ........................................................................................................................ 541 Varkensvlees met ananas ............................................................................................................................................................. 542 Varkensvlees met broccoli ......................................................................................................................................................... 543 Varkensvlees met zoetzuursaus .........................................................................................................................................

€

9,00 9,50 9,00 9,00 9,00 9,00 9,50 9,50 9,50 9,00 9,00 9,00 9,50 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00

KIPGERECHTEN

544 Koe lo kai met zoetzuursaus ................................................................................................................................................. 545 Koe lo kai met pikante saus .................................................................................................................................................... 546 Kipfilet met ketjapsaus .................................................................................................................................................................... 547 Kipfilet met champignons ........................................................................................................................................................... 548 Kipfilet met Chinese champignons ................................................................................................................................ 549 Kipfilet met kerriesaus .................................................................................................................................................................... 550 Kipfilet met tomatensaus ............................................................................................................................................................ 551 Kipfilet met pikante saus .............................................................................................................................................................. 552 Kipfilet met pindasaus ...................................................................................................................................................................... 553 Kipfilet met paprika oestersaus .......................................................................................................................................... 554 Kipfilet met ananas ............................................................................................................................................................................... 555 Kipfilet met broccoli .......................................................................................................................................................................... 556 Kipfilet met zoetzuursaus ...........................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00


3,00 3,50


14

KLEINE PORTIES OSSEHAAS GERECHTEN

557 Gesn. ossehaas 558 Gesn. ossehaas 559 Gesn. ossehaas 560 Gesn. ossehaas 561 Gesn. ossehaas 562 Gesn. ossehaas 563 Gesn. ossehaas 564 Gesn. ossehaas 565 Gesn. ossehaas 566 Gesn. ossehaas 567 Gesn. ossehaas

met met met met met met met met met met met

champignons ................................................................................................................................... Chinese champignons ........................................................................................................ kerriesaus ............................................................................................................................................ tomatensaus .................................................................................................................................... pikante saus ..................................................................................................................................... pindasaus .............................................................................................................................................. paprika oestersaus ................................................................................................................. ananas ....................................................................................................................................................... broccoli .................................................................................................................................................. zoetzuursaus..................................................................................................................................... ketjapsaus ............................................................................................................................................

€

10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00

NASI GORENG GERECHTEN

568 Nasi 569 Nasi 570 Nasi 571 Nasi 572 Nasi 325 Nasi 340 Nasi

met varkensvlees (alles-in-één bak)........................................................................................................................... met kipfilet (alles-in-één bak)............................................................................................................................................. met ossehaas (alles-in-één bak)...................................................................................................................................... met Chinese garnalen (alles-in-één bak)............................................................................................................ tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak)............................................................................................... à la yung chow (Cantonese nasi).................................................................................................................................. Singapore (met kerrie)..............................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,50 10,00 10,00 9,00 9,00

BAMI GORENG GERECHTEN

573 Bami 574 Bami 575 Bami 576 Bami 577 Bami 341 Bami

met varkensvlees (alles-in-één bak)......................................................................................................................... met kipfilet (alles-in-één bak)........................................................................................................................................... met ossehaas (alles-in-één bak)..................................................................................................................................... met Chinese garnalen (alles-in-één bak)........................................................................................................... tjap woei (met 3 soorten vlees alles-in-één bak).............................................................................................. Singapore (met kerrie)............................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,50 10,00 10,00 9,00

MIEHOEN GORENG GERECHTEN

578 Miehoen 579 Miehoen 580 Miehoen 581 Miehoen 582 Miehoen 583 Miehoen 584 Miehoen 342 Miehoen

met varkensvlees ........................................................................................................................................................ met kipfilet .......................................................................................................................................................................... met ossehaas ................................................................................................................................................................... tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de mihoen) ................................................. met cha sieuw ................................................................................................................................................................. met Chinese garnalen ......................................................................................................................................... speciaal met kip, varkensvlees .................................................................................................................. Singapore (met kerrie).................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,50 10,00 9,00 10,00 9,50 9,50

CHINESE IMPORT BAMI GERECHTEN

585 Chin. bami met varkensvlees .................................................................................................................................................. 586 Chin. bami met kipfilet .................................................................................................................................................................... 587 Chin. bami met ossehaas .............................................................................................................................................................. 588 Chin. bami tjap woei (met 3 soorten vlees en saus bovenop de bami) .................................................. 589 Chin. bami met cha sieuw ........................................................................................................................................................... 590 Chin. bami met Chinese garnalen .................................................................................................................................... 592 Chin. bami speciaal (met kip en varkensvlees) .............................................................................................................. 326 Bami à la yung chow (Cantonese bami)..............................................................................................................................

15

9,00 9,00 9,50 10,00 9,00 10,00 9,50 9,00

KLEINE PORTIES

FOE YONG HAI GERECHTEN

593 Foe 594 Foe 595 Foe 596 Foe 597 Foe 598 Foe 599 Foe

yong yong yong yong yong yong yong

hai hai hai hai hai hai hai

€

(EI gerechten)

met gesn. varkensvlees .......................................................................................................................... met gesn. kipfilet ............................................................................................................................................. met gesn. cha sieuw ................................................................................................................................... met kleine garnalen .................................................................................................................................... speciaal (met vlees, kip, cha sieuw en kleine garnalen) ........................................................ met Chinese garnalen ............................................................................................................................. met ossehaas .......................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 10,00 9,50

TJAP TJOY GERECHTEN

600 Tjap 601 Tjap 602 Tjap 603 Tjap 604 Tjap 605 Tjap 606 Tjap

tjoy tjoy tjoy tjoy tjoy tjoy tjoy

(groenten gerechten)

met gesn. varkensvlees ...................................................................................................................................... met gesn. kipfilet ........................................................................................................................................................ met gesn. cha sieuw ............................................................................................................................................... speciaal (met vlees, kip en cha sieuw) ............................................................................................................ met Chinese garnalen ......................................................................................................................................... met ossehaas ................................................................................................................................................................... met kipfilet in zwarte bonensaus ........................................................................................................

9,00 9,00 9,00 9,00 10,00 9,50 9,00

TAHOE EN CHINESE GROENTEN GERECHTEN

607 Tahoe met cha sieuw en groenten ................................................................................................................................ 609 Tahoe tjap woei (3 soorten vlees) ................................................................................................................................. 610 Ma po tahoe (met pikant gehakt en groenten) ................................................................................................................ 611 Sie choy cha sieuw (mager geroosterd varkensvlees met Chinese seizoen groenten) ............................................................................................................................................................ 612 Sie choy kai lau (kipfilet) .................................................................................................................................................................... 613 Sie choy ngau lau (ossehaas) .........................................................................................................................................................

9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,50

VEGETARISCHE GERECHTEN

614 Tjap tjoy ............................................................................................................................................................................................................... 615 Foe yong hai ................................................................................................................................................................................................... 616 Miehoen ............................................................................................................................................................................................................... 617 Miehoen kerrie .......................................................................................................................................................................................... 618 Chinese bami ................................................................................................................................................................................................ 619 Law hon tjay (diverse soorten champignons en groenten) .................................................................................... 620 Tjap tjoy met tahoe...............................................................................................................................................................................

7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00


© Cateringservice voor Chinees Oosterse Specialiteiten “Forum” Uitgave september 2013 (Prijswijzigingen, menu-samenstellingen en zetfouten onder voorbehoud) Alle voorgaande prijzen zijn hierbij vervallen.

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3,00 3,50

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