BERTAZZONI FORNUIZEN INBOUWOVENS INBOUWKOOKPLATEN AFZUIGKAPPEN

1

BERTAZZONI

FORNUIZEN INBOUWOVENS INBOUWKOOKPLATEN AFZUIGKAPPEN

NEDERLAND 2015

INTRODUCTIE

5

PROFESSIONAL SERIES

30

DE ITALIAANSE METHODE

6

DESIGN SERIES

36

MASTER SERIES

40

HERITAGE SERIES

44

BERTAZZONI GREEN

48

TECHNISCHE GEGEVENS

50

Mooie tradities KOKEN MET EEN BERTAZZONI

10

Gas ovens Elektrische ovens Hybride ovens Inbouw ovens Combi-magnetrons Combi-stoom ovens Warmhoudlades Koffie machine Gas kookplaten Inductie kookplaten Segment lijn kookplaten Afzuigkappen DE KLEUREN VAN ITALIË Bertazzoni Professional Series Bertazzoni Master & Heritage Series

27

4

5

B

reng het authentieke genoegen van het koken op een Bertazzoni in uw huis. In het hart van Italië maakt Bertazzoni de echte "cooking machine". De stijl en gebruiksgemak staan garant voor een dagelijkse glimlach. Of uw keuken tijdloos strak of traditioneel is, groot of compact, Bertazzoni heeft de passende oplossing voor optimaal koken. Van machtige 120 cm. fornuizen, prachtige inbouwovens en slimme oplossingen voor kookplaten en afzuigkappen. Hierbij een breed scala aan accessoires en fraaie kleuren. Bertazzoni producten zijn ontworpen met de nieuwste technologie voor energie efficiency en milieu vriendelijke productie processen. Met deze laatste technieken op het gebied van gas, inductie, elektronica en bediening is uw Bertazzoni een veelzijdige en betrouwbare toeverlaat in uw keuken om optimaal te kunnen genieten van al het moois dat de culinaire wereld u te bieden heeft.

6

7

Italiaanse traditie

Familie tradities Een Bertazzoni "cooking machine" heeft iets bijzonders. Een levendige persoonlijkheid, tijdloze technologie en onderscheidend design zijn diep geworteld in de unieke Italiaanse familietraditie. Een traditie die voortkomt uit liefde voor techniek en goed eten. Bertazzoni staat spreekwoordelijk voor stijl en uitmuntendheid over de hele wereld. Het familiebedrijf wordt gerund door de vijfde en zesde generatie. Een ononderbroken lijn die teruggaat naar de 19e eeuw in het stadje Guastalla, vlakbij Parma. Hier zag Francesco Bertazzoni, een maker van precisie weegschalen voor de kaasindustrie, in de treinen op de nieuw aangelegde spoorlijn naar Duitsland een nieuw type verwarming voor de wagons. Francesco zag het potentieel van deze kachels voor gebruik in het huishouden. Samen met zijn zoon Antonio ontwikkelde hij een eigen versie. Oorspronkelijk alleen voor lokaal gebruik. Maar ze deden het zo goed dat ze al snel door heel Italië werden verkocht. Bertazzoni’s thuisbasis is Guastalla, vlakbij Parma in de regio Emilia-Romagna. De vruchtbare Po vlakte, ooit bekend als de "voorraadschuur van het Romense rijk". Hier komen de ingrediënten vandaan die de Italiaanse keuken zijn onderscheid en wereldfaam bezorgen.

Deze vruchtbare aarde zorgt voor buitengewoon rijke graan en graslanden, boomgaarden en groentekwekerijen. Bloem voor pasta, mais voor polenta, rijst voor risottos, perzikken, peren kersen en uiteraard dieprode smakelijke tomaten. Hier komen zuivelproducten, vele kazen, vlees, gevogelte en wild vandaan. Vis uit de Middellandse zee. Noten, paddestoelen en truffels uit de heuvels van de Apennijnen. Met traditionele bewerkingen worden deze rijkdommen omgezet in tijdloze klassiekers zoals Parmigiano Reggiano (Parmezaanse kaas), prosciutto di Parma (Parma ham) mortadella en andere vleeswaren en salamie. Minstens even beroemd: balsamico di Modena (balsamico azijn).

Onder: Het solide fornuis dat begin 20e eeuw een nieuwe standaard zet voor design en functionaliteit.

8

9

Ontworpen voor de kunst van het koken XXL BODY PASSEND IN HUIDIGE KEUKENMEUBEL STANDAARD ROESTVRIJSTALEN SPATRAND (AFNEEMBAAR) EFFICIËNT DESIGN KOOKPLAAT BRANDERS MET VERSCHILLENDE VERMOGENS VOOR OPTIMALE FLEXIBILITEIT DUAL CONTROL WOKBRANDER

NAADLOOS WERKBLAD UIT EEN STUK MESSING BRANDERS STIJL KEUZE: PROFESSIONAL / MASTER /HERITAGE ERGONOMISCHE KNOPPEN

DIGITALE PROGRAMMAKLOK MET KERNTEMPERATUURMETER

MASSIEF STALEN DEURGREEP

KOELE OVENDEUR EXTRA ENERGIE ZUINIG

OVEN OPTIES GAS / ELEKTRISCH / HYBRIDE MULTI FUNCTIE OVENS

EXTRA DIKKE ROOSTERS

DRIE-VOUDIGE BEGLAZING

TELESCOPISCHE GELEIDERS ROESTVRIJSTALEN CONSTRUCTIE

SOFT-MOTION DEUR SCHARNIEREN MET SOFT-MOTION SLUITING

NEGEN KLEUREN: HOOGGLANS (6) / MAT (3)

LADE MET SOFT-MOTION SLUITING

ROESTVRIJSTALEN STELPOTEN

Hier getoond de Bertazzoni PRO906MFESART in hoogglans oranje Top Line versie. Specificatie en uitrusting verschillen per model

Winner of Good Design award

10

11

Koken met een Bertazzoni

De evolutie Bij Bertazzoni zijn design en technologische innovatie een constante ontwikkeling. Hierbij zet Bertazzoni de standaard voor de industrie met maar één doel. De optimale kook en design beleving in uw keuken. De drie heldere stijlen onderverdeeld in breedte van 60 tot 120 cm. Van enkele oven tot triple oven. De huidige fornuizen van Bertazzoni hebben een verhoogde structuur waardoor deze elegant in lijn loopt met de hedendaagse standaard van keukenmeubelen. De stelpoten zorgen er voor dat het fornuis in elke keuken past.

Het bovenblad van de gaskookplaat bestaat uit één stuk en is naadloos en schroefloos. Met twee uitrustingsniveaus kunt u kiezen uit de Top Line met messing branders en de Prime Line voorzien van aluminium branders. Optioneel kunt u een teppan yaki of een gietijzeren bakplaat kiezen.

De Professional Series modellen uit de Top Line zijn uitgerust met een digitale programmaklok met kerntemperatuurmeter (niet op Hybride ovens). Bijzonder eenvoudig en inuïtief te bedienen geeft de kerntemperatuurmeter een extra dimensie aan het koken. Volledige controle over uw gerecht met een optimaal resultaat.

De ovens zijn ook in twee uitrustingniveaus verkrijgbaar. De Top Line heeft extra zware ovenroosters en een set telescoopgeleiders in elke ovenruimte. De 30 en 40 cm. ovens in de Top Line zijn uitgerust met draaispit. De ovendeuren in de Top Line modellen zijn voorzien van soft motion sluiting. Hierdoor sluit de ovendeur geruisloos. Dit geldt ook voor de volledig uittrekbare lade. Extra opbergruimte voor accessoires. De Prime Line heeft een opbergvak met klep.

Soft-motion scharnieren zorgen voor een geruisloze sluiting van de ovendeur.

12

13

Gas ovens

Elektrische ovens

Hybride ovens

Bertazzoni gas ovens warmen snel op en schroeien de gerechten intensief dicht met behoud van de natuurlijke vochtigheidgraad en voedingswaarde.

De ovens in Bertazzoni fornuizen zijn ook verkrijgbaar met elektrische ovens. Oven functies worden elektronische gestuurd voor optimaal koken op temperaturen tussen 40°C en 250°C.

De unieke Bertazzoni hybride ovens zijn verkrijgbaar op de Professional en Master Series met gaskookplaat. Eigenlijk twee ovens in één. De ultieme veelzijdigheid. Hybride ovens bieden alle opties om professioneel te koken. Kies de geschikte energiebron en stel deze in zodat deze optimaal past bij het gerecht.

De ventilator zorgt voor een uitgebalanceerde luchtstroom voor gelijkmatige verdeling van de warmte op één of meer niveaus. Op lagere temperatuur blijft het gerecht mooi en smaakvol. Voor koken van traditionele recepten kan de oven zonder ventilator gebruikt worden. De grill over de volle breedte zorgt voor krachtig braden van uw gerecht. De ovens hebben vier of vijf niveaus voor de roosters. De Top Line is uitgerust met telescopische geleiders. Om schoonmaken zo makkelijk mogelijk te maken is de volledig glazen binnendeur eenvoudig te verwijderen. Onder de oven(s) zit een ruime lade met Soft-Motion sluiting (op Top Line modellen).

De gigitale programmaklok op de Bertazzoni Professional Series Top Line nieuwe digitale programmaklok.

Voor het bakken en braden van traditionele recepten van de oven zonder ventilator worden gebruikt. De multifunctie ovens beschikken elf kookfuncties zoals onder- en bovenwarmte, grillen, snel voorverwarmen, ontdooien en pizza stand. De Professional Series modellen (Top Line) zijn voorzien van een nieuwe digitale programmaklok. Deze geeft informatie over de functie en temperatuurverloop. U kunt kooktijd, eindtijd en aanvangstijd programeren. Ook zijn deze modellen voorzien van een kerntemperatuurmeter voor perfecte kookresultaten.

De gas oven stand is ideaal voor vis en vlees gerechten. Gas bereikt snel een hoge temperatuur zodat het gerecht snel dichtschroeit. Sappig en smaakvol met een krokante buitenkant. In de elektrische stand is de oven zeer geschikt voor koken op medium en lage temperaturen voor recepten die langzaam moeten garen zoals stoofgerechten. Door de elektronisch gestuurde thermostaat is de temperatuur nauwkeurig in te stellen.

14

15

16

Inbouw ovens Bertazzoni inbouw ovens zijn voorzien van elektronische aansturing met een geavanceerde microprocessor. Uiteraard beschikt de oven ook over hedendaagse functies als hetelucht, grill en slow cooking. De warmte wordt door diverse verwarmingselement opgewekt. De temperatuur wordt continue gecontroleerd tussen 40°C en 260°C. De infrarood grill staat garant voor krachtig dichtschroeien en grillen over de hele breedte van de oven.

17

Bij pyrolyse reiniging wordt de oven verhit tot 455°C. Na afloop van het reinigingsprogramma hoeft u alleen wat stof uit de oven ruimte te verwijderen. De 76 cm ovens zijn voorzien van telescopische geleiders. Oven deuren zijn voorzien van drievoudige beglazing, bij de 76 cm oven zelfs viervoudig. Energiebesparend en veilig. Het oppervlak van de binnen oven is extra glad om eenvoudig te reinigen.

De Amerikaans gestileerde 76 cm. oven beschikt over de exclusieve Dual Diagonal hetelucht systeem. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte in deze extra grote oven. Hierdoor kunt u op lagere temperaturen koken. Energiebesparing en behoud van smaak en voedingswaarde van uw gerecht. Voorzien van pyrolyse reiniging.

Intelligente bediening De 76 cm en 60 cm XT inbouwovens zijn voorzien van een digitaal meesterbrein dat de optimale kookmethode in de gaten houdt. De instellingen hiervoor zijn uitgedacht door meesterkok Roberto Carcangiu. Electronische bediening en heldere feedback geven u meer inzicht in de oven functies. Meer precisie en flexibiliteit dan de handmatige bediening. Dit helpt u het gerecht gezond en smaakvol te bereiden met een minimaal energieverbruik. De bediening is eenvoudig en intuïtief. De oven kan ook volledig handmatig worden bediend. De flexibele Bertazzoni Assitant maakt van uw oven de perfecte partner in de keuken. Met de Bertazzoni Assitant selecteert u de ideale kookmethode voor uw gerecht en selecteert de optimale temperatuur en verwarmingssysteem voor een perfect resultaat. Eenvoudig, bruikbaar en flexibel bouwt u met de Bertazzoni Assistant een database met uw eigen favoriete kookmethodes.

BERTAZZONI ASSISTANT MANAGE Om de Assistant te gebruiken beslist u op basis van het hoofdbestanddeel van uw gerecht en het gewicht. Daarbij kiest u de passende kookmethode, inclusief slow cooking, en de gewenste garing. Hierna neemt de Assistant het over en past continue functie, temperatuur en tijd aan. Bertazzoni's uitgebalanceerde luchtstroom garandeert een gelijkmatige verdeling van de hetelucht.

BEWAAR Als het koken van een bepaald gerecht is beëindigd kan deze worden bewaard in het geheugen van de oven. OPROEPEN Met het oproepen kunt u eerdere bewaarde kookmethodes nogmaals gebruiken.

18

19

Combi-magnetron De ruime oven is een combi in de ware zin. Multifunctie oven al dan niet gecombineerd met de magnetron functie voor reductie van de kooktijd. Maar ook traditionele functie als grill. De magnetron heeft vijf vermogenstanden.

Combi-stoom ovens De Bertazzoni combi-stoom oven gebruikt stoom om te koken. Dit is een snelle en gezonde methode met behoud van smaak en vitamines. Er is ook een versie met traditionele oven functies.

Warmhoudlade De Bertazzoni warmhoudlade is een nuttige aanvulling in de keuken. Houdt uw borden of kopjes op temperatuur (30–85°C). Op een voorverwarmd bord blijven uw gerechten beduidend langer warm.

Koffie machine Deze koffieautomaat zorgt voor een echte Italiaanse koffie belevenis. Van het malen van de koffiebonen tot het vullen van het kopje met een aromatische koffie. Er kan ook gemalen koffie worden gebruikt. Een cappuccino stoompijp is standaard.

20

21

De gaskookplaat. Ontworpen voor optimale prestaties.

Gas kookplaten

Inductie kookplaten

Bertazzoni fornuizen en inbouwkookplaten hebben een elegant naadloos bovenblad uit één stuk. De branders, met diverse afmetingen, inclusief de onderscheidende Bertazzoni Dual wokbrander, leveren een zeer snelle kooktijd. Met de exclusieve Bertazzoni Dual brander kunt u ook delicaat sudderen.

De geavanceerde inductie technologie maakt gebruik van elektromagnetische velden die de panbodem direct verwarmen. Geen verspilling van energie. De warmte is meteen beschikbaar en reageert bijzonder snel.

Door het ontwerp van kookplaat en pandragers is de afstand tussen panbodem en brander minimaal. Hierdoor zijn de prestaties en het energieverbruik optimaal. De branders zijn met grote zorg gefabriceerd en voorzien van éénknopsbediening en vonkontsteking met uiteraard vlambeveiliging. De nauwkeurige aansturing zorgt voor maximale kookprestaties.

De inductie fornuizen zijn voorzien van intiutief te bedienen draaiknoppen. Al vele professionele chefs gingen u voor. Inductie met draaiknop bediening voorzien van Booster en warmhoudfunctie. Beschikbaar op de Professional Series 100 cm, 90 cm en 60 cm.

Alle inductie toestellen hebben pan herkenning en restwarmteindicatie. Zelfs als het toestel is uitgeschakeld. Optimale veiligheid. De inbouw inductiekookplaten zijn voorzien van tiptoetsen. De meeste versies zijn voorzien van een timer en booster.

De Bertazzoni wokbrander met een vermogen van 0,3 tot 5,0 kW afhankelijk van uitvoering.

22

Segment lijn kookplaten Bertazzoni’s award winnende kookplaten bieden maximale flexibilteit in uw keuken. De 90 cm kookplaten zijn slim onderverdeeld in 3 segmenten van 30 cm. Hiermee worden vijf keuze mogelijkheden aangeboden. Combinaties van gas, teppan yaki en inductie zones. De varianten worden in de fabriek samengesteld en als geheel geïnstalleerd. De vormgeving van de Bertazzoni segment lijn kookplaten is het resultaat van de samenwerking met designer Stefano Giovannoni.

23

De onderscheidende branders zijn vervaardigd uit messing. De bakplaat beschikt over 2 warmte zones voor meer flexibiliteit.

3 segmenten gas

3 segmenten gas wok links

2 segmenten gas, 1 segment teppan yaki

2 segmenten gas, 1 segment inductie

1 segment gas, 1 teppan yaki, 1 segment inductie

3 segmenten inductie

2 segmenten gas

2 segmenten gas

Ontdek ook de prettige manier van het koken op inductie bediend door knoppen. De intuïtieve bediening geeft dezelfde reactie snelheid als gas. De segment lijn kookplaten zijn beschikbaar in 90 en 60 cm. en door de lage rand mooi vlak in te bouwen.

24

Afzuigkappen Bertazzoni biedt een breed scala afzuigkappen. Diverse design, installatiemogelijkheden en prestaties. Voor wand of eiland montage. Voor diverse modellen zijn recirculatie kits verkrijgbaar. De afzuigkappen zijn verkrijgbaar in 4 breedtes tussen de 60 cm en 120 cm. De roestvrijstalen of aluminium filters zijn uitneembaar en vaatwasserbestendig. De afzuigkappen zijn bijzonder krachtig met motoren tot 1000 m³u afzuigvermogen. Inbouwunits en eiland afzuigkappen beschikbaar voor flexibele planning van de layout van uw keuken.

25

26

27

De kleuren van Italië

NERO ZWART

ROESTVRIJ STAAL

Bertazzoni Professional Series Kleur hoort bij Italië. Een essentiele vorm van expressie van de Italiaanse artistieke elegante stijl. Bertazzoni vindt inspiratie in de mooie producten uit EmiliaRomagna. Dit weerspiegelt in de zes hoogglans kleuren voor de Professional Series. Schoonheid De kleuren Bertazzoni Professional Series geven uw keuken interieur een onderscheidende en persoonlijke noot. De kleuren worden toegepast op het front en de zijpanelen. een fraai contrast met het roestvrijstalen bovenblad en bedieningspaneel. Sterk De toegepaste kleuren zijn zeer duurzaam. Drie lagen lak die volgens dezelfde procedure worden toegepast als de beroemde Italiaanse sportauto's. De afwerking is bestand tegen zuren en hoge temperaturen voor een levenslange glans en uitstraling.

BIANCO PUUR WIT

GIALLO GEEL

ARANCIO ORANJE

ROSSO ROOD

VINO WIJNROOD

28

29

NERO OPACO MAT ZWART

Bertazzoni Master Series Heritage Series Het bereiden van voedsel is een passie. De traditionele kleuren van de Master Series en de Heritage Series benadrukken de krachtige stijl van deze Bertazzoni fornuizen. die zijn herkomst vindt in de Italiaanse cultuur. De Bertazzoni Master Series fornuizen trekken de aandacht door de solide knoppen en de opvallende analoge temperatuurmeter. De Bertazzoni Heritage Series verwijst naar de eeuwenoude traditie van Bertazzoni. De chrome en messing accenten maken het beeld compleet. De matte kleuren van Bertazzoni worden met moderne poedercoat technologieën aangebracht. Ze zijn duurzaam en zuur bestendig.

VINO OPACO MAT WIJNROOD

CREMA OPACO MAT CREME

30

31

Professional Series

Bertazzoni Professional Series fornuizen, ovens en kookplaten brengen de Italiaanse kookervaring in uw keuken.

Bertazzoni Professional Series zijn compleet te maken met een breed scala aan afzuigkappen.

Inbouwovens zijn eenvoudig en intuïtief in gebruik. De topmodellen zijn voorzien van kerntemperatuurmeter voor de mooiste kookresultaten.

Optionele accessoires als teppan yaki grill plaat voor op het fornuis maken het fornuis nog persoonlijker en veelzijdiger.

Het brede scala aan fornuizen biedt voor elke wens een oplossing. Met de enorme veelheid aan configuraties en kleuren kunt u letterlijk uit honderden modellen kiezen. Laat uw smaak voor design en culinaire smaak de vrije loop.

De optionele Ultra sudderbranderdeksel is toe te passen op het hart van de wokbrander en op de sudderbrander. De vlam maakt op de laagste stand geen rechtstreeks contact met de pandbodem voor bijzonder delicaat sudderen.

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES 120 cm dubbele elektrische oven 100 cm triple elektrische oven 6 branders 100 cm triple elektrische oven inductie 100 cm dubbele elektrische oven 6 branders 100 cm dubbele elektrische oven inductie 90 cm dubbele elektrische oven 6 branders 90 cm dubbele elektrische oven inductie 90 cm enkele elektrische oven 6 branders 90 cm enkele elektrische oven Inductie 90 cm hybride oven 6 branders 60 cm elektrische oven 4 branders 60 cm elektrische oven Inductie

Inbouw 76 cm XL elektrische oven Inbouw 60 cm elektrische ovens Inbouw 45 cm compact combi magnetron Inbouw 45 cm compact combi stoom oven Warmhoudlade Inbouw kookplaten Inbouw segment lijn kookplaten Afzuigkappen

Bertazzoni’s ergonomische roestvrijstalen knoppen Rechts: The Bertazzoni Professional Series 120 cm PRO1206GMFEDXT

32

33

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES 120 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN Het extra brede 120 cm. fornuis beschikt over twee complete multifunctie (11) ovens en straalt compromisloze kracht uit. Met twee ovens is flexibiliteit gegarandeerd. U ziet wat u doet door de digitale programmaklok met kerntemperatuurmeter. De ovens in de Top Line zijn voorzien van telescopische geleiders zodat u minder ver hoeft te reiken. Passend achterwand en afzuigkappen zijn beschikbaar. BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES 100 CM TRIPLE ELEKTRISCHE OVEN 100 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN 90 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN Het triple-oven fornuis is het toppunt van veelzijdigheid. De grote oven is multi functie met 11 instellingen en heeft in de Top Line een digitale programma klok met kerntemperatuurmeter. Alle functies worden op de display weergegeven. Fornuizen met dubbele oven verhogen uw flexibiliteit. De grote oven is multi functie en in de Top Line uitgerust met digitale programmaklok en kerntemperatuur meter. De handige tweede oven, zonder ventilator, heeft vier functies en net als alle fornuizen drievoudige beglazing. De kookplaat is verkrijgbaar met zes branders of een inductie kookveld. Onder de ovens zit een ruim opbergvak. In de Top Line een softmotion lade.

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES 90 CM ELEKTRISCHE OVEN 90 CM HYBRIDE OVEN

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES 60 CM ELEKTRISCHE OVEN

Bij de Bertazzoni fornuizen van 90 cm met enkele oven bestaat de keuze uit een multifunctie oven of een hybride variant. Deze laatste gebruikt zowel gas als elektriciteit als energiebron in de oven.

Dit compacte formaat maakt de kwaliteiten en eigenschappen van Bertazzoni bereikbaar voor de keukens waar meer ruimte niet beschikbaar is. Deze lijn biedt alle veelzijdigheid van de grotere Bertazzoni fornuizen zoals een oven met 11 functies.

De elektrische oven heeft 11 functies. Van traditioneel bakken en grillen tot hetelucht. Speciale functies als snel voorverwarmen en de pizza functie maken de oven nog veelzijdiger. De Top Line modellen hebben de digitale programmaklok en kerntemperatuurmeter. De kookplaat is leverbaar met 6 branders of een inductie kookveld. De hybride oven laat aan u de keuze. Gebruik als gasoven of elektrische oven. De voordelen van de gasoven zoals de hoge luchtvochtigheid en intense warmte kunnen goed van pas komen. In de elektrische stand beschikt u over een complete hetelucht oven en grill. Bij elkaar zeven functies.

Ook op de 60 cm modellen zijn de zes fraaie hoogglans kleuren beschikbaar. De kookplaat heeft vier branders inclusief de exclusieve Bertazzoni dual ring wok brander. Of leverbaar met een inductie kookveld. De Bertazzoni fornuizen kunnen strak tussen de keukenmeubelen worden geïnstalleerd. Met de verstelbare pootjes sluit het bovenblad mooi aan op het aanrecht.

34

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES BUILT-IN OVENS De Bertazzoni Professional Series inbouwovens zijn uitgerust met alle hedendaagse technieken. De XT topmodellen beschikken over de gebruikersvriendelijke Assistant. Kookondersteuning gebaseerd op de ingrediënten. Geen voorgeprogrameerde recepten die uw creativiteit beperken. De ovens zijn energiezuinig en uiteraard ook volledig handmatig te bedienen en in te stellen naar uw voorkeur. BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES INBOUWKOOKPLATEN

35

Deze 90 cm Segmentlijn kookplaten zijn slim onderverdeeld in 3 segmenten van 30 cm. Hiermee worden vijf keuzemogelijkheden aangeboden. Combinaties van gas, teppan yaki en inductie zones. De varianten worden in de fabriek samengesteld en als geheel geïnstalleerd. De 60 cm variant is verkrijgbaar in twee modellen.

BERTAZZONI PROFESSIONAL SERIES AFZUIGKAPPEN De elegante match voor de Bertazzoni kookplaten en fornuizen. Leverbaar met krachtige motoren en voorzien van heldere verlichting.

In 90 en 60 cm varianten. Het bovenblad uit één stuk is eenvoudig te reinigen. De branders, waaronder de dual wok, zijn met de metalen knoppen nauwkeurig te bedienen en zijn voorzien van vlambeveiliging. De kookplaten zijn verkrijgbaar met diverse brander configuraties. Zo is ook op de 60 cm. gaskookplaat de Bertazzoni dual wok brander leverbaar. Instelbaar van 0,3 tot 5 kW. Uniek voor een 60 cm kookplaat.

Rechts: De Bertazzoni Professional Series inbouwoven met LCD interface gecombineerd met een combi magnetron en warmhoudlade. Onder: een Bertazzoni Professional Series kookplaat met Dual wok.

36

37

Design Series

Met de Bertazzoni Design Series komen inbouwovens en kookplaten samen in een tijdloos minimalistisch design voor de moderne keuken.

De Design Series wordt compleet gemaakt door een brede keuze in 45 cm panorama lijn inbouw ovens, combi stoomovens en combimagnetron.

De elegante architectonische stijl is afkomstig uit de studio van Stefano Giovannoni in Milano. Zwart glas en roestvrijstaal met, op de 76 en XT modellen, een hand gemaakte deurgreep vervaardigd uit Venetiaans glas.

De combi stoomoven is een gezonde aanvulling in uw keuken. Zo bereidt u groente zonder vitamine verlies en met behoud van de natuurlijk kleur.

De inbouwovens sluiten naadloos aan op de hedendaagse design stijlen in de keukens. De 76 cm oven beschikt over het geavanceerde diagonale hetelucht systeem.

De warmhoudlade biedt het comfort van warme borden en/of kopjes. U zult merken dat het gerecht op het bord beduidend langer warm blijft.

BERTAZZONI DESIGN SERIES

Inbouw 76 cm XL elektrische oven Inbouw 60 cm elektrische ovens Inbouw 45 cm compact combi magnetron Inbouw 45 cm compact combi stoom oven Inbouw 45 cm compact oven Warmhoudlade Inbouw Koffie machine Inbouw inductie kookplaten Afzuigkappen

Links: De Bertazzoni F30CONXT Design Serie oven heeft een solide glazen handgreep.

38

39

Links: Bertazzoni Design Series compacte elektrische oven en koffie machine

BERTAZZONI DESIGN SERIES INBOUWOVENS De Bertazzoni Design Series inbouwovens zijn uitgerust met alle hedendaagse technieken. De XT topmodellen beschikken over de gebruikersvriendelijke Assistant. Kookondersteuning gebaseerd op de ingrediënten. Geen voorgeprogrameerde recepten die uw creativiteit beperken. De ovens zijn energiezuinig en uiteraard ook volledig handmatig te bedienen en in te stellen naar uw voorkeur. BERTAZZONI DESIGN SERIES INBOUW COMPACT OVENS De ruime oven is een combi in de ware zin. Multifunctie oven al dan niet gecombineerd met de magnetron functie voor reductie van de kooktijd. Maar ook traditionele functie als grill. De magnetron heeft vijf vermogenstanden. Tevens zijn er een aantal veel voorkomende programma's reeds ingesteld voor ontdooien en verwarmen. De oven heeft een roestvrijstalen binnenoven. De vormgeving sluit aan op de anadere apparaten uit de Bertazzoni Professional Series.

De Bertazzoni combi-stoom oven gebruikt stoom om te koken. Dit is een snelle en gezonde methode met behoud van smaak en vitamines. Er is ook een versie met traditionele oven functies. De combi stoomoven beschikt over 15 programma's voor gerechten als vis, vlees en groenten. Ze zijn voorzien van een royaal waterresevoir en een roestvrijstalen binnen oven. BERTAZZONI DESIGN SERIES WARMHOUDLADE De Bertazzoni warmhoudlade is een nuttige aanvulling in de keuken. Houdt uw borden of kopjes op temperatuur (30–85°C). Op een voorverwarmd bord blijven uw gerechten beduidend langer warm. BERTAZZONI DESIGN SERIES KOFFIE MACHINE Deze koffieautomaat zorgt voor een echte Italiaanse koffie belevenis. Van het malen van de koffiebonen tot het vullen van het kopje met een aromatische koffie. Er kan ook gemalen koffie worden gebruikt. Een cappuccino stoompijp is standaard. BERTAZZONI DESIGN SERIES INDUCTIE KOOKPLATEN De geavanceerde inductie technologie maakt gebruik van elektromagnetische velden die de panbodem direct verwarmen. Geen verspilling van energie. De warmte is meteen beschikbaar en reageert bijzonder snel.

40

41

Master Series

De stoere Bertazzoni Master Series fornuizen brengen de look van de kookexpert in de keuken. Met hun karakteristieke soft touch knoppen en de typerende analoge tempertuur indicatie (op Top Line) krijgt de keuken een eigentijdse uitstraling. Een fornuis met persoonlijkheid. De Master fornuizen zijn beschikbaar in 120 cm, 100 cm, 90 cm and 60 cm breedte in drie matte kleuren en roestvrijstaal. De elektrische multifunctie ovens beschikken over elf functies. Ook is er een hybride variant leverbaar.

Een bovenblad uit één stuk met zes branders van verschillende afmetingen voor optimale flexibiliteit. Doordat de afstand tussen brander en bodem van de pan minimaal is zijn de branders op een Bertazzoni bijzonder efficiënt. Snel en energiezuinig

BERTAZZONI MASTER SERIES 120 cm dubbele elektrische oven 100 cm triple elektrische oven 6 branders 100 cm dubbele elektrische oven 6 branders 90 cm dubbele elektrische oven 6 branders 90 cm enkele elektrische oven 6 branders 90 cm hybride oven 6 branders 60 cm elektrische oven 4 branders Afzuigkappen

Links: de karakteristieke analoge thermometer op de Top Line Master fornuizen.

42

43

BERTAZZONI MASTER SERIES 120 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN Dit extra brede fornuis beschikt over twee complete multifunctie (11) ovens. Met deze twee ovens is flexibiliteit gegarandeerd. De kookplaat heeft een roestvrijstalen elektrische teppan yaki en 6 messing branders. De dual wok is geschikt voor krachtig koken en delicaat sudderen. De ovens zijn voorzien van telescopische geleiders zodat u minder ver hoeft te reiken. Passende achterwand en afzuigkappen zijn beschikbaar. BERTAZZONI MASTER SERIES 100 CM TRIPLE ELEKTRISCHE OVEN 100 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN 90 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN Het triple-oven fornuis is het toppunt van veelzijdigheid. De grote oven is multi functie met 11 instellingen en heeft in de Top Line de klassieke analoge temperatuur indicatie.

BERTAZZONI MASTER SERIES 90 CM ELEKTRISCHE OVEN 90 CM HYBRIDE OVEN

BERTAZZONI MASTER SERIES 60 CM ELEKTRISCHE OVEN

Bij de Bertazzoni fornuizen van 90 cm met enkele oven bestaat de keuze uit een multifunctie oven of een hybride variant. Deze laatste gebruikt zowel gas als elektriciteit als energiebron in de oven.

Dit compacte formaat maakt de kwaliteiten en eigenschappen van Bertazzoni bereikbaar voor de keukens waar meer ruimte niet beschikbaar is. Deze lijn biedt alle veelzijdigheid van de grotere Bertazzoni fornuizen zoals een oven met 11 functies.

De elektrische oven heeft 11 functie. Van traditioneel bakken en grillen tot hetelucht. Speciale functies als snel voorverwarmen en de pizza functie maken de oven nog veelzijdiger. De Top Line modellen hebben de analoge temperatuur indicatie. De kookplaat is leverbaar met 6 branders. De hybride oven laat aan u de keuze. Gebruik als gasoven of elektrische oven. De voordelen van de gasoven zoals de hoge luchtvochtigheid en intense warmte kunnen goed van pas komen. In de elektrische stand beschikt u over een complete hetelucht oven en grill. Bij elkaar zeven functies.

Ook op de 60 cm modellen zijn de drie fraaie matte kleuren beschikbaar. De kookplaat heeft vier branders inclusief de exclusieve Bertazzoni dual ring wok brander. De Bertazzoni fornuizen kunnen strak tussen de keukenmeubelen worden geïnstalleerd. Met de verstelbare pootjes sluit het bovenblad mooi aan op het aanrecht.

De handige tweede oven, zonder ventilator, heeft vier functies. In de derde oven zit een krachtige thermostatisch geregelde grill. De kookplaat heeft 6 veelzijdige gas branders.waaronder twee dual wok branders.

Links: Master Series in 100 cm Top Line uitvoering met dubbele oven en optionele plint.

44

45

Heritage Series

De magnifieke Bertazzoni Heritage Series fornuizen zijn een een knipoog naar het verleden en eerbetoon aan oprichter Francesco Bertazzoni. Het resultaat, een nieuwe klassieker met moderne technologie. De vormgeving past bijzonder goed in traditionele keukens. Fornuis en keuken versterken elkaar. Van 90 to 120 cm maatvoering in 3 krachtige matte kleuren.

Als ultieme klassieke kookmachine is de Heritage in 100 cm versie ook leverbaar met 3 oven ruimtes.

BERTAZZONI HERITAGE SERIES

Een multifunctie-11 grote oven. Een kleine conventionele oven met draaispit en de derde oven als grill compartiment.

120 cm dubbele elektrische oven 100 cm triple elektrische oven 6 branders 100 cm dubbele elektrische oven 6 branders 90 cm dubbele elektrische oven 6 branders 90 cm enkele elektrische oven 6 branders

De massief metalen knoppen geven een ouderwets degelijk gevoel.

Afzuigkappen

Zoals alle 100 cm fornuizen heeft ook de Heritage twee krachtige dual wok branders. Breed inzetbaar van 0,3 tot 5,0 kW.

Links: de traditionele stijl van de Heritage Series

46

47

Deze fornuizen zijn een eerbetoon aan de eerste Bertazzoni fornuizen die in 1882 het levenslicht zagen. De Heritage Series bewijzen dat kwaliteit tijdloos is.

BERTAZZONI HERITAGE SERIES 120 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN 100 CM TRIPLE ELEKTRISCHE OVEN 100 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN Het klassieke uiterlijk van de Bertazzoni Heritage Series 120 cm herbergt moderne technieken zoals een dubbele multifunctie oven met elf functies en een elektrishce teppan yaki. Het 100 cm. model heeft ook 6 messing branders en is uitgerust met twee dual wok branders. Het triple-oven fornuis is het toppunt van veelzijdigheid. De grote oven is multi functie met 11 instellingen en heeft in de Top Line de klassieke analoge temperatuur indicatie. De handige tweede oven, zonder ventilator, heeft vier functies. In de derde oven zit een krachtige thermostatisch geregelde grill. Alle modellen zijn voorzien van de veelzijdige wokbrander met een vermogen van 0,3 tot 5,0 kW. BERTAZZONI HERITAGE SERIES 90 CM DUBBELE ELEKTRISCHE OVEN 90 CM ELEKTRISCHE OVEN De 90 cm dubbele en enkele oven zijn beide voorzien van een gaskookplaat met 6 messing branders. Ook vindt u hier de fraaie analoge temperatuur indicatie voor de multifunctie oven.

BERTAZZONI HERITAGE SERIES AFZUIGKAPPEN Passende afzuigkappen in divesre maatvoeringen en kleuren maken de Heritage lijn compleet voor de klassieke en traditionele keuken. Nostalgie kan mooi zijn.

Een handige opberglade met soft-motion sluiting. Rechts: de Bertazzoni Heritage in 100 cm triple versie. Mat zwart. HER1006MFETNET

48

49

Bertazzoni Groen

De thuishaven van Bertazzoni is de prachtige en vruchtbare regio Emila Romagna. De familie heeft altijd de relatie tussen haar activiteiten en het milieu begrepen. Daarom zorgen we er voor dat onze fornuizen, kookplaten en alle andere producten zo efficiënt mogelijk worden geproduceerd. Hierbij gebruikmakend van recyclebaar materiaal dat niet schadelijk is voor het milieu. Daarbij worden Bertazzoni producten ontworpen om een minimum aan energie te verbruiken.

Onze materialen zijn veilig en recyclebaar Fornuizen, kookplaten en afzuigkappen zijn grotendeels vervaardigd uit roestvrijstaal en andere metalen met een paar kunststof onderdelen. Dit betekend dat 99% van de gebruikte materialen, inclusief de verpakkingen, 99% recyclebaar zijn. Alle materialen en leveranciers van Bertazzoni voldoen aan de EU wetgeving Restriction of Hazardous Substances Beperking Gevaarlijke Stoffen (RoHS). Ook zijn alle materiaal veilig als het in contact komt met voedsel.

Onze producten zijn energie efficiënt Sinds Bertazzoni een halve eeuw geleden omschakelde van houtgestookte fornuizen naar gas, is het bedrijf bewust bezig met het belang van energie efficiency en het effect op het milieu en klimaat. De laatste technologie word toegepast om energie verbruik te optimaliseren op elk Bertazzoni product. De constructie van de branders zorgen voor een lage emissie van verbrandingsgassen. Hierdoor kunnen pannen dichter op de vlam staan zodat snelheid en efficiency toenemen bij een lager energieverbruik. Bij Bertazzoni werken we met toewijding aan veiligheid, verantwoord ondernemen en efficiëntie bij al onze processen en activiteiten.

50

TECHNISCHE SPECIFICATIES

51

Legenda voor iconen

Ovenverlichting

Snel voorverwarmen

Bovenwarmte

Ontdooien

Onderwarmte

Opwarmen/Sabbat stand

Conventioneel

Rijzen

Grill extra breed

Pyrolyse reiniging

Grill

Magnetron

Gas met ventilator

Hetelucht/Magnetron

Fan assisted hetelucht

Grill/Magnetron

Grill met ventilator

Stoom

Hetelucht

Hetelucht met stoom

Pizza

Regenereren

Draaispit

Let op Hoewel deze catalogus met de grootste zorg is samengesteld zijn type- en drukfouten voorbehouden. In ons streven het product continue te verbeteren zijn specificatie wijzigingen zonder aankondiging vooraf mogelijk. ©Bertazzoni SpA 2015

52

FORNUIZEN – PROFESSIONAL SERIES 53

FORNUIZEN PROFESSIONAL SERIES

PRO120 6G MFE D XT 120 CM 6-BRANDER + TEPPAN YAKI, ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

PRO100 6 MFE T XT 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE TRIPLE OVEN TOP LINE

PRO100 5IND MFE T XT 100 CM INDUCTIE TOP ELEKTRISCHE TRIPLE OVEN TOP LINE

BOVENBLAD

PRO100 6 MFE D XT 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

PRO100 5IND MFE D XT 100 CM INDUCTIE TOP ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

PRO100 6 MFE D XE 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN PRIME LINE

BOVENBLAD

Kook zones

6 gas + 1 Teppan yaki

6 gas

5 inductie

Kook zones

6 gas

5 inductie

6 gas

Bovenblad design

naadloos roestvrijstaal uit één stuk


keramisch glas

Bovenblad design


keramisch glas

Naadloos roestvrijstaal uit één stuk

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Brander type

messing

messing

–

Brander type

messing

–

aluminium

Knoppen

metaal

metaal

metaal

Knoppen

metaal

metaal

metaal

Pandrager

gietijzer

gietijzer

–

Pandrager

gietijzer

–

gietijzer

Vlambeveiliging + éénknopsontsteking

ja

ja

–


ja

–

ja

Standaard accessoires

wok adapter, sudderplaatje


–



–


Rechtsvoor

1 sudderbrander 0.30 kW - 1.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

Rechtsvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

1 dual wok 0.30 kW - 4,80 kW

Rechtsachter

1 grote brander 1.05 kW - 3.00 kW


70-2300 W - Booster 3200 W

Rechtsachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Midden

2 medium brander 0.60 kW - 1.75 kW


70-2300 W - Booster 3200 W

Midden


70-2300 W - Booster 3200 W


Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW

Linksachter



70-2300 W - Booster 3200 W

Linksachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Teppan yaki

1100 W

–

–

Teppan yaki

–

–

–

elektrisch multifunctie -11



Oven links of enkele oven




Kook zones

Kook zones

OVEN Oven links of enkele oven

OVEN

Functies oven links of enkele oven

Uitrusting oven links of enkele oven

Oven rechts


1 set telescopische geleiders, 1 braadslede





2 standaard roosters, braadslede met

met rooster, 2 zware ovenroosters, 1 lamp,





rooster, 1 lamp

1 Rooster voor Braadslede






elektrisch conventioneel - 6





Oven rechts

Functies oven rechts

Uitrusting oven rechts









met rooster, 1 zware ovenrooster, 1 lamp,





rooster, 1 lamp






–


Derde oven

–

grill

grill

Derde oven

–

Oveninhoud

links/enkel 69 L - rechts 69 L

links/enkel 69 L - rechts 54 L - derde 24 L


Oveninhoud




Ovenbediening

knop, digitale programmaklok en kerntemperatuurmeter



Ovenbediening



knoppen

Ovendeur

drievoudige beglazing uitneembaar



Ovendeur




Ovendeursluiting

soft-motion sluiting



Ovendeursluiting



standaard

soft-motion lade, rvs stelpoten


opbergvak met klep, rvs stelpoten

Onderzijde

–

Onderzijde soft-motion lade, rvs stelpoten

soft-motion lade, rvs plint


TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 6000 W

220/240 V, 50/60 Hz, 6500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 14100 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 4300 W

220/240 V, 50/60 Hz, 11700 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4300 W

Energieklasse

links/enkel A - rechts A

links/enkel A - rechts A - derde A


Energieklasse




Kleuren

Kleuren X

Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR HOOGGLANS

NE

BI

GI

AR

PRO120 6G MFE D XT € 7.298 PRO120 6G MFE D ..T € 7.998

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

PRO100 6 MFE T XT € 5.068 PRO100 6 MFE T ..T € 5.668

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

RO

PRO100 5IND MFE T XT € 6.958 PRO100 5IND MFE T ..T € 7.548

VI

X Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR HOOGGLANS

NE

BI

GI

AR

PRO100 6 MFE D XT € 4.948 PRO100 6 MFE D ..T € 5.548

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

RO

PRO100 5IND MFE D XT € 6.838 PRO100 5IND MFE D ..T € 7.538

VI

X

NE

PRO100 6 MFE D XE € 3.688 PRO100 6 MFE D NEE € 4.288

54 FORNUIZEN – PROFESSIONAL SERIES

FORNUIZEN – PROFESSIONAL SERIES 55

PRO90 6 MFE D XT 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

PRO90 5IND MFE D XT 90 CM INDUCTIE TOP ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

PRO90 6 MFE D XE 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN PRIME LINE

BOVENBLAD

PRO90 6 MFE S XT 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

PRO90 5IND MFE S XT 90 CM INDUCTION TOP ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

PRO90 6 HYB S XT 90 CM 6-BRANDER HYBRIDE OVEN TOP LINE

BOVENBLAD

Kook zones

6 gas

5 inductie

6 gas

Kook zones

6 gas

5 inductie

6 gas

Bovenblad design


keramisch glas


Bovenblad design


keramisch glas


Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Brander type

messing

–

aluminium

Brander type

messing

–

messing

Knoppen

metaal

metaal

metaal

Knoppen

metaal

metaal

metaal

Pandrager

gietijzer

–

gietijzer

Pandrager

gietijzer

–

gietijzer


ja

–

ja


ja

–

ja



–




–


Rechtsvoor


33-1100 W - Booster 1400 W


Rechtsvoor


33-1100 W - Booster 1400 W


Rechtsachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Rechtsachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Midden


70-2300 W - Booster 3200 W


Midden


70-2300 W - Booster 3200 W


Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

33-1100 W - Booster 1400 W

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Linksachter


70-2300 W - Booster 3200 W


Teppan yaki

–

–

–

Teppan yaki

–

–

–







hybride met elektrische grill










Oven rechts


–

–


–

–


–

–

–

Kook zones

Kook zones


OVEN



Oven rechts







rooster, 1 lamp













rooster, 1 lamp




Derde oven

elektrisch

–

elektrisch

Derde oven

–

–

–

Oveninhoud




Oveninhoud

links/enkel 103 L

links/enkel 103 L

links/enkel 124 L

Ovenbediening



knoppen

Ovenbediening



knoppen

Ovendeur




Ovendeur




Ovendeursluiting



standaard

Ovendeursluiting







Onderzijde




TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 4100 W

220/240 V, 50/60 Hz, 11500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4100 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 10900 W

220/240 V, 50/60 Hz, 3000 W

Energieklasse

links/enkel A - rechts A+



Energieklasse

links/enkel A

links/enkel A

links/enkel A

Kleuren

Kleuren X

Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR HOOGGLANS

NE

BI

GI

AR

PRO90 6 MFE D XT € 4.528 PRO90 6 MFE D ..T € 5.128

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

RO

PRO90 5IND MFE D XT € 6.298 PRO90 5IND MFE D ..T € 6.898

VI

X

NE

PRO90 6 MFE D XE € 3.568 PRO90 6 MFE D NEE € 4.168

X Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR HOOGGLANS

NE

BI

GI

AR

PRO90 6 MFE S XT € 3.948 PRO90 6 MFE S ..T € 4.548

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

RO

PRO90 5IND MFE S XT € 5.398 PRO90 5IND MFE S ..T € 5.998

VI

X

NE

BI

GI

AR

PRO90 6 HYB S XT € 4.098 PRO90 6 HYB S ..T € 4.698

RO

VI

57

56 FORNUIZEN – PROFESSIONAL SERIES

FORNUIZEN MASTER SERIES

PRO90 6 MFE S XE 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN PRIME LINE

PRO60 4 MFE S XT 60 CM 4-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

PRO60 IND MFE S XT 60 CM INDUCTION TOP ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

MAS120 6G MFE D XT 120 CM 6-BRANDER + Teppan yaki, ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

MAS100 6 MFE T XT 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE TRIPLE OVEN TOP LINE

MAS100 6 MFE T XE 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE TRIPLE OVEN PRIME LINE

BOVENBLAD

BOVENBLAD Kook zones

6 gas

4 gas

4 induction

Kook zones


6 gas

6 gas

Bovenblad design



keramisch glas

Bovenblad design




Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Brander type

aluminium

messing

–

Brander type

messing

messing

aluminium

Knoppen

metaal

metaal

metaal

Knoppen

soft touch

soft touch

soft touch

Pandrager

gietijzer

gietijzer

–

Pandrager

gietijzer

gietijzer

gietijzer


ja

ja

–


ja

ja

ja




–






1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 4,80 kW

Kook zones

Kook zones

Rechtsvoor

Rechtsvoor



Ø 18 cm, 1850 W - 3000 W

Rechtsachter Midden



Ø 18 cm, 1850 W - 3000 W

Rechtsachter





–

–

Midden




Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Ø 18 cm, 1850 W - 3000 W

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW

Linksachter



Ø 21 cm, 2300 W - 3700 W

Linksachter




Teppan yaki

–

–

–

Teppan yaki

1100 W

–

–












2 standaard roosters, braadslede met rooster, 1 lamp

OVEN






Oven rechts

elektrisch conventioneel - 6 grill


–


–







–

–


–

Oven rechts

–


–














elektrisch

Derde oven

–

–

–

Derde oven

–

elektrisch

Oveninhoud

links/enkel 103 L

links/enkel 69 L

links/enkel 69 L

Oveninhoud




Ovenbediening

knoppen



Ovenbediening

knoppen en thermometer


knoppen

Ovendeur




Ovendeur



Drievoudige beglazing uitneembaad

Ovendeursluiting

standaard



Ovendeursluiting



standaard

Soft-motion lade, rvs stelpoten



Onderzijde

Onderzijde opbergvak met klep, rvs stelpoten


soft-motion lade, rvs stelpoten TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 9900 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 6000 W

220/240 V, 50/60 Hz, 6500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 6500 W

Energieklasse

links/enkel A

links/enkel A

links/enkel A

Energieklasse




Kleuren

Kleuren X Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR HOOGGLANS

NE

PRO90 6 MFE S XE € 2.898 PRO90 6 MFE S NEE € 3.498

X

NE

BI

GI

AR

PRO60 4 MFE S XT € 2.798 PRO60 4 MFE S ..T € 3.198

RO

VI

X

NE

BI

GI

AR

PRO60 IND MFE S XT € 3.898 PRO60 IND MFE S ..T € 4.298

RO

X

VI Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR MAT

NE

VI

CR

MAS120 6G MFE D XT € 6.498 MAS120 6G MFE D ..T € 7.168

X

NE

VI

CR

MAS100 6 MFE T XT € 4.698 MAS100 6 MFE T ..T € 4.848

X

NE

MAS100 6 MFE T XE € 3.828 MAS100 6 MFE T NEE € 3.978

FORNUIZEN – MASTER SERIES 59

58 FORNUIZEN – MASTER SERIES

MAS100 6 MFE D XT 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

MAS100 6 MFE D XE 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN PRIME LINE

MAS90 6 MFE D XT 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

BOVENBLAD

MAS90 6 MFE D XE 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN PRIME LINE

MAS90 6 MFE S XT 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

MAS90 6 HYB S XT 90 CM 6-BRANDER HYBRIDE OVEN

BOVENBLAD

Kook zones

6 gas

6 gas

6 gas

Kook zones

6 gas

6 gas

6 gas

Bovenblad design




Bovenblad design




Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Brander type

messing

aluminium

messing

Brander type

aluminium

messing

messing

Knoppen

soft touch

soft touch

soft touch

Knoppen

soft touch

soft touch

soft touch

Pandrager

gietijzer

gietijzer

gietijzer

Pandrager

gietijzer

gietijzer

gietijzer


ja

ja

ja


ja

ja

ja









Rechtsvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 4,80 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Rechtsvoor




Rechtsachter




Rechtsachter




Midden




Midden




Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 4,80 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksachter




Linksachter




Teppan yaki

–

–

–

Teppan yaki

–

–

–







hybride met elektrische grill

1 braadslede met rooster, 2 standaard roosters, 1 lamp





Kook zones

Kook zones


OVEN




1 set telescopische geleiders, 1 braadslede met rooster, 2 zware ovenroosters, 1 lamp,



Oven rechts


1 set telescopische geleiders, 1 braadslede 1 Rooster voor Braadslede





Oven rechts

–


1 set telescopische geleiders, 1 braadslede met rooster, 1 zware ovenrooster, 1 lamp,



Derde oven






–

–

–

–



–

–

Derde oven

–

–

–

met rooster, 1 zware ovenrooster, 1 lamp, 1 Rooster voor Braadslede

elektrisch

elektrisch

elektrisch

Oveninhoud




Oveninhoud


links/enkel 103 L

links/enkel 124 L

Ovenbediening


knoppen


Ovenbediening

knoppen


knoppen

Ovendeur




Ovendeur




Ovendeursluiting


standaard


Ovendeursluiting

standaard






Onderzijde



Soft-motion lade, rvs stelpoten

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 4300 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4300 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4100 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 4100 W

220/240 V, 50/60 Hz, 3000 W

220/240 V, 50/60 Hz, 3500 W

Energieklasse




Energieklasse


links/enkel A

links/enkel A

Kleuren

Kleuren X

Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR MAT

NE

VI

CR

MAS100 6 MFE D XT 4.548 MAS100 6 MFE D ..T 4.698

X

NE

MAS100 6 MFE D XE € 3.578 MAS100 6 MFE D NEE € 3.728

X

NE

VI

X

CR

MAS90 6 MFE D XT € 4.098 MAS90 6 MFE D ..T € 4.248


NE

VI

CR

MAS90 6 MFE S XE 3.528 MAS90 6 MFE S ..E 3.678

X

NE

VI

CR

MAS90 6 MFE S XT € 3.498 MAS90 6 MFE S ..T € 3.648

X

NE

VI

CR

MAS90 6 HYB S XT € 3.798 MAS90 6 HYB S ..T € 3.948

60 FORNUIZEN – MASTER SERIES

61

FORNUIZEN HERITAGE SERIES

MAS90 6 MFE S XE 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN PRIME LINE

MAS60 4 MFE S XT 60 CM 4-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

BOVENBLAD

HER120 6G MFE D NET 120 CM 6-BRANDER + Teppan yaki, ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

HER100 6 MFE T NET 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE TRIPLE OVEN TOP LINE

HER100 6 MFE D NET 100 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

BOVENBLAD

Kook zones

6 gas

5 gas

Kook zones


6 gas

6 gas

Bovenblad design



Bovenblad design




Bediening

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Brander type

aluminium

messing

Brander type

messing

messing

messing

Knoppen

soft touch

soft touch

Knoppen

massief metaal

massief metaal

massief metaal

Pandrager

gietijzer

gietijzer

Pandrager

gietijzer

gietijzer

gietijzer


ja

ja


ja

ja

ja








Rechtsvoor



Rechtsvoor


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Rechtsachter


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Rechtsachter




Midden


–

Midden




Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 4.80 kW


Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksachter



Linksachter




Teppan yaki

–

–

Teppan yaki

1100 W

–

–







Kook zones

Kook zones


OVEN






























Oven rechts

–

–

Oven rechts


–

–



–

–


Derde oven

–

–

Derde oven

–

elektrisch

–

Oveninhoud

links/enkel 103 L

links/enkel 69 L

Oveninhoud




Ovenbediening

knoppen


Ovenbediening




Ovendeur



Ovendeur




Ovendeursluiting

standaard


Ovendeursluiting







Onderzijde

Onderzijde spbergvak met klep, rvs stelpoten


Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2500 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 6000 W

220/240 V, 50/60 Hz, 6500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4300 W

Energieklasse

links/enkel A

links/enkel A

Energieklasse


links/enkel A - rechts A - derde A


TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren X


NE

MAS90 6 MFE S XE € 2.698 MAS90 6 MFE S NEE € 2.848

X

NE

VI

CR

MAS60 4 MFE S XT € 2.378 MAS60 4 MFE S ..T € 2.498

NE Catalogusprijs KLEUR MAT

VI

CR

HER120 6G MFE D ..T € 6.498

NE

VI

CR

HER100 6 MFE T ..T € 5.398

NE

VI

CR

HER100 6 MFE D NET € 4.898

62 FORNUIZEN – HERITAGE SERIES

63

INBOUWOVENS PROFESSIONAL SERIES

HER90 6 MFE D NET 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE DUBBELE OVEN TOP LINE

HER90 6 MFE S NET 90 CM 6-BRANDER ELEKTRISCHE OVEN TOP LINE

F60 PRO XT /12 60 CM OVEN

F60 PRO XA /12 60 CM OVEN

elektrisch met pyrolyse



OVEN

BOVENBLAD Kook zones

F30 PRO XT 76 CM OVEN

6 gas

6 gas

Oven type Oven functies

Bovenblad design



Bediening

knoppen

knoppen

Brander type

messing

messing

Knoppen

massief metaal

massief metaal

Oveninhoud

116 L

65 L

65 L

Ovenbediening

knoppen en hi-resolution LCD touch

knoppen en hi-resolution LCD touch

interface met digitale programmaklok

interface met digitale programmaklok

knoppen en LED touch interface met digitale programmaklok

Ovendeur

viervoudige beglazing

drievoudige beglazing


Pandrager

gietijzer

gietijzer


ja

ja




Mantelkoeling

ja

ja

ja

Rechtsvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Hetelucht systeem

dual diagonaal ventilator

enkele ventilator

enkele ventilator

Rechtsachter



Auto cooking modes

33 voorkeuzes met de Bertazzoni


–

Midden



Assistant

Assistant

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Kerntemperatuurmeter

ja

ja

-

Linksachter



Scharnieren

soft motion

soft motion

soft motion

Teppan yaki

–

–

Deurgreep

massief metaal

massief metaal

massief metaal

Ovendeur afwerking

roestvrijstaal

roestvrijstaal

roestvrijstaal

Materiaal binnenoven

grijs emaille

grijs emaille

grijs emaille

Verlichting

dubbel diagonaal

dubbel diagonaal

dubbel diagonaal

Aantal niveau rails

7

5

5

Telescopische geleiders

ja

ja

ja

Kook zones






Oven rechts



Ovenroosters

2 zware ovenroosters





Braadslede

ja

ja

ja



Rooster voor Braadslede

ja

ja

ja


elektrisch conventioneel - 6 grill

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 5.500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2.700 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2.700 W

Energieklasse

A

A

A

Catalogusprijs

F30 PRO XT € 3.999

F60 PRO XT/12 € 1.819

F60 PRO XA/12 € 1.129



–


–

met rooster, 1 zware ovenrooster, 1 lamp, 1 Rooster voor Braadslede

Derde oven

–

–

Oveninhoud


links/enkel 103 L

Ovenbediening



Ovendeur



Ovendeursluiting





Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 4100 W

220/240 V, 50/60 Hz, 3500 W

Energieklasse


links/enkel A

Onderzijde

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren NE Catalogusprijs KLEUR MAT

VI

CR

HER90 6 MFE D ..T € 4.798

NE

VI

CR

HER90 6 MFE S ..T € 4.398

TECHNISCHE WAARDEN

64 INBOUWOVENS – PROFESSIONAL SERIES

65

WARMHOUDLADE PROFESSIONAL SERIES

F45 PRO MOW X COMBI MAGNETRON

F45 PRO CST X COMBI STOOM OVEN

WARMHOUDLADE

OVEN Oven type

WD60 PRO X/12 WARMHOUDLADE

combi magnetron

combi steam with elektrisch grill

Oven functies

Oveninhoud

38 L

31 L

Ovenbediening

touch LED interface met digitale

touch LED interface with digitale

programmaklok

programmaklok

Ovendeur

dubbel glas

dubbel glas

Mantelkoeling

ja

ja

Hetelucht systeem

enkele ventilator

enkele ventilator

Auto cooking modes

15 voorkeuzes

15 voorkeuzes

Power levels

5 van 200 tot 1000 W

–


–

–

Scharnieren

standaard

standaard

Deurgreep

metaal

metal


roestvrijstaal

roestvrijstaal

Ovenverlichting

enkel

enkel

Oven rail niveaus

2

4


–

–

Ovenroosters

1 standaard

1 standaard

Braadslede

1 glas

1 geferforeerde roestvrijstaal 40 mm schaal + roestvrijstaal 20 mm diep

Rooster voor Braadslede

–

–

Draaiplateau

Ø 32 mm

–

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3.400 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2.900 W

Catalogusprijs

F45 PRO MOW X € 1.249

F45 PRO CST X € 1.729

TECHNISCHE WAARDEN

Design

roestvrijstaal

Beladingscapaciteit

25 kg

Bediening

push/pull met soft motion

Temperatuurbereik

30-85°C

Uitrusting

rubber mat op bodem thermostaat lampje


220/240 V, 50/60 Hz - 400 W

Catalogusprijs

WD60 PRO X/12 € 769

66

INBOUWOVENS – DESIGN SERIES 67

INBOUWOVENS DESIGN SERIES

F30 CON XT 76 CM OVEN

F60 CON XT / 12 60 CM OVEN

F60 CON XE/12 60 CM OVEN

OVEN Oven type

F60 CON XD /12 60 CM OVEN

F60 CON XA/12 60 CM OVEN



OVEN elektrisch met pyrolyse


elektrisch met pyrolyse

Oven functies

Oven type Oven functions

Oveninhoud

116 L

65 L

65 L

Oveninhoud links/enkel - rechts - derde

65 l

65 l

Ovenbediening

Knoppen en hi-resolution LCD touch interface met digitale programmaklok

Knoppen en hi-resolution LCD touch interface met digitale programmaklok

Knoppen en LED touch interface met digitale programmaklok

Ovenbediening

Knoppen and LED touch interface with digitale programmaklok

Knoppen and hi-resolution LCD touch interface with digitale programmaklok

Ovendeur

viervoudige beglazing



Ovendeur



Mantelkoeling

ja

ja

ja

Mantelkoeling

ja

ja

Hetelucht systeem

dual diagonaal ventilator

enkele ventilator

enkele ventilator

Oven convection system

enkele ventilator

enkele ventilator

Auto cooking modes



–

Auto cooking modes

–

–

Assistant

Assistant


ja

ja

–

Food probe

–

–

Scharnieren

soft motion

soft motion

soft motion

Scharnieren

soft motion

soft motion

Deurgreep

translucent glas

metaal

metaal

Deurgreep

metaal

metaal

Ovendeur afwerking

zwart glas met roestvrijstaal frame



Ovendeur afwerking




grijs emaille

grijs emaille

grijs emaille


grijs emaille

grijs emaille

Ovenverlichting

dubbel diagonaal

dubbel diagonaal

dubbel diagonaal

Ovenverlichting

dubbel diagonaal

dubbel diagonaal

Oven rail niveaus

7

5

5

Oven rail niveaus

5

5


ja

ja

1 standaard


ja

ja

Ovenroosters




Ovenroosters



Braadslede

ja

ja

ja

Braadslede

ja

ja

Rooster voor braadslede

ja

ja

ja

Rooster voor braadslede

ja

ja

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 24 A, 5.500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 16 A, 2.700 W

220/240 V, 50/60 Hz, 3.500 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3200 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2700 W

Energieklasse

A

A

A

Energieklasse

A

A

Catalogusprijs

F30 CON XT € 3.999

F60 CON XT/12 € 1.689

F60 CON XE/12 € 1.479

Catalogusprijs

F60 CON XD/12 € 1.269

F60 CON XA/12 € 1.039

68 INBOUWOVENS – DESIGN SERIES

69

WARMHOUDLADE DESIGN SERIES

F45 CON MOW X COMBIMAGNETRON

F45 CON CST COMBI STOOMOVEN

F45 CON XT MULTIFUNCTIE OVEN

combi microwave with elektrisch grill

combi steam with elektrisch grill

elektrisch with elektrisch grill

OVEN Oven type

KOFFIE MACHINE DESIGN SERIES

KOFFIE MACHINE

WARMHOUDLADE

Oven functions

Design


Design


Beladingscapaciteit

25 kg

Interface

digitale programmaklok

Bediening

push/pull met soft motion

Functies

koffie - enkel of dubbel heet water stoomfunctie voor cappucino voorgemalen koffie

Koffie intensiteit

extra mild mild normaal sterk extra-sterk

Grootte kopje

espresso medium groot

Instelbare koffie temperaturen

3

Programeerbare starttijd

•

Reinigingsprogramma

•

Ontkalkingsprogramma

•

Instelbare koffiemaling

•

Stand-by

•

Cappucino stoompijp

•

Instelbare uitloop

•

Druppelopvangbakje

•

Verlichting

2 -LED

Telescoop geleiders

ja

Water tank capaciteit

1.8 L

Gemiddeld aantal kopjes

45

Pompdruk

15 bar

Oveninhoud links/enkel - rechts - derde

38 L

31 L

46 L

Temperatuurbereik

30-85°C

Ovenbediening

LED digital touch interface met digitale programmaklok



Uitrusting

rubber mat op bodem

dubbel glas

dubbel glas

dubbel glas

Ovendeur Mantelkoeling

ja

ja

thermostaat lampje TECHNISCHE WAARDEN

ja

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 400 W

Catalogusprijs

WD60 CON X/12 € 769

Hetelucht systeem

enkele ventilator

enkele ventilator

enkele ventilator

Auto cooking modes

15 voorkeuzes

15 voorkeuzes

–

Power levels

5 from 200 to 1000 W

–

–


–

–

–

Scharnieren

standaard

standaard

standaard

Deurgreep

metal

metal

metal


roestvrijstaal

roestvrijstaal

grijs emaille

Ovenverlichting

enkel

enkel

enkel

Oven rail niveaus

2

4

3


–

–

–

Ovenroosters

1 standaard

1 standaard

1 standaard

Braadslede

1 glas

1 geferforeerde roestvrijstaal 40 mm

ja

schaal + roestvrijstaal 20 mm diep Rooster voor Braadslede

ja

–

ja

Draaiplateau

Ø 32 mm

–

–

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3.400 W

220/240 V, 50/60 Hz, 2.900 W

220/240 V, 50/60 Hz, 16 A, 3.000 W

Energieklasse

–

–

A

Catalogusprijs

F45 CON MOW X € 1.249

F45 CON CST € 1.729

F45 CON XT € 1.089

M45 CAF X KOFFIE MACHINE

WD60 CON X/12 WARMHOUDLADE

TECHNISCHE WAARDEN


220/240 V, 50/60 Hz, 1350 W

Catalogusprijs

M45 CAF X € 1.999

70

KOOKPLATEN – PROFESSIONAL SERIES 71

OPBOUW EN INBOUW KOOKPLATEN PROFESSIONAL SERIES PM36 5 00 X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 5-BRANDER

PM36 5 S0 X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 5-BRANDER

PM36 3 0G X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 3-BRANDER MET TEPPAN YAKI

BOVENBLAD

PM36 3 I0 X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 3-BRANDER EN 2 INDUCTIE ZONES

PM36 1 IG X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 1-BRANDER, 2 INDUCTIE ZONES EN TEPPAN YAKI

PM36 0 IG X 90 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 5 INDUCTIE ZONES

BOVENBLAD

Gas zones

5

5

3

Gas zones

3

1

–

Brander type

messing

messing

messing

Brander type

messing

messing

–

Teppan yaki zones

–

–

1

Teppan yaki zones

–

1

–

Inductie zones

–

–

–

Induction zones

2

2

5

Bovenblad design

roestvrijstaal opbouw



Bovenblad design




Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Knoppen

massief metaal

massief metaal

massief metaal

Knoppen

massief metaal

massief metaal

massief metaal

Pandragers

gietijzer

gietijzer

gietijzer

Pandragers

gietijzer

gietijzer

gietijzer


ja

ja

ja


ja

ja

ja



wok adapter

wok adapter


wok adapter

wok adapter

Rechtsvoor




Rechtsvoor

Ø 18 cm, 1400 W - 1800 W

Ø 18 cm, 1400 W - 1800 W

Ø 13.5 cm, 1400 W - 1800 W

Rechtsachter




Rechtsachter

Ø 18 cm, 1400 W - 1800 W

Ø 18 cm, 1400 W - 1800 W

Ø 13.5 cm, 1400 W - 1800 W

Midden

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 grote brander 1.05 kW - 3.00 kW;

Teppan yaki 800 W

Midden

1 grote brander 1.05 kW - 3.00 kW;

Teppan yaki 800 W

Ø 26 cm, 2400 W - 3200 W

Kook zones

Kook zones



Linksvoor


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Ø 13.5 cm, 1400 W - 1800 W

Linksachter


–

–

Linksachter

–

–

Ø 13.5 cm, 1400 W - 1800 W

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 1 W

220/240 V, 50/60 Hz, 1 W

220/240 V, 50/60 Hz, 800 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 3700 W

220/240 V, 50/60 Hz, 4500 W

220/240 V, 50/60 Hz, 11000 W

Catalogusprijs

PM36 5 00 X € 1.089

PM36 5 S0 X € 1.099

PM36 3 0G X € 2.399

Catalogusprijs

PM36 3 I0 X € 2.669

PM36 1 IG X € 3.499

PM36 0 IG X € 2.998

72 KOOKPLATEN – PROFESSIONAL SERIES

PM60 4 0 X 60 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 4-BRANDER

KOOKPLATEN – PROFESSIONAL SERIES 73

PM60 3 0 X 60 CM SEGMENTLIJN KOOKPLAAT 3-BRANDER

QB36 6 00 X 92 CM INBOUWKOOKPLAAT 6-BRANDER

P910 PRO 1 X 90 CM INBOUWKOOKPLAAT 5-BRANDER

P680 PRO 1 X 60 CM INBOUWKOOKPLAAT 4-BRANDER

BOVENBLAD

BOVENBLAD Gas zones

4

3

Gas zones

6

5

4

Brander type

messing

messing

Brander type

messing

messing

messing

–

Teppan yaki zones

–

–

Teppan yaki zones

–

–

Inductie zones

–

–

Induction zones

–

–

–

Bovenblad design



Bovenblad design




Bediening

knoppen

knoppen

Bediening

knoppen

knoppen

knoppen

Knoppen

massief metaal

massief metaal

Knoppen

massief metaal

massief metaal

massief metaal

gietijzer

Pandragers

gietijzer

gietijzer

Pandragers

gietijzer

gietijzer


ja

ja


ja

ja

ja










Rechtsvoor





Kook zones

Kook zones Rechtsvoor Rechtsachter



Rechtsachter



Midden

–

–

Midden


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

–

Linksvoor

1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksvoor


1 dual wok 0.30 kW - 5.00 kW

Linksachter




Linksachter


–

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 1 W

220/240 V, 50/60 Hz,1 W

220/240 V, 50/60 Hz,1 W

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 1 W

220/240 V, 50/60 Hz, 1 W

Catalogusprijs

QB36 6 00 X € 1.669

P910 PRO 1 X € 989

P680 PRO 1 X € 839

Catalogusprijs

PM60 4 0 X € 769

PM60 3 0 X € 849

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

74

75

KOOKPLATEN DESIGN SERIES

P90 5 I NE 90 CM INDUCTIE KOOKPLAAT

P60 4 I NE 60 CM INDUCTIE KOOKPLAAT

Gas zones

–

–

Brander type

–

–

Teppan yaki zones

–

–

Inductie zones

5

4

Bovenblad design

keramisch glas zonder frame

keramisch glas zonder frame

Bediening

tiptoets

tiptoets

Vermogen standen

9 + booster

9 + booster

Warmhoudfunctie + timer

ja

ja

koppelbare zones

ja

ja

Rechtsvoor

Ø 11 cm, 2050 W - 3700 W

Ø 11 cm, 2300 W - 3700 W

Rechtsachter

Ø 11 cm, 2050 W - 3700 W

Ø 10 cm, 1850 W - 3000 W

Midden

Ø 22 cm, 2600 W - 5500 W

–

Linksvoor

Ø 11 cm, 2050 W - 3700 W

Ø 10 cm, 1850 W - 3000 W

Linksachter

Ø 11 cm, 2050 W - 3700 W

Ø 10 cm, 1850 W - 3000 W

Restwarmteindicator

ja

ja

Aansluitwaarde

220/240 V, 50/60 Hz, 11.000 W

220/240 V, 50/60 Hz, 7000 W

Catalogusprijs

P90 5 I NE € 2.069

P60 4 I NE € 1.199

BOVENBLAD

Kook zones

TECHNISCHE WAARDEN

Nota:

76

AFZUIGKAPPEN – PROFESSIONAL SERIES 77

AFZUIGKAPPEN PROFESSIONAL SERIES

KU120 PRO 1X A 120 CM WANDSCHOUW, 1 MOTOR

KU100 PRO 1X A 100 CM WANDSCHOW, 1 MOTOR

AFZUIGKAPPEN

KU90 PRO 1X A 90 CM WANDSCHOW, 1 MOTOR

KU60 PRO 1X A 60 CM WANSCHOUW, 1 MOTOR

AFZUIGKAPPEN

Type afzuigkap

wandmodel (kan onder kast)


Type afzuigkap



Materiaal

roestvrijstaal

roestvrijstaal

Materiaal

roestvrijstaal

roestvrijstaal

Motor

1

1

Motor

1

1

Snelheden

4

4

Snelheden

4

4

Afvoer schacht

optional

optional

Afvoer schacht

optional

optional

Bediening

elektronisch met toetsbediening


Bediening



Afstandsbediening

–

–

Afstandsbediening

–

–

Siergreep

–

–

Siergreep

–

–

Verlichting

2 LED

2 LED

Verlichting

2 LED

2 LED

Soort filter

aluminum

aluminum

Soort filter

aluminum

aluminum

Maximaal afzuigvermogen

800 m³u

800 m³u


800 m³u

800 m³u

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Energieklasse

A

A

Energieklasse

A

A

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren X

X

OPMERKINGEN

Catalogusprijs

X

X

OPMERKINGEN De afzuigkap wordt geleverd zonder schacht en recirculatiekit. Deze zijn verkrijgbaar als opties: Medium schacht (901263) Smalle schacht (901262) Recirculatie Kit (901362)

De afzuigkap wordt geleverd zonder schacht en recirculatiekit. Deze zijn verkrijgbaar als opties: Medium schacht (901263) Smalle schacht (901262) Recirculatie Kit (901362)

KU120 PRO 1X A € 1.199

KU100 PRO 1X A € 1.099

Catalogusprijs



KU90 PRO 1X A € 999

KU60 PRO 1X A € 899

AFZUIGKAPPEN – DESIGN SERIES 79

78

AFZUIGKAPPEN DESIGN SERIES

KGI 120 CON X A 120 CM EILAND MODEL, 1 MOTOR

KGI 90 CON X A 90 CM EILAND MODEL, 1 MOTOR

AFZUIGKAPPEN

KG120 CON X A 120 CM WANDMODEL, 1 MOTOR

KG90 CON X A 90 CM WANDMODEL,1 MOTOR

AFZUIGKAPPEN

Type afzuigkap

eiland

eiland

Type afzuigkap

wandmodel

wandmodel

Materiaal

roestvrijstaal en glas


Materiaal



Motor

1

1

Motor

1

1

Snelheden

3

3

Snelheden

3

3

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

Bediening

tiptoets

tiptoets

Bediening

tiptoets

tiptoets

Afstandsbediening

–

–

Afstandsbediening

–

–

Siergreep

–

–

Siergreep

–

–

Verlichting

4 LED

4 LED

Verlichting

2 LED

2 LED

Soort filter

aluminium en roestvrijstaal


Soort filter




800 m³u

800 m³u


800 m³u

800 m³u

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

29 - 59 dBA

Geluidsniveau

29 - 59 dBA

29 - 59 dBA

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Energieklasse

A

A

Energieklasse

A

A

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren X

X

OPMERKINGEN

OPMERKINGEN

Catalogusprijs

X

X

De afzuigkappen worden geleverd zonder koolstoffilters. Een recirculatiekit is verkrijgbaar als accessoire: (901260).


KGI 120 CON X A € 1.990

KGI 90 CON X A € 1.824

Catalogusprijs



KG120 CON X A € 1.299

KG90 CON X A € 1.199

80 AFZUIGKAPPEN – DESIGN SERIES

AFZUIGKAPPEN – DESIGN SERIES 81

KIV 90 NE A+ 90 CM EILAND, 1 MOTOR

KI BI 120 NE A 120 CM PLAFOND UNIT, 1 MOTOR

KDD 90 X A 90 CM DOWN DRAFT, 1 MOTOR

Type afzuigkap

eiland

plafond model

inbouw down draft

Type afzuigkap

inbouw

Materiaal


roestvrijstaal frame en glas


Materiaal

roestvrijstaal

Motor

1

1

1

Motor

1

Snelheden

4

4

3

Snelheden

3

Afvoer schacht

inclusief

–

–

Afvoer schacht

–

Bediening


tiptoets

tiptoets

Bediening

druktoetsen

Afstandsbediening

–

ja

–

Afstandsbediening

–

Siergreep

–

–

–

Siergreep

–

Verlichting

8 LED

4 LED

–

Verlichting

4 halogeen

Soort filter

randafzuiging in glazen paneel

randafzuiging in glazen paneel

koolstofilter

Soort filter

aluminium


800 m³u

800 m³u

800 m³u


800 m³u

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

150 mm

Diameter afvoer

150 mm

Geluidsniveau

38 - 61 dBA

45 - 67 dBA

59 dBA

Geluidsniveau

29 - 59 dBA

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Aansluitwaarde

220-240 V, 50-60 Hz, 320 W

Energieklasse

A+

A

A

Energieklasse

B

AFZUIGKAPPEN

AFZUIGKAPPEN

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren NE

Catalogusprijs

KIN 70 PER X A 70 CM INBOUW, 1 MOTOR

KIV 90 NE A+ € 2.399

NE

BI

KI BI 120 NE A € 1.649 KI BI 120 BI A € 1.649

X KDD 90 X A € 2.699

X Catalogusprijs

KIN70 PER X A € 989

AFZUIGKAPPEN – MASTER SERIES 83

AFZUIGKAPPEN MASTER SERIES

K90 AM HX A 90 CM WANDMODEL, 1 MOTOR

K60 AM LVI A 60 CM WANDMODEL, 1 MOTOR

K120 CON X A 120 CM WANDMODEL, 1 MOTOR


AFZUIGKAPPEN

AFZUIGKAPPEN Type afzuigkap

wandmodel

wandmodel

Type afzuigkap

wandmodel

wandmodel

Materiaal

roestvrijstaal en matte kleur


Materiaal

roestvrijstaal

roestvrijstaal

1

1

Motor

1

1

Motor

Snelheden

4

4

Snelheden

3

3

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

Bediening

druktoetsen

druktoetsen

Bediening



Afstandsbediening

–

–

Afstandsbediening

–

–

–

–

Siergreep

•

•

Siergreep

Verlichting

2 LED

2 LED

Verlichting

2 LED

2 LED

Soort filter

aluminium

aluminium

Soort filter




800 m³u

800 m³u


800 m³u

800 m³u

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Energieklasse

A

A

Energieklasse

A

A

Geluidsniveau

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren X Catalogusprijs ROESTVRIJSTAAL Catalogusprijs KLEUR MAT

NE

VI

CR

K90 AM HX A € 749 K90 AM H.. A € 849

X

NE

VI

X

CR

K60 AM HX A € 649 K60 AM H.. A € 749

Catalogusprijs

K120 CON X A € 999

X K100 CON X A € 949

84 AFZUIGKAPPEN – MASTER SERIES

85

AFZUIGKAPPEN HERITAGE SERIES



AFZUIGKAPPEN

K120 HER NE A 120 CM WANDMODEL, 1 MOTOR



AFZUIGKAPPEN

Type afzuigkap

wandmodel

wandmodel

Type afzuigkap

wandmodel

wandmodel

wandmodel

Materiaal

roestvrijstaal

roestvrijstaal

Materiaal




Motor

1

1

Motor

1

1

1

Snelheden

4

4

Snelheden

4

4

4

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

Afvoer schacht

inclusief

inclusief

inclusief

Bediening



Bediening




Afstandsbediening

–

–

Afstandsbediening

–

–

–

Siergreep

–

–

Siergreep

ja

ja

ja

Verlichting

2 LED

2 LED

Verlichting

2 LED

2 LED

2 LED

Soort filter



Soort filter





800 m³u

800 m³u


800 m³u

800 m³u

800 m³u

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

Diameter afvoer

150 mm

150 mm

150 mm

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Geluidsniveau

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

45 - 67 dBA

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Aansluitwaarde

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

220-240 V, 50/60 Hz, 320 W

Energieklasse

A

A

Energieklasse

A

A

A

TECHNISCHE WAARDEN

TECHNISCHE WAARDEN

Kleuren

Kleuren X

Catalogusprijs

K90 CON X A € 929

X K60 CON X A € 849

NE Catalogusprijs KLEUR MAT

VI

CR

K120 HER .. A € 1.199

NE

VI

CR

K100 HER .. A € 1.099

NE

VI

CR

K90 HER .. A € 999

86

ACCESSOIRES 87

ACCESSOIRES

901391 PLINT VOOR HERITAGE FORNUIZEN 120 CM Vaste hoogte: 93 mm € 199



901368 120 ACHTERWAND Afmetingen 1195 x 690 ( b x h mm) € 315




901370 PLINT VOOR FORNUIZEN 120 CM Vaste hoogte: 93 mm € 199




901272 PORSELEIN LASAGNE- EN OVENSCHAAL 90 CM FORNUIZEN ENKELE OVEN € 259

901273 GLAZEN BRAADSLEDE 90 CM FORNUIZEN ENKELE OVEN (Past op de oven roosters) € 169

901309 ROESTVRIJSTALEN TEPPAN YAKI VOOR PRO HER EN MAS FORNUIZEN EN KOOKPLATEN UIT AND DB EN QB SERIE € 339

PEN06 GIETIJZEREN BAKPLAAT VOOR ALLE FORNUIZEN EN KOOKPLATEN MET GASBRANDERS € 149

901369 120 IRF EILANDTRIM Afmetingen 1195 x 20 x 12 (b x d x h mm) € 149

901350 100 IRF EILANDTRIM Afmetingen 995 x 20 X 12 (b x d x h mm) € 139



901263 MEDIUM AFVOER SCHACHT AFZUIGKAP MODEL PRO

901262 SMALLE AFVOER SCHACHT FAFZUIGKAP MODEL PRO

901362 RECIRCULATIE KIT VOOR PRO SERIE AFZUIGKAPPEN € 89

Z200000 RONDE KOOLSTOFFILTERS € 49

901260 RECIRCULATIE KIT VOOR KG/KGI MODELLEN € 89

88 ACCESSORIES

89

MAATSCHETSEN

PRO120 6G MFE D *T MAS120 6G MFE D *T HER120 6G MFE D *T

600

600 20 600

60

1195 40

60

600 20

Z110046 CASSETTE KOOLSTOF FILTERS € 49

KTVP90 SET EXTRA HOGE STELPOTEN VOOR PRO EN MAS SERIE RVS € 129

504808 ULTRA SUDDER BRANDERDEKSEL € 35

925 min 965 max

910861 TELESCOPISCHE GELEIDERS VOOR ALLE FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE OVEN € 79

925 min 965 max

925 min 965 max

1195

60

8

60

40 124 775

450

8

925 min 965 max

910881 TELESCOPISCHE GELEIDERS VOOR FORNUIZEN MET HYBRIDE OVEN € 79

124

775

450

22 1195

507

22

60

507

60 1195

35

1195

1195 Gas 35 36 Gas 678

36 Electricity 678

125 Electricity 55

408077 SUDDER RING € 39

408117 WOK RING € 55

125 55

PRO100 6 MFE T *T MAS100 6 MFE T *T HER100 6 MFE T *T

600

600 20

995

60

40

60

600

124

600 910 min 920 max

910 min 920 max

180 13

20 60

8

995

450 40

60

124

450 910 min 920 max

8

180 13

910 min 920 max 22

506

60

8 450

450 8

995 995 22 35 995

506

Gas

60

995 35

765

36

Gas 36 765 35

250 Electricity

35

250 Electricity

860

860

90 INSTALLATION DRAWINGS

INSTALLATION DRAWINGS 91

PRO90 6 MFE S *T PRO90 5 IND MFE S *T PRO90 6 HYB S *T PRO90 5 GEV S XE MAS90 6 MFE S *T MAS90 5 MFE S XE

PRO100 6 MFE D *T PRO100 IND MFE D *T MAS100 6 MFE D *T MAS100 6 MFE D XE HER100 6 MFE D *T

MAS90 6 HYB S *T MAS90 5 GEV S XE HER90 6 MFE S *T HER90 6 HYB S *T 600

600

20

600

600

20

600

995

600

60 60 925 min 965 max 925 min 965 max

995

925 min 965 max

450

925 min 965 max

925 min 965 max 925 min 965 max

775

450

507 22

995

60

507

8

507

22

60

895 60

507 35

895 895

Gas 35

35 Gas 36

36

Gas 678

Gas

36

36

678 Electricity

678

678

Electricity

125 Electricity 55 125

Electricity

55 PRO60 4 MFE S *T PRO60 4 IND MFE S *T PRO60 4 MFE S *T PRO60 4 GEV S XE

PRO90 6 MFE D *T PRO90 5 IND MFE D *T MAS90 6 MFE D *T MAS90 5 MFE D XE HER90 6 MFE D *T

895

60

600

40

60 600 895

925 60 min 965 max

60 450

8 40

60

600

124 20

925 min 965 max

925 min 965 max 775

8

124 450

925 min 965 max

775

8 775

450

22

60

507

507

60

60

595

895 60

595 35 595

595

895

124

40

60

22 507 35

40

925 min 965 max

895 22

595 60 595

20

925 min 965 max

775

124

450 507

78

20

600

60

8

22

333

600 20

600

78

333

MAS60 4 MFE S *T MAS60 4 MFE S XE MAS60 4 GEV S XE

600

925 min 965 max

775

450

995

600

775

124

895

995

925 min 965 max

8 40

60 450

925 min 965 max

60

35

995

895

92560 min 965 max

22 22

124

20

124 40 8 124 775 8

60

40

60

600

600

40

60

20

895

60

35 Gas 35

895

Gas 36

36

Gas 36

678

678 Gas Electricity 125

678

Electricity 55 125 55

36

Electricity

678 Electricity 125 55

125 55

F45 PRO CST X F45 CON CST X

45



F30 CON XT

F30 PRO XT

F30 CON XT

F30 PRO XT


102

FD30 PRO XT FD30 PRO XE

102

M45 CAF X

558

102

102

45 406

406 406

406


M45 CAF X

558

45 452

450 715

25

715

558

82

450 550 min

102

102

1346

406

406 715 584

724 728

728

724

595 455

356

595

398 560

711

23

398

724

90

560 586 758

550 587 550

WD60 CON X WD60 WD60 CON XPRO X WD60 PRO X 600

356 557

595

542

406

712 600

568

455

1337 542 430

406

455

1352 550 min

430

724

712

455

1337

23

557

452

558

22

1346

37

102 584

560-568 1352

715

25

558

550 min

568

22

560-568

717

717

45

550 min

558

595

711

586 300

758

575

140 F60 CON XT/12 F60 CON XE/12 F60 CON XD/12 F30 PRO XT F60 CON XA/12

F60 PRO XT/12 F60 PRO XA/12

F45 CON XT F45 CON MOW X F45 PRO MOW X F45 CON XT F45 CON MOW X F45 PRO MOW X

F60 CON XA F60 PRO XT 102 F60 PRO XA

F60 CON XT F60 CON XE F60 CON XD

540

560

FD30 PRO XT FD30 PRO XE

102

545

90

40-50

140

406

406

715

583+2

558

560 min 584

558

549,5

406

PM36 5 S0 X PM36 3 0G X

450

717

1346

22

715

37

560

580 min

23

558 min 568 max

520 50min

712 543,5 565,5

455

598

406

600

758

520

890 50min

69

175 min

563

175 min 860

540

595

724 586

711

605

69 175 min

175 min

430

560 550 587

PM60 4 0 X PM60 3 0 X

PM36 1 IG X

1337

600,3 728

PM60 4 0 X PM60 3 0 X

1352

557

724 578,5

595

82 PM36 5 00 X PM36 3 I0 X PM36 5 S0 X PM36 1 IG X PM36 3 0GPM36 X 0PM36 IG X 3 I0 X 5 00 PM36 X

90 40-50 102

125 540 560

558

558

20

500

50 min

560

500

50 min

490

min 125 max 150


QB36 6 00 X

INSTALLATION DRAWINGS 95 40

KU120 PRO 1 X A

QB36 6 00 X

257 1198

KU120 PRO 1 X

1198

490 540

min 125 max 150

925

KU100 PRO 3051 X

69

93 min 125 max 150

40

175

40

175 905

520

257

257 41

490

1198

1198

55 min

257 490 KU100 PRO 1 X 305

998 490

93min 125 max 150 257

40 P910 1 PRO X

KU100 PRO 1 X A

P680 1 PRO X

257 998

P910 1 PRO X 93

500

min 125 max 150

305

500

93

257

40

P90 5 I NE860

590

41

490

40

55 min

520

40

880

175 min

480

55 min

998

175 min

92 570 162 min

490

749

50 min

55 min

305

41 257

40 min

495

KU90 PRO 1 X

41

305

41

93

P60 4 I NE

P90 5 I NE

533

520

518

762

880

490

KU90 PRO 1 X A

P60 4 I NE

520

898

257

min 125 490 max 150

998

P90 5 I NE

257

490

480

93 830

41

min 125 490 max 150

998

791

175 min

175 min

45 840

KU90 PRO 1 X

257

518

998

490

KU100 PRO 1 X 305

P680 1 PRO X

55 min

41

490

1198

KU90 PRO 1 X

41

898

898

257

490

min 125 490 max 150

590

791

257

305 93

45

92

56 51 min 830

45 41

162 min 735 490

489 50 min

38 min

749

560

490 495

38 min

41

257

40 min

898

898

490

490

305 93

41 898 P60 4 I NE

490

257

257


260

490 min 840 max

min 125 max 150

260

280

KG90 CON X

KGI120 CON X

KU60 PRO 1 X A 257

KG120 CON X A

41

KG120 CON X

1198

598

KU60 PRO 1 X

1198

598

490

470

min 125 max 150

305

260

93 490 min 840 max 257

257

41 KGI120 CON X

598

80

490 min 840 max

490 min 840 max

260

280

KG90 CON X

260

280

80

80

490

598

490

80 1198 305

1198

260

280

598

280

260

257

41

490 min 840 max

80

KGI120 CON X A

260

490 min 840 max

260

490

260

280

80

KG90 CON X A

KGI90 CON X

KG90 CON X

KGI120 CON 305X

470

1198 470

300 898

350

470

1198 260

490

260

490 min 840 max

260

280

80

490 min 840 max

260

280

490 min 840 max

80

470 470

470 470

350

570 min 1000 max

280 490 min 840 max 490 min 840 max

260

490 min 840 max 80

80

KGI90 CON X

898

600

KIV 90 NE

898

470

80 900 900

898

470

300

350

300

350

280

260

280

58

KIV 90 NE A+

470

1198

350

280

260

KGI90 CON X A

280

570 min 1000 max 490 min 840 max

260

570 min 1000 max

450 490 min

450

840 max 58

58

80

80

80

80

470

898

470

470 600

898 470

80

470

450

260 280

600

898 300

898

470

260

900

80

898

1198

58

KIV 90 NE

80 1198

280 450

280 490 min 840 max

KGI90 CON X

80

570 min 1000 max

260

280 490 min 840 max

280

898

257

41

280

KIV 90 NE

80

1198

93

898

470

470 490 min 840 max

470

1198

470

93

490 min 840 max 490 min 840 max

280 490 min 840 max

260

280

41

490 min 840 max


80

600

900

900 300

280 350

260

570 min 1000 max

490 min 840 max

450 80

58

980 min 1400 max

272,4

600

72,5

11,6


1153,6 1200

KI BI 120 * A

168

K90AMBX K90 AM L* A K90AMBN K90AMBCR K90AMBVI

KI BI 120 NE


80

236

900 500

900

980 min 1400 max

K60AMBX

252 Ø150

236 553,6 338,4

168

80

168

236

272,4

600

500 72,5

11,6 1200

72,5

1153,6 1200

600

900 min 1320 max

980 min 1400 max

11,6 600

168

80

360

236

236 900

980 min 1400 max

500

553,6 338,4

KDD 90 X A 272,4

860

300

600

600

360 130,8

1153,6 1200 880

12

900 min 1320 max

72,5

75

K120 CON X/14

600

500

K60 AM L* A

11,6 600

11,6

80

236

514,20 130,8

72,5

80

500

168 K60AMBX

433,80

252 Ø150 KDD 90 X

900

168

236

236

80

500

116

650 min 1030 max

168

304

275

900 Ø150

8

980 min 1400 max

900 min 1320 max

K120 CON X/14

433,80

720

600

500

500 304

360

600 790

100

236

168

650 min 1030 max

80

275

304

500

120 900 min 1320 max

K120 CON X A

KIN 70 PER X A

K120 CON X/14

KIN70 PER X

433,80

80

600

900 min 1320 max

130,8

11,6

1198

80 500

600

72,5

360

168 130,8

553,6 338,4

340

514,20

360

120 min 514,20 150 max

500

1198

1198

80 500

130,8

304

275

600 600 337 max 292 min

263 258

739

130,8

776

294

650 min 1030 max

275

304

650 min 1030 max

168 120

120

900 min 1320 1198 max 262

751

1198

360 500

500

304

80

275

650 min 1030 max

500

650 min 1030 max

304

275

980 min 1400 max

100 INSTALLATION DRAWINGS 120

K90 CON X

K100 CON X A

650 min 1030 max

236 168 1198

500

304

275

168

236

275

980 min 1400 max

236

168 120

K90 CON X

275

883

1198

K120 HER

898

304

650 min 1030 max

304

650 min 898 max 1030 500

8 900 min 1320 max K100 HER

980 min 1400 max

998

360

80

500

120

80 304 898

898 500

K100 HER INSTALLATION DRAWINGS 101

K120 HER * A

898 500

80

650 min 1030 max

1198

500

168 500

304

275 275

304

120

120

K90 CON X

883 236 1198

980 min 168 1400 max

236

K60 CON X

500 565

K90 HER

80

K90 CON X A

65 236

K100 HER * A 650 min 898 1030 max

900 min 1320 max

K100 HER

898

500

998

883

360

500

168 304120 500

898 650 min 1030 max

275

275 551 min 910 max

304

168883 236 321

246

K60 CON X

120

900 min 1320 max

980 min 1400 max 168

119

500

898

900 min 1320 max

500 500

K60 CON X A

551 min 910 max

246

500 565

321 650 min 1030 max

168

980 min 1400 max 900 min 1320 max 360

598

80

883

898

500

898

500

80 883

321 551 min 910 max

65 236

168

65

K90 HER

120 598 500

998 236

K90 HER * A

119

898

500 565

883

236 80

K60 CON X

898 80

998

360

275

120

500

360 500

321 304

K90 HER

80

120598

650 min 898 max 1030

500

168 980 min 1400 max

1198 650 min 1030 max

275

80 65236

500 565

998 236

500 565

998

246

168

65 236

168

236

275 246

168

321 551 min 910 max

650 min 1030 max

900 min 1320 max

980 min 1400 max 900 min 1320 max

119

500

598

120

500

80

360

119

598

360

80

898

500

898

80

500 500 565

321 246

551 min

500 565

883

65 236

168

900 min

65

80

1830

1" 13⁄16


901263

901263

Bertazzoni hecht aan een goede begeleiding bij de aankoop. Wij raden u aan uitsluitend via geauthoriseerde dealers Bertazzoni producten aan te schaffen. Zij kennen het product en kunnnen u goed voorlichten. Kijk voor dealers op de website van kitchentech.nl

901262 901262

1830

Deze catalogus is met de grootst mogelijke zorg samengesteld. Druk en typefouten zijn voorbehouden. Ook kunnen producten worden aangepast zonder notificatie vooraf.

1830 920

72" 1⁄2

300

Distributeur voor Nederland: Kitchentech BV Florijnweg 23 6883 JN Velp T: 088 8100200 F: 088 8100210 E: [email protected] W: www. kitchentech.nl

920

36" 1⁄4

562 9" 7⁄16

6" 11⁄16

170

240

Fotografie: Phil Sayer, Peter Wood

Garantie & Service

©Bertazzoni SpA 2015

Op de fornuizen van Bertazzoni wordt 5 jaar garantie gegeven. De eerste twee jaar volledige fabrieksgarantie. In het 3e tot en met het 5e jaar worden alleen de voorrijdkosten berekend. Voor alle overige producten geld: twee jaar volledige fabrieksgarantie.

Fratelli Bertazzoni, Bertazzoni en het wiel met de vleugels zijn gedeponeerde merken en logo's van Bertazzoni SpA. Gebruik zonder toestemming is niet toegestaan. Alle genoemde prijzen zijn inclusief 21% BTW

Bertazzoni servicedesk T: 088 8100220 E: [email protected] Of neem contact op via de website voor hulp en antwoord op veelgestelde vragen.

TO COOK BEAUTIFULLY bertazzoni.com

CAT307584

BERTAZZONI FORNUIZEN INBOUWOVENS INBOUWKOOKPLATEN AFZUIGKAPPEN

Recommend Documents