deník | pondělí 25. 8. 2014
číslo 1693 l volný prodej 10 Kč l řízená distribuce l www.e15.cz
Partneři přílohy
Průvodce v oboru
hotelnictví a gastronomie
Středočeský výběr
Bankovnictví bez hranic
Nezájem lídra, hokej a rébus, jak uspěje ANO
Vladimír Šolc: Od ukrajinského konfliktu přibyli Sberbank klienti
téma str. 4–5
ROZHOVOR str. 14–15
dnes v listu
Tereza Spencerová: Začátek konce Komentář str. 16 ukrajinské krize? jednou větou Bontonfilm prodělal Firmu Bontonfilm oslabila loňská ztráta práv na distribuci novinek pěti filmových studií; výsledkem je ztráta 76,4 milionu korun a propad tržeb. str. 6
Babiš zruší úlevy pro zelenou energii. Elektřina zdraží Jan Stuchlík | Praha
M
Úroky mají začít růst v polovině roku 2015
inistr financí Andrej Babiš hodlá vytáhPo summitu centrálních bannout z peněženek kéřů v Jackson Hole zavládla odběratelů elektřiny ročně na trzích nejistota; ekonomové dalších více než 300 milionů počítají s tím, že Fed zvýší úroky korun. V rámci připravované do poloviny roku 2015. str. 10 novelizace energetického zákona si jeho úřad prosadil zrušení od daně z elektřiny DNES VYCHÁZÍ osvobození u ekologicky šetrné energie. Tato výjimka měla podpořit rozvoj obnovitelných zdrojů Týdeník vydavatelství
Mladá fronta
www.euro.cz
náboženství. Vinařství jako toři ve ztrátě, je to zázrak | 28 Když nejsou inves 34
ně: l jas zně rtérů o kaz Roz transp cka. ivy 150 Doně kila n do a dvě . ájky remlu Tři m do K
Které české e exportéry nejvícní postihne obchod| 3, 10 válka s Ruskem
25. 8. 2014 • CZ
48 Kč • SK 2,40
€
22.8.2014 15:08:22
01_EU_34 1
...je dobré vědět STŘEDOEVROPSKÉ AKCIE
PX (CZ) 987 0,45 % uro_Pondelnik 12 299 8/22/2014 ATXLAJNY.indd (AT) -0,18 % BUX (HU) DAX (DE) WIG20 (PL)
zdrojů je dnes již zanedbatelný. Státní rozpočet se nakrmí hned dvakrát. Zhruba 280 milionů korun získá navíc na dani z elektřiny. Dalších 60 milionů vyinkasuje na DPH, která se z elektrické daně počítá. Daň z elektřiny se v Česku vybírá od roku 2008 ve výši 28,30 koruny za spotřebovanou megawatthodinu. Stát získal loni na dani 1,3 miliardy korun. Po zrušení výjimky se inkaso vyšplhá přes 1,5 miliardy.
„Zrušení výjimky bude mít největší dopad na velkoodběratele elektřiny,“ říká Jan Palaščák, ředitel firmy Amper Market, která se věnuje právě obchodu se zelenou elektřinou. Firmy si totiž osvobození od daně hlídají jako možnost pro snížení nákladů a v tendrech na dodavatele elektřiny jeho vyčíslení požadují jako samostatnou položku. O peníze ale zřejmě přijdou také obchodníci a výrobci. Pokračování události str. 3
Nezávislost.
in ze rce A141010451
Sankce
tím, že spotřebitelé budou více kupovat daňově zvýhodněnou elektřinu. „Opatření se projeví navýšením příjmů státu maximálně v řádu několika set milionů korun. Ke zrušení osvobození dochází kvůli prevenci rizika jeho zneužití,“ vysvětlil mluvčí rezortu financí Michal Žurovec. Výjimka podle ministerstva financí ztratila opodstatnění i proto, že její stimulační efekt na další rozvoj obnovitelných
17 803 -0,90 % 9 346 -0,66 % 2 439 -0,44 %
Ukrajinský prezident Petro Porošenko přislíbil přezbrojení armády, která se už čtyři měsíce snaží potlačit proruské povstání. „Nakoupíme letadla, vrtulníky, lodě – a to je jen skromný začátek,“ prohlásil Porošenko na vojenské 3:25:58 PM přehlídce v Kyjevě uspořádané u příležitosti oslav 23. výročí nezávislosti Ukrajiny. zahraničí str. 13
KURZY ČNB str. 10 Foto čtk
CZK/EUR
27,835 -0,015 Kč
CZK/USD
20,981 -0,005 Kč
9 771803 454307
14693
PointPark nakoupil sklady za miliardy Daniel Novák l Praha Na středoevropském realitním trhu proběhla jedna z největších letošních transakcí. A výrazně zasáhla i Česko. V Praze sídlící skupina PointPark Properties (P3) koupila rozsáhlé portfolio logistických center, které zahrnuje i největší tuzemský skladový areál v pražských Horních
Počernicích. O vyjednávání mezi P3 na jedné straně a společností VGP a fondy firem Tristan a AEW Europe na straně druhé informoval deník E15 už v dubnu. Aktuální uzavření kontraktu potvrdil spolehlivý zdroj. Žádná ze stran zatím detaily obchodu s krycím názvem Bora Bora nezveřejnila. Podle dřívějších informací webu Pro-
pertyWeek.com by se cena měla pohybovat kolem 500 milionů eur (zhruba 14 miliard korun). Akvizice je součástí bouřlivých proměn evropského trhu průmyslových nemovitostí, na němž jedna velká transakce stíhá druhou. Právě P3 je jedním z hlavních hráčů. Firmě pomohla loňská změna majitele, když ji koupili severoameričtí
investiční obři TPG a Ivanhoé Cambridge. Následně jí dodali kapitál na mohutnou expanzi. Společnost nedávno koupila portfolio prvotřídních skladů v Itálii. Předtím získala rozsáhlé pozemky v Jirnech u Prahy. Hned vedle dálnice D11 a areálu konkurenčního Prologisu vybuduje nový logistický areál. Pokračování byznys str. 6
2/3
události
www.e15.cz
určitě. Na genderové otázky je pan ministr machr.
ČSSD došly ženy
Rozpadající se památky, na jejichž opravu a údržbu nemají majitelé peníze, by měl rekonstruovat stát a vySociální demokracii naložené náklady následně vyděsila vlastní odvaha. vymáhat od vlastníků. Pokud Její členové si ve stranicby nebyli schopni zaplakém referendu odhlasovali tit, měly by být památky zavedení čtyřicetiprocentvyvlastněny, soudí zástupce ních kvót pro počet žen na ombudsmanky, bývalý so- kandidátkách v krajských ciálnědemokratický poslaa sněmovních volbách, před- nec Stanislav Křeček. Není sedové krajských výkonných nad to, když v úřadu, jehož výborů ČSSD horečně přeposláním je bránit občany mýšlejí, jak výsledek obejít. před zvůlí státních institucí, V čem je problém? Podle velí člověk, kterému jsou hejtmana a šéfa jihočeské vlastnická práva šumafuk. sociální demokracie Jiřího Zimoly v tom, kde ženy vzít, Jednička kandidátky hnutí když nejsou. Tak se všichni ANO v Praze, Adriana Krnáupínají k jaru příštího čová, hodlá v případě vítězroku, kdy se má konat sjezd ství v komunálních volbách ČSSD. Tam by se měly napochodovat na pražský měnit stranické stanovy, magistrát i se svým psem bez jejich změny ženská Jodou. V závěsu za nimi kvóta platit nebude. Že přijdou na radnici i všichni kvóty nebo princip loajality jediové se světelným mečem, nesmí nahrazovat princip a vymetou odtud Dartha odbornosti, zase najednou Varda, svěřila se Krnáčová hlásá předseda jihomoravtisku. Voličům ale ukáže ské ČSSD Zděnek Dufek: i vlídnou tvář – nebude sice „Jirka Dienstbier určitě rozdávat koblihy, ale bude něco vymyslí,“ doufá. Tak točit zmrzlinu.
protagonisté dne Ian Worboys generální ředitel PointPark Properties V Praze sídlící skupina koupila rozsáhlé portfolio logistických center, které zahrnuje i největší tuzemský skladový areál v pražských Horních str. 1 a 6 Počernicích. MARTIN PALÁN generální ředitel Bontonfilmu Firma z předloňského zisku 899 tisíc korun propadla do výrazné ztráty 76,4 milionu. Ztráta práv na distribuci novinek pěti velkých filmových studií v tuzemských kinech se ve výsledcích musela projevit. str. 6 Michail Fridman ruský spolumajitel investorské skupiny Letter One Navzdory napjatým vztahům s Moskvou schválila německá vláda prodej divize energetické společnosti RWE pro těžbu ropy a plynu jím vedené str. 10 skupině investorů.
Babiš zruší úlevy zelené energii
Foto čtk
zápisník Jany Havligerové
Dokončení ze str. 1 „Záleží na tom, jak se o finanční efekt z osvobození v současné době dodavatel dělí se svým zákazníkem, což je u různých dodavatelů, stejně jako u jednoho dodavatele vůči různým zákazníkům odlišné,“ argumentuje Jan Pavlů, mluvčí ČEZ Prodej. Domácnosti, které si podíl zelené energie ve své spotřebě nehlídají, Babišův krok na faktuře nepocítí, protože jim obchodník osvobození od daně
Dobrý rok.
Na dožínkových slavnostech měli zemědělci Zlínského kraje v sobotu co slavit. Celkový průměrný výnos u obilovin loni činil 5,7 tuny na hektar, letos je to 6,9. U ozimé pšenice výnosy vystoupaly na 7,3 tuny na hektar proti loňským 5,9 a řepky tu sklidili 4,1 tuny z hektaru, loni 3,5 tuny. Všechna čísla jsou rekordní. Dožínkovéhoho průvodu v Kroměříži se podle pořadatelů navíc zúčastnilo asi devět stovek většinou krojovaných účinkujících. Také rekordních.
Strany si ponechají nad úřady kontrolu Na post státního tajemníka bude moci dosáhnout i mana žer soukromé firmy huje předloha větší prostupnost na místa státních tajemníků. státní správy nejen pro řídící Podmínkou nástupu například pracovníky se zkušenostmi ze na ministerstvo bude složení avzdory Hradu i odbo- samospráv či akademické sfé- úřednické zkoušky a odpovídarářům počítá přepra- ry, ale i ze soukromých firem. jící praxe v daném obou. covaný návrh zákona o státní službě s politickými Koalice a pravicová opozice si dohodu nad finálním náměstky. Strany nechtějí přizněním novely zřejmě ještě potvrdí. Jejímu přijetí nemůže jít o kontrolu nad ministerstvy ani v budoucnu. Koalice s opozabránit ani očekávané veto prezidenta Miloše Zemana zicí si dohodu nad finálním zněním novely zřejmě ještě Koalice tak vyhověla jedné potvrdí. Jejímu přijetí nemůže Vyplývá to z paragrafu, kde zabránit ani očekávané veto se obecně píše o „vedoucích z podmínek TOP 09 a ODS. zaměstnancích, kteří řídí jiné Ty požadovaly také vyškrtnutí prezidenta Miloše Zemana. Vedle hlavou státu kritizova- vedoucí zaměstnance“. I ma- „superúředníka“, tedy genených „budižkničemů, kteří si nažeři privátních společností rálního ředitele státní služby. budou jen česat pěšinky“, obsa- tedy budou moci dosáhnout Toho nahradí náměstek spastátní služba Pavel otto l Praha
N
dající pod rezort vnitra, jemuž připadne většina kompetencí. Detaily konečné verze zákona zatím nechce nikdo komentovat. Podle vyjednavače za KDU-ČSL, místopředsedy Poslanecké sněmovny Jana Bartoška si ho musí nejprve prostudovat opozice. „Původní dohodu s TOP 09 a ODS jsme nijak neměnili,“ poznamenal pouze. Bartošek doufá, že koalice přesvědčí Zemana, aby novelu nevetoval. Kdyby se to nepodařilo, její definitivní schválení by se o něco pozdrželo, protože dolní komora parlamentu
by musela veto přehlasovat. K tomu stačí 101 poslanec, vláda Bohuslava Sobotky spolu s pravicí jich dohromady mají 153. Podobný názor jako prezident má předseda Českomoravské konfederace odborových svazů Josef Středula, podle něhož výsledný návrh ztratil ambici státní správu odpolitizovat. Tuto středu by sněmovna měla zákon vrátit do druhého čtení, závěrečné hlasování by se podle šéfa poslanců ČSSD Romana Sklenáka mohlo uskutečnit 5. nebo 10. září. Normu pak posoudí Senát.
Tomšík: Oslabení koruny nesouvisí s přijetím eura Praha l Oslabení koruny v důsledku loňských intervencí České národní banky (ČNB) nemá žádnou souvislost s datem, kdy by Česko mohlo přijmout euro. V diskuzním pořadu České televize to řekl viceguvernér ČNB Vladimír Tomšík. Reagoval tak na výrok prezidenta Miloše Zemana, podle nějž mohla banka korunu oslabit proto, aby vstup ČR do měnové unie oddálila, a tím si déle podržela pravomoci regulovat měnový kurz. „Dlouhodobě nepředstavuje měnová politika ČNB žádnou překážku pro přijetí eura v České republice. Naopak dlouhodobě jsme měli problé-
A141010405
Česko-čínský byznys má šanci Michal Půr l Praha Konec týdne (28. a 29. srpna) v hlavním městě bude ve znamení jedné z nejsledovanějších akcí v českém byznysu – Čínské investiční fórum spolu se setkáním regionálních lídrů. Za pozornost stojí, že fóru má předsedat první místopředseda čínské vlády Čang Kao-li, což setkání řadí proti letům předchozím na vyšší úroveň a potvrzuje zlepšující se vztahy mezi Českem a Čínou. To platí i o plánované návštěvě českého prezidenta Miloše Zemana v Číně, která se má uskutečnit v říjnu. V dubnu nebo v květnu pak má do Pekingu letět i premiér Bohuslav
Sobotka. Pokud obě návštěvy skončí úspěšně, může do Česka ještě příští rok zamířit čínský prezident Si Ťin-pching. O této možnosti zatím diplomaté hovoří jen velmi opatrně, ale na Čínském investičním fóru se o ní jistě jednat bude. Tématem fóra nepochybně budou už připravované charterové lety Praha–Peking, které měly být pilotním projektem případné přímé linky mezi oběma zeměmi. Aby fungovala spolehlivě, jsou třeba nejméně tři lety týdně. Zatím ovšem není jasné, odkud a kam by spojení vedlo. Nejvíc se jedná o Pekingu, S’čchuanu či Šanghaji. Pro obě strany je neméně atraktivním tématem příprava
společné ekonomické a technologické zóny v Moravskoslezském kraji. Zóna by nebyla prvním takovým projektem Číny a ČR. Ve městě Su-čou v provincii Ťiang-su už jedna společná ekonomicko-technologická zóna funguje. Také třímilardový prodej licence na výrobu deseti tisíc nákladních vozů Tatra do Číny stojí za diskuzi. Podle české strany jde jen o to, aby Číňané přistoupili na podmínku, že vozy neprodají na třetí trhy. Celý článek najdete v dnešním vydání týdeníku
do konečné ceny stejně nezapočítává. Ztráty s největší pravděpodobností pocítí také výrobci. „Ve druhém sledu bude mít opatření dopad na výrobce ekologicky šetrné energie, kteří prodávají elektřinu za tržní ceny a podporu dostávají formou zeleného bonusu. Ti totiž dostanou za elektřinu nižší cenu,“ řekl deníku E15 Palaščák. Největší problém může mít z tohoto pohledu gigant na trhu
DALŠÍ DŮVODY UŽ NEPOTŘEBUJETE. DVA DNY PLNÉ MOTOREK, ARAKAIN, TUBLATANKA, GLAVEČER THAJSKÉHO BOXU, MISS A MNOHO DALŠÍHO NA POSLEDNÍ PARTY LETOŠNÍHO LÉTA! HARLEY-DAVIDSON® lidi spojuje už 111 let - ženy, muže, seniory, děti, prostě všechny na celém světě. A přináší jim neopakovatelné zážitky z jízdy spojené s pocitem totální svobody. Jedinečnou atmosféru světa HARLEY-DAVIDSON® všem bez rozdílu pohlaví, věku a vyznání zprostředkuje unikátní a velkolepá akce PRAGUE HARLEY DAYS. Na své si zde přijdou nejen motorkáři, ale vlastně všichni, kdo rádi akci, muziku, tanec, krásné ženy, drsné muže a také skvělé jídlo a pití. Kromě skvělých DJs zde vystoupí legendární kapely Arakain a Tublatanka, volba MISS PRAGUE HARLEY DAYS, sexy tanečnice se předvedou v atraktivním tanci u tyče Pole Dance Battle, Dan Landa přivede do ringu thajské boxery v galavečeru Muai Thai a to vše bude provoněné jídlem a pitím z předních pražských barů a restaurací mezi nimiž samozřejmě nemůže chybět klub Harley`s. Byla by chyba nepřijít...
WWW.HARLEY-DAYS.CZ VÝSTAVIŠTĚ INCHEBA EXPO PRAHA, AREÁL VÝSTAVIŠTĚ 67, PRAHA 7
ČEZ, který nyní těží z daňové výjimky pro své přehradní vodní elektrárny, v nichž loni vyrobil přes dva miliony megawatthodin daňově osvobozené elektřiny.Výhodu má společně s E.ON také jako obchodník povinně vykupující elektřinu z obnovitelných zdrojů, které pobírají podporu formou výkupních cen. Efekt daňového osvobození se jim do pořizovací ceny elektřiny nedostane, jako je to u výkupu v režimu zelených bonusů.
krátce Životní minimum by mohlo být 3610 korun
Životní minimum by se mohlo od ledna zvýšit. „Částka my s fiskální politikou – s roz- pro jednotlivce by se mohla počty, kdy Česká republika zvednout z 3410 na 3610 kobyla v proceduře takzvaného run,“ řekla ministryně práce nadměrného schodku,“ uvedl Michaela Marksová Tominová Tomšík. Právě přílišná míra (ČSSD). Životní minimum rostschodku národních rozpočtů lo naposledy v lednu 2012. Vláda je upravuje, zvýší-li se přijetí eura vylučovala. index spotřebitelských cen Podle prezidenta devalvaalespoň o pět procent.
ce koruny centrální bankou „prakticky v dohledné době znemožnila“ přijetí společné evropské měny v Česku, které hlava státu podporuje. Zeman se ve čtvrtek při jednání s odbory shodl, že pokud by Česko při současném kurzu koruny euro přijalo, prodělali by na tom jak zaměstnanci, tak důchodci. >čtk názory str. 16
Němeček zdravotníkům slíbil růst platů
Ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček (ČSSD) chce udržet zejména mladé lékaře v českém zdravotnictví. Slíbil také růst platů o 3,5 procenta pro všechny zdravotníky, odbory ale požadují pět procent. >čtk i n ze rce
4/5
téma
www.e15.cz
Střední Čechy – lídr bez zájm u o post, kladenský hokej a všudypřítomná otázka, jak uspěje ANO
M
ísta v zastupitelstvech středočeských okresních měst chce získat odhadem kolem dvou tisíc kandidátů. Z nich se bude vybírat osm starostů a dva primátoři. stránku připravila Jana Havligerová
Obhájit své pozice se pokusí prakticky všichni současní starostové, stejně tak primátoři. Výjimka ovšem existuje – starosta Nymburka Miloš Petera se stal hejtmanem kraje a jeho vedení se chce věnovat naplno. Pozici starosty tedy znovu obhajovat nebude. Pikantní situace je v Mělníce. Nynější starosta Ctirad Mikeš svůj post sice hodlá obhájit, ovšem na jiné kandidátce, než na které byl před čtyřmi lety zvolen. Sestavil si vlastní tým s názvem Mé město. Říká, že je sestaven z profesionálů různých profesí, kteří by podle jeho mínění mohli městu výrazně pomoci. A za změnu dresu mu ČSSD ukončila členství ve straně. Předvolební boj někde už také začal, třeba v Kolíně oranžoví servírovali zabijačkové pochoutky. Sociální demokraté by ve městě, které patří k těm větším
v kraji, hodně chtěli uspět. Vypadá to na jeden z největších volebních soubojů bez předem daného favorita. Vítězství bude obhajovat „Změna pro Kolín“ se starostou Vítem Rakušanem.
Další souboje se ale očekávají i na jiných místech regionu. V největším středočeském městě Kladně se bude o zvolení ucházet hned dvanáct subjektů, před čtyřmi lety to bylo deset uskupení. Město má i jedno specifikum – pro výsledek voleb není zanedbatelné, jak se kdo postaví k podpoře místního hokejového klubu.
Vítězství bude obhajovat Změna pro Kolín se starostou Vítem Rakušanem. Ta se chlubí tím, že opět nasbírala potřebný počet podpisů občanů, letos jich bylo přes 2500, a tak je jediným sdružením nezávislých kandidátů, kteří „nevlezli pod křídla žádné strany a hnutí“. Velké naděje vkládají do podzimních voleb sociální demokraté, opozice, v níž se nacházejí, se jim nezamlouvá. Však už také odstartovali kampaň, a to zabijačkou. A lídra kandidátky ČSSD přijel podpořit hejtman kraje Miloš Petera. Současného starostu, jak také jinak, socialisté kritizují. Podle nich nezvládá svou práci, například nedokáže získávat dotace. Jedno ale ČSSD současnému vedení města upřít nemůže. Dařila se mu konsolidace městských financí – dluh a se snížil z 918 milionů na 690 milionů korun. Proč mluvit zrovna o dluhu? Protože Kolín vévodí tabulce nejzadluženějších měst republiky. Je ale nutné dodat také kvůli čemu – je to pomníček výstavby bytů pro automobilku TPCA (foto). Koalici ve městě nyní tvoří Změna pro Kolín, TOP 09 a Kolíňáci. Mají patnáct ze sedmadvaceti zastupitelských křesel.
Počet obyvatel:
O ostré souboje v Mladé Boleslavi se postará hlavně nynější vedení druhého největšího středočeského města. O primátorské křeslo znovu usiluje občanský demokrat Raduan Nwelati, zřejmě největšími soupeři mu budou dva jeho náměstci – Jiří Bouška (ANO a Volba pro Mladou Boleslav) a Daniel Marek z TOP 09. Lídrem sociální demokracie, který také není bez šance, je krajský radní Karel Horčička. Vládnoucí koalici tvoří v tomto volebním období zástupci ODS, Volby pro Mladou Boleslav a TOP 09. V opozici působí ČSSD a KSČM. Ve „vládní“ koalici to ale poněkud skřípe. Za všechno mluví jeden z bodů programu jejího nejslabšího člena: „Chceme dohody a ne dohady. Přispějeme k tomu, aby členové zastupitelstva věnovali více času a energie chodu města než neustálému vzájemnému napadání.“ Hnutí Volba pro Mladou Boleslav, které má v zastupitelstvu tři členy, proto raději spojilo síly s ANO. Volebním nováčkem je kromě babišovců také hnutí Otevřená radnice a politické uskupení Mladoboleslavské hnutí nezávislých. Jednou z největších bolestí Mladé Boleslavi, která si dobře vede například v projektech Zdravé město nebo Férová Mladá Boleslav (titul Fairtradové město), je stavba mostu přes Jizeru do příměstské části Čejetic (foto) a vývojového centra Škody Auto. Dílo za pětašedesát milionů korun, které mělo být hotové do 4. října, a tudíž jistým předvolebním trumfem, nabralo zpoždění. Jeho dokončení se nejspíš odkládá na konec letošního roku.
69 178
Nezaměstnanost:
8,6 %
Zastupitelstvo: 13 ODS, 8 ČSSD, 6 Volba pro Kladno, 4 KSČM, 2 TOP 09
Primátor Vít Rakušan Vystudovaný germanista a historik je ročník 1978. Ostruhy získal v pozicích zastupitele a radního. Jako primátor se zasazuje o úzkou spolupráci s Kutnou Horou a Poděbrady. Počet obyvatel:
31 026
Nezaměstnanost:
8,3 %
Zastupitelstvo: 8 Změna pro Kolín, 5 ČSSD, 4 Kolíňáci, 3 TOP 09, ODS a KSČM, 1 bez pp
Počet obyvatel:
39 526
Nezaměstnanost:
4,6 %
Zastupitelstvo: 15 ODS, 9 ČSSD, 3 Volba pro Mladou Boleslav, KSČM a TOP 09
Kladenská radnice, to je ve středních Čechách něco jako klenot. Ovládnout ji je věcí prestiže. V jejím čele momentálně stojí občanský demokrat Dan Jiránek, který po minulých volbách neváhal uzavřít velkou koalici s ČSSD. V zastupitelstvu ODS a sociální demokraté obsadili jedenadvacet z třiatřiceti křesel. Proti kladenskému primátorovi, který svůj post bude obhajovat, se tak v socialistickém dresu postaví jeho náměstek Vojtěch Volf. Na současnou velkou koalici si ovšem brousí zuby mnoho dalších kandidátů, souboje nejspíš budou pěkně ostré. Dokonce natolik, že se možná bude velmi ztuha rodit povolební spolupráce, soudí třeba Milan Hamerský, lídr kandidátky sdružení Lepší Kladno. To jde do komunálních voleb pod hlavičkou Starostů a nezávislých. Zatím největší kritika nynějších poměrů zní z nejsilnějšího opozičního uskupení Volba pro Kladno. To vede Milan Volf, který také býval primátorem, vlastně Jiránkovým předchůdcem. Jiránek s ODS před čtyřmi lety získal čtyřiatřicet procent hlasů. A přestože občanští demokraté v parlamentních volbách dostali na frak, v komunálních, alespoň přímo v Kladně, to nemusí mít žádný vliv. Přestože je to největší středočeské město, zná se tu málem každý s každým, a tak se hlasy dělí nejen podle stranických preferencí. Ale jako všude, i v Kladně záleží na tom, kolik lidí přijde k volebním urnám. Kladno mimo jiné trápí skluz dvou velkých rekonstrukcí: divadla a zimního stadionu (foto). S hokejem má město i další problém. Jágrův klub Rytíři Kladno vypadl z extraligy, a tak město musí zvážit formu a míru jeho podpory.
Primátor Dan Jiránek
Foto čtk 3x
Lékař-ortoped je primátorem Mladé Boleslavi od roku 2006, je zastupitelem Středočeského kraje, místopředsedou regionálního sdružení a předsedou oblastního sdružení ODS. V roce 2012 byl také kandidátem ODS na hejtmana, strana však v krajských volbách skončila třetí a v opozici.
Kolín
Kladno
Mladá Boleslav
Primátor Raduan Nwelati
Ve druhém největším městě, v Mladé Boleslavi, jde do boje jedenáct formací, před čtyřmi lety tam stejně jako v Kladně zvítězila ODS. Občanští demokraté Dan Jiránek (Kladno) a Raduan Nwelati (Mladá Boleslav) pozice primátorů hodlají obhájit. Do vedení obou měst by v budoucnu chtělo také promluvit hnutí ANO, do tamních voleb napřelo největší síly. Kandidátka ANO je novinkou také v Příbrami, vede ji Jindřich Vařeka junior, spolumajitel Ravaku. Ani v tomto městě nebude volební souboj bez zajímavosti. Tamní ČSSD si lídrem zvolila exhejtmana Středočeského kraje a bývalého starostu Příbramě Josefa Řiháka. Ten přitom paradoxně tvrdí, že o křeslo starosty nemá zájem, protože bude obhajovat senátorský mandát.
V politice působí už šestnáct let, primátorem je už osm roků. Je krajský zastupitel, člen regionální rady a předseda oblastního sdružení ODS. Momentálně je také předsedou Svazu měst a obcí. Ve středních Čechách žije celý život, prvních čtrnáct let v Mladé Boleslavi, kde se narodil. V Poldi Kladno se vyučil tavičem, posléze vystudoval Vysokou školu báňskou v Ostravě. Po jejím absolvování se vrátil do Poldovky a v Kladně se usadil natrvalo. Považuje se za typického Kladeňana. Jak řekl v jednom z poskytnutých rozhovorů, Kladno bylo a stále spíš je přistěhovalecké město. Typický Kladeňán nepochází z Kladna.
6/7
byznys
www.e15.cz
Společnost Bontonfilm loni prodělala
Firmu oslabila ztráta práv na distribuci filmových novinek pěti velkých filmových studií Filmový průmysl Dušan Kütner l Praha
N
odistribuční divizi čistě na nezávislé a lokální filmy. Úspěch jsme pak slavili kupříkladu se snímkem Vlk z Wall Street,“ podotkl. Na vylepšení hospodaření Palán pracuje i letos. V červnu odkoupil Bontonfilm od mediální skupiny CME vlastnící největší tuzemskou komerční televizi Nova. „Letos neočekáváme zásadní zvýšení tržeb. Podařilo se nám ale eliminovat ztrátu a hospodaření společnosti očekáváme ziskové,“ uve-
dl Palán. „Na náš výsledek má nyní největší vliv prodejnost filmových nosičů, která se zatím drží na stejné úrovni jako loni a do konce roku očekáváme mírný růst,“ dodal. Bontonfilm byl ještě v roce 2012 podle Unie filmových distributorů největší tuzemskou kinodistribuční firmou se zhruba čtyřicetiprocentním podílem jak na počtu představení, tak na tržbách. Druhé místo patřilo tehdy Falconu a třetí Warner Bros. Žebříček
ale po převzetí distribuce filmů výše zmíněných studií společností CinemArt, která se do té doby věnovala spíše divácky náročnějším snímkům, doznal změn. Lídrem trhu se stal Falcon s podílem na tržbách 30 procent, na druhé místo (z předloňského jedenáctého) se vyhoupl právě CinemArt s podílem 19 procent, třetí jsou Warner Bros s 17 procenty. Bontonfilm se loni propadl na čtvrté místo s podílem na tržbách 16 procent. Foto archiv E15
ový majitel distribuční společnosti Bontonfilm a její letitý šéf Martin Palán to nebude mít jednoduché. Loni v březnu firma ztratila práva na distribuci filmových novinek pěti velkých filmových studií Universal Pictures, 20th Century Fox, DreamWorks Animation a Paramount v tuzemských kinech. Výsledkem je, že se
Bontonfilm z předloňského zisku 899 tisíc korun propadl do výrazné ztráty 76,4 milionu. Tržby pak loni klesly o 36 procent na 329 milionů korun. Bontonfilm tak přišel o pozici největší kinodistribuční firmy. „Hlavním důvodem poklesu tržeb byl odchod dominantních studií z naší kinodistribuční divize ke konkurenci,“ řekl Palán. „V průběhu roku se nám však s touto ztrátou podařilo vyrovnat a přeorientovat kin-
Ryb ubylo. Produkce
ryb v Česku loni meziročně klesla bezmála o sedm procent na 19 400 tun. Jedním z důvodů snížení byly červnové záplavy. Ze Zprávy o stavu zemědělství za loňský rok však vyplývá, že zahraniční obchod Česka se sladkovodními rybami vykazuje dlouhodobě kladné saldo. Loni jeho přebytek dosáhl 353 milionů korun. Vyvážejí se především kapři.
Developeři chtějí v Praze stavět tisíce bytů Praha l Největší developerské společnosti plánují v nejbližších letech postavit v Praze tisíce nových bytů za miliardy korun. Po okrajových částech chtějí proniknout do centra. Výraznou expanzi chystá například Ekospol. „Připravujeme bytové projekty pro výstavbu pěti tisíc bytů v hodnotě zhruba deset miliard korun, které uvedeme na trh v příštích pěti letech,“ napsal generální ředitel Ekospolu Evžen Korec ve výroční zprávě za rok 2013. Stejné číslo, tedy pět tisíc bytů, v hlavním městě prodali všichni developeři za celý loňský rok. Z toho 653 bytů připadalo na Ekospol, který le-
tos očekává pokoření hranice 700 prodaných bytů. Výrazně chce promluvit do pražského developerského trhu také druhý z dvojice největších developerů, společnost Central Group. Firma Dušana Kunovského nedávno informovala o nákupu pozemků pro 1900 bytů v celkové hodnotě 4,5 miliardy korun. Central Group naznačil nový trend - návrat výstavby bytů blíže centru. Sedm svých rezidenčních projektů developer řadí do širšího centra. Kromě Holešovic, Vysočan a Smíchova dokládá návrat do centra vlajkový projekt Central Group - Rezidence Garden Towers na Žižkově. >čtk
PointPark nakoupil sklady za miliardy Dokončení ze str. 1 Transakcím se sklady pomohl hlavně přebytek peněz na trhu, zejména z USA. Jedním z lídrů se tak stal například další americký gigant Blackstone
ropské logistiky už promluvil rovněž Starwood Capital, další velký investor z USA. Kromě Američanů ale peníze do skladů a průmyslových hal pumpují také No-
Kromě Američanů ale peníze do tuzemských skladů a průmyslových hal pumpují také Norové prostřednictvím své logistické platformy Logicor. Ta nedávno vstoupila i do Česka, když od společnosti Panattoni koupila portfolio skladů zahrnující logistický park v Dobrovízi nedaleko ruzyňského letiště, kde bude stát hala Amazonu. Do ev-
rové. Zmíněný Prologis již na sklonku roku 2012 vytvořil společný podnik s investiční divizí norské centrální banky, která spravuje státní penzijní fond. V Česku je Prologis již dávno etablovaným developerem. Nyní má díky novému
kapitálu zálusk na další porci realit. Podle informací z trhu má zájem například o mezinárodní portfolio skladů americké private equity skupiny Heitman, do něhož patří i velký skladový komplex u dálnice D5 v Rudné. Zdaleka největší obchod v tomto odvětví se ale podle informací deníku E15 rodí v Humpolci. Investoři prý krouží kolem na Vysočině sídlící skupiny CTP, největšího tuzemského developera průmyslových nemovitostí. Hodnota případné transakce, o níž už informovaly také Hospodářské noviny, by se pohybovala v řádu desítek miliard korun.
Česká Sberbank zlepšila výsledky Praha l Česká pobočka největší ruské banky Sberbank zlepšila v druhém pololetí hospodaření. Zisk vzrostl na 152,3 milionu korun z 142,9 milionu v pololetí loňského roku. Bance se dařilo i obchodně, aktiva jí narostla za rok z loňských 66 miliard korun na 70,1 miliardy korun.
Šolc. Banka chce posilovat ve všech obchodních segmentech — retailu, menších podnicích i velkých korporacích. Tuzemská Sberbank, která patří mezi středně velké banky, působila od devadesátých let na českém trhu pod značkou Volksbank. Před dvěma
Bance Sberbank se v Česku dařilo i obchodně, aktiva jí narostla za rok o loňských 66 miliard korun na 70,1 miliardy korun Vyplývá to z pololetních výsledků zveřejněných bankou. „Rostli jsme ve všech kategoriích, zaznamenali jsme pokles nesplácených úvěrů. Důvodem je, že banka k růstu dostala nový stimul. Období, které trvalo chvíli po převzetí banky novým majitelem, kdy se moc nevědělo, jaká bude strategie, je pryč,“ komentoval výsledky šéf Sberbank CZ Vladimír
lety koupila ruská jednička od Rakušanů celou síť středo a východodoevropských bank Volksbank International. Sberbank CZ se i při růstu poměrně daří hlídat riziko. Nesplácené úvěry klesly z loňských 4,4 miliardy na 3,9 miliardy korun. Kapitálová přiměřenost ke konci června činila 15,45 procenta. >tzv RozhovoR str. 14—15
Foto čtk
Svátek módy.
V areálu brněnského výstaviště začaly 24. srpna módní veletrhy Styl a Kabo. Výrobci představí módu, boty a doplňky pro jaro a léto příštího roku.
Komárkova KKCG sjednotila názvy firem kolem Sazky tuzemském trhu. „Je to čistě Sazky, Sazka Group je zase jeformální záležitost v rámci diným majitelem Sazky Czech. V obchodním rejstříku přibyly sjednocení názvů firem, které Vlastníkem Sazka Group je pak k tuzemské loterijní jedničce fungují v kapitálové struktu- již přímo KKCG SE se sídlem tři další firmy se jménem Sazka v názvu. Jedná se o Sazka Vzhledem k tomu, že Sazka Czech a Sazka Group fungují Czech, Sazka Group a Sazka jen jako majitelé a výrobní či jinou činnost neprovozují, FTS. jejich přejmenování nebylo nijak nákladné Jejich majitel, skupina KKCG miliardáře Karla Komárka, tak sjednotila názvy firem pod jednu značku, kte- ře Sazky,“ řekl mluvčí KKCG na Kypru. Důvodem existenrá podle odborníků na marke- Dan Plovajko. Sazka Czech ce dvou mezičlánků je podle ting patří k nejcennějším na je mateřskou firmou loterijní dostupných informací český Dušan Kütner | Praha
loterijní zákon, podle něhož musí mít vlastník loterijních firem do druhé úrovně sídlo v Česku. Název Sazka FTS pak nahradil jméno firmy Sazka Telecommunications. S ní se KKCG ucházela o jednu z licencí na provoz rychlých mobilních sítí LTE, ale neúspěšně. Přejmenování velkých firem včetně změn log, nápisů na autech či třeba firemních materiálů může stát až sedmimístné
částky. Vzhledem k tomu, že Sazka Czech a Sazka Group fungují jen jako majitelé a výrobní či jinou činnost neprovozují, jejich přejmenování nijak nákladné nebylo. „Náklady se pohybují v řádu tisíců korun,“ podotkl Plovajko. Již v červnu změnila jméno hlavní firma celé skupiny, Sazka sázková kancelář na zkrácené Sazka, neboť toto jméno má v českých zemích šedesátiletou tradici. i n ze rce
A141010686
krátce Výrobce Ytongu se udržel v zisku Firma Xella CZ z Hrušovan u Brna, která vyrábí stavební pórobeton Ytong, loni od ledna do září dosáhla tržeb ve výši 678 milionů korun. Výsledky ale nejsou porovnatelné s rokem předchozím, kdy tržby za celý kalendářní rok činily 907 milionů korun. Vyplývá to z účetní závěrky společnosti založené ve Sbírce listin. Xella CZ je dlouhodobě v zisku. Loni za
prvních devět měsíců vydělala 99 milionů korun.
Dovoz obuvi do Česka klesá Loni se do ČR dovezlo 104 milionů párů bot, o šest milionů méně než předloni, nejvíce opět z Číny. Cena obuvi z Číny 69 korun za pár je stále nižší, než za jakou lze v tuzemsku sehnat vstupní materiál, uvedla tajemnice obuvnické asociace Vlasta Mayerová. Loňský dovoz je nejnižší od roku
2007, vrcholu dosáhl v roce 2011, kdy se dovezlo přes 188 milionů párů.
Sokolovská uhelná čeká s pozemky na investora Pozemky u Starého Sedla, které jsou zatím strategickým místem pro vznik průmyslové zóny, si Sokolovská uhelná, která je vlastní, nechá jako rezervu pro velkého investora. Zatím připraví menší zónu v lokalitě Silvestr Přátelství u Citic. >čtk
Technopark Pardubice výnos z nájmů 16,5 mil. Kč/rok Dobrovolná dražba
termín konání: 24. 9. 2014
Moderní budovy z r. 2008 v nové Městské průmyslové zóně vedle areálu Panasonic, perfektní stav, flexibilní uspořádání modulů, klimatizace, optický kabel, vlastní tepelná čerpadla, trafo a vrty pitné vody (i vodovodní řad). Administrativa, skladování, výroba. • celková pronajatá plocha: 11.176 m2 • vlastní pozemky: 58.181 m2 • celková pronajatelná plocha: 13.833 m2 • ÚR pro výstavbu dalších 3 budov
Nejnižší podání: Petr Vácha, 777 707 307, 257 314 251 i 160.026.120,- Kč bez DPH
[email protected] www.naxos.cz
sportovní byznys
HUGO BOSS International Markets AG Phone +41 41 72 73 800 www.hugoboss.com
8/9
www.e15.cz
Zájem o plážový volejbal v Česku roste Foto čtk
Profesionální dvojice potřebuje na pokrytí sezony přibližně dva miliony korun finance Martina Peřinková l Praha
P
áté místo na olympijských hrách v Londýně, které vybojovaly české plážové volejbalistky Kristýna Kolocová a Markéta Sluková, skokově zvýšilo zájem o plážový volejbal v Česku. Patrný je jak v médiích, tak z přílivu sponzorů a nových zájemců o hru. Nejzřetelnější je to v Praze. Ani vzedmutá vlna popularity však ještě nepřiplavila do tohoto sportu tolik peněz, aby profesionálním dvojicím pokryly náklady na sezonu. Odborníci na plážový volejbal, které deník E15 oslovil, se shodli na tom, že pokud se chce dvojice věnovat tomuto sportu profesionálně, je nezbytné absolvovat část sezony v zahraničí. Kvůli tréninku i na turnajích. Právě to však náklady značně zvyšuje. Ty se pak pohybují kolem dvou milionů korun. Částka ale může být i vyšší. „Záleží na tom, jaký má dvojice podpůrný tým. Může do něj patřit trenér, masér, fyzioterapeut a další specialisté. A jak početný si tento tým může dovolit brát s sebou do místa tréninkových kempů či na turnaje. Potom ani částka dva miliony stačit nemusí,“ upozornil Jan Biječek z SK Plážový volejbal Slavkov. Jen málokterá dvojice má pokrytu celou sezonu z pří-
První vlaštovky. Momentálně nejlepší české plážové volejbalistky Kristýna Kolocová a Markéta Sluková jsou pravděpodobně jediným týmem v zemi, který je schopen celou sezonu odehrát výhradně ze sponzorských peněz spěvků od sponzorů. „Neznám samozřejmě detailně finanční situaci každého páru. Podle mého názoru je v republice plně schopna vyžít ze sponzorských peněz tak jedna dvojice. Ostatní si musejí část nákladů
hradit, nebo ustoupit ze svých požadavků. Něco málo přispívá i Český volejbalový svaz. Největšími sponzory bývají rodiny hráčů,“ doplnil Michal Rázek, manažer sportovního areálu Beachklub Pankrác.
Část peněz si mohou dvojice vydělat na světových turnajích. Ale odměny na nich patří jen skutečně těm nejlepším. I když dotace turnajů neustále stoupají, na rozdíl od jiných sportů se stále hraje „jen“ o sumu v řá-
dech milionů. Mezinárodní organizace FIVB letos rozdělí na 18 největších turnajích celkem 10,2 milionu dolarů. Na většině z nich si vítězná dvojice odnese 70 tisíc dolarů, poražený finalista pak 52 tisíc dolarů. Dvojici Kolocová-Suková, která je momentálně nejlepším českým párem, se podařilo letos vyhrát jeden turnaj. Díky úspěchům této dvojice roste zájem o plážový volejbal především u amatérských hráčů. Proto je v Česku dosti tréninkových hřišť i hal, kde se dá trénovat v zimě. „V Praze máme přibližně deset hal, což je asi 40 kurtů. Další haly jsou v Brně a Karviné, nově snad bude hala v Chodově u Karlových Varů a v Pelhřimově,“ řekl Ondřej Vlček, hlavní trenér Prague beach teamu. Možnost tréninku v zimě se tak sice zvyšuje, ale pro profesionální hráče nejsou haly vhodné. „Potřebují co nejvíce času trávit pod širým nebem. V hale jsou podmínky pro hru logicky jednodušší. Profesionálové proto na zimu cestují do zemí, kde se mohou připravovat na pláži, kde svítí slunce a fouká vítr. Tato soustředění jsou však finančně velmi náročná. Výkonnostní hráči proto často volí přípravu v hale a před začátkem sezony odjedou na týden dva trochu jižněji, například na soustředění do Itálie,“ uzavřel pankrácký Rázek.
se jedná o nejnavštěvovanější tenisový turnaj na světě. Dva týdny tenisového zápolení již šestkrát v historii přilákaly přes 700 tisíc diváků.
Neustrnout! Stále větší a stále plnější tribuny, na tom vybudoval turnaj US Open své image
Naposledy loni. To na dvorce ve Flushing Meadows dorazilo dohromady 713 026 diváků, což je čtvrtá nejvyšší návštěva v historii turnaje. Rekordní byl ročník 2009. Tehdy přišlo dosud nepřekonaných 721 059 lidí. Tak vysoké návštěvy umožňuje zejména to, že kurty na US Open jsou přizpůsobeny tak, aby se dalo hrát i ve tmě. Program může mít dvě části – denní a noční a pro pořadatele to tak znamená vyšší počet návštěvníků. Právě pověst turnaje s nejvyšší návštěvností na světě je dlouhodobě cílem snažení organizátorů US Open. Proto
neustále přicházejí s nápady, jak kapacitu hledišť ještě zvýšit. „Baví nás překonávat rekordy,“ přiznává americká tenisová asociace USTA v prohlášení. Ceny vstupenek jsou hodně rozdílné. Záleží na tom, zda jde o denní či noční zápasy, na jakém místě jakého kurtu sedíte a hlavně v jaké fázi turnaje se hraje. Například dnešní zápasy noční sekce na hlavním kurtu Arthura Ashe jsou k vidění za 50 dolarů, ale také za 400. Ceny lístků na finále se pak pohybují v úplně jiných relacích. Začínají na 800 dolarech, nejlepší místa pak stojí i několik tisíc dolarů. >map
najové odměny. Letos se hraje o 38,3 milionu dolarů, což je o čtyři miliony více než loni. US Open je ale výjimečný podnik z jiného důvodu. Dlouhodobě
Foto profimedia.cz
Praha l Poslední tenisový grandslam sezony začíná v New Yorku dnes. Jak bývá v posledních letech zvykem, organizátoři opět zvýšili tur-
i nze rce A141009056
Startuje US Open, nejnavštěvovanější turnaj roku
Praha 1 BOSS Store Na Příkopě 6 Praha 6 BOSS Store Letiště Václava Havla Praha, terminál 1, odletová hala A Praha 6 BOSS Store Letiště Václava Havla Praha, terminál 2, odletová hala C
10/11
trhy & světová ekonomika
www.e15.cz
Projev Yellenové zastavil růst akcií Sympozium v Jackson Hole naznačilo, že sazby začnou růst v polovině roku 2015
D
voutýdenní nákupní horečka na Wall Street skončila spolu s pátečním proslovem šéfky americké centrální banky (Fed) Janet Yellenové v Jackson Hole. Investoři očekávali konkrétnější scénář zpřísňování zámořské měnové politiky a zmírnění obav z brzkého růstu úrokových sazeb. Po skončení každoročního setkání centrálních bankéřů však na trzích převážily spí-
še nejistota a opatrný ústup z pozic. „Ekonomika učinila významný pokrok v oživení z největšího propadu zaměstnanosti od Velké deprese,“ uvedla Yellenová. Investoři si její slova přeložili tak, že pravděpodobnější je spíše dřívější než pozdější růst úrokových sazeb. Dolar tak po projevu šéfky Fedu vystoupal na jedenáctiměsíční maximum a akciový index S&P 500, který v uplynulých čtrnácti dnech zažil největší rallye za poslední půlrok, lehce oslabil. „Je zřejmé, že podpůrný tón
Fedu začíná slábnout. Bankéři mohou utáhnout šrouby o poznání dříve, než trh čeká,“ říká měnový analytik Christopher
na sympoziu v Jackson Hole i vystoupení šéfa Evropské centrální banky (ECB) Maria Draghiho. „Bylo by užitečné,
zopakoval slova o připravenosti banky k dalším akcím, informací o jejich harmonogramu se však trh nedočkal. Konsenzus ekonomů zatím počítá s tím, že Fed zvýší sazby, k čemuž dojde poprvé od krize, nejpozději do poloviny roku 2015. „Předpokládáme, že k tomu dojde během června příštího roku,“ míní John Silvia, hlavní ekonom americké banky Wells Fargo. V kansaském Jackson Hole se na pozvání Fedu scházejí světoví centrální bankéři a akademici od roku 1981.
Mario Draghi upustil od rétoriky minulých let, kdy nabádal vlády v eurozóně k úsporné rozpočtové politice Vecchio z DailyFX.com. Projev Yellenové následoval jen pár dní poté, co zveřejněná zpráva z jednání banky na konci července naznačila sílící tendence uvnitř Fedu odhlasovat vyšší sazby co nejdříve. Vedle Yellenové sledoval trh
aby fiskální politika hrála vedle měnové politiky větší roli,“ uvedl při svém vystoupení šéf ECB. Upustil tak od své rétoriky z uplynulých let, kdy nabádal vlády v eurozóně k co možná výdajově nejúspornější rozpočtové politice. Zároveň Draghi
Berlín schválil prodej divize RWE Rusu Fridmanovi
KURZOVNÍ LÍSTEK ČNB země Austrálie Čína
Jádro byznysu. RWE plní záměr zanechat aktivit v produkci ropy a zemního plynu. Na snímku je uhelná elektrárna Niederaussem
Foto reuters
Berlín l Německá vláda schválila prodej divize energetické společnosti RWE pro těžbu ropy a plynu skupině investorů vedené ruským miliardářem Michailem Fridmanem. Skupina Letter One se v březnu s RWE dohodla, že za divizi DEA zaplatí 5,1 miliardy eur. Berlín transakci schválil navzdory napjatým vztahům s Moskvou, které jsou důsledkem postupu Ruska v ukrajinské krizi. Německé ministerstvo hospodářství uvedlo, že transakce byla důkladně přezkoumána a nebyly vůči ní vzneseny žádné námitky. Vláda podle ministerstva předpoklá-
Platnost od 22. 8. 2014
množství 1
kurz 19,535
AKCIE NA Pražské burze název
CETV
619,50
0,75
Erste Bank
542,40
1,38
Fortuna
126,95
0,99
3,734
1
27,835
Chorvatsko
1
3,649
100
20,215
KB
1
19,155
NWR
100
8,879
O2 CR
1 1
3,416
Orco
Polsko
6,649
Rusko
100
57,920
Pegas
1 1
3,041
Maďarsko Norsko
Švédsko Švýcarsko
změna [%]
ČEZ
EMU
Kanada
kurz [Kč]
-0,49
Dánsko
Japonsko
22. 8. 2014
51,15
1 1
3,411
Philip Mor. ČR
4802,00
-0,17
3,00
-9,09
297,80
0,20
12,10
0,00
634,10
-0,77
10 490,00
0,05
PLG
174,00
-0,57
TMR
548,00
-0,36
129,00
-0,58
1033,00
0,68
Turecko USA
1
23,000 9,611
1
20,981
Unipetrol
Velká Británie
1
34,781
VIG
dá, že transakce nebude mít vliv na bezpečnost dodávek. RWE hodlá využít příjem z prodeje divize DEA zejména ke snížení svého dluhu. Firma už loni oznámila, že se rozhodla zanechat aktivit v produkci ropy a zemního plynu. DEA vlastní podíly ve zhruba 190 licencích na průzkum a rozvoj ložisek ropy a plynu v Evropě, na Blízkém východě a v severní Africe, z nichž některé ale nic neprodukují a potřebují rozsáhlé investice. Divize má kolem 1400 zaměstnanců a na loňském provozním zisku RWE se podílela zhruba devíti procenty. >čtk
krátce Pokles Německa byl prý jen přechodný
Dobroljot. Dobroljot provozoval mimo jiné linky na Krym. Na základě západních sankcí byla Pokles německého HDP ve zrušena smlouva Dobroljotu druhém čtvrtletí lze podle o pronájmu strojů Boeing. Aerotamního ministerstva financí považovat za přechodnou záleži- linie na začátku srpna zastavily tost. „Pokud se ukrajinská krize provoz. nebude vyostřovat a nevystupFitch potvrdila ňují se sankce, lze očekávat, Slovensku rating A+ že současné oslabení je pouze přechodné,“ uvádí zpráva. HDP Mezinárodní ratingová agentura Německa ve druhém čtvrtletí Fitch Ratings potvrdila klesl o 0,2 procenta. hodnocení úvěrové spolehlivosti Slovenska na stupni A+ se Aeroflot založí stabilním výhledem. Uvedla též, náhradu za Dobroljot že zemi neohrožuje žádná velká makroekonomická nerovnováRuský Aeroflot založí novou ha, jež by opravňovala ke dceřinou firmu, která nahrazměně ratingu. >čtk dí nízkonákladové aerolinie
Co teď. Prezidentka Cristina Fernándezová musí se svým ministrem financí Alexem Kiciloffem vymyslet novou strategii
Foto reuters
měnová politika Jaroslav Bukovský l Praha
Americký soud: Argentinský plán je nezákonný New York l Plán argentinské vlády restrukturalizovat dluh, a obejít tak rozhodnutí americké justice, je podle amerického soudu nelegální. Z pohrdání soudem však soudce newyorského soudu Thomas Griesa zemi neobvinil. Nepomohlo by to podle něj vyřešit spor s investory, kvůli němuž se
Argentina před nedávnem podruhé za skoro 13 let dostala do platební neschopnosti. Argentina má v úmyslu požádat majitele dluhopisů vydaných podle zahraniční legislativy, aby si je vyměnili za dluhopisy nové. Ty by měly stejnou hodnotu, ale řídily by se argentinským právem.
Umožnilo by jí to obejít dřívější verdikt americké justice, podle něhož musí nejdříve zaplatit úrok investorům, kteří po minulém státním bankrotu Argentiny z roku 2002 odmítli přistoupit na podmínky tehdejší restrukturalizace dluhu a požadují úhradu splátek v plné výši. Splátku úroku pro
majitele vyměněných dluhopisů Griesa zablokoval a země se poté ocitla v platební neschopnosti. Návrh na výměnu dluhopisů, který minulé úterý představila argentinská prezidentka, by podle Griesy porušil jeho nařízení. „Je to nezákonné a soud nařizuje, že to nemůže být pro-
vedeno,“ uvedl soudce. Předseda argentinské vlády Jorge Capitanich uvedl, že Griesa použil „nešťastné, nevhodné a řekl bych dokonce imperialistické výrazy“. Držitelé původních dluhopisů by měli od Buenos Aires dostat zhruba 1,3 miliardy dolarů. >čtk
A141010504
i n ze rce
Čínským protikorupčním bojem trpí australský vinař Zdeněk Pečený | Praha Dopad čínského protikorupčního tažení dosáhl až k australským vinicím. Největší australská vinařská skupina Treasury Wine Estates (TWE) se v uplynulém fiskálním roce propadla do ztráty 101 milionů australských dolarů (bezmála dvě miliardy korun). Stalo se tak v důsledku protikorupční vlny
101 v Číně, kde si úřady mají došlápnout na ostentativní „dary“ pro vysoce postavené straníky či šéfy státních podniků. Na trhu se také zvýšila konkurence ze strany novozélandských a jihoamerických vín. TWE, která je druhou největší vinařskou skupinou na světě, je aktuálně terčem akvizičního boje, který mezi sebou
vedou dvě private equity firmy. KKR a TPG Capital. Ty za firmu nabízejí v přepočtu téměř 70 miliard korun. Generální ředitel firmy a bývalý manažer potravinářského gigantu Kraft Michael Clarke, který se kormidla ujal letos v březnu, věří, že firma je z nejhoršího venku a díky úsporám a propouštění se brzo vrátí do zisku. TWE se chce v akmilionů australských dolarů činí za uplynulý fiskální rok ztráta skupiny TWE tuálním fiskálním roce, který začal v červenci, více soustředit na rostoucí trhy. Především na Asii a Spojené státy. Přitom Spojené státy jí loni nadělily pořádnou ztrátu. Kvůli tamním předpisům musela Treasury Wine Estates zničit desetitisíce lahví. Vypršela jim totiž záruční lhůta, kterou vyžaduje tamní legislativa.
°
Mít handicap neznamená nemít práci!
Má to
smysl!
Vystřihněte OZP ve vaší rmě vzdělávání na míru. My jej uhradíme. Zaměstnáváte OZP nebo OZZ? Získejte až 52 500 Kč na vzdělávání každého z nich. Uhradíme vám i veškeré doprovodné náklady. Obsah vzdělávání si zvolíte individuálně podle potřeb vaší rmy. Sami si také vyberete vzdělávací organizaci. Využijte i další aktivity na podporu zaměstnanců se zdravotním postižením nebo zdravotním znevýhodněním: • školení pro personalisty a management rem • workshopy a snídaně pro zaměstnavatele • individuální poradenství Nabídka platí pouze pro podnikatelské subjekty. Přihlásit můžete jednoho či několik svých zaměstnanců z řad OZP/OZZ s místem výkonu práce mimo Prahu. Projekt Vzdělávání zaměstnanců se zdravotním postižením je spolunancován z Evropského sociálního fondu prostřednictvím operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost a státního rozpočtu ČR. Potrvá do srpna 2015, ale raději neváhejte – nanční zdroje na vzdělávání mohou být vyčerpány dříve! Více na www.vzdelavani-ozp.cz.
12/13
zahraničí
www.e15.cz
Islamisté ovládli letiště v Tripolisu
Porošenko slíbil armádě miliardy na přezbrojení
Militanti tvrdí, že letecké údery na jejich pozice jsou dílem Egypta nebo SAE
S
Američané mají obavy z militarizace policie Pavla Palaščáková l Praha
Foto reuters
ituace v Libyi se zdramatizovala poté, co milice z Misuráty a její spojenci oznámili, že po téměř měsíci bojů ovládli letiště v Tripolisu. Nad vývojem vyjádřil znepokojení parlament, podle něhož nyní strategický vzdušný přístav kontrolují teroristické organizace. Při potyčkách o něj od července zemřely stovky lidí, škody na infrastruktuře dosahují milionů dolarů. Nadvládu bojovníků z Misuráty nad letištěm nebylo včera možné definitivně potvrdit, na sociálních sítích se ale objevily záběry oslavujících milicionářů. Vzhledem k tomu, že je zařízení v troskách, jde spíše o symbolické vítězství. Podle expertů ale patrně bude mít důležitý dopad na boj o kontrolu nad celým Tripolisem. Posílilo i obavy západních zemí, že by se Libye mohla stát baštou islámských radikálů. Událost znovu ukázala, že ani nově zvolený parlament nedokáže krizi v zemi zažehnat. Orgán kvůli násilnostem v hlavním městě sídlí ve východolibyjském Tobrúku. Ozbro-
jené milice zcela ignorují jeho výzvy k rozpuštění. Ztráta letiště je významnou porážkou umírněných bojovníků ze Zintánu, kteří jsou volně spříznění se silami Chalífy Haftara. Bývalý generál vede operaci proti islamistům na východě země. Přihlásil se i k „tajemným“ vzdušným úto-
kům na pozice milice z Misuráty. Tyto údery, které se uskutečnily naposledy včera, zároveň vyvolávají spekulace o zásahu zvenku. Libyjské vzdušené síly k nim totiž podle některých názorů nemají dostatečné kapacity. Vláda prohlašuje, že o nich nic neví. Militanti jsou ale
náš člověk... Veronika Jonášová
Řezání prstů a výhrůžky
K
onflikt z Iráku, kde celý svět s napětím sleduje masakr místních Jezídů islamisty, se přesouvá i na německou půdu. Právě tady žije jedna z nejpočetnějších evropských menšin Jezídů – náboženské skupiny, která je teď v hledáčku radikálních muslimů z hnutí Islámský stát. A místní saláfisté, tedy skupina radikálních muslimů, jim otevřeně vyhrožují. Množí se případy, které musí řešit policie a problému se
Kyjev l Ukrajinský prezident Pe- kevské přehlídky německých vátro Porošenko přislíbil v letech lečných zajatců v červenci 1944 2015 až 2017 vynaložit 40 mi- — předvedli davu v Doněcku na liard hřiven (přes 60 miliard východě Ukrajiny několik desíkorun) na přezbrojení armády, tek válečných zajatců. „Fašisté, která se už déle než čtyři měsíce fašisté!“ skandoval dav na Lenisnaží potlačit proruské povstání nově náměstí na adresu vesměs na východě země. neoholených a neupravených „Nakoupíme letadla, vrtul- ukrajinských vojáků. níky, lodě — a to je jen skromný Ještě předtím separatisté začátek,“ prohlásil Porošenko oznámili, že při úspěšné protina včerejší vojenské přehlídce ofenzivě obklíčili dvě seskupev Kyjevě. Ukrajinská média zdů- ní vládních jednotek. V jednom raznila, že prezident předpo- „kotli“ je prý obklíčeno asi pět ký rozměr. Ve Fergusonu nyní věděl vítězství ve „vlastenecké tisíc ukrajinských vojáků, v druhém asi dvě tisícovky příslušníaktivisté připomínají, že při po- válce roku 2014“. sledních volbách byla v lokalitě jen dvanáctiprocentní účast. VoPotřebujeme být neustále připraveni bránit nezávislost lají po změně a snaží se podnítit naší vlasti, zdůraznil prezident Porošenko registraci voličů. Místní republikány tato aktivita pobouřila. „Pokud toto není rozdmýchávání „Je jasné, že v předvídatelné ků dobrovolnických praporů, politických plamenů, tak nevím, budoucnosti bohužel bude nad a to i s desítkami tanků, obrněco to je. Je to nejen nechutné, ale Ukrajinou viset ustavičná vo- ných vozidel, děl, raketometů také zcela nevhodné,“ řekl šéf jenská hrozba. Potřebujeme se a minometů. Kyjev to ale vzápětí popřel. partaje v Missouri Matt Wills. nejen naučit s tím žít, ale také Objevují se přitom názory, že být neustále připraveni bránit „Za poslední tří dny nepadl do se demokraté tématu nechopi- nezávislost naší vlasti,“ zdůraz- obklíčení ani jeden člověk,“ proli v takové míře, jak by se dalo nil Porošenko. hlásil podle agentury Interfax očekávat. Někteří lidé dokonce Úřady vysvětlují, že přehlíd- Lysenko a ujistil, že ukrajinská vytýkají prezidentu Baracku ka se pořádá na počest nezá- armáda pokračuje v útoku na Obamovi, že se jako první čer- vislosti. „Nemluvíme o vítězné pozice povstalců. nošský prezident Afroameričanů přehlídce. Pořádáme ji hlavně Rebelové rovněž uvedli, že málo zastal. na počest vojáků, kteří na výcho- v posledních dvou dnech zabili Poslední noci ve Fergusonu dě země hájí naši nezávislost,“ více než 150 ukrajinských vobyly poměrně klidné. Dnes se zdůraznil armádní mluvčí And- jáků a zničili 17 tanků a desítku raketometů. Kyjev ale podle však uskuteční pohřeb zastřele- rij Lysenko. ného Michaela Browna, nálady Proruští povstalci — snad jako agentury Unian přiznal pouze na místě by se tak opět mohly odpověď na přehlídku v Kyjevě, pět padlých a osm zraněných anebo jako reminiscenci mos- vojáků. názory str. 16 >čtk vyostřit. Válka v ulicích. Podle kritiků zásahy policie proti demonstrantům připomínají spíše vojenské mise
Foto reuters
Vleklé boje. Tank Libyjské armády pálí na pozice znepřátelených milicí západně od města Tripolis
konflikt Pavla Palaščáková l Praha
přesvědčeni, že za údery stojí Egypt či Spojené arabské emiráty, země spojované s tvrdým postupem vůči radikálům. Milice z Misuráty dokonce vyzvala bývalé zákonodárné shromáždění, ve kterém dominovali islamisté, aby se znovu sešlo. Všeobecný národní kongres podle nich musí jednat k ochra-
ně libyjské suverenity. Podle expertů ale orgán nemá šanci získat všeobecnou legitimitu. „Takovým řečem nevěnujeme pozornost. Naše pozice je jasná — jsme s libyjským lidem a nepřejeme té či druhé straně. Nevměšujeme se do vnitřních záležitostí našich sousedů,“ citovala média mluvčího ministerstva zahraničí v Káhiře. Včera pokračovaly boje nejen na předměstí Tripolisu, ale také v Benghází. Vláda přesto vyzývá Egypt a Tunisko, aby znovu začaly odbavovat lety do západní Libye. Oba státy přerušily provoz kvůli zmíněným vzdušným útokům. Od počátku bojů o hlavní letiště v Tripolisu slouží pro civilní přepravu menší letiště Mitiga.
krátce tu věnují i celostátní média. Ze strany islamistů padají silná slova o tom, že Jezídům „usekají všechny prsty a poté je zabijí“. Bohužel to nejsou jen plané řeči. Ve vestfálském Herdfordu policie v minulém týdnu vyšetřovala případ, kdy několik příznivců islámského státu napadlo v bistru
... v berlíně skupinu Jezídů s mačetou a nožem. Vážně přitom zranili šestnáctiletého mladíka a majitele, který přišel o jeden prst. Incidentem se v celé oblasti spustila série nepokojů u mešit. Místní pokračují v rozsáhlých protislamistických demonstracích, které se plánují i na následující týdny. O Vest-
fálsku se teď mluví jako o novém německém centru islámského extremismu. Na tento problém už reagovali i ministři vnitra spolkových zemí. Bavorský ministr Joachim Herrmann chce podobné extremisty vyhostit ze země. „Německo se nesmí stát evropským bojištěm militantních skupin. Vstupu těchto osob na naše území by se mělo zabránit všemi prostředky,“ citoval jej časopis Fokus. Německo řeší problémy se saláfisty už delší dobu. Na jaře policie zasahovala u několika nepokojů ve Frankfurtu, před dvěma lety zase vyšetřovatelé nechali pozatýkat členy islamistické buňky v Sollingenu. Jezídové tedy nemají klidné spaní ani v Německu.
Islamisté v Sýrii ovládli část vojenského letiště
Bojovníci z radikální organizace Islámský stát (IS) včera ovládli značnou část strategicky významného vojenského letiště u města Tabka na severovýchodě Sýrie. Na letišti je několik letek bojových letounů a vrtulníky. Pod vládou IS se už nyní nachází asi třetina syrského území.
Írán tvrdí, že sestřelil izraelský dron
Dva týdny trvající protesty proti zastřelení černošského mladíka na předměstí St. Louis vytvářejí tlak na federální vládu a před blížícím se hlasováním o složení Kongresu rozvířily diskuzi o stavu policie. Čelí kritice za
tagonu zbavovat se svých přebytků. Mimo jiné i obrněných vozidel, která byla dříve nasazena v Iráku. Kritici upozorňují, že jeden z těchto programů obsahuje klauzuli o nutnosti využít materiál policií do jednoho roku. Ta podle nich může svádět k nepřiměřeným zákrokům.
Bílý dům chce proto prověřit, jak se armádní materiál do rukou policistů dostává masová zatýkání a operace, jež připomínaly spíše vojenské mise a vyvolávaly v ulicích ještě více vzteku. Bílý dům chce proto prověřit, jak se armádní materiál do rukou policistů dostává, a zda jsou k jeho použití dostatečně proškoleni. Několik demokratických zákonodárců vyslovilo obavy z militarizace policie prostřednictvím programů, které umožňují Pen-
Tématu se však chopili i republikáni, kteří varují před vytvářením policejního státu. Upozorňují nejen na předimenzovanou výstroj zasahujících složek, ale také na ohrožení svobody tisku. „Reportéři by nikdy neměli být zadrženi,“ napsal na Facebooku texaský senátor Ted Cruz v reakci na pracovní komplikace novinářů ve Fergusonu. Nepokoje mají i další politic-
i n ze rce
A141010452
Kalifornii a Island postihlo zemětřesení Zemětřesení o síle 6,1 stupně včera zasáhlo sever amerického státu Kalifornie. Desítky lidí utrpěly zranění. Země se včera zachvěla i v okolí islandské sopky Bárdarbunga, a to intenzitou 5,3 a později 5,1 stupně. Tamní úřady zatím nezachytily známky erupce vulkánu.
Týdeník vydavate
oženství. Vinařství jako náb ve ztrátě, je to zázrak | 28 oři Když nejsou invest 34
• Vinařství jako náboženství. Když nejsou investoři ve ztrátě, je to zázrak
lství Mladá fronta
www.euro.cz
• Pekelná brána. Z plynového kráteru, jenž hoří v poušti Karakum již 41 let, se má stát skvělá turistická atrakce
ě: jasn něl térů z z r o ka Roz transp cka. y 150 Doně kila niv do a dvě . ájky emlu Tři m do Kr
Konec operace v Gaze je v nedohlednu
Sankce
Současná ofenziva Izraele Íránské revoluční gardy sestře- proti hnutí Hamas působícímu lily v centrální části země nad v Pásmu Gazy může pokračojaderným provozem Natanz vat i v dalších týdnech, řekl „neviditelné“ izraelské bezpilot- izraelský premiér Benjamin ní letadlo. Stroj se podle jejich Netanjahu. Izraelská armáda sdělení snažil proniknout do tvrdí, že v jejích rukou skončila zakázané zóny kolem jaderného příručka Hamasu popisující provozu. Natanz je hlavním kromě jiného, jak ukrýt zbraně íránským zařízením pro oboha- v oblastech obydlených civilisty. cování uranu. Nachází se v něm Hamas ale zmíněnou příručku více než 16 tisíc centrifug. označil za podvrh. >čtk
Které české e exportéry nejvíc ní od ch ob ne postih | 3, 10 válka s Ruskem
25. 8. 2014 • CZ
48 Kč • SK 2,40 €
22.8.2014 15:08:22
01_EU_34 1
• Langova úniková rychlost. Únik dalšího odposlechu z BIS posílil spekulace o brzkém konci šéfa rozvědky Langa
...je dobré vědět
Nové číslo v prodeji již od pondělí
14/15
rozhovor
www.e15.cz
Vladimír Šolc: Od ukrajinského konfliktu nám přibyli klienti
Tereza Zavadilová | Praha
E15: Jak se dařilo tuzemské Sberbank v prvním pololetí? Rostli jsme ve všech obchodních kategoriích, zaznamenali jsme pokles nesplácených úvěrů. Důvodem je, že banka k růstu dostala nový stimul. Období, které trvalo chvíli po převzetí banky novým majitelem, kdy se moc nevědělo, jaká bude strategie, je pryč. Jediná položka, která v pololetních výsledcích není pozitivní, je zvýšení nákladů zhruba o procento – tím platíme za celkový nárůst obchodu.
E15: Jak se byznysu české Sberbank dotýkají vzájemné evropsko-ruské obchodní sankce? Pociťujete to skrze byznys svých klientů – exportérů? Sankce budou mít nějaké dopady na klienty všech bank, které se zabývají financováním exportu. Nejistota, jež v posledních několika měsících panuje, obchodu nepřeje. Některé transakce, které byly rozjednány mezi našimi exportéry a odběrateli v SNS (Společenství nezávislých států pozn. red.), jsou pozdrženy, čeká se, jak se situace vyvine. E15: Co nejvíce táhne růst? Na druhé straně exportní kontrakty proJak retail, tak korporátní úvěry – bíhají většinou roky, obzvlášť pokud jde kde jsme tedy šli z nízké základny – tak například o vývoz velkých celků. Finan- segment malých a středních podniků. cování se čerpá dva tři roky, splácí třeba sedm let, takže to bývá běh na dlouhou trať. Vliv tedy není okamžitý. E15: Obracejí se na vás klienti s prosbou o poradenství? Ano. Věc, která by mě mohla těšit, ale netěší, je, že se na nás obracejí i noví zákazníci – kvůli aktuální nejistotě chtějí mít v teritoriu partnera, který se v něm vyzná lépe než ostatní. Na těchto transakcích tak budeme mít větší podíl, i když z menšího koláče. Celkový objem financování exportů do zemí SNS se sníží, ale my v něm budeme hrát větší roli. E15: Odcházejí od vás klienti kvůli aktuálnímu konfliktu, třeba kvůli sympatiím s Ukrajinou? Myslím, že máme více klientů Ukrajinců než Rusů… Sberbank má na Ukrajině dvě banky. Nemyslím, že by situace měla dopad na tuto komunitu. E15: Cítíte nějaké reputační riziko? Děláme byznys, ne politiku. V tuzemsku jsme získali několik ocenění veřejnosti, což je věc, která reputaci ovlivní víc než geopolitická situace. Samozřejmě jsou lidé, kteří nedokážou oddělit byznys a kvalitu služeb od národnosti, ale to se nedá nic dělat. Vyhrocené reakce jsme ale nezaznamenali.
Spousta bank neví, jak na podzim dopadnou zátěžové testy. Dá se očekávat, že mnohé budou muset požádat o kapitál, a není jisté, zda jej dostanou. Pokud ne, musí se zbavovat aktiv, což by znamenalo další konsolidaci v sektoru
V retailu rosteme na straně vkladů i úvěrů. Například teď v červenci jsme měli vůbec nejúspěšnější měsíc.
dinělé transformace na bankovním trhu. Je to tady možná poslední šance budovat banku. Každý den zde uděláme nějakou změnu, která je ohromně vidět, není to jen o škrcení nákladů za každou cenu. Modus budování je mnohem optimističtější než drcení nákladů.
E15: Kde chcete teď nejvíce posilovat, či se zlepšovat? Nastoupil k nám nový šéf global markets Branko Sušič, což je legenda na českém trhu, takže v tomto segmentu čekáme novou energii. V produktové části korporátního bankovnictví máme teď aktuálně úplnou špičku. E15: Chystáte něco nového v investicích i pro retailové klienty? Určitě. Naši klienti už teď mají přístup na skoro všechny trhy světa. Pro běžné klienty, kteří nechtějí investovat aktivně, připravujeme portfolia například z fondů třetích stran a zvažujeme také strukturované produkty, které bychom upisovali sami. Teď na tom pracujeme, do konce roku bychom měli mít dobrou nabídku jak pro retail, tak pro bonitnější klienty. E15: Zmínil jste, že máte letos zvýšené náklady. Máte pověst banky, která přetahuje zaměstnance jiným bankám… Samozřejmě, že to děláme. Vybíráme nejlepší lidi na trhu, protože chceme být nejlepší bankou. Nejsme dostatečně velcí a nemáme tolik času, abychom si lidi mohli vychovat, takže bylo nutné udělat razantní posílení týmu. Vyměnili jsme 65 procent lidí na úrovni vyššího managementu, za poslední rok jsme najali 250 lidí. Není ale pravda, že lidi přeplácíme. My naprosto cíleně nabízíme plat, který dostávají na svých pozicích. Přeplácení považujeme za krátkozrakou politiku. Když přijde někdo, komu dáte o pětadvacet třicet procent více, do roka se objeví headhunter, který opět nabídne víc a dotyčný odejde. Pokud ale člověk uvěří vašim plánům, vaší story a ztotožní se s tím, zůstane i do budoucna a ani vyšší nabídka jej neodvede. To, že přeplácíme, říká konkurence, která si takto vysvětluje, proč jim lidé odcházejí. E15: Takže zaměstnanci k vám jdou jen za nějakou vizí? Jdou jednak za lidmi, kteří už u nás jsou, jednak za možností účastnit se oje-
nabídku na celou transakci a syndikovat ji ve skupině.
E15: Jak velké projekty vás zajímají? Na kolik máte kapacitu? Limit Sberbank ČR je zhruba 70 milionů eur. Přičemž jsme ale schopni udělat transakci do 180 milionů eur E15: Zvýšili jste také počet zaměst- v rámci Sberbank Europe. U větších nanců, nebo jste je jen měnili? transakcí, které jsme upisovali, jsme zapojili i bratrance a například část Zvýšili, asi o šedesát. alokovali přes Sberbank Švýcarsko. E15: Růst výdajů jde tedy asi hlavně Největší transakce, co jsme dělali, bylo celkem 250 milionů eur. na vrub personálním nákladům. Zčásti ano, rostly náklady i na jiné E15: Přistupuje do těchto transakcí věci. Na druhé straně jsme ale dosáhli úspor například na straně nákupů, které i mateřská banka? zde byly v minulosti neefektivní. Nárůst Ptáme se, zda mají zájem, ale většinákladů ale není nic tragického. nou jejich očekávání návratnosti není tam, kde je trh v Česku. Dělali jsme E15: Ze kterých bank jste přetáhli společně syndikovaný úvěr na Slovennejvíce lidí? ské elektrárně, kde se financování děTo asi nemohu říci. Na trhu se říká, lilo mezi Sberbank českou, slovenskou že nejvíce to bylo z Raiffeisenbank a ruskou. a z GE… E15: Tuzemské banky letos moc neE15: Podařilo se vám navýšit i počet vydělávají, zisky drží spíše snižováním klientů? nákladů. Jaký je váš výhled na trh? Za poslední rok jsme výrazně zaV Evropě je ohromná míra nejistoty třásli trhem v oblasti korporátního z hlediska budoucí regulace. Spousta bankovnictví, v segmentu největších hráčů neví, jak na podzim dopadnou zátransakcí. Jinak nárůst máme ve všech těžové testy. Dá se očekávat, že mnohé segmentech. banky budou muset požádat o dodatečný kapitál a není jisté, zda jej dostanou. E15: Co privátní bankovnictví? Pokud nedostanou, budou se muset zbaVolksbank se o to jednu dobu docela vovat aktiv, což by znamenalo další konsnažila… solidaci v sektoru. Všem pomůže, pokud To v zásadě nemáme a ani jej ne- se zvednou úrokové sazby. K tomu by budujeme. Dřívější Volksbank měla v příštích dvanácti měsících mělo dojít. trošičku jiný přístup, hodně indivi- Je neudržitelné, že jsou v zásadě zápordualizovaný. My jsme od velké spousty né úrokové sazby. výjimek upustili, chceme mít produkty obecně co nejatraktivnější. E15: Co by bylo impulzem k růstu sazeb? E15: Vy privátní bankovnictví vůbec Prasknutí bubliny aktiv. Jejich hodnechcete dělat? nota stále roste, aniž by byla podpořena Možná to přijde, ale ještě tam ne- růstem ekonomiky. jsme. Rozlišujeme věci na „must have (musíme mít)“ a „nice to have (hezké mít)“. Něco chystáme, ale nebude to Vladimír Šolc (42) klasické privátní bankovnictví, které ani ostatně moc bank nedělá. Ony se tak Kariéru zahájil v roce 1995 v pražské tváří, ale služby jsou spíš „top affluent pobočce Commerzbank. V roce 2000 (pro nejzámožnější)“ než privátní. přešel jako člen představenstva
E15: Popište strategii, jak se hodláte do budoucna profilovat. Chcete růst pouze organicky nebo i nákupy? Chceme být univerzální bankou, nikoli jen laciným hráčem. Neprotežujeme ale žádný segment. Co se týče akvizic, sami se můžeme podívat na portfolia, která by byla na trhu k dispozici, ale primárním úkolem je organický růst. Kdyby náš akcionář něco koupil, tak se s tím vypořádáme.
Foto E15 Anna Vacková
Č
eská dcera největší ruské banky Sberbank dopady ukrajinsko-ruského konfliktu zatím negativně nepociťuje. „Věc, která by mě mohla těšit, ale netěší, je, že se na nás obracejí i noví zákazníci – kvůli aktuální nejistotě chtějí mít partnera v teritoriu, který se v něm vyzná lépe než ostatní. Na těchto transakcích tak budeme mít větší podíl, i když z menšího koláče,“ říká šéf Sberbank ČR Vladimír Šolc.
E15: Co se týče segmentu velkých úvěrů – to je asi váš osobní vklad do strategie banky, když jste přišel z prostředí investičního bankovnictví? Snažím se dávat nějaký vklad všude, i když přiznám se, že o retailu toho vím méně. V korporátním financování máme velmi dobré lidi, skvělý tým. Jsme schopni podívat se na riziko financovaných projektů trochu jinak než velké molochy. Kde projekt hned odmítnou nebo se bojí jít do financování samy. My jsme schopni dát poměrně rychle
do Credit Suisse First Boston. Pro společnost nejprve působil v Praze a posléze po dobu čtyř let v londýnské City. V roce 2006 se vrátil do České republiky, kde přijal nabídku stát se generálním ředitelem Deutsche Bank pro ČR, na této pozici působil tři roky. Od roku 2011 pracoval jako partner divize Financial Advisory Services ve společnosti Deloitte. Od srpna 2013 stojí v čele Sberbank jako generální ředitel a předseda představenstva.
16/17
názory
www.e15.cz
kultura
www.e15.cz
Foto reuters
Emmy 2014: kabelové televize posilují Perníkový táta, nebo Temný případ? Rozhodne se dnes večer Bylo by užitečné, aby fiskální politika hrála vedle měnové politiky větší roli, řekl šéf Evropské centrální banky Mario Draghi | str. 10
tvář dne
Začátek konce ukrajinské krize? Tereza Spencerová
I
nformační šum kolem ruského humanitárního konvoje, který o víkendu projel do Luhansku a vzápětí se zase vrátil do Ruska, jako by přehlušil to důležité: konvoj projel nerušeně a ze Západu zaválo jen pár slov o „provokaci“. Něco podobného se dalo pozorovat už před týdnem. Zatímco po tragédii malajsijského boeingu stačily k vyhlášení protiruských sankcí záběry z YouTube, po zprávě renomovaného listu The Guardian o údajné ruské obrněné koloně
na ukrajinském území už žádné hrozby ani ultimáta nepřišly. Něco se změnilo. Německá kancléřka Angela Merkelová před pár dny v Rize v důležitém projevu vyzvala k vybalancování zájmů Západu a Ruska kolem Ukrajiny a vyloučila trvalou vojenskou přítomnost NATO u ruských hranic. To jsou přitom hlavní požadavky Ruska, které Západ až dosud odmítal nahlas pojmenovat, natož uznat. O víkendu pak kancléřka v Kyjevě dodala, že další sankce proti Rusku nejsou na pořadu dne, protože Berlín „nechce s Ruskem zbytečné třenice“, jak to shrnula ukrajinská agentura Unian. A vicekancléř Sigmar Gabriel do Kyjeva vzkázal, že Ukrajina bude federalizo-
vána, což je fakticky jen další ruský požadavek. To vše před zítřejším jednáním v Minsku, kde by se Vladimir Putin měl potkat s Petrem Porošenkem a šéfkou unijní diplomacie Catherine Ashtonovou, naznačuje, že se nejspíš konečně bude seriózně jednat o míru. Je pravděpodobné, že je stále ve hře německo-ruský plán „plyn za území“, tedy výměna ruských dodávek zemního plynu Ukrajině, která by pak nemusela krást plyn proudící do Evropy, za Krym, který by zůstal Rusku, jež by Kyjevu jen doplatilo sumu dlužnou za zbývající roky pronájmu námořní základny v Sevastopolu. Není jisté, zda je poslední vývoj jen iniciativou Německa, které se, jak napsala agentura
AP, chce rázným vyřešením ukrajinské krize „z ekonomické mocnosti proměnit i ve velmoc diplomatickou“, nebo zda má podporu také z Washingtonu. Nicméně se zdá, že Barack Obama mezitím vytáhl do nové války proti teroru. Od chvíle, kdy fanatičtí radikálové z Islámského státu v Iráku popravili amerického reportéra, má podporu i od neokonzervativců, kteří jako by na Ukrajinu rázem zapomněli. Kvůli „společnému boji“ proti teroru Obama navíc na konec září připravuje jednání hlav států Rady bezpečnosti OSN. To napovídá, že je připraven spolupracovat i s Ruskem a Čínou, které mají v radě právo veta. Jako by si uvědomil, že průnik zájmů v oblasti mezinárodní
Z
íská Perníkový táta svou poslední Emmy, nejslavnější televizní cenu světa? Nebo bude slavnostní ceremoniál, který se v Los Angeles chystá na dnešní večer, patřit první sezoně Temného případu? I když se zdá, že tento nový detektivní seriál HBO s noirovými prvky vysílaný i na filmových festivalech posunul chápání televizního díla a v lednu ho sledovala půlka planety, američtí odborníci
předpovídají spíš vítězství Perníkového táty. Populární seriál kabelovky AMC o umírajícím učiteli, který chce výrobou a prodejem drog zabezpečit rodinu, vyhrál kategorii dramat už loni. Letos se o stejnou sošku uchází za druhou polovinu své poslední série. Kromě Temného případu vyzvedlo hlasování, poprvé v historii možné i on-line, další dva nové seriály, sitcom Silicon Valley a především vězeňský Orange Is The New Black od autorky Trávy, který by mohl překazit Takové moderní
rodince vyrovnání rekordu ziskem páté sošky za nejlepší komediální seriál. Televizní akademie, vybírající to nejlepší vysílané na amerických kanálech od června do května, si nově všimla i několika herců. O svou první Emmy se tak ucházejí Chiwetel Ejiofor, letos nominovaný i na Oscara, Lena Headeyová ze Hry o trůny, Mark Ruffalo nebo letošní oscarový vítěz Matthew McConaughey. Jeho očekávaná výhra by znamenala, že se ani potřinácté Emmy nedočká hvězda Mad Men Jon Hamm.
Největší letošní novinkou je ovšem rozdělení kategorie televizních filmů a minisérií zpátky na dvě samostatné položky. Favorizovaným titulům Fargo (adaptace známého filmu bratrů Coenů) a Stejná srdce (HBO film o epidemii AIDS) se tak otevřela cesta, aby každý vyhrál svou Emmy. Herci stále soutěží dohromady. Nejvíce nominací, včetně těch, které už se proměňovaly na ceremonii věnované „kreativním uměním“ (jako jsou masky, hudba, kamera či hostující herecké výkony), má na kontě
čtvrtá řada Hry o trůny. V pořadí televizních kanálů i díky ní znovu vede HBO. I když letos získalo „jen“ 99 nominací (místo loňských 108), celková čísla potvrzují, že zajímavější díla vznikají spíše mimo tradiční americké televizní stanice – kromě PBS si všechny ve srovnání s rokem 2013 pohoršily. Nejvíc posílil internetový Netflix, tvůrce politického dramatu House of Cards, který se letos uchází o 31 Emmy oproti loňským čtrnácti. Autorka je spolupracovnicí redakce
Lídři nominací bezpečnosti je skutečně velký, což je „zjištění“, které by mohlo zastínit sváry nejen o Ukrajinu. Uvidíme, zda Vladimir Putin a Si Ťin-pching do New Yorku opravdu dorazí. Politická cena za letenku jim bude muset připadat adekvátní. Zítřejší rozhovory v Minsku napovědí, kudy se geopolitika v nejbližší budoucnosti vydá. I radikální ukrajinský portál Euromaidan ovšem v analýze uplynulých dní konstatuje, že „válka na východě pomalu končí“. Je totiž dobré mít stále na paměti, že USA na Ukrajině žádné strategické zájmy nemají, zatímco EU jen malé. A že všechny trumfy v ukrajinské krizi beztak drží Rusko. Autorka je komentátorkou Literárních novin
glosa Útok, který neměl přijít
Dramatické seriály: Hra o trůny IV Perníkový táta V-2 House of Cards II
19 16 13
Komediální seriály: Orange Is The New Black I Taková moderní rodinka V Viceprezident(ka) III
10 9
Minisérie: Fargo
18
12
Drama z jiného světa. Seriál Hra o trůny je adaptací populární fantasy ságy amerického spisovatele George R. R. Martina Píseň ledu a ohně, která vychází od roku 1996
Foto hbo
tipy E15
krátce
Č
eská centrální banka není nedotknutelná. Každé její rozhodnutí lze podrobit jakékoli kritice. Stejně silně však platí, že jde o instituci politicky nezávislou, takže když se na centrální bankéře rozhodne vyjet prezident republiky, měl by mít po čertech vážné důvody a po ruce hodně pádné argumenty. emanovo nařčení, že ČNB chtěla intervencí oddálit přijetí eura, aby nepřišla o moc, v tomto testu fatálně selhává. Především je to nesmysl. Česko dělí od eurozóny daleko větší překážky než jednorázové sedmiprocentní oslabení měny a všechny jsou na straně politiků, nikoli centrálních bankéřů – stavem státních rozpočtů počínaje a absencí širší politické vůle konče. Česko zkrátka hodlá přijmout euro nejdříve na svatého Dyndy, možná o rok později. Přes změnu vládní rétoriky se na tom zbla nezměnilo. Proto si měl Zeman svůj útok na ČNB odpustit. Martin Čaban
TELEVIZNÍ CENY Iva Přivřelová l Praha
Dotáčí se nový film Petra Zelenky
Z
Je to práce na částečný úvazek – deset hodin týdně plus třicet hodin neplacených přesčasů.
Režisér Petr Zelenka dokončuje film Ztraceni v Mnichově. Poslední záběry by měly vzniknout za týden, film přijde do kin v říjnu příštího roku. Tvůrce úspěšných filmů Knoflíkáři, Rok ďábla a Příběhy obyčejného šílenství natáčí nový snímek podle vlastního námětu a scénáře. Rozhodl se pro kontroverzní pohled na téma Mnichov 1938. Důležitým prvkem ve snímku pohybujícím se na
hranici politické satiry, fikce a filmu o filmu je papoušek, který kdysi patřil jednomu z aktérů Mnichovské dohody, francouzskému premiérovi Édouardu Daladierovi. „Bude to určitě kontroverzní, protože ukazujeme, že to, jak je mnichovská událost prezentovaná, je v podstatě mýtus. A zabýváme se tím, proč je ten mýtus tak populární. Ukazujeme, že je populární proto, že je Čechám tohle bolestínství tak nějak vlastní,“ řekl včera Zelenka.
Projekt My Street Films končí za dva týdny Dokument Hotel Praha, ve kterém ze střechy svého domu a v jeho okolí zachytila režisérka Linda Kallistová Jablonská bourání i reakce na zánik tohoto kontroverzního objektu komunistické strany, je dalším přírůstkem do projektu My Street Films. Ten vyzývá širokou veřejnost k natočení krátkého snímku a „připnutí“ na místo vzniku na webové stránce mystreetfilms.cz se sku-
tečnou mapou hlavního města. Projekt odstartoval 20. května. V současné době je podle něj na filmové mapě 21 snímků, které mezi mnoha přihlášenými prošly přísným výběrem. „Zároveň víme o mnoha lidech, kteří přes léto točí ve svých lokalitách, aby stihli dead line zaslání do 7. září,“ uvedla Diana Tabakovová z dokumentárního portálu DAFilms.cz, který původně britský nápad přenesl poprvé do zahraničí — z Londýna do >čtk Prahy.
ČT2 | 21.50 D’Artagnanova dcera Stárnoucí d’Artagnan už má rád svůj pohodlný život, ale na naléhání své dcery svolá své slavné staré přátele a s leností a opatrností svého věku, nicméně s mladickým nadšením, se všichni pouštějí do nových dobrodružství. D’Artagnanova dcera je film plný humoru, nostalgie, vzpomínání i skvělých šermovaček.
tv tip
18
nakonec
www.e15.cz
foto dne
Foto reuters
Narozeniny. Panda Bao Bao, což v překladu znamená poklad, oslavila ve washingtonské národní zoo
první narozeniny. Od vedení zahrady dostala speciální dort a další dárky. Bao Bao, která se loni ve Washingtonu narodila, je jednou z pouhých několika stovek pand velkých žijících v zajetí.
anketa
co týden dá V Minsku se bude řešit ukrajinská krize pondělí Pražský městský soud projedná žalobu bývalého hradního právníka Pavla Hasenkopfa na prezidenta Miloše Zemana, kancléře Vratislava Mynáře a prezidentskou kancelář. Právníkovi vadí tvrzení Hradu, že je spoluautorem loňské amnestie, a požaduje odškodné celkem milion korun.
úterý
Prezidenti Ruska, Ukrajiny, Běloruska a Kazachstánu spolu se třemi členy Evropské komise budou v běloruském Minsku projednávat dopady ukrajinské krize. Kromě konfliktu se má jednat také o asociační dohodě
Ukrajiny a EU a o dodáv- Miloš Zeman. Agrární pře- sobota kách ruského zemního plynu. hlídka potrvá do druhého září. Ve Vojenském technickém muzeu Lešany se uskuteční středa pátek Tankový den. Již dvanáctý Seznamovacími jízdami star- V Londýně budou hlasovat ročník této události se bude tuje 44. ročník automobilo- věřitelé NWR o kapitálové vztahovat k dvěma letošním vé Barum Czech Rally Zlín. restrukturalizaci firmy. NWR výročím z druhé světové V ulicích města proběhne zvažuje restrukturalizaci dlu- války: vylodění spojenecrychlostní zkouška. K vidění hopisů, čímž by získala kých vojsk ve francouzské budou nejmodernější speciály 185 milionů eur dodatečného Normandii v roce 1944 S2000 a R5, ale také histo- kapitálu. Tím by se mohl snížit a bojům na východní frontě rické legendy. Barum Rally nesplacený dluh a náklady na u Dukly rovněž v roce 1944. bude probíhat až do něděle. něj. NWR uvedla, že pokud by se s věřiteli nedohodla na neděle čtvrtek podmínkách restrukturalizace Končí termín pro bezplatV Českých Budějovicích za- do září, musela by prodat své nou výměnu papírových číná 41. ročník zemědělské dceřiné firmy, včetně černou- dvacetikorun. Platnost této výstavy Země živitelka. Za- helné OKD. NWR patří téměř bankovky byla ukončena k hájení veletrhu proběhne v Pi- ze dvou třetin skupině BXR, 31. srpnu 2008. Ke stejnému vovarské zahradě a zúčastní kterou minulý měsíc opustil datu končí také výměna nese ho i prezident republiky podnikatel Zdeněk Bakala. platných padesátníků. >nos
Používáte platební kartu v zahraničí? ano
76 %
24 % ne
otázka na 25. 8. Souhlasíte s prezidentem, že si ČNB chtěla intervencemi udržet své kompetence? a) ano l b) ne hlasujte na
tiráž E15, deník pro ekonomiku a byznys | Adresa redakce a obchodního oddělení Pod Kotlářkou 3, 150 00 Praha 5 | Internet www.e15.cz | Ředitel divize Euro E15 Tomáš Skřivánek | Šéfredaktorka Tereza Zavadilová | Zástupci šéfredaktorky Martin Čaban a Stanislav Šulc | Šéfkomentátorka Jana Havligerová | Vedoucí vydání Kateřina Baumgartnerová a Jiří Kubec | E15.cz Jiří Holuša, šéfredaktor | Redakce Martina Prosická, sekretariát |
[email protected], tel.: 225 347 298 | Vydává Mladá fronta a. s., Mezi Vodami 1952/9, 143 00 Praha 4 | Generální ředitel vydavatelství David Hurta | Inzerce David Korn, obchodní ředitel |
[email protected], tel.: 225 347 250 | Distribuce a výroba Soňa Štarhová, ředitelka I
[email protected], tel.: 225 276 252 I | Marketing Hana Holková, ředitelka |
[email protected], tel.: 225 276 276 | Kontakt na zaměstnance
[email protected] | Číslo registrace deníku E15 – MK ČR E 17948, ISSN 1803-4543 | deník E15 vychází od listopadu 2007 každý pracovní den | Přetisk a jakékoli šíření povoleno pouze se souhlasem vydavatele. Nevyžádané příspěvky se nevracejí | Tisk Europrint a. s. | Předplatné Postservis,
[email protected], 800 300 302 | Tištěný a prodaný náklad ověřuje ABC, člen IF ABC
Partneři přílohy
Průvodce v oboru
hotelnictví a gastronomie
gastronomie
II/III
Všechny hvězdy nejsou stejné Každý z nás, kdo čas od času cestuje, má v podvědomí fakt, že hotely a penziony rozlišují svou úroveň poskytovaných služeb podle „hvězdiček.“ Málokdo už ale ví, co by mu vlastně měly hvězdy, neboli klasifikace, o daném hotelu napovědět.
A
sociace hotelů a restaurací České republiky pracuje již několik let na podpoře systému jednotné klasifikace hotelů, který však v Čechách funguje na dobrovolné bázi. Od roku 2010 máme společný klasifikační systém s dalšími 19 ze-
měmi v Evropě, včetně vyhlášených turistických destinací, jako jsou Rakousko, Švýcarsko a Německo. Hotelové asociace 19 zemí EU založily Hotelstars Union, alianci, která si dala za cíl především sjednotit klasifikaci hotelových služeb a využít společného marketingu při propagaci certifikovaných zařízení. Společný systém zavedly jako první v roce 2010 – Česká republika, Německo, Rakousko, Švýcarsko, Švédsko a Maďarsko. Postupně se přidávají další země.
Jak se orientovat
Pokud si vybíráte, kde budete bydlet a vyberete si hotel, který je označen modrobílou nálepkou s udáním třídy (tedy počtu hvězdiček) a znakem CzechTourism, můžete si být jisti, že
toto zařízení vám poskytne vybavení a služby na stejné úrovni jako například v Německu, Rakousku nebo Švýcarsku, ale za české ceny. Každé zařízení je před přidělením certifikátu kontrolováno a vy, zákazníci, máte možnost se na asociaci kdykoli obrátit se svými připomínkami. Více informací najdete na stránkách hotelstars.cz , kde se také dozvíte, co by měl hotel v návaznosti na počet hvězdiček svým zákazníkům nabízet.
Možné rozčarování
Je čas odlišovat hotely, které se k dobrovolné certifikaci přihlásí, od těch ostatních, které se sice honosí určitým počtem hvězdiček, ale již negarantují jasné a transparentní služby, založené na závazném standardu. V Česku je to-
tiž provozovatel ubytovacího zařízení povinen označit budovu kategorií a třídou (tedy hvězdičkami), ale paradoxně mu již nikdo neřekne, podle čeho by se měl závazně řídit, o nějaké kontrole ani nemluvě. A tak se může snadno stát, že přijedete do hotelu, který se honosí třeba pěti hvězdami, ale jen těžko najdete někoho, kdo by vám pomohl se zavazadlem, nebo zjistíte, že vybavení pokoje odpovídá tomu, na co jste jinde zvyklí u tříhvězdičkového hotelu. Ochrana zákazníka a snaha zajistit jeho spokojenost vedla profesní organizace v Evropě ke snaze vytvořit jednotný systém. Mnoho investorů dnes využívá také tento standard jako vodítko při budování nových hotelových kapacit. AHR ČR
Nové povinnosti při označování alergenů v potravinách
V
posledních měsících si již můžete při nákupu potravin
všimnout, že na části obalů jsou některé ingredience vytištěny tučně či jinak výrazně. Tímto způsobem budou nově označeny ty složky potraviny, které mohou způsobit specificky citlivým zákazníkům zdravotní obtíže. Od 13. prosince 2014 bude platné nové nařízení 1169/2011 upravující způsob označování potravin. Jednou z celé řady změn bude i nový způsob uvádění alergenů v nich obsažených. Co to ale vlastně alergen je? Nejčastěji se jedná o protein nebo glykoprotein, který v organismu
vyvolává nepřiměřenou imunitní reakci. Tyto reakce se můžou projevit od různých zažívacích, kožních, dýchacích potíží až po anafylaktický šok. EU stanovila již v roce 2003 seznam 14 nejvýznamnějších potravinových alergenů, kterými jsou: obiloviny obsahující lepek, korýši, vejce, ryby, arašídy, sójové boby, mléko, skořápkové plody, celer, hořčice, sezamová semena, oxid siřičitý, vlčí bob a měkkýši. Na přítomnost některé z výše uvedených alergenních složek musí být zákazník upozorněn již dnes (povinnost platí od roku 2005). Od prosince 2014 je však stanovena zcela konkrétní podoba toho, jak má označení přítomnosti alergenu v potravině vypadat. V současné době stačí, aby byly všechny alergenní složky uvedeny ve složení. Podle nového nařízení musí být název alergenu graficky uveden tak, aby vynikl oproti ostatním složkám. Na etiketách se budeme moci setkat s různými způsoby označování, např. alergeny budou uvedeny tučným
fontem, kapitálkami, podtržením, nebo změnou barvy pozadí.
Příklad vyznačení alergenů u balených potravin: Staré označení
Složení: cukr, pitná voda, pšeničná mouka, máslo, hořčice (pitná voda, řepkový olej, cukr, hořčičné semeno, cukr), jedlá sůl, emulgátor sójový lecitin.
Nové označení
Složení: cukr, pitná voda, pšeničná mouka, máslo, hořčice (pitná voda, řepkový olej, cukr, hořčičné semeno, cukr), jedlá sůl, emulgátor sójový lecitin.
Nutno dodat, že s údaji o obsažených alergenech se nově setkáme při všech možných způsobech prodeje potravin. Alergeny budou samozřejmě uvedeny na obalech potravin. Informace o nich bude muset být k dispozici na stránkách elektronických obchodů (obecně při prodeji potravin na dálku) a při prodeji neba-
lených potravin. A konečně, upraveno bude i označování alergenů přítomných v pokrmech podávaných v provozovnách společného stravování. Nařízení myslí i na to, aby si alergici mohli vybrat vhodný pokrm v restauraci. Povinnost informovat zákazníky o alergenech v zařízeních společného stravování tu je, podobně jako u balených a nebalených potravin, již od roku 2005. Zatím však nebylo konkrétně stanoveno, jakým způsobem mají být informace zákazníkům předány. Od 13. prosince 2014 však bude muset mít každý provozovatel zařízení společného stravování vypracovaný aktuální seznam nabízených pokrmů a v nich obsažených alergenů, který bude zákazníkům k dispozici na vyžádání u obsluhy. Seznam bude muset obsahovat veškeré nabízené pokrmy, včetně nápojů a potravin, které zákazník nedostává v původním obalu. Jak vidno, čeká na zákazníky, i na provozovatele řada změn. Jejich cíl je však jasný – umožnit spotřebitelům výběr potravin, které vyhovují jejich specifickým potřebám. UniConsulting
Zdeněk Pohlreich: Dobrého personálu je stále nedostatek Rozjet novou restauraci je
Myslím, že je to obtížně prodejné a nikoho to nezajímá. Respekt k obsluhujícímu personálu je minimální a domnívám se, že to lidem takto vyhovuje. Je to veliká škoda, jde o skutečně složitou profesionální práci.
podle Zdeňka Pohlreicha to nejsnazší. Těžké je její provoz udržet a rozvíjet. „Náklady rostou takovým tempem, že to
V poslední době se téměř každá restaurace chlubí lokálními a sezonními surovinami. Je opravdu nabídka tuzemských místních dodavatelů tak obsáhlá a kvalitní, aby se dalo na inzerovaná prohlášení spoléhat? Mohu mluvit jen za sebe. Tvrdím, že pokud bychom přestali dovážet zahraniční suroviny, vrátí se gastronomie na úroveň roku 89. Je to samozřejmě nadsázka, ale ono lokální a sezonní ještě pořád neznamená kvalitní a hlavně konzistentní. Ať si každý věří, čemu chce, já tyhle slogany nemám moc rád.
bude stále složitější,“ říká známý šéfkuchař, majitel restaurací a podnikatel, s tím, že sehnat schopný personál je neustálý problém.
K
dyž chce navštívit kvalitní restauraci v cizině, řídí se především doporučením místních. „Nemám rád blogy ani TripAdvisor, jinými slovy internetovou platformu. Tam si může každý blábolit, co chce,“ přiznává moderátor televizních show a autor několika kuchařských knih. Prostřednictvím TV jste Čechy mimo jiné naučil, že jednou z prvních indicií kvality podniku je přehledné a zbytečnými položkami nepřetékající menu. Dá se ještě nějak jinak rychle odhadnout úroveň dané restaurace? Myslím, že rychlost není to podstatné. Daleko důležitější je rozhodnout se správně. Jelikož je ale restaurace živý organismus, záruka neexistuje. Je to jako ve všem. Pomohou dobré reference, doporučení, recenze (i když na ty bych moc nedal vzhledem k úrovni našich mediálních gastronomických specialistů). Chce to získat pro to trochu cit. Jaký styl kuchyně je vám osobně nejbližší? Sezonní, lehká a nekomplikovaná z prvotřídních surovin. Záleží na náladě, počasí, denní době. Podle jakého „průvodce“ se rozhodujete v zahraničí, když chcete navštívit kvalitní restauraci? Není pochyb o tom, že Michelin nebo
Zdeněk Pohlreich (57) Patří k nejznámějším českým šéfkuchařům a podnikatelům v oboru gastronomie. Má bohaté zkušenosti z řady tuzemských a zahraničních podniků. Je podepsán pod pražskými restauracemi Café Imperial, DiVinis, Yamato a švýcarským podnikem TriBeCa na břehu Bodamského jezera. Do širokého povědomí se dostal díky moderování televizních kuchařských show. Na svém kontě má také řadu vydaných kuchařských knih. Je ženatý, z prvního manželství má syna Jana, žije se svou současnou manželkou Zdeňkou a jejími dvěma dětmi v rodinném domě u Prahy.
Gault Millau mají svou váhu. Nejlépe ale funguje doporučení od místních. Nemám rád různé blogy ani TripAdvisor, jinými slovy internetovou platformu. Tam si může každý blábolit, co chce. Když vymýšlíte nové menu či pokrmy do kuchařek, máte v hlavě už přesnou výslednou chuť, nebo musíte jídlo vyzkoušet, zda jednotlivé ingredience vzájemně fungují? Určitou představu mám, ale je třeba se přesvědčit o tom, jestli to skutečně funguje tím, že se jídlo uvaří a otestuje. Jak často je podle vás optimální měnit menu? To záleží na podniku. Obecně platí,
že by se měla ctít sezona, takže třikrát čtyřikrát za rok. U ryb a mořských plodů nejlépe denně. Který z českých podniků má podle vás nejlépe našlápnuto na michelinskou hvězdu (nebo by si ji podle vás zasloužil)? To mi nepřísluší hodnotit, to se musíte zeptat komisařů od Michelina. Ti tomu rozumějí lépe. Stíháte sledovat nějakou zahraniční kuchařskou show? Nestíhám. Proč se netočí pořady věnující se osvětě a popularizaci práce na place, respektive servisu jako takovému?
Pokud má člověk dostatek finančních prostředků, je dnes jednodušší rozjet hospodu či restauraci než v době, kdy jste s gastrobyznysem začínal v Česku vy? Myslím, že je to pořád stejně složité. Copak o to, rozjet je ještě to nejsnazší, těžké je to udržet a rozvíjet. Jinak náklady rostou takovým tempem, že to bude stále složitější. Pokud vám nezáleží na penězích, je to asi fajn, ale to zase potírá podstatu podnikání. Je v současnosti jednodušší sehnat šikovné kuchaře s dostatečnými zahraničními zkušenostmi? Rozhodně to lehčí není. Obecně řečeno, dobrého personálu je stále nedostatek, a o lidech se zahraničními zkušenostmi ani nemluvě. Kdo je autorem výborného dortu Imperial? Naše cukrářka Kateřina Fornůsková, toho času na mateřské dovolené. >red
gastronomie
IV/V
Dnešní doba přeje zkratkám a to nejen při esemeskování, ale už i v běžné mluvě. Možná jste už někde viděli nebo slyšeli zkratku HACCP. Víte však co vlastně znamená a proč je v gastronomii a potravinářství nepostradatelná?
Z
kratka HACCP vychází z anglického názvu Hazard Analysis Critical and Control Points, což volně přeloženo znamená analýza nebezpečí a systém kritických a kontrolní bodů, který se používá jako systém preventivních opatření pro zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činností, které souvisejí s jejich výrobou, zpracováním, skladováním, přepravou a prodejem konečnému spotřebiteli.
Systém HACCP původně vznikl pro Americký úřad pro kosmonautiku v 60. letech, kdy se podle něj začaly připravovat takové potraviny, po kterých nebude kosmonautům ve vesmíru špatně. V roce 1985 byl již tento systém využíván v potravinářském průmyslu, když ho Mezinárodní komise pro mikrobiologické specifikace potravin (ICMSF) doporučila pro kontrolu mikrobiologických rizik v potravinářském průmyslu, v restauracích, hotelích, nemocnicích a obchodních řetězcích. V praxi se systém HACCP začal zavádět od roku 1993 a to ve výrobě potravin, v České republice pak od roku 2001 i ve stravovacích provozech, kde se vařilo více než 25 000 jídel měsíčně (nemocnice, menzy, školní jídelny, velké hotely, …). Od roku 2004 byla povinnost zavést postupy založené na principech HACCP rozšířena do všech stravovacích provozů bez ohledu na velikost provozu a rozsah služby. To
znamená, že v současné době tuto povinnost mají všichni provozovatelé zajišťující výrobu, zpracování a distribuci potravin a pokrmů nevyjímaje ani podniky, které svými produkty do potravinového řetězce vstupují (výroba obalů, přeprava potravin). HASAP Consulting, s.r.o., byla první společností, která tyto systémy začala zavádět v praxi v České republice. Od prvopočátků spolupracovala s Asociací kuchařů a cukrářů ČR a Asociací hotelů a restaurací ČR. S AHR ČR spolupracuje mimo jiné i na společném projektu Certifikace cateringových služeb, kde se snaží zvyšovat úroveň těchto služeb. Společnosti, které se nechaly takto certifikovat, si stanovily vysoký standard při poskytování cateringu. Mezi firmy, které se nechávají certifikovat, aby jejich služby dosahovaly té nejvyšší úrovně, patří např. Hotel InterContinental Praha, hotely Clarion Congress, Zámek Libice, GOLEM
s.r.o., Vyšehrad 2000 a.s., GRANDHOTEL PUPP Karlovy Vary, Intercatering a jiné.
Právní a morální zodpovědnost za poskytnuté služby.
Jako u všech předpisů, a to se netýká jen potravinářství, se najdou ti, kteří předpisy a stanovené požadavky dodržují, ale pak jsou tu i tací, kteří předpisy a požadavky obcházejí. A je nutno si uvědomit že, jestliže provozovatel potravinářského podniku a stravovací služby nedodržuje stanovená pravidla, může nejen ohrozit zdraví spotřebitelů, a tím i svou dobrou pověst, ale poškození můžou dokonce podnik zažalovat za škodu na zdraví či ušlý zisk. Ať už tedy příště půjdete do restaurace nebo využijete služeb cateringu, zkuste si povšimnout, zda tam zkratku HACCP či AHR ČR zahlédnete. HASAP Consulting
I v kanceláři si můžete pochutnat na výborné kávě
N
a rozdíl od Italů či Francouzů, kteří kávu konzumují především v kavárnách a restauracích, si Češi rádi vychutnají šálek kávy v zaměstnání – společně se svými kolegy anebo sami u počítače. V každém případě má káva na českých pracovištích svoji nezastupitelnou roli. V několika posledních letech se zásadně proměnily zvyklosti v pití kávy v kancelářích. Instantní káva, káva z automatu i filtrovaná káva jsou na ústupu a příprava kávy z čerstvě namletých zrn již není ničím neobvyk-
O společnosti
lým. Lidé totiž začali upřednostňovat kvalitu nad kvantitou. Segafredo nabízí těm, kteří si i v práci rádi dopřejí požitek z výborné kávy, možnost bezplatného zapůjčení espresso kávovarů a závozy kvalitní zrnkové kávy nebo kávy v kapslích. Milovníci kávy, kteří se nechtějí vzdát vůně a chutě z čerstvě namletých kávových zrn, určitě ocení široký sortiment káv, jež pocházejí z vlastních plantáží v Brazílii, Kostarice a na Havaji. Segafredo Zanetti je celosvětově jediným dodavatelem kávy, který má
Společnost Segafredo Zanetti CR byla mezi prvními průkopníky italského espressa v Čechách a během krátké doby se stala největším dovozcem a dodavatelem italské kávy pro restaurace, kavárny a hotely. V letošním roce slaví již 20 let působení na českém trhu a svojí aktivní činností a širokou nabídkou italské profesionální kávové technologie výrazně přispěla k tomu, že se italské espresso a další italské kávové speciality natrvalo umístily v nabídce českých gastronomických provozoven na předních místech.
Miroslav Splavec, regionální manažer prodeje Segafredo Zanetti CR.
pod dohledem celý výrobní proces a kontrolu kvality, od pěstování zrn až po hotový šálek. Vedle standardní espresso kávy nabízí i prémiové zrnkové kávy vypěstované na certifikovaných plantážích podle pravidel fair trade. Společnost Segafredo Zanetti podporuje trvale udržitelný
rozvoj, pomáhá zlepšit kvalitu života lokálních pěstitelů a díky dodržování pravidel ekologicky šetrného zemědělství současně chrání životní prostředí. Více informací na www.kavadokancelare.cz a www.facebook.com/SegafredoCZ
Je ryba opravdu čerstvá? Neměli byste se splést V období léta stoupá u Čechů
žádný bělavý zákal. Také by nemělo být propadlé, ale hezky vypouklé. „Zatímco konzumace většiny zkažených jídel postihuje u lidí zejména střeva, otrava rybami útočí především na nervy. Častými příznaky jsou křeče, svědění, ochrnutí nebo kovová pachuť v ústech. Lidé by proto měli pečlivě vybírat dodavatele či restaurační zařízení, kde se lze na kvalitu vstupních surovin spolehnout,“ zdůrazňuje Marek Sedlák ze společnosti Nordsee, která má v rybím průmyslu staleté zkušenosti. Příznaky otravy se po konzumaci ryb objeví většinou asi po jedné až šesti hodinách.
vlivem vysokých teplot a kouzla exotických dovolených spotřeba pokrmů z mořských ryb. Protože ale nedisponuje naše země mořem, je nutné věnovat zvýšenou pozornost tomu, zda je rybí maso opravdu čerstvé a nezávadné. Na následujících řádcích všem milovníkům mořských produktů poradíme,
Porcované ryby musí mít maso voňavé a tuhé
jak mohou poznat opravdu čerstvou rybu.
O
tom, že obecně obliba mořských, ale i sladkovodních ryb v Česku stoupá, svědčí i čísla Českého statistického úřadu. V roce 2012 zkonzumoval každý Čech 5,7 kilogramu rybího masa, což bylo o 300 gramů více než rok předešlý. Lákadlem je zejména nutriční hodnota ryb, které jsou přirozeným zdrojem omega-3 mastných kyselin i jódu, který je nutný pro správnou činnost štítné žlázy a tedy látkovou výměnu a správný růst a vývoj. Ryby navíc obsahují lehce stravitelné bílkoviny, takže lidské tělo rybí oběd nebo večeři stráví běžně za dvě až tři hodiny. Oproti tomu například vepřové maso leží v žaludku až šest nebo osm hodin. Dle doporučení odborníků bychom měli rybu zkonzumovat a zařadit do jídelníčku dvakrát až třikrát v týdnu.
Základním znakem jsou červené žábry a lesklá kůže
Pokud kupujeme na trhu či v obchodě čerstvou rybu, prvním poznávacím znakem by měly být její růžové nebo třešňově načervenalé žábry. Lístky žáber by měly být stále napjaté a jejich tvary ostře konturované. Někdy mohou mít dokonce až
Foto E15 Anna Vacková
HACCP: V gastronomii nepostradatelný
fialovou barvu. Vyhněme se takové rybě, která má žábry našedlé nebo bledě růžové. „Češi se často ptají, zda je v tuzemsku opravdu možné koupit plně čerstvou rybu. Pravdou je, že pokud je správně chlazená a uložená v ledu, vydrží zcela čerstvá až čtyři dny. Doprava k nám do republiky zabere většinou asi dva dny, takže ještě další dva dny se může bez obav prodejců i kupujících prodávat,“ vysvětluje Marek Sedlák z restaurace Nordsee, která v pobočkách v Brně a Praze nabízí pokrmy z čerstvých ryb a mořských plodů.
Hezká kůže, dobrá ryba
Dalším poznávacím znakem je kromě žáber i kůže, jež by měla působit svěžím dojmem. Důležité je, aby byla výrazně lesklá díky přirozenému
slizu a na rybím těle napjatá. Čerstvost lze ověřit také podle barvy kůže a její kresby. Nejčastějším zbarvením mořských ryb jsou stříbřitě modré odstíny, klasické například pro lososy, nebo tmavě modré zbarvení, které mají třeba tuňáci. Mladé tresky jsou pak načervenalé až skvrnitě hnědé. Starou rybu poznáme podle kůže matné, vybledlé, která je obvykle navíc i zřasená až zaschlá. Často také ztrácí pigment, takže její původní kresba už není jasně znatelná.
Oči prozradí, jak je úlovek starý
Čerstvost ryby je dobře rozpoznatelná také podle stavu očí. Oko čerstvé ryby musí být nezakalené a zornice dobře ohraničené. Znamená to tedy, že bychom v oku ryby neměli najít
Pokud se nám pod ruce dostane ryba již naporcovaná, její kvalitu a tím pádem i čerstvost můžeme zhodnotit podle vzezření masa. To by mělo být tuhé, bělavé až načervenalé, podle druhu ryby. Prvním signálem zkaženého masa je tedy nažloutlá až šedivá barva a blátivá konzistence. Vodícím znakem může být také vůně. Mořská ryba, i když připravená na kousky, by měla vonět po slané vodě a neměla by být cítit rybinou. Pokud se jedná o opravdu čerstvé maso, je vlhké, hladké a rovnoměrně barevné. Často se také leskne jako perleť. Oschlé nebo nažloutlé okraje masa svědčí naopak o delším skladování, a takovému masu bychom se měli vyhnout.
Rychlý test čerstvosti ryby
Pokud chceme rychle ověřit, že rybí kousek, který jsme si vybrali, je opravdu čerstvý, můžeme ho podrobit rychlému testu. Píchneme-li do ryby prstem, měla by se prohlubeň po chvilce vyrovnat. Pokud zůstane, maso pravděpodobně čerstvé není. Více informací na www.nordsee.cz Marek Sedlák, ředitel společnosti Nordsee
• Systém sledovatelnos� podle Nařízení EU
• Sanitační a provozní řády
• Externí manažer kvality
• Příprava provozu před externími audity obchodních řetězců (TESCO, MAKRO audit apod.)
www.UniConsul�ng.cz
• Ochrana půdy
• Nitrátová směrnice
• Havarijní plány
• Správná zemědělská praxe
• Interní audity systémů GFSI a ISO
• Správná výrobní praxe - GMP, Správná hygienická praxe GHP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, GMP+, FSCC 22000, PAS220, MSC a další
• Interní audity HACCP, IFS logis�cs, GMP+, GTP, ISO 9001, GlobalGap, ISCC
• Cross-compliance
VÝROBA A ZPRACOVÁNÍ
• Zastupování organizace při jednáních se zástupci orgánů ochrany veřejného zdraví, SZPI, SVS a ČOI
• Posouzení vhodnos� obalových materiálů
• Mikrobiologické a chemické rozbory potravin
• Projektové studie potravinářských provozů dle legisla�vních hygienických požadavků
• Hygienické a technologické poradenství v oblas� bezpečnos� potravin
• Konzultace platné a připravované EU a ČR legisla�vy včetně komentáře a návrhu řešení
UVÁDĚNÍ VÝROBKŮ NA TRH
PORADENSTVÍ
SYSTÉMY BEZPEČNOSTI POTRAVIN
DOTACE
SYSTÉMY ZEMĚDĚLSKÉ PRVOVÝROBY
ZEMĚDĚLSTVÍ
Řešení pro kompletní potravinový řetězec
• Převze� záruky za značení do výše 5 mil. Kč
• Vypracování značení i pro ostatní země, např. Polsko, Rumunsko, Maďarsko, Německo a dále dle Vašich požadavků
• Poradenský servis
• Sledování legisla�vního vývoje
• Zaměření na fondy EU i národní zdroje
• Kontrola stávajícího značení výrobků a jeho následná oprava dle aktuálních předpisů EU a ČR
• Cílená specializace na dotace v potravinářství a zemědělství
• Dotační poradenství po celou dobu realizace projektu
DOTACE
OBCHOD
• Vypracování značení dle současných předpisů EU a ČR
OZNAČOVÁNÍ VÝROBKŮ
ŠKOLENÍ
DOPRAVA A SKLADOVÁNÍ
POTRAVINÁŘSTVÍ
SAFA Cukry
• BOZP
• Nakládání s nebezpečnými chemickými látkami a přípravky
• Systém HACCP a jeho audit
• Hygienické minimum
• Interní auditor systému
• Systémové standardy pro výrobce a zpracovatele potravin a krmiv
• Bezpečnost potravin pro zpracovatele potravin a krmiv
• Správná výrobní a hygienická praxe pro zpracovatele potravin a krmiv
• Značení potravin
SEMINÁŘE
ZNAČENÍ
Sůl
kJ/ kcal Tuky
STRAVOVÁNÍ